7 نصائح لتنظيف المنزل ليبقى خالياً من الأمراض
تاريخ النشر: 25th, January 2024 GMT
البوابة - يعد الحفاظ على نظافة المنزل في فترات الأوبئة الموسمية ضرورياً للوقاية من الأمراض. فيما يلي سبعة اقتراحات لتنظيف المنزل صممت خصيصاً للمنازل لضمان بيئة معيشية صحية:
7 نصائح لتنظيف المنزل ليبقى خالياً من الأمراضتطهير إسفنج المطبخ
على الرغم من مظهرها الذي يبدو غير ضار، يمكن أن تكون إسفنجات المطبخ موطنًا لمجموعة واسعة من البكتيريا.
تنظيف المصارف
ليس من الضروري أن تكون عملية تنظيف المصارف عملية شاقة. امنح مصارفك التخلص من السموم بشكل طبيعي مرة واحدة في الشهر. يصب كوب واحد من الخل ونصف كوب من صودا الخبز في البالوعة. بعد عشر دقائق من ظهور الرغوة والفقاعات، اشطفيه بالماء الساخن. وهذا يترك مصارفك طازجة وخالية من البكتيريا المسببة للأمراض، بالإضافة إلى فتحها وإزالة الروائح الكريهة منها.
تنظيف الثلاجة
قم بإعداد خليط التنظيف وحوّل ثلاجتك إلى ملاذ للنضارة. استخدمي محلولًا مكونًا من أجزاء متساوية من الخل والماء لتنظيف الجزء الداخلي. وهذا يعتني ببقايا الطعام المزعجة بالإضافة إلى التخلص من البقع والروائح. لإعطاء ثلاجتك دفعة إضافية، املأها بوعاء من صودا الخبز أو الفحم المنشط لامتصاص أي روائح متبقية وتركها نظيفة.
تنظيف ألواح التقطيع من البكتيريا
ألواح التقطيع لها خصوصية سواء كانت مصنوعة من البلاستيك أو الخشب. بعد رشهم بصودا الخبز، رشهم سريعًا بالخل النقي. بمجرد أن يعمل السحر لمدة عشر دقائق، اشطفيه بالماء البارد. يؤدي ذلك إلى إبقاء تلك البكتيريا العالقة بعيدًا ويضمن بقاء استكشافات الطهي الخاصة بك آمنة وسليمة بالإضافة إلى التخلص من البقع والروائح.
تنظيف الحمامات
تحتاج الحمامات إلى صيانة منتظمة. يعد الفرك المنتظم أمرًا ضروريًا، بغض النظر عما إذا كنت تستخدم منظفًا تجاريًا أو محلولًا منزليًا من الخل وصودا الخبز. يضمن هذا النظام بقاء المنزل ملاذًا نظيفًا وصحيًا عن طريق درء العفن والعفن والبكتيريا.
تنظيف الغسيل
امنح غسيلك نفسًا من الهواء النقي عن طريق غسله وتجفيفه بأشعة الشمس بانتظام. إن قوة التطهير الطبيعية للشمس تغير قواعد اللعبة، حيث تودع البكتيريا والفيروسات والفطريات التي ربما تكون قد انتقلت إلى ملابسك ومناشفك وفراشك. أضف القليل من الخل أو عصير الليمون إلى دورة الغسيل للحصول على دفعة إضافية، مما يترك الأقمشة مشرقة ومنتعشة.
تطهير الأرضيات
لا تدع الغبار والجراثيم تتراقص بحرية على أرضياتك. قم بالكنس أو التنظيف بالمكنسة الكهربائية يوميًا للتخلص من الغبار والأوساخ والحطام. تابع باستخدام ممسحة مغموسة في محلول من الماء والمنظفات أو المطهر. لا يحافظ روتين النظافة هذا على نظافة أرضياتك فحسب، بل أيضًا على خلوها من الجراثيم، مما يضمن أساسًا صحيًا لحياتك اليومية.
المصدر: تايمز اوف انديا
اقرأ أيضاً:
نقص هذا الفيتامين قد يسبب مشاكل الصحة العقلية
8 مكملات غذائية هي سر البشرة النضرة التي تتمتع بها الكوريات
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: تنظيف المنزل البكتيريا الفيروسات نظافة وباء أمراض من الخل
إقرأ أيضاً:
فتة الشاورما بالأرز.. المقادير وطريقة التحضير
تعد فتة الشاورما من وجبات الشرقية المتكاملة تُقدم في طبق واحد، تتكون من ثلاث طبقات رئيسية: الخبز المقرمش في الأسفل، يليه الأرز المفلفل، ثم شرائح الشاورما المتبلة، ويُغطى كل ذلك بصوص اللبن (الزبادي) والطحينة أو الثومية.
وهذه الوصفة من مطبخ سيدتي ستأخذك في رحلة لتحضير كل مكون على حدة ثم تجميعه في طبق فاخر، لتستمتعي بمذاق المطاعم في منزلك.
مقادير فتة الشاورما بالأرز
- للأرز :
أرز بسمتي : 2 كوب
ماء ساخن : 3 أكواب ونصف
هيل : 2 حبة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
- للخبز المحمّص :
الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات)
الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي أو للتحميص بالفرن)
- لصوص الزبادي :
لبن زبادي : كوب
الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فص (مهروس)
ملح : رشّة
- للتزيين :
بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
مكسرات : حسب الرغبة (محمّصة / صنوبر أو لوز)
الليمون : شرائح
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلي ومقطع شرائح رفيعة)
- لبن زبادي : كوب
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير فتة الشاورما بالأرز
في وعاء كبير، اخلطي جميع مقادير الشاورما (الزبادي، الخل، الزيت، الثوم، البهارات، البابريكا، الملح والفلفل).
أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، واخلطي جيداً.
غطّي الوعاء وضعي الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل ليلة كاملة.
سخّني مقلاة واسعة على نار عالية جداً، وأضيفي قطع الدجاج المتبلة بدون أي زيت إضافي إذا كانت المقلاة غير لاصقة، ووافردي الشرائح حتى لا تتكدس.
قلّبي باستمرار حتى تنضج الشاورما ويجف ماؤها وتأخذ لوناً ذهبياً.
في قدر، سخّني الزيت أو الزبدة، وأضيفي الهيل والكركم وقلّبي لمدة 10 ثوانٍ.
صفّي الأرز المنقوع وأضيفيه إلى القدر وقلّبي جيداً حتى يتغلف بالزيت والبهارات.
أضيفي الماء الساخن والملح، واتركي المزيج يغلي، ثم اخفضي النار وغطّي القدر، واتركي الأرز ينضج لمدة 15-20 دقيقة.
قطّعي الخبز إلى مربعات صغيرة، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون (أو رشيها برذاذ الزيت) ثم حمّصيها في الفرن أو القلاية الهوائية حتى يصبح مقرمشاً.
في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون، والملح حتى يصبح الصوص ناعماً ومتجانساً.
رصّي الطبقات بالترتيب في طبق التقديم العميق، وزّعي الخبز المقرمش وضعي القليل من صوص الزبادي على الخبز لتطريته قليلاً.
للحفاظ على قرمشة الخبز، لا تغرقي الخبز المقرمش بالكامل في صوص الزبادي إلا قبل التقديم مباشرة، ويجب التأكد من تصفية الشاورما من أي سوائل قبل وضعها فوق الأرز.
وزّعي الأرز بالتساوي فوق الخبز، وضعي شاورما الدجاج المطهوة في وسط الطبق.
اسكبي كمية وفيرة من صوص الزبادي على الشاورما، مع الحرص على عدم تغطية الخبز المقرمش بالكامل.
زيّني الطبق باللوز أو الصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.