3 وصفات لعمل بسكويت الهالوين

البوابة – هل تفكرين في صنع بسكويت للأطفال هذا الهالوين ؟ تعالوا نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لصنع بسكويت شهي وملون بمكونات بسيطة وغير مكلفة. 

3 وصفات لعمل بسكويت الهالوين مع الأطفال

1. بسكويت رقائق الشوكولاته واليقطين
تعتبر هذه طريقة لذيذة واحتفالية للاحتفال بالهالوين. إنها مصنوعة من هريس اليقطين ورقائق الشوكولاتة والتوابل، ومزينة بخليط السكر البرتقالي والأسود.

المكونات:
1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، طرية
1 كوب سكر 
1 كوب سكر بني فاتح معبأ
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 ¼  كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
¼  ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
½  كوب هريسة اليقطين
1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
التعليمات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. أضيفي المكونات الرطبة تدريجيًا واخلطيها حتى تمتزج تمامًا.
يُضاف هريس اليقطين ورقائق الشوكولاتة.
ضعي العجينة بواسطة ملعقة كبيرة على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا بين كل منها.
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ويتماسك المركز.
اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
 

2. السكر البرتقالي والأسود
المكونات:
1 كوب سكر بودرة
1-2 ملاعق كبيرة حليب
ملون طعام برتقالي وأسود
التعليمات:
في وعاء صغير، اخلطي السكر البودرة والحليب معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
قسمي كريمة التزيين إلى نصفين وأضيفي بضع قطرات من ملون الطعام البرتقالي إلى النصف وملون الطعام الأسود إلى النصف الآخر.
استخدمي ملعقة أو كيس أنابيب لتزيين البسكويت المبرد بالثلج البرتقالي والأسود.
 

3. كوكيز الهالوين المرعبة
تعتبر هذه طريقة ممتعة ومخيفة للاحتفال بالهالوين. إنها مصنوعة من عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة ومزينة بكرات الحلوى ورقائق الشوكولاتة والرشات.
المكونات:
1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، طرية
1 كوب سكر حبيبات
1 كوب سكر بني فاتح معبأ
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 ¼  كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
قطع حلوى مقل العيون للتزيين
رقائق شوكولاتة للتزيين
رقائق ملونة للتزيين
التعليمات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر المحبب والسكر البني معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
في وعاء منفصل، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح. أضيفي المكونات الرطبة تدريجيًا واخلطيها حتى تمتزج تمامًا.
اضيفي رقائق الشوكولاتة.
ضعي العجينة بواسطة ملاعق كبيرة على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا بين كل منها.
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ويتماسك المركز.
اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
زيني البسكويت بكرات الحلوى ورقائق الشوكولاتة والرقائق.
هذه مجرد بعض الأفكار لخبز البسكويت الهالوين الشهي. استمتعي وأبدعي بتصاميمك!
 

المصدر: البوابة