2025-12-14@17:05:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 164
«الحمص على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعد وجبة البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة للجميع، وذلك لمذاقها المميز ونكهتها اللذيذة، ولكن تحتوي البطاطس المقلية على نسبة كبيرة من الزيوت، مما يجعلها خيار غير صحي ملئ بالسعرات الحرارية، فتعد بذلك غير مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي.ولكن توجد الكثير من البدائل للبطاطس المقلية، والتي يمكن أن تفي بالغرض دون التأثير على الصحة.ونستعرض لكم فيما يلي 4 بدائل صحية للبطاطس المقلية:قائق الخضرواترقائق الخضرواتيمكن استبدال البطاطس، برقائق الخضروات محلية الصنع، المصنوعة من الخضروات المغذية مثل البطاطا الحلوة أو البنجر أو الجزر أو الكرنب، أي تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة، وخلطها مع القليل من زيت الزيتون والتوابل المفضلة، ثم خبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة، لأن رقائق الخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومرضيًا للوجبات الخفيفة.رقائق التورتيا المخبوزةرقائق التورتيا...
في شهر رمضان، يُعتبر الحمص من الأطعمة الشعبية والمفضلة في العديد من الثقافات العربية والعالمية. إلى جانب طعمه الشهي، يتمتع الحمص بفوائد صحية عديدة تجعله خيارًا مثاليًا خلال شهر الصيام. فيما يلي أهم فوائد الحمص في رمضان:مصدر غني بالبروتينات: يحتوي الحمص على كميات كبيرة من البروتينات النباتية، مما يساعد على شعور الشخص بالشبع لفترة طويلة خلال فترة الصيام.توفير الطاقة: يحتوي الحمص على الكربوهيدرات المعقدة التي تتحلل ببطء في الجسم، مما يوفر طاقة مستمرة لفترة أطول ويمنع الشعور بالجوع خلال النهار.غني بالألياف الغذائية: يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يصومون.مصدر للمعادن والفيتامينات: يحتوي الحمص على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول مشروب حمص الشام خاصة في فصل الشتاء، ويطلق عليها البعض اسم الحلبسة أو اللبلبي كما يطلق عليه البعض في الخليج حساء أو مشروب مالح بالحمص.مشروب حمص الشامويعد مشروب حمص الشام هو وجبة مشهورة خاصة بفصل الشتاء لأنها تبعث على الدفء، كما أنها مفيدة جداً في البرد، ويمكن أن نعتبرها شوربة أو حساء حمص الشام ولكنها تقدم في مصر في أكواب مع ملعقة ولا يطلق عليها شوربة هناك، فحين تأتي على ذهن من يأكلها يتذكرها كمشروب مالح ولذلك تتميز طريقة عمل حمص الشام باختلافها عن الكثير من المشروبات.وتظهر عربات حمص الشام في فصل الشتاء، وغالبا ما يكون طعمها حار، ويقدم هذا الحساء أيضا بدول الخليج خاصة العراق ولكن بدون طماطم.طريقة عمل حمص الشام زي المحلاتونستعرض خلال...
البوابة – مع اقتراب شهر رمضان الكريم ، يسعدني إرشادك لأهم أطباق الفتة الكلاسيكية والحديثة، لاستكشاف خيارات لذيذة بمكونات بسيطة ودون تبذير!الفتة تعني فتات الخبز، وهو طبق مصري وشامي يتكون من قطع من الخبز المسطح الطازج أو المحمص أو المشوي أو القديم المغطى بمكونات أخرى تختلف حسب المنطقة. تعتبر الفتة من الأطباق التاريخية في ثقافة الشرق الأوسط، نشأت في مصر ولاحقًا في بلاد الشام. تتكون الفتة المصرية من طبقات من خبز البيتا المحمص، والأرز، والمرق، واللحم، وهي سهلة التحضير، وتقدم على موائد رمضان والعيد الكبير.10 أطباق فتة كلاسيكية في رمضانفتة اللبن الكلاسيكية فتة الدجاجفتة كبة لبانيهفتة سجقفتة شاورمافتة ورق العنبفتة القريدسفتة باذنجانفتة الحمصفتة اللحمسنتعلم اليوم طريقة صنع الفتة باللبن التي تعتبر أساس كل أصناف الفتة، وهي طبق رئيس في شهر رمضان...
أعلن الديوان الوطني المهني للحبوب، أنّ أسعار تسويق البقوليات الجافة ستشهد انخفاضا إبتداءا من يوم غد الإثنين، 03 مارس 2024. ويأتي ذلك، حسب بيان لذات الهيئة، تطبيقا للإجراءات المتخذة من طرف السلطات العمومية الرامية إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن. وتتمثل الإجراءات في إلغاء تطبيق الضريبة على القيمة المضافة TVA، التي كانت تقدر ب 9%. وعليه فإن الأسعار الجديدة للبقوليات ستكون على النحو التالي: الحمص حجم صغير: الموضبين: 150 دج تجار الجملة: 155 دج تجار التجزئة: 160 دج محولي مادة الحمص و الأرز: 150 دج المستهلك: 160 دج الحمص حجم متوسط: الموضبين: 250 دج تجار الجملة: 255 دج تجار التجزئة: 260 دج المستهلك: 260 دج الحمص حجم كبير: الموضبين: 350 دج تجار الجملة: 355 دج تجار التجزئة: 360 دج المستهلك:...
تأتي الفلافل كوجبة خفيفة مُشبعة في مقدمة الوجبات الشعبية اللذيذة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، لنكهتها الشهية، ولونها الذهبي، وقشرتها المقرمشة. تلك الأقراص الساخنة التي تُصنع من الفول أو الحمص المنقوع والمطحون، أو بخليط من الاثنين معا، الفارق بينهما أن الفول مليء بمضادات الأكسدة، أما الحمص فهو الأغنى بالمغنيسيوم، بالإضافة إلى مزيج من التوابل والثوم والكراث والأعشاب الطازجة.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الفول.. وجبة الشبع والسعادة في سحور المصريينlist 2 of 4أربعة صحون مقبلات تزين سفرة رمضان.. تعرفي عليها واحكي قصصها لأطفالكlist 3 of 4العالم يتجه نحو النباتية.. هذه مزاياها ومخاطرهاlist 4 of 4عرش الطعمية في خطر.. هكذا يتكيف المصريون غذائيا بمواجهة الأزمة الاقتصاديةend of list ويتم تقديمها عادة محشوة في الخبز، مع خلطة متنوعة من الطماطم...
يعتمد الكثيرون على الوجبات الخفيفة كجزء لا يتجزأ من نمط حياتهم اليومي، سواء كانوا يقضون وقتًا في المنزل أو خارجه، حيث تأتي الوجبات الصحية الخفيفة بأشكال وأنواع مختلفة، ولكن في الوقت نفسه يجب علينا أن نكون حذرين من استهلاكها بشكل مفرط، حيث يمكن أن تؤثر سلباً على صحتنا إذا تم استهلاكها بشكل غير متوازن.وتعتير السناكس وجبات خفيفة يمكن تناولها في أي وقت وبسهولة، سواء كنا نشعر بالجوع بين وجبات الطعام الرئيسية أو أثناء مشاهدة الأفلام أو ممارسة الأنشطة الترفيهية، فالسناكس ملائمة لمختلف الأذواق.وخلال التقرير، تقدم بوابة «الأسبوع»، بعض الوصفات لوجبات سناكس خفيفة، والتي لا تحتاج إلى مجهود، ويمكن إعدادها في المنزل في دقائق معدودة فقط دون الإخلال بخطط النظام الغذائي. علاوة على ذلك، فإن هذه الوجبات الخفيفة الصحية تحتوي على...
تعد فتة الحمص السورية واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ السوري، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا محببًا للعديد من الناس حول العالم. تتكون فتة الحمص من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وتتميز بعملية تحضيرها السهلة والممتعة.وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل فتة الحمص السورية بخطواتها المفصلة، وسنستكشف سحر هذا الطبق الشهي الذي يأسر الحواس بنكهته الفريدة والشهية. فتة الحمص على الطريقة السوريةإليك طريقة عمل فتة الحمص السورية بالخطوات التفصيلية:المكونات:- 2 كوب حمص مطبوخ مسلوق- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب ماء الحمص (ماء السلق)- 2 فص ثوم مهروس- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح حسب الذوق- طحينة (اختياري)- زيت زيتون وبهارات للتزيين طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع الحمص المطبوخ، وعصير الليمون، وماء الحمص،...
السويداء-سانابدأت في السويداء زراعة محصول الحمص للأصناف الربيعية، وفق خطة إجمالية تبلغ مساحتها 30966 هكتاراً، وذلك حسب مدير الزراعة بالسويداء المهندس أيهم حامد.وذكر حامد في تصريح لمراسل سانا اليوم أن عمليات الزراعة بدأت ببعض المواقع بشكل أولي، وهي تتواصل خلال الشهرين القادمين في مختلف مناطق المحافظة، مبيناً أن الهطولات المطرية الجيدة خلال الموسم الحالي وفرت مخزوناً جيداً من الرطوبة، ما شجع على زراعة محصول الحمص الذي تحمل زراعته جدوى اقتصادية للمزارعين.ولفت حامد إلى أن محصول الحمص يعد من المحاصيل الرئيسية في السويداء التي تحتل مراكز متقدمة بزراعته بين المحافظات، ويزرع فيها بعلاً بالاعتماد على مياه الأمطار.عمر الطويل
طريقة عمل حمص الشام.. يعتبر حمص الشام من المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، حيث يعشقه الكبار والصغار خاصة في فصل الشتاء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها كل مايخص طريقة عمل حمص الشام في المنزل، خلال السطور التالية:حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمكونات:- 400 جرام حمص مجفف.- 4 فص ثوم كامل.- 4 ملاعق كبيره من عصير الليمون.- 1 كوب بيوريه طماطم.- 1 ملعقة كبيره معجون الطماطم.- 1 ملعقة كبيره كمون مطحون.- مسحوق الفلفل الحار «حسب الرغبة ».- ملح.حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام- يجب وضع كمية الحمص المجفف في وعاء كبير.- ثم نغمره بالماء بحيث تكون كل كمية الحمص مغمورة بالماء.- غطي الوعاء الذي به الحمص لمدة 6 ساعات علي الأقل في حرارة...
إذا كنتم من عشاق حمص الشام، فإليكم الطريقة الأصيلة لتحضيره في المنزل بالطريقة التي تجدها في المحلات. يعتبر حمص الشام لذيذًا وله فوائد صحية عديدة، ونقدم لكم اليوم الوصفة المثلى لتحضير حمص الشام أو الحلبسة بطريقة سهلة ولذيذة، حيث يحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الشتاء وأوقات الاستراحة. تابعوا الوصفة لتتمتعوا بطعم فريد وقيم غذائية تساهم في تدفئة الجسم خلال الأيام الباردة.مكونات حمص الشام المسلوق في المنزلتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية:½ كيلو من الحمص.عدد من فصوص الثوم “حسب الرغبة”.بصل مفروم ناعم.كمية من عصير الليمون ” حسب الرغبة”.عدد 1 طماطم مهروسه (بيوريه).ملعقة كبيرة معجون طماطم.ملعقة بابريكا + ملعقة سكر + ملعقة كمون مطحون.الفلفل الحار والملح حسب الرغبة. خطوات عمل حمص الشام المسلوق زي اكبر المحلات بالظبطانقعي الحمص جيدا بكمية كبيرة من...
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات. حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمكوناتنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملة نصف كيلو طماطم. بصلة. 5 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح حسب الرغبة. بابريكا. طريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا. ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة. بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات. يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية. يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
طريقة عمل حمص الشام.. يعد حمص الشام من الوجبات الخفيفة التي يفضلها معظم الناس في فصل الشتاء، لذلك تزداد معدلات البحث حول طريقة عمل حمص الشام في المنزل.طريقة عمل حمص الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل حمص الشام، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل حمص الشامالمكونات المطلوبة لـ عمل حمص الشام- نصف كيلو من حمص الشام، مغسول ومنقوع لمده 6 ساعات- 2 حبة طماطم.- بصلة كبيرة.- ليمونة.- 3 فصوص من الثوم.- ملعقة كبيرة من الملح.- ملعقة صغيرة من الكمون.حمص الشامطريقه تحضير حمص الشام- نقوم بغسل الحمص ونقعه لمدة 6 ساعات.- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضع عليه لتر من الماء، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار.- نضع الطماطم والبصل والثوم في الخلاط وعليهم كوب من الماء،...
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات.مكونات حمص الشامنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملةنصف كيلو طماطم.بصلة.5 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الكمون.ملح حسب الرغبة.بابريكا.حمص الشامطريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا.ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة.بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات.يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية.يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
الموت والجوع والمرض، ثلاث مهلكات تنتظر أطفال غزة وذويهم داخل عنبر الطوارئ، لا تطعيمات تقى من الإصابة بالأمراض، عجز فى عدد الأسرَّة، حيث يرقد كل ثلاثة منهم على سرير واحد، مياه غير نظيفة، طعام ملوث، محيط المستشفى يعج بالجراثيم والبكتيريا. هكذا هو الوضع الذى يعيشه ملايين الغزيين بمستشفيات القطاع جرَّاء الحرب والدمار الذى يشنه العدوان الإسرائيلى عليهم. الوضع المأساوى الذى يعيشه المدنيون فى غزة وضعهم فى مواجهة مع الأمراض المعدية، التى يمكن التعامل معها فى أى مجتمع يمتلك أدوات الرعاية الصحية؛ لكن بحسب آخر بيانات وزارة الصحة الفلسطينية، فإن هناك انتشاراً واسعاً للأوبئة والأمراض، تحديداً بملاجئ «أونروا» المكتظة بالسكان، وتشمل تلك الأمراض: الإسهال، والتهابات الجهاز التنفسى الحادة، والتهابات الجلد، والالتهاب الكبدى الفيروسى A، فضلاً عن تفاقم أوضاع الأشخاص ذوى الإعاقة...
فتة الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والتي تأتي على شكل طبقة من الحمص المسلوق المخلوط مع الخبز والمُسقى بتسقية الثوم الطيبة، ويمكن تناول الفتة على وجبة الإفطار أو تقديمها على العشاء، أو في الغذاء بجانب الطبق الرئيسي، فتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف المهمة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها.فتة الحمصطريقة عمل فتة الحمص باللبنالمقادير- حمص : 3 أكواب (حبّ)- لبن زبادي : 6 أكواب- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة- صنوبر : ربع كوب- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية.إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص.عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار...
البوابة - إذا كنت لا تأكل اللحوم فأنت بحاجة إلى أطباق نباتية صحية وغنية بالفيتامينات والمعادن حتى تعوضك عن العناصر المفقودة. جرب إعداد هذه الأطباق في المنزل واستمتع بتجربة نكهات جديدة.3 أفكار لتحضير أطباق نباتية صحية ودافئة ومريحة 1. أطباق نباتية دافئة ومريحة:حساء العدس بالكاري: هذا الحساء اللذيذ مليء بالبروتين والنكهة، وهو مثالي ليوم بارد. ما عليك سوى خلط العدس والخضروات وتوابل الكاري المفضلة لديك وتركها على نار خفيفة ثم تقديمها في طبق عميق مع رقائق الخبز! يمكنك إضافة كمية من الزبادي النباتي أو حليب جوز الهند للحصول على الكريمة.وعاء الخضار والحبوب: يعد هذا الوعاء طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الخضار والحبوب. ابدأ بكمية من الكينوا المطبوخة أو الأرز البني، ثم أضف الخضار المحمصة أو المقلية مثل البطاطا الحلوة والجزر...
لجأ شاب من مستعمري دولة الاحتلال الإسرائيلي إلى طلب مساعدة الجمهور من المستعمرين للشراء من مطعمه بعدما أوشك على الافلاس بسبب العدوان على غزة. تعرض لأزمة مالية كبيرة بسبب مشاركته في العدوان على غزة وحكت صحيفة «يديعوت أحرنوت» أزمة هذا الشاب الذي كان يمتلك مطعمًا للحمص في الأراضي المحتلة وتم استدعاؤه للمشاركة في العدوان على غزة منذ 7 أكتوبر الماضي كجندي احتياط في جيش الاحتلال ولكنه تعرض لأزمة كبيرة بعدها لأنه لم يعد لمنزله حتى الآن. وبحسب الصحيفة فأن الشاب أغلق مطعمه وتراكمت عليه الديون وهو الآن يطلب مساعدة الجمهور في شراء أطباق الحمص التي سيحصلون عليها بعد عودته إلى المنزل وإعادة فتح المحل الذي يمتلكه في الأراضي المحتلة. واشتكى الشاب من مشاركته في العدوان وأن الدخل الذي يحققه مورد رزقه...
نشرت صحيفة "تايمز أوف إسرائيل" تقريرا عن مستشفى الكويت التخصصي في قطاع غزة، وهو أحد مستشفيَين في مدينة رفح، مسقط رأس الدكتور صهيب الحمص الذي يكابد مشقة كبيرة لأداء عمله وإنقاذ الأرواح. واستهلت الصحيفة تقريرها بالقول إن الدكتور صهيب الحمص (35 عاما) -مدير المستشفى- يظل مستيقظا طوال الليل على وقع دوي الانفجارات وصراخ المرضى، وقد نال منه التعب والأرق في مدينته رفح التي أصبحت ملاذا للنازحين داخل قطاع غزة. وقالت إن أصوات القذائف المدوية كثيرا ما تهز نوافذ مستشفى الكويت الذي يشرف الحمص على إدارته، لكن أسوأ الأصوات -كما يقول الطبيب الفلسطيني- تأتي من داخل المرفق نفسه؛ صرخات أطفال بلا عائل، وأنين الجرحى، واستيقاظ المرضى مذعورين وهم يصرخون من الألم بعد أن أدركوا أنهم فقدوا أحد أطرافهم. وتقول الصحيفة الإسرائيلية...
البوابة- يعتبر غموس الحمص من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي واليوم سنتعلم تحضير غموس الحمص الملون . يعد تحضير طبق الحمص طريقة رائعة لدمج المزيد من الفوائد النباتية في نظامك الغذائي! إنها متعددة الاستخدامات ولذيذة ومليئة بالبروتين والألياف. إليك كيفية البدء بأنواع مختلفة من طبق غموس الحمص:أسرار عمل غموس الحمص مختلف الألوانطبق غموس الحمص الأساسي: هذا هو الأساس الذي يجب ان تبدأ به مغامرتك في المطبخ العربيالمكونات:1 علبة (15 أونصة) حمص، مصفى ومغسول2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم، مفروم½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة كمونالقليل من الفلفل الحريف (اختياري)التعليمات:قم بطهي الحمص جيدًا (حتى الحمص المعلب يجب طهيه في ماء نظيف) ولكن الحمص الجاف هو الأفضل إذا كنت تريد حقًا تعلم كيفية صنع الحمص...
حمص الشام، وهو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي، يحتوي على حمص مطبوخ ومهروس مع الليمون والثوم والتوابل، الحمص ذاته هو نوع من البقوليات، وعمومًا، البقوليات تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والمعادن، وفقا لما نشره موقع هيلثي: المشي بانتظام يحمي من تلف الدماغ ويقلل خطر الأمراض العصبية تؤثر على الصحة.. هل الصدمة المالية المفاجئة تزيد خطر الخرف؟ هل حمص الشام يرفع مستويات السكر في الدمفيما يتعلق بمستويات السكر في الدم، فإن تناول الحمص الشام بشكل عام لا يرفع مستويات السكر بشكل كبير، خاصة إذا تم تناوله كجزء من وجبة متوازنة ومعتدلة، البقوليات تحتوي على كمية من الكربوهيدرات، ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف التي تساعد في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم.ومع ذلك، يجب على مرضى السكري أن يأخذوا في...
فتة حمص باللحم من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها كوجبة شهيه وسريعة للغذاء، وتحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم، أبرزها تقوية المناعة والحماية من السرطان. فتة حمص باللحمطريقة عمل فتة حمص باللحمالمقادير- للتزيين :صنوبر : حسب الرغبةبقدونس : حسب الرغبة- حمص : كوب (مسلوق)- الخبز : كوب (محمص)- لبن زبادي : كوب- الطحينة : نصف كوب- عصير الليمون : 1 حبة- الثوم : فصّان (مهروس)- اللحم : حسب الرغبة (مقطع قطع صغيرة)- السمنة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرأضيفي الحمص المسلوق فوق الخبز المحمص في طبق.اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم في طبق.حمري اللحم بالسمن حتى ينضج.أضيفي اللحم للحمص وخليط الزبادي.زيني الطبق بالبقدونس والصنوبر، وقدمي الفتّة فوراً. فوائد تناول الحمصيساهم فى خفض الكوليسترولالألياف القابلة للذوبان مفيدة لأكثر من صحة الأمعاء، ويمكن أن يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار ،هذا يقلل من خطر...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل حمص الشام.المكونات :2 كوب كبير من الحمص الشامي.4 فصوص من الثوم3 حبات طماطم طازجة كبيرة الحجم.كوب واحد كبير من عصير الليمون الطازج.1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.1 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.1 ملعقة صغيرة من (الشطة البودر) الحار4 أكواب كبيرة من الماء.الطريقةنقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ثم نضع الحمص في إناء به ماء منقوع لمدة ليلة كاملة من المساء إلى الصباح. نغسل الطماطم جيدا ثم نقطعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضعها في الخلاط الكهربي مع قليل من الماء ونخفقه حتى يصبح عصير ثم تصفيته ونتركه جانبا.تقشير الثوم ثم هرسه جيدا حتى يصبح ناعم جدا.في قدر على...
الحمص هو طعام لذيذ وصحي يمكن أن يضاف إلى مجموعة متنوعة من الأطباق من بينها الكشري كما أنه مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.ووفقا لما جاء في موقع هيلث نعرض لكم أهم فوائد تناول الحمص بانتظام : يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات تعزيز صحة القلب:يساعد الحمص على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الحمص على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك والبواسير.تعزيز صحة العظام: يحتوي الحمص على الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام.تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان:قد يساعد الحمص في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.فقدان الوزن:الحمص...
إذا كنت من عشاق المأكولات الشرقية، فإن تحضير الفلافل السوري في المنزل يمثل تحدًا ممتعًا ويضيف لمسة من الطعم الرائع إلى وجباتك اليومية. تعتبر الفلافل واحدة من الوجبات النباتية اللذيذة والغنية بالبروتين، ويمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام المكونات التالية:المكونات:2 كوب حمص مسلوق1 بصلة كبيرة، مفرومة4 فصوص ثوم، مهروسة1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري لمحبي الحرارة)ملح حسب الذوق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة:1. تحضير الحمص:قم بغلي الحمص حتى يصبح طريًا، ثم صفيه واتركه جانبًا ليبرد.2. مزج المكونات:في وعاء كبير، اخلط الحمص المبرد مع البصل المفروم، والثوم، والبقدونس.3. إضافة التوابل:أضف التوابل، بما في ذلك الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر إذا كنت تفضل الطعم الحار. قم بإضافة الملح...
مع بداية فصل الشتاء والشعور بنسائم الهواء الباردة يستعد الجميع لتحضير مشروب حمص الشام، فهو من المشروبات المرتبطة بالشتاء، فيتميز بمذاقه الذي لا يقاوم، كما يمدك بالدفء والشبع المطلوب، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمقادير- حمص : 2 كوب- البصل : 1 حبة- الثوم : فص- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- عصير الليمون : حسب الرغبة طريقة التحضيرانقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.ضعي الحمص والبصل والثوم والطماطم في قدر.اغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر.اتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.نكهي بالملح بحسب رغبتك ثم اسكبي الحمص في أكواب تقديم.قبل التقديم، قومي بإضافة عصير ليمون حامض على...
طبق حمص بالشطة من السلطات اللذيذة التي يمكنك إعدادها بجوار أي طبق رئيسي، قيتميز بمذاقه الشهي، كما يمكنك الإعتماد عليه إذا كنتي تتبعي نظام صحي لخسارة الوزن، فلا يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما يساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة. حمص بالشطةطريقة عمل طبق حمص بالشطةالمقادير- حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة)- الماء : 5 اكواب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)- الكمون : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 حبة- ملح : رشّة- الشطة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرصفّي الحمص من الماء واغسليه جيداً.في قدر على نار عالية ضعي الماء، ثم أضيفي الحمص واتركيه يغلي لحوالي 30 دقيقة.أضيفي البصل، والثوم، ومعجون الطماطم، ثم غطي القدر، واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.نكّهي...
يحتوي حمص الشام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان و يحتوي على فيتامينات الحديد والفولات والفوسفور وفيتامين ب، وجميعها عناصر ضرورية للنباتيين، إذ قد لا يحصلون على ما يكفي من نظامهم الغذائي.فوائد حمص الشام وفقا لموقع هيلثى..تتعدد الفوائد الصحية لحمص الشام، إذ يساعد على إدارة عديد من الأمراض المزمنة، مثل: داء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وغيرها كثير، نذكر منها تفصيلًا ما يلي:١-ينظم عملية الهضم ويمنع الإمساكيساعد حمص الشام الغني بالألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز انتظام عملية الهضم، كذلك يمنع الإصابة بالإمساك.٢-يحسن الحالة المزاجية والصحة العقليةيحتوي كوب الحمص على 69.7 ملليجرام من الكولين، الذي يساعد على تحسين وظائف المخ والجهاز العصبي.يلعب الكولين دورًا في الحالة المزاجية والتحكم في العضلات والتعلم والذاكرة، فضلاً عن التمثيل...
هنأ اليوم ناصر حسن وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية، عادل يونس موجه عام الدراسات الاجتماعية، وطلاب مدرسة الأمل للصم وضعاف السمع، التابعة لإدارة شرق طنطا، لفوز مديرية التربية والتعليم بالغربية، بالمركز الخامس على مستوى الجمهورية، في مسابقة «اكتشف التاريخ» المقدمة من معهد جوتة الألماني المقامة بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، في الفترة من 3 يونيو 2023 إلى 30 سبتمبر 2023، عن بحث «صناعة لها تاريخ في مدينتي طنطا - الحمص والحلاوة» لطلاب مدرسة الأمل للصم وضعاف السمع. مشروعات المسابقة الجدير بالذكر، أنه تقدم للمسابقة 50 مشروعا بحثيا من مختلف المراحل التعليمية بالإدارات التعليمية العشر، تم تصعيد عدد 5 أبحاث الأكثر تميزا، من إدارات شرق طنطا والسنطة وغرب طنطا، للمنافسة على المستوى الجمهوري، ضمن مسابقة معهد جوته بالقاهرة بالتعاون مع...
بدأت الأجواء الباردة تعم أنحاء البلاد، والتي تحتاج إلى مشروبات شهية تساعد الجسم على التدفئة، من بينها حمص الشام، الذي يعد من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، خصوصا في فصل الشتاء، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة.طريقة عمل حمص الشاموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل حمص الشام ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.طريقة عمل حمص الشاممكونات حمص الشام- نصف كيلو من الحمص.- فص ثوم.- بصلة متوسطة الحجم.- عصير ليمون- طماطم مهروس.- ملعقة كبيرة معجون طماطم.- ملعقة ملح.- ملعقة صغيرة من البابريكا.- ملعقة سكر.- ملعقة كمون مطحون.- ملعقة من الفلفل الحار «حسب الرغبة».طريقة عمل حمص الشامخطوات عمل حمص الشام-قومي بغسل الحمص وقومي بتغطيته في كمية كبيرة من الماء.- يترك الحمص في الماء...
فتة دجاج من الوصفات التي اشتهرت بها الدول الشامية، إلاأنها انشرت في جميع الدول؛ لتحظي على حب الشعوب، وتتميز بخليط من شرائح الدجاج والحمص مع الخبز المحمص، بالإضافة لبعض التوابل الآخرى، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا نقدم لك طريقة صحية لتحضيرها في المنزل. فتة دجاج بالحمصطريقة عمل فتة دجاجالمقادير- صدر دجاج : 3 صدور (مخلي ومسلوق)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)- حمص : 2 ملعقة كبيرة (مسلوق)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير ليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- ثوم : فص (مفروم)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : نصف كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- خبز : رغيف (مقطع)- كمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرحمصي قطع الخبز في الفرن، ثم وزعيها في قاع طبق التقديم.قطّعي الدجاج إلى قطع...
"مصدر غني بالبروتين والفيتامينات"..ما هي الفوائد الصحية لتناول الحمص..تناول الحمص يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لقيمته الغذائية العالية وتركيبته الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويمكن استهلاك الحمص بعد طهيه وتناوله كطعام مصاحب للوجبات، أو يمكن استخدامه في تحضير الحمصية والسلطات والمشروبات الصحية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية الفوائد الصحية لتناول الحمص، حيث يفيد الحمص في تقوية صحة القلب، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن."مصدر غني بالبروتين والفيتامينات"..ما هي الفوائد الصحية لتناول الحمص بعض الفوائد الصحية لتناول الحمص:1. مصدر غني بالبروتين: يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتينات، وهي مكونات أساسية لبناء العضلات وتجديد الأنسجة في الجسم، يعد الحمص بديلًا نباتيًا ممتازًا للبروتين...
تمكنت وحدات المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بورقلة من حجز 11.5 قنطار من مادة الحمص وتوقيف 5 أشخاص. وتورط الموقوفون في تحويل شحنة من البقوليات عن غير وجهتها من مخزن تعاونية الحبوب والبقول الجافة بذات الولاية. وحسب بيان للدرك الوطني، فإنه في إطار محاربة الجريمة بشتى أنواعها عبر إقليم اختصاص المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بورقلة. وبناء على معلومات مستقاة من طرف عناصر فصيلة الأبحاث للدرك الوطني لذات الولاية. مفادها تحويل شحنة من البقوليات عن غير وجهتها من مخزن تعاونية الحبوب والبقول الجافة بورقلة إلى منزل أحد التجار على متن شاحنة بغرض الاحتكار والمضاربة. بعد استيفاء جميع الإجراءات القانونية اللازمة وتفتيش المنزل إستطاع الدرك من حجز 46 كيس من مادة الحمص. سعة 25 كلغ بوزن إجمالي قدره 11.5 قنطار ومبلغ مالي قدره...
يعد حمص الشام من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، خصوصا في فصل الشتاء لما يتركه من احساس بالدفء بعد تناوله، ويمكن تحضير حمص الشام في المنزل بوصفة بسيطة وسهلة. كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض وإليك طريقة تحضير حمص الشاممكونات حمص الشام نصف كيلو من الحمصفصوص ثومبصل مفرومعصير ليمون1 طماطم مهروس1 ملعقة كبيرة معجون طماطمبابريكاسكر1 ملعقة كمون مطحونالفلفل الحار والكمون والملحطريقة عمل حمص الشام1-ضعي الحمص وقومي بتغطيته بكمية كبيرة من الماء.2-انقعي الحمص طوال الليل (أكثر من 3 ساعات)4- ضعي حمص الشام على نار متوسطة، أضيفي الحمص ويُغطى بالماء المغلي.3-ضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة 4- ضعي الثوم ومعجون الطماطم (حسب الرغبة)...
شاهد كيف علق النوي على تصريحات رئيس ديوان الحبوب بالنيابة حول نفاذ مخزون الحمص بسبب الڨرنطيطة إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد الحمص المسلوق للجسم..1. مدرّ للبول. 3. يعالج المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام الظهر.5. منشّط للأعصاب. 7. يفتت الحصو المتراكم على الكلى، كما أنه يفتت الحصو الموجود في المسالك البولية.9. يحافظ على صحّة القلب، ويقيه من التعرّض إلى الجلطات القلبية. 11. يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب. 13. يفتح سدّد الطحال، والكبد. 15. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وسرطان القولون. 17. يحفّز نمو الشعر الجديد. 19. يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم. 21. ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث يخفض من نسبة السكر لمرضى السكري. 23. يبني العضلات، ويساعد في أداء وظائفها.25. يبني الأنسجة في الجسم، ويصلحها في حالة التلف. 27. يعطي الجسم القوة، والنشاط. 29. يوفّر البروتين الضروري...
يواجه مريض السكري تحديا في السيطرة على مستويات السكر في الدم، ومن هنا فإن بعض الأطعمة قد تكون أفضل له مقارنة مع غيرها. ونناقش في هذا التقرير مجموعة من الأغذية الشعبية في عالمنا العربي ومدى ملاءمتها للمريض السكري. وسنتحدث هنا عن العدس والفول والحمص والفلافل المحضرة من الحمص والطعمية المحضرة من الفول. والسكري هو مرض مزمن يحدث فيه ارتفاع في غلوكوز الدم، وذلك نتيجة نقص إفراز هرمون الإنسولين وعندها يسمى السكري من النوع الأول، أو نتيجة زيادة مقاومة الخلايا لهرمون الإنسولين وعندها يسمى السكري من النوع الثاني. ويعد السكري من النوع الثاني أكثر شيوعا، وهو يصيب البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن وقلة الحركة، في حين يصيب السكري من النوع الأول اليافعين، ويحدث نتيجة مهاجمة جهاز المناعة لخلايا بيتا في...
سخر الاعلامي يوسف الحسيني من دعوه وزير التراث الاسرائيلي لالقاء قنبلة نووية على غزة، قائلا: "سارقين سلطه الحمص وعندهم وزير تراث!"أداة ردع وتخويفواضاف الحسيني خلال حلقة اليوم الأحد، من برنامجه "التاسعة"، المذاع عبر القناة الأولى المصرية، أن وزير التراث الاسرائيلي في تصريحاته عن إلقاء قنبله نووية على قطاع غزة، ما هي إلا أداة للردع والتخويف والضغط السياسي، ليس إلا".تمادي في الوقاحةووصف الحسيني تلك التصريحات بإنه ا تمادي في الوقاحه والبجاحة والعنف والشراسه والهمجيه والتوحش مؤكدا ان تصريح هنضرب غزة بالنووي كأحد الخيارات المتاحه أمام العدو الاسرائيلي هي محاولة للردع والتخويف. عاجل- وزير التراث بالحكومة الإسرائيلية: إلقاء قنبلة نووية على غزة هو حل ممكن وبالنسبة للمختطفين فالحرب لها أثمان الجامعة العربية: تصريحات إلقاء القنبلة النووية على غزة تخدم القضية الفلسطينية لعبة...
"لن أدين الحمص أبدا.. الحمص رائع"، بهذه الكلمات الساخرة، أوصلت مؤثرة بريطانية رسالتها إلى المطالبين بإدانة حركة "حماس". وقالت فيونا ريان في مقطع فيديو على حسابها في "تيك توك" متوشحة بالشماغ الأحمر والأبيض: "لفت انتباهي فيديو أنجزته منذ فترة عن إصرار العديد من الأشخاص، منهم من عملت معهم عن كثب سابقا، أخبروني أن علي أن أدين الحمص، علي أن أقول إنني لا أحب الحمص، وأن الحمص ليس طعاما أستمتع به، وإنني لا أشعر بالبهجة حين أرى أفعال الحمص حول العالم". وأضافت بخفة روح: "أريد أن أوضح، لن أدين الحمص أبداً، أعتقد أن الحمص رائع، خاصة مع الفلافل في الشمال، أعتقد أنه طبق عشاء جنوبي رائع، ومن الرائع عندما يكسر الحمص حدود الصحن، وينتهي على المائدة". ...
#سواليف #فوائد #الحمص_المسلوق للجسم كنز لايقدر بثمن 1. مدرّ للبول. 3. يعالج #المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام #الظهر. مقالات ذات صلة الشتاء قادم.. إياك خلط مطاعيم كورونا والإنفلونزا 2023/10/28 5. منشّط للأعصاب. 7. يفتت الحصو المتراكم على #الكلى، كما أنه يفتت الحصو الموجود في المسالك البولية. 9. يحافظ على صحّة #القلب، ويقيه من التعرّض إلى الجلطات القلبية. 11. يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب. 13. يفتح سدّد الطحال، والكبد. معلومات عامة 15. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وسرطان القولون. 17. يحفّز نمو الشعر الجديد. الطبيعة حكاية ورواية 19. يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم. 21. ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث يخفض من نسبة السكر لمرضى السكري....
عرفت أسعار البقوليات إرتفاعا رهيبا في الآونة الأخيرة. كما تم تسجيل بعض التذبذب في تموين مادتي الفاصولياء والحمص. وهي التي تعتبر من المأكولات الأساسية على موائد الجزائريين خاصة ونحن مقبلين على فصل الشتاء. وخلال جولة قامت بها “النهار أونلاين” إلى بعض الأسواق بالعاصمة على غرار براقي وبئر خادم، فقد بلغت أسعار العدس 350 دج للكيلوغرام الواحد. والعدس الأحمر 250 دج للكيلوغرام الواحد. كما تراوح سعر الأرز مابين 350 إلى 400 دج حسب النوعية والفريك تراوح سعرها مابين 400 إلى 450 دج للكيلوغرام الواحد. و”المرمز” بـ 800 دج، أما الكسكس فبلغ سعره 160 دج للكيلوغرام الواحد. غير أن الملفت للانتباه هو غياب الفاصولياء “اللوبيا” والحمص عند أغلب الباعة. مؤكدين أن هناك اضطرابا في تموين هاتين المادتين منذ 15 يوميا. خاصة أنه...
يساعد الحمص في السيطرة على نسبة السكر في الدم، وينتج حمض دهني يسمى الزبدات الذي يعمل على التخلص من الخلايا المريضة والمحتضرة، إذ يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما أنه له دور فعال في تقوية العظام؛ لإحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم، ولذلك نقدم لك طريقة عمل شوربة الحمص السحرية. شوربة الحمصطريقة عمل شوربة الحمصالمقادير- ماء : حسب الحاجة- حمص : ربع كيلو- بصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- ثوم : فصّان (مهروس)- كرفس : حزمة (أوراق / أو بقدونس)- ملح : رشّة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- كمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- زبدة : ملعقة كبيرة (أو زيت نباتي)- بصل : 1 حبة (مقطع أرباع) طريقة التحضيرضعي الحمص في مقدار من الماء، ونقعه لفترة من 4-8 ساعات.في قدر على نار خفيفة، ضعي...
يحتوي الحمص على كمية بروتين اعلى من البيض، كما يحتوي الحمص على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها الجسم. لن تصدق.. تناول هذا النوع من العسل بديل للمضاد الحيوي ماذا يحدث للجسم عند تناول الفاصوليا الخضراء.. فوائد لا تتوقعها كما يوفر الحمص ما يقرب من 8 جرامات من البروتين لكل 1/2 كوب. ويحتوي الحمص أيضا علىحمض الفوليك - النحاص - الحديد - الزنك - الفوسفور - فيتامين ب6 - السيلينيوم - البوتاسيوم - المنغنيز - ألياف كما يساعدك تناوله خلال الدايت لانه يعطيك شعور بالشبع لمدة اطول ،مهم و مفيد لصحة العظام .كما يمكن لمرضى السكر لان مؤشر الجلايسيمي منخفض فيه ، يعزز صحة و اداء الجهاز الهضمي ويساهم في الوقاية من نقص الحديدالحمص مهم لصحة القلب و الدماغ...
قام، اليوم الاثنين، ميناء الجزائر، بتفريغ شحنات جديدة من البقول الجافة، على غرار فاصولياء البيضاء “اللوبيا”، العدس والحمص. كما جاءت الشحنات الجديدة، في إطار مواصلة عملية تموين السوق الوطنية بالبقول الجافة. ومن جهته، أسدى وزير الفلاحة والتنمية الريفية، عبد الحفيظ هني، سابقا، تعليمات صارمة لكل المدراء بضرورة إغراق السوق بكل ولايات الوطن بمختلف البقول الجافة بصفة مستعجلة. على غرار العدس، والأرز. والعمل بالتنسيق مع مدراء المصالح الفلاحية، مصالح التجارة و المصالح المختصة.وهذا بتزويد جميع المتعاملين الاقتصاديين والصناعيين، تجار الجملة و تجار التجزئة بأسعار محددة عبر كل نقاط البيع. https://www.ennaharonline.com/wp-content/uploads/2023/10/البقول-الجافة-ميناء-الجزائر.mp4 إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور الترخيص للخواص باستيراد البقول الجافة بشروط كما تقرر الترخيص للمتعاملين الخواص، القيام بعمليات استيراد للبقول الجافة بشروط. بعدما...
وهران: إرتفاع في أسعارالكرانتيكا..بسبب إرتفاع أسعار الحمص إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
يعد الحمص مصدراً غنيّاً بالبروتين، وبعض المعادن الضّروريّة كالحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، كما يحتوي أيضاً على بعض الفيتامينات المهمّة كمجموعة فيتامينات "ب" و "أ".كما يحتوى الحمص على الألياف التي تحافظ على صحّة الجهاز الهضميّ، والأحماض الأمينيّة التي تلعب دوراً كبيراً في بناء أنسجة الجسم، بالإضافة إلى أنّ الحمص يمتلك طعماً لذيذاً وشهيّاً، كما أنه غذاءً لا يمكن الاستغناء عنه، وفيما يلي طريقة عمل الحمص المتبل. طريقة عمل الحمص المتبل:المقادير:- 1 كوب حمص- ¼ كوب زيت زيتون- 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا- ملح - حسب الرغبة- ماء - حسب الحاجةطريقة التحضير:ننقع الحمص فى الماء قبل ليلة ثم يغسل ونغمسه في ماء جديدة به بيكربونات الصودا.في ثاني يوم يصفى الحمص ويغسل من البيكربونات الصودا.يوضع في وعاء به ماء و نتركه يغلى ونزيل...
تحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من أوميغا-3 كما أنها مصدر كبير للبوتاسيوم ومليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة المقادير اللازمة 400 جرام علبة حمص مصفى ومغسول 2 فص صغير من الثوم مقشر ربع كوب من أوراق الكزبرة ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة طحينة ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ثمرة أفوكادو ناضجة منزوعة البذور والقشر مقطعة 1 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل في محضرة الطعام اخلطي الحمص والثوم والكزبرة والزيت وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا أضيفي الطحينة والكمون والأفوكادو قومي بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع إضافة الماء إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب ثم يقدم
تعد الحمصية من حلويات المولد التي لا غنى عنها، فتتميز بمذاقها اللذيذ بالإضافة لتكلفتها البسطية، مقارنةً بالفستقية والبندقية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة. حمصيةطريقة عمل الحمصيةالمقادير :كوبين من الحمص 200 جرام من السكر الابيض الناعم ربع كوب من الماء ملعقة كبيرة من العسل الابيض عصير نصف ليمونة طريقة التحضيرنذوب السكر مع الماء على النار ثم نقوم باضافة نصف عصرة الليمونة ثم نستمر في التقليبيضاف العسل ونقلب حتى يذوب ثم نرفع الخليط من على النارنضيف الحمص ونقلبهم جيدا ثم نضع الخليط على صينية مسطحة أو مفرش سيلكون او كيس نايلون مدهون بالزيت ويشكل ويقدم.
ننشر لكم في السطور التالية فوائد حلاوة المولد الحمصية، حيث أن الإفراط في تناول حلاوة المولد يؤدي لمشاكل في الصحة ويسبب زيادة في الوزن ولكن عند الاعتدال في تناولها وتناول قطعة صغيرة يوميا يحصل الجسم على فوائدها المذهلة.وإليكم في الموضوع التالية فوائد حلاوة المولد الحمصية، وفقا لما كشفه موقع live strong، لمعرفة فوائدها وللحصول على الفوائد في حالة عدم الإفراط في تناولها. حلاوة المولد 2023.. طريقة عمل الحمصية (وصفة سريعة التحضير) فوائد حلاوة المولد السمسمية.. أبرزها تعزيز صحة البشرة فوائد حلاوة المولد الحمصية.. تقليل ضغط الدم ومزايا آخرىتتكون من الحمص مع سكر الجلوكوزغنية بالمواد الغذائية والفيتامينات والمعادن والبروتينتساهم فى التقليل من خطر الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.الحمص مفيد في الحفاظ على وزن صحي، في حالة الالتزام بتناول...
الحمصية من حلاوة المولد النبوي التي يعشقها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من الأسواق و المحلات.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الحمصية في المنزل. حلاوة المولد.. طريقة عمل البسيمة بمذاق شهي طريقة عمل المسقعة التركي.. جديدة وغير تقليدية مقادير الحمصية٥٠٠ جرام حمص غير محمص١٥٠ جرام سكر (كوب سكر)١٥٠ جرام عسل جلوكوز (نصف كوب)ربع كوب ماء ماء ورد (اختياري) طريقة تحضير الحمصية لعمل العسل يضاف السكر مع الماء مع عسل الجلوكوز على النار ويترك الخليط ليغلي. لإختبار نضج العسل تحضر بولة من الماء ونقوم بتنقيط نقطة من العسل في الماء ونراقبها اذا كونت كرة متماسكة غير لينة يكون العسل قد وصل لمرحلة النضج. يضاف الحمص للعسل ويقلب معه جيداً حتى...
السويداء-سانابلغت كمية محصول الحمص في السويداء للموسم الحالي 5418 طناً، وفق مدير الزراعة المهندس أيهم حامد.وأشار حامد في تصريح لمراسل سانا إلى أنه تمت زراعة محصول الحمص هذا العام على مساحة تجاوزت 23 ألف هكتار، والإنتاج للموسم الحالي مقبول وأفضل نسبياً من الموسم الماضي.وأوضح حامد أن هذا المحصول يزرع بعلاً، ويعتمد على مياه الأمطار وتتم عمليات حصاده بشكل يدوي، مشيراً إلى أن محصول الحمص من المحاصيل الرئيسية في محافظة السويداء التي تحتل مراكز متقدمة في زراعته بين المحافظات الأخرى.عمر الطويل
القدس المحتلة- رنا شمعة - صفا لم تدع سلطات الاحتلال الإسرائيلي وسيلة قديمة أو جديدة إلا استخدمتها لفرض سياسة العقاب الجماعي على المقدسيين، معتبرة الدفاع عن المسجد الأقصى المبارك والتصدي لاقتحامات المستوطنين "تهمة يجب أن يُعاقب فاعلها". ومن ضمن هذه الإجراءات العقابية، علقت شرطة الاحتلال منشورات موجهة إلى الأهالي في بلدتي العيسوية وجبل المكبر بالقدس المحتلة، تحمل تهديدات باتخاذ إجراءات مختلفة ضدهم. وجاء في المنشورات أن "أهالي العيسوية وجبل المكبر شاركوا في رمضان الماضي بأعمال شغب في الحرم الشريف أثرت بشكل سلبي على هذا المكان المقدس وعلى حرية العبادة فيه، ونعلمكم أننا لن نسمح بتكرار ما حدث من إخلال بالنظام ولن نتساهل، وسنعمل بكل الوسائل اللازمة للقضاء على خرق القانون". وخلال رمضان الماضي، اقتحمت قوات الاحتلال بأعداد كبيرة المسجد الأقصى،...
الحمص من أقدم البقوليات التي لجأت إليها الشعوب لسد حاجاتها الغذائية، وينسب بعض الباحثين أصله إلى مصر وبلاد الشام ، وينتمي إلى عائلة الفاصولياء والفول السوداني، يتمتّع بنكهة مميزة ويزرع في أكثر من 50 دولة حول العالم، من بينها الهند التي تعتبر أكبر دولة منتجة له.. فوائد كثيرة ومتنوعة للبالغين والأطفال لأنّه غني بالبروتين، الألياف، الفيتامينات، المعادن والكربوهيدرات.. نرصد أهم فوائد الحمص للجسم وفقا لموقع vigourtimes فوائد الحمص:الحمص يساعد على بقاء مستوى السكر في الدم بشكل منخفض ، وهذا بفضل الكمية العالية من الألياف به والتي تتم بواسطة إنزيمات في الأمعاء الدقيقة ، بعكس تأثير الدقيق الأبيض.كما أن الحمص مفيد لمرضى السكر، لأنه يساعد على انخفاض مستوى السكر في الدم لاحتوائه على الألياف.يعد عنصرًا مهمًّا لتحسين جودة النظام الغذائي للبالغين...
تحتوي سلطة الحمص علي العديد من الألياف التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي علي البوتاسيوم والمغنيسيوم المساعدة على تنظيم ضغط الدم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة الحمص الصحية.المقادير- حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة) - الماء : 5 اكواب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) - الكمون : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 2 حبة - ملح : رشّة -الشطة : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرصفّي الحمص من الماء واغسليه جيداً.في قدر على نار عالية ضعي الماء، ثم أضيفي الحمص واتركيه يغلي لحوالي 30 دقيقة.أضيفي البصل، والثوم، ومعجون الطماطم، ثم غطي القدر، واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.نكّهي بالكمون،...
كشف الدكتور سيرغي اغابكين فوائد مكونات الحمص، موضحا أفضلية الحمص والسمسم وبعض التوابل مع زيت الزيتون. إقرأ المزيد الكشف عن فائدة هامة لـ"إضافة التوابل إلى وجباتك"! ويشير الطبيب إلى أن الحمص يجعل الطعام أكثر فائدة، لأنه يبطئ الشيخوخة ويخفض من خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية والنوع الثاني من داء السكري. أما الطحينية (السمسم) فتحتوي على البروتين وبعض الكربوهيدرات وغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة وأوميغا-6 وأوميغا -9. وللسمسم خصائص مضادة للالتهابات. كما يحتوي السمسم على البوتاسيوم الذي يساعد على تخفيض مستوى الإجهاد وينظم عملية الكبح.ومن جانبه يشير الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي إلى أن التوابل الشرقية مع زيت الزيتون تساعد على تخفيض مستوى الالتهابات في الجسم.ويقول : "للتوابل مع زيت الزيتون تأثير مضاد للالتهابات في الجسم، وتخفض خطر...
الأفوكادو فائق الجودة غني بالعناصر الغذائية، وذلك بفضل وفرة الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. ولكن في حالة البحث عن بدائل للأفوكادو بسبب الحساسية أو تفضيلات الذوق أو التوفر، هناك العديد من الخيارات المغذية المتساوية التي يمكن دمجها في نظامك الغذائي، بديل الأفوكادو، وإليكم ما يلي:المكسرات والبذورتوفر المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور الشيا وبذور عباد الشمس، الدهون الصحية للقلب والألياف والمواد المغذية الأساسية. وهي غنية بفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ وتقلل الالتهاب. لفائف التيركي بالخس.. وصفة سهلة لأطفالك في المدرسة طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أسهل وأسرع وصفة زبادي يونانيالزبادي اليوناني هو بديل متعدد الاستخدامات ومعبأ بالبروتين.يحتوي على البروبيوتيك لصحة الأمعاء والكالسيوم لعظام قوية. يمكن أن يكون قوامه الكريمي بديلًا رائعًا في السلطات والصلصاتيوفر مذاقًا مرضيًا دون الحاجة إلى الأفوكادو.الحمصيعتبر الحمص...
القدس المحتلة - صفا اعتقلت قوات الاحتلال الاسرائيل اليوم الجمعة، الناشط المقدسي محمد أبو الحمص من حي الشيخ جراح، بعد الاعتداء عليه بالضرب، ومصادرة العلم الفلسطيني منه. وقال عضو لجنة الشيخ جراح محمود السعو لوكالة "صفا" أن قوات من المخابرات والوحدات الخاصة حاصروا الناشط محمد أبو الحمص ثم طرحوه أرضا واعتقلوه لأنه رفع علم فلسطين في الحي. وصادرت قوات الاحتلال علم فلسطين من أبو الحمص، وأعتدت على ناشطين سلام بالضرب والدفع واعتقلت أحدهم خلال تدخلهم للدفاع عنه. وتعرض الناشط أبو الحمص للاعتقال مرات عديدة بسبب رفعه علم فلسطين في القدس وخاصة في باب العمود وحي الشيخ جراح. ويأتي اعتقال أبو الحمص خلال مشاركته بالوقفة والمسيرة الأسبوعية في حي الشيخ جراح، للمطالبة بدحر الاحتلال والمستوطنين من الحي. كما اعتقلت شرطة الاحتلال...
منوعات الاسبوع، يساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم تعرف على فوائد الحمص المخبوز،أعلن المعهد القومي للتغذية عن فوائد الحمص المخبوز، مؤكدا أنه مصدرًا للبروتين النباتي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر يساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم.. تعرف على فوائد الحمص المخبوز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. يساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم.. تعرف على فوائد... أعلن المعهد القومي للتغذية عن فوائد الحمص المخبوز، مؤكدا أنه مصدرًا للبروتين النباتي والألياف. وأوضح المعهد أن الحمص يحتوى على العديد من الفيتامينات و الأملاح المعدنية، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة المنخفض في المؤشر الجلايسيمي، ما يجعله غذاء مفيدًا لضبط مستويات السكر...
علق الإعلامي عمرو أديب، على ارتفاع الأسعار خلال الفترة الحالية للسلع الغذائية، قائلا: «الفترة المقبلة لن تنخفض الأسعار، ولذلك يجب أن تكون السلع توافق الأسعار، ولا نتفاجأ بارتفاع الأسعار بشكل يومي». أخبار متعلقة عمرو أديب عن وضع الهرم المنحني: «كل شوية يقولوا الهرم اتخرم» عمرو أديب يكشف تفاصيل ظهور مرض غريب في قنا وإصابة 200 شخص (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وأضاف خلال برنامج «الحكاية»، على قناة «إم بي سي مصر»، أن طبق الكشري ارتفع سعره أربع أضعاف، ومع ذلك الحمص والكميات انخفضت بشكل كبير». وأوضح أن مصر تنتج خضروات وفواكه من أعظم ما يمكن، ويجب أن يكون هناك أسعار عادلة للمنتجات الغذائية،...
لايف ستايل، ما هي فوائد الحمص للصحة؟،توضيحية رام الله دنيا الوطنيعتبر الحمص من الأطعمة النباتية بالبروتينات والألياف .،عبر صحافة فلسطين، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ما هي فوائد الحمص للصحة؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. ما هي فوائد الحمص للصحة؟ توضيحية رام الله - دنيا الوطن يعتبر الحمص من الأطعمة النباتية بالبروتينات والألياف والعناصر المغذية الأخرى مثل الحديد والفولات والفسفور والمنغنيز. فيما يقول خبراء الصحة إنه يتمتع بعدة منافع، كما أنه يساعد على الوقاية من أمراض خطيرة، لكن شريطة طهوه بطريقة غير مضرة. وفق(سكاي نيوز بالعربية). وفي مناطق واسعة من شرق البحر الأبيض المتوسط، يحضر الحمص بشكل لافت بين المقبلات إلى جانب زيت الزيتون،...
شاهد المقال التالي من صحافة فلسطين عن الاحتلال يعتقل 3 شبان والناشط أبو الحمص من حي الشيخ جراح، القدس المحتلة صفا اعتقلت قوات الاحتلال الاسرائيلي، يوم الجمعة، ثلاثة شبان والناشط محمد .،بحسب ما نشر صفا، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات الاحتلال يعتقل 3 شبان والناشط أبو الحمص من حي الشيخ جراح، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. الاحتلال يعتقل 3 شبان والناشط أبو الحمص من حي الشيخ... القدس المحتلة - صفا اعتقلت قوات الاحتلال الاسرائيلي، يوم الجمعة، ثلاثة شبان والناشط محمد أبو الحمص من حي الشيخ جراح بالقدس المحتلة، خلال المسيرة الأسبوعية التضامنية مع سكان الحي. وقال عضو لجنة أهالي الشيخ جراح لوكالة"صفا":"إن شرطة الاحتلال اعتدت على نجله رمضان وطرحته أرضا قبل اعتقاله،...
عبد الرؤوف يجتمع بلاعبي الزمالك استعدادًا لمواجهة حرس الحدود