علاج طبيعي في منزلك لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال

شمسان بوست / متابعات:

اليانسون نبات عشبي يُستخدم منذ القدم في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك الكحة؛ يحتوي اليانسون على العديد من المركبات المفيدة للصحة.

من بين هذه المركبات الفعالة في اليانسون:


• الأنيثول : وهو مركب مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.


• الميثانول: وهو مركب يعمل كمذيب للبلغم ومقشع.
• الفينولات: وهي مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات.

فوائد اليانسون للسعال :

يُمكن أن يساعد اليانسون في علاج السعال بطرق عديدة، بما في ذلك:

• تقليل الالتهاب : يساعد الأنيثول الموجود في اليانسون في تقليل الالتهاب في الجهاز التنفسي، مما يساعد على تخفيف السعال.
• إذابة البلغم : يساعد الميثانول الموجود في اليانسون في إذابة البلغم المتراكم في الجهاز التنفسي، مما يسهل خروجه من الجسم.
• قتل البكتيريا والفطريات : تساعد الفينولات الموجودة في اليانسون في قتل البكتيريا والفطريات التي قد تسبب التهاب الجهاز التنفسي وزيادة السعال.

كيفية استخدام اليانسون للكحة:

يُمكن استخدام اليانسون للكحة بعدة طرق، بما في ذلك:

• الشاي : يُمكن تحضير شاي اليانسون عن طريق غلي ملعقة صغيرة من بذور اليانسون في كوب من الماء لمدة 10 دقائق.
• المشروب الساخن : يُمكن تحضير مشروب ساخن باليانسون عن طريق غلي ملعقة صغيرة من بذور اليانسون في كوب من الماء مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل.
• الزيوت العطرية : يُمكن استخدام الزيوت العطرية لليانسون عن طريق دهن الصدر بها أو استنشاق أبخرتها.

احتياطات استخدام اليانسون:

على الرغم من فوائد اليانسون للكحة، إلا أنه يجب استخدامه بحذر في بعض الحالات، مثل:

• النساء الحوامل أو المرضعات: يجب استشارة الطبيب قبل استخدام اليانسون أثناء الحمل أو الرضاعة.
• مرضى السكري : قد يتسبب اليانسون في انخفاض مستويات السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر لديهم عن كثب عند استخدام اليانسون.
•مرضى الكبد أو الكلى : يجب على مرضى الكبد أو الكلى استشارة الطبيب قبل استخدام اليانسون.

وصفة لعلاج الكحة باليانسون:

إليك وصفة لعلاج الكحة باليانسون:

المكونات:

• ملعقة صغيرة من بذور اليانسون
• كوب من الماء
• ملعقة صغيرة من العسل


طريقة التحضير:

1.أغلي بذور اليانسون في الماء لمدة 10 دقائق.
2.صفي الشاي.
3.أضف العسل إلى الشاي وتناوله ساخنًا.


يعتبر اليانسون من العلاجات الطبيعية الفعالة للكحة، حيث يحتوي على العديد من المركبات التي تساعد على تخفيف حدة الكحة ومنع تكاثر البكتيريا المسببة لها؛ ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام اليانسون للكحة إذا كنت تعاني من أي حالة صحية مزمنة أو حساسية تجاهه.

المصدر: شمسان بوست

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة من فی الیانسون الیانسون فی

إقرأ أيضاً:

استمتع بحليم الباكستاني التقليدي في أجواء العيد

في أيام عيد الأضحى المبارك، تتنوع المأكولات التي تُحضر في منازلنا لنشارك بها الفرحة والسعادة مع الأهل والأصدقاء، ومن بين تلك الأطباق، تأتي وصفة حليم الباكستاني لتضيف لمسة من الدفء واللذة إلى المائدة.

 

حليم الباكستاني واحد من الأطباق التقليدية الشهية في المطبخ الباكستاني، ويعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمه خلال أيام العيد والمناسبات الخاصة. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والمغذي، وتعتبر وجبة مريحة وشهية تجمع بين اللحم والحبوب بطريقة مثالية.

 

وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير حليم الباكستاني الشهية التي تجسد التراث الباكستاني بأفضل صورة.


 

حليم الباسكتانيطريقة عمل وصفة حليم الباكستاني اللذيذة

المكونات:

- 1 كوب قمح مجروش (حليب)

- 1/2 كوب لحم غنم مفروم

- 1/4 كوب زيت نباتي أو سمنة

- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم

- 2 فصوص ثوم مهروسة

- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس

- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

- ملح حسب الذوق

- فلفل أسود حسب الذوق

- 4 كوب ماء ساخن

- عصير نصف ليمونة

- ملعقة كبيرة من الزبيب (اختياري)

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)

- للتزيين:

  - صنوبر محمص

  - قطع من الزبدة

  - شرائح الزنجبيل المجفف


 

طريقة التحضير

1. اغسلي القمح المجروش جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة ساعتين على الأقل.

2. في قدر كبير، ضعي اللحم المفروم واطهيه حتى يحمر قليلاً، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل البصل.

3. أضيفي الزيت أو السمنة والزنجبيل والكمون وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي القمح المجروش المنقوع، وامزجيه جيدًا مع اللحم والتوابل.

5. أضيفي الماء الساخن تدريجياً وقلبي بشكل مستمر حتى يصبح المزيج سميكًا.

6. اتركي الحليم يطهو على نار منخفضة لمدة حوالي 1-1.5 ساعة، مع التحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق.

7. عندما يصبح الحليم ناعمًا ومطهوًا جيدًا، أضيفي عصير الليمون والزبيب والفلفل الأحمر المطحون (إذا رغبت في إضافة حرارة)، وامزجي لمدة دقيقة إضافية.

8. قدمي الحليم الباكستاني ساخنًا مع صنوبر محمص وشرائح من الزنجبيل المجفف وقطع من الزبدة.

مقالات مشابهة

  • بخطوات بسيطة .. طريقة عمل الكباب اللذيذ لعزومات عيد الأضحى
  • وصفة طبيعية سحرية للقضاء على حب الشباب من أول استخدام.. جربوها
  • عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
  • اللحم المقلقل لغداء عيد الأضحى
  • طريقة طهي مخ الخروف بالبصل
  • نهاري الهندي.. طبق شهي ومفضل لعيد الأضحى
  • شرائح اللحم بصوص الباربكيو.. وصفة مميزة لضيافة عيد الأضحى المبارك
  • استمتع بحليم الباكستاني التقليدي في أجواء العيد
  • استمتع يمذاق شهي لـ راندنغ الإندونيسية في عيد الأضحى
  • طريقة عمل طبق نهاري الهندي لعيد الأضحى