«سماح نوح»:

احذر من هذا الأمر.. بيطرية توضح سبب تفاوت لون البانيه في الأسواق

كشفت الدكتورة سماح نوح عن السبب الحقيقي وراء ملاحظة بعض المستهلكين لاختلاف لون صدور الدجاج البانيه، مؤكدة أن الأمر لا يعني بالضرورة وجود مشكلة صحية في الدواجن.وأوضحت سماح نوح أن تفاوت اللون قد يكون طبيعيًا، خاصةً إذا كان البانيه ناتجًا عن أكثر من فرخة، نتيجة اختلاف السلالات والأعمار والأوزان، وهو أمر شائع في الإنتاج التجاري.وأضافت...


حشرة في الأسماك تثير الجدل.. طبيبة بيطرية تحسم الحقيقة

حسمت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، الجدل المثار حول الحشرة التي يعثر عليها البعض أثناء تنظيف سمك البلطي أو المرجان، والتي تشبه القمل وتوجد غالبا في منطقة الخياشيم أو اللسان، مؤكدة أنها لا تشكل خطرا على صحة الإنسان ولا تسبب السرطان كما يتردد على مواقع التواصل الاجتماعي.أبراج تُعلن ارتباطها في عيد الحب .. يا ترى...


فوائد مذهلة لـالقرقوشة في صدور الدجاج لصحة المفاصل

أكدت سماح نوح  رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الرسمية على فيسبوك، أن الجزء الأخير من صدور الدجاج المعروف باسم "القرقوشة" أو غضروف الصدر (Chicken Sternum Cartilage) يحتوي على فوائد صحية كبيرة، وينصح بعدم التخلص منه عند تجهيز الدجاج.قبل رمضان.. دليلك لاختيار البلح المثالي للمائدةفستان بـ75 ألف جنيه وعقد يتجاوز 7 ملايين.. ريهام حجاج تخطف...


طبيبة تفجر مفاجأة عن ورق اللورا لاتتوقعها

أكدت الدكتورة سماح نوح، رئيسة قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطري، أن الله سبحانه وتعالى خلق كل شيء جميل وله فائدة، مشيرة إلى الأهمية الكبيرة لاستخدام ورق اللورا (ورق الغار) في الطهي، خاصة عند إعداد اللحوم أو البط أو أي أنواع لحوم تحتوي على نسبة دهون مرتفعة.ابعد عنها.. أشياء غير متوقعة تسبب حساسية الصدرحقيقة أضرار طرقعة...


حقائق عن الفراخ البيضاء والهرمونات المسببة للسرطان

أكدت الدكتورة سماح نوح أن أجنحة وورك الفراخ البيضاء لا تسبب السرطان، ولا تحتوي على هرمونات استروجين كما يعتقد البعض، طالما الفراخ خالية من الكدمات أو الالتهابات أو الأورام.وأوضحت أن كتاكيت الفراخ البيضاء تنمو بمعدل طبيعي (3:1)، أي أنها تستهلك حوالي 3 إلى 4 كيلو علف للوصول إلى وزن 3 كيلو خلال 45 يومًا. هذا...


تحذير طبي: الكبدة غير المستوية تنقل مرضا خطيرا

حذرت الدكتورة سماح نوح من خطورة تناول الكبدة النيئة أو غير المستوية جيدًا، مؤكدة أن هذا السلوك قد يؤدي إلى الإصابة بمرض خطير يُعرف باسم الفاشيولا أو ما يُطلق عليه شعبيًا مرض الهالزون.رجعت للحياة .. مسنة هندية تعود من الموت فى عيد ميلادها | تفاصيلحلوى الشتا .. جربي طريقة عمل القرع بالبشاميلوأوضحت أن الفاشيولا هي...


الزبدة البلدي بريئة.. تحذير طبي من السمن النباتي المهدرج

حسمت الدكتورة سماح نوح الجدل الدائر حول الزبدة البلدي والزيوت النباتية، مؤكدة أن كثيرًا من المعلومات الشائعة عن الدهون والكوليسترول غير دقيقة، بل ومضللة صحيًا.وأوضحت نوح أن الاعتقاد بأن الزبدة البلدي تسبب السمنة وترفع الكوليسترول بشكل خطير هو مفهوم خاطئ، خاصة أنها منتج طبيعي من مصدر حيواني، خالٍ من الهدرجة والإضافات الكيميائية، مشددة على أن...


الحليب الطازج أم طويل الأجل.. طبيبة تكشف الفروق الغذائية والصحية

نشرت الدكتورة البيطرية سماح نوح على صفحتها الرسمية على فيسبوك مقارنة مفصلة بين الحليب الطازج والحليب طويل الأجل، موضحة أهم الفروقات التي تهم صحة الأسرة وسلامة الغذاء.بعد استغاثة عمرو أديب.. ظهور ابنة شيرين عبد الوهاب أقوى رد على حالة والدتها الصحيةالأدرينالين العالي مش هزار .. تحذير مهم من جمال شعبانوأكدت نوح أن الحليب الطازج يتميز...


علامات صادمة تكشف اللحم غير الصالح للاستهلاك الآدمي

حذرت الدكتورة سماح نوح من تداول لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكدة أن الضمير الإنساني قد يتغلب أحيانًا على الرقابة، ما يفتح الباب لذبح الحمير وبيع لحومها بطرق ملتوية، خاصة بعد فرمها وإضافة ألوان وبهارات لإخفاء حقيقتها.وفيما يلي أبرز العلامات التي تميز لحم الحمير بحسب د. سماح نوح:اللون: يكون داكنًا جدًا ويظهر منذ لحظة السلخ،...


سماح نوح توضح الفرق بين اللبن البقري والجاموسي للأطفال

كشفت الدكتورة سماح نوح، المتخصصة في التغذية العلاجية، عن الفروق الجوهرية بين اللبن البقري واللبن الجاموسي، خاصة عند استخدامهما في تغذية الأطفال.وأكدت في البداية أن تقديم اللبن للأطفال ممنوع قبل إتمام عمر السنة، ويفضل تأجيله حتى سنة ونصف، وذلك بسبب صعوبة هضمه في هذا العمر واحتمالية الإصابة بحساسية اللبن. كما شددت على ضرورة اختيار اللبن الغني...


مش فساد ولا خطر.. علامة تؤكد أن البيض طازج

حسمت الدكتورة سماح نوح الجدل الدائر حول ظهور تجمعات أو خيوط بيضاء على صفار البيض، والتي يظن البعض أنها علامة فساد أو ضرر صحي، مؤكدة أن هذه الظاهرة طبيعية تمامًا ولا تشكل أي خطورة على الصحة.بدون لزوجة.. سر القلقاس المظبوط زي بيوت زمان بخطوات بسيطةماهي المادة اللزجة في البيض وأوضحت سماح نوح أن هذه الخيوط البيضاء...


تحذير هام من استخدام العسل الأسود والطحينة لعلاج تقرحات الفم في الحيوانات

حذرت الطبيبة البيطرية د. سماح نوح من اللجوء إلى الخلطة المتداولة لعلاج التهابات وتقرحات الفم لدى الحيوانات، والتي تتكون من العسل الأسود والطحينة ومسحوق الشبة، مؤكدة أن استخدامها في هذه الحالات قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة بدلًا من العلاج.وأكدت أن تقرحات الفم تعني وجود التهابات وتلوث ميكروبي، ما يسهّل نمو وتكاثر أنواع بكتيرية عنيفة مثل...


تحذير.. لاتترك الملعقة داخل علبة الجبن لهذه الأسباب

حذرت د. سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري من عادة شائعة داخل المنازل وهي ترك الملعقة داخل علبة الجبن بعد الاستخدام، مؤكدة أن هذا السلوك قد يؤدي إلى سرعة فساد الجبن وظهور العفن حتى مع حفظها داخل الثلاجة.واوضحت نوح أن ترك الملعقة يتسبب في عدم إحكام غلق العبوة بشكل جيد، الأمر الذي يسمح بتعرض الجبن...


احذري طهي اللحوم أو الدواجن المجمدة مباشرة

حذرت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، من خطورة طهي اللحوم أو الدواجن المجمدة مباشرة دون تسييحها بطريقة صحيحة، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى عدم نضج الطعام من الداخل وبالتالي احتمالية بقاء بعض أنواع البكتيريا المسببة للأمراض مثل البروسيلا والتيفويد.وأوضحت "نوح" أن الطريقة الصحيحة لتذويب اللحوم أو الدواجن هي وضعها على الرف السفلي في الثلاجة...


طبيبة بيطرية تفجر مفاجأة عن الكبدة المستوردة

نشرت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، منشورًا عبر صفحتها الرسمية على "فيسبوك"، لتصحيح مفاهيم شائعة حول الكبدة، مؤكدة أن الاعتقاد السائد بأن الكبد هو "مخزن السموم" في الجسم غير صحيح.وأوضحت "نوح" أن الكبد يقوم بدور "المرشح" أو "المصفاة" للمواد الضارة، حيث يعمل على تحويل السموم إلى مركبات يسهل التخلص...


الغذاء السحري من قلب النخلة .. سماح نوح توضح فوائده الصحية

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري فوائد لب النخيل أو مايعرف بالجمار أهم فوائد لب النخيل ما يلي:1- يعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم وذلك لأنه غني بعنصر الحديد الذي يساهم في زيادة نسبة الهيموغلوبين بالدم، بالإضافة لسهولة وصول لب النخيل لجميع خلايا وأنسجة الجسم المختلفة.2- يُعد غنيًا بفيتامين أ والذي يمثل أهمية...


تحذير من انتشار عترة الحمى القلاعية

حذرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري، من انتشار عترة جديدة من الحمى القلاعية في بعض المناطق بمصر لا تشملها أي من اللقاحات المتوفرة حاليًا، سواء المحلية أو المستوردة.وأوضحت الدكتورة سماح نوح، أن هذه العترة تتميز بدرجة عالية من العدوى، وأنه تم عزلها وإنتاج لقاح جديد مخصص لها في أسرع وقت ممكن، في محاولة...


نصائح لتجنب انتشار الكحة ونزلات البرد

حذرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، من انتشار الكحة ونزلات البرد، خلال هذه الفترة.  ونصحت سماح نوح بارتداء الكمامة عند السفر أو النزول العمل في تجمع أو طالب في مدرسة أو نزول سوق.وتابعت نوح: إذا ظهرت عليك أعراض الحمي وضيق التنفس والنهجان والكحة المميتة فعليك بالجلوس في المنزل والخروج يكون إلا للضرورة.وإذا تعرض...


دودة طولها مترين.. رئيس الإرشاد البيطري تحذر من اللحوم المصنعة

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، علي صفحتها الشخصية بفيسبوك منشورا عن تسوية اللحم وطرق طبخها.  ونصحت سماح نوح بتسوية اللحم جيدا وخصوصا اللحوم المصنعة لتجنب أي ديدان.  وأشارت نوح إلى أن هناك الدودة الشريطية واسمها العلمي تينيا ساجناتا، وهي دودة تنتقل لجسم الإنسان عن طريق الابقار المصابة بها، وتسكن في أمعاء الإنسان ويمكن أن...


طبيبة تفجر مفاجأة عن تناول البساريا

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن سمكة  البساريا. وقالت سماح في منشورها " تعد البساريا من أرخص أسماك السوق يأكلها الغني والفقير بل هي سلطة السمك مفيدة جدا للعظام وبناء خلايا الجسم ولذيذة الطعم للغاية ومتوفرة في كل المواسم تقريبا.وأضافت نوح:  البساريا نوع من أسماك البحر والبحيرات وليست...


احذر من الديدان.. طبيبة تفجر مفاجأة عن الرنجة السعودي

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا للتحذير من الرنجة.وكتبت سماح "انتشر منشور علي السوشيال ميديا عن الرنجة سعودي وإن سعرها رخيص ستصل قريبا سعرها تقريبا من 80 إلي 120 جنيها فيها دود.وقالت نوح ردا علي الشائعات، رغم أن السعودية لا تملك الرنجة، إلا أن ما يظهر فيها فعلا...


بلاش خرافات.. الطب البيطري يكشف السبب الحقيقي لفتحات الطماطم

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن الطماطم التي تصدرت التريند وقالت الدكتورة سماح نوح ان أثار اسنان الثعبان في الطماطم خرافة وغير منطقية تماما  وأشارت الى أن سبب فتحات الطماطم  يكون بسبب أي مرض يصيب النباتات   وأوضحت الدكتورة سماح نوح ان السبب الرئيسي هو الدودة القارضة أو السوسة  وهي...


لا يصلح للاستخدام الآدمي.. الطب البيطري يكشف عن ألوان لـ اللبن ومدى خطورته

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن اللبن.وقالت نوح إن هناك الكثير من التغيرات باللبن يمكن أن نلاحظها مثل اللون أو الرائحة.وأضافت سماح، أحيانا نجد اللبن لونه أحمر أو مدمم ويكون بسبب التهاب الضرع في الماشية أو بسبب جرح في الضرع أو إساءة استخدام آلات الحلب الآلية وهي...


فيها موتك.. طبيبة تحذر من مشروب ممنوع تناوله بعد الفسيخ والرنجة

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن تناول المشروبات الغازية بعد الفسيخ.   وقالت نوح في منشورها " عادة فيها فيها موتك خلي بالك.وحذرت سماح من تناول المشروبات الغازية بعد أكل الفسيخ أو الرنجه او اي ملوحة .وذلك لأن بها بيكاربونات الصوديوم أو مانسميه الصودا وقد تعمل تعجيز بالجسم من...


أعراض الإصابة بمرض خطير من تناول الرنجة الفاسدة

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا عن تأثير تناول الرنجة الغير صالحة وما يؤدي إلى الإصابة بمرض خطير.   وقالت سماح نوح: "إذا تناولت رنجة مجهولة المصدر فمن المحتمل إصابتك بمرض اسمه   Anisakiasis او بالعربي اناسيكس وهو يصيبك بيرقات Anisakine  تكون متواجدة بالقناة الهضمية او المخترقة للأنسجة الآدمية...


لا تتوقعي ما يفعله..مكون لغسيل البلاط والسيراميك خطر جدا في هذه الحالة

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن ملح الليمون.  وقالت سماح نوح: "ملح الليمون منظف ممتاز للسيراميك للبلاط أو لأحواض المطبخ والحمام وللملابس البيضاء. وحذرت سماح نوح من استخدام ملح الليمون لتنظيف الطعام فقد يستخدمه البعض لغسل وتنظيف الممبار والكرشة.  وأشارت إلى أن ملح الليمون، عبارة عن حمض اسمه حمض الستريك...


تحذير من البيض الفاسد.. وعلامات تكشف عدم استخدامه

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري تحذيرات عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك، تضمنت ألوان البيض الغريب.  وقالت سماح نوح في منشورها: "ظهور ألوان غريبة في بياض وصفار البيض يدل على وجود تلوث ووجود حشرات وقوارض مع سوء تهوية، أو استخدام اعلاف بعضها رديء وفقير بالعناصر الهامة او وجود تعفن فطري وبالتالي سموم فطرية أو...


أضرار السمن النباتي على الجسم| تعرف عليها

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك منشورًا عن الزبدة الفلاحي ومخاطر السمنة النباتي. وقالت نوح في منشورها: “مين اللي فهمك إن الزبدة الفلاحي تسبب سمنة، وتزيد الكوليسترول في الدم”. وأشارت نوح إلى أن الزبدة الفلاحي  مصدر حيواني طبيعي وخالية من أي هدرجة أو إضافات المهم عدم الإفراط . وتابعت سماح...


احذر.. بطاطس تحتوي على بكتيريا تنتشر بالأسواق

نشرت  الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد للبيطري لي صفحتها الشخصية  بالفيسبوك منشور عن البطاطس ونشرت سماح صورة لبطاطس بها علامات بنية  وقالت نوح اوعي تاكلها دا العفن البني في البطاطس Potato Brown rotالمسبب له نوع من البكتيريا Pseudomonas solanacearum يسبب العفن البني علي الدرنات ..تتكون مواد لزجه بمرور الوقت تسبب تكاثر بكتيري ضار ..قد يسبب نزلات معوية...


يسبب أنيميا.. تحذير من سوس بالسمك المشوي الجاهز

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشور عن السوس بالسمك المشوي.وقالت سماح نوح في منشورها: خلي بالك عاوز سمك مشوي لابد أن يكون من محل نظيف ويجب أن تختار بنفسك سمك طازة ولابد تفتح الخياشيم والفم حتي تتأكد أنها ليست بها حشرة وتعرف بالسوسة وهي نوع من الطفيليات...


بعد واقعة السيدة الأمريكية.. الإرشاد البيطري يوجه تحذيرا خطيرا بشأن طهي الأطعمة

عقبت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، على واقعة بتر أطراف سيدة أمريكية بسبب تناولها وجبة سمك بلطي غير مطهية جيدا. العثور على أكبر مقبرة تضم توابيت نادرة من الرصاص فى فلسطين خطورة تناول الأطعمة النيئةوقالت نوح، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إن هناك بعض أنواع...


شاهد.. طبيبة بيطرية تنشر شكل لحم الحمير بعد السلق

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري ، علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن لحم الحمير.وانتشرت صورة من سيدة عن شكل اللحم بعد السلق، والتي أكدت سماح نوح أنها لحم حمير.وقالت نوح: هناك بعض النقط التي يمكن من خلالها معرفة لحم الحمير: ١-لونها الغامق ويظهر مجرد السلخ تتحول إلى اللون الأزرق وعند الطبخ لون أسود وطعمها...


لا تظهر علاماته.. تحذير من مرض ينتشر بصدور الدجاج

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن  صدور الدواجن الخضراء .  وقالت نوح " لو شوفتي المنظر دا في صدور الدواجن  كلي الجزء السليم فقط ..و اتخلصي من الجزء الاخضر دا  وأشارت سماح الي ان ما يحدث للدجاج  يسمي diseas اللي بيحصل  ان في الوزن الكبير للفرخة الرقاد فترة طويلة...


حقيقة مش خيال.. طبيبة تكشف عن أسرار لبن العصفور

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن لبن  العصفور.وتقول سماح نوح، في منشورها لبن العصفور له تكوين اللبن مختلف شوية عن لبن الحيوان لان فيه نسبة دهن وسكر لاكتوز وبروتينات الكازينجين  بيبقي بسبب إفراز هرمون البرولاكتين وهو الهرمون المسؤول عن افراز اللبن فى الثدييات . وهو اسمه فى...


شكله غريب.. هل يمكن تناول بيض البطريق؟

انتشرت  صور لأحد مستخدمي الفيسبوك الذي يتناول بيض البطريق وأثارت الصور جدلا كبيرا. ونشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن بيض البطريق.  وتقول سماح نوح " البياض شفاف حتي  بعد السلق لون الصفار برتقالي عكس بيض كل الطيور والمفروض ألا يؤكل، لأن ببساطة الانثي تبيض بيضة واحدة فقط كل شتاء، طبيعية الحياة...


نشرة المرأة والصحة.. ياسمين صبري تشعل السوشيال ميديا.. طبيبة تكشف حقيقة صورة الممبار المرعب.. وفوائد لا تتخيلها للعرق

نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: مفيش فرق.. فستان ياسمين صبري وجورجينا يشعل السوشيال ميديا.. شاهدتداول مستخدمو الفيسبوك صورا مثيرة للجدل للفنانة ياسمين صبري وذلك بعد اتهامها بتقليد جورجينا رودريغيز . وقد نشر رواد السوشيال ميديا صور جديدة لياسمين صبري بنفس اطلالة...


بعد تصدره التريند.. سماح نوح تكشف حقيقة صورة الممبار المرعب

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بفيسبوك منشورًا جديدا عن صورة الممبار التي تصدرت التريند خلال يومين.  وقالت سماح نوح الصورة " دي  واحدة نزلتها في جروب وبتقول الممبار دا غريب جدا، معظم الجروبات أو الناس اللي بتعشق اللايك والشير قامت منزلة نفس البوست بعناوين جامدة.  الحقيقة أنا كبيطرية أحب أقول دا...


لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان مرأة

مرأة، لا تطبخوا فيها حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان،نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان، محركات البحث العالمية و نتابع معكم...