2025-12-10@15:58:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 840
«زیت الزیتون»:
يُعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت الطبيعية استخدامًا في عالم العناية بالبشرة، لما يحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية تمنح الجلد ترطيبًا عميقًا ولمعانًا طبيعيًا. ومع انتشار الخلطات الطبيعية، يتساءل الكثيرون عن قدرة هذا الزيت على تفتيح لون الوجه وإضفاء الإشراق عليه.اقرأ ايضاًماسكات زيت الزيتون لبشرة أكثر جمالاً ورطوبةهل يساعد زيت الزيتون في إضاءة وتفتيح الوجه؟لا يُعد زيت الزيتون مبيضًا مباشرًا للبشرة، لكنه يسهم في تفتيحها بشكل غير مباشر من خلال دوره في تهدئة التهابات الجلد، وتخفيف آثار حروق الشمس، وتقليل التصبغات الناتجة عن الجفاف أو التهيّج. كما يساعد استخدامه ضمن خلطات لطيفة مثل خلط القهوة والسكر مع زيت الزيتون وفرك الوجه برفق لمدة 10 دقائق ثم شطفه — على إزالة الخلايا الميتة ومنح البشرة نعومة وإشراقًا أكبر، مما يجعل لونها...
علي نازك باللحم هو طبق شهير في جنوب شرق تركيا، وتحديداً في غازي عنتاب، المدينة المعروفة بثقافتها الطهوية الغنية، وتعني "علي اللطيف"، في إشارة إلى نكهاته الرقيقة وقوامه الكريمي. في حين أن الطريقة التقليدية تتضمن شواء الباذنجان، ويقدم مع اللحم البقري. مقادير علي نازك باللحم- لقاعدة الباذنجان :الباذنجان : 2 حبة (كبير ومقشر ومقطع إلى مكعبات)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةزبادي : كوب (عادي)الثوم : فص (مفروم)عصير الليمون : نصف حبة- لحشوة اللحم :لحم البقر : 250 جراماً (أو الضأن المفروم)البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)الزبدة : ملعقة كبيرة (أو زيت الزيتون)ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (رقائق الفلفل الأحمر)الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون...
يواصل زيت الزيتون البكر الممتاز ترسيخ مكانته كأحد أبرز الأطعمة الصحية في العالم، إذ تتفق الدراسات الحديثة على أن إدراجه ضمن النظام الغذائي يعزز صحة القلب والدماغ، ويقلل الالتهابات، ويحمي من العديد من الأمراض المزمنة. إذ يعد زيت الزيتون ركناً أساسياً في نظام البحر المتوسط المعروف عالمياً بفوائده الصحية.وفيما يلي 11 فائدة مثبتة علمياً تجعل من زيت الزيتون "غذاءً دوائياً" حقيقياً يجب أن يتصدر المائدة اليومية، بحسب موقع "Healthline" العلمي:1. الدهون الصحيةيشكّل حمض الأوليك حوالي 71% من تركيب زيت الزيتون، وهو حمض دهني مُثبت علمياً في تخفيض الالتهابات ودعم صحة الخلايا. وتشير دراسات إلى أنه يساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يلعب دوراً أساسياً في الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. ومقارنة بالدهون المشبعة، تعتبر الدهون الأحادية أكثر قدرة على دعم الوظائف الحيوية دون التسبب...
منذ أكثر من 45 عاما يواصل الأخوان أحمد وعاصم أرسلان، في منطقة يوسفلي التابعة لولاية أرتفين شمال تركيا، إنتاج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية التي تعتمد على الطاحونة الحجرية، محافظَين بذلك على إرث والدهما ومُحيين تقاليد عائلية متجذّرة في هذه المهنة.وتشتهر منطقة يوسفلي بزيتون "بوتكو"، الذي يمتاز بنكهته الفريدة ونسبة حموضته المنخفضة، ويُعد من أبرز المحاصيل الزراعية في المنطقة.ويُنتج هذا النوع زيتا متفردا في طعمه، حاز على جوائز عالمية متعددة، بفضل جودته العالية وخصائصه الطبيعية المتميزة، ويُزرع هذا الزيتون في وادي "تشوروه"، المعروف بخصائصه المناخية الفريدة، التي توفر بيئة مثالية لزراعة أشجار الزيتون، وهو ما يجعل إنتاجه عالي الجودة وذا قيمة مضافة.ومع حلول موسم الحصاد منتصف أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، تنشط الحركة الإنتاجية في المنطقة، إذ يبدأ الأخوان أرسلان عملية...
كشف باحثون أن تناول زيت الزيتون يوميًا، خاصة النوع البكر الممتاز، يمكن أن يقلل الالتهابات في الجسم ويحمي القلب من الأمراض المزمنة، مؤكدين أنه واحد من أهم الأغذية الصحية للقلب والجهاز الدوراني. "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد ...
تنتشر حالياً على وسائل التواصل الاجتماعي موجة جديدة تروج لما يُطلق عليه "علاج سحري" يتمثل في تناول زيت الزيتون يومياً على معدة فارغة، حيث يُشار إلى أن له فوائد صحية استثنائية.بدأت هذه الصيحة الصحية على منصات مثل إنستجرام وتيك توك، حيث يقدم مؤثرون ومستخدمون عاديون تجاربهم الشخصية وإيجابيات استخدام زيت الزيتون بتلك الطريقة. تتضمن الفوائد المزعومة تحسين الهضم، كبح الشهية المفرطة، تعزيز المناعة، تحسين مظهر البشرة، تقليل الالتهابات، وزيادة مستويات الطاقة.هناك من يفضل خلط الزيت مع عصير الليمون أو الماء لتسهيل تناوله، بينما يختار آخرون شربه دون إضافات كما لو كان علاجاً دوائياً. ومع ذلك، يرى أطباء وخبراء تغذية أن هذه الادعاءات مبالغ فيها وأن التفسير العلمي للموضوع أكثر تعقيداً مما يبدو على السطح.على سبيل المثال، تحدثت إحدى مستخدمات تيك...
قالت نسرين رمضاني مراسلة القاهرة الإخبارية من تونس، إن الحكومة التونسية أعلنت عن حزمة دعم جديدة لقطاع زيت الزيتون، مؤكدة على لسان وزير التجارة سمير عبيد أن «الدولة حريصة على مساعدة المؤسسات الناشطة في تعليب وتجميع وترويج زيت الزيتون»، وذلك عبر تسهيل الحصول على التمويلات البنكية والتمويلات الحكومية، إلى جانب تبسيط الإجراءات الإدارية المرتبطة بعمل هذه الشركات. كأس العرب 2025.. منتخب فلسطين يواصل الإبهار ويحقق تعادلاً دراميًا أمام تونس غدا.. افتتاحية كأس العرب بين تونس وسوريا فتح أسواق جديدة للمنتوج التونسيوأوضحت «رمضاني» أن الدعم يشمل أيضًا تعزيز قدرة الشركات على الوصول إلى الأسواق العالمية، مشيرة إلى أن هناك أسواقًا تقليدية يصل إليها الزيت التونسي، وأخرى جديدة تعمل تونس على اختراقها، مضيفة أن زيت الزيتون التونسي يحظى بسمعة دولية...
يعرف زيت الزيتون بأنه أحد أهم المكونات في النظام الغذائي الصحي، لكن كثيرين لا يعرفون مدى تأثيره على إنقاص الوزن، والحقيقة أن زيت الزيتون، رغم غناه بالدهون، يعتبر من أفضل الخيارات التي يمكن إضافتها لنظام غذائي يهدف لتقليل الوزن. قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا...
ستيك اللحم المشوي من الأطباق الفاخرة مع تتبيلة زيت الزيتون، الثوم، الروزماري والخل، يصبح اللحم غنيًا بالنكهات، فيما تضيف الزبدة لمسة لامعة ومذاقًا أعمق، وصفة سهلة تُقدّم ساخنة لتستمتعي بوجبة غنية ولذيذة في المنزل، مثالية للعشاء أو المناسبات الخاصة. المقادير -لحم ستيك بقري : 2 قطعة (فيليه بسمك 2 سم تقريباً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - روزماري : ملعقة صغيرة (إكليل الجبل)- الخل : ملعقة صغيرة - الزبدة : قطعة (صغيرة)طريقة تحضير ستيك اللحم المشويلتحضير التتبيلة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي زيت الزيتون مع بودرة الثوم، والفلفل الأسود، والملح، والروزماري، والخل حتى تتجانس المكونات معاً.غمّسي شرائح اللحم في التتبيلة لتتغطى من كلا الجانبين.غطّي الوعاء وضعيه في...
صراحة نيوز-كشف مدير مهرجان الزيتون الوطني الـ25 ومعرض المنتجات الريفية، المهندس عبد الله القضاة، أن حجم مبيعات زيت الزيتون في المهرجان بلغ نحو 273 طنًا، فيما وصل عدد الزوار إلى 284 ألف زائر حتى صباح اليوم الخميس، ما يعكس حجم الإقبال الكبير والثقة المتزايدة بجودة المنتج الوطني. وأوضح القضاة أن هذه الأرقام تعكس نجاح المهرجان في تحقيق أهدافه الاقتصادية والتسويقية، ودوره في دعم المزارعين والمنتجين الريفيين، وتوفير منصة بيع مباشرة وآمنة للمستهلكين. وأشار إلى أن فرق الفحص والرقابة تواصل عملها بشكل يومي داخل أرض المهرجان، من خلال مختبرات المركز الوطني للبحوث الزراعية، لضمان سلامة وجودة الزيت ومطابقته للمواصفات المعتمدة، بما يعزز حماية المستهلك وسمعة زيت الزيتون الأردني. وبيّن القضاة أن المهرجان يشكّل منصة تسويقية وتنموية متكاملة، أسهمت في تنشيط الحركة...
يتميّز زيت الزيتون بقدراته الرائعة على ترطيب البشرة وجعلها مفعمة وناعمة بالحيوية، وتزداد فوائده عند مزجه مع مكوّنات طبيعية مثل العسل، الليمون، السكر، النعناع، أو زيت جوز الهند. فهو لا يقتصر على الترطيب العميق فحسب، بل يساهم أيضاً في تنظيف البشرة، تجديد خلاياها، وتفتيح لونها بطريقة طبيعية، يمكنكِ تحضير مجموعة من الماسكات البسيطة وذلك باستخدام زيت الزيتون للحصول على بشرة متوهجة ولامعة.اقرأ ايضاًزيت الزيتون: كنز طبيعي لعلاج الجفاف والتجاعيد وتساقط الشعرماسك زيت الزيتون والنعناع لتنشيط البشرةاخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من زيت النعناع، وضعي الخليط على الوجه لمدة نصف ساعة. يساعد هذا الماسك على تنشيط الدورة الدموية ومنح البشرة انتعاشاً، رطوبة، ولمعاناً طبيعيّاً.ماسك زيت الزيتون وزيت جوز الهند للترطيب العميقامزجي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع...
فتحت وزارة الاقتصاد الوطني، اليوم الثلاثاء، باب تقديم طلبات استيراد زيت الزيتون من الخارج، وذلك استناداً إلى قرار مجلس الوزراء رقم (10/87/19/م.و/م.م) وتوصيات اللجنة الفنية الخاصة بوضع آلية استيراد المنتجات الغذائية الزراعية، وخاصة زيت الزيتون. وأكدت الإدارة العامة للتجارة في وزارة الاقتصاد الوطني، وبالشراكة مع وزارة الزراعة، أن على الشركات ذات الاختصاص الراغبة في الاستيراد التوجّه إلى مقر وزارة الاقتصاد في المركز الرئيسي – مبنى المجمع الحكومي في رام الله – لتعبئة الطلبات اللازمة، وإرفاق الوثائق التالية: 1- بطاقة تعامل بالتجارة الخارجية. 2- أن يكون المستورد تاجر مختص باستيراد المواد الغذائية. 3- شهادة تسجيل الشركة. 4- براءة ذمة سارية المفعول من ضريبة القيمة المضافة والجمارك الفلسطينية. 5- براءة ذمة سارية المفعول من ضريبة الدخل. وأوضحت الوزارة أن آخر موعد لتقديم الطلبات...
يُعتبر زيت الزيتون كنزًا طبيعيًا عريقًا اشتهر عبر العصور بقيمته الغذائية والجمالية، فهو ليس مجرد مكوّن يضفي نكهة مميزة على الأطباق، بل هو كنز علاجي وجمالي يجمع بين الفائدة والمتعة، يُستخلص هذا الزيت الثمين من حبات الزيتون الناضجة بعناية، ليمنح الجسم دعماً صحياً متكاملاً، ويقدّم حلولاً طبيعية للعناية بالبشرة والشعر، مما جعله جزءًا أساسيًا في الروتين اليومي لجمال وصحة الكثيرين حول العالم.اقرأ ايضاًما فائدة تناول ملعقة زيت الزيتون على الريق؟فوائد زيت الزيتون للبشرةيمنح الشفاه ترطيبًا عميقًا وملمسًا ناعمًا.يحافظ على رطوبة البشرة ويمنع جفافها.يساعد على شد البشرة وتعزيز مرونتها.ينظف المسام بعمق ويزيل آثار المكياج والشوائب.يحدّ من ظهور الترهلات وعلامات التقدم في السن.ينعّم القدمين ويزيل الجلد الميت المتراكم عليها.فوائد زيت الزيتون للشعريقوّي جذور الشعر ويقلل من مشكلة التساقط.يحتوي على مركبات تحافظ على...
أظهرت دراسة أجراها علماء يونانيون أن الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يحسّن صحة الأوعية الدموية بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. وجاءت نتائج الدراسة بعد أن قدم العلماء وعلى مدى أربعة أسابيع، زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل يومي لـ 50 مريضًا بالكوليسترول و20 متطوعًا سليمًا، واستخدموا طريقة تقييم الدورة الدموية الدقيقة لرصد التغيرات في تدفق الدم، وتشبع الأنسجة بالأكسجين، وضغط الدم. وأظهرت النتائج التي نشرتها مجلة Nutrients، أن المرضى الذين يعانون من اختلال في مستوى الدهون في الجسم، تحسنت لديهم وظائف الأوعية الدموية، وعاد الدم للتدفق إلى الأنسجة بسرعة أكبر، وزادت كفاءة تبادل الأكسجين، وانخفض الضغط الانبساطي ومعدل النبض لديهم بشكل طفيف. واستنتج العلماء أن الزيوت النباتية الغنية بالبوليفينول مثل زيت الزيتون،...
يهتم الكثيرون بتناول الزنجبيل باعتباره أحد أهم مضادات الالتهاب، إلا أن دراسات حديثة توصلت إلى أطعمة حيوية غنية بمركبات رئيسية أخرى، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والبوليفينول، والألياف، وأحماض أوميجا 3 الدهنية يمكنها المساعدة في علاج الالتهاب. وخلال السطور التالية تستعرض «الأسبوع» أبرز تلك الأطعمة المضادة للالتهاب 8 أطعمة مضادة للالتهاب أقوى من الزنجبيل الكركم وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»، يعد الكركم من أقوى الأطعمة المضادة للالتهابات، حيث يحتوي هذا النوع من التوابل على الكركمينويدات، وهي مركبات نشطة قد تمنع العديد من مسارات الالتهاب وتلعب دوراً مهماً في إدارة الأمراض. وتوصلت دراسة إلى أن تناول مكملات الكركمين أدى إلى خفض مستويات عدة مؤشرات للالتهاب في وقت واحد، بما في ذلك: البروتين التفاعلي «سي» «CRP»، وإنترلوكين-6 «IL-6» وعامل نخر الورم-ألفا «TNF-α»....
كشفت دراسة أجراها علماء من اليونان أن تناول زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل يومي يمكن أن يساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية بصورة ملحوظة لدى الأفراد المصابين بارتفاع معدلات الكوليسترول.وفقًا لما نشرته مجلة Nutrients، خصّص الباحثون أربعة أسابيع لتقديم جرعة يومية من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى 50 شخصًا يعانون من الكوليسترول المرتفع و20 متطوعًا يتمتعون بصحة سليمة. استخدمت الدراسة مقاييس دقيقة لتقييم الدورة الدموية والبحث عن التغيرات في تدفق الدم إلى الأنسجة، تشبع الأكسجين، ومستويات ضغط الدم. النتائج أظهرت تحسنًا في وظائف الأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من خلل في مستويات الدهون. حيث زادت سرعة تدفق الدم إلى الأنسجة، ارتفعت كفاءة تبادل الأكسجين، كما حدث انخفاض طفيف في الضغط الانبساطي ومعدل النبض لديهم. تشير الدراسة إلى الفائدة التي توفرها الزيوت النباتية...
#سواليف أصدرت دائرة #الإحصاءات العامة تقريرها الشهري الثاني حول قطاف #الزيتون لهذا العام لرصد إنتاج #زيت_الزيتون في كافة معاصر المملكة، وذلك ضمن المسح السنوي لمعاصر زيت الزيتون لعام 2025. وأظهرت البيانات أن كميات زيت الزيتون حتى 25 تشرين الثاني 2025 بلغت 9,124 طن، وبالمقارنة مع معدل #الإنتاج العام خلال السنوات (2025–2012) والذي بلغ 14,845 طن في ذات الفتره من الموسم. وعليه فإن إنتاج شهر تشرين الثاني من 2025 قد شكّل 61.5% من المعدل الشهري، وشكل 60.6% منذ بداية الموسم حتى نهاية تشرين الثاني، و42.3% من المعدل الموسمي الكلي، وهو ما يشير إلى إنتاج أقل مقارنةً بالمواسم السابقة. مقالات ذات صلة مزاعم قتل واستسلام مقاومي رفح .. دعاية مفضوحة وفشل في حسم ملف المقاومة 2025/11/27 كما تشير النتائج...
صراحة نيوز- أصدرت دائرة الإحصاءات العامة تقريرها الشهري الثاني حول قطاف الزيتون لهذا العام لرصد إنتاج زيت الزيتون في كافة معاصر المملكة، وذلك ضمن المسح السنوي لمعاصر زيت الزيتون لعام 2025. وأظهرت البيانات أن كميات زيت الزيتون حتى 25 تشرين الثاني 2025 بلغت 9,124 طن. وبالمقارنة مع معدل الإنتاج العام خلال السنوات (2025–2012) والذي بلغ 14,845 طن في ذات الفتره من الموسم. وعليه فإن إنتاج شهر تشرين الثاني من 2025 قد شكّل 61.5% من المعدل الشهري، وشكل 60.6% منذ بداية الموسم حتى نهاية تشرين الثاني، و42.3% من المعدل الموسمي الكلي، وهو ما يشير إلى إنتاج أقل مقارنةً بالمواسم السابقة. كما تشير النتائج أيضا إلى انخفاض كمية إنتاج الزيتون الداخل إلى معاصر المملكة حتى نهاية تشرين الثاني، حيث بلغ 53.5 ألف...
يلعب ما نأكله دورًا رئيسيًا في سلاسة عمل جهازنا الهضمي. ولحسن الحظ، عادةً ما يكون الإمساك ناتجًا عن عوامل نمط الحياة أو عادات الأكل، ويمكن علاجه دون الحاجة إلى أدوية. بعض الأطعمة تدعم بشكل طبيعي حركة الأمعاء بشكل أفضل، وتزيد من رطوبة البراز، وتساعد الجهاز الهضمي على أداء وظيفته بفعالية أكبر. من الأطعمة الأساسية البسيطة كالليمون وزيت الزيتون إلى الفواكه الغنية بالألياف. لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا.. 5مشروبات طبيعية لتعزيز جهاز المناعةبعد وفاة الإعلامية هبة الزياد أثناء النوم.. أسباب صادمة وراء الموت المفاجئ ليلًا 7 علاجات طبيعية تساعد في تخفيف الإمساكإليك سبعة خيارات صحية مدعومة بأبحاث علمية تساعد على تنشيط حركة الأمعاء.-ماء الليمونوفقًا لبحث نُشر في المعاهد الوطنية للصحة ، يتميز عصير الليمون بخصائص فيزيائية وكيميائية تُساعد على إطلاق المركبات المفيدة وتثبيتها أثناء...
صراحة نيوز-قال الناطق باسم النقابة العامة لأصحاب معاصر الزيتون محمود العمري إن التوقعات بشأن أسعار زيت الزيتون المستورد مبنية على سعر الأساس، موضحا أن سعر الأساس يقارب 70 دينارا للتنكة، وبعد إضافة تكاليف الشحن والنقل والتخليص والجمارك نتوقع أن يصل سعر التنكة إلى نحو 95 دينارا. وأضاف أن هذه التقديرات تمثل توقعات أولية لأسعار الزيت المستورد عند وصوله إلى المملكة. وفيما يتعلق بالفروقات بين الزيت المستورد والزيت المحلي، أكد العمري أن عمليات الفحص تتم في بلد المنشأ إضافة إلى الفحوصات التي تجرى في المعابر الحدودية، مبينا أن الاختلافات لن تكون في المواصفة الفنية، بل في رغبة المستهلك، لأن المنتجات الغذائية يحدد الإقبال عليها ذوق المستهلك المحلي. وعن قدرة المستهلك الأردني على التأقلم مع الزيت المستورد ومدى الإقبال المتوقع...
اصدرت "لجنة الزيتون وزيت الزيتون في اللقاء الوطني للهيئات الزراعية في لبنان" بيانا لمناسبة " اليوم العالمي لشجرة الزيتون"، ناشدت في خلاله الحكومة "التشديد على قرار منع استيراد زيت الزيتون وعدم اعطاء اجازات استيراد لاي كان، ومكافحة تهريب الزيت عبر الحدود والمعابر البرية بشكل فاعل، يشترك فيه الجيش مع جميع القوى والاجهزة الامنية". واعلنت انه "على الرغم من المداهمات لبعض بؤر غش الزيت، ما زالت البؤر الاساسية موجودة وعاملة تضخ الزيت المزور والسرطان الى مدن لبنان"، ودعت مصلحة حماية المستهلك الى "تنظيم محاضر ضبط بدءا من داريا بمواكبة الجيش والقوى الامنية والاعلام الوطني، مع ضرورة الاعلان عن اسماء التجار المزورين"، وطالبت بـ"تنظيم محاضر ضبط بالمطاعم التي تخدع المستهلك وتقدم له زيت بذور نباتية مستورد ملون بتلوينات كيميائية خطيرة". وتمنت على مؤسسة ليبنور "الالتزام برأي اللجنة الفنية وبالكتب الموجهة...
يمانيون|منوعات مع تغيّر الفصول وانتشار نزلات البرد، يعاني الكثير من الكبار والصغار من تراكم البلغم والسعال المزعج، الذي قد يؤثر على التنفس وجودة النوم. ولحسن الحظ، هناك وصفات طبيعية بسيطة وفعّالة يمكن أن تساعد في تخفيف هذه الأعراض، مع دعم صحة الجهاز التنفسي عند استخدامها بشكل صحيح. وصفة طبيعية لعلاج السعال والبلغم تُعد هذه الوصفة من الطرق المجربة والفعّالة لتقليل الاحتقان وتهدئة السعال، لما تحتويه مكوناتها من خصائص مضادة للالتهاب ومطهّرة للصدر. المكونات: ملعقتان من عصير الليمون ملعقتان من زيت الزيتون ملعقتان من العسل طريقة التحضير: اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والعسل جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا وتصبح خليطًا متجانسًا. طريقة الاستخدام: تناولوا ملعقة واحدة من الخليط مرتين يوميًا؛ مرة في الصباح ومرة في المساء، للحصول على أفضل النتائج....
#سواليف رجّح نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي #الزيتون، #تيسير_النجداوي، بدء #استيراد #زيت_الزيتون إلى #الأردن قبل 31 كانون الأول، بهدف تغطية النقص في الكميات المنتجة محليًا خلال الموسم الحالي، متوقعا أن تتراوح أسعار تنكة الزيت المستورد بين 80 و90 دينارًا. وأوضح النجداوي في تصريح لـ”المملكة” أن #الأردن سيتجه لاستيراد زيت الزيتون من دول أعضاء في المجلس الدولي للزيتون مثل #اليونان و #إسبانيا و #تونس، مشيرًا إلى أن هذه الدول تشهد بدورها تأخرًا في الإنتاج هذا العام. وأضاف أن نحو 20 إلى 25 مؤسسة ومعصرة وشركة تعبئة حصلت على تراخيص لاستيراد ما يقدَّر بـ 4 آلاف طن من زيت الزيتون، لتغطية احتياجات السوق المحلية في المرحلة الأولى. مقالات ذات صلة غزة .. حصيلة العدوان الإسرائيلي ارتفعت إلى 69,785 شهيدًا 2025/11/26 كما...
أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، أن الزيتون يُعد من الأطعمة المفيدة لصحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين K، مؤكدة أن تناوله بكميات معتدلة، مثل 4 حبات مع الوجبة يحقق فائدة صحية جيدة دون أضرار. تناول ورق الزيتون كمشروب يقلل ضغط الدم ويحسن صحة القلب من السويس إلى الزيتون .. فحص واقعة تعدي شاب على مسن بالصفع في الشارع الزيتون الأخضر هو الخيار الأفضلوقالت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب، والإعلامية عبيدة أمير، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد» إن الزيتون الأخضر هو الخيار الأفضل مقارنة بالزيتون الأسود، مشيرة إلى أن الأخير قد تتم إضافة صبغات صناعية له في بعض الأحيان لإكسابه اللون الداكن، وهو ما قد يؤثر على جودته،...
أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، أن الزيتون يُعد من الأطعمة المفيدة لصحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين K، مؤكدة أن تناوله بكميات معتدلة، مثل 4 حبات مع الوجبة يحقق فائدة صحية جيدة دون أضرار.طريقة عمل قرص الجبن بالزيتون الصحيةطريقة عمل مكرونة بالزبدة والزيتون بأسهل الخطواتوقالت الدكتورة نهلة خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب، والإعلامية عبيدة أمير، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد» إن الزيتون الأخضر هو الخيار الأفضل مقارنة بالزيتون الأسود.وأشارت إلى أن الأخير قد تتم إضافة صبغات صناعية له في بعض الأحيان لإكسابه اللون الداكن، وهو ما قد يؤثر على جودته، منوهة بأن اللون الطبيعي للزيتون يتدرج ولا يكون أسود خالصًا بطبيعته.زيت الزيتونوأضافت أن زيت الزيتون يُصنف ضمن أفضل أنواع...
صراحة نيوز- أكد المتحدث باسم وزارة الصناعة والتجارة والتموين، ينال البرماوي، أن الوزارة لم تفرض أي أسعار أو سقوف سعرية على زيت الزيتون، موضحًا أن الإجراءات الأخيرة جاءت ضمن تنسيق مشترك مع وزارة الزراعة لمواجهة النقص المتوقع في إنتاج الموسم الحالي. وبيّن البرماوي أن هذا التنسيق ساهم في الحفاظ على استقرار السوق ومنع ارتفاع الأسعار إلى المستويات التي ظهرت مع بداية الموسم، مشيرًا إلى أن الهدف الأساسي كان ضمان توافر زيت الزيتون في السوق المحلي ومنع أي اختلال في العرض أو الأسعار. وشدد على أن الوزارة تواصل مراقبة الأسواق بشكل مستمر للحفاظ على استقرار الأسعار وحماية المستهلك، دون فرض أي تسعيرة، بما يتماشى مع آليات المنافسة المعتمدة في السوق لضبط الأسعار.
قالت وزارة الزراعة الفلسطينية، اليوم الإثنين، 24 نوفمبر 2025، إنه تبيّن وجود ارتفاع في نسبة غش الزيت من 1% إلى 4% من مجمل حوالي 1900 عينة تم فحصها. وأوضحت الوزارة، في بيان، حول إجراءات فحص حالات غش زيت الزيتون وضبطها، أن جهات الاختصاص أحالت 7 ملفات غش لزيت الزيتون إلى النيابة العامة، لاتخاذ المقتضى القانوني. وأكدت أن جولات الرقابة والتفتيش وفحص العينات مستمرة، مع دعوة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي شبهات والتوجه لفحص العينات لدى مختبرات وزارة الزراعة. وأكدت أنها لن تتهاون إطلاقاً مع أي حالات تلاعب بهذا المنتج الوطني الإستراتيجي، مشددة على التزامها الراسخ بحماية المنتج الوطني، وصون سمعة زيت الزيتون الفلسطيني في الأسواق المحلية والدولية، وضمان وصول منتج آمن وسليم وعالي الجودة إلى المستهلك. كما جددت الوزارة تأكيدها أن...
غزة - صفا يُعد زيت الزيتون مكونًا أساسيًا في المطبخ العربي، ويحظى بتقدير كبير لجودته الفائقة ونكهته الأصيلة الفريدة، بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية الهامة. ومع تزايد الإقبال على شرائه، أصبح من الضروري معرفة كيفية التمييز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش لضمان الاستفادة الكاملة من فوائده الصحية الحقيقية. في هذا المقال، سنستعرض طرقًا عملية وفروقًا جوهرية تساعد المستهلك على التحقق من جودة زيت الزيتون عند الشراء. فوائد زيت الزيتون الصحية يُعرف زيت الزيتون بفوائده المتعددة التي تشمل: يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من خلال خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). كما يساعد على خفض ضغط الدم ويحسن بطانة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر التجلطات ويقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يعمل كمضاد قوي للالتهابات ومضاد...
قال المهتم بزراعة الزيتون خالد البلوي إن المناخ هذا العام أثر بشكل كبير على إنتاج زيت الزيتون وشهد ندرة لم نرها منذ 20 عاما رغم تعدد مناطق إنتاجه.وأضاف البلوي خلال حديثه مع برنامج "الراصد": "شهدت هذه السنة اختلاف مناخي عجيب فهي من أقل السنوات في إنتاج زيت الزيتون سواء على منطقة تبوك أو منطقة الجوف وحتى بلاد الشام فشهدنا ندرة في إنتاج زيت الزيتون لم نشهدها منذ 20 عاما".المهتم بزراعة الزيتون خالد البلوي: المناخ هذا العام أثر بشكل كبير على إنتاج زيت الزيتون وشهد ندرة لم نرها منذ 20 عاما رغم تعدد مناطق إنتاجه#الراصد pic.twitter.com/XooGEzdssx— الراصد (@alraasd) November 20, 2025 أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
#سواليف قرر وزير الزراعة، صائب الخريسات، استئناف #تصدير #زيت_الزيتون الأردني اعتباراً من اليوم الخميس، دون فرض أي قيود على الكميات أو الأحجام، في خطوة تهدف إلى دعم المنتج الوطني وفتح #الأسواق_الخارجية أمامه.ووصل سعر #تنكة_زيت_الزيتون 160 ديناراً في بعض المعاصر. وأعلنت الوزارة في وقت سابق، وقف تصدير ثمار الزيتون الأخضر لموسم 2025، وذلك كإجراء احترازي بسبب التراجع المتوقع في كميات الإنتاج هذا العام، نتيجة التأثيرات المباشرة للتغيرات المناخية على القطاع الزراعي في المملكة. مقالات ذات صلة إغلاقات وتحويلات يومية على طريق السلط – السرو 2025/11/20
#سواليف قال وزير الزراعة الدكتور صائب خريسات، إن وزارة الزراعة قامت بإصدار رخص استيراد لمادة زيت الزيتون من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون والتي تشمل دول كإسبانيا وإيطاليا وتونس واليونان وتركيا وعدة دول أخرى مؤكداً أن الوزارة اتجهت إلى اختيار هذه الدول بسبب وجود إجراءات والتزامات دولية بخصوص جودة الزيت. وأضاف خريسات في مداخلة عبر إذاعة الأمن العام، أن التجار بدأوا بالتواصل مع المصدرين في دول مختلفة ومن المتوقع وصول أول شحنة من مادة زيت الزيتون خلال أسبوعين إلى 3 أسابيع مبينا أن هذا الأمر يعتمد على التجار داعياً إلى استيراد مادة زيت الزيتون بأسرع وقت ممكن. وأوضح أن الكمية التي سيتم استيرادها حوالي 10 آلاف طن، وهي لسد العجز في مادة زيت الزيتون لهذ...
صراحة نيوز- أعلن الأمين العام لوزارة الزراعة، محمد الحياري، أن الوزارة بدأت، اعتباراً من يوم الاثنين، بمنح تراخيص استيراد زيت الزيتون للمؤسسات الاستهلاكية العسكرية والمدنية والمعاصر، إضافة إلى شركات القطاع الخاص التي تقدمت بطلبات الترخيص. وتوقع الحياري أن يصل الزيت المستورد خلال أسابيع قليلة، أقل من شهر، لتعويض نقص الإنتاج المحلي الناتج عن شح الأمطار والجفاف الذي شهدته المملكة هذا الموسم. وكانت دائرة الإحصاءات العامة قد أكدت أن أداء موسم زيت الزيتون الحالي “ضعيف” مقارنة بالمواسم السابقة. وفي وقت سابق، قال وزير الزراعة صائب خريسات لـ”المملكة”، إن استيراد الزيت يهدف إلى سد العجز وتقليل الأعباء على المواطنين، مؤكداً أن الأسعار ستنخفض بشكل ملحوظ وستصبح في متناول الجميع. وأوضحت الوزارة أن الاستيراد سيتم من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون لضمان الالتزام...
من #زيت_الزيتون الى #زياد_المناصير #معاذ_الشناق ناشط نقابي و سياسي أردني من زيت الزيتون الى زياد المناصير، يبرز سؤال موجع يلحّ على الوجدان الوطني: هل الهوية الأردنية تلفظ أنفاسها الأخيرة، أم أنّ هناك من يحاول خنق رموزها الحية الواحدة تلو الأخرى؟ في بلد تشكّلت هويته من عرق الفلاح وعرق العامل، تبدو استهدافات شجرة الزيتون المباركة ورجل الأعمال الوطني علامة أخطر من مجرد جدل اقتصادي أو موسمي؛ إنّها إشارة إلى خلل عميق يضرب صميم علاقة الدولة بالمجتمع، والإنتاج بالهوية. زيت الزيتون في الأردن ليس مادة غذائية فحسب، بل هو جزء من الذاكرة الجمعية. هو حكاية الفلاح الأردني الذي حمل همّ الأرض قبل أن يحمل همّ الفاتورة، واستيقظ فجرًا ليعتني بشجرة يعرفها غصنًا غصنًا. حين يصبح هذا الزيت موضوع تشكيك دائم، وغش...
#سواليف رجح نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، تيسير النجداوي، أن يبدأ دخول #زيت_الزيتون_المستورد عبر مجلس الزيتون الدولي إلى #السوق_المحلية خلال الأسبوع المقبل، وذلك ضمن الكميات المخصصة والمستوردة وفق المعايير المعتمدة. وأكد أن الأمطار الأخيرة “الشتوة الأولى” سيكون لها أثر واضح في رفع كفاءة ونضج ثمار الزيتون بعد فترة طويلة من انحباس الأمطار وارتفاع درجات الحرارة. وبيّنَ أن الأمطار لن تؤثر على #أسعار_زيت_الزيتون، موضحًا أن الأسعار بدأت تستقر ضمن مدى يتراوح بين 120 و130 دينارًا للتنكة. مقالات ذات صلة الاحتلال يتحدى مجلس الأمن: لن تكون هناك دولة فلسطينية.. وحماس ترد 2025/11/16 وسمحت وزارة الزراعة باستيراد 4 آلاف طن من زيت الزيتون لتغطية احتياجات السوق المحلي في المرحلة الأولى، مشترطة ألا يزيد وزن عبوة زيت الزيتون المستورد عن 8 كغم....
كشفت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا أن بساتين الزيتون تحقق نمواً ملحوظاً وتحافظ على إنتاجية عالية باستخدام كميات قليلة من الأسمدة النيتروجينية. وتشكّل هذه النتائج خطوة لافتة نحو تقليل التكاليف وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة. تمتد صفوف متقاربة من أشجار الزيتون في سنترال فالي، حيث تُزرع الأشجار بشكل متلاصق لتسريع عمليات الحصاد الميكانيكي. وفي هذه البساتين تحديداً، اختبرت الدراسة التي نُشرت في مجلة Agronomy for Sustainable Development تأثير مستويات مختلفة من الأسمدة النيتروجينية والسماد العضوي على النمو وجودة المحصول. استند البحث إلى تجربة ميدانية استمرت لعامين، وأظهرت أن الأشجار أنتجت الكمية نفسها من المحصول مع زيت عالي الجودة، رغم استخدام كمية من النيتروجين تقل بين 25% و50% عن الموصى به في البساتين التقليدية. وقال أندرو كيرترايت، المؤلف الرئيسي للدراسة، إن...
عمّان – مع انطلاق موسم عصر الزيتون في الأردن وبدء المعاصر في استقبال الثمار، سرعان ما اتضح أن المشهد هذا العام لا يشبه ما سبقه، فالإنتاج محدود، والأسعار ترتفع بوتيرة متسارعة، والضغوط المناخية تشتد عاما بعد آخر، حتى إن آلات العصر تتوقف أحيانا لندرة المحصول، في هذا السياق تبدو ملامح موسم يصفه العاملون بأنه "الأضعف منذ أكثر من عقدين".وتشير تقديرات نقابة أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون إلى أن إنتاج الأردن من الزيت هذا العام لن يتجاوز 18 إلى 20 ألف طن، مقارنة بمتوسط إنتاج سنوي يتراوح عادة بين 25 و40 ألف طن، ويُرجع عضو مجلس إدارة جمعية أصحاب معاصر الزيتون الأردنية، محمود العمري، التراجع الكبير في الإنتاج هذا العام إلى شح الأمطار وموجات الجفاف وارتفاع درجات الحرارة بشكل غير مسبوق، خصوصا...
#سواليف ضبطت الإدارة الملكية لحماية البيئة بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء وبدعم من الأجهزة الأمنية كميات من #زيت_الزيتون_المغشوش، وذلك خلال #مداهمة #شقة في مدينة #الرمثا، كما ضبطت مواد أولية وأدوات تستخدم في عمليات الغش والتلاعب. وقال مصدر مسؤول إن فرق الرقابة تتبعت الشقة المشتبه بها بعد ورود معلومات حول وجود نشاط غير قانوني داخلها، حيث جرى ضبط 26 تنكة زيت، بالإضافة إلى مواد وأدوات تستخدم في خلط الزيت وتعبئته بطرق مخالفة للمواصفات والمعايير المعتمدة. وأضاف المصدر أن الجهات الرقابية المعنية تواصل عملها على مدار الساعة لضبط أي مخالفات أو حالات غش، ولا سيما مع بدء موسم الزيتون. مقالات ذات صلة مخاوف من مداهمة السيول لحفل كاظم الساهر في البترا يوم الجمعة 2025/11/12 ودعا المصدر المواطنين إلى الشراء من مصادر...
تونس- أثار الإفراج عن رجل الأعمال في قطاع زيت الزيتون عبد العزيز المخلوفي -الأسبوع الماضي، بكفالة مالية ضخمة- جدلا في تونس، لتزامنه مع بدء موسم جني الزيتون، مما دفع البعض لربطه بمحاولة السلطة إنقاذ الموسم عقب الأزمة الخانقة التي عرفها القطاع العام الماضي.ويرى بعض المراقبين أن إطلاق المخلوفي جاء لدواعٍ اقتصادية بحتة أكثر منها قضائية، فهو يعد أبرز مُصدّر لزيت الزيتون بالبلاد، وشركاته لعبت في السنوات الماضية دورا حاسما في استقرار الأسعار وإنقاذ السوق من الانهيار خلال أزمات التخزين والتصدير.ويؤكد أنصار الرئيس قيس سعيد أن قرار الإفراج تم وفقا للإجراءات القانونية، مقابل ضمان مالي غير مسبوق بلغ 50 مليون دينار (17 مليون دولار). ويعتبر هؤلاء أن القضاء لم يبرّئ المخلوفي بعد، بل سمح له بمواصلة نشاطه في انتظار استكمال التحقيقات.ويتهم...
ربطت العديد من الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون بعمر أطول ونمط حياة أكثر صحة، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بعدة أمراض، ويمكن إضافته للأطعمة الأخرى، أو تناول جرعات محددة منه يوميا. وذكرت مجلة “هيلث” المتخصصة في الأخبار الصحية، أن شرب جرعات من زيت الزيتون للحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الدهون له فوائد عديدة، لكنها ليست ضرورية. ويساعد الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون في الوقاية من عدة أمراض شائعة، بما في ذلك أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني. وأوضحت أخصائية التغذية الرياضية، كيلي جونز، أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات للأكسدة، وحمض الأوليك إلى جانب مركبات نباتية.السكري من النوع الثانيأشارت أبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون يحمي من أمراض السكري من النوع الثاني. كما كشف باحثون أن تناول...
#سواليف نشرت وزارة الزراعة حزمة تعليمات تتعلق باستيراد #زيت_الزيتون، أبرزها تقديم تعهد عدلي بقيمة (25,00) دينار أردني بعدم بيع الإرسالية خارج الأسواق الأردنية. كما نصت تعليمات التعهد على ضرورة الالتزام بعدم خلطها أو إعادة تعبئتها للتداول في السوق المحلي أو إعادة تصديرها. وبحسب ما نشرت الوزارة فإن حجم العبوة يجب ألا يزيد عن (4) لترات. مقالات ذات صلة مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية 2025/11/11 وبينت أن الوثائق المطلوبة هي أن تكون الإرسالية مرفقة بشهادة منشأ أصلية أو بصورة مصدّقة عنها صادرة من #بلد_المنشأ. وعن مواصفات العبوة، فبحسب التعليمات يجب أن تكون العبوات المعدنية مطلية من الداخل بطلاء غذائي ومحكمة الإغلاق، وأن لا تقل كمية الزيت داخل العبوة عن (90%) من السعة المائية الكلية. ووفق التعليمات يجب أن يُطبع على جميع...
قال موقع «هيلث» إن الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون رُبطت بعمر أطول وأكثر صحة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن تناوله كجرعة يومية ليس ضرورياً. وأضاف أن تناول زيت الزيتون بانتظام قد يحمي من العديد من الحالات الصحية الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني لعدة أسباب: 1. مضاد للالتهاباتيحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة تُسمى حمض الأوليك، تتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات. وقالت كيلي جونز، اختصاصية تغذية رياضية: «زيت الزيتون غني أيضاً بالبوليفينولات، وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية ذات تأثيرات مضادة للأكسدة». وهذه الدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى مركبات أخرى موجودة في زيت الزيتون، مثل مضادات الأكسدة الكاروتينية، قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل تصلب الشرايين. 2. يحمي من داء السكري من النوع...
#سواليف نفذت مديرية #شرطة_جرش، بتنسيق مباشر مع الحاكمية الإدارية الممثلة بمحافظ جرش الدكتور مالك خريسات، عملية أمنية نوعية واسعة. وأسفرت الحملة عن #ضبط #شبكة متخصصة في #غش_الزيت وتخزينه بطرق غير قانونية في أحد الشاليهات بالمحافظة. وتأتي هذه الجهود في إطار الحرص الوطني على حماية منتج زيت الزيتون والحفاظ على سمعته وجودته على المستويين المحلي والعالمي. ضبط الخزانات والعمل على التحقيقنفذت الحملة الأمنية في أحد الشاليهات في مناطق جرش، بمشاركة وحدات البحث الجنائي والأمن الوقائي وقوات الدرك. مقالات ذات صلة حماس: الاحتلال ينسف اتفاق شرم الشيخ بخروقات ممنهجة ويُبقي غزة تحت الحصار والدمار 2025/11/10 وأوضح محافظ جرش أن الحملة أسفرت عن ضبط خزانات للتصنيع والتعبئة، وما يقارب 250 تنكة من #الزيت_المغشوش، بالإضافة إلى التحفظ على عدد من المركبات...
#سواليف ضبطت المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع الأجهزة الأمنية #معصرة_زيتون في #لواء_بني_كنانة بمحافظة #اربد بحوزتها نحو 100 تنكة من #زيت_الزيتون_المغشوش والمخلوط بزيوت نباتية حيث جرى #إغلاق_المعصرة بالشمع الأحمر. وبحسب مصادر رسمية فقد نفذت المداهمة ليلة أمس عقب ورود معلومات حول قيام المعصرة ببيع كميات من الزيت المغشوش لمواطنين إذ تم تتبع مصدرها واستردادها بعد بيع جزء منها لمواطنين والتأكد من غشها ومخالفتها للمواصفات. وأضافت المصادر أن الكميات المضبوطة بلغت قرابة 100 تنكة زيت ثبت بعد الفحص أنها مخلوطة بزيوت نباتية مشيرة إلى أن المؤسسة اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة بحق القائمين على المعصرة وتم تحويل القضية إلى الجهات المختصة لاستكمال التحقيق. مقالات ذات صلة محمد نزال: هذا مصير مقاتلي المقاومة في رفح 2025/11/10 وأكدت المؤسسة أن حملاتها الرقابية...
#سواليف قال أمين عام #وزارة_الزراعة، المهندس محمد الحياري، إن كمية #زيت_الزيتون التي ستُستورد في المرحلة الأولى تُقدّر بنحو 4 آلاف طن، وهي كمية أولية قابلة للزيادة تبعاً لتقييم #احتياجات #السوق_المحلي لاحقاً، وذلك في إطار خطة الوزارة لضمان استقرار الأسعار وتوفير زيت ذي جودة عالية للمواطنين بعد تراجع كميات #الإنتاج_المحلي هذا الموسم.وأوضح الحياري، في تصريح لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، أن أولوية الاستيراد ستُمنح للمؤسسة الاستهلاكية العسكرية، والمؤسسة الاستهلاكية المدنية، ونقابة أصحاب المعاصر، واتحاد المزارعين، إضافة إلى شركات القطاع الخاص التي تنطبق عليها الشروط والمعايير المحددة.وبيّن أن عملية الاستيراد ستبدأ الأسبوع المقبل، فيما سيُغلق باب استقبال طلبات التسجيل عبر المنصة الإلكترونية يوم الخميس المقبل، مؤكداً أن المفاضلة بين الطلبات ستُجرى وفق معايير واضحة وعادلة، تستند إلى الأولويات التي حددتها الوزارة.وشدد على...
#سوايلف قال الأمين العام لوزارة #الزراعة محمد الحياري، الأحد، إنه جرى السماح باستيراد كمية تُقدَّر بـ4 آلاف طن من #زيت_الزيتون لتغطية احتياجات #السوق_المحلي في المرحلة الأولى. وأضاف أن من الشروط ألا يزيد وزن عبوة زيت الزيتون المستورد عن 8 كغم. وأكدت وزارة الزراعة في وقت سابق أن احتياج #الأردن من زيت الزيتون يصل إلى 25 ألف طن. مقالات ذات صلة الأورومتوسطي .. تصاعد جرائم المستوطنين وتمدد المنظومة الاستيطانية غير القانونية 2025/11/09 وشدد الحياري على أنه لن يكون هناك أي نوع من الاحتكار في ملف استيراد زيت الزيتون. ولفت إلى أنه اعتبارًا من الأسبوع المقبل، ستبدأ الوزارة بإعطاء موافقات استيراد زيت الزيتون. وأشار إلى أنه بعد فتح باب #الاستيراد وتلبية احتياجات السوق المحلي، قد يتم فتح باب تصدير زيت الزيتون...
#سواليف تبدأ وزارة الزراعة، الأحد، باستقبال طلبات #استيراد #زيت_الزيتون، في إطار الحرص على تأمين كميات كافية من المنتج في #الأسواق_المحلية وبالجودة والسعر المناسبين، نظرا لانخفاض كميات #الإنتاج_المحلي من الزيت في الموسم الحالي. وتستمر الوزارة في استقبال طلبات الاستيراد لمدة 5 أيام، وفق ما أكدت في بيان صحفي، أوضحت فيه أنّ عملية الاستيراد ستتم من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون فقط، التزاما بالمعايير الدولية وضمانا لجودة المنتج المستورد. وقال وزير الزراعة صائب خريسات، في وقت سابق، إنّ الموسم الحالي لثمار الزيتون شهد تراجعا نتيجة شح الأمطار والجفاف الذي تعرضت له المملكة، مما أثر على إنتاج الزيتون العام الحالي. مقالات ذات صلة وظائف شاغرة 2025/11/09 وأضاف أن الوزارة رصدت كميات الثمار المنتجة لهذا العام وكميات زيت الزيتون المتوقع الحصول عليها،...
يعد زيت الزيتون أحد السلع الرائجة والقيمة المستخدمة في الطهي، ولا غنى عنه على طاولة السفرة في مختلف دول العالم. وتعد إسبانيا وإيطاليا وتركيا من أكبر المصدرين لأجود أنوع زيت الزيتون في العالم، حيث تنتج إسبانيا سنوياً نحو 766.400 طن من زيت الزيتون، وتأتي إيطاليا في المرتبة الثانية بإنتاجها نحو 288.900 طن، بينما ضمت قائمة أكبر 10 مصدرين لزيت الزيتون في العالم دول عربية، وهي: تونس، والمغرب، وسوريا، والجزائر ومصر. وفيما يلي إنفوغراف بالدول الأكثر إنتاجاً لزيت الزيتون في العالم:
يعتبر زيت الزيتون من الكنوز الطبيعية التي لا غنى عنها في روتين الجمال اليومي، لما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات تمنح البشرة والشعر مظهرًا صحيًا ومشرقًا. خاص لـ"الوفد".. هل سينجح الذكاء الاصطناعي في استرجاع آثار مصر المسروقة؟ "الآثار المفقودة تعود رقمياً".. حملة بالذكاء الاصطناعي تُعيد لمصر كنوزها المسلوبة تعرف على أمراض الرئة الشائعة في فصل الخريف خاص "الوفد"| رسائل من خيوط ذهبية .. عبارات خالدة تطرز فساتين السيدة انتصار السيسي وابنة الرئيس مرمر حليم لـ"الوفد": استلهمت فستان آية السيسي من زهرة اللوتس رمز النقاء والنهضة هل يحتوي فستان انتصار السيسي على ألماس؟| مرمر حليم تكشف الحقيقة لـ"الوفد" مرمر حليم لـ"الوفد": فستان انتصار السيسي استغرق 3 أشهر من العمل المتواصل الوفد تنفرد بالصور...
صراحة نيوز-قال وزير الزراعة صائب خريسات، الجمعة، إنّ الموسم الحالي لثمار الزيتون شهد تراجعا نتيجة شح الأمطار والجفاف الذي تعرضت له المملكة، مما أثر على إنتاج الزيتون العام الحالي. وأضاف خريسات أن الوزارة رصدت كميات الثمار المنتجة لهذا العام وكميات زيت الزيتون المتوقع الحصول عليها، مرجحا أن إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم سيبلغ نحو 17 إلى 18 ألف طن، في حين أن معدل استهلاك المملكة السنوي من زيت الزيتون يبلغ نحو 28 ألف طن، مما يعني وجود عجز نحو 10 آلاف طن. وأوضح أن الوزارة لجأت إلى فتح باب استيراد زيت الزيتون لسد هذا العجز وتقليل الأعباء على المواطنين، مؤكدا أن الأسعار ستكون في متناول الجميع وستنخفض بشكل كبير. ولفت خريسات إلى أن أسعار تنكات زيت الزيتون تتراوح بين 120...
صراحة نيوز-قال وزير الزراعة صائب خريسات، الجمعة، إنّ الموسم الحالي لثمار الزيتون شهد تراجعا نتيجة شح الأمطار والجفاف الذي تعرضت له المملكة، مما أثر على إنتاج الزيتون العام الحالي. وأضاف خريسات ، أن الوزارة رصدت كميات الثمار المنتجة لهذا العام وكميات زيت الزيتون المتوقع الحصول عليها، مرجحا أن إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم سيبلغ نحو 17 إلى 18 ألف طن، في حين أن معدل استهلاك المملكة السنوي من زيت الزيتون يبلغ نحو 28 ألف طن، مما يعني وجود عجز نحو 10 آلاف طن. وأوضح أن الوزارة لجأت إلى فتح باب استيراد زيت الزيتون لسد هذا العجز وتقليل الأعباء على المواطنين، مؤكدا أن الأسعار ستكون في متناول الجميع وستنخفض بشكل كبير. ولفت خريسات إلى أن أسعار تنكات زيت الزيتون تتراوح بين...
كشفت دراسة برازيلية حديثة عن فوائد زيت الزيتون ودوره في الوقاية من السمنة وتعزيز صحة الدماغ، وأفادت مجلة Nutritional Neuroscience أن علماء برازيليين اكتشفوا ذلك، من خلال تجارب على الفئران المصابة بالسمنة.وأظهرت النتائج أن إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز إلى النظام الغذائي تساعد في منع الالتهاب في منطقة ما تحت المهاد بالدماغ، وهي المنطقة المسؤولة عن تنظيم الجوع والتمثيل الغذائي وأظهرت الفئران التي تناولت زيت الزيتون زيادة أقل في الوزن وتحسنًا في عمليات الأيض.وأوضحت المجلة أن فريق الباحثين من جامعة ساو باولو بقيادة أريادني بيريز قدم للفئران نظاما غذائيا عالي الدهون، مع إضافة زيت الزيتون لبعضها. بعد عدة أسابيع، لاحظ الباحثون انخفاض الالتهابات في النواة المقوسة في منطقة ما تحت المهاد لدى الفئران التي تناولت الزيت، وهي المنطقة التي تتأثر عادة...
امنحي سلطاتك لمسة احترافية مع صلصة زيت الزيتون والخردل الشهية، الغنية بالنكهات اللذيذة، وصفة سهلة وسريعة التحضير تصلح لجميع أنواع السلطات، لتصبح أطباقك أكثر طعمًا وأناقة، مع إمكانية تخزينها في الثلاجة لاستخدام أسبوع كامل. المقادير -زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة (أو خل تفاح)- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)- الثوم : فص (صغير / مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو حسب الذوق)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون / أو حسب الذوق)- العسل : نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير صلصة لجميع أنواع السلطاتفي وعاء خلط صغير، ابدأي بوضع المكونات غير الزيتية أولاً: الخل وخردل ديجون، والثوم المهروس.أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والعسل.اخلطي المكونات جيداً باستخدام شوكة أو مضرب سلكي صغير حتى تمتزج ويذوب الملح.أضيفي...
صراحة نيوز- أصدرت دائرة الإحصاءات العامة تقريرها الشهري الأول ضمن هذا الموسم، لرصد إنتاج زيت الزيتون في معاصر المملكة، وذلك ضمن المسح السنوي لمعاصر زيت الزيتون للعام 2025. وأظهرت البيانات أن كميات الزيت المنتجة حتى تاريخ 1/11/2025 بلغت 1,419 طنا، وبحسب البيانات التاريخية، فإنّ معدل الإنتاج العام خلال السنوات (2025–2012) بلغ نحو 2,542 طنا في الفترة ذاتها من الموسم، مما يعني أن إنتاج شهر تشرين الأول من العام 2025 شكّل %55.8 فقط من المعدل الموسمي العام، وهو ما يشير إلى أداء ضعيف مقارنةً بالمواسم السابقة. وتؤشر النتائج إلى أن موسم هذا العام من إنتاج زيت الزيتون سيسجل انخفاضاً ملحوظاً في إنتاج زيت الزيتون، وتعكس تباطؤا في وتيرة الإنتاج مقارنة بالمواسم السابقة، حيث تشير التقارير السابقة إلى أن معدل الإنتاج لزيت...
#سواليف أعلنت #وزارة_الزراعة عن بدء استقبال طلبات #استيراد_زيت_الزيتون اعتبارًا من صباح الأحد الموافق 9 تشرين الثاني 2025، ولغاية نهاية دوام يوم الخميس الموافق 13 تشرين الثاني 2025، وذلك في إطار حرص الوزارة على تأمين كميات كافية من المنتج في الأسواق المحلية وبالجودة والسعر المناسبين، نظراً لانخفاض كميات الإنتاج المحلي من الزيت لهذا الموسم. وأكدت الوزارة أن عملية الاستيراد ستتم من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون فقط، التزامًا بالمعايير الدولية وضمانًا لجودة المنتج المستورد. ودعت الوزارة الشركات والمؤسسات الراغبة في الاستيراد إلى تقديم الطلبات مرفقة بالوثائق الرسمية المطلوبة، والتي تشمل: مقالات ذات صلة الولايات المتحدة تُقدّم رسميًا مشروع قرار لمجلس الأمن لإنشاء “مجلس سلام” وصندوق لإعمار غزة 2025/11/06 السجل التجاري المثبت عليه غايات الاستيراد والتصدير وتجارة وتوزيع المواد...
بوزعكوك: زيت الزيتون الليبي ينافس عالمياً والإنتاج ينتعش بفضل القطاع الخاص ليبيا – نبّه رئيس منتدى بنغازي للتطوير الاقتصادي والتنمية خالد بوزعكوك إلى أن زيت الزيتون يعد من أهم الصادرات الليبية غير البترولية، مشيراً إلى أن الأسواق الأوروبية هي الوجهة الأساسية له، وأن عدداً من الشركات الليبية فاز بجوائز عالمية في معارض دولية متخصصة بزيت الزيتون في دول رائدة مثل إسبانيا وإيطاليا وألمانيا، حيث احتلت المراتب الأولى في جودة المنتج. تراجع الإنتاج بسبب الجفاف والزحف العمرانيوفي تصريحات خاصة لصحيفة “الشرق الأوسط”، أوضح بوزعكوك أن ليبيا تتميز بمنتج عالي الجودة من زيت الزيتون، غير أن الإهمال وفترات الجفاف والزحف العمراني أسهمت في خفض مستوى الإنتاج إلى النصف خلال السنوات الماضية. عودة الإنتاج بجهود القطاع الخاصوأضاف أن السنوات الأخيرة شهدت عودة النشاط...
الخبير الهادي عبد القادر: زيت الزيتون ثروة اقتصادية كبرى وليبيا تمتلك رأس مال طبيعي ضخم ليبيا – اعتقد الخبير الاقتصادي الليبي الهادي عبد القادر أن زيت الزيتون في ليبيا يمثل ثروة اقتصادية حقيقية، مؤكداً أن لقب “الذهب الأخضر” ليس مجرد شعار، بل يعكس القيمة الاقتصادية العالية لهذا المنتج، خاصة في ظل الإنتاج الكبير للمواسم الأخيرة الذي يشكل حجماً اقتصادياً مؤثراً، مشيراً إلى أن امتلاك ليبيا لملايين من أشجار الزيتون يمثل رأس مال طبيعي واقتصادي ضخم. التصنيع والتسويق طريق التحول إلى اقتصاد ناجحوفي تصريحات خاصة لموقع “إرم نيوز”، أوضح عبد القادر أنه لتحويل هذه الثروة إلى محرك اقتصادي فعّال، يجب العمل على عدة محاور، أبرزها تطوير مراحل التصنيع والتسويق من خلال تحسين التعبئة والتغليف، وإنشاء علامات تجارية مميزة (Branding) تعكس هوية...
صراحة نيوز – دعا نقيب أصحاب المعاصر، تيسير النجداوي، المواطنين الثلاثاء إلى التريّث وعدم الاندفاع لشراء زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية مرتفعة مؤقتًا، ومن المتوقع أن تنخفض خلال أسبوع لتستقر بين 110 و125 دينارًا للتنكة عالية الجودة. وأوضح النجداوي أن التهافت غير المبرر على الشراء ساهم في رفع الأسعار بشكل مصطنع، مؤكدًا توفر الزيت بكميات كافية وأن السوق سيشهد استقرارًا قريبًا. وأضاف أن ارتفاع الأسعار هذا الموسم يعود إلى انخفاض الإنتاج نتيجة خفة الحمل، رغم أن جودة الزيت تعتبر من الأعلى في السنوات الأخيرة نتيجة ضعف تأثير آفة ذبابة الزيتون.
مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، تواجه البشرة الجافة تحديات كبيرة مثل الخشونة والتشققات وفقدان النضارة، لذلك يُنصح باستخدام ماسكات طبيعية بديلة للعسل والأفوكادو، للحفاظ على بشرة ناعمة ومشرقة. وزير الصحة يكشف عن قيمة الإنفاق السنوي على علاج الأورام (تفاصيل) وزير الصحة: مستشفى "دار السلام هرمل" أجرى 81 عملية زرع نخاع خلال 5 أشهر كلمات ضحكتني أنا وزوجي.. أول تعليق من السبرانو شيرين أحمد على اتهامها بدعم "المثليين" "الصحة" تحذر.. 3 فئات معرضة للوفاة بسبب مضاعفات الإنفلونزا (تعرف عليهم) مهم للأمهات الجدد.. "الصحة" تكشف أسرار زيادة إدرار لبن الأم بطريقة طبيعية "الصحة" تقدم نصائح مهمة للتغلب على التوتر والقلق آمال ماهر تطرح أحدث أغانيها الجديدة "خذلني".. قريبا مُعرض لمرض خطير.. "الصحة" تحذر...
صراحة نيوز- توقع الأمين العام لوزارة الزراعة محمد الحياري، الاثنين، فتح باب استيراد زيت الزيتون بعد 15 تشرين الثاني الحالي. وقال الحياري، إن الوزارة في طور إعداد التعليمات الخاصة في الاستيراد من دول في مجلس الزيتون العالمي ؛وهي موثوقة بزيت الزيتون، وستكون متعددة المصادر، مستبعدا استيراد الزيت من سوريا. وأضاف أن احتياج الأردن من زيت الزيتون يصل إلى 25 ألف طن، موضحا أن استيراد الزيت سيكون لموازنة الأسعار وسد الحاجة. ولفت إلى أن أسعار زيت الزيتون تعتمد على معادلة العرض والطلب والكلف الطبيعية. وتحدث عن إمكانية فتح باب التصدير أيضا بحدود معقولة بعد دراسة الموضوع بدقة؛ ولذلك لعدم خسارة الأسواق الخارجية. وأكد أن زيت الزيتون الأردني من الأفضل في العالم؛ وله سمعة طيبة في العالم. وشدد على أن معادلة الاستيراد...
#سواليف قال مدير مديرية الزيتون في وزارة الزراعة، أسامة قطان، الاثنين، إن الوزارة لا تتدخل في تسعيرة زيت الزيتون، مبينًا أنه سيتم فتح باب استيراد زيت الزيتون قريبًا. وأشار قطان في مداخلة عبر المملكة، إلى أن نقابة أصحاب معاصر ومنتجي الزيتون، قبل بدء موسم العصر، حددت تسعيرة واضحة لتنكة زيت الزيتون التي تتراوح من 110 إلى 120 دينارًا. مقالات ذات صلة “الأوقاف” تدعو لأداء صلاة الاستسقاء الجمعة 2025/11/03
صراحة نيوز- قال مدير مديرية الزيتون في وزارة الزراعة، أسامة قطان، الاثنين، إن الوزارة لا تتدخل في تسعيرة زيت الزيتون، مبينًا أنه سيتم فتح باب استيراد زيت الزيتون قريبًا. وأشار قطان إلى أن نقابة أصحاب معاصر ومنتجي الزيتون، قبل بدء موسم العصر، حددت تسعيرة واضحة لتنكة زيت الزيتون التي تتراوح من 110 إلى 120 دينارًا.
#سواليف قال الناطق الإعلامي باسم جمعية #حماية_المستهلك، ماهر حجات، إن الجمعية تلقت خلال الأيام الماضية العديد من الشكاوى حول الارتفاع الكبير في #أسعار #زيت_الزيتون، حيث وصل سعر تنكة الزيت في بعض المناطق إلى نحو 150 دينارا. وأضاف أنه خلال جولة ميدانية في منطقة إربد، لوحظ أن الأسعار تراوحت بين 130 و150 دينارا للتنكة، واصفا الأسعار بأنها خيالية ولا تتناسب مع القدرات الشرائية للمواطنين الأردنيين، خصوصا في ظل انخفاض كميات الإنتاج في المناطق الشمالية والغربية التي تعتمد على مياه الأمطار. وأشار إلى أنه حتى الآن لم تصدر الحكومة أي قرارات تتعلق بوضع سقوف سعرية لزيت الزيتون، متوقعا أن تتضح كميات الإنتاج في مختلف مناطق المملكة خلال أسبوع إلى عشرة أيام، ما يتطلب من الحكومة اتخاذ إجراءات سريعة، إما بتحديد...
صراحة نيوز-أكد مساعد الأمين العام للتسويق في وزارة الزراعة، خليل عمرو، أن الوزارة تعمل على إعداد أسس منح رخص استيراد مادة الزيت. وأضاف أنه سيتم بعد ذلك رفع هذه الأسس إلى وزير الزراعة لاتخاذ القرار المناسب. بدوره، قرر وزير الزراعة أمس السماح لكل مسافر تصدير صفيحتي زيت للمغتربين في الخارج، بعد أن كانت الوزارة منعت ذلك سابقا لقلة الإنتاج. وكانت وزارة الزراعة، عقدت اجتماعًا تشاوريًا ضم امين عام الوزارة المهندس محمد الحياري ورئيس الاتحاد العام للمزارعين عودة الرواشدة ونقيب أصحاب المعاصر تيسير النجداوي في وقت سابق، لمتابعة واقع أسعار زيت الزيتون ودراسة كميات الإنتاج للموسم الحالي، في ظل التحديات التي يشهدها السوق وارتفاع أسعار زيت الزيتون مقارنة بالمواسم السابقة، ومناقشة الخيارات الممكنة لضمان استقرار السوق وحماية مصالح كل من المزارع...
صراحة نيوز- كشف عدد من خبراء التغذية والصحة العامة عن فوائد كبيرة لتناول ملعقة من زيت الزيتون يوميًا، مؤكدين أن هذه العادة البسيطة قد تُحدث فرقًا ملحوظًا في صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، وتساهم في الوقاية من الإمساك وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، وفق موقع تايمز ناو. وأشار الخبراء إلى أن زيت الزيتون البكر الممتاز غني بـ الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، خصوصًا لمن يسعون لدعم صحة القلب والهضم. يحفز إنتاج العصارة الصفراوية ويحسن الامتصاص يقول الأطباء إن زيت الزيتون يساعد على تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية، التي تلعب دورًا مهمًا في تكسير الدهون وتحسين الهضم في الأمعاء الدقيقة، كما يساهم في زيادة امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامينات A وD وE وK. وأضاف...
صراحة نيوز- تسبب التفاوت الكبير في أسعار زيت الزيتون بين سوريا والأسواق المحلية في الأردن بجدل واسع بين المستهلكين والمزارعين. وفي هذا السياق قال مهندس تكنولوجيا الزيتون منذ 1975 في سوريا مصطفى قهوجي إن موسم الزيتون يعتبر ضعيفا خلال هذا العام بسبب الجفاف الذي حدث خلال الشتاء الماضي. وبين قهوجي أن بلاد الشام هي الموطن الأصلي لشجرة الزيتون ومن ثم انتشر عبر دول المتوسط وشمال إفريقيا. وأفاد أن 70% من مزارعي سوريا يعملون في حصاد الزيتون، مشيرا إلى أن تنكة زيت الزيتون في سوريا وزنها 16 كيلومتر. وأكد أن سعر تنكة زيت الزيتون خلال العام الماضي كان ما يعادل 90 دولار، بينما انخفضت الأسعار قليلا بعد ذلك بأشهر إلى أن وصلت لـ60 دولارا في بداية عام2025. وقال إن سعر تنكة...
المسخن الفلسطيني من أشهر الأطباق التي تعبّر عن كرم الضيافة وأصالة المذاق الشرقي، يجمع هذا الطبق بين الدجاج، والبصل المكرمل بزيت الزيتون البكر، ونكهة السماق المميزة التي تضيف له طعمًا حامضًا لذيذًا، ويُقدَّم المسخن عادةً على خبز الطابون أو الشراك، ويُزيَّن بالصنوبر المحمّص ليُصبح وجبة متكاملة تعبق برائحة التراث الفلسطيني العريق. لتحضير الدجاج : الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة إلى 4 قطع)ورق غار : 2 ورقة القرفة : عود حبهان: 4 حبات فلفل أسود : رشّة ملح : رشّة - لتحضير البصل : البصل : 4 حبات (كبير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)زيت الزيتون : نصف كوب (بكر أصلي)سماق : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة - خبز طابون : 4 أرغفة (أو شراك)- صنوبر : ربع كوب (أو لوز محمّص / للتزيين)طريقة تحضير مسخن بزيت الزيتون الأصليضعي...
يُعد زيت الزيتون أحد أبرز الزيوت الطبيعية المستخدمة في العالم العربي ودول البحر الأبيض المتوسط، ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة التي أثبتتها الدراسات العلمية، إذ يحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية التي تقي من الأمراض المزمنة وتعزز صحة الجسم بشكل عام، ما يجعله مكونًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية الموصى بها من قبل خبراء التغذية والأطباء. يشير الخبراء إلى أن الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون يساهم في تعزيز صحة القلب، وتحسين عملية الهضم، والحد من الالتهابات، كما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن بفضل تأثيره في زيادة الشعور بالشبع. ووفقًا لتقارير طبية نقلتها شبكة «سكاي نيوز»، فإن زيت الزيتون يساعد أيضًا في الوقاية من أمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني ومرض الزهايمر، لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة قوية.فوائد...
في دراسة علمية رائدة، اكتشف باحثون أن حمضًا دهنيًا صحيًا موجودًا في زيت الزيتون وبعض الأطعمة الأخرى يمكن أن يُعزز قدرة جهاز المناعة على مقاومة السرطان، في حين أن نوعًا آخر من الأحماض الدهنية الشائعة قد يضعف هذه القدرة ويعجل بنمو الأورام.فقد توصل فريق من جامعة هونغ كونغ إلى أن حمض الأوليك (OA) -الموجود في زيت الزيتون- يدعم نشاط خلايا المناعة المتخصصة المعروفة باسم "خلايا دلتا غاما التائية" (γδ-T)، وهي بمثابة "جنود استجابة سريعة" تهاجم العدوى والأورام في مراحلها الأولى، وفق دراسة نُشرت في دورية Signal Transduction and Targeted Therapy، ونقلها موقع New Atlas العلمي. وخلال الدراسة، عرّض الباحثون هذه الخلايا البشرية -بعد عزلها وزراعتها معمليا- لحمض الأوليك، وأخرى لحمض البالمتيك (PA) الموجود في زيت النخيل واللحوم ومنتجات الألبان.فيما أظهرت الخلايا المعالجة بحمض...
ـ زيت الزيتون يمنع السرطان ـزيت الزيتون الاصلي يمنع مقاومة الأنسولين يعد زيت الزيتون من المواد الطبيعية التي تمتلك فوائد خارقه للجسم والبشرةووفقا لما جاء في موقع draxe زيت الزيتون يمتلك القدرة على تحسين جودة البشرة وخفض السكري.يحمى من شيخوخة الجسم والسرطانيحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على نوع من مضادات الأكسدة يسمى السيكويريدويدز، والذي يساعد على تنشيط الجينات التي تساهم في التأثيرات المضادة للشيخوخة وتقليل الإجهاد الخلوي.قد تعمل السكويريويدات الموجودة في زيت الزيتون أيضًا على قمع التعبير الجيني المرتبط بتأثير واربورغ، وهي عملية مرتبطة بتكوين السرطان، وتساعد في منع "التغيرات المرتبطة بالعمر" في خلايا الجلد.وخلص تحليل أجري عام 2019 إلى أن “تناول زيت الزيتون حصريًا (مقابل عدم استخدام زيت الزيتون) كان مرتبطًا بشكل كبير بدرجات أعلى في مؤشر الشيخوخة الناجحة (SAI) خاصة...
في دراسة علمية رائدة، اكتشف باحثون أن حمضًا دهنيًا صحيًا موجودًا في زيت الزيتون وبعض الأطعمة الأخرى يمكن أن يُعزز قدرة جهاز المناعة على مقاومة السرطان، في حين أن نوعًا آخر من الأحماض الدهنية الشائعة قد يضعف هذه القدرة ويعجّل بنمو الأورام.حمض الأوليك... "الوقود الجيد" للمناعةفقد توصل فريق من جامعة هونغ كونغ إلى أن حمض الأوليك (OA) -الموجود في زيت الزيتون- يدعم نشاط خلايا المناعة المتخصصة المعروفة باسم "خلايا دلتا غاما التائية" (γδ-T)، وهي بمثابة "جنود استجابة سريعة" تهاجم العدوى والأورام في مراحلها الأولى، وفق دراسة نُشرت في دورية Signal Transduction and Targeted Therapy، ونقلها موقع New Atlas العلمي.وخلال الدراسة، عرّض الباحثون هذه الخلايا البشرية -بعد عزلها وزراعتها معمليا- لحمض الأوليك، وأخرى لحمض البالمتيك (PA) الموجود في زيت النخيل واللحوم...
صراحة نيوز- زار مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتور إبراهيم محمد الرواشدة، مختبر فحص زيت الزيتون التابع لمديرية البستنة بالمركز. وخلال الزيارة استمع الرواشدة إلى إيجاز حول آلية فحص زيت زيتون المزارع الأردني من حيث الجودة ودرجة الحموضة، واطلع على تجربة مباشرة للفحص وآليته من قبل المختصين بالمختبر. وأكد الرواشدة استعداد كوادر المركز للمشاركة الفاعلة في مهرجان الزيتون لهذا العام والمزمع عقده نهاية الشهر المقبل، مثمنًا جهود كوادر المركز في العمل البحثي والخدماتي للمزارعين والمهتمين بالشأن الزراعي.
صراحة نيوز- أعلنت الإدارة العامة للمعابر والحدود الفلسطينية، اليوم الجمعة، عن قرار السلطات الأردنية السماح بإدخال زيت الزيتون إلى المملكة الأردنية الهاشمية عبر معبر الكرامة (جسر الملك حسين). وأوضحت الإدارة في بيان لها، أن تطبيق هذا القرار سيبدأ اعتبارا من يوم الأحد القادم، الموافق 26 أكتوبر 2025. ووفقا للبيان، فإن الكمية المسموح بإدخالها ستكون بواقع خمس تنكات (عبوات) كحد أقصى لكل عائلة، ولمرة واحدة فقط خلال الموسم. ودعت هيئة المعابر المواطنين الراغبين بإدخال زيت الزيتون إلى ضرورة الالتزام بالتعليمات الصادرة، سواء فيما يتعلق بالكمية المسموح بها أو بتعبئة الزيت بطريقة مناسبة، وذلك لضمان انسيابية الإجراءات وتجنب أي تأخير أو مصادرة للمنتج أثناء السفر عبر المعبر. كما كشف نقيب أصحاب معاصر ومنتجي الزيتون، تيسير النجداوي، أن المؤشرات الأولية تنبئ بتراجع في...
أعلنت الإدارة العامة للمعابر والحدود، عن سماح الجانب الأردني بإدخال زيت الزيتون إلى المملكة الأردنية الهاشمية عبر معبر الكرامة . وأوضحت في بيان لها اليوم الجمعة، بأن السماح بإدخال زيت الزيتون سيكون ابتداءً من يوم الأحد 26-10-2025 بواقع 5 تنكات لكل عائلة، ولمرة واحدة فقط. ودعت هيئة المعابر، المواطنين الالتزام بالتعليمات الصادرة بخصوص الكمية المسموح بها والمعبأة بطريقة مناسبة، لضمان انسيابية الإجراءات وتجنب المصادرة او حدوث أي تأخير أثناء السفر. المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من معابر وحدود آلية عمل معبر رفح.. بدء السفر بالجرحى وتوسيعها خلال 10 أيام رويترز: توقعات بإعادة فتح معبر رفح أمام المسافرين غدا اشتية: جاهزون لتشغيل معبر رفح وتلقينا إشارات أولية لدعم إعادة إعمار...
ما تأثير ملعقة من زيت الزيتون يومياً عليك؟
يُستخدم زيت الزيتون لتخفيف الإمساك، نظرا لقدرته على تليين الجهاز الهضمي وتسهيل مرور الفضلات بفضل ما يوفره من ترطيب إضافي للأمعاء. ويُنصح بالبدء بملعقة صغيرة واحدة لمعرفة تأثيره على الجسم قبل زيادة الجرعة. ويحفر زيت الزيتون حركة الأمعاء عبر تليين بطانة الجهاز الهضمي، مما يجعل مرور الفضلات الصلبة أسهل. كما أظهرت دراسات أُجريت على الحيوانات أن حمض الأوليك، وهو من الأحماض الدهنية في زيت الزيتون، يمكن أن يعزز وظيفة الحاجز المعوي من خلال زيادة مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء، ولا سيما البيفيدوباكتيريا، مما يساعد على تحسين عملية الهضم على المدى الطويل والوقاية من الإمساك. كيفية استخدام زيت الزيتون لعلاج الإمساك لا توجد جرعة محددة ومعتمدة رسميًا لاستخدام زيت الزيتون لعلاج الإمساك، إلا أن الدراسات توصي بتناوله على معدة فارغة لتحقيق...
شوربة العدس الأصفر من أكثر الأطباق الصحية والدفئة، خاصة خلال فصول البرد، فهي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية المتكاملة، حيث يُعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي والألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتساعد في فقدان الوزن، كما يحتوي الجزر والكرفس على مضادات أكسدة تدعم المناعة، بينما يمنحها زيت الزيتون ولمسة الليمون نكهة منعشة وقيمة غذائية إضافية.المقادير-العدس الاصفر : كوب (مغسول)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع مكعبات)- الكرفس : كوب (مقطع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - الماء : 6 اكواب (أو مرق خضار)- الكمون : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - عصير الليمون : نصف حبة (اختياري)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين...
يعد زيت الزيتون من أكثر المواد الطبيعية المعروفه بفوائدها الصحية الكثيرة جدا ولكن ما لا يعرفه البعض أن بعض الأشخاص ممنوعين من تناوله حيث يسبب لهم مضاعفات خطيرة.ووفقا لما جاء في موقع verywellhealth نكشف لكم من هم الممنوعون من زيت الزيتون .من لا يجب عليه استخدام زيت الزيتون لعلاج الإمساك؟يعد تناول زيت الزيتون لعلاج الإمساك آمنًا بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، ولكن هناك فئات معينة لا ينبغي لهم تناوله، بما في ذلك:الأطفال والرضع ، لأنهم لم يطوروا بعد تقنيات البلع المناسبة اللازمة لتناول السائل السميك بأمان. يجب على الأشخاص الذين من المفترض أن يحدوا من تناول الدهون ، حتى الدهون الصحية ، أن يتجنبوا تجربة زيت الزيتون لعلاج الإمساك حتى تتاح لهم الفرصة للتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم .يجب على...
يعد زيت الزيتون آمنًا بشكل عام لعلاج الإمساك، ولكن يجب تجنبه عند الأطفال والرضع.لا توجد جرعة محددة موصى بها، ولكن يمكنك البدء بملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة على معدة فارغة.ووفقا لما جاء في موقع verywellhealth ابق بالقرب من الحمام إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تتناول فيها زيت الزيتون لعلاج الإمساك، حيث يمكن أن تظهر التأثيرات على الفور أو تستغرق عدة ساعات حتى تتطور.يمكن استخدام زيت الزيتون عن طريق الفم لتخفيف الإمساك بسبب قدرته على توفير تشحيم إضافي للجهاز الهضمي وتليين البراز بحيث يسهل مروره ومن الأفضل أن تبدأ بملعقة لمعرفة تأثيره عليك.زيت الزيتون والإمساك يعمل زيت الزيتون كملين طبيعي في الجسم بعدة طرق:يعمل على تحفيز حركة الأمعاء عن طريق تليين الجهاز الهضمي ، مما يجعله أكثر رطوبة ويسهل مرور...
دهمت مصلحة الاقتصاد في الشمال باشراف رئيسة المصلحة لمى علم الدين، معملا لإنتاج وتكرير زيت الزيتون في مدينة طرابلس، في إطار جولات المراقبة التي تكثفها مع بداية موسم الزيتون لحماية المستهلك وضمان جودة الإنتاج اللبناني. وخلال الكشف، تبيّن أن المعمل يفتقر إلى شروط النظافة والسلامة الغذائية المطلوبة، ما استدعى تسطير محضر ضبط بحق صاحبه، تمهيدا لاتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة. كما جرى أخذ عينات من الزيت المخصص للتصدير وللاستهلاك المحلي، وإرسالها إلى المختبرات المعتمدة لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها للمواصفات والمعايير الصحية. وتأتي هذه الخطوة ضمن خطة وزارة الاقتصاد لمكافحة الغش والتلاعب في المنتجات الغذائية، لا سيما في قطاع زيت الزيتون الذي يعد من أبرز ركائز الإنتاج الزراعي في لبنان. مواضيع ذات صلة في...
زيت الزيتون جزء لا يتجزأ من العادات الصحية اليومية، فهو يُعرف بفوائده العديدة للجسم والبشرة، ومن أكثر الطرق شيوعًا للاستفادة منه، تناول ملعقة صغيرة على الريق صباحًا، حيث يساهم ذلك في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتنقية الجسم من السموم، وتحسين صحة القلب والكبد، بالإضافة إلى تعزيز إشراق البشرة وحيوية الشعر.اقرأ ايضاًطريقة عمل سكراب زيت الزيتون والسكر للجسمما فائدة تناول ملعقة زيت الزيتون على الريق؟يُعتبر تناول ملعقة من زيت الزيتون على الريق عادة صحية جيدة، فيما يلي أهم الفوائد الصحية:تحسين صحة الجهاز الهضمي فهو يعمل كمليّن خفيف، مما يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وأيضاً تقليل الإمساك.يحمي بطانة المعدة والأمعاء من الالتهابات.يدعم صحة الكبد والمرارة لأنه يُساعد على تحفيز إنتاج الصفراء، مما يسهّل هضم الدهون.يقلل من خطر تراكم الدهون في الكبد عند...
يُعد زيت الزيتون من أقدم وأغنى الكنوز الطبيعية التي عرفها الإنسان، فهو ليس مجرد مكون غذائي، بل دواء وقائي وجمالي متكامل، لما يحتويه من عناصر غذائية فريدة تحافظ على صحة الجسم والبشرة معًا. رانيا يوسف تطل بفستان تايجر بمهرجان الجونة السينمائي.. (صور) أمينة خليل تبهر جمهور الجونة بفستان فاخر مطرز يدويًا بقيمة 95 ألف جنيه جمال لافت.. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة بفستان مصمم من الجلد.. ميس حمدان تتحدى كلاسيكية إطلالات مهرجان الجونة 2025 ببدلة لافتة.. روجينا تثير الجدل خامس أيام مهرجان الجونة 2025 أول ظهور رومانسي للنجمة رانيا يوسف مع زوجها بمهرجان الجونة السينمائي (صور) صانع التمثال الفرعوني في مدخل المتحف الكبير.. من هو ضياء عوض؟ خاص|...
تجاوز سعر "تنكة" زيت الزيتون في بعض القرى الجنوبية عتبة الـ200$، ووصل في قرى جزين مثلاً إلى الـ250$. اللافت في الامر هذا التفاوت في الأسعار، خصوصا في القرى الجنوبية، إذ عُلِمَ أنّ بعض الجنوبيين يبيعون "تنكة" الزيت بـ150$، على الرغم من أنّ موسم الزيتون لم يكن جيّداً، بحسب ما كشف العديد منهم لـ"لبنان 24". كما تشهد أسعار زيت الزيتون ارتفاعاً كبيراً هذا العام في المناطق التي لم تتعرّض للقصف الإسرائيلي، والتي لم يتضرّر الموسم فيها، حيث بلغت في مناطق في عكار الـ200$، بعدما كانت في العام الماضي بحدود الـ150$. مواضيع ذات صلة اجراءات للحد من تهريب زيت الزيتون السوري Lebanon 24 اجراءات للحد من تهريب زيت الزيتون السوري 21/10/2025 15:11:27 21/10/2025 15:11:27 Lebanon 24 Lebanon 24 هذا ما...
تحلم الكثير من النساء بالحصول على أظافر طويلة وقوية تضيف لمسة أنوثة وجمال إلى اليدين، دون اللجوء إلى الأظافر الصناعية أو المنتجات الكيميائية المكلفة. وصفات طبيعية لتقوية الأظافر وتطويلهاوكشفت موقع Medical News Today، وHealthline، وموقع Women’s Best في الجمال والعناية بالبشرة، أن بعض الوصفات الطبيعية البسيطة يمكنها تعزيز صحة الأظافر وتقويتها وتحفيز نموها بشكل طبيعي وآمن، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل.طريقة تنظيف الميكروويف بالخل والليمون بسهولة.. نتائج مذهلة في دقائقهل يمكن أن يصبح فيتامين سي سلاحا طبيعيا ضد البرد والحساسية؟.. دراسات تفجر الحقيقةـ زيت الزيتون والليمون لتغذية الظفر:امزجي ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الدافئ.انقعي أظافرك في الخليط لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو دلكيها به قبل النوم مع ارتداء قفازات قطنية.يعمل الليمون الغني بفيتامين...
#سواليف كشف مدير عام #اتحاد_المزارعين_الأردنيين، المهندس محمود العوران، عن الحد الأعلى المتوقع لسعر #تنكة_زيت الزيتون (16 كغم) للموسم الحالي، مشيراً إلى أنها قد تصل إلى 120 ديناراً، مع وجود تفاوت في #الأسعار بين المنتجات ذات الجودة العالية والمنخفضة. وأوضح العوران، في تصريحات إذاعية صباح اليوم ، أن كميات #ثمار_الزيتون في المملكة “مطمئنة وتكفي الجميع”، خصوصاً محصول الزيتون المروي. لكنه أشار إلى أن الشح في الإنتاج وقع على الزيتون “البعل” (غير المروي)؛ بسبب ضعف الموسم المطري. وفي سياق متصل، أكد العوران أن الأشجار التي سجلت ضعفاً في إنتاجية الثمار ستكون غزيرة الإنتاج من حيث الزيت، محذراً في الوقت ذاته مما أسماهم “تجار الأزمات” الذين بدأوا بالفعل في الترويج لأسعار عالية لتنكة زيت الزيتون. مقالات ذات صلة الشوبكي .....
#سواليف أكد #وزير_الزراعة صائب خريسات أن الوزارة تتابع عن كثب ملف #زيت_الزيتون لضمان توافر المادة في #الأسواق_المحلية بأسعار معقولة وجودة عالية. وأشار في تصريحات اذاعية، إلى أن #إنتاج_الموسم الحالي أقل من المعتاد، إلا أن نسبة عصر الزيت في الثمار أعلى من المواسم السابقة، ما يعني عدم وجود مبرر لارتفاع الأسعار. وأضاف أن الوزارة لن تتردد في استيراد زيت الزيتون في حال استمرار الأسعار المرتفعة، مؤكداً أن الوزارة جادة في التدخل وليس الأمر مجرد “رسالة إعلامية”، بدليل قرار السماح بإدخال خمس تنكات من زيت الزيتون من الضفة الغربية لكل مواطن أو زائر، وهي كمية تزيد بمقدار الضعف عن المعتاد. مقالات ذات صلة ترامب عن تهجير الغزيين: مصر والاردن لديها الكثير من الاراضي 2025/10/20 وبيّن خريسات أن #ارتفاع_الأسعار...
صراحة نيوز-أكد وزير الزراعة صائب خريسات أن الوزارة تتابع عن كثب ملف زيت الزيتون لضمان توافر المادة في الأسواق المحلية بأسعار معقولة وجودة عالية. وأشار في تصريحات اذاعية، إلى أن إنتاج الموسم الحالي أقل من المعتاد، إلا أن نسبة عصر الزيت في الثمار أعلى من المواسم السابقة، ما يعني عدم وجود مبرر لارتفاع الأسعار. وأضاف أن الوزارة لن تتردد في استيراد زيت الزيتون في حال استمرار الأسعار المرتفعة، مؤكداً أن الوزارة جادة في التدخل وليس الأمر مجرد “رسالة إعلامية”، بدليل قرار السماح بإدخال خمس تنكات من زيت الزيتون من الضفة الغربية لكل مواطن أو زائر، وهي كمية تزيد بمقدار الضعف عن المعتاد. وبيّن خريسات أن ارتفاع الأسعار الحالي غير مبرر، وأن بعض التجار والمحتكرين يحاولون استغلال شح الإنتاج في بداية...
صراحة نيوز-عقدت وزارة الزراعة، اجتماعًا تشاوريا، الأحد، لمتابعة واقع أسعار زيت الزيتون ودراسة كميات الإنتاج للموسم الحالي، في ظل تحديات يشهدها السوق وارتفاع أسعار زيت الزيتون مقارنة بالمواسم السابقة، ومناقشة الخيارات الممكنة لضمان استقرار السوق وحماية مصالح كل من المزارع والمستهلك. وضم الاجتماع الأمين العام للوزارة محمد الحياري ورئيس الاتحاد العام للمزارعين عودة الرواشدة ونقيب أصحاب المعاصر تيسير النجداوي. واتفق المجتمعون على مواصلة رصد الأسعار والكميات المنتجة وفي حال استمرار ارتفاع الأسعار، سيتم فتح باب استيراد زيت الزيتون من مناشئ مختلفة وموثوقة لتغطية احتياجات السوق المحلي من زيت الزيتون. كما تقرر السماح لكل عائلة قادمة من دولة فلسطين بإدخال خمس تنكات من زيت الزيتون للاستخدام الشخصي، ضمن كميات محددة وبما يراعي الإجراءات والتعليمات النافذة. وأكد المشاركون على أهمية تحقيق التوازن...
تتجه العديد من السيدات اليوم إلى الحلول الطبيعية للعناية بالشعر بعيدًا عن المنتجات الكيميائية، ويُعد ماسك الموز وزيت الزيتون أحد أكثر الوصفات فاعلية في ترطيب الشعر وتحسين مظهره ولمعانه. فوائد ماسك الموز وزيت الزيتون للشعروقد كشف NDTV Lifestyle، وWomen’s Health Magazine أن الجمع بين الموز وزيت الزيتون يوفر مزيجًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر من الجذور حتى الأطراف، بفضل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومن أبرز فوائده :ودّعي زفارة الكبدة النيّة.. 7 طرق فعّالة ومجربة للتخلص من رائحتها المزعجة قبل الطهي«استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظفـ ترطيب عميق للشعر الجاف والتالف:يحتوي الموز على فيتامينات B والبوتاسيوم التي تساعد في ترميم الشعر المتقصف والجاف، بينما يعمل زيت الزيتون على الاحتفاظ بالرطوبة داخل الشعرة ومنحها...
يُعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية التي يعتمد عليها من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا أو حميات لإنقاص الوزن، لما يحتويه من عناصر غذائية ومضادات أكسدة مفيدة لصحة القلب والمناعة.أخطاء شائعة في تخزين زيت الزيتونلكن رغم فوائده الكبيرة، فإن تخزين زيت الزيتون بشكل غير صحيح يمكن أن يؤدي إلى فقدانه لقيمته الغذائية وتعرضه للأكسدة، ما يجعله غير صالح للاستخدام، وفقًا لما ذكره موقع Very Well Health وEat This, Not That، ومن أبرز أخطاء تخزين زيت الزيتون:«استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظفالنوم سر الرشاقة.. كيف يساعدك النوم الكافي على إنقاص الوزن؟ـ تعريض زيت الزيتون للضوء المباشر:من أكثر الأخطاء شيوعًا، تخزين الزيت في زجاجات شفافة ووضعها في أماكن معرضة للضوء أو الشمس.السبب: الضوء يؤدي إلى...
صراحة نيوز- أكد مدير زراعة لواء الكورة، سالم الخصاونة، أن قطف ثمار الزيتون يدوياً يعد الوسيلة الأفضل للحصول على زيت زيتون عالي الجودة. وقال الخصاونة إن 98% من زيت الزيتون يُجمع يدوياً، مما يسهم في الحصول على زيت ممتاز، رغم أن تكاليف القطف اليدوي مرتفعة وتتراوح بين 25 إلى 33% من قيمة الناتج النهائي، وتمثل حوالي 40% من إجمالي تكاليف الإنتاج. وأشار الخصاونة إلى أن عملية قطف الزيتون تختلف تبعاً للغرض؛ فإذا كان الهدف التخليل الأخضر، ينبغي قطف الثمار عند اكتمال حجمها وتغير لونها إلى الأخضر الفاتح. أما إذا كان التخليل الأسود هو الهدف، فيُفضل الانتظار لمدة أسبوعين بعد اكتمال تلون الثمار باللون الأسود لضمان استقرار اللون عند وضعها في محلول ملحي. أما بالنسبة لقطف الزيتون لإنتاج الزيت، فيجب الانتظار...
يعد زيت الزيتون البكر من أهم الزيوت الطبيعية التي تجمع بين الفوائد الصحية والجمالية، فهو غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تدعم الجسم من الداخل وتنعش البشرة والشعر من الخارج. مهرجان الجونة 2025|قبلة للصحفيين.. أسماء جلال تثير الجدل على السجادة الحمراء الثنائي الملكي.. بسنت شوقي ومحمد فراج يتألقان في مهرجان الجونة 2025 الطابع الفرعوني يسيطر على فستان بسمة في حفل افتتاح مهرجان الجونة 2025 مهرجان الجونة 2025| إيناس الدغيدي وزوجها يسرقان الأضواء على السجادة الحمراء مهرجان الجونة 2025| صبا مبارك تشعل السجادة الحمراء بإطلالة برتقالية مهرجان الجونة 2025| ريهام حجاج بفستان ذهبي يجمع بين الجرأة والأناقة مهرجان الجونة 2025|هل تعود مايا دياب إلى قناة النهار ببرنامج جديد؟.. الفنانة تجيب مايا دياب في...
الكباب من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والتتبيلة المميزة، لكن عندما يُمزج اللحم المتبل مع الخضار الطازجة ويُشوى على الفحم، يتحول إلى وجبة لا تُنسى، في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات بسيطة تضمن لكِ طراوة اللحم ونكهة مشوية تفوح منها رائحة البهارات والزيت الزيتون، ليكون طبقًا مثاليًا في العزومات أو وجبات نهاية الأسبوع. المقاديرللخضار : البصل : 2 حبة (متوسط، مقطع إلى مكعبات)الفلفل الملوّن : 2 حبة (أحمر وأخضر، مقطع إلى مكعبات)طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - اللحم الضاني : كيلو (أو العجل، مقطع إلى مكعبات متوسطة)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زبادي :...
أظهرت الدراسات أن البطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد الصحية، منها التقليل من الإصابة بالأمراض السرطانية لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية لمحاربة سرطان الثدي. ويمكنك تحضيرها بشكل جديد ومختلف يتناسب مع باقي الأطباق المفضله لكي سيدتي. مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي- لتحضير الصلصة :كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)زيت الزيتون : ربع كوبالبطاطا الحلوة : 8 حبات- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّةطريقة تحضير مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثديحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطعي البطاطا الحلوة الى شرائح متوسطة الحجم، ثم إدهنيها بزيت الزيتون من جميع...
تُعد الباستا الإيطالية من أشهر الأكلات وأكثرها انتشارًا حول العالم، لما تتميز به من طعم شهي وسهولة في التحضير وتنوع في الإضافات التي تمنحها مذاقًا مميزًا يرضي جميع الأذواق. وتعتبر الباستا من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، كما تعد خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غنية ومتوازنة. طريقة عمل الباستا طريقة عمل الباستا الإيطالية المكونات: - نصف كيلو مكرونة «سباجيتي أو أي نوع مفضل». - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. - بصلة صغيرة مفرومة. - فصان من الثوم المفروم. - كوبان من عصير الطماطم أو صلصة الطماطم الجاهزة. - نصف ملعقة صغيرة سكر. - رشة ملح وفلفل أسود. - ملعقة صغيرة من الزعتر أو الريحان المجفف. - جبنة بارميزان أو موزاريلا للتزيين. طريقة التحضير 1- في...
باشرت الجهات الأمنية اللبنانية المعنية بمنع التهريب الزراعي على طرفي الحدود بين لبنان وسوريا العمل، بطلب من المزارعين والوزارات والإدارات المعنية، على منع تهريب زيت الزيتون من سوريا الى لبنان ،أو الحد من هذه الظاهرة بشكل كبير ، كون الأوضاع لا تحتمل هذه السنة، لأن الإنتاج ضئيل في لبنان لعدة أسباب من بينها ان هناك مساحات واسعة في الجنوب لم تنتج أو لم يستطع أصحابها الوصول إليها ، أما في سائر المناطق فقد جاء الموسم هذه السنة متواضعا، مما يحتم على المزارع أن يرفع سعر تنكة الزيت نسبيا، للتعويض عن غياب الكمية التي كانت تنتج في السنوات الماضية، وفق ما قال مصدر زراعي. أضاف: من هذا المنطلق إذا كان هناك كميات كبيرة من الزيت المهرب تدخل من سوريا بأسعار...
حذرت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، من إجراء خاطئ يقوم به مزارعو الزيتون.وأضافت الإدارة، عبر منصة (إكس)، أن ضمان الجودة العالية لزيت الزيتون يقتضي جمع ثمار الزيتون المتساقطة، واستخدامها في الصناعات التحويلية، وعدم خلطها بالثمار السليمة عند عصرها لاستخراج الزيت منها.وأكملت، أن بعض المزارعين يجمع ثمار زيتون تساقطت بسبب إصابات حشرية أو ظروف جوية ويقوم بعصرها مع الثمار المقطوفة الطازجة برغم سوء جودتها وعدم صلاحيتها للأكل.لضمان الجودة العالية لزيت #الزيتون ننصح بجمع ثمار #الزيتون المتساقطة واستخدامها في #الصناعات_التحويلية، وعدم خلطها بالثمار السليمة عند عصرها لاستخراج الزيت منها.#إزرع_صح pic.twitter.com/QetspsNtja— الإرشاد الزراعي (@agri_ext) October 8, 2025 أخبار السعوديةالإرشاد الزراعيآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
#سواليف أوضح نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي #الزيتون، محمد تيسير النجداوي، الثلاثاء، #كميات_الإنتاج المحلي المتوقعة من #زي_ الزيتون هذا الموسم، وتأثير التغيرات المناخية على الانتاج. وتوقع النجداوي أن تكون كمية الإنتاج المحلي من زيت الزيتون بين 18 ألفا و20 ألف طن، مبينا أن افتتاح الموسم سيكون في 15 تشرين الأول. وقال النجداوي، لـ”المملكة”، إن كمية إنتاج المواسم عادة ما تكون من 25 ألف طن إلى 40 ألف طن، مشيرا إلى وجود شح في كمية الإنتاج العام الحالي في المناطق الغربية من حب زيت الزيتون نتيجة #التغيرات_المناخية. مقالات ذات صلة الجيش يوضح حول سقوط شظايا جسم تفجر جوّا في العقبة / شاهد 2025/10/07 وأضاف أن المناطق التي يكون الزيتون فيها على النظام المروي وضعها سيكون جيدا. ووصف الموسم...
صراحة نيوز-أطلقت وزارة الزراعة، اليوم الثلاثاء، الحملة الوطنية لتوعية المواطنين بشراء زيت الزيتون من مصادر موثوقة، خلال اجتماع تنسيقي ترأسه وزير الزراعة الدكتور صائب خريسات، بحضور ممثلين عن الجهات الرقابية والفنية، وعدد من الشركاء من المؤسسات الرسمية والجمعيات المهنية والمجتمعية. وقالت الوزارة إن الحملة تأتي تحت شعار: “افحص زيت الزيتون وتأكد أنه مضمون”، وتهدف إلى حماية المستهلك من الغش والتضليل، وتعزيز الثقة بزيت الزيتون الأردني عالي الجودة، الذي يُعدّ أحد أعمدة الأمن الغذائي والهوية الزراعية الوطنية. وأشار خريسات إلى أن الحملة تشمل تقديم فحوصات مجانية في بعض مديريات الزراعة والمركز الوطني للبحوث الزراعية، إلى جانب تنفيذ حملات إعلامية توعوية، توزيع نشرات إرشادية، وتنظيم مهرجان الزيتون الوطني ومعرض المنتجات الريفية. وشدد على ضرورة شراء الزيت من المعاصر المرخصة، والمزارعين المعروفين، والمراكز...
ممثل سلامة في اختتام مبادرة تنظيف قلعة طرابلس: التراث يمكنه ان يشكل اهم رافعة اقتصادية