2025-06-04@02:40:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 183
«على أکلة»:
الرفيسة المغربية، هل تفضلين عمل أصناف الأطعمة المغربية، أعلمي أن في زحمة العيد وعبق التوابل المغربية، يأتي طبق الرفيسة المغربية الذي لا مثيل له.الرفيسة المغربية، ليست مجرد وجبة، بل احتفال بالتقاليد عبر الأجيال ووراثة من الجدادت، تقدم في البيوت المغربية وخاصة بعد الولادة، وفي عيد الأضحى ، حيث يُطهى لحم الأضحية او الدجاج حسب الرغبة، مع العدس والتوابل ويُقدَّم فوق رقائق العجين المسمن المفروك.طريقة عمل الرفيسة المغربيةطريقة عمل الرفيسة المغربيةإن كنتِ تبحثين عن طبق دسم، مشبع، ومليء بالنكهات العميقة، لتحتفلي به على مائدة عيد الأضحي، فإليكِ وصفة الرفيسة كما تُحضّرها الجدّات للشيف فيفي عثمان. مكونات الرفيسة المغربيةأولًا: لتحضير المرق1.5 كيلو من لحم الغنم أو الدجاج البلدي2 بصل كبير مفروم6 فصوص ثوم مهروسكوب عدس مغسولملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة فلفل...
يعتبر القرع العسلي، من أصناف الأكلات لذيذة الطعم، المحببة لدى الكثيرين، ويمكن صنعها في المنزل بطرق بسيطة ومكونات سهلة، بدلا من شراء أصناف جاهزة من الحلويات المكلفة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة مكونات عمل القرع العسلي الحلو كيلو قرع عسل أو واحدة قرع عسلي متوسطة الحجم. 2 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة دقيق. 2 كوب ماء. 6 ملاعق كبيرة لبن بودرة. 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة فانيليا جوز هندو مكسرات «حسب الرغبة». طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة خطوات عمل القرع العسلي الحلو: -يتم يقشير القرع ويقطع قطع صغيرة...
تعد الفاصوليا البيضاء من المواد الغذائية المفيدة ما لا يعرفه كثيرون أنه تساعد فى الوقاية من السرطان وتمنع أضرار الشمس.ووفقا لما جاء في موقع دكتور اكس نكشف لكم فوائد الفاصوليا البيضاء للصحة.تمنع السرطان والقلب تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يُحارب الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة التي قد تتعرض لها في نظامك الغذائي وبيئتك كما أنها تحتوي على البوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة يُعرف بتقليله لخطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، مما يجعل الفاصوليا البيضاء من الأطعمة المُحتملة لمكافحة السرطان .تحتوي الفاصوليا على حمض الفيروليك ، المعروف بدوره في مكافحة السرطان.أظهر حمض الفيروليك تأثيرًا واعدًا في العلاج لسرطان الخلايا الكبدية ، وهو الشكل الأكثر شيوعًا لسرطان الكبد، إذ يُسبب موت الخلايا الكبدية كما وجدت الدراسة...
تعد الجبنة القديمة والمش من الأكلات التراثية فى مصر حيث توراثتها الأجيال تلو بعضها بسبب مذاقها الشهي وسهولة استخدامها وتقديمها فى أى وقت من اليوم.نعرض لكم طريقة عمل الجبنة القديمة والمش وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجبنة القديمة: كيلو لبنفلفل أخضر وأحمر جبنة قريشكوب لبن رايب فلفل أحمر ملحشطةماء دقيق ذرةطريقة عمل الجبنة القديمة والمشفي وعاء كبير ضعي الفلفل الأحمر و الملح والشطة ودقيق الذرة واللبن الرايب والماء وقلبيهم بشكل جيد.اغلى اللبن على النار جيدا ثم أضيفيه على الخليط السابق وانتظرى حتى يبرد ثم ضعي الجبنة القريش والفلفل الأخضر والأحمر.احفظى الجبنة القديمة والمش فى برطمان زجاجي محكم الغلق وقدميه وقت الحاجة مع الخبز البلدي والخضروات الطازجة مثل الطماطم والجرجير والخيار والبصل كما يمكن...
مع بداية مارثون الإمتحانات واقتراب نهاية عام 2025، تتحوّل بيوت الأغلبية لساحات تركيز وتوتر، ما بين مراجعة الدروس، وحل الامتحانات السابقة، وتحفيز الأولاد على المذاكرة، وإحتياج الأولاد لتغذية سليمة ومتكاملة خلال موسم الإمتحانات. في ظل هذه الأجواء، يصبح إعداد الطعام مهمة صعبة وسط جدول مزدحم، خصوصًا للأمهات اللاتي يحاولن التوازن بين دعم أولادهم دراسيًا وتحضير وجبات مغذية ومشبعة.وهنا تقدم الشيف سارة الحافظ الحل الذهبي..وجبة الحلة الواحدة.طبق سريع، مغذي، لا يأخذ أكتر من 20 دقيقة، ومناسب جدًا لفترة المذاكرة، وبالأخص عندما تحتاجين للتركيز مع مراجعة الأولاد أو أعداد أصناف أخري.طريقة عمل أرز بالدجاج والخضاروصفة اليوم: أرز بالدجاج والخضار"... سهل، شهي، وذات قمة غذائية عالية جداالمكونات لطريقة عمل أرز بالدجاج والخضار(تكفي 4-6 أفراد):4 أكواب أرز مغسول ومنقوع3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة2 بصلة...
طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل.. تعتبر كبدة الدجاج بالبصل، من الأكلات الشعبية ويحبها الكبار والصغار نظرا لمذاقها اللذيذ، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالبصل في المنزل بخطوات بسيطة. كبدة الدجاج وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل، خلال السطور التالية: طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل - 500 جرام من كبدة الدجاج. - 2 حبة من البصل مقطعة صغير. - 2 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة. - معلقتان كبيرتان من صلصة الصويا. - 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. - ملعقة صغيرة من الكمون. - ملعقة صغيرة من الكزبرة. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. -...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة، حيث تعتبر تلك الوصفة لذيذة ومغذية للغاية، فضلًا عن أنه يعشقها الكبار والصغار. طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة المكونات: - نصف كيلو مكرونة. - نصف كيلو من الكبد والقوانص. - نصف كيلو من الطماطم المعصورة. - أربع ملاعق كبيرة من الصلصة. - ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من البهارات. - ملح. - حبتين من الفلفل الرومي. - نصف حبة فلفل أصفر. - نصف حبة فلفل أحمر. - زيت نباتي. - مكعب مرقه دجاج. طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة طريقه التحضير: -...
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن، تعتبر المكرونة محببة ومفضلة لدي الجميع كما أنها وجبة اقتصادية فى متناول يد الجميع وسريعة التحضير.المكونات لطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبننصف كيلو مكرونة النوع المفضل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونبصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس أو مفروم2 كوب عصير طماطم طبيعي أو جاهزملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة زعتر أو ريحان ناشف اختياري جبنة مبشورة رومي أو موتزاريلا حسب المتاح طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبنطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه رشة من الملح حتى تصبح نصف ناضجة ثم صفيها واتركيها جانبًالتحضير الصلصة سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا ويبدأ في الذبولطريقة عمل مكرونة...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة مكونات كشرى الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة السباجيتي - ملح - كمون مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس صلصة - ربع ملعقة صلصة طريقة...
كشفت تحريات مباحث الجيزة ملابسات مصرع سيدة وإصابة زوجها وابنتهما حيث تبين أنهم أصيبوا بحالة إعياء عقب تناول وجبة محشي باذنجان فاسدة داخل شقة سكنية بدائرة قسم شرطة الوراق.وكان قد تلقى المقدم محمد طارق عبدالعظيم رئيس مباحث قسم شرطة الوراق بمديرية أمن الجيزة إشارة من غرفة عمليات النجدة مفادها حدوث حالات تسمم داخل شقة سكنية بدائرة القسم، على الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى محل البلاغ وبالفحص تبين العثور على جثة ربة منزل وبجوارها زوجها وابنتهما مصابان بحالات اعياء وفقدان الوعي.بعمل التحريات تبين تناولهم وجبة محشي باذنجان فاسدة، جري نقل الجثة إلى ثلاجة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة فيما تم نقل المصابين إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات.
يزداد البحث عن طرق التخلص من الذباب فى فصل الصيف حيث ينتشر بشكل أكبر خلال الطقس الحار .. فكيف يمكن التخلص منه بطرق طبيعية.وفقا لموقع medicinenet هناك بعض الطرق للتخلص من الذباب باستخدام مواد آمنة بدون الحاجة لاستخدام المبيد الحشري:بخاخ الصابون والخل ضع خليط من صابون غسل الصحون والماء وصودا الخبز والخل في زجاجة رذاذ.وتكن نسبة مبيد الذباب الطبيعي عبارة عن بضع قطرات من صابون غسل الصحون وملعقة كبيرة من كل من الخل وصودا الخبز لكل كوب من الماء. تُعدّ رشّات قليلة من هذا الخليط فعالة جدا فى التخلص من الذباب و يُمكن رشّه في المناطق التي يكثر فيها البعوض، مثل حول النباتات وفي الحمامات.مصيدة الذباب بخل التفاحيمكن التخلص من الذباب باستخدام بضع ملاعق كبيرة من خل التفاح، وبضع قطرات من صابون...
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم والذي يعتاد فيه الكثيرون على تناول الأسماك المملحة كالفسيخ والرنجة ويتساءل البعض عن المشروبات التي يجب تناولها بعد تلك الأطعمة لتجنب أضرارها.https://youtube.com/shorts/aDa3KeaTfIYأكد خبراء التغذية أن الجهاز الهضمي يحتاج بعد أكل الفسيخ والرنجة، إلي بعض المشروبات، وذلك لأن الجسم يتأثر بسبب كمية الملح العالية، واحتمالية عسر الهضم أو الانتفاخ.وهناك مشروبات طبيعية تساعد على الهضم وتخفيف الآثار الجانبية والتي نعرضها خلال الفيديو التالي:https://youtube.com/shorts/aDa3KeaTfIY
أٌصيبت امرأة تبلغ من العمر 77 عاماً من بلدية أكاكوياغوا في ولاية تشياباس الجنوبية المكسيكة بدودة آكلة لحوم البشر, وأوضحت السلطات أن حالتها مستقرة وتتلقى العلاج بالمضادات الحيوية.فـالمييازيس(النغف): هو مرض طفيلي يحدث عندما تهاجم يرقات الذباب الجروح المفتوحة، حيث تتغذى على الأنسجة الحية.ما هو داء النغف؟على الرغم من اسمها، فإن دودة اللولب الأمريكية الجديدة ليست دودة على الإطلاق، بل هي نوع من الذباب الطفيلي، بحسب موقع Medical xprese.تضع أنثى ذبابة دودة اللولب بيضها في الجروح المفتوحة أو الخدوش أو لدغات الحشرات على البشر والحيوانات وتتغذى اليرقات عند فقس البيض على الأنسجة الحية، ما قد يؤدي إلى حدوث جروح خطرة، التهابات، وفي بعض الحالات الموت إذا لم يتم العلاج بشكل مناسب.أعراض داء النغفأكدت وزارة الصحة في نيكاراغوا أن 30 شخصاً قد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت السلطات الصحية المكسيكية عن تسجيل أول حالة إصابة بشرية نادرة بدودة تعرف باسم "آكلة لحوم البشر"، أو ما يُعرف علميًا بـالذبابة الحلزونية (Screwworm Fly)، وهو تطور أثار القلق عالميًا نظرًا لخطورة هذه الطفيليات النادرة التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية شديدة.في هذا التقرير، نعرض لك كل ما تحتاج معرفته عن هذه الدودة: من هي؟ كيف تصيب الإنسان؟ ما مدى خطورتها؟ وكيف يمكن الوقاية منها؟ما هي دودة آكلة لحوم البشر؟دودة آكلة لحوم البشر هي التسمية الشائعة التي تُطلق على يرقة ذبابة اللحم الحلزونية (بالإنجليزية: New World Screwworm)، واسمها العلمي هو Cochliomyia hominivorax. هذه الدودة تُعد من أخطر الطفيليات التي تصيب الإنسان والحيوان، وتتميز بقدرتها على التغذي على الأنسجة الحية بدلًا من الأنسجة المتحللة أو الميتة كما تفعل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الصحة المكسيكية، يوم الجمعة، تسجيل أول حالة إصابة بشرية بداء النغف الجلدي الناتج عن ذبابة الدودة الحلزونية، والمعروف باسم "آكل اللحم"، في بلدة أكاكوياجوا بولاية تشياباس الجنوبية.وأوضحت الوزارة أن المصابة، وهي امرأة تبلغ من العمر 77 عامًا، تخضع حاليًا للعلاج بالمضادات الحيوية، وحالتها الصحية مستقرة.ويُعد داء النغف من الأمراض الطفيلية الخطيرة التي تحدث عندما تضع إناث الذباب بيضها في الجروح أو الفتحات المفتوحة لدى الكائنات الحية، حيث تفقس البيوض إلى يرقات تتغذى على الأنسجة الحية، ما يؤدي إلى إصابات مؤلمة قد تهدد الحياة.ويشير خبراء الصحة إلى أن هذه الحالة تثير القلق من عودة انتشار هذا الطفيلي الخطير في المنطقة، خاصة بعد أن رُصدت حالات إصابة مماثلة في عدة دول بأميركا الوسطى خلال العام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في تطور مقلق، ظهرت تقارير حديثة في المكسيك عن انتشار نوع من الديدان التي تسبب إصابات جلدية خطيرة، يشار إليها بشكل غير رسمي باسم "الدودة آكلة لحوم البشر". وقد أثارت هذه التقارير قلقًا بالغًا بين السكان المحليين والسلطات الصحية، ودفعت أطباء الجلدية إلى تقديم رؤاهم حول طبيعة هذه الإصابات وطرق التعامل معها.مخاطرظهور الدودة آكلة لحوم البشرديدان صغيرة تتغذى على الأنسجةتشير التقارير الأولية إلى أن الإصابات تبدأ بظهور آفات جلدية صغيرة تتطور بسرعة إلى جروح مفتوحة ومتقيحة. وقد وصف بعض المصابين شعورًا بالحركة تحت الجلد، مما يشير إلى وجود يرقات أو ديدان صغيرة تتغذى على الأنسجة وتتلفها وفي الحالات الأكثر شدة، يمكن أن تتسبب هذه الديدان في تلف كبير للأنسجة، مما يستدعي تدخلًا طبيًا عاجلًا.داء النغف (Myiasis)من...
سجلت وزارة الصحة المكسيكية أمس الجمعة أول حالة إصابة بشرية بداء النغف الذي يصيب الجلد، وينجم عن ذبابة الدودة الحلزونية، التي تعرف بـ(آكلة لحوم البشر). وقالت الوزارة إن الحالة لامرأة (77 عامًا) وحالتها مستقرة، وتتلقى علاجا بالمضادات الحيوية، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. وداء النغف هو عدوى طفيلية تحدث عندما تغزو يرقات من أنواع مختلفة من الذباب الجروح المفتوحة، وتتغذى على الأنسجة الحية، وتوصف بأنها “آكلة لحوم الماشية والبشر”. ويمكن أن يسبب داء الدودة الحلزونية الوفاة، وليس له علاج معروف. وينتشر الطفيلي عندما تضع الإناث البالغة من ذباب الدودة بيضها في الجروح أو الفتحات المفتوحة للحيوانات الحية. ويمكن للذبابة وضع 300 بيضة دفعة واحدة، وقد تضع الآلاف خلال حياتها التي تتراوح من 10 إلى 30 يومًا. وحتى الجرح بحجم لدغة القراد...
أكدت وزارة الصحة المكسيكية، الجمعة، اكتشاف أول حالة إصابة بشرية بداء النغف الذي يصيب الجلد والناجم عن ذبابة الدودة الحلزونية. وقالت الوزارة إن الحالة لامرأة (77 عاما) من بلدة أكاكوياجوا بولاية تشياباس الجنوبية. وذكرت السلطات أن حالتها مستقرة وتتلقى علاجا بالمضادات الحيوية. وداء النغف هو عدوى طفيلية تحدث عندما تغزو يرقات من أنواع مختلفة من الذباب الجروح المفتوحة، وتتغذى على الأنسجة الحية، وتوصف بأنها "آكلة لحوم" الماشية والبشر، ويمكن أن يسبب داء الدودة الحلزونية، الوفاة، وليس له علاج معروف. ولعقود من الزمان، أنفقت دول الأميركتين مليارات الدولارات للسيطرة على هذا الطفيلي آكل اللحوم، وموطنه الأصلي أميركا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي، لكن منذ عام 2023، تزايدت حالات الإصابة وانتشرت شمالًا. وبين ثلاثينيات وخمسينيات القرن العشرين، كانت الدودة الحلزونية مشكلة كبيرة لمربي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عادة ما يزهد المصريون من جميع الأكلات التقليدية لهم خاصة أن شهر رمضان الكريم تم تزويد السفرة بكل ما لذ وطاب من أكلات على مدار 30 يوما، لذلك يكون "الفسيخ والرنجة المملحة" هما الخيار الأفضل دائما في غداء عيد الفطر المبارك.ويتضح أن تلك الأكلة مصرية قديمة تعود لأجدادنا القدماء بناة لأهرامات، الذين برعوا في تمليح وتخزين الأسماك لأكلها في الأعياد، فهي خبرة وموروث ثقافى يعود إلى مصر الفرعونية، ولا يمكن القضاء عليه بعد أن عاشت أكثر من 7000 سنة.الفسيخ أول من قام بتصنيع الفسيخ وأكله هم المصريون القدماء، ويصنع الفسيخ من سمك البوري بتخزينه مملحا وهي طريقة تقليدية قديمة لحفظه من التلف، ويتميز الفسيخ برائحته النفاذة، ويطلق على من يقوم بعمله "الفسخاني".ولتخزين وتجهز الفسيخ تعتمد الطريقة الحديثة...
كفتة التوفير من الأطباق الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على وجبة إفطار رمضان، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كفتة التوفير فيما يلي…برج الحوت| حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. فكر بطريقة عمليةبرج الجدى | حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. مزاج مبهج مقادير كفتة التوفيرربع لحمة مفرومة معصجةنصف كيلو بطاطس مسلوقةنصف كوب بقدونس مفروم2عود بصل أخضر مفرومنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(التغطية)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونخلطة بانيه ماجينصف كوب حليببيضةملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة التوفيرضعي البطاطس في ماء للسلق بقشرها ثم هرسها ثم تضاف اللحمة والبقدونس وملح وفلفل وتقلب المكونات مع بعضنحضر صينية مستطيلة وضعي علية ورقة زبدةضعي المقدار...
طريقة عمل السي فود.. تتعدد طرق تحضير الجمبري الذي يتميز بمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الوجبات، فتواصل ربات البيوت في البحث عن طرق تحضير السي فود بطرق مختلفة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطوات عمل السي فود بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات شوربة الجمبري التايلاندية كوب أرز بسمتى غير مطبوخ 2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 250 جرام جمبرى متوسط مقشر ملح خشن فلفل أسود مطحون طازج 2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة 1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر 2 علب حليب جوز الهند غير محلى 4 أكواب مرق خضار...
تأتي شوربة السي فود ضمن ألذ وأشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تقديمها بسهولة، وتحتوي على مكونات بحرية متنوعة غنية بالفوائد، بالإضافة إلى مذاقه المميز. طريقة عمل شوربة السي فود بالمنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة السي فود بالمنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. شوربة السي فود مكونات شوربة السي فود بالمنزل - بصلة كبيرة مقطعة حلقات. -2 فص ثوم مفروم. - كوب لبن كبير. - 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض. - مرقة سمك حسب الرغبة. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. شوربة السي فود - ملعقة صغيرة كمون. -قطعة من الزبدة. - جمبري متوسط. - كاليماري (حبار) مقطع. - 250 جرام بلح البحر. - 250...
اذا كنت تحاولين تقديم أكلات مختلفة من دول أخري نقدم لك اليوم كاري الدجاج الباكستاني. يُطهى البصل حتى يصبح ذهبي اللون قبل إضافة الطماطم والتوابل. ثم تُطهى البهارات حتى تصبح كثيفة قدر الإمكان. ثم، وعندها فقط، يُضاف الدجاج. يُغلّف ويُقلى قبل أن يُطهى على نار هادئة في كمية الماء التي يُفضّلها الطاهي. عندما يصبح طريًا، يُقلى مرة أخرى حتى تُصبح البهارات كثيفة وملتصقة بكل قطعة.وقت التحضير: حوالي 10 دقائق.وقت الطهي: حوالي ساعة واحدة.تكفي لـ: حوالي 4 أشخاص.مكونات الدجاج الباكستني¼ كوب زيت نباتي + المزيد إذا لزم الأمر3 بصل متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات2 طماطم، مخلوطة مع القليل من الماء حتى تصبح ناعمة1 ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونملعقتان...
يعد المطبخ الجزائري جزءا أصيلا من التراث الثقافي للبلاد، إذ يعكس تاريخا طويلا من التفاعل بين الحضارات المختلفة التي مرت عبر الجزائر. ومن بين الأطباق التقليدية التي تحمل بصمة خاصة في الهوية الغذائية الجزائرية، نجد "الرشتة"، وهي أكلة شعبية عريقة تتميز بطريقة تحضيرها الفريدة ومذاقها الشهي. لم تكتف الرشتة بكونها وجبة محلية، بل تجاوزت حدود الجزائر، لتصبح من الأطباق المعروفة عالميا، خاصة بعد حصولها على مراكز متقدمة في تصنيفات الأطعمة التقليدية. فما أصل هذه الأكلة؟ وكيف أصبحت رمزا للمناسبات في الجزائر؟ الجذور التاريخية تحمل الرشتة اسما له جذور لغوية عميقة، حيث يرجع البعض أصل التسمية إلى اللغة الفارسية، إذ تعني كلمة "رشتة" الخيط، وهو ما يتوافق مع شكل العجينة الرفيعة والطويلة. كما يُعتقد أن الأمازيغ في الجزائر استلهموا الاسم من...
تعد المسقعة بالزبيب من الأكلات الجديدة التى يمكن تناولها خلال شهر رمضان وتقديمها فى العزومات خاصة أن تكلفتها محدودة.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالزبيب من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج وصفة مامتى على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المسقعة بالزبيب: شرائح مقلية لحمة مفرومة بصل أبيض ثومملح فلفل أسود طماطم مفرومة صلصة زبيبطريقة عمل المسقعة بالزبيبفي حلة بها سمنة وثوم شوحي البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعي العصاج.ضعي الطماطم وصلصة الطماطم على الخليط السابق وتترك قليلا ثم تقلب وتترك لحين التسبيك.رصي شرائح الباذنجان في الزيت ثم ضعي طبقة من صوص الطماطم بالعصاجو طبقة من الفلفل المقلي وتكرر نفس الخطوات وضعي عليهم الزبيب وتدخل الفرن وقلب المكونات جيدا وقدمي المسقعة بالزبيب.
يتصدر عنوان أكلة في رمضان مؤشرات البحث طوال الشهر لتلك السيدات اللاتي تحتار في إفطار كل يوم من رمضان، إلا أنه عندما تتعلق أكلة في رمضان أوصى بها النبي -صلى الله عليه وسلم- ، فإن هذا يلفت انتباه الجميع وليس السيدات فقط ، حيث ينبغي علينا اغتنام كل نفحات ورحمات شهر الخير، وهو شهر الصيام باتباع هدي النبي -صلى الله عليه وسلم- ، والذي منه أكلة في رمضان أوصى بها النبي -صلى الله عليه وسلم-، كإحدى السنن النبوية الشريفة الواردة عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، فدائمًا ما يرشدنا لكل ما فيه خير وصلاح وفلاح لأمته جمعاء، وكل الأعمال التي يغفر الله تعالى بها الذنوب، ويأتي من بينها أكلة في رمضان ، حيث يحين موسم اغتنام الخيرات في رمضان...
يعد المحشي المشكل من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص لذا فهى أكلة عزومات رمضان الرئيسية.نعرض لكم طريقة عمل المحشي المشكل من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المحشي المشكلباذنجان عروس أبيض وأسود مقوركوسة مقورةباذنجان رومي أخضر مقورفلفل رومي أخضر مقور2 كوب أرز مغسول ومصفىلخلطة المحشي:حزمة كبيرة شبتحزمة كبيرة بقدونسحزمة كبيرة كزبرة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 طماطم مبشورةبصل مفرومملحفلفل أسودقرفة7 بهاراتمعلقة صغيرة سكرنعناع جافثوم مفرومزيتلشوربة تسوية المحشي:مرقةصلصةسمنة بلديزيتملح فلفل اسود نعناع جافسكرثوم فصوصطريقة عمل المحشي المشكلللمرقةضعي المرقة أو الشوربة مع الصلصة و الثوم والنعناع والسكر واغليها على النار قليلا واتركيها جانبا حتى تضاف على المحشي.للخلطة المحشيشوحي البصل في حلة على النار بها سمنة وملح وضيفي الطماطم والصلصة واتركيها حتى تغلي جيداضعي الأرز...
ما هي أكلة أول يوم رمضان؟ رمضان هو الشهر الذي يجمع بين العبادة والطاعات، لكنه أيضاً شهر الذكريات الجميلة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام، وفي مصر، لا تقتصر أجواء رمضان على الصوم فقط؛ بل تمتد لتشمل تقاليد الطعام التي تحمل طابعا خاصا في كل يوم من أيام الشهر الفضيل. يختلف الطعام المصري في رمضان عن أي وقت آخر من السنة، حيث تكتمل التجربة الرمضانية بتناول أكلات تقليدية غنية بالعناصر الغذائية والمذاق الرائع، إضافة إلى الحلويات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها.قدمت خبيرة الاقتصاد المنزلي هبة محمد، لـ"صدى البلد"، قائمة طعام مميزة لشهر رمضان 2025، تشمل جدولاً مفصلاً لأفضل الأكلات الرمضانية المصرية التي يمكن أن تحتل مائدتك طوال الشهر، مما يساعدك على توفير الجهد والوقت ويمنحك الفرصة للاستمتاع بكل لحظة من الشهر...
يعتبر كباب الحلة من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بمكونات سهلة، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل كباب الحلة المصري في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كباب الحلة المصري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة: المكونات: كيلو لحمة قطع. كيلو بصل مقطع جوليان. مكعب مرقة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ملعقة كمون. ببريكا. زبدة. طريقة عمل كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة: حضري إناء مناسب، قومي بوضعه على النار، ثم ضيفي القليل من الزبدة. وشوحي اللحم لمدة 5دقائق، ثم قومي بإضافة البصل والبهارات، واتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء. طريقة عمل كباب...
خاص أظهر مقطع فيديو ردة فعل طريفة لـ بنغالي بعدما دعاه صديقه المصري على أكلة فسيخ . وجاء البنغالي في مقطع فيديو برفقة صديقه المصري، بينما كان يفتح أكياس الفسيخ، ويطلب منه أن يأكل معه. ورد البنغالي في المقطع على دعوة المصري قائلاً:” إيش هذا يا أخي والله أنا ما فيني أكله .. أنا أموت لو أكلها .” وسمع في المقطع صوت المصري وهو يجهش بالضحك، بينما يقول له:” كُل معلوم هذا .. بناكل كلاب “. وتفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع ردة فعل البنغالي ضاحكين، حيث علّق أحدهم قائلاً :” حقه” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-172.mp4
اشتهرت طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي على نطاق واسع بين الدول العربية، نظرا لأنها تتمتع بمذاق مميز وشهي، فهي تجمع بين الكثير من المكونات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة عمل الكبسة الفراخ بالأرز البسمتي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره طريقة عمل الكبسة بالفراخ طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ: ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي المنقوع أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة ثلاث حبّاتٍ من البندورة المُقشّرة والمفرومة قرنان من الفلفل الأخضر المُقطّع لأنصاف ورقتا غار عودان من القرفة عشر حباتٍ من الفلفل الأسود الصحيح ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة ملعقة كبيرة من الملح ست قطع من صدور الدجاج بصلة كبيرة الحجم مُقطّعة لِجوانح ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة حبّتا لومي...
يعد تنظيف الكبد من السموم والمواد الضارة من أهم العادات الصحية التى يجب أن يدرجها جميع الأشخاص في روتين حياتهم.يعمل تنظيف الكبد على الحفاظ على صحة هذا العضو وحمايته من الأمراض الخطيرة وفى نفس الوقت يحسن كفاءته مما ينعكس بالإيجاب على مختلف أعضاء الجسم الأخرى وتقوم بعملها بشكل أفضل.ووفقا لما ذكره موقع “parashospitals ” نعرض لكم أهم الأطعمة والمشروبات التى لها تأثير قوي في تنظيف الكبد.مفاجأة.. لن تتوقع تأثير أوميجا 3 على الصحة النفسيةنوع خضار شهير جبار فى إنقاص الوزن وخفض السكرأغلى مج فى مصر .. وراه قصة كبيرة | لن تتوقع شكلهتخرج مسببات السرطان والأمراض من الجسم .. اكتشف العشبة المذهلة الثوم يتكون من مركبات الكبريت الضرورية لدعم الكبد وتنشيط الإنزيمات المسؤولة عن طرد السموم والنفايات من الجسم وتنظيف الكبد بشكل...
الحواوشي هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، ويمتاز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره. تقليديًا، يتم تحضير الحواوشي باستخدام اللحم المفروم، ولكن إذا كنتِ تبحثين عن بديل اقتصادي أو كنتِ تفضلين تجنب اللحوم لأسباب مختلفة، يمكنكِ تحضير الحواوشي القرديحي بدون لحمة، وهو خيار مثالي يتيح لكِ الاستمتاع بنفس طعم الحواوشي اللذيذ، ولكن بطريقة أكثر اقتصادية وصحية.طريقة عمل الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسةطريقة عمل الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسةسنقدم لكِ اليوم وصفة الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسة، والتي لا تتطلب وقتًا طويلًا أو مكونات معقدة. سنستخدم في هذه الوصفة مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، لكن طعمها سيبهر الجميع بالتأكيد، للشيف مصطفى العمدة.المكونات عمل الحواوشي القرديحي بالطاسةالمكونات عمل الحواوشي القرديحي خبز بلدي أو عيش شامي (حسب رغبتك) – يمكن استخدام...
طريقة عمل كباب الحلة والأرز.. تعتبر وجبة كباب الحلة مع الأرز الأبيض من أشهر الأطباق المصرية، التي يفضلها الكثيرين، ودائمًا ما تقدم على السفر المميزة في الحفلات والعزومات. طريقة تحضير كباب الحلة والأرز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير كباب الحلة والأرز، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة تحضير كباب الحلة المكونات: - نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة. 2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن. - ثمرة طماطم. - ملح وفلفل اسود. طريقة عمل كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة - نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع فيه الزيت أو السمن - بعد ذلك نضع اللحم والبصل ونقلبهم جيدًا حتى نحصل يتم تحميرهم....
فتة العدس بالحمص من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بالأخص في فصل الشتاء فأنها من الأكلات التي تساعد على الشعور بالدفئ.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة العدس بالحمص، فيما يلي هل التبرع بالدم يسبب الأنيميا؟ طرق التغلب على نقص الحديدمايان السيد تبهر متابعيها بفستان لافت في أحدث ظهور| شاهدمقادير فتة العدس بالحمصشوربة عدس(طشة الحمص)2كوب حمص مسلوقملعقة كبيرة ثوم مفروم1فلفل أحمر حار مفرومملعقة كبيرة كزبرة مفرومة2ملعقة كبيرة صلصة2ملعقة كبيرة خل2ملعقة كبيرة سمنةملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير فتة العدس بالحمصنحضر شوربة العدس جانباً نحضر طاسة ونضع فيها ملعقة من السمنة ونضع الثوم والفلفل المفروم مجرد ان تظهر رائحتهم واللون بدا يتغير نضع الكزبرة المفرومة والحمص نقلب...
اكتشف باحثون مايعرف باسم "طريق الديناصورات" المدفون تحت الطين في محجر بمقاطعة أوكسفوردشاير في إنجلترا، وهو اكتشاف يضيف فصلاً جديدًا في فهمنا لهذه المخلوقات القديمة.واستطاع فريق من الباحثين خلال أعمال التنقيب التي أجراها فريق جامعتي أكسفورد وبرمنغهام، والذين عثروا على نحو 200 أثر لديناصورات تعود إلى 166 مليون عام، وهو ما يساهم في إعادة كتابة تاريخ هذه الكائنات الضخمة.تتمثل أهمية الاكتشاف في تحديد خمسة مسارات كبيرة للديناصورات عبر الطين، وأطولها امتد لأكثر من 150 مترًا. تم تحديد أن معظم هذه الآثار تعود إلى الديناصورات السوروبودية، وهي ديناصورات عاشبة ذات عنق طويل يُحتمل أن تكون من نوع سيتيوصوروس، الذي يصل طوله إلى 18 مترًا.كما عثر فريق الباحثين على آثار لديناصور آكل للحوم يُدعى ميغالوصور، الذي كان يمتلك أقدامًا مميزة بثلاثة أصابع...
أيّدت محكمة النقض المصرية الحكم الصادر عن محكمة جنايات الزقازيق، والذي قضى ببراءة السيدة المتهمة بقتل طفلها وطهي جثته، في القضية المعروفة إعلامياً بقضية "سيدة الشرقية"، التي شغلت الرأي العام المصري منذ الكشف عن تفاصيلها. كما قررت المحكمة إيداع المتهمة في إحدى المصحات النفسية. وشمل الحكم رفض الطعن المقدم من النيابة العامة والمدعي بالحقوق المدنية ضد حكم البراءة، في القضية المعروفة إعلامياً بـ "السيدة آكلة طفلها في الشرقية".وتعود وقائع القضية إلى عام 2023، حيث أحالت النيابة العامة المتهمة هناء محمد حسن، البالغة من العمر 37 عاماً، والمقيمة بمركز فاقوس، إلى محكمة جنايات الزقازيق بتهمة قتل ابنها الطفل "سعد" عمداً مع سبق الإصرار. فيديو صادم لسائق هندي اختبأت كوبرا داخل خوذته - موقع 24في حادثة غريبة في جنوب الهند،...
سجق أرميني.. يعد السجق من أشهي المأكولات التي يفضلها الكثيرين لسهولة تحضيره وتعدد وصفاته عمله داخل المطبخ المصري والمطابخ العالمية أيضاً، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير السجق بالطريقة الأرمينية داخل المنزل. طريقة عمل السجق المكونات - نصف كيلو سجق بلدي. - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 2 فص ثوم مقطع شرائح. - 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح. طريقة عمل السجق على الطريقة الأرمينية - 5 ثمرات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات. - 1 ملعقة صغيرة هوت صوص. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - ملح. - فلفل أسود. - بابريكا. - صنوبر ولوز محمص للتزيين. - بقدونس مفروم للتزيين. طريقة عمل السجق على الطريقة الأرمينية طريقة عمل السجق على الطريقة الأرمينية فى طاسة مناسبة نضع زيت الزيتون...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل القلقاس باللحم، حيث يعتبر القلقاس من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالدفء والطاقة خلال فصل الشتاء. القلقاس باللحم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل القلقاس باللحم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القلقاس باللحم طريقة عمل القلقاس باللحم المكونات: - كيلو قلقاس. - 2 حزمة سلق. - حزمة كسبرة. - نصف كيلو لحمة أو حسب الرغبة. - 3 فصوص ثوم مفروم. - 3 ملاعق سمن. -ملح. -فلفل أسود. - بهارات. ربع كيلو ليمون. طريقة عمل القلقاس باللحم طريقة التحضير: - تسلق اللحمة في ملح وفلفل وبهارات. - ثم يقشر القلقاس ويمسح بفوطة ناشفة للتنظيف، ثم يقطع مكعبات ويعصر عليه ليمون. - بعدها يفرم السلق والكسبرة في الكبة أو يدويا «حسب...
البلاد ــ وكالات اكتشف العلماء لأول مرة أدلة “مذهلة” على سلوكيات مفترسة لدى السناجب، حيث تقوم بصيد وأكل فئران الحقل في ولاية كاليفورنيا. وعادة ما تُرى السناجب وهي تملأ خدودها بالمكسرات والبذور أو الحبوب، ما يشير إلى أنها من الأنواع التي تتغذى على النباتات. ولكن الاكتشاف الأخير- الذي نُشر في مجلة Ethology- يشير إلى أن السناجب قد تكون من الحيوانات آكلة اللحوم الانتهازية؛ أي أنها نباتية بشكل رئيس، ولكنها تستهلك لحومًا أيضًا، ولديها نظام غذائي أكثر مرونة مما كان يعتقد سابقًا. وفي الدراسة، قام علماء من جامعة كاليفورنيا ديفيس، بمراقبة 74 تفاعلًا بين السناجب وفئران الحقل في شهري يونيو ويوليو 2024. ووجدوا أن أكثر من 42% من هذه التفاعلات تضمنت صيدًا نشطًا من السناجب للفئران الصغيرة. وقالت...
تمكن فريق بحثي من جامعتي ويسكونسن-أو كلير وكاليفورنيا ديفيس في الولايات المتحدة الأميركية للمرة الأولى من تسجيل سلوكيات أكل اللحوم بين السناجب الأرضية، الكائنات التي اشتهرت فقط بأنها تأكل المكسرات أو البذور أو الحبوب. وبحسب الدراسة، التي نشرها هذا الفريق في دورية "إيثولوجي"، فإن هذه الملاحظات تغير بشكل أساسي من فهم العلماء لسناجب الأرض، وتشير إلى أن ما كان يُعتبر نوعا آكلا للحبوب هو في الواقع حيوان آكل للحوم كذلك، وبالتالي فإنه أكثر مرونة في نظامه الغذائي مما كان يُفترض. إحدى ملاحظات العلماء لسنجاب أرضي آكل للحوم (سونيا وايلد) سناجب غير طبيعية وقد بدأت ملاحظات العلماء لتلك السناجب منذ منتصف عام 2024، حيث عكف الفريق على دراسة السلوك طويل الأجل لسناجب الأرض في ولاية كاليفورنيا (تحديدا متنزه بريونيس الإقليمي في...
يتميز السنجاب بهيئة بريئة، إذ يتمتع بذيل كثيف وخدود منتخفة، ما يظهره بشكل لطيف للغاية، ورغم المعروف عنه بأنه يعيش على تناول الحبوب، فجرت دراسة جديدة مفاجأة حول القوارض، خاصة السناجب، وإمكانية تحولها إلى «آكلات لحوم»، أو كما أطلق عليه العلماء القائمون على الدراسة «سناجب قاتلة». لقطات صادمة لسنجاب لقطات صادمة التقطت في إحدى حدائق كاليفورنيا، لسناجب أرضية تصطاد الفئران وتقتلها ثم تأكلها، وبعد انتشار تلك اللقطات، قرر خبراء في علم الأحياء بجامعة ويسكونسن أوكلير، إجراء دراسة حول إمكانية تحول القوارض إلى آكلات لحوم، أو أن تكون مؤذية للحيوانات الأخرى، خاصة أنه كان يعتقد أنها «آكلة للحبوب». اللقطات الجديدة المنتشرة، تشير إلى أن السناجب تتطور لتصبح حيوانات آكلة للحوم بشكل شرس، «لم نشاهد هذا السلوك من قبل، السناجب من...
تعد البليلة من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الوصفات المميزة والمختلفة، كما تحتوي البليلة على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم.طريقة عمل البليلة بوصفات مختلفةمكونات البليلة باللبن1 كوب قمح بليلة (قمح منقوع)4 أكواب ماء1/2 كوب سكر (حسب الرغبة)1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 كوب حليب (اختياري)مكسرات مجروشة (اختياري)قرفة (اختياري) طريقة تحضير البليلة باللبن1. تحضير القمح: اغسلي القمح جيدًا وضعيه في وعاء عميق، انقعيه في الماء لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل، بعد ذلك، قومي بتصفية القمح من الماء.2. سلق القمح: في قدر، ضعي 4 أكواب من الماء، واتركيها تغلي على نار متوسطة، ضيفي القمح المسلوق إلى الماء، واتركيه ليغلي لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح القمح طريًا.3. إضافة السكر والفانيليا: بعد أن ينضج القمح، ضيفي السكر والفانيليا، وقلبي...
تعتبر المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير، كما أنها وجبة متكاملة من البروتين والنشويات والخضروات، هي من الأكلات عالية السعرات والدهون، وتساعد على زيادة للوزن للمصابين بالنحافة.طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومةمكونات تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة- 680 جرام مكرونة مجففة.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 900 جرام لحم مفروم.- كوب صلصة طماطم.- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.- ربع كوب بقدونس مفروم.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة صغيرة ملح.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب حليب.- كوب جبن موزاريلا مبشور.- نصف كوب دقيق.- نصف كوب مرق دجاج.- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.- بيضة.- ملعقة صغيرة ملح.- ربع...
يزيد ظهور قشرة الشعر بفروة الرأس في الشتاء بشكل كبير وغير متوقع، إذ يلعب الطقس البارد سببًا في ظهور القشرة التي تعد من المشاكل المزعجة لدى كثير من الأشخاص، وذلك بسبب جفاف فروة الرأس، مع ارتداء أغطية الرأس، وقلة الاستحمام وعدم غسل الشعر جيدًا، فضلًا عن تناول بعض الأكلات التي تحفز ظهورها وتصعب من التخلص منها. أكلة غير متوقعة تؤدي لزيادة قشرة الشعر في الشتاء وكشف الدكتور محمد العربي، أستشاري التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، لـ «الوطن» عن أكلة تؤدي لزيادة قشرة الشعر في الشتاء، وهي «السكريات» من أطباق الحلوى والشوكولاتة، فعند تناول كميات كبيرة من السكريات، تتسبب في زيادة إفراز الزيوت في الجلد خلال طقس الشتاء، ما يزيد من فرص ظهور قشرة الرأس في الشتاء بشكل كبير. لذا نوه الطبيب من التقليل...
في عالم مليء بالعجائب، اعتدنا سماع قصص عن الحيوانات المفترسة والطيور الجارحة، وحتى القبائل آكلة لحوم البشر، لكن هل سبق أن سمعت عن نباتات آكلة للحوم؟.. قد يبدو الأمر وكأنه مشهد من أفلام الخيال العلمي، لكنه حقيقة علمية تفوق الخيال. من بين أبرز هذه النباتات التي يطلق عليها «نباتات مفترسة» هي نبات الجرة، واسمها العلمي «Nepenthes»، هذا النبات الفريد يُعد واحدًا من أغرب الكائنات الحية على وجه الأرض، إذ يجمع بين الشكل الجذاب بأوراقه التي تشبه الأباريق التي تتحول إلى فخ طبيعي للحشرات التي تنجذب إليه، لتصبح طعامًا تساعده على البقاء، وبين الذكاء الفطري ليصبح صيادا ماهرا لا يعتمد فقط على جذوره. «نبات الجرة».. كوب معلق على شكل فخ ينتمي نبات «الجرة» إلى فئة فريدة من النباتات المعروفة باسم...
تعتبر البصارة الفلاحي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها مصر وبعض الدول العربية المختلفة، لأنها تعتبر من الأكلات ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى أنها من الأكلات الاقتصادية الموفرة، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على طريقة عمل البصارة الفلاحي.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة الفلاحي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة عمل البصارة الفلاحيالمقاديركوب من الفول المدشوش.بقدونس طازج مفروم.كزبرة طازجة مفرومة.شبت طازج مفروم.بصلة متوسطة مقطعة.4 فصوص من الثوم.ملعقة كمون ناعم.ملح على حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة تحضير البصارة الفلاحييتم غسل الفول المدشوش ونقعه في الماء من الليل حتى النهار.ثم بعد ذلك يتم تصفية الفول المدشوش من الماء، ونضعه في وعاء كبير وبه ماء تغطي الفول...
يعد الفول المدمس، طبق تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، ويعتبر من الأطعمة الأساسية التي تقدم قيمة غذائية عالية، ويتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار دسمة أو كطبق جانبي لوجبات أخرى. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفول المدمس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس المكونات: كيلو من الفول المدمس. كوب من العدس الأصفر. كوب فول مدشوش. 1 ليمون. ملعقة كبيرة من الكركم. كوب جزر مبشور. 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس: يتم غسل الفول جيدًا ثم يوضع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم...
كشف الفنان ألتون جون عن أمنيته فى تناول أطعمة بعينها قبل وفاته؛ خاصة أنه ممنوع حاليا من عدد كبير من الأطعمة بسبب حالته الصحية. وقال ألتون جون فى برنامج عبر يوتيوب : أتمنى تناول بعض الأطعمة التى حرمت منها بسبب أزمتى الصحية والعملية الجراحية التى أجريتها مؤخرا ولذلك أتمنى ان أتناول الشيكولاته والأيس كريم وفطيرة التفاح. ألتون جون يفقد بصرهكشف النجم العالمى ألتون جون عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعى إنستجرام فى منشور رسمى له عن فقدان البصر فى إحدى عينيه وذلك بعد إصابته بعدوى شديدة أثرت على عينه.وقال التون جون : "خلال الصيف، كنت أعاني من عدوى شديدة في العين تركتني للأسف برؤية محدودة في إحدى عيني فقط وأنا أتعافى، لكنها عملية بطيئة للغاية وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن...
السخينة، من أشهر الأكلات الصعيدية التي ورثناها من أجدادنا وهي وصفة طبق رئيسي تحضر عادة في فصل الشتاء، وهناك طريقتان «للسخينة» طريقة يتبعها أهل النوبة وأيضا السودانيين، وطريقة أخرى يتبعها جنوب الصعيد وهذه هي الطريقة التي سنقدمها. سبب تسمية السخينة بهذا الاسم وسميت «السخينة» بهذا الاسم لأن كل مكوناتها تكون ساخنة وطازجة وتؤكل وهي ساخنة ويحضر الفطير «الرقاق الناشف» طازج في نفس يوم عمل السخينة. طريقة عمل السخينة المقادير: - نصف كيلو لحمة. - فطير «رقاق ناشف». - 2 بصلة كبيرة مقطعة صغير. السخينة - 2 ملعقة كبيرة سمن. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير 1- نسلق اللحم بالطريقة المعتادة ونحافظ على الشوربة لأننا سوف نستخدمها لاحقا. 2- نضع السمن والزيت في وعاء وعليهم البصل...
نوفمبر 8, 2024آخر تحديث: نوفمبر 8, 2024 المستقلة/- وجه الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون رسالة قوية للاتحاد الأوروبي في أعقاب الفوز الحاسم الذي حققه الرئيس المنتخب دونالد ترامب. في مقطع فيديو مترجم تم مشاركته على موقع التواصل الاجتماعي X، خاطب ماكرون الاتحاد الأوروبي قائلاً: “انتخب الأميركيون دونالد ترامب للدفاع عن مصالح الأميركيين. والسؤال الذي يجب علينا نحن الأوروبيون أن نسأله لأنفسنا هو، هل نحن مستعدون للدفاع عن مصالح الأوروبيين؟” وفي خطابه المتواصل، وصف ماكرون أوروبا بأنها “الحيوان العاشب” في العالم ودعا الدول الأوروبية الأخرى إلى أن تصبح “آكلة للحوم والنباتات”. وقال ماكرون: “بالنسبة لي، الأمر بسيط. يتكون العالم من الحيوانات العاشبة والحيوانات آكلة اللحوم. وإذا قررنا أن نبقى آكلي للحوم، فإن الحيوانات آكلة اللحوم سوف تفوز وسنكون سوقًا لهم”. سعى ماكرون...
يعد الأرز بالخضار والبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على الغداء فى العزومات والتجمعات العائلية فى يوم الجمعة.نعرض لكم طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم بعد تصدر لدغة الثعبان التريند.. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه مقادير أرز بالخضار والبشاميل: أرزبصل ثوم بسلة جزركوسةبطاطس فلفل حار فلفل ألوان ملح فلفل أسود كمون دقيق زبدة لبنمكعب مرقة طريقة_عمل_صلصة_البشاميل طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل:شوحي البصل مع رشة ملح وفلفل أسود فى طاسة بها زيت.أضيفي الثوم والخضار وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم في طاجن داخل الفرن.ضعي...
بعد أسبوع من إعصار ميلتون الذي ضرب أجزاء كبيرة في معظم ولايات أمريكا، انتشرت حالة من الرعب والقلق في فلوريدا إذ أعلنت وزارة الصحة في الولاية زيادة حالات إصابة "بكتيريا آكلة اللحوم" والتي تعرف باسم Vibrio vulnificusa منذ بداية حدوث إعصاري هيلين وميلتون. ما هي بكتيريا آكلة اللحوم؟Vibrio vulnificus أو بكتيريا آكلة اللحوم، هي بكتيريا تسبب تسمم الدم والتهابات الجروح الشديدة والتهاب المعدة والأمعاء، ويؤدي الفشل في التعرف على هذه العدوى وعلاجها على الفور إلى ارتفاع معدلات الإصابة والوفيات، ويمكنك الإصابة به من خلال تناول المحار غير المطبوخ أو غير المطبوخ جيدًا أو عندما يدخل ماء البحر إلى الجرح وتتفاقم الأعراض بسرعة، وتشمل الحمى وانخفاض ضغط الدم والبثور المؤلمة. ما هي أعراض بكتيريا آكلة اللحوم ؟تظهر أعراض عدوى بكتيريا آكلة اللحوم فجأة، وعادةً ما...
يعد سد حنك من الأكلات التراثية التى انتشرت فى مصر خلال العصور القديمة وتوراثتها الأجيال، ولكن مؤخرا اندثرت بعض الشيء.نعرض لكم طريقة عمل سد الحنك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم مقادير سد الحنك: دقيق سمنة ماء سكرطريقة عمل سد الحنكشوحي الدقيق في السمنة على نار هادئة حتى يتغير لونه.ضعي الماء والسكر ويخلط جيدا حتى الحصول على قوام متماسك وقدمي سد الحنك.سد الحنك
نباتات آكلة اللحوم من عجائب وغرائب الحياة، إذ تتمتع بطرق فريدة لالتقاط فرائسها، من الحشرات والثدييات وغيرهما، للحصول على العناصر الغذائية، كما أن هذه النباتات تتمتع بشكل مميز وروائح جذابة، حتى لا تشك الفريسة لحظة بوجود أي خطر عليها، وما إن تقترب منها تقضي عليها. نيبنتيس راجا نيبنتيس راجا «Nepenthes rajah» نبات على شكل إبريق، يمكنه أن يحمل ما يصل إلى 3 لترات مياه، لذا يعتبر أحد أكبر النباتات آكلة اللحوم، ويحتوي على رحيق جميل وألوان مشعة بالحياة تجذب الفريسة، وبمجرد أن تهبط على الحافة، تنزلق إلى السائل وتغرق فيه ثم تهضمها، ويعد الطعام المفضل لهذا النبات هو الثدييات الصغيرة، بحسب timesofindia. صائدة الذباب فينوس تعد صائدة الذباب فينوس «Dionaea muscipula»، من أشهر النباتات آكلة اللحوم، ولديها أوراق منحنية...
تعتبر البصارة من الأطباق المصرية الأصيلة التي تجمع بين التاريخ العريق والقيمة الغذائية العالية وسهولة التحضير، حيث إنها وجبة متكاملة تغذي الجسم والعقل، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البصارة في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البصارة طريقة عمل البصارة المقادير 2 كوب فول مدشوش «جاف بدون قشر» 6 كوب ماء 1 بصل متوسط مقطع ½ كوب كزبرة خضراء مقطع 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ¼ كوب نعناع طازج ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب...
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة.. تبحث أعداد كبيرة من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لـ عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، باعتباره من الأكلات المفيدة واللذيذة، ويحبها معظم الأشخاص. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة مكونات عمل الخرشوف باللحمة المفرومة - ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون. - معلقة صغيرة ملح. - معلقة كبيرة زبدة. - رشة جوزة الطيب. - بصلة مفرومة. - نصف كوب جبنة بارميزان. - نصف كيلو خرشوف. - نصف معلقة صغيرة فلفل أسود. - ربع كيلو لحمة مفرومة. صوص البشاميل مكونات صوص البشاميل - 4 ملاعق كبيرة دقيق. - 4 ملاعق كبيرة...
يعتبر طبق لحمة الرأس من الأطباق المصرية المتميزة، حيث يمكن تحضير لحمة الرأس بطرق مختلفة ومتنوعة، مما يجعلها طبقًا مناسباً لمختلف الأذواق، ومن أبرز هذه الطرق هو طريقة تحضيرها بالشوربة. طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربة مكونات عمل لحمة الرأس: كيلو لحمة رأس طريقة عمل لحمة الراس بالشوربة للسلق: بصل كرفس مستكة حبهان ورق لورا فلفل أسود بهارات لحم رشة قرفة طريقة عمل لحمة الراس بالشوربة للتقديم: زبد ملح فلفل ملعقة ثوم مفروم رشة بقدونس طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربة: يتم تنظيف اللحم جيدًا من أى شوائب بها، ثم نفركها بالليمون جيدًا. ثم نحضر حلة بها ماء ونرفعها على النار ونتركها تغلى. وبعدها يتم إضافة اللحم إلى الماء المغلى، وننتظر ظهور الريم، حيث يتم قشطه أولًا بأول حتى يختفي تماما. ثم...
يستضيف برنامج "حد النجوم" الذي تقدمه الإعلامية شريهان أبوالحسن، على قناة "ON"، الفنان نضال الشافعي في سهرة خاصة علي هامش مهرجان العالم علمين المقام حاليًا في مدينة العلمين الجديدة.يتحدث الفنان نضال الشافعي عن كواليس أعماله الفنية والصعوبات التي واجهته خلال مشواره الفني وقصة حبه وزواجه من زميلته في الاعدادية هند محمد علي بالإضافة إلى العديد من المحاور الأخرى التي يتناولها اللقاء.البرنامج يذاع يوم الأحد المقبل في تمام الساعة التاسعة مساء.أحلى أكلةكما ينطلق برنامج "أحلى أكلة" الذي يقدمه الشيف علاء الشربيني على قناة "ON" من مدينة العلمين الجديدة في حلقات خاصة ضمن الاحتفال بمهرجان العلمين وذلك بدءًا من السبت المقبل ١٠ أغسطس.يقدم علاء الشربيني عددًا من الحلقات المتنوعة التي تناسب فصل الصيف تتضمن أكلات تناسب البحر وأكلات سريعة وخفيفة وأكلات للأطفال.برنامج "أحلى أكلة"...
لقى رجل من مقاطعة ساسكس البريطانية مصرعه بسبب بكتيريا آكلة للحوم البشر والتي أصيب بها جراء السباحة في بحر إيجه بتركيا.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، سافر فيليب مايلي، الذي توفى عن عمر يناهز الـ 65 عامًا، من وورثينج، إلى أولودينيز في تركيا، مع زوجته فانيسا، في سبتمبر 2022، لكن أثناء رحلة نهارية إلى شلال، انزلقت ساقه عبر لوح خشبي مكسور، مما تسبب له في جرح صغير.وبناء على نصيحة أحد الصيدليين المحليين، تجاهل فيليب الأمر وواصل السباحة في البحر، وبعد بضعة أيام بدأت ساقه تتحول إلى اللونين الأسود والأزرق، وبعد أن هرع إلى المستشفى، تم تشخيصه بالتهاب اللفافة الناخر، الذي يصيب 500 بريطاني فقط كل عام. بكتيريا آكلة للحوم البشر حاول الجراحون إيقاف انتشار العدوى في جميع أنحاء الجسم عن طريق بتر ساقه...
أثارت حالتان من الإصابة في أقل من شهر بعدوى دماغية نادرة تعرف باسم "الأميبا الآكلة للدماغ" القلق والفضول بشأن مسببات هذا المرض النادر في إسرائيل.والعدوى التي يطلق عليها المختصون أيضا "النيغلرية الدجاجية" هي واحدة من أكثر من 20 نوعا تتواجد في المسطحات المائية الدافئة وفي التربة، وهي الوحيدة التي تصيب البشر وقد تكون قاتلة.وتنقل صحيفة "هآرتس" أنه تم تسجيل حوالي 450 حالة إصابة فقط منذ أن تم التعرف على الأميبا لأول مرة في جنوب أستراليا في ستينيات القرن العشرين. ومع ذلك، فإن معدل الوفيات بها يتجاوز 98 في المئة، إذ من بين 381 حالة تم الإبلاغ عنها في التقارير الطبية حتى عام 2018، نجا سبعة فقط من الأفراد.وكانت أول حالة مسجلة في إسرائيل في أغسطس 2022 ، عندما توفي رجل...
استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل "البيت بيتكم .. يا بعد حيي" في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عاماً من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.وأوضحت أنها تزاول هذه العمل منذ قرابة الـ 30 سنة في صناعة الخبز بالطريقة اليدوية، كما كان يصنع الخبَّازون القدامى من خلال المكونات الرئيسة، حيث تُعجن جميع المكونات حتى...
طريقة عمل البيتزا.. تبحث الكثير من السيدات والمتزوجات حديثًا عن طريقة عمل البيتزا في المنزل، فهي من أكثر الأكلات الذي يفضل تناولها الكبار والصغار.طريقة عمل البيتزا في البيتلذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البيتزا في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيتزاخطوات تحضير البيتزا في المنزلالمكونات:- 3/4 كوب ماء دافئ.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- 2 كوب من الطحين.- ملعقة صغيرة من السكر.- 3/4 ملعقة صغيرة ملح.- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا:- احضري وعاءا صغيرا، واسكبي فيه كوب ماء دافئا وأضيفي الخميرة، واتركيهما لمدة خمس دقائق حتى تذوب الخميرة.-اخلطي في وعاء كبير الطحين مع السكر والملح.- ثم أضيفي ببطء زيت الزيتون إلى مزيج الخميرة والماء، ثم اسكبي هذا المزيج على...
مكرونة اسباجيتي.. تعتبر المكرونة من الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث مجموعة كبيرة من السيدات عن طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوالمكونات-كيس مكرونة اسباجيتي- 1 حبه بصل- نصف كوب من الفطر- 3 ملاعق كبيرة من صوص الباربكيو- رشة ملح-فلفل أسود-رشة زنجبيل-معلقة كبيرة من الزيتطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة التحضير-ضعي إناء على النار به ماء وبعد غليان الماء ضيفي الملح والزيت وضعي المعكرونة حتي تتسلق وصفيها وضعيهاً جانباً.-سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل.-شوحي...
يجب على الأشخاص البالغين وكبار السن إعادة النظر في نظامهم الغذائي واستبعاد بعض مجموعات الأطعمة وفقا لمتطلبات الجسم الذي مع التقدم في العمر يصبح انتقائيا أكثر.وتشير الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن المنتجات التي لا ينصح بتناولها معاً هي اللحوم والبطاطس، لأن الطبق يحتوي على مواد غذائية ثقيلة كالبروتين على شكل لحم، وعلى "قنبلة" نشوية من الكربوهيدرات.ووفقا لها، ليس بمقدور حتى المعدة الشابة تحمل مثل هذا العبء الثقيل وخاصة إذا كانت هذه الأطعمة مقلية. ومع التقدم في العمر ينخفض إنتاج الأنزيمات، ما يؤدي إلى صعوبة في امتصاص المواد المغذية، وبالتالي الشعور بالثقل.وتقول: "إذا كان الشخص لا يستطيع الاستغناء عن اللحوم، فمن الأفضل أن يسلقها. أما البطاطس فمن الأفضل استبعادها تماما، واستبدالها بالخضروات المطهية أو الكينوا.وتنصح الخبيرة بعدم تناول...
أعلنت وزارة الصحة الإسرائيلية أن شابًا إسرائيليًا يبلغ من العمر 25 عامًا نقل إلى المستشفى وهو في حالة خطرة، بعد إصابته بالتهاب الدماغ الناجم عن أميبا نادرة، نتيجة احتمالية اتصاله بكائن حي على شاطئ «جاي» في طبريا. فيروس نادر يأكل الدماغ وبحسب موقع صحيفة «تايمز أوف إسرائيل» الناطق باللغة الإنجليزية، فإن الشاب كان يتمتع بصحة جيدة، ولكنه أصيب بالأميبا التي في التربة والمياه العذبة الدافئة، مثل البحيرات والأنهار والينابيع الساخنة ويطلق عليها عادةً اسم «آكلة الدماغ» لأنها يمكن أن تسبب عدوى في الدماغ. ونقلت الصحيفة عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الإسرائيلي، أنّ الإصابة بهذا المرض نادرة للغاية، إذ جرى تشخيص نحو 400 حالة فقط على مستوى العالم، والمرض غالبًا ما يكون قاتلا. ليست الحالة الأولى في إسرائيل وتشمل أعراض المرض الصداع...
من بين كل 10 أشخاص مصابين بـSTSS، سيموت ما يصل إلى ثلاثة أشخاص بسبب العدوى، خوف ورعب يسيطران على سكان اليابان بسبب انتشار بكتيريا «آكلة اللحم»، القاتلة، التي تنهي حياة مصابيها في غضون 48 ساعة فقط، فهي عدوى بكتيرية نادرة تتطور عندما تنتشر البكتيريا إلى الأنسجة العميقة ومجرى الدم، والتي يطلق عليها «متلازمة الصدمة السامة STSS». أظهرت أرقام رسمية أن حالات العدوى البكتيرية الخطيرة والقاتلة وصلت إلى مستويات قياسية في اليابان، ولم يتمكن الخبراء حتى الآن من تحديد سبب الارتفاع. ماذا يحدث عند الإصابة ببكتيريا آكلة اللحوم وعادة ما يعاني المرضى في بداية الإصابة ببكتيريا آكلة اللحوم، من الحمى وآلام العضلات والقيء، لكن الأعراض يمكن أن تهدد حياتهم بسرعة، مع انخفاض ضغط الدم والتورم وفشل العديد من الأعضاء عندما يصاب...
أعلن مسؤولو الصحة في اليابان في حالة تأهب قصوى بعد الإبلاغ عن ما يقرب من 1000 حالة إصابة مميتة في جميع أنحاء البلاد، وينتشر بكتيريا «آكلة اللحوم» المعروف باسم متلازمة الصدمة السمية العقدية) بسرعة قصوى، وتؤدي إلى الوفيات في غضون أقصى مدة 48 ساعة، بحسب ما ذكرته قناة «إن دي تي في». ما هي بكتيريا آكلة اللحوم؟ بكتيريا آكلة اللحوم هي عدوى بكتيرية نادرة ولكنها شديدة تسببها بكتيريا المجموعة «A» العقدية، ويحدث ذلك عندما تدخل هذه البكتيريا إلى الأنسجة العميقة ومجرى الدم، وتطلق السموم التي تسبب استجابة سريعة وخطيرة في الجسم، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، في حين أنه من النادر أن يقوم شخص مصاب بكتيريا آكلة اللحوم بنقل العدوى إلى الآخرين مباشرة، إلا أن حالات العدوى الأقل...
انتشرت في اليابان مؤخراً بكتيرايا آكلة لـ اللحوم شديد الندرة، «flesh-eating bacteria»، والتي من الممكن أن تقتل الإنسان في غضون 48 ساعة فقط، وفقاً لموقع «بلومبيرج».ووصل عدد حالات متلازمة الصدمة السامة للمكورات العقدية (STSS) إلى 977 حالة حتى الثاني من يونيو 2024 وهو ما يتجاوز الرقم القياسي المسجل العام الماضي والبالغ 941 حالة وفق المعهد الوطني للأمراض المعدية الذي يتتبع حالات المرض منذ 1999.متلازمة الصدمة السامة للمكورات العقديةالتهابات الحلق وتورموعادةً ما تسبب المكورات العقدية من المجموعة ألف تورما والتهابا في الحلق لدى الأطفال يعرف باسم «التهاب الحلق العقدي»، لكن بعض أنواع البكتيريا يمكن أن تؤدي إلى تطور الأعراض بسرعة، بما في ذلك ألم الأطراف وتورمها، والحمى، وانخفاض ضغط الدم، والتي يمكن أن يتبعها النخر ومشكلات التنفس وفشل الأعضاء والموت.وأفادت وكالة...
أوضحت الدكتورة سفيتلانا تروفيموفا رئيسة الجمعية الروسية لطب مكافحة الشيخوخة، دور البروتين في الحفاظ على شباب الجسم.وفقا للطبيبة، البروتين، مادة حيوية ضرورية لعمل الجسم بصورة طبيعية. فهو يساهم عمليا في جميع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. كما أنه مسؤول عن بناء واستعادة الأنسجة والأعضاء وكذلك تركيب الهرمونات.وتشير إلى أن أفضل مصدر للبروتين هو لحوم الحيوانات والأسماك، حيث تحتوي على حوالي 20 بالمئة ويعتبر تركيب الأحماض الأمينية فيها مثاليا لجسم الإنسان.ووفقا لها، لمصادر البروتين النباتية بعض النواقص- تركيز البروتين فيها أقل مقارنة بالمصادر الحيوانية. كما أن تركيب الأحماض الأمينية في البروتين النباتي عادة غير مكتمل. لذلك قد يفتقر جسم الشخص الذي يتبع نظاما غذائيا نباتيا إلى أحماض أمينية معينة لتركيب البروتينات الخاصة به. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي بعض النباتات على مواد...
ينتشر في اليابان مرض ناجم عن "بكتيريا آكلة اللحم" النادرة (flesh-eating bacteria) التي يمكن أن تقتل الناس في غضون 48 ساعة، بعد أن خففت البلاد قيود حقبة "كوفيد-19". ووصل عدد حالات متلازمة الصدمة السامة للمكورات العقدية (STSS) إلى 977 حالة حتى الثاني من يونيو 2024 وهو ما يتجاوز الرقم القياسي المسجل العام الماضي والبالغ 941 حالة وفق المعهد الوطني للأمراض المعدية الذي يتتبع حالات المرض منذ 1999.وعادةً ما تسبب المكورات العقدية من المجموعة "ألف" تورما والتهابا في الحلق لدى الأطفال يعرف باسم "التهاب الحلق العقدي"، لكن بعض أنواع البكتيريا يمكن أن تؤدي إلى تطور الأعراض بسرعة، بما في ذلك ألم الأطراف وتورمها، والحمى، وانخفاض ضغط الدم، والتي يمكن أن يتبعها النخر ومشكلات التنفس وفشل الأعضاء والموت.وأفادت وكالة "بلومبيرغ" بأن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما...
حالة من الخوف سيطرت على سكان اليابان بسبب انتشار بكتيريا «آكلة اللحم»، التي ظهرت بعد تخفيف القيود المفروضة في عهد فيروس كورونا، تلك البكتيريا النادرة يمكن أن تقتل الأشخاص في غضون 48 ساعة، وقد ارتفع عدد الوفيات إلى ما يقرب من ألف حالة خلال شهر يونيو الجاري. بكتيريا «آكلة اللحم» أُطلق على هذه البكتيريا اسم «متلازمة الصدمة السامة STSS»، وقد تسببت في مقتل 977 حالة هذا العام، مقارنة بحالات الوفيات في العام الماضي، وفقًا للمعهد الوطني للأمراض المعدية، الذي يتتبع حالات المرض منذ عام 1999، هذا الأمر أثار قلق مسؤولي الصحة في اليابان، خاصة أن أعراضها تتشابه مع بعض الأمراض الفيروسية. أعراض الإصابة تتمثل أعراض الإصابة بمتلازمة الصدمة السامة أو بكتيريا آكلة اللحوم في تورم والتهاب الحلق، المعروف باسم «التهاب...
الكوارع من أهم الأطباق على سفرة عيد الأضحى المبارك، ويمكن تناولها بطرق مختلفة بعد مرحلة السلق،مثل وضعها في طاجن مع الصلصلة أو تقديمها مع صينية الفتة، لذا هناك «تركات» في طريقة عمل الكوارع المسلوقة ينبغي على السيدات معرفتها للحصول على مذاق لذيذ، ومنع وجود أي زفارة تمامًا. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي ببرنامج «على قد الإيد»، المذاع على قناة cbc sofra، طريقة عمل الكوارع المسلوقة، في خطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكوارع المسلوقة كوارع منظفة جيدًا بالمياه والملح، ويمكن سلقها مرة واحدة للتخلص من أي زفارة. بصلة صحيحة. جزرة متوسطة. 2 فص ثوم صحيح. 5 فصوص حبهان سليمة. 2 ورق لاورا. 6 حبات من الفلفل الأسود. مكعب مرقة خضار. ملعقه صغيرة ملح. 2 فلفل أحمر مجفف. 2 ونصف لتر ماء للسلق. طريقة عمل الكوارع...
كباب الحلة من الأطعمة الدسمة ويحبها الكبار والصغار، ويقبلون على تناولها في مختلف المناسبات، وخاصةً عيد الأضحى، وترغب ربات البيوت في معرفة أكلات سهلة وسريعة التحضير، لذا نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل كباب الحلة بالبطاطس في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير عمل كباب الحلة بالبطاطس كيلو لحمة كباب حلة بطاطس مكعبات مقلية ملعقة كبيرة سمنة بهارات ملح فلفل اسود أرز بصل ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس - الخطوة الأولى لعمل كباب الحلة بالبطاطس، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، وشوحي اللحم في السمن على النار...
صلصة الفتة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الأصلية، وهي وجبة أساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك سواء في الإفطار أو الغداء، وتحرص ربات البيوت على إعدادها بطريقة مميزة ونكهة مختلفة، وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة ثوم مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة سمن. معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة صلصة الفتة باللحمة الخطوة الأولى: ضعي ملعقة سمن في إناء على النار، وضيفي فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة، الآن ضيفي عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود. الخطوة الثانية: اتركي الخليط يغلي ثم ضيفي مغرفتين من مرق اللحم او...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، الذي تكون فيه الأضاحي شيئا ثابتا في هذا العيد، ومع كثرة اللحوم تزداد الاكلات الدسمة والشهيرة التي تعد ثوابت في هذه الأيام كل عام لدى الكثير من المصريين والدول العربية، ومن بين تلك الأكلات "الفتة" فهي اكلة دسمة للغاية، ولها مشاكل صحية وتزيد من المشاكل الصحية الموجودة بالفعل لدى الكثير من الناس وتبرز "البوابة نيوز" تلك الأضرار للانتباه للأطعمة التي يتناولها الأشخاص في العيد وفقا لموقع health line.أضرار الفتة على الصحة:تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة التي تسبب ارتفاعا في الكوليسترول الضار.تزيد خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.مكونات الفتة جميعها مضرة على الجسم وتجتمع أكثر من مكون في اكلة واحدة مما يزيد اضرار الاكلة...
استضاف برنامج «السفيرة عزيزة» للإعلاميتين جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، والمُذاع على شاشة «dmc»، الشيف إنجي غزلان، بإحدى فقراته، والتي حرصت على تقديم وصفات للطهي متنوعة، أبرزها طريقة تحضير السمبوسك بالجبنة والتمر، كأحد أصناف الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف أو تجهيزها للخروجات. أكدت «غزلان»، أنَّ حلوى السمبوسك بالجبن والتمر تتميَّز بطعمها المألوف، لكنها أيضاً أحد ابتكارات المطبخ الحديث ووصفات الأكلات الجديدة والمختلفة. المقادير والمكونات «تمر منزوع النواة ومقطع لأجزاء، وسمبوسك، وجبن كريمي ملح خفيف، وسكر وقرفة بودر، وحليب مكثف محلي، وقشطة – حسب الرغبة». طريقة التحضير يتم تقطيع عجينة السمبوسك الجاهزة إلى شرائح ومثلثات باستخدام السكين، أي بالورب، ثم يتم لفها على الحشو المستخدم جبن وتمر، مع التأكد من غلق نهاياتها، وبعد قليها في الزيت توضع في...
لا يعتبر السوشي بالنسبة لليابانيين مجرد أكلة مفضلة، بل تراث يعبر عن دولتهم، وفي إطار نشر ثقافة هذه الأكلة بدول العالم، تقام العديد من المبادرات التي تستهدف التعريف بها ومدى ارتباطها بالتراث الياباني. وفي إطار سعي طوكيو لتبادل الثقافة الغذائية بين الشعوب، أقيم في مركز الجزيرة للفنون بالزمالك، معرض «السوشي: تراث ثقافي أنا أحب السوشي»، والذي يسلط الضوء على مراحل تطور السوشي وأنواعه، بحضور السفير الياباني أوكا هيروشي، وأيومي هاشيموتو مدير مؤسسة اليابان بالقاهرة، ويستمر المعرض حتى 2 يونيو المقبل. وقال أحد المسؤولين عبر لايف على صفحة «الوطن» بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، إن الهدف من معرض «السوشي» هو التعرف على ثقافة اليابان الغذائية، كون اليابانيين لا يتعاملون مع السوشي على أنه مجرد أكلة، بل يتم التعامل معه على أنه تراث...
وحيد الكبوري – مراكش الآن استنفرت واقعة تسمم غذائي جديدة، السلطات المحلية والأمنية بمدينة مراكش، قبل قليل من ليلة يومه الثلاثاء. وتعود تفاصيل الواقعة، حسب مصدر مطلع ل”مراكش الآن”، الى تناول طفلين وعشرينية وجبة “اندومي” بدرب السويقة بدوار ازيكي التابع لمقاطعة المنارة، قبل أن يشعروا بمغص شديد على مستوى البطن. وتفيد ذات المصادر، ان المصابين بالتسمم هم طفلة في عمرها سنتين وطفل في عقده العاشر، بالاضافة فتاة عشرينية نقلت على وجه السرعة الى المستشفى وهي في حالة اغماء. هذا وانتقلت الى عين المكان، عناصر الوقاية المدنية، والسلطات المحلية للملحقة الادارية ايزيكي، وعناصر الدائرة الامنية 23، بهدف فتح تحقيق وتعميق البحث في الواقعة.
أعلن المجلس الوطني للبحوث العلمية والتقنية، أن علماء الحفريات اكتشفوا في الأرجنتين نوعا جديدا من الديناصورات آكلة اللحوم، عاشت قبل 69 مليون عام. إقرأ المزيد العثور على نوع جديد من ديناصورات آكلة اللحوم في الأرجنتين ويشير بيان المجلس، إلى أن النوع الجديد من الديناصورات آكلة اللحوم الذي عثر عليه علماء الحفريات في محافظة تشوبوت الواقعة جنوب الأرجنتين، ينتمي إلى عائلة Abelisauridae.ووفقا للعلماء، كان هذا النوع من الديناصورات يستوطن قارة جندوانا الجنوبية القديمة العملاقة. كانت هذه حيوانات ذات قدمين وأطراف أمامية بدائية.ويتميز نوع الديناصورات المكتشف بصغر حجم الجمجمة وغياب القرون، التي كانت تمتلكها ديناصورات مثل كارنوتوروس- الذي ينتمي إلى نفس العائلة الشائعة في القارة.وقد عثر علماء الحفريات على عدد من عظام الجمجمة ومجموعة كاملة من عظام العمود الفقري وعظم...
وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم، حيث يمكن أن تؤثر اختياراتك الصباحية على نشاطك وصحتك على مدار اليوم، وفي هذا السياق، يظهر الشوفان كخيار ذكي يمكن تناوله صباحًا على الإفطار، حيث تشير الدراسات إلى فوائده الصحية المتعددة. إعلام عبري: مقتل رجال أعمال يهودي في الإسكندرية فوائد تناول الشوفان على الإفطارووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، فإن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في منع النعاس النهاري، ويقلل من خطر الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان، فهو مصدراً صحياً للكربوهيدرات المعقدة التي تحوّل الطعام إلى طاقة يمكن استخدامها طوال اليوم، مما يمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول ويحد من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.فوائد تناول الشوفان على الإفطاربالإضافة إلى ذلك، يساهم الشوفان في دعم إدارة نسبة السكر...
" الدنيا ربيع والجو بديع " مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم ، نستعرض سوياً في كل عام آخر الأخبار عن الأسماك المملحة "الفسيخ الأسوانى". وعبر عدسة "صدى البلد" نعرض الأسماك المملحة "الفسيخ الأسواني" الأبرز والأهم على الموائد فى أعياد الربيع "شم النسيم" باعتباره من المأكولات التاريخية والفرعونية والمتوارثة من المصريين القدماء ومازالت مستمرة حتى الآن.ويعتبر الفسيخ الأسواني من الوجبات المفضلة للأهالي طول السنة مسلمين وأقباط، حيث يعتبر أكله مميزة للتخلص وعلاج نزلات البرد، بجانب أنه هناك بعض الأهالي بمحافظات الصعيد وتتمثل في أسوان وقنا وسوهاج، لديهم عادة تناولها كل يوم جمعة من الأسبوع. إزالة 20 حالة تعد بمدن أسوان ضمن المرحلة الثالثة للموجة الـ 22 تنظم معسكر الرياضة من أجل التنمية "ليقاتي مهارتي" في أسوان الفسيخ الاسوانى وهناك أمزجة...
أكلات الربيع هذا العام يغمرها الذهب، آخر افتكاسات أصحاب المحال لجذب الزبائن وخلق نوع من الترفيه و«الافتكاسات» التي تُسعد الجميع، بداية من المنافسة على 10 خواتم ذهب، حتى أكل برجر فسيخ بطبقات من الذهب الخالص. لن يحتفل أهالى كفر الشيخ بشم النسيم فقط، لكنهم على موعد مع احتفال من نوع خاص، أطلقه أحد الفسخانية بمدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، من خلال مسابقة يهدف بها إلى إدخال السرور على قلوب الزبائن، وجذب أكبر عدد ممكن منهم، لشراء الأسماك المملحة، والتي يتم تناولها خلال شم النسيم. 10 خواتم هدية للزبائن في مدينة بيلا بكفر الشيخ 10 خواتم من الذهب الخالص قرّر بدير البنان، فسخاني، توزيعها على الزبائن يوم شم النسيم بعد إجراء قرعة علنية، حيث حرص على وضع الخواتم الذهب في...
طريقة عمل الحواوشي المصري، وهي واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة في مصر. هنا الخطوات لتحضيرها، للشيف منى بهاء . أمير الغناء العربي يتألق في احتفالية الأوبرا بعيد الربيع كوافيرة لمدة 20 سنة حتى الوصول لمديرة إقليمية بأمازون.. شيرين بدر تكشف التفاصيل المكونات لطريقة عمل الحواوشي المصري500 جرام لحم مفروم (عجل أو بقر)1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فصوص ثوم مهروسة1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب كزبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (مثل بهارات الكباب)1/2 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحونملح وفلفل أسود حسب الذوقعيدان خشبية للشواءخبز بيتا أو خبز عربي للتقديمصلصة الثوم (اختياري)صلصة الطحينة (اختياري)شرائح الطماطم والخس للتقديمطريقة عمل الحواوشي المصريفي وعاء كبير، قم بخلط اللحم المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس، الكزبرة، البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر...
الحواوشي من الأكلات العربية الشعبية المفضلة لدى الكثيرين من المصريين، وتتميز بتنوع حشواتها اللذيذة، أبرزها البسطرمة؛ ولأن الكثير من ربات البيوت لا تفضلن شراء مثل هذه الأطعمة من الخارج، وإنما يعتمدن إعدادها وتحضيرها في المنزل، ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الحواوشي بالبسطرمة، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة». طريقة عمل الحواوشي بالبسطرمة ويمكن عمل الحواوشي بالبسطرمة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات عمل العجينة 500 جرام دقيق. 250 مل ماء دافئ. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة سكر. مكونات عمل الحشوة 300 جرام بسطرمة مفرومة. 200 جرام جبن موزاريلا مبشور. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 1 فلفل أخضر حار مفروم (اختياري)....
أكلات مفضلة في وقت الصيف.. تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام الأخيرة، وميول النفس في هذه الأوقات إلى شرب العصائر والسوائل الباردة، وابتعادها عن أكل الكمية الكافية من الطعام، نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل أكثر الأكلات المناسب تناولها في وقت الحر.وصفة لازانيا الباذنجانوحسب موقع primaverakitchen، فإنه يجب إعداد المكونات الآتية لتحضير أكلة لازانيا الباذنجان:- 2 باذنجان كبير وتقطيعه إلى شرائح.- ملح خشن.- جبنة ريكوتا منزوعة الدسم.- 1 بيضة كبيرة.- نصف كوب من جبن البارميزان مبشور طازج.- 4 أكواب صلصة طماطم محلية الصنع أو الصلصة المفضلة لديك.- جبن موتزاريلا منزوع الدسم مبشورة.- 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم للتزيين.لازانيا الباذنجانطريقة تحضير لازانيا الباذنجان- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.- ترتيب شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على سطح نظيف.-...
بابواغينيا – رئيس وزراء بابوا غينيا الجديدة جيمس ماراب إنه لا يجوز ربط بلاده بأكلة لحوم البشر وذلك بعد حديث الرئيس الأمريكي جو بايدن عن قريبه، الذي زعم بأنه بسببهم لم يتم العثور على جثته. في وقت سابق ذكر بايدن، أنه لم يتم بسبب أكلة لحوم البشر العثور على جثة قريبه أمبروز فينيغان، الذي توفي خلال الحرب العالمية الثانية في حادث تحطم طائرة في غينيا الجديدة. وفي الوقت نفسه، أشارت شبكة “سي إن إن” إلى أن كلام بايدن يختلف عن الرواية الرسمية لتقرير وكالة البنتاغون، الذي جاء فيه أن طائرة فينيغان اضطرت إلى الهبوط على الماء قبالة سواحل الجزيرة “لأسباب غير معروفة”. ونقلت قناة SBS News التلفزيونية الأسترالية عن ماراب قوله: “قد تكون تصريحات الرئيس بايدن زلة لسان، لكن بلدي...
لسد الجوع والاستمتاع بطعم لذيذ يلجأ البعض لوجبة سريعة مثل السجق، وهي أكلة مميزة بالنسبة للكثيرين، وهناك طرقا عديدة لإعدادها، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل السجق المجمد. طريقة عمل السجق المجمد تحتاج طريقة عمل السجق المجمد في المنزل، إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات عمل السجق المجمد عبوة سجق مجمد 500 جرام. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح. 1 فص ثوم، مهروس. 1 فلفل أخضر حار، مقطع إلى شرائح. 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات. 1/2 كوب مرق دجاج. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1/4 كوب بقدونس مفروم. خطوات عمل السجق المجمد بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن طريقة عمل السجق المجمد تتمثل...
أثار الرئيس الأميركي جو بايدن احتمال أن يكون عمه الذي شارك في الحرب العالمية الثانية قد وقع ضحية لأكلة لحوم البشر بعد إسقاط طائرته فوق غينيا الجديدة. وأدلى بايدن بهذا التعليق بعد زيارة نصب تذكاري للجنود المفقودين بمدينة طفولته سكرانتون بولاية بنسلفانيا، ووضع يده على الاسم المحفور لأمبروز فينيجان، الذي أسقطت طائرته ولم يتسن العثور على جثته، وفق ما أوردته رويترز. وقال الرئيس الأميركي للصحفيين "قاد طائرات بمحرك واحد، وقام برحلات استطلاعية فوق غينيا الجديدة. لقد تطوع لأنَّ أحدا لم يتمكن من القيام بذلك. لقد أسقطت طائرته في منطقة كان يوجد بها الكثير من أكلة لحوم البشر في ذلك الوقت". بايدن يشير بيده إلى اسم عمه أمبروز فينيجان على النصب التذكاري لأسماء الجنود المفقودين (رويترز) وأضاف بايدن -الذي أمضى خلال...
أثار الرئيس الأميركي جو بايدن احتمال أن يكون عمه الذي شارك في الحرب العالمية الثانية قد وقع ضحية لأكلة لحوم البشر بعد إسقاط طائرته فوق غينيا الجديدة. أدلى بايدن بهذا التعليق بعد زيارة نصب تذكاري للجنود المفقودين بمدينة طفولته سكرانتون بولاية بنسلفانيا، ووضع يده على الاسم المحفور لأمبروز فينيجان، الذي أسقطت طائرته ولم يتسن العثور على جثته. وقال بايدن للصحفيين في سكرانتون "قاد طائرات بمحرك واحد،وقام برحلات استطلاعية فوق غينيا الجديدة. لقد تطوع لأن أحدا لم يتمكن من القيام بذلك. لقد أسقطت طائرته في منطقة كان يوجد بها الكثير من أكلة لحوم البشر في غينيا الجديدة في ذلك الوقت". وأضاف "لم يستعيدوا جثته قط. لكن الحكومة عادت.. وبحثوا ووجدوا بعض أجزاء الطائرة وما شابه ذلك". وروى بايدن مرة أخرى قصة...
تعد البصارة من ألذ الاكلات الاقتصادية مما يجعلها وجبة مناسبة للأسر المصرية بعد انفاق الكثير من الأموال على احتفالات العيد ورمضان ويوم الأم. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم نعرض طريقة عمل البصارة الاقتصادية بمذاق احترافي من خلال خطوات الشيف شربيني.مقادير البصارةفول مدشوشبصلملوخية ناشفةكرفس شبت ثومماء مغلىكزبرة خضراءفلفل حارجوزة الطيبكمون ملحفلفلبصل محمر للتقديمطريقة عمل البصارة* ضعي جزء من البصل وكل الثوم و الكرفس و الكزبرة و الملوخية و الفلفل الحار في الماء المغلى على النار ثم ضيفى اليه الفول المدشوش وقلبيهم جيدا.* ضيفى التوابل للخليط و اتركيها حتى تنضج لمدة 50 دقيقة على الاقل ثم انزلها من على النار وتخفق بالخلاط اليدوى...
تبحث الكثير من السيدات عن أفكار جديدة لوجبات شهية وغنية في نفس الوقت.ونقدم لكم اليوم وصفة مميزة لكرات البطاطس المقرمشة، والتي تُعدّ خيارًا مثاليًا لوجبة سهل وسريع التحضير، لا يتطلب مكونات معقدة أو وقتًا طويلًا.طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشةتعتبر كرات البطاطس المقرمشة من الوجبات الجديدة، لذيذة في طعمها وخفيفة على المعدة، تلائم كافة أفراد العائلة، إضافة إلى أنها مشبعة، يمكنك الحصول منها على كميات وفيرة، المميز بها أنها سريعة تحضير ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يمكنك إعدادها في أقل وقت بمكونات بسيطة، للتعرف على أسهل طريقة إعدادها، تابعي فيما يلي: المكوناتبطاطس مسلوقة ومهروسة.½ صدر من الدجاج.ملعقة من الزبدة.جبن موتزاريلا.بيضة.ملح.فلفل الأسود.بقسماط مطحون.دقيق. طريقة التحضيرأولا يجب أن تحضري كمية البطاطس التي يمكنها أن تكفي أفراد عائلتك، ثم نقشرها، نسلقها، تهرس جيدا.نضيف...
أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024: طعم الفرحة على موائد المصريين.. مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد شغف المصريين بتحضير طقوس العيد، ومن أهمها تناول الرنجة والفسيخ، تلك الأطباق الشعبية التي تميز موائد العيد منذ زمن بعيد.ولكن مع ارتفاع الأسعار في جميع المجالات، يزداد قلق المواطنين من ارتفاع أسعار الرنجة والفسيخ، خاصةً مع اقتراب حلول العيد.وفي هذا المقال، سنستعرض أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024، ونقدم بعض النصائح للحصول على أفضل الأسعار أسعار الفسيخ الطازج سعر كيلو سمك الفسيخ: تتراوح أسعاره بين 340 و380 جنيها في معظم الأسواق والمحلات. فسيخ ملح وسط: يتراوح سعره بين 400 و450 جنيها للكيلو. فسيخ مخلي: يصل سعره إلى 475 جنيها للكيلو. فسيخ ملح خفيف: يتراوح سعره بين 450 و500 جنيه للكيلو. أسعار الفسيخ المعلب برطمان فسيخ بوري...
توجد بعض العادات فى أغلب الدول العربية للاحتفال بالعيد، ويشتهر المصريين ببعض العادات الغذائية من الطعام والتسالي، لذلك كشف موقع هيلثي عن أكلة شهيرة ومتوفرة فى كل بيت تساعد على تطويل الشعر ومعالجته . يواجه الاتحاد بالنهائي| الهلال يطيح بالنصر من كأس السوبر السعودي الحرازين: نتنياهو يريد تخفيف الكثافة السكانية في رفح الفلسطينية للتضييق على حماس علاج الشعر الترمس هو نوع من البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إليك بعض الفوائد المحتملة للترمس بالنسبة للشعر وفروة الرأس:البروتينات: يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر أحد العناصر الأساسية لنمو الشعر الصحي وقوته. يعتبر تناول البروتينات الكافية جزءًا هامًا من العناية بالشعر.الحديد: يحتوي الترمس على كمية جيدة من الحديد، الذي يعتبر ضروريًا لصحة فروة الرأس ونمو الشعر....
عرضت حساب "العربية السعودية" عبر منصة "إكس"، تقريرًا عن "أذان الشايب" وهي أكلة شعبية شهيرة تحضر على سفرة شهر رمضان في حفر الباطن. أخذت الأكلة اسمها من شكل العجين المحشو والمحضّر على شكل آذانٍ صغيرة، وهو اسمٌ تقليديٌ طريف تداولته الأجيال. وأذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام والمملكة والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط. ويعود أصله إلى أوزبكستان، ويتكون الطبق من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم وتُلف على شكل أذن. "أذان الشايب" أكلة شعبية شهيرة تحضر على سفرة #رمضان في #حفر_الباطن.#العربية_في_رمضانعبر:@fawaz749 pic.twitter.com/bT6GwLaBiz— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) April 8, 2024
الكشري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، وطيلة شهر رمضان لم يتناولها أحد، بسبب غلق محال الكشري في تلك الفترة، لتصبح الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر، والتي يتطلب تحضيرها العديد من الأواني، إلا أن الشيف علاء الشربيني قدم طريقة سهلة لتحضيرها في حلة واحدة فقط. يتطلب تحضير الكشري المصري بطريقته التقليدية المعتادة، العديد من المكونات البسيطة، والتي يمكن تناولها في التقرير التالي.. مقادير الكشري المصري في حلة واحدة كوب من الأرز. نصف كَوب من الشعرية. 1 كًوب من العدس بجبة. 1 كوب حمص مسلوق. ½ كيلو من المكرونة المقصوصة. مكرونة اسباجتي. مكعب خضار. بصلة مفرومة. ملح وفلفل وكمون. شطة زيت وزبدة. ½ 1 عصير الليمون. 6 فصوص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم. خل....
عزومة آخر جمعة في شهر رمضان هي مناسبة خاصة تُحييها العائلة والأصدقاء بتجمعات مميزة وأطباق شهية. ومن بين الأطباق التي تضيف نكهة خاصة لهذه العزومة هي أطباق البط والرقاق ومحشي الباذنجان. إليكم وصفات تلك الأطباق اللذيذة:البط المحمر في الفرن:المقادير:بط مقطع إلى أجزاءملح وفلفلبهارات مشكلةزيت زيتونعصير ليمونبصل مفرومثوم مفرومماء طريقة التحضير:نقوم بتنظيف البط وتقطيعه إلى أجزاء.نخلط الملح والفلفل والبهارات مع زيت الزيتون وعصير الليمون.نفرغ هذا الخليط فوق البط ونتركه ليتبل لمدة ساعتين على الأقل.بعد ذلك، نقوم بوضع البط في صينية فرن مدهونة بالزيت ونسكب البصل والثوم ونصب الماء.نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو ساعتين أو حتى ينضج البط ويتحمر.الرقاق الشهي:المقادير:عجينة الرقاق جاهزةزيت للقليطريقة التحضير:نقوم بفتح عجينة الرقاق ونقطعها إلى دوائر صغيرة.نقوم بتسخين الزيت...
يعتبر الفسيخ من الأكلات المصرية القديمة، يحبه الكبار والصغار، ولا تخلو مائدة عيد الفطر من وجود الفسيخ، إذ اعتادت الأسر المصرية على تناول الفسيخ في أيام عيد الفطر، لذلك تنشغل الكثير من السيدات هذه الأيام بطريقة عمل الفسيخ الجاهز في البيت مثل المحلات بدلا من شرائه، حيث يكون آمن ونظيف وتتحكم في ملوحته وكمية الزيت والملح، خاصة إذا كان أحد أفراد أسرتها يعاني من مرض مزمن. طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات عاصم الحمادي، صاحب أحد محلات الفسيخ، يوضح لـ«الوطن»، طريقة عمل الفسيخ الجاهز زي المحلات وبخطوات بسيطة: «أهم حاجة النفّس وإن السمكة تكون طازجة وكويسة علشان تبقى الفسيخة حلوة بطعم وريحة تخليك متقدرش تسيبها»، فضلا عن توفر بعض المواصفات في السمكة وهي: أن تكون طازجة وقشرتها لامعة ومتماسكة...
قلاية البنورة، أكلة شهيرة في فلسطين، يحبها الصغار والكبار، وهي من بين الأكلات الشعبية السريعة واللذيذة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن تقديمها على مأدبة العشاء أو الإفطار أو كطبق جانبي على سفرة الغداء، وذكرها الجد أنور خليل في أحداث الحلقة 5 من مسلسل مليحة. طريقة عمل قلاية البندورة وجبة قلاية البندورة التي ذُكرت في أحداث الحلقة 5 من مسلسل مليحة من الأكلات الاقتصادية، كما أنها سريعة التحضير، وبحسب الشيف مروة مهنى، مقدمة برنامج «طعم ولون»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، يمكن تجهيزها كالتالي: - إحضار نصف كيلو من البندورة أو الطماطم. - تجهيز ملعقتان من زيت الزيتون. - إحضار الفلفل الحار والملح وبصل مفروم. - تقشير الطماطم أو البندورة وتقطيعها مكعبات صغيرة....
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا