سريعة وهتدفي.. طريقة عمل بطاطس بالجبنة
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
تعد البطاطس بالجبنة من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، حيث ترغب الكثير من النساء في معرفه أكلات تساعد على سد الجوع الشديد وتكون سريعة التحضير.
نعرض لكم طريقة عمل بطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف الشربينى.
مقادير بطاطس بالجبنة:
بطاطس صغيرة
جبنة مبشورة
زيت
ثوم
مستردة
بقدونس
زعتر
بهارات
بقسماط
ملح وفلفل اسود
طريقة عمل بطاطس بالجبنة:
* اغسلي البطاطس وضعيها فى الفرن أو الشواية بقشرها على الشواية مع قليل من الزيت.
* افرمي الزعتر فى الكبة مع الثوم والبهارات والملح والفلفل مع البقدونس والجبنة والبقسماط.
* اغمسي البطاطس فى المستردة ثم يضاف اليها خليط البقسماط وضعيها الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم أى نوع سلطة مع البطاطس بالجبنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس بالجبنة طريقة عمل بطاطس
إقرأ أيضاً:
أحلى من المطاعم .. طريقة عمل شيش بصوص البيستو
شيش بصوص البيستو من الأطباق الرئيسية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم و الكافيهات، لكن يمكنك تطبيقها في المنزل.
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل شيش بصوص البيستو، فيما يلي:
3صدور دجاج مكعبات
(التتبيلة)
كوب ماء بصل
كوب ماء طماطم
كوب زبادي
زيت
بهارات دجاج
بابريكا
ملح
فلفل أسود
(لعمل الشيش)
فلفل ألوان مكعبات
فلفل رومي مكعبات
بصل مكعبات
طماطم مكعبات
(لعمل صوص البيستو)
أوراق ريحان فريش
فصوص ثوم صحيحة
نصف كوب زيت
ملح
نتبل الدجاج المكعبات بزبادي و بهارات و زيت و ملح و فلفل اسود و ماء بصل وماء طماطم و نتركه جانبا لمده ساعتين ثم نضع الدجاج في أعواد الشيش طاووق مع فلفل الوان وفلفل رومي وبصل و طماطم و نسويه في جريل به زيت حتى تمام التسوية.
(لعمل صوص البيستو)
في كبه نضع أوراق الريحان مع ثوم مفروم و ملح و فلفل وزيت و نخفق و نضعها في طاسة و يمكن تخفيفها بكريمة طهي.