2025-11-15@07:33:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 11
«غسل البیض قبل»:
حذرت د. سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري من عادة شائعة بين ربات البيوت تتمثل في غسل البيض قبل تخزينه في الثلاجة، مؤكدة أن هذا السلوك قد يؤدي إلى سرعة فساد البيض وزيادة احتمالات التعرض للتسمم الغذائي.وأوضحت د. سماح أن بعض ربات البيوت يعتقدن أن غسل البيض قبل حفظه أمر ضروري للتخلص من الأتربة وبقايا فضلات الدجاج، إلا أن الحقيقة العلمية تؤكد العكس تماماً. فغسل البيض قبل التخزين يؤدي إلى إزالة الغشاء الطبيعي الرقيق الذي يغطي القشرة ويحميها من التلوث، مما يسمح بدخول الميكروبات والفطريات عبر المسام الدقيقة الموجودة بالقشرة.وأضافت سماح أن إحدى الحالات التي تمت ملاحظتها مؤخراً أظهرت ظهور بقع فطرية على بيض بلدي تم غسله قبل تعبئته، بسبب اختلاط الماء ببقايا الأتربة، وهو ما أدى إلى نمو فطري...
تشير الدكتورة آسيات عبد الله، رئيسة قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أن غسل البيض إجراء فعال للوقاية من داء السالمونيلا.وتوضح الدكتورة أن سطح قشرة البيض يحتوي على كائنات دقيقة متنوعة، بما فيها السالمونيلا المسببة للأمراض، التي يمكن أن تلتصق بسهولة بالأيدي وأسطح المطبخ وغيرها من المنتجات الغذائية. وتقول: "حتى لو بدت البيضة نظيفة تماما، لا يعني ذلك أنها آمنة."وتشير إلى أن قشرة البيضة مسامية، ويمكن للبكتيريا أن تتسلل إلى داخلها أثناء التخزين الطويل الأمد أو في حال وجود شقوق دقيقة فيها. وتضيف: "لذلك يُنصح بغسل البيض جيدا قبل الطهي، مع التأكد من تعريضه للمعالجة الحرارية الكافية، مثل السلق أو القلي حتى ينضج تماما." كما توصي باتباع قواعد النظافة البسيطة: غسل اليدين بعد ملامسة البيض النيء، استخدام...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتاحذري.. مكواة الشعر تطلق موادا سامة وتهدد صحتك دون أن تدريسيدة على تيك توك تثير ضجة بتنبؤها بوفاة ترامب يوم 3 سبتمبرنسرين طافش تثير الجدل بالحمالات فى الساحلهل غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة يحميك أم يضرك.. خبير يكشف الحقيقةإسراء عبد الفتاح تخطف الأنظار بهذه الإطلالةبعد نشرها فيديوهات خادشة والإفراج عنها.. 5 معلومات عن الراقصة بوسيكيف تحافظ على هدوئك عندما يرفض طفلك أداء الواجب المدرسي؟وداعا للمبيدات.. 5 طرق طبيعية وآمنة لطرد الحشرات من مطبخكمنتشر بين الأطفال.. اعرف أسباب مرض كريم فهمى ...
يظل البيض من أكثر الأطعمة التي تدور حولها تساؤلات في المنازل، خاصة عند تخزينه. فالكثير من الأشخاص يتساءلون عن ما هو الأصح، و هل يجب غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة أم لا؟ وقد حسم خبراء التغذية وسلامة الغذاء هذا الجدل بتوضيحات دقيقة تعتمد على الأبحاث العلمية وطبيعة قشرة البيض نفسها.قشرة البيض ليست مجرد غلافهل يجب غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة؟ خبير يحسم الجدلفى إطار هذا قالت خبيرة الإقتصاد المنزلى هبه محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن البيض محاط بطبقة طبيعية تُسمى الكتلة أو الطبقة الواقية، وظيفتها الأساسية حماية البيضة من تسلل البكتيريا والميكروبات إلى الداخل، عند غسل البيض بالماء، خصوصًا إذا لم يتم تجفيفه جيدًا أو غسله بماء غير معقم، تُزال هذه الطبقة الواقية، مما يجعل...
بيض مسلوق (marthastewart) في تحذير قد يُفاجئ الكثيرين ممن اعتادوا تنظيف البيض قبل استخدامه، شددت خبيرة التغذية رولا الساعاتي على خطورة غسل البيض قبل سلقه أو طهيه، مؤكدة أن هذه العادة الشائعة قد تنقلب على صحة الإنسان بنتائج عكسية تمامًا.وفي مقابلة لها مع موقع CNN بالعربية، أوضحت الساعاتي أن قشرة البيض ليست مجرد غلاف خارجي، بل إنها مزودة بطبقة رقيقة جداً تُعرف باسم "الطبقة الواقية"، والتي تعمل كحاجز طبيعي يمنع تسلل الجراثيم والبكتيريا إلى داخل البيضة.اقرأ أيضاً تحذير غير مسبوق من داخل النظام الإيراني: ضرب المواقع النووية وسقوط الحكومة 11 أبريل، 2025 ترامب يشعل حرب الرسوم مجددا: التعريفات على الصين تقفز إلى هذه النسبة 10 أبريل، 2025وأشارت إلى أن غسل البيض بالماء يزيل هذه الطبقة، ما يفتح مسامات القشرة ويسهّل...
النظافة جزء لا يتجزأ من نمط حياة صحي، وعندما نتحدث عن المطبخ والأطعمة، تزداد أهمية الحفاظ على النظافة والصحة العامة. ولكن، قد تكون هذه النظافة خطرة أحيانًا. نغسل الطعام قبل تناوله كعادة صحية في المطبخ، لكن غسل البيض قبل تناوله ليس صحيًا، وهو ما يعرفه الكثير من الأشخاص.في يومه العالمي.... كل ما تود معرفته عن مرض باركنسوناحذر.. عادات يومية تؤدي لالتهاب المعدةتجنب غسل البيض قبل الطهي وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، هناك لوائح اتحادية تُلزم بغسل جميع البيض المُنتج تجاريًا وتغليفه، وعند غسله مجددًا في المنزل، تُزيل هذه العملية الطبقة الواقية الطبيعية التي تُسمى "البشرة" أو "الطبقة المزهرة" من سطح البيضة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، بعد غسل البيض التجاري في مزارع الدواجن، تُغطى طبقة من الزيت المعدني الصالح للأكل لمنع البكتيريا من تلويث...
قدمت الدكتورة نجلاء عبد الفتاح، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، نصائح لتخزين الخضروات والفاكهة بشكل صحي خلال فصل الصيف. طرق فعّالة لحفظ الثوم والحفاظ على نكهته وفوائده الغذائية الصحة تكشف الطريقة الصحيحة لحفظ البقوليات من التعفن وقالت "عبد الفتاح"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الثلاثاء، إن الخضروات والفاكهة ينتجوا غاز الإيثلين الذي يؤدي لسرعة الفساد، مشددة على ضرورة عدم غسل الخضروات والفاكهة التي يتم وضعها بالثلاجة، معقبة: "يتم وضعهم بالكيس التي تم شراءها فيه بالأدراج المخصصة، ويتم غسلها بالمياه الجارية عند الاستخدام".وتابعت أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، على ضرورة غسل الفاكهة ذات القشرة السميكة قبل تناولها، موضحة أن الموز والتفاح والكمثرة من الفاكهة التي تنتج غاز الإيثلين الذي يزيد من عملية...
عرضت فضائية " العربية " تقريرًا عن مجموعة من العادات الخاطئة التي يقوم بها الفرد عند حفظ البيض في الثلاجة. تراجع جديد في أسعار الدواجن اليوم.. ومفاجأة في البيض بالأسواق لجنة سلامة الغذاء تكشف الطرق الصحيحة لتخزين وشراء البيض.. فيديو وأوضح التقرير أن غسل البيض قبل حفظه أمر خاطئ، لأن قشرة البيض يكون عليها ميكروب وعند غسل البيض قد ينفذ هذا الميكروب إلى داخل البيضة . وتابع التقرير أنه لا يجب حفظ البيض في باب الثلاجة لأن فتح باب الثلاجة بشكل متكرر يعرض البيض للتذبذب في درجات الحرارة وقد يتعرض للتلف . وأكمل التقرير أنه يجب تجنب استخدام الأواني المصنوعة من الألومنيوم عند إعداد البيض المسلوق واستبداله بالأواني الاستانليس".
حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، والدكتورة نعمة عبد الهادي، أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، من غسل البيض، وحفظه بباب الثلاجة، حتى لا يتعرض لتغير وتباين في درجات الحرارة يؤدي إلى فساده، فضلًا عن خطورة سلقه في الأواني المصنوعة من الألمونيوم، والتافلون أو السيراميك أو الجرانيت أو التيفال. ولمعرفة مخاطر غسل البيض ووضعه في رف الثلاجة.. اضغط هنا.
مرأة، احذروا غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة يسبب كارثة صحية،يقوم الكثيرون بغسل البيض بعد شرائه، مما لا شك فيه أن النظافة تقي من البكتيريا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر احذروا..غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة يسبب كارثة صحية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. احذروا..غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة يسبب كارثة صحية يقوم الكثيرون بغسل البيض بعد شرائه، مما لا شك فيه أن النظافة تقي من البكتيريا والأمراض، ولكن في بعض الأحيان قد يكون للنظافة مفعول عكسي، وخير مثال على ذلك غسل البيض النيء…حيث يقوم الكثير من الأشخاص بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة، سواء في البيوت أو المحلات...
المرأة والمنوعات، وصفات طبيعية لترطيب الشعر الجاف خطوات تجعله ناعما ولامعا طول الوقت،nbsp;تعانى بعض النساء من مشكلة جفاف الشعر التي تعود .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر وصفات طبيعية لترطيب الشعر الجاف.. خطوات تجعله ناعما ولامعا طول الوقت، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. وصفات طبيعية لترطيب الشعر الجاف.. خطوات تجعله ناعما... تعانى بعض النساء من مشكلة جفاف الشعر التي تعود لأسباب مختلفة، منها عوامل وراثية وعدم اتباع نظام غذائى صحى، والتعرض لفترة طويلة لأشعة الشمس، والإفراط في غسل الشعر والتلوث البيئي، وغيرها من الأسباب التي تؤدى لهذه المشكلة، ويمكن علاجها من خلال اتباع وصفات طبيعية لترطيب الشعر الجاف، والتي...
كلمات جميلة عن اقتراب رمضان 2026