2025-12-10@16:45:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1964
«البصل ب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يهتم الكثير من المواطنين بمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة بشكل يومي، خاصة خلال الأيام الحالية بعد ارتفاع أسعار العديد منها، وعلى رأسها الثوم والبصل والطماطم، حيث تصدرت أسمائهم محركات البحث المختلفة بعد وصل سعره إلى 120 جنيهًا للكيلو، وارتفاع سعر البصل ليصل إلى 30 جنيهًا للكيلو في الأسواق المصرية.أسباب ارتفاع سعر الثوم والبصلأوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن سبب ارتفاع الثوم إلى 120 جنيهًا وارتفاع البصل إلى 30 جنيهًا يعود إلى قلة المخزون، وتصدير كميات كبيرة إلى الخارج خلال الموسم الماضي، حيث تم تصدير حوالي 30 ألف طن، مما كان له تأثير على كمية المنتج المعروض في السوق وبالتالي ارتفاع الأسعار.الثوم 150 جنيهًاأشار نقيب الفلاحين أيضًا إلى أن السعر الذي كان متوقع أن يصل إليه الثوم هو 150 جنيهًا وليس...
شهدت منطقة الورديان مصرع طفل إثر سقوطه من شرفة الشقة سكنه بمساكن فرفرة القطن بالطابق الخامس بمنطقة الورديان غرب وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة. البداية عندما تلقى قسم شرطة مينا البصل بلاغًا من إدارة شرطة النجدة يفيد سقوط طفل من شرفة شقة بعقار بمنطقة الورديان، وانتقل ضباط وحدة مباحث القسم رفقة الإسعاف إلى موقع البلاغ. وتبين من الفحص وجود جثة الطفل "محمد.ج. ال"، 11 سنة، يرتدي كامل ملابسه بها إصابات وكسور متفرقة بمختلف أنحاء الجسم إثر سقوطه من الشقة سكنه بالطابق الخامس. بسؤال أسرته، تبين أن الطفل اختل توازنه وسقط ليلقي مصرعه في الحال ،وتم نقل الجثة إلى المشرحة تحت تصرف جهات التحقيق، تحرر محضر بالواقعة بقسم شرطة مينا البصل، وجاري العرض على جهات التحقيق . ...
مرض القلب هو من الأمراض المزمنة التي تشكل خطرًا كبيرًا على حياة المريض، وهو يشير إلى مجموعة متنوعة من المشكلات التي تصيب عضلة القلب، أو صماماته، أو الشرايين الرئيسية من القلب وإليه، ما يؤثر بالسلب على وظيفته، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ويمكن الوقاية من أمراض القلب عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على نوع شوربة صحية، تحقق العديد من الفوائد للجسم، ألا وهي شوربة البصل الأخضر، إذ أشار الموقع الطبي هيلث لاين أنها تحتوي على مضادات أكسدة والكثير من المركبات التي تعمل على تقليل مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول في الدم، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. فائدة شوربة البصل الأخضر لصحة القلب وثبت أيضًا أن شوربة البصل الأخضر تحتوي على مركبات الكبريت...
شاركت جورجينا رودريغيز عارضة الازياء متابعيها و جمهورها ، مقطع فيديو قصير، ظهرت فيه وهى تحضر الطعام بمنزلها، وذلك عبر حسابها الرسمى على موقع التواصل الاجتماعي الصور والفيديوهات انستجرام.وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستاناً قصيراً انيقا وضيقاً باللون الأسود و نظارة شمس سوداء لحمايتها من تأثير الثوم والبصل على عينها ، مع ماكياج كامل يبرز ملامحها الجميلة وشعر مصفف على الجانبين.وأوضح الفيديو أنها كانت تحضر الطعام من البطاطس والبصل والبيض والثوم.واثار المقطع جدلا و نال اعجاب عدد كبير من متابعيها و تداول رواد مواقع السوشيال ميديا الفيديو معلقين :" اتعلمى من جورجينا الطبخ ". وبعيداً عن أضواء الشهرة والتألق، تكشف جورجينا رودريغيز، عارضة الأزياء العالمية، عن جانب آخر من حياتها من خلال استعراض نكهاتها المفضلة وأطباقها المفضلة عبر حسابها على خاصية الأستوري...
حذر حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة من ارتفاع أسعار البصل خلال الفترة المقبله ليصل إلى 30 جنيه للكيلو، نظرا لقيام بعض التجار بشرائة من الفلاحين وتخزينه فى محاولة لتعطيش السوق ورفع الأسعار.وأكد النجيب فى تصريحات خاصة ل " صدى البلد " أن السعر العادل البصل لا يتعدى5 جنيهات للكيلو، لافتا الى أن بعض التجار يستغلون الزيادات فى بعض السلع خاصة الطماطم والبطاطس لزيادة سعر البصل.وطالب الجهات الرقابية بضرورة العمل على أحكام الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بالأسعار فى الأسواق، محذرا من التراخى فى العملية الرقابية، حيث سيؤدي ذلك إلى عملية تعطيش السوق من سلعه البصل خلال الفترة المقبلهوأكد أن الشعبة ستقوم برفع مذكرة للجهات الرقابية بالتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك وجهاز المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية للحد من اى...
أثارت توقعات نقيب الفلاحين جدلا واسعًا بسبب تصريحاته بارتفاع أسعار الثوم والبصل بالأسواق، حيثُ سيصل سعر الثوم إلى 150 جنيها بالأسواق، والبصل لـ 30 جنيها.وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن هناك توقعات بارتفاع أسعار الثوم لتتخطى الـ 100 جنيه وقد يصل لـ 150 جنيها، خلال الشهور القليلة المقبلة، وذلك يحدث بشكل طبيعى كل عام بسبب قلة المخزون منه وارتفاع أسعار تقاوى الثوم.وأوضح “أبو صدام”، في تصريحات لـ“صدى البلد”، أن كيلو الثوم سيعود لطبيعته فى الأسعار خلال شهر مارس المقبل، حيث سيبدأ حصاد الثوم الجديد مارس المقبل، وبالتالى يزيد المعروض وتقل الأسعار. كم سيصل سعر البصل؟وأضاف نقيب الفلاحين أن البصل سيرتفع سعره خلال الفترة المقبلة أيضًا حتى شهر يناير وفبراير ثم تنخفض مرة أخرى فى مارس، متوقعًا أن يصل سعر البصل...
يعرف البصل الأخضر بفوائده العديدة، فكل من الأجزاء الخضراء والبيضاء صالحة للأكل، على الرغم من أن بعض الوصفات تتطلب جزءًا واحدًا فقط. احذر.. جزء في الدجاج لا يجب تناوله| تعرف عليه ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع| فوائد مذهلة خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل الطعمية السوري يعد البصل الأخضر أقدم المكونات وأكثرها استخدامًا في المطابخ العالمية وهو العضو الوحيد من عائلة البصل المستخدم بشكل شائع في المطبخ الياباني، يتم تقديمه في الأطباق المقلية، وأطباق البيض، وفوق سلطة البطاطس، وفي السندويشات أو الصلصات.الفوائد الصحية للبصل الأخضريحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من فيتامين ك، وهو ضروري للنمو والتطور والحفاظ على قوة العظام. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ك هم أكثر عرضة لهشاشة العظام، ويمكن أن...
تعتبر طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني، وهو من وصفات المطبخ المصري، وهي من الأطباق اللذيذة جداً والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة إيطالية .. طريقة عمل الريزوتو على أصوله وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل القلقاس باللحم الضاني، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضانيمقادير طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني :1 كيلو قلقاس2 بصلة5 فص ثوم1 ملعقة كبيرة ملح1 كوب شوربة1 ملعقة صغيرة بهارات½ ملعقة صغيرة فلفل½ كيلو لحم ضاني½ حزمة شبتطريقة عمل طاجن القلقاس باللحم...
استقرت أسعار البصل اليوم السبت 12-10-2024 في الأسواق، ونظرا لأهميته لجميع الأسر لأنّه عنصر أساسي في المطبخ المصري ويدخل في جميع الوجبات، نستعرض الأسعار الرسمية طبقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء. أسعار البصل في الأسواق اليوم السبت 12-10-2024 تتراوح أسعار البصل في الأسواق اليوم السبت 12-10-2024 بين 12.50- 12.75 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في الأسواق ونستعرض أيضًا أسعار الخضروات، اليوم، وفقًا لآخر تحديثات طبقا لأسعار البوابة الرسمية لمجلس الوزارء، حيث جاءت الأسعار كالتالي: - وصل سعر كيلو الطماطم اليوم إلى 25 جنيهًا. - وصل سعر كيلو البطاطس اليوم إلى 22 جنيها. - وصل سعر كيلو الليمون البلدي إلى 17 جنيها. - وصل سعركيلو البامية اليوم إلى 45 جنيها للكيلو. - وصل سعر كيلو اللفت إلى 8 جنيهات للكيلو. وصل سعر كيلو الباذجان...
تناول الدجاج يساعد على تقوية الخلايا المناعية في الجسم المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل اسود مجروش زبدة وزيت زيتون بصلة مفرومة ناعم متوسطة الحجم فلفل احمر واصفر واخضر رومي بارد مقطعين مكعبات بروكلي مفروم فرم خشن كوسه مقطعة مكعبات جزر مقطع مربعات صغيرة ثوم مفروم طريقة العمل في مقلاة توضع الزبدة والزيت يضاف لهم البصل والسكر ويقلب حتي يذبل البصل ويصبح شفاف مائل للذهبي الفاتح يضاف له جميع الخضروات المقطعة والثوم والملح والفلفل والبهارات المشكلة يقلب ويترك حتي تنضج الخضروات وتجف سوائلها تدق صدور الدجاج حتي تصبح رقيقة تتبل بالملح والفلفل والبهارات من الجهتين تحشي بكمية من الخضروات بعد...
تنفيذاً لتكليفات الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة ، بتكثيف الجهود لمتابعة محاور عمل منظومة مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة، فى إطار تأثيرات العوامل الجوية فى الفترة الحالية، تواصل قيادات وزارة البيئة جولاتهم الميدانية اليومية على ارض الواقع، لمتابعة المنظومة بمحافظاتها المختلفة للإطمئان على سير العمل بها وإحكام السيطرة على كافة مصادر التلوث المختلفة حفاظاً على سلامة البيئة وصحة المواطنين.وفى هذا الصدد قام عدد من قيادات الوزارة وعدد من المسئولين بمحافظة الغربية بناء على توجيهات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، بمتابعة المنظومة بالمحافظة، حيث قامت الدكتورة شيرين فكري مساعد وزيرة البيئة للسياسات البيئية بجولة ميدانية بمحافظة الغربية تفقدت خلالها المرور بنطاق مراكز طنطا وقطور والمحلة الكبري لمتابعة أعمال جمع وكبس ونقل قش الأرز، حيث تم رصد حرق مخلفات وبوص علي ترعة...
قدمت الشيف مروة السجيني، طريقة عمل الطعمية السوري عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وتعد الطعمية السوري من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الطعمية السوري في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليكم طريقة تحضير الطعمية السوري بالخطوات خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب مكونات الطعمية السوريكوب من الحمص1 حبة من البصل المفروم4 فصوص من ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةربع كوب من بقدونس مفرومملعقة صغيرة ونصف من الملحملعقة صغيرة من البيكنج باودرملعقة صغيرة من الكزبرة البودرةملعقة صغيرة من الكمونربع كوب من الدقيقطريقة تحضير الطعمية السوريانقعي الحمص في وعاء كبير مملوء بالماء واتركيه جانباً طوال الليل.صفي الحمص جيداً من الماء،...
لمحبي البصل وصفة لا يمكن مقاومتها غنية بنكهة البصل القوية مع اللحم الطري المقادير اللازمة كيلو لحم غنم او بقر بدون عظم 2 كيلو بصل ملعقة كبيرة بهارات لحم ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة سكر زيت زيتون وزبدة او سمنة طريقة العمل تذوب السمنة او الزبدة مع الزيت يضاف لها البصل ويقلب حتي يصبح البصل شفاف اللون يضاف اللحم للبصل والبهارات والملح والفلفل والكزبرة والسكر ويقلب يغطي 10 دقائق علي حرارة مرتفعة حتي تخرج سوائل البصل تنقل القدر علي نار هادئة لمدة ساعتين مع مراعاة التحريك من وقت لأخر كل 30 دقيقة تغرف في طبق التقديم وتقدم
ننشر أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء في سوق العبور لتجارة الجملة، وتراوح سعر كيلو الطماطم بين 14 و20 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو البطاطس بين 12 و20 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوموحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة للقراء والمتابعين ، ننشر لكم أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم، وفقًا لآخر تحديثات الموقع الرسمي للسوق. سعر الطماطمتراوح سعر كيلو الطماطم بين 14 و20 جنيهًا. سعر البطاطستراوح سعر كيلو البطاطس بين 12 و20 جنيهًا. سعر البصل الأبيضتراوح سعر البصل الأبيض، بين 9 و15 جنيهًا. سعر البصل الأحمرتراوح سعر البصل الأحمر بين 8 و11 جنيهًا. سعر كيلو الكوسةتراوح سعر كيلو الكوسة بين 8 و13 جنيهًا. سعر جزر بدون عروشتراوح سعر جزر بدون عروش بين 20 و30 جنيهًا. سعر كيلو الفاصولياتراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 30 و40 جنيهًا. سعر الباذنجان البلديتراوح سعر الباذنجان...
كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، توقعاته لأسعار الخضراوات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء، والذي يتحرك خلاله أسعار بعض الخضراوات. وقال نقيب الفلاحين، إن الشهر المقبل سيشهد ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البصل والثوم، لافتًا إلى أن سبب الارتفاع هو انتهاء موسم التخزين الحالي ووجود فترة بمثابة الفجوة بين العروات. ارتفاع أسعار البصل والثوموأوضح أبو صدام، أن سعر الكيلو البصل سيرتفع لـ 30 جنيهًا، صعودًا من سعره الحالي 10 جنيهات، وسعر كيلو الثوم سيرتفع لـ 120 جنيهًا، صعودًا من سعره الحالي والذي يسجل حاليا 80 جنيهًا. وأضاف نقيب الفلاحين: هذا الارتفاع سيكون لمدة شهرين، وهما شهري نوفمبر وديسمبر المقبلين، على أن تنتهي موجة الارتفاع خلال شهر يناير المقبل مع بداية ظهور العروات الجديدة، مؤكدًا أن هذا الارتفاع طبيعي...
شمسان بوست / المخا:ضبط مكتب الصناعة والتجارة في مدينة المخا بمحافظة تعز، كمية من البذور والأسمدة والمبيدات الزراعية غير الصالحة للاستخدام الزراعي، وتضر بموسم زرعة البصل بالمنطقة.وأفاد خالد البركاني، مدير مكتب الصناعة والتجارة بالمخا، بأنه تم ضبط 500 علبة من الأسمدة والمبيدات منتهية الصلاحية، وحوالي 800 كيلو جرام من البذور الفاسدة، جميعها تتعلق بزراعة البصل كانت معروضة في محلات ومكاتب زراعية بالمديرية.وأكد البركاني أن الكميات المضبوطة كانت تشكل خطرًا على موسم زراعة البصل الذي بدأ في مديريات الساحل، حيث حاول بعض التجار والمكاتب الزراعية استغلال المزارعين لبيعهم تلك المنتجات والبذور التي تهدد التربة والمحاصيل. وفيما حذر البركاني التجار من استغلال المواسم الزراعية لتمرير مواد وبذور فاسدة، أكد استمرار حملات التفتيش لمراقبة جميع الأنشطة التجارية بالمديرية وضبط المخالفين ومصادرة المواد المخالفة،...
تعد وصفة أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات من أبرز الوصفات المثالية التي يسهل تحضيرها أوقات العزومات العائلية الهامة بجانب صواني الفرن كالدجاج او اللحم بجانب السلطات المتنوعة.ويفضل الكبار والصغار تناول كافة الأطباق التي تحضر من اللحمة باضافة العديد من المكونات والتوابل الشهية لتغيير من مذاقها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الأرز المصريّ : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : 2 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع إلى مكعبات)- لحم مفروم : ربع كيلو- مكسرات : كوب (لوز وزبيب)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- بهار اللحم : نصف ملعقة صغيرة- ماء ساخن : 4 اكواب (أو بحسب الحاجة)طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الزبدة والزيت، وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي...
يأتي الكشري المصري على رأس قائمة الأكلات الشعبية التي يحبها المصريون، نظرًا لمذاقه المميز والقيمة الغذائية العالية له، لذا نستعرض في التقرير التالي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم. يمكنك تجهيز الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم في خطوات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكشري المصري عدس بجبة منقوع. أرز. شعرية. مكرونة مسلوقة. بصل شرائح. حمص مسلوق. عصير طماطم. كمون ناعم. شطة ناعمة. زيت. ملح. فلفل أسود. طريقة عمل الكشري المصري ضعي زيت طهي في حلة على النار وقومي بتشويح البصل مع رشة سكر ثم اخرجي أغلب الكمية في طبق جانبي. قلبي العدس والأرز مع القليل...
تعد الأوزي من أشهر الأكلات الشعبية والتقليدية على السفرة العربية المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي.ويسهل تحضير طبق الأوزي بالدجاج المشوي بخطوات سهلة وسريعة المناسبة للعزومات والتجمعات العائلية.واليوم نقدم لكٍ الأوزي بالدجاج المشوي بخطوات سهلة وبسيطة تسهل عليكي تحضيرها على مائدة الغداء. مقادير الأوزي بالدجاج المشوي:- الدجاج : دجاجة (متوسطة الحجم)- الأرز الأمريكي : 2 كوب- بهارات : حسب الحاجة (صحيحة / لسلق الدجاج)- ورق غار : 2 ورقة (لسلق الدجاج)- ملح : رشّة (لسلق الدجاج)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الزيت : حسب الحاجة- هيل : ملعقة صغيرة- الثوم : ملعقة صغيرة- زبادي : نصف كوب (لدهن الدجاج)- لحم مفروم : 100 جراماً- بازيلاء وجزر : عبوة (الجزر مقطع مكعبات صغيرة ومطبوخ مع البازيلاء والذرة)طريقة التحضيراغسلي الأرز ثم صفيه.اغسلي الدجاج جيداً.في قدر على النار اسلقي الدجاج مع البهارات وورق الغار والملح...
البصل مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق، إلا أن تقطيعه قد يكون من أكثر المهام إزعاجًا في المطبخ، حيث يتسبب في تساقط الدموع نتيجة للمواد الكيميائية التي يطلقها. هذه المشكلة تواجه الكثيرين، مما يدفعهم للبحث عن حلول وحيل تقلل من هذا التأثير المزعج.، وفيما يلي نستعرض لك بعض الحيل البسيطة والفعّالة التي يمكن اتباعها لتجنب الدموع أثناء تقطيع البصل، والاستمتاع بإعداد وجباتك المفضلة دون أي معاناة. حيل لتوقف الدموع عند تقطيع البصل 1. تبريد البصل قبل التقطيع: - ضعي البصل في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة قبل تقطيعه. هذه الحيلة تساعد في تقليل كمية الغاز الذي يسبب الدموع عند خروجه. 2. استخدام سكين حاد: - استخدام سكين حاد يقلل من كمية الخلايا التي يتم تدميرها أثناء التقطيع، وبالتالي يقلل من انبعاث الغاز المسبب للدموع. 3....
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر البصل والبطاطس من المكونات الأساسية في العديد من المأكولات، ولكن هل تعلم أن تخزينهما معًا قد يؤدي إلى تلفهما بشكل أسرع؟وقد كشفت دراسات عديدة أن البصل يفرز غاز الإيثيلين، وهو هرمون نباتي يسرع عملية النضج والتعفن في الخضروات والفواكه الأخرى، بما في ذلك البطاطس. يؤدي هذا الغاز إلى إنبات البطاطس بشكل أسرع وتغير لونها وقوامها، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.اقرأ أيضاً الكشف عن موعد عودة فهد المولد إلى الرياض 19 سبتمبر، 2024 3 أبراج ستكسب الكثير من المال خلال سبتمبر 2024.. هل برجك منها؟ 2 سبتمبر، 2024 ـ لماذا يعتبر فصل البطاطس والبصل أمراً هاماً؟:الحفاظ على الطراوة: يساعد فصل البطاطس والبصل في الحفاظ على طراوتهما لفترة أطول، مما يضمن لك الحصول على مكونات طازجة عند الطهي.منع...
يعتبر البصل عنصرًا أساسيًا لتعزيز المناعة، إذ أنه يعد مصدرًا هامًا لفيتامين «C»، كما يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، والبعض لا يعرف فوائده المذهلة، ويتساءل حال تناوله بشكل يومي على الريق عن جدوى ذلك. تحسين عملية التمثيل الغذائي الجسم يستفيد بشكل كبير من تناول البصل، إذ يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي، وعلاج العديد من الأمراض، وهو ما أوضحه الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، بأنّ تناول البصل يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، وهو ما يحدث حال تناوله يوميًا، لكن يجب الحذر في الكمية المسموحة. فوائد تناول البصل وأضاف أن البصل غني بالفيتامينات التي تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن له العديد من الفوائد، بحسب «ناجي»، أنها...
يعتبر الدجاج من الأطعمة المحببة لدى جميع الأعمار، لما يتميز به من قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ، فهو من اللحوم البيضاء الصحية، والتي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة لتناسب جميع الأذواق، ومن بين هذه الطرق كفتة الفراخ. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير كفتة الفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت المكونات 3 صدور فراخ مخلية 2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء ملح فلفل اسود رشة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر 3 ملاعق كبار بقسماط ربع ملعقة صغيرة ببريكا طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت: -يتم فرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط. - ثم...
رحب النائب أحمد عبد السلام قورة ،عضو مجلس النواب باللقاء الذى جمع بين اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج واللواء مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد،بديوان عام المحافظة لبحث سبل التعاون المشترك لدعم قطاع الاستثمار بالمحافظة، وإنشاء أكبر مصنع لتجفيف “البصل والثوم” بالتعاون بين هيئة تنمية الصعيد والمحافظة والغرفة التجارية.ووجه النائب أحمد عبد السلام قورة رسالة الى أبناء دائرته الانتخابية مركز ومدينة دار السلام بمحافظة سوهاج حول إنشاء مصنع لتجفيف البصل والثوم فى سوهاج الجديدة .وقال " قورة " لقد تواصلت مع اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج واللواء أركان حرب مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد وقد أكدوا لى ان هذا المصنع الذى أعلنوا عنه بسوهاج الجديدة لا يتعارض مع المصنع المقترح بمركز "...
استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر في محافظة الجيزة، وتراوح سعر البطاطس بين 14 و21 جنيها والبصل بين 6 و11 جنيها والقلقاس بين 9 و13 جنيها والبطاطا بين 3.5 و7.5 جنيه. أسعار الخضراوات اليوم بسوق الجملة في 6 أكتوبر وجاءت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بنطاق محافظة الجيزة كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 17 و22 جنيها - يتراوح سعر البطاطس بين 14 و21 جنيها - يتراوح سعر البصل بين 6 و11 جنيها - يتراوح سعر الكوسة بين 9 و17 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا بين 30 و40 جنيها - يتراوح سعر الباذنجان بلدي بين 5 و8 جنيهات - يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي بين 9 و15 جنيها - يتراوح...
يعد الطاجن من الاكلات الشهيرة من الأطباق المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بالكثير من المكونات المفيدة لصحة الجسم.وتحتوى الدجاج بالعديد من الفوائد الغذائية التي تعود بالنفع لصحة الجسم.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- البصل : 2 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.
الكثير منا قد يعاني من الإمساك، لدرجة أنه قد يصبح مزمناً في بعض الحالات، مما يستدعي اللجوء للملينات الدوائية أو الأعشاب الطبيعية الملينة. إلا أن الحل بسيط وسهل ويوجد في كل بيت. إنه المكون الأساسي لمعظم الطبخات.. إنه البصل.ويعد البصل من المكونات الغذائية المعروفة بقدرتها على إكساب الأطعمة النكهة اللذيذة، كما أنه يمد الجسم بالكثير من الفوائد، حيث يعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا.فعلى ذمة موقع "هيلث شوتس" Healthshots المعني بالأخبار الصحية، فإن البصل له قدرة مذهلة علي علاج الإمساك، وتحسين الجهاز الهضمي.وبحسب الدراسات، فإن الإمساك هو حالة هضمية شائعة يعاني فيها الشخص من صعوبة في عملية الإخراج وتكون حركات الأمعاء غير منتظمة، ويحدث ذلك بسبب الجفاف المفرط في القولون، ونقص الألياف في النظام الغذائي.ومن أبرز الأسباب المؤدية للإصابة بالإمساك:نقص الألياف ونمط الحياة...
استضافت غرفة سوهاج التجارية برئاسة خالد أبو الوفا اليوم الأربعاء اللواء أركان حرب مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد والوفد المرافق له بحضور محافظ سوهاج اللواء عبد الفتاح سراج ونائبة الدكتور محمد عبد الهادي لمناقشة الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع هيئة تنمية الصعيد. سوهاج التجارية برئاسة خالد أبو الوفا اليوم الأربعاء اوكشف النائب خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، أن اللقاء تناول مناقشة عدة مشروعات تنموية لخدمة أهالي سوهاج وتم الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع الهيئة والمحافظة. وأضاف أبو الوفا، في بيان صحفي له اليوم أن محافظة سوهاج من المحافظات العريقة في صناعة البصل ولا بد من استغلال تلك الميزه في دعم الصناعة والتصنيع بما يساهم في تنفيذ استراتيجية...
وصفة مميزة لتحضير لحم الغنم بطريقة الحلو والمالح مع قوام دبق المقادير اللازمة لحم غنم حوالي 2 كيلو نصف كوب زيت زيتون ملح وفلفل بهارات لحم هيل ناعم عود قرفة ورق غار نصف كوب عسل كيلو بصل مقطع ملعقة كبيرة بابريكا طريقة العمل يقلب الأرز مع جميع البهارات والعسل يقلب البصل مع قليل من التوابل ثم يدهن اللحم بباقي كمية الخلطة ويترك ساعتين يوضع البصل في صينية ويوضع اللحم اعلاه يغطي ويترك بالفرن ساعتين علي الاقل حتي تمام النضج يرفع من الفرن ويقدم ساخن مع الارز البخاري او بحسب الرغبة
استضافت غرفة سوهاج التجارية برئاسة خالد أبو الوفا اللواء أركان حرب مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد والوفد المرافق له بحضور محافظ سوهاج اللواء عبد الفتاح سراج ونائبه الدكتور محمد عبد الهادي لمناقشة الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع هيئة تنمية الصعيد. وقال النائب خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، إن اللقاء تناول مناقشة عدة مشروعات تنموية لخدمة أهالي سوهاج وتم الاتفاق على إنشاء أكبر مصنع لتجفيف البصل والثوم بالشراكة مع الهيئة والمحافظة. وأضاف أبو الوفا، أن محافظة سوهاج من المحافظات العريقة في صناعة البصل ولابد من استغلال تلك الميزة في دعم الصناعة والتصنيع بما يساهم في تنفيذ استراتيجية الدولة بالتحول نحو التصنيع وزيادة نسبة التصنيع المحلي. وأشار أبو الوفا، إلى أن المشروع...
عاد حزب "البديل من أجل ألمانيا" اليميني المتطرف إلى دائرة الجدل، بعد تورط أحد أعضائه في ولاية ساكسونيا، يورغ دورناو، في استغلال سجناء سياسيين من بيلاروس للعمل في مزرعة البصل الخاصة به في مينسك. اعلانووفقا لتقارير إخبارية بيلاروسية، استغل دورناو هؤلاء السجناء للعمل في مزرعته الخاصة بالبصل، بعد توقيعه اتفاقا مع أحد مراكز احتجاز المجرمين في بيلاروس، حيث تم توظيف المعتقلين المدانين بجرائم سياسية في شركته الزراعية.ومنذ الانتخابات الرئاسية التي شهدتها بيلاروس عام 2020، والتي اعتبرت مزورة على نطاق واسع، كثفت حكومة ألكسندر لوكاشينكو قمعها للمعارضة، مما أدى إلى اعتقال عدد كبير من الناشطين والمعارضين السياسيين.أحد العمال في مزرعة دورناو، الذي اعتقل في فبراير 2024 بسبب تفاعله مع منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، وصف الظروف القاسية التي عاشها أثناء عمله...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بمكتبه، اللواء مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين المحافظة، والهيئة، لخدمة المواطن السوهاجي، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر السكرتير العام للمحافظة، والنائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس الغرفة التجارية بسوهاج ووفد الهيئة الدكتور مازن شقوير مستشار رئيس الهيئة للتواصل الحكومي والمؤسسي والدكتور إبراهيم رمضان مدير إدارة جنوب الصعيد بالهيئة وعلي صابر مدير فرع الهيئة بمحافظة سوهاج. تناول اللقاء مناقشة سبل التعاون المشترك بين هيئة تنمية الصعيد، ومحافظة سوهاج في قطاع الاستثمار والمشروعات التنموية لخدمة أهالي سوهاج، وقد تم الاتفاق على التنسيق والتعاون لإنشاء أكبر وأهم مصنع لتجفيف "البصل والثوم" على...
استقبل اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اللواء مهندس شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين المحافظة، والهيئة، لخدمة المواطن السوهاجي، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر السكرتير العام للمحافظة، والنائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس الغرفة التجارية بسوهاج. تناول اللقاء مناقشة سبل التعاون المشترك بين هيئة تنمية الصعيد، ومحافظة سوهاج في قطاع الاستثمار والمشروعات التنموية لخدمة أهالي سوهاج، وقد تم الاتفاق على التنسيق والتعاون لإنشاء أكبر وأهم مصنع لتجفيف "البصل والثوم" على أرض سوهاج، بالتعاون بين الهيئة، والمحافظة، والغرفة التجارية. ووجه محافظ سوهاج بالتنسيق مع الهيئة لبحث أفضل المواقع المقترحة، لإنشاء المصنع، مؤكدا أن إنشاء هذا المصنع يأتي في إطار خطة المحافظة لدعم...
استقبل اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بمكتبه، اللواء شريف أحمد صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين المحافظة والهيئة لخدمة المواطن. إنشاء أكبر مصنع لتجفيف «البصل والثوم» في سوهاج وخلال اللقاء تم الاتفاق على التنسيق والتعاون لإنشاء أكبر وأهم مصنع لتجفيف «البصل والثوم» على أرض سوهاج بالتعاون بين الهيئة والمحافظة والغرفة التجارية. ووجه محافظ سوهاج بالتنسيق مع الهيئة لبحث أفضل المواقع المقترحة؛ لإنشاء المصنع مؤكدا أن إعادة إحياء الصناعات التي كانت تشتهر بها سوهاج سيساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير العديد من فرص عمل لأبناء المحافظة، إضافة إلى تعزيز دور سوهاج كمركز استراتيجي لإنتاج الحاصلات الزراعية وتوطينها في سوهاج، وقد اتفق محافظ سوهاج ورئيس هيئة تنمية الصعيد على طرح المزيد من المشروعات التنموية على...
الاقتصاد نيوز - متابعة تخلت الهند عن الحد الأدنى لسعر تصدير البصل الذي فرضته - مطلع مايو الماضي - البالغ 550 دولارا للطن. وبينت وزارة التجارة الهندية، خلال تقرير صدر خلال الشهر الجاري يسمح فيه للمصدرين بتصدير البصل دون التقييد بالحد الأدنى للسعر الذي حددته سابقا في قرار مايو. وقالت المديرية العامة للتجارة الخارجية في إشعار عممته على المصدرين إنه تم إلغاء شرط الحد الأدنى لسعر تصدير البصل بأثر فوري وحتى صدور أوامر أخرى تتعلق باحتياجات الأسواق. كانت الهند قد فرضت رسوما بنسبة 40% على صادرات البصل خلال الفترة بين أغسطس وديسمبر من العام الماضي، على خلفية تراجع المعروض المحلي لديها وارتفاع الأسعار بصورة كبيرة وقتها. لاحقا في 8 ديسمبر من عام 2023، حظرت الهند تصدير البصل نهائيا وحتى نهاية شهر مارس...
طريقة عمل كفتة الأرز.. تعتبر وصفة كفتة الأرز باللحمة من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص. طريقة عمل كفتة الأرز وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بسهولة، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة المكونات: - 1 كيلو جرام لحم. - 2 بصلة متوسطة الحجم، منشور ناعم. - 4 ملعقة كبيرة أرز. - 1/2 كوب عصير طماطم. - 1 ملعقة صغيره باكينج باودر. - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - معلقة ملح. - ملعقة صغيره فلفل أسود. - ملعقة صغيره بهارات لحمة. - ملعقة صغيره بصل بودرة. - ملعقة صغيره ثوم بودرة. - ملعقة صغيره ملح صيني. - 1/2 ملعقة صغيره قرفة....
تفقد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، مصنع «المتحدة لتجفيف البصل» بالمنطقة الصناعية في المظاهرة شرق النيل، لمتابعة سير العمل والتأكد من انتظام الإنتاج، حيث يعد المصنع من المشاريع الكبرى وبدأ إنتاجه عام 2015، ويعمل حاليا من خلال 3 خطوط إنتاج بطاقة إنتاجية 8 آلاف طن بصل مجفف سنوياً. إضافة عمالة جديدة لرفع إنتاجية المصنع ووفق بيان صادر عن محافظة المنيا، أشاد المحافظ بدور المصنع في توفير فرص العمل غير المباشرة لأكثر من 1200 سيدة من محافظة المنيا، واستمع إلى شرح مفصل لمراحل إنتاج البصل المجفف وخطط تطوير وتوسعة المصنع وأبدى المحافظ ترحيبه بأى خطوة من شأنها أن تزيد من الطلب على التشغيل وإضافة عمالة جديدة، مبديًا استعداده لتقديم الدعم اللوجيستي للمصنع من أماكن تخزين أو مساحات لاستيعاب أى زيادة في العمالة أو...
قام اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بجولة تفقدية داخل مصنع "المتحدة لتجفيف البصل" بالمنطقة الصناعية في المظاهرة شرق النيل، لمتابعة سير العمل والتأكد من انتظام الإنتاج، حيث يعد المصنع من المشاريع الكبرى في المنطقة، بدأ المصنع إنتاجه عام 2015، ويعمل حاليا من خلال 3 خطوط إنتاج بطاقة إنتاجية 8 آلاف طن بصل مجفف سنويًا، من خلال استهلاك 60 ألف طن من البصل الخام سنويًا.وخلال الجولة، أشاد المحافظ بدور المصنع في توفير فرص العمل لأكثر من 1200 سيدة من محافظة المنيا، تعملن في تقشير البصل، بما يسهم في تحسين المستوى المعيشي للأسر.استمع المحافظ إلى شرح مفصل لمراحل انتاج البصل المجفف وخطط تطوير وتوسعة المصنع وأبدى المحافظ ترحيبه باى خطوة من شأنها ان تزيد من الطلب على التشغيل واضافة عمالة حديدةً لرفع...
قام اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بجولة تفقدية داخل مصنع "المتحدة لتجفيف البصل" بالمنطقة الصناعية في المظاهرة شرق النيل، لمتابعة سير العمل والتأكد من انتظام الإنتاج، حيث يعد المصنع من المشاريع الكبرى في المنطقة، بدأ المصنع إنتاجه عام 2015، ويعمل حاليا من خلال 3 خطوط إنتاج بطاقة إنتاجية 8 آلاف طن بصل مجفف سنوياً، من خلال استهلاك 60 ألف طن من البصل الخام سنويًا. وخلال الجولة، أشاد المحافظ بدور المصنع في توفير فرص العمل غير المباشرة لأكثر من 1200 سيدة من محافظة المنيا، تعملن في تقشير البصل، بما يسهم في تحسين المستوى المعيشي للأسر. استمع المحافظ إلى شرح مفصل لمراحل انتاج البصل المجفف وخطط تطوير و توسعة المصنع و أبدى المحافظ ترحيبه باى خطوة من شأنها ان تزيد من الطلب...
يعد شاندويش الشاورما من أفضل الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأرضاء أبنائها.تحتل الشاورما اللحمة مكانة خاصة فهي من أفضل الأكلات الشرقية المعروفة فهي يعود أصلها الي المطبخ التركي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة من المطبخ التركي. بخطوات سهلة| حضري شاورما الدجاج اللذيذة من المطبخ التركي.. طريقة تحضير عمل شاورما الدجاج المقادير- اللحم : نصف كيلو (لحم شاورما بدون دسم)- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- ورق لورا : ملعقة صغيرة (بودرة)- الكمون : ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الكرفس : 3 ملاعق كبيرة- نعناع ناشف : 2...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات لافراد أسرتها يوم العطلة الرسمية لتتجمع معهم على مائدة الغداء وتعيد إجواء الدفء للمنزل من جديد.ويأتي الدجاج في مقدمة الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة لتعطي مذاق طيب وشهي، فضلًا عن فوائدها التي لا تعد ولا تحصى.ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج مكسيكي حار من داخل المطبخ المكسيكي لتبهري أفراد أسرتك على مائدة الغداء.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- زبادي : كوب- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)- عصير الليمون : 2...
شوربة الجمبري، من أشهر الأطباق التي تسعى ربات البيوت لتحضيرها بأقل التكاليف، بدلًا من شرائها بأسعار عالية من المطاعم، ونقدم لهن طريقة عمل شوربة الجمبري على خطى الشيف شربيني، لتحضيرها في المنزل لعائلتها، وتقديمها على طاولة الطعام. طريقة عمل شوربة الجمبري للشيف شربيني نستعرض طريقة عمل شوربة الجمبري بخطوات الشيف شربيني، التي قدمها خلال برنامجه «الشيف» عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير شوربة الجمبري: قشر الجمبري استكوزا. جمبري صغير. دقيق. زبدة. طماطم بوريه. بصل. جزر. ملح. فلفل. ورق لورا. مرق سمك. كريمة لباني. كزبرة خضراء. طريق عمل شوربة الجمبري بخطى الشيف شربيني الخطوة الأولى: اسلق الاستكاوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. - الخطوة الثانية: إخراج الجمبري والاستكاوزا بعد نضجهما ثم غلي المكونات مرة...
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المقادير اللازمة مكعبات دجاج صدور مخلية حوالي نصف كيلو حبة بصل كبير حبة طماطم ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة كمون، بابريكا، شطة، فلفل إسود، سكر ملح نصف كوب زيت ربع كوب خل طريقة العمل تفرم الطماطم والبصل في الخلاط مع الخل والتوابل والسكر والملح يضاف لهم الزيت ويقلب تقلب مكعبات الدجاج في الخلطة تشوي علي الفحم وتقدم ساخنة
التورلي الذي يُجرى إعداده سواء بالخضار أو اللحم أو الدجاج، من أكثر الأنواع والأطباق المفضلة على المائدة المصرية، والتي تفضل ربات المنازل إعدادها بأكثر من طريقة، حتى تجذب أطفالها لتناول هذه الوجبة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل التورلي بأشكال مختلفة. طريقة عمل التورلي وتقدم قناة «CBC سفرة» طريقة عمل التورلي، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، من خلال تحضير هذه المكونات واتباع الخطوات الآتية: مقادير تورلي البسلة - بسلة. - بصل. - طماطم. - جزر. - كرفس. - كرات. - بطاطس. - باذنجان. - كوسة. - زيت عباد الشمس. - ثوم. - زعتر. - ماء. - فلفل. - كزبرة خضراء. - معجون طماطم. - دقيق. طريقة تحضير تورلي البسلة - افرمى البصل والثوم والكرفس والكرات في...
اعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فتح السوق الكوستاريكي أمام صادرات مصر من البصل الطازج عقب المفاوضات بين الحجر الزراعي في البلدين.جاء ذلك بناءا على تقرير تلقاه وزير الزراعة من الدكتور محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي يفيد نجاح الحجر في فتح أسواق كوستاريكا أمام صادرات مصر من البصل الطازج واخطار المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمصدرين بذلك والسماح بفحص اول شحنة بصل مصري مصدرة إلى كوستاريكا.والجدير بالذكر أن كوستاريكا تستورد من مصر العنب والموالح والفراولة والنباتات الطبية وبعض الخضروات.
وصفة المقلوبة هي طبق شهير للغاية يقدم بعدة طرق المقادير اللازمة للحم نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مفرومة ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة بهارات لحم سمن للمقلوبة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي ملعقة صغيرة بهارات لحم مكعبين مرق لحم ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون بصل مقطع دوائر طماطم مقطعة دوائر زهرة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر فلفل رومي أخضر مقطع نصفين كمية حسب الرغبة جزر مقطع دوائر بذنجان مقطع دوائر ومرشوش بقليل من الملح ماء زيت للقلي طريقة العمل تحضير الخضروات يسخن الزيت علي النار يغسل الباذنجان ويصفي من أي ماء في الزيت يقلي البطاطس حتي تصبح ذهبية ثم نقلي الباذنجان حتي يتحمر ثم نقلي الزهرة المسلوقة حتي تصبح ذهبية...
ضنك- ناصر العبري وقعت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بالمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة، اتفاقية مع شركة ضنك للإنتاج والتسويق الزراعي، لتنفيذ مشروع زراعة وإنتاج محصول البصل في ولاية ضنك على مساحة 50 فدانا، وبتمويل من صندوق التنمية الزراعية والسمكية، حيث يتوقع أن يسهم المشروع في تلبية احتياجات السوق المحلية من خلال إنتاج كميات وفيرة من البصل الأحمر تصل 700 طن سنوياً. وقع الاتفاقية من جانب المديرية المهندس سالم بن علي العمراني، المدير العام، ومن جانب الشركة عادل بن ناصر الحسني ممثل الشركة. وتنص الاتفاقية على تقديم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه الدعم الفني والمالي للشركة لتنفيذ مشروع زراعة وإنتاج محصول البصل الأحمر في ولاية ضنك، باستخدام التقنيات الزراعية الحديثة، والمساهمة والمتابعة في...
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فتح السوق الكوستاريكي أمام صادرات مصر من البصل الطازج، عقب المفاوضات بين الحجر الزراعي في البلدين، وذلك في إطار جهود الدولة المصرية لفتح الأسواق الجديدة أمام صادرات مصر الزراعية لدعم الاقتصاد القومي بالعملة الأجنبية. جاء ذلك بناءً على تقرير تلقاه وزير الزراعة من الدكتور محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي، يفيد بنجاح الحجر في فتح أسواق كوستاريكا أمام صادرات مصر من البصل الطازج، وإخطار المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمصدرين بذلك والسماح بفحص أول شحنة بصل مصري مصدرة إلى كوستاريكا. والجدير بالذكر أن كوستاريكا تستورد من مصر العنب والموالح والفراولة والنباتات الطبية وبعض الخضروات. اقرأ أيضاًوزير الزراعة يزور جناح شركة «تكنوسيدز» في معرض صحاري لاستكشاف المنتجات المعروضة الزراعة تعلن تعليق دعم الأسمدة لسارقي الكهرباء والمتعدين...
كتب- محمد عبدالناصر: أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فتح السوق الكوستاريكي أمام صادرات مصر من البصل الطازج عقب المفاوضات بين الحجر الزراعي في البلدين. جاء ذلك بناء على تقرير تلقاه وزير الزراعة من الدكتور محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي يفيد نجاح الحجر في فتح أسواق كوستاريكا أمام صادرات مصر من البصل الطازج واخطار المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمصدرين بذلك والسماح بفحص اول شحنة بصل مصري مصدرة إلى كوستاريكا. والجدير بالذكر أن كوستاريكا تستورد من مصر العنب والموالح والفراولة والنباتات الطبية وبعض الخضروات.
في إطار جهود الدولة المصرية لفتح الاسواق الجديدة أمام صادرات مصر الزراعية لدعم الاقتصاد القومي بالعملة الأجنبية.فتح السوق الكوستاريكي اعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فتح السوق الكوستاريكي أمام صادرات مصر من البصل الطازج عقب المفاوضات بين الحجر الزراعي في البلدين. الزراعة: تعليق دعم الأسمدة مؤقتًا لحين البت القضائي حيال سارقي الكهرباء جاء ذلك بناءا على تقرير تلقاه وزير الزراعة من د محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي يفيد نجاح الحجر في فتح أسواق كوستاريكا أمام صادرات مصر من البصل الطازج واخطار المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمصدرين بذلك والسماح بفحص اول شحنة بصل مصري مصدرة الى كوستاريكا. وزير الزراعة يفتتح الدورة الـ 36 لمعرض ومؤتمر صحاري الزراعي الدولي والجدير بالذكر أن كوستاريكا تستورد من مصر العنب والموالح والفراولة والنباتات الطبية وبعض...
يعتبر الحواوشي أكلة مصرية أصيلة تتميز بطعمها اللذيذ الذي يجعلها محببة للجميع، مما جعلها تنتشر على نطاق واسع وتصبح وجبة أساسية على موائد المصريين. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الحواوشي بالمنزل مكونات الحواوشى البلدى: نصف كيلو لحمة مفرومة 4 أرغفة عيش بلدي زيت عباد شمس قطعة لية صغيرة ملعقة دقيق 2 بصلة كبيرة فلفل أخضر رومي وحار طريقة عمل الحواوشي بالمنزل ملعقة صلصة ملح وفلفل قطعة فحم متوسطة الحجم طريقة عمل الحواوشي البلدي: -اضربي بصلة ونصف في الكبة حتى يصبح البصل ناعمًا للغاية، وصفي ماء البصل باستخدام شاشة طبية لتصفيته تمامًا -ثم أضيفى البصل المفروم على...
طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل المقادير اللازمة 1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة ¼ كوب (60 مل) مايونيز برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من المحلول الملحي 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ¼ كوب من الشبت الطازج المفروم ملح وفلفل ¼ كوب من البصل الأحمر طريقة العمل ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح اتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج صفيها واشطفيها بالماء البارد ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم انقليها إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل الأبيض والمحلول الملحي وعصير الليمون جيدًا قلبي...
#سواليف استقال الأستاذ الدكتور عبدالناصر أبو البصل من عضوية مجلس أمناء الجامعة الأردنية عن فئة الاكاديميين. وتم تعيين الأستاذ الدكتور محمد سعيد إبراهيم الخطيب، عضوا في #مجلس_أمناء #الجامعة_الأردنية، عن #فئة_الأكاديميين، بدلا من الأستاذ #الدكتور #عبدالناصر_أبو_البصل، وللمدة المتبقية من عمر المجلس، وذلك اعتبارا من تاريخ 9/9/2024. مقالات ذات صلة عمان الاهلية تهنىء بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف 2024/09/15
تعد فاهيتا من الوصفات المكسيكية اللذيذة المفضله في المطابخ العربية لسهولة تحضيرها وتقديمها على مائدة الغداء على خطى الشيفات.تحرص الأمهات على تحضير أصناف جديدة ومختلفة من الأكلات والوجبات لتسعد أفراد أسرتها بالعديد من الأصناف المفضله لهم في المنزل.وتحتل فطيرة فاهيتا من الوجبات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار لمرونة تحضيرها بأكثر من طريقة وبالعديد من المكونات المختلفة المتواجدة في المطبخ بصفة دائمة.الان نقدم لكٍ طريقة تحضير فطيرة فاهيتا خبز التورتيلا بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- خبز التورتيلا : 2 رغيف (جاهز)- الدجاج : 200 غم (مقطع شرائح رفيعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسطة الحجم ومفروم ناعم)- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- القرفة : رشّة- ملح :...
شهدت منطقة الصينية في الورديان التابعه لحي غرب الإسكندرية ،اندلاع حريق في شقة سكنية ومحل أحذية بعقار بمنطقة الورديان بحي غرب الإسكندرية، مساء اليوم الجمعة، فيما تواصل قوات الحماية المدنية جهودها للسيطرة على النيران. تلقى قسم شرطة مينا البصل، بلاغًا يفيد نشوب حريق بعقار بشارع صينية الورديان بدائرة القسم، وانتقل ضباط القسم وقوات الحماية المدنية رفقة الإسعاف إلى موقع البلاغ. وتبين من الفحص نشوب حريق بشقة سكنية بالطابق الأول ومحل أحذية بالطابق الأرضي بعقار مكون من 5 طوابق، مأهول بالسكان، وتصاعد ألسنة النيران وجاري السيطرة عليها. وتواصل 5 سيارات إطفاء عملية السيطرة على النيران وإخمادها ومنع امتدادها للشقق والعقارات المجاورة، فيما يتواجد بموقع الحادث سيارتي إسعاف تحسبًا لوجود مصابين ،تحرر المحضر اللازم بالواقعة بقسم شرطة مينا...
كشف مصدر مسئول بمديرية الزراعة بالدقهلية تعقيبا على الحريق الذي إلتهم 11 فدان بصل قام صاحبها بتخزينها داخل قطعة أرض بمنطقة النباري بمدينة بني عبيد بأن صاحب المحصول يتحمل مسئولية الحريق كاملة بسبب قيامه " بتشوين " كميات من البصل وتخزينها تحسبا لارتفاع سعر البصل ثم بيع تلك الكميات بأسعار باهظة .منع الاستغلالوأشار المصدر إلى أن مديرية الزراعة تحظر إقامة أية تشوينات للمحاصيل خاصة الاستراتيجية لمنع الاستغلال والتربح الغير مشروع ، حيث يلجأ أصحاب المحاصيل لتلك الوسيلة مما يتسبب في أزمات وارتفاع أسعار المحاصيل بدون مبرر ، لافتا بأنه سيتم إتخاذ إجراءات ضد من يتسبب في تلوث البيئة ، وطالب المصدر كافة المزارعين بعدم اللجوء إلى عمليات التخزين التي تتسبب في إرتفاع غير طبيعي في أسعار المحاصيل محذرا من أن...
سيطرت قوات الحماية المدنية واهالي بني عبيد علي حريق هائل اندلع داخل جرن لتخزين البصل، ما أدى إلى احتراق 2 فدان بصل بحارة السنباري بمدينة بنى عبيد في محافظة الدقهلية.تلقت مديرية أمن الدقهلية إخطارا من أمن مركز شرطة بني عبيد يفيد بنشوب حريق في جرن بحارة السنباري لتخزين البصل، وحريق الجرن بالكامل.انتقل ضباط مباحث مركز شرطة بني عبيد وقوات الحماية المدنية لمكان الحريق، وتمت السيطرة على الحريق ولكنه تسبب فى حريق الجرن بالكامل وبه 2 فدان بصل هما مصدر رزق عائلة بأكملها.تحرر عن ذلك المحضر اللازم، وأخطرت النيابة العامة جانب من المحصول بعد الحريق aef0bc0d-6571-42a7-a076-7a7d398c2df0 a3555c0f-8d55-4b76-ae4c-6614fc5d419a 86338a0e-0e75-41d6-85d4-367300cecc07 df8e65cf-5728-45f3-9751-a0bf19023353 58c95365-49b9-43b5-82bf-3bf2ba69aba0 30327fe7-e1fd-4865-99c6-9a9165b39aee 7bbf8ec0-9805-428b-b5de-af73cf9296b0 cc5d06ef-bf32-4655-8d48-e5c602a90aae f6a23747-475f-4067-8540-5d867f9ba30b cf9da93c-c400-4d7a-942a-928731f82d20 a1aa6ba8-bae4-4a38-b00d-83a42ab856ad f79b4ab9-3f8f-4918-a347-379364c646ee cdccd2cb-e2b8-4c8b-8b0a-e9e38a272b42 a19bf3e6-0ede-4c2e-b921-85d6074f1457 940cc639-b376-4277-aca5-e2040b771ae0 436f0368-71c9-43c1-aafe-dbf497f28c6c
تمكنت قوات الحماية المدينة، من السيطرة علي حريق نشب في مساحة كبيرة مخصصة لتخزين كميات البصل، في مدينة بني عبيد بمحافظة الدقهلية، دون وقوع خسائر في الأرواح. وتلقي مدير أمن الدقهلية، إخطارا من مدير المباحث الجنائية، يفيد بورود إشارة من مأمور مركز شرطة بني عبيد، بنشوب حريق ضخم في أحد الشوادر المخصصه لتخزين البصل نطاق المركز انتقلت قوة أمنية من ضباط وحدة مباحث مركز شرطة بني عبيد، وتم استدعاء قوات الحماية المدنية، إلي مكان البلاغ محل الواقعة، وبالفحص تبين نشوب حريق في شادر تخزين البصل بحارة السنباري، علي مساحة 11 فدان تم السيطرة علي الحريق دون وقوع خسائر بالأرواح، وتحرر عن ذلك المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لإعمال شئونها ومباشرة التحقيقات تفحم البصل من...
الحسكة-سانابدأ فلاحو محافظة الحسكة تسويق إنتاج أراضيهم المزروعة بمحصول البصل الجاف في الأسواق المحلية، وسط توقعات بإنتاج 13616 طناً من مجمل المساحة المزروعة للموسم الحالي.وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا أن عمليات تسويق المحصول تستمر طيلة الشهر الحالي، حيث يحرص الأهالي على شراء البصل الجاف واستغلال انخفاض سعره في ذروة موسم التسويق وتخزينه واستهلاكه في فصل الشتاء.وأشار بلال إلى أن عمليات التسويق ستزداد تباعاً خلال الأسبوع القادم مع بدء تسويق إنتاج المناطق الشمالية من المحافظة، مبيناً أن المساحة المزروعة بمحصول البصل الجاف في محافظة الحسكة للموسم الحالي بلغت 1702 هكتار موزعة في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي.
بعدما كان سعره يتجاوز خمسة دراهم في محلات البيع بالتقسيط بأكادير والنواحي، تراجع سعر البصل بشكل ملحوظ هذا الأسبوع بسوق الجملة بإنزكـان، ليتراوح ما بين درهم ونصف إلى درهمين وستين سنتيماً حسب إفادة المهنيين، تزامناً مع وفرة العرض وتراجع الطلب. عـابد، واحد من التجار الذين وجدناهم منهمكين في تحميل حمولة مهمة من البصل الموجه إلى أحد الأسواق الأسبوعية بالمنطقة، وقال بأن السوق يشهد وفرة في مادة البصل أغلبها من بني ملال وفاس، ويتجاوز سعر البصل الجيد منها درهمين ونصف، بينما تبقى الأسعار المتدنية ملازمة لنوع يمكن أن تفتقر فيه شروط الجـودة المعروفة في السوق، ويمكن أن يتراجع السعر إلى درهم ونصف للكيلوغرام الواحد حسب تعبيره، لكن ليس هذا النوع متاحاً لدى المحلات التي تزود زبائنها بأجود الأنواع. ونفـى المتحدث أن...
كشفت المنصة الإلكترونية لسوق العبور عن أسعار الخضراوات والفاكهة إلىوم الأربعاء 28-8-2024، والتي شهدت استقرارا محلوظا، نرصد أبرزها خلال السطور التإلىة: أسعار الخضراوات إلىوم سعر البطاطس من 11 إلى 23 جنيها البصل الأبيض من 7 إلى 11 جنيها البصل الأحمر من 5 إلى 7 جنيها الكوسة من 18 إلى 22 جنيها جزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها الباذنجان البلدي من 5 إلى 8 جنيهات الباذنجان الرومي من 7 إلى 10 جنيهات الباذنجان الأبيض من 5 إلى 8 جنيهات فلفل رومي بلدي من 10 إلى 13 جنيها فلفل رومي صوب من 5 إلى 9 جنيهات فلفل حامي بلدي من 6 إلى 10 جنيهات فلفل ألوان من 25 إلى 30 جنيها الملوخية من 4 إلى 5 جنيهات الخيار البلدي من...
بصل (مواقع) يعتبر البصل من أشهر الخضراوات شعبيةً، يتميز بمذاقه اللاذع ورائحته النفاذة، غني بالعديد من الفوائد الصحية، معروف باستخداماته في الطبخ فقط.غير أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن تناول حبة بصل نيئة قبل النوم، تفعل بالجسم المعجزات، وتكون دواء للعديد من الأمراض، وأبرز الفوائد التي تقدمها:اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا سيحدث عند وضع كوب من الأرز في خزانة ملابسك! 27 أغسطس، 2024 تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024أولا: تساعد في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، لما لها من تأثير مريح على عضلات مجرى الهواء، ما يساعد مرضى الربو على التنفس.ثانيا: تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، لغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تكون السرطان والذي يقاوم نمو الورم.ثالثا: تزيد من مستويات هرمون...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة بين المأكولات البحرية الشيهة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات بسيطة متوفرة بصفة دائمة في المنزل.واشتهرت الصيادية في العديد من الدول العربية مذاقها الطيب واحتوائها على عناصر غذائية لازمة لصحة الجسم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الصيادية بسمك الفيليه على خطى أشهر الشيفات المشهورين في الوطن العربي. المقادير- سمك الفيليه : كيلو (مغسول)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- سماق : ملعقة صغيرة- بهار سمك : ملعقة صغيرة- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (ناعم)- الزيت النباتي : نصف كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- الأرز : 2 كوب (مغسول)- الماء : كوبان ونصف- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرتبّلي سمك الفيليه بالملح، والفلفل الأسود، والسماق، وبهارات السمك، والكمون.سخني الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم إقلي السمك المتبل حتى...
يبحث العديد من المواطنين، سواء كانوا تجارًا أو مستهلكين، عن أسعار البصل والخضروات اليوم السبت 24 أغسطس 2024. يُعد البصل من أكثر الخضروات استخدامًا في المنازل المصرية، حيث يُستخدم في تحضير العديد من الأطباق ويعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ.كما يتمتع البصل بفوائد صحية عديدة، مثل تعزيز جهاز المناعة، إنتاج الكولاجين، وحماية الجسم من المكروبات.أسعار البصل اليوم السبت 24 أغسطس 2024سعر البصل الأبيض: يتراوح سعر الكيلو الواحد من البصل الأبيض بين 6 و9 جنيهات مصري.سعر البصل الأحمر: سجل سعر الكيلو الواحد من البصل الأحمر 15 جنيهًا مصريًا.سعر البصل الأخضر: سعر الربطة الواحدة من البصل الأخضر هو 3 جنيهات مصري.أسعار الخضروات اليوم السبت 24 أغسطس 2024فيما يلي أسعار بعض الخضروات في سوق العبور:الجزر: سعر كيلو الجزر يبلغ 25 جنيهًا.الطماطم: يتراوح سعر كيلو الطماطم...
ماء البصل يعد من العلاجات الطبيعية الفعّالة التي انتشرت بشكل واسع في مجال العناية بالشعر، ويعتبر البصل من المكونات الغنية بالمغذيات الضرورية لصحة الشعر مثل الكبريت، الذي يلعب دورًا هامًا في تحفيز نمو الشعر وتقويته. كما يُستخدم ماء البصل لعلاج مشكلات فروة الرأس المختلفة مثل القشرة والتهابات الفروة، إلى جانب تحسين كثافة ولمعان الشعر، وخلال السوطر التالية نقدم لك فوائد ماء البصل للشعر وطريقة استخدامه بشكل صحيح لتحقيق أفضل النتائج. فوائد ماء البصل للشعر1. تحفيز نمو الشعر: - يحتوي ماء البصل على نسبة عالية من الكبريت، الذي يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد على تحفيز بصيلات الشعر وزيادة نموه. 2. تقوية بصيلات الشعر: - المعادن والفيتامينات الموجودة في ماء البصل تعمل على تغذية وتقوية بصيلات الشعر، مما يقلل من تساقط الشعر...
قضت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد ابراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكي المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالي، والمستشار أحمد حنفي عبد الجواد، وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بمعاقبة كل من " أ.م.ا" و" م.ا.ج" بالإعدام شنقا، مما نسب إليهم وألزمتهم بالمصاريف الجنائية لاتهامهم بالخطف بالإكراه. الإعدام شنقا لسائقين هتكوا عرض فتاة في الإسكندرية تعود أحداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل، يفيد ببلاغ بقيام المتهمين بخطف المجني عليها، بدائرة القسم.تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها "م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض عليها المتهم الأول " ا.م.ا" سائق بتوصيلها لوجهتها بالتوكتوك خاصته فاصطحبها إلى منزل...
قضت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد غبراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكى المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالى، والمستشار أحمد حنفى عبد الجواد، وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بمعاقبة كل من " أ.م.ا" و" م.ا.ج" بالإعدام شنقا، مما نسب إليهما وألزمتهما بالمصاريف الجنائية، لاتهامهما بالخطف بالإكراه. تعود أحداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل، عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل، يفيد ببلاغ بقيام المتهمان بخطف المجني عليها، بدائرة القسم. تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها "م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض عليها المتهم الأول "ا.م.ا" سائق بتوصيلها إلي وجهتها بالتوكتوك خاصته فاصطحبها إلي منزل المتهم الثاني...
سعر الخضار اليوم السبت.. شهدت أسواق الخضار خلال تعاملات اليوم السبت في الأسواق المحلية للمستهلك، تراجعَا، وسجل سعر الطماطم مابين 9 إلى 13 جنيها- يتراوح سعر البطاطس مابين 14 إلى 22 جنيهًا. كما جاءت أسعار الخضروات اليوم في بوابة الأسعار المحلية والعالمية، في حين بان لامس سعر كيلو البصل 12 جنيها. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضار اليوم السبت في الأسواق المحلية والتي شهدت انخفاضًا ملحوظاً على مستوى بعض الانواع، وجاءت اسعار الخضار اليوم على النحو الاتي: ضبط 43 عبوة مستحضرات مجهولة المصدر داخل صيدلية بالغردقة زيلينسكي يعلن عن تعزيز قوي للجيش الأوكراني في كورسك اسعار الخضار اليوم السبت سعر الطماطم من 9 إلى 13 جنيها- يتراوح سعر البطاطس من 14 إلى 22 جنيهاسعر البصل من 4.5 إلى...
أسعار الخضراوات والفواكه اليوم.. تراجعت أسعار الطماطم، والفلفل الرومي، والبرتقال خلال التعاملات في سوق العبور اليوم لتجارة الجملة، مقارنة بأسعار أمس، بينما ارتفع البصل الأبيض والباذنجان البلدي والخيار الصوب و العنب البناتي الأصفر. ويرصد الأسبوع لكل زواره اخر التطورات في أسعار عدد من أبرز أصناف الخضراوات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم. أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات البصل الأبيض بين 4 و 9 جنيهات، بزيادة 3 جنيهات. الباذنجان البلدي بين 4 و 7جنيهات، بزيادة 50 قرش. الخيار الصوب بين 12 و14 جنيها، بزيادة جنيهين. أسعار الخضروات الطماطم بين 9 جنيهات و13 جنيها، تراجع جنيهين. الفلفل الرومي البلدي بين 3 و8 جنيهات، بتراجع جنيه. البطاطس بين 13 و21 جنيها. البصل الأحمر بين 3 و7 جنيهات أسعار الخضروات والفاكهة...
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الأحد في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، وتراوح سعر كيلو الطماطم من 8 إلى 17,50 جنيه، والبطاطس من 17 إلى 25,75 جنيه والباذنجان الرومي من 7 إلى 11,75 جنيه، فيما تراوح سعر البرتقال الصيفي من 10 إلى 18 جنيها، والموز البلدي من 18 إلى 22 جنيها. أسعار الخضروات بسوق الجملة اليوم وجاءت أسعار الخضروات بسوق الجملة في مدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، على النحو التالي: - تراوح سعر كيلو البصل من 7 إلى 10,75 جنيه. - تراوح سعر كيلو الخيار الصوب من 13 إلى 17 جنيها. - تراوح سعر كيلو الكوسة من 17 إلى 21,25 جنيه. - تراوح سعر كيلو الملوخية من 9 إلى 13 جنيها. - تراوح سعر كيلو البامية من 35...
إذا كنتِ ترتدين قلائد أو أساور أو خواتم ذهبية بشكل يومي، فقد تكون لديك الرغبة في الحفاظ على تألقها بانتظام. وبدلاً من اللجوء إلى المنتجات الكيميائية، يمكنكِ استخدام عصير البصل كحل طبيعي ومبتكر. للتنظيف، اقطعي بصلة إلى نصفين واستخدمي أحدهما لفرك المجوهرات الذهبية بلطف. العصير الناتج من البصل يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد في إزالة الأوساخ والتراكمات على سطح الذهب. بعد فرك المجوهرات، اتركي العصير على الذهب لمدة ساعتين تقريبًا لتسمح للمكونات بالعمل بفعالية. عصير البصل حل طبيعي ومبتكر لتنظيف المجوهرات الذهبية (شترستوك) بمجرد انتهاء الوقت، اشطفي المجوهرات جيدًا بالماء الدافئ للتخلص من بقايا عصير البصل، ثم جففيها بقطعة قماش ناعمة لتلميعها. تأكدي من وصول العصير إلى جميع أجزاء المجوهرات لضمان تنظيف شامل. رغم أن هذه الطريقة غير تقليدية،...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة بـ6 أكتوبر اليوم الجمعة، تقلبات طفيفة، حيث سجل سعر البطاطس ارتفاعًا ليصل إلى ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البصل بين 12 و16 جنيهًا، واستقر سعر الباذنجان البلدي عند 7 جنيهات للكيلو، وفقا لما هو متداول داخل السوق. أسعار الخضراوات بسوق الجملة في 6 أكتوبر وجاءت أسعار الخضراوات اليوم بسوق الجملة في 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كالتالي: - تراوحت أسعار الطماطم اليوم بين 6 و9 جنيهات للكيلو. - تراوحت أسعار البطاطس نفس السعر بين 6 و9 جنيهات. - تراوح البصل بين 12 و16 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الكوسة بين 4 و7 جنيهات. - تراوح سعر الجزر 7 جنيهات للكيلو -تراوح سعر الفاصوليا بين 14 و16 جنيهًا. - تراوح الباذنجان...
ماء البصل هو منتج طبيعي يتم الحصول عليه من عصير البصل، وهو معروف بكونه ذا فوائد صحية وجمالية عديدة، ويُستخدم ماء البصل في الطب التقليدي منذ قرون، وبدأت فوائد هذه المادة تكتسب اعترافاً واسعاً في مجال العناية بالبشرة والشعر، ويتميز ماء البصل بتركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله عنصرًا مفيدًا لتحسين الصحة العامة والجمالية. ماء البصلفوائد ماء البصل1. تعزيز نمو الشعرماء البصل يحتوي على مركبات كبريتية تعزز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يمكن أن يساهم في تعزيز نمو الشعر وتقليل تساقطه. 2. محاربة القشرةيمكن لماء البصل أن يساعد في تقليل قشرة الرأس بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات. 3. تحسين صحة البشرةماء البصل يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد في تقليل علامات الشيخوخة وتحسين صحة البشرة بشكل عام. 4. تخفيف التهابات البشرةيحتوي...
يعد طاجن المكرونة من الأطباق الشهيرة حول العالم خاصة في المطبخ الإيطالي باعتباره طبق أساسي يسهل تحضيره بأكثر من طريقة.ويحتل طاجن المكرونة مكانة مميزة على مائدة الغداء لينال إعجاب الكبار والصغار بمذاقه الشهي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- مكرونة : 500 جرام (أقلام)- لحم مفروم : 250 جراما- عصير طماطم : 2 كوب- الماء : 2 كوب- البصل : 2 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الشطة : حسب الرغبةطريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل ويتحمّر.أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه مع البصل حتى يذبل.أضيفي اللحمة المفرومة، وقلّبي المكونات لعدة دقائق حتى تبدأ...
تعددت أنواع الشوربات لتنال إعجاب الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية ومذاقها الطيب.ويسهل تحضير أنواع كثيرة من الشوربات من الدجاج أو اللحم أو الخضروات الشهية لتضيف الي الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة اللحمة الضاني لتزين مطبخ الغداء تنال إعجاب أفراد أسرتك.المقادير- اللحم الضاني : 3 كيلو (قطع)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- الزيت النباتي : ربع كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- مرق اللحم : 4 اكواب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الجزر : 4 حبات (مقطع)- البصل : 2 حبة (شرائح)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة)- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- ورق غار : 1 ورقة- الخل :...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 28 لعام 2024، عن الفترة من 27 يوليو – 2 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 109 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 70 زيارة، وأصدرت الإدارة 511 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 430 شركة مصدرة. كما بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4100 رسالة بنحو 200 ألف طن لعدد 1410 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدر...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.طريقة عمل الميكس جريلوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزلالمكونات:- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.- نصف كليو لحم ضاني.- نصف كيلو ريش ضاني- ملعقة كبيرة بقدونس- ملح وفلفل- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.طريقة عمل الميكس جريلطريقة تحضير الميكس جريلقشري البصل واغسليه بطريقة جيدةثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلينثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرةثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين...
ترغب الأمهات دائما في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية بأسلوب يواكب الميزانية المخصصة للمنزل.وتحتل البطاطس مكانة مهمة لمذاقها الطيب ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة واليوم نقدم لكِ وجبة شهية سهلة التحضير في بضع دقائق.حضري على خطى الشيفات صينية بطاطس باللحم المفروم وأسعدي أفراد أسرتك.المقادير- لحم مفروم : 500 جرام- البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر عريضة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير طماطم : 2 كوب- مرق اللحم : 1 مكعب- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)- سمن : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والثوم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.شكلي اللحم على هيئة كرات متساوية الحجم.في صينية بايركس، صفي كرات اللحم،...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، الأحد 28 يوليو 2024. تأثرت الأسعار بشكل كبير بالزيادة في أسعار الثوم والطماطم، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار البطاطس والبامية والخيار. فيما يلي تحديث لأسعار الخضروات في الأسواق الأكثر شعبية بالإسكندرية.أسعار الخضروات في الإسكندريةالطماطم: تتراوح أسعار الطماطم بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.البامية: تتراوح أسعار البامية بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.ورق العنب: سجل سعر ورق العنب 60 جنيهًا للكيلو.الجزر: سجل سعر الجزر 10 جنيهات للكيلو.الكوسة: سجل سعر الكوسة 15 جنيهًا للكيلو.الثوم: سجل سعر الثوم 80 جنيهًا للكيلو. البصل الأحمر: سجل سعر البصل الأحمر 8 جنيهات للكيلو.البصل الأبيض: سجل سعر البصل الأبيض 5 جنيهات للكيلو.البطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: سجل سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو.الفلفل الحامي: سجل سعر الفلفل...
شهدت أسعار الخضراوت والفاكهة اليوم الجمعة، حالة من الاستقرار في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، إذ تراوحت أسعار البطاطس ما بين 15 و18 جنيها، وسعر الباذنجان البلدي من 5 إلى 7 جنيهات، والبرتقال الصيفي من 8 إلى 14 جنيها، والجريب فروت من 5 إلى 8 جنيهات. أسعار الخضراوت في سوق الجملة بـ6 أكتوبر وجاءت أسعار الخضروات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة اليوم كالتالي: - سعر الطماطم من 5.5 إلى 11.5 جنيه. - سعر البطاطس من 15 إلى 18 جنيها. - سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات. - سعر الكوسة من 12 إلى 15 جنيها. - سعر الجزر بدون عروش من 6 إلى 8 جنيهات. - سعر الفاصوليا من 15 إلى 20 جنيها. - سعر...
الكشري المصري هو واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، ويتميز بتنوع مكوناته ونكهاته الغنية، كما يُعد وجبة متكاملة تجمع بين الأرز والعدس والمكرونة، وتُضاف إليه صلصات ومكونات أخرى تعزز من طعمه الفريد. ويعد الكشري وجبة مفضلة للكثيرين، سواء كان ذلك في الأوقات العادية أو المناسبات الخاصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكشري المصري في المنزل بطريقة سهلة وشهية. طريقة عمل الكشري المصري في المنزلالمكونات:- لتحضير الأرز: - 1 كوب أرز بسمتي - 2 كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة زيت - ملح حسب الذوق - لتحضير العدس: - 1 كوب عدس بني - 3 أكواب ماء - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملح حسب الذوق - لتحضير المكرونة: - 1 كوب مكرونة صغيرة - ماء للسلق -...
الكشري المصري طبق شعبي شهير في مصر، يتميز بمذاقه الرائع واحتوائه على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعله وجبة متكاملة. إذا كنت ترغب في تحضير الكشري المصري في منزلك، إليك الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:المكونات الأساسية:1 كوب أرز مصري1 كوب عدس بني1 كوب مكرونة صغيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل حسب الذوقلعمل صلصة الطماطم: 4 حبات طماطم مفرومة1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة سكرملح وفلفل حسب الذوقلعمل البصل المقلي:2 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة1/2 كوب دقيقزيت نباتي للقليلعمل صلصة الحار (اختياري):2 فلفل أحمر حار مفروم2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح حسب الذوقطريقة التحضير: تحضير العدس والأرز:اغسل العدس جيدًا...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
قررت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد ابراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكى المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالى، والمستشار أحمد حنفى عبد الجواد،وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بإحالة أوراق كل من " أ.م.ا" و" م.ا.ج" إلى فضيلة مفتي الديار المصرية لأبداء الرأي الشرعي عما أسند إليهم لاتهامهم بالخطف بالإكراه، وحددت جلسة دور الانعقاد القادم للنطق بالحكم. إحالة أوراق المتهمين بهتك عرض طفلة من ذوي الهمم بالإسكندرية للمفتي تعود احداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل،عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إخطار من ضباط قسم شرطة مينا البصل يفيد ببلاغ بيفيام المتهمان بخطف المجني عليها بدائرة القسم. تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها " م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض...
قررت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار محمد ابراهيم عبدالشافى رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار أحمد زكى المنوفي، والمستشار محمد عاطف مشالى، والمستشار أحمد حنفى عبد الجواد، وسكرتير محكمة الجنايات سعيد عبد العظيم يعقوب، بإحالة أوراق كل من "أ.م.ا" و"م.ا.ج" إلي فضيلة مفتي الديار المصرية، لأبداء الرأي الشرعي عما أسند إليهم، لاتهامهم بالخطف بالإكراه، وحددت جلسة دور الانعقاد القادم للنطق بالحكم. تعود أحداث القضية المقيدة برقم 8887 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة مينا البصل ،عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطار من ضباط قسم شرطة مينا البصل، يفيد ببلاغ بقيام المتهمان بخطف المجني عليها، بدائرة القسم. تبين من التحقيقات، أنه حال سير المجني عليها "م.ه.ك" 16 عاما، بالطريق العام عرض عليها المتهم الأول...
تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم- 2 جزر متوسط الحجم- 1 حبة بصل أحمر صغيرة- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد...
تحتار ربات البيوت في البحث عن أفكار لوجبة الغداء، لصنعها لأفراد أسرتها لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل طاجن العكاوي فهو من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لمتابعيه ويمكنكم المتابعة خلال الضغط هنــــــــــــــا.طاجن العكاوي.المكونات-إحضار قطع عكاوي.-كيلو إلا ربع بصل مقطع شرائح.-معلقه صغيرة سمنه.-معلقه صغيرة زيت.-1/2 معلقه ثوم بودرة.-1/2 معلقه بصل بودرة.-1/4 معلقه جوز الطيب.قطع عكاوي-معلقه كبيرة ملح.-معلقه صغيرة فلفل اسود.-1/2 معلقه سبع بهارات.-4 ورق لاورا.-1 عود قرفة.-4 حبات حبهان.-ورق فويل.طريقة تحضير طاجن العكاوي-يجب في البداية تنظيف العكاوي جيدًا بالماء الفاتر.- نضع وعاء كبيرة على النار، ونضيف إليها السمنة والزيت.-نضيف قطع العكاوي على السمنة والزيت، بعد التأكد من ذوبان السمنة والزيت مع بعضهما البعض.- نترك العكاوي تأخذ اللون الذهبي، ثم ننقلها في وعاء...
كتب - أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 25 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 12 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 83 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 30 زيارة، وأصدرت الإدارة 816 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 593 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3600 رسالة بنحو 175 ألف طن لعدد 1440 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 485 صنفا من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وتصدر البصل الطازج...
حرص حى غرب الإسكندرية، صباح اليوم السبت، على تركيب وإصلاح فورى لكوبرى أعلى السكه الحديد بمينا البصل بعد إنهيار اجزاء من السور. وكانت قد أنقذت العناية الالهية المارة بالطريق بمنطقة مينا البصل من الموت المحقق اثر انهيار أجزاء من السور الحديدى لكوبرى أعلى طريق السكة الحديد وتلقت غرفة عمليات حي غرب الإسكندرية بلاغًا بانهيار جزء من السور الحديدي للكوبري أعلى طريق السكة الحديد بجوار مركز المواساة الطبي.دون اصابات وانتقلت المهندسة نهى خليفة رئيس حى غرب، رفقة سكرتير عام الحي ومسؤولي الإدارة العامة للمشروعات والورش بالمحافظة، مؤكدة أنه جرى تركيب ولحام كافة الأجزاء المنهارة من السور الحديد للكوبري، وذلك حرصا علي سلامة المواطنين والسيارات.كان قد أكد عضو اللجنة الدائمة للآثار، أن الإسكندرية مهددة بتكرار نفس كوبرى سوهاج خاصة أن معظم كباريها متهالكة وقديمة على الرغم من إجراء...
أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 12 يوليو 2024 في سوق العبور، ويتراوح سعر كيلو التفاح الأحمر والأصفر بين 40 و50 جنيهًا، وبلغ سعر الملوخية نحو 12 جنيهًا للكيلو.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات والفاكهةأسعار الفاكهة- يتراوح سعر كيلو التفاح الأحمر والأصفر بين 40 و50 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو العنب البناتي الأحمر بين 17 إلى 25 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو التفاح المصري بين 15 إلى 25 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو الكنتالوب بين 12 إلى 15 جنيهًا.- يتراوح سعر كيلو البرتقال الصيفي بين 5 إلى 8 جنيهات.- يتراوح سعر كيلو التين البرشومي بين 15 إلى 25...
مشكلات الشعر يعاني منها الكثير من الأشخاص، ويتسبب هذا الأمر في ضيق لدى البعض، وهناك حلول قد تساعد في القضاء على مشكلات الشعر مثل التساقط والتلف، ويعد الاعتماد على عصير البصل أبرز هذه الطرق التي ينصح بتجربتها. الشعر والبصل يحتوي البصل على العديد من المكونات التي يحتاجها الشعر لتعزيز صحته، حسبما ذكرت لمياء النجار استشاري الجلدية لـ «الوطن»، إذ أن العناصر التي يحتويها عصير البصل تتواجد في الأدوية والعلاجات المخصصة لعلاج الشعر ويعد أبرزها: - مضادات الأكسدة - مضادات الالتهابات - عنصر الكبريت، يعمل على زياة إنتاج الشعر وترطيبه - فيتامين سي - يساعد في إنتاج الكولاجين، وهي مادة في غاية الأهمية للحفاظ على فروة الرأس فوائد البصل على الشعر فوائد عديدة لعصير البصل عند استخدامه على الشعر، يمكن...
تعد مشكلة تساقط الشعر من المشكلات الشائعة خصوصا لدى السيدات، وقد يكون أمرًا محزنًا ومزعجًا لدى الغالبية، مما يدفعهم إلى البحث عن علاجات طبيعية لتحفيز نمو الشعر. وقد نال عصير البصل اهتمامًا كبير، في أحدث تقرير نشرته صحيفة Times of India، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه. إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين. الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته. كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف،...
مشكلة يعاني منها كثير من الأشخاص بعد طلاء حوائط المنزل، وهي رائحة الدهان التي قد تستمر لأيام، ما يتسبب في حالة من الإزعاج والضيق، ويبحث الكثير عن طرق سهلة، للتخلص من هذه الرائحة، وهناك حيلا بسيطة تقضي على هذا الأمر في وقت قصير. البصل يلعب نوع الدهان المستخدم دورا كبيرا، في قوة الرائحة ومدة انبعاثها، حسبما ذكر موقع «the spruce» المتخصص في وصفات تنظيف المنزل، ويمكن استخدام البصل للتخلص من هذه الرائح، عن طريق تقطيع البصل لقطع صغيرة، ووضعه في أطباق في أرجاء الغرفة، وينصح بعد استخدام هذه الأطباق مرة أخرى، لأنه من المحتمل امتصاصها لبعض مركبات الدهان. الماء واللمون وضع شرائح من الليمون على المياه، يساعد في امتصاص المركبات المتطايرة في الهواء، لذا يمكن وضعه لمدة 12 ساعة،...
وبحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، نال عصير البصل اهتمامًا، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه. إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين. الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته. كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف، مثل الفلافونويد، يسهم البصل في حماية بصيلات الشعر من أضرار الجذور الحرة، ويعزز بيئة فروة الرأس الصحية المواتية لنمو الشعر. البصل - 1. إنتاج الكولاجين يعزز الكبريت إنتاج...
يمكن أن يكون تساقط الشعر وترققه أمرًا محزنًا ومزعجًا للبعض، مما يدفعهم إلى البحث عن علاجات طبيعية لتحفيز نمو الشعر، وبحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، نال عصير البصل اهتمامًا، إذ يزعم المؤيدون أنه يمكن أن يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويحارب تساقطه.إن البصل غني بالكبريت، وهو معدن حيوي يلعب دورًا حاسمًا في صحة الشعر. يتوافر الكبريت في الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات، بما يشمل الكيراتين، الكيراتين هو أحد المكونات الرئيسية للشعر، ومحتوى الكبريت العالي يزيد من قوة الشعر ومرونته.كما يتميز البصل بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة التهابات فروة الرأس، والتي يمكن أن تساهم في تساقط الشعر. ولأنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة بشكل مكثف، مثل الفلافونويد، يسهم البصل في حماية بصيلات الشعر من أضرار...
أصبحت الشواية جزء لا يتجزأ من المطبخ العالمي، إذ أنها تجعل مذاق الطعام أفضل، لذا فإن المحافظة على نظافتها من الأمور المهمة التي يجب أن تدركها كل ربات البيوت حتى لا تتراكم الجراثيم والبكتيريا عليها، وذلك لطعام صحي ولذيذ في آن واحد، لذا نستعرض في السطور التالية 3 وصفات منزلية سحرية لتنظيف الشواية في المنزل، وفقًا لما ورد عبر موقع «BBQ champs». وصفة منزلية لتنظيف الشواية - معلقة كبيرة من الخل. - ورقة ألومينيوم. - معلقتان كبيرتان من زيت الأفوكادو أو أي زيت عالي الحرارة مماثل. - معلقة كبيرة من صودا الخبز. - كوب صغير من أي مسحوق تنظيف قابل للتحلل. طريقة الاستخدام: - توضع صينية مملوءة بالمياه الساخنة داخل الشواية، ثم نغلق الغطاء ونترك البخار يملأ الشواية من...
يحتوى البنجر على فوائد عديدة مما يدفع الأمهات إلى تحضير أغلب الوجبات بواسطه لتزيد من مناعة أفراد أسرتها.ومن أبرز فوائد تناول البنجر احتوائه على الاحماض الدهنية التي يحويها لها دور في خفض الكولسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب، يحوي على البوتاسيوم وبالتالي له دور في السيطرة على ضغط الدم، والمحافظة على اتزان السوائل في الجسم.. مفيد جدا للبشرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعمل كمضادات اكسدة وبالتالي مكافحة التجاعيد والحماية من اشعة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والبقدونس وزيني سفرتك. المقادير- الشمندر : 3 حبات (بنجر مسلوق بماء مملح ومقطع)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- زيت الزيتون : ربع كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرضعي حلقات البنجر...
يمانيون – متابعات يُضيف البصل نكهة رائعة إلى العديد من أطباق الطعام، رغم ما يسببه من ذرف للدموع. وسواء كنت تُحبّ تناول البصل نيئاً أو مطبوخاً، فالبصل الذي يصنّف من ضمن الخضار الجذرية يتمتع بفوائد صحيّة كثيرة، بحسب ما ذكر موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني في الولايات المتحدة الأميركية. ووفقاً لتصنيف الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة الأميركية، ينتمي البصل إلى الفصيلة النرجسية. يتميز البصل بتعدد أنواعه وألوانه ونكهته، فهناك الأبيض والأحمر والأصفر والليلكي والأخضر والكرّاث، ويستخدم كل نوع في أطعمة معينة. يتمتع البصل بفوائد عديدة أبرزها: انخفاض خطر الإصابة بالسرطان، الوقاية من الحالات المزمنة، الحماية من أمراض القلب، وقاية العظام، محاربة البكتيريا، والمساعدة على الهضم. ويحتوي البصل على مركبات كيميائية وفيرة، مثل “الأليسين” و”الكيرسيتين” و”الفيسيتين” ومركبات كبريتية...
كتب - نشأت علي: واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الأربعاء، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، لمناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب ومحمود أبو سديرة، بشأن بورصة للبصل بمحافظة سوهاج. وفي بداية الاجتماع، أكد المهندس عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الاقتراح بإنشاء بورصة للقصب في سوهاج، وأكد على ضرورة وجود دور للتعاونيات، في ذلك الموضوع، لاسيما وأن البيانات الإحصائية لمحصول البصل تؤكد أن حجم الإنتاج يصل إلي ٢.٥ مليون طن، من بينهم نحو نصف مليون طن يتم تصديره. وأضاف الجبلي، حجم مساحات زراعة البصل تتفاوت من محافظة لأخرى، ولذلك يكون من الأفضل إنشاء بورصة لعدد من المحافظات ويتم تعميم الفكرة علي باقي المحافظات، وذلك بهدف الحفاظ علي ذلك المحصول الهام...
واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الأربعاء، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب و محمود أبو سديرة، بشأن بورصة للبصل بمحافظة سوهاج.بورصة للبصلوفي بداية الاجتماع، أكد المهندس عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الاقتراح بإنشاء بورصة للبصل في سوهاج.وأكد على ضرورة وجود دور للتعاونيات، في ذلك الموضوع، لاسيما وأن البيانات الإحصائية لمحصول البصل تؤكد أن حجم الإنتاج يصل إلي ٢.٥ مليون طن، من بينهم نحو نصف مليون طن يتم تصديره.وأضاف الجبلي، حجم مساحات زراعة البصل تتفاوت من محافظة لأخرى، ولذلك يكون من الأفضل إنشاء بورصة لعدد من المحافظات ويتم تعميم الفكرة علي باقي المحافظات، وذلك بهدف الحفاظ علي ذلك المحصول الهام والمزارع المصرى.وقال النائب محمود أبو...
ممثل سلامة في اختتام مبادرة تنظيف قلعة طرابلس: التراث يمكنه ان يشكل اهم رافعة اقتصادية