تبحث العديد من السيدات على طريقة سليمة لتخزين البامية دون أن يتغير مذاقها وقوامها ، وقد كشفت الشيف نونا عن أفضل طريقة لتخزين البامية وهي :
- قومي بغسل البامية جيدا.
- ضعي البامية في مصفاه للتخلص من الماء.
- ضعيها في أكياس الفريزر وفرغي منها الهواء.
-يمكن سلق البامية نصف سلقة وأضافة الليمون وشطفها بالماء البارد .
-توضع البامية فى الفريزر بمجرد من تبريدها وتصفيتها .
من ناحية اخرى ، كشف موقع هيلثي عن فوائد تناول البامية ومنها :
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب :
يمكن تجنب أمراض القلب عن طريق تناول البامية. لأنه يحتوي على خصائص خفض الدهون كما أنها تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبات القلبية ، وارتفاع ضغط الدم ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وفشل القلب ، والذبحة الصدرية ، وأمراض الصمام عن طريق تناوله.
علاج السرطان :
البامية تساهم في علاج سرطان الرئة وسرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان الدم وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا وسرطان الكلى وسرطان المثانة وسرطان الرأس والعنق وسرطان الغدة الدرقية وأورام المخ وسرطان الرحم والعديد من أنواع السرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البامية فوائد البامية اسعار البامية
إقرأ أيضاً:
ارتفاع ضغط الدم الصامت.. خطر يهدد القلب دون إنذار
يُعرف ارتفاع ضغط الدم بـ"القاتل الصامت"، لأنه غالبًا ما يتطور دون أعراض واضحة، ورغم ذلك يُعد من أكثر الأمراض المزمنة خطورة على القلب والأوعية الدموية تشير الإحصاءات الطبية إلى أن واحدًا من كل ثلاثة بالغين حول العالم يعاني من ارتفاع في ضغط الدم دون أن يدرك ذلك، ما يجعله سببًا رئيسيًا للسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يزداد الضغط على جدران الشرايين لفترات طويلة، مما يرهق القلب ويُضعف مرونة الأوعية الدموية. ومع مرور الوقت، يؤدي هذا الضغط المستمر إلى تلف الأعضاء الحيوية مثل الكلى والدماغ والعينين.
من أبرز العوامل المسببة له النظام الغذائي الغني بالأملاح والدهون المشبعة، وقلة النشاط البدني، والتوتر المستمر، بالإضافة إلى التدخين والسمنة المفرطة. كما أن التقدم في العمر والعوامل الوراثية قد ترفع من احتمالية الإصابة.
الوقاية تبدأ بالفحص الدوري لضغط الدم، خاصة بعد سن الأربعين، واتباع نمط حياة صحي. يُنصح بتقليل تناول الملح والوجبات السريعة، والإكثار من الخضروات والفواكه الطازجة، وممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة يوميًا على الأقل. كما يُفضل تجنب التدخين وتقليل استهلاك الكافيين.
الاهتمام بعادات النوم والابتعاد عن التوتر من الأمور الأساسية أيضًا للحفاظ على ضغط دم طبيعي، فالصحة القلبية لا تتعلق فقط بالغذاء بل بنمط الحياة بأكمله.
إن ارتفاع ضغط الدم لا يعطي فرصة ثانية في كثير من الأحيان، لذلك تبقى الوقاية والوعي المبكر هما خط الدفاع الأول ضد هذا “القاتل الصامت”.
تحرير 5 آلاف قضية سرقة تيار كهربائي خلال الـ24 ساعة الماضية