عادات أهل الريف بالشرقية لاستقبال شهر رجب.. زيارة القبور وتناول البط و«الكسكسي»
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
تعود عادات استقبال شهر رجب في الريف منذ سنوات عديدة، وتتنوع ما بين زيارة المقابر وقراءة القرآن أمام القبور وتوزيع الأطعمة والنقود على الأطفال والمستحقين، وصيام بعض أيام الشهر الفضيل تقربا لله، وتناول وجبات الكسكسي والبط والرقاق والمحشي.
ورصدت بوابة «الوطن» بعض عادات أهل الريف بمحافظة الشرقية لاستقبال شهر رجب، ولعل أبرزها زيارة المقابر وقراءة القرآن أمام القبور وتوزيع الأطعمة والنقود على الأطفال والمستحقين سواء في محيط المقابر أو إرسالها للأسر المستحقة.
وذكرت فوقية رجب، 75 سنة، من إحدى قرى محافظة الشرقية، أنها اعتادت منذ صغرها في عهد والديها الاحتفال بشهر رجب المبارك بالتجهيز لطلعة رجب، إذ تجهز القرص السادة «قرص ناعمة عمايل البيت»، ثم في أول خميس في الشهر يزورون المقابر ويوزعون القُرص المخبوزة في محيط المقابر، قائلة: «بنوزع رحمة على روح حبايبنا اللي فارقونا وندعيلهم بالرحمة في شهر الخير».
من جانبها، أضافت كريمة السيد، 77 سنة، من إحدى قرى الزقازيق، أنها اعتادت من زمن على استقبال شهر رجب بطلعة المقابر، أو جلب شيوخ تقرأ القرآن على عتبة البيت رحمة ونور لحبايبنا وندعيلهم، لأنها عادة اتولدنا لقينا أهالينا بتعملها، بالإضافة لتوزيع فلوس صدقات».
أمّا ماجدة جودة، 65 سنة، فقالت: «مات والدي وابني وكثير من أقاربي رحمات الله عليهم، وبنزورهم باستمرار، لكن زيارتهم كعادة في شهر رجب بيكون لها استعدادات خاصة بتجهيز الأطعمة لتوزيعها بالمقابر، أو توزيع النقود كصدقات وفتح المصاحف وقراءة القرآن بكثرة، رجاء من الله أن ينور قلوبهم».
وأشار مطر السيد، من أهل ريف الشرقية، إلى اعتياده في شهر رجب توزيع أرز بلبن على المنازل والأطفال في الشوارع، قائلا: «بوزع الرز على الناس على روح أبويا وأمي وقبلهم جدودي وربنا يرحمهم، عادة من سنين بنعملها».
وتابعت نعمة إبراهيم، 60 سنة، قائلة: «اعتادت كوالدتي صيام بعض أيام شهر رجب كالأيام القمرية ويومي الاثنين والخميس أسبوعيًا، تدريب على الصيام قبل رمضان ونيلا للأجر والثواب بالتقرب لله».
تناول البط والرقاق باللحمة والكسكسي كعادة الاحتفال برجب:
وعلى جانب آخر، قالت نهلة طنطاوي، 55 سنة، إنها اعتادت منذ طفولتها الاحتفال مع أسرتها بطهي الطيور «فراخ وبط» والكسكسي لتناول وجبة غداء أو عشاء في تجمع والتفاف الأسرة، قائلة: «كل الناس والجيران بيوتهم بتفوح بريحة اللحوم والكسكسي الرقاق، عادة من سنين وكلها أيام خير وبركة».
وأكد سمير نبيل، خبير بالتراث الشرقاوي بمحافظة الشرقية، في حديثه لبوابة «الوطن»، على أن عادات شهر رجب بالريف متوارثة من عشرات السنين أبرزها زيارة القبول وتناول الأطعمة الشهية في أول خميس منه وكثرة الخيرات بتوزيع الصدقات.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
لا طبيب ولا دواء… هذه الأطعمة اليومية تُنقذ مفاصلك وعظامك!
يعاني كثيرون من مشاكل التصلب، التورم، والتهاب المفاصل، خاصة مع التقدّم في العمر أو نتيجة أنماط الحياة غير الصحية. لكن بحسب دراسة منشورة في المكتبة الوطنية للطب الهندية، يمكن لبعض الأطعمة المتوفرة في كل منزل أن تلعب دورًا مهمًا في التخفيف من هذه الأعراض وتعزيز صحة المفاصل والعظام.
الكركم:
يتميّز الكركم بخصائصه القوية المضادة للالتهاب، بفضل احتوائه على مركب “الكركومين”. يُنصح بإضافته إلى الحليب الدافئ، أو إلى أطباق العدس والخضروات، للاستفادة من تأثيره المهدئ على التهابات المفاصل.
الزنجبيل:
يساعد الزنجبيل في تقليل التورم والتيبّس الصباحي، كما يُنشّط الدورة الدموية ويدفئ الجسم، مما يسهل الحركة. يمكن تناوله كشاي أو استخدامه طازجًا مع الطعام.
الخضروات الورقية:
أنواع مثل السبانخ، الحلبة، القطيفة، وأوراق الخردل تحتوي على عناصر غذائية تعزّز قوة العظام وتحارب الالتهابات، ما يساعد في الوقاية من تصلب المفاصل.
المكسرات والبذور:
تناول حفنة من اللوز أو الجوز أو بذور الكتان يوفّر دهونًا صحية وأحماضًا دهنية تقلل من الالتهاب. يُنصح بتناولها صباحًا أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
الأسماك الدهنية:
أسماك مثل السردين، السلمون، والماكريل غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساهم في تحسين مرونة المفاصل وتقليل أعراض الالتهاب.
يؤكد الخبراء أن دمج هذه الأطعمة ضمن نظام غذائي متوازن قد يشكّل خطوة طبيعية فعالة نحو تخفيف آلام المفاصل وتعزيز القدرة الحركية، دون الاعتماد الكامل على الأدوية.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال