طريقة عمل دجاج شيش طاووق مثل المطاعم.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
الشيش طاووق.. يعد الشيش طاووق من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها معظم الكبار والصغار، فهي تعتبر من أشهر الأكلات المقدمة في معظم الفنادق والمطاعم الشهيرة، لذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لاعداد الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل دجاج شيش طاووق مثل المطاعميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
أوراك دجاج مخلية
بصل بودرة
ثوم بودرة
عصير ليمون
بصل مكعبات
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
زبادي
بابريكا
شطة
بصل
صلصة طماطم
فلفل رومي
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة عمل شيش الطاووقطريقة عمل الشيش طاووق:-تبلي قطع الدجاج بالتوابل والملح والفلفل الأسود والزعتر والزيت وعصير الليمون والزبادي ومكعبات الفلفل والبصل بالملح والفلفل الأسود.
-ضعي قطع الدجاج مع شرائح البصل والفلفل في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج واشعلى الفحم واطفئيها بالزيت ووضعيها مع الشيش طاووق ويغطى الخليط حتى الحصول على طعم الشواء وتقدم ساخنة.
طريقة تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلةطريقة تتبيلة الشيش طاووق في المنزلفي وعاء عميق، ضعي جميع مكونات التتبيلة.
ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
بعد ذلك اضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة من جميع الجهات.
ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة ليلة كاملة.
بعد مرور الوقت، أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة وأشويها على الفحم أو في الفرن.
شيش طاووقبعض النصائح للحصول على شيش طاووق مثل المطاعماستخدمي صدور الدجاج الطازجة بدلًا من الدجاج المجمد.
احرصي على تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
لا تبالغي في تتبيل الدجاج، حتى لا يصبح طريًا جدًا.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .طعم مميز بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شيش طاووق شيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاووق تتبيلة الشيش طاووق شيش طاووق الدجاج عمل شيش طاووق شيش طاووق المطاعم الشیش طاووق قطع الدجاج شیش طاووق طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بعد إنتهاءه.. إسلام جمال يكشف لـ الفجر الفني أصعب المشاهد ووقت التحضير لـ عهد أنيس (خاص)
انتهى منذ عدة أيام المسلسل القصير" عهد أنيس " وهو من بطولة إسلام جمال، عابد عناني، أحمد الرافعي، رحمة أحمد، ميدو عادل، محسن صبري، ومن إخراج خيري سالم.
وكشف الفنان إسلام جمال في تصريح خاص لـ الفجر الفني عن تفاصيل شخصية 'محي ' الذي يقدمها في المسلسل بالإضافة إلى الصعوبات ووقت التصوير والتحضير.
وقال إسلام جمال:" كنت متحمس لمسلسل عهد انيس جدًا لأنه مختلف شوية مش هيعجب كل الناس ومش كل الناس هتفهموا يعني، بس انا الحاجات دي بتستفزني بكون عاوز اقدمها يعني، فتوكلنا على الله وعملتوا علطول ".
مشاهد صعبة في عهد أنيس
وعن اكتر المشاهد صعوبة في المسلسل قال: "اه في مشاهد اتعادت كتير لان فيها طلاسم وحاجات بتتقرأ فكان لازم احفظها، وكان طلبي الوحيد متسبليش الطلاسم دي بجد علشان متلبسش ".
وقت التحضير للشخصية
وعن وقت التحضير للعمل والشخصية أضاف: "خالص مخدتش وقت طويل، المسلسل مثلا اتعرض عليا النهاردة مثلا قرأت النص في يومين تلاته وبعدها بأسبوع كانوا حضروا كل حاجة وصورنا علطول وكان مسلسل لطيف الحمد لله ".
قصة مسلسل عهد انيس
وسبق وتم طرح البرومو التشويقي الرسمي للمسلسل، حيث تدور الأحداث حول سر مدفون منذ عام 1920 ومازالت لعنته مستمرة حتى الآن لتبدأ الأحداث في التصاعد والصراع.
فريق عمل مسلسل عهد انيس
يشارك في العمل عدد كبير من النجوم منهم إسلام جمال، أحمد الرافعي، حازم إيهاب عابد عناني، رحمة أحمد، جلا هشام وعدد آخر من النجوم وهو من تأليف محمد دندراوي وإخراج خيري سالم.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة