2025-12-13@01:24:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2229
«فی الطعام»:
تحذيرات من محاميهم من خطر موتهم ما لم تتدخل الحكومة بشكل عاجل، ووقفات احتجاجية أمام مقر رئاسة الحكومة للمطالبة بتدخل عاجل لإنقاذهم.Published On 12/12/202512/12/2025|آخر تحديث: 11:21 (توقيت مكة)آخر تحديث: 11:21 (توقيت مكة)انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعيshare2شارِكْfacebooktwitterwhatsappcopylinkحفظ
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أصبح المطبخ الوطني الإيطالي أول فنّ طبخيحظى باعتراف منظمة اليونسكو بالكامل ، ويضعه ذلك في مكانة من شأنها أن تساعد على حمايته من المقلِّدين.وأكدت رئيسة الوزراء الإيطالية، جورجيا ميلوني قرار تصنيف الطعام الإيطالي كتراث ثقافي غير مادي الأربعاء، وذلك قبل صدور الإعلان الرسمي المتوقّع من اليونسكو.وأكّدت ميلوني في بيان: "نحن أول من يحصل على هذا الاعتراف في العالم، وهو يُكرّم هويتنا وثقافتنا. وبالنسبة لنا نحن الإيطاليين، فن الطهي ليس مجرد وجبة أو مجموعة من الوصفات، بل هو أكثر من ذلك بكثير. إنّه يجسد الثقافة، والتقاليد، والعمل، والثروة".يُمثل هذا التصنيف نهاية ناجحة لحملةٍ استمرت ثلاث سنوات، قادتها وزارة الزراعة الإيطالية للاعتراف بالطريقة التقليدية التي تتّبعها البلاد في زراعة وحصاد وإعداد وتقديم الطعام. الطعام الإيطالي محبوب بين...
أكدت الدكتورة فاتن سليمان، عضو هيئة خبراء التراث العرب، أن إدراج طبق الكشري المصري على قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو يُعد خطوة مبهجة ويستحق الاحتفال، مؤكدة أن مصر تسعى دائماً لتوثيق تراثها المادي وغير المادي بما يعزز حضور هويتها الثقافية على الساحة العالمية. مستشار وزير الثقافة: إدراج "الكشري" في قائمة اليونسكو اعتراف دولي بهويتنا خالد أبو بكر: تسجيل الكشري بقائمة التراث الثقافي يعكس مكانة الإرث المصري وتجدده تقديم طبق الكشري لجميع الحاضرين في احتفال خاصوأضافت «سليمان»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح» عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنه تم تقديم طبق الكشري لجميع الحاضرين في احتفال خاص خلال فعاليات اليونسكو، وأشاد الجميع بمذاقه نظراً لكونه توليفة مميزة من النكهات المصرية الأصيلة التي يصعب ألا ينال إعجاب من يتذوقها،...
كشفت دراسة طبية حديثة أجرتها جامعة سيدني أن المشي الخفيف بعد تناول الوجبات يلعب دورًا مهمًا في التحكم بمستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري أو الأشخاص المعرضين لمشكلات التمثيل الغذائي، وأوضحت الدراسة أن ممارسة النشاط البدني البسيط بعد الوجبات يعزز قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز بشكل أفضل، مما يقلل من ارتفاع السكر بشكل مفاجئ بعد الأكل. ليلة لن تتكرر.. كاتي بيري نجمة تتلألأ تحت أضواء الأهرامات في أولى حفلاتها بمصر دليل مرضى القلب لمواجهة فيروسات الشتاء والحفاظ على الصحة أبرز الأمراض التي تهدد مرضى القلب خلال فصل الشتاء مع دخول فصل الشتاء.. تحذير لمرضى القلب من مخاطر البرد "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) ...
تستعد محكمة الجنح في مدينة نانتير بضواحي العاصمة الفرنسية باريس، للنظر غدا في قضية شغلت الرأي العام وأثارت جدلا واسعا، تتعلق بمربية فرنسية تواجه اتهامات جسيمة بتسميم أسرة تعمل لديها.كشف تحقيق أجرته صحيفة لو باريزيان الفرنسية أن المربية، البالغة من العمر 42 عاما، كانت تعمل لدى الأسرة منذ يناير 2024، مكلفة برعاية ثلاثة أطفال تتراوح أعمارهم بين سنتين وخمس وسبع سنوات، ووجهت إليها تهمة تعريض العائلة لمواد كيميائية ضارة، مثل الكلور، وسط شبهات محتملة بأن دوافعها قد تتصل بعوامل عنصرية.أوضحت التحقيقات الأولية أن المتهمة قد تكون صبت مواد تنظيف سامة في الطعام والمشروبات، وأكدت الصحيفة احتجازها منذ فبراير 2024. ونفت المربية التهم في البداية، ثم عدلت أقوالها لاحقا، مشيرة إلى وجود دوافع مالية واجتماعية، دون تحديد ما إذا كانت الأمور ناشئة...
يساعد المشي بعد تناول الطعام في خفض مستويات السكر بالدم، حيث تقوم العضلات بتكسير الطعام واستخدامه مصدراً للطاقة. ويُعدّ خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، أمراً بالغ الأهمية، خصوصاً بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث». مستوى السكر في الدم ينخفض عند المشييساعد المشي بعد تناول الطعام في خفض مستويات السكر بالدم، حيث تستخدم عضلاتك الغلوكوز مصدراً للطاقة أثناء ممارسة الرياضة. يحتاج جسمك إلى الغلوكوز (نوع من السكر) للحصول على الطاقة. يأتي الغلوكوز من الكربوهيدرات الموجودة في الطعام الذي تتناوله؛ مثل الفواكه والخضراوات والحبوب. كما يوجد في كثير من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على سكر مضاف. أثناء عملية الهضم، يدخل الغلوكوز إلى مجرى الدم، ويفرز البنكرياس هرموناً يُسمى الأنسولين لمساعدة خلايا الجسم في امتصاص الغلوكوز واستخدامه مصدراً للطاقة. ومع ذلك،...
يلاحظ الجميع أن الطعام في المطاعم له نكهة مختلفة رغم استخدام نفس المكونات الموجودة في أي بيت، هذا السؤال تكرر كثيرًا على السوشيال ميديا، ودفع خبراء الطهي لشرح السر وراء هذا التميّز.ويؤكد الطهاة أن السبب الحقيقي ليس في الوصفة نفسها، بل في طريقة التعامل مع المكونات.السر الأول: التتبيلة الطويلة وليس التوابلكيف تطبقين أسرار المطاعم في البيت؟في المنازل، غالبًا ما تُتبّل الأطعمة قبل الطهي مباشرة، بينما تعتمد المطاعم على التتبيل المسبق لمدة طويلة تتراوح بين ساعتين و12 ساعة.التتبيل الطويل يسمح:بامتصاص التوابلطراوة اللحم أو الدجاجتوزيع النكهات بشكل متوازنولهذا يكون طعم الفراخ المشوية في المطاعم ألذ وأكثر نعومة.السر الثاني: الحرارة العاليةتستخدم المطاعم مواقد قوية وحرارة عالية تمنح الطعام لونًا وطعمًا مميزًا. بينما في المنزل تكون النار هادئة خوفًا من الاحتراق، مما يفقد الأكل...
الجوع نادرًا ما يكون مجرد جوع: إنه مزيج من العادات، ومستوى السكر في الدم، وقوام الوجبة، وسرعة تناول الطعام، وما تقدمه في طبقك. تُغير الألياف هذه المعادلة بهدوء، فهي تُضخّم، وتُبطئ عملية الهضم، وتُغذّي ميكروبات الأمعاء، وتُخفّف تقلبات السكر في الدم، فتتأخر إشارات الشهية وتضعف.لهذا السبب، فإنّ تغييرًا طفيفًا في تناول الألياف (مثل استبدال وجبة خفيفة مُحسّنة بفاكهة أو خضراوات) غالبًا ما يُقلّل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل أكثر موثوقية من قوة الإرادة وحدها.إيه الوقت المناسب لتنظيف الأسنان .. قبل الإفطار أم بعده؟| إعرف الإجابةهل يمكن الشفاء من فيروس نقص المناعة البشرية؟.. دراسة توضحأطعمة تساعد على التحكم في الجوع ودعم فقدان الوزن الطبيعيفيما يلي أطعمة يومية غنية بالألياف تُؤدي هذه المهمة، لكلٍّ منها تجربة شخصية ودراسة مباشرة يُمكنك الاطلاع...
يعدّ توقيت تناول الدواء عاملا حاسما في فعاليته، رغم أن كثيرا من الأدوية يمكن تناولها قبل الطعام أو بعده دون مشكلات تذكر.فامتلاء المعدة قد يؤثر مباشرة في امتصاص الجسم للدواء وطريقة معالجته، ما يجعل اختيار الوقت المناسب جزءا أساسيا من نجاح العلاج.وتشير دراسات حديثة إلى أن بعض الأدوية، مثل أدوية ضغط الدم، تعمل بفعالية أكبر عند تناولها في ساعات محددة من اليوم تتوافق مع نمط نوم الفرد واستيقاظه؛ إذ يمكن لمن يستيقظون مبكرا تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تقارب 26% عند تناول جرعاتهم صباحا، بينما قد يرتفع الخطر عند تناولها مساء خلافا لنمطهم البيولوجي.ومع تناول الملايين للأدوية يوميا، وتعدد التعليمات وتعقيدها، يصبح تحديد الوقت الأنسب لكل دواء مهمة ليست بسيطة. وهنا يبرز “العلاج بالتوقيت الزمني” كأحد المجالات البحثية الواعدة،...
فتاوى وأحكامهل ذهب الزينة غير المستعمل عليه زكاة؟ الإفتاء تجيبهل ابتلاع بقايا الطعام في الصلاة يُبطلها .. اعرف الموقف الشرعيماذا يقول السامع عند قول المؤذن الصلاة خير من النوم؟.. اعرف رأي الفقهاءنشر موقع صدى البلد خلال الساعات الماضية عددا من الفتاوى والأحكام التى تشغل أذهان كثير من الناس نستعرض أبرزها فى التقرير التالى..ورد إلى دار الإفتاء المصرية سؤال من إحدى السيدات تستفسر فيه عن حكم الزكاة في ذهبها الذي كانت تتزين به قديمًا، لكنها اليوم لا تستعمله بسبب التقدم في السن، مؤكدة أن هذا الذهب بلغ النصاب، وتتساءل: هل تجب فيه الزكاة رغم عدم استخدامه؟وفي رد تفصيلي، أكد عدد من أمناء الفتوى بدار الإفتاء المصرية أن ذهب المرأة المخصص للتزين الشخصي لا تجب فيه الزكاة، سواء تم استخدامه فعليًا أو...
تلقت دار الإفتاء المصرية سؤالًا من أحد المتابعين يستفسر فيه عن حكم المضمضة بعد تناول الطعام قبل أداء الصلاة، وما إذا كان عدم المضمضة يؤثر في صحة الصلاة؟.وفي ردّه على هذا السؤال، أوضح الدكتور أحمد ممدوح، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن المضمضة ليست واجبة لمجرد الأكل قبل الصلاة، وإنما تجب فقط إذا وُجدت بقايا طعام في الفم، لأن بقاءها قد يعرّض المصلي لابتلاعها أثناء الصلاة، وهو أمر يبطل الصلاة كون الأكل والشرب من مبطلاتها بإجماع أهل العلم.وبيّن ممدوح أن الشريعة اعتبرت الفضلات الدقيقة الموجودة بين الأسنان من الأمور المعفو عنها، لأنها لا تُعد أكلًا حقيقيًا ولا تُقصد بالأكل، ولذلك لا تبطل الصلاة ولا الصيام، بشرط ألا يتعمد المصلي ابتلاعها، أما إذا ابتلعها سهوًا، فصلاته صحيحة ولا شيء عليه. ونبه إلى...
اكتشف باحثون في جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية "كاوست" خاصية جديدة في سلالة قديمة للطحالب، واستفادوا منها لتحويل مخلفات مصنع شيكولاتة إلى مادة (C-phycocyanin)، وهي صبغة زرقاء ثمينة يُقدر أن تصل قيمتها السوقية العالمية إلى أكثر من 275 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030.وأوضحت الدراسة المنشورة في المجلة العلمية (Trends in Biotechnology)، كيف يمكن لسلالة من الطحالب الحمراء تُعرف باسم (Galdieria yellowstonesis) أن تستهلك السكريات الموجودة في مخلفات تصنيع الشيكولاتة، لتتحول إلى كتلة حيوية غنية بالبروتين تحتوي على صبغة (C-phycocyanin)، المستخدمة في الأغذية ومستحضرات التجميل والمنتجات الدوائية.بالإضافة إلى هذه النتائج، فقد اكتُشف أمر غير متوقع، وهو أن المستويات المرتفعة من ثاني أكسيد الكربون تعزز نمو هذه الطحالب، على الرغم من أن ثاني أكسيد الكربون يُعد عادة من المخلفات الناتجة عن...
يستهلك الكثير من الناس كميات كبيرة من الملح في الطعام، ويزيد الإفراط في تناول الملح من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره قد يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي. فكيف نقلل استهلاك الملح في الطعام؟تقول ستيفاني جونسون، اختصاصية التغذية المعتمدة، إن من المهم مراقبة كمية الملح التي نتناولها، مشيرة إلى 5 طرق فعالة لتقليل استخدام الملح في الطعام، وهي: تعزيز نكهة الطعام بالأعشاب والتوابل والأحماض: يمكنك تحسين الطعم دون إضافة ملح إضافي باستخدام مكونات مثل مسحوق الثوم، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والخل، وعصائر الحمضيات، أو خلطات التوابل الخالية من الملح. اقرأ ملصقات الطعام بعناية:عند التسوق، راجع معلومات التغذية لمقارنة محتوى الصوديوم (أحد مكونات ملح الطعام) في الأطعمة التي تفكر في شرائها. قد تلاحظ اختلافات كبيرة بين...
أظهرت دراسة حديثة أجراها فريق بحثي في جامعة بريطانية مرموقة أن تناول الطعام في صمت، بعيدًا عن الضوضاء أو المشتتات، قد يقلل من مشكلات الجهاز الهضمي بنسبة تصل إلى 35%، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون وجباتهم أثناء التحدث المطوّل، مشاهدة التلفزيون، أو استخدام الهواتف المحمولة والدراسة، التي تابعت نمط تناول الطعام لدى 900 شخص لمدة ثلاثة أشهر، رصدت تأثير العوامل المحيطة أثناء الوجبات على عملية الهضم وجودتها. تدهور الحالة الصحية لـ فضل شاكر داخل السجن.. تفاصيل نقله إلى المستشفى عائلة فضل شاكر تنهي الجدل حول وضعه الصحي.. (تفاصيل) "الفرق 10 سنوات"… مأساة الطفلة أيسل تعيد ذكريات زينة وتثير جدلًا حول حماية الأطفال من هي أيسل؟.. القصة الكاملة لطفلة تحولت حكايتها إلى قضية رأي عام أبرزها البروكلي.....
كشفت دراسة جديدة أجراها فريق من الباحثين في جامعة أوروبية مرموقة أن التعرض للروائح العطرية القوية قد يؤثر بشكل مباشر على مراكز الشهية في الدماغ، مما يساعد بعض الأشخاص على تقليل رغبتهم في تناول الطعام، وبالتالي التحكم في الوزن بشكل أفضل والدراسة، التي شملت أكثر من 1200 مشارك، ركزت على كيفية تفاعل الجهاز العصبي مع الروائح، خاصة روائح الفانيليا، النعناع، والحمضيات، ووجدت أن الأنف يلعب دورًا أكبر مما كان يُعتقد في عملية تنظيم الجوع. تدهور الحالة الصحية لـ فضل شاكر داخل السجن.. تفاصيل نقله إلى المستشفى عائلة فضل شاكر تنهي الجدل حول وضعه الصحي.. (تفاصيل) "الفرق 10 سنوات"… مأساة الطفلة أيسل تعيد ذكريات زينة وتثير جدلًا حول حماية الأطفال من هي أيسل؟.. القصة الكاملة لطفلة تحولت...
ذكر تقرير لصحيفة "هآرتس" العبرية، أن الأسرى الفلسطينيين بسجون الاحتلال يعانون من "الجوع" ولا يتلقون سوى كميات شحيحة من الطعام، بخلاف ما قضت به محكمة إسرائيلية. وقالت "هآرتس" إنه "بعد حوالي ثلاثة أشهر من صدور قرار المحكمة العليا بوجوب توفير الدولة للسجناء الأمنيين الطعام بالكمية المناسبة للحفاظ على صحتهم، لم يطرأ أي تغيير، وفقًا لشهادات من داخل السجون". وأضافت الصحيفة، أنه بناء على زيارات أُجريت للسجون، قدّمت "جمعية حقوق المواطن" ومنظمة "غيشا" في بداية الأسبوع الجاري التماسًا إلى المحكمة العليا بدعوى أن مصلحة السجون لا تنفّذ الحكم. وتشير الإفادات المقدمة مع الالتماس إلى أن الأسرى "أفادوا بعدم حدوث أي تغيير في توزيع الطعام، بل إن بعضهم تحدث عن انخفاض كميته". وتطالب المنظمتان الحقوقيتان بـ"فرض غرامة أو...
ذكر تقرير لصحيفة "هآرتس" العبرية، أن الأسرى الفلسطينيين بسجون الاحتلال يعانون من "الجوع" ولا يتلقون سوى كميات شحيحة من الطعام، بخلاف ما قضت به محكمة إسرائيلية. وقالت "هآرتس" إنه "بعد حوالي ثلاثة أشهر من صدور قرار المحكمة العليا بوجوب توفير الدولة للسجناء الأمنيين الطعام بالكمية المناسبة للحفاظ على صحتهم، لم يطرأ أي تغيير، وفقًا لشهادات من داخل السجون". وأضافت الصحيفة، أنه بناء على زيارات أُجريت للسجون، قدّمت "جمعية حقوق المواطن" ومنظمة "غيشا" في بداية الأسبوع الجاري التماسًا إلى المحكمة العليا بدعوى أن مصلحة السجون لا تنفّذ الحكم. وتشير الإفادات المقدمة مع الالتماس إلى أن الأسرى "أفادوا بعدم حدوث أي تغيير في توزيع الطعام، بل إن بعضهم تحدث عن انخفاض كميته". وتطالب المنظمتان الحقوقيتان بـ"فرض غرامة أو...
يرغب عدد كبير من الأشخاص فى التمكن من إنقاص الوزن بسرعة وبشكل آمن.ووفقا لما ذكره موقع مركز السيطرة على الأمراض الأمريكي نعرض لكم أسهل 4 عادات بسيطة تساعدك في إنقاص الوزن .تقليل عوامل التشتيتقلّل من مُشتّتات الانتباه، كمشاهدة الأخبار أثناء تناول الطعام وهذه المُشتّتات تُشتّت انتباهك عن سرعة وكمية ما تأكله.تناول الطعام ببطءإذا كنت تأكل بسرعة كبيرة، فقد تقوم بتنظيف طبقك بدلاً من الاهتمام بما إذا كان جوعك قد تم إشباعه أم لا.قد تلاحظ أنك تأكل بسرعة كبيرة عندما تأكل بمفردك وإذا كان الأمر كذلك، شارك وجبة غداء أسبوعيًا مع زميل أو استضف جارًا لتناول العشاء ليلة واحدة أسبوعيًا ومن الاستراتيجيات الأخرى وضع شوكتك جانبًا بين كل قضمة وأخرى.تناول الطعام فقط عندما تشعر بالجوع حقًاسيساعدك هذا على تجنب تناول الطعام...
أثرت الحوادث المتتالية بشكل واضح على قطاع الطعام والفنادق في إسطنبول. فبحسب جمعية المطاعم التركية، تراجعت مبيعات باعة الطعام في الشوارع بنسبة 40 بالمئة. تعمل السلطات في إسطنبول على توسيع التحقيقات بعد وفاة عائلة من هامبورغ في منتصف تشرين الثاني/نوفمبر، حيث تشير الأدلة إلى أن مواد شديدة السمية استُخدمت داخل غرفة الفندق قد تكون وراء الحادث. ورغم أن النتائج النهائية لم تصدر بعد، فإن احتمال التسمم الغذائي تراجع بشكل كبير. وفاة طفل عمره ثلاث سنوات في ظروف مشابهة الحادثة أعادت إلى الأذهان وفاة طفل يبلغ من العمر ثلاثة أعوام في نيسان/أبريل الماضي. فقد توفي الطفل بعد أن جرى رش مواد للقضاء على الحشرات في الشقة المجاورة، وتبيّن لاحقًا أن الشركة التي قامت بالرش هنا هي نفسها التي عملت في الفندق...
صراحة نيوز- الانتفاخ شعور شائع قد ينتج عن عدة عوامل، مثل نوعية الطعام أو بعض المشاكل الصحية، لكنه أحيانًا يرتبط بعادات يومية غير متوقعة، مثل مضغ العلكة أو تناول الطعام بسرعة. ويقول الدكتور لورانس كانينغهام، طبيب عام في المملكة المتحدة: “مضغ العلكة بشكل متكرر يزيد من ابتلاع الهواء، ما يؤدي إلى تراكمه في الجهاز الهضمي وحدوث الانتفاخ. بعض أنواع العلك الخالية من السكر تحتوي على محليات صناعية مثل السوربيتول والإكسيليتول، التي قد تزيد المشكلة لدى بعض الأشخاص”. كما يشير إلى أن تناول الطعام بسرعة يرفع كمية الهواء المبتلع، ويُوصى بمضغ الطعام ببطء والاستمتاع بكل لقمة لتسهيل الهضم وتقليل الانتفاخ. ومن العوامل الأخرى التي قد تزيد من حدة الانتفاخ: تناول وجبات كبيرة قبل النوم مباشرة وضعية غير صحيحة أثناء الأكل قلة...
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن طريقة مجربة لعدم الشبع أثناء تناول الطعام.وقال حسام موافي خلال تقديمه برنامج «رب زدني علمًا» على قناة «صدى البلد»، إن الشخص وهو يتناول الطعام لو رن هاتفه وتحدث فيه بعض الوقت وعاد للطعام مرة أخرى "مش هيجيله نفس".ابنك مغلبك في الأكل.. نصائح لعلاج رفض الأطفال تناول الطعام المفيدطريقة عمل الكشك المصري.. أكلة شعبية لذيذة على أصولها بسهولة والطعم ولا أروعوتابع: تعالوا نعمل كده، نقوم نص بطن يمكن تشبع، احنا بنشبع بطريقتين، الطريقة الأولى هو نزول الأكل في المعدة حتى تصل المعدة إلى حجم معين ويشعر الشخص بالشبع.أما الطريقة الثانية فهي الأكل والانتظار قليل حتى نزول الأكل في الأمعاء حتى يقل شعور الجوع وهذه الطريقة تحتاج إلى وقت،...
إعداد الوجبات المدرسية في صندوق طعام طفلك "اللانش بوكس" مهمة يومية تبدو بسيطة من الخارج، لكنها في الحقيقة عمل دقيق يجمع بين التغذية السليمة، والتربية الصحية، ومعايير السلامة الغذائية. فاختيار مكونات الوجبة لا يتوقف عند سؤال: ما الذي يحبه الطفل؟ بل ينبغي أن يأخذ في الاعتبار مخاطر التسمم الغذائي، والحساسية، وتراجع الجودة الغذائية إذا احتوت الوجبة على عناصر غير مناسبة أو محفوظة بطريقة خاطئة.فبحسب توجيهات مؤسسات علمية مثل برنامج الأبحاث والإرشاد بجامعة ولاية كانساس، وبرنامج الزراعة والموارد الطبيعية في جامعة كاليفورنيا، ووزارة الزراعة الأميركية، فإن الوجبات المدرسية قد تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا أو لحدوث ردود فعل تحسسية شديدة إذا لم تتم مراعاة أساسيات الأمان الغذائي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لماذا يتوجب عليك منع أطفالك من مشاهدة...
يعانى الأهل مع الاطفال الانتقائيين أكثر من غيرهم حيث يتناول الصغار عدد محدد من الأطعمة ولا يرغبوا في تناول باقي الأكلات المفيدة مما يهدد صحتهم في المستقبل.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نعرض لكم كيفية إقناع الاطفال بتناول أطعمة جديدة وأكثر صحة :الأطعمة الجديدة تحتاج إلى وقتلا يتقبل الأطفال الأطعمة الجديدة فورًا و استمر في تقديم الطعام الجديد. قد يحتاج الطفل إلى عدة محاولات ليستمتع بالطعام الجديد فلا تيأس. الكميات الصغيرة تقدم فوائد كبيرةقدّم لطفلك حصة صغيرة من الأطعمة الصحية التي تحبها وكلما تنوع نظامه الغذائي، أصبح تخطيط وجباته أسهل.كن قدوةجرّب أطعمة جديدة باستمرار، واشرح لطفلك المتطلب في اختيار طعامه مذاقها وملمسها وقد يلاحظ أنك تستمتع بأطباق جديدة، فيقرر تجربتها. تجربة طعام جديد واحد في كل مرةقد يكون من المفيد تقديم...
مع دخول فصل الشتاء وقصر ساعات النهار، يلاحظ كثيرون ميلًا لتأخير وجباتهم المسائية، لكن الأبحاث الحديثة تؤكد أن هذه العادة البسيطة قد تؤثر مباشرة على طاقة الجسم، جودة النوم، وصحة الأيض. وتشير الدراسات إلى أن توقيت العشاء قد يكون بنفس أهمية نوعية الطعام الذي نتناوله. ويعتمد الجسم على الساعة البيولوجية الداخلية التي تنظم النوم، الهضم، الأيض، والدورات الهرمونية، ومع انخفاض الضوء الطبيعي في الشتاء يبدأ معدل الأيض بالانخفاض، ما يجعل توقيت الطعام أكثر تأثيرًا على الصحة. وتكشف نتائج أبحاث التغذية المرتبطة بالإيقاع الحيوي أن تناول العشاء في وقت متأخر، مثل الساعة العاشرة مساءً، يرتبط بارتفاع ذروة السكر في الدم بنسبة 20٪، وانخفاض معدل حرق الدهون بنسبة 10٪ مقارنة بتناوله عند الساعة السادسة مساءً، رغم تشابه نوعية الوجبات وأوقات النوم. وأكدت...
أخبار متعلقة تأخر مد كابلات الإنترنت لشركة "ميتا" في البحر الأحمر.. اعرف الأسباب"فلكية جدة": مذنب "أطلس" يُظهر نشاطًا مائيًا طبيعيًا لا "إشارات ذكية"مع بدء موسم الشتاء واعتدال الطقس، يزداد الإقبال على التخييم كأحد الأنشطة الممتعة في الهواء الطلق، إلا أن الاستمتاع بهذه التجربة يتطلب استعدادًا جيدًا لضمان رحلة آمنة ومريحة، بحسب وزارة الصحة.قبل الانطلاق للرحلةمن الضروري التخطيط المبكر للرحلة واختيار موقع مناسب بعيد عن الأودية ومجاري السيول.يُفضل مرافقة أشخاص لديهم خبرة سابقة في التخييم، خاصة للمرة الأولى، مع إبلاغ الأسرة بمكان التخييم.التأكد من استخدام سيارة ملائمة مثل سيارات الدفع الرباعي وفحصها جيدًا قبل الانطلاق تحسبًا لأي أعطال.تجهيز حقيبة إسعافات أولية تضم مستلزمات معالجة الجروح والحروق والأدوية الضرورية، وخاصة لمن يعانون حالات مزمنة مثل الربو والسكري.إحضار الملابس المناسبة للبرد والمطر، مثل القفازات...
أعلنت تونس اليوم عن إنجاز طبي هو الأول من نوعه في القارة الأفريقية، بعد نجاح أول جراحة باستخدام روبوت جراحي كوري، في خطوة تمثل قفزة نوعية في مجال الجراحة الدقيقة والتقنيات الطبية الحديثة على مستوى القارة. وأوضحت السفارة الكورية لدى تونس أن العملية، التي أُجريت في مستشفى شارل نيكول بالعاصمة، شملت استئصال مرارة لمريضة تبلغ من العمر 38 عاماً باستخدام الروبوت الجراحي الكوري الجنوبي “ريفو آي” (Revo-i) المطور من شركة “ميريه كومباني”. وأكد الدكتور رمزي نويرة، الذي أجرى العملية، أن الذراع الآلي للروبوت عمل بثبات ودقة عالية في منطقة الجراحة، مما ساهم في نجاح العملية خلال 45 دقيقة فقط. وأشار نويرة إلى أن الطاقم الطبي التونسي تلقى تدريباً متخصصاً في كوريا الجنوبية قبل إجراء العملية، فيما زار فريق الدعم الطبي...
تنظر محكمة الاستئناف بتونس، الإثنين، في ملف "التآمر1" من خلال عقد جلسة عن بعد دون حضور المتهمين باستثناء من هم في "حالة سراح"، وسط مطالبة المحامين والمتهمين بضرورة أن تكون علنية ومفتوحة أمام الرأي العام والإعلام والمنظمات الحقوقية الوطنية والدولية. وتظاهرت عائلات المعتقلين وأعضاء الدفاع رافعين شعارات "حريات حريات لا قضاء التعليمات"،"محاكمة علنية حق موش مزية"، وسمح للصحفيين بدخول المحكمة وكذلك العائلات وحضور الجلسة. وتتزامن الجلسة مع تواصل إضرابات أغلب المعتقلين عن الطعام منذ أسابيع من ذلك جوهر مبارك والذي تم نقله الأحد للمستشفى للعلاج بعد تدهور وضعه الصحي،كما يواصل كل من رئيس حركة النهضة، راشد الغنوشي، وعبد الحميد الجلاصي، وعصام الشابي، ورضا بالحاج إضرابهم عن الطعام. ما التوقعات؟...
اكتمل مؤخراً تصوير الفيلم التركي الجديد "الطعام الأخير - Son Yemek" الذي يضم في بطولته النجم أوزجان دنيز والممثلة أويكو كاراييل، ليصبح واحدًا من أكثر الإنتاجات المنتظرة خلال الفترة المقبلة. العمل من كتابة وإخراج أوزجان دنيز، وسيُعرض حصريًا على منصة Prime Video عام 2026، ضمن خطة المنصة للتوسع في الإنتاجات التركية الأصلية التي تلقى اهتماماً واسعاً في المنطقة العربية، خاصة عبر منصات متابعة الدراما مثل موقع قصة عشق. حب وغموض.. قصة تلامس المشاعر تدور أحداث الفيلم حول سباهات، عازفة بيانو موهوبة تجسّدها أويكو كاراييل، والتي تنقذ حياة رجل غامض يُدعى بكر (أوزجان دنيز). تنشأ بينهما علاقة عاطفية قوية، لكن اختفاء بكر المفاجئ يقلب موازين حياتها ويتركها أمام صراعات نفسية معقدة. وبعد سنوات، يعود بكر ليكتشف أن سباهات قد تزوجت من...
أصبحت عادة الإفراط في تناول الطعام من أكثر السلوكيات انتشارًا في العصر الحديث، خاصة مع توفر الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية. الأمراض الخطيرة المرتبطة بالإفراط في تناول الطعاموتشير دراسة حديثة، إلى أن الأكل الزائد لا يسبب زيادة الوزن فقط، بل يرتبط بمجموعة من الأمراض الخطيرة التي قد تؤثر على صحة القلب والدماغ والكبد والجهاز الهضمي.مرحاض أمريكا الذهبي معروض للبيع في مزاد .. وسعره بوزنهنقوش أثرية تؤكد تعاطي المصريين القدماء للأفيونوكشف موقع مايو كلينك، وهيلث لاين عن أبرز المشكلات الصحية للإفراط في تناول الطعام، والتي حذر منها خبراء عالميون، وتشمل :- السمنة المفرطة:تُعد النتيجة الأكثر شيوعًا لتناول الطعام بكميات كبيرة، فتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، وارتفاع ضغط الدم.الأمراض الخطيرة المرتبطة بالإفراط في تناول الطعام- السكري من النوع الثاني:الإفراط في تناول...
أعلنت هيئة الدفاع عن المعتقل السياسي، جوهر بن مبارك، عن فتح تحقيق إداري في حادثة الاعتداء عليه الثلاثاء الماضي، بالسجن المدني ببلي (محافظة نابل) من قبل عدد من أعوان السجن وسجناء. والأربعاء، أكد محامون تونسيون تعرض المعتقل السياسي، جوهر بن مبارك، إلى الاعتداء بالعنف الشديد يرقى "للتعذيب" ما تسبب له في كسور وكدمات. ويواصل بن مبارك المعتقل في ملف ما يعرف"التآمر1"،والمحكوم 18 عاما، إضرابه عن الطعام للأسبوع الثالث على التوالي، احتجاجا على تواصل اعتقاله وللمطالبة بمحاكمة علنية ودفاعا عن الحقوق والحريات واستقلال القضاء. وقالت هيئة الدفاع عن أستاذ القانون الدستوري المعتقل جوهر بن مبارك إن "المحامية دليلة مصدق تمكنت من زيارته الخميس، وأخبرها أنه تم نقله للمستشفى على جناح السّرعة وإجراء فحوصات ضروريّة عليه مساء أمس الأربعاء"....
بدأ زوجان بريطانيان محتجزان في إيران منذ نحو عام إضرابًا عن الطعام، في خطوة احتجاجية يقول أفراد عائلتهما إنها جاءت بعدما "فقدا كل أمل" في ظلّ ظروف احتجاز "مروّعة" واتهامات متصاعدة بانتهاك حقوقهما الأساسية. يواجه كريغ وليندسي فورمان، اللذان أُوقفا في طهران خلال كانون الثاني/ يناير الماضي أثناء جولة حول العالم على دراجة نارية، تهمًا بالتجسس يرفضانها رفضًا قاطعًا. لم تتمكن العائلة من التواصل مع الزوجين سوى مرة واحدة في أوائل آب/ أغسطس، ما زاد من استيائها من طريقة تعامل السلطات الإيرانية مع الملف، ومن محدودية الدعم الذي وفّرته الحكومة البريطانية. وتؤكد العائلة، المنحدرة من شرق ساسكس، أن الزوجين احتُجزا في الحبس الانفرادي وتعرّضا للضرب والتهديد بالإعدام على يد عناصر من المخابرات الإيرانية سعوا إلى انتزاع اعترافات قسرية، إضافة...
#سواليف بعد #رحلة_التسوّق واختيار #الخضراوات و #الفواكه_الطازجة بعناية، تبدأ #المرحلة_الأصعب داخل #المطبخ في #كيفية #حفظ_الأطعمة بطريقة تمنع تلفها وتُطيل فترة صلاحيتها، خصوصاً في فترات الأعياد وارتفاع الأسعار.فيما أكد خبراء التغذية أن طريقة التخزين، سواء في الثلاجة أو المجمّد أو عبوات الحفظ، قد تحدد ما إذا كانت الأطعمة ستبقى صالحة للأكل أياماً إضافية أو ستتعرض للتلف والميكروبات.أخطاء شائعة وأضحت إميلي هيليارد، المتحدثة باسم وزارة الصحة الأميركية، أن وضع الأطعمة في الثلاجة هو “الخطوة الأولى فقط”، لكن ذلك لا يعني أن المنتجات تبقى آمنة للأبد. كما أضافت قائلة “يمكن أن يتكوّن العفن والبكتيريا الخطيرة مثل الليستيريا والسالمونيلا وإي كولاي حتى في بيئة مبردة، لذا من المهم مراقبة مدة التخزين والانتباه إلى تاريخ التحضير”، بحسب وكالة “أسوشييتد برس”. مقالات ذات صلة ضعف...
أكد محامون تونسيون تعرض المعتقل السياسي، جوهر بن مبارك، إلى الاعتداء بالعنف الشديد يرقى إلى "للتعذيب"من قبل عدد من أعوان الأمن ومساجين، مطالبين بفتح تحقيق فوري لمحاسبة المعتدين. وأطلق المحامون وعائلات جميع المعتقلين "صرخة فزع وتحذير" لما آلت إليه الأوضاع وخاصة حقوقيا، مؤكدين أن "التعذيب الذي تعرض له جوهر بن مبارك حدث فارق وسيتحول إلى معركة وطنية، لأن المعركة باتت معركة وطن وليس أفراد وفق تقديرهم". ويخوض جوهر بن مبارك إضرابا عن الطعام منذ 14 يوما على التوالي، ما تسبب له في تدهور حادة في صحته حيث بات على "مشارف الموت" وفق فريق دفاعه. وتوسعت إضرابات الجوع للمعتقلين السياسين حيث يخوض كلا من بن مبارك، ورئيس حركة النهضة، راشد الغنوشي،وكل من السياسيين، عصام الشابي، رضا بالحاج...
فتاوى وأحكام5 مكاسب لمن ينفذ وصية النبي بإطعام الطعامحكم رد الهدية من دون سبب شرعيما حكم الشماتة في الموت وعواقبها؟نشر موقع صدى البلد خلال الساعات الماضية عددا من الفتاوى والأحكام التى يتساءل عنها كثير من الناس نستعرض بعض منها فى التقرير التالى.إطعام الطعام من أفضل القربات وأعلاها عند الله – عز وجل- التي ترفع البلاء وتزيل الهم، ومن مكاسب إطعام الطعام ما يلي:1- سبب لدخول الجنة لقوله ﷺ: “اتَّقُوا النَّارَ وَلَوْ بشق تمرة”.2- أن تكون من خيرة الناس، لقوله: "خَيَارُكُمْ مَنْ أَطْعَمَ الطَّعَامَ وَرَدَّ السَّلام".3- من خير الأعمال؛ لقوله عندما سُئل عن أي الإسلام خير: “تطعم الطَّعَامَ، وَتَقْرَأ السَّلَامَ عَلَى مَنْ عَرَفْتَ وَمَنْ لَمْ تَعْرِفُ”.4- له أجر إطعامه ويضاعفه له الله، لقوله ﷺ: “حَتَّى إِنَّ التَّمْرَةَ أَو اللُّقْمَةَ لَتَكُونَ أَعْظَمَ...
في خضم أزمة طاحنة غير مسبوقة يعيشها اليمنيون داخل مناطق سيطرة جماعة الحوثي، تتكثف مظاهر الانهيار الاقتصادي والاجتماعي بشكل مقلق. فبعد أن توقفت المرتبات الحكومية منذ أكثر من ثماني سنوات، وانكمشت موارد الدخل إلى حدودها الدنيا، يعيش ملايين الموظفين المدنيين والعسكريين أوضاعًا مأساوية، بينما تتواصل سياسات الجباية والإتاوات التي تفرضها الجماعة على المواطنين والتجار تحت مسميات متعددة، منها "دعم المجهود الحربي"، و"مال الزكاة الخاصة"، و"الرسوم الجمركية الإضافية".وفي ظل تراجع المساعدات الإنسانية الدولية إلى أدنى مستوياتها بسبب طرد المنظمات واعتقال موظفيها، وجد السكان أنفسهم أمام مشهد معيشي قاسٍ تغذّيه جماعة ترفض الاعتراف بأزمتها الداخلية، وتبحث عن مخرج خارجي يخفف الضغط الشعبي المتصاعد ضدها.وبدلاً من مواجهة جذور الأزمة المتمثلة في سوء الإدارة والفساد والاحتكار الاقتصادي، اختارت الجماعة تحويل الأنظار نحو الخارج عبر...
احتضنت المؤسسة العامة للحي الثقافي "كتارا"، اليوم، فعالية بعنوان "نكهات من بيرو" لتسليط الضوء على ثقافة الطعام في بيرو. واشتملت الفعالية على عروض تعريفية عكست ثراء المصادر البيئية والطبيعية التي شكلت أسلوب الحياة في بيرو عبر الحقب والعصور المختلفة. ونوه سعادة السيد غونزالو فوتو برناليس سفير جمهورية بيرو لدى الدولة، بالتعاون مع المؤسسة العامة للحي الثقافي التي تمثل منبرا مميزا للتواصل وجسرا حيويا للحوار بين الثقافات من المحيط الباسفيكي إلى الخليج العربي. وأعرب عن تقديره لتنظيم هذه الفعالية التي تحتفي برموز المطبخ البيروفي، وتلقي الضوء على أهمها، وهو طبق "سيبيتشي" الذي ضمته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو" في عام 2023 إلى قائمتها للتراث الثقافي غير المادي. وأوضح أن هذا الطبق يمثل عنصرا مهما من عناصر التراث الثقافي، ويجسد علاقة أهل بيرو...
لا يقتصر الضرر الناتج عن الحلويات والمشروبات الغازية على رفع السكر في الدم فحسب. حذرت حملات صحية في صحيفة ديلي ميل من أن بعض الكربوهيدرات اليومية، مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، وأيضًا بعض الفواكه والخضروات، يمكن أن تسبب ارتفاعات مماثلة في مستوى السكر، مما يزيد خطر الإصابة بمشاكل صحية متعددة.يقول مدرب الصحة ستيف بينيت، مؤلف كتاب تحمل السكر: "أجسامنا مصممة للتعامل مع ارتفاعات السكر المعتدلة وغير المتكررة، حيث يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين لإعادة توازن الدم. لكن عندما يحدث هذا بشكل يومي مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء، تصبح الخلايا أقل استجابة للأنسولين، ما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وإمكانية الإصابة بالسكري من النوع الثاني."أهمية ترتيب الطعام والأليافيوضح بينيت أن تناول الطعام بطريقة صحيحة يساعد على تقليل ارتفاع سكر الدم. يجب البدء بالأطعمة الغنية...
وجه رئيس حركة النهضة راشد الغنوشي رسالة من معتقله في سجن المرناقية بتونس بعد إعلانه الإضراب عن الطعام تضامنا مع المعتقل السياسي جوهر بن مبارك. وقال الغنوشي في الرسالة، "أردت أن أوجّه مجموعة من الرسائل وأنا أخوض هذا الإضراب رغم أن وضعي الصحي لا يتحمل اضرابا عن الطعام بسبب الأدوية التي أتناولها ضد عديد الأمراض، ولكن لما بلغني ان جوهر ينزف دما كان لا بد من أن أقوم بواجبي في دعمه وتوجيه رسالة تضامن ملخصها: أنك يا جوهر لست وحدك". وأضاف الغنوشي، أن "جوهر ليس مناضلا إسلاميا ولكنه مناضل مخلص من أجل الحرية والكرامة، نشأ في عائلة مناضلة وذات تضحيات هي عائلة الحزقي، فوددت توجيه رسالة إليه وإلى والده صديقي المناضل عز الدين الحزقي وشقيقته المناضلة الاستاذة دليلة...
يُعدّ هذا من أبرز الأمور السلبية التي يؤدي إليها الإفراط في تناول الطعام، حيث إنّ الشخص يتناول كميات طعام تزيد عن حاجة الجسم إليها، ما يؤدي إلى تحولها إلى دهون تتراكم على الجسم في مناطقه المختلفة، مما يضغط على عضلات وعظام الجسم ليضطره لحمل وزن أكثر. ويؤدي ذلك إلى الشعور الدائم بالكسل والتعب عند القيام بأي مجهود.وتحدث الدكتور كرم زايد أستاذ الباطنة والجهاز الهضمى.. في حوار مع الوفد عن مشكلات افراط الإنسان في الطعام فقال يؤثر الإفراط في تناول الطعام على عمليات الجهاز الهضمي، وذلك بسبب الكميات الهائلة من السعرات الحرارية والدهون التي قد ترهق الجهاز الهضمي. كما قد يصبح الجسم أكثر عرضة لردود الفعل التحسسية بسبب عدم قدرة الجسم على التعامل مع الكميات الهائلة من الطعام المتناول. والأخطر من...
يمانيون | وسط استمرار الإغلاق الحكومي في الولايات المتحدة وتأخر صرف إعانات الغذاء، يتزايد القلق بشأن تأثير هذا الإغلاق على أصحاب الحيوانات الأليفة الذين يعانون من صعوبات مالية. مع تأخر صرف إعانات برنامج المساعدة التكميلية الغذائية (SNAP) — الذي يستخدمه العديد من الأسر لشراء طعام للحيوانات الأليفة — يواجه العديد من المواطنين خطر التخلي عن حيواناتهم بسبب عدم قدرتهم على توفير الطعام لها. تشهد المنظمات غير الربحية في الولايات المتحدة نقصًا حادًا في التبرعات الخاصة بطعام الحيوانات الأليفة، ما يزيد من الضغط على الملاجئ والجمعيات الخيرية. ويعتمد الكثير من أصحاب الحيوانات الأليفة على إعانات SNAP لشراء الطعام البشري، الذي يُستخدم في بعض الأحيان لتغذية الحيوانات، أو لتحرير جزء من دخلهم المحدود لشراء طعام مخصص للحيوانات. في ولاية لويزيانا، على سبيل...
قالت دار الإفتاء المصرية، إن التشارك في إناء الطعام أمر جائز شرعًا، بشرط ألَّا يؤدي ذلك إلى وقوع ضرر على صحة الإنسان، ويجوز لمن تعف نفسه عن أن يشاركه أحد في الإناء. دار الإفتاء تُحذر: الغش ليس مجرد خطأ تجاري بل جريمة شرعية واقتصادية دار الإفتاء تحذر: التحايل في المناقصات غش وخيانة للأمانة.. “المسلمون عند شروطهم” وأضافت دار الإفتاء أن التشارك في إناء الطعام أو الشراب أمر جائزٌ شرعًا، فقد مرَّ أبو هريرة رضي الله عنه على جمعٍ من أهل الصُّفَّة فسقاهم لبنًا من قدحٍ واحد بأمرٍ من رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم، بل شرب نبي الله صلى الله عليه وآله وسلم الفضلة آخرهم، كما في "صحيح البخاري".فقد تشارك النبي صلى الله عليه وآله وسلم والصحابة...
يأتي الإضراب عن الطعام في سياق استمرار تداعيات قضية "التآمر"، التي تشمل عشرات المتهمين من سياسيين معارضين ومحامين ورجال أعمال، وقد صدرت بحقهم أحكام ابتدائية تراوحت بين 4 و66 عاماً، وصفتها أوساط حقوقية بأنها "سياسية وجائرة". أعلنت هيئة الدفاع عن رئيس حركة النهضة الإسلامية ورئيس البرلمان التونسي السابق، راشد الغنوشي، دخوله في إضراب مفتوح عن الطعام، تضامناً مع القيادي بجبهة الخلاص الوطني، جوهر بن مبارك، الذي يخوض إضراباً عن الطعام والماء والدواء منذ 29 أكتوبر/تشرين الأول، ما تسبب في تدهور حالته الصحية. وقال بيان هيئة الدفاع على منصة فيسبوك إن الغنوشي قرر الإضراب عن الطعام "دفاعاً عن استقلالية القضاء والحريات العامة في البلاد، مجدداً موقفه من دعم حقوق المعتقلين السياسيين". ويأتي ذلك بعد صدور حكم قضائي في أبريل/نيسان...
رجح تقرير لشبكة "بي بي سي" أن يفضي الفوز التاريخي لزهران ممداني في انتخابات رئاسة بلدية مدينة نيويورك إلى حدوث تحولات عديدة في أكبر مدينة أمريكية وأكثرها جذباً للسائحين. وأشار التقرير إلى أنه وقبل أن يتسلّم ممداني منصبه رسمياً، كان صعوده اللافت قد بدأ بالفعل في إعادة تشكيل مشهد المأكولات في المدينة، ومن المتوقع أن تشهد السنوات الأربع المقبلة تشجيعاً للسكان والسائحين على اكتشاف أحياء جديدة، واعتماد جرأة أكبر في اختياراتهم الغذائية. ولفت إلى أن ممداني اعتمد على حبه للطعام كوسيلة للتواصل مع سكان نيويورك، فقبل دخوله معترك السياسة، كان يعمل مغنياً للراب تحت اسم "مستر كاردموم"، كما صور مقطعاً موسيقياً مع أسطورة المطبخ الهندي مادهور جافري داخل أحد مطاعم الكباب في منطقة كوينز، وفي عام 2020، خاض...
الإفراط في تناول السكر .. يشعر كثير من الناس برغبة مفاجئة في تناول الحلويات رغم شعورهم بالشبع، خصوصًا في ساعات المساء حين تبدأ الرغبة في تناول البسكويت أو الشوكولاتة بالسيطرة. ويجد البعض أنفسهم يسيرون نحو المطبخ مدفوعين بحاجةٍ لا تُقاوم للطعام الحلو، رغم علمهم أن الأمر ليس جوعًا حقيقيًا، بل رغبة عاطفية أو عُرفية مرتبطة بالراحة أو التسلية.العقل لا يخطئ الإشارة... لكنه يفسرها بطريقة خاطئةيؤكد روبي بوديك، أخصائي التغذية في برنامج Second Nature المدعوم من هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليست ضعفًا في الإرادة بل استجابة بيولوجية ونفسية لاحتياجات لم تُلبَّ. ويشرح أن هذه الرغبات تنشأ من سببين رئيسيين: الأول غذائي ناتج عن تناول كميات غير كافية من الطعام أو الصوم لفترات طويلة، والثاني نفسي يرتبط...
انضم راشد الغنوشي، زعيم حركة النهضة التونسية، إلى إضراب مفتوح عن الطعام في سجنه، احتجاجًا على الظروف التي يعيشها رفقاء دربه في السجون، حيث يواصل اثنان من قادة المعارضة، هما جوهر بن مبارك وعصام الشابي، إضراباتهما عن الطعام منذ أسابيع. وبدأ بن مبارك، القيادي في جبهة الخلاص، إضرابه الأسبوع الماضي احتجاجًا على اعتقاله التعسفي، فيما يعاني من تدهور صحته بشكل خطير، حسب محاميه وعائلته، كما أشار الشابي، زعيم الحزب الجمهوري، إلى أن هدفه من الإضراب هو “إنهاء المظلمة” والعودة إلى حريته. وتأتي هذه الإضرابات في وقت تشهد فيه تونس تصاعدًا في الاعتقالات بحق زعماء المعارضة، الذين يتهمون الرئيس قيس سعيد بتحويل تونس إلى “سجن مفتوح” من خلال القضاء على الديمقراطية والتوسع في استخدام المحاكمات السياسية ضد المعارضين. تجدر الإشارة...
أعلنت هيئة الدفاع عن رئيس حركة النهضة التونسية، الأستاذ راشد الغنوشي، أن موكلها دخل اليوم الجمعة في إضراب مفتوح عن الطعام داخل مكان احتجازه، وذلك تضامناً مع الناشط السياسي والأستاذ الجامعي جوهر بن مبارك، الذي يخوض بدوره منذ أيام إضراباً عن الطعام احتجاجاً على ما وصفه بـ"انتهاك استقلال القضاء وتضييق الحريات في البلاد". وقالت هيئة الدفاع في بلاغ رسمي صدر أمس، الجمعة، إن قرار الغنوشي يأتي "تعبيراً عن رفضه لما آلت إليه الأوضاع الحقوقية والسياسية في تونس، ودفاعاً عن استقلالية القضاء وعن الحريات العامة والفردية"، مضيفة أن الإضراب يأتي في سياق متصاعد من الاحتقان السياسي و"الاستهداف الممنهج للمعارضين". ويقبع راشد الغنوشي، البالغ من العمر 84 عاماً، في السجن منذ أبريل 2023 على خلفية قضايا ذات طابع سياسي، وفق...
يُعد الجنزبيل أو الزنجبيل من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ العربية والعالمية، لكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات هو أن له فوائد صحية مذهلة تتجاوز مجرد نكهته المميزة.سواء كنتِ تستخدمينه طازجًا أو مطحونًا، فإن إضافة الجنزبيل إلى الطعام تمنح جسمك دعمًا قويًا للمناعة والهضم والطاقة.10 فوائد لا تعرفينها عن الجنزبيل في الطعام في هذا المقال، اكتشفي 10 فوائد لا تعرفينها عن الجنزبيل تجعل من هذه التوابل الذهبية سرًا للصحة والجمال، بحسب ما نشره موقع هيلثي.جنزبيل1. يعزز الهضم ويمنع الانتفاخيُحفّز الجنزبيل إفراز العصارات الهضمية ويساعد على هضم البروتينات والدهون بكفاءة أكبر.كما أنه يقلل من الغازات والانتفاخات بعد الوجبات، مما يجعله مثاليًا بعد الأطعمة الدسمة.2. يقوّي المناعة ويحارب العدوىالجنزبيل غني بمركبات طبيعية مضادة للأكسدة مثل الجينجيرول، وهي مادة تساعد على مكافحة البكتيريا...
أبوظبي (الاتحاد)تواصل مجموعة أدنيك، التابعة لشركة مدن، ترسيخ مكانتها الريادية في تعزيز استدامة قطاعات الأعمال والسياحة الترفيهية في أبوظبي، من خلال دمج مبادئ الاستدامة في جميع مراحل تخطيط وتنظيم الفعاليات، بهدف تقليل الأثر البيئي وتعزيز الممارسات المسؤولة.واستضاف مركز أدنيك أبوظبي مؤتمر الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة خلال الفترة من 9 إلى 15 أكتوبر2025، في أول انعقاد للمؤتمر على مستوى منطقة الشرق الأوسط، وقد ساهم التزام المؤتمر الصارم بمعايير الاستدامة العالمية، إلى جانب البنية التحتية والعمليات الصديقة للبيئة في مركز أدنيك أبوظبي، في حصول المؤتمر على شهادة الأيزو 20121 الخاصة بإدارة الفعاليات المستدامة، بعد خضوعه لتدقيق مستقل من جهة خارجية.وتُعد شهادة الأيزو 20121 معياراً دولياً معتمداً في إدارة الفعاليات المستدامة، إذ تتطلب من المنظمين وأماكن الاستضافة دمج مبادئ الاستدامة في جميع...
انطلق رسميًا مهرجان المأكولات العالمي، وهو احتفال الطهي الأكثر حيوية في المنطقة، في جميع فروع لولو في الإمارات العربية المتحدة، حيث يجمع تنوعًا غنيًا من المأكولات العالمية تحت سقف واحد. يقدم المهرجان مجموعة رائعة من النكهات العالمية، وتجارب الطهي المباشر، وعروض الطعام الثقافية، مما يمنح المتسوقين وليمة حقيقية تُبهج مشاعرهم. أُقيم حفل الافتتاح الكبير في لولو هايبر ماركت، الخالدية مول، أبوظبي، بحضور نخبة من الطهاة، وكبار مدوني الطعام، ومؤثري مواقع التواصل الاجتماعي. وتضمن الحدث طاولة تذوق تضم تسعة أطباق مميزة تمثل تقاليد الطهي من جميع أنحاء العالم. كجزء من المهرجان، يمكن للمتسوقين الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية، من المأكولات البحرية الطازجة إلى الوجبات الصحية والحلويات. تتوفر تشكيلة واسعة من الفواكه والخضراوات واللحوم الطازجة ومنتجات الذواقة من جميع أنحاء...
#سواليف يتبع بعض من أكثر الناس #صحة وطول عمرا في العالم فلسفة “هارا هاتشي بو”، القائمة على #الاعتدال في #تناول_الطعام. وتنبع هذه الفلسفة من #التعاليم_الكونفوشيوسية #اليابانية، وتشجع على تناول الطعام حتى يشعر الشخص بالشبع بنسبة 80% تقريبا، دون إفراط أو حرمان. وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه الممارسة اهتماما كبيرا كوسيلة محتملة للمساعدة في إنقاص الوزن، لكنها في جوهرها ليست نظاما غذائيا مقيدا، بل هي نهج يعزز الوعي والامتنان للطعام، ويدعو إلى التباطؤ أثناء الأكل وفهم إشارات الجسم الطبيعية للجوع والشبع. مقالات ذات صلة مكون مهمل ينتهي في القمامة.. يساعد على شفاء الأمعاء ويقلل الالتهاب 2025/11/07 وتوضح الدراسات أن ممارسة “هارا هاتشي بو” قد تقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وتساهم في خفض زيادة الوزن على المدى الطويل، وتقليل...
قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن “زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى هشاشة العظام وحتى سرطان المعدة”.وأعادت الصحيفة إلى الأذهان، أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي باستهلاك ستة غرامات فقط من الملح يوميا.ونوهت الصحيفة بأن الدراسات الطبية، تشير إلى أن البالغين يستهلكون 40 بالمائة أكثر من هذا المعدل – حوالي 8.4 غرام يوميا.ولتقليل تناول الملح، يوصى بإضافة التوابل والبهارات إلى الطعام، وكذلك استخدام الطماطم والفطر والأطعمة المخمرة والمكونات الأخرى الغنية بالأومامي ( الطعم اللاذع اللطيف)...
اكتشف علماء من المعهد الألماني للتغذية البشرية في بوتسدام-ريبروك أن الصيام المتقطع دون تقييد السعرات الحرارية لا يحسن صحة القلب والأوعية الدموية أو ضبط مستوى السكر في الدم. تفاصيل الدراسة شارك في البحث 31 امرأة يعانين من زيادة الوزن أو السمنة. وعلى مدى أسبوعين، اتبعت المشاركات نظامًا يعتمد على تحديد نافذة زمنية للطعام دون تغيير في إجمالي السعرات: المجموعة الأولى تناولت الطعام بين 08:00 و16:00. المجموعة الثانية بين 13:00 و21:00. وكانت مكونات الوجبات والقيمة الحرارية اليومية متطابقة تقريبًا في كلتا المجموعتين. النتائج في المختبر، خضعت المشاركات لفحوص دم واختبارات لتحمل الغلوكوز لقياس مؤشرات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون. وعلى خلاف نتائج دراسات سابقة، لم تظهر أي تحسينات كبيرة في: حساسية الإنسولين. مستويات الغلوكوز. الدهون في الدم. مؤشرات الالتهاب. كما لم تُسجّل...
قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن "زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى هشاشة العظام وحتى سرطان المعدة".وأعادت الصحيفة إلى الأذهان، أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي باستهلاك ستة غرامات فقط من الملح يوميا.ونوهت الصحيفة بأن الدراسات الطبية، تشير إلى أن البالغين يستهلكون 40 بالمائة أكثر من هذا المعدل - حوالي 8.4 غرام يوميا.ولتقليل تناول الملح، يوصى بإضافة التوابل والبهارات إلى الطعام، وكذلك استخدام الطماطم والفطر والأطعمة المخمرة والمكونات الأخرى الغنية بالأومامي ( الطعم اللاذع اللطيف)...
يتبع بعض من أكثر الناس صحة وطول عمرا في العالم فلسفة "هارا هاتشي بو"، القائمة على الاعتدال في تناول الطعام، وتنبع هذه الفلسفة من التعاليم الكونفوشيوسية اليابانية، وتشجع على تناول الطعام حتى يشعر الشخص بالشبع بنسبة 80% تقريبا، دون إفراط أو حرمان.وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه الممارسة اهتماما كبيرا كوسيلة محتملة للمساعدة في إنقاص الوزن، لكنها في جوهرها ليست نظاما غذائيا مقيدا، بل هي نهج يعزز الوعي والامتنان للطعام، ويدعو إلى التباطؤ أثناء الأكل وفهم إشارات الجسم الطبيعية للجوع والشبع.وتوضح الدراسات أن ممارسة "هارا هاتشي بو" قد تقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وتساهم في خفض زيادة الوزن على المدى الطويل، وتقليل متوسط مؤشر كتلة الجسم (BMI).وتشترك فلسفة "هارا هاتشي بو" في المبادئ مع مفاهيم الأكل الواعي والحدسي، التي تساعد...
عبّرت الإعلامية بسمة وهبة، عن صدمتها من الفيديوهات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي التي توثّق ما يحدث في السودان، مؤكدة أن ما تشهده مدينة الفاشر مأساة إنسانية بكل المقاييس، حيث يعيش أهلها تحت حصار خانق تجاوز 500 يوم.وقالت "وهبة"، خلال تقديم برنامجها "90 دقيقة" عبر فضائية المحور، إن هذه الميليشيات التي تسمي نفسها "قوات الدعم السريع" ليست إلا عصابات مسلحة إرهابية تمارس أبشع الجرائم ضد المدنيين، من قتل وتعذيب وتجويع حتى وصل الأمر إلى أن الناس أكلوا علف الحيوانات بسبب انعدام الطعام، مضيفة أن من يُضبط متلبسًا بإدخال الطعام إلى المدينة يُعدَم فورًا في مشهد يفتقد إلى أي معنى للإنسانية.وأوضحت أن المجتمع الدولي يشهد اليوم انتهاكات ترقى إلى الإبادة الجماعية، وهذه العصابات لا تمثل الجيش السوداني بل تمثل قوى من...
يقضي معظم الناس وقت الغداء بسرعة خلال استراحة سريعة لتناول الغداء في منتصف يوم عملهم، دون التفكير كثيراً فيما يأكلونه، أو كيف يمكن أن يؤثر ذلك على بقية يومهم، ومع ذلك، هناك العديد من الأطعمة التي لن تُشعرك بالشبع لبقية اليوم، أو قد تُسبب لك التعب. ما هي الأطعمة التي ينصح بتجنبها في وجبة الغداء؟لن تُشبعك مخفوقات أو ألواح بدائل الوجبات، والعصائر الخضراء، والوجبات المنخفضة الكربوهيدرات بما يكفي لتُكمل بقية يومك. وينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء ومنها: الوجبات السريعةقد تُسبب الرغبة الشديدة في تناول وجبة سريعة ورخيصة تكلفةً باهظةً على طاقتك ورضاك العام. ويقول خبراء التغذية: «عندما تتناول وجبةً دسمةً جداً، قد تشعر بالشبع، ولكن أيضاً بمزيد من التعب».هناك العديد من الوجبات السريعة التي يجب ألا تكون...
أطلقت بلدية محافظة الجبيل دعوة لأصحاب عربات الأطعمة للمشاركة في فعالية ”شتوية السيف الشرقي“، التي ستنطلق قريباً في ممشى السيف الشرقي. وتأتي هذه الخطوة ضمن جهود البلدية المكثفة لتفعيل الواجهات البحرية في المحافظة، وتعزيز جودة الحياة للسكان والزوار.أخبار متعلقة الاثنين.. "التأمين" تطلق مؤتمر عالمي لبحث مستقبل صناعة التأمين"قلادة الكشاف العربي" للدكتور الحفاشي.. المملكة تحصد أرفع وسام كشفيوتمثل الفعالية فرصة نوعية لعرض المنتجات في أجواء شتوية، بهدف تنشيط الحركة الاقتصادية والسياحية، وجعل الواجهة البحرية وجهة جاذبة للعائلات خلال هذا الموسم.فرص استثماريةأوضح رئيس بلدية محافظة الجبيل، المهندس بادي القحطاني، أن هذه المبادرة تهدف إلى توفير فرص استثمارية واعدة لرواد الأعمال والمهتمين بقطاع عربات الأطعمة.وأكد أن الفعالية ستُقام ضمن بيئة تنظيمية متكاملة تراعي الجوانب الجمالية والخدمية.وأضاف القحطاني أن هذه المساعي تواكب توجهات وزارة الشؤون...
وردد المشاركون في الوقفة التي حضرها عضو مجلس الشورى منصور المنتصر وأمين عام المجلس المحلي بالمحافظة حسن العمري ومدير المديرية يحيى الحمامي، هتافات أكدت الاستمرار في التعبئة والتحشيد والاستعداد التام بكل حزم لمواجهة أي محاولة تستهدف الجبهة الداخلية خدمةً للأعداء الصهاينة والأمريكيين.وجدد أبناء بلاد الطعام، التأكيد على أنهم سيظلون أوفياء ومخلصين لوطنهم ولدماء الشهداء العظماء وللقائد الكبير المجاهد الفريق الركن محمد عبدالكريم الغماري، الذين سطروا بأرواحهم ملاحم العزة والكرامة دفاعاً عن الوطن وسيادته ونصرة المستضعفين في غزة .وأكد بيان صادر عن الوقفة استمرار النفير العام وإعداد العدة والتعبئة والجهوزية بوتيرة عالية لمواجهة كل مساعي الأعداء ومخططاتهم التي تستهدف الوطن ومقدسات الأمة العربية والإسلامية وفي مقدمتها القدس الشريف .وجدد العهد لله تعالى ولقائد الثورة، السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، بالثبات على...
حدّد قانون وحدات الطعام المتنقلة الحالات التى يتم فيها وقف نشاط عربات الطعام المتنقلة ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه الحالات.حالات وقف نشاط عربات الطعام المتنقلة1- فى حالة مخالفة شروط الترخيص الممنوح له أو مخالفة الشروط والمواصفات الفنية للوحدات، تقوم الجهة الإدارية المختصة بإخطار مشغل الوحدة كتابة بالمخالفة فورًا لإزالة أسباب المخالفة أو تصحيحها أو تعديلها في مدة لا تجاوز 10 أيام عمل.2- إذا انقضت الفترة دون إزالة المخالفة فللمحافظ المختص أو رئيس الجهاز المعنى أو من يفوضهما، بقرار مٌسبب أن يضبط وحدة الطعام إداريًا ووقف نشاطها مدة لا تجاوز شهر.3- إذا استمر مشغل الوحدة ارتكاب المخالفة أو ارتكب أخرى خلال سنة من المخالفة الأولى، جاز إلغاء التمتع بالإعفاء الضريبي المنصوص عليه بالقانون، أو إلغاء ترخيص مزاولة...
الكثير من الناس يظنون أن الخطر الصحي يكمُن في الأطعمة المقلية أو الدهنية فقط، وأن تناول الطعام البارد آمن تماماً. لكن الحقيقة العلمية مختلفة تماماً. فبينما يهاجم المقلي صحتك من الخارج بالدهون والزيوت، فإن الطعام البارد قد يهاجم جسدك من الداخل، بشكل صامت وخفي. الطعام البارد لا يقل خطراً عن المقليفي هذا المقال نكشف بالتفصيل لماذا الطعام البارد لا يقل خطراً عن المقلي، وكيف يؤثر على الهضم والمناعة والمخ وحتى الحالة النفسية، بحسب ما نشره موقع هيلثي.الطعام البارد وصراع المعدةالمعدة كأي عضو في الجسم تعمل بكفاءة في بيئة حرارية معينة. درجة حرارة الجسم الطبيعية حوالي 37 درجة مئوية، والمعدة تفضل الأطعمة القريبة من هذه الحرارة حتى تبدأ عملية الهضم بسهولة.لكن عندما يدخل الطعام البارد أو الخارج مباشرة من الثلاجة، يحدث صراع...
أحيت الفنانة شمس البارودي، الذكرى الأولى لرحيل زوجها الفنان الكبير حسن يوسف، وزارت قبره وقبر نجلهما.وكتبت شمس البارودي في منشور طويل عبر حسابها الرسمي على موقع فيسبوك: “أحيا كل تفاصيله، بنفس الحجرة والسرير والمخدات، حبيبي بجواري، ظللت ثلاثة أيام يجافيني النوم والطعام دون قصد مني… حالتي الصحية في تدهور لا أعرف سببه سوى قلة النوم ونفسي التي تعاف الطعام بكل أشكاله”.هنادي مهنا تدعو للمصورين الراحلين في الحرم المكيباللغة المصرية القديمة.. لقاء سويدان تحتفي بالمتحف المصري الكبيرمحمد سامي عن افتتاح المتحف الكبير: مصر ستظل الرقم الصعب في التطور والقوة والريادةوفاء عامر عن افتتاح المتحف المصري الكبير: فصل جديد في تاريخ الحضارةوأضافت: “بلغت شقيقاتي أني تعبانة، وطلبت منهم ما يبلغوش أولادي… بإذن الله هبقى كويسة، ادعولي يا أخواتي، أيامي هذه صعبة، ذكرى...
في ضواحي باريس، حيث تتقاطع الهشاشة الاقتصادية مع تحديات السكن والتعليم والصحة، يكشف بحث جديد جانبًا صادمًا من واقع الشباب الجامعي: واحد من كل ثلاثة طلاب يواجه صعوبة في الحصول على الطعام الذي يرغب فيه. الدراسة التي أُجريت في جامعة فرنسية تقع على أطراف باريس داخل منطقة "محرومة"، سعت إلى تقييم مدى انتشار انعدام الأمن الغذائي بين الطلاب، وعلاقته بالانقطاع الأكاديمي والعوامل الاجتماعية والاقتصادية والديموغرافية المرتبطة به. وقد شمل الاستطلاع 5068 طالباً يمثلون 22% من إجمالي طلاب الجامعة، 66% منهم من النساء. انعدام الأمن الغذائي بالأرقام اعتمدت الدراسة تصنيفًا ثلاثيًا لحالة الأمن الغذائي لدى الطلاب. الفئة الأولى شملت من يعانون من "انعدام الأمن الغذائي الكمي"، أي أولئك الذين لا يحصلون على كميات كافية من الطعام. أما الفئة الثانية،...
حدّد قانون وحدات الطعام المتنقلة الحالات التى يتم فيها وقف نشاط عربات الطعام المتنقلة ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه الحالات.حالات وقف نشاط عربات الطعام المتنقلة1- فى حالة مخالفة شروط الترخيص الممنوح له أو مخالفة الشروط والمواصفات الفنية للوحدات، تقوم الجهة الإدارية المختصة بإخطار مشغل الوحدة كتابة بالمخالفة فورًا لإزالة أسباب المخالفة أو تصحيحها أو تعديلها في مدة لا تجاوز 10 أيام عمل.2- إذا انقضت الفترة دون إزالة المخالفة فللمحافظ المختص أو رئيس الجهاز المعنى أو من يفوضهما، بقرار مٌسبب أن يضبط وحدة الطعام إداريًا ووقف نشاطها مدة لا تجاوز شهر.3- إذا استمر مشغل الوحدة ارتكاب المخالفة أو ارتكب أخرى خلال سنة من المخالفة الأولى، جاز إلغاء التمتع بالإعفاء الضريبي المنصوص عليه بالقانون، أو إلغاء ترخيص مزاولة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتالخميرة سر نضارة بشرتك.. اكتشفي فوائدها وطريقة استخدامها الصحيحةوجبات المدرسة للأطفال بتكلفة بسيطةطرق حفظ الطعام لأطول فترة بدون فسادإزاي تعرفي إن الأكل استوى من غير ما تفتحي الغطا10 تغييرات تحدث للجسم عند تناول القهوة صباحًامضغ اللبان يوميًا.. عادة بسيطة تصنع المعجزات في صحتك وجمالك ودماغكسهلة التنفيذ.. طريقة فعالة لعلاج بثور البشرة واستعادة إشراقتها طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات الخميرة حفظ الطعام تناول القهوة بثور البشرة
تعددت الأسئلة التي وردت إلى دار الإفتاء حول المضمضة بعد الأكل، وحكم بقايا الطعام في الفم أثناء الصلاة أو الصيام، وهل تؤثر في صحة العبادة؟.أوضح الدكتور أحمد ممدوح، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أنه لا تجب المضمضة بعد الأكل إلا إذا كانت هناك بقايا طعام داخل الفم، لأن ابتلاعها أثناء الصلاة يؤدي إلى بطلانها، مشيرًا إلى أن الأكل أو الشرب أثناء الصلاة من مبطلاتها باتفاق العلماء. وأضاف أن ما يوجد من فضلات بسيطة بين الأسنان يعفى عنه لخفة أمره، فلا يُعد أكلًا، وبالتالي لا يبطل الصلاة ولا الصيام ما لم يتم ابتلاعه عمدًا.وأشار ممدوح إلى أن من ابتلع بقايا الطعام سهواً فصلاته صحيحة، إلا أنه يُستحب أن يتمضمض من أكل بعد الوضوء حتى لا تبقى آثار الطعام في فمه، موضحًا أن...
تجمع المائدة العائلية بين الطعام والعاطفة، ففي زمن السرعة وانشغال كل فرد بحياته، أصبحت الوجبات المشتركة نادرة، رغم أنها تحمل أثرًا نفسيًا واجتماعيًا عميقًا.أهمية الوجبات العائلية في تعزيز الروابط الأسرية تأثير الوجبات العائلية على العلاقاتتناول الطعام معًا يعزز الإحساس بالانتماء ويخلق بيئة من الحوار والدفء الأسري. يتيح للآباء معرفة ما يمر به أبناؤهم يوميًا ويقوي التواصل بين أفراد العائلة.الفوائد النفسية للأطفالتشير الأبحاث إلى أن الأطفال الذين يتناولون الطعام مع أسرهم بانتظام يتمتعون بصحة نفسية أفضل، ولديهم ثقة بالنفس وسلوكيات أكثر إيجابية. كما أن تناول الوجبات المنزلية يقلل من اعتمادهم على الوجبات السريعة. المائدة العائلية بين الطعام والعاطفة المشاركة في إعداد الطعامإعداد الوجبات بشكل جماعي يعزز التعاون ويخلق ذكريات جميلة. يمكن إشراك الأبناء في تقشير الخضار أو ترتيب المائدة، مما ينمي لديهم روح المسؤولية...
حدد قانون وحدات الطعام المتنقلة حالات إلغاء ترخيص عربات الطعام المتنقلة ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه الحالات طبقا لقانون وحدات الطعام المتنقلة. العقوباتوضع قانون وحدات الطعام المتنقلة عقوبات على كل من يخالف شروط الترخيص:1- يعاقب القانون بالحبس مدة لا تجاوز شهرا وبغرامة لا يجاوز حدها الأقصى 20 ألف جنيه أو إحداهما، لمن قام بتشغيل وحدة طعام متنقلة دون ترخيص أو قام ببيع أو تحضير أو إعداد الأطعمة عن طريق إحدى وحدات الطعام المتنقلة بالمخالفة لأحكام الترخيص.2- وفى حالة العود تضاعف العقوبة في حديها الأدنى والأقصى.الحبس شهرين وغرامة 40 ألف جنيه عقوبة تكرار تشغيل عربة طعام متنقلة بدون ترخيصحالات لايجوز فيها إعفاء عربات الطعام المتنقلة من ضريبة الأرباح 3 سنواتحالات وقف نشاط عربات الطعام المتنقلةحدّد قانون وحدات الطعام...
الأكل الواعي هو ممارسة تساعد الإنسان على استعادة علاقته الطبيعية بالطعام. يقوم على تناول الطعام ببطء واهتمام، والتركيز على تجربة الأكل بكل حواسه دون تشتت أو استعجال.مفهوم الأكل الواعي ودوره في تحسين الصحة النفسية والجسدية كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن مفهوم الأكل الواعي ودوره في تحسين الصحة النفسية والجسدية مفهوم الأكل الواعي ودوره في تحسين الصحة النفسية والجسديةمبادئ الأكل الواعييرتكز الأكل الواعي على الإنصات للجسم، والتمييز بين الجوع الحقيقي والجوع العاطفي الناتج عن التوتر أو الملل. كما يشجع على احترام الإحساس بالشبع والتوقف عند الاكتفاء، مما يقلل الإفراط في الأكل ويحافظ على الوزن الصحي.فوائده الصحيةهذا النمط يساعد على تحسين الهضم لأن الأكل البطيء يمنح الجسم وقتًا كافيًا لإفراز الإنزيمات الهضمية. كما يقلل من...
إذا كنت من عشاق الطعام اللبناني وتريد أن تحظى بتجربة فريدة وديكورات مستوحاة من التراث اللبناني، ننصحك أن تقرأ هذا المقال بعناية نظرا لأننا سوف نصحبك في تجربة ساحرة لتناول الطعام اللبناني في الأردن والاستمتاع بأجواء الصيف الرائعة في مطعم قهوة زيتونا:مطعم قهوة زيتونا اللبناني هو وجهة رائعة لمحبي المأكولات اللبنانية التقليدية والمقبلات الشهية، يتميز المطعم بأجوائه الدافئة والودية التي تعكس الثقافة اللبنانية الأصيلة، مما يجعله مكانًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. عرض هذا المنشور على Instagram تمت مشاركة منشور بواسطة Ahwet Zeitouna Amman - قهوة زيتونا (@ahwetzeitouna.jo) قهوة زيتونا، يعتبر الكافيه الأكثر شعبية في لبنان، إذ يجسد أجمل الأجواء اللبنانية الشعبية اللطيفة والتي امتاز بها العصر الذهبي خلال سبعينيات القرن الماضي. وتشتهر هذه القهوة بهندستها وتصاميمها المعمارية الجذابة، وعراقة الضيافة اللبنانية...
لندن - صفا يستعد عشرات المناضلين السياسيين المعتقلين في سجون بريطانيا لبدء إضراب جماعي عن الطعام في 2 تشرين الثاني/نوفمبر المقبل، احتجاجًا على ما وصفوه بـ "الاضطهاد السياسي" بسبب دعمهم لفلسطين. وأعلنت مجموعة "Prisoners for Palestine" أن هذا الإضراب سيكون الأكبر من نوعه في بريطانيا منذ إضراب الأسرى الإيرلنديين عام 1981، حيث يشارك فيه معتقلون من مجموعتي Filton 24 وBrize Norton 5 المحتجزين بموجب "قانون الإرهاب" دون توجيه تهم رسمية منذ أكثر من عام. ووجّهت الناشطتان أودري كورنو وفرانشيسكا نادين رسالة إلى وزيرة الداخلية البريطانية باسم 33 معتقلًا، تتضمن خمسة مطالب أساسية. وشملت المطالب رفع الرقابة على المراسلات والاتصالات، الإفراج الفوري وغير المشروط عنهم، ضمان الحق في محاكمة عادلة، إزالة حركة Pal Action من قائمة "الإرهاب" وإغلاق جميع منشآت شركة...
=اصطف المئات من الموظفين الفيدراليين أمام بنك الطعام كابيتال إيريا في واشنطن العاصمة، بعد أن فقدوا أول راتب كامل لهم منذ بدء الإغلاق الحكومي الذي دخل أسبوعه الرابع دون أي مؤشرات على التوصل إلى اتفاق ينهي الأزمة.وشهد البنك، الذي أنشئ خصيصاً لمساعدة المتضررين من الإغلاق، إقبالاً كبيراً أمس الجمعة، حيث قدم أكثر من 250 صندوقاً يحتوي على وجبات غذائية ومواد منزلية ومنتجات للنظافة الشخصية، وفقاً للقس ويل سترومان، أحد منظمي المبادرة بحسب ما نشرته شبكة (إن بي سي نيوز) الأمريكية.وأوضح سترومان أنه سيتم تنظيم فعالية مماثلة كل أسبوع "إلى أن ينتهي الإغلاق الحكومي"، مؤكداً أن الهدف هو "تخفيف المعاناة وإيصال رسالة أمل للموظفين المتضررين".الموظف الفيدرالي أنطوني سبايت، الذي أُجبر على التوقف عن العمل لأول مرة خلال 17 عاماً من خدمته،...
ويعتمد سكان القطاع منذ بداية الحرب على التكيات الخيرية في توفير احتياجاتهم اليومية، وذلك على إثر الأوضاع الإنسانية الصعبة التي يعيشونها.مراسل الجزيرة أشرف أبو عمرة رصد الوضع في دير البلح وأعد هذا التقرير.Published On 25/10/202525/10/2025|آخر تحديث: 15:29 (توقيت مكة)آخر تحديث: 15:29 (توقيت مكة)انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعيshare2شارِكْfacebooktwitterwhatsappcopylinkحفظ
كشفت شبكة "بي بي سي" البريطانية أن أكثر من 90 سجينا في البحرين ينفذون إضرابا عن الطعام، وتحديدا في المبنيين رقم 2 و12 من سجن الإصلاح والتأهيل المعروف بـ "جو" حيث يضم المبنيان بين نزلائهما عدداً من السجناء الذين يعرّفون أنفسهم بأنهم سجناء سياسيون، أو سجناء الرأي. وقالت الشبكة إن هذه ليست المرة الأولى التي يشهد فيها ذلك السجن إضراباً مماثلاً، إذ سبق أن نفّذ السجناء إضرابات لأسباب متعدّدة، غالبيتها تتعلّق بالمطالبة بتحسين ظروف الاحتجاز، أو المطالبة بالإفراج غير المشروط، كما هو الحال هذه المرّة. ونقلت عن أحد السجناء في تسجيل خاص لـ "بي بي سي" قوله إن الاحتجاجات بدأت في السادس من أكتوبر/تشرين الأول الجاري، حين أرسل السجناء رسائل إلى إدارة السجن يطالبون فيها بـ"حقهم في الحرية". ...
تبحث كثير من النساء عن نظام غذائي صحي يحافظ على توازن الهرمونات وصحة الجسد، لكن المفاجأة أن بعض الأطعمة اليومية قد تكون السبب الخفي وراء اضطراب الهرمونات الأنثوية، وتقلب المزاج، وزيادة الوزن، وحتى مشاكل الخصوبة.في هذا المقال سنكشف كيف تتسلل الهرمونات الصناعية إلى طعامنا، وما تأثيرها على جسد المرأة، وكيف يمكن الوقاية منها.كيف تصل الهرمونات إلى الطعام؟قالت الدكتورة إيمان أبو طالب استشارى النساء فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أنه في العقود الأخيرة، أصبحت الهرمونات الصناعية تُستخدم بكثرة في تربية الدواجن والماشية لتسريع النمو وزيادة الإنتاج.)الهرمونات في طبقك.. كيف يعبث الطعام بجسد المرأة؟هذه الهرمونات لا تختفي بالطهي، بل تنتقل إلى جسم الإنسان مع كل وجبة تحتوي على لحوم أو ألبان غير عضوية. ومع تراكمها في الجسم، يحدث خلل تدريجي في...
قال الدكتور يسري جبر، من علماء الأزهر الشريف، إن النبي صلى الله عليه وسلم أرشدنا في الحديث الشريف: «لو دُعِيتُ إلى ذراعٍ أو كُراعٍ لأجبتُ، ولو أُهدي إليَّ ذراعٌ أو كُراعٌ لقبلتُ»، إلى أهمية قبول الدعوة أو الهدية جبراً لخاطر الداعي أو المهدي، دون النظر إلى قيمة الطعام أو الهدية، ما دام مصدرها حلالاً طيبًا.وأوضح خلال حلقة برنامج "أعرف نبيك"، المذاع على قناة الناس اليوم الجمعة، أن النبي صلى الله عليه وسلم استخدم مثال “الذراع والكراع” للدلالة على أبسط وأقل أنواع الطعام، التي لم يكن الناس يقدّرونها في زمانه، ليبيّن أن قيمة الدعوة لا تُقاس بما يُقدّم فيها، بل بنية صاحبها ومحبته، وأن رفضها لمجرد بساطتها قد يسبب كسرًا لخاطر المسلم، وهو أمر عظيم عند الله.وبيّن الدكتور جبر أن من...
أقدم شاب على الاعتداء على شقيقته وقطع أذنها، في واقعة أثارت صدمة واستنكارًا واسعًا في منطقة كرموز داخل منزل العائلة، حيث جرى نقل الفتاة إلى المستشفى لتلقي العلاج، فيما باشرت الجهات الأمنية التحقيق في ملابسات الجريمة ودوافعها.كان مدير أمن الإسكندرية، تلقى بلاغا بالقبض على شاب، بعد تعديه على شقيقته وقطع جزءًا من أذنها، إثر مشادة كلامية بينهما داخل منزل الأسرة بدائرة قسم شرطة كرموز.وتبين من التحريات الأولية أن المتهم عاد إلى المنزل، وسأل شقيقته عما إذا كانت أعدت الطعام، فأخبرته بأنها لم تطهى شيئًا ذلك اليوم، فاستشاط غضبًا واعتدى عليها بالضرب، وشدّ حلقها من أذنها، ما تسبب في إصابتها بجرح قطعي ونزيف.وأشارت التحريات إلى أن المتهم معتاد التعدي بالضرب على شقيقاته، وتم ضبطه واقتياده إلى ديوان القسم، بينما نُقلت المصابة إلى المستشفى...
يعاني البعض من سوء الهضم والذي يؤثر سلبًا على صحة الأمعاء والصحة العامة، لذلك، يمكن أن تؤدي عادات الأكل السيئة ونمط الحياة غير الصحي إلى التهاب الأمعاء، ويمكن تشخيص ذلك من خلال بعض الأعراض مما يسمح بالعلاج المبكر. ووفق لموقع "Jagran"، المعدة لا تهضم الطعام فحسب، بل عندما تُصاب أمعائك بالتهاب، فإنه يؤثر بشكل مباشر على جسمك بأكمله، وغالبًا ما يحدث هذا الالتهاب نتيجة سوء التغذية، أو التوتر، أو قلة النوم، أو الإفراط في استخدام المضادات الحيوية، مما يُخل بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، لذلك، من الضروري علاجه في أسرع وقت ممكن.علامات تشخيص التهاب الأمعاء المبكرالانتفاخ والغازات المستمرةالعلامة الأكثر شيوعًا ووضوحًا هي الانتفاخ أو الغازات المستمرة، إذا كنت تشعر بالثقل والانتفاخ بشكل متكرر بعد تناول الطعام، فهذا يدل على خلل في عمل جهازك...
ازداد بحث عدد كبير من أصحاب الدعم التمويني، عن معرفة أسعار زيت الطعام التمويني، خاصة بعد إضافة عبوة جديدة بسعة مختلفة، وذلك في إطار حرص وزارة التموين على تنويع أحجام السلع الأساسية بأسعار تتناسب مع قدرات المواطنين، وضمان استمرار توافر الزيت التمويني بجودة مناسبة واستقرار في الأسعار داخل الأسواق.حالات تؤدي لرفع عداد الكهرباء.. وخطوات التعامل مع مشكلة ظهور رسالة كارت غير مقبولترقب واسع لسعر الفائدة.. ما مصير شهادات البنك الأهلي بعد اجتماع المركزي في نوفمبر؟إضافة عبوة زيت طعام جديدة على بطاقات التموينأعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن طرح عبوة جديدة من الزيت التمويني سعة 700 مللي بسعر 27 جنيهًا للمستهلك النهائي، ضمن منظومة السلع التموينية، لتضاف إلى العبوة الحالية سعة 800 مللي المتاحة بسعر 30 جنيهًا.وأكدت الوزارة، أن صرف العبوتين سيتم...
غزة - صفا قال المتحدث باسم المكتب الأممي لتنسيق الشؤون الإنسانية، يانس ليرك، إن أولويتنا هي توفير الطعام في قطاع غزة. وأضاف ليرك في تصريحات صحفية اليوم الأربعاء، أنه "لا بد من تهيئة الطرق لشاحنات المساعدات". وأشار ليرك إلى أنه لا مبرر لعدم إدخال المعدات الطبية إلى القطاع. وتواصل قوات الاحتلال الإسرائيلي خروقاتها لاتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة، رغم دخول اتفاق وقف إطلاق النار بين حركة حماس و"إسرائيل" حيز التنفيذ في 10 أكتوبر/ تشرين الأول الجاري، وفق خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترمب.
احتضنت المؤسسة العامة للحي الثقافي /كتارا/، اليوم، فعالية بعنوان /نكهات ماليزيا: ثقافة الطعام الماليزية/. اشتملت الفعالية على تشكيلة من الأطباق التقليدية والإبداع الموسيقي وعروض تعريفية، عكست تنوع المكونات والبيئات التي شكلت الثقافة الماليزية عبر التاريخ. وفي كلمته خلال الفعالية أكد سعادة السيد محمد فيصل رزالي سفير ماليزيا لدى الدولة، أن ثقافة الطعام في ماليزيا تمثل مرآة لهوية البلاد وتنوّعها الثقافي، مشيرًا إلى أن المطبخ الماليزي يجمع بين النكهات والتقاليد التي تعكس روح الوحدة والتعايش في المجتمع. وأوضح أن هذه الفعالية، تحتفي بالهوية والتراث وبالعلاقات الثقافية بين الشعوب، مؤكدًا أن الطعام في بلاده يعد عنصرًا يجمع بين الناس ويعبّر عن الانسجام الوطني الذي يميزها داعيا الحضور إلى اكتشاف جمال بلاده الطبيعي وتنوّعها الثقافي. ونوه سعادة السفير الماليزي لدى الدولة في ختام كلمته...
في ظل التحديات الاقتصادية المتزايدة وارتفاع الأسعار المستمر، أصبح إدارة الدخل الشخصي ليست مجرد مهارة، بل ضرورة حتمية لتحقيق الاستقرار المالي، وتجنب الوقوع في فخ الديون، وإن الغلاء يُشكل ضغطًا كبيرًا على الأفراد والأسر، مما يستدعي تبني إستراتيجيات فعالة لإدارة الأموال بحكمة، لأن الثراء لا يعني كثرة الدخل، بل حسن التدبير.فهم الوضع الحالي، وتحديد أولويات الإنفاقالخطوة الأولى والأهم هي فهم أين تذهب أموالك، ويجب عليك إعداد قائمة بجميع مصادر الدخل، ثم تدوين كل المصروفات الشهرية تُقسم المصروفات عادةً إلى قسمين رئيسيين:المصروفات الثابتة، وهي المصروفات التي لا تتغير كثيرًا من شهر لآخر، مثل الإيجار، أقساط القروض، وفواتير الخدمات الأساسية.المصروفات المتغيرة، وهي المصروفات التي تختلف شهريًا، مثل البقالة، الترفيه، التسوق، والمواصلات، هذا التحليل الدقيق يساعدك على تحديد نقاط الضعف في إنفاقك، ويُظهر...
شهدت قرية بدلجا احدى قرى مركز ومدينة دير مواس جنوب محافظة المنيا، اليوم الأحد، وقوع 7 حالات تسمم غذائي، نُقِلوا على إثرها إلى مستشفى دير مواس المركزي جنوب المنيا، وذلك بعد تناولهم وجبة فطور مكوّنة من أرز وطبيخ. وأكدت مصادر طبية بالمستشفى، أن المصابين هم من أسرة واحدة، قد وصلوا في حالة إعياء شديد، مصحوبًا بقيء وإسهال، وتم على الفور تقديم الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وحُجزوا تحت الملاحظة الطبية، وأوضحت التحاليل الأولية أن سبب التسمم يرجع إلى فساد في مكونات الطعام أو طريقة الطهي والتخزين. وقد انتقل فريق من الطب الوقائي إلى المستشفي والى منزل الأسر، لأخذ عينات من الطعام وفحصه، وكذلك لتوعية الأهالي بخطورة حفظ الأطعمة، في درجات حرارة غير مناسبة، خاصة مع تغير الطقس. من جانبه، شدد الدكتور محمود عمر وكيل...
الأونروا: الفلسطينيون في غزة عاجزون عن تحمل تكاليف الطعام بعد الحرب
أفادت وكالة "أونروا"، اليوم الجمعة، بأن الفلسطينيين في غزة يعجزون عن تحمل تكاليف الطعام بعد ارتفاع أسعاره بشكل صارخ، حيث قفز سعر كيلو الطماطم من 60 سنتًا إلى 15 دولارًا. ويتكوف: على حماس نزع سلاحها بشكل قاطع وليس لها مستقبل في غزة «عبدالعاطى» يطالب بالتنفيذ الكامل لبنود اتفاق غزة وبدء المرحلة الثانية وأوضحت الوكالة عبر منصة "إكس"، أن تدمير الأراضي الزراعية وانعدام مصادر الدخل أديا إلى تفاقم الأزمة، مؤكدة ضرورة تدفق المساعدات دون قيود لدعم القطاع الزراعي وتلبية احتياجات السكان.وعقّب المفوض العام لـ"الأونروا"، فيليب لازاريني، على المنشور أعلاه، قائلا على منصة "إكس": "يجب أن يكون تدفق المساعدات غير مقيد للأونروا والمنظمات غير الحكومية الدولية".وكانت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) قد أعلنت، أمس الخميس، أن لديها...
صراحة نيوز- أفادت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، اليوم الجمعة، بأن الفلسطينيين في قطاع غزة يواجهون صعوبة كبيرة في تحمل تكاليف الطعام بعد ارتفاع أسعاره بشكل حاد. وأوضحت الوكالة عبر منصة “إكس” أن تدمير الأراضي الزراعية وانعدام مصادر الدخل ساهم بشكل مباشر في تفاقم الأزمة، مؤكدة على ضرورة تدفق المساعدات دون قيود لدعم القطاع الزراعي وتلبية احتياجات السكان. وعلق المفوض العام للأونروا، فيليب لازاريني، على هذا الوضع قائلاً: “يجب أن يكون تدفق المساعدات غير مقيد للأونروا والمنظمات غير الحكومية الدولية”. وكانت الوكالة أعلنت أمس الخميس أن لديها مخزونًا غذائيًا خارج غزة يكفي لتغطية احتياجات سكان القطاع لمدة ثلاثة أشهر، مع استعداد فرقها لتوصيل المساعدات على الفور. وأضافت الأونروا أن السلطات الإسرائيلية لا تزال تمنع إدخال أي إمدادات إلى...
قالت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا"، في منشور على منصى إكس اليوم الجمعة إن الناس في قطاع غزة لا يستطيعون تحمل تكلفة الطعام الذي بدأ يظهر في الأسواق. وأوضحت الأونروا أن كيلوغرام الطماطم (البندورة) الذي كان يكلف، علي سبيل المثال، 60 سنتا أصبح الآن يكلف 15 دولارا، هذا "إن وُجد أصلاً". وأضافت الوكالة الأممية أن جميع الأراضي الزراعية في غزة "تقريبا" إما مدمرة أو غير متاحة. وأشارت الأونروا إلى أن العائلات التي كانت تعيش من أراضيها، قبل الحرب على غزة، باتت بلا مصدر دخل الآن. وقالت في المنشور إن "الناس لا يستطيعون تحمل تكلفة الطعام الذي بدأ يظهر في الأسواق". مشيرة إلى أنه "حتى تتم إعادة بناء القطاع الزراعي في غزة يجب أن يكون هناك تدفق غير...
أكدت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين الأونروا أن جميع الأراضي الزراعية في غزة تقريبا مدمرة أو يتعذر الوصول إليها.وقالت الأونروا في بيان لها: العائلات التي كانت تعيش من الأراضي الزراعية بغزة لا تملك الآن دخلا بسبب تدميرها أو تعذر الوصول إليها.وأضافت الأونروا محذرة: الناس لا يستطيعون شراء الطعام من الأسواق ويجب إدخال المساعدات إلى أن يتعافى القطاع الزراعي بغزة.وفي وقت سابق ؛ أكد عدنان أبو حسنة، المتحدث باسم وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، أن قطاع غزة يعيش وضعًا إنسانيًا غير مسبوق، وصفه بـ"الكارثي"، نتيجة الدمار الهائل الذي طال نحو 80% من البنية التحتية، بما في ذلك المباني والمدارس والجامعات.وأوضح أبو حسنة في تصريحات تلفزيونية أن ما يمر به القطاع حاليًا لا يمكن تصنيفه كمرحلة إعادة إعمار، بل...
في عالمٍ يفيض بالخيرات، ما زال ملايين البشر يعانون من الجوع وسوء التغذية، بينما يُهدر الطعام بكميات هائلة يومياً. من هنا، يبرز اليوم العالمي للأغذية، الذي يُصادف السادس عشر من تشرين الأول من كل عام، كتذكيرٍ عالمي بأهمية الغذاء، وضرورة تحقيق الأمن الغذائي للجميع، دون استثناء. لا يقتصر هذا اليوم على التوعية بالجوع فقط، بل يُسلّط الضوء أيضاً على العلاقة الوثيقة بين جودة الغذاء وصحة الإنسان، خاصة في مواجهة أمراض العصر المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى، التي ترتبط بشكل مباشر بعاداتنا الغذائية اليومية. وفي حوار مع "لبنان ٢٤"، أكدت الدكتورة لؤى شبو، أخصائية في أمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم، في مستهل هذا الحوار، "أن كل ما ستذكره موجَّه للأشخاص الأصحاء فقط، ولا يُعتبر بديلًا عن الاستشارة الطبية"....
تعد بكتيريا الإشريكية القولونية من المشكلات الصحية الشائعة وتختلف آثارها من حالة لأخرى فقد تكون بدون أضرار ولكنها تسبب مضاعفات خطيرة في حالات أخرى.نعرض لكم طرق الوقاية من بكتيريا الإشريكية القولونية وذلك وفقا لما ذكره موقع كيلافند كيلافند كلينك.الوقاية من الإشريكية القولونية أهم ما يمكنك فعله للحماية من عدوى الإشريكية القولونية هو غسل يديك جيدًا بالماء الدافئ والصابون خاصة قبل وبعد الطهي وبعد التعامل مع اللحوم أو الدواجن النيئة.اغسل يديك جيدا بعد استخدام الحمام أو تغيير الحفاضات أو ملامسة الحيوانات.أخطاء طهى تسبب الإشريكية القولونيةيمكنك تقليل خطر الإصابة بعدوى الإشريكية القولونية من خلال اتباع إجراءات تحضير الطعام الآمنة:لا تشرب الحليب غير المبستر أو عصير التفاح.اشطف جميع الفواكه والخضروات النيئة تحت الماء الجاري قبل تناولها.لا تُذيب اللحوم المجمدة على الطاولة دون غلاف. احتفظ بها...
حذّر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من الإفراط في تناول ملح الطعام، مؤكدًا أن العلاقة بين استهلاكه وارتفاع ضغط الدم علاقة خطية ومباشرة، أي أن زيادة الملح تؤدي إلى ارتفاع الضغط، والعكس صحيح.وأوضح «النمر»، عبر حسابه على منصة «إكس»، أن كلا الرقمين الانقباضي والانبساطي يرتفعان مع زيادة الملح في الطعام، مشيرًا إلى أن الارتفاع يكون أكثر وضوحًا في الضغط الانقباضي. وأضاف أن منظمة الصحة العالمية توصي بألا يتجاوز استهلاك الفرد اليومي من الملح 5 جرامات، بينما يبلغ متوسط استهلاك الفرد محليًا نحو 10.68 جرام يوميًا، أي أكثر من ضعف الكمية الموصى بها. خالد النمرملح الطعامأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
أجاب الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى في دار الإفتاء المصرية، عن سؤال يقول فيه سائله: "هل الوجبات الغذائية والعزومات في الأفراح سُنة؟".وفي إجابته عن السؤال، أكد أمين الفتوى في دار الإفتاء المصرية، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم الإثنين، أن إطعام الطعام في الأفراح من السُّنَن النبوية المؤكدة، مستشهدًا بحديث النبي صلى الله عليه وسلم: «أولِم ولو بشاة»، أي ادعُ الناس وأطعمهم ولو كان ما تقدمه بسيطًا.أمين الإفتاء: إطعام الطعام سُنة مؤكدة في كل الأفراحوأشار أمين الإفتاء إلى أن المقصود هو الإطعام في ذاته، لا شكل الوجبة، قائلاً: «سيبنا من مصطلح الوجبات الغذائية وخلينا في المعنى الأوسع، سواء كان الإطعام في صورة وجبات، أو بوفيه مفتوح، أو ذبيحة تُوزع؛ فالأصل أن إطعام الطعام سُنة مؤكدة في كل الأفراح والاجتماعات».هل يجب الوضوء قبل...
يُنظر إلى داء السكري غالبًا باعتباره اضطرابًا جسديًا بحتًا يرتبط بالأنسولين والجلوكوز والطعام، غير أن الصورة أعمق من ذلك بكثير، فالعقل بما يحمله من توتر أو اطمئنان، قادر على التأثير بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم، مما يجعل الحالة النفسية جزءًا لا يتجزأ من خطة العلاج الحقيقية لمرضى السكري وذلك وفقا لتقرير نشره موقع " News 18".بعد دونالد ترامب.. 4 رؤساء يحلمون بالحصول على جائزة نوبل للسلامالشلل الدماغي .. تعرف على أنواعه وطرق الوقاية منهتأثير التوتر على توازن السكر في الدمتشير الدراسات إلى أن الاكتئاب والقلق يرفعان من إفراز هرمونات التوتر، مثل الكورتيزول والأدرينالين، وهذه الهرمونات ترسل رسائل للجسم لإطلاق المزيد من الجلوكوز من الكبد إلى مجرى الدم، حتى دون تناول الطعام.ومع مرور الوقت، تضعف استجابة الخلايا للأنسولين، وتصبح السيطرة...
يعد التسمم الغذائي من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا حول العالم، حيث تشير الإحصاءات إلى أنه يتسبب في نحو 128 ألف حالة دخول إلى المستشفى، وأكثر من 3 آلاف حالة وفاة سنويًا في الولايات المتحدة وحدها، ورغم خطورة هذه الأرقام، فإن الخبر السار هو أن الوقاية ممكنة ببعض الخطوات البسيطة داخل المطبخ لتجنب الجراثيم الضارة التي قد تلوث الطعام وتؤدي إلى أمراض خطيرة.فيما يلي نستعرض 4 عادات يومية خاطئة يرتكبها كثيرون في المطبخ، دون إدراك أنها قد تكون السبب وراء الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، وفقًا لما أورده موقع «هيلث» الأمريكي. الأرز البايت سـ.ـم قــاتـ.ــل في مطبخك.. احذر التسـ.ــمــم البكتيري الصامتقاتل صامت في مطبخك.. الزيت المعاد استخدامه يضر بصحتكقاتل صامت في مطبخك.. الزيت المعاد استخدامه يضر بصحتكللرجال والنساء.. 3 أكلات طبيعية من مطبخك...
تضمن قانون تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، عدة آليات؛ لتنظيم عملية بيع الأطعمة عن طريق عربات الطعام المتنقلة.ويرغب العديد من المواطنين معرفة الحصول على ترخيص لتشغيل وحدة الطعام المتنقلة، والتي نستعرضها في سياق هذا التقرير.نصَّ القانون على أنه يُشترط لمنح الترخيص بتشغيل وحدة الطعام المتنقلة، الشروط الآتية:- أن يكون طالب الترخيص شخصًا اعتباريًا أو طبيعيًا مصريًا، وفي حالة الشخص الطبيعي؛ أن يكون قد بلغ 18 سنة.- ألا يكون قد حُكم عليه بعقوبة جناية أو جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة، ما لم يكن قد رُدَّ إليه اعتباره.وتُعتبر التراخيص الصادرة؛ تطبيقًا لأحكام هذا القانون “تراخيص شخصية”، ولا يجوز التنازل عنها أو نقلها إلى الغير؛ إلا بعد موافقة الجهة الإدارية المختصة.وفي حالة وفاة المرخص له بتشغيل وحدة الطعام المتنقلة؛ يجب على من...
تفتتح شاشة روتانا خليجية فصلًا جديدًا في عالم برامج المنافسات من خلال برنامجها الجديد “تحدي الفود تراك” (Food Truck Challenge)، النسخة العربية من البرنامج العالمي الشهير، والذي يُعرض لأول مرة في المملكة. ويهدف البرنامج إلى اكتشاف المواهب الشابة في فنون الطهي عبر عربات الطعام، ودعم رواد الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات. وتنطلق المنافسات في أربع مدن رئيسية هي: الرياض، جدة، الدمام والخبر، وسيُبث البرنامج أسبوعيًا كل يوم سبت عند الساعة 10 مساءً بتوقيت السعودية. ويقدم البرنامج تجربة استثنائية مليئة بالحماس، حيث يتنافس المشاركون لاختيار أفضل عربات الطعام.اقرأ أيضاًالمجتمعأمير الباحة يدشّن مركبة التدخل السريع “عبيّة” لتعزيز سرعة الاستجابة للحالات الطارئة ويصاحب الإعلامي عمار البركاتي المشاهدين في “تحدي الفود تراك” ضمن مغامرة تلفزيونية رائدة تحتفي بالمواهب الشابة في عالم ريادة الأعمال الغذائية،...
في لبنان، حيث تتجاور الوفرة مع العوز، وموائد الامتلاك مع موائد الانتظار، وُلدت مؤسسة برّاد الحي كمبادرة إنسانية تحمل في جوهرها رسالة كبيرة: لا يُفترض أن ينام أحد جائعا ما دام في الجوار من يملك لقمة يجود بها.انبثقت فكرة المؤسسة من إيمان عميق بأن الهدر في الطعام لا يعني فقط خسارة مادة غذائية، بل ضياع فرصة لإنقاذ روح أرهقها الجوع. ومن هنا، جاءت مبادرة برّاد الحي لتكون حلقة وصل بين من يملك فائضًا من الطعام، ومن يحتاجه بكرامة، فكل شخص يمكنه وضع ما يزيد عن حاجته من الوجبات أو المواد الغذائية داخل البرّاد، ليصل بدوره إلى الأسر المحتاجة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2"الصلادة الاقتصادية".. مبادرة لدعم المشاريع النسائية في غزةlist 2 of 2قطر الخيرية تطلق استجابة عاجلة...
#سواليف تظهر #الفتيات في سن ما قبل المدرسة اللواتي #يُفرطن في #تناول_الطعام بانتظام علامات على #مشاكل_عاطفية_مبكرة. حيث وجدت دراسة كندية حديثة أن هؤلاء الفتيات كنّ أكثر عرضة للإصابة بالقلق، والاندفاع، وفرط النشاط في مرحلة المراهقة. ولم يُعثر على نفس الارتباط لدى الصبيان، ولم يكن لدى الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام خطر أعلى للإصابة بمشاكل الصحة النفسية.وبحسب “هيلث داي”، أفادت الدراسة التي أجريت في جامعة ماكغيل في مونتريال أن الفتيات في سن ما قبل المدرسة اللاتي يُفرطن في تناول الطعام بانتظام يُحتمل أن يكبتن مشاعرهن أيضاً.صراعات عاطفية وقالت الباحثة الرئيسية ليندا بوي: “الإفراط في تناول الطعام من حين لآخر أمر طبيعي، ولكن إذا كان الطفل يُفرط في تناول الطعام بشكل متكرر، فقد يكون ذلك علامة على صراعات عاطفية”. مقالات...
حيث نظمت مسيرات جماهيرية بالمناسبة في بلاد الطعام والسلفية والجعفرية عبر المشاركون فيها عن الفخر والاعتزاز بموقف قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، وعمليات القوات المسلحة اليمنية التي تجسد الدور العربي المسؤول في مناصرة الشعب الفلسطيني. الى ذلك نظمت بعدد من المديريات وقفات احتجاجية ندد المشاركون فيها بالجرائم والمجازر وحرب الإبادة الصهيونية بحق الشعب الفلسطيني، والصمت الأممي والعالمي المعيب تجاه جريمة القرن والإبادة الجماعية التي يرتكبها العدو الصهيوني في قطاع غزة. وأكد ابناء ريمة بالوقفات أن المواقف المبدئية للشعوب ضامن لاستمرار المقاومة ودحر الاحتلال، وجددوا العهد لله والقيادة الثورية والسياسية بالمضي في طريق الثبات والمقاومة ورفض كل أشكال التطبيع والتخاذل. كما نفذ خريجي دورات طوفان الاقصى من قوات التعبئة العامة بمنطقة بني الواحدي بالسلفية ومنطقة الامهيل والجند بالجعفرية ومنطقة...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟