مقتل 11 من جامعي الكمأة في هجوم لداعش في سوريا
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
أفاد المرصد السوري لحقوق الإنسان، بمقتل 11 من جامعي الكمأة في هجوم نسب إلى تنظيم داعش في بادية الرقة، المعقل السابق للتنظيم المتطرف.
وقال المرصد في بيان إن مقتلهم جاء “نتيجة تفجير لغم بسيارة كانت تقل عددا منهم، أثناء رحلة البحث عن الكمأة في بادية الحمى في الرقة” بشمال سوريا.
وأضاف “تبع التفجير هجوم لعناصر تنظيم داعش بالأسلحة الرشاشة على تجمع للسيارات لباحثين عن الكمأة”.
وأوضح المرصد الذي مقره في بريطانيا، لكن له شبكة واسعة من المصادر في سوريا، أن الهجوم أسفر أيضا عن خطف 3 أشخاص.
رغم المخاطر وتحذيرات السلطات الأمنية، يقبل مئات من السوريين المدنيين والعسكريين على جمع الكمأة في مناطق صحراوية شاسعة نظرا لارتفاع أسعارها في ظل ظروف اقتصادية صعبة تعصف بالبلد بعد 13 عاما من النزاع الدامي.
وسيطر تنظيم الدولة الإسلامية على أجزاء واسعة من سوريا اعتبارا من عام 2014، قبل إعلان هزيمته في مارس 2019 على يد تحالف دولي بقيادة الولايات المتحدة وقوات سوريا الديموقراطية التي يمثل الأكراد عمودها الفقري.
رغم هزيمته، تنتشر خلايا التنظيم الجهادي عبر البادية السورية حيث تنفذ بانتظام هجمات دامية، خاصة خلال موسم الأمطار، بين فبراير وأبريل، وهو الوقت الوحيد من العام الذي يمكن فيه جمع الكمأة.
وارتفع عدد الذين قتلوا وهم يجمعون الكمأة منذ بداية الموسم ولتاريخه بانفجار ألغام من مخلفات تنظيم داعش، بينهم نساء ويافعون، إلى أكثر من 110 أشخاص.
يذكر أن قطاعات كثيرة من البادية لا تزال مزروعة بألغام تنظيم داعش، ولا تزال مناطق بعمق البادية معرضة بأي لحظة لهجمات من الدواعش، وقد حدث ذلك بالفعل، إذ هاجمت خلايا من داعش العديد من الورشات وقتلت العشرات من العمال والعاملات أثناء جمعهم الكمأة.
آخر تحديث: 25 مارس 2024 - 14:05المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: تنظيم داعش الارهابي جمع الكمأة سوريا قوات سوريا الديمقراطية تنظیم داعش الکمأة فی
إقرأ أيضاً:
"نوفيكوف كافيه مسقط" يقدّم واحدة من أندر حبات الكمأة الموسمية
مسقط- الرؤية
يقدم نوفيكوف كافيه مسقط في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، واحدة من أندر حبات الكمأة لهذا الموسم بوزن قياسي يصل إلى 1.039 كيلوجرام. وتضيف هذه التجربة المذاقية لمسة مميزة لفنون الطهي في السلطنة، مؤكدةً دور نوفيكوف كافيه مسقط في إثراء الذواقة بنمطه البراسيري وأطباقه المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط وأجوائه الرحبة والمثالية لصناعة أجمل الذكريات.
وقُدمت الكمأة في مسقط على يد ماسيمو فيدوني، المعروف عالميًا بلقب "رجل الكمأة"، والذي يعد من أبرز مورّدي الأنواع الموسمية النادرة لكبار الطهاة في الشرق الأوسط. ويعكس حضوره في نوفيكوف كافيه مسقط التزام العلامة بالأصالة وجودة المكوّنات والحرفية في الاختيار والتحضير مجسدة القيم الراسخة التي تشكّل جوهر علامة نوفيكوف.
وقال فياتشيسلاف بريخودكو، المدير العام في نوفيكوف كافيه مسقط: "سعداء بتقديم كمأة بهذه الجودة والوزن في عُمان ومشاركة هذه اللحظة المميزة مع ضيوفنا وفريقنا، ويقوم طهاتنا خلف الكواليس باختيار مكوّنات عالية الجودة وابتكار أطباق تعبّر عن جمال الطبيعة وتنوّعها، فالتجربة هنا لا ترتبط بالنكهات فقط، بل بالقصة التي يحملها كل مكون ونكهة، وهي ما يجعل المذاق في نوفيكوف بمثابة تجربة متكاملة تبقى في الذاكرة".
ويقدّم نوفيكوف كافيه مسقط قائمة أطباق لفترة محدودة خلال موسم الكمأة، بإشراف الشيف التنفيذي جورج بينتيا، ويحتفي فيها الكافيه بندرة هذا المكوّن ونكهته ونفحاته، إذ تشمل القائمة أطباقًا مثل البوراتا، وبيف كارباتشيو، وتاغليوليني طازج، وريزوتو بالبارميزان، إضافة إلى فيليه لحم أنجوس.
وقال ماسيمو فيدوني: "الكمأة هي مكوّن يرتبط بأرضه وتاريخه ويتميز بنكهاته التي تضفي تجارب مذاقية استثنائية. ويسعدني تقديم هذا النوع في عُمان، فالقيمة الحقيقية تكمن في جودة المصدر وكونها طازجة في موسمها. وتُعد هذه الكمأة من أبرز اكتشافات هذا الموسم، ومشاركتها مع ضيوف مسقط كانت تجربة مميزة بالفعل".
وأصبحت الكمأة من المكونات الأكثر طلبًا في مطاعم دول مجلس التعاون الخليجي باعتبارها عنصرًا يرتبط بالمأكولات الراقية والموسمية. وفي عُمان، أصبح الذواقة يتطلعون إلى الاستمتاع بتجارب طهي تُركّز على جودة المكوّن وطبيعته، وتقدّم نكهات عالمية بلمسة معاصرة.
ويواصل نوفيكوف كافيه مسقط تلبية هذه التطلعات من خلال تقديم أطباق بمكوّنات مختارة بعناية ومحضرة بأسلوب طهي يوازن بين البساطة والدقة، ليقدّم للضيوف تجربة طعام راقية.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا