طريقة عمل دجاج شيش طاووق مثل المطاعم.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
الشيش طاووق.. يعد الشيش طاووق من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها معظم الكبار والصغار، فهي تعتبر من أشهر الأكلات المقدمة في معظم الفنادق والمطاعم الشهيرة، لذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لاعداد الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل دجاج شيش طاووق مثل المطاعميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
أوراك دجاج مخلية
بصل بودرة
ثوم بودرة
عصير ليمون
بصل مكعبات
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
زبادي
بابريكا
شطة
بصل
صلصة طماطم
فلفل رومي
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة عمل شيش الطاووقطريقة عمل الشيش طاووق:-تبلي قطع الدجاج بالتوابل والملح والفلفل الأسود والزعتر والزيت وعصير الليمون والزبادي ومكعبات الفلفل والبصل بالملح والفلفل الأسود.
-ضعي قطع الدجاج مع شرائح البصل والفلفل في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج واشعلى الفحم واطفئيها بالزيت ووضعيها مع الشيش طاووق ويغطى الخليط حتى الحصول على طعم الشواء وتقدم ساخنة.
طريقة تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلةطريقة تتبيلة الشيش طاووق في المنزلفي وعاء عميق، ضعي جميع مكونات التتبيلة.
ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
بعد ذلك اضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة من جميع الجهات.
ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة ليلة كاملة.
بعد مرور الوقت، أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة وأشويها على الفحم أو في الفرن.
شيش طاووقبعض النصائح للحصول على شيش طاووق مثل المطاعماستخدمي صدور الدجاج الطازجة بدلًا من الدجاج المجمد.
احرصي على تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
لا تبالغي في تتبيل الدجاج، حتى لا يصبح طريًا جدًا.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .طعم مميز بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شيش طاووق شيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاووق تتبيلة الشيش طاووق شيش طاووق الدجاج عمل شيش طاووق شيش طاووق المطاعم الشیش طاووق قطع الدجاج شیش طاووق طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير البروكلي المشوي بزيت الزيتون والبارميزان
البروكلي من أكثر الخضروات فائدة لصحة الجسم، خصوصًا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، إليك طريقة بسيطة لتحضيره مشويًا بزيت الزيتون والثوم وجبن البارميزان للحصول على طبق صحي ولذيذ في آنٍ واحد.
المقادير
-البروكولي : رأس (زهرات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- ملح : رشّة (كوشير)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- سكر : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- عصير الليمون : نصف حبة
طريقة تحضير مقادير البروكلي المشوي للتغلب على سرطان الثدي
قطّعي البروكلي إلى زهرات، وتخلصي من السيقان السميكة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الرف في المنتصف.
غلّفي صينية فرن بورق القصدير.
في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والسكر جيداً، ثم أضيفي البروكلي وقلّبيه حتى يتغطى بالتتبيلة.
ضعي البروكلي في الصينية المحضّرة.
إشوي الصينية في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى يطرى البروكلي ويصبح مقرمشاً قليلاً.
ضعي البروكلي المشوي في طبق التقديم، ثم رشّي جبن البارميزان وعصير الليمون على الوجه، وقدميه ساخناً.
نحو تأسيس المحكمة الدولية الخاصة لجرائم الحرب في غزة