بكوب سمسم.. طريقة عمل كيلو طحينة خام
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
تعد الطحينة من أساسيات المطبخ التي تحتاجها كل ربة منزل في العديد من الوصفات لذلك نقدم لكي أوفر طريقة لعمل الطحينة البيتي.
المقادير .
2كوب سمسم ابيض مطحون ناعم
كوب ونصف دقيق
كوب وربع زيت ذرة
ذرة ملح
طريقة التحضير .
نضرب نضع السمسم الأبيض المطحون وعلية الزيت والدقيق وذرة الملح في الخلاط،
لمدة 5 دقائق حتى تختلط المكونات تمامآ.
نضع المكونات (الطحينة) في برطمان زجاج ونقلبها جيدا ونحفطها فى المطبخ أو الثلاجة لحين تحضير أشهى وأجمل سلطة طحينة، وبألف هنا .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطحينة طريقة عمل الطحينة
إقرأ أيضاً:
ضبط 680 كيلو أغذية متنوعة ولانشون غير صالحة للاستهلاك الآدمي بدمياط
أطلقت مديرية الصحة بدمياط بقيادة الدكتور محمد عبد الخالق حملة تفتيشية ، جاءت تحت إشراف الدكتورة أمانى القرش وكيل المديرية للشئون الوقائية والدكتور عطية منصور مدير عام الشئون الوقائية.
حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالمرور على المنشآت الغذائية بمدينة دمياط، تضمنت عدد 18 منشأة وأسفرت عن ضبط عدد 12 منشاة تدار بدون ترخيص ومنشأة تمثل خطرداهم على الصحة العامة وتم التوصية بغلقها اداريا ، كما تم تحرير 35محضر جنحة صحية لوجودمخالفات متنوعة تم اعدام 300كيلو اغذية ومشروبات وزيوت تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى.
وتم ضبط 380كيلو لانشون غير صالح للاستهلاك الادمى لاحتوائه على مادة محظور اضافتها وتم سحب عدد 10عينة للفحص بالمعمل المختصة.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، بالتفتيش المستمر على المنشآت الغذائية والأسواق للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا