2025-07-10@06:10:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 998
«على المطاعم»:
تعتبر الكوارع من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لفوائدها المتعددة، وتحرص الكثير من الأمهات على إعداداها في المنزل، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الكوارع. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكوارع بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكوارع بالمنزل طريقة عمل الكوارع بالمنزل مكونات عمل الكوارع كوارع. عصير طماطم. 3 فصوص ثوم. جزر. مستكة. ورق لورا. ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. بصلة متوسطة الحجم. حبهان. رشة ملح. رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكوارع -يتم تنظيف وغسل الكوارع بطريقة جيدة ونقعها في خل وليمون وملح لمدة ساعتين، وبعدها يتم دعك الكوارع بكمية من الملح جيدًا، للتخلص من أي زفارة أو رائحة موجودة...
صراحة نيوز-نظمت مديرية الغذاء والدواء في إربد بالتعاون مع نقابة أصحاب المطاعم والحلويات في الأردن، وبالتشارك مع غرفة تجارة اربد ندوة توعوية بعنوان “صيف آمن وغذاء سليم: استراتيجيات المنشآت الوقائية من التسممات الغذائية”. واكد نائب رئيس الغرفة محمود الرشدان على أهمية الشراكة والتعاون بين مختلف الجهات المعنية، مشيدًا بالدور الحيوي الذي تقوم به مديرية الغذاء والدواء في حماية صحة المواطنين ورفع مستوى الوعي المجتمعي حول سلامة الغذاء. وأضاف الرشدان أن مثل هذه المبادرات المشتركة تساهم بشكل فعال في بناء قدرات القطاع الغذائي المحلي، وتضمن تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة، مما ينعكس إيجابًا على سمعة المنشآت وثقة المستهلكين بالمنتجات الغذائية المتوفرة في السوق الأردني. أكد نقيب أصحاب المطاعم في الشمال عماد المحمود، على التزام النقابة التام بدعم جهود مديرية الغذاء والدواء...
كشف الشيف خليل عويص أبرز العلامات التي تدل على عدم نظافة المطاعم خلال السفر.وقال الشيف خليل عويص خلال حديثه مع "العربية اف ام": "أول ما نلاحظه لمعرفة إذا كان المطعم نظيف أو غير نظيف هو ملاحظة البيئة الخارجية للمطعم مثل حاوية القمامة وزجاج المطاعم من الخارج".وتابع: " كما يمكن ملاحظة عدم نظافة المطعم من خلال رائحة الزيت الواضحة أو شكل العمال في المطعم، وبالنسبة لي أضع دائماً نظافة دورات المياه في عين الاعتبار فإذا كانت دورات المياه نظيفة أعلم أن المطعم من الداخل نظيف".الشيف خليل عويص يكشف أبرز العلامات التي تدل على عدم نظافة المطاعم خلال السفر#ستديو_الصباح#العربيةFM pic.twitter.com/fuHYZkvg8v— FM العربية (@AlarabiyaFm) June 26, 2025 أخبار السعوديةآخر أخبار السعودية
قامت مديرية الطب البيطري في مطروح، تحت إشراف الدكتور سامي محمد عمار، بتنفيذ حملات تفتيش مفاجئة اليوم على عدد من المطاعم والمنشآت التجارية. شهدت الحملة حضور نائب المحافظ الدكتور إسلام رجب والمهندسة هند مساعد مدير عام مديرية التموين ومدير إدارة المجازر الدكتور وليد التراس، حيث تم التنسيق مع المحافظة ومكاتب التموين ومديرية الصحة والمرافق. جاءت هذه الحملات في إطار جهود الحكومة لحماية المستهلك وضمان توفير غذاء صحي وآمن. أسفرت الحملة عن تشميع أحد المحلات التي كانت تعرض الذبائح بطريقة غير صحيحة، مما يعد انتهاكًا للاشتراطات الصحية المعمول بها. وقد أكدت اللجنة أن هذه الإجراءات تهدف إلى ردع المخالفين وتوفير فرصة لتصحيح الأوضاع، بما يضمن أن تكون المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق مطابقة للمعايير الصحية. وأكدت اللجنة أنها ستواصل حملاتها خلال...
إذا كنتِ من عشاق الشاورما وتبحثين عن النكهة الأصيلة التي تأسر القلوب قبل البطون، فالسر الحقيقي يكمن في البهارات، بهارات الشاورما ليست مجرد مزيج من التوابل، بل هي خلطة سحرية تمنح اللحم أو الدجاج طعمًا لا يُقاوم.طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل إليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لتحصلي على مذاق احترافي ينافس أشهر المطاعم، قدمتها الشيف سارة الحافظ.مكونات بهارات الشاورما الأصلية تكفي لعدة مرات. طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزلالمقادير الجافة2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة أو بهارات لحم1 ملعقة كبيرة كمون مطحون1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة كبيرة بابريكا فلفل أحمر حلو1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة هيل حبهان مطحوننصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحوننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة...
زنقة 20 | الرباط دعا رئيس الجامعة الوطنية لارباب المقاهي و المطاعم بالمغرب، بإعادة النظر في التوقيت الليلي المفروض على المقاهي. رئيس الجامعة نور الدين الحراق وجه في هذا الصدد ، طلبات الى السلطات الإقليمية بالقنيطرة و المجلس الجماعي والأمن الإقليمي ، يطالب فيها بعقد اجتماع مشترك لإعادة النظر في التوقيت الليلي المفروض على المقاهي. رئيس جامعة المقاهي و المطاعم بالمغرب ، تحدث عن مشاكل ترتبت عن تنفيذ القرار التنظيمي الجماعي المتعلق بتحديد توقيت الإغلاق الليلي للأنشطة التجارية ، داعياً إلى إيجاد حل يراعي راحة و سكينة الساكنة و يراعي مصلحة المهنيات و المهنيين و يأخذ بعين الاعتبار مدينة القنيطرة كمدينة صناعية وسياحية شاطئية مما يلزم توفير الحاجيات و المرافق الضرورية. من جهة أخرى، يعاني سكان عدد من المدن السياحية الكبرى...
صدر عن رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي، بيان لفتت فيه الى ان "غيمة سوداء عبرت سماء المنطقة، لكنها لم تحجب شمس الصيف الآتي، ولا حيوية القطاع السياحي الذي يستعد ليكون في طليعة النهوض". وجددت النقابة "العهود التي قطعناها خلال اللقاء الأخير في فندق فينيسيا، ونؤكد ان الصورة الأيقونة التي التقطناها على الدرج التاريخي في الفندق هي ستكون عنوان المرحلة الآتية. وكما أكّدنا ان قطاع المطاعم والسهر على جهوزية كاملة لانطلاق موسم الصيف، بكل ما يحمله من فرص وأمل للبنان". أضافت :"نحن اليوم أمام لحظة مفصلية، إنّها فرصة لنعيد بناء الدولة، والانطلاق بإصلاحات بنيوية، على المستويات المالية والاقتصادية والاجتماعية. فلبنان لا يمكن أن يستعيد دوره إلا بتكامل الاستقرار السياسي مع الواقع الأمني،...
الرياض حذّر المتخصص في علم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري من مخاطر تناول شاورما المطاعم في الصيف والأطعمة المملحة والمأكولات السريعة، خصوصاً في فصل الصيف، حيث ترتفع معدلات التسمم الغذائي بشكل ملحوظ نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. وأوضح أن الأطعمة المركبة مثل الكيك والوجبات المختلطة (فلافل مع طحينة أو بيض وغيرها) تصبح بيئة خصبة لنمو البكتيريا والعفن إذا تُركت في الأجواء الحارة لأكثر من 3 إلى 4 ساعات. وأضاف أن بعض الأطعمة المفردة مثل الخيار أو الخس أو الطماطم تحتمل الحرارة لفترة أطول مقارنة بالأطعمة المختلطة. وسلط الخضيري الضوء على خطورة الشاورما تحديداً، مشيراً إلى أن سيخ الشاورما السميك قد يبقى على النار لساعات طويلة دون أن تصل الحرارة الكافية إلى الطبقات الداخلية، مما يجعلها عرضة للتلوث والتسمم. وأوصى باختيار مطاعم تستخدم...
في تحذير جديد أثار جدلاً واسعًا على مواقع التواصل، كشفت الطبيبة الأمريكية كريستين أديزي نواها، المتخصصة في الأمراض المزمنة ومقرها تكساس، عن أربعة أطعمة ترفض تناولها نهائيًا في المطاعم، نظرًا لخطر تلوثها ببكتيريا قد تكون قاتلة.أطعمة لا تتناولها في المطاعم تسبب التسمم الغذائيوأوضحت الطبيبة، في مقطع فيديو عبر إنستجرام حصد ما يقارب نصف مليون مشاهدة، أن أطعمة، مثل: المحار النيء، واللحوم غير المطهية جيدًا، وشرائح الليمون، وحتى مكعبات الثلج، قد تحمل بكتيريا فتاكة، مثل: الإيكولاي، السالمونيلا، ونوروفيروس.ليست مفضلة على معدة فارغة.. لا تبدأ يومك بهذه الأطعمةمشروبات طبيعية تساعد في طرد أملاح وحصوات الكلىأرقام صادمة عن الأمراض المنقولة بالغذاءوتسبب البكتيريا في الأغذية الملوثة أكثر من 420 ألف وفاة سنويًا حول العالم.وفي المملكة المتحدة وحدها، يُصاب 2.4 مليون شخص سنويًا بتسمم غذائي،...
أميرة خالد وجهت طبيبة أمريكية متخصصة في الأمراض المزمنة تحذيراً مثيراً بشأن بعض الأطعمة التي قد يتحول تناولها في المطاعم إلى خطر صحي جسيم قد يهدد الحياة. الدكتورة كريستين أديز نووها، المقيمة في ولاية تكساس، استندت في تحذيرها إلى خبرتها الطويلة مع مرضى التسمم الغذائي داخل المستشفيات، مستعرضة قائمة تضم أربعة أطعمة تتجنب تناولها تماماً خارج المنزل. أشارت الطبيبة إلى أن بعض المأكولات المصنفة ضمن قائمة الأطعمة “الفاخرة” كالمحار النيء أو البرغر غير المطهو جيداً، تحمل في الواقع مخاطر خفية قد تكون مدمرة على الصحة. ولفتت إلى أن البكتيريا المنقولة عبر الطعام، مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والنوروفيروس، تتسبب في وفاة مئات الآلاف سنوياً حول العالم، وفقاً لبيانات منظمة الصحة العالمية، فيما تسجل بريطانيا وحدها ملايين الإصابات بأمراض منقولة بالغذاء سنوياً...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورة من فاتورة أحد المطاعم في لبنان والتي سجلت ثمن اضافة في الفاتورة للجلوس في مكان تظهر فيه صواريخ إيران على إسرائيل.وقامت إدارة أحد المطاعم اللبنانية، باستغلال الحرب الإيرانية الإسرائيلية وجعلت منها فرصة مناسبة لتحسين الاستثمار، واستغلت موقع المطعم المطل على منطقة عبور الصواريخ الإيرانية، لفرض رسوم على العملاء الذين يترددون على المطعم.ونستعرض المزيد من خلال الفيديو التالي:https://youtube.com/shorts/Oppr_KvPr2I طباعة شارك لبنان ايران مطعم
الثورة نت / يحيى كرد تتواصل في مديرية باجل بمحافظة الحديدة، حملة الرقابة والتفتيش الميدانية على المطاعم والبوفيات، في إطار الجهود المبذولة للحد من مسببات الإسهالات المائية، وضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة. ونفذ فريق مشترك من مكتبي الصحة والبيئة ، وصحة البيئة بمكتب الاشغال، بنزول ميداني شمل عدداً من المنشآت الغذائية. وأوضح مدير مكتب الأشغال العامة المهندس سليمان البرعي، ومدير مكتب الصحة الدكتور مهران الحسني، في تصريح لـ” الثورة نت” أن أعمال الرقابة مستمرة بهدف التأكد من مستوى النظافة، وسلامة الأغذية، ومنع بيع المأكولات المكشوفة التي تعد أحد أبرز أسباب تفشي الإسهالات المائية. وأكدا أن الحملة تأتي بناءً على توجيهات مديرالمديرية، عبدالمنعم الرفاعي. و تترافق مع جهود توعوية وتثقيفية مكثفة تهدف إلى تعزيز السلوكيات الصحية، ونشر الإرشادات المتعلقة...
سنغافورة – مع أنها ثاني أصغر دولة في آسيا من حيث المساحة (خلف جزر المالديف)، فإن سنغافورة تعد نموذجا يقتدى به عند الكثيرين وتقارن بها العواصم العالمية. إن لم تعزم بعد السفر إلى سنغافورة، فإن هذا التقرير يساعدك في اتخاذ القرار والاستعداد له، وذلك بناء على خلاصة تجربة شخصية وملاحظات قد تفيد كل مسافر عربي إلى هذه الوجهة، سواء لرحلة عمل أو سياحة، وبغض النظر عن مدة الإقامة في هذا البلد، الذي يشتهر بألقاب منها المدينة الدولة أو جوهرة آسيا. مطار سنغافورة الدولي يحتل منذ سنوات مراتب متقدمة في قائمة أفضل مطارات العالم (الجزيرة) التأشيرة والسفر هل يمكنك السفر إلى سنغافورة؟ هل من طيران مباشر؟ إن كنت من مواطني دول مجلس التعاون الخليجي فلا تحتاج إلى تأشيرة السفر إلى سنغافورة،...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة قنا، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك والوحدة المحلية لمركز ومدينة قنا، حملة مفاجئة وموسعة استهدفت المطاعم، المخابز، ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك، والمحال التجارية والمولات بمدينة قنا. قاد الحملة حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، بالتعاون مع أشرف أنور، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة قنا، ورائد هارون، رئيس جهاز حماية المستهلك، جاءت ضمن جهود المديرية لضبط الأسواق والتأكد من جودة وصلاحية السلع والخدمات المقدمة للمواطنين. وأسفرت الحملة عن تحرير عدد كبير من المحاضر المخالفة ضد العديد من المحلات والمطاعم. وشملت أبرز المخالفات عدم الإعلان عن الأسعار، بيع منتجات منتهية الصلاحية، وعدم توافر اشتراطات النظافة الصحية، وتم التحفظ على كميات من المنتجات واللحوم الفاسدة التي تم ضبطها خلال الحملة، وتم إعدام كميات أخرى من قبل مديرية...
في إطار سعيها المستمر للتخفيف من الأعباء الواقعة على كاهل المنشآت والمطاعم السياحية، تواصل لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة محمد فتحي، عضو مجلس إدارة الغرفة، أداء دورها الفعّال كحلقة وصل بين القطاع والجهات الحكومية والرقابية، بهدف إزالة العقبات التي تعيق تقدم ونشاط المطاعم السياحية في مصر.اتفاقات ضريبية تنهي سنوات من التعقيدأثمرت جهود اللجنة عن التوصل إلى اتفاق مهم عبر لجنة الضرائب باتحاد الغرف السياحية، والتي تضم ممثلين عن مختلف الغرف السياحية ومصلحة الضرائب، بخصوص الرسوم الجزافية على حفلات المطاعم السياحية. المطاعم السياحية: دورة تدريبية لإعداد كوادر إشرافية في الصحة وسلامة الغذاءغرفة المنشآت والمطاعم السياحية تعقد جمعيتها العمومية العادية الأحدوأدى هذا الاتفاق إلى معالجة الشكاوى المزمنة المتعلقة بنسب ضريبة الملاهي، حيث تم التوافق على تقييم كل منشأة بحسب نشاطها...
تواصل لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة محمد فتحي، عضو مجلس إدارة الغرفة، أداء دورها الفعّال كحلقة وصل بين القطاع والجهات الحكومية والرقابية، بهدف إزالة العقبات التي تعيق تقدم ونشاط المطاعم السياحية في مصر.اتفاقات ضريبية تنهي سنوات من التعقيدأثمرت جهود اللجنة عن التوصل إلى اتفاق مهم عبر لجنة الضرائب باتحاد الغرف السياحية، والتي تضم ممثلين عن مختلف الغرف السياحية ومصلحة الضرائب، بخصوص الرسوم الجزافية على حفلات المطاعم السياحية. وأدى هذا الاتفاق إلى معالجة الشكاوى المزمنة المتعلقة بنسب ضريبة الملاهي، حيث تم التوافق على تقييم كل منشأة حسب نشاطها وحجم فعالياتها، وهو ما اعتبره العاملون في القطاع خطوة إيجابية لحل أزمة كانت تؤرقهم لسنوات.وأكد محمد فتحي أن التنسيق والتفاهم الذي يسود لجنة الضرائب السياحية، ووعي ممثلي مصلحة الضرائب، ساهم في...
اللاذقية-ساناأصدر مجلس مدينة اللاذقية تعميماً دعا بموجبه أصحاب المطاعم والفعاليات التجارية، “وجبات سريعة – كافيه- براكيات- كافتيريا” إلى وضع سلال مهملات أمام محالهم التجارية، بهدف الحفاظ على النظافة العامة.وأشار التعميم إلى أن مجلس المدينة سيقوم بجولات دورية على هذه الفعاليات، حيث سيفرض غرامة مالية على المخالفين لهذا التعميم قدرها مئة ألف ليرة سورية للمرة الأولى، وفي حال تكرار المخالفة سيتم تشميع المحل، داعياً الجميع إلى التعاون للارتقاء بواقع النظافة في المدينة، بما يعكس وجهها الحضاري.تابعوا أخبار سانا على
تمكن الأهالى من السيطرة على حريق اندلع بأحد المطاعم بمدينة الخارجة بمحافظة الوادى الجديد.تلقى اللواء محمد حامد هاشم مدير أمن الوادى الجديد بلاغ من إدارة النجدة يفيد اندلاع حريق بأحد المطاعم الشهيرة بميدان المستشفي بمدينة الخارجة بسبب ماس كهربائي ، حيث التهمت النيران اجزاء من المطعم قبل أن يتمكن الأهالى من السيطرة على النيران واخمادها بمعاونة قوات الحماية المدنية.تم تحرير محضر بالواقعة وتمت إحالته للنيابة لمباشرة التحقيقات ، فيما تستكمل قوات الحماية المدنية عملية تبريد الحريق لمنع اندلاعها مجددا. طباعة شارك الوادى الجديد اخبار الوادي الجديد حريق مطعم
أقرت وزارة البلديات والإسكان ”دليل المداخن للأنشطة التجارية“، الذي يضع إطاراً تنظيمياً شاملاً للمداخن الخاصة بالمطاعم والمخابز والمطابخ في جميع أنحاء المملكة، وذلك بهدف رئيسي يتمثل في تحسين المشهد الحضري للمدن السعودية والقضاء على مظاهر التشوه البصري. وأوضح الدليل أن الوزارة ألزمت أصحاب الرخص التجارية بتطوير واجهات المباني وإخفاء تمديدات المداخن عن الأنظار، خاصة تلك المطلة على الشوارع الرئيسية، كجزء من مسؤوليتهم في الحفاظ على المظهر العام.أخبار متعلقة "البلديات والإسكان": نجاح خطة منظومة الخدمات في موسم الحج"البلديات والإسكان" تُحسن المشهد الحضري تحت شعار "لأنها بلدي"حظر البيع للقاصرين والعروض الترويجية.. ضوابط جديدة على محلات التبغمداخن تناسب التصميموتضمنت الاشتراطات للمباني الجديدة ضرورة احتواء المداخن داخل كتل معمارية تتناسب مع التصميم العام للواجهة، أو تخصيص منور داخلي خاص بتمديدات الخدمات لتسهيل أعمال الصيانة الدورية.وأوجب...
أقرت وزارة البلديات والإسكان ”دليل المداخن للأنشطة التجارية“، الذي يضع إطاراً تنظيمياً شاملاً للمداخن الخاصة بالمطاعم والمخابز والمطابخ في جميع أنحاء المملكة، وذلك بهدف رئيسي يتمثل في تحسين المشهد الحضري للمدن السعودية والقضاء على مظاهر التشوه البصري. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضح الدليل أن الوزارة ألزمت أصحاب الرخص التجارية بتطوير واجهات المباني وإخفاء تمديدات المداخن عن الأنظار، خاصة تلك المطلة على الشوارع الرئيسية، كجزء من مسؤوليتهم في الحفاظ على المظهر العام.أخبار متعلقة "المركز الوطني للأرصاد" يحذر من رياح نشطة على منطقتي حائل وتبوكفرق رقابية لمتابعة جودة خدمات الطيران المدني المقدمة لضيوف الرحمنمداخن تناسب التصميموتضمنت الاشتراطات للمباني الجديدة ضرورة احتواء المداخن داخل كتل معمارية تتناسب مع التصميم العام للواجهة، أو تخصيص منور داخلي خاص بتمديدات الخدمات لتسهيل أعمال الصيانة الدورية.وأوجب الدليل تركيب...
يعتبر كباب الحلة من الأكلات التي يحرص المصريون على تحضيرها أثناء الأعياد والمناسبات، نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، يمكن تناوله مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، أو يمكن تقديمه مع أطباق أخرى. لذا يستعرض موقه «الأسبوع» للمتابعين والقراء، كل ما يخص طريقة عمل كباب الحلة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة عمل كباب الحلة في المنزل المكونات: - كيلو لحم بقري مقطع مكعبات. - 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. - 2 فص ثوم مهروس. - ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات. - 2 كوب مرقة لحم. - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة صغيرة سكر بني. - قطعة فحم شواء. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل خطوات التحضير: - في البداية...
استقبل المدير العام لقوى الأمن الداخلي اللواء رائد عبد الله ظهر اليوم في مكتبه بثكنة المقر العام، رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان السّيّد طوني الرامي على رأس وفد من النقابة. وقد جاءت هذه الزيارة بمناسبة عيد قوى الأمن الـ 164، حيث قدّم الوفد التهاني للواء عبد الله، وتم في خلالها التطرق إلى أوضاع القطاع السياحي في لبنان والتحديات التي يواجهها. مواضيع ذات صلة الخولي: كلام وزيرة السياحة استسلامٌ لضغوط أصحاب المطاعم Lebanon 24 الخولي: كلام وزيرة السياحة استسلامٌ لضغوط أصحاب المطاعم 10/06/2025 16:06:41 10/06/2025 16:06:41 Lebanon 24 Lebanon 24 اللواء رائد عبدالله استقبل وفدًا أميركيًا لبحث التعاون في مكافحة المخدّرات Lebanon 24 اللواء رائد عبدالله استقبل وفدًا أميركيًا لبحث التعاون في مكافحة...
في تحرك عاجل يهدف إلى حماية استثمارات أصحاب المطاعم العائمة وضمان استمرار نشاطهم، ناشدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجوري، جميع أعضائها من ملاك ومديري المطاعم العائمة، سرعة استثمار المهلة الممنوحة من قبل الهيئة العامة للنقل النهري، والانتهاء من إعداد وتقديم الدراسات الفنية اللازمة لتوفيق أوضاع منشآتهم، وفقًا للضوابط والاشتراطات المعتمدة من الهيئة، قبل انتهاء المهلة المحددة في 30 يونيو الجاري. تعاون وثيق بين الغرفة والهيئة قال سامح الجندي، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس لجنة العائمات، إن المناشدة تأتى تنفيذاً لتوصيات وقرارات الجمعية العمومية للغرفة التي عُقدت خلال الأسبوع الماضى، مشيراُ إلى أن الغرفة قد نجحت من خلال تعاونها الوثيق مع الهيئة العامة للنقل النهري في الحصول على موافقة مجلس إدارة الهيئة، برئاسة اللواء أركان حرب مفيد محمود صلاح،...
ناشدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجوري، جميع أعضائها من ملاك ومديري المطاعم العائمة، سرعة استثمار المهلة الممنوحة من قبل الهيئة العامة للنقل النهري، والانتهاء من إعداد وتقديم الدراسات الفنية اللازمة لتوفيق أوضاع منشآتهم، وفقًا للضوابط والاشتراطات المعتمدة من الهيئة، قبل انتهاء المهلة المحددة في 30 يونيو الجاري، وذلك في تحرك عاجل يهدف إلى حماية استثمارات أصحاب المطاعم العائمة وضمان استمرار نشاطهم.تعاون وثيق بين الغرفة والهيئةقال سامح الجندي، عضو مجلس إدارة غرفة المطاعم والمنشآت السياحية ورئيس لجنة العائمات، إن المناشدة تأتى تنفيذاً لتوصيات وقرارات الجمعية العمومية للغرفة التي عُقدت خلال الأسبوع الماضى ، مشيراُ إلى أن الغرفة قد نجحت من خلال تعاونها الوثيق مع الهيئة العامة للنقل النهري في الحصول على موافقة مجلس إدارة الهيئة، برئاسة اللواء أركان حرب...
ناشدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجوري، جميع أعضائها من ملاك ومديري المطاعم العائمة، سرعة استثمار المهلة الممنوحة من قبل الهيئة العامة للنقل النهري، والانتهاء من إعداد وتقديم الدراسات الفنية اللازمة لتوفيق أوضاع منشآتهم، وفقًا للضوابط والاشتراطات المعتمدة من الهيئة، قبل انتهاء المهلة المحددة في 30 يونيو الجاري.تعاون وثيق بين الغرفة والهيئةقال سامح الجندي، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس لجنة العائمات، إن المناشدة تأتى تنفيذًا لتوصيات وقرارات الجمعية العمومية للغرفة التي عُقدت خلال الأسبوع الماضى، مشيراُ إلى أن الغرفة قد نجحت من خلال تعاونها الوثيق مع الهيئة العامة للنقل النهري في الحصول على موافقة مجلس إدارة الهيئة، برئاسة اللواء أركان حرب مفيد محمود صلاح، على منح مهلة إضافية تنتهي في 30 يونيو 2025، لتوفيق أوضاع المطاعم العائمة من الفئة...
نظمت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجورى، رئيس الغرفة، وتحت إشراف المهندس برج توماسيان ، نائب رئيس الغرفة والمشرف على التدريب بالغرفة، دورة تدريبية مكثفة تحت عنوان "صحة وسلامة الغذاء – مستوى السوبرفايزر"، بمشاركة 45 متدربًا من العاملين بعدد من المطاعم والمنشآت السياحية الكبرى.يأتي ذلك في إطار استراتيجية غرفة المنشآت والمطاعم السياحية لتأهيل وتطوير الكوادر العاملة بقطاع السياحة والمطاعم.التدريب لم يعد خياراً ثانوياًحملة تفتيشية على منشأتين سياحيتين بالغردقةغرفة المنشآت السياحية: 30 يونيو آخر موعد لتوفيق أوضاع العائمات النيليةالمنشآت السياحية تشارك فى ملتقى توظيف معهد الدراسات الفندقية بدمياطمن جانبه أكد المهندس برج توماسيان ، نائب رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، استمرار الغرفة في تنظيم البرامج المتخصصة والدورات الفنية، بهدف تعزيز قدرات العاملين والارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة للزبائن، بما يسهم في...
لم أجد سببا مقنعا يمنعني من الحديث عن مساوئ انتشار «ثقافة الأكل من خارج المنزل»، فالاتهامات بالتقصير لا تزال تطارد من يتراخى في إعداد طعامه اليومي بنفسه، ومع الأيام أصبحت ظاهرة شراء الأكل من الخارج منتشرة في الكثير من العائلات التي نعرفها سواء من الأصدقاء أو من الجيران وحتى من أهل. وتشير بعض الدراسات إلى أن انتشار مستويات غير صحية من الوزن على نطاق واسع ترتبط غالبا بالازدهار الاقتصادي، فكلما زاد ثراء الناس أضحوا يأكلون أكثر ويميلون إلى السمنة، ففي بريطانيا مثلا، يعاني نحو ثلثي السكان من زيادة في الوزن.إن اللجوء إلى شراء الأكل الجاهز من الخارج أصبح شيئا روتينيا بعيدا عن جزئية اللجوء إليه عند الضرورة، فالبعض يرى بأن شراء الأطعمة السريعة أو الأكل الجاهز من المطاعم «بدرجاتها وتخصصاتها»...
تقول الطاهية ومقدمة البرامج الأميركية إينا غارتن إن "الجميع يعرفون مرارة الشعور بخسارة شريحة لحم رائعة بسبب الطهي الخطأ". ورغم أن المسألة لا تتعدى بضع خطوات روتينية، مثل إخراج شرائح اللحم من الثلاجة مسبقا حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ورَشّها بملح خشن وفلفل أسود، ثم تركها ترتاح بعد الطهي للحفاظ على عصارتها. لا يزال معظمنا غير مستعد لطهي شريحة لحم (ستيك) في المنزل، لما تتطلبه من اختيار أفضل قطع اللحم، والتحكم في درجة الحرارة، والتحمير الجيد، والطهي المثالي للجزء الداخلي، وحتى لا تسوء الأمور، ويتسلل الشعور بالإحباط بعد عدة محاولات فاشلة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2أولها التشميع.. نصائح لحفظ اللحوم طازجة بعد الذبحlist 2 of 2ما الكمية اليومية المثلى من بذور الشيا للمساعدة في خسارة الوزن؟end...
أعلنت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري عن اكتمال كافة التحضيرات والإجراءات لاستقبال موسم صيف 2025، مع التأكيد على جاهزية القطاع لتقديم أفضل الخدمات السياحية والترفيهية. وفي حفل ضخم أقيم بفندق فينيسيا في بيروت، أكد نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري، طوني الرامي، في كلمته أن "القطاع السياحي في لبنان في كامل جهوزيته، وأن التحضيرات تجري على قدم وساق، حيث اجتمع أهل القطاع لتبادل الأفكار ووضع الخطط التي تعكس رؤية موحدة ومتكاملة". وأضاف: "السياحة ليست موسما بل حياة، ولبنان يظل عنوانا للفن والكرم والضيافة. خمس سنوات من الأزمات المتلاحقة شهدت صمود النقابة وإدارتها الحكيمة للأزمة، وأثبتت قدرتها على أن تكون مرجعا للسياحة في لبنان. اليوم نعلن عن لبنان جديد، مليء بالأمل، ووطن يعيد بناء نفسه بقوة". ...
أكدت نادية فتحى وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة مطروح أن غرفة العمليات الرئيسية لم تتلق بلاغات أو شكاوى من امتحان الدراسات الاجتماعية في اليوم السادس والأخير من امتحانات الفصل الدراسي الثاني للشهادة الإعدادية.واضافت أن الامتحان في مستوى الطالب والورقة الامتحانية طباعتها جيدة ومطابقة للمواصفات الفنية .وأشادت نادية فتحي، باللجنة الفنية التي أشرفت علي وضع امتحان الدراسات الاجتماعية، كما أشادت بمجهودات اللجان الفنية التي وضعت امتحانات المواد الأخري للشهادة الإعدادية بنظام البوكليت مشيرة أنها جاءت مطابقة للمواصفات الفنية وفي مستوي الطلاب وشملت كافة أجزاء المنهج.واوضحت انها قامت بجولة اليوم لمتابعة انتظام العملية الامتحانية للشهادة الإعدادية في يومها الاخير حيث تفقدت لجنة مدرسة علم الروم ٢ للتعليم الأساسي للاطمئنان على توافر الأجواء المناسبة .من ناحية اخرى شدد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح،...
أعلن المجلس الأعلى للآثار عن إطلاق خدمة جديدة ومميزة في منطقة أهرامات الجيزة، حيث ستبدأ مجموعة المطاعم المطلة على هرم الملك خوفو في العمل خلال فتره ليلية ابتداءً من 12 يونيو، بعد انتهاء إجازة العيد.وتأتي هذه المبادرة بالتعاون مع شركة أوراسكوم بيراميدز للخدمات الترفيهية، التي كشفت عن تفاصيل التشغيل الليلي لمجمع مطاعم الملك خوفو. فسيبدأ العمل رسميًا يوم 12 يونيو 2025، من الساعة السابعة مساءً، مع تنظيم نقل مباشر للزوّار عبر حافلات خاصة من مركز الزوار الجديد، الذي تم تزويده بإضاءة تعمل بالطاقة الشمسية لإضفاء أجواء آمنة ومريحة.أما عن تصميم المجمع، فهو يجمع بين الطراز المعماري العصري والملامح المصرية الأصيلة، ويطل على أخر عجائب الدنيا السبع، هرم الملك خوفو. ويضم مجموعة من الوجهات الراقية مثل مطاعم "خوفو"، و"بيسترو خوفو"، و"لا...
نظمت لجنة الرقابة الميدانيةعلى المطاعم والمحلات برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة، وبالتعاون مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديريات الصحة، الطب البيطري، التموين، سلامة الغذاء، إضافة إلى مكتب العمل والتأمينات الاجتماعية، حملة تفتيش مفاجئة على عدد من المطاعم والمنشآت التجارية بمدينة مرسى مطروح،واكد محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف ان الحملة أسفرت عن تحرير 4 محاضر لمخالفات متعلقة بالنظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية، وعدم وجود ملفات للعاملين، بالإضافة إلى محضر بيئة ، وتوجيه 9 إنذارات لمنشآت غير ملتزمة باشتراطات الصحة والسلامة المهنية وسلامة الغذاء، مع وجود نواقص في ملفات العاملين والتأمينات، بالإضافة إلى إنذارات تتعلق بعدم الالتزام بالمعايير البيئية.،كما تم إعدام 10 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة.وأشار رئيس لجنة المرور على...
عقدت الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة ياسر التاجوري، رئيس الغرفة، اجتماعها لمناقشة تقرير نشاط الغرفة، وإقرار الميزانية العمومية والموازنة العامة.حضر الاجتماع محمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للفنادق والمحال والأنشطة السياحية، ممثلاً عن وزير السياحة والآثار شريف فتحي، بالإضافة إلى علي حسن، مدير عام التفتيش على المحال السياحية، وعبد المنعم مسعد، مدير عام التراخيص بوزارة السياحة والآثار، وممثلي الجهاز المركزي للمحاسبات.تقرير النشاط وتقدير التعاون المؤسسيفي بداية الاجتماع، استعرض رئيس الغرفة تقرير النشاط أمام أعضاء الجمعية العمومية، مشيدًا بالتعاون المثمر والتفاهم بين الغرفة ووزارة السياحة، ودعمها في تحقيق مطالب الجمعية العمومية والتصدي للتحديات التي تواجه المطاعم السياحية، وعلى رأسها ظاهرة "المطاعم غير المرخصة سياحيًا".حملة تفتيشية على منشأتين سياحيتين بالغردقةغرفة المنشآت السياحية: 30 يونيو آخر موعد لتوفيق أوضاع العائمات النيليةالمنشآت...
عقدت الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة ياسر التاجوري، رئيس الغرفة، اجتماعها لمناقشة تقرير نشاط الغرفة، وإقرار الميزانية العمومية والموازنة العامة.حضر الاجتماع محمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للفنادق والمحال والأنشطة السياحية، ممثلًا عن وزير السياحة والآثار شريف فتحي، بالإضافة إلى علي حسن، مدير عام التفتيش على المحال السياحية، وعبد المنعم مسعد، مدير عام التراخيص بوزارة السياحة والآثار، وممثلي الجهاز المركزي للمحاسبات.تقرير النشاط وتقدير التعاون المؤسسيفي بداية الاجتماع، استعرض رئيس الغرفة تقرير النشاط أمام أعضاء الجمعية العمومية، مشيدًا بالتعاون المثمر والتفاهم بين الغرفة ووزارة السياحة، ودعمها في تحقيق مطالب الجمعية العمومية والتصدي للتحديات التي تواجه المطاعم السياحية، وعلى رأسها ظاهرة "المطاعم غير المرخصة سياحيًا".وأكد التاجوري أن هذه الكيانات تمثل خطرًا مباشرًا على جودة الخدمات وسمعة المقصد السياحي المصري، كما...
طريقة عمل الفتة المصري.. يتوافر في المنزل خلال فترة عيد الأضحى كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة باللحمة، باعتبارها من الأكلات المصرية الشهيرة في العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، طريقة عمل الفتة المصري، ضمن خدمة متميزة يقدمها الموقع دائمًا في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل الفتة ما هي طريقة عمل الفتة المصري؟ - المكونات: - كوب ونصف أرز مغسول. - خبز ناشف مقطع قطع صغيرة. - 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم. - صلصة طماطم. - زبدة. - شوربة لحمة. - نصف كوب خل. - كيلو من اللحم. - بصلة متوسطة لسلق اللحم. - حبهان. - مستكة. - ورق لورا. - ملح وفلفل أسود. طريقة عمل...
(CNN) – علقت وزارة الداخلية المصرية على مقطع متداول يُظهر إشهار عامل في أحد المطاعم سكينا أثناء مشاجرة داخل المطعم، وأكدت اتخاذ الإجراءات القانونية. وانتشر المقطع الذي يُظهر الشخص وهو يحمل سكينا أثناء المشاجرة، بشكل واسع في مصر وسط ادعاءات بأنه كان "يحاول التهجم على سيدة مصرية"، لكن بيان الداخلية لم يأت على ذكر ذلك. وقالت الوزارة في بيانها: "كشف ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعي تضمن قيام عامل بأحد المطاعم بإشهار سلاح أبيض خلال مشاجرة مع عملائه داخل المطعم محل عمله الكائن بمدينة نصر بالقاهرة". وأردفت الداخلية في البيان قائلة: "بالفحص تبين أنه بتاريخ 1 الجاري تبلغ لقسم شرطة مدينة نصر أول بحدوث مشاجرة بين طرف أول: (مالك شركة - مقيم بدائرة القسم) ، طرف ثان: (مدير أحد المطاعم "بدون...
كشفت وزارة الداخلية، ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعي، تضمن قيام عامل بأحد المطاعم بإشهار سلاح أبيض خلال مشاجرة مع عملائه داخل المطعم محل عمله الكائن بمدينة نصر بالقاهرة. بالفحص تبين أنه بتاريخ 1 الجاري تبلغ لقسم شرطة مدينة نصر أول بحدوث مشاجرة بين طرف أول: (مالك شركة - مقيم بدائرة القسم)، طرف ثان: (مدير أحد المطاعم "بدون ترخيص" - يحمل جنسية إحدى الدول، وعامل بذات المطعم) بسبب خلاف بينهما لرفض الطرف الثاني السماح للطرف الأول بترك السيارة خاصته أمام المطعم محل عملهما. تم ضبط الطرف الثاني وبحوزة أحدهما السلاح الأبيض "المستخدم في ارتكاب الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وتولت النيابة العامة التحقيق. اقرأ أيضاًالإعدام شنقاً لزوجة وشابين لاتهامهم بقتل زوج الأولى بالشرقية غدًا.. الحكم على مرتضى...
أكد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة، أنه تفقد غرفة إدارة الأزمات التي تربط منطقة الساحل الشمالي بشكل كامل .وزير الصحة يتفقد أحدث غرف العمليات الكبسولة والأولى بمطروحالقاهرة للدراسات: مخصصات الصحة في الموازنة تؤكد التزام الحكومة بزيادة الإنفاقوزير الصحة يوجه بتزويد أماكن الانتظار داخل عيادات مستشفى الحمام المركزيقبل موسم الإجازات.. وزير الصحة يوجه بتوفير الأطقم الطبية بجميع التخصصاتوقال خالد عبد الغفار في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج " على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" حريصون من خلال قطاع الطب الوقائي مكافحة كل أنواع الحشرات مثل لبعوض والذباب ونطمئن من جاهزية المدافع الصحية ".وأكمل :" نطمئن على مدى جاهزية المطاعم في الساحل الشمالي والاطمئنان على اتباع اشتراطات سلامة الغذاء...
اعتبر المنسق العام الوطني" للحوكمة الرشيدة" مارون الخولي، التصريح التي أدلت بها وزيرة السياحة لورا الخازن خلال الورشة التوعوية على مضار التدخين في "بيت الطبيب" "انكساراً أمام ضغوط أصحاب المطاعم وتقويضاً لمبدأ سيادة القانون". وقال في بيان: "ما سمعناه من السيدة الخازن في مناسبة اليوم العالمي لمنع التدخين ليس سوى تبريراتٍ غير مقبولة لعدم تطبيق القانون 174، الذي كافحنا سنواتٍ لإقراره. وإن الحديث عن الثغرات والظروف الاقتصادية والمرونة هو إعلانٌ ضمني بأن القانون قابلٌ للمساومة، وهو رسالة كارثية تُرسل للجيل الجديد بأن الدولة عاجزة عن حماية صحتهم". وسأل:"كيف تُبرر الوزيرة تقاعسها بذريعة 'صعوبة تنقل المفتشين' أو 'معاناة القطاع السياحي'، بينما 4500 لبناني يموتون سنوياً بسبب التدخين؟ أين المسؤولية الأخلاقية؟". وأشار الخولي إلى أن "الأخطر في كلام...
أشادت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة ياسر التاجوري، رئيس مجلس إدارة الغرفة، بالتحركات الإيجابية والجهود الحثيثة التي يبذلها شريف فتحي، وزير السياحة والآثار، والرامية إلى حلحلة المعوقات التي تواجه المستثمرين في القطاع السياحي، ونقل سيادته لمطالب الغرفة وجمعيتها العمومية، إلى الجهات ذات الأرتباط المشترك مع القطاع السياحى، خاصة فيما يتعلق بتعدد الرسوم والجهات المحصّلة، وصعوبة إجراءات الحصول على التراخيص. الدولة تدعم صناعة السياحة الوطنيةوثمنت الغرفة في بيانها، تلك الجهود، عبر التنسيق مع الجهات كافة لإزالة المعوقات التي تواجه المستثمرين، وضمان وضوح الرؤية وتسريع الإجراءات، مع الالتزام بالقوانين المنظمة، والتي تأتي تنفيذًا مباشرًا لتكليفات دولة رئيس مجلس الوزراء الصادرة خلال اجتماع اللجنة الوزارية للسياحة، بما يعكس دعم الدولة الكامل لصناعة السياحة الوطنية، ويستجيب لمطالب المستثمرين العاملين في هذا القطاع الحيوي، آلية موحدة...
كوردون بلو من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كوردن بلو فيما يلي…طريقة عمل عجينة الطعميةطريقة عمل عصير الكانتلوب المنعشمقادير كوردون بلو 300 جرام فيليه دجاج، مقطع1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل ابيضنصف ملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبالحشو:8 شريحة جبن شيدر او قشقوان4 شريحة لانشون روميالتغطية:ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيضربع ملعقة صغيرة جوز الطيبنصف ملعقة صغيرة ملح1 كوب دقيق2 حبة بيض2 كوب بقسماطللقلي: زيت ذرةطريقة تحضير كوردون بلو • 1.في محضرة الطعام ضعي الفيلية، الملح، الفلفل، الزنجبيل، الثوم، جوزة الطيب وشغلي لتحصلي على معجون ناعم.• 2.ادعكي الدجاج جيدا ليتجانس مع بعضه. قطعي الخليط...
أكد محسن الجيار مدير عام خدمة المواطنين بمصلحة الضرائب، أن المطاعم والكافيهات قسمان الأولى سياحية والثانية عادية، مشيرُا إلى أن المطاعم السياحية تخضع لضريبة القيمة المضافة 14% أما العادية، فهناك مجموعة من الاشتراطات التي حددتها وزارة المالية.وأشار الجيار، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" المذاع على قناة "الحياة، إلى أن القسم الأول بحوزته ترخيض سياحي ويكون معلقًا على لافتة مثبتة على جدار المطعم أو الكافية.ولفت الانتباه إلى أنهم يتلقون بالفعل شكاوى من المواطنين بشأن تطبيق بعض المطاعم 14% ضريبة القيمة المضافة، ويتم التعامل الفوري معها ومن ثم اتخاذ الإجراءات الصارمة ضد هذه المطاعم.وأكد المسئول بالضرائب، أن هناك رقابة مستمرة ودورية على المطاعم والكافيهات، من أجل ضبط المخالفين ومن يطبق القيمة المضافة على الزبائن بدون وجه حق. ...
أكدت مصلحة الضرائب المصرية، أنه في ضوء ما تم رصده مؤخرًا من تداول فيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن مغالطات وتحريضًا صريحًا على مخالفة القوانين الضريبية، فيما يخص تطبيق ضريبة القيمة المضافة في قطاع المطاعم والكافيهات، فان المصلحة توضح مايلى: المطاعم السياحية الصادر بها ترخيص من وزارة السياحة تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14% اما المطاعم غير السياحية تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14% عند بلوغ حد التسجيل المنصوص عليه فى القانون ووفقا لاحكام القانون 67 لسنة 2016 وقرارات وزير المالية فى ضوء اشتراطات محددة وعلى راسها القرار 82 لسنة 2017 والقرار 285لسنة 2021 وكانت هذه الاشتراطات على النحو التالى:المطاعم والكافيهات الكائنة داخل المولات التجارية، والكمباوندات السكنية،و المواقع السياحية، والمطارات.المنشآت التابعة لسلاسل تجارية أو تستخدم علامة تجارية شهيرة...
أكدت مصلحة الضرائب المصرية، أنه في ضوء ما تم رصده مؤخرًا من تداول فيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن مغالطات وتحريضًا صريحًا على مخالفة القوانين الضريبية، فيما يخص تطبيق ضريبة القيمة المضافة في قطاع المطاعم والكافيهات.موعد وصول رسالة الأولوية للمتقدمين لحجز شقق سكن لكل المصريينعقب تراجعه| رسميا الآن.. أسعار الدولار مقابل الجنيهتذبذب أسعار الذهب .. وهذه قيمة عيار 21 الآنتوضح المصلحة مايلى : المطاعم السياحية الصادر بها ترخيص من وزارة السياحة تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14% اما المطاعم غير السياحية تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14% عند بلوغ حد التسجيل المنصوص عليه فى القانون ووفقا لاحكام القانون 67 لسنة 2016 وقرارات وزير المالية فى ضوء اشتراطات محددة وعلى راسها القرار 82 لسنة 2017 والقرار 285لسنة 2021 وكانت...
أكدت مصلحة الضرائب المصرية، أنه في ضوء ما تم رصده مؤخرًا من تداول فيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن مغالطات وتحريضًا صريحًا على مخالفة القوانين الضريبية، فيما يخص تطبيق ضريبة القيمة المضافة في قطاع المطاعم والكافيهات، فإن المصلحة توضح مايلي: المطاعم السياحية الصادر بها ترخيص من وزارة السياحة تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14%، أما المطاعم غير السياحية تخضع لضريبة القيمة المضافة بالسعر العام 14% عند بلوغ حد التسجيل المنصوص عليه في القانون ووفقا لأحكام القانون 67 لسنة 2016 وقرارات وزير المالية في ضوء اشتراطات محددة وعلى راسها القرار 82 لسنة 2017 والقرار 285لسنة 2021 وكانت هذه الاشتراطات على النحو التالي: المطاعم والكافيهات الكائنة داخل المولات التجارية، والكمبوندات السكنية، و المواقع السياحية، والمطارات. المنشآت التابعة لسلاسل تجارية أو تستخدم...
تصعيد أمني في دمشق القديمة يهدد الحريات والمشهد السياحيشهدت مناطق "باب توما" و"باب شرقي" في دمشق القديمة موجة من التدخلات الأمنية المكثفة، نفذتها عناصر من الأمن العام الجديد ووزارة الدفاع السورية، مستهدفة المطاعم والعروض الفنية، في حملة وُصفت بأنها "تعسفية ومقلقة".اقرأ ايضاًأسعار العملات المشفرة مقابل الدولارمداهمات مسلحة مستمرةأفاد أصحاب مطاعم, أن دوريات مؤلفة من عشرات العناصر المدججين بالسلاح اقتحمت مطاعم في القيمرية وباب توما، أوقفت الحفلات الموسيقية، وصوّرت الزبائن، خاصة ممن يتناولون مشروبات كحولية، "رغم عدم وجود شكاوى رسمية".- تهديدات بإغلاق شامل بلا سببأشارت المصادر إلى تلقيهم تهديدات مباشرة بإيقاف تقديم المشروبات والحفلات نهائياً، وتحويل المطاعم إلى أماكن "للطعام فقط وبدون موسيقى"، مع التلويح بعقوبات صارمة في حال مخالفة هذه التعليمات غير الرسمية.انحدار في السلوك الأمني مقارنة بالماضيأصحاب المطاعم أكدوا أن...
تواجه مطاعم دمشق القديمة حملة مداهمات مكثفة من عناصر الأمن العام ووزارة الدفاع، مع حظر للغناء والمشروبات الكحولية، ما أدى إلى حالة من الذعر بين الزبائن وانخفاض كبير لنسبة الإقبال، في ظل اتهامات بوجود مؤامرة ممنهجة لتصفية أصحاب المطاعم الأصليين وبيعها لمتنفذين. اعلانفي مشهد يعكس تراجعا وانتهاكاً صارخاً للحريات العامة والخاصة، تستمر عمليات التدخل التعسفي من قبل عناصر تابعة للأمن العام الجديد ووزارة الدفاع السورية، فيالحياة اليومية للمواطنين، حيث استهدفوا خلال الأيام الماضية مطاعم في دمشق القديمة، خصوصاً في منطقتي "باب توما" و"باب شرقي"، ضمن حملة تصاعدت حدتها بشكل مقلق.بحسب ما أفاد به عدد من أصحاب المطاعم ليورونيوز في دمشق، فإن هذه الانتهاكات بدأت منذ أسبوعين تقريباً، وتركز على مضايقة الزبائن والعاملين في المطاعم، وإيقاف العروض الفنية التي تقدم عادة...
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناةى بانوراما فود طريقة عمل مدفونة الدجاج فهي من الأطباق الرئيسية التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها في المطاعم.الكوليسترول المرتفع يظهر بهذ المكان أولا.. ماهي العلامة التحذيرية؟طريقة عمل السمك المشوي في الفرن بخطوات بسيطة وطعم رائعمقادير مدفونة الدجاجدجاجة مسلوقةماء ساخن2ورق لورا2لومي2فص حبهان صحيح2عود قرفة خشبملح(لعمل الأرز)كيلو أرز بسمتي أبيض6بطاطس مكعبات مشوية6بصل مكعبات مشويةملعقة كبيرة ثوم مفرومكيس بسلةزبدةزيتملحفلفل أسود(لدهن الدجاج)زيتزعفران بودربابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير مدفونة الدجاجفي حلة ساخنة على النار نضع زبدة وزيت والدجاج (من ناحية الجلد) ونعطي لها صدمة من ناحية الجلد فقط ونضغط عليها ثم نضيف ورق اللورا والحبهان الصحيح واللومي والقرفة الخشب والماء الساخن ونتركها حتى تتسلق نصف سلقة ثم في طاسة ساخنة على النار نضع زيت والثوم والبسلة ونشوحها وندهن...
أصيب شخص بجروح إثر نشوب حريق داخل مطعم بمدينة شربين بمحافظة الدقهلية.وكانت قد تلقت مديرية أمن الدقهلية إخطارًا من مركز شربين يفيد بنشوب حريق داخل مطعم بمدينة شربين. انتقل ضباط المباحث وسيارات الحماية المدنية والإسعاف إلى مكان الحريق فى محاولة لإخماده قبل أن يمتد للأماكن المجاورة. فيما أصيب شخص بجروح وتم علاجه على الفور فيما تم إخماد الحريق وتحرر عن ذلك المحضر اللازم وتم على النيابة العامة. طباعة شارك الدقهلية الحماية ضباط شربين
كبسة الدجاج من الأكلات الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي تناولها و شرائها من المحلات على الرغم من أن يمكنك تطبيقها في المنزل.وقدمت الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كبسة الدجاج فيما يلي...دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيابدون أدوية.. جمال شعبان يقدم 7 نصائح لخفض الضغط المرتفعمقادير كبسة الدجاجدجاجة مقطعةكيلو أرز بسمتي ذهبي3 بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم4 ملعقة كبيرة صلصةزبدةزيت3 ورق لورا3 لومي2 عود قرفة خشب4 فص حبهان صحيح5 حبة قرنقل صحيحةزعفران بودركركمبهارات كبسةملحفلفل أسودطريقة تحضير كبسة الدجاجفى حلة ساخنة على النار نضع الزبدة والبصل ونشوح ونضيف الثوم والفلفل الحار والصلصة ونشوح مع التوابل كلها ونقلب جيدا ثم نضيف الأرز ونقلب جيدا حتى...
أكدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجوري، أنها قامت عبر لجنة العائمات التابعة لها، بجهود مكثفة أثمرت عن التوصل إلى اتفاق مهم مع الهيئة العامة للنقل النهري، يقضي بمنح مهلة تشغيل لمدة عام لجميع المطاعم العائمة الثابتة السياحية، لتوفيق أوضاعها وفقًا للضوابط الرسمية.وأوضحت الغرفة أن لجنة العائمات، برئاسة سامح الجندى ، عضو مجلس الإدارة ، وبدعم كامل من مجلس إدارة الغرفة، قامت بعرض كافة التحديات والمشكلات التي تواجه هذه المنشآت السياحية المهمة، وقدمت حلولاً عملية ومدروسة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وعلى رأسها الهيئة العامة للنقل النهري، بما يعزز استقرار عمل هذه المنشآت ويحافظ على نشاطها الحيوي على ضفاف النيل.وقال ياسر التاجورى ، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية إنه في ضوء هذا التعاون المثمر، تقرر منح المطاعم العائمة الثابتة مهلة...
أصدرت نيابة مدينة نصر 3 قرارات في واقعة التعدي على سيدة داخل مطعم، حيث قررت استدعاء المجني عليها لسماع أقوالها حول الواقعة، كما أمرت باستدعاء عمال المطعم لسماع شهاداتهم، بالإضافة إلى تفريغ كاميرات المراقبة في المطعم. كانت وزارة الداخلية قد رصدت تداول مقطع فيديو على منصات التواصل الاجتماعي يظهر قيام شاب بصفع سيدة على وجهها فجأة داخل أحد المطاعم. وبالفحص، تبين أن السيدة قد حررت محضرًا تتهم فيه زميلها بالعمل بصفعها على وجهها داخل المطعم. وقالت في بلاغها إنها تعمل بأحد المطاعم في القاهرة، وأثناء تواجدها في مقر عملها وفي غياب زميلها المتهم، بسبب يوم إجازته، فوجئت به يدخل المطعم فجأة ويقوم بصفعها والتعدي عليها بالضرب على خلفية خلافات قديمة بينهما. وعقب تقنين الإجراءات، تمكن رجال المباحث من ضبط المتهم...
كتب- محمد أبو بكر: تبدأ رسميا المواعيد الصيفية للمقاهي والمحال التجارية ابتداءً من الجمعة الموافق 25 أبريل 2025 بعد بدء تطبيق التوقيت الصيفي 2025، منتصف ليل الغد؟. يأتي ذلك؛ تنفيذًا للتوجيهات الصادرة عن وزارة التنمية المحلية، والتي تنظم مواعيد تشغيل وغلق الأنشطة التجارية والمطاعم خلال موسم الصيف. وتظل هذه المواعيد سارية حتى نهاية الخميس الأخير من شهر سبتمبر، في إطار استراتيجية الوزارة لضبط حركة النشاط التجاري، والحفاظ على الأمن والانضباط العام في الشارع المصري. مواعيد غلق المحال والكافيهات بعد بدء تطبيق التوقيت الصيفي 2025 وفقًا للمادة السادسة من القرار الوزاري رقم 456 لسنة 2020، فإن مواعيد تشغيل وغلق المحلات والمقاهي خلال فترة الصيف تتحدد كالتالي: تفتح المحلات التجارية والمراكز التجارية (المولات) أبوابها يوميًا بداية من الساعة السابعة صباحًا، على أن...
سيول – الوكالات شهد أحد مطاعم العاصمة الكورية الجنوبية سيول، مساء أمس، حادثة طرد السفير الإسرائيلي بعد مواجهة مباشرة من نشطاء كوريين أعربوا عن احتجاجهم على السياسات الإسرائيلية في غزة والأراضي الفلسطينية المحتلة. وتداول ناشطون على منصات التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يُظهر مجموعة من الشباب الكوريين وهم يرفعون أعلام فلسطين ويرددون هتافات مناهضة لإسرائيل، مطالبين السفير بمغادرة المكان، وهو ما اضطره إلى الانسحاب تحت ضغط الاحتجاجات. ووفقًا لمصادر إعلامية محلية، فإن النشطاء أبدوا رفضهم القاطع لأي حضور رسمي إسرائيلي على أراضيهم، تعبيرًا عن تضامنهم مع الشعب الفلسطيني في ظل ما وصفوه بـ"العدوان المتواصل" على قطاع غزة. ويأتي هذا الحادث في سياق توتر متصاعد بين كوريا الجنوبية وإسرائيل، بعد أن أثارت السفارة الإسرائيلية في سيول جدلاً واسعًا بنشرها مقطعًا دعائيًا يُحاكي...
(CNN)-- لم يتبقَّ لدى مطاعم "تي جي آي فرايديز" (TGI Fridays)، سلسلة المطاعم التي أعلنت إفلاسها، سوى 85 مطعمًا في الولايات المتحدة، وفقا لما أفاد موقعها الإلكتروني.ويُمثل هذا تراجعًا حادًا في عدد فروع هذا المطعم الذي كان مشهورا من قبل، حيث كان لديه حوالي 270 فرعًا في الولايات المتحدة في بداية العام الماضي، وشهد تراجعًا سريعًا في عدد فروعه منذ ذلك الحين.وكانت الشركة الأم لسلسلة مطاعم "تي جي آي فرايديز" قد تقدمت بطلب إشهار إفلاسها بموجب الفصل الـ11 من قانون الإفلاس أواخر العام الماضي، وكان لديها 164 فرعًا مفتوحًا، لكنها استمرت في إغلاق فروعها خلال عملية الإفلاس، مع إغلاق 30 فرعًا إضافيًا خلال الشهر الماضي.ولم تستجب تي جي آي فرايديز لطلب CNN للتعليق على عمليات إغلاق فروعها.وعندما تقدمت بطلب إشهار إفلاسها...
في خطوة لافتة لتنظيم سوق الطعام الفاخر ومكافحة استغلال الزبائن أقرت ولاية نيويورك الأميركية قانونا جديدا يهدف إلى وقف بيع حجوزات المطاعم على منصات الطرف الثالث دون موافقة المطاعم، في محاولة للتصدي لما بات يعرف بـ"سوق القنص الأسود". ففي مدينة لا تنام حيث يشكل تناول الطعام تجربة ثقافية واجتماعية لا تقل أهمية عن الفنون والموضة بات الحصول على طاولة في مطعم فاخر أمرا يتطلب أحيانا آلاف الدولارات. ويشار إلى مطاعم مثل "كاربون" أو "بولو بار" في متجر "رالف لوران" كمثال على الأماكن التي تباع حجوزاتها في السوق الثانوية بأسعار باهظة. ولاية نيويورك الأميركية أقرت قانونا جديدا لمواجهة المتاجرة في حجوزات المطاعم الفاخرة (وكالة الأنباء الألمانية) من قرصنة إلكترونية إلى تجارة مربحة تستغل منصات حجز غير رسمية مثل "أبويتمنت ترايدر" الإقبال الكبير...
أفضل المطاعم للاحتفال بعيد الفصح في الأردن لقضاء يوم مميز في العيد المجيد وهي مناسبة دينية للمسيحيين، إذ يسعى الكثيرون للاستمتاع بوجبة غذاء مميزة تجمع العائلة والأحباب في أجواء احتفالية، في هذا المقال، سنستعرض أفضل مطاعم في الأردن لتناول غذاء مميز والاستمتاع بطعام لا ينسى.أفضل المطاعم للاحتفال بعيد الفصح في الأردنفيما يلي أفضل المطاعم في عمان من فئة الخمس نجوم، وتتميز بأكل مميز وأكثر من رائع مع أجواء جميلة، وتحتوي على ترسات فخمة وهادئة، للاحتفال بعيد الفصح:مطعم مجدولين اللبناني- جبل عمانمطعم إم شريف - العبدليمطعم قهوة زيتونةمطعم السنيور - شارع مكةمطعم وتر زرياب - الفحيصمطعم لقمة على الكانونمطعم روميرو- جبل عمانمطعم إم شريف - العبدليمطعم قهوة زيتونة - عبدونمطعم كرم بيروت - جبل عمان - الدوار الثالثمطعم الزوادة - دابوق-...
الجديد برس| أثار قرار صادر عن مكتب السياحة في محافظة شبوة بفرض رسوم جديدة على المطاعم موجة غضب بين المواطنين والناشطين، وسط اتهامات للسلطات المحلية بفرض “جبايات غير قانونية” تزيد من معاناة السكان. وجاء في وثيقة رسمية حصل عليها “الجديد برس” أن مكتب السياحة بالمحافظة وجه يوم 15 أبريل الجاري تعميماً لجميع ملاك المطاعم يلزمهم بدفع رسوم سياحية بنسبة 3% من قيمة كل فاتورة، على أن يُعمل بهذا القرار فوراً. ونشر ناشطون ومواطنون صوراً للقرار عبر وسائل التواصل الاجتماعي، معبرين عن استيائهم من هذه الخطوة التي تأتي في ظل تدهور الأوضاع المعيشية وانهيار العملة المحلية، حيث يقترب سعر الدولار من 2460 ريالاً. واتهم نشطاء محافظ شبوة عوض بن الوزير بـ”نهب ثروات المحافظة” و”الاستمرار في سياسة فرض الجبايات” على المواطنين الذين...
من أفضل المطاعم العائلية للاحتفال في الأردن لقضاء يوم مميز في اليوم الوطني للأردن وهي مناسبة مهمة وعظيمة للشعب الأردني، إذ يسعى الكثيرون للاستمتاع بوجبة غذاء مميزة تجمع العائلة والأحباب في أجواء احتفالية، في هذا المقال، سنستعرض أفضل مطاعم في الأردن لتناول غذاء مميز والاستمتاع بطعام لا ينسى.اقرأ ايضاًفعاليات الاحتفال بيوم العلم الأردنيأفضل المطاعم العائلية للاحتفال بيوم العلم الأردنيفيما يلي أفضل المطاعم في عمان من فئة الخمس نجوم، وتتميز بأكل مميز وأكثر من رائع مع أجواء جميلة، وتحتوي على ترسات فخمة وهادئة، للاحتفال بيوم العلم الأردني:مطعم وتر زرياب - الفحيصمطعم لقمة على الكانونمطعم روميرو- جبل عمانمطعم إم شريف - العبدليمطعم قهوة زيتونة - عبدونمطعم كرم بيروت - جبل عمان - الدوار الثالثمطعم الزوادة - دابوق- الفحيصمطعم فخر الدين - جبل...
قد يُفاجأ الكثيرون من عشاق السوشي أن طبقهم المفضل ليس ذا أصول يابانية، بل هو في الأصل طريقة لحفظ الأسماك ظهرت في الصين خلال القرن الثاني الميلادي، قبل أن تنتقل إلى اليابان في القرن السابع، حيث تطورت لتصبح فنا وطريقة إبداعية تمزج بين البساطة والتعقيد في آن واحد. ومع بلوغ اليابان ذروة ازدهارها الاقتصادي في ثمانينيات القرن الماضي، وإعادة اكتشاف العالم لها وانتشار الثقافة اليابانية مجددا في الغرب، تم افتتاح أول مطعم سوشي في الولايات المتحدة، وأصبح مقصدا للأثرياء والمشاهير. وظهرت أساليب جديدة للسوشي، مثل لفائف كاليفورنيا، إلى جانب العديد من الابتكارات الأخرى في مطاعم السوشي الفاخرة. ومنذ ذلك الحين، شهد السوشي انتشارا سريعا في أوروبا والعالم. حتى وصل حجم سوق السوشي العالمي إلى حوالي 10 مليارات دولار أميركي في...
تعتبر وجبة «شوربة الكوارع» من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لدرجة أن البعض يفضل تناولها بين الحين والآخر طوال الشهر، حيث تساعد على الشعور بالشبع بالإضافة إلى احتوائها على عناصر غذائية مهمة. طريقة عمل شوربة الكوارع وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة الكوارع، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شوربة الكوارع أولا: المكونات - بصلة كبيرة. - كوارع مقطعة. - ملح. - فلفل أسود. طريقة عمل شوربة الكوارع - ليمون. - خل. - ورق لورا. - حبهان. - قرنفل. طريقة تحضير شوربة الكوارع - يجب غسل الكوارع جيداً وتنظيفها ثم نقعها في ماء بليمون وخل وملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة. -...
في تحول مفاجئ عن المثل التقليدي "كُل واشكر"، ظهرت في المملكة المتحدة ظاهرة جديدة بدأت تتزايد بشكل ملحوظ في قطاع المطاعم، وهي ظاهرة "كُل واهرب" (Dine and Dash). في هذه الظاهرة، يقوم الزبائن بتناول الطعام في المطاعم ثم يفرون دون دفع الفاتورة، مما يشكل تهديدًا حقيقيًا للعديد من المطاعم ويعرضها لخسائر مالية قد تؤدي في بعض الحالات إلى الإفلاس. وبحسب شبكة "بي بي سي"، أثارت الحادثة جدلاً واسعًا حيث كانت أحدث واقعة كانت في لندن، حيث قامت عائلة مكونة من أربعة أشخاص بزيارة مطعم صيني في العاصمة البريطانية، تناولوا فيه وجبة ثم حاولوا الهروب دون دفع الفاتورة، وعندما حاول أحد العاملين في المطعم منعهم، كادوا أن يدهسوه بسيارتهم. ونشر المطعم مقطع الفيديو لهذه الحادثة على...
أكد ياسر التاجورى ، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أهمية التدريب الحديث، الذى يُعد أحد العوامل الأساسية في تطوير منظمومة عمل المنشآت والمطاعم السياحية.وقال رئيس الغرفة في بيان صحفى، إن تدريب العاملين على الأنظمة الحديثة يُسهم بشكل مباشر في تحسين مستوى الخدمات المقدمة، وزيادة رضا العملاء، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق.المنشآت والمطاعم السياحية وأضاف التاجورى ، أن التدريب الحديث ، يساعد في إكساب الموظفين المهارات اللازمة لتقديم خدمة عالية الجودة تتماشى مع المعايير العالمية، كما يساهم في تعزيز مهارات التعامل مع العملاء، مما يؤدي إلى تجربة ضيافة مميزة.وأشار إلى إنه في هذا الإطار فإن الغرفة نظمت دورة تدريبية متخصصة في “صحة وسلامة الغذاء - HACCP” على مستوى المدير، لمدة ثلاثة أيام، وتناولت الأسس والمفاهيم الرئيسية لنظام HACCP، وكيفية تطبيقه...
الرياض أعرب محمد الحميزي، مستشار في قطاع المطاعم والمقاهي، عن قلقه إزاء نظام الغرامات المفروضة على بعض المنشآت الصغيرة. وأشار إلى حالة صاحب محل مفاتيح الذي تلقى مخالفة سعودة بقيمة 15 ألف ريال، رغم أن رأس مال محله لا يتجاوز 20 ألف ريال. وأكد الحميزي خلال حديثه عبر برنامج “الشارع السعودي” أن مثل هذه الغرامات قد تؤدي إلى إغلاق المشاريع الصغيرة. وأوضح أنه في قطاع المطاعم والمقاهي تُفرض الغرامات بناءً على عدد الفروع ومواقعها، وعدد من المعايير الأخرى. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/Rz-psvJxDWHtftZn.mp4 إقرأ أيضًا: الصحة: ارتفاع متوسط الأعمار في المملكة إلى 78 عامًا
تواجه المطاعم في العاصمة البريطانية لندن موجة متزايدة من ظاهرة "كُل واهرب" (Dine and Dash)، إذ يتناول بعض الزبائن وجباتهم ثم يغادرون من دون دفع الفاتورة، مما يتسبب بخسائر مالية جسيمة ويدفع المطاعم إلى إعادة النظر في أنظمة عملها. ففي لندن، وثّقت كاميرات المراقبة حادثة وقعت في أحد مطاعم منطقة أوكسبريدج مغادرة سيدتين برفقة أطفالهما المطعم من دون تسديد الحساب، رغم محاولات الموظفين إيقافهما، وقد تم إبلاغ الشرطة بالواقعة. كما وردت تقارير عن حادثة أخرى في وارويكشاير، تورط فيها زوجان تناولا الطعام في 3 مطاعم من دون دفع. Shocking moment ‘dine-and-dash’ mums speed off without paying bill pic.twitter.com/JKhi6Rf0j5 — The Sun (@TheSun) April 1, 2025 وبحسب ما نشرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، دفعت هذه الحوادث بعض المطاعم إلى فرض...
الصين – قدمت الشركة الصينية Pudu Robotics روبوتا جديدا يُسمى FlashBot Arm، وهو “قنطور بعجلات” يَعد بتغيير طريقة العمل في الفنادق والمكاتب والمطاعم. على عكس الروبوتات البشرية باهظة الثمن التي تتميز بالمشي على قدمين، فإن هذا المساعد شبه البشري بعجلات عبارة عن حل عملي متاح وبأسعار معقولة. لهذا الروبوت ذراعان بثلاثة مفاصل وسبع درجات حركة، وكف Pudu DH11 بإحدى عشرة درجة للحركة. ويبلغ مدى عمله مترين، حيث يمكنه التقاط الأشياء، أو الضغط على أزرار المصعد، أو قراءة البطاقات المغناطيسية. بينما تعرض شاشته التي تعمل باللمس تعابير وجه تجعله أكثر ودا. وينقل الروبوت الأشياء داخل حاوية مزودة بغطاء. وهو يستدعي المصعد ويختار الطابق تلقائيا، ويفهم الأوامر الصوتية ويُجري حوارا بسيطا بفضل الذكاء الاصطناعي والميكروفون ومكبر الصوت. أما نظام VSLAM المزود بكاميرات...
صدر عن المديريّة العامّة لقوى الأمن الدّاخلي – شعبة العلاقات العامّة البلاغ التّالي: في إطار العمل المستمرّ الذي تقوم به قوى الأمن الدّاخلي لمكافحة الجرائم على كافّة الأراضي اللبنانية، ولا سيّما عمليات السلب والسرقة على اختلافها وتوقيف مرتكبيها. وبناء على ادّعاء من أحد أصحاب المطاعم في محلّة زوق مصبح، على أحد الأشخاص بجرم سلبه بقوّة السلاح مبلغًا ماليًّا قدره 3000 دولار أميركي 37 مليون ل.ل. كان موجودًا في داخل الخزنة. وبعد المتابعة وإجراء الاستقصاءات اللازمة، أوقفت فصيلة زوق مصبح المشتبه به بتاريخ 3-4-2025 ثمّ أحيل إلى مفرزة جونيه القضائية، ويدعى: س. ن. س. (من مواليد ٢٠٠١، لبناني) باستماع إفادته من قبل مفرزة جونيه القضائية، اعترف بإقدامه على عملية السلب بقوّة السلاح، وبأنّ المبلغ المالي...
أبدعي اليوم في تحضير دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم بأسهل الخطوات وأقل التكاليف مع استعمال الخلطة السحرية التي تستخدم في المطاعم حتى يكون الدجاج مقرمش ولذيذ، جربها وقدمها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب البطاطا وخلطة الثوم والسلطة، فيما يلي نقدم لكم من مطبخ البوابة طريقة عمل دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم:اقرأ ايضاًطريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمشدجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعممقادير الدجاج المقرمش:7 قطع من صدور الدجاج المقطعةبيضة واحدة1 ملعقة حجم صغير من البابريكانصف ملعقة حجم صغير من الملحربع كوب من الزبدة "مذوبة"1ملعقة حجم كبير من الحليبعلبة من البصل الفرنسي المقلي ويكون مهروسثلاث أرباع كوب من جبنة البرمزان المبشورةربع كوب من فتات الخبز الجاففلفل اسود "حسب الرغبة"طريقة تحضير الدجاج المقرمش:أولاً قومي بخفق البيض والحليب بصحن يكون غير عميق.ثم قم بخلط...
طريقة عمل البرياني باللحم.. يعتبر البرياني باللحم، من الأكلات الشهية، التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لعمل طاجن البرياني في المنزل بمذاق شهي مثل المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البرياني باللحم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل برياني اللحم طريقة عمل البرياني باللحم - المكونات - نصف كيلو من اللحم. - 2 حبة بصل كبيرة شرائح. - 2 من فصوص الثوم. - 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. - ملح وفلفل أسود وبهارات برياني. - ملعقة كبيرة كركم. - ورق لورا وحبهان وعود قرفة. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. طريقة عمل البرياني باللحم طريقة تحضير البرياني باللحم - في...
بقلم: الحقوقية انوار داود الخفاجي .. يعدُّ العيدُ من أهمِّ المناسباتِ التي يحتفلُ بها العراقيونَ، حيثُ يحملُ معانيَ الفرحِ والتواصلِ العائليِّ. ومعَ التطوراتِ الحديثةِ، دخلتْ عاداتٌ جديدةٌ على المجتمعِ العراقيِّ، متأثرةً بالتكنولوجيا والتغيراتِ الاجتماعيةِ. فأصبحتْ تطبيقاتٌ مثلُ فيسبوكَ، وواتسابَ، وإنستغرامَ وسيلةً رئيسيةً لتبادلِ التهاني، حيثُ يتمُّ إرسالُ الرسائلِ الصوتيةِ، والصورِ، والفيديوهاتِ بدلاً من الزياراتِ التقليديةِ، أو المكالماتِ الهاتفيةِ. وبدلاً من تقديمِ العيديةِ نقدًا، يعتمدُ الكثيرُ على التطبيقاتِ المصرفيةِ، والتحويلاتِ الإلكترونيةِ. كما انتشرتْ بطاقاتُ الهدايا الرقميةِ كبديلٍ حديثٍ. ويفضلُ البعضُ قضاءَ العيدِ خارجَ المنزلِ، سواءٌ بالسفرِ إلى مدنٍ عراقيةٍ مثلُ أربيلَ، والبصرةِ، أو إلى دولٍ مثلُ تركيا، ودبي، للاستمتاعِ بالأجواءِ السياحيةِ. وازدادتْ شعبيةُ الحفلاتِ الغنائيةِ، والفعالياتِ الترفيهيةِ، حيثُ يحيي فنانونَ عراقيونَ، وعربٌ حفلاتٍ في المطاعمِ، والمولاتِ، إلى جانبِ المهرجاناتِ، والكرنفالاتِ...
خاص تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو من أحد المطاعم في اليابان، يظهر فيه مجموعة من الأشخاص وهم يتجمعون حول امرأة تحمل طفلًا رضيعًا، محاولين حمله واللعب معه. وأصبح مشهد الأطفال في الأماكن العامة أمرًا نادرًا، مما يعكس حجم الأزمة الديموغرافية التي تواجهها البلاد بسبب تراجع معدلات الزواج والإنجاب. وكشفت بيانات وزارة الصحة اليابانية أن معدل المواليد انخفض للعام الثامن على التوالي، ليصل إلى 1.2 طفل لكل امرأة في عام 2023، وهو رقم بعيد عن المعدل المطلوب للحفاظ على استقرار السكان البالغ 2.1 طفل لكل امرأة. وهذا التراجع يمثل تهديدًا مباشرًا لاقتصاد اليابان، الذي يحتل المرتبة الرابعة عالميًا، بسبب تقلص القوى العاملة وارتفاع معدلات الشيخوخة. ولا تقتصر هذه الأزمة على اليابان وحدها، بل تشهد معظم دول شرق آسيا تراجعًا...
شب حريق كبير داخل مطعم رنوش في ابي سمراء طرابلس، وامتدت السن النيران الى كامل المحل، بحسب ما افادت مندوبة "لبنان 24". وعلى الفور هرعت فرق الدفاع المدني وفرق الاسعاف في جهاز الطوارئ الى المكان، وعملت على السيطرة على الحريق قبل ان يتمدد الى قوارير الغاز على وقع حال من الخوف والهلع في صفوف الاهالي. مواضيع ذات صلة النيران تلتهم فندقا تركيا وتخلف خسائر بشرية ومادية (فيديو) Lebanon 24 النيران تلتهم فندقا تركيا وتخلف خسائر بشرية ومادية (فيديو) 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. النيران تلتهم معملا في عرمان Lebanon 24 بالفيديو.. النيران تلتهم معملا في عرمان 30/03/2025 19:31:39 30/03/2025 19:31:39 Lebanon 24 Lebanon 24 وفاة غامضة.. وجبة من أحد المطاعم تقتل شقيقتين Lebanon 24...
هنأت نقابة المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري بالإعياد، وأعلنت "اتم الجهوزية لاستقبال المغتربين والاعتماد على السياحة الداخلية". وقالت في بيان: "طلّ القمر وطلّ العيد، ومعهما يشرق الأمل والفرح في قلوب اللبنانيين. يبقى قطاعنا السياحي ركيزة السعادة ووفياً لدوره الأساسي في صناعة البهجة ونشر الفرح نابضًا بالحياة". أضافت: "نستقبل الأعياد بترحيب كبير معولين على الاغتراب ورواد السياحة الداخلية لهذا الموسم، بحيث اننا في القطاع المطعمي على أتمّ الجهوزية لنقدّم تجربة استثنائية تُضفي على العيد نكهة لا تشبه أي مكان آخر، فالعيد في لبنان له رونقه الخاص الذي لا يُضاهى". وختم: "كل عام وأنتم بخير، أعاده الله على لبنان واللبنانيين بالخير والازدهار". مواضيع ذات صلة نقابة عمال المعاينة الميكانيكية ناشدت وزير الداخلية العمل على إعادة تشغيل القطاع Lebanon 24...
يفضل الكثيرون تناول البطاطس المقلية المقرمشة فقط من المطاعم من أجل الاستمتاع بطعمها اللذيذ وقرمشتها، وكما يمكن عملها بكل سهولة وتقديمها كطبق جانبي مع الكثير من الأكلات الرئيسية للعائلة، استعد اليوم لتطبيق طريقة خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم قدميها مع الكاتشب أو المايونيز الشهي.اقرأ ايضاًطريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةمقادير خلطة بهارات البطاطس المقليةبطاطس مقطعة إلى شرائحزيت نباتي للقليرشة بابريكارشة زعتر مجففمعلقه حجم كبير من الكاريمعلقه حجم كبير من بابريكا مدخنهمعلقه حجم كبير من بصل بودرمعلقه حجم كبير من توم بودرمعلقه حجم كبير من ملحمعلقه حجم كبير من فلفل اسودمعلقه حجم كبير من كمون مطحونمعلقه حجم كبير من كزبرهمعلقه حجم كبير من بهارات الشرق الأوسطمعلقه حجم كبير من الشطةطريقة التحضير:أولاً نقوم بقلي شرائح البطاطس في مقلاة تحتوي الزيت الساخن.ثم نقلب...
أقامت هنقرستيشن احتفالات “جوائز هنقرستيشن للمطاعم 2024″، بنسختها الثانية الذي تنظمه الشركة سنويا لتكريم شركائها في قطاع توصيل الطلبات في المملكة. حيث احتفلت وكرمت شركائها من المطاعم والمقاهي المحلية التي أظهرت التميز في تقديم أعلى مستويات الجودة والخدمة، بناء على آراء وتفضيلات عملاء هنقرستيشن مقسما إلى عشر فئات متنوعة في مجال تقديم الطعام والمشروبات. وتميزت النسخة الثانية من حفل جوائز هنقرستيشن بعدة نسخ: المنطقة الوسطى، المنطقتين الشرقية والشمالية، المنطقتين الغربية والجنوبية لتغطي كافة مناطق المملكة. وعبر الرئيس التنفيذي لشركة هنقرستيشن، المهندس علي الدمنهوري، عن شكره للعملاء على دعمهم ومشاركتهم في التصويت والعلامات التجارية على التميز والابتكار قائلا: “هذا الحفل يبرز شراكتنا مع المطاعم ويعزز ريادتنا في قطاع توصيل الطلبات، ونشكر شركائنا على جهودهم المستمرة في تقديم تجارب استثنائية...
يرتقب جميع المسلمين في كل مكانٍ من بقاع العالم قدوم عيد الأضحى المبارك، العيد الأكبر والأعظم إذ يأتي بعد أداء فريضة الحج وصعود الحجاج إلى صعيد عرفات ورمي الجمرات، وفي أيام العيد تجتمع العائلات ويعم السرور والفرح بين المسلمين عامة، وتذهب إلى المطاعم لتناول المشاوي والمأكولات الشرقية الشهية والتي تعتبر جزءًا أساسياً من مائدة الطعام في الأردن لتعكس جواً من المتعة والتسلية بقدوم العيد.اقرأ ايضاًاقضي أجمل إجازة عيد الفطر 2025 في شرم الشيختعالوا معنا لنتعرف على مجموعة من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن:مطاعم عمان الكبرىمطعم عمان الكبرى من أفضل المطاعم التي تقدم المشاوي في الأردن يقدم ألذ وأشهى مطعم مشاوي في عمان وموقعه في الدوار الخامس له نكهة خاصة، ويقدم المقبلات مثل الحمص والمتبل والتبولة وكذلك الخبز والمشروبات...
أثارت حادثة غير مألوفة جدلاً واسعاً في اليابان بعد العثور على فأر داخل وعاء من حساء "الميسو" في أحد فروع سلسلة مطاعم "سوكييا" الشهيرة. وأكدت سلسلة المطاعم في بيان رسمي أنها اتخذت تدابير صارمة، لمنع تكرار مثل هذه الحوادث مستقبلاً، بعد أن تبين أن أحد الموظفين لم يتحقق من محتوى الطبق قبل تقديمه للزبون. تفاصيل الحادثة وردود الفعل ووفقاً لصحيفة"إندبندنت" فقد وقع الحادث في فرع سلسلة "سوكييا" بمدينة توتوري اليابانية، حيث تفاجأ أحد الزبائن أثناء تناوله وجبته بوجود فأر داخل حساء الميسو. وسرعان ما انتشرت صور الحادث على منصات التواصل الاجتماعي، ما أدى إلى تصاعد الانتقادات تجاه معايير النظافة في المطعم. وأكدت سلسلة المطاعم الشهيرة أن التحقيقات أظهرت أن الحادث وقع في يناير (كانون الثاني) الماضي، وأنه...
يعتبر البرجر من الأكلات الشهية وواحدة من الوجبات السريعة الشهية في المنزل، التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الامهات تخاف من شراء البرجر الجاهز بسبب مكوناته وعدم نظافته، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم خطوة بخطوة.طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعممقادير برجر اللحم مثل المطاعم500 غرام من اللحم البقري المفروم.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بهارات البرجر.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.4 حبات من خبز البرجر يكون محمص.أوراق من الخس.ملعقة حجم كبير من المايونيز.شرائح من البندورة.طريقة تحضير برجر اللحم مثل المطاعمأولاً يُوضع اللحم المفروم، وبهارات البرجر، والملح، في وعاء يكون عميق.ثم تُخلط جميع المقادير مع بعضها جيدًا حتى تتجانس.ثم تُشكل على شكل أقراص بشكل دائري.ثم تُقلى أقراص اللحم في المقلاة على نار...
مع تسارع وتيرة الحياة العصرية وتغير العادات الاجتماعية، شهدت مائدة الإفطار الرمضانية تحولًا ملحوظًا. فبينما كان الإفطار في المنزل يمثل القيمة الأصيلة للتجمعات العائلية، أصبح الإفطار خارج المنزل خيارًا شائعًا للعديد من الأسر والأفراد. حيث ترى بثينة بنت حمود الحضرمية أن الإفطار خارج المنزل في شهر رمضان لم يعد مجرد وسيلة لتوفير الوقت والجهد، بل أصبح تجربة اجتماعية وثقافية مرغوبة. فالإفطار في المطاعم والمقاهي يوفر فرصة لتغيير الروتين اليومي والاستمتاع بأجواء رمضانية مميزة مع الأهل والأصدقاء. وأشارت الحضرمية إلى أن الانتشار الواسع للمطاعم والمقاهي التي تقدم قوائم إفطار متنوعة أسهم في زيادة الإقبال على الإفطار خارج المنزل. كما أن الإعلانات عن وجبات الإفطار الرمضانية وعروض البوفيهات وطريقة التسويق والعرض لعبت دورًا كبيرًا في جذب الصائمين. مضيفة أن المطاعم والمقاهي تسعى...
الفطير الشرقي بالسجق مثل المطاعم باسهل طريقة بدون عجن على طريقة الشيف غادة الويلى عبر صفحتها على الفسيبوك.المقادير لعمل فطيرة شرقى..لفه جلاش (نصف كيلو تقريبا) الجلاش هو عجينة الفيلونصف كوب زبادينصف كوب حليب دافينصف كوب زبده سايحه او سمنةنصف ملعقه بيكنج بودرنصف ملعقه سكرنصف ملعقه ملحلحشوة السجق:ربع كيلو سجقبصلة متوسطةملعقة صغيرة ثوم مفروم٢ حبة فلفل الوان حسب المتوفرفلفل حاميرشة فلفل أسود و ملحملعقة كبيرة كاتشب او صلصةكوب جبنة موتزريلا و جبنة رومي و شيدر مبشورة كمية الجبن و نوعها حسب الذوقشرائح زيتون حسب الرغبةالطريقة لعمل فطير شرقى…نقطع السجق إلي قطع مناسبة. نضع المقلاة على النار ونضع فيها القليل من الزيت وننتظر حتى يسخن الزيت. نضع السجق في المقلاة ونقلب حتى يحمر جيداً.نتبل السجق بالفلفل والملح ونضع عليه القليل من الماء....
أسرار المكرونة مثل المطاعم، المكرونة بالصلصة، من أشهي الأطباق المفضلة للجميع من الصغار للكبار كما أنها تعتبر وجبة سهلة الإعداد لربة المنزل، ولكن في بعض الأحيان نلاحظ أن مذاقها في المطاعم يكون أكثر تميزًا وسلاسة، من إعدادها فى المنزل فما السر وراء ذلك؟ أسرار المكرونة مثل المطاعم إليكِ الطريقة المثالية لتحضير مكرونة لذيذة، وفقًا لنصائح الطهاة المحترفين، للشيف سارة الحافظ.أسرار تحضير المكرونة بالصلصةأسرار المكرونة مثل المطاعم.إذا كنتِ ترغبين في الحصول على مكرونة متجانسة ولذيذة، اتبعي هذه الخطوات البسيطةتجنبي أن تسلقي المكرونة بالكامل: اتركيها تنضج بنسبة 80% فقط، وبهذا ستكمل نضجها داخل الصلصة بعد إضافتها.حاولى الإحتفاظ بماء السلق: هذا الماء هو السر وراء قوام الصلصة المثالي، فلا تهملي هذه الخطوة.لا تغسلي المكرونة: بعد السلق، لا تغسلي المكرونة حتى لا تفقد النشا الطبيعي الذي...
خلال ليالي رمضان وعند الإفطارات، تتزاحم المطاعم لتقديم أفضل ما لديها من مأكولات وقوائم رمضانية تجذب المواطنين إليها، ما يؤدي إلى حركة فاعلة في أوساط المطاعم على اختلافها. الحركة حالياً "نشطة جداً"، وما يتبين هو أنّ الأسعار تبدو منخفضة بعض الشيء مع اعتماد بعض المطاعم أساليب جديدة لجذب الزبائن إليها من خلال التركيز على نوعية الطعام، الكمية، والأسعار. أحد المسؤولين ضمن مطعم مرموق في صيدا يقولُ لـ"لبنان24" إنَّ معظم المطاعم تقوم بإعداد إفطارات مختلفة وبأسعار غير مرتفعة تراعي مختلف المستويات الاقتصادية، مشيراً إلى أنَّ "الغاية من هذا الأمر هو تحريك وضع المطاعم واستعادة نشاطها نسبياً مقارنة بالأيام العادية"، ويضيف: "يجب استغلال الموسم إلى أقصى الحدود والتعاطي معه بذكاء لإبقاء الزبائن مرتبطين بالمكان حتى بعد انتهاء رمضان". ...
أثار سعر وجبة سحور في أحد المطاعم الشهيرة بالتجمع الخامس جدلًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما فوجئ الزبائن بفاتورة ضخمة لمجموعة من الأطعمة التقليدية. هذا الجدل فتح الباب أمام تساؤلات حول الأسعار في المطاعم الفاخرة، ومدى تناسبها مع الواقع الاقتصادي في البلاد.موجة انتقادات على مواقع التواصلانتشرت تعليقات رواد مواقع التواصل الاجتماعي الذين عبّروا عن دهشتهم من الأسعار المرتفعة لهذا المطعم، حيث كتب أحدهم: "مش معقول الأسعار دي تبقى في مصر، الواحد كل ما يفتح الفيس بوك يحس أنه في باريس!"، بينما قال آخر: "فين أيام ما كنا بنفطر بـ20 جنيه.. كانت أيام وفاتت".وفي المقابل، دافع البعض عن الأسعار، معتبرين أن المطعم يستهدف فئة معينة من الزبائن ممن اعتادوا على هذه الأسعار، حيث علق أحدهم: "يا جماعة دي مطاعم مخصصة لناس...
فخارة دبابيس دجاج بالعجين من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدم الشيف وحيد كمال مقدمة برنامج الفطاطري على قناة بانوراما فود، طريقة عمل فخارة دبابيس دجاج بالعجين في البيت أحلى من المطاعم.علامات تحذيرية من النوبة القلبية الصامتة.. لايمكن تجاهلهانموذج غذائي صحي للتخلص من السمنة المفرطة في رمضانمقادير فخارة دبابيس دجاج بالعجين(العجين)2كوب دقيق3ملعقة كبيرة زباديربع كوب زيتملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة ملحماء للعجن(الحشوة)دبابيس دجاج4بصل3فلفل رومي3فص ثوملتر عصير طماطمملعقة كبيرة صلصة3ملعقة كبيرة سمنةملعقة كبيرة كاريملعقة كبيرة بابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير فخارة دبابيس دجاج بالعجينتحضير الحشوة:في حلة على النار، نذوب السمنة ثم نضيف دبابيس الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نضيف الثوم المفروم والبصل ونشوحهم حتى يذبلوا ونضيف الفلفل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة ميرال جلال الهريدي، عضو مجلس النواب عن حزب حماة الوطن، وعضو لجنة الدفاع والأمن القومي، بطلب إحاطة بشأن تفاقم ظاهرة إعادة تدوير الزيوت المستعملة والمخاطر التي تشكلها على الصحة العامة، موجّه لرئيس مجلس الوزراء ووزراء التموين والتنمية المحلية والبيئة.وأكدت "الهريدي" في طلبها، أن ظاهرة إعادة تدوير الزيوت المستعملة باتت تشكل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين والاقتصاد الوطني، حيث انتشرت بشكل غير مسبوق خلال السنوات الأخيرة دون رقابة صارمة تحد من تداعياتها السلبية.وأشارت إلى أن إعادة تدوير الزيوت المستعملة بطرق غير مشروعة أصبحت تجارة رائجة في السوق المصرية، حيث يتم جمع الزيوت المحروقة من المنازل والمطاعم والمصانع وإعادة تكريرها بطرق بدائية، ثم بيعها بأسعار زهيدة لمصانع الأغذية، أو إعادة استخدامها في طهي الطعام داخل...
تقدمت النائبة ميرال جلال الهريدي، عضو مجلس النواب عن حزب حماة الوطن، وعضو لجنة الدفاع والأمن القومي بطلب إحاطة بشأن تفاقم ظاهرة اعادة تدوير الزيوت المستعملة والمخاطر التي تشكلها على الصحة العامة، موجه لرئيس مجلس الوزراء ووزراء التموين والتنمية المحلية والبيئة.وأكدت الهريدي، في طلبها، أن ظاهرة إعادة تدوير الزيوت المستعملة، باتت تشكل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين والاقتصاد الوطني، حيث انتشرت بشكل غير مسبوق خلال السنوات الأخيرة دون رقابة صارمة تحدّ من تداعياتها السلبية .وأشارت إلى أن إعادة تدوير الزيوت المستعملة بطرق غير مشروعة أصبحت تجارة رائجة في السوق المصري، حيث يتم جمع الزيوت المحروقة من المنازل والمطاعم والمصانع وإعادة تكريرها بطرق بدائية، ثم بيعها بأسعار زهيدة لمصانع الأغذية، أو إعادة استخدامها في طهي الطعام داخل المطاعم الشعبية، مما يشكل...
تعد سلطة الزبادي من السلطات المميزة التي يفضل تقديمها على سفرة رمضان، كما أن سلطة الزبادي من الأكلات الغنية بالفيتامنيات وتحتوي على مذاق مميز.احذر تناول الزبادي في رمضان قبل النومبعلبة واحدة.. اعملى زبادى تكفي البيت كلهوإليك طريقة عمل سلطة الزبادي مثل المطاعممكونات سلطة الزباديشبت مفرومخيار مبشورزباديملحثومطريقة عمل سلطة الزباديضعي الخيار مع الشبت واخلطيهم جيداضيفي الزبادي مع الملح والثوم إلى الخليط ويقلب جيدااتركي سلطة الزبادي في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم باردةفوائد الزباديتحسين الهضم يحتوي الزبادي على كائنات دقيقة حية تُسمى البروبيوتيك، والتي تُساعد على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي، تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك يُقلل من التهاب الأمعاء، ويُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، ويُحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، كما يُمكن للزبادي أن يُحلل البروتينات...
يعتبر الفول بالخلطة والفحم من الأكلات الشهية التي تزين مائدة السحور في رمضان، حيث يمكن تقديمه لإضفاء نكهة جديدة على أطباق السحور الرئيسة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل زي المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل فول بالخلطة طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل مقادير الفول بالخلطة فول مدمس بصلة ارباع 7 فص ثوم طماطم ارباع فلفل رومي مقطعة نصفين 2 فلفل أخضر حار سليم بقدونس مفروم زيت كمون كزبرة زيت سمنة فحم طريقة عمل فول بالخلطة طريقة تحضير الفول بالخلطة والفحم: يتم تسخين السمن مع الزيت على النار ثم ضعي القليل من الثوم وقلبيهم جيدا. ثم افرمي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والملح والفلفل الأسود في...
كشفت أجهزة الأمن بوزارة الداخلية ملابسات ما تضمنه مقطع فيديو تم نشره بمواقع التواصل الاجتماعي بشأن حدوث مشاجرة أمام أحد المطاعم بالقاهرة، وتمكنت القوات من تحديد وضبط طرفيها. رصدت أجهزة وزارة الداخلية ما تضمنه مقطع فيديو تم نشره بمواقع التواصل الاجتماعي بشأن حدوث مشاجرة أمام أحد المطاعم بدائرة قسم شرطة الظاهر بالقاهرة. بالفحص تبين عدم ورود ثمة بلاغات في هذا الشأن، وتم تحديد وضبط طرفي المشاجرة والتي نشبت بتاريخ 6 الجاري، بين طرف أول 7 أشخاص من بينهم مالك أحد المطاعم، طرف ثاني 3 أشخاص، إثر مشادة كلامية بينهم بسبب الازدحام للخلاف على أولوية الحجز بالمطعم دون حدوث ثمة إصابات أو تلفيات. وبمواجهتهم أقروا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه، كما تبين عدم وجود تراخيص للمطعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية...
لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «سياحة أبوظبي»: زيارات تفتيشية على خيم الفنادق الرمضانية «ماجما»: معالجة 160 ألف طن من النفايات سنوياً تتألق الأكلات الشعبية الإماراتية على المائدة الرمضانية، خاصة خلال الشهر الفضيل، حيث تُعدها السيدات في البيوت، وتنتعش بها المطاعم الشعبية التي تعمل على تجهيزها بكميات كبيرة وتقدمها طازجة لعشاقها، بينما توفِّر الأسر المنتجة خيارات واسعة من هذه الأكلات المحببة والمعدة في البيوت بجودة عالية. أطباق مبتكرةيحرص الإماراتيون على استحضار روح وطقوس موائد آبائهم وأجدادهم، على مائدة إفطار رمضان، إلى جانب الأطباق العصرية المبتكرة، والتي تعكس تنوع المجتمع الإماراتي، حيث المطاعم العالمية التي تزخر بمختلف أنواع الأكلات والمخبوزات والحلويات، وتشهد مختلف الأطباق إقبالاً منذ فترة مبكرة من النهار تصل إلى ذروتها قبيل وقت قصير من موعد أذان المغرب،...
اذا كنت من محبي الاصناف المميزة نقدم لك اليوم صينية جلاش باللحمة المفرومة تعرفي علي اسرار الجلاش .المقادير رقائق جلاش (400 جرام)100 جرام زبدة مذابة أو 50 جرام زبدة مذابة مع كوب زيت ذرة مكونات الحشوة 250 جرام لحم مفروم بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا أو مبشورة ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري)نصف حبة جوزة الطيب مبشورة طازجة ملعقة بهارات لحم ملح وفلفل حسب الذوق ملعقة سمن أو زيت .طريقة عمل العصاج (الحشوة)فى إناء على النار ضعى السمن أو الزيت وأضيفى البصل، قلبى البصل قليلاً حتى يصبح أقرب للشفاف أضيفى اللحمة المفرومة وشوحيها مع البصل على النار حتى يتغير لونها بالكامل استمرى فى التقليب حتى تبدأ اللحمة المفرومة فى إخراج الماء منها أضيفى كوب من الماء للحمة المفرومة وأضيفى التوابل واتركيها على النار حتى تتشرب الماء وتنضج.مع اقتراب...
يُعد الكريب من أفضل المأكولات التي يشتهيها الأطفال في معظم البيوت المصرية، سواء كان حلوا أو حادقا، لذلك تبحث الأمهات عبر محرك البحث جوجل، لمعرفة مكونات وطريقة تحضير الكريب في المنزل. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، مكونات وطريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة. طريقة عمل الكريب مكونات عجينة الكريب -كوب دقيق. -كوب حليب. -ربع ملعقة ملح. -ملعقة صغيرة سكر. -بيضة. -ربع ملعقة فانيليا. مكونات الحشو: - نصف كيلو بانيه. - ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة. طريقة عمل الكريب طريقه تحضير الكريب - نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب...
يبدو أن حجز طاولة في مطعم هو التحدي الجديد الذي تسعى شركات التكنولوجيا لحله باستخدام الذكاء الاصطناعي. كشفت شركة هونر عن "وكيل واجهة المستخدم الرسومية للذكاء الاصطناعي" (Honor UI Agent)، وهو نظام يدعي القدرة على إدارة المهام نيابة عن المستخدم من خلال فهم واجهة المستخدم الرسومية للشاشة.أتيحت لمجلة WIRED فرصة مبكرة لمشاهدة العرض التوضيحي قبل المؤتمر الصحفي للشركة في المؤتمر العالمي للجوال 2025 في برشلونة، حيث أعلنت هونر أيضًا عن "خطة هونر ألفا" بقيمة 10 مليارات دولار.تعد هذه الخطة طويلة الأجل، التي وضعها الرئيس التنفيذي الجديد للشركة جيان لي، طموحة ومليئة باللغة التجارية، وتتضمن أهدافًا مثل "إنشاء هاتف ذكي" و"فتح حدود الإمكانات البشرية والمشاركة في إنشاء نموذج جديد للحضارة". ما تبرزه حقًا هو تحول هونر السريع إلى إعطاء الأولوية لتطوير الذكاء الاصطناعي...
اذا كنتي من محبي الفراخ المشوية نقدم لكي اليوم تتبيلة رائعة لصينية الفراخ المشوية في الفرن:طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشويةالمكونات1 دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع أو 4 صدور دجاج.2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.3 فصوص من الثوم المهروس.1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.1 ملعقة صغيرة من البابريكا.1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.1 ملعقة صغيرة من العسل.طريقة عمل الفراخ المشويهمن خلال الفقرة سوف نوضح خطوات عمل الدجاج المشوي كالتالي:في وعاء عميق، ضعي الزيت النباتي أو زيت الزيتون مع عصير الليمون.أضيفي الثوم المهروس، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود، والفلفل الحار.إذا كنت تفضلين مذاق حلو قليل، أضيفي ملعقة...
نشر الدفاع المدني الفلسطيني في قطاع غزة ، اليوم الخميس 1 مارس 2025، ارشادات السلامة في المطاعم والمطابخ الشعبية خلال شهر رمضان المبارك. وفيما يلي نص الإعلان كما وصل "سوا": ارشادات السلامة في المطاعم والمطابخ الشعبية خلال شهر رمضان المبارك نهيب بالإخوة المواطنين القائمين على المطاعم والمطابخ الشعبية بضرورة الالتزام بالتعليمات وارشادات السلامة خلال شهر رمضان المبارك ▪️التأكد من اجراءات السلامة داخل المكان المعد للطبخ، وضروري فتح منافذ كافية للتهوية خاصة إذا كان المكان مكون من مواد بلاستيكية أو مقام داخل الخيام. ▪️فحص تمديدات وتوصيلات الغاز جيدا والتأكد من سلامتها. ▪️يجب توفير عدد كافٍ من اسطوانات الإطفاء وبكرات المياه داخل المكان المعد للمطبخ. ▪️ضرورة تدريب العاملين في المطابخ على إجراءات السلامة ومكافحة الحرائق للتعامل الأولي مع أي طارئ. ▪️ضرورة وضع...
لضمان سلامة المواطنين وتوفير بيئة آمنة خلال شهر رمضان المبارك، وجه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، مديريات الصحة، سلامة الغذاء، التموين، الطب البيطري، ومباحث التموين، بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمنافذ التجارية خلال شهر رمضان المعظم. تأتي هذه الحملات لضمان تقديم خدمات ومنتجات صحية وآمنة للمواطنين، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء المواد الغذائية في الشهر الفضيل.وأكد الجندي ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على المطاعم والخيم الرمضانية في مختلف أنحاء المحافظة، وذلك للتأكد من التزامها بكافة الاشتراطات الصحية والنظافة، وتقديم وجبات غذائية سليمة للمواطنين. كما شدد على أهمية مراقبة محلات بيع العصائر والمشروبات الرمضانية التي تشهد إقبالاً كبيرًا من المواطنين، لضمان سلامتها وجودتها وحمايتها من أي ممارسات غير قانونية قد تهدد صحة المواطنين.وفي سياق متصل، أكد الجندي أن المحافظة ستواصل...
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن اعتماد ثلاث لوائح فنية جديدة، تأتي ضمن مستهدفات برنامج تحول القطاع الصحي، أحد برامج رؤية المملكة 2030 الطموحة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتستهدف هذه اللوائح، المقرر دخولها حيز النفاذ في الأول من يوليو 2025، رفع متوسط عمر الإنسان المتوقع وتقليل معدلات الأمراض المزمنة، من خلال التركيز على الإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، ووسم الوجبات عالية المحتوى بالملح، ووسم النشاط البدني في قوائم وجبات المطاعم والمقاهي.أخبار متعلقة "الأرصاد": أجواء غائمة وعوالق ترابية على مناطق عدة بالمملكةمسابقة للقيادة الوقائية تكشف سلوكيات متهورة لطلاب جامعات الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بدءًا من يوليو.. إلزام المطاعم والمقاهي بالإفصاح ”الكافيين“ و”الملح“حساب...
طريقة تدميس الفول.. يعتبر الفول المدمس من أشهر الأكلات الشعبية عند المصريين، ومع اقتراب بدء شهر رمضان، يعد مثابة طبق أساسى على سفرة السحور، لذا تبحث السيدات في الآونة الأخير عن طريقة تدميس الفول زي المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تدميس الفول، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة تدميس الفول طريقة عمل الفول المدمس المكونات: - 2 كوب من الفول الجاف. - 2 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. - مقدار من الماء. - ملعقة صغيرة من الملح. - ماء للغمر. - نصف كوب من العدس طريقة تدميس الفول طريقة تدميس الفول - في البداية نقوم بغسل الفول جيدًا في مصفاة تحت الماء. - بعد ذلك نغسل الفول في وعاء...
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹