2025-06-06@11:57:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 856
«ن الفرن»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
صنع الطحينة بالسمسم والفول السوداني في المنزل يعتبر عملية ممتعة وصحية، ويمكن تحقيقها بسهولة باستخدام الفورن. الطحينة هي منتج مألوف في المطبخ الشرقي والمطابخ العربية، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية. فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن: فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن:المكونات:2 كوب من السمسم1 كوب من الفول السوداني المحمص1/2 كوب من زيت السمسم أو زيت الزيتونملح حسب الذوق الخطوات:تحميص السمسم:سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.قمي بفرد السمسم على صينية فرن بطبقة رقيقة.ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر السمسم قليلًا، مع التحريك بين الحين والآخر لتحقيق تسوية في التحميص.تحميص الفول السوداني:قومي بتحميص الفول السوداني في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر ويصبح رائحته جذابة. خلط المكونات:ضعي...
البسبوسة الصيامي من أشهر الوصفات التي يرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيرها، قبل بداية الصوم الكبير في الـ11 من مارس لعام 2024، لتقدم الشيف سالي فؤاد أسهل طريقة لتحضير البسبوسة الصيامي بسهولة وفي 10 دقائق ويمكن معرفتها في التقرير التالي.. وصفة عمل البسبوسة الصيامي بأقل تكلفة يمكنك تحضير البسبوسة الصيامي بدون حليب، وذلك عبر الاعتماد بشكل أساسي على مجموعة من المكونات الأساسية، ويمكن تناول طريقة تحضيرها فيما يلي: - كاس سميد. - كاس سكر. - ½ كاس زيت نباتي. - كاس إلا ربع فستق حلبي مطحون ناعم. - معلقة باكينج باودر. - معلقة فانيلا. شربات البسبوسة الصيامي - 2 كوب سكر. - كاس ماء. - عصرة ليمون. خطوات عمل البسبوسة الصيامي - تغلى مكونات الشربات على النار لمدة خمس دقائق ويتم تركهم جانبًا حتى تبرد...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات. يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات. كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
تعتبر وصفة الكريم كراميل من الحلويات الشهيرة التي تأتينا من أصول أوروبية، وقد انتشرت عبر الزمن والمسافات لتصبح جزءًا لا يتجزأ من المأكولات في البلاد العربية وحول العالم. تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ والرائع، وتُضاف إلى العديد من الوصفات لتمنحها لمسة خاصة ومميزة، وبفضل مكوناتها البسيطة مثل السكر والحليب والبيض، تُعتبر وصفة الكريم كراميل سهلة التحضير ولا تتطلب وقتًا طويلًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم كيفية تحضير الكريم كراميل بخطوات بسيطة وبتكلفة منخفضة، مما يضمن لكم النظافة والجودة والاستمتاع بطعمها اللذيذ. كيفية تحضير الكريم كراميلالمميز بالكريم كراميل يمكن تحضيره بالكثير من الطرق المتنوعة، حيث يمكنك إضافة الآيس كريم إليه، أو فواكة بجميع أنواعها، له نكهه رائعة ومذاق خاص،...
لم يتبق على شهر رمضان سوى أيام قليلة، وتبدأ ربة المنزل في إعداد كل ما لذ وطاب من أصناف الطعام والحلويات خلاله، ومن أبرز الحلويات المنتشرة بين المصريين، هي صينية الكنافة بعدد من الأشكال المختلفة.وتقدم الشيف زينب الحافظ طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة. احترس حركة واحدة تجعل البطاطس فاسدة |نفعلها فى المنزل فتاوى تشغل الأذهان | حكم صيام النصف من شعبان .. ما العبادات المستحبة في ليلته ؟ المكونات لعمل الكنافة بالمانجو1/2 كوب زبدة مذابة1 كوب كنافة رقيقة1 كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونقليل من الفستق المفروم (اختياري)قليل من شرائح المانجو للتزيين (اختياري)طريقة عمل الكنافة بالمانجوقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).قم بوضع الكنافة...
على الرغم من التحذيرات المستمرة بضرورة توخي الحذر في المطبخ، إلا أن الحوادث المجنونة خلال عمليات الطهي ما زالت تحدث بشكل متكرر. وفي حادثة غريبة، انتشرت صورة على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر فيها جهاز آيباد Apple iPad مفتت تمامًا بعد أن وضعته امرأة عن طريق الخطأ داخل الفرن.الصورة المنشورة على موقع Reddit قبل بضع ساعات أثارت اندهاشًا واسعًا. وجاء في التعليق الأصلي على الصورة التي جمعت أكثر من 30000 تفاعل: "لقد قامت أمي بوضع جهاز الآيباد الخاص بها في الفرن عن طريق الخطأ".حظي منشور Reddit بتفاعل كبير، حيث تنوعت التعليقات بين المذهولة والساخرة. وقال أحد المستخدمين ساخرًا: "لقد جعلت احترقت التفاحة"، وأضاف آخر: "دفاعًا عن نفسها، لم يكن لدى شركة آبل أي تحذير ضد وضع جهاز الآيباد في الفرن".أشار بعض المستخدمين إلى أنها...
تعد من افضل انواع الحلويات المحببة لدى الكثير والكثير من الناس وتبتكر السيدات طرقا في اعداد بسبوسة شهية ولذيذة وايضا يتساءل الكثير عن طرق لإعدادها وهذا ما سأقدمه لكم بدءا من المقادير المطلوبة ووصولا لكيفية خلط هذه المقادير معا واعداد البسبوسة فلنتابع معا. ما هي المقادير اللازمة للبسبوسةعدد 2 كوب من السميد المخصص للبسبوسة غالبا الناعم.مع وضع كوبا واحدا من السكر.ثم سكب عدد 3 أكواب من اللبن.كما يتوجب اذابة عددا من مكعبات الزبد بما يعادل نصف كوب وسكبه عليها.مع إحضار كوبا من الزبادي.واخيرا معلقة من البيكنج بودر.توضع هذه المقادير معا ويتم خلطها جيدا بدءًا من وضع السميد والزبادي والسكر معا ومرورا بإضافة اللين والبيكنج بودر واضافة الزبدة مع استمرار الخلط معا ووصولا لعجينة طرية إلى حد ما ووضعها في الاناء...
الزبادي من الأكلات الأساسية في شهر رمضان، خاصةً على السحور، وتريد الكثير من السيدات معرفة خطوات عمله لإعداده خلال الشهر الكريم بأقل التكلفة وبموصفات صحية لأولادها، وبمكونات متوفرة وطريقة مبسطة لا تتعد الثلاث مكونات. طريقة عمل الزبادي بتكلفة قليلة المقادير: - كيلو لبن. - علبة زبادي. - ملعقة من النشا. طريقة تحضير الزبادي - ضعي اللبن على النار. - اتركيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. - ضعيه في إناء حتى يصبح دافئًا. - ذوبي النشا مع اللبن. - ضعيه في الخلاط مع اللبن. - ضيفي القشطة لعمل الزبادي. - ضعيه في أواني فخار صغيرة بداخل الفرن. - ضيفي صوص فراولة أو أي طعم أو فاكهة تريديها على الزبادي. طريقة عمل الزبادي المقادير: - كيلو لبن. - كوب زبادي. طريقة التحضير: - اغلي اللبن الطبيعي،...
"فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
"بمناسبة رمضان".. طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف، من بين الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتم تحضيرها بسهولة هي الكنافة، ويمكن العثور عليها في محلات الحلويات بأشكال متعددة، هناك عدة طرق لتحضير الكنافة، مثل الكنافة بالقشطة، والكنافة بالمهلبية، والكنافة بالكريمة، والكنافة السادة. يبحث العديد من السيدات عن طرق تحضيرها خصوصًا في شهر رمضان المبارك، وحيث أننا نقترب من بداية هذا الشهر المبارك، فإننا سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف. طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليفالمكوناتربع كيلو من الكنافة المفتتة.نصف كوب من السمن البلدي.2 كوب من اللبن السائل.النشا.السكر.الفانيليا.2 كوب من الماء.عصير نصف ليمونة. طريقة التحضيرإحضار وعاء لوضع مكونات الكريمة بداخله والتقليب الجيد.ثم يتم إحضار الصينية المخصصة لعمل الكنافة وتقوم بدهن الصنية بزبدة.إضافة...
تارت الشوفان بالزبادي من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها عند الحاجة لتناول حلوى صحية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالكالسيوم والألياف المهمة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها وأهم فوائد الشوفان. تارت الشوفان بالزباديفوائد تناول الشوفانخسارة الوزنغني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تشكل شبكة حول وعاء الطعام وتحدُّ من امتصاص السكريات والدهون، وتؤمن الشبع، وتمتاز بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فضلاً على غناها بالبروتين: ينصح بالشوفان كجزء من النظام الغذائي الصحي، وللتخسيس أيضاً. قد تودين الإطلاع على فوائد الهريس لخسارة الوزن. مفيد للأمعاء وسهل الهضميجعل محتوى الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الشوفان غذاءً قيماً للغاية للجهاز الهضمي والعبور المعوي. في المعدة أولاً، ثم في الجهاز الهضمي، تمتلئ ألياف الشوفان بالماء، وتعزز الشعور بالشبع وتحفز الهضم. على الرغم من...
الكنافة هي حلوى تقليدية شهيرة في المطبخ العربي. تتكون الكنافة من طبقات رقيقة من العجين المعجن، يتم تحشيتها بمكونات مثل الجبن أو الفستق، ثم يتم خبزها أو قليها حتى تصبح ذهبية اللون. يعتبر القطايف الساخنة من الكنافة مأكول شهير في شهر رمضان.تشتهر مختلف المناطق بإصداراتها المميزة من الكنافة، سواء كانت الكنافة النابلسية، الشامية، المصرية أو غيرها. يمكن تقديم الكنافة مع رشة سكر وردة أو قطر لإضفاء نكهة حلوة إضافية."تأثير الكنافة في تعزيز التراث الثقافي وروح التضامن خلال شهر رمضان"علاقة الكنافة بشهر رمضانترتبط الكنافة ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان في العالم العربي والإسلامي. يعتبر تناول الكنافة جزءًا من التقاليد الشهرية والفعاليات الاجتماعية خلال هذا الشهر الكريم. تقدم الكنافة غالبًا في وجبات الإفطار الرمضاني كحلوى تضيف للطاولة لمسة من الفخامة واللذة.يعتبر قطايف الكنافة الساخنة والمقرمشة مع...
البسبوسة من أشهر أنواع الحلوى في المطبخ الشرقي، وهي عبارة عن كعكة مصنوعة من السميد «الطحين الناعم» والسكر واللوز والزيت، وتتميز بقوامها اللين والرطب، كما تشتهر بمذاقها الحلو والمميز، وتقدم عادةً في المناسبات الخاصة والأعياد، وتعتبر من الحلويات الشعبية في العديد من البلدان العربية والشرقية، لذا يهتم العديد من السيدات بمعرفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات، وهو ما نوضحه في السطور التالية. طريقة عمل البسبوسة تُحضّر البسبوسة بطرق وأشكال مختلفة ومتنوعة، وتختلف طريقة إعداها بين البلدان وحتى بين المناطق داخل البلاد نفسها، وإليك أسهل طريقة عمل البسبوسة: مكونات طريقة عمل البسبوسة 2 كوب سميد ناعم. 1 كوب سكر. 1 كوب لبن طبيعي. 1/2 كوب زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 كوب لوز مطحون. 1/4 كوب شراب السكر...
السمبوسة من أهم الأطباق المتواجدة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، سواء كانت بحشوة حادقة أو حلوة، ويفضلها الجميع، إذ يعتبر من أهم الأطباق الجانبية التي يعتمدها الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض لكم سر طريقة عمل السمبوسة بدون زيت للتوفير، بحسب الشيف أميرة شنب في أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي. طريقة عمل السمبوسة بدون زيت - يتم حشو السمبوسة على الطريقة المعتادة. - يتم دهن صينية الفرن بزيت، ووضع السمبوسة وتدهن بكمية زيت قليلة. سر عمل السمبوسة - يجب الانتباه لتسخين الفرن قبل إدخال السمبوسة، لأن الفرن البارد سيسبب جفاف السمبوسة. - السمبوسة في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. - يجب متابعة السمبوسة خلال فترة التسوية في الفرن ليتم تقليبها وإخراجها حال...
كيكة محشية بالمربى من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لأولادك لتلبية رغباتهم في تناول الحلوى دون إلحاقهم بالأذى، مثل الحلويات التي تباع في المتاجر التي لا تعلم الأمهات كيف تم صنعها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كيكة محشية بالمربىطريقة عمل كيكة محشية بالمربىالمقادير- دقيق : 3 اكواب- البيض : 3 حبات- عين جمل : كوب ونصف (محمص)- سكر : كوب وربع- مربى : كوب (بالنكهة المفضلة)- الزبدة : كوب ونصف- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- بشر الليمون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي الدقيق والزبدة، ثم افركي المكونات بيديكِ جيداً.أضيفي البيض، والسكر، والفانيليا، وبشر الليمون، والبيكنج باودر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً، وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.ضعي...
بيتزا الباذنجان بدون عجين من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها، إذا أردت تناول البيتزا بسعرات حرارية قليلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل بيتزا الباذنجان بدون عجينالمقادير- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح دائرية)- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة قطع صغيرة)- صلصة البيتزا : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة) طريقة التحضيرضعي شرائح الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت، ورشي على وجهها الملح، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يتم شويها جيداً.ادهني شرائح الباذنجان المشوية بصلصة البيتزا، ثم أضيفي عليها مكعبات الطماطم، والفلفل الأخضر.رشي الفلفل الأسود على شرائح الباذنجان، ثم...
تصاب ربة المنزل بالملل غالبا من تكرار إعداد أصناف الطعام لأسرتها وتبحث دائما عن كل ما هو جديد فى عالم الطبخ، لذلك نقدم لك طبق لبناني شهير وهو الباذنجان البانيه . أوغندا تعلن إجراء مباحثات مع روسيا للتعاون في قطاع النفط والطاقة النووية «خريجي الأزهر» تعقد دورة في شرح «ألفية ابن مالك» للطلاب الوافدين إليك طريقة عمل الباذنجان البانيه، وهو طبق لذيذ وشهي من المطبخ اللبناني، للشيف هدي زعرب .مكونات عمل الباذنجان البانيه3-4 باذنجان متوسط الحجم500 جرام من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 كوب من اللبن الزبادي2 بيضة1/2 كوب من الجبنة المبشورة (مثل الجبنة الموتزاريلا أو الجبنة الشيدر)ملح وفلفل حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيينطريقة عمل...
الدجاج المقرمش أو الدجاج المقرمش هو الأكلة المفضلة لدى جميع الأطفال وهو من المقبلات التي تباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة ويمكن أن يكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها إعطاء الأطفال الوجبات المعتمدة في المنزل وتشجيعهم على الحد من تناولهم للطعام. مقادير الدجاج الكرسبي المخبوز في المنزلنصف كوب من الحليب.1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.1 كوب من رقائق الذرة المفتّتة.رقائق الذرة السادة بنكهة الذرة.ملعقتان من بودرة البصل.ملعقتان من بودرة الثّوم.معلقة ونصف كبيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر.1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.نصف كيلو من أفخاذ الدّجاج.ربع ملعقة من مسحوق البابريكا.1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة تحضير الدجاج الكرسبيأضيفي نصف كمية بهارات الدجاج إلى الحليب.تخلط بقية البهارات (ما عدا مسحوق الفلفل الحار) مع رقائق...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات طبخ جديدة لتزيين سفرتهن، ومن بين هذه الوصفات هو طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةالمقادير15 قطعة مشروم نفس الحجم200 جرام جبنة تشيدر قطعة واحدةدقيق تمبورا1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةماء باردزيت للقليللتقديمخس مكشكشكاتشب / مايونيزطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة تحضير مشروم بحشوة الجبنةفرغي حبات المشروم من المنتصف لتصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.ثم قومي بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.ثم...
تحتل الكنافة مكانة خاصة خلال شهر رمضان في العالم العربي والشرق الأوسط، حيث تعتبر هذه الحلوى اللذيذة جزءًا مهما من تقاليد الإفطار والسحور خلال شهر الصوم.تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي ارتباط تحضير الكنافة بشهر رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكنافة في شهر رمضان. لماذا يرتبط تحضير الكنافة بشهر رمضانيعزى هذا التفضيل إلى لذة الكنافة وقوامها الهش، مما يجعلها خيارا شهيا لفتح الصيام. يتم تقديم الكنافة بشكل رئيسي كحلوى ختامية للوجبات خلال رمضان، ويمكن أن تكون جزءًا من تشكيلة واسعة من الحلويات التي تقدم في المائدة.تقدم الكنافة بمختلف أنواع الحشوات مثل الجبنة والفستق والقشدة، مما يوفر تجربة متنوعة للمذاق. يُحب الناس تناول الكنافة مع الشاي أو القهوة خلال السحور أو بعد صلاة التراويح.إلى جانب لذتها الحسية، ترتبط الكنافة بالتراث والثقافة، حيث...
البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل بأنواعها المختلفة، ما يجعلهن يبحثن عن أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا وتكون مثل المحلات. مكونات عجينة البيتزا خطوات بسيطة وسهلة يمكن خلالها تحضير عجينة البيترا في 10 دقائق في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا، من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» وتأتي المقادير كلتالي: 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة من الزيت 2 ملعقة صغيرة من الخميرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر كوب ماء دافئ طريقة عجينة البيتزا الهشة وقدمت الشيف غادة طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة وذلك من خلال برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على قناة...
القلاية الكهربائية «الإيرفراير» تعد من الأجهزة الأساسية في المنزل، فهي تساعد على تحضير الوجبات السريعة، بدلاً من القلي في زيت، ولكن على الرغم من ذلك فإنها قد تسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، وذلك لأنّها تحول الزيت إلى دهون وتؤدي لتراكم الأحماض الدهنية. بدائل الإير فراير هناك العديد من الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» والتي منها الفرن الكهربائي، الذي يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة بنفس الطريقة، مع إضافة القليل من الزيت أو بدونه، وفقا لما ذكره موقع «brooklyn craft pizza». جاءت من ضمن الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» «الباسكت رول» وهي عبارة عن وسيلة بديلة يتم تصنيعها من «الباسكت» بشكل ملفوف توضع، وبعد ذلك في الفرن وبداخلها الطعام، كما أن الشواية تكون الشواية بديلا للقلاية الكهربائية، فهي تستخدم في شواء الطعام بطريقة صحية...
يعد طاجن الفول من الأكلات المغذية المناسبة لإفطار يوم الجمعة بشكل خاص فهو أكلة غنية بالفوائد الصحية وتمنح الشعور بالشبع الشديد .. فكيف تعدينه بمذاق شهي؟!نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفول فى الفرن من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي أرخص طريقة لعمل صينية البطاطس بطعمها الأصلي.. السر في مكون واحد 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير مقادير طاجن الفول فول مدمس فلفل رومى أخضر بصل طماطم كمون ناعم سمنةبيض ملح بقدونس مفروم فلفل أسود طاجن الفول طريقة عمل طاجن الفول* ضعي طاسة بها سمنة على نار متوسطة و شوحى البصل مع الملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل والطماطم والكمون والبقدونس وضيفى الفول وقلبى*ضعي خليط الفول فى طاجن وضعي البيض بطريقة العيون ورشى الملح و الفلفل الأسود وادخليه الفرن حتى النضج ويقدم طاجن الفول...
كوكيز عيد الحب، يعد كوكيز عيد الحب تقليدًا رائعًا ومميزًا للاحتفال بمناسبة عيد الحب حيث يتمثل هذا الفن في تحضير وتزيين الكوكيز بطرق خاصة تعبر عن مشاعر الحب والرومانسية. يعد تقديم كوكير عيد الحب هدية مثالية للأحباء والأصدقاء، حيث يمكن أن يكون لهذا الفن تأثير إيجابي وجميل على تجربة الاحتفال بالمناسبة. لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كوكير عيد الحب في المنزل.كوكيز عيد الحب تعد فنون تزيين الكوكيز بمناسبات محددة مثل عيد الحب تجربة فريدة وممتعة حيث يشكل كوكيز عيد الحب فرصة للتعبير عن مشاعر الحب والمودة من خلال تزيين الكوكيز بألوان وزخارف ترمز إلى الرومانسية والعاطفة. ويعكس هذا الفن تفاني واهتمام المصنع في إعداد هدية تعبر عن العاطفة والاحتفال باللحظات الخاصة حيث تتنوع تصاميم كوكير...
في أقل من 10 دقائق.. طريقة عمل الكيك اللذيذ.. يُعتبر الكيك من الحلويات الشهية والسهلة التحضير التي تحظى بشعبية كبيرة، يمكنكم اتباع الخطوات البسيطة التالية لإعداد كيك لذيذ يسر الجميع.مكونات الكيك- 2 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة- 4 بيض- 1 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرخطوات الكيكفي أقل من 10 دقائق.. طريقة عمل الكيك اللذيذ1- في وعاء كبير، اخلطي السكر والزبدة جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.2- أضيفي البيض تدريجيًا واستمري في الخلط.3- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.4- أضيفي الدقيق والحليب بالتناوب إلى الخليط السابق، واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.5- أضيفي الفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.6- قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشي الدقيق عليه.7- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180...
فنون الخبز: كيف تحقق من عمل الكيك الهش الذيذ؟.. إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن كيك الهش يحمل لك تجربة لذيذة ومُشهِّدة، ويعتبر تحقيق الكيك الهش فنًا يتطلب مهارة واهتمامًا بالتفاصيل، وفي هذا المقال، سنستعرض أسرار نجاح الكيك الهش وكيفية تحقيقه بسهولة في مطبخك.أسرار نجاح الكيك الهشفنون الخبز: كيف تحقق من عمل الكيكك الهش الذيذ؟•اختيار المكونات بعنايةلتحقيق كيك هش، يجب الانتباه إلى اختيار المكونات بعناية. استخدم طحين عالي الجودة، وبيض طازج، وزبدة نقية، يمكنك أيضًا تحسين نكهة الكيك باستخدام فانيليا طازجة أو قطع الشوكولاتة.•درجة حرارة المكوناتاترك المكونات تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل البدء في الخلط، يساعد ذلك في الحصول على هيكلية جيدة ويعزز التوزيع المتساوي للحرارة أثناء الخبز.•الخلط بعنايةعند خلط المكونات، تجنب الخلط الزائد الذي قد يؤدي إلى فقدان...
البوابة- للاحتفال بعيد الحب ننصحك بتحضير كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة، الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمعادن المهمة، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفوسفور. تُستخدم هذه المعادن في جسمك لدعم عوامل مثل المناعة (الزنك)، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان (الفوسفور)، والمساهمة في تحسين جودة النوم (المغنيسيوم).كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة للاحتفال بعيد الحبالمكونات:125 جرام من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو صلب)5 ملاعق كبيرة / 75 مل من كريمة جوز الهند / الحليب أو 4 ملاعق كبيرة / 60 مل من حليب اللوز1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (أنصح بالمكرر)2 ملعقة كبيرة / 30 مل شراب القيقب8 ملاعق صغيرة / 40 مل من مشروب أماريتو (استخدمت ديسارونو)حفنة من اللوز (اختياري)، مفروم ناعماً جداً2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقشرة (أو مسحوق...
يعود أصل المولتن كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث أصبحت هذه الحلوى رمزًا للاحتفالات والمناسبات الخاصة. يتميز المولتن كيك بقوامه المطاطي وهشاشة قشرته الخارجية، ولكن الحقيقة الممتعة حول هذه الحلوى هي وجود قلب من الشوكولاتة السائلة داخلها.يتم إعداد المولتن كيك عن طريق خبز العجينة حتى ينضج الخارج ويتشكل قشرة خارجية مقرمشة، في حين تبقى الداخل ناعم ورطب. عندما تُقطع الكيكة أو تُحتك بها، يتدفق الشوكولاتة الداخلية الساخنة بشكل سريع ويتشكل تأثير المولتن. يتم تقديم المولتن كيك عادة باردًا مع توبينج من السكر أو الشوكولاتة أو حتى التوت الطازج. يمكن تمييز قسم المولتن كيك من خلال تشكل الشوكولاتة الساخنة في الوسط عند قطعها، مما ينشر رائحة الشوكولاتة اللذيذة ويعطي مظهرًا مغريًا.إن المولتن كيك يعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاتة وهو حلوى يمكن...
تتميز الجاتوه الصيامي بمذاقها اللذيذ والغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها خلال شهر الصيام. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير، حيث تجمع بين مكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والبيض، مع إضافة لمستها الخاصة من زيت النبات وحليب النبات. يمنحها مسحوق الخبز والفانيليا نكهة فريدة، مضافا إلى رشة الملح لتحقيق التوازن المثالي. بالإمكان تزيينها بسكر بودرة وفستق مفروم، ما يُضفي عليها لمسة جمالية. يُعد خفة هذا الكيك ورقته الهشة جزءًا من تجربة تناوله، وعند تقديمه باردًا، يبرز طعمه اللذيذ والرائع. يمكن تقديمه مع فنجان من القهوة أو الشاي لتكتمل فرحة الطهي والتذوق في أوقات الإفطار والسحور. المكونات:- 2 كوب طحين- 1 كوب سكر بودرة- 1/2 كوب زيت نباتي- 1/2 كوب حليب نباتي- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1 ملعقة صغيرة...
أعلن المدعي العام الأمريكي عن وفاة طفلة بعد أن وُضعت "عن طريق الخطأ" في الفرن من قبل والدتها. وفقًا لتقرير شبكة "سكاي نيوز" البريطانية، تم اتهام ماريا توماس، المقيمة في مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة الطفل للخطر.أم تنهي حياة طفلتها بالفرن بدلا من السريرواستجابت الشرطة بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا يتنفس ومصابة بحروق واضحة، وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. بطريقة "جنونية".. أم تنهي حياة طفلتها بالفرن بدلا من السريرمأساة مروعة: وفاة طفلة بعد وضعها في الفرن بدلا من سريرهاوفي حادثة مأساوية، أعلنت الشرطة أن طفلة توفيت بعدما وُضعت "عن طريق الخطأ" في الفرن بدلًا من وضعها في سريرها، حسبما أفاد أحد الشهود لفرق الإسعاف. لم يتم توضيح كيف حدث هذا الخطأ المأساوي....
طاجن الأرز المعمر واحد من أشهر الأصناف، التي تحظى بشعبية كبير داخل المطبخ المصري، ويقبل الجميع على تناولها، خاصة الوجه المحروق الذي يعلو سطحها، الذي ربما يتسبب في الكثير من المشكلات الصحية، لذا وجب الانتباه من تلك العادة الخاطئة التي شاع أنها تؤدي إلى الإصابة بالسرطان فما صحة ذلك؟ ماذا يحدث لجسمك عند تناول وجه طاجن الأرز المعمر؟.. مفأجاة مدهشة طاجن الرز المعمر واحد من أشهر الأطباق الريفية، التي يتم تحضيرها بمكونين أساسيين هما اللبن والأرز، ويتطلب إدخاله إلى الفرن، من أجل تسويته جيدًا، ليأخذ الجزء العلوي وجها محروقًا، الذي شاع أنه يسبب السرطان، ولكن ذلك ليس صحيحًا على الإطلاق. علق الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»: ليس صحيحًا أن هذه المادة تسبب السرطان،...
يعتبر الأرز المعمر واحد من الوجبات الشهية والسهلة للغاية في التحضير، هناك الكثير من السيدات يعتقدون أن تحضير الأرز المعمر أمر صعب ويتطلب سيدات تعيش في الريف لكن في الحقيقة يمكنكِ تحضيره بسهولة فقط باتباع عدد من الخطوات البسيطة وباستخدام مكونات بسيطة، تتبعي قراءة هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة. مقادير عمل الأرز المعمر سنوضح لكِ عزيزتي المقادير المطلوبة في النقاط الآتية:عدد 2 كوب من الأرز المصري.عدد 3 أكواب من اللبن البارد.علبتين زبادي.ملعقتين كبيرتين قشطة.ملعقتين كبيرتين زبدة.ملح.رشة من السكر. طريقة التحضيرتتميز طريقة عمل الأرز المعمر بأنها سريعة وسهلة حيث توضع كل المقادير معًا في الطاجن وبعد ذلك يتم وضع الطاجن في الفرن ولكن عزيزتي أسرار نجاح هذا الطاجن تكمن في تنظيم الخطوات، وكذلك استخدام المقادير بشكل صحيح كالتالي:في البداية ينبغي غسيل الأرز...
وصفة مميزة بشكل رائع المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن جبن صلصة طماطم أو بيتزا طريقة العمل يقلب الماء والسكر والخميرة معاً يترك الخليط قليلاً حتي يتفاعل يقلب الملح والزيت مع الدقيق يضاف له خليط الخميرة والماء ويعجن تغطي وتترك لتخمر تفرد علي سطح مرشوش دقيق تشكل علي شكل قلب أو توضع في قالب علي شكل قلب تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تخرج من الفرن وتغطي بالصلصة والجبن توضع بالفرن مرة اخري حتي يذوب الجبن ثم تخرج وتقدم
تدخل القهوة في صناعة الحلويات وإعداد المشروبات اللذيذة، فتضيف مذاق شهي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الهشة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوة الهشةالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 غم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 غم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي جيداً حتى تحصلي على...
واشنطن شهدت ولاية ميزوري الأمريكية واقعة مأساوية ، حيث توفيت رضيعة بعدما وضعتها والدتها بالخطأ داخل الفرن بمنزلهما . ووفقاً لشبكة «إيه بي سي» الأمريكية ، تلقت الشرطة بلاغاً يفيد بالعثور على رضيعة مصابة بحروق واضحة ، وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الواقعة . وأوضحت الشرطة في بيان لها ، أن أحد الشهود قال في التحقيقات : “أن الأم وضعت الطفلة في قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلاً من سريرها ، ولكن لم يتم تفسير كيفية ارتكاب هذا الخطأ ” . وألقت السلطات القبض على الأم ، حيث اتهامات بتعريض حياة طفلتها للخطر والتسبب في وفاتها .
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من الأطباق الكلاسيكية والفاخرة في عالم المأكولات الفرنسية، حيث يجمع هذا الطبق بين لحم البط اللذيذ ونكهات البرتقال الحمضية والعسل الحلو، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات.تحضير هذا الطبق يشمل تتبيل البطة بتوابل مميزة وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ولذيذة، ثم يتم إعداد صلصة البرتقال الفاخرة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى الطبق.. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل إذا كنت تتطلع إلى تقديم وجبة فاخرة ومميزة في منزلك، فإن البط بالبرتقال هو خيار رائع، استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي لإضفاء لمسة من الترف والتميز إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.البط بالبرتقال هو وصفة شهيرة في المطبخ الفرنسي، وتُعد...
تسببت سيدة أمريكية، فى قتل طفلتها البالغة من العمر شهرًا واحدًا، بطريقة غريبة، حيث قامت بإنهاء حياتها بوضعها في الفرن بدلًا من السرير في حادث فريد من نوعه أعلن عنه المدعي العام الأمريكي، الذي كشف وفاة طفلة رضيعة بعدما وضعتها والدتها في الفرن لتنام «عن طريق الخطأ».وكشفت السلطات الأمريكية عن جريمة بشعة، حيث تم اتهام الأم التي تُدعى ماريا توماس، 26 عامًا، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفلتها للخطر، بعدما وضعتها بالفرن، مشيرة إلى أن أجهزة الشرطة، استجابت لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تستطيع التنفس فضلًا عن إصابتها بحروق واضحة، قبل إعلان وفاتها.وفاة الطفلةووفقًا لشهادة المسعفين، قالت الشرطة، إن الأم وضعت الطفلة لتنام في الفرن بدلًا من السرير عن طريق الخطأ، ولم يتم توضيح كيفية ارتكاب هذا...
أعلنت السلطات الأمريكية عن جريمة بشعة وقعت في ولاية ميسوري، حيث اقدمت سيدة على قتل طفلتها بطريقة جنونية، بعد أن وضعتها داخل الفرن. وذكر المدعي العام الأميركي، أن طفلة رضيعة من ولاية ميسوري، تدعى “زاريا”، توفيت بعد أن وضعتها والدتها المدعوة ماريا توماس، عن طريق الخطأ لتنام في الفرن، ما تسبب في وفاتها بعد توقف التنفس وإصابتها بالحروق. وقال جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون: نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة ونحن نثق أن نظام العدالة الجنائية سيستجيب بشكل مناسب لهذه الظروف الفظيعة. وقالت الشرطة، إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة التي تدعى “زاريا”، عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها، وذهبت لتأخذ قيلولة ونسيتها. ونقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، عن صديقة للأم، قولها: إن...
كشفت شبكة “سكاي نيوز” البريطانية، عن قصة غريبة لأم أنهت حياة طفلتها، بطريقة لا تخطر على البال. وحسب ذات المصدر، قال المدعي العام الأمريكي إن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها “عن طريق الخطأ” لتنام في الفرن. واتُهمت ماريا توماس، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفل للخطر. واستجابت الشرطة بعد ظهر الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تتنفس ومصابة بحروق واضحة. وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. وقالت الشرطة إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها. ولم يوضح كيف تم ارتكاب هذا الخطأ. وجاء في بيان المدعي العام في مقاطعة جاكسون: “نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة. وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة. نحن...
أعلن المدعي العام الأميركي، اليوم الاحد، أن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها عن طريق الخطأ لتنام في الفرن. فقد اتُهمت ماريا توماس من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفلتها للخطر، بحسب شبكة "سكاي نيوز" البريطانية. وأضاف التقرير أن "الشرطة استجابت بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تتنفس ومصابة بحروق واضحة، إلى أن تم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث". وقالت الشرطة إن "أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها". كما تابع جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون، في بيان: "نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة، نحن نثق في أن نظام العدالة الجنائية...
الأحد, 11 فبراير 2024 2:58 م متابعة/ المركز الخبري الوطني توفيت طفلة رضيعة في ولاية ميزوري، بالولايات المتحدة الأمريكية، اليوم الأحد، بعدما وضعتها والدتها “بالخطأ” داخل فرن بمنزلهما، وفقا لما ذكرته تقارير إعلامية محلية. ووفقا لبيان للشرطة نقلته شبكة “إيه بي سي” الأميركية، فإنه تم العثور على الطفلة مصابة بحروق واضحة، بعد استجابة الشرطة لبلاغ عن طفلة لا تتنفس. وتم إعلان وفاتها في موقع الحادث، حيث تواجه الأم اتهامات بتعريض حياة طفلتها للخطر والتسبب في وفاتها. ووفقا للشرطة، أوضح أحد الشهود أن الأم “أرادت أن تضع الطفلة في سريرها لتحصل على قيلولة، إلا أنها وضعتها بالخطأ داخل الفرن بدلا من فراشها”. وأعرب المدعي العام لمقاطعة جاكسون، جان بيترز بيكر، عن تعاطفه مع هذه المأساة، مشيرا إلى ثقته في أن...
قال المدعي العام الأميركي إن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها "عن طريق الخطأ" لتنام في الفرن. وبحسب شبكة "سكاي نيوز" البريطانية، اتُهمت ماريا توماس، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفل للخطر. واستجابت الشرطة بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا يتنفس ومصابة بحروق واضحة. وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. وقالت الشرطة إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها. ولم يوضح كيف تم ارتكاب هذا الخطأ. وقال جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون، في بيان: "نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة، نحن نثق في أن نظام العدالة الجنائية سيستجيب بشكل مناسب لهذه الظروف...
غاب العقل عن سيدة للحظات مما دفعها لتضع ابنتها الرضيعة في الفرن لتنام فيه بدلا من السرير مما تسبب في وفاة الرضيعة في حادث مأساوي وقع في ولاية ميسوري الأمريكية، غرب وسط الولايات المتحدة الأمريكية. وفاة رضيعة في الفرن وذكرت فضائية «إي بي سي» نيوز الأمريكية، أن ممثل الادعاء ذكر أن الأم ماريا توماس من مدينة كانساس سيتي وضعت ابنتها في الفرن مما عرض سلامة الطفل للحظر، ولم يتم تعيين محام حتى الآن للأم. واستجابت الشرطة بعد ظهر الجمعة لبلاغ عن عدم تنفس الرضيع، وقال بيان السبب المحتمل إن المستجيبين عثروا على الطفلة مصابة بحروق واضحة، وتم إعلان وفاة الطفل في مكان الحادث. وضع في الفرن بدلا من السرير فكان الموت في الحال وقال البيان إن أحد الشهود أخبر...
تأتي الفراخ المشوية في الفرن كخيار رائع لتحضير وجبة شهية وغنية بالنكهات في سياق منزلي. إن هذه الوصفة تجمع بين سهولة الإعداد والنتيجة اللذيذة، مما يجعلها خيارا شهيًا ومغذيًا لتلبية رغباتك الغذائية. يتميز الفرن بالقدرة على إضفاء لمسة من القرمشة على الفراخ مع الاحتفاظ برطوبتها، مما يحقق توازنا مثاليا في نتائج الطهي.وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفراخ المشوية في الفرن المنزلي. طريقة بسيطة لتحضير فراخ مشوية في الفرن**المكونات:**- فراخ مغسولة ومجففة- زيت الزيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات (مثل زعتر، روزماري، بابريكا، أو أي نكهات تفضلها)- فصوص ثوم (اختياري)- عصير ليمونة واحدة**طريقة التحضير:**1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، ضع الفراخ واسكب عليها زيت الزيتون. قم بتدليك الفراخ...
كيكة الطاسة هي من تلك الحلويات الفريدة والتقليدية التي تعكس تراثًا ثقافيًا عريقًا في عديد من المجتمعات. إن اسمها يأتي من الطريقة التقليدية لقياس المكونات باستخدام الطاسة بدلًا من الوزن أو الحجم، مما يجعل عملية التحضير أكثر سهولة وبساطة. بما تتميز كيكة الطاسة ؟تتميز كيكة الطاسة بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، وهي تتسم بالتنوع في النكهات والإضافات الممكنة. يمكن إضافة الفانيليا، أو الزبيب، أو حتى الشوكولاتة لتخلق تجربة لذيذة وفريدة.على مدى السنوات، أصبحت كيكة الطاسة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العائلات، حيث يتم تحضيرها بحب وعناية لتكون وجهة الانتباه في أي حدث. تجسد هذه الحلوى التقليدية المهارات الفنية الطهاة الذين يحرصون على إعدادها بشكل دقيق وباستخدام المكونات الطازجة.ما يميز كيكة الطاسة هو أنها تلهم الجميع، سواء كانوا خبراء في فن...
وصفة حلوى أمريكية شهيرة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير محلى (120 جم) 300 جرام من هريس الموز الناضج جدًا للجاناش 90 جرام كريمة + 90 جرام شوكولاتة داكنة + 1 ملعقة صغيرة عسل + 20 جرام زبدة للتزيين صوص دولسي دي ليتش شرائح موز طريقة العمل قومي بتشغيل الفرن مسبقًا 180 درجة ينخل الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبينيكج بودر يدهن قالب بالزبدة ثم يرش بالدقيق ويزال الفائض منه اخلطي السكر مع الزبدة وقشر الليمون والفانيليا استمر في الخفق مع اضافة البيض واحدًا تلو الآخر دون...
الكوسا من الخضروات الصحية التي تتميز بإحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة لصحة جسمك، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل طاجن الكوسا باللحم في الفرن. طاجن الكوسا باللحم بالفرنطريقة عمل طاجن الكوسا باللحم بالفرنالمقادير- الكوسا : كيلو (مقطعة شرائح)- اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- مرق اللحم : 2 كوب- عصير طماطم : كوب- الخل الأبيض : ربع كوب- الثوم : 5 فصوص (مفروم ناعم)- دبس الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر.أضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي دبس الطماطم، والكزبرة...
تعد البطاطس بالجبنة من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، حيث ترغب الكثير من النساء في معرفه أكلات تساعد على سد الجوع الشديد وتكون سريعة التحضير. نعرض لكم طريقة عمل بطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف الشربينى.مقادير بطاطس بالجبنة:بطاطس صغيرة جبنة مبشورة زيت ثوم مستردة بقدونس زعتر بهارات بقسماط ملح وفلفل اسودطريقة عمل بطاطس بالجبنة:* اغسلي البطاطس وضعيها فى الفرن أو الشواية بقشرها على الشواية مع قليل من الزيت.* افرمي الزعتر فى الكبة مع الثوم والبهارات والملح والفلفل مع البقدونس والجبنة والبقسماط.* اغمسي البطاطس فى المستردة ثم يضاف اليها خليط البقسماط وضعيها الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم أى نوع سلطة مع البطاطس بالجبنة.
تعد الايرفراير الأكثر انتشارا خلال الفترة الحالية وذلك توفيرا للزيت كما أنها تجعلك تعتمد علي الأكل الصحي. وقدمت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء طريقة لعمل الأكلات المختلفة بدون زيت بطريقة الايرىفراير وذلك من خلال فرن البوتجاز. وقالت شيرين إن فرن البوتجاز عند تشغيل المروحة يقوم بنفس دور الاير فراير أو القلاية الهوائية.ونصحت بتقطيع البطاطس والدجاج البانية وتتبيله بالبقسماط ثم رشه بالزيت ثم وضعه علي شبكة الفرن دون صنية وتشغيل الفرن والمروحة. أما عن البطاطس كل ما عليك سوى تسخين الصاج جيدا ثم رش معلقة ونص زيت علي البطاطس ووضعها علي الصاج الساخن وانظري النتيجة المبهرة.
تختلف أسعار فرن الكهرباء في مصر باختلاف حجم الفرن، وقوة الطاقة، وعدد الوظائف، والعلامة التجارية، وفرن الكهرباء هو عبارة عن جهاز كهربائي يستخدم للطهي، مستخدمًا الطاقة الكهربائية بدلًا من الغاز، ويعمل عن طريق تسخين العناصر الموجودة داخل الفرن، والتي بدورها تسخن الهواء بداخله، وبالتالي طهي الطعام. وبشكل عام تبدأ أسعار فرن الكهرباء من ألف جنيه، وتصل إلى 10 آلاف جنيه، كل بحسب بإمكاناته، وبعض العوامل الأخرى التي تؤثر في السعر، وفيما يلي قائمة بأسعار بعض أنواع فرن الكهرباء، ومميزاتها وعيوبها، وأنواعها. أسعار فرن الكهرباء - فرن كهربائي سعة 36 لترا، بقوة 1800 وات، يقدر سعرها بنحو: 1500 جنيه - فرن كهربائي سعة 45 لترا، بقوة 2000 وات: 1600 جنيه. - فرن كهربائي سعة 50 لترا، بقوة 2200 وات: 1700 جنيه. -...
"سحر الحلويات".. استكشف أسرار طهي الكيك اللذيذ.. عندما تفكر في الكيك، فإن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو رائحة الفانيليا اللذيذة وقوامه الناعم والرطب، إن صنع الكيك في المنزل يعتبر تجربة ممتعة ومرضية، وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخصيص الكيك بالنكهات والحشوات التي تفضلها، سأشرح لك خطوات صنع كيكة فانيليا كلاسيكية.مكونات الكيكنقدم لكم في السطور التالية مكونات الكيك:- باميلا الكيك: "أكتر اتنين مكروهين في العالم السياسين والإعلام..ولازم يكون عندنا إيمان بـ ذاتنا" "سر الهشاشة".. كيفية إعداد الكيك الهش اللذيذ استمتع بالحلوى: طرق مبتكرة لتحضير الكيك "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل - 2 و1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات- 2 و1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1 و1/2 كوب سكر- 1 كوب زبدة...
بقلاوة بالمكسرات (مواقع) معلوم أن البقلاوة هي أحد أشهر الحلويات الشرقية، والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية والإسلامية.هذا وتتميز البقلاوة بطعمها اللذيذ ومذاقها الحلو، وطريقة تحضيرها المعقدة التي تتطلب مهارة ودقة.اقرأ أيضاً 6 طرق طبيعية تجعلك تقولين وداعا لتساقط الشعر.. جربيها 1 فبراير، 2024 توقعات الأبراج ليوم الخميس 1 فبراير 2024.. أبراج محظوظة ماليا 31 يناير، 2024ومن خلال السطور التالية، سوف نتعرف على مكونات وطريقة إعداد البقلاوة في المنزل خطوة بخطوة. ـ مكونات الوصفة:عجينة البقلاوة:– 500 غرام من العجينة الرقيقة (ورق الفيلو) الحشوة:– 300 غرام من الفستق المفروم أو الجوز المفروم– 100 غرام من السكر الناعم– 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري) القطر:– 250 مل من السكر– 250 مل من الماء– ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري) ـ طريقة تحضير...
يفضل البعض تجربة أكلات جديدة، ليتعارفون علي ثقافة الشعوب الآخر، ماذا يتناولون وما هي الأكلات الشعبية لديهم، وتعد كفتة بالطحينة من الأكلات الفلسطينية التي تتميز بمذاق ليذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة بالطحينة طريقة عمل كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينيةمقادير خليط لحم الكفتة :لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : كوب (مفروم ناعم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة مقادير صلصة الطحينة :لبن زبادي : نصف كوبالطحينة : ثلاث أرباع الكوبالثوم : فصعصير الليمون : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالماء : نصف كوبالبطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات ومقلية) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اعجني...
تواجه بعض السيدات مشكلة كبيرة، في نسيان الصواني بالفرن، ما يؤدي إلى احتراق أجزاء منها، ويصعب تنظيفها في الحال، لذا هناك طريقة فعّالة لإزالة أصعب البقع والدهون، من صواني الفرن المحروقة، باتباع بعض الخطوات والحلول الفعالة. تبحث بعض السيدات عن طريقة فعالة لإزالة أصعب البقع والدهون، من صواني الفرن المحروقة، وذلك باتباع عدة خطوات، تبدأ بنقع الصواني في الماء الدافئ، مع صابون الأطباق ولا يشترط نوعا معينا، وتركها وقتًا كافيًا لأن ذلك سيجعل الحروق لينة نوعًا ما، وسيكون التنظيف سهلًا، بحسب موقع NoBroker. استخدام صودا الخبز لتنظيف الأجزاء المحروقة من صواني الفرن أما الخطوة الثانية تأتي في استخدام صودا الخبز، لتنظيف الأجزاء المحروقة من صواني الفرن، خاصة إذا كانت الحروق صعبة، ولم يجدِ معها الماء والصابون فاعلية، ويمكن لسيدة...
كيكة بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن إعدادها في أي وقت عند الرغبة في تناول حلوى صحية وشهيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة بالشوكولاته والمكسرات. كيكة بالشوكولاتة والمكسراتطريقة عمل كيكة بالشوكولاتة والمكسراتالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 جراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 جم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 جم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
البوابة - كريم بروليه هي حلوى فرنسية كلاسيكية تتكون من قاعدة كاسترد غنية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر بالكراميل. يُترجم الاسم حرفيًا إلى "الكريمة المحروقة" التي تشير إلى قشرة السكر بالكراميل. إنها حلوى لذيذة حقًا تتميز بأنها كريمية وطرية، مع قشرة من السكر.أسهل وأسرع طريقة لعمل كريم بروليه فيما يلي بعض الأشياء التي تجعل وصفة كريم بروليه مميزًا للغاية:التباين بين القوام: يتناقض الكاسترد الناعم والكريمي بشكل جميل مع قشرة السكر المقرمشة.النكهة الغنية: عادة ما يكون الكاسترد بنكهة الفانيليا، ولكن يمكن أن تشمل الأشكال الأخرى الشوكولاتة أو البندق أو حتى الخزامى.الجاذبية البصرية: قشرة السكر بالكراميل الذهبية مذهلة بكل بساطة، وتجعل من الكريم بروليه حلوى تخطف الأنظار. أسهل وأسرع طريقة لعمل كريم بروليه وصفة لإعداد الكريم بروليه في المنزل:هذه هي أفضل وأطيب وصفة مع الإسبريسو...
تتساءل كل أم مصرية «هناكل إيه بكرة»، لتكون الإجابة المعتادة من أهل البيت «أي حاجة»، حيرة كل يوم للسيدات في اختيار جدول أكلات الشهر بالكامل، وفيما يلي 30 وصفة لشهر كامل، بعضها اقتصادية للتوفير آخر الشهر، وأخرى باللحمم والدجاج. اليوم الأول من جدول أكلات الشهر من الممكن أن يكون اليوم الأول من جدول أكلات الشهر صينية بطاطس باللحمة، بجانب الأرز بالشعرية، وليكن الحلو طاجن أم علي. طريقة عمل البطاطس باللحمة المكونات: كيلو بطاطس. نصف كيلو بصل. صلصة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: تقطع البطاطس إلى شرائح وكذلك البصل، وبعضًا من الفلفل، ويتم مزجهما بالملح والفلفل الأسود ومعلقة من الصلصة، ومن ثم تشوح قطع اللحم على النار مع القليل من السمن، وفي الخطوة الأخيرة يوضع في صينية القليل من عصير الطماطم،...
طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر:المقادير:1 كيلو دقيق 2 كوب ماء دافئ 4 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة صغيرة خميرة 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر 1 معلقة صغيرة خل ¼ معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:نحمي الفرن لدرجة حرارة 180.نذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونقلب جيداً.ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم نضيف الزيت و الخميرة و السكر ونقلب.نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانباً لمدة ساعة.نشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً ، نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة.
خبز القراقيش من ألذ المخبوزات على وجبة الفطور مع كوب الشاي فهي شهية وسهلة التحضير ويمكن للأطفال تناولها لمكوناتها الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية العالية، لذا نقدم لكم طريقة تحضير هذه القراقيش بطريقة سهلة. طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكرالمقادير1 كيلو دقيقنصف كوب زيت2 كوب ماء دافئ4 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر1ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضير:نحمي الفرن لدرجة حرارة 180.نذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونقلب جيداً.ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم نضيف الزيت و الخميرة و السكر ونقلب.نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانباً لمدة ساعة.شكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً،نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة.
كرات اللحم من أسهل الوصفات وألذها، فيمكنك تحضيرها كوجبة شهية ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات في المنزل. كرات اللحم بالجبنطريقة عمل كرات اللحم بالجبنالمقادير- الدجاج : نصف كيلو (من الدجاج المفروم) - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة - جبن البارميزان : ربع كوب - بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة - البيض : 1 حبة (مخفوق) - فتات الخبز : نصف كوب طريقة التحضيراخلطي اللحم مع التوابل، لكن لا تبالغي في الخلط، فهذا يجعل الكرات قاسية. كوري اللحم إلى كرات وتأكدي أن يكون الحجم سيضمن ذلك طهيها بنفس المعدل. وتأكدي من أن اللحم يحتوي على القليل من الدهون يساعد في إبقائها طرية. إذا كنت تستخدمي لحماً خالياً من الدهون، فيمكن إضافة القليل من زيت الزيتون أو الدهن. ضعي جبن البارميزان والبقسماط، والمزيد من التوابل والنكهة، في وعاء...
يعد سمك السردين من الوصفات اللذيذة وسهلة وسريعة التحضير، وهو من وصفات الأسماك الرائعة، حيث يحتوي على “أوميجا” طبيعية، تُساعد الطفل على التركيز والنشاط.وفيما يلي نقدم طريقة عمل صينية السردين بالفرن، سهلة، وبمكونات بسيطة للغاية، وطعم رائع.المقادير:كيلو ونصف سردين بلدي منظف ومغسول.1/4 كوب من عصير الليمون.4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.شطة، ملح، كمون، فلفل أسمر.ثوم مفروم.فلفل رومي وطماطم مقطع شرائح لوضعهم تحت السردين.طريقة عمل صينية السردين :يوضع السردين في مصفاة بعد تنظيفه جيداً ويخلط الثوم مع الليمون والبهارات ويحشى السردين بالخلطة.نحضر صينية الفرن ونرص حلقات الطماطم والفلفل الرومي ثم نتبلهم بالملح والفلفل “رشة خفيفة”.يرص السردين في الصينية طبقة واحدة ثم يوضع طبقة خفيفة من الزيت علي السطح مع عصير ليمونة ورشة ملح، بالبطاطس في الفرن.تغطى الصينية بالفويل وتدخل الفرن لحوالي نصف...
الكنافة بالنوتيلا.. تعتبر صينية الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون، وهو ما يدفع الكثير من السيدات للبحث عن طرق جديدة لعمل الكنافة مثل الكنافة بالشيكولاتة، حيث يعشها الكبار والصغار.وتقدم « الأسبوع » لمتابعيها وزوارها طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا في المنزل بخطوات سهلة وغير مكلفة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الكنافة بالنوتيلاطريقة عمل كنافة بالنوتيلاالمكونات:- 1/2كيلو كنافة.- شوكولاتة نوتيلا.- 100 جرام زبدة لينة.- شراب القطر.- زبدة للدهن.طريقة عمل الكنافة بالنوتيلاطريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا- قومي بفك شعيرات الكنافة من بعضها البعض.- قومي بتسخين الزبدة على النار وبعد أن تذوب اسكبيها على الكنافة بالتساوى وقلبيها جيدًا باستخدام يديكِ حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيدًا.- سخنى الفرن على 250 درجة مئوية، ثم قسمى الكنافة إلى قسمين.- احضري صينية الخبز بالسمنة وضعى فيها نصف...
صينية الفيليه دجاج من الأكلات الشهية و الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لذيذ.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل صينية فيليه دجاج . طريقة عمل كريم كراميل كريمي.. أحلى من الجاهز طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة.. بمذاق لا يقاوم مقادير صينية فيليه دجاجنصف كوب زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف4 شريحة فيليه دجاج1 حبة كبيرة بصل، جوانح4 فص ثوم شرائح4 حبة متوسطة بطاطس، شرائح1 حبة متوسطة فلفل حلو احمرشرائح1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر شرائح2 قرن فلفل اخضر حار10 حبة مشروم،...
تحرص الأمهات على التغيير والتنويع في الوصفات الهشية والغنية بالفوائد والمعادن المفيدة لصحة افرا اسرتها.وتحتل السبانخ على فوائد متعددة ابرزها تحسين الرؤية، علاج المشاكل العصبية، التحكم في ضغط الدم، تقوية العضلات، قوة العظام، تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، مضادة لمرض السكري الحماية من أمراض القلب.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فطائر السبانخ بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- مقادير العجينة :دقيق : 5 اكوابسكر : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : نصف كوبحليب بودرة : 3 ملاعق كبيرةالماء : 2 كوبخميرة : 2 ملعقة كبيرة- مقادير الحشوة :السبانخ : كيلو (مفروم)البصل : 1 حبة (مبشور)سماق : ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةعصير الليمون : 1 حبة (حامض)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةجبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)طريقة التحضيرلتحضير العجينة: ضعي السكر، والخميرة، والحليب، وكوبين من الدقيق والماء...
تفضل الأمهات تحضير أشهي الوجبات الصحية لأفراد أسرتها يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسمية التي يتجمع فيه افراد الأسرة.وتحرص على تحضير الوصفات المحببه والمتناسبه مع الميزانية المسموح بها داخل المنزل.وتحتل الباستا بطرق تحضيرها المختلفة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الطيب الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالجبن بالفرن على خطى المطاعم لتزين سفرتك على ماتئدة الغداء.المقادير- الطماطم الكرزية : 300 غراماً- جبن فيتا : 200 غم- ريحان : ربع كوب (طازج)- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)- الثوم : 4 فصوص- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرفي صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، وجبن الفيتا، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والثوم.أضيفي زيت الزيتون ثم أدخلي...
تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل العيش البلدي في البيت أحلى من الجاهز وبأقل المكونات.قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل العيش البلدي، فيما يلي… بالأسود الشفاف.. سمية الخشاب تفاجئ متابعيها عبر إنستجرام بـ لوك غير متوقع|شاهد بـ الشورت والأحمر الجريء.. زوجة ماجد المصري تثير ضجة في إيطاليا|شاهد مقادير العيش البلدي٣ كوب دقيقكوب دقيق اسمرنص كوب ردة ١ ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة صغيرة خميرة ماء للعجن طريقة تحضير العيش البلديفى البداية إذا كان لديك واحدة سيراميك نضعها فى الفرن فى الرف الوسط ونسخن الفرن اثناء ما العيش بيختمر ...طريقة العجن نضع كل المقادير الجافة معا وتقلب جيدا ثم يضاف الماء ونعجن مدة العجن ١٠ دقائق تقريبا لكي ننشط العرق فى العجينة بعد العجن تقطع...
طرطوس-ساناوضع فرع المؤسسة السورية للمخابز في طرطوس خطاً إنتاجياً جديداً بالخدمة في الفرن الآلي بمدينة بانياس، بطاقة إنتاجية بلغت 10 أطنان يومياً، بعد أن تم تجهيزه بمعدات وآلات وفق أحدث المعايير.مدير الفرن الآلي في مدينة بانياس محمد خليل أوضح في تصريح لمراسل سانا أن الخط الجديد يسهم في زيادة الكمية المنتجة وتحسين جودتها وتخفيف الازدحام، لافتاً إلى أن الطاقة الإنتاجية للفرن تتراوح بين 20 و24 طناً يومياً، وتلبي احتياجات مدينة بانياس والقرى المجاورة لها.وأشار خليل إلى أن الخط الجديد تم تنفيذه من قبل منظمة الهلال الأحمر العربي السوري بالتعاون مع المؤسسة السورية للمخابز.ذوالفقار ابوغبرا
يحتل السمك مكانة هامة بين الأطعمة المفيدة لصحة الجسم نظرًا لفوائدة المتعددة أبرزها تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.ويسهل تحضير السمك بأكثر من طريقة مختلفة وشهية واليوم يمكنك تحضير السمك المشوي بالخلطة الحارة على خطى المطاعم. المقادير- السمك : 2 كيلو (منظّف)- البطاطس : 2 حبة (حلقات)- الثوم : فصّان (شرائح)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة وربع- الكمون : ملعقة صغيرة- بهار سمك : ملعقة صغيرة- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارّة)- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي عصير الليمون،...
يحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.ولاشك أن فوائد البروكلي المتعددة تدفع الأمهات إلى تحضيره بأكثر من طريقة لتقدم وجبة غذائية متكاملة لأفراد أسرتها مفيدة لصحتهم.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير بروكلي مشوي مع جبن البارميزان بخطوات سهلة وبسيطة وسريعة.المقادير- البروكولي : كيلو (مقطع قطع صغيرة)- جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الليمون : 1 حبة (معصور ومبشور)طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.بطّني صينية...
تحتل الشوكولاتة مكانة خاصة عند الصغار والكبار فهي مصدر من مصادر السعادة لدي الكثيرين وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أغلب الحلويات بها لأرضاء أفراد أسرتها. وتتعدد فوائد الشوكولاتة للصحة البدنية والنفسية فهي تعزز صحة القلب وتقوي المناعة، بالإضافة إلى تحسين المزاج وتعزيز المهارات المعرفية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية؛ لذا ينصح بالاعتدال في تناول الشوكولاتة ويفضل اختيار الأنواع الداكنة قليلة السعرات الحرارية.والان نقدم لكٍ طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والبيكان بخطوات سهلة. المقادير- الشوكولاتة : 200 غم (قطع شوكولاتة داكنة)- الزيت النباتي : نصف كوب- البيض : 5 حبات- سكر : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- الجوز : نصف كوب (جوز بيكان / مفروم)- الفانيليا : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وفوائدها المتعدده مما يجعلها الخيار الأمثل أمام الأمهات في تحضير اشهى الوصفات على مائدة الطعام.وتحتوى الدجاج على فوائد متعددة مفيدة للنظام الغذائي العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.الأن نقدم لكٍ تحضير دجاج مشوي بالطريقة التركية لتقدم وجبة شهية للغاية لعشاق المأكولات المشوية. المقادير- الدجاج : دجاجتان (مقطعتان لثماني قطع)- طماطم : 4 حبات- الثوم : فصّان- البصل : 2 حبة- عصير الليمون : 1 حبة- بهار دجاج : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الشطة : حسب الرغبة (حارة)- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون...
الوافل نوع من أنواع الحلويات التي يتم تناولها بكثرة، حيث أن له مذاق شهي ورائع ويعتبر خفيف على المعدة ويحتوي على بروتين، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات، ويتميز الوافل بأشكاله المتنوعة وأحجامه المختلفة، وهناك طرق عديدة لصُنع عجينة الوافل، ونقدم لكم طريقة عمل الوافل دون ماكينة.طريقة عمل الوافلطريقة عمل الوافل دون ماكينة بسهولة وتستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريقة عمل الوافل دون ماكينة، والوفل من أفضل الحلويات التى يعشقها الأطفال والكبار، لأنه يكون مليئا بالشوكولاتة بكافة أنواعها وكذلك الفواكه والسكر والنوتيلا، فيما يلي طريقة عمل الوافل في البيت، دون ماكينه مثل المحلات. طريقة عمل الخيار المخلل بسهولة والخطوات التى يجب اتباعها لتنجح الطريقة طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية..وكيفية تحضيرها فى الفرن ومكوناتها طريقة عمل سلطة الكول سلو زى كنتاكى بسهولة...
طريقة عمل الفراخ المشوية فى الصنية، الفراخ المشوية من الأطباق اللذيذة التي يُفضلها كل افراد العائلة، كبار وصغار، فضلًا، وهى من أشهى المأكولات، إلى أنها مفيدة على المستوى الصحي وقليلة السعرات الحرارية، لذا فهي من الوصفات الموجودة في قائمة أكلات معظم الأنظمة الغذائية. الفراخ المشوية طريقة عمل الفراخ المشوية وتتبيلتها وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الفراخ المشوية بتكاليف إقتصادية فى بيتك، كما تعتبر الفراخ المشوية من الأكلات التي يسهل علينا تناولها في أي وقت سواء أوقات الرجيم أو في الوجبات العادية، فهي من الأطعمة التي يمكن تناولها بشكل صحي، اليكم طريقة التحضير والمكونات. طريقة عمل الخيار المخلل بسهولة والخطوات التى يجب اتباعها لتنجح الطريقة طريقه عمل الممبار المحشى وكيفية تنظيفه.. ملاحظات يجب اتباعها عند شراء الممبار طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير.ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
البسبوسة من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالقشطة والجبن اللذيذة. البسبوسة بالقشطةطريقة عمل البسبوسة بالقشطةالمقادير- للعجينة :البيض : 2 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرةسكر : 2 فنجانالزيت النباتي : 2 فنجانالسميد : كوببيكنج بودر : ملعقة كبيرةالقشطة : عبوة- للقشطة :حليب : 2 كوب (سائل)النشاء : 4 ملاعق كبيرةالقشطة : عبوةجبنة : 4 حبات (مربعات)- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)- شربات : 2 كوب طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخلطي البيض مع الفانيليا، والسكر، والزيت بواسطة المضرب الكهربائي.أضيفي السميد، والقشطة، والبيكنج باودر، وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات.ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت، ثم ضعي نصف كمية المزيج في الطبق ووزعيه بالتساوي.ضعي البايركس في الفرن لحوالي 6-8 دقائق دون...
بطاطس مشوية بصوص الليمون من الأكلات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة قليلة السعرات، يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.بطاطس بالليمونطريقة عمل بطاطس مشوية بصوص الليمونالمقادير- البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة لمكعبات)- الثوم: 3 فصوص (مهروس)- الزبدة: نصف كوب (مذابة)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- أوريغانو: ملعقة كبيرة- ملح: ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي الزيت مع الزبدة المذوبة، وعصير الليمون الحامض، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن، وصبي مزيج التتبيلة فوقها، وقلبيها حتى تتداخل جيداً.أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البطاطس المشوية بالليمون والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
وصفة كنافة مميزة غنية بالنكهات العربية الرائعة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة مفتتة باليد ملعقة كبيرة سمنة مذوبة 2 كوب فستق مجروش 1 كوب قطر طريقة العمل يسخن الفرن 120 درجة مئوية تدهن صينية فرن دائرية مقاس 45 جيداً بالسمن ثم تفرد طبقة من الكنافة بالصينية مع الضغط جيداً عليها يخلط الفستق مع القطر ثم يوضع فوق الكنافة توضع الطبقة الاخيرة من الكنافة مع الضغط عليها حتى تتماسك توضع في الفرن مدة 20 دقيقة مع مراعاة عدم تغير لون الكنافة تخرج وتسقي بقليل من القطر الدافئ ثم تقطع وتقدم مقادير وطريقة عمل القطر 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمون توضع المقادير علي النار 10 دقائق
كوكيز من أنواع البسكويت التي يعشقها الجميع، وتحضرها الأمهات في الأعياد والمناسبات، ليضيف حالة من البهجة، بجانب مذاقه الشهي، لذا نقدم لك طريقة عمله في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.كوكيز السكر البني والكراميلطريقة عمل كوكيز السكر البني والكراميلالمقادير- الزبدة : 150 جرامًا- السكر البني : 75 جرامًا- سكر : 70 غم (أبيض)- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سكر فانيليا)- ملح : رشّة- البيض : 1 حبة- دقيق القمح : 170 غم- خميرة : ملعقة صغيرة- رقائق الشوكولاته : 110 غم- كراميل : 14 حبة (حلوى كراميل جاهزة) طريقة التحضيرضعي الزبدة، والسكر البني، والسكر الأبيض، وسكر الفانيليا، والملح والبيض في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.أضيفي دقيق القمح، والخميرة، ورقائق الشوكولاتة إلى المزيج، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.غطّي عجينة الكوكيز، وضعيها في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.قسّمي العجينة إلى...
يحتل سمك السلمون مكانة هامة بين المأكولات البحرية المفضلة لدى الكبار والصغار لذا تفضل الأمهات تحضيرها بين وقت لآخر.ومن أبرز فوائد سمك السلمون انه واحد من أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية طويلة السلسلة وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) . يحتوي "100 جرام من السلمون على 2.3 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية، على عكس معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميجا 3 "أساسية"، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، بشكل عام، توصي معظم المنظمات الصحية أن يحصل البالغون الأصحاء على ما لا يقل عن 250-1000 مجم من سمك السالمون.يعود الفضل إلى المركبات الموجودة في سمك السالمون والتي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة...
اذا كنتي من محبي الحلويات الدافئة في الشتاء نقدم لكي اليوم طريقة عمل ام علي بالجلاش المقادير نصف لفه جلاشكوباية ونصف لبن سكر1 ملعقة صغيره فانيلياقشدة للتزيينمكسرات متنوعةطريقة التحضير يدهن الجلاش ب زيت او الزبدة ثم يوضع فى الفرن لتحميصه ثم يكسر قطع يغلى اللبن مع اضافة السكر(ونضع السكر على حسب رغبتنا) والفانيليا ثم يرفع من على النار يضاف الجلاش والمكسرات وعلى الوش نضع القشطه ،يترك لمدة عشرة دقائق قبل دخولها الفرن.يحمى الفرن على درجة متوسطة ثم يوضع فى الرف الاوسط حتى يصبح لونها ذهبى
باشرت الوحدات الإنتاجية لمركب سيدار الحجار بعنابة نشاطها، وذلك بعد عملية إعادة تشغيل الفرن العالي. وحسب ما أفاد به، بيان لمجمع “إيميتال”، أنه “بدأ الإنتاج الفعلي” لمركب سيدار الحجار، التابع لمجمع سيدار، فرع مجمع “إيميتال”، وذلك بعد إعادة تشغيل الفرن العالي بتاريخ 19 ديسمبر 2023. وعليه، “باشرت الوحدات الإنتاجية في النشاط يوم 1 جانفي 2024، بدء من إرسال حديد الزهر من الفرن العالي ووصوله إلى المفولذتين رقم 1 ورقم 2، وكذا المفولذة الكهربائية في انتظار وصول المنتجات نصف المصنعة للمدرفلات”، يضيف البيان. للإشارة، تم إطلاق عملية إعادة تشغيل الفرن العالي لمركب سيدار الحجار بعد توقف دام ثلاثة أشهر، وذلك بعد معالجة إشكالية تموين هذا المركب بمادة الفحم الحجري التي تعد ضرورية لتشغيل الفرن العالي. وكان الرئيس المدير العام للمركب، كريم بولعيون،...
الفوندان بالشكولاتة تعد بالحلويات الفرنسية ومن أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة ويعشق تناوله الكبار والصغار لذا نقدم اليوم فوندان الشوكولاتة.طريقة عمل فوندان الشكولاتة:المقادير:- 250 جرام شكولاتة سوداء (70% كاكاو)- 125 جرام سكر- 125 جرام زبدة- 100 جرام كريمة- 40 جرام دقيق- 4 بيض- ½ معلقة صغيرة فانيليا- ¼ معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:حضري القوالب: إدهني صينية فرن بالزبدة وضعي عليها 6 قوالب فوندان منفردة وغطي جوانب القوالب من الداخل بورق الزبدة مع الحرص على أن يتجاوز علو الأوراق علو القوالب فتكون الأوراق ظاهرة من الأعلى.أخفقي البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح لون المزيج أبيض.ضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق ثم...
كيكة الموز بالقرفة والزبيب من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة مميزة ومكونات صحية يمكنك صنعها لأولادك في اللانش بوكس، كبديلة للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة الموزطريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيبالمقادير 2 كوب دقيق كوب ونصف سكر كوب زبيب نصف كوب حليب نصف كوب زيت الذرة ربع كوب مجروش من عين الجمل 2 حبة بيض 4 حبات موز مهروس ملعقة صغيرة قرفة (ناعمة) ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا رشّة ملح كيكة الموزطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت. في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم نخّليها. اخفقي البيض باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر، واخفقي المزيج جيداً. أضيفي الزيت، والحليب، والموز، والزبيب، والجوز، واخلطي جيداً، ثم أضيفي خليط...
يرغب البعض في تناول وجبة خفيفة وسريعة وقت الإفطار، ومن أبرز هذه الوجبات الـ كب كيك السادة، فتتميز بمذاقها اللذيذ وحجبها المناسب للفرد، لذا نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.كب كيكطريقة عمل كب كيك سادةالمقادير- البيض : 5 حبات - دقيق : 2 كوب - الزيت النباتي : كوب - سكر : كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخفقي البيض مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر. أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق، ثم رشي الملح وأضيفي البيكنج باودر واخفقي المزيج. أضيفي الدقيق والفانيليا، واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً. اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك بالتساوي. ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وقدميها دافئة.
إذا كنت من محبي المأكولات البحرية فيعد طبق السي فود من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أن الجميع يفضلها، وفيما يلى نقدم لكي وصفة سهلة لتحضير طاجن السي فود بالكريمة في الفرن.طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة:المقادير:- ½ كيلو جمبري منظف ومقشر- ½ كيلو سبيط (كاليماري)مقطع- ½ كيلو سمك فيلية مقطع- ½ لتر كريمة طبخ- ½ كوب شوربة- 5 فص ثوم مفروم- 1 بصل كبير مبشور- 1 فلفل اخضر مفروم- 1 فلفل حار مفروم- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:شوحي البصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الحار في ملعقة زيت زيتون حتي يحمروا جيدا.قلبي السي فود كلة في ملعقة تانية من زيت الزيتون حتي يشرب مياهه.ثم يضاف السي فود للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن.ضيفي عليهم الكريمة ونص...
يقدم الشيف نبيل الأيوبي نصائح وأسرار في المطبخ، لكل ست بيت، لتكون مختلفة، وتكون اكلاتها شهية ومميزة.1- لعمل أحلي وأروع شوربةتشوح اللحمة أو الدجاج أو الأرانب مع ملعقة صغيرة من السمن البلدي أو الذبدة الصفراء مع الحبهان وورق اللورا، والفلفل الأسمر والملح والبصل والمستكة، ثم نضع عليها الماء المغلي لعمل أحلي شوربة.2- عند شواء السمك علي الفحمضعي تحته شرائح الليمون،يمنعه من الألتصاق بالشبكة الحديد، يعطيه طعم لذيذ،ويسهل تنظيف الشواية بعد ذلك.3- غسل الأرز عدة مرات وتصفيته قبل الطهي،لأن ذلك يساعد على التخلص من النشا الزائد منه،وبالتالي يمنع التصاقه أثناء الطهي.4- البطاطس الغامقة تمتص الزيت ويفضل استخدامها للطبخ لقلة النشا فيها.5- البطاطس الفاتحة مليئة بالنشا، ولا تمتص الزيت وتفضل للقلي.6- عند سلق البطاطس أضيفي ملعقة كبيرة من الخل إلي ماءالسلق،لكي تنضج...
أمام صهد الفرن و "كومة هرمية" من قشر الذرة وأخرى من "كيزان" الذرة وفرن ألمونيوم صغير وأنبوب غاز، وفي منتصف مفترق طرق على شارعين رئيسيين بمنطقة الخانكة، يجلس " عم أحمد صابر" على جانبي الطريق لمدة 6 أشهر في العام من الثامنة سابعًا وحتى غروب الشمس، مؤكدًا أن الإقبال على الشراء أكثر في موسم الشتاء معبرًا عن ذلك "الناس بتكون عايزة تتدفى"، موضحًا أنه يقوم بشراء الذرة من مزارع الجيزة في موسم طرحها ويقوم بتخزينها في ظروف مناسبة لتغطي احتياجات عمله في بيع الذرة المشوية من شهر يوليو وحتى شهر فبراير من كل عام. وأضاف "صابر" أن له أصول صعيدية ويسكن في "بلاد البندر" 6 أشهر فقط في العام في سكن قد أستأجره مع مجموعة من معارفه وأصدقائه ممن يعملون في صناعات...
فرن دائرى بدائى، عبارة عن بلاطة من حديد وأسمنت ورمل وطين، يجلس أمامه عدد من السيدات النازحات فى أحد مراكز الإيواء برفح الفلسطينية، وأمامهن طحين وماء وملح، يقمن بعجن الطحين فى «قصعة» ألمونيوم، ثم يُفرد العجين على لوح خشبى، ويسمى الخبز «الكماج»، وفق حليمة طعيمة، إحدى النازحات. فرن الطين يسد جوع نازحي غزة مجموعة من السيدات تجمّعن داخل مركز الإيواء، واستعنّ بصانع أفران الطين صلاح قديح، الذى يتخذ من صناعة «أفران الطين» مهنة وفقاً له: «كنت واخدها مهنة لإحياء التراث الفلسطينى، لكن مع النزوح بقيت أصنعها مساعدة للنازحين، بعملها من الأسمنت والطين والمياه والرمل وأحياناً التبن». راوية الكفارنة، واحدة من السيدات اللاتى يقمن بإعداد الخبز فى الفرن الطينى لسد جوع الفلسطينيين النازحين من قطاع غزة، أكدت أنه داخل مركز...
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز.مقادير صينية البطاطس بالفراخ ٢ بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكلملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة من الكزبرةملعقة صغيرة قرفة وكموننصف ملعقة فلفل أسود٧ فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ١- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل، ٢-توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا ٣-يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الأسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.٤-ثم...
لقي 13 عاملا حتفهم، وأصيب العشرات، من جراء انفجار بوتقة صهر معادن، الأحد، في مصنع للنيكل تملكه الصين بجزيرة سولاويسي في إندونيسيا، حسبما أفادت الشرطة ومسؤول في الشركة المسؤولة. والواقعة هي الأحدث في سلسلة من الحوادث القاتلة في مصانع صهر النيكل في إندونيسيا، التي تعد جزءا من برنامج التنمية الصيني الطموح عبر الحدود المعروف باسم "مبادرة الحزام والطريق". ويعد النيكل مكونا رئيسيا في الإنتاج العالمي للبطاريات للسيارات الكهربائية. وقال قائد شرطة مقاطعة سولاوسي الوسطى، أغوس نوغروهو، إن ما لا يقل عن أربعة عمال صينيين وتسعة إندونيسيين لقوا حتفهم عندما انفجرت البوتقة فجأة أثناء قيامهم بإصلاحها. وكان الانفجار قويا لدرجة أنه دمر البوتقة وألحق أضرارا بأجزاء من الجدران الجانبية للمبنى، بحسب نوغروهو، الذي قال أيضا إنه تم نقل نحو 38 عاملا...
كوكيز الزبدة باللوز من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأولادك، كبديل للحلويات المصنعة التي تُباع جاهزة، والتي تحتوي على المواد الحافظة الضارة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات في المنزل. كوكيز بالزبدة واللوزطريقة عمل كوكيز الزبدة باللوزالمقادير- الزبدة : 200 جم (طرية)- سكر : ثلاث أرباع الكوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف- صفار البيض : 1 حبة- دقيق : 2 كوب- لوز : نصف كوب (حبة كاملة) طريقة التحضير1. اخفقي الزبدة مع السكر والملح والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي. 2. أضيفي صفار البيضة واخفقي. 3. أضيفي الدقيق واخفقي حتى تتكون عجينة طرية. 4. ضعي العجين في ورق البلاستيك وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 5. سخني الفرن على حرارة 325 درجة. 6. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة. 7. مدي عجينة...
أعلنت وسائل إعلام إندونيسية مقتل 13 عاملاً وإصابة 38 آخرين اليوم الأحد في انفجار فرن لصهر النيكل يعود ملكيته لشركة إندونيسيا تسينجشان للفولاذ المقاوم للصدأ على جزيرة سولاويسي، وفق ما أعلنته شركة المنتزه الصناعي الذي يتواجد فيه الفرن.وقع الانفجار عندما كان العمال يقومون بإصلاح الفرن وتركيب الألواح، ما أسفر عن مقتل ثمانية عمال إندونيسيين وخمسة عمال صينيين، وفقًا لبيان صادر عن منتزه موروالي الصناعي.وقال إعلام إندونيسي: "بناءً على التحقيقات الأولية، يرجح أن الانفجار نجم عن وجود سائل يحدث الانفجار لا يزال في قاع الفرن خلال عملية الإصلاح، حدث انفجار". وأضاف المتحدث باسم الشركة، أن الانفجار الأول أدى إلى وقوع عدة انفجارات أخرى بسبب وجود أسطوانات أكسجين عديدة تستخدم للحام وقطع مكونات الفرن أثناء عملية الإصلاح.يعد سولاويسي منتزهًا صناعيًا متخصصًا في إنتاج...
يعتبر الديك الرومي من أشهر أطباق الولائم والعزومات خاصة في الاحتفالات والأعياد، كما يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة هضمه مقارنة بوجبات اللحم الأحمر أو حتى الدجاج العادي. "موقع البوابة" يقدم لكم طريقة سهلة وغير معقدة لإعداد الديك الرومي في المنزل يمكنك اضافة الخضار التي ترغبين بها كطبق جانبي، نتمنى أن تكون الطريقة سهلة بالنسبة لكم: مقادير الديك الرومي في المنزل: 1 ديك رومي (20 باوند) ½ كوب زبدة طرية 1 حبة برتقال 2 أغصان اكليل الجبل الطازجة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة تحضير الديك الرومي في المنزل: - أولاً يجب أن يسخن الفرن إلى 275. - ثم يغسل الديك الرومي جيدا بالماء ويوضع في حمام مائي بارد من 15-20 دقيقة حتى يذوب أي...
تعد السبانخ من من أكثر الأكلات المحتوية على قدر كبير من الفيتامينات والاملاح المعدنية كما أنها تمنح الجسم قدر كبير من الشعور بالدفئ في الشتاء. نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبانخ بمذاق شهي لأجواء الشتاء من خلال خطوات الشيف شربيني. أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف بعد القبض على محتكري البصل.. أسهل طريقة لطبخة بدون خضار مقادير طاجن السبانخ:سبانخبيوريه طماطمثومبصلدجاجكمونمكعب مرقةحمصشبتزبدةكزبرة ناشفة كزبرة خضراءسمنأرز أبيض بالشعيرية للتقديمبهاراتملحفلفل أسودطريقة عمل طاجن السبانخ* افرمي البصل جيدا بعد رش الملح عليه وافرمي السبانخ بشكل منفصل ثم قطعي صدور الدجاج مكعبات*شوحى البصل فى حلة بها زبدة أو سمن حتى يصبح أصفر ثم ضعي الدجاج وقلبيه جيدا وضعي عليه السبانخ المفرومة مع كزبرة خضراء وشبت.* ضعي بيوريه الطماطم على السبانخ...
كشف الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل أم علي التي تعد من أشهر حلويات فصل الشتاء. طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والجبن| بأسهل الخطوات برج الثور.. في هذا التوقيت من 2024 تحدث مفاجآت غير متوقعة مقادير أم علي 5 شرائح رقاق ناشف4 ملاعق كبيرة سمنة بلديلتر حليبنصف كوب سكرربع كوب زبيبربع كوب جوز هند ناعمربع كوب فول سوداني(للوجه)كريم شانتيه مخفوقطريقة تحضير أم علي :نكسر الرقاق ونضعه في صاج وندهنه بالسمنة ثم ندخله الفرن حتى يتحمص ثم في حلة على النار نضع الحليب والسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماماً ثم في طبق راك نضع الرقاق ونسقيه بالحليب ثم نضع المكسرات والكريم شانتيه وندخل أم علي الفرن حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا
الاحتلال الإسرائيلي ينفّذ عمليات هدم واسعة شمال الضفة الغربية