«صلصة الثوم»:

3 دول عربية ضمن 234 نوعًا.. تصنيف الثومية اللبنانية كأفضل صلصة في العالم

السومرية نيوز-دولياتحصلت "الثومية اللبنانية" مرتبة أفضل صلصة في العالم، وفق تصنيف ضم اكثر من 230 نوع صلصة حول العالم. وبحسب تصنيف الموقع "تيست اتلاس"، فأن الثومية اللبنانية بالمرتبة الأولى بصفتها افضل صلصة في العالم، من بين 234 صلصة مبتكرة في العالم. وضمت القائمة 3 صلصات يعود اصلها لبلدان عربية، الثومية اللبنانية بالمرتبة الأولى، والمحمرة...


حصد 4 مراتب.. لبنان في صدارة الطعام العالميّ من باب الثوم

صنفت صفحة "Taste Atlas" المتخصصة بالطعام، الثوم اللبناني كأفضل صلصة في لائحتها عن أفضل 50 صلصة في العالم.   كما احتل كل من الحمص البيروتي والحمص بالقاورما والبابا غنوج المراتب 15 و16 و17.    وبذلك، يكون لبنان قد احتل 4 مراتب في القائمة.      View this post on Instagram   A post shared by...


أسرار الطعم اللذيذ.. طريقة عمل المكرونة بشاميل

تعتبر وصفة المكرونة بالبشاميل من الوصفات الشهية والسهلة التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك وفي التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة. فهي ليست فقط لذيذة ومغذية، بل تتميز أيضًا بسرعة إعدادها وبساطة مكوناتها، وبفضل طعمها الرائع الذي يجمع بين الكريمة والجبن والمكرونة، تعد المكرونة بالبشاميل خيارًا مثاليًا لتناول وجبة شهية مع العائلة دون الحاجة لقضاء...


لعشاق المأكولات البحرية| طريقة عمل الكاليماري بالجرجير والريحان

الكاليماري من المأكولات البحرية التي يحبها البعض، وتتعدد طرق طهيه إما مقلياً أو مشوياً أو مطبوخاً مع تشكيلة خضار، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الكاليماري بالجرجير والريحان. الكاليماريطريقة عمل الكاليماريالمقادير-الكاليماري : 1 كيلو - زيت الفول السوداني : نصف ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - عصير الليمون : حسب الرغبة - صلصة...


يحارب التوتر.. حضري سلطة الكاليماري المشوي

يعتبر الكاليماري من المأكولات البحرية المفيدة للغائة لصحة الجسم فضلًا عن مذاقه الطيب والشهي.ويعد الكاليماري من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم والفوسفور وأيضًا فيتامين ب، ما يجعله مفيد في تنشيط الدورة الدموية بالجسم، ومحاربة التوتر والتشنجات، ما يجعله مفيد في الهدوء والاسترخاء. كما يساهم الكاليماري في تقوية الانتصاب، ما يساهم في تعزيز القدرة الجنسية لدى الجنسين والشعور...


قطع البيتزا بصلصة المارينارا

البوابة – هل تحبين البيتزا لما لا تقومي بصنعها بطريقة مبتكرة. تصلح هذه البيتزا كوجبة غداء أو عشاء أو مقبلات سهلة للغاية ومناسبة للعائلة. تقدم مع صلصة المارينارا. صلصة المارينارا هي نوع من صلصة المعكرونة. من المحتمل أن يكون معظم الناس على دراية بها - صلصة معكرونة بسيطة تعتمد على الطماطم دون الكثير من الـتوابل....


في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ

"في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ.. تعد أكلة المعصوب واحدة من الأطعمة التقليدية في بعض المجتمعات، وهي عبارة عن لحم محشو داخل العجين، ويُعتقد أن هذه الأكلة لها جذور تاريخية عميقة في عدة ثقافات، ويمكن أن يكون لها تقديم مميز في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.وقد تختلف وصفة أكلة المعصوب من مكان لآخر، حيث...


"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل

"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل..يبحث كثيرًا من الفتيات عن وصفات سريعة لعمل الأطعمة، وتكون هذه الوجبات سهلة في طريقة التحضير، ومنها طريقة طريقة عمل شاورما الدجاج، والتي يعشقها كثيرًا من الأطفال الصغار.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شاورما...


شاورما دجاج بالخلطة الخاصة لحميتك

تعد شاروما من أفضل الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بشكل جذاب لتنال إعجاب أفراد أسرتها.يشكل تناول شاورما الدجاج بطعمها الغني والشهي انطباع سائد لمحبيها ولكنهم يخافون من زيادة الوزن، واليوم نقدمها لكٍ بطريقة جديدة تضمن لكٍ وزن صحي ومذاق طيب.المقادير- صدر الدجاج : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)-...