2025-12-11@09:06:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2731

«القهوة قبل»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تعد القهوة من أشهر المشروبات في العالم ولكن هل تعلم أنها تستطيع أن تحمى الإنسان من الشلل الرعاش.ووفقا لما جاء في موقع RUSh نعرض لكم أهم فوائد القهوة الصحية. تحسين الصحة العامةأظهر تحليل لنحو 220 دراسة حول القهوة، نُشرت في المجلة الطبية البريطانية في عام 2017، أن شاربي القهوة قد يتمتعون بفوائد صحية إجمالية أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.ووجد التحليل أنه خلال فترة الدراسة، كان الأشخاص الذين يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة المبكرة لأي سبب بنسبة 17%، وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 19%، وأقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 18% من أولئك الذين لا يشربون القهوة.الحماية من السكري أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة هارفارد عام 2014  أن ما يقرب من 124 ألف شخص تابعوا حالة ما بين 16...
    قال الشيخ خالد الجندي، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، إن أعظم شرف يمكن أن يناله الإنسان هو أن يشارك في عمل يقوم به الله سبحانه وتعالى وملائكته، مشيرًا إلى أن هذا الشرف متاح لكل مؤمن من خلال الصلاة على النبي محمد ﷺ.وأضاف الشيخ خالد الجندي، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم الثلاثاء، أن قوله تعالى: "إن الله وملائكته يصلون على النبي" هو خبر يراد به الإنشاء والدعوة الصريحة للمؤمنين للمشاركة في هذا الفعل العظيم، قائلاً: "ربنا بيقولك أنا بعمل حاجة، تحب تعملها معايا؟ تقول لربنا لا؟! ده شرف عمرك إنك تكون بتعمل حاجة ربنا بيعملها".خالد الجندي: أفصح البلغاء عاجزون تماما عن الإحاطة بحقيقة أخلاق النبيصناعة إلهية.. الشيخ خالد الجندي: معجزة النبي بدأت قبل النبوةخالد الجندي: الصلاة على النبي وسام شرف للمؤمن ودليل على...
    سلطت دراسات علمية الضوء على الفوائد الصحية للقهوة، وذلك في اتجاه مغاير للدرسات التي تحذر من أضرارها بسبب كمية الكافيين الموجودة فيها، وما تسببه من إدمان، قد يؤثر على النوم. ووفقا لموقع "ستايلست"، فإن معظم الدراسات تعتمد على القهوة السوداء، وليس على أي مركب محدد من حبوب البن، مؤكدا أن الإضافات مثل شراب الكراميل المملح، قد يلغي بعض الآثار الجانبية للقهوة نفسها، وبالتالي فإنّ كوب القهوة اليومي مهم لمجموعة من الأسباب. القهوة تطيل العمر يرتبط شرب كوبين على الأقل من القهوة يوميا بانخفاض خطر الوفاة بجميع أسبابها بنسبة تتراوح بين 10% و15%. وقد وجدت دراسة واسعة النطاق أن العلاقة بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر الوفاة ليست خطية. ولوحظ أدنى خطر عند تناول 3.5 أكواب يوميًا، ولكن لم يُلاحظ...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر القهوة التركية أكثر من "مجرّد مشروب"، إذ أنها عبارة عن طقسٌ ومحادثة في آنٍ واحد، وسلفًا لغالبية أنواع القهوة الحديثة، ما يجعلها قطعة من التاريخ تعود إلى 500 عام تقريبًا، إذ أدرجتها منظمة اليونسكو في قائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية. صورة لفنجان من القهوة التركية التقليدية.Credit: Erman Gunes/iStockphoto/Getty Images وجد الخبراء أن قصة القهوة التركية لم تبدأ في تركيا، بل في اليمن، إذ  قيل إنّه في القرن الـ15، كان المسؤولون يشربونها لتمدّهم بالقدرة على السهر خلال ليالي الصلاة والعبادة الطويلة. عندما استولى السلطان سليمان على اليمن عام 1538، شقّت القهوة طريقها إلى الإمبراطورية العثمانية. في غضون عام، وصلت حبوبها إلى القسطنطينية، أي المدينة القديمة التي تُعرف بإسطنبول الآن.قراءة رواسب القهوةوَصَفت الأستاذة المساعدة في جامعة جنوب فلوريدا...
    اضرار شرب القهوة على الريق .. من أكثر الأمور التي يجب على محبي القهوة معرفتها جيداً خاصة لما تفعله القهوة بالجسم عند تناولها فور الاستيقاظ وتناولها على معدة فارغة، فتسبب أضرار صحية بدلاً من فوائدها.شرب القهوة بعد الاستيقاظ ضار بصحتك.. ما السبب ؟وفقا لخبراء النوم، فإن تناول فنجان بمجرد استيقاظك قد لا يمنحك دفعة النشاط التي تطمح إليها طوال اليوم.وبحسب الدراسات العلمية حول القهوة وفوائدها وأضرارها، فإن شرب القهوة كأول شيء في الصباح قد لا يكون الخيار الأفضل.التفسير وراء ذلك انه عندما تستيقظ يكون مستوى هرمون التوتر (الكورتيزول)، الذي يعزز اليقظة والتركيز وينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي، في ذروته، وقد تؤثر المستويات المرتفعة من الكورتيزول على جهازك المناعي، وإذا كانت بالفعل في ذروتها عند الاستيقاظ فإن شرب القهوة...
    الجديد برس| أصبحت بعض أصناف القهوة أكثر السلع ارتفاعا في السعر عالميا خلال شهر أغسطس الجاري بينما حل الخشب والنحاس في قائمة أكثر المواد تراجعا في الأسعار. كشفت بيانات من “آي سي إي فيوتشرز” و”سي إم إي غروب” وبورصة شانغهاي للمعادن، وحللتها وكالة “نوفوستي”، أن صنفي القهوة “روبوستا” و”أرابيكا” أصبحا أكثر السلع ارتفاعا في السعر على مستوى العالم خلال الشهر الجاري، بينما كانت الخشب المنشور والنحاس الأكثر خسارة في القيمة. وهكذا، ارتفعت تكلفة قهوة “روبوستا” بمقدار 1.5 مرة خلال الشهر، بينما ارتفع سعر “أرابيكا” بنسبة 29%. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع سعر السكر في بورصة لندن وفول الصويا في السوق الأمريكية بنسبة 4.9%. تجدر الإشارة إلى أن أسعار القهوة، ارتفعت في وقت سابق بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بتطبيق...
    في عالم التقنية، غالبًا ما نتعامل مع أسماء لغات البرمجة بصفتها حقائق مسلما بها، دون أن نتوقف للتساؤل عن أصل التسمية ولماذا سميت بهذه الأسماء.ولا شك في أن عالم لغات البرمجة ليس مليئًا بالخوارزميات المعقدة والأدوات القوية فحسب، بل هو أيضًا غني بالتاريخ.ولكل لغة برمجة قصتها الفريدة وراء نشأتها، قد تعود جذورها إلى قاعات الجامعات أو مزحة بين المطورين أو حتى كوب قهوة على مكتب مبرمج شغوف.وفي هذه المقالة، نستكشف كيف حصلت لغات البرمجة على أسمائها، ونكشف عن الإلهام والمنطق وحتى الفكاهة الكامنة وراءها.عندما يتعلق الأمر بلغات البرمجة، غالبًا ما تكون التسمية مزيجا من الاعتبارات التقنية والتأثيرات الثقافية (مواقع التواصل الاجتماعي)بدايات الحوسبة.. أصول الأسماءعندما يتعلق الأمر بلغات البرمجة، غالبًا ما تكون عملية التسمية مزيجًا من الاعتبارات التقنية والتأثيرات الثقافية، وأحيانا...
    أنهى شاب حياة صديقه في الجيزة بعد معركة بينهما بسبب 20 جنيها ثمن "مشاريب القهوة" بمنطقة العمرانية، وتمكنت مباحث الجيزة من ضبط المتهم وتمت إحالته إلى النيابة العامة التي تولت التحقيق.انتشال جثماني فتاتين غرقتا أثناء غسل الأواني في بحر شبين بالغربيةخلافات النسب .. القبض على المتهم بإنهاء حياة «عديله» في الشرابية بالقاهرةوزراء الداخلية العرب: العالم يواجه تهديدات متزايدة ترتب على عاتق أجهزة الحماية المدنية مسئوليات متعاظمةخلافات عائلية.. عاملان يتعديان على مسن بالضرب في المعاديشاب يهشم رأس صديقه بسبب 20 جنيها مشاريب القهوةتلقت مديرية أمن الجيزة إخطارا من قسم شرطة العمرانية بوقوع مشاجرة وسقوط ضحية داخل مقهى ، انتقلت قوة أمنية إلى مسرح البلاغ وتبين حدوث مشاجرة بين صديقين بسبب طلب أحدهما من الآخر سداد ثمن مشروباته التي لم تتجاوز 20...
    أجرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، دراسة حديثة لتقييم مدى استهلاك البالغين السعوديين للمشروبات المحتوية على الكافيين، وقياس معدلات الكافيين المتناولة يوميًا، إذ شارك فيها 4367 بالغ من مختلف مناطق المملكة، وجُمِعَت معدلات استهلاك أنواع عدة من المشروبات المحتوية على الكافيين، مع الاعتماد على مصادر متعددة لحساب تركيز الكافيين، وتطبيق أساليب تقييم المخاطر. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بنسبة 79%.. القهوة السعودية تتصدر مشروبات الكافيين الأكثر استهلاكًا في المملكة - إكسالقهوة السعودية في الصدارةوأوضحت الدراسة، أن القهوة السعودية تصدّرت قائمة المشروبات الأكثر استهلاكًا بنسبة 79%، تليها المشروبات الغازية بنسبة 75%، ثم الشاي المحلى بنسبة 69.3%، واستحوذت الفئة العمرية ما بين 30 و44 عامًا على...
    آيس كوفي من المشروبات الباردة واللذيذة خاصة لمن يعشق القهوة ويبحث عن انتعاش في أيام الصيف الحارة، فهو الخيار الأمثل، يتميز بمذاقه الشهي ورائحته المميزة، مما يمنحك طاقة طبيعية للاستمرار في يومك الطويل والحار بأسلوب لذيذ وصحي.اقرأ ايضاًطريقة عمل القهوة السعودية يمكن تقديمها مع التمرالمقادير:3 تمرات منزوعة النوىكوب من الحليب الباردملعقة حجم صغير قهوة سريعة الذوبانرشة قرفة أو فانيليا "حسب الرغبة"مكعبات من الثلج "حسب الرغبة"طريقة التحضير:أولاً انقع التمر قليلًا في الحليب من أجل زيادة الطراوة.ثم ضع جميع المقادير في الخلاط واضربها جيدًا.ثم اسكب المشروب على الثلج وقدّمه فورًا، وصحتين وعافية.فوائد الآيس الكوفييعتبر الآيس الكوفي  هو مشروب طاقة طبيعي مما يمنحك النشاط والتركيز.يشبع بدون سكريات مضافة.القهوة تعزز التركيز.التمر يقلل من تأثيرها على المعدة. كلمات دالة:آيس كوفي طبيعي لعشاق القهوةآيس كوفي طبيعيمشروبات...
    يحرص كثيرون حول العالم على بدء يومهم بفنجان قهوة أو كوب شاي، ولكل منهم طقوسه الخاصة في التحضير والتذوق. ورغم ما تمنحه هذه المشروبات من دفء ومتعة، إلا أن شربها في درجات حرارة مرتفعة جداً قد يخفي خطراً صحياً كبيراً.وأكدت دراسات علمية أن تناول المشروبات الساخنة جداً، خاصة عند تجاوز حرارتها 65 درجة مئوية، يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المريء. وكانت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان قد صنّفت منذ عام 2016 هذه العادة ضمن "المسببات المحتملة للسرطان"، مشيرة إلى أن الخطورة ترتبط بالحرارة لا بنوع المشروب. وأظهرت أبحاث في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا، أن شرب المتة أو الشاي أو القهوة بدرجات حرارة مرتفعة يزيد من الخطر، وهو ما دعمته دراسة بريطانية حديثة شملت نصف مليون شخص، خلصت إلى...
    الجديد برس| منوعات| كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة برمنغهام أن المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة تحتوي على تركيزات مرتفعة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة مقارنة بالمشروبات الباردة أو مياه الشرب، ما يجعلها أحد أبرز مصادر دخول هذه الجزيئات إلى جسم الإنسان. ???? أهم النتائج:  الشاي الساخن: 49–81 جسيما/لتر (الأعلى بين جميع المشروبات).  القهوة الساخنة: 29–57 جسيما/لتر.  الشاي المثلج: 24–38 جسيما/لتر.  القهوة المثلجة: 31–43 جسيما/لتر.  العصائر: 19–41 جسيما/لتر.  مشروبات الطاقة: 14–36 جسيما/لتر.  المشروبات الغازية: 13–21 جسيما/لتر. وأظهرت الدراسة أن:  أكياس الشاي الفاخرة تطلق أكبر كمية من البلاستيك (24–30 جسيما/كوب).  الأكواب البلاستيكية وذات الاستخدام الواحد تعد المصدر الرئيسي للجسيمات في القهوة والشاي الساخن.  حتى الأكواب الزجاجية لم تكن خالية تماما، لكنها سجلت مستويات أقل. ⚠️ المخاطر الصحية المحتملة: هذه الجزيئات الدقيقة تنتشر في...
    أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة أو المشروبات المحتوية على الكافيين بانتظام، غالبًا ما يكونون في مزاج أفضل بعد استهلاكها، ويبدو هذا التأثير أوضح في ساعات الصباح مقارنةً ببقية اليوم، فقد أشار المشاركون إلى شعورهم بقدر أكبر من السعادة والحماس بعد فنجان القهوة الصباحي مقارنةً بأيام لم يتناولوا فيها الكافيين، وذلك وفقًا لتقرير نشره موقع Medical Express.بعد محادثات رومانسية مع الأطفال.. تحقيق أمريكي في ممارسات ميتا المثيرة للجدلتجربة فريدة من نوعها.. الصين تطلق أول مركز تسوق للروبوتات في العالمتأثيرات الكافيين على المشاعر السلبيةلم تقتصر النتائج على تحسين الحالة المزاجية الإيجابية، بل لوحظ أيضًا انخفاض طفيف في مستويات الحزن والانزعاج بعد شرب القهوة، إلا أن هذه التأثيرات على المشاعر السلبية لم ترتبط بوقت محدد من اليوم كما هو الحال مع...
    في ظل الإقبال المتزايد على المشروبات الباردة خلال فصل الصيف، لجأ عدد كبير من محبي القهوة إلى ابتكار طرق عملية لتخزين "الآيس كوفي" في الفريزر، بهدف الاحتفاظ بنكهته المميزة وتوفيره في أي وقت دون الحاجة إلى تحضيره يومياً.إليكِ خطوات تخزين الآيس كوفي في الفريزر بشكل مرتب وواضح: الخطوة الأولى: إعداد القهوةحضّري القهوة بالطريقة التي تفضلينها (سوداء أو محلاة).يُفضل أن تكون أقل تركيزاً قليلاً حتى لا تصبح مُرّة بعد التجميد.الخطوة الثانية: التبريداتركي القهوة حتى تبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.لا يُنصح بوضعها ساخنة مباشرة في الفريزر حتى لا تتغيّر نكهتها.الخطوة الثالثة: اختيار طريقة التخزين1. في قوالب الثلج:اسكبي القهوة المبردة في قوالب الثلج.ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.استعملي المكعبات لاحقاً مع الحليب أو الماء البارد لتحصلي على آيس كوفي جاهز.2. في زجاجات أو برطمانات:صبّي...
    أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي «بيليفيلد» الألمانية و»وارويك» البريطانية، أن احتساء القهوة في الصباح بشكل منتظم يسهم في تحسين الحالة المزاجية مقارنة بالفترة التي تسبق تناولها. وأوضحت الدراسة، التي نشرت في دورية «ساينتفيك ريبورتس»، أن الكافيين يساعد على التخفيف من الحالات المزاجية السلبية مثل الحزن أو الغضب، عبر حجب مستقبلات «الأدينوزين» في الدماغ، مما يعزز الشعور باليقظة والنشاط. وشملت الدراسة استطلاعا امتد على مدى أربعة أسابيع لـ 236 شابا بالغا يستهلكون الكافيين بانتظام، حيث أشار المشاركون إلى شعورهم بسعادة وحماسة أكبر عند تناولهم القهوة في الصباح، مقارنة بأيام لم يتناولوا فيها القهوة أو شربوا مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الفترة الصباحية. وقالت البروفيسورة آنو ريالو، من جامعة «وارويك» والمشاركة في إعداد الدراسة، إن الكافيين يعمل عبر...
    أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب احتساء فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها.وفي الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "بيليفيلد" الألمانية وجامعة "وارويك" البريطانية، ونشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتس"، أعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت بالصباح. ووفقًا للدراسة، يسهم الكافيين في تحسين حالات المزاج السلبية كالحزن أو الغضب، لكن هذه الصلة أقل قوة ولا تعتمد على وقت محدد من اليوم.وقالت البروفيسورة، آنو ريالو، الحاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة "وارويك": "يعمل الكافيين عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، ما قد يزيد من نشاط الدوبامين في مناطق الدماغ الرئيسية، وهو...
    إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فتناول المزيد من القهوة فهذه العادة تُقلل من الشعور بالجوع، كما أظهرت دراسة، ولطالما صرّح العديد من عارضات الأزياء بأن نظامهن الغذائي يتكون من القهوة والسجائر، وقد أثبتت الدراسة الآن أن هذا الرأي له أساس علمي.  كيف تشرب القهوة دون ضرر للجسم ؟ تأثيرات القهوة سريعة التحضير على الصحة.. بعضها ضار 4 أكواب من القهوة تحميك من مرض السكري كيف ترتبط القهوة بخطر ارتفاع ضغط الدم ؟ أطباء يكشفون التهديد الرئيسي لإدمان القهوة تحذير صادم من ماكينات القهوة المنزلية بسبب مادة مسرطنة خفية (تفاصيل) مفاجأة.. القهوة خطر عند تناولها مع بعض المنتجات طريقة عمل جيلي القهوة بخطوات سهلة| لذيذ وسريع هل تسبب القهوة تراكم الدهون...
    أخبرتنا خبيرة التغذية ناتاليا شيغلوفا عن عدد أكواب القهوة التي يُمكن شربها يوميًا دون الإضرار بجسمك، ومن الصعب أن تجد شخصًا لا يشرب القهوة وهذا المشروب يُنشّط، ويساعد على الاستيقاظ صباحًا، ويمنح القوة، ويُخفف النعاس خلال النهار.  تأثيرات القهوة سريعة التحضير على الصحة.. بعضها ضار 4 أكواب من القهوة تحميك من مرض السكري كيف ترتبط القهوة بخطر ارتفاع ضغط الدم ؟ أطباء يكشفون التهديد الرئيسي لإدمان القهوة تحذير صادم من ماكينات القهوة المنزلية بسبب مادة مسرطنة خفية (تفاصيل) مفاجأة.. القهوة خطر عند تناولها مع بعض المنتجات طريقة عمل جيلي القهوة بخطوات سهلة| لذيذ وسريع هل تسبب القهوة تراكم الدهون في البطن؟ احذر تناول القهوة مع هذه الأدوية! لعمر مديد بدون...
    يشير الدكتور يفغيني بيلوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إلى خصائص القهوة سريعة التحضير واختلافها عن القهوة المطحونة، محذرا من أن بعض أنواعها قد تحتوي على إضافات ضارة.ووفقا له، تصنع القهوة سريعة التحضير من خلاصة حبوب البن، التي تجفف ثم تُحوَّل إلى مسحوق أو حبيبات. وتكمن ميزتها الرئيسية في سهولة وسرعة التحضير، ما يجعلها شائعة بشكل خاص بين الأشخاص المشغولين. كما أن مدة صلاحيتها طويلة بفضل انخفاض محتواها من الرطوبة، وتزداد شعبيتها أيضا لإمكانية ضبط تركيز المشروب. وبالإضافة إلى ذلك، تتوفر خيارات متنوعة منها، بما فيها الأنواع ذات النكهات والخالية من الكافيين. ويكمن الفرق الرئيسي بينها وبين القهوة المطحونة في تقنية الإنتاج. فالقهوة المطحونة عبارة عن حبوب محمصة تُطحن، بينما تمر القهوة سريعة التحضير بعملية استخلاص وتجفيف معقدة، مما يؤثر على المذاق....
    أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب احتساء فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها. وفي الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "بيليفيلد" الألمانية وجامعة "وارويك" البريطانية، ونشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتس"، أعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت بالصباح.أخبار متعلقة مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُنهي معاناة "أربعينية" مع الآلام واستفراغالسجن وغرامة تصل إلى 500 ألف ريال .. عقوبة تصوير الأشخاص دون علمهم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } دراسة تؤكد تحسن مزاج عشاق القهوة...
    مع فرض إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسوما جمركية مرتفعة وصلت إلى 50% على واردات القهوة من البرازيل، حذرت مقاهٍ في نيويورك من ارتفاع وشيك في أسعار القهوة، وسط ضغوط متزايدة على قطاع يعتمد أساسًا على هوامش ربح ضئيلة.وفي مانهاتن، قال أنتوني جاريج، الشريك الإداري في مقهى "ستون ستريت كافيه" لصحيفة الجارديان البريطانية، إن هذه الرسوم قد تهدد بقاء أعماله: "تكاليف التشغيل في نيويورك مرتفعة للغاية أساسًا، ومع هذه الرسوم ستصبح الأسعار أكثر جنونًا. إذا لم يعد الناس قادرين على شراء قهوتنا، فسنفقد مصدر رزقنا".القهوة الخضراء التي يستوردها المقهى من أكثر من 35 دولة – بينها البرازيل، فيتنام وكولومبيا – باتت تواجه زيادات كبيرة في الأسعار، حيث تنتقل كلفة الرسوم مباشرة من المورد إلى المستهلك.تأثير مباشر على المستهلك الأمريكيوتشير بيانات...
    هاجمت الإعلامية رضوي الشربيني منتقدى فتيات حادث طريق الواحات.وكتب الشربيني عبر فيسبوك:"هو شرب البنت فنجان قهوة فى مكان الساعة ٧ الصبح طلع عيب و قله أدب و عبث ؟؟!واللي بيطارد واحدة ويجري وراها بعربيته نقول عليه غلطان مش قليل الأدب وماشفش ريحة التربية؟!ما هذا".وباشرت نيابة أكتوبر أول تحقيقات موسعة في واقعة مطاردة فتيات على طريق الواحات وإصابة اثنتين منهن بجروح وكسور في مختلف أنحاء الجسد.واستمرت التحقيقات لقرابة 12 ساعة استمعت خلالها النيابة لأقوال المجني عليهما وأسرتيهما وطلبات دفاعهما، حيث طلب الدفاع تفريغ كاميرات مراقبة محطة وقود شهيرة لبيان كواليس معاكسة المتهمين للفتيات قبل مطاردتهن على طريق الواحات.كما طلب الدفاع عرض المتهمين على الطب الشرعي لبيان مدى تعاطي المتهمين مواد مخدرة من عدمه، فيما عرضت أسر المتهمين التصالح مع الفتيات إلا...
    رغم أن السكر معروف بوجوده في الحلويات والمشروبات الغازية، إلا أن هناك أطعمة يومية "بريئة المظهر" قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف دون أن نلاحظ ذلك. ويقول خبراء إن "هذا السكر الخفي قد يجعلنا نتجاوز بسهولة الحد الموصى به يوميا"، والذي تحدده الجمعية الأميركية للقلب بـ6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال. ومع ذلك، يستهلك الشخص البالغ في المتوسط أكثر من ضعف هذه الكمية يوميا، حسب دراسات عديدة. وفيما يلي 10 وجبات تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل مفاجئ، حسب موقع "هيلث": مشروبات القهوة: قد تحتوي القهوة المثلجة أو اللاتيه بنكهات الفانيليا والكراميل على 40–60 غراما من السكر، أي أكثر من المشروب الغازي! عصائر السموثي ومخفوقات البروتين الجاهزة رغم احتوائها على الفواكه أو البروتين، إلا أن العديد من...
    لفائف السينابون بالقهوة والقرفة وصفة مميزة لمحبي الحلويات الغنية بالنكهات، حيث تمتزج رائحة القرفة الزكية مع طعم القهوة المميز، لتقدم لك تجربة شهية مع كل قضمة، وتمتاز هذه الوصفة بعجينة هشة وطرية، وحشوة كريمية لذيذة، وصوص الجبن غني بالقهوة يجعلها مثالية لتقديمها مع المشروبات الساخنة أو كتحلية مميزة للعائلة والأصدقاء.طريقة عمل لفائف السينابون بالقهوة والقرفة المقاديرللحشوة :الزبدة : نصف كوب (غير مملحة لينة / بدرجة حرارة الغرفة)السكر البني : نصف كوب (فاتح)القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (مذوبة في ملعقة صغيرة من الماء الساخن)للصوص :جبن كريمي : 200 غم (بدرجة حرارة الغرفة)الزبدة : ربع كوب (غير مملحة ومذابة)سكر البودرة : كوب ونصف (منخول)قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في كمية قليلة من الماء)خلاصة الفانيليا...
    يبرز موس الشوكولاتة بالقهوة كأحد الابتكارات التي تمزج بين الطعم الغني للشوكولاتة الداكنة ونكهة القهوة المميزة، مقدماً تجربة فريدة تجمع يحبها جميع أفراد اسرتك. طريقة عمل موس الشوكولاتة بالقهوة المقادير موس الشوكولاتة بالقهوة : الشوكولاتة : 200 غم (داكنة 70%)قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (أو شوت إسبريسو)كريمة الخفق : 200 ملليلتر صفار البيض : 2 حبة سكر : 2 ملعقة كبيرة الماء : 2 ملعقة كبيرة- غاناش الشوكولاتة / اختياري للتزيين : الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة)كريمة : 100 ملليلتر (ساخنة)الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- ترافل القهوة : الشوكولاتة : 100 غراماً (بالحليب)كريمة : 50 مللتر قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتغليف)- للتزيين : الشوكولاتة : حسب الرغبة (أعواد شوكولاتة رفيعة)رقائق ذهب قابلة للأكل : حسب الرغبة (اختياري)بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (أو فتات شوكولاتة)طريقة...
    من بين ثمار الإبداع المتناثرة هنا وهناك، تطفو على السطح قطوف دانية، تخلق بنضجها متعة تستحق التأمل، والثناء، بل تستحق أن نشير إليها بأطراف البنان قائلين: ها هنا يوجد إبداع..هكذا تصبح "قطوف"، نافذة أكثر اتساعًا على إبداعات الشباب في مختلف ضروبها؛ قصة، شعر، خواطر، ترجمات، وغيرها، آملين أن نضع عبرها هذا الإبداع بين أيدي القراء، علّه يحصل على بعض حقه في الظهور والتحقق.                                                                                                                   ...
    اعتاد الكثير على شرب القهوة على الريق يومياً قبل تناول وجبة الفطور، ورغم أن القهوة مشروب صحي ومفيد للقلب إلا أنها قد تصبح خطيرة في حالة شربها على الريق وعلى معدة فارغة، ولها تأثير سلبي على مرضى السكر تحديداً.بحسب موقع webmed،  نستعرض لكم أضرار شرب القهوة على الريق، وماذا يحدث بجسمك عند تناول القهوة على معدة فارغة؟ وكذلك أضرار القهوة على مرضى السكري. اضرار شرب القهوة على الريق هل شرب القهوة على الريق يسبب السكري؟شرب القهوة على الريق لا يسبب مرض السكري بشكل مباشر، ولكن قد يؤثر على مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص.قد يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى ارتفاع مؤقت في مستويات السكر في الدم، خاصة لدى المصابين بمقاومة الأنسولين أو ما قبل السكري. كما أن الكافيين قد يؤثر على...
    تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية فى العالم وعدد كبير من الأشخاص لايستطيعون استكمال يومهم بدون تناولها.قدمت الشيف ياسمين نصير طريقة عمل بديل القهوة لأهل غزة كنوع من المساعدة فى ظل الحصار ونقص معظم أشكال وأنواع الغذاء.نشرت الشيف ياسمين نصير عبر السوشيال ميديا وصفات متعددة من مكونات بسيطة كنوع من الدعم لأهل غزة فى معانتهم خلال المجاعة والحرب.عملت فراخ من الدقيق.. شيف تبتكر طريقة جديدة لعمل بديل الدجاج لأهل غزةطريقة عمل كفتة الفراخ المحشية بالجبنة السايحة .. رخيصة ولذيذة ومغذيةكيفية عمل بديل القهوة فى غزة وقامت الشيف ياسمين نصير بصناعة القهوة بمكونات بسيطة جدا هى الحمص ونواة التمر.حضرت الشيف ياسمن نصير القهوة لأهل الغزة بمذاق شبيه جدا ونكهة مقاربة من خلال تحميص الحمص أو نوى التمر على طاسة على النار.وأكدت أن...
         قد يكون تناول فنجان من القهوة بعد العشاء شيئا مُنشِّطًا ذهنيًا قبل المذاكرة أو الالتزام بموعد، ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى أن هذا السلوك قد يكون له تأثير يتجاوز النوم، فقد تلاحظ النساء اللواتي يتناولن الكافيين مساءً زيادة في الاندفاع، مما قد يؤثر على اتخاذ القرارات، وتنظيم المزاج، والصحة النفسية على المدى الطويل.   ماذا وجدت الدراسة؟ سلّطت دراسة نفسية وعصبية جديدة الضوء على وجود علاقة وثيقة بين استهلاك الكافيين ليلاً وزيادة الاندفاعية لدى النساء، ولاحظ الباحثون حسب موقع onlymyhealth من خلال ملاحظاتهم أن النساء اللواتي تناولن القهوة في وقت متأخر من الليل كنّ أكثر ميلاً لاتخاذ قرارات متهورة، وضعفاً في تنظيم مشاعرهن، وضعفاً في تركيزهن، مقارنةً بمن لم يتناولنها أو تناولن...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تُعد القهوة السوداء خياراً مفضّلاً لدى الكثير من المهتمين بالصحة، بفضل احتوائها على القليل من السعرات الحرارية وغناها بمضادات الأكسدة، إضافةً إلى قدرتها المحتملة على تعزيز الأيض. ومع ذلك، فهي ليست مناسبة للجميع؛ إذ يمكن أن تُسبّب أضراراً صحية لبعض الفئات، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو حتى معتدلة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين أو الحموضة، حسب موقع «ذي هيلث سايت» الطبي.يعود السبب إلى أن القهوة السوداء تتميز بخصائص منبّهة، واحتوائها على الكافيين، وارتفاع حموضتها؛ ما قد يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الطبية أو التداخل مع بعض الأدوية. وفيما يلي خمس فئات يُنصح بتجنّبها تماماً:مرضى الارتجاع المعدي المريئي أو التهاب المعدةالقهوة السوداء شديدة الحموضة، وقد تؤدي إلى تهيّج بطانة المعدة وزيادة...
    يعد اضطراب المزاج والشعور بالحزن هو أمر لا يستمر للأبد، فكما أن هناك بعض لحظات التعيسة والمرهقة من الحياة، إلا أن هناك أيضاً الكثير من اللحظات الأخرى المليئة بالسعادة والراحة.لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الأطعمة التى تجلب السعادة لديك وفقا لموقع ميرور.اطعمة تجلب السعادة..1-السبانخ والخضراوات الخضراء الاخرى:يعد السبانخ والخضروات الخضراء الأخر كأطعمة تزيد الشعور بالسعادة وذلك لاحتوائها على المغنيسيوم الذي يتمتع بالكثير من الخصائص والفوائد الصحية وأبرزها المساعدة على علاج الاكتئاب، فالجيد أنه وجدت بعض الأبحاث أن المغنيسيوم له نفس فعالية مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، كما أنه يعمل على تخفيف القلق وهو عنصر ضروري للتفاعلات البيوكيميائية التي تحدث في الدماغ وتزيد من مستويات الطاقة لدى الفرد.2-القهوة:تعد القهوة من المشروبات المعروفة بأنها تجعل العالم أكثر سعادة، مما يدفع الفرد...
    البيت الحجري اللبناني الذي كان يوما مأوى للذكريات، بات اليوم ينبض بروائح الموز والفواكه والشوكولاتة، لا من المطبخ، بل من فناجين مخصوصة.لم تكن ميرا، المهندسة المعمارية، تتخيّل أن فنجان القهوة الصباحي الذي يرافق أيامها المزدحمة سيقودها إلى مسار مختلف تماما."كنت أشرب القهوة يوميا، أحيانا أكثر من اللازم، لكنها بدأت تزعجني، شعرت أن ثمة نكهة ناقصة، كأن القهوة التي أتناولها لا تُشبه تلك التي أسمع عنها في الخارج، لم تكن ترتقي إلى ما أبحث عنه"، تقول إستفان للجزيرة نت.هذا الشعور لم يمر مرور الكرام، بل دفعها إلى الغوص في عالم مواز لم تكن تعرفه: عالم القهوة المختصة، حيث تُروى الحكايات في كل رشفة.من هندوراس إلى زحلةلم تكن بدايتها من كتاب، بل من قلب التجربة، الحبل الذي شدّها إلى هذا العالم كان...
    كشفت دراسات طبية حديثة عن وجود علاقة محتملة بين استهلاك بعض أنواع القهوة وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وهو ما قد يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.هل ترفع القهوة من مستويات الكوليسترول الضار؟وأفادت الدراسة ، أن القهوة غير المفلترة، مثل: القهوة الفرنسية والتركية والإسبريسو، تحتوي على مركبات طبيعية تُعرف باسم "الديتيربينز" قد تزيد من مستويات الكوليسترول الضار (LDL).هل التبول الليلي المتكرر علامة على سرطان البروستاتا؟.. مفاجأةبصمة في الدم تكشف الخطر الصامت.. الشاشات تهدد قلوب المراهقينأما عن القهوة المفلترة باستخدام ورق الترشيح تقلل من هذه المركبات، ما يجعلها خياراً أكثر أماناً لمرضى الكوليسترول.وأفاد الباحثون أن التصفية الورقية تنقذ قلبك؛ حيث أن القهوة المحضّرة بفلتر ورقي (مثل القهوة بالتنقيط) تقلل هذه المركبات الضارة بأكثر من 80٪، وتُعَدّ خيارًا أفضل للقلب والأوعية .وتلعب...
    طريقة عمل الآيس كوفي.. مع ارتفاع درجات الحرارة في الفترة الأخيرة، يبحث الكثير من الأشخاص عن مشروبات منعشة ومحفزة، لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، ويظل الآيس كوفي الخيار المفضل لدى الكثيرين، فيأتي في مقدمة المشروبات التي تجمع بين نكهة القهوة القوية والبرودة المنعشة وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها في السطور التالية، طريقة عمل الآيس كوفي، ضمن خدمة تقدمها بشكل متميز في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا. طريقة عمل الآيس كوفي - المكونات: - 2 ملعقة من النسكافية. - مكعبات ثلج على حسب الرغبة. - 2 كوب لبن بارد. - 2 ملعقة من السكر الأبيض. - 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان. طريقة تحضير الآيس كوفي - في البداية، نحضر كوب مناسب ثم نقوم بوضع النسكافية مع السكر الأبيض. - نخلط...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: حذّر باحثون من جامعة تكساس من أن تناول الكافيين ليلًا يمكن أن يؤدي إلى سلوكيات اندفاعية وتصرفات متهورة، مع تأثيرات ملحوظة بشكل أكبر لدى الإناث، بحسب دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة iScience العلمية. وذكر فريق البحث، بقيادة كل من إريك سالديس، بول ساباندال وكيونغ آن هان، أنهم استخدموا ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي، نظرًا لتشابه تركيبه العصبي والجيني مع الإنسان، لفهم كيفية تأثير الكافيين على الجهاز العصبي. وقد أظهرت التجارب أن الذباب الذي تم إعطاؤه الكافيين خلال الليل استمر في الطيران رغم تعرّضه لحافز مزعج – وهو تيار هوائي قوي يُفترض أن يدفعه للتوقف _ في حين لم يظهر الذباب الذي استهلك الكافيين في النهار نفس رد الفعل الاندفاعي....
    توصل فريق من الباحثين في جامعة تكساس إلى أن استهلاك الكافيين في ساعات الليل قد يؤدي إلى زيادة السلوك الاندفاعي ويدفع إلى تصرفات متهورة، خاصة لدى الإناث، ما يسلط الضوء على آثار غير متوقعة لتناول القهوة في أوقات غير معتادة. واعتمد فريق البحث، بقيادة إريك سالديس وبول ساباندال وكيونغ آن هان، على دراسة ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي، نظراً لتشابه بنيته العصبية والجينية مع الإنسان، وأجروا سلسلة من التجارب التي شملت تقديم الكافيين للذباب في ظروف مختلفة، مع قياس ردود فعله تجاه محفزات مزعجة. وقال الدكتور ساباندال، الأستاذ المساعد في قسم العلوم البيولوجية بالجامعة، إن الكافيين يعد أكثر مادة منبهة نفسياً استخداماً في العالم، إلا أن تأثيراته الدقيقة، خاصة في أوقات المساء، لا تزال غير مفهومة بالكامل. ...
    نشرت وزارة الصحة والسكان ، منشوراً توعوياً وذلك من خلال صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي “ فيس بوك ”. وقدمت وزارة الصحة والسكان ،  مجموعة نصائح للأم المرضعة  أبرزها الإبتعاد عن التالي :- القهوة الشاي الشيكولاته نقص الأدوية على طاولة وزير الصحة ..تفاصيل اجتماع عبدالغفار مع قيادات الوزارةتفاصيل اجتماع وزير الصحة العاصف بالقيادات.. ‎تشديد الرقابة لتطوير المنظومةوزير الصحة يبحث نقل تكنولوجيا أدوية القدم السكري وأمراض الكلى بين مصر وكوباوزير الصحة يدلي بصوته في انتخابات الشيوخ 2025سبب التحذير من المنبهات وقالت وزارة الصحة والسكان ، من خلال صفحتها الرسمية ، إن سبب التحذير من الإقتراب أو تناول المشروبات السابقة ، لإحتوائها علي المنبهات التي من الممكن أن تؤثر علي الطفل من خلال الرضاعة .  كما نصحت وزارة الصحة والسكان ، الأم المرضعة بضرورة  شرب من 8 إلي...
    لا يخلو صباح يوم من كوب قهوة، وهي عادة صباحية لا يتخلى عنها الكثير في روتينهم اليومي، لكن يكمن الخطر في أضرار شرب القهوة على الريق قبل تناول الإفطار، فقد تسبّب لك مشاكل صحية كثيرة إذا تم تناول القهوة على معدة فارغة.هل شرب القهوة على معدة فارغة مضر؟شرب القهوة على الريق قد يسبب بعض الأضرار، أبرزها تهيج المعدة، وزيادة حموضة المعدة، وارتجاع المريء، واضطرابات الهضم، وزيادة التوتر والقلق، وارتفاع مستوى الكورتيزول في الجسم، ما قد يؤثر على مستوى السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بالسكري على المدى الطويل.  اضرار شرب القهوة على الريق أضرار شرب القهوة على الريق:تهيج المعدة وزيادة الحموضة:القهوة حمضية بطبيعتها، وعند شربها على معدة فارغة، قد تهيج بطانة المعدة وتزيد من إفراز حمض الهيدروكلوريك، مما يسبب حرقة المعدة...
    حوار : فاطمة الحديدية -يحظى البن بمكانة ثقافية واجتماعية في عمان؛ حيث يُعد إعداد القهوة وتقديمها من أركان الضيافة العمانية التقليدية، وعلى الرغم من التقدم السريع في كافة المجالات، لا يزال الإنسان العماني محافظًا على هوية وتراث تقديم القهوة العمانية. وقد أضاف انتشار محلات القهوة المختصة مؤخرًا زيادة في الطلب على شرب القهوة، بحيث أصبح الآن جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الإنسان العماني المعاصر، بالإضافة إلى فوائدها الجمّة لاحتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ومساعدتها على خفض مستويات الكوليسترول.ومن هنا بدأت انطلاقة شركة مزارع القهوة، «أول شركة عمانية متخصصة بزراعة القهوة في سلطنة عمان معتمدة من جمعية القهوة المختصة»، التي آمنت بتجسيد اندماج الإنسان العماني بالطبيعة، بإدارة الرئيس التنفيذي سعيد الوردي، ومدير عام المشروع عبدالله المفرجي، الذي سيأخذنا في رحلة...
    أنقرة (زمان التركية) – افتُتِح في أنقرة مؤخراً أول متحف مخصص للقهوة التركية، بمبادرة من الشاب التركي “مُجاهد تشلبي” البالغ من العمر 29 عاماً. جاءت فكرة إنشاء هذا الصرح الثقافي الفريد من نوعه في العاصمة التركية بهدف الحفاظ على التراث الثقافي للقهوة التركية ونقله للأجيال القادمة. قضى تشلبي خمس سنوات كاملة في رحلات متواصلة بين مختلف المدن التركية، يجمع خلالها قطعاً أثرية نادرة تتعلق بثقافة القهوة، ونجح في اقتناء مجموعة استثنائية تضم مطاحن قهوة يعود تاريخها إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، بالإضافة إلى 150 فنجان قهوة تاريخي، كما حرص على عرض أدوات تحضير القهوة التقليدية التي كانت تستخدم في الأناضول خلال الحقبتين العثمانية وأوائل عهد الجمهورية. يعمل تشلبي كصاحب مقهى في أنقرة، وقد كرّس سنوات من البحث والدراسة لتتبع...
    بين زحام السيارات وخطى الطلاب المتسارعة في منطقة سوتر القريبة من مجمع الكليات بوسط الإسكندرية، تلمح سيارة صغيرة وقد تحوّل الجزء الخلفي منها إلى كشك بسيط يقدم المشروبات الساخنة. يقف خلفه شاب بزيّ أنيق وابتسامة دافئة تخفي وراءها قصة جديرة بالاحترام، إنه محمد يسري، طالب في المرحلة الثانوية، قرر أن يكتب سطرًا مختلفًا في دفتر إجازته الصيفية. في سنّ اعتاد فيها كثير من أقرانه قضاء الوقت بين الألعاب الإلكترونية أو منصات التواصل، اختار محمد يسري طالب في المرحلة الثانوية طريقًا آخر، أكثر وعيًا ونضجًا يقول للأسبوع: "كنت أشعر أن وقت الإجازة لا يجب أن يُهدر، وكنت أبحث عن تجربة جديدة أكتسب من خلالها خبرة حياتية، وعندما عرض عليّ ابن عمي مشاركته في مشروع القهوة المتنقلة وافقت دون تردد". وأشار أنه...
    مع ارتفاع درجات الحرارة، والتعرض للشمس بشكل مستمر يمكن أن يسبب أسمرار لبعض المناطق في الجسم والوجه، وتفضل العديد من السيدات استخدام الوصفات الطبيعية للتخلص من الاستمرار.ودّعي السوس للأبد.. طرق فعالة وآمنة لحماية البقوليات من التلف في الصيفطريقة عمل مهلبية باللبن والمانجو بأسهل الخطواتوإليكم طريقة تحضير ماسك القهوة للتخلص من الاسمرار.مكونات ماسك القهوةمقادير ماسك التفتيحنشاقهوةزباديلبن بودرةعسلطريقة تحضير ماسك التفتيح أخلطي جميع المكونات معا في طبق.قومي بتوزيع الخليط على المناطق الغامفةالمصدر: times of india  طباعة شارك ماسك التفتيح ماسك القهوة طرق تفتيح المناطق الغامقة
    كشفت دراسة حديثة عن وجود تعارض بين القهوة وبعض الفيتامينات والمكملات الغذائية، ما قد يؤدي إلى ضعف امتصاصها أو فقدان فائدتها تمامًا، خاصة عند تناولها مباشرة قبل أو بعد شرب القهوة.فيتامينات لا يجب تناولها مع القهوةووفقًا لما جاء في الدراسات، فإن القهوة، رغم فوائدها، قد تُضعف التأثير الإيجابي لبعض العناصر الغذائية المهمة للجسم، وفقا لما نشر في موقع Harvard Health وWebMD وCleveland Clinic، ومن أبرزها:رحمة حسن تكشف معاناتها من الصلع.. تعرف على أسباب حدوثه؟سيناريوهات مثيرة.. ليلى عبد اللطيف تشعل مواقع التواصل بسبب وفاء عامرـ فيتامينات B المركبة:القهوة مدرّة للبول وتسرّع فقدان فيتامينات B مثل B1 وB12.يُنصح بترك فاصل ساعة على الأقل بعد شرب القهوة قبل تناولها.ـ الحديد (Iron):تحتوي القهوة على مركبات تمنع امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 80%.يجب تناول الحديد...
    تواجه تجارة القهوة العالمية تغيرًا محتملًا مع اقتراب دخول رسوم جمركية أمريكية مشددة على واردات القهوة البرازيلية حيز التنفيذ، في خطوة يتوقع أن تدفع المصدرين لإعادة توجيه الشحنات نحو أسواق بديلة، وعلى رأسها الصين. وبحسب منصة «ياهو فاينانس»، تستعد واشنطن لفرض تعريفة جمركية بنسبة 50% على واردات القهوة البرازيلية اعتبارًا من 6 أغسطس، في خطوة تثير مخاوف من اضطرابات في سلاسل التوريد، نظرا لاعتماد الولايات المتحدة على نحو 8 ملايين كيس سنويا، ما يجعلها سوقا محورية لمنتجي البن في البرازيل. ووقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يوم الأربعاء أمرًا تنفيذيًا فرض بموجبه على واردات بلاده من المنتجات البرازيلية رسوما جمركية إضافية بنسبة 50%، مبرّرا قراره هذا بـ«التهديد غير العادي والاستثنائي الذي تشكله البرازيل على الأمن القومي والاقتصاد والسياسة الخارجية للولايات المتّحدة»....
    أميرة خالد حذر مختصون من استخدام ماكينات القهوة المنزلية المصنوعة من البلاستيك الأسود، بسبب احتمال احتوائها على مستويات عالية من مواد كيميائية مسببة للسرطان ومثبطات اللهب الضارة. ‎وتعتمد العديد من ماكينات القهوة المنزلية وأدوات المطبخ على بلاستيك معاد تدويره يحتوي على ألوان مختلفة، ما يدفع المصنعين لإضافة صبغة “أسود الكربون” لجعل المنتجات ذات لون أسود موحد وأنيق. ‎وأظهرت الدراسات أن هذه الصبة حتوي على مركبات مسرطنة، مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، التي صنفتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان كمادة مسببة للسرطان. ‎كما تُضاف أثناء تصنيع البلاستيك مثبطات اللهب المبرومة والفوسفاتية العضوية لحماية الأجهزة من الحرائق الكهربائية، إلا أن هذه المواد ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والسمية العصبية واضطرابات هرمونية. ‎وأكدت دراسة حديثة أن تعرض الإنسان لهذه المواد الكيميائية على المدى الطويل...
    تسعى الكثير من النساء للحصول على بشرة نضرة ومشرقة بطرق طبيعية وآمنة، ويمكن تطبيقها في المنزل، ومن المعروف أن القهوة لها العديد من الفوائد في تفتيح البشرة .مفاجأة في فنجانك .. القهوة قد تساعد مرضى السكري على التعافي بشروطأطعمة خارقة تعيد شباب البشرة.. 10مصادر طبيعية تعزز إنتاج الكولاجين كشفت موقع Healthline وByrdie، عن ماسك فعّال وسريع التحضير يعتمد على القهوة كمكون أساسي لتفتيح البشرة وتقشيرها، وإليكِ تفاصيل الماسك الذي ينصح به خبراء التجميل حول العالم:ماسك القهوة لتفتيح البشرةماسك القهوة لتفتيح البشرةالمكونات:ملعقة كبيرة من القهوة المطحونةملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (ويُفضل الزبادي اليوناني)ملعقة صغيرة من العسل الطبيعيماسك القهوة لتفتيح البشرةطريقة التحضير:ـ اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام متماسك.ـ وزّعي الخليط على بشرتك بحركات دائرية لطيفة.ـ اتركي الماسك لمدة 15 إلى 20...
    دراسات تحذر من مادة مسرطنة في ماكينات القهوة المنزلية
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتأطعمة خارقة تعيد شباب البشرة.. 10مصادر طبيعية تعزز إنتاج الكولاجينمفاجأة في فنجانك .. القهوة قد تساعد مرضى السكري على التعافي بشروطأشهر 5 أمراض جلدية في الصيف .. تعرف على طرق علاجهاتمنع السرطان وتحسّن البروستاتا وتعالج الاكتئاب.. 14 فائدة لبذور اليقطينكوب ماء بارد.. اكتشف مشروبات مفيدة لتهدئة ضربات القلبمشروب البنجر السحري.. هل يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الخرف؟عشبة غير متوقعة تعالج النظر وارتفاع الكوليسترولعشبة غير متوقعة تحسن الهضم والقلبكواليس صادمة عن لحظة القبض على "أم مكة" بمدينة الإنتاج الإعلامي طباعة...
    خاص شهدت المملكة المتحدة جدلاً واسعاً إثر وفاة الشابة البريطانية بالوما شيميراني (23 عاماً) نتيجة نوبة قلبية ناجمة عن ورم سرطاني ترك دون علاج طبي تقليدي، حيث كشفت جلسات التحقيق أن بالوما اتبعت بروتوكول علاج بديل يشمل حقن شرجية بالقهوة، وصلت إلى خمس مرات يومياً، تحت إشراف والدتها الناشطة في مجال “الصحة الطبيعية”، كيت شيميراني. ووفقًا لتقارير صحفية، تم تشخيص بالوما في يناير 2024 بمرض لمفومة لاهودجكينية، وكان الأطباء يمنحونها فرصة 80% للبقاء على قيد الحياة إذا خضعت للعلاج الكيميائي، لكنها رفضت العلاج الطبي واعتمدت نظامًا بديلاً وصفته والدتها بأنه “مجرب وفعال” وهو “جيرسون “، ويرتكز على حمية نباتية صارمة، عصائر طبيعية، مكملات غذائية، واستخدام مكثف للحقن الشرجية بالقهوة، رغم تحذيرات المؤسسات الطبية من مخاطره وعدم وجود أدلة علمية تثبت...
    كشفت دراسة حديثة، أن تناول القهوة باعتدال قد يحمل فوائد غير متوقعة لمرضى السكري من النوع الثاني، لكن بشروط دقيقة لتجنب أي آثار عكسية.فوائد تناول القهوة لمرضى السكريوهناك العديد من فوائد تناول القهوة لمرضى السكري، ولكن يجب تناولها بالحد المسموح، وفقا لما نشر في موقع American Diabetes Association، ومن أبرزها ما يلي:أحلى حلا للصيف بالتفاح والقرفة .. إليك طريقة عمل وصفتين مختلفتينأطعمة خارقة تعيد شباب البشرة.. 10مصادر طبيعية تعزز إنتاج الكولاجينـ تحسين حساسية الجسم للإنسولين:أظهرت دراسات نشرتها Mayo Clinic وHarvard Health أن تناول القهوة السوداء بانتظام قد يعزز استجابة الجسم لهرمون الإنسولين، مما يساعد على التحكم في مستوى السكر بالدم.فوائد تناول القهوة لمرضى السكريـ تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري:تناول من 2 إلى 3 أكواب يوميًا بدون سكر قد...
    كثيرون لا يعرفون استخدامات تفل القهوة له استخدامات عديدة، إذ يمكن استخدامه للتخلص من الروائح الكريهة أو بديلا لمسحوق التنظيف، فضلًا عن إمكانية استخدامه سمادًا طبيعيًا للتربة.استخدامات تفل القهوةالتخلص من الروائح الكريهةالاتحاد الألماني للبيئة وحماية الطبيعة أفاد بأنه يمكن استخدام تِفل القهوة للتخلص من الروائح الكريهة، فإذا انبعثت رائحة كريهة في الثلاجة، يمكن وضع تِفل القهوة الجاف في وعاء مفتوح داخل الثلاجة، إذ يقضي تِفل القهوة على الروائح الكريهة. يمكن أيضًا الاستفادة من هذا التأثير للتخلص من رائحة البصل أو الثوم بعد التقطيع؛ حيث ينبغي لهذا الغرض تدليك اليدين الرطبتين بتِفل القهوة، ثم شطفهما جيدًا. واقرأ أيضًا:القهوة وعلاقتها بسكر الدم| تحذير خاصتحميك من أمراض خطيرة.. تعرف على فوائد القهوةبسبب قعدة القهوة .. كريمة تطلب الخلع أمام محكمة الأسرةماذا يحدث لجسمك عند تناول...
    حائل في مشهد لافت يعكس الاندماج الثقافي والبساطة اليومية، وثق مقطع فيديو شابًا يُدعى “راشد”، وهو مقيم من الجنسية البنجلاديشية، يؤدي عمله في تقديم القهوة السعودية بمنطقة حائل، بإتقان ملحوظ. وراشد، الذي بات معروفًا في محيطه ببشاشته وحسن ضيافته، لا يكتفي بتقديم القهوة فحسب، بل يظهر حريصًا على الالتزام بعادات وتقاليد أهل المنطقة، بدءًا من لبسه للثوب والشماغ، وحتى طريقة صب القهوة ومسك الدلّة. المقطع الذي تم تداوله على نطاق واسع حظي بتفاعل كبير من رواد مواقع التواصل، حيث أشاد كثيرون بإخلاص راشد لعمله واحترامه للثقافة السعودية، فيما رأى آخرون أن ما يقوم به يُجسّد نموذجًا إيجابيًا للتعايش والاحترام المتبادل بين المقيمين والمواطنين. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/X2Twitter.com_MdXuD_phQz9mn7wy_568p-1.mp4
    القهوة من أكثر المشروبات شيوعًا حول العالم، ويعتمد عليها الملايين كمصدر للطاقة واليقظة، لكن مع تزايد الاهتمام بالصحة والتحكم في مستويات السكر، يتساءل عدد كبير من الأفراد عن تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم.وسنجيب خلال السطور التالية عن هذه التساؤلات، وفقًا لما نشره موقع "تايمز ناو" وآراء الأطباء المتخصصين.فيروس سي بين حديثي الولادة.. خطر صامت يهدد آلاف الأطفال سنويًابسبب رسوم ترامب الجمركية.. أبل تبتعد عن الصين وتعتمد على هذه الدولةكيف تؤثر القهوة على مستويات السكر؟يرى الأطباء أن تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم يعتمد على عدة عوامل، من أبرزها:طبيعة التمثيل الغذائي لدى الشخص. توقيت تناول القهوة.كمية الكافيين المستهلكة. فالقهوة قد تؤدي إلى ارتفاع مؤقت في مستوى السكر، خاصة عند تناولها على معدة فارغة أو بجرعات كبيرة، وهو أمر يجب الحذر...
    خاص كشف خبير القهوة علي الديواني عن جانب غير متوقع في عالم الوظائف المتخصصة، مشيرًا إلى أن بعض متذوقي القهوة في الشركات الكبرى يتقاضون رواتب شهرية تصل إلى 50 ألف ريال، نظرًا لما تتطلبه هذه المهنة من ذوق عالٍ وخبرة دقيقة في تقييم جودة البن. وأوضح الديواني أن الأمر لا يتوقف عند الراتب، بل إن بعض الشركات تذهب إلى حد التأمين على لسان المتذوق بمبالغ قد تصل إلى مليون دولار، نظراً لكونه الأداة الأساسية التي يعتمد عليها في عمله، والتي تتطلب حساسية عالية للتذوق. وتُعد مهنة “متذوق القهوة” واحدة من المهن النادرة التي تمزج بين المهارة الفطرية والتدريب المكثف، إذ يتم إعداد المتذوقين عبر برامج طويلة لتطوير حاسة التذوق وتمييز النكهات الدقيقة، وهو ما يجعلهم عملة نادرة في سوق القهوة...
    يعد تناول كوب القهوة العادة الصباحية المشهورة عند الكثير من العاملين في مختلف المجالات وأيضًا الدراسين، للحصول على التركيز اللازم طوال اليوم لإنهاء المهام المطلوبة بإنتاجية عالية. تتميز القهوة بفوائد كبيرة وكذلك أضرار، لكن يوجد أيضًا عادات صباحية غير تناول القهوة تساعد على التركيز خلال اليوم والاستمتاع بمزيد من النشاط والحيوية المهمة. القهوة المشي صباحا ويساعد المشي صباحا في الهواء الطلق في التخلص من أي توتر، وزيادة التركيز التي تعمل على إنتاج الأفكار ومتابعة العمل بنشاط، والحصول على جسم صحي ورشيق. فوائد المشي تحسين جودة النوم وعدم النوم الساعات الكافية أو النوم المتقطع من الأسباب التي تؤدي إلى الإرهاق طوال اليوم وقضاء المهام ببطء، لذلك تحسين جودة النوم من ترتيب الغرفة وتعطيرها، والحصول على الإضاءة الخافتة من الخطوات التي تساعد...
    القهوة مصدر غني بـمضادات الاكسدة، وتشير دراسات إلى ارتباطها بطول العمر وتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، والزهايمر، وباركنسون، وغيرها من الأمراض.وللاستفادة القصوى منها: التزم بـ 3 إلى 4 أكواب يوميًا فقط لأن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الأرق وخفقان القلب، وتجنب الإضافات عالية السعرات كالكريمة والسكر.الفوائد الصحية لتناول القهوة.. 1- تعزيز التركيز والانتباه:- الكافيين في القهوة ينشّط الجهاز العصبي ويزيد من اليقظة والتركيز.- يساعد على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق الذهني.2- تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب:- القهوة تحفز إنتاج “الدوبامين” و”السيروتونين”، وهما من هرمونات السعادة.- بعض الدراسات ربطت بين شرب القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب.3- غنية بمضادات الأكسدة:- تحتوي على مركبات مثل “الكلوروجينيك أسيد” التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من تلف الخلايا.4- تحسين الأداء البدني:- الكافيين...
    من المفارقات أن حربين عالميتين أسهمتا في ظهور وانتشار القهوة السريعة الشائعة في جميع أنحاء العالم، كما أن جهودا عديدة تُوجت بظهور أول علامة تجارية مسجلة لها في 24 يوليو 1938.ظهور أول علامة تجارية رسمية للقهوة الشريعة التحضير جاء بعد أن عانت الحكومة البرازيلية من مشكلة فائض إنتاجها من القهوة.لجأت البرازيل إلى شركة “نستله”، وأثمر تعاونهما في إنتاج ماركة “نسكافيه” وتمت بذلك المحافظة على فائض حبوب القهوة البرازيلية.الخبير المتخصص ماكس مورغنثالر استخدم طريقة في هذا المُنتج دمجت مستخلص القهوة مع الكربوهيدرات القابلة للذوبان لتحسين النكهة.لم تحل مشكلة فائض الإنتاج من القهوة في البرازيل فحسب، بل وأحدثت شركة “نستله” ما عُد ثورة في عالم القهوة سريعة التحضير بفضل “نسكافيه”.ما أسهم أيضا في رواج القهوة سريعة التحضير وانتشارها في العالم أنها لا...
    كريمة سيدة ثلاثينية وقفت أمام محكمة الأسرة في مصر الجديدة طالبة الخلع من زوجها؛ بسبب عدم تحمله مسئولية المنزل، وقيامه بالسهر على المقهى مع أصدقائه بعد عودته من العمل دون الاهتمام بها وأبنائهم، فقررت الانفصال عنه، وحينما رفض؛ لجأت إلى محكمة الأسرة طالبة الخلع منه.متروحش فى أى مكان.. خطوات بسيطة لتقديم بلاغ للنائب العامفجور خادش للحياء .. قرار عاجل ضد ليندا راقصة الساحل الشماليللمرة الثالثة.. سقوط سيارة فى حفرة نيركو الشهيرة بالمعادي ..صورضبط 118 ألف مخالفة مرورية خلال 24 ساعةكريمة تطلب الخلع من زوجها والسبب قعدة الصحابسردت كريمة قصتها مع زوجها لـ موقع صدى البلد، والذي استمرت معه قرابة 5 سنوات، قائلة: «إنها تزوجت حين كان عمرها في نهاية العشرينات زواج عن حب استمر 4 سنوات، وكانت العلاقة بينها وبين...
    قد يؤدي شرب القهوة إلى ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم، ويختلف تأثير تناول هذا المشروب باختلاف طبيعة التمثيل الغذائي للفرد، وكمية الكافيين المستهلكة، وما إذا كانت القهوة تُشرب على معدة فارغة أو مع الطعام. وبحسب الخبراء، يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى ارتفاع مؤقت في سكر الدم، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بمقاومة الإنسولين أو في مرحلة ما قبل السكري أو داء السكري من النوع الثاني. ويُعتقد أن الكافيين هو السبب الرئيسي وراء هذا التأثير، إذ يحفز إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين، التي قد تعيق وظيفة الإنسولين. كما يمكن للكافيين أن يُشجع الكبد على إطلاق الغلوكوز المخزن، مما يصعّب على الخلايا امتصاص هذا السكر من الدم. العوامل المؤثرة تشير أخصائية التغذية كنديس بامبر، من مركز ويكسنر...
    خاص انتشر مقطع فيديو عبر المنصات الاجتماعية لعامل بنغلاديشي وهو يرتدي الزي السعودي الكامل، ويقدم القهوة للضيوف، في مشهد أثار تفاعلًا واسعًا رواد مواقع التواصل. وظهر العامل خلال مقطع المقطع وهو يحمل دلة القهوة ويتنقل بين الحضور ببساطة، دليلًا على تقديره للعادات والتقاليد في المجتمع السعودي، قبل أن يقدم لهم البخور. وتفاعل النشطاء والمدونين مع الفيديو بشكل كبير، وجاءت التعليقات كالتالي: “‏‎مو باين عليه وسلم بنقلاديشي أبدًا والله” ، ‏”‎يا زين عاداتنا وتقالدينا” ، “‏‎يتعلمو المراجل من أهلها كفو” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/فيديو-طولي-45.mp4
    كشفت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يحتسون القهوة في الصباح أقل عرضة لخطر الوفاة، مقارنة بمن لا يشربونها. وأظهرت الدراسة، المنشورة في "الدورية الأوروبية لأمراض القلب"، أن لتوقيت احتساء القهوة اليومية تأثيرا كبيرا وفوائد صحية على الجسم. ووجد الباحثون أن الاستمتاع بالقهوة في الصباح قد يوفر فوائد صحية مقارنة بتوزيع استهلاكها على مدار اليوم. وأجرى الباحثون دراستهم على أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة، واكتشفوا نمطين مميزين لشرب القهوة: الأشخاص الذين يشربون القهوة قبل منتصف النهار، وأولئك الذين يشربون القهوة طوال اليوم. وصنف 36 بالمئة من المشاركين على أنهم يشربون القهوة في الصباح، بينما كان 14 بالمئة من المشاركين يشربون القهوة على مدار اليوم. وقام فريق البحث، بقيادة خبراء من جامعة تولين الأمريكية، بتتبع المشاركين في دراسة استمرت...
    رصدت "اليوم" نماذج ملهمة لأفكار طلابية، حولت التحديات إلى حلول، من بينها ابتكارات تسهم في إعادة تدوير النفايات العضوية لتوليد الكهرباء، واستخدام الطباعة ثلاثية الأبعاد لصنع واقيات إشعاعية صديقة للبيئة، إلى جانب تصميمات هندسية مبتكرة تعالج صعوبات شحن السيارات الكهربائية بطرق غير تقليدية وأبحاث في الأورام السرطانية. جاء ذلك خلال الحفل الختامي لبرنامج ”موهبة" الإثرائي البحثي في العلوم الهندسية، الذي تقدمه مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع ”موهبة" بالشراكة مع جامعة الملك عبدالعزيز.أخبار متعلقة ترخيص كل سنتين للأجنبي و5 للخليجي.. قواعد جديدة للممارسة البيطريةفي يومه العالمي.. المملكة الأولى عالميًا في مكافحة الغرق وانخفاض الوفيات بنسبة 17% .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } صورة ختامية مع...
    كشف موقع Eat This Not That أن تقليل الكربوهيدرات يُعد من أكثر الطرق شيوعًا لفقدان الوزن، لكنه ليس دائمًا الخيار الأسهل أو الأكثر فاعلية على المدى الطويل، حيث يعتمد النجاح الحقيقي في إنقاص الوزن على اختيار الأطعمة المناسبة، وليس فقط على تجنب المجموعات الغذائية بالكامل.فرغم أن العديد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تحتوي على عناصر غذائية مهمة كالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، إلا أن هناك فئة من الكربوهيدرات تُعرف بـ"منخفضة الجودة"، وهي غنية بالسكريات وقليلة الفائدة، وقد تؤثر سلبًا على مستويات الطاقة والجوع، وتُضعف القدرة على إنقاص الوزن، وسنعرض خلال السطور التالية  قائمة بـالأطعمة التي يجب الحذر منها أثناء محاولة إنقاص الوزن، مع بدائل صحية لكل منها.مأساة داخل غرفة الرنين المغناطيسي.. وفاة أمريكي بسبب سلسلة معدنية| تفاصيلبتصويت الجماهير.. محمد صلاح يحتل هذه المرتبة...
    تناول القهوة في الصباح هو عادة شائعة لدى الملايين حول العالم، ولها تأثيرات متعددة على الجسم، منها المفيد، ومنها ما قد يكون سلبيًا لدى بعض الأشخاص، حسب الكمية وتوقيت التناول.لمحبي القهوة.. وصفة كوفي كيك اللذيذةأي قهوة تناسبك أكثر؟.. الفرق بين الموكا واللاتيه والكابتشينوإليك ما يحدث لجسمك عند تناول القهوة في الصباح:- الفوائد المحتملة:1. تحفيز النشاط والتركيزالكافيين الموجود في القهوة يعزز من إفراز "الدوبامين" و"الأدرينالين"، ما يساعد على زيادة اليقظة والانتباه وتحسين المزاج.2. تعزيز التمثيل الغذائي (الأيض)القهوة قد ترفع معدل حرق السعرات، ما يجعلها مفيدة لأشخاص يسعون لفقدان الوزن (لكن بشكل معتدل).3. تحسين أداء التمارين الرياضيةالكافيين يعزز من قدرة الجسم على التحمل، ويقلل الإحساس بالتعب، إذا تم تناول القهوة قبل التمرين.4. مضادات الأكسدةالقهوة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، ما...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة بلدية الظفرة تستعرض مشاريعها في مهرجان ليوا للرطب «غطاء واحد يدعم طريقك إلى الاستدامة».. حملة بيئية في حديقة أم الإمارات أطلقت هيئة أبوظبي للتراث سلسلة من الأنشطة والبرامج الصيفية التي تُعد ركيزة أساسية في تعزيز الهوية الوطنية وتعميق ارتباط النشء ببيئتهم وثقافتهم الإماراتية الأصيلة، وتكتسب هذه الفعاليات أهمية خاصة؛ كونها تسهم في بناء جيل واعٍ بأهمية تراثه، فخور بماضيه، ومؤمن بدوره في حفظ الموروث الثقافي ونقله للأجيال القادمة، بما يعكس روح عام المجتمع، ويجسد القيم المشتركة التي تقوم عليها الهوية الوطنية.وتنظم «الهيئة» هذه الأنشطة بالشراكة مع وزارة التربية والتعليم، ووزارة الثقافة والشباب، وكذلك مؤسسة التنمية الأسرية، وتشمل عدداً من مدن ومناطق إمارة أبوظبي، خلال يوليو الجاري، مستهدفة طلبة مدارس ومشاركين من مختلف الفئات...
    يستمع رجال المباحث بمديرية أمن الجيزة لأقوال شهود العيان والعمال وصاحب المصنع لجمع المعلومات اللازمة عن حريق اندلع داخل مصنع لأنتاج القهوة والبن فى مدينة السادس من أكتوبر لكشف ملابسات الحريق بالكامل. وكان حريق اندلع داخل مصنع لأنتاج القهوة والبن فى المنطقة الصناعية الثالثة بمدينة 6 أكتوبر ، وعلى الفور انتقل سيارات الاطفاء والاسعاف الى مكان البلاغ ولم يتنسى معرفة أسباب اندلاع الحريق حتى اللحظة.   وكانت غرفة عمليات النجدة، رصدت نيرانا تخرج من مصنع فى مدينة 6 أكتوبر وعلى الفور انتقل رجال الحماية المدنية مصحوبين بعدد من سيارات الإطفاء تبعتها سيارات أخرى.  
       يؤكد الباحثون أن النوم الهادئ العميق ضروري للحفاظ على الصحة النفسية والبدنية، وتحسين الحالة المزاجية، وزيادة مستوى التركيز خلال اليوم، وتقوية جهاز المناعة في الجسم. ومن ثَم، ينصح الباحثون بتنظيم روتين يومي، يضمن للفرد الحصول على 7 أو 8 ساعات من النوم يوميا في المتوسط، واتباع عادات معيَّنة للحفاظ على نوم هادئ، خاصة لمن يعانون مشكلات الأرق وعدم القدرة على النوم. وهذه 6 عادات بسيطة ينصح بها الباحثون للحصول على النوم الهادئ العميق: 1- وضع روتين محدَّد قبل النوم يوميا ممارسة عادات ونظام معيَّن قبل النوم يوميا يسهم في تجهيز الجسم والعقل للنوم، ويرسل إلى الجسم رسالة بسيطة مفادها أن هذا هو وقت النوم، الأمر الذي يزيد من إفراز هرمون الميلاتونين الذي يساعد على الاسترخاء والنوم. من أهم العادات...
    ليست القهوة مجرد مشروبٍ صباحي، بل هي رفيقة يومية يفضلها الملايين حول العالم، فهي تمنح الجسم دفعة من النشاط وتعزز التركيز واليقظة، وغالبًا ما تُقدّم القهوة بجانب أطعمة خفيفة مثل الكرواسون أو الشوكولاتة الداكنة، إلا أن بعض المأكولات قد تؤثر سلبًا على طعم القهوة أو تسبب اضطرابات في المعدة، وللاستمتاع بالقهوة يجب معرفة الأطعمة التي لا يُنصح بتناولها معها، لتفادي أي تأثيرات غير مرغوبة على المذاق أو الصحة، وذلك وفقًا لتقرير نشره موقع (تايمز أوف إنديا).الروتين الصباحي وفقدان الوزن.. 7 عادات بسيطة تُحدث فرقًا كبيرًاالطماطم ومرضى الكلى.. مخاطر كبيرة| تفاصيلهل القلق يسبب ألمًا في الصدر؟.. معلومات مفاجئة أبرز أطعمة يُفضل تجنبها مع القهوةالأطعمة الحارةتناول الأطعمة الحارة إلى جانب القهوة، خاصة القهوة المثلجة قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل ارتجاع...
    العادة تناول الدواء مع الماء، ولكن هناك أيضًا أشخاص من يفضلون تناول أدويتهم مع قهوة أو شاي الصباح، ولتجنب شرب الماء مباشرة بعد القهوة او الشاي.ضغطك واطى وقلبك بيضرب بسرعة .. اعرف مؤشرات الخطر5 نصائح للوقاية من الإجهاد الحراري .. وهذه أهم أعراضهولكن، هل تعلم أن بعض الأدوية قد تتفاعل بشدة مع الشاي/القهوة، بل وقد تُسبب ردود فعل تحسسية أو آثارًا جانبية؟ إليك بعض الأدوية التي يجب تجنبها مع الشاي أو القهوة.- أدوية الغدة الدرقيةتُستخدم أدوية الغدة الدرقية مثل ليفوثيروكسين لعلاج قصور الغدة الدرقية، وهي حالة لا ينتج فيها جسمك ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية، وعند تناولها مع الشاي أو القهوة يصعب على جسمك امتصاص الدواء لذلك يفضل الانتظار ساعه بعد تناول الدواء - أدوية الربو بعض أدوية الربو، مثل الثيوفيلين،...
    أميرة خالد أكد أطباء التغذية أن شرب كميات كبيرة من القهوة خلال فترات الطقس الحار قد يؤدي إلى جفاف حاد، ويضاعف من فقدان الجسم للسوائل. ونبه تقرير نشره موقع “فيري ويل هيلث”، إلى أن الإفراط في شرب القهوة، خلال موجات الحرارة الشديدة، قد يشكل خطرا على صحة الجسم. وأشار التقرير إلى أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين ما يحفز الكلى على التخلص من الماء، وقد يؤدي ذلك إلى جفاف خطير إذا لم يتم تعويض هذه السوائل. وكشفت الدراسات أن الاستهلاك المعتدل للقهوة في فصل الصيف لا يؤدي إلى الجفاف، لأن كمية الماء الموجودة في القهوة نفسها تعوض جزئيا تأثير الكافيين المدر للبول. وينصح الأطباء الأشخاص المدمنين على احتساء القهوة، بشرب كميات كافية من الماء خلال اليوم، لتعويض السوائل التي يفقدها...
    صراحة نيوز- أكدت دراسة صينية حديثة ما يشعر به كثيرون بعد شرب القهوة: فنجان واحد يمكن أن يساهم في تخفيف الإمساك. لكن الباحثين قدّموا بيانات أكثر دقة حول الجرعة المناسبة من الكافيين وتأثيرها، محذرين في الوقت نفسه من تجاوزها. وبحسب الدراسة التي أجريت على أكثر من 12 ألف مشارك، فإن تناول 100 ملغ من الكافيين يوميًا – ما يعادل تقريبًا كوب قهوة واحد – يقلل خطر الإمساك بنسبة 20%. لكن تخطي حاجز 204 ملغ يوميًا (أي نحو كوبين) قد يؤدي إلى نتيجة معاكسة. ووجد الباحثون أن كل كوب إضافي فوق عتبة الـ100 ملغ يزيد خطر الإمساك بنسبة 6%، مرجعين ذلك إلى تأثير الكافيين المدرّ للبول، والذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، وهو أحد مسببات الإمساك. رغم ذلك، أشار الفريق إلى أن...
    حذر أطباء تغذية من أن شرب كميات كبيرة من القهوة خلال فترات الطقس الحار جدا قد يؤدي إلى جفاف حاد، ويضاعف من فقدان الجسم للسوائل. ويكثر العديد من الأشخاص من احتساء القهوة في الأجواء الحارة، إما لإدمانهم على الكافيين، أو لاعتقادهم أنها خيار مناسب لترطيب الجسم. لكن تقريرا نشره موقع "فيري ويل هيلث"، نبه إلى أن الإفراط في شرب القهوة، خلال موجات الحرارة الشديدة، قد يشكل خطرا على صحة الجسم. وأوضح التقرير أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين ما يحفز الكلى على التخلص من الماء، وقد يؤدي ذلك إلى جفاف خطير إذا لم يتم تعويض هذه السوائل. مع ذلك، أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المعتدل للقهوة في فصل الصيف لا يؤدي إلى الجفاف، لأن كمية الماء الموجودة في القهوة نفسها تعوض...
    حذّر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من مخاطر الإفراط في تناول المنبهات، وعلى رأسها القهوة، لما لها من تأثيرات سلبية مباشرة على وظائف القلب، وخاصة كهرباء القلب.رد على تساؤل طالبة: تسارع النبض بسبب القهوةجاء تحذير الدكتور موافي خلال حديثه في برنامجه «رب زدني علما» المذاع على قناة «صدى البلد»، ردًا على استفسار من طالبة تعاني من تسارع نبض القلب نتيجة تناولها اليومي للقهوة. وأكد أن مثل هذه الأعراض شائعة بين من يستهلكون كميات كبيرة من المنبهات.الزانثين وتأثيره المزدوج: تركيز أعلى ومشكلات قلبيةوأوضح أن القهوة، شأنها شأن الشاي والشوكولاتة، تحتوي على مادة «الزانثين» المنبهة، التي لا تقتصر على تنشيط المخ فحسب، بل تؤثر أيضًا على أعضاء أخرى في الجسم، بما فيها القلب، حيث تزيد من نشاط...
    واشنطن صعدت العقود الآجلة لحبوب البن في الأسواق العالمية أول أمس الخميس، بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على البرازيل، أكبر منتج ومصدر لحبوب البن في العالم. وصرح ترامب، إن بلاده ستفرض على البرازيل رسوما بنسبة 50% اعتبارا من الأول من أغسطس المقبل، متهما الحكومة البرازيلية بشن “حملة شعواء” ضد الرئيس البرازيلي السابق جايير بولسونارو. وارتفعت أسعار العقود الآجلة لحبوب أرابيكا المتداولة في نيويورك صباحا بأكثر من 3.5%، إذ تعد البرازيل أكبر مُنتج عالمي لقهوة أرابيكا.   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/X2Twitter.com_sUYQAiBOKTs777NP_1280p.mp4
    رغم أن شرب الشاي أو القهوة بالحليب يُعد عادة يومية عند كثير من الناس، إلا أن خبراء الصحة والتغذية حذروا من آثار سلبية غير متوقعة لهذا المزيج، خاصة عند تناوله بشكل يومي.مخاطر صحية لشرب الشاي والقهوة بالحليبوهناك العديد من المخاطر لشرب الشاي والقهوة بالحليب، في مواقع أجنبية مثل Healthline وMedical News Today، ومن أبرزها ما يلي:من بيتك وبدقة عالية.. إليك الطريقة الصحيحة لفحص سكر الدم في المنزلبعد إعلان إصابة إدوارد بورم في الكلى.. إليك أبرز أعراض لا يجب تجاهلهاـ تقليل امتصاص مضادات الأكسدة:الحليب يحتوي على بروتينات تتفاعل مع المركبات المفيدة في الشاي والقهوة، فتقلل من فائدتها للجسم.ـ يضعف امتصاص الحديد:شرب الشاي أو القهوة باللبن مع الوجبات قد يعيق امتصاص الحديد، ما يزيد خطر الإصابة بالأنيميا، خاصة لدى النساء.مخاطر صحية لشرب...
    صراحة نيوز- سجّلت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا حادًا، اليوم الخميس، عقب تهديد الرئيس الأمريكي دونالد ترمب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على واردات البرازيل، أكبر منتج لحبوب “أرابيكا” في العالم، في خطوة أثارت مخاوف بشأن ارتفاع أسعار القهوة على المستهلكين. وصعدت العقود الآجلة لقهوة أرابيكا في بورصة نيويورك بأكثر من 3.5% صباحًا، كرد فعل سريع على منشور لترمب على منصة “تروث سوشيال”، اتهم فيه الحكومة البرازيلية الحالية بالتضييق على حرية التعبير واستهداف الرئيس البرازيلي السابق جايير بولسونارو، معلنًا أن الرسوم ستدخل حيّز التنفيذ في الأول من آب المقبل. الخطوة أثارت قلقًا واسعًا بين المستثمرين في قطاع القهوة، إذ تعتمد السوق العالمية بدرجة كبيرة على البن البرازيلي، فيما تُعد الولايات المتحدة أكبر مستورد له. ونقلت صحيفة “فايننشال تايمز” عن أحد التجار قوله...
    ارتفعت أسعار العقود الآجلة للقهوة -اليوم الخميس- بعد أن هدد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على البرازيل، أكبر منتج لهذه السلعة في العالم. وفي منشور على منصته تروث سوشيال، قال ترامب إن الولايات المتحدة ستفرض رسومًا جمركية باهظة على البرازيل بدءا من الأول من أغسطس/آب المقبل، متهمًا حكومة البلاد بمهاجمة حرية التعبير وتنظيم "حملة شعواء" ضد الرئيس البرازيلي اليميني السابق جايير بولسونارو.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2إدارة ترامب تقاضي ولاية كاليفورنيا بسبب أسعار البيضlist 2 of 2المغرب: مشاريع الربط الطاقي مع أفريقيا وأوروبا تتطلب 25 مليار دولارend of list وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا المتداولة في نيويورك بأكثر من 3.5% صباح اليوم إثر تهديد ترامب، والبرازيل هي أكبر منتج في العالم لقهوة أرابيكا، التي...
    كأعلنت وزارة التجارة نمو سجلات البيع بالجملة لمنتجات القهوة والشاي 14% بنهاية الربع الثاني من العام الحالي.وأوضحت الوزارة عبر النشرة الرسمية الربعية لقطاع الأعمال بوزارة التجارة، أن عدد السجلات قد بلغ خلال الربع الثاني من عام 2025، 21827، مقارنة بـ19144 خلال نفس الفترة من العام الماضي.وأشارت الوزارة إلى أن أعلى 5 مناطق في المملكة من حيث أعداد السجلات هي الرياض ومكة المكرمة والشرقية والمدينة المنورة وعسير.اخبار السعوديةاخر اخبار السعوديةسجلات البيع بالجملةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    ماجد محمد رد المهاجم الدولي الفرنسي بافيتيمبي غوميز، لاعب الهلال السابق، على ما نشره الحساب الرسمي لدوري روشن. وكان الحساب الرسمي لدوري روشن قد نشر صورة غوميز معلقًا عليها: “الارتباط الفرنسي بالدوري السعودي عبر السنوات”. وأعاد غوميز نشر المنشور الرسمي معلقًا: “أنت مخطئ، أنا الأسد السعودي متربٍ على القهوة العربية”. وكان لاعب الهلال السابق قد أعلن اعتزاله كرة القدم رسميًا ونهائيًا العام الماضي. وأكد غوميز اعتزاله اللعب خلال استضافته عبر قناة DAZN أثناء تغطيتها لمباراة فريقه السابقين ليون وسانت إيتيان، حيث قال: “لدي إعلان أود أن أقوم به… أردت استغلال هذه الأمسية للإعلان عن اعتزالي”. أعتقد أن اليوم يوم رمزي، يوم فريد بين ناديين قدما لي الكثير وساهما في نموي.
    أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة محتملة بين القهوة سريعة التحضير والإصابة بالعمى، حيث إن القهوة سريعة التحضير قد تتسبب في الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر «AMD»، وهو مرض يصيب العين، ويؤدي إلى ضبابية أو تشوه في الرؤية المركزية. مخاطر شرب القهوة سريعة التحضير وأشارت الدراسة إلى أن محبي هذا النوع من القهوة أكثر عرضة للإصابة بالاضطراب 7 مرات، مقارنة بمستهلكي الأنواع الأخرى، للافتة أن يكون السبب هو مادة الـ«أكريلاميد» الناتجة عن طريقة التحضير، والتي قد تدخل مجرى الدم، وتؤثر سلبا على شبكية العين. في المقابل، نصحت الدراسة بتناول مشروب الـ«ماتشا» المستخلص من مسحوق أوراق الشاي الأخضر، وذلك لما يتمتع به من فوائد أبرزها تعزيز التركيز والطاقة دون الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين الزائد، بحسب خبراء تغذية. وبحسب الدراسات الحديثة، فإن مشروب...
    القهوة مشروب شائع يُصنع من حبوب ثمار البن المحمصة، تحتوي على الكافيين وحمض الكلوروجينيك، يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات، قد يؤثر حمض الكلوروجينيك على الأوعية الدموية وكيفية تعامل الجسم مع سكر الدم وعمليات الأيض.وداعا الالتهاب المزمن.. دراسة تكشف سرا عن استعادة بروتين مفقودجمال شعبان: "مش كل رفرفة في القلب معناها مرض خطير.. متخافوش"أضرار الإكثار من تناول النسكافيهشرب أكثر من 4 أكواب يوميًا فقد يكون غير آمن، قد يُسبب شرب كميات كبيرة آثارًا جانبية بسبب محتواها من الكافيين، تتراوح هذه الآثار الجانبية بين الخفيفة والخطيرة، وتشمل الصداع وعدم انتظام ضربات القلبيُعدّ شرب كميات معتدلة من القهوة أثناء الحمل آمنًا على الأرجح، لا تشربي أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا، فهذا يُوفّر حوالي 300...
    كشفت دراسات حديثة أن عادة شرب القهوة اليومية قد لا تقتصر على الايقاظ في الصباح فحسب، بل قد تُضيف سنوات إلى حياتك الصحية.علاقة القهوة بإطالة العمرووجدت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن البالغين الذين يشربون القهوة بانتظام أقل عرضة للإصابة بالضعف المرتبط بالعمر، وأن الكميات المحددة تُظهر أكبر فائدة.أجرت دراسة هولندية دراسة على بالغين تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر، وتتبعت استهلاكهم للقهوة على مدى سبع سنوات. أظهر من شربوا أكثر من أربعة أكواب يوميًا انخفاضًا ملحوظًا في احتمالية الإصابة بالوهن مع تقدمهم في السن حتى من شربوا من كوبين إلى أربعة أكواب لاحظوا فوائد ملحوظة مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.قبل أن يحتفل محبو القهوة بطلب مشروبات كبيرة الحجم، من المهم فهم المقادير و في الدراسة الأوروبية، يساوي الكوب الواحد حوالي...
    شمسان بوست / متابعات: تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب يومي، إذ تمتلك استخدامات متعددة وفعالة في الأعمال المنزلية، بدءًا من العناية بالحديقة وحتى تنظيف المطبخ وتعطير غرف المعيشة، بل وحتى في الحرف اليدوية. يستعرض هذا التقرير أبرز الاستخدامات العملية للبن التي تجعل من هذا المكون الطبيعي رفيقًا لا غنى عنه في مختلف أرجاء المنزل. استخدامات البن في الحديقةتُعتبر القهوة مطهراً طبيعياً فعالاً للحديقة بفضل حموضتها ورائحتها النفاذة التي تبعد الحشرات والآفات مثل البزاقات والقواقع، كما أنها تجهد مستقبلات الشم لدى القطط والقوارض عند دمجها مع قشور البرتقال. وبالإضافة إلى ذلك، تجذب بقايا القهوة الديدان المفيدة التي تعزز خصوبة التربة، مما يجعلها سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم. البن في الحرف اليدويةيُستخدم البن لإضفاء...
    #سواليف اكتشف باحثون في #دراسة_واسعة_النطاق، شملت ما يقرب من 50,000 امرأة على مدى 30 عامًا، أن #شرب المزيد من #القهوة خلال منتصف العمر يرتبط بانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل الحركة البدنية والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة. فيما لم تحقق المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، بالإضافة إلى القهوة #منزوعة_الكافيين، نفس النتائج.الكافيين في منتصف العمر وفقًا لما نشره موقع New Atlas، درس باحثون من جامعة هارفارد في العلاقة بين تناول الكافيين خلال منتصف العمر وكيف يمكن أن يساهم في الشيخوخة الصحية لدى النساء. قاموا بتقييم البيانات الصحية لـ 47,513 امرأة في دراسة صحة الممرضات NHS على مدى 30 عامًا، بدءًا من عام 1984.نقاط قوة رئيسية وقالت الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة: “تتميز الدراسة بالعديد من نقاط القوة الرئيسية”،...
    صحار- العُمانية نجحت الشركة الطلابية “جافا فيول” بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بصحار بمحافظة شمال الباطنة في تطوير مشروع مبتكر في مجال الطاقة المستدامة، يتمثل في تحويل بقايا القهوة إلى ديزل حيوي نظيف، باستخدام تقنيات حديثة تعتمد على الذكاء الاصطناعي. وقالت ترتيل بنت خالد الناعبية إن المشروع يقدّم منتجًا بيئيًّا يسهم في خدمة القطاعات الصناعية والمؤسسات الحكومية المعنية بالمجالات البيئية، ويشكّل حلًّا اقتصاديًّا وبيئيًّا في آنٍ واحد. ويستهدف المشروع السوقَين العُماني والخليجي في ظل تزايد الحاجة إلى بدائل وقود منخفضة الانبعاثات. وأضافت أن المشروع يعتمد على جمع مخلفات القهوة من المقاهي وتحويلها إلى وقود حيوي، في خطوة تساهم في تقليل النفايات وتعزز جهود سلطنة عُمان في تحقيق أهداف رؤية "عُمان 2040" في مجال الطاقة النظيفة. وأكدت أن المشروع يسهم في خفض...
    العُمانية: نجحت الشركة الطلابية "جافا فيول" بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بصحار بمحافظة شمال الباطنة في تطوير مشروع مبتكر في مجال الطاقة المستدامة، يتمثل في تحويل بقايا القهوة إلى ديزل حيوي نظيف، باستخدام تقنيات حديثة تعتمد على الذكاء الاصطناعي.ووضحت ترتيل بنت خالد الناعبية أن المشروع يقدّم منتجًا بيئيًّا يسهم في خدمة القطاعات الصناعية والمؤسسات الحكومية المعنية بالمجالات البيئية، ويشكّل حلًّا اقتصاديًّا وبيئيًّا في آنٍ واحد. ويستهدف المشروع السوقَين العُماني والخليجي في ظل تزايد الحاجة إلى بدائل وقود منخفضة الانبعاثات.وأضافت أن المشروع يعتمد على جمع مخلفات القهوة من المقاهي وتحويلها إلى وقود حيوي، في خطوة تساهم في تقليل النفايات وتعزز جهود سلطنة عُمان في تحقيق أهداف "رؤية عُمان 2040" في مجال الطاقة النظيفة.وأكدت على أن المشروع يسهم في خفض الانبعاثات الكربونية والحفاظ...
    اكتشف باحثون في دراسة واسعة النطاق، شملت ما يقرب من 50،000 امرأة على مدى 30 عامًا، أن شرب المزيد من القهوة خلال منتصف العمر يرتبط بانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل الحركة البدنية والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة. فيما لم تحقق المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، بالإضافة إلى القهوة منزوعة الكافيين، نفس النتائج.الكافيين في منتصف العمروفقًا لما نشره موقع New Atlas، درس باحثون من جامعة هارفارد في العلاقة بين تناول الكافيين خلال منتصف العمر وكيف يمكن أن يساهم في الشيخوخة الصحية لدى النساء. قاموا بتقييم البيانات الصحية لـ 47،513 امرأة في دراسة صحة الممرضات NHS على مدى 30 عامًا، بدءًا من عام 1984. نقاط قوة رئيسيةوقالت الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة: "تتميز الدراسة بالعديد من نقاط القوة الرئيسية"،...
    كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كوين ماري بلندن، أن فنجان القهوة ليست مجرد وسيلة للاستيقاظ الصباحي، بل قد يحمل بين رشفاته سرًا لإطالة العمر.كيف يعمل الكافيين على تجديد الخلايا؟فقد كشفت الأبحاث أن الكافيين المكون النشط في القهوة يُحفّز الخلايا على تنشيط آلية بيولوجية تُعرف باسم AMPK (كيناز البروتين النشط بواسطة AMP)، وهي نظام يشبه "عداد الوقود" داخل الخلايا، يُساعدها على إصلاح التلف، مقاومة الإجهاد، وتأخير الشيخوخة.احذر هذه العادات.. أخطاء يومية تُزيد دهون البطن مع التقدم في العمر8 أطعمة تحارب الزهايمر وتُنعش الذاكرة .. احرص عليهاوعندما تنخفض طاقة الخلية، يقوم إنزيم AMPK بتنشيط سلسلة من التفاعلات الحيوية تُعيد التوازن وتحمي الخلية من التلف، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية وهذا التفاعل يُحسن من قدرة الخلايا على إصلاح الحمض...
    أميرة خالد كشفت دراسة جديدة أن تناول كوب من القهوة السادة بدون أية إضافات بشكل يومي له فوائد صحية قد تصل إلى حد الحماية من أمراض القلب والوفاة. وأفاد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوباً أو كوبين من القهوة يومياً انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14 في المئة مقارنة بمن لا يشربونها. لكن ذلك لم ينطبق إلا على أولئك الذين يشربون قهوتهم سادة، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات. وذكرت الدكتورة فانغ فانغ زانغ، الأستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتس الأميركية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: “إذا أضفنا كثيراً من السكريات أو الدهون المشبعة إلى نظامنا الغذائي، فإن ذلك يزيد من إجمالي استهلاكنا من السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون مرتبطاً أيضاً بنتائج صحية سلبية”....
      مأرب برس - شبكة DW  طقسٌ روحانيّ، أو وقودُ ثورة، أو صرعةٌ على تيك توك: القهوةُ أكثرُ بكثيرٍ من مجردِ مشروب. تاريخها الضاربَ في القِدَم يروي حكاياتٍ عن الماعز والأساطير والاستعمار فما السر العربي الكامن فيها؟  أصبحت القهوة منذ زمن جزءًا من ثقافة البوب من مشروب ستاربكس الشهير فرابوتشينو، الذي يحتفل هذا العام بمرور ثلاثين عامًا على ظهوره، إلى الصيحات المنتشرة على تيك توك مثل "دالغونا كوفي" أو "كلاود كوفي". لكن كل هذه الصيحات سبقتها قصة طويلة: فقد كانت القهوة تُحضّر على مدى قرون ضمن طقوس معينة، وتُشرب في الصالونات، وكانت وقودًا للثورات.  وفي الوقت نفسه، فإن تاريخها مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالاستعمار – واليوم بتغير المناخ: فنتيجة لارتفاع درجات الحرارة وعدم انتظام هطول الأمطار، يكافح كثير من مزارعي البن من أجل...
    أظهرت دراسة جديدة أن تناول كوب من القهوة السادة دون أية إضافات بشكل يومي له فوائد صحية قد تصل إلى حد الحماية من أمراض القلب والوفاة، وفق ما ذكره موقع "هيلث" الطبي.ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا أو كوبين من القهوة يوميًا انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14 في المئة مقارنة بمن لا يشربونها. لكن ذلك لم ينطبق إلا على أولئك الذين يشربون قهوتهم سادة، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات.في هذا الشأن قالت الدكتورة فانغ فانغ زانغ، الأستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتس الأميركية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "إذا أضفنا كثيرًا من السكريات أو الدهون المشبعة إلى نظامنا الغذائي، فإن ذلك يزيد من إجمالي استهلاكنا من السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون...
    كشفت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميًا يساعد في خفض الهشاشة وتحسين النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن، خصوصًا من تجاوزوا سن الستين. وتعد هذه الدراسة، التي استمرت أربع سنوات وشملت أكثر من ألف شخص فوق سن الخامسة والخمسين ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، الأولى من نوعها التي تربط بين استهلاك القهوة ومؤشرات الضعف الجسدي. أظهرت النتائج أن القهوة تلعب دورًا في تعزيز الإدراك وتقوية العضلات والحد من التعب، مما يقلل من مظاهر الهشاشة الشائعة مع التقدم في السن. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها مثل الكافيين، الذي يزيد من اليقظة ويُسهل الحركة، والبوليفينولات التي تحارب الالتهابات، إضافة إلى مركب “تريغونيلين” الذي يدعم الذاكرة والصحة الإدراكية. ورغم فوائدها، حذّر الخبراء...
    في نتائج مثيرة كشفت عنها دراسة حديثة أجرتها جامعة تافتس الأمريكية، تبين أن شرب القهوة يوميًا، بشرط أن تكون خالية من السكر والقشدة، يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الوفاة من مختلف الأسباب، خاصة أمراض القلب.5 دقائق فقط من هذا التمرين تخفض ضغط الدم.. داوم عليهاالإفراط في تناول بذور الشيا يصيبك بهذه الأمراض.. تحذيروأشارت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التغذية، إلى أن تناول كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 14% مقارنة بمن لا يشربون القهوة، كما أظهرت النتائج أن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا ساهم في تقليل خطر الوفاة العامة بنسبة تصل إلى 17%، وانخفض خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب بنسبة تراوحت بين 29% و33%.وقال البروفيسور فانغ تشانغ، كبير الباحثين في الدراسة وأستاذ التغذية...
    كشفت دراسة، منشورة حديثا في المجلة الأوروبية للتغذية، أن شرب 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا يُخفض الهشاشة ويحسن من النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن. وذكر تقرير لصحيفة "التليغراف" البريطانية أن الدراسة أُجريت على مدى 4 سنوات، وشملت 1161 شخصا يبلغون من العمر 55 سنة فأكثر، ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، وهي أول دراسة من نوعها تحلل العلاقة بين القهوة والهشاشة. واعتمد البحث على تقييم الصحة الجسدية للمشاركين، بالتركيز على فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وانخفاض النشاط البدني. وأظهرت بيانات الأبحاث أن شرب القهوة يحسن الإدراك ويعزز نشاط العضلات، ويقي من الهشاشة. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها المفيدة للجسم. فالكافيين، المكون الرئيسي للقهوة، يساعد في التقليل من التعب وزيادة اليقظة، إضافة إلى تسهيل حركة العضلات وتيسير...
    المكوناتالمكونات الجافة:2 كوب سكر1 ¾ كوب دقيق¾ كوب كاكاو بودرة خام (غير محلى)1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز¾ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة فانيلياالمكونات السائلة:1 كوب لبن مخثّر (أو بديله: 1 ملعقة خل + 1 كوب حليب)½ كوب زبدة مذابة2 بيض كبير الحجم1 كوب قهوة ساخنةطريقة التحضيرأولًا: تحضير اللبن المخثّر (إذا لم يتوفر)ضعي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض في كوب.أضيفي الحليب حتى تكملي الكوب، وحرّكي.اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكثّف ويصبح اللبن جاهزًا.ثانيًا: تحضير الكيكةسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.غطّي قوالب الخبز (2 قالب متوسط) بورق الزبدة أو ادهنيها بالزيت والدقيق.في وعاء كبير، امزجي الدقيق + السكر + الكاكاو + صودا الخبز + الملح.أضيفي البيض + اللبن المخثّر + الزبدة المذابة + الفانيليا.باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي الخليط لمدة 3...
    في حادثة غريبة، طلبت سيدة من روبوت المحادثة المدعوم بالذكاء الاصطناعي «ChatGPT»، أن يقرأ لها فنجان زوجها، وأخذت الرد على محمل الجد، حيث طلبت من زوجها الطلاق بشكل رسمي. ولجأت المرأة، المتزوجة منذ 12 عامًا والأم لطفلين، إلى برنامج الدردشة الآلي وطلبت منه تفسير بقايا القهوة في صورة فنجان زوجها والنتيجة أن البرنامج زعم أن زوجها على علاقة غرامية بامرأة أصغر سنًا عازمة على تمزيق عائلتهما، وبعد أن صدقت قراءة الذكاء الاصطناعي الغامضة، بدأت إجراءات الطلاق على الفور. وفي برنامج «To Proino» اليوناني الصباحي، روى الزوج الحائر الحادثة، مشيرا إلى أن زوجته «غالبًا ما تُحب الأشياء العصرية»، وفي أحد الأيام، أعدت لنا القهوة وفكرت أنه سيكون من المسلي التقاط صور للأكواب وجعل ChatGPT يقرأ الفنجان». حينها كشف كوبه عن امرأة...
    حذرت دراسة طبية حديثة من وجود علاقة محتملة بين استهلاك القهوة الفورية ومرض تنكسي خطير في العين يعرف بـ"الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر"، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون صينيون باستخدام بيانات وراثية من المملكة المتحدة وفنلندا، أن الأشخاص الذين لديهم ميل جيني لتفضيل القهوة الفورية كانوا أكثر عرضة للإصابة بالمرض بما يصل إلى 7 أضعاف مقارنة بمستهلكي أنواع القهوة الأخرى. وقال أخصائي العيون والمشرف على الدراسة الدكتور "تشي جيا": "القهوة الفورية قد تزيد من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. تقليل استهلاكها قد يسهم في الوقاية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة". وتشير الدراسة إلى أن طريقة تحضير القهوة الفورية قد تؤدي إلى إطلاق مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية يمكن أن...