2025-12-08@08:13:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 528
«الخلیط على»:
في ظل تزايد المخاوف من أضرار صبغات الشعر الكيميائية وارتفاع تكلفتها، تبرز من جديد الوصفات التقليدية التي طالما اعتمدت عليها الشعوب في الصين والهند للحفاظ على صحة الشعر وإعادة لونه الطبيعي دون مواد ضارة. وبحسب موقع uroilyhouse، يمكن إعداد وصفة بسيطة وفعّالة تُعيد للخصلات البيضاء لونها الداكن، باستخدام مكونات متاحة في كل منزل وبخطوات يسهل تطبيقها.احذر.. هذه السيارات ممنوعة من التداول| إيه الحكاية؟قد تصل إلى العمى.. دراسة دولية تكشف مخاطر خفية لحقن الفيلروصفة طبيعية لإخفاء الشعر الأبيضتقوم هذه الطريقة على استخدام الشاي الأسود والروزماري، اللذين يتمتعان بخصائص تساعد على تغميق الشعر وتحفيز نموه.طريقة التحضيرغلي 3 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود مع 3 أكواب من الماء، وإضافة ملعقة كبيرة من الروزماري أثناء الغلي.يُترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم يُصفّى ويوضع داخل بخاخة...
تعتبر طريقة عمل كيك مادلين الفرنسي وصفة مثالية لتقديمها مع القهوة أو الشاي، وتتميز بظهور القبة المميزة للمادلين عند اتباع الخطوات والمقادير بدقة.طريقة عمل صينية سمك دنيس بالزعتر والليمونللقلب والعظام .. تعرف على فوائد تناول التمر بشكل يوميوقدمت الشيف آية حبيب طريقة سهلة لتحضير كيك المادلين الفرنسي بمقادير مضبوطة، حيث تجمع بين القوام الهش والطعم الفرنسي الأصيل. طريقة عمل كيك مادلين الفرنسي طريقة عمل كيك مادلين الفرنسي مقادير عمل كيك مادلين الفرنسي:2 بيضة بدرجة حرارة الغرفةنصف كوب (100 جم) سكرنصف كوب (113 جم) زبدة مذابة ومبردة¾ كوب (95 جم) دقيق أبيض منخولملعقة صغيرة بشر ليمون أو فانيليارشة ملحملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة عمل كيك مادلين الفرنسيطريقة تحضير كيك مادلين الفرنسية خطوة بخطوة:ـ تحضير خليط البيض والسكر: نخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط...
يمانيون| منوعات مع انتشار الفيروسات الموسمية وتقلبات الطقس المفاجئة، أصبح الاهتمام بصحة الجسم وتقوية جهاز المناعة أمراً ضرورياً لمواجهة الزكام ونزلات البرد. ومن الوصفات الطبيعية الفعّالة التي تساعد في تخفيف الأعراض بسرعة وتمنح الجسم الراحة اللازمة، خليط بسيط من مكونات متوفرة في المنزل. المكونات: ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر عصرة ليمون طازج حبة البركة (حبة سوداء) طريقة التحضير والاستخدام: ضع العسل وزيت الزيتون في كوب نظيف وصغير. أضف عصرة الليمون وحبة البركة إلى الخليط. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. تناول الخليط ثلاث مرات يومياً، وخصوصاً عند الشعور بأعراض الزكام أو مع تقلبات الطقس. الفوائد: يساعد هذا الخليط على: تهدئة الحلق وتقليل التهيج المصاحب للزكام. تقوية جهاز المناعة لمواجهة الفيروسات بشكل أسرع. تخفيف أعراض الزكام...
إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار خفيفة وصحية تمنحك الطاقة وتناسب الرجيم، فإن بان كيك الشوفان بدون دقيق خيار مثالي، يعتمد على الشوفان الغني بالألياف والبيض والحليب لتوفير البروتين، مع القليل من القرفة والفانيليا لإضافة نكهة رائعة.المقادير-الشوفان : كوب (سريع التحضير)- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- حليب : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - شراب القيقب : ملعقة كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- القرفة : رشّة - ملح : رشّة - الزيت : حسب الحاجة (لدهن المقلاة)طريقة تحضير بان كيك الشوفان بدون دقيق للرجيمفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الشوفان، البيكنج باودر، رشة الملح، والقرفة.أضيفي البيضة، الحليب، العسل، والفانيليا، واخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، وإذا كان الخليط سميكاً جداً، يمكنكِ إضافة ملعقة أو ملعقتين...
مع انتشار الفيروسات الجديدة وتقلبات الطقس المفاجئة، أصبح من الضروري الاهتمام جيداً بصحتنا وتقوية مناعتنا لمواجهة الزكام الشديد ونزلات البرد، يمكن لبعض الوصفات الطبيعية أن تساعد في تخفيف الأعراض بشكل سريع مما تمنح الجسم الراحة اللازمة.اقرأ ايضاًطرق الوقاية من فيروس خفافيش الفاكهةالمقادير:ملعقة صغيرة من العسل الطبيعيملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكرعصرة ليمون طازجحبة البركة (حبة سوداء)طريقة التحضير:ضع في كوب نظيف وصغير ملعقة من العسل وملعقة زيت الزيتون.ثم أضف عصرة الليمون مع حبة البركة إلى الخليط.ثم اخلط المقادير جيدًا حتى تتجانس.قم بتناول هذا الخليط 3 مرات في اليوم، وخاصة مع تقلب الجو أو عند الشعور بأعراض الزكام الشديد.تناول هذا الخليط بشكل منتظم يساعد على تهدئة الحلق، تقوية جهاز المناعة، وتخفيف أعراض الزكام بسرعة، مما يمنح الجسم القدرة على التعافي خلال يوم...
تعتبر شوربة الطماطم من أشهر أنواع الشوربات التي تحظى بإقبال كبير نظرًا لمذاقها المميز وفوائدها الصحية، فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. طريقة عمل شوربة الطماطم المكونات: 1 كيلو طماطم حمراء مقطعة بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب مرق دجاج أو خضار كوب حليب أو كريمة «اختياري» ملح وفلفل أسود رشة سكر لمعادلة الحموضة ورقة لورا + عود كرفس «اختياري» طريقة تحضير شوربة الطماطم ـ سخني الزيت أو الزبدة في وعاء، ثم أضيفي البصل حتى يذبل، وبعدها الثوم لثوانٍ حتى تظهر رائحته. ـ أضيفي الطماطم المقطعة وورقة اللورا ورشة السكر، وقلّبي جيدًا واتركي الخليط ينضج لمدة 10 دقائق. ـ ضعي الدقيق مع المكونات وقلّبي، ثم أضيفي المرق تدريجيًا...
قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل تشيز كيك لايت، فهي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تناولها خلال اتباع الحميات الغذائية المختلفة.مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمةطريقة عمل الشاورما السوري في البيت مقادير تشيز كيك لايت● 1 و½ كوب شوفان● زيت جوز هند● سكر دايتللخليط:● 450 جرام زبادي يوناني● بيضة● فانيليا● 6 ملعقة كبيرة عسل● 4 و½ ملعقة كبيرة جبنة كريميللوجه:● شرائح موز● فول سوداني مجروشللتزيين:● شوكولاتة خام مذابة طريقة تحضير تشيز كيك لايتيوضع في محضر الطعام شوفان , زيت جوز هند , سكر دايت للحصول على القاعدة المطلوبة.ثم يوضع الخليط السابق في قاعدة في البايركسيوضع في مضحر الطعام زبادي يوناني , بيضة , جبنة كريمي , عسل , فانيليا...
قدم الشيف محمد جمال، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي ..المكونات:للكيكة:2 كوب دقيق منخول1 كوب سكر¾ كوب زيت (أو ½ كوب زيت + ¼ كوب زبدة)1 كوب لبن (دافئ)½ كوب كاكاو خام2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحصوص الشوكولاتة:½ كوب سكر بودرة3 ملاعق كبيرة كاكاو خام¼ كوب زيت¼ كوب لبن دافئالطريقة:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية (مقاس 24 تقريبًا) بالزيت ورشة دقيق.2. في بولة، اخفقي البيض + السكر + الفانيليا بالمضرب لحد ما الخليط يبقى فاتح وهش.3. أضيفي الزيت (أو الزيت والزبدة) مع استمرار الخفق.4. ضيفي اللبن الدافئ وقلّبي.5. اخلطي الدقيق + الكاكاو +...
استمتعي بوجبة إفطار خفيفة ومغذية مع بان كيك الشوفان بدون دقيق، يجمع بين البروتين من البيض والشوفان الغني بالألياف، مع لمسة من القرفة والفانيليا، ليمنحك طاقة ونكهة لذيذة دون شعور بالذنب. المقادير -الشوفان : كوب (سريع التحضير)- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- حليب : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - شراب القيقب : ملعقة كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- القرفة : رشّة - ملح : رشّة - الزيت : حسب الحاجة (لدهن المقلاة)طريقة تحضير بان كيك الشوفان بدون دقيق للرجيمفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الشوفان، البيكنج باودر، رشة الملح، والقرفة.أضيفي البيضة، الحليب، العسل، والفانيليا، واخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، وإذا كان الخليط سميكاً جداً، يمكنكِ إضافة ملعقة أو ملعقتين إضافيتين من الحليب.اتركي الخليط يرتاح لمدة...
كنافة طاسة بالكريمة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل بأقل المكونات وأسهل الخطوات.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج “على قد الإيد” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كنافة طاسة بالكريمة.طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم والجبن.. خطوة بخطوةطريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصليةمقادير كنافة طاسة بالكريمة● كنافة● سمنة● شرباتالحشو:● 2 كوب لبن● 2 ملعقة كبيرة نشا● جوز هندطريقة تحضير كنافة طاسة بالكريمةيذاب النشا في القليل من اللبن ويخلط مع اللبن في إناء على النار.يقلب الخليط حتى الغليان ويصبح القوام ثقيلا.يغطى الخليط ويترك ليهدأ.تقلب الكنافة مع السمنة ويشكل منها طبقة في طاسة.تضاف طبقة من خليط المهلبية.يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط الكنافة والسمنة.توضع على النار.تقلب على الوجه الآخر عندما تتماسك من الأسفل.تُسقى...
فطائر البطاطس الهندية من الأكلات المفضلة لدى البعض ويحرص العديد على شرائها من المحلات والمطاعم.الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل فطائر البطاطس الهندية.طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم والجبن.. خطوة بخطوةطريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصليةمقادير فطائر البطاطس الهندية● 3 أكواب دقيق● 4 ملاعق كبيرة زيت● 4 ملعقة كبيرة زبدة● ½ ملعقة صغيرة ملح● ماء للعجنللحشو:● بطاطس مسلوقة مكعبات● لحمة مفرومة● بصل مفروم● كزبرة خضراء مفرومة● بقدونس مفروم● بابريكا● كمون ناعم● شطة ناعمة● ملح● فلفل أسود● زيت للقلي طريقة تحضير فطائر البطاطس الهنديةيخلط الدقيق والملح والزيت والزبدة والماءيقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينةتقطع كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح=للحشو:تشوح اللحمة المفرومة في إناء على النار مع الزيت والبصل والتوابل والملح والفلفل.تضاف...
يعتبر طاجن البامية باللحم من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكن تحضيره بأسهل الخطوات في المنزل. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير طاجن البامية باللحم - 1 كيلو بامية - ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق - 1 بصل - 4 فص ثوم - 2 كوب طماطم مبشورة - 4 ملعقة كبيرة صلصة - 2 ملعقة كبيرة سمنة - 1 فلفل حار - ملح وفلفل - 1 ملعقة صغيرة بهارات -1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة - 4 ملعقة كبيرة ليمون - ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة حسب الرغبة -4 فص ثوم إضافي - 1 ملعقة كبيرة سمنة إضافية طريقة عمل طاجن البامية...
قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن البامية باللحم فهو من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.طريقة عمل الملوخية .. أكلة قدماء المصريين المفضلةنوع شهير من الزيوت استخدمته كليوباترا في التجميلمقادير طاجن البامية باللحم● 1 كيلو بامية● ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق● 1 بصل● 4 فص ثوم● 2 كوب طماطم مبشورة● 4 ملعقة كبيرة صلصة● 2 ملعقة كبيرة سمنة● 1 فلفل حار● ملح وفلفل● 1 ملعقة صغيرة بهارات● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة● 4 ملعقة كبيرة ليمون● ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة حسب الرغبة● 4 فص ثوم إضافي● 1 ملعقة كبيرة سمنة إضافيةطريقة تحضير طاجن البامية باللحم يشوح البصل والثوم المفروم والفلفل الحار في السمنة أو الزيت على النارتضاف...
تعتبر كيكة اللبن الساخن من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرون، فهي تتمتع بمذاق شهي ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كيكة اللبن الساخن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير كيكة اللبن الساخن -2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة خل - 1 كوب لبن - نصف كوب زبدة - 2 بيضة -1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - رشة ملح - فانيليا الوجه: - لبن - سكر بودرة طريقة تحضير كيكة اللبن الساخن -يتم تسخين اللبن في إناء على النار ثم يخلط في الخلاط البيض والفانيليا والسكر والزبدة واللبن والخل -ثم يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح -ويضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل...
تفشل العديد من ربات البيوت في عمل البشاميل بالمنزل، ولذلك قدمت الشيف عزة العمدة طريقة سهلة وبسيطة لتجهيزه بدون تعقيد أو مواجهة اي صعوبات.مقادير البشاميل : 4 ملاعق كبيرة زبدة: فهي تمنح الصلصة نكهة غنية.4 ملاعق كبيرة دقيق: يُستخدم لتسسخين الصلصة.4 أكواب حليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.1/2 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض: لإضافة نكهة ناعمة.رشة جوزة الطيب (اختياري) طريقة عمل البشاميل :في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة دون أن تتركيها تحترق. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.اسكبي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق لتجنب تكون الكتل.أضيفي الملح، الفلفل الأبيض، وجوزة الطيب مع الاستمرار في التحريك.استمري في تقليب الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.استخدمي الصلصة فورًا لتحضير الأطباق المختلفة، أو احتفظي بها...
كيكة الكاكاو الباردة بطبقات البسكويت من الحلويات السهلة والسريعة التي تُحضّر بدون فرن، وتجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ونكهة القهوة المميزة، وتُعدّ خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات الباردة، خاصة في فصل الصيف، حيث تمنح مزيجًا رائعًا من النعومة والانتعاش. المقادير-بسكويت الشاي السادة : 200 غم - حليب : 500 مل (سائل)- سكر : نصف كوب - الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى)- النشاء : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - حليب : كوب (دافئ)- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / اختياري)طريقة تحضير كيكة الكاكاو الباردة بطبقات البسكويت والكريمةفي قدر عميق، امزجي الحليب، السكر، الكاكاو، والنشا معاً.ارفعي الخليط على نار هادئة، واستمري في...
ماسك الأرز للشعر، المصنوع من الأرز أو دقيق الأرز ، علاجٌ مُنعشٌ وفعّالٌ لتقوية الشعر وتعزيز نموه ، غنيٌّ بفيتامين ب والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة، ويعمل بعمق على إصلاح وترطيب الشعر التالف .مشروب خارق لعلاج نزلات البرد بدون أدويةماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم؟تعتبر هذه الطقوس الجمالية الموروثة من التقاليد الآسيوية مثالية لاستعادة لمعان ونعومة الشعر الجاف أو الباهت، مع منحه القوة والمقاومةالمكونات اللازمة لماسك الشعر بدقيق الأرز:1 كوب من الماء.1 ملعقة كبيرة من دقيق الأرز (أو الأرز المطحون).1 ملعقة صغيرة من السكر.1/2 ملعقة صغيرة من خل التفاح أو عصير الليمون للحصول على لمعان. خطوات تحضير ماسك الأرزخلط المكونات : في وعاء، اخلطي دقيق الأرز والماء البارد للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.سخني الخليط : سخني هذا الخليط على نار...
كيكة الشوكولاتة.. تعد كيكة الشوكولاتة من أنواع الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، التي تحضر بكل سهولة، فبحثت الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طرق تحضير كيكة الشوكولاتة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المكونات كوب ونصف من الدقيق المنخول نصف كوب من الكاكاو الخام كوب من السكر نصف كوب من الزيت النباتي كوب من الحليب الدافئ 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكنج بودر رشة ملح بسيطة طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة -سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشي عليه الدقيق...
دلّلي عائلتك بأشهى كيكة شوكولاتة منزلية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، كيكة ناعمة وهشة بطعم غني، تُزين بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة لتكون الحلوى المثالية لكل المناسبات. المقادير-الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)- سكر : 2 كوب - الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (خام غير محلى)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة ونصف - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)- حليب : كوب (سائل)- الزيت النباتي : نصف كوب - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- ماء ساخن : كوب - سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتةسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق أو...
يعد القرنبيط من الأكلات السهلة والمحببة لدي الكثير اليكي طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش خطوة بخطوة: المكونات:رأس قرنبيط متوسط الحجم2 كوب دقيق2 بيضة½ كوب لبن (أو ماء حسب الرغبة)½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري للون ذهبي)½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة بابريكازيت للقلي الطريقة:تحضير القرنبيط:قطّعي القرنبيط لزهيرات متوسطة الحجم.ضعيه في ماء مغلي مضاف إليه رشة ملح وكمون، واسلقيه 5–7 دقائق فقط حتى يطرى قليلًا.صفّيه جيدًا واتركيه يبرد.تحضير خليط التغليف:في وعاء، اخلطي الدقيق، والملح، والفلفل، والكمون، والكركم، والبابريكا.أضيفي البيض واللبن واخلطي حتى يصبح الخليط شبه ثقيل (زي خليط الكريب).القلي:سخني زيت غزير في طاسة على نار متوسطة.غمسي كل قطعة قرنبيط في الخليط، ثم ضعيها في الزيت الساخن.اقلّي حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد....
تعتبر طريقة عمل كريب البيتزا على من وصفات البسيطة والسهلة والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو على الإفطار، وتتميز الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل.لإشراقة فورية.. 5 وصفات طبيعية لتفتيح البشرة بالزباديطريقة عمل اللازانيا بخطوات بسيطة وسريعة في بيتكوقدمت الشيف دعاء السمنودي طريقة عمل كريب البيتزا في برنامجها «سر الصنعة»، وتتميز الوصفة بخطواتها السهلة والسريعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل كريب البيتزاطريقة عمل كريب البيتزامقادير كريب البيتزا :2 بيض1 كوب حليب سائل1 كوب دقيقربع كوب ماء (اختياري إذا احتجت للتخفيف)قليل من الملحملعقة كبيرة زيت أو زبدة ذائبةمعلقة صغيرة خميرة فورية صلصة بيتزا جاهزة أو محضّرة منزليًامكونات الحشو التي تفضّلينها: مثل شرائح طماطم، فلفل، زيتون، سجق أو دجاج، جبن موزاريلارشة أوريغانو أو زعترطريقة عمل كريب البيتزاطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخفقي البيض...
إذا كنتي من محبي الطعمية تودين تقديمها بالمنزل نقدم إليكي طريقة عمل الطعمية الهشة في البيت مثل المحلات، بخطوات سهلة ونكهات أصلية المكونات:½ كيلو فول مدشوش (منقوع 8 ساعات ومصفّى جيدًا)1 بصلة متوسطة مقطعة1 حزمة بقدونس مفرومة1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة1 حزمة شبت مفرومة5 فصوص ثوم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم (للهشاشة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقسمسم للتغطية (اختياري)زيت غزير للقلي طريقة التحضير:نقع الفول:يُغسل الفول المدشوش جيدًا ويُنقع في ماء لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.بعد النقع يُصفّى جيدًا حتى لا يكون به ماء زائد.الطحن:ضعي الفول مع البصل، الثوم، والبقدونس، الكزبرة، الشبت في الكبة أو المفرمة.اطحني الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.لو الخليط ناشف جدًا، ممكن تضيفي ملعقة أو اثنتين من الماء بالتدريج.التتبيل:أضيفي الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة...
طريقة عمل آيس كريم بالفواكه.. مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، ازدادت معدلات البحث عن طريقة عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية في المنزل، من أجل الحصول على القيمة الغذائية الموجودة في الفواكه الطبيعية، بدلًا من الألوان والأطعم الصناعية. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل آيس كريم بالفواكه، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل آيس كريم بالفواكه - المكونات - 2 كوب من الفواكه المجمدة مثل الفراولة، المانجو، البطيخ، أو الفواكه. - نصف كوب من الحليب. - 2 أو 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري). - ثلج (اختياري لتحسين القوام). طريقة التحضير - في البداية نضع الفواكه في الفريزر لتجميدها لمدة عدة ساعات قبل...
تعد دقة الزعتر بزيت الزيتون من الوصفات المهمة بأساسيات السفرة عند الشام المقادير: - كوبان (حوالي 250 جرام) من زعتر بلدي ناعم (أزرق). - كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز (ويمكن إضافة أكثر قليلاً حسب القوام المطلوب). - 3-4 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص. - ملعقة كبيرة من السماق - اختياري ولكنه يعطي نكهة لاذعة لذيذة. - ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة).خطوات التصنيع:1. تحميص السمسم (إذا كان نيئًا): - في مقلاة على نار هادئة، ضع بذور السمسم وقلبها باستمرار حتى تتحمص وتصبح ذهبية اللون وذات رائحة عطرة. احذر من الحرق. - ارفعها عن النار واتركها تبرد تمامًا.2. خلط المكونات الجافة: - في وعاء عميق، اخلط الزعتر الناعم مع السمسم المحمص والمرقة (السماق)...
قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن. طريقة عمل بان كيك دايت بالعسل واللبن.المكونات:1/2 كوب دقيق شوفان (أو دقيق لوز)1/2 كوب لبن خالي الدسم أو حليب لوز1 بيضة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة قرفة (اختياري لنكهة أحلى)1 ملعقة صغيرة عسل نحل داخل الخليطرشة ملحبخاخ زيت جوز هند أو زيت زيتون خفيف للطهيعسل نحل وقطع فاكهة للتقديمطريقة التحضير:1 نخلط دقيق الشوفان، البيكنج بودر، القرفة، والملح في وعاء.2 في وعاء آخر، نخفق البيضة، اللبن، وملعقة صغيرة من العسل حتى يذوب العسل تمامًا.3 نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونقلب حتى نحصل على قوام متجانس.4 نسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وندهنها ببخاخ زيت جوز الهند.5 نصب كمية صغيرة من الخليط ونتركها...
طريقة عمل اللانشون، لم يتبقي على موسم المدارس سوى أيام قليلة، ومع استعداد الأمهات لعودة المدارس، تبدأ رحلة التفكير في وجبات صحية وآمنة للأطفال، ويُعتبر اللانشون من أكثر الأطعمة التي يحبها الصغار، لكنه في الوقت نفسه تتخوف الكثير من الأمهات على أطفالها من جودة اللانشون الجاهز ومدي ضمان سلامتة وبالأخص أنه مليء بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة، لذلك نقدم لكي طريقة عمل اللانشون فى البيت بعيدا عن الأضرار.طريقة عمل اللانشون فى البيتطريقة عمل اللانشون فى البيتلذلك نقدم لكِ طريقة عمل لانشون بيتي شهي وآمن بدون أي إضافات صناعية، للشيف وفاء صلاح.المكونات لطريقة عمل اللانشون فى البيتطريقة عمل اللانشون فى البيت4 بيضات2 مكعب جبنة مثلثات2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة نشا½ كوب زيت نباتي½ كوب لبن½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة...
يعد «البان كيك» واحدًا من أشهر الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار، كما أنه مناسب لوجبة الفطور خاصة أنه من السهل إعداده للحصول على طعم مميز والنكهة الشهية. طريقة عمل البان كيك وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البان كيك وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكوّنات البان كيك - كوبان دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - رشّة سكر - رشّة ملح - ماء - كوب - عسل « بحسب الرغبة » طريقة تحضير البان كيك 1) في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح. 2) أخلطي المكونات معاً. 3) أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط كالعسل. قد لا تستعملي كلّ كمية الماء...
إذا كنتِ تعانين من السيلوليت، فأنتِ تعرفين كيفية إخفائه، ولكن إذا كنتِ ترغبين في علاجه، فعليكِ أن تعلمي أن العلاج المنزلي للسيلوليت سيوفر عليكِ بعض الإجراءات المكلفة، ويُعدّ العلاج المنزلي للسيلوليت حلاً رائعًا إذا كنتِ لا ترغبين في اللجوء إلى الجراحة. بعضها تصل لآلاف الجنيهات.. القائمة الكاملة لأسعار هدايا التيك توك زلة لسان من علياء قمرون تفتح أبواب جهنم في غسيل الأموال على التيك توكرز "الشاورما" تضع علياء قمرون في مرمى سخرية السوشيال ميديا| ماذا قالت في التحقيقات؟ "وزعوا الفسيخ على الشعب".. السوشيال ميديا تصف بيت أم مكة بـ"مغارة علي بابا" نجمة الـ"اديلو ادي".. السوشيال ميديا في صدمة بعد أنباء القبض على أم خالد بعد كشف ثروتها.. هل تسقط "سلمى الرحالة" ملكة العقارات في قبضة...
هناك الكثير من السيدات التي تطمح للحصول على بشرة بيضاء وصافية تبرز ملامح الوجه وخاصة في المناسبات، تعتبر الخلطة من أقوى وأسرع خلطات تبييض البشرة التي لاقت رواجاً بشكل كبير بسبب نتائجها الفعالة، فيما يلي سنتعرف على مكونات هذه الخلطة وطريقة تطبيقها:اقرأ ايضاًمشروب الريتينول لجمال وصحة ونضارة البشرةالمقادير:ملعقة حجم صغير من الحليب المجفف أو يمكنكِ استخدام حليب سائل.ملعقة حجم صغير من الكركم.ملعقة حجم صغير من الطحينة.طريقة التحضير:أولاً ضع المقادير في وعاء مناسب للخلط.اخلطي المكونات مع بعضها جيداً ويمكنكِ إضافة القليل من الماء لتحسين قوام الخليط.ثم ضع الخليط على المنطقة المرغوبة مدة ربع ساعة تقريباً.ثم اغسليها بماء بارد.ثم كرر الطريقة 1-2 مرة في الأسبوع وستجدين نتيجة سريعة من أول استخدام.خلطة الزبادي والنشا لتفتيح البشرة:المقادير:ملعقة حجم كبير من الزباديملعقة حجم كبير من...
في 18 يوليو الماضي، شاركت بورقة بعنوان "العنصرية والإبادة الثقافية في اليمن"، ضمن فعاليات اليوم الثقافي اليمني التي نظمتها الجمعية اليمنية للثقافة والاندماج في مدينة سالزبورغ - النمسا.وعقب الندوة، دار نقاش مع السياسية النمساوية هادفج روتشيدل والصديق الطبيب والأديب الدكتور مروان الغفوري الذي أضفى على الحديث بعدا تحليليا ثريا كعادته، تناولنا فيه مضامين الورقة، لا سيما مقاربتي بين الحوثية في شبه الجزيرة العربية والنازية في أوروبا.وخلال النقاش، اقترحت السيدة روتشيدل بأن أحرص على ذكر ممارسات الحوثيين من خلال منظور الفاشية، باعتبارها إطارا أشمل للأنظمة الشمولية الاستبدادية، ورأت أن مقارنة الحوثية بالفاشية قد يكون أكثر دقة في توصيف الجريمة الممنهجة من الاقتصار على النموذج النازي كما ورد في ورقتي.هذه الملاحظة القيمة جعلتني أبحث أكثر عن الفاشية، وعلاقتها بالنازية، ومقارنتها بالحوثية في...
تعتبر مشكلة تواجد الصراصير في المنزل من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الناس، سواء إن كانت موجودة في المطبخ أو الحمام، أو في أي غرفة من غرف المنزل. وتتساءل معظم ربات البيوت كيف تتخلص من الصراصير نهائيا وتمنع انتشارها في المستقبل، والتخلص نهائيا من الصراصير.نعرض لك فى هذا التقرير بعض الطرق التى تخلصك من الصراصير نهائياً..المكونات:- 3 ملاعق كبيرة من السكر.- 4 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الأبيض.- 3 ملاعق كبيرة من معجون الأسنان.- 3 ملاعق كبيرة من الماء.الطريقة:1. تحضير الخليط:- في وعاء، اخلط السكر، الدقيق، معجون الأسنان والماء. امزج جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.2. تشكيل الكرات:- خذ كميات صغيرة من الخليط ولفها على شكل كرات صغيرة. ستعمل هذه الكرات كطُعم للصراصير.3. التوزيع الاستراتيجي:- ضع الكرات في زوايا...
أعلنت الفنانة رحمة حسن عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، عن معاناتها من مشكلة تساقط الشعر ما أثر على صحتها النفسية.كتبت رحمة حسن في منشور على الإنستجرام:" ده شكل شعري.. كل يوم بقالي سنتين، صحتي الجسدية كويسة الحمد لله، لكن قلبي مكسور وبعاني من التوتر والقلق طول الوقت، لدرجة مش عايزة أعمل أي حاجة بسبب ده." بعض الطرق الطبيعية لانبات الشعر من جديد ،وفقا لموقع ديلى ميرور.وصفة سهلة وبسيطة يمكنكم صنعها بأنفسكم، كل ما تحتاجونه هو:المقادير:- ملعقتين من زيت الخروع.- 1 صفار البيض.- ملعقة من العسل الطبيعي.الطريقة:- اخلطوا جميع المقادير معاً، واستمروا في هذه العملية حتى يصبح الخليط متجانساً.- دلكوا جذور الشعر بالخليط بلطف، ثم ضعوا باقي الخليط على الشعر، ضعوا غطاء الشعر على رأسكم وانتظروا لمدة 3 ساعات،...
بسبوسة بالسوداني من الحلويات الشهية والاقتصادية التي يمكنك إعدادها في المنزل، وتقديمها لضيوفك أو لأفراد أسرتك، بمذاق شهي وغير تقليدي.وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج “على قد الإيد” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل بسبوسة بالسوداني، كما يلي…طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والطماطمأطعمة بسيطة تحميك من سرطان الأمعاء.. الأسماك والخضروات الأبرزمقادير بسبوسة بالسوداني● 2 كوب سميد● ½ كوب دقيق● ½ كوب سمنة● ½ كوب سكر● كوب زبادي● ½ كوب ملعقة صغيرة بيكنج بودر● فول سوداني محمص● قشطة بلدي للوجهللشربات:● 2 كوب سكر● 2 كوب ماء● عصير ليمونةطريقة تحضير بسبوسة بالسودانييخلط السميد والدقيق والسمنة والسكر والزبادي والبيكنج بودريصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنةيضاف الفول السوداني على الوجهتساوي سطح البسبوسة في الصينيةتوضع فى الفرن حتى تمام النضجعمل الشربات:يخلط السكر والماء...
تُعد شكشوكة العدس بجبة من الأطباق المصرية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، فهي خيار مغذي وسهل التحضير، يجمع بين العدس الغني بالبروتين والبطاطس والبيض، كما أنها تعد بفضل وجبة مناسبة للإفطار أو بفضل مكوناتها البسيطة والمتوفرة. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، كل ما يخص طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة المقادير - 4 بيضات. -نصف كوب عدس بجبة مسلوق. - 1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة. - 2 فص ثوم مهروس. - 1 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات. - 4 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات. - ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. - رشة جوزة الطيب. - ملعقة كبيرة زبدة أو...
إذا كنتِ تودين تقديم سلطة مختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل البابا غنوج بخطوات سهلة ومذاق لذيذ: المكونات:2 حبة باذنجان رومي كبير2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح حسب الرغبةرشة كمونرشة فلفل أسودبقدونس مفروم للتزيينرمان أو فلفل ألوان للتزيين (اختياري) الطريقة:شوي الباذنجان:اغسلي الباذنجان وجففيه، ثم اشويه على النار المباشرة أو في الفرن حتى ينضج تمامًا ويصبح القشر محترقًا.اتركيه يبرد قليلًا، ثم قشريه واهرسيه جيدًا باستخدام شوكة أو في محضرة الطعام.تحضير الخليط:أضيفي إلى الباذنجان المهروس: الطحينة، عصير الليمون، الثوم، الخل (إن رغبتي)، الملح، الكمون، والفلفل الأسود.امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.التقديم:اسكبي الخليط في طبق التقديم.زينيه بزيت الزيتون، البقدونس، والرمان أو الفلفل الألوان حسب الرغبة.قدميه باردًا مع الخبز البلدي أو التوست. نصائح:للحصول على نكهة مدخنة...
يعشق الكثيرون القلقاس فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة، ويفضل تناولها خلال فصل الشتاء، إلا أن البعض الآخر يبدع في ابتكار أطباق مختلفة لـ القلقاس ومنها طاجن القلقاس بالسجق. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها خطوات عمل طاجن القلقاس بالسجق. مكونات تحضير القلقاس بالسجق 500 جرام من السجق ويفضل السجق البلدي. كيلو من القلقاس المكعبات ملعقة زيت نباتي مع ملعقة زبدة ثمرة مفرومة من البصل الأحمر أو الأبيض كوب ونصف الكوب من عصير الطماطم مع ملعقة من معجون الصلصة ثوم مفروم بما يعادل ثلاث فصوص ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة اثنين من ملاعق الزبدة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل القلقاس بالسجق ـ استخدم مقلاة لاصقة وقم بوضع الزبدة بها حتى تذوب. ـ أضف البصل مع تقليبه إلى أن يذبل. ـ...
يعد وافل براونيز الشوكولاتة والفراولة من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها في فصل الصيف للأبناء والضيوف خاصة أنهى تقدم في المطاعم والكافيهات بمبالغ كبيرة.نعرض لكم طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مكونات وافل براونيز الشوكولاتة2 كوب فراولة2 ملعقة كبيرة سكرعصير ليمونة واحدةنصف كوب زبدة100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة¾ كوب سكر2 بيضةملعقة صغيرة فانيليا½ كوب لبنكوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر½ ملعقة صغيرة ملحمكونات التقديم حسب الرغبةقطع فراولة قطع موز توتكريمة مخفوقةايس كريم جوز هند صوص شوكولاتةاوراق ريحان طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة والفراولةضعى الفراولة مع السكر وعصير الليمون في حلة على النار مع القليل من الماءاتركي الخليط يغلي وعند اقتراب النضج اضغطى بالملعقة الخشبية على الفراولة حتى...
قدمت الشيف نرمين هنو ، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة بمذاق أحلى من المحلات والكافيهات.بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كفتة الطحينة بمذاق لا يقاوممشروب تريند بيعمل هلوسة.. أضرار الأشواجندامقادير وافل بروانيز الشوكولاتة● 2 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة● 2 ملعقة كبيرة سكر● عصير ليمونة واحدةللوافل :● ½ كوب زبدة مقطعة مكعبات● 100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة● ¾ كوب سكر● 2 بيضة● ملعقة صغيرة فانيليا● ½ كوب لبن● كوب دقيق متعدد الاستخدامات● 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ ملعقة صغيرة ملح● كريمة مخفوقة طازجة للتقديمطريقة تحضير وافل بروانيز الشوكولاتةفي قدر صغير على نار متوسطة، اخلط الفراولة مع السكر وعصير الليمون (وإذا استخدمت فواكه طازجة أضف ملعقتين...
في كثير من الأحيان يفضل المرء الحصول على بعض الوجبات الخفيفة التي من السهل أن تعد بسرعة للحصول على الطعم المميز والنكهة الشهية، ويوجد العديد من الأطباق التي يمكن الحصول عليها ومن ضمن تلك الأطباق، البان كيك السريع والشهي الذي من السهل إعداده وتناوله بصور سريعة. كيفية عمل البان كيك وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية عمل البان كيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكوّنات طريقة البان كيك - كوبان دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - رشّة سكر - رشّة ملح - ماء - كوب - عسل « بحسب الرغبة » طريقة تحضير البان كيك 1) في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح. 2) أخلطي المكونات...
إذا كنت تودين تقديم حلويات سهلة وغير مكلفة يوم الإجازة إليكِ طريقة سهلة لعمل كيكة الطاسة (كيكة المقلاة) بدون فرن، وتطلع هشة ولذيذة جدًا: المكونات:1 كوب دقيق2 بيضةنصف كوب سكرنصف كوب حليبربع كوب زيت1 ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري لعمل كيكة شوكولاتة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح الطريقة:في وعاء عميق:اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح وهش.أضيفي الحليب والزيت وقلّبي جيدًا.أضيفي المكونات الجافة:انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح (وأضيفي الكاكاو لو بتحبيها شوكولاتة).أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط وقلّبي حتى تحصلي على قوام كيك ناعم ومتماسك.سخني الطاسة:اختاري طاسة غير لاصقة (تيفال أو سيراميك).ادهنيها بنقطة زيت أو قطعة زبدة، وسخنيها على نار هادئة جدًا.اسكبي الخليط في الطاسة:غطّي الطاسة بغطاء محكم.اتركي الكيكة على نار هادئة جدًا (مثل نار الكاتيل) لمدة...
إذا كنتي تريدين عمل كيكة لذيذة وهشة من غير فرن ومن غير تعب، جربي كيكة البوتجاز السريعة بالشوكولاتة بمكوناتها للببسيطة، وطريقتها سهلة جدًا.. وتكون جاهزة في 10 دقائق المكونات:2 بيضةنصف كوب سكرنصف كوب حليبنصف كوب زيتملعقة صغيرة فانيليانصف كوب كاكاو خامكوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحللتزيين (اختياري):شوكولاتة سايحة أو كريمة أو سكر بودرة الطريقة:في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يفتح لونه.أضيفي الحليب والزيت، وقلّبي حتى يمتزج الخليط.أضيفي الكاكاو وقلبي جيدًا حتى يذوب.ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وقلّبي بمعلقة أو مضرب يدوي حتى تتجانس كل المكونات.جهزي طاسة (تيفال أو غير قابلة للالتصاق)، وادهنيها بشوية زيت أو زبدة.صبي الخليط فيها، وغطي الطاسة بغطاء محكم.ضعيها على نار هادئة جدًا (يمكنكِ استخدام شبكة معدنية أسفل الطاسة لتوزيع الحرارة).اتركيها من 8 لـ 10...
المكوناتالمكونات الجافة:2 كوب سكر1 ¾ كوب دقيق¾ كوب كاكاو بودرة خام (غير محلى)1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز¾ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة فانيلياالمكونات السائلة:1 كوب لبن مخثّر (أو بديله: 1 ملعقة خل + 1 كوب حليب)½ كوب زبدة مذابة2 بيض كبير الحجم1 كوب قهوة ساخنةطريقة التحضيرأولًا: تحضير اللبن المخثّر (إذا لم يتوفر)ضعي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض في كوب.أضيفي الحليب حتى تكملي الكوب، وحرّكي.اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكثّف ويصبح اللبن جاهزًا.ثانيًا: تحضير الكيكةسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.غطّي قوالب الخبز (2 قالب متوسط) بورق الزبدة أو ادهنيها بالزيت والدقيق.في وعاء كبير، امزجي الدقيق + السكر + الكاكاو + صودا الخبز + الملح.أضيفي البيض + اللبن المخثّر + الزبدة المذابة + الفانيليا.باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي الخليط لمدة 3...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة، مُشبعة وسريعة التحضير، سواء على الإفطار أو العشاء، فإن طاجن الجبنة بالبيض يُعتبر من الأطباق التقليدية اللذيذة التي لا تحتاج إلى وقت طويل أو مكونات معقدة.10 أطعمة "سحرية" لتنظيم الأمعاء وتحسين الهضم.. احرص على تناولهافي بداية الصيف .. 4 أطعمة تزيد الشعور بالحر يجب تقليلهاويتميز طاجن الجبنة بالبيض بمذاق غني وقوام كريمي يُرضي جميع أفراد الأسرة، وفقا لما نشر في موقع Simply Recipes.طريقة عمل طاجن الجبنة بالبيضالمكونات المطلوبة:3 بيضاتكوب جبنة بيضاء (يفضّل تكون طازجة)نصف كوب جبنة موتزاريلا (اختياري لوجه الطاجن)2 ملعقة كبيرة لبن1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت لدهن الطاجنرشة فلفل أسودرشة زعتر أو شطة حسب الرغبةطريقة تحضير طاجن الجبنة بالبيض:ـ في وعاء، ضعي الجبنة البيضاء مع اللبن واهرسيها باستخدام شوكة حتى تتجانس تمامًا.ـ...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر يونيو 2025، والتي يتم صرفها شهريًا لحاملي بطاقات التموين من خلال منافذ الوزارة والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة بجميع محافظات الجمهورية.وتضمنت القائمة عددًا من السلع الغذائية والمنظفات التي تلبي احتياجات الأسر المصرية بأسعار مخفضة ومدعومة، وذلك ضمن جهود الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين.محمد زلط: خفض الفائدة وتراجع الدولار يساهمان في تخفيف أعباء القطاع الصناعيوزير التجارة الخارجية السويدي: العلاقات الاقتصادية تطورت مع مصر خلال الـ 5 سنوات الماضيةأسعار السلع التموينية الأساسية لشهر يونيو 2025سعر الزيت الخليط سعة 800 مللي: 30 جنيهًاسعر السكر المعبأ للكيلوجرام الواحد: 12.60 جنيهسعر المكرونة:عبوة 800 جرام: 15.50 جنيهعبوة 400 جرام: 7.75 جنيهسعر العدس المجروش (500 جم): 21 جنيهًاسعر الجبنة تتراباك:عبوة 250 جم: 7.50 جنيهعبوة 500...
العجة من الأطباق التقليدية التي لا يختلف على حبها اثنان، فهي وجبة متكاملة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء وحتى كمقبلات على المائدة. ورغم شهرتها، إلا أن الكثيرين يجهلون أن تحضير العجة بشكل مميز يعتمد على خطوات بسيطة ومكونات طازجة تضيف لها نكهة لا تُقاوَم. طريقة عمل العجة طريقة عمل العجة في هذا المقال، نقدم لك طريقة إعداد "عجة البيت المميزة" بوصفة منزلية تضاهي تلك التي تُقدَّم في أشهر المطاعم.المكونات الأساسية لعمل العجةطريقة عمل العجة 5 بيضات كبيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1 فلفل أخضر حلو مفرومربع كوب بقدونس طازج مفرومربع كوب شبت مفروم (حسب الرغبة)1/2 كوب لبن أو حليب (لجعل العجة أكثر طراوة)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من البابريكازيت...
طريقة عمل البامية المجمدة.. تعتبر البامية من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا تلجأ معظم السيدات لتخزينها لطهيها بعد انتهاء موسمها، ومعه ارتفعت معدلات البحث حول طريقة عمل البامية المجمدة بخطوات بسيطة. طريقة عمل البامية المجمدة ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البامية المجمدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل البامية المجمدة طريقة عمل البامية المجمدة المكونات: - نصف كيلوجرام من البامية المجمدة. - ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم الساخن. - بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. - فلفل أخضر حار مفروم. - ملعقة صغيرة من السمن. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل البامية المجمدة طريقة تحضير البامية المجمدة - في...
كيكة الرواني هي كيكة شرقية مشهورة تتميز بقوامها الخفيف وطعمها الشهي، وغالباً ما تُحضّر باستخدام السميد وتُسقى بالشربات (القطر). إليك طريقة سهلة لتحضيرها:المكونات:للكيك:1 كوب سميد ناعم1/2 كوب دقيق أبيض1/2 كوب جوز هند (اختياري)1 كوب سكر1 كوب زبادي (لبن رائب)1/2 كوب زيت نباتي3 بيضات1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة فانيلياللشربات (القطر):1 كوب سكر1/2 كوب ماءعصير نصف ليمونةملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)الطريقة:تحضير الشربات:في قدر صغير، ضعي السكر والماء وارفعيه على النار حتى يغلي.أضيفي عصير الليمون وخففي النار، واتركيه يغلي 5–7 دقائق حتى يثقل قليلاً.أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا، ثم ارفعيه من على النار ودعيه يبرد.تحضير الكيكة:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.أضيفي الزيت والزبادي وقلّبي حتى يتجانس الخليط.أضيفي...
العزيزية هي نوع من الحلوى المصرية المشهورة، تُحضّر أساسًا من المكرونة بالحليب وتقدم غالبًا في المناسبات. إليك طريقة عملها: **المكونات:- 250 جم مكرونة (يفضل السباجيتي)- 1 لتر حليب- 1 كوب سكر (حسب الرغبة)- 2 بيضة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة نشا- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن- رشة ملح- قرفة أو مكسرات (اختياري للزينة) **الطريقة:1. **سلق المكرونة:** - اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم صفيها.2. تحضير الحليب: - سخني الحليب مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر.3. **ضرب المكرونة:** - ضعي المكرونة المسلوقة في الخلاط، وأضيفي جزءاً من الحليب الدافئ، واطحنيها حتى تصبح ناعمة.4. تحضير الخليط: - أضيفي البيض والنشا إلى الخليط في الخلاط، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.5. الطهي: - ضعي الخليط في وعاء...
تُعد العناية بالقدمين من أساسيات الجمال التي كثيراً ما يتم تجاهلها، رغم أنها الأكثر تعرضاً للإجهاد اليومي. فالطقس الجاف والبارد، الوقوف لساعات طويلة، المشي المتكرر، ارتداء الأحذية الضيقة، واستخدام الصابون القاسي، كلها عوامل تؤدي إلى جفاف وتشقق الجلد. وتزداد هذه المشكلة لدى النساء اللواتي يعانين من أمراض جلدية كالإكزيما والصدفية، أو الحالات الصحية المزمنة مثل السكري. ونظرًا لأن جلد القدمين يحتوي على عدد أقل من الغدد الدهنية مقارنةً بمناطق أخرى من الجسم، فإن الحفاظ على ترطيبه ونعومته يتطلب عناية خاصة. في السطور التالية، نقدم لكِ بعض الخلطات المنزلية الفعالة لتقشير القدمين وترطيبهما باستخدام مكونات منزلية بسيطة. 1. خليط زيت الجوجوبا لترطيب ناعم يُعتبر زيت الجوجوبا من الزيوت الفعّالة لترطيب البشرة وتنعيم القدمين، وهو مناسب لذوي البشرة الحساسة والمصابين...
رغم سهولة إعداد الكيكة؛ إلا أن الكثير من النساء ما زلن يبحثن عن طريقة عمل الكيكة ، فهي تعد من أهم المخبوزات المصرية التي يحبها الكبار والصغار، وتحرص الكثير من النساء على عمل الكيكة بشكل يومي خاصة في الإفطار. وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل الكيكة و أسرار نجاح الكيكة بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكيكة مقادير الكيكة : 3 بيضات2 كوب ونصف دقيقكوب إلا ربع سكركوب إلا ربع زيت كوب حليب2 كيس فانيليامعلقة كبيرة بيكنج باودر أو كيك شيفرشة ملحنصف ملعقة نشانصف ملعقة خلطريقة عمل الكيكةخطوات عمل الكيكة :في الخلاط، أضيفي البيض والفانيليا والخل واخفقي المكونات:بعد الخفق أضيفي السكر أضيفي الزيت واستمري في خفق المكونات لمدة دقيقتينفي وعاء خارجي يتم نخل الدقيق أضيفي عليه النشا وذرة ملح والبيكنج بادورأضيفي خليط السوائل على الدقيقأضيفي كوب الحليب الدافئ...
تعتبر طريقة عمل الكريب الحلو من الحلويات المميزة والشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وتقديمها مع الحليب للاطفال أو النسكافيه للكبار.بعد إغلاق بلبن و كرم الشام.. مخاطر وجود البكتيريا الممرضة والألوان المحظورة دوليا في الطعامكورونا الأمعاء.. اعرف الأسباب والأعراض وطرق الوقاية والعلاجوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل الكريب الحلو بخطوات سهلة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكريب الحلوطريقة عمل الكريب الحلومكونات طريقة عمل الكريب الحلو:1 كوب دقيق أبيض1 كوب حليب1 بيضة2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (اختياري)للحشوة (اختياري حسب الرغبة):نوتيلا أو شوكولاتة قابلة للدهنشرائح موز أو فراولةمكسرات مجروشةعسل أو صوص كراميل أو شوكولاتةسكر بودرة للتزيينطريقة عمل الكريب الحلوطريقة عمل الكريب الحلو:ـ لتحضير الخليط: في بولة كبيرة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد شوربة البروكلى، من أهم الوصفات المميزة التى تعزز الصحة العامة لكونها مليئة بالفؤائد والفيتامينات، بالاضافة الى مذقها الشهى ولذلك نقدم لكم طرق العمل والتحضير الخاصة بشوربة البروكلى بالجبنة لتقديمها على سفرتك اليوم .طريقة جديدة ومميزة لتحضير شوربة البروكلي بالجبنة التي لاقت استحسان عشاق المأكولات الصحية واللذيذة على حد سواء في عالم الطهي، فإن هذه الوصفة تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية في طبق واحد يقدم كخيار مثالي للغداء أو العشاء.ولذلك نقدم لك اليوم وصفة رائعة ولذيذة لشوربة البروكلى بالجبن، نظراً لمذاقها الشهى وايضا كونها مليئة بالفائدة الغذائية ولذلك اليكم الخطوات فى السطور التالية.بدأت طريقة التحضير بتسخين قدر مناسب على نار متوسطة، حيث يذوب مقدار من الزبدة ليضاف إليها البصل المفروم ناعماً والثوم المهروس...
تعد الحشرات المنزلية، مثل: النمل والصراصير والعث، من أكثر المشاكل التي تسبب إزعاجًا في المنازل، خاصةً في المطابخ وأماكن تخزين الطعام. وصفة بسيطة للتخلص من النمل والصراصيروعلى الرغم من توفر العديد من المبيدات الحشرية في الأسواق، إلا أن الكثير منها يحتوي على مواد كيميائية قد تشكل خطرًا على صحة الأطفال والحيوانات الأليفة.لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةلذلك، نقدم لك حيلة طبيعية وآمنة تعتمد على معجون الأسنان، تساعدك في القضاء على هذه الحشرات دون الحاجة إلى استخدام المواد السامة.وباستخدام هذه الحيلة البسيطة والطبيعية، يمكنك التخلص من الحشرات المنزلية المزعجة دون الحاجة إلى مواد كيميائية ضارة.وهذه الطريقة سهلة التطبيق وتعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتمنحك نتائج فعالة خلال وقت...
بيوريه الفسيخ من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه الفسيخ في البيت خطوة بخطوة.علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتكاحرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساءطريقة عمل بيوريه الفسيخالمقادير :-٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة التحضير :-في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.. ويقدم وصحتين وهنا.
يعد بسكويت لانكشير من أشهر الحلويات التي تحرص العديد من العائلات على تحضيرها خلال عيد الفطر، فهو يمثل إضافة لذيذة لأجواء العيد ويتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش، كما أن أغلب أفراد العائلة يستمتعون ويفضلون تناوله وبالأخص الأطفال لذلك تحرص ربة المنزل على إعداده بمختلف الحشوات كما ان بسكويت لانكشير يعتبر مغذي ومفيد أكثر من البسكويت العادي.طريقة عمل بسكويت لانكشير في العيد تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بسكويت لانكشير فى العيد.المقادير لعمل بسكويت لانكشير في العيد2 كوب دقيق1 كوب سمنة (أو زبدة)نصف كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة ملحمربى (للحشو) - يمكنك استخدام مربى الفراولة أو المشمش حسب الرغبةطريقة عمل بسكويت لانكشير في العيدتحضير العجينة: اخلطي السمنة (أو الزبدة) مع السكر البودرة جيدًا، في وعاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بسكويت العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل بسكويت العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. *تحضير الخليط الجاف*: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. *تحضير الخليط الرطب*: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3. *خلط المكونات*: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء. *تحضير البسكويت*: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل بسكويت. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كعك العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل كعك العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. تحضير الخليط الجاف: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. تحضير الخليط الرطب: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3.خلط المكونات: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء.4. تحضير الكعك: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل كعك. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق إذا كنت تبحث عن حلوى خفيفة ولذيذة مثالية، فإليك شورت كيك الفراولة الشهية ، حيث يتم تحضيرها بطريقة سهلة وخفيفة على المعدة، مما يجعلها الخيار الأمثل للاستمتاع بمذاق رائع دون الشعور بالثقل. إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة المكونات- 250 غرام دقيق- 100 غرام سكر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 115 غرام زبدة، منقوعة ومبردة- 1/2 كوب حليب- 1 بيضة- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 1 كوب فراولة، مقطعة إلى نصفين- سكر للتنقيط (اختياري) الخطوات1. *تحضير الصينية*: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن صينية خبز بمقاس 20 سم مع الزبدة وغطها بورق الخبز.2. *خلط المكونات الجافة*: في وعاء، اخلط الدقيق، السكر، بيكنج بودر، والملح.3. *إضافة الزبدة*: أضف الزبدة المبردة إلى خليط الدقيق واخلط حتى...
تعتبر وصفات حلوى الكرات من أشهر أنواع الحلويات الشهية والسريعة والخفيفة المنعشة التي يتم تقديمها بكثرة في جميع الأوقات، وتمتاز بإمكانية استبدال مكوناتها، وبالتالي التغيير في نكهته بكل مرة، وتحظى هذه الحلويات بإعجاب الكبير والصغير، وهي من الحلويات السهلة التي يتم تحضيرها خلال وقت قصير، فيما يلي ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرن:ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرنكرات الشوكولاتة والكراميل كيتوالمقادير:لقشرة الشوكولاتة:9 أونصة من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر1 ملعقة حجم صغير من خلاصة الفانيليارشة ملحلحشوة الكراميل:⅓ كوب زبدة غير مملحة⅓ كوب إريثريتول (بديل السكر المحبب)1 كوب كريمة خفق ثقيلةقليل من ملح البحر (اختياري)طريقة تحضير الكراميل:قم بإذابة ⅓ كوب من الزبدة غير المملحة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة مع ⅓ كوب من الإريثريتول.مع التحريك...
أبوظبي: «الخليج»طوّر فريق من الباحثين بقيادة الدكتور ديميترا أتري، في مختبر استكشاف الفضاء بجامعة نيويورك أبوظبي، خليطاً ترابياً مبتكراً ذا خواص تماثل خواص غبار القمر، وبفضل خصائص هذا الخليط الذي يعرف باسم «غبار القمر المحاكي الإماراتي»، سيتمكّن العلماء من اختبار المعدّات والأجهزة التي يعتمد عليها مشروع الإمارات لاستكشاف القمر.ويعد تطوير المحاكيات الترابيّة أمراً أساسياً في التحضير لعمليّات استكشاف القمر بسبب صعوبة نقل كمّيّات كبيرة من تربة القمر إلى الأرض، وطوّر الباحثون هذا الخليط من الصخور الغنيّة بمادّة الآنورثوسايت الموجودة في الإمارات، لتشابه التركيب المعدنيّ والكيميائيّ لهذه الصخور مع العيّنات من القمر مما يجعلها مناسبة لاختبار المعدات.ويستخدم الفريق الّذي يضمّ الباحث فيجنشواران كريشنا مورثي وعدداً من طلّاب البكالوريوس من الجامعة، المحاكاة لتقييم الأدوات لعمليّات المهمّة الرئيسيّة، بما في ذلك مرحلة الهبوط...
يعتبر طريقة عمل البيتيفور من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تُقدم في المناسبات وخاصة في عيد الفطر.استشاري طب الأطفال يحذر: لا تعطوا الأسبرين للأطفال المصابين بهذا الفيروس المنتشرتطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشوإليكِ طريقة عمل البيتيفور الناعم بالكيلو مثل المحلات، بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرطريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرويمكن تحضير طريقة عمل البيتيفور في المنزل، ولكن قد نحتاج لمعرفة المقادير بالكيلو لتحضيره بشكل محترف كما يتم تحضيره في المحلات.المقادير (لكل 1 كيلو دقيق):1 كيلو دقيق (منخول جيدًا)½ كيلو زبدة (500 جم بدرجة حرارة الغرفة)250 جم سكر بودرة (¼ كيلو)5 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودر2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (لعمل البيتي فور بالشوكولاتة)طريقة التحضير :ـ لتجهيز العجينة: في وعاء كبير،...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة طريقة تحضير بسكوت العيد وتحضيره فى المنزل بطريقة اقتصادية، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل بسكوت النشادر على طريقة الشيف محمد عمر الذي قدمه عبر صفجته على فيسبوك. طريقة عمل بسكوت النشادر الهش واللذيذ..المكونات:1 كيلو دقيق250 جرام زبدة أو سمنة (حوالي كوب وربع)250 جرام سكر بودرة (حوالي كوب وربع)2 بيضة10 جرام نشادر (حوالي ملعقة كبيرة)10 جرام بيكنج بودر (حوالي ملعقة كبيرة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)طريقة التحضير لعمل بسكوت العيد:1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة (أو السمنة) مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.2. أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى يندمج الخليط.3. ذوّبي النشادر في الحليب الدافئ، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي...
الكحك من الحلويات التقليدية في عيد الفطر المبارك وتستعد الكثير من السيدات لعمل الكحك ونقدم لكي نصائح عمل الكحك بالعجوة وهي استخدام السمنيُنصح بشدة باستخدام السمن، ولكن يمكنك صنع السمن بنفسك باستخدام الزبدة العادية وتفضل السمنة البلدي. طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوةالمقادير (حشوة التمر)½ كوب (120 جرام) تمر مجدول منزوع النوى1 ملعقة كبيرة (11 جرام) من السمننصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفةلعجينة الكحك4 أكواب (480 جرام) من الدقيق متعدد الاستخداماتملعقة صغيرة من البيكنج باودر⅛ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة¼ ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل1 ⅓ كوب (300 جرام) من السمن½ كوب (56 جرام) من السكر البودرة، المزيد للرشنصف كوب حليبطريقة عمل الكحك بالعجوة باستخدام خلاط قائم مع ملحق مضرب، اخلطي السمن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدم البوابة نيوز لسيدات البيوت طريقة تصنيع الجبنة الماسكربونى، في رمضان.الجبنة الماسكربونى (Mascarpone) هي نوع من الجبن الإيطالي الطري والكريمي، يُستخدم عادة في الحلويات مثل التيراميسو، ويمكن استخدامه في الأطباق المالحة. تصنيع جبنة الماسكربونى يتطلب دقة في النسب والخطوات لضمان الحصول على القوام الكريمي المميز. طريقة تصنيعها في المنزلالمكونات 1 لتر من الكريمة الطازجة (كثافة 30-40% دهون). 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج أو الخل الأبيض.الأدوات قدر غير لاصق مقياس حرارة طبخ قطعة قماش شاش أو قطعة قماش نظيفة لتصفية الجبن مصفاةخطوات التصنيع 1. تسخين الكريمة ضع الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة استخدم مقياس الحرارة لمراقبة درجةالحرارة تسخين الكريمة حتى تصل إلى 85°م (185°ف). تأكد من تحريك الكريمة بلطف باستمرار لتجنب الاحتراق2. إضافة عصير الليمون أو الخل:عندما تصل الكريمة إلى درجة الحرارة المطلوبة،...
يُعد الكريب من أفضل المأكولات التي يشتهيها الأطفال في معظم البيوت المصرية، سواء كان حلوا أو حادقا، لذلك تبحث الأمهات عبر محرك البحث جوجل، لمعرفة مكونات وطريقة تحضير الكريب في المنزل. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، مكونات وطريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة. طريقة عمل الكريب مكونات عجينة الكريب -كوب دقيق. -كوب حليب. -ربع ملعقة ملح. -ملعقة صغيرة سكر. -بيضة. -ربع ملعقة فانيليا. مكونات الحشو: - نصف كيلو بانيه. - ومن الممكن استبداله بنوع حشو متاح كالجبنة. طريقة عمل الكريب طريقه تحضير الكريب - نضيف في وعاء مناسب الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب...
نحتاج في الشتاء إلى الترطيب طوال الوقت وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة مما يدفعنا دائما لإستخدام المرطبات للحفاظ على بشرتنا من الجفاف.و تعتبر الشفاه من أبرز الأماكن المعرضة للجفاف، و كن هناك أكثر من طريقة طبيعية بعيدة عن مستحضرات التجميل يمكن استخدامها في الترطيب، و في التقرير التالي نوضح أبرز الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها بشكل يومي لترطيب الشفاه:وصفة العسل والزبدة1. اخلطي ملعقتين كبيرتين من العسل مع ملعقة كبيرة من الزبدة.2. ضعي الخليط على الشفاه وتترك لمدة 15-20 دقيقة.3. امسح الشفاه بالماء الدافئ وجففيها جيداً.وصفة الزيت النباتي والليمون1. خلط ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.2. ضعي الخليط على الشفاه وتترك لمدة 15-20 دقيقة.3. امسحي الشفاه بالماء الدافئ وجففيها جيداً.وصفة الكريم والشاي الأخضر1. اخلطي أي نوع...
تعتبر وجبة السحور مفتاح نشاطك في الصيام ومن الوجبات الأساسية في شهر رمضان والتي يجب تناولها، حيث تؤثر تناول الأطعمة خلال وجبة السحور على صحة ونشاط الجسم خلال ساعات الصيام في اليوم التالي، وفيما يلي نقدم لكم مجموعة أفكار سحور صحية تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة:اقرأ ايضاًلن تصدق تأثير تناول الزبادي في السحورأفكار سحور صحية ومشبعةللتقليل من فرصة إصابتك بالجوع والعطش خلال فترة الصيام، إليك مجموعة من أشهى وألذ الأفكار لسحور صحي ومشبع:بودينغ الشيا بالفواكةالمقاديرربع كوب من حبوب الشياكوب واحد من التوتحبتان من الموز2 ملعقة حجم كبير من جوز الهندكوب واحد من حليب لوزملعقة حجم كبير شراب القيقبملعقة حجم صغير من خلاصة الفانيليا4 حبات من الكيوي يكون مقشر ومقطع إلى شرائحطريقة التحضيرقم بمزج بذور الشيا مع حليب اللوز في...
يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الرمضانية ويدخل البيض بشكل أساسي فى تجهيزه مما يرفع تكلفة تحضيره خاصة بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا، لذا نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف حسن.. طريقة عمل بلح الشام بأبسط طريقة وفى ١٠ دقائق مكونات بلح الشام• كوب من دقيق القمح الحبة الكاملة• ثلاث ارباع كوب ماء• 3 حبات بيض وسط• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• ملعقة كبيرة من نشا الذرة• ربع ملعقة صغيرة ملح• نصف ملعقة صغيرة فانيليا• عسل أو شربات بارد للتحليةالخطوات وطريقة عمل عجينة بلح الشام• احضر اناء كبير وضع فيه الماء والزيت• احضر اناء اخر وضع فيه الدقيق ونشا الذرة والملح• اخلطهم معا جيدا ثم اضفهما إلى الاناء فوق الماء والزيت• اخلط المزيج جيدا...
المشمشية أو مهلبية قمر الدين، تعد من أهم حلويات شهر رمضان الكريم والتى تعد من الحلويات قليلة السكر وذات فوائد كبيرة، على الجلد والشعر، لما بها من معادن وفيتامينات كثيرة، وتعطى الترطيب الذى يحتاجه الفرد طول فترة الصيام ، على طريقة الشيف سالي فؤاد التى قامت بنشرها على صفحتها على الفيسبوك.مقادير طريقة عملعمل مهلبية قمر الدين2 ملعقة كبيرة نشانصف كوب ماء بارد2 ورقة قمر الدين6 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليامكسرات زبيب وبندق وفستق وجوز هند للتزييننصف كوب ماء آخر للنشاطريقة عمل مهلبية قمر الدين- انقعى ورقة قمر الدين فترة كبيرة، من الممكن أن تصل إلى يوم- قلبى قمر الدين بالمضرب حتى يندمج مع الماء ثم ضيفى السكر وقلبى جيداً حتى يذوب السكر تماماً- ضعى الخليط على نار هادئة- ثم...
إذا كان لديكِ أطفال يصومون شهر رمضان، فبالتأكيد أنت في حيرة من أمركِ وتفكرين في كيفية إعداد أطباق مختلفة للسحور الرمضاني مع كل يوم من أيام الشهر الكريم، ويزداد التحدي صعوبة مع أهمية أن تشبع الوجبة رغبات أطفالكِ، وتكون صحية، مشبعة، متكاملة وسريعة التحضير. وفي هذا التقرير نستعرض نصائح خبراء التغذية حول أفضل وجبات السحور الصحية والمتوازنة لأطفالك، وخاصة إذا كانوا صغارا يخوضون تجربة الصوم للمرة الأولى هذا العام كتعبير عن فرحتهم بالشهر الكريم أو لتقليد والديهم وإخوتهم الأكبر سنا والتعود على عادات وروحانيات الشهر الفضيل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضانlist 2 of 2سحور صحي مشبع.. سر الصيام من دون عطش أو صداع أو خمولend of list سحور متكامل...
يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات الشهية المقدمة في أكبر المطاعم لذا ترغب النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل.نعرض إليكم طريقة تحضير الجاتوه في المنزل من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد في برنامجها حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجاتوه شاتوهنصف كوب سكرنصف كوب لبنكوب زيتنصف كوب كاكاو خامكوب دقيق٢ بيضةفانيليارشة ملحمحسن كيك أو بيكنج باودرطريقة عمل الجاتوهاخلطي السكر واللبن والكاكاو الخام والفانيليا في وعاء الخلاط واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما.أضيفي الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط أكثر كثافة ثم خذي كوبا منه وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقا في التزيين.أضيفي البيض والفانيليا إلى باقي الخليط في الخلاط ثم اخفقي حتى يتجانس تماما.انخلي الدقيق في وعاء آخر ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح وقلبي جيدا ثم...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عجينة قطايف فى المنزل من وصفات رمضان. المقادير..2 كوب دقيق1 كوب سميد4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشاء الذرةرشة فانيليارشة ملحالطريقة ..في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدانخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدانضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمرنخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائقنترك الخليط يرتاح نصف ساعةنبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
تعتبر طريقة عمل حلوى السميد الشهية هي من وصفات المطبخ العربي، والتي وتتميز بمذاقها الشهي والقوام اللين الذي يناسب المناسبات والأوقات الخاصة.هيوفر معاكي.. طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضانوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل حمام كداب في المنزلوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل حلوى السميد، وهي الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل حلوى السميدطريقة عمل حلوى السميدمقادير طريقة عمل حلوى السميد:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب حليب½ كوب ماء½ كوب زبدة أو سمنة مذابة1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحللتزيين: فستق حلبي مجروش أو جوز هند مبشور (اختياري)طريقة عمل حلوى السميد:ـ لتحضير الفرن والصينية: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.ـ ادهني صينية الخبز بالزبدة...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتأهب البيوت لاستقباله بتجهيزات متنوعة، وفي مقدمتها تخزين الأطعمة لتيسير مهمة الطهي خلال الشهر الفضيل، وتعتبر الخضراوات من بين أهم المواد الغذائية التي تحرص ربات المنازل على تخزينها، وذلك لأهميتها في إعداد وجبات صحية ومتنوعة على مائدة رمضان، كما يشهد شهر رمضان المبارك إعداد كميات كبيرة من الطعام، مما يستدعي البحث عن طرق مبتكرة لتخزينها والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة. طرق تخزين مبتكرة للطعام قبل رمضان الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، طرق تخزين مبتكرة لتجهيزات رمضان بطريقة سهلة وبسيطة تحافظ على الطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة دون أن تتعرض إلى التلف. تخزين البصل المقادير: - بصل. - زيت. طريقة التحضير: - يُفرم البصل في الكبة....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحرص حواء علي العناية بالبشرة خاصة فى شهر رمضان عن طريق عمل مكونات طبيعية بسيطة في المنزل لحيوية ونضارة البشرة وهي كالتالي :1. تنظيف البشرة بالبخار: وضع ماء ساخن في اناء كبير.ضعي وجهك فوق الوعاء بمسافة قريبة على بعد 15-20 سم من بخار الماء.غطي رأسك بفوطه لتحديد البخار إلى وجهك فقط من 5-10 دقائق.تجفيف الوجهه بلطف بفوطة نظيفة.ممكن إضافة بعض الأعشاب المجففة أو الزيوت العطرية إلى الماء لزيادة الفائدة، مثل البابونج أو اللافندر.يساعد البخار على فتح المسام وتنظيفها بعمق، كما أنه يرطب البشرة ويمنحها نضارة.2. ماسك العسل والليمون:اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.ضعي الخليط على وجهك لمدة 15-20 دقيقة.غسل الوجهه بالماء الدافئ.3. ماسك الشوفان:اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشوفان مع ملعقة كبيرة...
الحفاظ على بشرة شابة ومشرقة واحدة من أولويات النساء منذ قديم الأزل، ومع تطور مستحضرات العناية بالبشرة وصولًا إلى البوتوكس والفيلر أصبح الأمر أكثر احترافية، ولكن هذه المنتجات قد تكون مضرة على المدى البعيد، لذا؛ برزت البدائل الطبيعية كخيار فعّال وآمن لتغذية البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، وفيما يلي نقدم أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، وفق موقع«agequencher». أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لعمل سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، كل ما تحتاجين إليه هو المكونات التالية: ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان. 2 ملعقة كبيرة من الأرز. 3 ملاعق صغيرة من جل الصبار. 3-5 قطرات زيت الخروع. قماش شاش. حاوية محكمة الغلق. تحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لتحضير سيروم الزيوت الطبيعية...
إذا كنت من محبي الأكلات الموفرة وتحضيرات رمضان نقدم إليك طريقة عمل عجينة السبرينج رول باستخدام كوب دقيق فقط:المكونات:1 كوب دقيق أبيض1 كوب ماء¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (اختياري لتحسين القوام)1 ملعقة صغيرة زيت نباتيطريقة التحضير:تحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والملح والنشا (إذا كنتِ تستخدمينه) حتى تحصلي على خليط سائل وخالٍ من التكتلات. يمكنكِ استخدام الخلاط لضمان نعومة الخليط.تسخين المقلاة: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.توزيع العجينة: باستخدام فرشاة سيليكون أو ملعقة، وزّعي طبقة رقيقة جدًا من الخليط في المقلاة بحركات دائرية حتى تتكون طبقة شفافة.الطهي: اتركي العجينة لمدة 30-40 ثانية فقط حتى تجف، ثم ارفعيها بحذر وضعيها جانبًا على سطح نظيف. لا تدعيها تتحمر، يجب أن...
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. طريقة عمل شوربة العدس وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل شوربة العدس مكونات شوربة العدس الأصفر: تحضير كوب من العدس الأصفر. 2 حبة طماطم. قطع من البصل. خمس فصوص ثوم. شوربة العدس شرائح كوسة. قطع من البطاطس. لتر من الماء. ملح. فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة. خطوات تحضير شوربة العدس يتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على...
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتةمكونات كريب الشوكولاتة 1 كوب دقيق.2 بيضة.1 كوب حليب.2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.1 ملعقة صغيرة سكر.1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري). طريقة تحضير كريب الشوكولاتةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب...
تعتبر طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان من الوصفات التي يكثر البحث عنها، وهي من الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها بالأخص في الأيام الأولى.مهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة تخزينها لشهر رمضان، ويمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي لعمل كميات كبيرة منها.طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانطريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانمكونات عجينة القطايف:2 كوب دقيق.¼ كوب سميد.1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.2 كوب ماء دافئ.1 ملعقة كبيرة سكر.رشة ملح.طريقة تحضير عجينة القطايف:ـ لتحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك المستمر...
يعد بودينج الشوكولاتة بالبيض المسلوق، من أحلام عشاق الحلويات لأنه يشبه بودينج الشوكولاتة الكريمي الأصلي تمامًا، لكنه يحتوي على بيضة كاملة في كل وجبة طبق صغير، كما أن تحليته بالعسل الأبيض، والكاكاو الخام يعطيه طعم الشوكولاتة، ما يجعله خيارا صحيا أيضا لكل من يريد اتباع نظاما غذائيا، هي أيضا حلوى تحتوي على ما يكفي من البروتين فتشعرك بالشبع لفترة طويلة. وفيما يلي طريقة عمل بودينج الشوكولاتة على طريقة الشيف البريطانية ناتاشا، حيث نشرت الوصفة على موقعها Natasha's kitchen، وانتشرت الوصفة مؤخرا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتتداولها ربات البيوت عبر منصات السوشيال ميديا. مقادير بودنج البيض المسلوق بالكاكاو سوف تحتاجين إلى الخلاط لنجاح تلك الوصفة، حيث يجعل البيض المسلوق يبدو كريمي تماما مثل المهلبية التي تحضر باستخدام اللبن والنشا: 4 بيضات مسلوقة...
طريقة عمل كيكة الفراولة.. تعد كيكة الفراولة، واحدة من أهم ألذ الحلويات التي يفضلها الكثيرون وخاصة الأطفال، ويمكن تقديمها في المناسبات العائلية البسيطة، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيكة الفراولة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا. كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة - المكونات: - 2 كوب دقيق. - كوب سكر. - نصف كوب زيت نباتي. - 3 بيضات. - كوب لبن زبادي. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - فانيليا. - 500 جرام فراولة طازجة مقطعة. - نصف كوب سكر. - 2 ملعقة كبيرة نشا. - ربع كوب ماء. - فراولة طازجة للتزيين....
تعد كفتة السبانخ والجبنة القريش من الأكلات المميزة التى يمكن تحديد السفرة بها فهى وصفة شهية وخطواتها بسيطة ومغذية.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السبانخ والجبنة القريش من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السبانخ500 جم جبنة قريش مصفاة600 جم سبانخ مسلوقة ومصفاة جيدًابشر ليمونة ناعم1 بيضة100 جم دقيق عاديللطهي:ماء للسلق3 ملاعق كبيرة زبدة للتحميرطريقة عمل كفتة السبانخ والقريشاخلطي الجبنة القريش مع السبانخ وبشر الليمون والبيض والدقيق حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.في قدر على نار هادئة، اسلقي الكرات في ماء ساخن حتى تبدأ في الطفو على السطح، مما يدل على نضجها بعد تصفيتها جيدًا، حمري في مقلاة مع الزبدة حتى تكتسب لونا ذهبيا شهيا ويمكن...
تحضير عجينة القطايف في المنزل قبل رمضان يساعد في تسهيل تجهيز الحلويات الرمضانية بسرعة.. إليك طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف وحفظها:المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة)1/4 كوب نشا الذرة (لإعطاء العجينة قواماً طرياً)1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، النشا، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس بدون تكتلات.3. غطي الخليط واتركيه يختمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحه.4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط على شكل دائرة.5. اتركيها...
تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها. عجينة القطايف وتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل المقادير: - 1 كوب طحين. - 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر. - 1 ملعقة صغيرة نشا. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب سميد عادي. - ½1 كوب ماء. - نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة». طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف: - ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح. - ثم ضعي...
كيكة كاستيلا اليابانية من الحلويات الشهيرة و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات و الكافيهات.إليك طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية الشهيرة، وهي كيكة هشة وطرية، تتميز بنكهتها الرائعة وقوامها الفاخر:بدون أدوية| علاجات منزلية طبيعية لاضطرابات المعدةيفعلها ملايين الناس.. أطباء يحذرون من عادات خطيرة تدمر المعدة والقولونالمقادير 4 بيضات كبيرة 120 جرام سكر 90 جرام دقيق (يفضل أن يكون دقيق كيك أو دقيق منخفض البروتين) 60 مل حليب 60 جرام زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة فانيلياربع ملعقة صغيرة من الملحطريقة التحضير -سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.-جهزي قالب كيك مستطيل (يفضل مقاس 20×20 سم أو 20×25 سم) وغطّيه بورق الزبدة. -في وعاء صغير، سخني الحليب والزبدة معًا على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ثم اتركيهم جانبًا ليبردوا قليلاً.-في وعاء كبير، اخفقي...
تعتبر طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة وبسيطة.للشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل بيتزا البيض على العشاءلخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل برطمان كبير، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الجبنة الكريميةطريقة تحضير الجبنة الكريميةمقادير طريقة تحضير الجبنة الكريمية:1 كيلو (4 أكواب) من الحليب.¼ كوب من الخل الأبيض.¼ كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.رشة ملح.طريقة تحضير الجبنة الكريمية:ـ لتسخين الحليب: ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة دافئة، دون أن يصل إلى الغليان.ـ إضافة الخل: أضيفي الخل إلى الحليب الدافئ وقلّبي جيدًا.ـ اتركي الخليط لبضع دقائق حتى...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار. طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..1. دقيق أبيض: كوبين2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة3. سكر بودرة: نصف كوب4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرةالمكونات السائلة:1. زيت: نصف كوب2. ماء دافئ: نصف كوبتوجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.2. اخلط المكونات السائلة.3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.4. اخلط حتى يتجانس.5. اسكب في قوالب البسكوت.6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.تعليمات ..1. استخدم دقيق ناعم.2. لا تفرك الخليط كثيرًا.3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..طريقة تحضير السوبيا..المكونات:1 كوب حليب.1و1/2 كوب ماء مثلج.5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.الطريقة:يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدمويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشورهنغليهم على النار ونسيبهم يبردونضعهم فى الخلاط...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تخزين البصل - يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع. - قومي بفرم البصل في الكبة. - ضيفي الزيت، وقلبي كل...
تعتبر طريقة عمل كيكة الفانيليا من وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الشاي، أو القهوة على الفطور، أو بين الوجبات.طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتياقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاتي للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة الفانيليا، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة الفانيلياطريقة عمل كيكة الفانيليامقادير طريقة عمل كيكة الفانيليا:3 بيضاتكوب سكركوب حليب دافئنصف كوب زيت نباتيملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو ملعقة صغيرة فانيليا بودرة2 كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج باودرطريقة عمل كيكة الفانيليا :ـ لتحضير الخليط: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا،...
لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها. وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزلوصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزللكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.المكونات الأساسية لتحضير المارشميلو2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)2 كوب من السكر الأبيض½ كوب من شراب الذرة أو العسل1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة صغيرة من الملحمسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)الخطوات التفصيلية للتحضير:تحضير الجيلاتينضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.إعداد الخليط السكريفي قدر متوسط...
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:المكونات:4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)الطريقة:1. تحضير الحليب:سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.2. إضافة الزبادي المُخمِّر:أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.4. سكب الخليط في أوعية:صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.5. إضافة الفواكه:قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة...
تعتبر طريقة عمل كريب النوتيلا من وصفات الحلويات الشهية والمفضلة للكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع كوب النسكافية، أو الهوت شوكليت.زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشبخطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كريب النوتيلا في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وٱليكم الوصفة التفصيل.. طريقة عمل كريب النوتيلاطريقة عمل كريب النوتيلا مقادير طريقة عمل كريب النوتيلا:للكريب:1 كوب دقيق2 بيضة1 1/2 كوب حليب1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)للحشو:نوتيلا (حسب الرغبة)شرائح موز أو فراولة (اختياري)مكسرات مجروشة (مثل البندق أو اللوز) للتزيين (اختياري)طريقة عمل كريب النوتيلا :ـ لتحضير عجينة الكريب: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر.ـ أضيفي البيض والفانيليا، ثم اسكبي...
البسيسة هي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ المصري، وتتميز بأنها خفيفة ولذيذة وتُحضر بسهولة. وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها باستخدام العديد من المكونات المختلفة، مثل دقيق الذرة، اللبن، الزبادي، أو حتى جوز الهند، مما يعطيها طعمًا خاصًا ومميزًا. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةالبسيسة في هذا المقال، نقدم لكِ مجموعة من الوصفات المتنوعة لتحضير البسيسة باستخدام دقيق الذرة، مثل الوصفات الخاصة بالشيف حسن، الشيف نجلاء، والشيف فاطمة أبو حاتي، وغيرهم، بالإضافة إلى نصائح لضمان نجاح هذه الحلوى اللذيذة.1. طريقة عمل البسيسة بدقيق الذرةتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق لتحضير البسيسة، حيث يعتمد فيها على مكونات أساسية متوافرة في كل منزل. كما أنها لا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير أو الطهي.المكونات:1 كوب دقيق ذرة1 كوب سكر1/2 كوب زيت1/2 كوب حليب2 بيض1...
تعتبر طريقة تحضير الكاتشب في المنزل من الوصفات الشهيرة في العالم كله، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات كالبيتزا والبرجر، وغيرها.خطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيمطريقة عمل طاجن فريك بالبط| بمذاق لا يقاوموقدمت الشيف نادية السيد طريق عمل الكاتشب في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيره في أقل من ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكاتشبطريقة عمل الكاتشب نادية السيدمقادير طريقة عمل الكاتشب :كوب من صلصة الطماطمكوب من الماءملعقة كبيرة من السكر الأبيضملعقة كبيرة من النشاملعقة كبيرة من الخل الأبيضملعقة كبيرة من الثوم البودرةملعقة كبيرة من البصل البودرةملعقة كبيرة من البابريكا (لإعطاء اللون الأحمر الغامق)ملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحونطريقة عمل الكاتشب نادية السيد:ـ لتحضير خليط النشا : في نصف كوب من...
المفتقة أحد أطباق الحلوى الشهيرة في العالم العربي، خاصة في مصر وسوريا ولبنان والأردن، وتمتاز بطعم شهي مميز وتساعد الأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم على تحقيق هدفهم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، ويُمكن تحضيرها بطريقة سهلة في المنزل باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة نستعرضها في التقرير التالي. يُمكن تحضير حلوى المفتقة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل لضمان جودتها، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مكونات تحضير المفتقة 1 كيلو عسل أسود. ملعقة صغيرة حلبة مطحونة. 1 كوب دقيق. ½ كوب فول سوداني مقشر. ½ كوب سمسم. 1 ملعقة كبيرة سمنة. ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. طريقة تحضير المفتقة ضعي السمن في مقلاة واسعة على نار...
قدمت الشيف هبة المهندس عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة تحضير كيك الشاى.المقادير..٢ كوب و نصف دقيق1 كوب سكرنصف كوب زبدة أو سمنه سايحة أو زيت الموجود٢ بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب حليب أو يمكنك استبداله بعصير برتقال أو ماء2 معلقة صغيرة بيكنج بودرمعلقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة التحضير :تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة أو 180 درجة وادهني صينية مقاس ٢٢ سم او ٢٤ سم حسب المتوفر ادانيها بالزيت ورشيها بالدقيقفي وعاء عميق يوضع البيض والفانيليا والسكر يضرب بالمضرب اليدوي جيدا ثم يضاف الزيت و الحليب و نخلطهم جيداينخل الدقيق و رشة الملح و البيكنج بودر بالتدريج فوق الخليط و نخلطهم جيدا حتي يختفي الدقيق و يكون خليط الكيك ناعمصبي الخليط في الصينية المدهونة وضعيها في الفرن لمدة 45...
يعد الهيل من الأعشاب التى تمتلك نكهة مميزة عند إضافته للأطعمة والمشروبات ولكن هل تعلمى أنه كنز من الفوائد للبشرة.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نعرض لكم أهم فوائد الهيل.1. مقشر الوجه بالهيلالمكونات:• ملعقة كبيرة من الهيل المطحون• ملعقة كبيرة من العسل• ملعقة كبيرة من السكرطريقة:• اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة.• دلكي المقشر على وجهك بلطف، مع التركيز على المناطق ذات البقع الخشنة.• اشطفي وجهك بالماء الدافئ وجففيه.• استخدمي مرطبًا لطيفًا لترطيب البشرة.الهيل2. قناع ترطيب البشرة بالهيل والعسلالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقتان كبيرتان من العسلالطريقة:• اخلطي جميع المكونات في وعاء.• دلكي وجهك بالخليط بلطف.• اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة.• اغسليه بالماء الفاتر.3. قناع الوجه بالهيل والكركم والليمون للتفتيحالمكونات:• ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل• ملعقة كبيرة من مسحوق...
كفتة الأرز وجبة شعبية يحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصة الأطفال الذين يجدونها وجبة شهية ومليئة بالنكهات. تجمع هذه الوصفة بين القوام المثالي والطعم الغني، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومغذيًا للعائلات. إذا كنت تبحثين عن وجبة تُرضي أطفالك وفي نفس الوقت تناسب ميزانيتك، فإن كفتة الأرز الاختيار الأمثل.مكونات كفتة الأرز بكيلو رز وكيلو لحمةسر الطعم الذي يعشقه الأطفال وجبة إقتصادية بكيلو رز تكفي لأياملتحضير كفتة الأرز اللذيذة بطريقة اقتصادية تكفي لعائلة كبيرة، ستحتاجين إلى، للشيف سلمى الحافظ.1 كيلو أرز مصري (يفضل أن يكون مغسولاً جيدًا ومصفى تمامًا).1 كيلو لحم مفروم (يمكن خلط نصف الكمية من اللحم الأحمر ونصف من الدهن لتحسين الطعم).2 بصل كبير الحجم (مبشور ناعمًا).5 فصوص ثوم مفروم.½ كوب كزبرة خضراء مفرومة.½ كوب شبت مفروم.½ كوب بقدونس مفروم.1...
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا