«لو مش لاقي سكر».. 5 بدائل طبيعية للتحلية
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
بدائل السكر.. عادت أزمة السكر من جديد، حيث ارتفعت أسعار السكر في مصر في الأيام الأخيرة، بالإضافة لعدم تواجده في بعض المناطق، ليضطر المواطنون للبحث عن بدائل السكر لاستخدامها في تحليلة المشروبات والأطعمة.
بدائل السكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص بدائل السكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.
يأتي عسل النحل في مقدمة بدائل السكر، لأنه يمكن استخدامه لتحلية الأطعمة والمشروبات بطريقة آمنة، حيث يحتوى على مضادات الأكسدة، ومضادات البكتيريا ومضادات الفيروسات، ومضادات الالتهابات.
يعتبر التمر الطبيعى من أفضل ما يمكن استخدامه لتحلية الكثير من المشوربات والحلويات لتناسب مرضى السكر، حيث يمكن إضافة التمر أو منقوع التمر لتحلية العصائر.
ويحتوى التمر على فوائد صحية رائعة للجسم، بسبب ما يحتوى عليه من عناصر عذائية، كالبوتاسيوم والماغنيسيوم والكالسيوم وفيتامينات «ب، وك».
سكر جوز الهنديستخلص سكر جوز الهند من ثمرة جوز الهند، ويعتبر من البدائل الصحية التى يمكن استخدامها فى التحلية بدلا من السكر العادى، ولكن يجب عليك استخدامه بحذر، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
الدبس هو عبارة عن شراب مركز ذو لون داكن، يميل للحمرة، ويتميز بمذاق حلو، ويستخرج من العنب والتمر والخروب والرمان، ويعد أشهر أنواعه دبس الرمان الذي يستخدم فى كثير من وصفات الطعام والحلويات.
عبارة عن شجرة صغيرة تنمو على حدود البرازيل وبارجواى، وتستخدم كبديل للتحلية بدلا من السكر، كما يعتبر من مضادات الأكسدة، ويمكن استخدام أوراقه فى إعداد الشاى بدلا من السكر، لكنة لا يناسب تحضير الطعام.
اقرأ أيضاًطبيبة: أعراض مرض السكر كثيرة وبسيطة.. ويجب إجراء التحاليل اللازمة بصورة دورية
ضبط كميات كبيرة من السكر التموينى داخل مخزن بدون ترخيص بقصد حجبها
أزمة السكر تعود من جديد.. وقرار عاجل من التموين.. تفاصيل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر السكري بدائل السكر اضرار السكر بديل السكر بدائل السكر الابيض السكر بدائل بدائل السكر الصحية بدائل السكر الأبيض بدائل السکر من السکر
إقرأ أيضاً:
5 نصائح طبيعية تحارب سموم الجسم
أميرة خالد
يتعرض الجسم يومياً للتلوث وتراكم السموم الداخلية التي ينتجها أثناء التمثيل الغذائي، والسموم الخارجية التي تدخل عبر الطعام والشراب والتنفس وأنسجة الجلد، كما تؤدي العادات الحياتية السيئة والتوتر إلى التأثير في الصحة العامة.
وينصح الخبراء بالاهتمام بالعلامات والإشارات التحذيرية التي يرسلها الجسم للدلالة على ضرورة التخلص من هذه السموم، والتي تتمثل في الشعور بالتعب المستمر الذي ينجم عن خلل في الغدة الكظرية، ويشير إلى حمل زائد من السموم في الجسم،
وكما تظهر اختلالات هرمونية بسبب تناول الأطعمة المصنعة، وبالتالي، يحتاج إلى إعادة تنظيم لحمايته من تراكم السموم، وتعد مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإمساك ورائحة الفم الكريهة من أبرز هذه العلامات.
وتعتمد عملية تحييد وإزالة الجزيئات السامة من الجسم بشكل طبيعي، على بعض العادات والممارسات الصحية، وتشمل الآتي:
1-شرب كمية كافية من الماء بمعدل من 8 إلى 10 أكواب يومياً، للحافظ على رطوبة الجسم، والتخلص من السموم عن طريق البول والعرق، وامتصاص العناصر الغذائية، وتحسين عملية الهضم.
2-تضمين الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل: الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور في النظام الغذائي اليومي، لتعزيز حماية خلايا الجسم من التلف، والتقليل من الأطعمة المصنعة والسكريات.
3-الحصول على عدد كافٍ من ساعات النوم، كونه يفيد في تحفيز إزالة النفايات السامة المتراكمة طوال اليوم.
4-ممارسة النشاط البدني بانتظام، لزيادة الدورة الدموية وتعزيز العرق، للتخلص من السموم وتقليل الالتهابات، كما تسهم تمارين التأمل واليوجا في الحد من التوتر.
5- الامتناع عن استهلاك الكحول، حتى يستطيع الكبد أداء وظائفه بشكل صحيح وإزالة السموم من الجسم.