2025-12-13@01:14:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 967
«ن الفرن»:
يعد السمك من أكثر الأطباق الصحية والمحببة لدى الكثيرين، خاصة لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الأوميجا 3 والبروتينات والمعادن الضرورية للجسم. ويمكن تحضير السمك بطرق متنوعة في المنزل، سواء مقلي أو مشوي أو في الفرن، وكل طريقة لها نكهة خاصة تميزها. في السطور التالية نعرض لكِ أفضل طرق عمل السمك بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة.⭐ أولًا: طريقة عمل السمك المقلي المقرمشالمكونات:2 سمكة بلطي أو بوري5 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفةعصير ليمونتينملح + فلفل أسودزيت للقليدقيق + نشا (للقرمشة)الطريقة:اغسلي السمك جيدًا ونشفيه بورق مطبخ.اخلطي الثوم، الكمون، الكزبرة، الليمون، الملح والفلفل.تبّلي السمك من الداخل والخارج واتركيه نصف ساعة.اغمسي السمك في خليط الدقيق + النشا للحصول على قرمشة قوية.اقليه في زيت غزير وساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.قدميه مع...
تُعد التورتة من أشهر الحلويات في المناسبات وأعياد الميلاد، وتحضيرها في المنزل أسهل مما تتخيلي إذا اتّبعتي الخطوات الصحيحة. إليك الوصفة الكاملة:???? أولًا: مقادير عمل كيكة التورتة (الكيك الإسفنجي)مقادير مقاس 24 سم:6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة1 كوب سكر ناعم1 كوب دقيق منخول1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح¼ كوب زيت (اختياري لزيادة الطراوة)2 ملعقة كبيرة ماء دافئ???????????? طريقة التحضير خطوة بخطوة1️⃣ تجهيز الفرنسخّني الفرن على درجة 180.جهّزي صينية مقاس 24 وادهنيها بزبدة أو ورقة زبدة.2️⃣ خفق البيضفي وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لمدة 7–10 دقائق حتى يصبح الخليط هشًّا وفاتح اللون (هذه أهم خطوة لنجاح التورتة).3️⃣ إضافة الدقيقاخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.أضيفي الخليط الجاف بالتدريج على خليط البيض باستخدام ملعقة خشب أو سباتولا مع التقليب...
إذا كنتي من محبي السمك نقدم اليكي اليوم طريقة عمل السمك المشوي بالمنزل .المكونات:1 سمكة كاملة متوسطة الحجم (سلمون، بلطي، منظفة ومفتوحة من المنتصف2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير نصف ليمونة2 فص ثوم مهروسملح وفلفل أسود حسب الرغبةبهارات سمك (اختياري: كركم، بابريكا، كمون)شرائح ليمون للتقديمأعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الشبت)طريقة التحضير:تحضير التتبيلة:في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إذا استخدمتيها.تتبيل السمكة:افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة، وتأكدي أن التتبيلة وصلت لكل جزء. يفضل تركها في التتبيلة لمدة 15–30 دقيقة لتتشرب النكهات.تسخين الشواية أو الفرن:الشواية: سخنيها جيداً وادهني الشبكة بالزيت حتى لا يلتصق السمك.الفرن: سخني على درجة حرارة 200°م، وادهني صينية الفرن بالزيت.الشوي:ضعي السمكة على الشواية أو في الصينية، واتركيها لمدة 7–10 دقائق لكل جانب حسب حجم...
استمتعي بطبق المسقعة المشوي المقرمش مع اللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر والطماطم الغنية بالنكهات، وصفة مثالية لتقديم وجبة ساخنة ومشبعة للعائلة، يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية لتصبح وجبة متكاملة ولذيذة. المقادير-الباذنجان : 5 حبات (مقشّر ومقطع شرائح سميكة)- لحم مفروم : 500 غراماً - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- معجون الفلفل الأحمر : ثلاث أرباع الكوب - طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 3 حبات - الماء : كوبان ونصفطريقة تحضير المسقعة المشوية باللحمة المفرومةحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الباذنجان في صينية فرن، وادهنيها بالزيت، ثم رشّي فوقها نصف كمية الملح والفلفل الأسود.اخبزي الباذنجان في الفرن لمدة 25 دقيقة.اقلي البصل...
تعتبر طريقة عمل البيض بالطماطم في الفرن وهي من وصفات الفطور والعشاء الخفيفة والصحية وتتميز بقيمتها الغذائية العالية. طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضيرطريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيتقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة مميزة لتحضير البيض بالطماطم في الفرن، وهي من الأكلات السريعة التي تناسب الإفطار والعشاء، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل البيض بالطماطم في الفرنطريقة عمل البيض بالطماطم في الفرنمكونات البيض بالطماطم في الفرن:4 بيضات2 ثمرة طماطم مقطعة مكعباتبصلة صغيرة مفرومةملح وفلفل أسودرشة كمونالقليل من الزيت أو الزبدةجبنة موتزاريلا أو رومي (اختياري)بقدونس مفروم للتقديمطريقة عمل البيض بالطماطم في الفرنخطوات تحضير البيض بالطماطم في الفرن:ـ قومي بتشويح البصل في كمية بسيطة من الزيت حتى يذبل.ـ أضيفي مكعبات الطماطم وقلّبيها جيدًا حتى تنضج ويتبخر جزء من سوائلها.ـ تبّلي...
إذا كنتِ من محبي الأكلات السهلة نقدم إليك طريقة عمل البيض بالبسطرمة في الفرن بطريقة سهلة وطعمها بيطلع ممتاز:المكونات:4 بيضات100 جرام بسطرمة مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيترشة ملحرشة فلفل أسودرشة بابريكا (اختياري)جبنة موزاريلا أو رومي مبشورة (اختياري)طريقة التحضير:1. تجهيز الصينيةسخّني الفرن على درجة حرارة 180°.ادهني طبق بايركس أو صينية صغيرة بقليل من الزبدة.2. تسوية البسطرمةضعي البسطرمة في طاسة على النار بدون زيت، وقلبيها 30–40 ثانية فقط لحد ما تطلع ريحتها.(الخطوة دي مهمة عشان تقلل الملح وتخلي طعمها أحلى).3. إعداد البيضضعي البسطرمة المقلية في الطبق.كسّري البيض فوقها (ممكن تخلطي البيض أو تتركيه عيون حسب رغبتك).أضيفي رشة ملح بسيطة (لأن البسطرمة مالحة)، وفلفل أسود وبابريكا.لو تحبينه أغنى، ضيفي طبقة خفيفة جبنة مبشورة فوق الوجه.4. الدخول الفرنأدخلي الطبق الفرن لمدة 10–15...
تتميز طريقة عمل صينية سمك دنيس بالزعتر والليمون بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، مع نتائج لذيذة تجذب الجميع على المائدة.بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسكويت باليانسون للإفطارطريقة عمل سمك بلطي مشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ولذيذةوقدم الشيف الشربيني وصفة شهية ومغذية لعشاق السمك، حيث تمزج صينية سمك دنيس بالزعتر والليمون بين النكهات المتوسطية الطازجة والمكونات الصحية، لتصبح خيارًا مثاليًا للعزومات أو وجبة عائلية متكاملة.طريقة عمل صينية دنيس بالزعتر والليمونطريقة عمل صينية دنيس بالزعتر والليمونمكونات صينية سمك دنيس بالزعتر والليمون:1 كيلو سمك دنيس منظف ومشقوق2 ليمون مقطع شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف4 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل أسود حسب الرغبةخضار متنوعة (جزر، كوسة، بطاطس) مقطعة شرائح رفيعةبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل صينية دنيس بالزعتر والليمونطريقة التحضير:ـ لتجهيز الفرن والصينية: سخني الفرن...
إذا كنتِ من محبي المخبوزات نقدم إليكِ طريقة عمل الكوكيز بأسهل وأنجح وصفة، مقرمشة من الأطراف وطرية من الداخل:مكونات الكوكيز :1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر بني2 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا2 و¼ كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج صودارشة ملحكوب شوكولاتة شيبسطريقة التحضير1. تجهيز العجينةفي وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح الخليط كريميًا.أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.2. المكونات الجافةفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة وقلّبي حتى يختفي الدقيق.3. إضافة الشوكولاتةأضيفي شوكولاتة الشيبس وقلّبي بالملعقة.4. تشكيل وخَبز الكوكيزسخّني الفرن على 180 درجة مئوية.شكّلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافات بينها.ادخليها الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة...
المسقعة من الأطباق الشرقية الأصيلة التي يعشقها الجميع، ومع طريقة الشوي بدل القلي تصبح أخف وألذ دون أن تفقد نكهتها الغنية، وتجمع هذه الوصفة بين شرائح الباذنجان المشوي واللحمة المفرومة المتبّلة بصلصة الطماطم ومعجون الفلفل، لتقدمي طبقًا متكاملًا غنيًا بالنكهات وسهل التحضير. المقادير -الباذنجان : 5 حبات (مقشّر ومقطع شرائح سميكة)- لحم مفروم : 500 غراماً - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- معجون الفلفل الأحمر : ثلاث أرباع الكوب - طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 3 حبات - الماء : كوبان ونصفطريقة تحضير المسقعة المشوية باللحمة المفرومةحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الباذنجان في صينية فرن، وادهنيها بالزيت، ثم رشّي فوقها...
تحتار ربات المنزل في تقديم اكلات طريقة عمل طاجن خضار باللحمة في الفرن بشكل بسيط ولذيذ:طريقة عمل الفطير الشرقيماذا يحدث عند تناول الكابوتشا؟المكونات:500 جرام لحمة مكعبات (مفضّل لحم غنم أو بقري)2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات2 حبة جزر مقطعة شرائح1 كوسة مقطعة شرائح1 بصل متوسط مقطع شرائح1 فلفل رومي (أخضر أو أحمر) مقطع شرائح2 حبة طماطم مقطعة مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن2 فص ثوم مهروس1 كوب ماء أو مرق لحمة1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلةنصف ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة (اختياري)قليل من البقدونس للتزيينطريقة التحضير:تحمير اللحمة:سخني الزيت في طاسة على النار، ثم ضعي اللحمة وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.أضيفي البصل والثوم وقلبي لدقائق حتى يذبل البصل.إضافة الخضار:أضيفي الجزر والبطاطس والكوسة...
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة نقدم إليكي طريقة إعداد الفطير الشرقي وبخطوات دقيقة:طريقة عمل ماسك مرطب طبيعي للوجهصحية ولذيذة.. طريقة عمل مكرونة بالخضارالمكوّنات:أولاً: العجين3 أكواب من الدقيق.رشة من الملح.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقتان كبيرتان من الزيت.ماء دافئ للعجن.ثانياً: الحشوات (اختياري)جبن رومي مبشور.جبن موزاريلا.لحم مفروم مُعصّج.سجق أو بسطرمة.أو أي حشوة تفضلينها.ثالثاً: للدهنزبدة مذابة أو سمنة.طريقة التحضير:1. إعداد العجين:يُمزَج الدقيق مع الملح والسكر في وعاء عميق.يُضاف الزيت، ثم يُسكب الماء الدافئ تدريجيًّا حتى تتكوّن عجينة لينة ومرنة.تُعجَن العجينة لمدة 7 إلى 10 دقائق.تُغطّى العجينة وتُترك لترتاح نحو 20 دقيقة.2. تشكيل الفطير:تُقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.تُفرد كل كرة على سطح مدهون بقليل من الزيت حتى تصبح رقيقة جدًّا.يُدهن سطح العجين بالزبدة أو السمنة.تُضاف الحشوة المرغوبة – إن وجدت.يُطوى الفطير على شكل مربع...
تريد الكثير من النساء تعلم طريقة عمل مكرونة فرن بالفراخ والمشروم بمذاق شهي مثل افخم المطاعم والمحلات نعرض لكم طريقة عمل مكرونة فرن بالفراخ والمشروم من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأة نأة على سي بي سي سفرة.مقادير مكرونة فرن مكرونة سوستة مسلوقةمشروم شرائح دجاج مكعبات ملح فلفل اسود بابريكابودرة بصل بودرة ثوم زعتر مجفف كريمة شرائح جبنة شيدر جبنة موتزاريلا مبشورةطريقة عمل مكرونة فرن بالمشروم والدجاجشوحي المشروم مع ملح وفلفل اسود وقليل من الزيتضعي الدجاج في الملح والفلفل الاسود والبابريكا والزعتر وبودرة البصل وبودرة الثوم.شوحيالمشروم في طاسة مع قليل من الزيت ثم ضعي الكريمة وقلبيهم.ضعي المكرونة في صينية الفرن ثم شرائح الجبنة ثم الدجاج والمشرومثم موتزاريلا على الوجه وادخليها الفرن حتى أحمرار الوجه. طباعة شارك مكرونة فرن طريقة عمل مكرونة فرن مكرونة فرن بالدجاج و المشروم مكرونة...
في ظل ارتفاع أسعار الكهرباء واتجاه عدد كبير من الأسر المصرية للبحث عن وسائل فعّالة لخفض الاستهلاك، يظل الفرن الكهربائي أحد أكثر الأجهزة التي تستهلك طاقة داخل المنزل، خاصة عند استخدامه لفترات طويلة في الطهي أو الخَبز. "مصراوي" يستعرض 3 طرق ذكية وبسيطة تساعدك على تقليل الفاتورة دون التأثير على جودة الطعام وهي كالآتي: - استغلال السخونة المتبقية داخل الفرن: يواصل الفرن الاحتفاظ بدرجة حرارة عالية لمدة قد تصل إلى 10 دقائق بعد غلقه. النصيحة الذهبية: أطفئ الفرن قبل انتهاء وقت الطهي بخمس أو سبع دقائق، واترك الحرارة المتبقية تكمل النضج. هذه الطريقة قد توفر 10% من الاستهلاك خاصة في الوصفات التي لا تحتاج حرارة دقيقة في آخر دقائق. - تجنب الفتح المتكرر للباب: فتح باب الفرن لثوانٍ بسيطة يُفقده...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل حواوشة القنبلة. طريقة عمل حواوشي القنبلةالمقادير¼ كيلو لحم مفروم¼ كيلو سجق شرقى قطع¼ كيلو بسطرمة قطع صغيرة1 حبة بصل مفروم2 حبة فلفل رومى أخضر مكعبات صغيرة4 معلقة كبيرة سمن مذابة1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود¼ معلقة صغيرة جوز الطيب مطحون½ كوب جبن موتزاريلا4 عدد خبز بلدي مدعمبقدونس مفروم للتزينطريقة عمل حواوشى القنبلة-فى وعاء نضع جميع المكونات " لحم مفروم، سجق، بسطرمه، بصل، فلفل رومى، سمن، ملح، فلفل اسود، جوز الطيب، جبن موتزاريلا، واقلبها جيدا واضع التوابل.-يفتح الخبز ويوضع به اللحم.-يدهن العيش بالسمن، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة-يخرج من الفرن ويزين بالبقدونس ثم يقديم. طباعة شارك طريقة عمل حواوشى...
مع اقتراب فصل الشتاء وبرودة الأجواء، تبدأ الأمهات في إعداد أكلات شتوية تساعد على الدفء، ومنها البطاطا المشوية المحببة للكبار والصغار خاصة وأنها لها فوائد صحية عديدة وأكلة مميزة يمكن تحضيرها في الفرن او على البوتجاز.نقدم لك طريقة عمل البطاطا المكرملة وطريقة عمل البطاطا المشوية في الفرن .. طريقة عمل البطاطاطريقة عمل البطاطا نادية السيد المكوناتكيلو بطاطاربع كوب سكرمكعب زبدةطريقة عمل البطاطاالطريقة1- اغسلي البطاطا جيداً من الأتربة والطين2- في طاسة على النار قومي بتسخينها وضعي فيها البطاطا3-رشي عليها ربع كوب سكر4-غطي البطاطا بورقة زبدة قم ورق فويل5-احكمي اغلاق الطاسة بورق الفويل6-اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة7-بعدها افتحي عليها وقومي بتقليب البطاطا على الجهة الاخرى واتركيا مرة اخرى لمدة 20 دقيقة8-قلبيها للمرة الثانية واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج نهائياً9-ارفعي البطاطا من الطاسة...
لمن يعشقون الناجتس ويبحثون عن وصفة صحية تناسب الرجيم، نقدم لك هذا الطبق خيارًا مثاليًا، يستخدم الدجاج قليل الدسم المغطى بطبقة مقرمشة من الكورن فليكس وجبن البارميزان، بدون القلي بالزيت العميق، ليحافظ على طعمه الشهي مع تقليل السعرات.المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات كبيرة)- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)- دقيق : نصف كوب - البيض : 3 حبات (مخفوق)- الزيت : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة تحضير ناجتس دجاج مشوي للرجيمسخني الفرن عند درجة حرارة 250 مئوية.في وعاء كبير ضعي الكورن فليكس والبارميزان والملح والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيداً.ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.غمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم رصي الدجاج في صينية...
ترغب الأمهات في تحضير طاجن المكرونة فرن في المنزل، حيث يُقبل الكثير من الأبناء على تناوله لما يتمتع به من مذاق لذيذ، لذلك يرغبن في معرفة طريقة عمله في المنزل والمكونات الرئيسية. مكونات طاجن مكرونة فرن - كيس مكرونة فرن «نوع حسب الرغبة». - نصف كيلو لحم مفروم. - بصلة كبيرة. - 4 فصوص ثوم. - 2 حبة طماطم. - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. - 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة. - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1/2 كوب زيت نباتي. - 1/2 كوب ماء. خطوات عمل طاجن مكرونة فرن - نبدأ بنعصيج اللحمة وتحمير البصل المفروم، ونضع عليهم التوابل إلى أن تنضح اللحمة ونرفعها من على النار. - لعمل الصلصة نعصر الطماطم ونتركها...
لتحضير كيكة شاي هشة ولذيذة تناسب كل الأوقات، إليك طريقة سهلة تجمع بين الطعم الكريمي والملمس الخفيف، هذه الوصفة مثالية لتقديمها مع الشاي أو القهوة، مع لمسة من سكر البودرة على الوجه. المقادير-دقيق : كوبان ونصف (متعدد الاستعمالات)- سكر : كوب (أبيض ناعم)- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)- الزيت النباتي : نصف كوب - حليب : كوب (سائل / أو زبادي)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة أو بودرة)- ملح : رشّة - سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)طريقة تحضير كيكة الشاي العاديةسخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.يجب أن تكون جميع المكونات، خاصة البيض والحليب أو الزبادي بدرجة حرارة الغرفة، فهذا يساعد المكونات على الاندماج بشكل أفضل ويضمن كيكة هشة.ادهني قالب الكيك بالزيت، ورشّيه...
وجبة سمك السردين الطازج المشوي في الفرن مع تتبيلة غنية بالليمون والتوابل، ومقرمش من الخارج من الوصفات الشهية التي تقدّم مع الأرز أو الخبز والسلطات، لتكون وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت.سمك السردين : كيلو (منظف ومغسول جيداً)- زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : ربع كوب (طازج)- طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)- البصل : 1 حبة (متوسط ومقطع حلقات)- فلفل رومي : 1 حبة (أخضر أو ملون / مقطع حلقات)- الليمون : 2 حبة (شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة ونصف (مفروم ناعم)- ملح : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة (مطحونة)- بابريكا : ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : قرن (مفروم)طريقة تحضير السمك الصغير في الفرننظفي السمك الصغير جيداً وأزيلي الرأس والأحشاء...
تعد وصفة كباب الدجاج المشوي بالفرن من الوصفات التي تجمع بين الطعم الشرقي الأصيل والتحضير السهل والصحي.بدلاً من الاعتماد على الفحم، نقدم لك طريقة لتحضير كباب طري، غني بالعصارة، ومتماسك باستخدام الفرن المنزلي، بنكهات البهارات الشرقية والبقدونس التي تُضفي عليه الطابع المميز للمشاوي. وجبة مثالية وسريعة لاحتفالات العائلة أو وجبة غداء صحية لا تُقاوم. وتعد الدجاج مفيده لأنها مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء الجسم النحيف والأنسجة البسيطة، على الفيتامينات (خاصة فيتامينات الدجاج ب) ومعادن مهمة مثل السيلينيوم، مما يدعم وظائف الوسائط المتعددة مثل إنتاج الطاقة، وصحة والجهاز العصبي. كما أن الدجاج، خاصة الجد لا تحتاج إلى استهلاك، يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع ويعزز إنقاص الوزن عندما يكون جزء من نظام غذائي صحي.مقادير كباب الدجاج المشوي بالفرن- الدجاج : كيلو (مفروم ويفضل...
تبحث النساء عن طريقة عمل الكوكيز في المنزل بخطوات سهلة وسريعة خاصة وأنه من الحلوى المفضلة عند الكبار والصغار ومناسبة مع أجواء الشتاء.نستعرض لكم مكونات كوكيز الأفران وطريقة عمل كوكيز بالشيكولاتة وطريقة الشيف نادية السيد ..مقادير الكوكيز2 كوب دقيق 2كوب حبيبات الشوكولاتة كوب زبدة 3/4كوب سكر2 بيضةملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة صغيره فانيلياملعقة صغيرة ملحطريقة عمل الكوكيزطريقة عمل الكوكيز1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.5. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة.طريقة عمل الكوكيزمقادير الكوكيز بالشوكولاتة نصف كوب من الزبدة الذائبة في درجة حرارة الغرفة.وكذلك...
يعد مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تتطلب اهتمام خاص بالنظام الغذائي اليومي، لأنه يؤثر على مستويات السكر في الدم ويستلزم اختيار الأطعمة بعناية.ومن بين الحلويات والمأكولات التقليدية، تحظى البسبوسة بشعبية كبيرة سواء عند الكبار والصغار، لما لها من طعم لذيذ وقيمة غذائية. فهي من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بقوامها الطري ومذاقها الحلو.بسبوسة خاصة لمرضى السكرييحتاج تناول البسبوسة إلى ضبط مقاديرها لتناسب مرضى السكري، فهي تحتوي على نسب منخفضة من السكر والدهون، والألياف الغذائية الموجودة في الحبوب والمكسرات.المقاديركوب ونصف من السميد.كوب من جوز الهند.كوب من لبن الزبادي.ملعقتان حجم صغير من الباكينج باودر.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.نصف كوب من زيت الكانولا.3 ملاعق حجم كبير من دبس التمر.طريقة التحضيراخلط السميد وجوز الهند واللبن والبيكنج باودر والزيت والفانيلا جيداً.ثم حضر صينية الفرن...
تصدرت طريقة عمل الكباب التركي تريند السوشيال ميديا واليكم الطريقة الأصلية الكباب التركي المكونات:½ كيلو لحم مفروم (خليط لحم ضأن وبقري لنتيجة أفضل)بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات كباب½ ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة صغيرة شطة (اختياري)عود شيش خشب أو معدنطريقة التحضير:تجهيز اللحم:اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم جيدًا، ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل والبقدونس وقلّبي حتى تتجانس كل المكونات.تشكيل الكباب:اتركي الخليط يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة، ثم بللي اليدين بالماء وشكّلي اللحم على الأسياخ بشكل أصابع طويلة.الطهي:على الجريل: سخّني الجريل جيدًا وادهنيه بقليل من الزيت، ثم اشوي الكباب حتى يتحمر من كل الجوانب.في الفرن: ضعي الأسياخ على شبكة الفرن واشويها على حرارة 200 لمدة 15–20...
يعد طاجن المكرونة من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناوله للتمتع بمذاقه الرائع، كما أنها من أشهر الوصفات التي يتم تقديمها في المطاعم، لأن كثير من ربات البيوت لا تملن إلى شراء أبنائهن مثل هذه الأكلات من المحلات، تقومن بصنعها في المنزل ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق. طريقة عمل «طاجن مكرونة فرن» وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل طاجن مكرونة فرن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل طاجن مكرونة فرن مكونات طاجن مكرونة فرن - كيس مكرونة فرن «نوع حسب الرغبة». - نصف كيلو لحم مفروم. - بصلة كبيرة. - 4 فصوص ثوم. - 2 حبة طماطم. - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. - 1 ملعقة...
إذا كنتي من محبي الأكلات السهلة، إليك طريقة عمل الدجاج الروستو بطريقة سهلة ولذيذة مثل المطاعم المكونات:دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كجم)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة طرية3 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة زعتر جاف أو روزماريعصير ليمونةحبة بصل كبيرة مقطعة شرائحجزرتان مقطعتان حلقاتحبتان بطاطس مقطعتان مكعبات (اختياري)كوب ماء أو مرق دجاجالطريقة:تحضير التتبيلة:في وعاء، اخلطي الثوم والملح والفلفل والبابريكا والزعتر والليمون والزيت جيدًا.تتبيل الدجاج:افركي الدجاجة بالكامل من الداخل والخارج بالتتبيلة، ويمكنك إدخال شرائح بصل وثوم داخلها لإعطاء نكهة أقوى.(يُفضل تركها منقوعة في التتبيلة في الثلاجة ساعتين على الأقل أو طوال الليل).تحضير الصينية:ضعي شرائح البصل والجزر والبطاطس في قاع صينية الفرن، ثم ضعي الدجاجة فوقها.أضيفي كوب الماء أو المرق للصينية.الطهي:سخّني الفرن على...
الديك الرومي.. يعد الديك الرومي من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فارتفعت مؤشرات البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل الديك الرومي بخطوات بسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الديك الرومي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات تحضير الديك الرومي ديك رومي كامل (يفضل أن يكون طازجًا). زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. بهارات حسب الرغبة مثل (زعتر، إكليل الجبل، بابريكا، هيل، قرفة). بصل مقطع شرائح. ثوم مهروس. عصير برتقال أو ليمون. ماء. خطوات تحضير الديك الرومي أغسل الديك الرومي جيدًا من الداخل والخارج، والتأكد من إزالة أي زوائد أو شحوم زائدة. خلط زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة في وعاء كبير. إضافة...
إذا كنتِ من محبي الحلويات إليك طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب زبادي1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب جوز هند (اختياري)1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر100 جرام شوكولاتة داكنة أو حليب، مذابةمكسرات للتزيين (فستق حلبي أو لوز)للشربات (القطر):1 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة التحضير:تحضير الشربات:ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون.اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه يبرد.تحضير البسبوسة:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي السميد، السكر، البيكنج باودر، وجوز الهند.أضيفي الزبادي والزيت وامزجي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.صبي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة.اسكبي الشوكولاتة المذابة فوقها بالتساوي.غطيها بالنصف الآخر من العجينة وافرديها برفق.الخبز:قطعي سطح البسبوسة مربعات أو معينات، وزيني بالمكسرات.اخبزيها في...
استمتعي بأشهى أنواع الحلويات الشرقية مع وصفة البقلاوة بالجلاش والمكسرات المقرمشة، حيث يتكون من الجلاش الذهبي مع المكسرات المحمصة، ليمنحك مذاقًا فخمًا لا يقاوم في كل قضمة.القطر / الشيرة : سكر : 2 كوب (أبيض)الماء : كوب عصير الليمون : ملعقة صغيرة الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة أو ماء زهر)- عجينة الجلاش الجاهزة : 500 غراماً (الفيلو)- السمن البلدي : كوب - مكسرات : 2 كوب (مشكلة مفرومة خشن / جوز، لوز، فستق)- سكر : 2 ملعقة كبيرة (أبيض ناعم)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ماء الورد : ملعقة صغيرة - فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين / مجروش)طريقة تحضير طريقة عمل البقلاوة بالجلاش والمكسراتفي قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء، وحرّكي برفق حتى يذوب السكر.بمجرد أن يبدأ بالغليان، أضيفي عصير الليمون، واتركي القطر...
في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية.مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". ????A space BBQ party is on! ????????Grilling kebabs and steaks in space is no longer a dream — the @CNSpaceStation has its own space oven! ????Check out the astronauts enjoying roasted chicken wings and beef steak. Hungry yet? [????CMG] pic.twitter.com/uKHjQJ0eKD — Chinese Space Station (@CNSpaceStation) November 4, 2025وفي التجربة الأولى من نوعها، طها الرواد أجنحة الدجاج المتبلة داخل الفرن لمدة 28 دقيقة فقط قبل الاستمتاع بأكلها، في حين أعدّ...
يقدّم كب كيك النوتيلا تجربة فريدة لعشاق الشوكولاتة، حيث يجمع بين كيك رطب وهش وحشوة غنية بالنوتيلا، مع لمسة كريمة ومكسرات، ليصبح خيارًا مثاليًا للتحلية في أي مناسبة. المقادير-دقيق : كوب وربع (متعدد الاستعمالات / منخل)- الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى / منخل)- سكر : كوب (أبيض ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (كبير وبدرجة حرارة الغرفة)- حليب : نصف كوب (سائل وبدرجة حرارة الغرفة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- الماء : نصف كوب (مغلي)- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة - مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / للتزيين / اختياري)- كريمة : حسب الرغبة (بالشوكولاتة / اختياري / للتزيين)طريقة تحضير الكب...
استمتعي بتحضير كفتة الدجاج المشوي على الفرن، مع لمسة نكهة الفحم التي تضيف للشواء طعمًا لا يُقاوم، وصفة تجمع بين التوابل الغنية والبصل والزبادى لتقديم وجبة شهية مثالية للعائلة أو الضيوف.المقادير-الدجاج : كيلو (مفروم ويفضل خلط صدور الدجاج مع الأفخاذ بنسبة 2:1 لزيادة الطراوة)- زبادي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (كبير، مبشور ومصفّى جيداً من الماء)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم جداً)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- دقيق : ملعقة كبيرة (أو نشا الذرة)- ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البابريكا الحلوة : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة - الزنجبيل : رشّة (مطحون)- حبهان : رشّة - فحم : قطعة (سريع الاشتعال لإضافة نكهة...
استمتعي بمذاق طاجن الدجاج والخضار المشكلة الغني بالنكهات المتنوعة، حيث يمتزج الدجاج المتبل مع الخضار الطازج، مطهو ببطء في الفرن حتى ينضج بالكامل. المقادير-الدجاج : كيلو (أفخاذ أو صدور مقطعة)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومقطع شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- طماطم : 2 حبة (مقطعة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- البطاطس : نصف كوب (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - مرق دجاج : كوب - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير طاجن الدجاج والخضار المشكلةفي وعاء عميق، تبّلي الدجاج بالبابريكا، والكمون،...
تجمع هذه الوصفة بين نكهات التوابل العربية والطريقة التقليدية للشواء في الفرن، لتحصلي على ريش لحم ومحمّر من الخارج، غني بالنكهة ومثالي للعزائم أو الوجبات العائلية المميزة. المقاديرلحم الريش : كيلو (لحم غنم أو بقر)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (قرفة، كمون، كزبرة مطحونة)- بابريكا : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : رشّة (اختياري)طريقة تحضير ريش لحم مشوية في الفرناخلطي الثوم المهروس مع زيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والبابريكا، والزنجبيل، والكركم، والفلفل الحار في وعاء عميق حتى...
إذا كنتِ تودين طريقة عمل السمك بزيت وليمون بطريقة بسيطة ولذيذة:المكونات:2 سمكة (بوري أو دنيس أو أي نوع تفضلينه)4 ملاعق كبيرة زيت زيتونعصير ليمونتين كبار3 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمونشرائح ليمون للتزيينبقدونس مفروم (اختياري)طريقة التحضير:تجهيز السمك:اغسلي السمك جيداً ونظفيه، ثم اصنعي شقوقاً خفيفة على جانبيه ليسهل دخول التتبيلة.تحضير التتبيلة:في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل والكمون.تتبيل السمك:ضعي التتبيلة على السمك من الداخل والخارج، وتأكدي أن التتبيلة تدخل في الشقوق جيداً.اتركي السمك في التتبيلة لمدة نصف ساعة على الأقل في الثلاجة.الطهي:في الفرن:سخني الفرن على 200 درجة مئوية، وضعي السمك في صينية مبطنة بورق فويل، وادهنيه بالقليل من الزيت.أدخليه الفرن لمدة 25–30 دقيقة حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً.أو على الجريل:سخني الجريل وادهنيه بقليل...
كيكة الكوكيز بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لعشاق النكهات الغنية، حيث تجمع بين قوام الكوكيز المقرمش من الأطراف ونعومة الكيك في المنتصف، مما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم مع القهوة أو في المناسبات. المقادير-الزبدة : كوب (غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة)- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب (فاتح ويفضل أن يكون رطباً ومضغوطاً في الكوب)- سكر : ربع كوب (أبيض ناعم)- البيض : 2 حبة (كبير وبدرجة حرارة الغرفة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- دقيق : كوبان وربع (متعدد الاستخدامات منخول جيداً)- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - رقائق الشوكولاته : كوب ونصف - الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن للحشوة) طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالشوكولاتةسخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.ادهني قالب كيك دائري بالقليل من الزبدة، ثم غلفي...
استمتعي بمذاق الدجاج المشوي على الطريقة الشرقية مع وصفة شيش طاووق بالفخارة التي تجمع بين الطعم الأصيل والنكهة الغنية، حيث تُطهى مكعبات الدجاج المتبلة مع الخضار والمشروم والبطاطس داخل الفخارة لتمنحك قوامًا طريًا ورائحة شهية. المقادير -صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات ومتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةطريقة تحضير شيش بالفخارةانقعي الفخارة في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام لتجنب احتراق الشيش طاووق.سخني الزيت في مقلاة واسعة، وأضيفي البصل والفلفل والفطر وقلبي حتى يذبلوا، وأضيفي البطاطس وقلبي...
البطاطا من اللذيذة والمفيدة والتي تقدم بطرق كتير جدًا، سواء حلوة أو حادقة، ونقدم إليكي طرق مختلفة ولذيذة 1. البطاطا باللبن والسكر (الطريقة الكلاسيكية)المكونات:بطاطا مقشرة ومقطعة شرائحكوب لبن3 ملاعق سكر (أو حسب الرغبة)رشة فانيليامعلقة زبدةالطريقة:سخني الفرن على 180 درجة.رصي البطاطا في صينية مدهونة بالزبدة.ضيفي السكر والفانيليا على اللبن وقلّبيهم، وصبيهم على البطاطا.دخليها الفرن حوالي 30–40 دقيقة لحد ما تتحمر وتبقى طرية. 2. بطاطا مهروسة بالعسل والقرفةالمكونات:بطاطا مسلوقةمعلقة زبدةمعلقة عسل نحلرشة قرفةالطريقة:اهرسي البطاطا كويس وهي سخنة.ضيفي الزبدة والعسل والقرفة وقلّبي.ممكن تقدميها دافية في أكواب صغيرة – طعمها تحفة في الشتاء! 3. بطاطا بالكاكاو والشوكولاتةالمكونات:بطاطا مسلوقة ومهروسة2 ملعقة كاكاو خامملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة سكر بودرةشوكولاتة مبشورة (اختياري)الطريقة:اخلطي المكونات كلها مع بعض.قدميها باردة أو سخنة، وممكن تزينيها بشوكولاتة مبشورة. 4. بطاطا حادقة بالجبنة والموزاريلاالمكونات:بطاطا مسلوقة ومهروسةرشة ملح...
استمتعي بمذاق الدجاج بالعسل اللذيذ مع القليل من السعرات، وصفة سهلة وصحية، ومثالية للرجيم، قدميها ساخنة مع الخضار أو السلطة المفضلة. -فيليه دجاج : نصف كيلو - الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير فيليه الدجاج بالعسل للرجيمإمزجي العسل والصويا صوص والثوم المفروم والزنجبيل والفلفل الأسود في وعاء عميق، ثم أضيفي زيت الزيتون، وحركي المزيج جيداً حتى تمام التجانس.أضيفي الدجاج إلى مزيج العسل، وقلّبيه حتى يتغطى تماماً.غطّي الوعاء، وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعتين.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدجاج مع مزيج العسل في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة.اقلبي فيليه الدجاج،...
تتميز ساندويتشات الدجاج بصلصة الأفوكادو بمذاقها الكريمي المنعش ولمستها المكسيكية الشهية، فهي تجمع بين الدجاج المشوي المتبّل والصلصة الطازجة المكونة من الأفوكادو والطماطم والكزبرة. المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه ومقطع شرائح)- عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومهروس)- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)- خبز التورتيلا : حسب الحاجةطريقة تحضير ساندويتشات دجاج بصلصة الأفوكادوسخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.ضعي الدجاج في طبق الفرن، ووزعي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبصل.أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم أخرجي الطبق من الفرن...
الكفتة بالطحينة والبطاطس من الأطباق الشرقية التقليدية التي تجمع بين الطعم الغني والصلصة الكريمية المميزة، ويُقدَّم هذا الطبق ساخنًا مع الخبز العربي ليكون وجبة مثالية تجمع بين البساطة والأصالة في كل لقمة. للكفتة : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبشور)بقدونس : ربع كوب (مفروم)ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : رشّة بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة القرفة : ربع ملعقة صغيرة - مقادير صلصة الطحينية : الطحينة : نصف كوب الماء : نصف كوب (قابلة للزيادة حسب السماكة)عصير الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)ملح : رشّة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح / مقلية أو مشوية)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)طريقة تحضير كفتة بالطحينية والبطاطس في وعاء متوسط الحجم، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات بيديكِ جيداً حتى...
يتميز الدجاج التركي بالفرن بمذاقه الشهي الذي يجمع بين نكهات التوابل الشرقية وحموضة الزبادي والليمون، وتُعتبر هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لعشاق المذاق الحار والبهارات الغنية، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز التركي للحصول على وجبة متكاملة، ولا يتطلب إعدادها مجهودًا كبيرًا، إذ تعتمد على تتبيلة عميقة المذاق تُترك فيها قطع الدجاج طوال الليل لتتشرب النكهات، ثم تُشوى في الفرن حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. المقادير-الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطّعة إلى 4 قطع)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : نصف كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 1 حبة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زعتر...
يعد طاجن السبيط من الأكلات الشهية التى تجمع بين الفوائد الغذائية العالية والمذاق المميز.نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبيط في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سبيط شرائح زيت فلفل ألوان شرائح بصل ثوم مفرومفلفل أخضر بقدونس مفروم كرفس مفروم طماطم مكعباتعصير طماطمصلصة طماطم ملح كزبرة كمونطريقة عمل طاجن السبيط في الفرنفى طاسة بها زيت شوحي البصل و الثوم والملح ثم ضيفي البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الأخضر والألوان. ضعي السبيط على الخليط وقلبيه ثم ضيفي عصير الطماطم و ادخليه فرن ساخن حتي ينضج. طباعة شارك السبيط طاجن السبيط السبيط في الفرن طريقة عمل طاجن السبيط
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، تُعد الكيكة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا وهي من الوصفات الأساسية في كل مطبخ لأنها تصلح لجميع المناسبات مثل أعياد الميلاد والزيارات العائلية ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةطريقة عمل الكيكة في البيت لا تحتاج إلى مجهود كبير بل إلى مقادير مضبوطة وخطوات بسيطة للحصول على كيكة هشة ومرتفعة وناعمة، للشيف مصطفى العمدة.مكونات الكيكة الهشةطريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةمن أجل تحضير كيكة ناجحة نحتاج إلى مكونات متوفرة في كل بيت وهيثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخولكوب من السكر الناعمنصف كوب من الحليبنصف كوب من الزيت النباتيملعقة كبيرة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الكيكة الإسفنجية طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةفي...
تعد كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
قدّمي لعائلتك طبق النجرسكو بالفرن الذي يجمع بين المكرونة والدجاج وصوص البشاميل الكريمي، لتستمتعي بمذاق غني ومميز، حيث تتناغم فيه نكهات الجبن والفلفل والزيتون لتمنحك وجبة فاخرة وسهلة التحضير ترضي جميع الأذواق. صدر الدجاج : كيلو - مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- صلصة البشاميل : 3 اكواب - زيتون أسود : كوب - فلفل أسود : رشّة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : ربع قالب - جبن موزاريلا : كوب (مبشور)طريقة تحضير طريقة عمل النجرسكو بالفرنفي قدر على النار، ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي واتركي المكونات حتى يذبل البصل.أضيفي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي...
تحل اليوم ذكرى وفاة الفنان قاسم الدالي الذى قدم عدد من الأعمال الفنية التى تظل محفورة فى وجدان المشاهد المصري على الرغم من ظهوره فى أدوار ثانوية.نشأة قاسم الداليوُلد الفنان قاسم الدالي، في عام 1939، وقد شارك بالعديد من أعمال أسامة أنور عكاشة وإسماعيل عبد الحافظ.مهرجان الموسيقى العربية.. الصور الكاملة لحفلتي مي فاروق وعلي الحجارمي سليم تخطف الأنظار في أحدث ظهور عبر إنستجرام..شاهدفى ذكراه .. قصة اعتزال محمد كمال المصري الملقب بشرفنطحهلا السعيد تتألق في أحدث ظهور عبر إنستجرام..شاهدأعمال قاسم الداليكما قدم الفنان قاسم الدالي عددا كبيرا من الأعمال الدرامية مع عادل إمام، منها "النمر والأنثى" و"المشبوه" و"رمضان فوق البركان" و"بخيت وعديلة".ومن أشهر أعمال قاسم الدالي التلفزيونية "بنت الأيام، التوأم، سامحوني ماكنش قصدي، امرأة من زمن الحب، جحا المصري، وجع...
بيتزا بالخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، فيما يليبرج الحوت حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. ثق بقوتك الداخليةبرج الدلو حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. وافق بين نيَّتك وأفعالكمقادير بيتزا بالخضار المشوي● عجينة بيتزا● كوسة● جزر● باذنجان● بصل● طماطم● صلصة طماطم● ثوم● زعتر● بصل مكرمل● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلا● كزبرة خضراء● روزماري● ريحان● فلفل ألوان● فلفل حار● زيتون شرائح● زيت زيتون طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشويتفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.لعمل الصوص:يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.يرص الخضار المشوي...
طاجن سبيط في الفرن من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم، فيمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غاد جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن سبيط في الفرن .لوك كاجوال.. نسرين طافش تخطف الأنظار بظهورهاطريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتمقادير طاجن سبيط في الفرن● سبيط شرائح● زيت● فلفل ألوان شرائح● بصل● ثوم مفروم● فلفل أخضر● بقدونس مفروم● كرفس مفروم● طماطم مكعبات● عصير طماطم● صلصة طماطم● ملح● كزبرة● كمونطريقة تحضير طاجن سبيط في الفرنيشوح البصل و الثوم مع الزيت ثم يضاف البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الألوان و الاخضرثم يضاف السبيط ثم عصير الطماطم و يدخل فرن ساخن...
كفتة بالطحينة من الأطباق الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية والسهولة في التحضير، حيث تمتزج اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات لتُطهى مع شرائح البطاطس وتُغمر بطبقة كريمية من الطحينة والليمون. المقاديرلحم بقر مفروم : كيلو - البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- ملح : ملعقة كبيرة - البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح)- زيت الزيتون : 6 ملاعق صغيرة - بهارات مشكلة : ربع ملعقة كبيرة - الفلفل الحلو : نصف ملعقة كبيرة - بقدونس : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مفروم ناعم)- الطحينية : 2 كوب - عصير الليمون : ربع كوب - فلفل أسود : ثمن ملعقة صغيرة - الماء : كوبطريقة تحضير مقادير كفتة بالطحينةضعي اللحم المفروم، والبصل، وزيت الزيتون، والبقدونس في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً حتى تتداخل الخضراوات مع اللحم بشكل كامل.أضيفي الملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل...
يعد طاجن الفول بالبيض من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص وفي نفس الوقت تمنح الجسم قدر كبير من القوة والبروتين ويمكن تقديمها على مائده الافطار في يوم الجمعة.نعرض لكم طريقة عمل طاجن فول بالبيض من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتهامقادير طاجن فول بالبيض فول مدمسطماطم مفرومة قرون فلفل حار ثوم مفروم بيض كزبرةملح فلفل كمون سمنةرشة زيتطريقة عمل طاجن فول بالبيضسخنى السمن والزيت وشوحي الثوم والفلفل الحارضعي الطماطم والتوابل وقلبي التوابل وتترك على نار هادئة حتى تتسبك.ضعي الكزبرة ثم الفول وقلبيثم ضعيهم في الطاجن ثم البيض على وجه الفول.ضعي طاجن البيض في الفرن حتى ينضج ورشي الزيت على الوجه وبالهنا والشفا طباعة شارك الفول بالبيض طاجن الفول بالبيض طريقة عمل طاجن الفول بالبيض الشيف محروسة
استمتعي بطعم الكفتة التركية الأصيلة المحضرة في الفرن بطريقة سهلة وسريعة، مع مزيج من البهارات العطرية والنعناع والبقدونس، فهي مثالية للتقديم مع البطاطس المقلية أو السلطة لتصبح وجبة غنية وشهية للعائلة. المقادير-بقسماط : كوب (كعك مطحون)- لحم مفروم : 500 غراماً - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة - نعناع ناشف : ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة تحضير مقادير الكفتة التركية بالفرن1. اخلطي اللحم المفروم مع البيضة بواسطة محضرة الطعام حتى تمتزج جيداً.2. أضيفي البهارات المشكلة والكمون والبقدونس والثوم واهرسي الخليط.3. ضعي خليط اللحم في طبق وأضيفي البقسماط والملح والفلفل والنعنع المجفف...
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة إليك طريقة عمل كيكة إسفنجية هشة سهلة وبسيطة ومضمونة النجاح المكونات:4 بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب من السكركوب من الدقيق المنخولملعقة صغيرة من البيكنج بودرربع كوب من الزيت النباتي (اختياري لكن يعطي طراوة)ربع كوب من الحليبملعقة صغيرة من الفانيليارشة ملح طريقة التحضير:سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية مقاس 22 سم، وادهنيها خفيفًا بالزيت، ثم ضعي ورق زبدة.افصلي البياض عن الصفار (اختياري لكن يعطي خفة أكثر):في وعاء، اخفقي بياض البيض مع رشة الملح حتى يصبح هشًّا ويكوّن قممًا ناعمة.أضيفي نصف كمية السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يصبح لامعًا وثابتًا.في وعاء آخر:اخفقي صفار البيض مع باقي السكر والفانيليا حتى يصبح لونه فاتحًا.أضيفي الزيت ثم الحليب، وامزجي جيدًا.أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى خليط الصفار، وقلّبي...
تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
استمتعي بتحضير فطيرة تركية لذيذة تجمع بين عجينة هشة وحشوة غنية باللحم المفروم والخضار، مع لمسة من السمسم وحبّة البركة، لتكون طبقاً مثالياً للغداء أو السناك في أي وقت.العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب - الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم)الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - التزيين : البيض : 1 حبة (مخفوق)حبّ البركة : حسب الرغبة السمسم : حسب الرغبةطريقة تحضير مقادير الفطيرة التركية بحشوة اللحملتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والزيت والملح، وأضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.غطِّي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار،...
دلّلي عائلتك بأشهى كيكة شوكولاتة منزلية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، كيكة ناعمة وهشة بطعم غني، تُزين بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة لتكون الحلوى المثالية لكل المناسبات. المقادير-الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)- سكر : 2 كوب - الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (خام غير محلى)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة ونصف - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)- حليب : كوب (سائل)- الزيت النباتي : نصف كوب - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- ماء ساخن : كوب - سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتةسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق أو...
إذا كنتِ من عشاق الحلويات السريعة، فهذه الوصفة ستعجبك، قومي بتحضير براونيز غني بالشوكولاتة باستخدام خليط الكيك الجاهز بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم، مثالي للقهوة أو كتحلية بعد الوجبات.خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة - حليب : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الزيت النباتي : ربع كوب - حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً طريقة تحضير مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيكحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم...
أظهرت الدراسات أن البطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد الصحية، منها التقليل من الإصابة بالأمراض السرطانية لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية لمحاربة سرطان الثدي. ويمكنك تحضيرها بشكل جديد ومختلف يتناسب مع باقي الأطباق المفضله لكي سيدتي. مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي- لتحضير الصلصة :كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)زيت الزيتون : ربع كوبالبطاطا الحلوة : 8 حبات- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّةطريقة تحضير مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثديحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطعي البطاطا الحلوة الى شرائح متوسطة الحجم، ثم إدهنيها بزيت الزيتون من جميع...
إذا كنتِ تودين تقديم الدجاج بطريقة مختلفة اليكِ طريقة عمل الشيش طاووق اللذيذ بتتبيلة مميزة تجعل الدجاج طرياً وعصيرياً، كما يُقدَّم في المطاعم:المكوناتنصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطةحبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعباتحبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعباتبصلة كبيرة مقطعة إلى مكعباتعيدان خشب للشوي (تنقع في الماء لمدة 15 دقيقة حتى لا تحترق)مكونات التتبيلة:نصف كوب من الزبادي3 ملاعق كبيرة من عصير الليمونملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون3 فصوص من الثوم المهروسملعقة صغيرة من البابريكانصف ملعقة صغيرة من الكركمملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)رشة قرفة خفيفةملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضيرتحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والزيت والثوم والبهارات (البابريكا، الكركم، الفلفل، القرفة، والملح).أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة من...
التشيز كيك المخبوز من أكثر أنواع الحلويات رواجًا حول العالم بفضل قوامه المخملي ونكهته الغنية، ويجمع هذا الحلى بين قاعدة البسكويت المقرمشة وطبقة الجبن الكريمية المتوازنة مع لمسة من عصير الليمون والفانيليا، مما يمنحه طعمًا لا يُقاوم، يمكن تقديمه سادة أو مزينًا بصوص الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، ليكون الحلوى المثالية في المناسبات أو بعد وجبة فاخرة.لطبقة القاعدة : بسكويت الشاي السادة : كوب وربع (مطحون ناعم)سكر : ربع كوب الزبدة : نصف كوب (غير مملحة مذابة)- لطبقة الكريمة : جبن كريمي : 900 غم (كامل الدسم، بدرجة حرارة الغرفة)سكر : كوب ونصف البيض : 4 رؤوس (كبير، بدرجة حرارة الغرفة)الكريما الحامضة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)- للتزيين : صوص الفراولة : حسب الرغبة صلصة...
خبيرا سموم وطبيب شرعي يواجهان "دفاع دلجا": الخبز المسموم احتفظ بـ 60% من السم القاتل رغم حرارة الفرن
في محاولة أخيرة لإنقاذ المتهمة بقتل زوجها وستة من أطفالها بقرية دلجا في المنيا من حبل المشنقة، حاول فريق الدفاع خلال جلسة محاكمة اليوم السبت بمحكمة جنايات المنيا، إيجاد ثغرات في الأدلة العلمية، إلا أن شهادات خبراء السموم والطب الشرعي جاءت لتؤكد بقوة أدلة الإدانة ودقة التحاليل التي أثبتت وجود المادة السامة. عُقدت الجلسة برئاسة المستشار علاء الدين محمد عباس، وعضوية المستشارين حسين نجيدة وأحمد محمد نصر. واستمعت المحكمة إلى شهادات استغرقت وقتاً طويلاً من خبيري سموم وطبيب شرعي، نجحوا في تفنيد جميع التساؤلات المشككة التي طرحها الدفاع. ثبات السم أمام الحرارة ركز الدفاع على التشكيك في إمكانية بقاء المادة السامة "الكلوروفينابير" في الخبز المطهو بعد تعرضه للحرارة، إلا أن الخبراء أكدوا ثبات المادة السامة. أوضح الدكتور محمد مصطفى محمد،...
تعتبر البطاطا المشوية من أفضل الأكلات التي يحبها المصريون، لما تتميز به من مذاق لذيذ وشهي وما تحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية مفيدة للجسم، لذا تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة شوي البطاطا في فرن البوتجاز بخطوات سهلة وسريعة في المنزل. وتظل البطاطا المشوية التقليدية الخيار الأفضل للكثيرين، مقارنة بالبطاطا المسلوقة أو الصنية أو بطاطا بالبشاميل، لما تمنحه من شعور بالدفء والطاقة في فصل الشتاء. المكونات اللازمة لشوي البطاطا - كيلو من البطاطا الحلوة - ورق فويل - ماء البطاطا المشوية طريقة تجهيز البطاطا قبل الشوي 1- ضعي البطاطا في وعاء عميق واغمريها بالماء، واتركيها نصف ساعة لإذابة الشوائب الطينية العالقة. 2- افركي البطاطا تحت الماء الجاري واتركيها لتصفي الماء. 3- جففي البطاطا جيدًا باستخدام قماشة نظيفة وجافة. طريقة...
ساندوتش الدجاج بصلصة الأفوكادو من الوجبات السريعة الصحية والمشبعة، حيث يجمع بين البروتينات الخفيفة في الدجاج، والدهون المفيدة في الأفوكادو، ونكهة الجبن الذائبة داخل خبز التورتيلا .المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه ومقطع شرائح)- عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومهروس)- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)- خبز التورتيلا : حسب الحاجةطريقة تحضير مقادير ساندويشات دجاج بصلصة الأفوكادوسخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.ضعي الدجاج في طبق الفرن، ووزعي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبصل.أدخلي الطبق للفرن لمدة 3 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم...
استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة بسهولة وسرعة باستخدام خليط الكيك الجاهز، مع إضافة حبيبات الشوكولاتة للحصول على طعم غني وملمس طري يناسب جميع الأوقات والحلويات العائلية. المقادير -خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة - حليب : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الزيت النباتي : ربع كوب - حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً طريقة تحضير مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيكحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم قطّعيه إلى مكعبات وقدميه. ...
تُعد البطاطس الصوابع المقرمشة من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الكبار والصغار، خاصة عندما تُحضَّر بطريقة صحية في الفرن دون قلي. فوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر صباحًا.. يقوي المناعة ويمنحك طاقة لليوم كلهأعاد تعريف الحب.. الذكاء الاصطناعي يؤثر على العلاقات العاطفية في عام 2025وقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرن بطعم لذيذ وقرمشة مضمونة، يمكن تقديمها بجانب الوجبات أو كوجبة خفيفة على الإفطار أو العشاء.طريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنطريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنمكونات بطاطس صوابع مقرمشة في الفرن:بطاطس متوسطة الحجم (حسب الكمية المطلوبة)ملعقة كبيرة من النشانصف ملعقة صغيرة بابريكارشة ثوم بودرةرشة بصل بودرةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة زيت أو رذاذ زيتطريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنطريقة عمل بطاطس صوابع في...
بسكويت الفول السوداني من الوصفات التي تتميز ببساطتها وطعمها الفريد، حيث يمنحكِ مزيجاً متوازناً من الحلاوة والقرمشة، ليكون إضافة مثالية لمائدتك في المناسبات أو للاستمتاع به يومياً.المقادير-دقيق : 2 كوب (منخول)- الفول السوداني : كوب (ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - سكر : ثلثان الكوب - سمن نباتي : كوب - الزيت النباتي : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدقيق والفول السوداني والبيكنج باودر والسكر والسمن والزيت في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتحصلي على عجينة طرية.شكّلي كرات متوسطة الحجم مع عجينة الفول السوداني، وضعيها في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة، ثم اضغطي على الكرات بيديكِ قليلاً لتصبح مسطحة وتأخذ شكل البسكويت.اخبزي الصينية في الفرن حتى تمام نضج البسكويت.ضعي بسكويت الفول السوداني في طبق...
كشفت إدارة مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج) عن المفاجأة التي تم الترويج لها خلال الأيام الماضية، والتي تمثّلت في تخصيص جائزة أفضل عرض مسرحي – المركز الأول باسم رجل الأعمال السكندري وأيقونة مدينة الإسكندرية، مستر ميشيل أحد. وتحمل الدورة الخامسة عشرة من المهرجان اسم النجم محمد هنيدي، وتُقام فعالياتها خلال الفترة من 15 إلى 20 سبتمبر الجاري، تحت رعاية وزارة الثقافة، وبدعم من وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو، وبقيادة الفنان إبراهيم الفرن رئيس المهرجان، والدكتور جمال ياقوت المؤسس والرئيس الشرفي، والفنان إسلام وسوف مدير المهرجان.وأكد الفنان إبراهيم الفرن أن تخصيص جائزة أفضل عرض مسرحي باسم مستر ميشيل أحد يأتي تقديرًا لمساهماته ودعمه المتواصل للفن والثقافة، وحرصه على تعزيز دور المسرح كمنصة للإبداع والتنوير. وأضاف أن هذه الخطوة تُعد...
المندي من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها وطريقتها اللذيذة، حيث يضاف الأرز البسمتي المتبل مع اللحم الضاني والبهارات المميزة، ليكوّن وجبة فاخرة تُزيّن موائد العزائم والمناسبات. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : 2 كوب ماء ساخن : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات مندي)ورق غار : 1 ورقة حبهان: 4 حبات القرنفل : 4 حبات القرنفل : 4 حبات - للتزيين : زبيب : نصف كوب (صغير)لوز : ربع كوب (محمص)البصل : نصف كوب (مقلي)- اللحم الضاني : كيلو (مقطع قطع متوسطة بالعظم)- ملح : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزيت النباتي : ربع...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عَثَر خبراء آثار في ولاية ملاطيا شرق تركيا على فرنٍ أثري يعود إلى ما قبل 3 آلاف عام تقريبًا، بحسب ما نشره الموقع الرسمي لوكالة الأناضول عبر الإنترنت، الإثنين.جاء ذلك خلال أعمال التنقيب المستمرة في تلة "أرسلان تبه" التاريخية المُدرجة ضمن قائمة التراث العالمي لمنظمة اليونسكو. اكتُشِف الفرن الأثري في ولاية ملاطيا بتركيا.Credit: https://www.aa.com.tr/ وقالت رئيسة فريق التنقيب في "أرسلان تبه"، فرانشيسكا بالوسي ريستيلي، إنّ الفرن يعود إلى فترة الحثيين، أي قبل حوالي 3 آلاف عام تقريبًا.كما أفادت أنّ التحريات الأثرية والتاريخية تدل على أنّ الفرن كان يُستخدم لطهي اللحوم، مشيرةً إلى العثور على اكتشافات تدعم هذه الفرضية في الموقع ذاته عام 2022. يعود عمر الفرن إلى 3 آلاف عام تقريبًا.Credit: https://www.aa.com.tr/ وأكّدت ريستيلي أن...
كنت تبحثين عن وجبة خفيفة تمنحك الطاقة وتجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، فإن جرانولا الشوفان بالمكسرات والشوكولاتة هي الخيار المثالي، سهلة التحضير وتناسب الإفطار أو كسناك صحي خلال اليوم. طريقة عمل الجرانولاالمقادير-الشوفان : 2 كوب - مكسرات : نصف كوب (مشكلة)- حبوب الشيا : ربع كوب - الفاكهة المجفّفة : نصف كوب - رقائق الشوكولاته : ربع كوب - حبوب عباد الشمس : ربع كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة -ملح : رشّةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، والمكسرات، والفواكة المجففة، وبذور الشيا وعباد الشمس.في وعاء صغير، اخفقي العسل، وزبدة الفول السوداني، وبودرة الكاكاو، والقرفة، والملح حتى يتجانس الخليط.صبي خليط العسل...
الكيكة المالحة من الوصفات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بنطاق شهي و يمكنك إعدادها على وجبة الفطار أو العشاء. قدمت الشيف لولا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكيكة المالحة، فيما يلي…طريقة عمل أرز باللبن في الفرنماذا يحدث للجسم عند تناول الليمون بالزنجبيل؟مقادير الكيكة المالحة٣ بيضنصف كوب زيت٢ كوب حليب٣ و نصف كوب دقيق٢ ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر٢ ملعقة كبيرة باكينج باودر٢ ملعقة كبيرة اوريجانوللتزيين ( زيتون شرائح اخضر واسود - شطة - فلفل حار او رومي مقطع - بصل شرائح - جبنة نابلسية مكعبات ) طريقة تحضير الكيكة المالحةتخلط المكونات السائلة معا بالخفاقة ثم تضاف الجافة وتخلط معايسكب الخليط في صينية الفرن (متوسطة المقاس )...
تعد الكفتة من المشويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكفتة بطرق مختلفة .وإليكم طريقة تحضير الكفتة في الفرنلن تصدق.. 3 حيل بسيطة تمنع الباذنجان من امتصاص الزيتطريقة عمل أرز باللبن في الفرنمقادير الكفتة نصف كيلو لحم مفروم2 كوب برغل بصلة مبشورة4 فصوص ثوم مفرومملح وفلفلكبابة صينيبهارات لحمجوزة الطيب حسب الرغبة زنجبيل زيتطريقة تحضير كفته الفرنأنقعي البرغل وصفيهأخلطي البصل والثوم مع جميع التوابل في الكبة جيداضيفي البرغل وقلبي المكونات جيداضيفي اللحم المفروم مع الاستمرار في الخلط حتى ينعم تماماشكلي اللحم على هيئة أصابعسخني السمن مع الزيت وترص الكفتة في الصينية ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج طباعة شارك كفتة كفتة اللحم كفتة مشوية طريقة عمل الكفتة مقادير الكفتة
يعد أرز باللبن في الفرن من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الأرز باللبن في الفرن بخطوات بسيطة.في نص ساعة اعملى حلاوة المولد .. سمسمية وحمصية وفوليةغير البشرة والشعر.. فوائد ورق السدر الصحية |تحمى من أمراض عديدةمقادير أرز باللبن في الفرننصف كوب أرز1 لتر لبن1 كوب سكر1 ملعقة قشطةفانيلياماء زهر حسب الرغبة طريقة تحضير أرز باللبن في الفرنفي حلة على النار ضعي اللبن, أرز مسلوق, سكر, قشطة، وتقلب المكونات.يترك على النار حتى تمام السوى ثم ضيفي ماء زهر, فانيليا، وتقلب المكونات.ضعي الأرز باللبن في طاجن ثم ضعي قطعة قشطة على الوجه.يوضع الطاجن في الفرن ويترك حتى تمام الطهي ثم يقدم طباعة شارك ارز باللبن مقادير أرز باللبن طريقة عمل أرز باللبن حلويات سريعة حلويات في الفرن
يعتبر طاجن مع البصل والخضار في الفرن ويتميز بنكهة مميزة ورائحة شهية تجعلها طبقًا مثاليًا لمائدة الغداء أو العشاء، فهي تحتوي على الحديد والفيتامينات والبروتين.هل من الضروري غسل الموز قبل تناوله؟.. حماية المستهلك تحذراحترس من القيام بها .. خطورة فقع البثور في "مثلث الخطر" بالوجه وقدمت الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصل بخطوات سهلة وسريعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصلطريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصلمكونات طاجن الكبدة بالخضار والبصل:نصف كيلو كبدة بقري أو جاموسي مقطعة شرائح متوسطة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ثمرة فلفل أخضر مقطع1 ثمرة فلفل أحمر مقطع1 ثمرة جزر مقطعة دوائر رفيعة2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات3 فصوص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمنملعقة صغيرة بهارات مشكلةنصف ملعقة صغيرة...
الكفتة من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة تناسب جميع الأذواق. وفي حين أن كثيرين يفضلون قليها، إلا أن خبز الكفتة في الفرن يمنحك طبقًا شهيًا وصحيًا، دون الكثير من الدهون. في هذا المقال، نستعرض أفضل وصفات الكفتة في الفرن، من الكفتة بالبطاطس، إلى الكفتة بالطماطم، إلى كفتة صواني الخضار، مع نصائح ذهبية للنجاح من أول مرة، للشيف هدي زعرب.1. كفتة بالبطاطس فى الفرنالمكونات:الكفتة500 غ لحم مفروم1 بصلة مبشورةملح + فلفل + قرفة + بهارات كفتة2 بطاطس مقطعة شرائح ومقلية نصف قلية2 طماطم مبشورةملعقة معجون طماطمفص ثوم مهروسالطريقة:الكفتة اخلطي اللحم مع التوابل والبصل، وشكليه إلى أصابع أو كرات.في صينية فرن، رصي الكفتة والبطاطس بالتناوب.اسكبي صلصة الطماطم مخلوطة بالثوم والمعجونغطي الصينية وادخليها فرن ساخن 180° لمدة 35-40 دقيقة. 2. كفتة بالطماطم والبصل...
أعلنت إدارة مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج) عن اختيار النجم الكوميدي الكبير محمد هنيدي ليحمل اسم الدورة الخامسة عشرة، المقرر انطلاق فعالياتها خلال الفترة من 15 إلى 20 سبتمبر الجاري، تحت رعاية وزارة الثقافة، ووزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو و يترأس المهرجان الفنان إبراهيم الفرن، فيما يشغل الدكتور جمال ياقوت منصب المؤسس والرئيس الشرفي، ويتولى الفنان إسلام وسوف مهام إدارة المهرجان. وقال الفنان إبراهيم الفرن، رئيس المهرجان: إن المهرجان الذي انطلق قبل خمسة عشر عامًا أصبح اليوم حدثًا فنيًا راسخًا يواصل النمو والنضج، مضيفًا أن إطلاق اسم "أمير البسمة" محمد هنيدي على هذه الدورة جاء تقديرًا لتاريخه الفني الحافل ومحبة الجماهير له. وأشار الفرن إلى أن الدورة الحالية ستشهد ورشًا فنية استثنائية، إلى جانب عروض مسرحية متميزة...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ . طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ المقادير:2بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكله ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بهارات فراخنصف ملعقة فلفل أسود7- فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ :1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل2-يقطع البطاطس حلقات متوسطة السمكويقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات3-ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى...
حوّلي العنب الطازج إلى الزبيب الطبيعي في منزلك بسهولة، لتحصلي على وجبة صحية حلوة المذاق تصلح للحلويات والوجبات الخفيفة على مدار السنة. طريقة عمل الزبيب الأحمر في المنزل المقادير:العنب الأحمر : كيلو (طازج وخالٍ من البذور)- ورق الزبدة : 1 ورقةطريقة التحضيراغسلي العنب وجففيه جيداً، وافصلي الحبات عن العناقيد.افردي ورق الزبدة بداخل صينية الخبز، ثم رصي حبات العنب في طبقة واحدة، مع ترك مسافات بينها قدر الإمكان.سخّني الفرن على أدنى درجة حرارة حوالي 50-80 درجة مئوية.اتركي باب الفرن مفتوحاً قليلاً للسماح بتدوير الهواء وخروج الرطوبة.تستغرق عملية التجفيف في الفرن من 6 إلى 12 ساعة أو أكثر، حسب حجم العنب ودرجة حرارة الفرن.قلبي العنب كل ساعة أو ساعتين لضمان تجفيف متساوٍ، وراقبي العنب باستمرار لتجنب احتراقه.عندما يصبح الزبيب جافاً ومجعداً، أخرجيه من الفرن،...
تُعد البطاطا واحدة من أهم الأغذية التي تمنح الجسم طاقة وصحة، فهي غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وتُعد طعامًا شعبيًا ولذيذًا يناسب كل الأعمار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البطاطا في الفرن بالمكسرات والقرفة. البطاطا طريقة عمل البطاطا في الفرن بالمكسرات والقرفة المكونات: - كيلو بطاطا - 2 ملعقة سمن بلدي أو زبد أصفر. - نصف كوب لبن حليب. - 2 ملعقة قشطة بلدي. - زبيب. - جوز الهند. - 1 ملعقة قرفة بودرة. - 2 ملعقة سكر خشن. - 1 كيس فانيليا. - مجموعة من المكسرات «حسب الرغبة». طريقة تحضير البطاطا: - نقوم بسلق البطاطا، ثم نقشرها ونهرسها جيدا بالمضرب السلك، ونضيف إليها اللبن مع التقليب المستمر بحيث تنعم جيدا. - نبدأ بتجهيز الحشو وهى عبارة عن...
تُعد الفراخ المشوية من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، ولكن سر نجاحها يكمن في التتبيلة الخاصة التي تمنحها المذاق المميز واللون الذهبي الذي يفتح الشهية.لا تعيد تسخين الأرز .. خطر صامت في انتظاركماذا يحدث لجسمك عند تناول موزة قبل ممارسة الرياضة؟ خبراء يكشفون أسرار الطاقة الصفراءوفيما يلي نستعرض أفضل وصفة لتتبيلة الفراخ المشوية التي تمنحك نتيجة مثالية سواء في الفرن أو على الشواية.طريقة تتبيل الفراخ المشويةطريقة تتبيل الفراخ المشويةمكونات تتبيلة الفراخ المشوية :¼ كوب زيت زيتون.3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج.3 ملاعق كبيرة صويا صوص (منخفض الصوديوم).2 ملعقة كبيرة خل تفاح.2 ملعقة كبيرة عسل.3 فصوص ثوم مهروس.1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.بقدونس مفروم للتزيين.طريقة تتبيل الفراخ المشويةطريقة تحضير التتبيلة:ـ في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الصويا...
تعتبر البسبوسة إحدى أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون، وتصنع في العديد من البلدان العربية، وتشتهر بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق المكوّنات: كوبان ونصف من السميد الناعم. كوب من جوز الهند المبروش. نصف كوب من الدقيق الأبيض. مئتا جرام من الزبدة الذائبة. كوب من السكر الباودر. مائتا جرام من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو الفانيليا السائلة. عسل مُحضّر مسبقاً. كمية كافية من اللوز للتزيين. طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والدقيق يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة. -ثم توضع كمية السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبدة الذائبة، والفانيليا السائلة أو...
أثارت واقعة وفاة 6 أطفال فى المنيا ووالدهم حالة كبيرة من الحزن بين جمهور السوشيال ميديا خلال الأيام الماضية. كشفت التحقيقات الأولية أن زوجة الأب هى من قتلت أطفال المنيا ووالدهم وكان دافع الجريمة هو الغيرة من زوجته الأولى.سبب وفاة أطفال المنياوتوصلت التحقيقات إلى أن سبب وفاة أطفال المنيا ووالدهم كان التسمم عن طريق تناول خبز به مبيد حشري شديد السمية به مادة الكلوروفينابير التى تؤدي إلى توقف أعضاء الجسم ولايوجد لها ترياق.وتسائل عدد كبير من رواد السوشيال ميديا عن كيفية تسمم اطفال المنيا بمادة الكلوروفينابير وهى دخلت الفرن وتعرضت للحرارة معتقدين أنها تتغير وتفقد أضرار ها أو تنخفض عند التعرض لهذه الظروف فمن المتوارث في ثقافتنا أن النار تقضي على كل شيء، ولكن هل هذا الاعتقاد صحيح علميا؟! هل الكلوروفينابير تفسد...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقليوبية، من السيطرة على حريق نشب بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من 4 طوابق، الحي الاول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور، دون خسائر بشرية، ومنع امتداد الحريق لباقي الطوابق بالعقار، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق، وأمرت بانتداب المعمل الجنائي لبيان سبب الحريق تلقت مديرية أمن القليوبية، إخطارا من مدير الحماية المدنية بالقليوبية، يفيد ورود بلاغ لغرفة العمليات بنشوب حريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور انتقلت علي الفور قوات الحماية المدنية بالقليوبية لمكان الحريق، وجري الدفع بـ3 سيارات إطفاء، وبفضل جهود رجال الحماية المدنية بالقليوبية تم السيطرة على الحريق ومنع امتداده للمناطق المجاورة، و بالمعاينة والفحص تبين نشوب الحريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقليوبية من السيطرة على حريق نشب بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من 4 طوابق، بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور، دون خسائر بشرية، ومنع امتداد الحريق لباقي الطوابق بالعقار، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق، وأمرت بانتداب المعمل الجنائي لبيان سبب الحريق. تلقت مديرية أمن القليوبية، إخطارا من مدير الحماية المدنية بالقليوبية، يفيد ورود بلاغ لغرفة العمليات بنشوب حريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور. انتقلت علي الفور قوات الحماية المدنية بالقليوبية لمكان الحريق، وجري الدفع بـ3 سيارات إطفاء، وبفضل جهود رجال الحماية المدنية بالقليوبية تم السيطرة على الحريق ومنع امتداده للمناطق المجاورة، وبالمعاينة والفحص تبين نشوب الحريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار...
يعدّ السمك مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الأحماض الدهنية أوميجا-3 والفيتامينات والمعادن، وطهيه في الفرن بطريقة صحية يحافظ على قيمته الغذائية، ويساهم في تحسين الصحة بشكل عام.طريقة طهي وصفات السمك في الفرن، تعتبر واحدة من الطرق الصحية لتناول البروتين الغذائي. المقادير- سمك الفيليه : 4 قطع- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل والليمون، ثم امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.حضّري 4 قطع من ورق القصدير، ثم ضعي السمك في وسط كل...
قد ينسى حتى أمهر الطهاة إضافة البيكنج بودر، المكون الذي يمنح الكيك ارتفاعه وهشاشته، لكن لا داعي للقلق، فهناك حلول سريعة يمكنها إنقاذ الوصفة قبل أن تتحول إلى كيكة مسطحة، وذلك وفقًا لموقع «THE KITCHN». تامر عبدالمنعم يكشف أسرار ميوله الفنية منذ الطفولة.. فيديو صنع الله إبراهيم قدم صورة لفكرة الروائي المشتبك مع قضايا الوطن والحريات تامر عبدالمنعم: فرقة رضا أقدم من دول والشباب أصبحوا يعزفون عن المسرح التقليدي تامر عبدالمنعم يكشف تفاصيل أزمة الكهرباء خلال حفلة لؤي تامر عبدالمنعم: «التيك توك» أصبح مهنة والبلوجرز يشترون سيارات وعقارات في دبي رئيس اتحاد المحامين العرب يكشف تفاصيل جديدة حول مخطط "إسرائيل الكبرى".. غدًا المؤرخ شعبان يوسف: الأدب يُجمع والسياسة تُفرق.. وتصنيف الأديب سياسيا كارثة...
الميكروويف أم الفرن الكهربائى أقل استهلاك للكهرباء" سؤال يتردد لدى العديد من المواطنين الذين يرغبون فى خفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية.يوضح جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، أنه يعتمد استهلاك الأجهزة على قدرة الجهاز وساعات التشغيل ونوع الجهاز من حيث توفير الطاقة وماركة الجهاز، وبالتالي سيتم عرض مزايا كل جهاز في حالة توافره بالمنزل والاستخدام الامثل لهذا الجهاز.وفيما يلي طرق الاستخدام الأمثل للفرن الكهربائي لتقليل استهلاك الكهرباء :١-التأكد من إذابة الطعام قبل وضعه بالفرن الكهربائى٢-يفضل استخدام الأوانى المصنعة من الزجاج أو البورسيلين للحصول على نتائج أفضل و استهلاك كهرباء أقل .- مميزات الميكرويف التى تساعد على خفض قيمة الفاتورة وهى كالاتي:١- يتميز الميكروويف ان فترة استخدامه دقائق قليلة و التسخين فيه يتم بسرعة مما يجعل الكفاءة الكلية للجهازجيدة و عمليا...
قد لا يدرك الكثيرون أن الأجهزة الكهربائية في منازلهم يمكن أن تكون أداة لخفض فاتورة الكهرباء بدلا من رفعها. في ظل البحث المستمر عن طرق لتوفير الطاقة، يبرز الفرن الكهربائي كحل ذكي، فباستهلاكه المحدود يصبح استخدامه خياراً اقتصادياً لربات البيوت والمستهلكين بشكل عام، ما يتيح لهم إعداد الطعام دون القلق من ارتفاع التكاليف. نصائح عند شراء الفرن الكهربائي اختار فرن فيه عزل حراري جيد وباب زجاجي مزدوج.اختار موديل فيه برامج طهي متعددة واستهلاك محدد .(Eco) راجع استهلاك الجهاز Watt أو kWh/ساعة. تأكد من وجود مؤقت وتايمر إيقاف تلقائي.وقدمت الشركة القابضة لكهرباء مصر عبر صفحتها الرسمية بموقع فيسبوك بعض النصائح حول استخدام الأحهزة الكهربائية بطريقة تساعد على تقليل الاستخدام وتقليل فاتورة الكهرباء .يعتبر استخدام الفرن فالفرن الكهربائي وسيلة ممتازة للطبخ المتساوي والمريح، لكنه من أكتر الأجهزة...
إذا كنت من عشاق الأسناكس إليك حمص محمّص بالفرن، متبّل بأشهى البهارات، غني بالبروتين والألياف، ويمنحك إحساس بالشبع بدون أن يرفع السعرات بشكل مبالغ فيه، كوجبة خفيفة في العمل، بعد التمرين، أو حتى سناك سريع في المساء. طريقة عمل حمص محمّص بالبهارات في الفرن حمص محمّص بالبهارات في الفرن سناك دايت مقرمش وصحيتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل حمص محمص بالبهارات فى الفرن كوحبة إسناكس صحية.المكونات لعمل حمص محمّص بالبهارات في الفرن1 كوب حمص مسلوق معلّب أو منزلي1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو أقل حسب رغبتك½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة اختياريرشة شطة اختياري حسب الرغبةملح حسب الذوق طريقة عمل حمص محمّص بالبهارات في الفرنتحضير الحمصإذا كنت تستخدم حمصًا معلبًا، اغسله جيدًا وصفّيه.جفّف الحمص...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على صفحته على الفيسبوك ، طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن.طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن..المقادير:كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن2 حبة بصل مبشورة ناعمبقدونس4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة قرفةطريقة التحضير لعمل الكفتة المشوية فى الفرن:نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً .نضع البصل المبشور والثوم المهروس والبقدونس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جييدانشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن .نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة...
يعد السمك البلطي من أشهر الأكلات التي يحبها عدد كبير من الأشخاص، فمذاقها شهي ومميز، ومن أرخص أنواع الأسماك.ونعرض لكم طريقة عمل صينية سمك بلطي في الفرن، من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري.مقادير صينية السمك 4 سمكات بلطي نظيفةللتتبيلة:4 حبات طماطم4 حبات فلفل رومي أخضر6 فصوص ثومملعقة صغيرة مستردةفلفل رومي أحمرشبتعصير ليمونزيت زيتونملعقة صلصةكمونملح 3 حبات بطاطس مكعبات 3 حبات طماطم مكعبات 3 حبات بصل (أربع تِربع) 2 حبة فلفل رومي شرائح ليمونطريقة عمل السمك في الفرناغسلي السمك ونظفيه جيدًا ثم جففيه واتركيه حتى يجف.ضعي الطماطم في الكبة مع الفلفل الرومي الأخضر و6 فصوص ثوم، وفلفل رومي أخضر، ومستردة، وعصير ليمون، وزيت زيتون، وصلصة، وكمون، وأضيفي الملح للحصول على تتبيلة السمك المطلوبة.تبّلي السمك جيدًا بالتتبيلة السابقة، ثم ضعيه في بايركس، يوضع معه بطاطس مكعبات، وطماطم مكعبات،...
طريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهون، في أوقات الدايت، دايمًا ببحث على وصفات تحافظ على الطعم وفي نفس الوقت لا تسبب زيادة السعرات الحرارية فى الجسم مما تؤدي إلى زيادة الوزن ، لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل كفتة دايت فى الفرن.المكونات لعمل كفتة دايت في الفرن بدون دهوننصف كيلو لحم مفروم قليل الدهنبصلة كبيرة مبشورةحزمة بقدونس مفرومة ناعمفصين ثوم مهروسينملعقة صغيرة بهارات كفتةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة اختياريةملح حسب الرغبةملعقة كبيرة شوفان مطحون أو بقسماط دايت لتماسك القوام طريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهونطريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهونفي وعاء واسع ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه البصلة المبشورةاعصري البصل قليلًا قبل إضافته حتى لا يفرز ماء كثيرأضيفي البقدونس...
إذا كنتي من محبي الدجاج وتحاولين تقديم أكلات مبتكرة، إليكِ طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بوصفة سورية بطريقة لذيذة وتتبيلة غنية بالطعم:-المكونات:فرخة كاملة أو مقطعة 4 أو 8 قطع (حسب الرغبة)3 ملاعق كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (اختياري)4 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زيترشة قرفة (اختياري)شرائح بصل وفلفل ألوان (للتقديم أو الشوي مع الفراخ)-الطريقة:1. تجهيز الفراخ:اغسلي الفراخ جيدًا بالماء والدقيق والخل، ثم اشطفيها وصفيها من الماء.اعملي فتحات بالسكين في الفراخ علشان التتبيلة تدخل كويس.2. تحضير التتبيلة:في بولة كبيرة، اخلطي الزبادي + عصير الليمون + الخل + معجون الطماطم...
في عالم الحلويات، تعتبر كيكة البراونيز من أشهر وألذ الحلويات بالشوكولاتة، خاصةً عندما تُعد بوصفة سهلة وسريعة.دراسة صادمة.. المشروبات الغازية الدايت ترفع السكر في الدمرغم فوائده.. هؤلاء الأشخاص عليهم تجنب شرب ماء الليمونوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة البراونيز بالشوكولاتة بوصفتها المثالية، والتي تعتبر مزيجا من الطراوة والنكهة العُميقة للشوكولاتة.طريقة عمل كيكة البراونيز بالشوكولاتةطريقة عمل البراونيز بالشوكولاتةمقادير وصفتها:226 جرام زبدة (حوالي كوب واحد)4 بيضات⅔ كوب دقيق (85 جرام)½ كوب كاكاو خام (48 جرام)3 ملاعق كبيرة زيت (حوالي 30 جرام)1½ ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب سكر (اختياري حسب الرغبة - لم يُذكر لكن عادة موجود) طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتةخطوات التحضير:ـ سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175°C، حضري صينية مربعة مقاس 20 سم أو ما يشابهها.ـ أذيبي الزبدة في وعاء، ثم...
قدمت الشيف مها الشافعي، طريقتها الخاصة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن، والتي تمتاز بمذاق غني ومتوازن يجمع بين البهارات الشرقية ولمسة الطماطم والجبنة الذائبة.اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدسر النجمات.. أفضل ماسك لتفتيح البشرة بالقهوة في 15 دقيقةوأكدت الشيف أن هذه الوصفة من الأطباق الأساسية التي تحرص على تقديمها لعائلتها، مشيرة إلى أن سر نجاحها يكمن في ترتيب الطبقات بشكل سليم، وتحضير العصاج بعناية.طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنصينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنالمكونات:2 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة شرائح½ كيلو لحم مفرومبصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة سكر صغيرةرشة قرفة (اختياري)رشة بهارات لحمةزيت نباتي...
يعد صاج الكفتة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة حيث تتمتع بمذاق شهي ومميز.نعرض لكم طريقة عمل صاج الكفتة في الفرن من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صاج الكفتة لحمة مفرومةفلفل ألوان مفرومبصل مفرومثوم مفرومصلصةبيضةبقدونس مجففملح فلفل اسود بابريكا زيت زيتونللوجه:جبنة موتزاريلا مبشورةطريقة عمل صاج الكفتة في الفرنضعي اللحم المفروم مع البصل والثوم في الكبة وضعي عليهم الصلصة والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزيت واخفقيهم جيدا واخيرا ضعي الفلفل الألوان واخلطيه يدويا.ضعي الخليط في بايركس واخبزيه في الفرن حتى تمام الطهي.أضيفي الموتزاريلا وادخليه مرة أخرى الفرن حتى ذوبان الجبنة واحمرار الوجه وتقدم الكفتة ساخنة. طباعة شارك صاج الكفتة طريقة عمل صاج الكفتة الكفتة الشيف عمر اسماعيل الكفتة بالموتزاريلا
يعد التفاح بالقرفة من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن تقديمها كبديل لحلوى الصيف بمكونات تساعد على تحسين المناعة كما أن مذاقها مميز.نعرض لكم طريقة عمل وصفتين مختلفتين بالقرفة والتفاح من خلال ماجاء في موقع tuasaudeالتفاح والقرفة في الفرن مكونات2 تفاحة2 عود قرفةملعقتان كبيرتان من سكر القصب غير المكررطريقة عمل التفاح المخبوزسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.اغسل التفاح وأزل اللب دون شقّه زضع التفاح في طبق أو صينية مناسبة للفرن، وضع عود قرفة في المنتصفرشّ السكر واخبزه لمدة ١٥ دقيقة أو حتى ينضج التفاح.فطائر التفاح والقرفةمكونات:بيضة واحدةملعقة كبيرة من دقيق اللوز ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفاننصف تفاحة مبشورةملعقة صغيرة من العسل ملعقتان كبيرتان من الحليب أو بديل الحليب بدائل القرفةطريقة عمل فطائر التفاحفي وعاء، اخلط جميع المكونات بملعقة وسخّن مقلاة غير لاصقة...
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن، فهي من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت. طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...بمذاق لا يقاومأهم الأسباب الشائعة وراء الرغبة المفاجئة في تناول الشوكولاتهمقادير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن● ٤ بطاطس مقطع شرائح رفيعة● ٢ ملعقة كبيرة زبدة● ١/٤ كوب دقيق● ١ كوب حليب● ١ راس ثوم مشوي● ٢ كوب جبن شيدر مبشور● ملح● فلفل● ١ ملعقة كبيرة أعشاب ايطاليةللوجه● ١ كوب جبن مكس مبشور● ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفرومطريقة تحضير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرنيشوح الدقيق في الزبدةثم يضاف اللبن مع استمرار التحريكويضاف الثوم المشوي والملح والفلفل والاعشاب الايطالية للحصول على صوص الثومفي بايركس...
نشرت الشركة القابضة لكهرباء مصر عبر صفحتها الرسمية فوس بوك بعض النصائح حول استخدام الأحهزة الكهربائية بطريقة تساعد على تقليل الاستخدام وتقليل فاتورة الكهرباء .ويستعرض صدى البلد لقرائه طريقة استخدام الفرن فالفرن الكهربائي وسيلة ممتازة للطبخ المتساوي والمريح، لكنه من أكتر الأجهزة استهلاكًا للكهرباء في المطبخ، فمتوسط استهلاك الفرن الواحد يصل من ٢٠٠٠ لـ ٣٠٠٠ واط/ساعة، ولو استخدم بشكل يومي بدون تنظيم، سترتفع فاتورة الكهرباء نصائح استخدام ذكي للفرن الكهربائي سخّن الطعام وقت الحاجة على الرغم من إن التسخين المسبق مطلوب أحيانًا، لكن ليس لكل الأكلات، وفر وقت وكهرباء استخدم الفرن الكامل بذكاء حضّر أكثر من صنف في نفس الوقت لو أمكن، بدلا من تسخين الفرن مرتين اقفل الفرن قبل نهاية التسوية بدقائق الحرارة المتبقية تكمل الطهي بدون استهلاك إضافي ...
يعد الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية وفى نفس التوقيت تعد من أكثر الوجبات الصحية.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الدجاج المشوي فى الفرن دجاج مقطعة 4 قطعبصل مبشورطماطم مبشورةزبادي عصير ليمونورق لورا حبهانملح فلفل أسود كمون ناعمروزماري جافطريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرنفي بولة كبيرة جهزى تتبيلة الدجاج من خلال وضع البصل والطماطم والزبادي وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل الاسود وقطع الدجاج. غطى الدجاج برول البلاستيك ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لعدة ساعات ثم رصيها في صينية وضعيه داخل الفرن واتركيها حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا . طباعة شارك الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج...
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة، يُعتبر البيض من الأطعمة الأساسية والمغذية في كل مطبخ، ويتميز بتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق. يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيض فى الرن بالخضار والجبن.المكونات طريقة عمل بيض في الفرن طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنةطريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة4 بيضات1/2 كوب حليب اختياري لمزيد من القوام الكريمي1/2 كوب فلفل رومي مقطع صغير1/2 كوب طماطم مقطعة ناعم منزوعة البذر1/4 كوب بصل أخضر أو عادي مفروم1/2 كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بابريكا اختياريملعقة صغيرة زيت أو زبدة لدهن القوالبطريقة عمل بيض في الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية 350 فهرنهايت.ادهني قوالب الكب كيك أو المافن...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟