بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.. يعد طاجن البامية باللحمة من أشهى وألذ الوجبات التي يفضلها الكثير، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد طاجن البامية في المنزل بخطوات بسيطة.

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.

طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

- المكونات

- لحمة ضاني مكعبات.

- كزبرة خضراء مفرومة.

- كزبرة جافة ناعمة.

- بامية.

- فلفل حار.

- ثوم مفروم.

- سمنة.

- عصير طماطم.

- صلصة طماطم.

- فلفل رومي.

- بصل مفروم.

- ملح.

- فلفل أسود.

- ليمون.

طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني

- في البداية نحضر إناء ونضع فيه سمنة ونضعها على نار متوسطة.

- نبدأ بتشويح اللحمة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.

- ننتظر حتى يتغير لون اللحمة، ثن نضيف كمية وفيرة من الماء ونتركيها حتى النضج، ثم نخرجيها جانبا.

- نحضر وعاء آخر ونضعه على النار ونضع فيه القليل من زيت الطهي، وننتظر حتى يسخن.

- بعد ذلك نشوح البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.

- نضيف عصير الطماطم والفلفل الحار والبامية والكزبرة الجافة والخضراء ونقلبهم جيدا.

- وفي النهاية نضع جميع المكونات في طاجن، وندخل البامية باللحمة الفرن، ونتركها حتى تمام النضج.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالشاميل

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان

نفس طعم المحلات.. طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة

المصدر: الأسبوع