طريقة عمل الموزة الضاني.. «طبق أساسي في عيد الأضحى»
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ترغب ربات المنازل في معرفة طرق طهي اللحوم المختلفة لعمل أصناف المأكولات المختلفة مثل الفتة والرقاق باللحمة والبطاطس وكباب الحلة، ويأتي على رأسها الموزة، لذا فيما يلي طريقة عملها على خُطى مختلف الشيفات بقناة «سي بي سي» سفرة.
طريقة عمل فتة الموزة- مقادير عمل الموزة البتلو في الفرن
موزة مقطعة.أرز. عيش بلدي. صلصة طماطم. ثوم وبصل مفروم. جزر وزعتر. حبهان ومستكة. ورق لورا. خل. عسل أبيض. سمن. طريقة تحضير فتة الموزة تبلي لحم الموزة بالملح والفلفل والقرفة. شوحي الموزة في السمن. ضيفي الخضار المقطع للحم مع الزعتر والمستكة والحبهان والفلفل. ضيفي كل المكونات معًا. شوحي الأرز في السمن مع الملح. ضيفي شوربة سلق الموزة للأزر. اتركيه حتى ينضج، مع فص مستكة. رصي العيش في طبق التقديم واسقيه بالشوربة. اخلطي العسل والصلصة والقرفة مع السمن والثوم. تبلي الموزة بعد السلق. شوحي اللحم فى طاسة ساخنة. قدميها مع العيش والأرز. طريقة عمل الموزة الضاني بالبطاطس
- المقادير:
موزة ضاني. بطاطس. حبهان وقرنفل. كرفس. قرفة. طماطم. بصل وثوم. جزر. بهارات لحم. زعتر. ملح وفلفل أسود. فلفل ألوان وحار. ورق لورا. زبدة. طريقة عمل الموزة الضاني بالبطاطس ضعي قليلًا من الملح والفلفل الأسود على الموزة. قلبيها جيدًا حتى يتداخل الملح والفلفل داخل الموزة. ضعي الموزة في حلة ساخنة على النار مع قليل من الزيت والقرفة وورق الغار. شوحي الموزة على كل الجوانب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. ضعي ملعقة من السمن على الموزة والحبهان. شوحيها من كل الجوانب. ضيفي فصين من الثوم وقليلًا من الزعتر. ضيفي الماء الساخن واتركيها تغلي مرة واحدة. في صينية ساخنة قطعي الكرفس، وعليه الثوم والزبدة. ضيفي البطاطس والطماطم الشيري. ضيفي البصل والجزر والفلفل. ضعي شوربة الموزة في الصينية على الخضروات. ضيفي الموزة في المنتصف. ضيفي فصوص الثوم وبهارات اللحم والأعشاب. ضعي ورقتين من الغار والقرفة والملح والزبدة، ثم غطيها بورق ألومنيوم. ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة. اتركيها حتى تنضج تمامًا. ارفعي الصينية من على النار. اغرفي الخضروات والموزة في طبق التقديم. قدميها مع الأرز الأبيض أو الفتة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة الحصول على الراتب مقدمًا قبل حلول موعد صرفه
تزايدت عمليات البحث عن طريقة الحصول على الراتب مقدمًا، حيث تفصلنا أيام قليلة عن صرف المرتبات الشهرية للموظفين العاملين في الدولة.
وتقدم «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة الحصول على الراتب مقدمًا قبل حلول موعد صرفه، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام.
موعد صرف مرتبات شهر نوفمبر 2025وكشفت وزارة المالية عن موعد صرف مرتبات شهر نوفمبر 2025، بدءا من يوم 24 نوفمبر الجاري، على أن يستمر صرف المرتبات لمدة 5 أيام متتالية، وهي 24 و25 و26 و27 و30 نوفمبر.
كشف بنك مصر عن إتاحة فرصة الحصول على الراتب مقدمًا قبل حلول موعد صرفه للعملاء والموظفين، وتتمثل مميزات صرف المرتب مقدمًا من بنك مصر في الآتي:
- يتيح بنك مصر للعملاء فرصة سحب المرتب مقدما، بالحصول على 65% من الراتب الشهري بحد أقصى 20 ألف جنيه.
- يمكن سداد المرتب المسحوب مقدما على أطول فترة سداد تصل إلى عامين.
- يمنح البنك للعملاء تلك الخدمة بسعر عائد تنافسي 2.4% شهريًا.
- يمكن سحب أو سداد مبلغ التسهيل أكثر من مرة خلال الشهر نفسه.
- يتمّ منح مبلغ التسهيل دفعة واحدة أو على دفعات من خلال ماكينة ATM.
- يتم سداد المبلغ المسحوب فور تحويل الراتب الشهري على بطاقة المرتبات.
طريقة الحصول على الراتب مقدمًا قبل حلول موعد صرفهيمكن الحصول على الراتب مقدمًا قبل حلول موعد صرفه من خلال تقديم الآتي:
- طلب الحصول على الراتب مقدما في أقرب فرع من فروع البنك للعميل.
- إيصال مرافق حديث «كهرباء، مياه، غاز، تليفون أرضي».
- صورة من بطاقة الرقم القومي.
اقرأ أيضاًوظائف وزارة العمل للسفر للخليج 2025.. التخصصات والشروط والراتب
بنسبة 80%.. 3 بنوك تقدم خدمة صرف الراتب الشهري مقدما
بالأسلحة البيضاء والكلاب الشرسة.. القبض على طرفى مشاجرة بالغربية