2025-12-08@20:09:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1963
«البصل ب»:
#سواليف يعتبر #البصل أحد اكثر #المنتجات #وفرة_وفائدة_للصحة، حيث يستخدم على نطاق واسع في #الطبخ و #الطب_الشعبي. فبالإضافة إلى نكهته ورائحته المميزة له مجموعة خصائص مفيدة للصحة.ووفقا للخبراء، خصائص البصل المفيدة هي: يعزز منظومة المناعة- يحتوي على #فيتامين_C وفيتونسيدات (مضادة للبكتيريا و #الفيروسات و #الفطريات)، ومضادات أكسدة، تساعد الجسم على مكافحة العدوى. وهو مفيد بصورة خاصة خلال موسم البرد. يخفض مستوى السكر في الدم، أظهرت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في البصل تساعد على تنظيم مستوى الغلوكوز، وهذا مفيد لمرضى السكري. يدعم صحة القلب، يساعد البصل على خفض الكوليسترول “الضار” ومستوى ضغط الدم، ما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. خصائص مضادة للأكسدة، يحتوي البصل على الكيرسيتين- مضاد قوي للأكسدة يحارب الالتهابات ويحمي الخلايا من التلف. يحسن الهضم، يحفز البصل إنتاج الإنزيمات...
يعد البصل من أكثر المحاصيل المفيدة والمتوفرة، كونه يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب الشعبي إلى جانب نكهته ورائحته المميزة، يمتاز البصل بخصائص صحية عديدة تجعله عنصراً قيّماً للجسم.بحسب الخبراء، تتمثل الفوائد الصحية للبصل فيما يلي:- تقوية الجهاز المناعي: يحتوي البصل على فيتامين C وفيتونسيدات التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تدعم مقاومة الجسم للعدوى، لا سيما خلال فصول البرد.- خفض مستويات السكر في الدم: تبيّن من خلال الدراسات أن المركبات الموجودة في البصل تُسهم في تنظيم مستويات الغلوكوز، مما يعدّ مفيداً للأشخاص المصابين بالسكري.- دعم صحة القلب: يساهم البصل في خفض الكوليسترول "الضار" وضغط الدم، مما يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.- خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي على الكيرسيتين، أحد مضادات الأكسدة القوية...
يعد البصل من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية ولكن ما لا يتوقعه كثيرون أنه قادر على الحماية من أخطر الأمراض.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك يساعد البصل في الوقاية من 7 أنواع من السرطان.انخفاض خطر الإصابة بالسرطانتشير الدراسات المخبرية الأولية إلى أن مركبات الكبريت العضوي قد تمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونموها، مما يؤدي إلى موتها، يرجى ملاحظة أن هذه الدراسة لم تُجرَ بعد على البشر.سرطان القولون والمستقيم وجدت دراسة أُجريت عام ٢٠١٩ أن تناول ١٣ كيلوجرامًا من البصل وأنواع أخرى من خضروات الثوم سنويًا قد يُقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة ٨٠٪ تقريبًا.تشير دراسات إضافية إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبصل قد يقلل من خطر الإصابة بما يلي:سرطان المثانة .سرطان المخ .سرطان الثدي .سرطان الرئة .سرطان المبيض .سرطان...
قال الناطق باسم الدفاع المدني في قطاع غزة محمود البصل إن ملف المفقودين وانتشال الجثث في القطاع "من أصعب الملفات وأكثرها إيلاما"، مؤكدا أن آلاف الفلسطينيين ما زالوا تحت أنقاض المباني المدمرة منذ بداية الحرب، في ظل توقف شبه كامل لعمليات البحث والانتشال.وأوضح البصل للجزيرة نت أن طواقم الدفاع المدني اضطرت منذ نوفمبر/تشرين الثاني 2023 إلى وقف معظم عمليات الانتشال بعد أن استهدف الجيش الإسرائيلي الحفارات والجرافات والآليات الثقيلة التابعة للطواقم، مما أدى إلى ارتفاع كبير في أعداد من بقوا تحت الركام.وأضاف أن "نحو عامين مرّا والناس ما زالوا تحت الأنقاض، نتحدث عن عشرات الآلاف وربما أكثر من 10 آلاف جثة ما زالت في مواقع المباني المدمرة، بينها أطفال ونساء وحوامل وكبار سن ومرضى".وأشار البصل إلى أن آلاف العائلات تحاول...
تعد صينية الباذنجان بالجبن من وصفات صواني الفرن التي تجمع بين البساطة والمذاق الغني.وصفة باذنجان شرقية بلمسة عصرية تليق بكل مائدة، سواء في يوم عادي أو مناسبة مميزة، حضّريها معنا بخطوات سهلة، واستمتعي بوجبة دافئة وشهية.مقادير صينية الباذنجان بالجبن- الباذنجان : 4 حبات (متوسط الحجم)- الزيت النباتي : غزير (للقلي)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- الثوم : فصّان (مهروس)- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)طريقة تحضير صينية الباذنجان بالجبنقطّعي الباذنجان شرائح دائرية متوسطة السُمك، واغسليها وجففيها جيداً.حمّري شرائح الباذنجان في...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة دافئة وصحية تمنح جسمك الشبع دون زيادة في السعرات، فشوربة الشوفان باللحم خيار مثالي لكِ، فهي غنية بالألياف والبروتين، تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وتدعم عملية إنقاص الوزن بشكل صحي، بالإضافة إلى قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ.المقادير-الشوفان : نصف كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الماء : 6 اكواب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم للرجيماقلي البصل بالزبدة...
استمتعي بوجبة لذيذة وصحية مع لفتيك اللحم الطري المتبل بالقرفة والفلفل، المطهو مع البصل والفلفل الرومي والطماطم الغنية، لتقدمي لعائلتك طبقًا ساخنًا مليئًا بالنكهات والفائدةالمقادير-اللحم : 6 قطع (لحم بفتيك)- البصل الأحمر : 2 حبة - الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة - فلفل رومي أحمر : 1 حبة - الثوم : فص - مرق دجاج : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - القرفة : حسب الرغبة - طماطم : 2 حبة (مبشورة)طريقة تحضير بفتيك اللحمة بالخضارقطعي البصل، والثوم، والفلفل الرومي إلى شرائح.قومي بتقطيع لحم البفتيك إلى شرائح متوسطة وتبليها بالملح، والقرفة، والفلفل الأسود.في مقلاة، ضعي الزبدة وزيت الزيتون، ثم قومي بقلي لحم البفتيك حتى يصبح ثلاثة أرباع إستواء.أضيفي البصل،...
يعد الطرب المشوي من الوجبات التي لا غني عنها على أي سفرة داخل أي منزل لمذاقه الشهي والرائع الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الطرب المشوي بخطوات سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الطرب المشوي وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الطرب المشوي المكونات: كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مفرومة ملعقة من الملح أو على حسب الرغبة ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة حبهان مطحون رشة جوزة الطيب مطحون منديل خروف فحم أسياخ خشبية طريقة تحضر الطرب المشوي نقوم بتحضير بولة، ونضع البصل المفروم. ثم نقوم برشة ملح على البصل في بولة متوسطة، نقوم بتصفية البصل...
تعد وصفة كباب الدجاج المشوي بالفرن من الوصفات التي تجمع بين الطعم الشرقي الأصيل والتحضير السهل والصحي.بدلاً من الاعتماد على الفحم، نقدم لك طريقة لتحضير كباب طري، غني بالعصارة، ومتماسك باستخدام الفرن المنزلي، بنكهات البهارات الشرقية والبقدونس التي تُضفي عليه الطابع المميز للمشاوي. وجبة مثالية وسريعة لاحتفالات العائلة أو وجبة غداء صحية لا تُقاوم. وتعد الدجاج مفيده لأنها مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء الجسم النحيف والأنسجة البسيطة، على الفيتامينات (خاصة فيتامينات الدجاج ب) ومعادن مهمة مثل السيلينيوم، مما يدعم وظائف الوسائط المتعددة مثل إنتاج الطاقة، وصحة والجهاز العصبي. كما أن الدجاج، خاصة الجد لا تحتاج إلى استهلاك، يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع ويعزز إنقاص الوزن عندما يكون جزء من نظام غذائي صحي.مقادير كباب الدجاج المشوي بالفرن- الدجاج : كيلو (مفروم ويفضل...
تعد وجبة شاورما الدجاج، من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل شاورما الفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. تحضير سندوتشات شاروما الفراخ مكونات شاورما الفراخ - صدور دجاج. - زبادي. - ثوم مفروم. - زيت. - عصير ليمون - بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان». - ملح وفلفل أسود. - البصل مقطع شرائح. - طماطم مقطعة إلى مكعبات. تحضير سندوتشات شاروما الفراخ خطوات تحضير...
هل تبحث عن مقبل صحي يمنح نكهة قوية دون سعرات أو دهون زائدة؟ البصل الأحمر مع قليل من الخل يُعد خيارا بسيطا ومفيدا، يجمع بين الطعم المنعش والقيمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والألياف، ويقدّم بديلا خفيفا للصلصات الصناعية والمخللات عالية الملح، وربما بعد معرفة فوائده الصحية، ستفكر في إضافته إلى وجباتك بانتظام.البصل.. قيمة غذائية عالية وسعرات منخفضةيُعدّ البصل من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية، لكنه في المقابل غني بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، فحسب موقع هيلث لاين، توفر بصلة متوسطة نحو 1.2 غرام من البروتين و1.87 غرام من الألياف، إضافة إلى 161 ملي غرام من البوتاسيوم و8.14 ملي غرامات من فيتامين C، وهو الفيتامين المعروف بدوره في تعزيز المناعة وتحفيز إنتاج الكولاجين ودعم امتصاص الحديد.اقرأ أيضا list of 2 itemslist...
تعد السبانخ من الأكلات المفيدة للجسم، حيثُ تُزوده بالحديد والفيتامينات اللازمة، كما أنها من الوجبات المفضلة لدى الأمهات، لأنها تعمل على تقوية جهاز المناعة أطفالهم، كما أنها تقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات، وغيرها من الفوائد الأخرى. طريقة عمل السبانخ باللحمة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السبانخ باللحمة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل السبانخ باللحمة مكونات السبانخ باللحمة - 1 كيلو سبانخ. - بصلة مفرومة ناعماً. - 1/2 كيلو لحمة. - 3 ملعقة صغيرة كزبرة. ½ كيلو طماطم عصير. - ½ كوب عصير ليمون. - 1 فص ثوم «مهروس». - 1/2 2 ملعقة كبيرة زيت. - بهارات ملح. طريقة عمل السبانخ باللحمة خطوات عمل...
وتعود المشكلة إلى احتوائهما على نسبة مرتفعة من الفركتان، وهي كربوهيدرات لا تُهضم جيدًا في الأمعاء الدقيقة، ما يؤدي إلى تخمرها داخل القولون وتكوين الغازات والانتفاخ. وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" ما يحدث داخل الجهاز الهضمي عند تناول البصل والثوم، والبدائل المناسبة لهما أثناء الطهي وفقًا لموقع "verywellhealth". لماذا يسبب البصل والثوم تهيّج القولون العصبي؟يُعد الفركتان أحد أنواع الكربوهيدرات المعروفة بـ"الفودماب"، التي يصعب على الجسم تفكيكها. ومع مرورها غير المهضوم إلى القولون، تتغذى عليها بكتيريا الأمعاء مسببة: -غازات وانتفاخ.-ألم وتقلصات. -إسهال في بعض الحالات. -ثِقَل مزعج في البطن بعد الأكل. لذلك يُنصح مرضى القولون العصبي بتجنب البصل والثوم، خاصة في الأطعمة المطهية جزئيًا أو النيئة، لأنها تحتوي على تركيز أعلى من الفركتان. أطعمة أخرى قد تهيج القولون العصبيلا يقتصر الأمر...
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية على “فيس بوك”، طريقة عمل الطرب فى المنزل بإسهل الخطوات.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطة المقادير :- منديل ضاني (من الجزار )- لحم مفروم- بصل مفروم ومعصور مع الاحتفاظ بماء البصل- ملح وفلفل أسود- ملعقة صغيرة كزبرة جافة- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبطريقة عمل الطرب في المنزل- نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب.- تُبلل اليد بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة.- نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضاني ونلفها ونغلقها جيدًا.-نشوي الطرب على الفحم أو في الفرن ونقدمه ساخنا مع سلطة الطحينة. طباعة شارك طريقة عمل الطرب فى المنزل بخطوات بسيطة طريقة عمل الطرب فى المنزل طريقة عمل الطرب
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 5 لـ 16 جنيها. - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 6 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتتحذير مهم.. علامات العفن الأسود في البصل وكيفية التعامل معهأمال ماهر تبهر متابعيها بإطلالة أنيقة في اليوم العالمي للسكري.. علامات تشير إلى خروجه عن السيطرة نصائح ضرورية عند تخزين الرمان لفترة طويلة.. تعرف عليهانقص المغنيسيوم.. علامات تحذيرية يجب الانتباه لهاطريقة عمل كيك القرفة بمذاق لا يقاومكيفية تنظيف النوافذ.. 5 نصائح ضرورية لسرعة العملزينة تخطف الأنظار بأناقتها طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات البصل علامات العفن أمال ماهر الرمان نقص المغنيسيوم كيك القرفة تنظيف النوافذ زينة
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري توضيح بخصوص اللون الأسود الذي يظهر على البصلاللون الأسود الذي قد تلاحظينه على البصل هو في الحقيقة العفن الأسود، وينتج عن فطر يسمى:Aspergillus niger – الأسبرجيلس نيجر.يظهر هذا النوع من العفن بسبب سوء التخزين أو إصابة النبات نفسه أثناء الزراعة نتيجة مشكلات في التربة أو مياه الري. كيف نحدد إذا كان البصل آمنًا أم لا؟إذا كان اللون الأسود موجودًا فقط على القشر الخارجي:الوضع غير مقلق، ويمكن استخدام البصل بعد إزالة القشرة تمامًا وغسله جيدًا جدًا.إذا كان العفن داخل طبقات البصل من الداخل:هنا لا يُغسل ولا يُستخدم مطلقًا، ويجب التخلص منه فورًا. لماذا هو خطير؟قد يسبب هذا الفطر:مشاكل معوية.تسممًا غذائيًا.وتشير بعض الأبحاث إلى أنه—في حالات العدوى الشديدة—قد يرتبط بخطورة أعلى لتطور بعض الأورام، ويُعد من...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، أسهل طريقة لعمل صوص البرجر والبصل المكرمل .المكونات لعمل صوص البرجر:٣ ملعقة كبيرة مايونيز٣ ملعقة كبيرة كاتشب٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض٣ ملعقة كبيرة مستردةخيار مخلل مقطع صغيربصلة مقطعة صغيرالطريقة :فى بولة نضع المكونات ونخلطهم جيدا ثم نضع الصوص فى الثلاجة و يقدم بارد مع البرجر ..المكونات لعمل البصل المكرمل :٢ ملعقة كبيرة زيت٢ بصل مقطع شرائح رفيعة٢ ملعقة كبيرة سكر بنى ( يمكن استخدام السكر الابيض )ملعقة كبيرة صويا صوصربع كوب ماءويمكن إضافة رشة ملح حسب الرغبةالطريقة:فى مقلاة نضع الزيت ثم البصل و نقلب جيدا حتى يتحمر البصل ثم نضيف السكر والصويا صوص والماء ونقلب جيداً حتى تتبخر الماء ثم يقدم مع البرجر .. و بالهنا والشفا. ...
تعد كفتة الأرز من أشهى الأكلات التي يفضلها أفراد الأسرة المصرية، حيث تهتم ربات البيوت بالبحث دائًما عن أحدث خطوات تحضيرها في المنزل، لتقدمها لهم في وجبة الغداء. وتقدم «الأسبوع» لربات البيوت أسرع طريقة لعمل كفتة الأرز في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. مكونات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ اللحم المفروم. ـ البصل. ـ الأرز المطحون. ـ الشبت. ـ الكزبرة. ـ البقدونس. ـ صلصة الطماطم. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ افرمي اللحم المفروم مع البصل والثوم في محضرة الطعام أو الكبة. ـ قومي بإضافة دقيق الأرز «يمكنك طحنه في المنزل أو شراؤه جاهزاً» إلى خليط اللحم. ـ قومي إضافة الشبت، الكزبرة الخضراء، والبقدونس المفرومين إلى الخليط. ـ قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود، وكمون،...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالغربية، اليوم، من إخماد حريق هائل التهمت نيرانه مخزن كبير مخصص لبيع ادوات المنزلية نتيجة ماس كهربائي مفاجئ بعدما دفعت بـ3 سيارات مطافئ، دون وقوع إصابات وخسائر بشرية، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.إخماد نيران حريق تعود أحداث الواقعة حينما تلقت الاجهزه الامنيه بمديرية أمن الغربية إخطارا من مأمور مركز شرطة المحلة يفيد بورود بلاغ من شرطة النجده حول اندلاع حريق هائل بمخزن مخصص لبيع الادوات المنزليه بنطاق دائرة المركز .تحرك عاجل و انتقلت القيادات الأمنية وقوات من الشرطة السرية والنظامية إلي مكان الحادث وتم الدفع ب3 سيارات مطافئ لإخماد نيران حريق قبل امتداده للمنازل المجاورة .رواية شهود عيانوأفاد شهود عيان بأن قوات الحماية المدنية نجحت في إخماد نيران حريق بالمخزن المذكور عقب التهام محتوياته إثر ماس...
تمكنت الحماية المدنية بالمحلة من السيطرة على حريق في محل ملابي بقرية نمرة البصل مركز المحلة بسبب ماس كهربائي دون وقوع إصابات الدفع بسيارتي مطافي لإخماد الحريق تلقت الأجهزة الأمنية بالغربية بلاغاً بنشوب حريق في محل ملابس بقرية نمرة البصل مركز المحلة، انتقلت سيارتي مطافي لمكان البلاغ وتم فصل التيار الكهربائي والسيطرة على النيران التي أتت على محتويات المحل بالكامل دوت وقوع إصابات، وتم تحرير محضر بالواقعة.
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينية. طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينيةالمقاديركيلو لحم مفروم.ربع كوب برغل مغسول.بصلتان متوسطتان.جوزة الطيب.ملح.فلفل أسود.سكر.ملعقة كبيرة بيكنج باودر.الطريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينيةأولا نحضر حلة كبيرة ثم نضع بها اللحم المفروم، مع ربع كيلو من الدوش من عند الجزار ونخلطهم معًا.نضيف البرغل والملح والسكر والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبيكنج باودر الى اللحم والدوش.نحضر البصل المفروم ونضعه في مصفاة ونصفيه، ثم نضع البصل المصفى على اللحم ونقلب جميع المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق أو أكثر.نحضر حلة ونضع بها ماء البصل المصفى وقليل من الزيت.نصبع الكفتة على اسياخ مع استخدام خلطة البصل والزيت.نضع الكفتة التي تم تصبيعها في صينية مدهونة بالزيت.بعد ذلك نضع الكفتة فى...
استقر سعر الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة اليوم الخميس الموافق 6 نوفمبر، مع العلم أن الأسعار تختلف من منطقة لأخرى وفقاً لتكاليف النقل والعروض المتوفرة.أسعار الخضراوات 6-11-2025وجاءت أسعار الخضار اليوم وفقاً لآخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني كالتالي..سعر الطماطم: 6 - 11 جنيهًا للكيلو.سعر البطاطس: 5 - 17 جنيهًا للكيلو.سعر البصل الأبيض: 8 - 12 جنيهًا للكيلو.سعر البصل الأحمر: 7 - 8.5 جنيهات للكيلو.سعر الخيار صوب: 7 - 11 جنيهًا للكيلو.سعر الخيار البلدي: 4 - 6 جنيهات للكيلو.سعر الجزر بدون عروش: 8 - 12 جنيهًا للكيلو.سعر الفلفل الرومي البلدي: 9 - 13 جنيهًا للكيلو.سعر الفلفل الرومي صوب: 9 - 13 جنيهًا للكيلو.سعر الفلفل الحامي البلدي: 8 - 10 جنيهات للكيلو.سعر الفلفل الحامي صوب: 8 - 10 جنيهات للكيلو.سعر الفلفل...
يُعدّ البصل أحد المكونات الأساسية في كل مطبخ حول العالم، فهو القلب النابض لكثير من الوصفات، والعنصر السري الذي يمنح الأطعمة عمقا ونكهة لا تُخطئها الحواس. ومع ذلك، لا يعرف كثيرون أن لكل نوع من البصل نكهته المميزة واستخداماته الخاصة التي يمكن أن تغيّر ملامح الطبق تماما، سواء في المذاق أو الرائحة أو حتى في الشكل.فيما يلي نستعرض أربعة من أكثر أنواع البصل شيوعا -الأبيض، والأصفر، والأحمر، والحلو – لنتعرّف على خصائص كل منها، وكيفية توظيفها في أطباقك اليومية للحصول على تجربة طهو متكاملة تجمع بين الطعم والفائدة.يُعد البصل الأبيض قليل السعرات الحرارية وغنيّا بمضادات الأكسدة والفيتامينات مما يجعله خيارا مثاليا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي (فري بيك)البصل الأبيض.. الحاد والمنعشيُعرف البصل الأبيض بلونه الناصع وقشرته الورقية الرقيقة، إلا...
استمتعي بتحضير كفتة الدجاج المشوي على الفرن، مع لمسة نكهة الفحم التي تضيف للشواء طعمًا لا يُقاوم، وصفة تجمع بين التوابل الغنية والبصل والزبادى لتقديم وجبة شهية مثالية للعائلة أو الضيوف.المقادير-الدجاج : كيلو (مفروم ويفضل خلط صدور الدجاج مع الأفخاذ بنسبة 2:1 لزيادة الطراوة)- زبادي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (كبير، مبشور ومصفّى جيداً من الماء)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم جداً)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- دقيق : ملعقة كبيرة (أو نشا الذرة)- ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البابريكا الحلوة : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة - الزنجبيل : رشّة (مطحون)- حبهان : رشّة - فحم : قطعة (سريع الاشتعال لإضافة نكهة...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 5 لـ 17 جنيها. - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
عجة كوسة من الأكلات الغير تقليدية ولكنها تتميز بأنها اقتصادية ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل عجة كوسة، فيما يلي….طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم والجبن.. خطوة بخطوةطريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصليةمقادير عجة كوسة● كوسة● بصل مفروم● طماطم مفرومة● فلفل رومي● بيض● سمنة● فلفل حار● دقيق● بيكنج بودر● لبن● ملح● فلفل أسودطريقة تحضير عجة كوسةيشوح البصل والطماطم والفلفل الرومي والحار مع الكوسة المبشورة في السمنة في إناء على الناريضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبةيقلب كل الخليط ويترك ليهدأ قليلاُ بعيداً عن الناريخلط البيض واللبن والدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفليضاف خليط البصل لخليط البيض ويقلب كل الخليطيصب الخليط في صينية بايركس مدهونة بالسمنةتوضع...
أرز بالمكسرات والزبيب من الأطباق الفاخرة التي تجمع بين المذاق الشهي والمكونات الغنية، ويتميز هذا الطبق بدمج الأرز البسمتي الطويل الحبة مع الزبدة، البصل الذهبي، والمكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة ونكهة مميزة، مع لمسة من القرفة والزبيب، يمكن تقديمه كطبق جانبي فاخر مع اللحوم أو الدجاج، أو كوجبة رئيسية خفيفة، ليصبح خيارًا مثاليًا للمناسبات والعزائم العائلية-أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج أو خضار)- الزبدة : ربع كوب - البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- مكسرات : نصف كوب (مشكلة / لوز، صنوبر، كاجو)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زبيب : ربع كوب (اختياري)طريقة تحضير أرز بالمكسراتذوّبي الزبدة في قدر...
تعد الكبسة من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، وانتشرت إلى جميع المطابخ العربية والعالمية، وهي من الأطباق الرئيسية في المناسبات والتي يتم تحضيرها بعدة طرق ونكهات، نقدم لكِ اليوم الكبسة على الطريقة الأصلية، جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ والشهي.ويسهل على الأمهات تحضيرها بأكثر من طريقة لتسعد أفراد أسرتها على مائدة الغداء، حضري كبسة لحم سعودية بخطوات سهلة.مقادير كبسة لحم سعودية أصيلة- اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة- ورق غار : 3 أوراق- هيل : 4 حبات- القرنفل : 3 حبات- القرفة : 2 عود- لومي : 2 حبة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1...
المسخن الفلسطيني من أشهر الأطباق التي تعبّر عن كرم الضيافة وأصالة المذاق الشرقي، يجمع هذا الطبق بين الدجاج، والبصل المكرمل بزيت الزيتون البكر، ونكهة السماق المميزة التي تضيف له طعمًا حامضًا لذيذًا، ويُقدَّم المسخن عادةً على خبز الطابون أو الشراك، ويُزيَّن بالصنوبر المحمّص ليُصبح وجبة متكاملة تعبق برائحة التراث الفلسطيني العريق. لتحضير الدجاج : الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة إلى 4 قطع)ورق غار : 2 ورقة القرفة : عود حبهان: 4 حبات فلفل أسود : رشّة ملح : رشّة - لتحضير البصل : البصل : 4 حبات (كبير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)زيت الزيتون : نصف كوب (بكر أصلي)سماق : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة - خبز طابون : 4 أرغفة (أو شراك)- صنوبر : ربع كوب (أو لوز محمّص / للتزيين)طريقة تحضير مسخن بزيت الزيتون الأصليضعي...
نظم الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالبحيرة ندوة تدريبية إرشادية موسعة حول برنامج تحميل القطن مع البصل لموسم 2025 / 2026م، وذلك تحت رعاية الدكتور حسني عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، وبتوجيهات المهندس محمود هليل مدير عام الزراعة، وإشراف ومتابعة المهندس أيمن عاشور عبد العال مدير عام الإرشاد الزراعي بالمديرية. يأتي هذا اللقاء في إطار التعاون بين مديرية الزراعة بالبحيرة وقسم بحوث التكثيف المحصولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية والإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، بهدف تدريب مهندسي الإرشاد والقطن وقادة المزارعين على آليات تنفيذ مشروع التحميل بين القطن والبصل، باعتباره من التجارب الزراعية الواعدة التي تساهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي من وحدة المساحة الزراعية.شهدت الندوة حضور نخبة من الخبراء والباحثين، من بينهم الدكتور عاطف عبد الجليل مسعود رئيس بحوث بمعهد...
ساندوتش المشروم المشوي يُحضّر بمزيج من المشروم، البصل، الثوم، والأعشاب الطازجة مع شرائح جبن الجودا داخل خبز التوست المحمّص، ليقدّم وجبة خفيفة غنية بالنكهة ومثالية للفطور أو العشاء.مقادير ساندوتش المشروم المشوي- خبز التوست : 4 شرائح - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (مشروم / مقطع شرائح)- البصل : ربع كوب (مقطع مكعبات)- البصل الأخضر : ربع كوب (شرائح)- ملح : رشّة - الثوم : حسب الرغبة (مفروم)- أوريغانو : رشّة - فلفل أسود : رشّة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (مفرومة)- جبن الجودا : 4 شرائحطريقة تحضير ساندويش المشروم المشوياشطفي المشروم بالماء.سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل البصل وتظهر رائحة الثوم، ثم أضيفي المشروم.حركي على...
تشهد أسعار الخضروات خلال الفترة الحالية تذبذبًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، متأثرة بتغيرات العرض والطلب وتقلبات الأحوال الجوية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي. مصير أسعار الخضروات والسلع بعد أسبوع من تحرك السولار والبنزينطريقة عمل طاجن خضروات باللحمةويأتي ذلك وسط ترقب المستهلكين لاستقرار الأسعار مع اقتراب موسم الشتاء.أسعار الخضروات اليوم بالأسواق عرضت برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد" تقريرا بأسعار الخضروات اليوم الأحد.وقال أحد التجار: “سعر البصل ب12 جنيها، والبطاطس التحمير ب10 جنيها، والكرنب البلدي ب25 جنيها للكبيرة، و15 للحجم الصغير، والباذنجان ب15 جنيها، والبطاطا الحمراء ب15 جنيها”.وأشار إلى أن سعر الثوم جاء بسعر 35 جنيها، و50 جنيها لورق العنب، وزنه كيلو وربع، و35 للذرة السكري للطبق، و20 جنيها للبنجر، و30 جنيها للفاصوليا الخضراء، و18 جنيها للكوسة.وتابع أن سعر الفلفل الرومي...
يُعتبر البصل من أكثر الخضراوات فائدة للصحة بفضل احتوائه على مركبات الكبريت والفلافونويد، خصوصًا مادة “الكيرسيتين”، التي تُعد من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. بدلة بينك.. آخر صيحات أحمد سعد في الموضة خلال ختام مهرجان الجونة باربي الجونة.. أسماء جلال تتألق بفستان بينك جذاب في حفل الختام (صور) بعد تعليقها على إطلالته.. رد غير متوقع من حسن أبو الروس على مصورة في ختام الجونة فستان نيللي كريم يسرق الأضواء في حفل ختام مهرجان الجونة 2025.. (شاهد) ناهد السباعي تتألق بإطلالة تجمع بين الجرأة والرقي في حفل ختام الجونة 2025.. (صور) ظهور لافت لشريف رمزي وزوجته ريهام أيمن في حفل ختام الجونة 2025.. (صور) رومانسية على السجادة الحمراء.. خالد سليم وزوجته يسرقان الأضواء في ختام...
يُعتبر البصل من أهم المكونات الغذائية التي لا تخلو منها أي مائدة، لكنه ليس مجرد نكهة للطعام، بل هو مصدر غني بالفوائد الصحية التي تجعل منه درعًا طبيعيًا للوقاية من الأمراض. رانيا يوسف تطل بفستان تايجر بمهرجان الجونة السينمائي.. (صور) أمينة خليل تبهر جمهور الجونة بفستان فاخر مطرز يدويًا بقيمة 95 ألف جنيه جمال لافت.. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة بفستان مصمم من الجلد.. ميس حمدان تتحدى كلاسيكية إطلالات مهرجان الجونة 2025 ببدلة لافتة.. روجينا تثير الجدل خامس أيام مهرجان الجونة 2025 أول ظهور رومانسي للنجمة رانيا يوسف مع زوجها بمهرجان الجونة السينمائي (صور) صانع التمثال الفرعوني في مدخل المتحف الكبير.. من هو ضياء عوض؟ خاص| سر اللون...
شهدت محافظة المنيا، اليوم، جولة تفقدية موسعة لنائب المحافظ، الدكتور محمد أبو زيد، يرافقه اللواء مهندس عمرو عبد المنعم، رئيس هيئة تنمية الصعيد، ووفد مرافق، وذلك في إطار تنفيذ تكليفات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، لمتابعة ودفع العمل في عدد من المشروعات التنموية الاستراتيجية بالمحافظة، وتأتي الجولة تأكيداً على دعم جهود الدولة الرامية لتحقيق التنمية الشاملة بـ"عروس الصعيد"، وتعزيز الشراكة مع هيئة تنمية الصعيد لدفع عجلة التنمية والاستثمار. بدأت الجولة بمركز العدوة، حيث تفقد نائب المحافظ ورئيس الهيئة مصنع تجفيف البصل في قرية الجهاد، المقام على مساحة 4200 متر مربع، والذي يُعد من المشاريع الرائدة والهامة في قطاع التصنيع الزراعي بهدف تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل والمنتجات المحلية. كما شملت الجولة مجمع الصناعات الحرفية بقرية القايات بمركز العدوة، المقام على مساحة...
يُعرف البصل الأحمر بخصائصه العلاجية الفريدة، إذ يحتوي على مركبات الكبريت والفلافونويد التي تُسهم في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين عمل الأنسولين. جمال لافت.. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة بفستان مصمم من الجلد.. ميس حمدان تتحدى كلاسيكية إطلالات مهرجان الجونة 2025 ببدلة لافتة.. روجينا تثير الجدل خامس أيام مهرجان الجونة 2025 أول ظهور رومانسي للنجمة رانيا يوسف مع زوجها بمهرجان الجونة السينمائي (صور) صانع التمثال الفرعوني في مدخل المتحف الكبير.. من هو ضياء عوض؟ خاص| سر اللون الأزرق في دعوة المتحف المصري الكبير.. فخامة التصميم وجذور التاريخ قناع توت عنخ آمون.. نهاية حقبة التحرير وبداية أسطورة جديدة بالمتحف المصري الكبير تجميل الشوارع المحيطة بالمتحف المصري الكبير استعدادًا...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, مقطع فيديو حظي بتفاعل واسع ونال إعجاب المتابعين على السوشيال ميديا.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فإن الفيديو الذي تم تصويره من مدرسة إبتدائية بإحدى القرى السودانية, وثق تعامل معلم الفصل مع تلاميذه.المعلم وبطريقة تربوية جميلة زرع في تلاميذه حب الأم وضرورة مساعدتها في الحياة اليومية لرفع التعب عنها وأختبر التلاميذ ليرى تعاملهم مع أمهاتهم.ووفقاً لما شاهد محرر موقع النيلين, فإن الطلاب الصغار فاجأوا معلمهم بأدوارهم التي يقدموها لأمهاتهم حيث أكد أحدهم أنه يساعدها في تنفيذ طلاباتها بينما ذكر آخر أنه يساعدها في المطبخ بتقطيع البصل.محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
يعد البرياني من الأطباق التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الرائع والشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل المكونات: - 900 جرام دجاج. - فلفل حار مفروم. -ربع كوب كزبرة. - ¾2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم. - 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. - ملعقة كبيرة زيت نباتي. - ملعقة كبيرة جارام مسالا. - 3 ونصف ملعقة صغيرة ثوم مبشور. - ملعقة صغيرة ملح. -نصف ملعقة صغيرة قرفة. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج مكونات الأرز - 6 أكواب ماء. - 2 كوب أرز أبيض طويل الحبة. مكونات بهارات الأرز - ½2 ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة بذور كمون. - 5 حبات هيل. - ورقة غار. مكونات...
تعتبر كبة اليقطين من الأطباق اللبنانية التقليدية الشتوية المميزة التي تجمع بين المذاق الغني والفوائد الصحية لليقطين، فهي تقدم كمقبلات ساخنة لذيذة ترافق الأطباق الرئيسية، أو تُقدَّم إلى جانب الخضار المشوية أو الشوربة لتكون خيار مثالي ووجبة رئيسية أو طبق جانبي للعائلة والأصدقاء.اقرأ ايضاًطريقة عمل حمّص اليقطين المشويكبة اليقطينكبة اليقطين هي وصفة مبتكرة تجمع بين القوام الطري للحشوة والنكهة المميزة للتوابل، وتتميز بسهولة تحضيرها ومقاديرها البسيطة:مقادير كبة اليقطينكوبان حجم صغير من البرغل الناعم.ملعقتان حجم صغير من الملح.ملعقتان حجم صغير من البهارات السبعة.20 ورقة من أوراق النعناع.حبة حجم صغير من البصل المفروم.ربع كوب من الزبدة.427 غراماً من هريس اليقطين.حشوة كبة اليقطين3 ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون.حبة من البصل المقطع.ملعقتان صغيرتان من الملح.550 غرام من السبانخ الطازج أو المجمد.علبة من الحمص...
يعد محشي البصل من الأكلات الشرقية الأصيلة التي تمتاز بمذاقها الفريد ورائحتها الزكية، ويُعتبر من الأطباق التقليدية التي تُقدَّم في المناسبات والعزائم. يتميز هذا الطبق بمزيج رائع من النكهات، إذ يجتمع فيه طعم البصل الحلو بعد السلق مع حشوة الأرز المتبلة بالأعشاب والصلصة الغنية. كما أنّه من الأطباق التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمتعة في التحضير والتقديم.المكونات:كيلو من البصل متوسط الحجم.كوبان من الأرز المصري المغسول والمصفى.نصف كوب من البقدونس المفروم.نصف كوب من الشبت المفروم.نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.بصلة مفرومة ناعماً للحشوة.كوب من عصير الطماطم.ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من النعناع الجاف (اختياري).ملعقة صغيرة من الكمون.مرق أو ماء للسلق.طريقة التحضير:يُغسل البصل جيداً ثم يُقطع الرأس دون أن يُزال تماماً، ويُشقّ...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتنصائح للشواء الآمن في الصيف.. كيف تتجنب المواد المسرطنة وتحافظ على طعام لذيذ؟لماذا نبكي عند تقطيع البصل؟.. الأسباب العلمية وراء الدموع وحيل ذكية لتجنّبهادراسة بريطانية: عصير الشمندر يُخفض ضغط الدم لدى كبار السن ويُحسّن بكتيريا الفملو في الخمسين.. 10 نصائح فعالة لخسارة الوزن واستعادة النشاط بسهولةطريقة عمل التونة في البيت بسمك الماكريل.. ألذ من المعلبة وصحية طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات نصائح للشواء الآمن تقطيع البصل عصير الشمندر خسارة الوزن التونة الماكريل
يعتبر البصل من المكونات الأساسية في كل مطبخ حول العالم، لكن تقطيعه غالبًا ما يتحول إلى تجربة "مؤلمة" بسبب الدموع التي لا يمكن السيطرة عليها. أسباب علمية للبكاء أثناء تقطيع البصلوقد كشفت دراسات وأبحاث أجنبية عن الأسباب الحقيقية لهذه الظاهرة الكيميائية، بالإضافة إلى مجموعة من الحيل العلمية التي تساعد على تجنّبها دون التأثير على الطعم أو القيمة الغذائية للبصل.حلول فعّالة للتخلص من رائحة الفم الكريهة.. خطوات بسيطة تنقذك من الإحراج اليوميبعد وفيات في الهند.. تشديد الرقابة على بيع «الباراسيتامول» للأطفال دون وصفة طبيةوكشف موقع Healthline، وVerywell Health عن أبرز الأسباب العلمية للبكاء أثناء تقطيع البصل، وتشمل ما يلي :ـ تفاعل كيميائي طبيعي للدفاع عن النبات:عندما تُقطع البصلة، تتكسّر خلاياها مما يؤدي إلى تفاعل إنزيم يُسمى alliinase مع مركبات الكبريت داخل الخلايا،...
دلّلي عائلتك بشوربة الشعيرية بكرات اللحم الشهية، حيث تمتزج نكهات اللحم المفروم والتوابل الطازجة مع الشعيرية، لتقدّم وجبة دافئة ومغذية. المقادير-لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب - البصل : نصف حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - سمن : ملعقة صغيرة - الماء : لترطريقة تحضير مقادير شوربة الشعيرية بكرات اللحمةاخلطي اللحم المفروم مع نصف كمية الملح والفلفل والبقدونس في وعاء كبير.شكلي كرات اللحم بأخذ جزء من الخليط وتكويره على شكل كرات صغيرة.اقلي البصل مع السمن في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركيه مع البصل...
تقطيع البصل دون ذرف الدموع أمرٌ لا يُصدق، ومعظم الأشخاص يكرهون تقطيع البصل لهذا السبب تحديدًا، ولكن لماذا يحدث هذا؟، اكتشف باحثون في جامعة كورنيل مؤخرًا السبب العلمي وراء دموع البصل، وكشفوا عن طرق بسيطة وفعالة للوقاية منها.كل ما تريد معرفته حول فيروس ميتانيمو| تفاصيلفي اليوم العالمي لغسل اليدين.. تعرف على أهميتهاالسبب وراء دموع البصليُعد تقطيع البصل أمرًا مزعجًا لمعظم الأشخاص، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن البصل يُطلق مادة كيميائية مهيجة تُسمى سين-بروبانثيال-إس-أكسيد عند تقطيعه، ينتشر هذا المركب المتطاير في الهواء وينتقل عبر الهواء، مُهيجًا العينين، مُسببًا الدموع، وقد وجد باحثو جامعة كورنيل أيضًا أنه باستخدام كاميرات عالية السرعة ونمذجة حاسوبية، درسوا الآلية الدقيقة لإطلاق هذا الرذاذ المُسبب للدموع من البصلكما أن دور وحدة السكينة تؤثر حدة الشفرة وسرعة القطع...
ما بين 5 جنيه لـ 60 جنيه، استقرت أسعار بعض الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 15 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث تراوح سعر البطاطس من 5 لـ 13 جنيه والطماطم من 10 لـ 18 جنيه، ومتوقع زيادتها أكثر مع اقتراب الشتاء.أما البصل فتراوح سعر البصل الابيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، وتراوحت البطاطا من 7 إلى 11 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلي 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 9 إلي 15 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 8 لـ 12 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما...
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الرقي وسهولة التحضير، فـ ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا الطبق بقطع لحم عجل متبلة بعصير الليمون والبهارات العطرية، تُطهى بالزبدة والثوم والروزماري لتمنحك طعمًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا. للصوص : الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)المشروم: نصف كوب (مقطع شرائح)دقيق: ملعقة صغيرة ماء ساخن : ربع كوب كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة - الستيك : 4 شرائح (لحم ستيك عجل قطع سميكة)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - عصير الليمون : 2 حبة (عصير نصف ليمونة لكل قطعة ستيك تقريباً)- مرق اللحم : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)- روزماري : ملعقة صغيرة - الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة -...
تباشر نيابة مينا البصل غرب الإسكندرية تحقيقاتها المكثفة في واقعة مقتل رجل على يد زوجته وثلاثة متهمين آخرين داخل شقته، حيث كشفت التحريات الأولية عن تورط الزوجة في الجريمة بشكل مباشر. الحادث وقع داخل مسكن المجني عليه، حيث تم العثور عليه مقتولا بعدة إصابات بينما أصيبت زوجته في الواقعة نفسها.مقتل رجل على يد زوجته وثلاثة متهمين في الإسكندريةتلقى قسم شرطة مينا البصل إخطارا من المواطنين يفيد بوقوع جريمة قتل داخل أحد الشقق بنطاق الدائرة، وعلى الفور تحركت الأجهزة الأمنية إلى مكان الحادث لتأمين مسرح الجريمة وضبط كل الأدلة المتعلقة بالواقعة. وقد تم تصوير كيفية ارتكاب الجريمة لتوثيق التفاصيل كاملة وتسليمها للنيابة العامة.بعد المعاينة الأولية، تبين أن المجني عليه تعرض لإصابات متعددة أودت بحياته، وتم نقل الجثة إلى المستشفى لإجراء التشريح...
يعد الكباب المشوي على الفحم من الأطباق المفضلة في كل أنحاء العالم، ويشتهر بنكهته المدخنة اللذيذة وقوامه الطري. ويمكن ان يضاف إليه بعض الخضار إلى الكباب، يصبح الطبق أكثر توازناً وغنى بالنكهات والألوان، مما يجعله وجبة متكاملة سهلة التحضير.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير كباب بالخضار على الفحم- للخضار :البصل : 2 حبة (متوسط، مقطع إلى مكعبات)الفلفل الملوّن : 2 حبة (أحمر وأخضر، مقطع إلى مكعبات)طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة صغيرة- اللحم الضاني : كيلو (أو العجل، مقطع إلى مكعبات متوسطة)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- فلفل...
تباشر نيابة مينا البصل غرب الإسكندرية، تحقيقاتها فى مقتل زوجها داخل الشقة سكنه،على يد 3 متهمين وزوجة المجني عليه، وتم تصوير الجريمة لكيفية ارتكاب المتهمين الواقعة، وقررت حبسهم 15 يوما علي ذمة التحقيقات، وتشريح جثة المجنى عليه. وكانت الأجهزة الأمنية بمديرية الإسكندرية قنا، تلقت إخطارًا من قسم شرطة مينا البصل يفيد بمقتل شخص داخل شقته، بنطاق دائرة مينا البصل. وكشفت التحريات الأولية، أن المجني عليه عثر عليه مقتول داخل شقته وبه عدة اصابات وكذلك الزوجة مصابة ، وبتكثيف التحريات تبين تورط الزوجة بالاشتراك مع 3 متهمين آخرين. تم نقل الجثة إلى المستشفى، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة لتتولى التحقيقات.
يُعد البصل الأحمر من أكثر الخضراوات المفيدة التي لا غنى عنها في المطبخ، لكنه ليس مجرد مكوّن للطعام، بل هو كنز صحي حقيقي ويحتوي على مضادات أكسدة قوية أبرزها الكيرسيتين، التي تعمل على محاربة الجذور الحرة داخل الجسم وتقلل من الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي إلى أمراض القلب والمناعة. فيلم "اللي ما يتسماش" ضمن المسابقة الرسمية لمهرجان القاهرة في دورته الـ46 "كل الشكر وتحيا مصر".. أول تعليق من خالد جلال بعد تعيينه بمجلس الشيوخ أطعمة ترفع المناعة في موسم التغيرات الجوية 6 علامات تشير إلى إصابتك بفقر الدم الحاد مفاجأة.. العسل أكثر ضررا على الصحة من السكر كيف يمنح زيت اللوز الحلو نعومة للشعر؟ طبيب يكشف لـ "الوفد".. خطوات لحماية طفلك من الأمراض...
القت الاجهزة الامنية بمديرية امن الاسكندرية من القاء القبض على كروان الاسكندرية التيك توكر لاتهامه بتصوير مقاطع فيديو تتضمن أغانى تحتوى على ألفاظ خادشة للحياء بالإسكندرية..كان مدير امن الاسكندرية قد تلقى اخطارا من مدير المباحث الجنائية يفيد وردت معلومات سرية بقيام المتهم بعرض مقاطع فيديو خادشة للحياء ، اكدت معلومات وتحريات قطاع الأمن العام قيام صانع محتوى بتصوير مقاطع فيديو تتضمن أغانى تحتوى على ألفاظ خادشة للحياء بالإسكندرية.تم عمل كمين للمتهم بالفحص أمكن تحديد وضبط القائم على إدارة الحساب (عاطل – مقيم بدائرة قسم شرطة أول المنتزه بالإسكندرية) ، وبحوزته (هاتف محمول وبفحصه تبين إحتوائه على العديد من تلك المقاطع) ، وبمواجهته إعترف بنشرها على صفحته بمواقع التواصل الإجتماعى بهدف زيادة نسب المشاهدات لتحقيق أرباح مالية.تم إتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك فى...
ضبطت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية 4 متهمين من بينهم الزوجة في واقعة مقتل زوجها في منطقة مينا البصل، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الواقعة وكانت الأجهزة الأمنية بمديرية الإسكندرية قنا، تلقت إخطارًا من قسم شرطة مينا البصل يفيد بمقتل شخص داخل شقته ،بنطاق دائرة مينا البصل. وكشفت التحريات الأولية، أن المجني عليه عثر عليه مقتول داخل شقته وبه عدة اصابات وكذلك الزوجة مصابة ، وبتكثيف التحريات تبين تورط الزوجة بالاشتراك مع 3 متهمين آخرين. تم نقل الجثة إلى المستشفى، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة لتتولى التحقيقات.
شهدت منطقة مينا البصل بغرب الإسكندرية اليوم السبت حريقًا هائلًا داخل شقة سكنية بشارع 188 بمنطقة المتراس، ما أثار حالة من الذعر بين الأهالي، قبل أن تتمكن قوات الحماية المدنية من السيطرة على النيران دون وقوع إصابات. وكانت غرفة عمليات الحماية المدنية قد تلقت بلاغًا من الأهالي يفيد باندلاع النيران في شقة بالطابق الثالث بأحد العقارات السكنية بشارع 188 و على الفور انتقلت قوات الحماية المدنية برئاسة اللواء مدير إدارة الحماية المدنية، وضباط قسم شرطة مينا البصل، وسيارات الإطفاء إلى موقع البلاغ. تمت محاصرة النيران ومنع امتدادها إلى الشقق المجاورة، كما جرى فصل التيار الكهربائي والغاز عن العقار حفاظًا على سلامة السكان، وتم إخماد الحريق بالكامل. وأكدت المعاينة المبدئية أن الحريق لم يسفر عن أي إصابات أو خسائر بشرية، بينما...
نجحت الاجهزة الأمنية بمديرية آمن بالإسكندرية فى كشف غموض تفاصيل واقعة قتل مأساوية شهدها شارع الأمير لؤلؤ بمنطقة مينا البصل، بعدما أقدمت زوجة على قتل زوجها بمساعدة عشيقها وصديقه المقيمين بمنطقة كرموز، عقب اكتشاف الزوج علاقة محرمة تجمع بينهما.تلقى اللواء رشاد فاروق مدير أمن الإسكندرية بلاغا من اللواء حسن النحراوي، مدير مباحث الإسكندرية، يفيد بالعثور على جثة موظف بأحد البنوك داخل منزله، مقيدًا بالحبال في ظروف غامضة. وعلى الفور تم تشكيل فريق بحث بقيادة العميد أحمد الصيرفي، وكيل مباحث غرب الإسكندرية والعقيد خالد ثروت مفتش مباحث مينا البصل والدخيله..، والمقدم محمد نصر ، رئيس مباحث مينا البصل، ومعاونه الرائد محمد صلاح لكشف ملابسات الواقعة.التحريات أكدت أن الزوج اكتشف بالصدفة صورًا ومحادثات فاضحة على هاتف زوجته، تربطها بعلاقة غير مشروعة مع...
يُصيب داء السكري من النوع الثاني ملايين الأشخاص حول العالم، ويتسم بارتفاع مُستمر في مستويات السكر في الدم نتيجةً لقصورٍ في إنتاج الأنسولين من البنكرياس. ويتطلب علاج هذه الحالة في معظم الأحوال مزيجًا من الأدوية والنظام الغذائي وتغييرات في نمط الحياة. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن البصل يمكن أن يُقدّم فوائد إضافية للتحكم في داء السكري. مستخلص البصلبحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، توصلت دراسة، عُرضت في الاجتماع السنوي السابع والتسعين لجمعية الغدد الصماء، إلى أن مُستخلص البصل، عند تناوله مع دواء الميتفورمين المُضاد للسكري، يُخفّض سكر الدم بشكل ملحوظ بنسبة تصل إلى 50% لدى فئران المختبر المُصابة بداء السكري. كما خفّض المُستخلص الكوليسترول الكلي، مما يُشير إلى أن إضافة البصل إلى الوجبات اليومية يُمكن أن تُعزز صحة القلب وسكر...
استمتعي بوصفة كفتة اللحم بصلصة الطماطم التي تجمع بين طراوة اللحم المفروم وتتبيلة البهارات العطرية مع صلصة طماطم غنية بالنكهات، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي يناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي لمذاق شرقي أصيل يرضي جميع أفراد العائلة. مقادير صلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (مفروم)طماطم : 1 حبة (مفرومة)الكمون : نصف ملعقة صغيرة الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة - لحم مفروم : كيلو - البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : فص (مفروم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)-...
أصبح داء السكري من النوع الثاني من أكثر الأمراض انتشارًا حول العالم، إذ يُصيب ملايين الأشخاص نتيجة قصور في إنتاج هرمون الأنسولين من البنكرياس، ما يؤدي إلى ارتفاع مستمر في مستويات السكر بالدم، ويعتمد علاج المرض غالبًا على مزيج من الأدوية، والنظام الغذائي المتوازن، وتغييرات نمط الحياة. وفي تطور علمي لافت، كشفت صحيفة Times of India عن دراسة حديثة عُرضت في الاجتماع السنوي السابع والتسعين لجمعية الغدد الصماء، أفادت بأن مستخلص البصل قد يُسهم في تعزيز فعالية دواء الميتفورمين المستخدم لعلاج السكري، وأظهرت النتائج أن تناول المستخلص مع الدواء أدى إلى خفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 50% لدى فئران التجارب المصابة بالسكري، إضافة إلى تقليل الكوليسترول الكلي، ما يشير إلى دور مزدوج للبصل في تحسين صحة القلب وتنظيم...
عرض برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد دياب، وعبيدة أمير، تقرير فيديو عن أسعار الخضروات اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025.وقال مراسلة القناة ماهيتاب مختار، إنها متواجدة بأحد محلات الخضار الموجودة في الدقي، لمعرفة اخر الأسعار اليوم.وكشف صاحب محل الخضار، أن سعر الفلفل الألوان بـ 50 جنيه،والكوسة بـ 25 جنيه، والفلفل الأخضر بـ 25 جنيه، والبصل الأحمر بـ 15 جنيه، وأن سعر الطماطم الآن تشهد ارتفاعات بسبب فاصل الزراعات.وأشار إلى أن سعر الخيار بـ 25 جنيه والجزر بـ 20 جنيه، وأن أسعار الخضروات بشكل عام في الشتاء تكون منخفضة عن الصيف. طباعة شارك الخضروات أسعار الخضروات البصل
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: يُصيب داء السكري من النوع الثاني ملايين الأشخاص حول العالم، ويتسم بارتفاع مُستمر في مستويات السكر في الدم نتيجةً لقصورٍ في إنتاج الأنسولين من البنكرياس. ويتطلب علاج هذه الحالة في معظم الأحوال مزيجًا من الأدوية والنظام الغذائي وتغييرات في نمط الحياة. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن البصل يمكن أن يُقدّم فوائد إضافية للتحكم في داء السكري. مستخلص البصلبحسب ما نشرته صحيفة “Times of India”، توصلت دراسة، عُرضت في الاجتماع السنوي السابع والتسعين لجمعية الغدد الصماء، إلى أن مُستخلص البصل، عند تناوله مع دواء الميتفورمين المُضاد للسكري، يُخفّض سكر الدم بشكل ملحوظ بنسبة تصل إلى 50% لدى فئران المختبر المُصابة بداء السكري. كما خفّض المُستخلص الكوليسترول الكلي، مما يُشير إلى أن...
يعد شهر أكتوبر شهر التوعية من سرطان الثدي لان صحى المرأة مهمة لذاتها لأفراد أسرتها يجب انها تتناول الوصفات الغذائية المفيدة والتي تعزز المناعة لديها ولدى أفراد أسرتها.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير وصفة من أهم الوصفات التى تعزز صحة المرأة وتحميها من الإصابة بسرطان الثدي، بخطوات بسيطة حضري وصفة الدجاج بالشبت والليمون. مقادير دجاج بالشبت والليمون للوقاية من سرطان الثدي- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق قليلاً)- عصير الليمون : نصف كوب- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)طريقة تحضير مقادير دجاج بالشبت والليمون للوقاية من سرطان الثديسخني الفرن والشواية على حرارة متوسطة.ضعي الدجاج في صينية الفرن، ثم أضيفي عصير الليمون.انثري...
أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بتنظيم قافلة طبية علاجية مجانية شاملة بقرية إنشاص البصل بمركز الزقازيق وتوقيع الكشف الطبى على (1928) مريض من أهالى القرية والقرى المجاورة وصرف العلاج اللازم لهم، لافتاً الى أهمية تطبيق الإجراءات الوقائية وإتباع أساليب مكافحة العدوي، والتأكيد على أعمال التطهير بجميع العيادات بالقوافل الطبية حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.محافظ الشرقية يُؤدي صلاة الجنازة ويقدم واجب العزاء في وفاة الدكتور أحمد عمر هاشمالشرقية: أكثر من 6 ملايين مواطن استفادوا من خدمات مبادرة "100 يوم صحة"الشرقية كلها حاضرة .. بدء عزاء أحمد عمر هاشم في قرية بني عامر بالزقازيقمن جانبه أوضح الدكتور أحمد البيلى وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن قرية أنشاص الرمل شهدت علي مدار اليومين الماضيين تنظيم قافلة طبية واشتملت علي عدد ١١ عيادة ،...
يُعد البصل الأخضر من الخضروات التي لا تحظى بالاهتمام الكافي رغم قيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة لصحة الجسم، خاصة عند تناوله في الصباح.فوائد تناول البصل الأخضر صباحًاوتناول البصل الأخضر صباحًا يمنح الجسم طاقة ونشاطًا، ويقوّي المناعة، ويحسن من وظائف القلب والهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء يوم صحي ومتوازن.استشاري مناعة: أجهزة الجيم تحمل بكتيريا أكثر 74 مرة مقارنة بدورات المياه العامةتحذير صحي من تناول نوى المشمش.. بها مادة سامة تهدد الصحةومن أبرز فوائد تناول البصل الأخضر صباحًا، وفقا لما نشر في موقع Healthline، وتشمل ما يلي :ـ يعزز المناعة:يحتوي البصل الأخضر على نسبة مرتفعة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقوّي الجهاز المناعي وتساعد على مقاومة العدوى والفيروسات.ـ ينشّط الدورة الدموية:يساهم في تحسين تدفق الدم وتزويد الأعضاء بالأكسجين، ما يمنح...
تعد وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات الأساسية في المطابخ المصرية والشامية، حيث تُعد من الأطباق التقليدية التي تعتمد على المكونات الأساسية المتوفرة في المنطقة.وتفضل الأمهات تحضير وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات المفضله لدى أفراد أسرتها لذلك تحضرها بين حين لآخر في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصل- لحم البقر : كيلو- البصل : 4 حبات (كبير ومقطع شرائح رفيعة)- السمن البلدي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- ماء ساخن : كوبطريقة تحضير مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصلفي قدر عميق، سخّني...
يعد الكشري من الأكلات الشهية التى يحبها الكبار والصغار فهو من أشهر الأكلات الشعبية التي يحبها السياح من مختلف أنحاء العالم.نعرض لكم طريقة عمل الكشري من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشري 1 ك أرز مصري ½ ك عدس بجبة بصل أحمر جوانح كيس مكرونة مرمرية كيس مكرونة إسباجتي مسلوقة ½ ك شعرية متحمرةحمص مسلوقثوم مفروم عيش شامي مقلي ماء مغلي زيت كمونكزبرة ملح فلفل اسود زيت للقليللصلصة: طماطم مبشورة عصير طماطم ثوم مفروم سكركمون خلشطةزيت ملحفلفل اسود للدقة:خل زيتكمونكزبرة ملح ماءطريقة عمل الكشري شوحى البصل في حلة بها زيت ساخن ضيفي الملح والفلفل الأسود و الثوم والكزبرة ناشفة والكمون وقسمي زيت قلي البصل ثلاث أجزاء لأنه سر الطعم الشهي.في حلة أخرى على النار أضيفي ماء ساخن ثم العدس بجبة ثم الشعرية المكرونة المرمرية ثم الأرز المصري ثم ماء ساخن و ملح.اتركي المكونات...
المندي من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها وطريقتها اللذيذة، حيث يضاف الأرز البسمتي المتبل مع اللحم الضاني والبهارات المميزة، ليكوّن وجبة فاخرة تُزيّن موائد العزائم والمناسبات. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : 2 كوب ماء ساخن : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات مندي)ورق غار : 1 ورقة حبهان: 4 حبات القرنفل : 4 حبات القرنفل : 4 حبات - للتزيين : زبيب : نصف كوب (صغير)لوز : ربع كوب (محمص)البصل : نصف كوب (مقلي)- اللحم الضاني : كيلو (مقطع قطع متوسطة بالعظم)- ملح : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزيت النباتي : ربع...
البصل رغم رائحته النفاذة والتي يكرهها الكثيرون، ولكنه يتميز بفوائد صحية وخصائص علاجية منقطعة النظير، فالبصل غني بمركبات الكبريت والمعروفة بخصائصها المضادة للجراثيم، الفيروسات والالتهابات، ولذلك فهو يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج الكثير من الأمراض.الأمراض التي يمكن أن تكون شرائح البصل علاجها السحري، وفقا لموقع “هيلثى”.1 - نزلات البرد نظراً لخصائصه المضادة للجراثيم والالتهابات: أثبت وضع شرائح البصل على القدم ليلاً فاعليته في التخلص من نزلات البرد والحرارة المصاحبة لها.2 - آلام الأذن: إذا كنت تعاني من آلام حادة في أذنك، فعليك بوضع شريحة من البصل على قدمك ليلاً وستلاحظ الفرق بنفسك.3 - طرد السموم من الجسم: يساعد وضع شرائح البصل على الجزء السفلي من القدم في امتصاص السموم من الجسم، كما يساعد في التخلص من حموضة المعدة أيضاً.4 -...
امر رئيس محكمة جنح مينا البصل بغرب الاسكندرية تجديد حبس المتهمين واقعة مقتل سائق توك توك طعنا للخلاف على اولوية الدخول إلى محطة تمويل وقود،15 يوما على ذمة التحقيقات بتهمة القتل العمد.كانت النيابة العامة اصطحبت المتهمين إلى مسرح الجريمة،بشارع المكس العمومى، لإجراء المعاينة التصويرية للحادث،وسط حراسة امنية مشددة من قسم شرطة مينا البصل،وجاء تمثيل الجريمة متوافق مع التحريات التي اجرتها الشرطة ومع ما ادلى به المتهمين من اقوال.وامرت النيابة العامة بالتحفظ على كاميرات المراقبة بمحيط الحادث وتتفريغها بمعرفة الفنين المتخصصين،واستعجال تقرير الصفة التشريحة للمجنى عليه،وتقرير المعمل الجنائى.كان مدير امن الاسكندرية قد تلقى اخطارا من إدارة شرطة النجدة،يفيد بورود بلاغ من إحدى المستشفيات بدائرة قسم شرطة مينا البصل،بوصول شاب به جروح نافذة وتوفى فور وصوله متأثرا بإصابته.وعلى الفور انتقل مأمور وضباط القسم إلى...
بدأت نيابة مينا البصل بالإسكندرية، تحقيقاتها في واقعة مقتل سائق توك توك طعنًا بسلاح أبيض خلال مشاجرة مع سائق ميكروباص وآخرين، بسبب أولوية دخول محطة وقود.بداية الواقعةتلقى قسم شرطة مينا البصل، إخطارًا من مستشفى يفيد بوصول المدعو “محمد. ن” مصابا بطعنات وجروح، وتوفي عقب وصوله متأثرا بإصابته.وفاة المجني عليه متأثرا بإصابتهوعلى الفور، انتقل ضباط وحدة مباحث القسم إلى المستشفى المشار إليه، وتبين من الفحص نشوب مشادة كلامية بين المجني عليه أثناء قيادته التوك توك وآخر يقود سيارة ميني فان "تومانية" بسبب أولوية دخول محطة الوقود "البنزينة".مشادة كلامية تطورت إلى مشاجرةوكشفت التحريات تطور المشادة الكلامية إلى مشاجرة بينهما، جرى فضها عقب تدخل الأهالي، إلا أن المتهم استعان بباقي المتهمين الآخرين وبحوزتهم أسلحة بيضاء "خنجر ومطواة" وعادوا بعد نصف ساعة مستقلين السيارة.وظل...
تباشر جهات التحقيق فى مينا البصل بالإسكندرية تحقيقاتها فى واقعة مقتل سائق توكتوك فى مشاجرة بعد التعدى عليه بأسلحة بيضاء مما أدى إلى وفاته متأثرا بإصابته، وقررت حبس المتهمين وسرعة تحريات المباحث حول الواقعة . البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل بورود بلاغ بقيام المتهمين بطعن المجنى عليه ونقله إلى أحد المستشفيات لتلقى العلاج، وتوفى متأثرا بإصابته بدائرة القسم. وتبين أنه خلال تواجد المجنى عليه يقود مركبة توكتوك خاصته بالطريق العام بشارع المكس حال دخوله إلى إحدى محطات الوقود حدثت مشاجرة بينه وبين المتهمين، كان أحدهم يقود سيارة، وقام الأهالى بفض تلك المشاجرة، وعقب وقت قصير عاد المتهمون مستقلين السيارة محل الواقعة وبحوزتهم أسلحة بيضاء "خنجر ومطوة" للبحث عن المجنى...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتمخاطر الإفراط في شرب الماتشا: أضرار صحية خفية قد تهدد حياتكبعد حضوع بايدن لجراحة موهس.. تعرف على أسباب وأعراض سرطان الجلد وطرق الوقاية والعلاجحيل تمنعك من البكاء أثناء تقطيع البصل6 استعمالات مذهلة لتفل القهوة المستعملة.. من العناية بالبشرة إلى تنظيف المنزلتأثيرات خطيرة لإدمان الوجبات السريعة.. فكيف تتخلص منهاحيل بسيطة تمنع تطاير الزيت أثناء القلي .. لتحافظي على نظافة مطبخك طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد الماتشا بايدن حضوع بايدن لجراحة موهس سرطان الجلد البكاء تقطيع البصل تفل القهوة...
يعد الكشك من الأكلات الشهيرة في صعيد مصر والفلاحين حيث توراثتها الأجيال منذ العصور القديمة وكانت طبق مميز لدى الأثرياء.نعرض لكم طريقة عمل الكشك من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشككوب أرز مسلوقلتر حليب4 ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة قشطة بلديملح فلفل اسودبصل مقلي2 ملعقة كبيرة سمنبصلة مفرومة ناعمطريقة عمل الكشكفي حلة كبيرة اخلطى الحليب مع الدقيق والقشطة على البارد.انزلى الخليط من على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم ضيفي الأرز وقلبى قليلا ويمكن إضافة القليل من البصل “حسب الرغبة” في طاسة بها سمنة حمرى البصل ويترك جانبا.ضعي الكشك في أطباق التقديم وعلى الوجه البصل المحمر ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا. طباعة شارك الكشك طريقة عمل الكشك مقادير الكشك توتا...
يُعتبر تقطيع البصل من أكثر المهام المزعجة في المطبخ بسبب انبعاث غاز يهيّج العينين ويسبب الدموع. لكن هناك حيل بسيطة وفعّالة تساعد على التخلص من هذه المشكلة.لماذا نبكي عند تقطيع البصل؟وعند تقطيع البصل تنطلق مادة Syn-propanethial S-oxide الغازية، وهذا الغاز يهيّج العينين ويدفعهما لإفراز الدموع كآلية حماية.أضرار النودلز سريعة التحضير .. لماذا يُحذر الأطباء من تناولها نيئة؟ما هو أفضل وقت لغسل الأسنان: قبل الإفطار أم بعده؟وهناك العديد من الحيل الفعّالة لتقطيع البصل بدون دموع، وفقا لما جاء في موقع Healthline، ومن أبرزها ما يلي :ـ تبريد البصل: وضع البصل في الثلاجة 15–30 دقيقة أو في الفريزر 10 دقائق قبل التقطيع يبطئ نشاط الإنزيمات المسببة للغاز.حيل تمنعك من البكاء أثناء تقطيع البصلـ تجنب قطع الجذر: الجزء القريب من الجذر يحتوي على أعلى تركيز...
تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
الكفتة بالبرغل من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث يجتمع فيها اللحم مع التوابل المميزة والبرغل ليمنحها قواماً متماسكاً ونكهة رائعة، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز والطحينة لوجبة متكاملة وشهية.المقادير - لحم مفروم : كيلو - البصل : 2 حبة (مبشور)- برغل : ثلاث أرباع الكوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)- بابريكا : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات كفتة)- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)-البصل : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرضعي البرغل في كمية من الماء لمدة ساعتين، ثم حضري اللحم المفروم في طبق آخر، ووزعي عليه كل من الملح والفلفل واعجنيهم معاً وضعيهم جانباً.حضري البصل المبشور في طبق صغير بعد تصفيته من الماء، وأضيفي عليه...
القطط .. سلطت دراسة جديدة الضوء على التأثيرات الصحية المدمرة لبعض الأطعمة الشائعة على القطط المنزلية بعدما تسببت حالة فقر دم شديدة في إنهاء حياة قطة بعد تناولها كمية صغيرة من البصل.كما وثق الباحثون من عيادة كولومبو البيطرية في إيطاليا حالة نادرة من فقر الدم الانحلالي الحاد لدى القطة مؤكدين أن السبب هو مركبات موجودة في البصل تسببت بتلف واسع في خلايا الدم الحمراء.ضرر لا يُرى بالعين المجردةأظهرت التحاليل الطبية أن القطة كانت تعاني من انخفاض حاد في عدد كريات الدم الحمراء نتيجة ضرر تأكسدي قوي تسبب بتدميرها قبل موعدها الطبيعي وتبين وجود ما يُعرف بأجسام هاينز وهي جزيئات مشوهة من الهيموجلوبين تشكلت داخل الخلايا الحمراء نتيجة تأثير السموم.وكشفت الدراسة أيضًا عن وجود خلايا شبح وهي بقايا كريات دم حمراء...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات السهلة التى يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة.وتأتي المكرونة في مقدمة الوصفات المحببه والمفضله لدى الكبار والصغار كما يمكن أضافتها على العديد من المكونات لترضى الجميع. لمحبات الوجبات السريعة بنكهة مميزة نقدم لكم مذاق الباربكيو تجمع بين النكهات الحلوة والمدخنة مع طعم البصل المكرمل، لتقدمي طبقاً سريعاً وغير تقليدي وغني بالنكهات، حضري مكرونة بصوص الباربكيو والبصل. المقادير- مكرونة : 400 جراماً (أي نوع تفضلينه)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير، مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فص (مهروس)- باربكيو صوص : نصف كوب- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الماء : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (أو جبنة شيدر مبشورة للوجه)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم...
تنتشر في العصر الحديث انواع عديدة من السرطان سواء بين الرجال أو النساء ولكن هناك بعض الأطعمة التي تلعب دور كبير في الوقاية منها.علاقة البصل بالسرطان ووفقا لما جاء في موقع ويبمد فيرتبط تناول البصل بانخفاض خطر الإصابة بالسرطانتحتوي العديد من أنواع البصل على مواد كيميائية يمكنها المساعدة في مكافحة السرطان.وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من البصل كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والحلق والمبيض. وأظهرت دراسة أخرى أن الرجال الذين تناولوا كمية أكبر من خضراوات عائلة الثوم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.يعتقد بعض الباحثين أن الكيرسيتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البصل مسؤولة عن خصائصه في مكافحة السرطان وقد ارتبط اتباع نظام غذائي غني بالكيرسيتين بانخفاض خطر.فوائد أخرى للبصلوفقاً لبعض الأبحاث المخبرية، قد يقضي البصل...
لا تستغني ربة المنزل عن البصل، يُعد البصل أحد الأعمدة الأساسية في كل مطبخ، فلا تكاد تخلو وجبة يومية منه، ومع ذلك، يُفاجأ الكثيرون بتلف أو إفساد كميات كبيرة من البصل بشكل سريع قبل استخدامها، وذلك بسبب أخطاء شائعة في التخزين قد تبدو بسيطة لكنها تكلّفك المال والجهد والنكهة.لماذا يفسد البصل بسرعة؟لا تفسد البصل بخطأ بسيط .. الطريقة الصحيحة لتخزينه وتجنّب العفن والروائح الكريهةالسبب الرئيسي يعود إلى طريقة التخزين الخاطئة، حيث يتعرض البصل للرطوبة أو الحرارة أو يُخزن بجانب مكونات أخرى مثل البطاطس، مما يسرّع من تعفنه أو يسبب انبعاث روائح مزعجة في المطبخ.لا تفسد البصل بخطأ بسيط .. الطريقة الصحيحة لتخزينه وتجنّب العفن والروائح الكريهةوبحسب موقع The Spruce المتخصص في شؤون المطبخ، فإن التخزين غير السليم للبصل لا يؤدي...
يعتبر البصل الأحمر من الخضروات التي لا غني عنها في كل مائدة، وبالرغم من عدم رغبة النساء في تناول البصل الأخضر بسبب رائحته المزعجة ولكنه يحتوي على فوائد عديد للنساء وأهمها تعزيز فقدان الوزن. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد لـ البصل الأحمر للنساء، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. 5 فوائد لـ البصل الأحمر للنساء 1- تقوية عظام الجسم يحتوي البصل على مواد عديدة قد تسهم في تقوية العظام وتحسين الكثافة العظمية، مثل: -مادة الأليسين (Allicin): وهي مركب كبريتي قد يساعد على دعم وتقوية الكولاجين في أنسجة العظام. -مضادات أكسدة ومضادات التهاب هامة: مثل مادة الكيرسيتين، فهذه قد تسهم في مقاومة نشاط الشوارد...
اللحم المجلجل من أشهر أطباق اللحوم في المطبخ السعودي، ويتكون من شرائح أو مكعبات اللحم المقلية مع البصل والطماطم والتوابل المختلفة. وتفضل الأمهات تحضير الوجبات الشهية التي تفيد صحة الجسم واليوم نقدم لكم أفضل طريقة عمل المجلجل السعودي لتفرحي أفراد أسرتك. - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- اللحم : 500 جراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- حبهان : ملعقة صغيرة (مسحوق)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار.أضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل ويطرى قليلاً.أضيفي الفلفل الأخضر، والطماطم، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتتسبك.أضيفي...
تتميز وصفة طاجن اللحم بالبصل بمذاقها الغني الذي يجمع بين اللحم اللذيذ ونكهة البصل والثوم المميزة، مع لمسة البهارات وجوزة الطيب التي تضفي على الطبق طعماً شهيّاً لا يُقاوم. طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطسالمقاديراللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات)البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح)الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)ماء ساخن : كوبملح : رشّةفلفل أسود : رشّةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةسمن : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني ملعقة من السمن، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيها حتى تذبل.أضيفي شرائح الثوم، وشوحيه مع البصل حتى تفوح رائحته.أضيفي مكعبات اللحم، وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة.قلّبي المكونات من وقت إلى آخر لمدة 20...
أكد الدكتورعبد الناصر موسى أبو البصل وزير الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية السابق في الأردن، أن الأمة الإسلامية بحاجة ملحّة إلى ما سماه "وحدة المختلفين المؤتلفين" وليس وحدة "المتسقين المنافقين"، مشددًا على أن الخلاف في الرأي لا ينبغي أن يكون سببًا للفرقة، بل دافعًا للتعاون في سبيل الحق.وجاء ذلك في تصريخ خاص للوفد على هامش مشاركته في المؤتمر العالمي العاشر للإفتاء، حيث قال: "هناك من يزعمون أنهم وحدهم يمثلون الحقيقة، وأنهم وحدهم يملكون الهوية العربية، لكننا جميعًا نمثل قبل الله، حتى وإن اختلفنا، فالاختلاف لا يلغي الاحترام المتبادل والعمل المشترك من أجل الحق"، لافتًا إلى أن الأمة في حاجة إلى التقنين الفقهي المنظم الذي يضع خطوات عملية لتطوير العمل الإسلامي المعاصر.وأضاف أبو البصل أن تحقيق هذا الهدف يتطلب اختيار ممثلين قادرين...
يُعد بصل الكشري المقرمش العنصر السحري الذي يمنح طبق الكشري المصري مذاقه الشهي ورائحته المميزة، ولا يكتمل الطبق بدونه. طريقة عمل بصل الكشري المقرمش مثل المطاعمورغم بساطة المكونات، إلا أن كثيرًا من السيدات يواجهن صعوبة في الحصول على اللون الذهبي والقرمشة التي تميز بصل كشري المطاعم.ماء الليمون .. مشروب صباحي مُذهل لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض وتحسين الهضمبالعسل والبابونج والليمون.. 6 وصفات منزلية لتفتيح الشعر طبيعيًاوفي هذا التقرير نكشف سر بصل الكشري المقرمش كما يُقدم في أشهر المطاعم، وخطوات تحضيره في المنزل بنفس النكهة والقوام.ـ التقطيع المثالي:قطّعي البصل شرائح رفيعة جدًا وبشكل متساوٍ للحصول على قرمشة موحدة.استخدمي سكين حاد أو «مبشرة شرائح» لضمان سمك موحد لكل الشرائح.ـ التتبيل قبل القلي:رشّي القليل من الملح والدقيق على شرائح البصل.اتركيه 10–15 دقيقة، حيث يعمل...
قد يصاب الشخص بحساسة الأنف في مواسم معينة، وتكون هذه حساسية موسمية ويصاحبها مجموعة من الأعراض المختلفة، وقد أظهرت الدراسات الأولية أن التطبيق الموضعي لمستخلص البصل الأحمر على التجويف الأنفي قد يكون له الفوائد الاتية وفقا لموقع ديلي ميرور.1-التقليل من أعراض الحساسية، مثل: العطاس، وسيلان الأنف.2-التخفيف من حدة رد فعل الجسم التحسسي الالتهابي نتيجًة للتعرض لمسبب الحساسية.نصائح حول تناول البصل للحساسية فوائد البصل للحساسية، لعلك تتساءل عن الطريقة الصحيحة لتناول البصل للحصول على هذه الفوائد، ونوضح لكم أهم النصائح حول طريقة تناول البصل فيما يأتي:تناول البصل الني، لأن طبخ البصل يقلل من كمية المواد الفعالة فيه ويمكن تناوله بإضافته إلى السلطات وغيرها.تفضيل البصل الأحمر لاحتوائه على النسبة الأعلى من المواد الفعالة المضادة للحساسية يليه البصل الأبيض ثم البصل الأخضر. طباعة...
سيطرت قوات الحماية المدنية بمحافظة الإسكندرية، علي حريق هائل اندلع اليوم الثلاثاء في مخزن لتجميع البلاستيك والكرتون، بعد ما التهمت النيران سيارتين ومحتويات المخزن، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة. البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل يفيد باندلاع حريق داخل مخزن مخلفات بلاستيك وكرتون بشارع بسترودس خلف شارع التوفيقية بالقرب من طريق المحمودية. وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إلي محل البلاغ ترافقهم سيارات الحماية المدنية وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على الحريق. وتبين أن النيران التهمت عدد 2 سيارة نقل محملين بالبلاستيك ومخلفات جمع البلاستيك والكرتون وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الواقعة. السيطرة على حريق مخزن بلاستيك في الإسكندرية حريق مخزن...
تمكنت قوات الحماية المدنية بمحافظة الاسكندرية اليوم الثلاثاء من السيطرة على حريق هائل نشب داخل شوية مخزن لتجميع البلاستيك والكرتون والمخلفات دون إصابات بين المواطنين. البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل يفيد باندلاع حريق داخل مخزن مخلفات بلاستيك وكرتون شارع بسترودس خلف شارع التوفيقية بالقرب من طريق المحمودية. وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إلي محل البلاغ ترافقهم سيارات الحماية المدنية وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على الحريق. وتبين أن النيران التهمت جميع المخلفات الموجودة من جمع البلاستيك والكرتون وجاري فحص باقي التلفبات ، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الواقعة. حريق مخزن بلاستيك في الإسكندرية_ السيطرة على حريق...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والطماطم.سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم المكونات :حبتان من البصل الأحمر.حبتان من الطماطمحزمه من الجرجير.نصف كوب من عصير الليمون الحامض.نصف كوب من زيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من الزيتون السود مقطعفطين ثوم مفرومطريقة التحضير سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم نغسل الجرجير بالماء البارد بشكل جيّد. نقطع البصل إلى جوانح .نضع البصل والجرجير و الطماطم و الزيتون و ممكن بعض مكعبات الجبن الابيض في وعاء التقديم. نمزج في وعاءٍ آخر صغير الزيت، وعصير الليمون الحامضو الثوم ، والملح. نسكب الصلصة السابقة على السلطة ونقلّبها. طباعة شارك سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة تحضير
تعد وجبة شاورما الدجاج، طبق شهير وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، وممكن أن تقدمها بمختلف الطرق مع الأرز الأبيض أو تضع في العيش السوري. طريقة عمل شاورما الفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات شاورما الفراخ - صدور دجاج. - زبادي. - ثوم مفروم. - زيت. - عصير ليمون - بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان». - ملح وفلفل أسود. - البصل مقطع شرائح. - طماطم مقطعة إلى مكعبات. تحضير شاورما الفراخ - لتحضير التتبيلة في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون،...
كشفت بيانات اتحاد الغرف الزراعية التركية (TZOB) عن تغييرات لافتة في أسعار المنتجات الزراعية خلال شهر تموز/يوليو، حيث ارتفعت أسعار 19 من أصل 37 سلعة في الأسواق، بينما انخفضت أسعار 17 سلعة، وبقيت سلعة واحدة دون تغيير.الليمون يتصدر الارتفاعات في السوق والمزرعةتصدر الليمون قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا في الأسعار سواء في السوق أو لدى المنتجين. فقد ارتفع سعره بنسبة 37.8% في الأسواق، وبنسبة 55.6% لدى المزارعين. في المقابل، سجلت الكوسا أكبر انخفاض في السوق بنسبة 42.6%، بينما كان البصل الأخضر الأكثر تراجعًا عند المنتج بنسبة 41.2%.فجوة هائلة بين أسعار المنتج والسوقأشار رئيس الاتحاد، شيمسي بايرقدار، إلى وجود فروق شاسعة بين أسعار الشراء من المزارع وأسعار البيع في السوق، حيث بلغ الفرق الأعلى في البطيخ بنسبة 613.8%. فعلى سبيل المثال، بيع...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 12 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 40 إلى 60 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من...
يُعد محشي البصل من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص من جميع الأعمار وله مذاق ونكهة مميزة.نعرض لكم طريقة عمل محشي البصل من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير محشي البصل بصل مفروم أرز بصل مفروم شبت بقدونس كزبرة خضراء مفرومة طماطم مفرومة صلصة طماطم ملح فلفل أسود زيت كمون ناعم مرقة دجاجطريقة عمل محشي البصلافتحى البصل بالطول وضعيه فى حلة بها الماء المغلي في إناء على النار وورقيه.اخلطي الأرز مع البصل والملح والفلفل الأسود والكمون والخضرة والطماطم والزيت.احشى ورق البصل بخليط الأرز ويرص في حلة أو صينية واسكبي عليها المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل الأسود.ضعي محشي البصل فى حلة على النار حتى تمام النضج كما يمكن طهيه فى فرن ساخن ثم يقدم فى طبق التقديم ويمكن أن يزين بالفلفل الحار...
قدمت الدكتورة ندى سعيد خبيرة التغذية عبر صفحتها على الفيسبوك، طريقة عمل الأومليت بالمشروم والشيدر لأصحاب الدايت.وجبة مغذية وسهلة التحضير..السعرات الحرارية: ٣٥٢ | الكربوهيدرات: ١٠ جم | الدهون: ٢٥ جم | البروتين: ٢٣ جمالمكونات (تكفي شخص واحد):- ١ ملعقة صغيرة زيت كانولا (أو زيت زيتون)- ¼ بصلة متوسطة، مفرومة (٨٣ جم)- ٢ بيضة كبيرة مخفوقة (١١٢ جم)- ⅔ كوب مشروم مقطع (٥٧ جم)- ١ أوقية جبنة شيدر قليلة الملح، مبشورة (٢٨ جم)طريقة التحضير:١- سخني الزيت في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة. ضيفي البصل والمشروم وشوحيهم لمدة ٥ دقايق لحد ما البصل يبقى طري وشفاف. شيلهم من الطاسة وحطيهم على جنب.٢- صبي البيض المخفوق في الطاسة واطبخيه لمدة ٣ دقايق. قلبي البيض على الناحية التانية واتركيه لمدة دقيقتين كمان.٣- ضيفي...
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل مقلي للتزيين اختياريطريقة عمل صينية المجدرة بالبصلفي مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل وتتحمر جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا داكنًا.ارفعي جزءًا من البصل جانبًا للتزيين لاحقًا.في...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية اليوم الحقلي والذي يعد فعالية زراعية هامة تهدف إلى نقل المعرفة والتقنيات الحديثة للمزارعين من خلال عروض عملية وتجارب ميدانية مباشرة ويساهم في توعيتهم بأفضل الممارسات الزراعية لإنتاجية المحاصيل وزيادة دخلهم كما يعد فرصة لتبادل الخبرات بينهم وبين الباحثين والمهندسين الزراعيين.بن شرقي: الأهلي لا يختلف عن فرق أوروباصدمة في نتائج الثانوية العامة.. وولي أمر بالشرقية يصرخ: طلاب علمي علوم اتظلمواصحة الشرقية تجتاز تقييم آلية الشكاوى والمقترحات من منظمة الصحة العالميةوفي هذا السياق أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بتنفيذ يوم حقلي للنهوض بمحصول القطن المحمل علي البصل بناحية قرية كشيك بأبو حماد بالتنسيق مع المهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة والمهندس أشرف الدمرداش مدير عام الإرشاد بحضور الدكتورة...
يعشق الكثيرون القلقاس فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة، ويفضل تناولها خلال فصل الشتاء، إلا أن البعض الآخر يبدع في ابتكار أطباق مختلفة لـ القلقاس ومنها طاجن القلقاس بالسجق. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها خطوات عمل طاجن القلقاس بالسجق. مكونات تحضير القلقاس بالسجق 500 جرام من السجق ويفضل السجق البلدي. كيلو من القلقاس المكعبات ملعقة زيت نباتي مع ملعقة زبدة ثمرة مفرومة من البصل الأحمر أو الأبيض كوب ونصف الكوب من عصير الطماطم مع ملعقة من معجون الصلصة ثوم مفروم بما يعادل ثلاث فصوص ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة اثنين من ملاعق الزبدة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل القلقاس بالسجق ـ استخدم مقلاة لاصقة وقم بوضع الزبدة بها حتى تذوب. ـ أضف البصل مع تقليبه إلى أن يذبل. ـ...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: في وقت يئن فيه المواطن تحت وطأة أزمات معيشية متفاقمة، تفاجأ سكان مدينة تعز بانتشار كميات كبيرة من البصل الفاسد داخل الأسواق، ما أثار موجة استياء ومخاوف صحية بين المتسوقين، الذين يجدون أنفسهم أمام خيارات محدودة وواقع غذائي مقلق. المواطنون أعربوا عن استيائهم من تكدس البصل التالف في الأسواق، وسط غياب ملحوظ لأي رقابة فعالة من الجهات المختصة، ما يسمح باستمرار عرض هذه الكميات الملوثة التي قد تسبب أضرارًا صحية جسيمة.وبحسب تجار محليين، فإن السبب الأبرز وراء تلف البصل يعود إلى سوء ظروف التخزين، إضافة إلى بقاء الشحنات لفترات طويلة دون بيع أو تدوير، ما يؤدي إلى تعفنها نتيجة عوامل الطقس وارتفاع درجات الحرارة. وطالب الأهالي السلطات...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 4.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من...
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 8 يوليو 2025 في سوق العبور، وسجل سعر كيلو البصل الأحمر ما بين 7 و9 جنيه، وبلغ سعر كيلو العنب البناتي الأحمر نحو 25 جنيهًا. أسعار الخضروات والفاكهة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر كيلو البصل الأحمر ما بين 7 و9 جنيه. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 و9 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الجزر عروش ما بين 4 و7 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 12 و20 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 2 و5 جنيهات. - يتراوح سعر...
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا