طريقة تحضير السوبيا في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
السوبيا بالحليب.. تأتي السوبيا في مقدمة المشروبات الأساسية التي تحتوي عليها المائدة خلال شهر رمضان المبارك نظرًًا لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل، حيث يعشقها كبار والصغار.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة عمل السوبيا بالحليب في المنزل- حليب بودرة.
- ماء حسب الرغبة.
- سكر.
- حليب.
- جوز هند.
- فانيليا.
طريقة عمل السوبيا في المنزلخطوات تحضير السوبيا بالحليب- إحضار السكر في وعاء كبير، ثم إضافة الفانيليا، وحليب البودرة عليه.
- ضرب الخليط السابق جيدًا لمدة تتراوح من 10 و15 دقيقة.
- إصافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا، ثم إضافة إليها جوز الهند مع التقليب جيدًا مرًة أخرى.
- اسكب الماء حسب الرغبة، ثم مزج الخليط جيدًا لمدة تتراوح من 5 و10 دقائق، وبعدها يتم تقديمه.
اقرأ أيضاًمنها «الحليب بالموز».. 8 مشروبات هي الأفضل لصحتك خلال شهر رمضان
مشروبات رمضان.. طريقة عمل التمر الهندي في المنزل
لمرضى الضغط المرتفع.. 3 مشروبات رمضانية لا غنى عنها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السوبيا السوبيا في المنزل بودرة السوبيا طريقة السوبيا طريقة السوبيا في البيت طريقة بودرة السوبيا طريقة تحضير السوبيا طريقة عمل السوبيا طريقة عمل السوبيا الجاهزة طريقة عمل السوبيا في البيت طريقة عمل بودرة السوبيا طريقة عمل مشروب السوبيا مشروب السوبيا طریقة عمل السوبیا السوبیا فی فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الكباب بالخضار على الفحم
الكباب من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والتتبيلة المميزة، لكن عندما يُمزج اللحم المتبل مع الخضار الطازجة ويُشوى على الفحم، يتحول إلى وجبة لا تُنسى، في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات بسيطة تضمن لكِ طراوة اللحم ونكهة مشوية تفوح منها رائحة البهارات والزيت الزيتون، ليكون طبقًا مثاليًا في العزومات أو وجبات نهاية الأسبوع.
المقادير
للخضار :
البصل : 2 حبة (متوسط، مقطع إلى مكعبات)
الفلفل الملوّن : 2 حبة (أحمر وأخضر، مقطع إلى مكعبات)
طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- اللحم الضاني : كيلو (أو العجل، مقطع إلى مكعبات متوسطة)
- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير مقادير كباب بالخضار على الفحم
في وعاء كبير، اخلطي مكعبات اللحم مع كل مكونات التتبيلة: البصل المفروم، الثوم، الزبادي، البابريكا، الكمون، الكركم، الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون.
غطّي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل أن يكون ليلة كاملة، حتى يتشرب اللحم التتبيلة جيداً.
في وعاء منفصل، اخلطي مكعبات البصل، الفلفل الملون، والطماطم مع القليل من الملح والفلفل ورشة من زيت الزيتون.
إذا كنتِ تستخدمين أسياخاً خشبية، انقعيها في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام لمنعها من الاحتراق.
إبدأي بوضع قطع اللحم بالتناوب مع الخضار في الأسياخ، واحرصي على أن تكون القطع متساوية الحجم قدر الإمكان لضمان نضج متساوٍ.
أشعلي الفحم في المشواة واتركيه حتى يصبح جمراً متوهجاً.
لا تضعي الأسياخ على نار قوية مباشرة، فاللحم قد يحترق من الخارج ويبقى نيئاً من الداخل، وتجنبي الضغط على قطع اللحم أثناء الشواء، فهذا يفقده عصائره ويجعله جافاً.
ضعي أسياخ الكباب على المشواة واقلبيها كل بضع دقائق لضمان طهيها من جميع الجهات.
يستغرق الشوي عادةً من 15 إلى 20 دقيقة، حسب درجة حرارة الفحم ودرجة نضج اللحم المفضلة.
قدّمي الكباب ساخناً مع الخبز العربي، وصوص الطحينة أو الزبادي، والبقدونس المفروم.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا