كله بكتيريا.. تحذير من تناول الأرز في هذه الحالة
تاريخ النشر: 26th, January 2025 GMT
تناول الأرز البايت قد يسبب أضرارًا صحية إذا لم يتم تخزينه أو تسخينه بطريقة صحيحة.
الأرز المطبوخ يحتوي على بكتيريا تسمى "Bacillus cereus"، التي قد تبقى على قيد الحياة حتى بعد الطهي.
إذا تُرك الأرز في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، يمكن أن تتكاثر هذه البكتيريا وتنتج سمومًا قد تسبب تسممًا غذائيًا.
الأضرار المحتملة:
1.
أعراضه: الغثيان، التقيؤ، الإسهال، وآلام المعدة.
يبدأ التسمم عادةً بعد ساعات قليلة من تناول الأرز الفاسد.
2. نمو البكتيريا:
عند ترك الأرز في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة (أكثر من ساعتين)، تزداد فرص تكاثر البكتيريا وإنتاج السموم.
3. تدهور جودة الطعام:
الأرز الذي يُترك مكشوفًا أو غير مخزن جيدًا قد يتعرض للتلوث من الهواء أو الحشرات.
لتجنب الأضرار:
1. قم بتبريد الأرز في غضون ساعتين من الطهي واحفظه في الثلاجة.
2. لا تترك الأرز في الثلاجة لأكثر من 3-4 أيام.
3. سخّن الأرز جيدًا قبل تناوله للتأكد من قتل أي بكتيريا محتملة.
4. تجنب إعادة تسخين الأرز أكثر من مرة.
اتباع هذه النصائح يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية بسبب الأرز البايت.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز الأرز المطبوخ ارز المزيد الأرز فی
إقرأ أيضاً:
الرئيس اللبناني يمنح الراحل زياد الرحباني وسام الأرز الوطني
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- منح الرئيس اللبناني جوزاف عون، زياد الرحباني، "وسام الأرز" الوطني من رتبة "كومندور"، ووضع رئيس الحكومة اللبنانية نواف سلام الوسام على نعش الفنّان الراحل، خلال حضوره لمراسم جنازته في كنيسة "رقاد السيدة"، الإثنين.
وشارك سلام، عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس"، صورتين من مراسم الجنازة، إحداها لوضعه الوسام على نعش زياد، والأخرى له وهو يتقدم بواجب العزاء لوالدته الفنّانة فيروز.
وقال رئيس الحكومة اللبنانية متحدثًا لجموع المعزين في الكنيسة: "في وداع زياد الرحباني أتكلّم حيث تختنق الكلمات.. أقف بخشوع أمام الأم الحزينة، والعائلة، والأصدقاء… ولبنان كله شريك في هذا الحزن الكبير".
وأضاف: زياد المبدع العبقري، كنتَ أيضًا صرخة جيلنا الصادقة، الملتزمة قضايا الإنسان والوطن. وقد قلتَ ما لم يجرؤ الكثيرون منّا على قوله. أما "بالنسبة لـبكرا شو؟"، فللأجيال القادمة، ستبقى يا زياد، صوت الجمال والتمرّد، وصوت الحق والحقيقة حين يصير السكوت خيانة".
وأعلن سلام تقليد الراحل الوسام، قائلاً: " قرّر السيّد رئيس الجمهورية العماد جوزاف عون منح الفقيد الغالي وسام الأرز الوطني من رتبة (كومندور)، وقد كلّفني، فتشرّفت أن أُسلّمه اليوم إلى العائلة الكريمة متقدماً منها باسم السيّد الرئيس وباسمي الشخصي، بأحرّ التعازي، سائلاً القدير أن يتغمّده بغالي رحمته، ويسكنه فسيح عليائه وأن يُلهم عائلته، ومحبّيه الصبر والعزاء".
الإعلامي الحكومي : منع العدو الصهيوني دخول الصحافة لغزة خوفاً من انكشاف جرائمه