مشروب يومي يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم.. تفاصيل
تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT
كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.
درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.
وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.
واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.
وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.
وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء فائق المعالجة، لأن هذا التصنيف "قد يكون مضللا".
وقال الفريق الكندي في مقال كتبه في مجلة BMC Medicine: "تقدم الأدلة الحالية مؤشرا جيدا على أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، قد يؤدي إلى فوائد للدهون في الدم وضغط الدم والالتهابات لدى البالغين".
يذكر أن دراسات سابقة زعمت أن حليب البازلاء هو الخيار النباتي الوحيد الذي يوفر العديد من العناصر الغذائية كحليب البقر.
وتبين أن حليب البازلاء يحتوي على أعلى مستويات الفوسفور والزنك والسيلينيوم.
ويتم إنتاج الحليب النباتي من خلال طحن المحصول ونقعه في الماء مع المستحلبات والمثبتات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ضغط الدم القهوة دراسة جديدة
إقرأ أيضاً:
تركيا.. مشروب غيّر كل شيء في يوم الزفاف.. ولقطات كاميرا تكشف المفاجأة
تحوّل يوم زفاف إلى كابوس لعائلة تركية في العاصمة أنقرة، بعد أن أُصيبت امرأة بوعكة صحية حادّة أثناء استعدادها لحفل زفاف ابنها، لتتكشّف لاحقًا تفاصيل مثيرة بشأن تعرضها للتسميم عمدًا داخل صالون لتصفيف الشعر.
مشروب مسموم في صالون التجميل
في التفاصيل، كانت نجلا أوستونيل تستعد لحفل زفاف ابنها في أحد صالونات تصفيف الشعر، حين قدّمت لها شقيقة زوجها مشروبًا، قالت إنه “لمساعدتها على التبريد والراحة”. لكن ما إن تناولته حتى بدأت تشعر بحرقة في الحلق وغثيان شديد.
وبعد ساعات، وخلال مراسم الزفاف، فقدت أوستونيل وعيها ونُقلت بسيارة إسعاف إلى المستشفى، حيث خضعت لفحوصات كشفت تعرضها لتسمم و”إصابة دماغية”، وفق روايتها.
وفي إفادتها قالت: “أُبلغت في المستشفى بإصابتي بارتفاع في ضغط الدم، وخضعت لفحوص مقطعية وبدأت تناول مضادات الاكتئاب. حياتي انقلبت منذ ذلك اليوم.”
كاميرات ترصد لحظة التسميم
اقرأ أيضاعصابة الذهب تفتح النار على الشرطة التركية في غازي عنتاب
السبت 26 يوليو 2025ما قلب مجرى القضية، هو تسجيلات كاميرات المراقبة في صالون تصفيف الشعر، والتي أظهرت لحظة قيام شقيقة الزوج بإخراج زجاجة دواء من جيبها وسكبها في المشروب قبل تقديمه إلى نجلا أوستونيل.
وبحسب قناة “إيكول” التلفزيونية، فإن التحقيق الأولي اعتبر الحادثة “إصابة ناتجة عن الإهمال”، وحُكم على المتهمة بغرامة مالية فقط، ما أثار غضب الضحية وعائلتها.
مباريات سيراميكا كليوباترا فى الدور الأول 2025-2026