بالوصفة المغربية.. طريقة عمل سبرينج رول بالأرز واللوز
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
قدمت الشيف المغربية صوفيا البورقولي طريقة عمل سبرينج رول بالارز واللوز ، خلال برنامج مطبخ ست الستات.
مقادير طريقة عمل سبرينج رول بالارز واللوز:
أرز بسمتي
حليب محلى
زبدة
دقيق
لوز محمر
قرفة
ماء زهر
عسل
سكر بودرة
سبرينغ رول
زيت للقلي
للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سبرينج رول أرز بسمتي
إقرأ أيضاً:
في 3 أيام.. طريقة عمل الخيار المخلل
اذا كنتِ تودين عمل المخلل في المنزل نقدم إليكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل الخيار المخلل في البيت بطعم لذيذ ومقرمش:
المكونات:
1 كيلو خيار صغير (ويُفضل أن يكون طازج ومتماسك)
4 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة ملح خشن (غير مدعم باليود)
1 كوب خل أبيض
5 فصوص ثوم (مقطعين نصفين)
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ورق لورا (غار)
1 ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود
قرن فلفل حار (اختياري حسب الرغبة)
شبت (طازج أو جاف – حسب المتوفر)
طريقة التحضير:
تحضير الخيار:
اغسلي الخيار جيداً.
يمكنك تركه كما هو أو تقطيعه شرائح سميكة حسب الرغبة.
تحضير المحلول الملحي (الترشي):
في وعاء، ضعي الماء والملح والخل والسكر وقلّبي جيدًا حتى يذوب الملح تمامًا.
التعبئة:
ضعي في برطمان زجاجي (نظيف ومعقم): طبقة من الثوم، حبوب الفلفل الأسود، ورق اللورا، الشبت وشرائح الفلفل الحار.
أضيفي الخيار حتى يملأ البرطمان.
صبّي المحلول الملحي حتى يغمر الخيار بالكامل.
التخليل:
أغلقي البرطمان بإحكام.
اتركيه في مكان معتدل الحرارة لمدة 3–5 أيام (حسب درجة الحرارة) حتى يتخلل.
بعد التخليل، احفظيه في الثلاجة للمحافظة على القرمشة.
نصائح:
كلما كان الخيار صغير الحجم كان أفضل وأسرع في التخليل.
لا تستخدمي الماء الساخن حتى لا يصبح الخيار طريًا.
استخدمي برطمان زجاجي وليس بلاستيكي لحفظ الطعم وجودة المخلل.
تداول صور اسئلة امتحان اللغة العربية عبر صفحات الغش الالكتروني والوزارة تحقق