علماء يحددون الكمية الصحية لتناول كوب القهوة
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
الاستهلاك المنتظم للقهوة يحمي خلايا القلب والأوعية الدموية من التلف، ويتجلى التأثير الوقائي للكافيين حتى في مرض السكري والسمنة والتغيرات المرتبطة بالعمر، ولاحظ علماء ألمان من جامعة هاينريش هاينه في دوسلدورف الخصائص المفيدة للقهوة في تجاربهم.
. القهوة أبرزها الكافيين ينشط البروتين p27 في الميتوكوندريا في خلايا القلب
وقد وجد الباحثون أن الكافيين ينشط البروتين p27 في الميتوكوندريا في خلايا القلب.
وتبين أن هذا البروتين يحمي خلايا عضلة القلب من الموت ويساعد في الحفاظ على مرونة الأنسجة الضامة.
وأشار الباحثون إلى أنه "عندما يتم استهلاك القهوة، يتم تحفيز عملية تعمل على تحسين وظيفة الخلايا المبطنة للسطح الداخلي للأوعية الدموية".
لقد قرر العلماء أنه يمكن تحقيق تأثير وقائي لعضلة القلب بتركيز كافيين يعادل تناول أربعة فناجين من القهوة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة فوائد القهوة
إقرأ أيضاً:
أطعمة تساعد في توسعة الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم ..تعرف عليها
أصبح ضعف الدورة الدموية مشكلة شائعة، وما لا يعرفه البعض أن ذلك قد ينتج عن العديد من الحالات، مثل داء الشرايين الطرفية (PAD)، وداء السكري، والسمنة، والتدخين، ومتلازمة رينود.
وقد يؤدي انخفاض تدفق الدم، نتيجة ضعف الدورة الدموية إلى ألم، وتشنجات عضلية، وخدر، ومشاكل في الجهاز الهضمي، وشعور ببرودة في اليدين والقدمين.
وغالبًا ما تُعالج مشاكل الدورة الدموية بالأدوية، لكن تناول أطعمة معينة يمكن أن يُساعد أيضًا على تحسين تدفق الدم.
إليك تسعة من أفضل الأطعمة التي تُساعد على زيادة تدفق الدم والدورة الدموية في الجسم:
-عصير الرمان
عصير الرمان غني بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على فتح الأوعية الدموية للسماح بتدفق المزيد من الدم، كما يُعرف بقدرته على منع تصلب الشرايين وتكتلها.
-البصل
يُعد البصل مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة الفلافونويدية، التي تُفيد صحة القلب والدورة الدموية من خلال مساعدة الشرايين والأوردة على الاتساع عند زيادة تدفق الدم.
-الأسماك الدهنية
يرتبط اتباع نظام غذائي غني بالأسماك، قليلة الدهون المشبعة وغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، بتحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
-الشمندر
الشمندر غني بمواد كيميائية طبيعية تُسمى النترات، ومن خلال تفاعل تسلسلي، يحول الجسم هذه النترات إلى أكسيد النيتريك، وهي مادة كيميائية تساعد على تحسين تدفق الدم وضغط الدم.
-الخضراوات الورقية
تُخفف الخضراوات الورقية من سيولة الدم وتساعد على توزيع الأكسجين في الجسم بكفاءة أكبر.
-الحمضيات
قد يُقلل تناول الحمضيات الغنية بالفلافونويد، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، من الالتهابات في الجسم، مما يُخفض ضغط الدم وتصلب الشرايين، ويُحسّن تدفق الدم، كما يُحسّن البطيخ تدفق الدم، لاحتوائه على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة طبيعي يُحسّن الدورة الدموية.
-الجوز
تُساعد المكسرات مثل الجوز واللوز على تحسين الدورة الدموية عن طريق تقليل الالتهاب والأضرار التأكسدية في الشرايين.
-الطماطم
يُمكن للليكوبين الموجود في الطماطم أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويُساعد فيتامين ك الموجود في الطماطم على التحكم في النزيف وتجلط الدم، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية.
-التوت
يحتوي التوت الأزرق والفراولة على مركبات الفلافونويد، التي تساعد على توسيع الشرايين، وتقليل تراكم اللويحات، وزيادة تدفق الدم.
المصدر: carolinavein
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية