2025-12-12@22:53:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4012
«اللحوم على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم ٢٢٤ من إصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من ١١ إلى ١٧ نوفمبر الجاري.وخلال هذا الاسبوع نظمت مديرية الطب البيطري بالقاهرة ندوات للتوعية بالأمراض المشتركة ومرض السعار.وزير الزراعة: الرقمنة أصبحت قلب التنمية الزراعية ومفتاح الأمن الغذائيجهود وزارة الزراعة في تقليل فاتورة استيراد القمح وتعزيز الاكتفاء الذاتيتشديد رقابة وزارة الزراعة على صرف الأسمدة وضبط مخالفات المبيدات.. تفاصيل كما شنت حملات على أسواق اللحوم، أسفرت عن ضبط 952.2 كجم من الكبدة والسجق والمصنعات والمقطعات اللحمية المتغيرة في الخواص الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأعلنت المديرية عن استمرار أعمال تحصين الماشية ضد مرضي الحمى القلاعية...
قال هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار اللحوم في السوق المحلية يعود إلى مجموعة من العوامل المتراكمة، أبرزها ضعف الإنتاج المحلي واعتماد مصر بشكل كبير على الاستيراد.هل يجب إعادة الوضوء بعد تناول لحوم الإبل؟.. اعرف حكم الشرعضبط 75 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالقليوبيةوأوضح عبدالباسط، خلال لقائه مع الإعلامي محمد جوهر في برنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن مصر تنتج نحو 40% فقط من احتياجاتها من اللحوم، بينما تعتمد على الاستيراد لتوفير 60% من الاستهلاك المحلي.وأشار إلى أن واردات مصر من اللحوم تشمل العجول الحية القادمة من البرازيل، إضافة إلى منتجات أخرى يتم استيرادها من السودان والصومال، فضلاً عن استيراد كميات كبيرة من الأعلاف، وهو ما ينعكس على تكلفة الإنتاج وأسعار...
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملاتها المكثفة على الأسواق وأماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.محافظ القليوبية: مستشفى طوخ المركزي يدعم استقبال مصابي حوادث الطريق الزراعيمحافظ القليوبية يترأس اجتماع اللجنة العليا للإعلاناتاستعدادا لموسم الشتاء.. محافظ القليوبية يشهد تجربة محاكاة لتصريف الأمطارمصرع شاب مجهول الهوية دهسه قطار عند مزلقان ميت نما بالقليوبيةوشنت لجنة مسائية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك بالقليوبية برئاسة خالد منصور، وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم برئاسة الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن هشام الشعراوي، حملة مفاجئة على عدد من المحال ومنافذ بيع اللحوم.المضبوطات غير صالحةوأسفرت...
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملاتها المكثفة على الأسواق وأماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. شنت لجنة مسائية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك بالقليوبية برئاسة خالد منصور، وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم برئاسة الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن هشام الشعراوي، حملة مفاجئة على عدد من المحال ومنافذ بيع اللحوم. وأسفرت الحملة عن ضبط لحوم قطع متغيرة في الخواص الطبيعية ومخالفة للمواصفات القياسية، وضبط كبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية، بإجمالي أوزان بلغت 75 طنًا. وتم على الفور...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا واضحًا في أسعار اللحوم البلدية بمختلف أنواعها، مع انتظام حركة البيع والشراء داخل المجازر والمحال المرخصة في كافة مراكز المحافظة، وجاء هذا الثبات في ظل وفرة المعروض من اللحوم واستقرار معدلات الطلب منذ مطلع الشهر الجاري.انتظام الذبح وتوافر المعروض يحافظان على الأسعارأوضح عدد من الجزارين بالوادي الجديد، أن انتظام عمليات الذبح داخل المجازر الحكومية والمجازر الخاصة المرخصة ساعد في تلبية احتياجات السوق المحلي بالكامل، مشيرين إلى أن الكميات المطروحة من اللحوم كافية لتغطية الطلب في المدن والقرى دون أي نقص. وأضافوا أن تراجع الطلب الطفيف بعد انتهاء مواسم المناسبات والعطلات ساهم بدوره في الحفاظ على استقرار الأسعار خلال الأسابيع الأخيرة.طرح كميات إضافية بالمنافذ التموينيةوفي سياق الجهود الحكومية لتخفيف الأعباء على المواطنين، تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية باىوادى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في صيف عام 2024، انهار أب يبلغ من العمر 47 عامًا، كان يتمتع بصحة جيدة سابقًا، وتوفي بحمام منزله في ولاية نيوجيرسي الأمريكية. لم يقدم التشريح أي إجابات، حيث صُنفت وفاته على أنها مفاجئة وغير مفسرة.وتواصلت أرملته مع صديقة لها، وهي طبيبة أطفال، وسألتها إن كان بإمكانها الاطلاع على تقرير التشريح.بدورها تواصلت طبيبة الأطفال، الدكتورة إيرين ماكفيلي، بالدكتور توماس بلاتس-ميلز، وهو اختصاصي حساسية ومناعة في جامعة فيرجينيا، والذي اكتشف قبل نحو عقدين أن لسعات القراد يمكن أن تسبب للأشخاص تطوير حساسية تجاه اللحوم الحمراء.تتميز هذه الحساسية بعدم حدوث رد الفعل على الفور، إذ يبدأ الأشخاص بالشعور بالمرض بعد ساعات من تناولهم اللحم البقري، أو لحم الخنزير، أو لحم الضأن دون علمهم. وغالبًا ما يستيقظون...
تناولت برامج التوك شو، عددًا من الموضوعات الهامة نرصد أبزرها في سياق التقرير التالي:عيار 21 يسجل 5460 جنيها.. تعرف على آخر تطورات المعدن الأصفريعد الذهب واحدا من أهم وأقدم المعادن النفيسة التي عرفتها البشرية، وظل عبر العصور معيارا للقيمة وملاذا آمنا في أوقات الاضطراب الاقتصادي، ومع تغيرات الأسواق وتقلبات العملات.مصر تحتفي بمرور بـ123 سنة على افتتاح المتحف المصري بالتحريرقال مجدي شاكر، كبير الأثريين بوزارة السياحة والآثار، إننا نحتفل اليوم بمرور 123 سنة على افتتاح المتحف المصري بالتحرير، دليل على مدى عظمة وحجم البلد.تعرف على أسعار الدولار مقابل الجنيه اليوم الأحد 16-11-2025الدولار..استعرض برنامج "صباح البلد" والمذاع عبر قناة "صدى البلد" ، تقريرًا مفصلًا عن أسعار الدولار والعملات العربية والأجنبية اليوم الأحد.مقاومة للبكتيريا.. علماء روس يطورون جزيئات توقف شيخوخة خلايا الجسمقال حسين...
طمأن حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، المواطنين بشأن الوضع الصحي للمواشي المتداولة في الأسواق، مؤكدًا أن الحمى القلاعية تمت السيطرة عليها بالكامل، وأن الحالة البيطرية للمواشي مستقرة وآمنة. استقرار أسعار اللحوم والسيطرة على الحمى القلاعية.. تفاصيلتحصين 62.74٪ من إجمالي الثروة الحيوانية ضد مرض الحمى القلاعية بالإسماعيليةوقال أبو صدام، خلال مداخلته الهاتفية لقناة “صدى البلد”، إن اللحوم المطروحة حاليًا في الأسواق آمنة بنسبة 100% ولا تمثل أي خطورة على المستهلكين.وأضاف أن الجهود البيطرية خلال الفترة الماضية أسهمت في إحكام السيطرة على الأمراض، فضلًا عن المتابعة المستمرة لضمان وصول لحوم ذات جودة عالية إلى المواطنين.وأعلن أن أسعار اللحوم الحية تشهد استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مدعومة بزيادة المعروض وضخ الدولة كميات كبيرة من اللحوم الحمراء في الأسواق. طباعة شارك الحمى القلاعية نقيب...
شهدت أسواق اللحوم الحمراء حالة من الاستقرار خلال الفترة الأخيرة، في ظل جهود الدولة لضخ كميات إضافية من اللحوم وتوفيرها بأسعار مناسبة، وتزامن ذلك مع تطمينات للمواطنين بشأن الوضع الصحي والبيطري للمواشي بعد السيطرة على الحمى القلاعية بشكل كامل.لخفض أسعار السلع الأساسية.. تموين القاهرة: طرح لحوم مجمدة بـ 245 جنيها للكيلواستقرار في أسعار اللحوم.. والجاموسي يبدأ من 145 جنيهًا للكيلواستقرار في أسعار اللحوم القائم تشهد أسعار اللحوم القائم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث يتراوح سعر اللحم الجاموسي بين 145 و155 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعر اللحم البقري 165 إلى 170 جنيهًا للكيلو. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء في الأسواق خلال الفترة الأخيرة.تحسن واضح في المعروض بعد عجز سابق وأوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن السوق كان...
في إطار الجهود الرقابية المستمرة التي تنفذها بلدية الدمام لحماية المستهلك، وضمان سلامة الأغذية، ضبطت البلدية شقة سكنية تُستخدم لتخزين اللحوم والدواجن بطريقة غير صحية تفتقر لاشتراطات التخزين السليم.وأسفرت الجهود الرقابية عن مصادرة نحو 524 كيلوجرام من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك، فيما أكدت على مواصلة استكمال الإجراءات النظامية بحق المخالفين، وفق الأنظمة والتعليمات المعتمدة.وأشارت البلدية إلى أن الجولات الرقابية أسفرت عن معالجة 23 بلاغًا، إضافة إلى رفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية، والحد من الممارسات المخالفة التي قد تؤثر على سلامة الأغذية وصحة المستهلكين.ودعت بلدية الدمام الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر مركز البلاغات (940) أو من خلال تطبيق بلاغات، وذلك تعزيزًا لدور المجتمع في دعم الجهود الرقابية والمحافظة على الصحة العامة.???? ||ضمن جهودها لـ #سلامة_الأغذية✨ #بلدية_الدمام...
كشف محيي إسماعيل، وكيل مديرية تموين القاهرة، تفاصيل طرح الوزارة جديد لخفض أسعار السلع الأساسية، قائلا: “وفقا لتكليفات وزير التموين أن يكون هناك توافر للسلع والتأكيد عليها، وبناءا عليه ضخ سلع اللحوم المجمدة بسعر 245 جنيها للكيلو”.استقرار في أسعار اللحوم.. والجاموسي يبدأ من 145 جنيهًا للكيلوأستراليا ترحب بقرار ترامب إلغاء الرسوم الجمركية على لحوم البقروأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية “الأولي”، أنه يوجد بالمجمعات الإستهلاكية اللحوم طازجة ب310 جنيها للكيلو، موضحا: إجراءاتنا مستمرة على مدار اليوم والساعة".وتابع: "جميع اللحوم بالمجمعات الإستهلاكية صالحة للإستخدام الأدمي، ويتم التأكد من هذا بصفة مستمرة". طباعة شارك تموين القاهرة وزير التموين اللحوم المجمدة
أعلن حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحية تشهد استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مدعومة بزيادة المعروض وضخ الدولة كميات كبيرة من اللحوم الحمراء في الأسواق. أستراليا ترحب بقرار ترامب إلغاء الرسوم الجمركية على لحوم البقرمصادرة 846 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة بالغربيةوأوضح أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن سعر الكيلو القائم من اللحم الجاموسي يتراوح بين 145 و155 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكيلو القائم من اللحم البقري بين 165 و170 جنيهًا.وأكد على أن هذا الاستقرار يأتي بعد فترة كان يعاني فيها السوق من عجز وصل إلى 40%. وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الجزارين يحصلون حاليًا على اللحوم بأسعار مناسبة، الأمر الذي ينعكس على استقرار أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات. ...
تقدم المهندس عبد السلام خضراوي بسؤال عاجل إلى رئيس مجلس الوزراء ووزراء التموين والتجارة الداخلية، والزراعة واستصلاح الأراضي، والتنمية المحلية، بشأن ما كشف عنه جهاز حماية المستهلك خلال حملة رقابية مكثفة بمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، والتي استهدفت عددًا من كبرى المخازن التي تتاجر في اللحوم منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.برلماني: الدولة تستهدف استكمال تحقيق التنمية المستدامة بصناعة الوعيبرلماني: الصفقات الاستثمارية رفعت محفظة القطاع السياحي إلى 70 مليار دولارمقترح برلماني لتعزيز التعاون مع القطاع الخاص في تطوير برامج تدريب العاملين بالصناعةالأغرب من نوعها.. مرشح بجنوب سيناء يبدأ حملته الإنتخابية للبرلمان من أعماق البحر بدهبأشار «خضراوي» إلى أن ما تم ضبطه يمثل واحدة من أخطر محاولات الغش التجاري، إذ تقوم تلك المخازن بجمع لحوم فاسدة وإضافة مواد دهنية ومحسّنات طعم...
في الوقت الذي يزداد فيه الحديث عن الحمى القلاعية وتأثيرها المحتمل على أسعار اللحوم الحمراء في مصر، ظهر تساؤل مهم حول ما إذا كان الفيروس الجديد الذي انتشر في الآونة الأخيرة له علاقة بالحمى القلاعية. محافظ أسيوط: تحصين 67277 رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدعبيطري الغربية: تحصين 226 ألف رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدعبيطري القليوبية يواصل تنفيذ الحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدعويُعتقد أن هذا المرض الجديد قد يكون سببًا في نفوق بعض الحيوانات، ما أثار القلق بين المواطنين والفلاحين على حد سواء. لكن في حقيقة الأمر، لا يقتصر الأمر على الحمى القلاعية فقط، بل يوجد فيروس جديد بدأ ينتشر في عام 2025، وهو ليس مرتبطًا بالحمى القلاعية. فما هي التفاصيل الحقيقية وراء هذا الفيروس الجديد؟ وهل يشكل...
كتب- نشأت علي: تقدم المهندس عبد السلام خضراوي، بسؤال عاجل، إلى رئيس مجلس الوزراء ووزراء التموين، والزراعة، والتنمية المحلية، بشأن ما كشف عنه جهاز حماية المستهلك خلال حملة رقابية مكثفة بمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، والتي استهدفت عددًا من كبرى المخازن التي تتاجر في اللحوم منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأشار "خضراوي"، في بيان اليوم، إلى أن ما تم ضبطه يمثل واحدة من أخطر محاولات الغش التجاري، إذ تقوم تلك المخازن بجمع لحوم فاسدة وإضافة مواد دهنية ومحسّنات طعم وقوام لتغيير رائحتها ولونها، تمهيدًا لإعادة تصنيعها وطرحها في الأسواق في صورة منتجات جاهزة مثل: (الكفتة - السوسيس - اللانشون - البرجر - الشاورما)، لاستهلاكها منزليًا أو توريدها للمطاعم، مما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة وسلامة المواطنين. وأكد...
تقدم المهندس عبد السلام خضراوي بسؤال عاجل إلى رئيس مجلس الوزراء ووزراء التموين والتجارة الداخلية، والزراعة واستصلاح الأراضي، والتنمية المحلية، بشأن ما كشف عنه جهاز حماية المستهلك خلال حملة رقابية مكثفة بمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، والتي استهدفت عددًا من كبرى المخازن التي تتاجر في اللحوم منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.غرامة 2 مليون جنيه .. تحرك عاجل من حماية المستهلك بعد رصد بيع لحوم فاسدةضبط 120 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 8 محاضر في حملة مكبرة بسوهاجضبط 178 كيلو لحوم فاسدة داخل مطاعم مشويات بأسيوطقبل بيعها بالأسواق.. ضبط 52 طن لحوم فاسدة بالقليوبيةوأشار «خضراوي» إلى أن ما تم ضبطه يمثل واحدة من أخطر محاولات الغش التجاري، إذ تقوم تلك المخازن بجمع لحوم فاسدة وإضافة مواد دهنية ومحسّنات طعم وقوام لتغيير...
وقع الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، أمرا تنفيذيا لإلغاء الرسوم الجمركية على مجموعة واسعة من السلع، بما في ذلك اللحم البقري والقهوة والفواكه الاستوائية. ويعد هذا جزءا من الاستجابة للضغوط التي يمارسها المستهلكون الذين يشكون من أن الأسعار مرتفعة للغاية. وتأتي هذه الخطوة بعدما أشار الناخبون في الانتخابات التي جرت في وقت سابق من الشهر الجاري إلى المخاوف الاقتصادية باعتبارها القضية الرئيسية بالنسبة لهم، مما أدى إلى انتصارات كبيرة للديمقراطيين في الانتخابات في ولايتي فرجينيا ونيو جيرسي. ووقع الرئيس الأمريكي، الأمر التنفيذي بعد إعلانه أن الولايات المتحدة توصلت إلى اتفاقيات إطارية مع الإكوادور وجواتيمالا والسلفادور والأرجنتين تهدف إلى تخفيف رسوم الاستيراد على المنتجات الزراعية المنتجة في تلك الدول. واقترح ترامب في وقت سابق من هذا الأسبوع أنه سيخفض الرسوم الجمركية على...
وقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الجمعة أمرا تنفيذيا بخفض الرسوم الجمركية على واردات مثل لحوم البقر والموز والبن والطماطم، في حين تواجه إدارته ضغوطا من الناخبين الذين يعانون من ارتفاع تكاليف المعيشة. وقرّرت إدارة ترامب إعفاء بعض المنتجات الزراعية من الرسوم الجمركية "المتبادلة" التي فرضت هذا العام في إطار التصدي لسلوكيات اعتبرت غير منصفة، بعد النظر في قضايا تشمل قدرة الولايات المتحدة على إنتاجها محليا.أخبار متعلقة مقتل وإصابة 6 أشخاص جراء اصطدام حافلة بمحطة للركاب في ستوكهولمدون خسائر.. زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب قبالة سواحل مملكة تونغا .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ترامب - france24أما الرسوم الجمركية الأخرى فستبقى سارية المفعول.الرسوم الجمركيةوجرى تفعيل الإعفاء...
يرغب البعض في قراءة توقعات الأبراج وتنبؤات علم الفلك في بداية كل يوم لمعرفة الأحداث الجديدة وكيفية التعامل مع الأوضاع والمفاجآت التي تنتظر كل برج. توقعات الأبراج وحظك اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة توقعات الأبراج وحظك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، على كل من الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي ومعرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. توقعات الأبراج لـ برج الحمل اليوم مهنياً: حان الوقت لتقبّل موضوعات جديدة واعتماد أسلوبٍ مرِن وإيجابي تجاه الجميع، ويكافئك الحظ بتعاطف كبير ولن يخذل آمالك. عاطفياً: التحرّر من الخضوع يلزمك تقديم تنازلات للشريك، ولا سيّما أن الوضع قد تكون له تبعات سلبية عليكما. صحياً: تأنَّ في الحكم على...
شنت مديرية الطب البيطري والتموين حملة تفتيشية مشتركة في مدينة المطرية بمحافظة الدقهليةضبط 3340 كيلوجراما من مفروم اللحوم والدواجن وعجينة الكفتةوأسفرت الحملة التي قادها الدكتور أحمد السباعي، مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع علي حسن، وكيل وزارة التموين عن ضبط 3340 كيلوجراما من مفروم اللحوم والدواجن وعجينة الكفتة، كانت في حالة متغيرة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محضر بالواقعة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.الدقهلية: أسعار مخفضة بالمعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع قناة السويسمحافظ الدقهلية: جهود مكثفة لمواجهة الشتاء والتعامل مع الأمطارخلافات على إيجار شقة.. القبض على طرفي مشاجرة بالدقهليةمصرع شخص وإصابة آخر إثر وقوع حادث تصادم بالدقهليةحمله مكبرة مشتركة للتموين والصحة بضبط الكميات غير صالحةوشارك في الحملة الدكتور سامح الدسوقي،...
تمكنت قوات الشرطة بالأمن الحضري الثالث، بالتنسيق مع شرطة البيئة والعمران والمصلحة الولائية للشرطة العامة، بتيسمسيلت، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري قُدّرت بـ 460 كيلوغراماً. وجاءت العملية إثر استغلال معلومات دقيقة حول نشاط أحد الأشخاص في بيع لحوم بيضاء فاسدة داخل مذبح غير شرعي. وبعد وضع خطة أمنية محكمة، تم توقيف المشتبه فيه على متن شاحنة صغيرة. حيث أسفرت عملية التفتيش عن ضبط 125 كيلوغراماً من اللحوم البيضاء الفاسدة داخل الصندوق الخلفي للمركبة. وبعد تدخل الطبيب البيطري التابع للهيكل البلدي لحفظ الصحة، تبيّن أن اللحوم غير صالحة للاستهلاك. بسبب انعدام الشهادة الصحية وغياب شروط الحفظ والنظافة. على إثر ذلك، تم حجز الكمية وتحويل المشتبه فيه إلى المصالح الأمنية المختصة، مع إخطار النيابة. وأسفرت التحريات...
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم الجمعه استقرارًا واضحًا في أسعار اللحوم البلدية بمختلف أنواعها، مع انتظام حركة البيع والشراء داخل المجازر والمحال المرخصة في كافة مراكز المحافظة، وجاء هذا الثبات في ظل وفرة المعروض من اللحوم واستقرار معدلات الطلب منذ مطلع الشهر الجاري.انتظام الذبح وتوافر المعروض يحافظان على الأسعارأوضح عدد من الجزارين بالوادي الجديد، أن انتظام عمليات الذبح داخل المجازر الحكومية والمجازر الخاصة المرخصة ساعد في تلبية احتياجات السوق المحلي بالكامل، مشيرين إلى أن الكميات المطروحة من اللحوم كافية لتغطية الطلب في المدن والقرى دون أي نقص. وأضافوا أن تراجع الطلب الطفيف بعد انتهاء مواسم المناسبات والعطلات ساهم بدوره في الحفاظ على استقرار الأسعار خلال الأسابيع الأخيرة.طرح كميات إضافية بالمنافذ التموينيةوفي سياق الجهود الحكومية لتخفيف الأعباء على المواطنين، تواصل مديرية التموين والتجارة...
شنت مديرية الطب البيطري حملة تفتيشية بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات أستهدفت عدداً من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن المجمدة بمختلف أنحاء مدينة الأقصر وذلك في إطار الجهود المكثفة لمديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، وتنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر. جاءت لجنة الطب البيطري برئاسة الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق. وأوضح مدير مديرية الطب البيطرى أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 34 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم منهم 22 لحوم ومصنعات لحوم متغيره الخواص الطبيعيه وغير صالحة للأستهلاك الأدمي ومنهم 12...
شنت مديرية الطب البيطري بالاقصر حملة تفتيشية بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات أستهدفت عدداً من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن المجمدة بمختلف أنحاء مدينة الأقصر.مصرع 6 أشخاص وإصابة 9 في حادث مروع بطريق إسنا الصحراوي الغربي جنوب الأقصرمحافظ الأقصر يشهد تدريب برنامج بناء قدرات فرق التطوير المؤسسيتحليق 65 رحلة بالون طائر تقل أكثر من 1550 سائحا بسماء الأقصرجاءت لجنة الطب البيطري برئاسة الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.وأوضح مدير مديرية الطب البيطرى أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 34 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم منهم 22 لحوم ومصنعات لحوم متغيره الخواص الطبيعيه...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.محافظ الشرقية يوجه بسرعة تسليم محطتي معالجة الزنكلون والزقازيق بتكلفة 106 ملايين جنيهتحت شعار «معا نستطيع» ..تسليم كراسي متحركة وسماعات طبية وأطراف صناعية للمستحقين بالشرقية|صورمنال عوض: البدء في زراعة 970 شجرة متنوعة بعدد من المحاور والطرق الرئيسية بالشرقيةأوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية قامت بشن حملة تفتيشية مكبرة بمدينة العاشر من رمضان، بالإشتراك مع مديرية تموين الشرقية ،وأسفرت الحملة عن ضبط ( ٧ طن و٧٣٠ كجم) دواجن غير...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.مياه الشرقية تعلن انتهاء أعمال إصلاح خط مياه ديرب نجم وانتظام الخدمات للمواطنينمحافظ الشرقية يقود حملة مكبرة لرفع كافة الإشغالات والتعديات على كوبري المشاه أمام مديرية الصحةمحافظ الشرقية يفاجئ العاملين بمستشفى الزقازيق العام ويلتقي بالمرضى | صوروفي هذا الإطار، أوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية أن المديرية قامت بشن حملة تفتيشية مكبرة بمركز ومدينة بلبيس، بالإشتراك مع مباحث التموين وأسفرت الحملة عن ضبط (...
هل تخيّلت يومًا أن خطرًا لا يُرى بالعين المجرّدة يمكن أن يهدّد ركنًا أساسيًا من أمننا الغذائي؟ خلال الأسابيع الماضية، تصدّر فيروس متحوّر الحمى القلاعية المشهد البيطري في مصر، ولم يعد الأمر مجرد مرض يصيب المواشي فحسب، بل تحدٍّ وبائي متسارع يتطلّب جاهزية وخطط تحصين عاجلة لحماية الثروة الحيوانية. فما طبيعة هذا المتحوّر؟ وما أسباب خطورته؟ وهل اللحوم والألبان المتداولة في الأسواق آمنة من أي مخاطر؟، «الأسبوع» تطرح الأسئلة التي تشغل الرأي العام، وتنقل إجابات الخبراء المختصين. أعراض المرض في البداية يقول الدكتور محمد عفيفي سيف، الأمين العام الأسبق للنقابة العامة للأطباء البيطريين وأستاذ الفيروسات والمناعة: إن مرض الحمى القلاعية أحد الأمراض الفيروسية التي تصيب الحيوانات «مشقوقة الأظلاف» مثل: الأبقار، الجاموس، الأغنام والغزلان، ويزداد انتشاره في فصل الشتاء. ويوضح أن...
شنت الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، بالإشتراك مع مديرية الطب البيطرى، اليوم، حملة مكبرة وتمكنت من ضبط لحوم مستوردة غير صالحة للإستهلاك الآدمي قبل طرحها بالأسواق داخل أحد المخازن الغير مُعلن عنها بحى الزهور. يأتي ذلك في إطار تنفيذ تعليمات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد، وتوجيهات محمد حلمي مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية وإشراف أماني صقر وكيلة المديرية. قاد الحملة أحمد العربي مدير الرقابة التموينية بالمديرية، ومحمد السحراوى رئيس الرقابة التموينية بالمديرية، و سماح رضوان كبير المفتشين وبالاشتراك مع الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة داخل أحد المخازن الغير مُعلن عنها بمنطقة الزهور يحتوي على كميات كبيرة من السلع الغذائية المنتهية الصلاحية، شملت: نحو ٤٥٠ كيلو...
كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه جاري دراسة منح تعويضات للمربين والمزارعين المتضررين من مرض الحمى القلاعية، في معرض رده على مطالبات البعض منهم، قائلاً: “يتم دراسة هذا الأمر حالياً، ولو أي حد من المزارعين مأمن على الثروة الحيوانية لديه مع شركات التأمين، فبكل تأكيد سيتم صرف التعويض له، ولو هناك أي مشكلة مع أي شركة تأمين أو صندوق الثروة الحيوانية، يتواصل معي مباشرة.”وزير الزراعة: اللحوم والثروة الحيوانية في مصر آمنةقيمة مضافة بالمناطق النائية.. وزير الزراعة يستعرض منتجات المحطات البحثيةوأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة"، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "النهار"، أن من حق أي مربي، حتى لو لديه رأس ماشية واحدة، أن يستفيد من منظومة التأمين عبر الشركات أو صندوق الثروة الحيوانية، قائلاً: “لو...
حذّرت ناتاليا فومينكو، رئيسة قسم سلامة الغذاء في جامعة "روس بيوتيك" الروسية، من المخاطر الصحية الناتجة عن تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية التي تحتوي على بقايا مضادات حيوية.وأوضحت فومينكو في تصريحات لصحيفة «غازيتا.رو» أن استخدام المضادات الحيوية في تربية الحيوانات والدواجن قد يشكّل خطرًا على المستهلكين إذا لم يتم الالتزام بما يُعرف بـ فترة الانسحاب الدوائي، وهي المدة التي يجب أن تنقضي بين آخر جرعة دواء تُعطى للحيوان وموعد ذبحه أو جمع منتجاته. وبيّنت الخبيرة أن بقايا المضادات الحيوية قد تبقى في اللحوم والبيض والحليب ومنتجات الألبان، بل وحتى في الأسماك والمأكولات البحرية التي تُربى في المزارع المائية، مما يجعلها غير آمنة للاستهلاك البشري. وأضافت فومينكو أن المنتجات المأخوذة من حيوانات مريضة أو خضعت للعلاج بالمضادات الحيوية يجب ألا تُستخدم في الغذاء، لأن...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية.1.5 مليون رأس.. البيطريين تشيد بتحصين الماشية ضد الحمى القلاعيةحماة الوطن: المشهد الوطني للمصريين بالخارج يعكس وعي الشعبٍ بأنه جزء من المعركةالدقهلية: تحصين 16 ألف رأس ماشية بالحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعيةتحصين 12 ألف رأس ماشية ضد الحمى القلاعية في أسوان خلال أكتوبر 2025وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح...
اتهم الرئيس الأمريكي دونالد ترامب شركات تعبئة اللحوم الكبرى بالتواطؤ ورفع أسعار لحوم البقر بشكل غير قانوني، في وقت أعلنت فيه وزارة العدل فتح تحقيق رسمي في القضية بالتعاون مع وزارة الزراعة الأمريكية.وجاءت الخطوة وسط تصاعد الأسعار وتراجع شعبية ترامب مع ظهور مؤشرات على تباطؤ الاقتصاد الأمريكي وارتفاع تكاليف المعيشة، وفقا لشبكة "سي ان بي سي" الأمريكية الاقتصادية الناطقة باللغة الإنجليزية.وفي منشور على منصة "تروث سوشيال"، قال ترامب إن الشركات تتلاعب بالأسعار دون أن يقدم دليلاً على ذلك، بينما أكدت وزيرة العدل بام بوندي أن التحقيق جارٍ بقيادة قسم مكافحة الاحتكار في الوزارة، وتزامن ذلك مع وصول أسعار اللحم المفروم إلى مستوى قياسي بلغ 6.32 دولارات للرطل في سبتمبر الماضي، بحسب مكتب إحصاءات العمل، ما زاد من الضغط على إدارة...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية. وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح وبعده، للتأكد من سلامتها وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، مضيفًا أنه لا يوجد خطر من تناول لحوم الحيوانات المصابة بالحمى القلاعية بعد الطهي الجيد، كما أن شرب الألبان المغلية آمن تمامًا. وأشار مقرر لجنة سلامة الغذاء إلى أن جميع عمليات الذبح داخل المجازر تتم وفقًا لاشتراطات...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط كبدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 32 كيلو سجق وكبدة فاسدة...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية. يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية. ضبط لحوم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط سيارة ملاكي محملة بكمية...
كتب- نشأت علي: تقدم النائب خالد طنطاوي، عضو مجلس النواب، بسؤال إلى الحكومة بشأن خطتها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء وتنمية الثروة الحيوانية والأعلاف، تنفيذًا لتكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة تعزيز الأمن الغذائي للمواطن المصري. وأكد "طنطاوي"، أن اللحوم الحمراء تمثل ركيزة أساسية في منظومة الأمن الغذائي، وأن الاعتماد على الاستيراد في تلبية الاحتياجات المحلية يشكل عبئًا على الموازنة العامة للدولة ويجعل السوق عرضة للتقلبات العالمية، داعيًا الحكومة إلى وضع رؤية متكاملة تحقق الاكتفاء الذاتي وتفتح آفاق التصدير للأسواق الإقليمية. وطرح النائب 6 تساؤلات رئيسية أمام الحكومة حول هذا الملف الحيوي: ما هي الخطة الزمنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء؟، وكيف تتعامل الحكومة مع أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف وتأثيرها على المربين؟، وما الإجراءات التي تم اتخاذها...
في ظل الاضطرابات التي تشهدها الأسواق المحلية وتفاوت الأسعار من منطقة لأخرى، يزداد تساؤل المواطنين حول أسباب اختلاف أسعار الدواجن واللحوم، وما هو السعر الحقيقي الذي يجب أن تُباع به هذه السلع الأساسية.وفي الوقت الذي ترتفع فيه شكاوى المستهلكين من جشع بعض التجار، أكد خبراء الغذاء والزراعة أن الأسعار العادلة محددة ومعروفة، وأن أي زيادة عن الحدود المنطقية تعتبر استغلالًا واضحًا للمواطنين.انخفاض مستمر .. تحرك أسعار الدواجن والبانيه بالبورصة والأسواق اليوم58 جنيها للكيلو.. أسعار الدواجن في الأسواق.. والشعبة تكشف مفاجأةرئيس شعبة الدواجن: السعر في المزرعة ثابت والاختلاف من التجارقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن سعر الدواجن يخرج من المزرعة موحدًا في كل المحافظات، موضحًا أن أي تفاوت في الأسعار من منطقة لأخرى يرجع إلى...
كشفت الدكتورة نعمة عارف، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، تفاصيل الواقعة التي أثارت جدلًا حول العثور على حمير مسلوخة في أراضٍ زراعية بمركز السنطة. تجديد اعتماد كلية الطب البيطري في جامعة القاهرة انفوجراف.. أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع وأوضحت في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أن فريق الطب البيطري تدخل على الفور بالتعاون مع الجهات الأمنية لفحص الموقع، مؤكدة أن الحادثة تم التعامل معها بسرعة وحرفية لحماية سلامة المواطنين.وأوضحت الدكتورة نعمة أن اللجنة المختصة قامت بتحديد مصدر الجلد واللحوم غير الشرعية، مؤكدة أنه لا توجد أي خطورة على الغذاء المحلي، وأن أي لحوم يتم تداولها يجب أن تكون من مجازر معروفة ومرخصة، لضمان سلامة المستهلك.وأضافت...
يقدم البيض قيمة غذائية هائلة، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم تناوله مع حليب الصويا أو الشاي أو السكر أو الموز أو اللحوم. إذ يمكن أن تسبب هذه التركيبات عسر هضم وتقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في البيض.ويضمن تناول البيض بشكل منفصل عن هذه الأطعمة فوائد صحية مثالية، وفق صحيفة Times of India. 1. حليب الصويايعتبر حليب الصويا بديلاً نباتياً شائعاً لمنتجات الألبان، وهو معروف على نطاق واسع بغناه بالبروتين. ومع أن هذا يجعله خياراً صحياً بمفرده، غير أن تناوله مع البيض يمكن أن يؤثر على امتصاص البروتين. فالبيض يوفر بالفعل كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، ويمكن أن يؤدي تناوله مع الصويا إلى زيادة كمية البروتين في الجهاز الهضمي، ما قد يقلل من كفاءة الامتصاص، وبالتالي لن يستفيد الجسم...
تابع المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، نتائج الحملات التموينية المكثفة التي وجه بتنفيذها تحت إشراف الدكتور تامر صلاح مدير المديرية، وقد أسفرت الحملات التي شملت ٤ مدن هي (طوخ، كفر شكر، شبين القناطر، وقليوب) عن ضبط 51 مخالفة تموينية متنوعة، تضمنت مخالفات تتعلق بجودة رغيف الخبز، منها نقص الوزن، والإنتاج غير المطابق للمواصفات، إلى جانب التصرف في 5 شكائر دقيق بلدي مدعم بقليوب، وعدم تسليم بون الصرف للمواطنين.كما رصدت الحملات مخالفات أخرى منها الغلق في غير المواعيد الرسمية، وعدم نظافة أدوات العجن، وعدم الإعلان عن الأسعار في بعض المحال والأسواق.وأكد محافظ القليوبية أن الحملات الرقابية مستمرة تباعاً في جميع مراكز ومدن وأحياء المحافظة لضبط المخالفين والتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، وإتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المتجاوزين، بما يضمن جودة السلع...
شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق بمختلف مدن ومراكز المحافظة، خاصة على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم المتنقلة، بهدف ضبط الأسعار ومراجعة جودة المعروضات والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يضمن سلامة المواطنين ويحافظ على صحتهم.وأكد المحافظ أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بملف الأمن الغذائي، وأن المحافظة لن تتهاون مع أي محاولة للتلاعب بصحة المواطنين أو بيع أغذية فاسدة، مشددًا على تطبيق القانون بكل حزم ضد المخالفين وردع كل من تسول له نفسه الإضرار بالمستهلكين.وفي هذا السياق، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية نظمت حملة تفتيشية موسعة بمدينة العاشر من رمضان، بالتعاون مع مديرية...
يتابع عدد كبير من المواطنين أسعار السلع الأساسية، ومنها أسعار الدواجن واللحوم، والكثير من المواطنين يسأل لما تختلف الأسعار من منطقة لآخر.ضبط 1019 كيلو لحوم ودواجن ورنجة منتهية الصلاحية في الغربية| صورأسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة بأسواق الوادي الجديدأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الدواجن تخرج من المزرعة بسعر واحد، وأن اختلاف الأسعار يكون على حسب المنطقة التي تباع فيها.وأضاف رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح، أن سعر الدواجن اليوم في المزرعة سجل 58 جنيها، وأنه بهذا السعر يصل للمواطن في المناطق العادية بـ 68 جنيها.ولفت إلى أن سعر الدواجن في المناطق الشعبية في أي حال من الأحوال يجب ألا يزيد عن 70 جنيها، وأنه في حالة...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن ضبط أكثر من طن من اللحوم ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات رقابية مكثفة شنتها الأجهزة التنفيذية والتموينية بمركز ديروط، وذلك في إطار جهود المحافظة لتشديد الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضرورة رفع كفاءة الخدمات وتحقيق أهداف التنمية المستدامة وفقًا لرؤية مصر 2030.ضبط 1157 كيلو جرامًا من اللحوم والفراخ والكبدة واللحوم المفرومة المذبوحة خارج المجزروأوضح محافظ أسيوط أن الحملة التي نفذتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد أحمد، وكيل الوزارة، أسفرت عن ضبط 1157 كيلو جرامًا من اللحوم والفراخ والكبدة واللحوم المفرومة المذبوحة خارج المجزر الحكومي وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مشيرًا إلى أن تلك الجهود تأتي في إطار...
تابع المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الحملات الدورية والمفاجئة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، ضمن خطة المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين من المنتجات غير المطابقة للمواصفات أو المذبوحة خارج المجازر المعتمدة.وأوضحت المديرية أن حملة مشتركة من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بالتعاون مع مباحث التموين، تمكنت من ضبط 120 كيلو جرام من اللحوم البقرية المذبوحة خارج المجازر الرسمية بمدينة بنها، بالمخالفة للإشتراطات الصحية والقانونية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر وعرضها على النيابة العامة.ووجه المحافظ بضرورة إستمرار الرقابة الميدانية على منافذ بيع وتداول اللحوم مع التنسيق بين الجهات المعنية لضمان فاعلية وإستدامة الحملات على مدار الساعة، مؤكداً أن صحة المواطن القليوبي أولوية قصوى لا تهاون فيها.
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية. يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية. ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطعم في الفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 36 كيلو لحوم...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية. يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية. ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 15 كيلو لحوم مفرومة فاسدة وغير...
تابع المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الحملات الدورية والمفاجئة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك ضمن خطة المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين من المنتجات غير المطابقة للمواصفات أو المذبوحة خارج المجازر المعتمدة.وأكدت المديرية أن حملة مشتركة من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، بالتعاون مع مباحث التموين، تمكنت من ضبط 120 كيلو جرام من اللحوم البقرية المذبوحة خارج المجازر الرسمية بمدينة بنها، بالمخالفة للاشتراطات الصحية والقانونية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر لعرضها على النيابة العامة.وشدد محافظ القليوبية على ضرورة استمرار الرقابة الميدانية على منافذ بيع وتداول اللحوم والتنسيق بين الجهات المعنية لضمان فاعلية واستدامة الحملات الرقابية على مدار الساعة، مؤكدًا أن صحة المواطن القليوبي أولوية قصوى لا تهاون...
في إطار جهود الدولة المستمرة لدعم الفئات الأولى بالرعاية وتوفير احتياجاتهم الأساسية، شهدت محافظة الشرقية مبادرة إنسانية جديدة تم تنفيذها بالتعاون بين مديرية الأوقاف ومديرية التضامن الاجتماعي، حيث تم تسليم (2 طن) من اللحوم ضمن مشروع صكوك الإطعام الذي تنفذه وزارة الأوقاف لتوزيعها على الأسر الفقيرة بمختلف قرى ومراكز المحافظة.وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي تولي اهتماماً كبيراً بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين من الفئات غير القادرة وتعمل على توفير السلع الغذائية واللحوم لهم بصورة منتظمة، مشيراً إلى أن هذه الجهود تأتي في إطار استراتيجية الدولة لبناء الإنسان المصري وتوفير حياة كريمة تليق به.وأوضح المحافظ أن محافظة الشرقية تحرص على التنسيق المستمر بين مختلف المديريات والجهات التنفيذية والمؤسسات الأهلية لتوحيد الجهود في مجال...
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن مرض الحمى القلاعية يعد أحد الأمراض الفيروسية شديدة العدوى التي تنتقل بين الحيوانات بطرق متعددة، سواء بالاحتكاك المباشر أو عبر الهواء لمسافات قد تتجاوز 120 كيلومترا، خصوصا في فترات الشتاء التي تزداد فيها سرعة الرياح. وأوضح الأقنص خلال تصريحات تليفزيونية، أن المرض موجود في مصر منذ أكثر من خمسة عقود، مشيرا إلى أن متحورا جديدا دخل البلاد عام 2006، وأن هناك حاليا سبع عترات مختلفة يتم التحصين ضدها بانتظام ضمن برامج الوقاية الدورية. وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى أن وزارة الزراعة والهيئة العامة للخدمات البيطرية بدأت منذ مارس الماضي تنفيذ خطة استباقية لمواجهة العترة الجديدة التي أبلغ عنها في بعض الدول المجاورة، مؤكدا أن الأجهزة البيطرية تعاملت معها...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن الحمى القلاعية ليست مرضًا جديدًا، مشيرًا إلى أن المتحور الحالي هو نفس الفيروس القديم، موضحًا أن المرض موجود منذ سنوات طويلة في مصر، ويظهر في معظم المحافظات، لكنه محدود الأعداد، ويكثر بشكل نسبي في مناطق الوجه البحري.شراء اللحوم وشدد نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر، ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر شاشة "إم بي سي مصر"، على ضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة، مؤكدًا أن ذلك لا يعني وجود خطر كبير على صحة المواطنين، وأنه لا يمكن لأي لحمة مذبوحة في السلخانة أن تُعرض فاسدة أو غير مضبوطة.نقيب الفلاحين: اللحوم الحمراء المعروضة في الأسواق آمنة 100%بعد حملات التحصين.. نقيب الفلاحين يكشف حقيقة تفشي أمراض بين الماشيةولفت نقيب الفلاحين إلى أن كل...
قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن مرض الحمى القلاعية متوطن في مصر منذ سنوات طويلة ويتم التحصين ضده بشكل دوري، وأوضح أن العترة الجديدة "SAT1" انضمت إلى العترات السابقة الموجودة في مصر مثل "O" و "A" و "SAT2" التي ظهرت في 2012.خطة شاملة لتأمين أسواق الماشيةوأكد رحامد الأقنص، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة" أن هناك خطة شاملة لتأمين أسواق الماشية، تتضمن تحصين الحيوانات داخل الأسواق، وعقد ندوات إرشادية للتجار والمربين، وتطهير الأسواق بانتظام، وأضاف أن هناك متابعة ميدانية يومية من خلال لجان إشرافية لضمان تنفيذ الإجراءات.لاخطر على اللحوم أو الألبان.. الزراعة تسيطر على العترة الجديدة من الحمى القلاعيةالخدمات البيطرية: الحمى القلاعية لا تؤثر على اللحوم ولن تصل للمستهلكوطمأن الدكتور الأقنص المواطنين بأن الصور...
تبذل وزارة الزراعة جهودًا مكثفة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الماشية، وعلى رأسها الحمى القلاعية والعترة الجديدة منها المعروفة بـ"SAT 1 " . إجراءات استباقية ومن جانبه أكد الدكتور محمد زكي عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة، أن الدولة تقوم بمجهودات هائلة فى سبيل الحفاظ على الثروة الحيوانية، وبالتالى فإن هناك اجراءات استباقية تتخذها الدولة من أجل السيطرة على الوضع الوبائي للماشية .وأضاف "عيد" خلال تصريحات ل"صدي البلد " أن العترة الجديدة من فيروس الحمى القلاعية "SAT 1"، لايؤثر على الألبان بالأسواق ، كما أن البسترة والغلى الصحيح للألبان تقضي على أى آثار للأمراض أو الأوبئة .الألبان آمنة وأشار " الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة" إلي أن الألبان بالأسواق آمنة تماما ولايوجد مايدعو للقلق منها .ومن جانبه ،...
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحمى القلاعية مرض فيروسي شديد الانتشار ينتقل مباشرة أو غير مباشر، وحتى عن طريق الهواء، موضحًا أن المرض موجود في مصر منذ أكثر من 50 عامًا، وأنه في عام 2006 دخل متحور جديد، وهناك الآن سبع عترات يتم التحصين ضدها بشكل دوري.ضبط 120 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 8 محاضر في حملة مكبرة بسوهاجتوك شو| الرئيس القرغيزي: زيارتي لمصر خطوة تاريخية مهمة.. ومفاجأة بشأن الذهب والدولار واللحوم350 جنيها.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025بيطري المنوفية: ضبط 3 أطنان لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدميوأشار حامد الأقنص، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر، ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر شاشة "إم بي سي مصر"، إلى أن المرض...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الحمى القلاعية ليست مرضًا جديدًا، مشيرًا إلى أن المتحور الحالي هو نفس الفيروس القديم، موضحًا أن المرض موجود منذ سنوات طويلة في مصر، ويظهر في معظم المحافظات، لكنه محدود الأعداد، ويكثر بشكل نسبي في مناطق الوجه البحري.ضبط 120 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 8 محاضر في حملة مكبرة بسوهاجتوك شو| الرئيس القرغيزي: زيارتي لمصر خطوة تاريخية مهمة.. ومفاجأة بشأن الذهب والدولار واللحوم350 جنيها.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025بيطري المنوفية: ضبط 3 أطنان لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدميوشدد نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر، ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر شاشة "إم بي سي مصر"، على ضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة، مؤكدًا أن ذلك لا...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الحمى القلاعية ليست مرضًا جديدًا، مشيرًا إلى أن المتحور الحالي هو نفس الفيروس القديم، موضحًا أن المرض موجود منذ سنوات طويلة في مصر، ويظهر في معظم المحافظات، لكنه محدود الأعداد، ويكثر بشكل نسبي في مناطق الوجه البحري.وشدد نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر، ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر شاشة "إم بي سي مصر"، على ضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة، مؤكدًا أن ذلك لا يعني وجود خطر كبير على صحة المواطنين، وأنه لا يمكن لأي لحمة مذبوحة في السلخانة أن تُعرض فاسدة أو غير مضبوطة.وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن كل اللحوم الحمراء المعروضة في الأسواق آمنة 100%، مؤكداً أنه لا خوف على المستهلكين، سواء وُجد المرض أم لا، طالما...
تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية تنفيذ حملاتها المستمرة والمكثفة للحفاظ على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة إلى المواطنين، يأتي ذلك في إطار حرص الدولة على صحة وسلامة المواطنين وتنقية الأسواق من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق، ومتابعة أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك. وشكّلت لجنة في الساعات الأولى من صباح اليوم برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم برئاسة الدكتور عفيفي إبراهيم، وبالتنسيق مع مباحث التموين بالقليوبية.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى جهات التحقيق لاتخاذ ما يلزم من قرارات.
الثورة نت /.. ناقش اجتماع بصنعاء اليوم، برئاسة عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي، أوضاع المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم وآلية تطوير أدائها المؤسسي والرقابي. وتطرق الاجتماع، بحضور وكيلي وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية لقطاع الخدمات الزراعية المهندس مراد الشايف وقطاع الثروة السمكية الدكتور فوزي الصغير، ومستشار الوزارة المهندس سمير الحناني، إلى سبل تعزيز دور المؤسسة في الجوانب الصحية والبيئية المرتبطة بسلامة اللحوم، وتنظيم عمليات الذبح، والرقابة على الأسواق. واستعرض الاجتماع أنشطة المؤسسة ودورها في تنظيم وضبط أسواق اللحوم وضمان سلامة المستهلك، وجهودها في تنفيذ حملات ميدانية لمنع ذبح إناث وصغار المواشي، وتشديد الرقابة الصحية على المسالخ والأسواق. وأكد عضو المجلس السياسي الأعلى على أهمية تضافر الجهود بين مختلف الجهات لدعم المؤسسة وتمكينها من أداء مهامها، مشددًا على ضرورة...
أكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، أن الوضع الوبائي الحالي تحت السيطرة التامة بفضل كفاءة اللقاح المحلي، كما طمأنت المواطنين بأن اللحوم المطروحة في الأسواق آمنة تمامًا، شريطة أن تكون قادمة من مصادر موثوقة ومذبوحة داخل المجازر الرسمية التي تخضع للكشف البيطري الكامل.ودعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، جميع المربين إلى التعاون مع اللجان الثابتة والمتحركة وتقديم حيواناتهم للتحصين، أو التواصل عبر الخط الساخن للخدمات البيطرية على الرقم (19561) لاية استفسارات أو بلاغات أو مساعدة ودعم.ومن جانبه أكد الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه وفقا لحملات التقصي الوبائي، بالمزارع والاسواق، كذلك التقارير الميدانية، قد كشفت عن استقرار الوضع الوبائي في مختلف المحافظات، ولم يتم رصد أي حالات مرضية جديدة أو بلاغات عن إصابات بالحمى القلاعية في المشروعات الحكومية...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الوادي الجديد، إطلاق مبادرة (لحمة هنية) لتوفير لحوم بلدية طازجة بسعر 300 جنيه للكيلو، مع التشديد على أن يكون نسبة اللحوم الخالية من الدهون بمقدار 900 جم من كل كيلو ونسبة الدهن بمقدار 100 جم.وأكدت الدكتورة سلوي مصطفى وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالوادي الجديد، أنه سوف يكون البيع يومي الأربعاء والخميس بمنفذ البساتين بمدينة الخارجة، مشيرة إلى أن المبادرة تقوم بتوفير اللحوم بقرية المنيرة يوم الخميس وسوف يتم التوزيع بمنافذ أخرى بالمدينة والقرى يعلن عن موعدها تباعًا.وأشارت وكيل وزارة التموين، إلي أن خطة العمل تشمل افتتاح منافذ جديدة في مركز الخارجة، على أن يمتد التوسع ليشمل باقي المراكز تباعًا وفق جدول زمني يضمن تغطية شاملة للمناطق الأكثر احتياجًا.وأكدت وكيل التموين بالوادي الجديد، تخصيص مواقع إقامة المنافذ...
يقبل الكثير من الأطفال والشباب على تناول اللانشون والسلامي بسبب سهولة تحضيرهما ونكهتهما اللذيذة، إلا أنها تشكل مخاطر صحية.مكونات صناعية في اللانشون والإسلامي تحمل مخاطر صحيةإلا أن هذه الأطعمة الجاهزة تخفي وراء مذاقها الجذاب مكونات صناعية ومواد حافظة قد تجعلها من أخطر الوجبات التي يمكن تناولها بانتظام، وفق دراسات طبية وتحذيرات عالمية حول اللحوم المصنعة وتأثيرها على الصحة العامة.4 مشروبات طبيعية تدعم صحة الكلى وتقي من أمراضها .. بدائل آمنة إلى جانب شرب الماءطرق آمنة لتنظيف الخضروات والفواكه في المنزل.. بطرق طبيعيةويصنّع اللانشون والسلامي من اللحوم المعالجة المضاف إليها نسب مرتفعة من الدهون، والنترات، والنترات الصوديومية المستخدمة لحفظ اللون وإطالة مدة الصلاحية.وتكشف تقارير منظمة الصحة العالمية (WHO) أن هذه المواد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة عند الإفراط في...
قامت الإدارة العامة للتجارة الداخلية بمديرية التموين بمحافظة الشرقية، بحملة تموينية مكبرة بدائرة مركز كفر صقر، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري بالشرقية ممثلة في إدارتي المجازر والأدوية البيطرية، وذلك في إطار توجيهات المهندس السيد حرز الله، وكيل أول وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية ومحال الجزارة والصيدليات البيطرية؛ لضبط المخالفات التموينية والتأكد من سلامة السلع وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.قاد الحملة المهندس أحمد القواشتي، مدير عام التجارة الداخلية، وشارك فيها مفتشو التموين وأطباء بيطريون من الإدارات المعنية، حيث استهدفت الحملة متابعة الأسواق ومحال بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم والمنشآت التي تتعامل في تداول المواد الغذائية، للتأكد من مدى التزامها بالضوابط القانونية والاشتراطات الصحية المقررة حفاظًا على صحة المواطنين وضمان تقديم غذاء آمن وسليم.وخلال الحملة، تم المرور على...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم بتلو محظور ذبحها قبل بيعها بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط أحد الجزارين وبحيازته عدد 90...
شهد اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، استلام 2 طن لحوم كدفعة جديدة ضمن “مشروع لحوم صكوك الإطعام”، والذي يستهدف توزيع اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية في القرى الأكثر احتياجًا داخل المحافظة. يأتي ذلك في إطار التعاون المثمر بين وزارة الأوقاف ومحافظة المنوفية، وبتنفيذ توجيهات القيادة السياسية لتعزيز شبكات الحماية الاجتماعية وتوفير الدعم للفئات الأشد احتياجًا. حضر event الدكتور محمد رجب خليفة، وكيل وزارة الأوقاف بالمحافظة. تفقد سيارة اللحوم قام محافظ المنوفية بتفقد سيارة توزيع اللحوم أمام مقر ديوان عام المحافظة، حيث أشار إلى أن مشروع لحوم صكوك الإطعام يُعد من أهم مشروعات التكافل الاجتماعي، التي تنفذها وزارة الأوقاف بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي. وقد أثنى المحافظ على استمرارية وفعالية هذا المشروع في الوصول إلى الفئات الأكثر حاجة على...
نجحت جمعية الأورمان، تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعى ببني سويف، فى توزيع 360 كيلو من اللحوم البلدى على الأسر الاولى بالرعاية والاكثر احتياجا بقرية الحمام مركز ناصر فى محافظة بنى سويف، وتوصيلها إلى بيوت ومنازل المستحقين.بني سويف تحتفل بتذكار القرعة الهيكلية لقداسة البابا تواضروس الثانيبني سويف تشهد أكبر مؤتمر انتخابي بحضور مرشحي التحالف والقائمةبني سويف.. بحث توسعة مسجد السيدة حورية ضمن أعمال التطويروأكدت هبة مصطفى الجلالى، وكيلة وزارة التضامن الإجتماعى ببني سويف، ان توزيع اللحوم جاء تنفيذاً لتوجيهات الدولة المصرية بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً، وتحت رعاية دكتورة مايا مرسي وزير التضامن الإجتماعي، والدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بني سوبف، مشيدًة بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.رقص خادش.. قرار من النيابة بشأن الفيديوهات المضبوطة مع بلوجر في الشرقيةرئيس مدينة القاهرة الجديدة يتفقد أحياء بيت الوطن بالامتداد الشرقي لمتابعة أعمال المرافق والتنمية ورفع كفاءة الخدماترؤى.. طفلة من الشرقية تحفظ القرآن والعناصر الكيميائية وتبهر «واحد من الناس»وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع أطباء إدارة المجازر بالمديرية، وبإشراف الدكتورة إيمان عليوة، مدير إدارة المجازر والتفتيش على...
شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية حملة مكبرة للتفتيش على محلات اللحوم بمركز ديرب نجم وذلك، وبالاشتراك مع أطباء إدارة المجازر بالمديرية. أسفرت الحملة عن ضبط ( 8 طن و 300كجم) حمام و دواجن مجمدة بدون فواتير و مجهولة المصدر و مذبوحة خارج المجازر الحكومية و لحوم و مصنعاتها و أسماك مجهولة المصدر و دواجن و كبده منتهية الصلاحية و غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير (13) محضر مخالفة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وأوضح وكيل الوزارة أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المحافظة لإحكام الرقابة على الأسواق وضبط السلع الفاسدة ومجهولة المصدر، حفاظًا على صحة المواطنين وردع المخالفين، مشدداً على إستمرار تلك الحملات بشكل يومي ومفاجئ على...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تُعتبر اللحوم الباردة مُلائمة لصنع الشطائر الغنية بالبروتين، ولكن اختيار اللحوم الأكثر صحةً لتناولها في وجبة الغداء يتطلب التدقيق وتجنب الكثير من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة.ووفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث»، المعني بأخبار الصحة والتغذية، هذه هي أنواع اللحوم التي يمكن تناولها في الغداء، مُرتبة من الأكثر صحة إلى الأسوأ:صدور الرومييُعدّ صدر الديك الرومي من أفضل الخيارات في نسبة الدهون، حيث يوفر نسبة عالية من البروتين ونسبة قليلة جداً من الدهون لكل حصة. ويفضل اختيار الأنواع المشوية في الفرن أو قليلة التتبيل. صدور الدجاجمثل الديك الرومي، تُعدّ صدور الدجاج نوعاً من اللحوم قليلة الدسم والغنية بالبروتين. امنح الأولوية للصدور الطازجة التي لا تحتوي على الكثير من الملح.شرائح...
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، متى تؤخذ أدوية القولون- قبل الأكل أم بعده؟ ما أفضل وقت لتناول أدوية القولون؟وفي هذا الشأن، قال الصيدلي محمد الجارحي، إن أفضل وقت لتناول أدوية القولون، تكون قبل تناول الطعام، بمدة قد تصل إلى 30 دقيقة، لأن ذلك يحسن ويسرع من امتصاص المادة الفعالة، مما تعطي نتائج مرجوة للدواء. وأضاف الجارحي، أن هذا لا يمنع تناول أدوية القولون بعد الأكل، ولكن إذ حكم الأمر تناولها بعد تناول الطعام، فيفضل أن يكون بعد الأكل بمدة قد تصل إلى ساعتين. كيف تحسن صحة القولون؟ وبحسب " mayoclinic"، فأفضل طريقة للحفاظ على صحة القولون، تتمثل في التالي: 1- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفاكهة. 2- تقليل تناول اللحوم وخاصة اللحوم المصنعة. 3- الحرص على تناول الدهون...
كشف باحثون من جامعة فيرجينيا التقنية في الولايات المتحدة، عن أن أكثر أنواع الأطعمة السريعة ضرراً بصحة الدماغ هي اللحوم والمشروبات الفائقة المعالجة. فقد أظهرت الدراسة أن تناول حصة إضافية يومياً من أيٍّ من هذين النوعين يرتبط بارتفاع واضح في خطر الإصابة بضعف إدراكي وأمراض خرف مثل ألزهايمر، وفق ما نقله موقع «ساينس آليرت» العلمي. استند الباحثون إلى بيانات من دراسة الصحة والتقاعد بجامعة ميشيغان، شملت 4750 أميركياً فوق سن الخامسة والخمسين، تمت متابعتهم لمدة وصلت إلى سبع سنوات (2014 – 2020). وخضع المشاركون لاختبارات معرفية كل عامين لقياس الذاكرة والاستدعاء والقدرة الحسابية. ما هي الأطعمة الأكثر ضرراً بصحة الدماغ؟خلال فترة الدراسة، أصيب 1363 مشاركاً بضعف إدراكي. وتبيّن أن الذين تناولوا حصة إضافية يومياً من اللحوم الفائقة المعالجة ارتفعت لديهم احتمالات الإصابة بمشكلات...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 75 كيلو كبدة فاسدة وغير...
تمكن اعوان قمع الغش بمديرية التجارة بأم البواقي في خرجة ميدانية ببلدية عين البيضاء من حجز واتلاف كمية معتبرة واللحوم فاسدة. وخلال العملية تم حجز واتلاف 135.65 كغ من اللحوم الحمراء و البيضاء والاحشاء موجهة لتحضير الوجبات. وذلك على مستوى مستودع يستعمل كغرفة تحضير وتخزين لايتوفر على ادني شروط النظافة. العملية مكنت من حجز 17 كلغ من الدجاج المطهي كانت موجهة للاستهلاك على مستوى محل للاطعام السريع. بالإضافة إلى 17.2 من لحم خروف غير مختوم على مستوى غرفة تبريد تابعة لمحل لبيع اللحوم القصابة. وبعد معاينة المواد المحجوزة من طرف الطبيبة البيطرية تم التأكد من صلاحيته للاستهلاك البشري . وجاءت هذه العلمية في اطار العمل المشترك مع مستخدمي الدرك الوطني و المصالح البيطرية فرقة مختطلة لمراقبة المطاعم و القصابات. وأيضا...
تابع الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وذلك بالتنسيق مع المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، حملة بمدن المنصورة، دكرنس، ميت غمر، منية النصر، أجا، بعضوية الدكتور خالد عنبر، الدكتورة داليا عبد المنعم، الدكتور محمد حلمي، الدكتورة عبير شومان، الدكتورة حنان عبد المنعم، الدكتورة ايناس الشافعي، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية. وأسفرت الحملة عن تحرير 12 محضر ذبح خارج السلخانة بوزن 215 كجم، 5 محاضر عينات دجاج وأجزاء دجاج ولحوم مجمدة ومفروم ومصنعات لحوم باجمالي وزن 480 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والحملات مستمره للحفاظ على وصول طعام آمن للمواطنين وخالي من مسببات الأمراض. طباعة...
حذرت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، من خطورة طهي اللحوم أو الدواجن المجمدة مباشرة دون تسييحها بطريقة صحيحة، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى عدم نضج الطعام من الداخل وبالتالي احتمالية بقاء بعض أنواع البكتيريا المسببة للأمراض مثل البروسيلا والتيفويد.وأوضحت "نوح" أن الطريقة الصحيحة لتذويب اللحوم أو الدواجن هي وضعها على الرف السفلي في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تفك تدريجيًا، وليس تركها في درجة حرارة الغرفة، لأن ذلك يسمح بتكاثر البكتيريا بسرعة.وأضافت أنه لا يجوز إعادة تجميد اللحم بعد خروجه من الفريزر إلا إذا تم تسييحه داخل الثلاجة، مشيرة إلى أن التجميد المتكرر يؤدي إلى فقد جزء كبير من البروتينات والسوائل المفيدة داخل الأنسجة العضلية، مما يقلل من قيمتها الغذائية.وفي الحالات الطارئة، نصحت د. سماح نوح بإمكانية تسريع التسييح...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: كشف باحثون من جامعة فيرجينيا التقنية في الولايات المتحدة، عن أن أكثر أنواع الأطعمة السريعة ضرراً بصحة الدماغ هي اللحوم والمشروبات الفائقة المعالجة. فقد أظهرت الدراسة أن تناول حصة إضافية يومياً من أيٍّ من هذين النوعين يرتبط بارتفاع واضح في خطر الإصابة بضعف إدراكي وأمراض خرف مثل ألزهايمر، وفق ما نقله موقع «ساينس آليرت» العلمي.استند الباحثون إلى بيانات من دراسة الصحة والتقاعد بجامعة ميشيغان، شملت 4750 أميركياً فوق سن الخامسة والخمسين، تمت متابعتهم لمدة وصلت إلى سبع سنوات (2014 – 2020). وخضع المشاركون لاختبارات معرفية كل عامين لقياس الذاكرة والاستدعاء والقدرة الحسابية.ما هي الأطعمة الأكثر ضرراً بصحة الدماغ؟خلال فترة الدراسة، أصيب 1363 مشاركاً بضعف إدراكي. وتبيّن أن الذين تناولوا حصة...
وجه المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق، وتنفيذ حملات مستمرة ومكثفة على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وجودة غذائهم.وعلى الفور قامت لجنة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، والدكتور أيمن الشعراوي، مدير إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، وبالاشتراك مع حي شرق شبرا الخيمة، والإدارة البيطرية بشبرا الخيمة برئاسة الدكتورة داليا عثمان والدكتور محمد رفعت، وبالتنسيق مع مديريتي التموين والصحة، بحملة مكبرة على الأسواق ومحال بيع اللحوم بنطاق الحي.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم والرؤوس والمنتجات الحيوانية وأرجل الماشية بإجمالي وزن يقارب 38 طنًا، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحريز المضبوطات، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ القرار اللازم بشأنها.وأكد المهندس أيمن عطية، محافظ...
نفذت اليوم مديرية الطب البيطري في البحر الأحمر بتكليف من الدكتورة رشا صلاح مديرة المديرية حملة تفتيشية مكبرة بمدينة سفاجا، بالاشتراك مع إدارة تموين سفاجا. وذلك ضمن خطة المديرية لمتابعة الأسواق وتشديد الرقابة على تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها.وشملت الحملة المرور على أماكن بيع وعرض اللحوم بالسوبر ماركت والهايبرات والمطاعم، حيث أسفرت الجهود عن ضبط 90 كيلوجرامًا من الدواجن واللانشون والمصنعات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير عدد 3 محاضر مخالفة، وتسليمها للجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وأكدت مديرية الطب البيطري بالبحر الأحمر أن الحملات الرقابية مستمرة بجميع مدن المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، وذلك لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك من أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، بما يساهم في الحفاظ على صحة المواطنين وتحقيق الأمن الغذائي بالمحافظة. طباعة شارك البحر الاحمر...
قدم برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد دياب، وعبيدة أمير، فقرة خاصة عن أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 29-10-2025.300 جنيه للكيلو.. محافظ سوهاج يفتتح منفذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين |صورتباين فى أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025وقالت مراسلة القناة ماهيتاب مختار، إنها متواجدة في أحد محلات الجزارة بمنطقة المعادي لمعرفة الأسعار اليوم الأربعاء.وأكد صاحب المحل أن الفترة الحالية تشهد استقرارا في الأسعار، وسعر كيلو اللحمة وش الفخدة بـ 400 جنيه، وأن اللحوم البلدي تختلف كثيرا عن المستوردة، وسعر اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه.وأوضح أن المواطن لا يستطيع التفرقة بين اللحوم لكن الموضوع يرجع لأمانة الجزار.وتابع أن اللحوم التي يكون الختم عليها دائري تعبر عن أن هذه اللحوم...
قاد الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع رئيس مباحث التموين الرائد معتز إبراهيم حملة تفتيشية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها وذلك فى ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر بتكثيف الرقابة على الأسواق والتفتيش على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن المجمدة. وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط 43 كيلو لحوم متنوعه من مفروم ولحوم عجالي مقطعه ولحوم ماعز وكبد وكلاوى وطحال وبانيه في إحدى منافذ البيع بمدينة الأقصر، وكل هذه المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعيه من حيث الملمس وتنبعث منها رائحه كريهه وبالتالي غير صالحة للاستهلاك الأدمي، وتم التحفظ على المضبوطات بإحدى ثلاجات حفظ اللحوم وتحرير محضر لحين صدور قرار النيابة العامة.
افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، أول منفذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين بميدان العروبة بحي غرب مدينة سوهاج لمدة 30 يومًا.وذلك بدءًا من الساعة العاشرة صباحًا وحتى الخامسة مساء، بالتعاون مع الغرفة التجارية بالمحافظة ومديرية التموين، وذلك في إطار تنفيذ مبادرتي بيع اللحوم بسعر 300 جنيه للكيلو، والسلع الأساسية بأسعار التعبئة للمواطنين.محافظ سوهاج لرئيس الحي: ارفع كل الإشغالات دي مش لازم أنزل بنفسي وأشوفتخريج مدارس المزارعين الحلقية بمشروع تحديث تقنيات الري في سوهاجمحافظ سوهاج يتفقد منطقتي المحطة والشهيد عبد المنعم رياض بحي غربضمن أنشطة التثقيف والمجتمع.. "الشباب والرياضة" تنفذ زيارة ميدانية لمتحف سوهاج القوميمحافظة سوهاججاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وقرارات مجلس المحافظين الأخيرة.رافق المحافظ خلال الافتتاح النائب خالد أبو الوفا رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية...
حذر خبراء تغذية وبعض الأبحاث العلمية من أن هناك عدة عناصر غذائية تسبب ضعف الرجال وتضعف القدرة على الأداء، ربما تؤثر بالتالي على العلاقة الزوجية.الأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية: الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة أو المتحولة، والوجبات السريعة والمصنعة، قد تعرقل تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية وتشكّل عامل خطر للإصابة بـضعف الانتصاب .اللحوم الحمراء واللحوم المعالجة: أظهرت دراسة كبيرة أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء أو المعالجة يرتبط بزيادة احتمال ضعف الرجال السكريات المكررة والكربوهيدرات عالية المؤشر: تؤثر سلباً على حساسية الإنسولين والدورة الدموية.النظام الغذائي غير المتوازن: حيث إن نقص الفواكه، الخضروات، البقول والأسماك يُرتبط بزيادة مخاطر ضعف الانتصاب، والعكس أي أنّ النظام الغذائي الصحي يُحسّن الأداء. نصيحة سريعة للرجال:للحفاظ على صحة أفضل وأداء جنسي جيد،...
يُعد البروتين المكوّن الرئيسي لبناء أنسجة الجسم ودعم وظائفه الحيوية، فهو ضروري للحفاظ على قوة العضلات والعظام، وتعزيز جهاز المناعة، وتسريع شفاء الخلايا والأنسجة بعد الجهد البدني. كما يساهم تناول كميات كافية منه في زيادة الشعور بالشبع، ما يجعله عنصراً أساسياً في الأنظمة الغذائية الصحية، خصوصاً لمن يسعون لبناء العضلات أو إنقاص الوزن بطريقة متوازنة.اللحوم قليلة الدهون: مصدر بروتين مثاليوفق موقع «Fairy Well Health»، تعتبر اللحوم قليلة الدهن مثل صدور الدجاج والديك الرومي ولحم البقر من أفضل مصادر البروتين الحيواني، إذ توفر الأحماض الأمينية الأساسية دون إضافة كميات كبيرة من الدهون المشبعة. ويُنصح باختيار:صدور الدجاج أو الديك الرومي بدون جلد لاحتوائها على دهون منخفضة.قطع الورك أو الخاصرة من لحم البقر لأنها أقل دهوناً.اللحم البقري المفروم قليل الدهن (90٪ على الأقل) للشوي...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن ضبط 178 كيلو جرامًا من اللحوم والفراخ والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل عدد من مطاعم المشويات بمدينة أسيوط الجديدة. وذلك خلال حملات رقابية وتموينية مكثفة استهدفت التأكد من سلامة الأغذية المعروضة والتزام المنشآت بالاشتراطات الصحية. ضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر الحكومي ومجهولة المصدروأوضح محافظ أسيوط أن الحملة، التي نفذتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بأسيوط بقيادة خالد محمد أحمد، وكيل الوزارة، تمكنت من ضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر الحكومي ومجهولة المصدر، إلى جانب كمية من المادة الحمراء المستخدمة في ختم اللحوم بطريقة غير قانونية.وأشار إلى أن الحملة جاءت بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، وبرئاسة عز محمد عبد الرحمن، وبمشاركة كل من أحمد زرزور ومحمد بكر والدكتور إسلام محمود عبد السلام.وأكد اللواء دكتور هشام...
يساعد اعتماد المرء على الأطعمة غير المستدامة بيئيا، مثل اللحوم الحمراء، على حدوث أزمة مناخية تتسبب في سقوط ضحايا، بسبب الفيضانات والعواصف، وغيرها من الكوارث الطبيعية التي تزداد احتمالية حدوثها بسبب تغير المناخ، ولذلك يدعونا واضعو دراسة جديدة إلى التغيير.ويعتبر الإنتاج العالمي للغذاء مسؤولا عن نحو 30% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية، بحسب ما أظهره تقرير جديد صادر عن لجنة "إيت-لانسيت"، يتهم البشرية بالإخفاق في معالجة قضية حرجة تتعلق بأزمة المناخ.حتى لو نجحنا في تحويل الطاقة العالمية بعيدا عن الوقود الأحفوري، فإن أنظمتنا الغذائية الحالية ستمنعنا من الحد من الاحتباس الحراري إلى هدف الحد من ارتفاع درجة حرارة الأرض 1.5 درجة مئوية، بحسب ما حذرت منه المجموعة. وفي الوقت نفسه، لاحظ الباحثون أنه بينما تقوم الدول الغنية باستهلاك كمٍّ أكبر...
لطالما تعرضت الحكومات المتعاقبة في بريطانيا لانتقادات لعدم قيامها "بأي شيء تقريبًا" خلال عقد من الزمان، بشأن ضرورة وضع تحذيرات من الإصابة بأمراض السرطان على لحم الخنزير المقدد والمدخن المباع في المملكة المتحدة للحد من مخاطره، منذ اكتشاف الرابط بينهما. صحيفة الغارديان وفي تقرير لها، تنقل عن علماء قولهم إن لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المباع في المملكة المتحدة يجب أن يحملا ملصقات تشبه تلك الموجودة في السجائر، تحذر من أن المواد الكيميائية الموجودة فيهما تسبب سرطان الأمعاء، ويأتي هذا بالتزامن مع ذكرى مرور عقد من الزمان منذ أن أعلنت منظمة الصحة العالمية في تشرين الأول/أكتوبر 2015 أن اللحوم المصنعة مسببة للسرطان لدى البشر، مما وضعها في نفس فئة التبغ والأسبستوس. ويقولون، إن على الحكومة أن تفرض أن تحتوي ما يقدر بنحو 90 بالمئة...
أعلنت مديرية الطب البيطري بدمياط، في بيان لها، عن نتائج حملة مكبرة وغير مسبوقة استهدفت الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم في المحافظة، وذلك بهدف التأكد من سلامة وصلاحية المعروض من اللحوم. تمكنت الحملة بقيادة الدكتورة دينا العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، من ضبط 105 كيلوجرامات من اللحوم المتنوعة، والتي ثبت بالفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، اشتملت المضبوطات على كميات من اللحوم البلدية التي تم ذبحها وتداولها خارج المجازر الحكومية المعتمدة، بالإضافة إلى كبدة مستوردة فاسدة تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين. العثور على أحبار تستخدم لتزوير الأختامكشفت نتائج الحملة عن دليل مادي إضافي يُشير إلى محاولة الغش والتزوير، حيث تم ضبط زجاجة تحتوي على مادة ذات لون أحمر، يُشتبه في أن هذه المادة تُستخدم كأحبار لتقليد الأختام الرسمية للمجازر، بهدف إيهام...
ارتفاع ضغط الدم أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وبينما تسهم العوامل الوراثية والضغوط النفسية بدور ملحوظ في نشأته، أيضا النظام الغذائي يعتبر الأداة الأكثر فاعلية للتحكم فيه. وكشف موقع “تايمز اوف إنديا” عن أبرز 5 أطعمة ترفع ضغط الدم.النودلز سريعة التحضير بالرغم من سهولة وسرعة تحضيرها، تتميز النودلز المعلبة بارتفاع محتواها من الصوديوم إلى حد كبير، حيث تحتوي العبوة الواحدة على أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من الملح. لذلك، ينصح باستخدام نصف كمية التوابل المرفقة فقط، أو استبدالها بأعشاب وتوابل طبيعية لتقليل المدخول اليومي من الصوديوم.اللحوم المصنعة تعتبر اللحوم المعالجة (المدخنة أو المحفوظة بالملح والمواد المضافة مثل النترات) من أكثر مسببات ارتفاع ضغط الدم شيوعاً. لذلك، ينصح الخبراء بتقليل استهلاكها قدر الإمكان، وتفضيل اللحوم الطازجة...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن ضبط كميات من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 300 محضر متنوع خلال حملات رقابية موسعة استهدفت المخابز والأسواق والمحال التجارية بمختلف المراكز والأحياء على مدار 3 أيام، ضمن جهود المحافظة لضبط الأسواق وحماية المستهلكين من الغش التجاري.وأوضح محافظ أسيوط أن الحملات نفذت بمعرفة مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد، وكيل الوزارة بأسيوط، وبالتنسيق مع المقدم محمد رشوان الزيدي، رئيس مباحث التموين، وبمشاركة الوحدات المحلية، وشملت المخابز البلدية والسياحية، والمحال التجارية، ومستودعات البوتاجاز، وبقالي التموين، ومنافذ “جمعيتي”.تكثيف الرقابة على الأسواقوأضاف المحافظ أن تلك الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، ووفقًا لتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ البيع لحماية المواطنين...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط كبدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 175 كيلو كبدة فاسدة بأحد...
بعد قرارات الحكومة الأخيرة برفع أسعار الوقود تتزايد تساؤلات المواطنين حول مصير أسعار اللحوم الحمراء والدواجن والألبان خلال الفترة المقبلة ، خاصة وأنها ظلت لفترة كبيرة تشهد استقرار نسبي .حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم ومن جانبه ،كشف الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة ،عن حقيقة تأثير ارتفاع أسعار اللحوم والألبان والدواجن نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات ، قائلًا :" لم ترتفع الأسعار بعد زيادة البنزين لإننا أطلقنا لجان بالأسواق للسيطرة على الأسعار ". عاودت الانخفاض.. مفاجأة فى أسعار الدواجن والبانيه اليوم السبتأسعار الدواجن في أسواق أسوان اليوم السبت 25-10-2025أسعار الدواجن في أسواق أسوان اليوم الجمعة 24-10-2025وأضاف “سليمان” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، أن الأسواق شهدت انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض مؤخرًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض بين 145 و150...
أعلن وزير الثروة الحيوانية الاتحادية، البروفيسور أحمد التجاني المنصوري، عن إضافة خطوط إنتاج جديدة بمسلخ القضارف الحديث لتعظيم القيمة المضافة للذبيح.جاء ذلك خلال زيارته ظهر الخميس للمسلخ الكائن بمحلية وسط القضارف، يرافقه والي الولاية المكلف، الفريق الركن محمد أحمد حسن، وأعضاء حكومته.حيث وقف الوزير على إمكانيات المسلخ واحتياجاته للدخول في صادر اللحوم.وكشف عن اتجاه الوزارة لإنتاج اللحوم العضوية بالقضارف لامتلاكها لمقومات هذه الصناعة ذات القيمة التنافسية العالية في أسواق اللحوم الدولية، وقدرتها على توفير العملة الصعبة لخزينة الدولة.وقال إن نتائج زيارته إلى القضارف ستظهر على أرض الواقع قريباً.فيما أكد والي القضارف أن زيارة الوزير للمسلخ تمثل أهمية كبرى في تمكين المسلخ من طرق باب صادر اللحوم.وأشار إلى دور المسلخ في توفير فرص العمالة للمجتمع المحلي وتطوير التصنيع الحيواني ومد الأسواق...
الديناصورات .. تمكن فريق من علماء الحفريات في جامعة بريستول البريطانية من اكتشاف نوع جديد من الديناصورات آكلة اللحوم التي جابت أراضي ويلز منذ أكثر من 200 مليون عام. وجاء هذا الاكتشاف بفضل تقنيات تصوير متقدمة سمحت بدراسة الحفريات المدفونة في الصخور والتي يصعب التعامل معها بالطرق التقليدية. ويمثل هذا الاكتشاف إنجازًا علميًا يعيد كتابة جزء من تاريخ الحياة القديمة على الأرض.إعادة إحياء عينة منسية منذ أكثر من قرنبدأت القصة عندما أعاد العلماء فحص طبعة فكٍّ أحفوريٍّ عُثر عليها عام 1899 بالقرب من مدينة كارديف. وظلت العينة محفوظة في أحد المتاحف دون دراسة معمقة، لأنها لم تكن سوى انطباعات في الصخر دون وجود للعظام الأصلية، لكن استخدام تقنية التصوير الفوتوغرامتري، التي تعتمد على دمج صور متعددة لإنشاء نموذج ثلاثي الأبعاد دقيق، أتاح...
يطالب مجموعة من العلماء البريطانيين الحكومة بفرض حظر على بيع لحم الخنزير المقدد واللحوم المصنعة التي تحتوي على النتريت، بعد أن ارتبطت هذه المواد الكيميائية بأكثر من 54 ألف حالة إصابة بسرطان الأمعاء خلال العقد الماضي. ويؤكد الخبراء أن استمرار استخدام النتريت في صناعة اللحوم يشكل كارثة صحية وبشرية كان يمكن تجنبها لو تم التحرك بشكل أسرع.يُظهر البحث خسائر بشرية واقتصادية ضخمةكشف تحليل جديد استند إلى بيانات مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة والمجلة البريطانية للسرطان أن نحو 5400 حالة سرطان أمعاء سنوياً مرتبطة بتناول اللحوم المصنعة، وهو ما يكلّف هيئة الخدمات الصحية الوطنية أكثر من 3 مليارات جنيه إسترليني خلال عشر سنوات. ويبلغ متوسط تكلفة علاج المريض الواحد 59 ألف جنيه إسترليني، ما يجعل القضية عبئًا متزايدًا على النظام...
نشرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، مقالا، للأستاذة ورئيسة الصحة العامة في جامعة أدنبرة، ديفي سريدهار، تقول فيه إنّ: "ما ندخله إلى أجسامنا إما أن يُغذينا أو يُسبب لنا الأمراض. مع أخذ ذلك في الاعتبار، فقد كتبت سريدها مؤخرا عن دور استهلاك الغذاء من حيث خطر الإصابة بسرطان القولون. ولكن ماذا عن إنتاج الغذاء؟". وأشارت الباحثة في الصحة العامة إلى أننا نشهد في جميع أنحاء العالم ارتفاعا في أسعار اللحوم الرخيصة: مدفوعا بشكل كبير بطلب الطبقة المتوسطة الصاعدة التي أصبحت أخيرا قادرة على شراء لحوم البقر ولحم الخنزير والدجاج، والتي كانت في السابق بعيدة المنال نظرا لتكلفتها. وتابعت عبر التقرير نفسه الذي ترجمته "عربي21" أنّه: "يحدث ما يقرب من 45% من نمو الاستهلاك العالمي في البلدان ذات الدخل المتوسط- العالي،...
عقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، اجتماعا مع مجلس إدارة الغرفة التجارية بالمحافظة.لبحث آليات تنفيذ مبادرتي بيع اللحوم والسلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق العامة، وذلك بحضور النائب خالد أبو الوفا رئيس مجلس إدارة الغرفة، وعدد من أعضاء المجلس.رئيس جامعة سوهاج: الجامعة تشهد طفرة في تطوير مستشفياتها لخدمة المرضى والتعليم الطبيمحافظ سوهاج يضع حجر أساس توسعة محطة مياه غرب بتكلفة 258 مليون جنيهمحافظ سوهاج والغرفة التجارية يتابعان ضبط الأسعار بالأسواق والمحال التجارية |صورمعجزة طبية في سوهاج.. إنقاذ شاب من جلطة حادة بالقلب داخل مستشفى طهطا العاممحافظة سوهاجوأكد المحافظ خلال الاجتماع أهمية الالتزام بخطة الدولة في توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لجميع الفئات، ومنع استغلال أي تغييرات في الأسعار لتحقيق مكاسب غير مبررة، مشيدًا بدور الغرفة...
عقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، اجتماعا مع مجلس إدارة الغرفة التجارية بالمحافظة، لبحث آليات تنفيذ مبادرتي بيع اللحوم والسلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق العامة، وذلك بحضور النائب خالد أبو الوفا رئيس مجلس إدارة الغرفة، وعدد من أعضاء المجلس. وأكد المحافظ خلال الاجتماع أهمية الالتزام بخطة الدولة في توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لجميع الفئات، ومنع استغلال أي تغييرات في الأسعار لتحقيق مكاسب غير مبررة، مشيدًا بدور الغرفة التجارية في دعم الجهود الحكومية لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين. وأشار "سراج" إلى أنه تم الاتفاق على بدء تنفيذ المبادرتين في ثلاث وحدات محلية هي جرجا في الجنوب، وحي غرب سوهاج في الوسط، وطهطا شمال المحافظة، على أن تشمل المبادرة بيع اللحوم الطازجة بسعر 300 جنيها...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم سودانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 61 كيلو (قطع دجاج وكبده)...
قام اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، بجولة ميدانية لتفقد أعمال تطوير ورفع كفاءة عدد من المزارع التابعة للمحافظة، شملت مزرعة الألبان بعرب مطير والمقامة على مساحة 10 أفدنة، ومزرعة التسمين بعرب العوامر على مساحة 11 فدانًا.وذلك في إطار حرصه المستمر على متابعة المشروعات التنموية على أرض المحافظة. وتأتي هذه الخطوة في سياق التعاون المثمر بين محافظة أسيوط وهيئة تنمية الصعيد، ضمن خطة شاملة تستهدف النهوض بقطاع الثروة الحيوانية وتحويله إلى رافد اقتصادي قوي يساهم في تعزيز موارد المحافظة وتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان.رافق المحافظ خلال جولته المهندس عصام القرن وكيل وزارة الإسكان، وأمل جميل مدير عام العلاقات العامة والمتابعة والمتحدث باسم شركة مياه الشرب والصرف الصحي بأسيوط، إلى جانب عدد من قيادات الأجهزة التنفيذية ونواب رئيس المركز، حيث...
حدد قانون العقوبات عقوبة لجريمة رفع أسعار اللحوم أو الخبز ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه العقوبة.عقوبة رفع الأسعارووضع قانون العقوبات رقم 58 لسنة 1937 عقوبات تصل إلى الحبس والغرامة حال الغش فى المعاملات التجارية ، حيث نصت المادة ( 345 ) على “الأشخاص الذين تسببوا فى علو أو انحطاط أسعار غلال أو بضائع أو بونات أو سندات مالية معدة للتداول عن القيمة المقررة لها في المعاملات التجارية بنشرهم عمداً بين الناس أخباراً أو إعلانات مزورة أو مفتراة أو بإعطائهم للبائع ثمناً أزيد مما طلبه أو بتواطئهم مع مشاهير التجار الحائزين لصنف واحد من بضاعة أو غلال على عدم بيعه أصلاً أو على منع بيعه بثمن أقل من الثمن المتفق عليه فيما بينهم أو بأي طريقة احتيالية...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية. ضبط لحوم سودانية فاسدة بأحد منافذ البيع بالفيوم … وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 35 كيلو من اللحوم...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية. ضبط لحوم وكبدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم … وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 100 كيلو (كبده،...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟