أسهل طريقة لعمل لحم النعام الشهى بتكاليف إقتصادية
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
يبحث الكثير من ربات المنزل عبر محرك البحث جوجل الشهير عن طريقة عمل لحم النعام لإنه ذو قيمة غذائية مفيدة، ويعتبر لحم النعام من الأطباق غير التقليدية ومن أغلى الأطعمة نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وقلة محتواها من الدهون، فهو من الأطعمة المفيدة للجسم ويحافظ على الوزن المثالي، ويمكن طهي لحم النعام بعدة طرق مثل المسلوق أو المشوي.
تقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل لحم النعام بسهولة فى مطبخك بتكاليف بسيطة وإقتصادية، يعد اللحم من الأطباق التي تحضر على وجبة الغداء مثل لحم النعام ويحتوي على نسبةٍ قليلة من الدهون، مما يجعله من المأكولات المفيدة جدًالجسم الإنسان؛ لأنه يساهم في الحفاظ على الوزن المثالي للجسم ويمنعه من الزيادة، ويمكن تحضير لحم النعام بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، اليكم مقادير عمل لحم النعام وكيفية تحضيره.
"على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر طريقة عمل "القشطوطة" فى المنزل غير باقل التكاليف ومكوناتها من مطبخك إقرأ أيضا..طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ومكوناتها لحم النعام مقادير تحضير لحم النعامكيلو واحد من لحم النعام. ربع ملعقة صغيرة من الريحان. نصف ملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة فلفل5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطبيعي5 ملاعق من زيت الزيتون. لحم النعام طريقة عمل لحم النعام بسهولة
تنظيف لحم النعام جيداترك لحم النعام بالملح والخل وضع كل من الملح والفلفل والريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء عميق وخلط كل المكونات جيدا ثُمَّ يُضاف لها لحم النعام، وتحريك اللحم مع الخليط بشكلٍ جيد حتى تتداخل المكونات معه جيدًا، يوضع بالثلاجة ليلة كاملة، وفى اليوم الثانى يجب تصفية اللحم من خلطة البهارات، وتوضع في أسياخ خشب لشوائها. تقديم لحم النعام بجانب الأرز البسمتى، إقرأ أيضا..أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة ما هى القيمة الغذائية للحم النعام؟
يحتوي لحم النعام على قيمة غذائية عالية، فهو يضم مختلف أنواع الفيتامينات والبروتينات إضافة إلى بعض أنواع المعادن، وهو من أقل أنواع اللحم دهون، فهو من أكثر اللحوم الصحية للأشخاص المتابعين لنظام غذائي صحي لتقليل الوزن.
السعرات الحرارية: 174نسبة الدهون: 7.01الكالسيوم: 8 ملجرامالحديد: 3.4 ملجرامالبوتاسيوم: 320 ملجرامالصوديوم: 402 ملجرامفيتامين E: 0.24 ملجرامالبروتين: 25.93 جرامالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: النعام لحم النعام
إقرأ أيضاً:
ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الرقي وسهولة التحضير، فـ ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا الطبق بقطع لحم عجل متبلة بعصير الليمون والبهارات العطرية، تُطهى بالزبدة والثوم والروزماري لتمنحك طعمًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا.
للصوص :
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
المشروم: نصف كوب (مقطع شرائح)
دقيق: ملعقة صغيرة
ماء ساخن : ربع كوب
كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- الستيك : 4 شرائح (لحم ستيك عجل قطع سميكة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 2 حبة (عصير نصف ليمونة لكل قطعة ستيك تقريباً)
- مرق اللحم : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
- روزماري : ملعقة صغيرة
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير مقادير ستيك الفيليه الفرنسي
في وعاء، تبّلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبودرة المرق، واتركي اللحم منقوعاً بالتتبيلة لحوالي 40 دقيقة.
سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي قطع اللحم وقلّبيها من كلا الجهتين حتى تتحمّر.
أضيفي الروزماري والثوم المفروم، وقلبي اللحم بين الحين والآخر لضمان توزيع التوابل وتمام النضج.
لتحضير الصوص: في مقلاة أخرى على النار، سخني الزيت، وأضيفي البصل، ثم قلّبيه حتى يصبح شفافاً.
أضيفي الفطر وقلبيه مع البصل حتى ينضج، ثم أضيفي الطحين، وقلّبي الخليط جيداً.
أضيفي الماء المغلي تدريجياً مع التحريك المستمر.
أضيفي الكريمة، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي ستيك الفيليه في طبق التقديم، وصبّي الصوص فوقه، ثم قدميه.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا