إفطار 23 رمضان.. طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
إفطار 23 رمضان.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات جديدة لبعض الطبخات المتجددة يوميا، وفي هذا الصدد نوفر خلال السطور التالية طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء.
أولا: مكونات لطريقة عمل اللحمة بالصوص البني- 500 جرام من اللحم المفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 فصوص ثوم، مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشواء أو البهارات الخاصة باللحم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/2 كوب من صلصة الطماطم
- 1/2 كوب من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة
- 250 جرام من المكرونة الحمراء «مثل المكرونة بيني»
- جبن مبشور للتزيين «اختياري»
طريقة عمل اللحمة بالصوص البني1) سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2) أضف اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبه حتى ينضج ويتحول إلى اللون البني، قم بتفتيت اللحم المفروم بواسطة ملعقة خشبية لضمان تجانس النضج.
3) أضف بهارات الشواء أو البهارات الخاصة باللحم وقلبها جيدًا لتوزيع النكهة.
4) أضف صلصة الطماطم والماء وقلبها جيدًا. ثم قم بإضافة صلصة الصويا والصلصة واستمر في التقليب حتى يتجانس الصوص.
5) اترك الصلصة تغلي ثم اخفض الحرارة واتركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف النكهات وتصبح الصلصة سميكة.
6) في وقت ذلك، اسلق المكرونة الحمراء وفقًا لتعليمات العبوة. يفضل تصفيتها وشطفها بالماء البارد لمنع التصاقها.
7) قدم المكرونة الحمراء في طبق التقديم واسكب الصلصة البنية واللحم المفروم فوقها. يمكن تزيينها بالجبن المبشور إذا رغبت.
ويمكنك تقديم اللحمة بالصوص البني والمكرونة الحمراء كوجبة رئيسية لذيذة ومشبعة، يمكنك إضافة الخضروات المشوية أو السلطة كطبق جانبي إذا رغبت في ذلك.
اقرأ أيضاًتسالي العيد.. طريقة عمل الترمس وفوائده
طريقة عمل كعك العيد الهش.. خطوات سهلة ومكونات أرخص من الجاهز
بمكونات بسيطة.. أسهل طريقة لتحضير فطيرة البطاطس اللذيذة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل اللحمة
إقرأ أيضاً:
فيديو.. مباراة تتحول إلى معركة وتنتهي بـ17 بطاقة حمراء
تحولت مباراة في كأس بوليفيا إلى معركة حامية بين اللاعبين والفنيين، مما دفع الحكم إلى إشهار البطاقة الحمراء 17 مرة.
وتعادل فريقا بلومينغ وريال أورورو 2-2 في إياب ربع نهائي الكأس، مما يعني تأهل الأول إلى قبل النهائي إثر فوزه 2-1 على منافسه ذهابا.
لكن الأحداث على أرض الملعب خيم عليها التوتر الشديد إلى حد العنف، بعد صافرة النهاية.
وفي مقاطع فيديو انتشرت على نطاق واسع على منصات التواصل الاجتماعي، شوهد لاعبو الفريقين يشتبكون، وتطور الأمر إلى تبادل بعض اللاعبين وأعضاء الجهاز الفني اللكمات، في مشاهد صادمة.
واضطرت الشرطة إلى استخدام الغاز المسيل للدموع، لوقف مشاهد العنف.
ووفقا لصحيفة "إل بوتوسي" البوليفية، بدأت المشاهد المؤسفة من سيباستيان زيبالوس نجم أورورو، الذي دفع لاعبي الفريق المنافس، كما أن زميله خوليو فيلا كان غاضبا أيضا ووجه لكمات أشعلت فتيل الفوضى.
كما اشتبك مارسيلو روبليدو مدرب أورورو، مع شخص من الجهاز الفني لبلومينغ، وسقط على ظهره.
وأشار تقرير المباراة إلى إشهار الحكم البطاقة الحمراء 17 مرة، 8 منها للاعبين في بلومينغ، و4 من أورورو، إضافة إلى 5 فنيين.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة