2025-05-19@21:57:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7962

«السکر ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر صيام الحامل في رمضان موضوع حساس يتطلب اهتماماً خاصاً، ويعتبر الأطباء أن الصيام قد يؤثر على صحة الأم والجنين، لذا يُنصح بمراجعة الطبيب قبل اتخاذ القرار .وتقدم “البوابة نيوز” عدة نصائح للحامل من أجل صيام آمن:شرب كميات كافية من الماء وتناول الخضروات الطازجة والعصائر للحفاظ على ترطيب الجسم أثناء الصيامتناول البروتينات مثل اللحم المطبوخ، البيض، والمكسرات للمساهمة في الحفاظ على صحة ونمو الجنينالحد من الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل المقليات على معدة فارغةتناول 2-3 أنواع من الفاكهة، حيث تحتوي على سكريات طبيعية ومعادن تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقةالاسترخاء خلال ساعات الصيام وتجنب الأنشطة البدنية المجهدة مثل المشي لمسافات طويلةالتقليل من الحلويات والشوكولاتة، لتجنب رفع مستوى السكر في الدم...
    تناول التمر على الفطور، سواء في الصباح العادي أو عند الإفطار في رمضان، له العديد من الفوائد الصحية، منها:إمداد الجسم بالطاقة: التمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يمنحك طاقة سريعة دون التسبب في ارتفاع حاد في سكر الدم.تحسين الهضم: يحتوي على الألياف التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء.تقوية المناعة: غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك، مما يساعد في تعزيز مناعة الجسم.تحسين صحة القلب: يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.تحفيز الدماغ: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية وتحسن التركيز والذاكرة.تقليل الشعور بالجوع: يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول بفضل الألياف والمغذيات الموجودة فيه.تحسين صحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، مما يعزز قوة العظام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  قامت الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، بالتعاون مع الجهات المختلفة لتخطيط وتنفيذ برامج ارشادية تهدف الي احداث التنمية الزراعية المستدامة بالمحافظة. ويعتبر محصول قصب السكر من المحاصيل الرئيسية بالمحافظة فقد قامت الإدارة بتنفيذ 73 ندوات ارشادية، وتنفيذ 10 أيام حقل بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية وتم تنفيذ 3 ايام تدريبية بمصنع قصب السكر والصناعات التكاملية المصرية  بأرمنت بحضور عدد 25 متدرب وبالتعاون مع الحملة القومية لمحصول القمح للموسم الحالي تم تنفيذ 20 حقل ارشادي بمساحة 20 فدان وتم تقديم التقاوي مجاناً للمزارعين  كخدمة ارشادية، كما تم تنفيذ 65 ندوة ارشادية، و 18 يوم حقل،  و 14 مدرسة حقلية.وفي اطار فاعليات  مشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية فقد تم تنفيذ 2...
     قامت الادارة المركزية للإرشاد الزراعي برئاسة د امل اسماعيل بالتعاون مع الجهات المختلفة لتخطيط وتنفيذ برامج ارشادية تهدف إلى أحداث التنمية الزراعية المستدامة بالمحافظة و يعتبر محصول قصب السكر من المحاصيل الرئيسيه بالمحافظة.وقامت الإدارة بتنفيذ 73 ندوات ارشادية وتنفيذ 10 ايام حقل بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية.وتم تنفيذ 3 ايام تدريبية بمصنع قصب السكر والصناعات التكاملية المصرية  بأرمنت بحضور عدد 25 متدرب.يأتي ذلك في إطار اهتمام الدولة بتكثيف الجهود الارشادية وتنمية القطاع الزراعي بمحافظة الاقصر وبناءاً علي توجيهات علاء فاروق ، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، وتحت رعاية الأستاذ الدكتور/عادل عبد العظيم ، رئيس مركز البحوث الزراعية والاستاذ الدكتور/ علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي  وبالتعاون مع الحملة القومية لمحصول القمح للموسم الحالي تم تنفيذ 20...
    تعد البطاطا من الأكلات التي يعشق الكثير تناولها خصوصا في فصل الشتاء ولكن دون أن يعلمون فوائدها الصحية المتعددة ، ومن خلال تقرير نشره موقع WEBMD  كشف عن فوائد تناول البطاطا لمرضى السكري .وأوضح التقرير أن المركبات الموجودة في البطاطا الحلوة يمكن أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وعند سلقها تكون البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلوكوزي (GI)، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع.هناك فوائد اخرى للبطاطا ومنها الوقاية من أمراض العيون ، حيث تحمى البطاطا من التنكس البقعي ويمكن لكميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، الموجودة في البطاطا الحلوة، أن تقلل من فرص الإصابة بهذا المرض في العين  .كما أظهرت الأبحاث أن البطاطا الحلوة يمكن أن تخفض نسبة...
    ماء جوز الهند منخفض السعرات الحرارية وعالي الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الترطيب، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، يحتوي ماء جوز الهند على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة.أهم الفوائد الصحية لماء جوز الهند:ماء جوز الهند ليس مجرد مشروب منعش، بل إنه يوفر فوائد صحية متنوعة تدعم ترطيب الجسم والهضم وصحة القلب وغير ذلك الكثير.- يساعد في إدارة الوزنماء جوز الهند هو مشروب منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والتحكم فيه، على عكس المشروبات الغازية السكرية ومشروبات الطاقة، فإنه يوفر ترطيبًا طبيعيًا دون سعرات حرارية مفرطة، وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، فإن الحفاظ على رطوبة الجسم من خلال المشروبات الغنية بالمغذيات مثل...
    تعتبر الخضروات الورقية مهمة للغاية لإدارة مرض السكري، الخضروات مثل السبانخ والكرنب والملفوف والخس والبروكلي والقرنبيط واللفت مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية للغاية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد، يمكن أن يكون لمستويات السكر المرتفعة في الدم تأثير سلبي على صحتهم، يساعد نمط الحياة الصحي وإدارة الوزن والنشاط البدني المنتظم مرضى السكري على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما يجب أن يشمل نمط الحياة الصحي عادات الأكل الصحية ونمط حياة نشط، يجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي الأطعمة الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات والألياف. كما ستساعد هذه الأطعمة في التحكم في مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتغذي جسمك أيضًا، يجب أن يهدف مرضى...
    الاقتصاد نيوز - متابعة أعلن وزير التموين المصري شريف فاروق في بيان، السبت، ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من السكر ليكفي ما يزيد على 12 شهراً. وقال الوزير، وفق رويترز، "الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من ستة أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهراً، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق". ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك ،تحرص معظم الأسر  علي تواجد انواع مختلفة  من العصائر ، والمشروبات مع الافطار ، لكن هناك مشروبات مضرة جدا بالصحة منها:1.المشروبات الغازية يفضل كثير من الأشخاص تناول المشروبات الغازية مع الإفطار، وهو أمر خاطئ، حيث أن المشروبات الغازية ضارة بالصحة، وتسبب مشكلات في الهضم والشعور بالامتلاء، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، وبالتالي تسبب زيادة الوزن وما يعقبه من مشكلات صحية عديدة.2. المشروبات المثلجةينصح بعدم شرب المشروبات المثلجة مع وجبة الإفطار، لأنها يُمكن أن تضر بالحلق.كما أن المشروبات المثلجة تؤثر على الأمعاء، وتُسبب الإصابة بألم شديد، خاصةً عندما تكون المعدة فارغة.3. المشروبات الغنية بالسكريوجد العديد من المشروبات الصحية التي يُمكن تناولها أثناء الإفطار، لكنها تتحول إلى مشروبات ضارة نتيجة...
    أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية بمصنعي السكر والورق بمدينة قوص لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج، وكان في استقباله اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا.رافق الوزير خلال الجولة التفقدية كل من الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، وصلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، وحسن جابر، رئيس قطاعات السكر بقوص.حرق شعرها وضربها حتى الموت.. متهم قنا يواجه هذه العقوبة وفقا للقانونتعليم قنا تعلن أسماء الطلاب الفائزين بمسابقة "الإعلامى الصغير"وأكد وزير التموين، بأن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة...
    أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أهمية استثمار المنتجات الثانوية الناتجة عن تصنيع القصب، مثل الباجاس فى صناعة الورق ومواد العلف، لدعم الاقتصاد وتحقيق الاستفادة القصوى من محصول القصب.جاء ذلك خلال جولة وزير التموين والتجارة الداخلية، لمصنعى الورق والسكر بمدينة قوص،  وبرفقته عدد من قيادات شركة السكر، وبرفقتهم اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا، نائباً عن المحافظ. حرق شعرها وضربها حتى الموت.. متهم قنا يواجه هذه العقوبة وفقا للقانونمحافظ قنا يصدر قرارات تكليف قيادات نسائية لإدارتى التعاون الدولى والإعلاموأكد فاروق، بأن هناك خطة متكاملة لتطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج لزيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال التصنيع، بالإضافة لتوفير أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتى وتقليل الاعتماد على الاستيراد.وأوضح...
    أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية بمصنعي السكر والورق بمدينة قوص لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. وكان في استقباله اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا. رافق الوزير خلال الجولة التفقدية كل من الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، والسيد صلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا. خلال تفقده لمصنع سكر قوص، أكد وزير التموين أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، مشيرا إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواصل مجلس النواب اجتماعاته غدا الاحد ، حيث  يناقش تقارير لجنة الشئون الدستورية والتشريعية، عن طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بالمنحة المقدمة من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي، لتمويل مشروع معالجة مياه الصرف الصناعي في مصانع السكر، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة لصالح جهاز شئون البيئة التابع لوزارة البيئة، والصادر بها قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 6 لسنة 2025 ، و طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بالمنحة المقدمة من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي من أجل التنمية، لتمويل مشروع خلق فرص عمل للشباب من أجل التوظيف وإنشاء الشركات، والصادر بها قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 7 لسنة 2025.كما يناقش طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بمنحة تنفيذ برنامج التنمية...
    أكد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هناك خطة متكاملة لتطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج لزيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال التصنيع، بالإضافة إلى توفير أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. جاء ذلك خلال جولة وزير التموين والتجارة الداخلية، التفقدية، في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. وقال وزير التموين، إن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق، موضحا الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية...
    أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. ,خلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق أنّ الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة. مخزون السكر التمويني وأوضح أن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق، مشيرًا إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت حتى تاريخه،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج.خلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر.وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة.وأوضح أن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواقوأشار الدكتور شريف فاروق إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت...
    كتب- محمد سامي: أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. رافق الوزير خلال الجولة التفقدية، الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، وصلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، واللواء أيمن السعيد، سكرتير عام محافظة قنا، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا. وخلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر. وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال...
    انطلقت فعاليات المؤتمر الأول لأمراض الباطنة بمستشفى كفر الشيخ العام تحت عنوان «الإرشادات العلمية والبحثية الحديثة في أمراض الباطنة»، وحاضر فيه نُخبة كبيرة من أساتذة الباطنة بفروعها المختلفة من داخل وخارج المحافظة. يأتي ذلك برعاية الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، واللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، والدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتور حسين عبد الرازق، مدير مستشفى كفر الشيخ العام. مناقشة الجديد في أمراض الدم والكلى والسكر والغدد والمناعة وناقش المؤتمر الجديد في أمراض الدم والكلى والسكر والغدد والمناعة وفصل البلازما وكيفية التعامل مع حالات التسمم الدموي والحالات الحرجة في العناية المركزة. وحضر المؤتمر أكثر من 300 طبيب في كل التخصصات مثل الباطنة العامة والكلى والقلب...
    التقى وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، مع السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا أيمن السعيد، وقيادات شركة السكر بقوص لتقديم الخدمات الاستراتجية التي تهم المواطن. ومن المقرر أن يقوم وزير التموين والتجارة الداخلية بجولة بمصنع السكر بمدينة قوص أحد أعرق مصانع السكر بصعيد مصر ثم مصنع الورق بذات المدينة. وأكد معاون وزير التموين والتجارة الداخلية والمتحدث الرسمي للوزارة أحمد كمال، أمس في تصريح خاصة لوكالة أنباء الشرق الاوسط، أن وزير التموين شريف فاروق يضع علي رأس أولوياته توفير السلع الاستراتيجية للمواطنين، خاصة في محافظات الصعيد. وقال المتحدث إن هذه الزيارة سيكون لها أثر كبير، حيث يطلع الوزير على إمكانيات الوزارة بمحافظة الصعيد للعمل على تطويرها خلال الفترة المقبلة، مؤكدا أن الوزير يولي اهتماما خاصة بمحافظات الصعيد، لاسيما التي تتواجد...
    يتخطى الكثير من الأشخاص وجبة الإفطار يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية على الجسم، خاصة إذا كان بشكل منتظم.بعد معاناة سلمى أبو ضيف| كل ما تود معرفته عن الرضاعة الطبيعيةفوائد وأضرار الرضاعة الصناعية.. هل هي بديل يكافئ الطبيعية؟إليك بعض التأثيرات المحتملة التي تحدث للجسم عند تخطي وجبة الإفطار:-زيادة الجوع والقلق:تخطي الإفطار قد يؤدي إلى شعور شديد بالجوع طوال اليوم، مما قد يجعل الشخص يأكل كميات أكبر في الوجبات التالية، وبالتالي يزداد استهلاك السعرات الحرارية.هذا قد يؤدي أيضًا إلى شعور بالإجهاد أو القلق نتيجة انخفاض مستويات السكر في الدم.-اضطراب مستويات السكر في الدم:الإفطار مهم لضبط مستويات السكر في الدم بعد فترة طويلة من النوم، إذا تم تخطيه قد يحدث تذبذب في مستويات السكر، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في...
    أميرة خالد أوضح عاصم حسن طبيب تغذية اسوء خمس انواع قهوة يمكن أن يتناولها الأشخاص وتضر بصحتهم. وقال حسن في مقطع فيديو: ” اسوء خمس انواع قهوة بالعالم هي السبب في زيادة وزنكم ودهون بطنكم، والسبب في لمرض السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب”. وأضاف: ” من الأسوأ للأقل ضررا، وهى الفرابتشينو، به حوالي 550 سعر حراري، و65 جرام من السكر وهذه الكمية تدخل مباشرة للجسم ويمكن أن تتلف الأوعية الدموية وتراكم البلاك في الشرايين”. وتابع: “البلاك هو ترسبات الدهون وتلزق علي جدران الشرايين ومع التناول الكثير للقهوة تتصلب تلك المادة وهو ما يعرف بتصلب الشرايين، وبالتالي تؤدي إلي أمراض القلب والسكري وأمراض ضغط الدم”. وأكمل: “النوع الثاني الكراميل ميكاتو وبه 320 سعر حراري و45 جرام من السكر، وثالث نوع...
    أميرة خالد يعد مشروب الخروب من المشروبات الصحية والتي تحتوي علي فوائد متعددة، حيث يمكن استخدامه للأشخاص المصابين بمرض السكري أو في أنظمة غذائية مختلفة. فبجانب مذاقه الرائع والحلو، فإنه يتمتع علي احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، ونسبة عالية الكالسيوم، ونسبة عالية من البوتاسيوم. والسؤال الذي يطرح نفسه لدي الكثير من الأفراد إذا كان مناسبًا لمرضى السكر ، وذلك لأنه حلو للغاية، فنجد أنه يتكون من 45% من السكريات، والتي تصاحبها نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (40%)، مما يعزز امتصاصها كما أن لها خصائص لخفض الكوليسترول وتجنب الاضطرابات. وأظهرت دراسات بحثية علمية أن الخروب يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، وبالتالي فهو مثالي لمرضى السكري، بالإضافة إلى قدرته الممتازة على التحكم في السكر. و يساعد الخروب على تقليل الكوليسترول...
    يعتبر الشاي والقهوة من المشروبات المفضلة لكثير من الناس، ولها فوائد عديدة عند تناولها باعتدال، لكن بعض العادات الخاطئة قد تحولها من مشروبات مفيدة إلى مصدر ضرر للدماغ.أخطاء شائعة لا يجب إرتكابها عند شرب الشاي والقهوةوإذا كنتِ تعتمد على القهوة أو الشاي يوميًا، فحاولي ضبط استهلاككِ لتجنب هذه الأخطاء والحفاظ على صحة دماغكِ، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين”، وإليكِ أشهر 3 أخطاء شائعة:احذر.. الإكثار من تناول هذه الأطعمة يصيبك بمرض خطيرفوائد مذهلة لمشروب الخروب لمرضى السكري في رمضان.. طريقة تحضيرهـ الإفراط في تناول الكافيين:الإكثار من الشاي والقهوة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يسبب القلق، التوتر، واضطرابات النوم، وكلها تؤثر سلبًا على صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية.ـ تناولهما على معدة فارغة:شرب القهوة أو الشاي دون تناول الطعام...
    يتمتع الخروب بالعديد من الفوائد الصحية، ويمكن استخدامها للأشخاص المصابين بمرض السكري أو في أنظمة غذائية مختلفة.يتمتع الخروب بطعم رائع وحلو مع كميات كبيرة من الألياف، ويحتوي على نسبة عالية الكالسيوم، ونسبة عالية من البوتاسيوم.زي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبري5 دقائق يوميا خلال رمضان.. عادات بسيطة تعزز تركيزك في العملهل يمكن لمرضى السكري تناول الخروب؟يتساءل الكثير من الأفراد عما إذا كان دقيق الخروب مناسبًا لمرضى السكر ، وذلك لأنه حلو للغاية، وبالطبع إذا نظرنا إلى تركيبته نجد أنه يتكون من 45% من السكريات.تصاحب هذه السكريات نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (40%)، مما يعزز امتصاصها (كما أن لها خصائص لخفض الكوليسترول وتجنب الاضطرابات):وأظهرت الدراسات البحثية العلمية أن الخروب يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض ، وبالتالي فهو مثالي لمرضى السكري،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذ معهد المحاصيل السكرية التابع لمركز البحوث الزراعية 60 مدرسة حقلية لمحصول قصب السكر خلال يناير وفبراير 2025.حيث قام الدكتور أيمن العش مدير معهد المحاصيل السكرية بتكليف الباحثين  بتنفيذ برنامج إرشادي متكامل شمل تنظيم ثلاثين يوماً حقلياً خلال شهر يناير 2025. وشارك في الأيام الحقلية نخبة من الباحثين المتخصصين الذين قدموا إرشادات فنية متخصصة للمزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية. ويجري حاليًا تنفيذ ثلاثين يومًا حقليًا إضافيًا خلال شهر فبراير 2025، في إطار استراتيجية المعهد لضمان التواصل المستمر مع المزارعين وتقديم الدعم الفني . 
    تعد القرصيا من الأصناف المهمة بياميش رمضان وتعرف القرصيا (البرقوق المجفف) ب فوائده صحية عديدة عند تناولها، حيث تؤثر بشكل إيجابي على الجسم بطرق مختلفة، منها:1. تحسين الهضم: تحتوي القرصيا على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يساعد في علاج الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء.2. دعم صحة العظام: غنية بفيتامين K والبورون، مما يساهم في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشتها.3. تحسين صحة القلب: تحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.4. تنظيم مستوى السكر في الدم: رغم احتوائها على السكر الطبيعي، إلا أن الألياف الموجودة بها تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.5. تقوية المناعة: غنية بفيتامين C والبوليفينولات التي تعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.6. تحسين صحة البشرة: مضادات الأكسدة الموجودة في...
    #سواليف من #المشروبات_الغازية_الخالية من #السكر إلى الآيس كريم الخالي من السكر، تم الترويج للمحليات الصناعية كطريقة خالية من الشعور بالذنب لإشباع رغبتنا في تناول الحلويات. ومع ذلك، أظهرت الأبحاث الجديدة أن الأسبارتام، أحد أكثر بدائل السكر شيوعاً، قد يؤثر على #صحة #الأوعية #الدموية. ووجد فريق من أطباء القلب والأوعية الدموية أن الأسبارتام يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في الحيوانات، ما يساهم بدوره في تصلب الشرايين. ويحدث هذا التصلب للشرايين نتيجة تراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى مستويات أعلى من الالتهاب، وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بمرور الوقت، وفق “مديكال إكسبريس”.علبة “صودا دايت” مقالات ذات صلة تناول الطعام من العبوات البلاستيكية يهدد حياتك! 2025/02/20 واستُوحى البحث من علبة “صودا دايت” خلال اجتماع للأطباء في...
    اذا كنت تحاولين توفير الوقت في رمضان نقدم لك طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجةالمكونات:2 كوب سكر1 كوب ماءنصف ليمونة (أو نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون)1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وقلبي قليلًا حتى يذوب السكر.2. اتركي الخليط ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.3. خففي النار واتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.4. إذا رغبتِ، أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر قبل رفعه من النار.5. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.طريقة الحفظ في الثلاجة:بعد أن يبرد الشربات تمامًا، اسكبيه في برطمان زجاجي نظيف وجاف.احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.لا تضعيه ساخنًا في الثلاجة حتى لا يتكاثف البخار ويؤدي إلى تبلور السكر.يمكنك استخدامه مباشرة...
    عصير تمر هندي (مواقع) شارك الشيف محمد عمر عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش الذي يعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا في فصل الصيف.يتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذا المشروب الرائع في المنزل.اقرأ أيضاً احذر المكسرات المغشوشة في رمضان: طرق ذكية لمعرفة المغشوش من الأصلي 16 فبراير، 2025 توقعات الأبراج ليوم الاثنين 17 فبراير 2025: مفاجآت سارة وتحولات كبيرة في طريقك 16 فبراير، 2025 المكونات:200 جرام من التمر الهندي (إما على شكل قطعة أو معجون)1 لتر من الماءنصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة...
    هناك بعض التحاليل الدورية التي يجريها مريض السكري كل عام للاطمئنان ولمتابعة حالته، منها وظائف الكبد والكلى، والدهون والكوليسترول في الدم، الغدة الدرقية، زلال البول، حساسية القمح للأطفال الذين لديهم سكر من النوع الأول، وفقا لما ذكرته وزارة الصحة في بيان لها عبر حسابها الرسمي على «فيسبوك». ويمكن إجراء التحاليل الدورية لمريض السكر بشكل مجاني عبر وزارة الصحة، حيث تُقدم الوزارة خدمات مجانية للكشف المبكر ومتابعة مرض السكري، ضمن مبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي. كيف تجري التحاليل الدورية لمريض السكري مجانا فإذا كنت مريض سكر، وأردت إجراء التحاليل الدورية بشكل مجاني يُمكنك اتباع الخطوات التالية: تحديد أقرب وحدة صحية أو مركز طبي مشارك في المبادرة، ويمكنك معرفتها من خلال زيارة الموقع الرسمي للمبادرة: 100MILLIONSEHA.EG أو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء.يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي للوقوف على مختلف التحديات التي تواجه الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية.وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية.وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة، برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء. يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما جرى عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. حل المشكلات التي تواجه الصناعة الوطنية وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن...
    كتب- أحمد جمعة: تبرز أهمية استعداد مرضى السكري بشكل مبكر لضمان صيام صحي وآمن، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال متابعة دقيقة لمستويات السكر في الدم واستشارة الطبيب المختص لوضع خطة طبية مناسبة خلال الشهر الفضيل. ويتساءل الكثير من مرضى السكري عن موقفهم من الصيام خلال شهر رمضان الكريم، بالنظر إلى حالتهم الصحية التي تتطلب الحصول في كثير من الأوقات على الأدوية المنظمة لمستوى السكر في الدم، وكذلك قدرتهم على تحمل الصيام لعدة ساعات. وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة لمياء هارون، أخصائي التغذية العلاجية، على ضرورة أن يبدأ مريض السكري تحضيراته الصحية قبل حلول شهر رمضان، مشيرة إلى أهمية المتابعة المستمرة لمستويات السكر في الدم والتنسيق المسبق مع الطبيب المعالج. وأوضحت "هارون" في فيديو نشرته وزارة الصحة والسكان،...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشوكولاتة برئاسة   حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه السادة الاعضاء.يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية.وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلي التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية.وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل التي...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الاعضاء. جاء ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، على الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلي التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. وقال حسن الفندي، رئيس الشعبة، إنّ الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل...
    أميرة خالد كشفت الأبحاث الجديدة أن الأسبارتام، أحد أكثر بدائل السكر شيوعاً، قد يؤثر على صحة الأوعية الدموية؛ حيث وجد فريق من أطباء القلب والأوعية الدموية أن الأسبارتام يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في الحيوانات، ما يساهم بدوره في تصلب الشرايين. ويقع هذا التصلب للشرايين نتيجة تراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى مستويات أعلى من الالتهاب، وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بمرور الوقت، وفق “مديكال إكسبريس”. واستلهم البحث من علبة “صودا دايت” خلال اجتماع للأطباء في معهد كارولينسكا بالسويد، وعن ذلك يقول الدكتور ييهاي كاو: “كان أحد طلابي يشرب هذا المشروب الخالي من السكر، وقلت،” لماذا لا تبحث في ذلك؟”. وعملت أبحاث سابقة على ربط استهلاك بدائل السكر بزيادة الاضطرابات المزمنة، مثل: أمراض القلب...
    قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير التمر الهندي المنعش.المكونات:200 جرام تمر هندي (قطعة أو معجون)1 لتر ماء½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)½ ملعقة صغيرة عصير ليمون (لزيادة النكهة)مكعبات ثلج للتقديمطريقة التحضير:1. نقع التمر الهندي: ضع التمر الهندي في وعاء وأضف الماء الساخن، واتركه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات أو يفضل طوال الليل.2. الهرس والتصفية: بعد النقع، قم بهرس التمر الهندي جيدًا باستخدام ملعقة أو يديك لإخراج كل العصارة، ثم صفِّ الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش للتخلص من الشوائب والألياف.3. إضافة السكر والنكهات: أضف السكر، ماء الزهر أو ماء الورد، وعصير الليمون، ثم حرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.4. التبريد والتقديم: ضع العصير في...
    يعد الموز من الفواكه الشهية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض الصحية، ووفقا لما جاء في موقع truemeds نعرض لكم أهم فوائد الموز للجسم.وجبة خفيفة خالية من الدهونالموز من الوجبات الخفيفة النادرة التي تحتوي على 0 جرام من الدهون، وهذا يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية الخالية من الدهون، حيث تقدم حلاوة طبيعية ووفرة من العناصر الغذائية.الموز سهل الحمل وسهل الهضم، وهو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تدعم الصحة العامة دون إضافة أي دهون كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، قبل أو بعد أي نشاط وبفضل العناصر الغذائية والمعادن الغنية التي يحتوي عليها، فإن هذه الوجبة الخفيفة هي الخيار الأفضل للأشخاص من أي عمر.دعم صحة القلبيلعب محتوى البوتاسيوم العالي في الموز دورًا محوريًا في صحة...
    كشف الدليل الشامل الإرشادي الذي أصدرته هيئة الدواء المصرية، عن كيفية التعامل مع أدوية السكر والضغط في رمضان 2025، وهو الأمر الذي يحظى باهتمام كبير لدى مرضى السكر. تنبيهات هامة عند تناول أدوية السكر والضغط في رمضان وذكر الدليل الشامل الإرشادي فيما يتعلق بأدوية السكر والضغط في رمضان، أنه يجب على  مريض السكري زيارة الطبيب لتقييم حالته الصحية، وتحديد ما إذا كان قادرا على الصيام بشكل آمن من عدمه. شدد الدليل الإرشادي الشامل على ضرورة تغيير مواعيد تناول أدوية السكر والضغط في رمضان، حيث يرجع ذلك إلى تفاوت قدرة الجسم  بين مريض وآخر على تحمل ساعات الصيام، ولذلك لا بد من مراجعة الطبيب المتابع والمختص. أنواع أدوية السكر والضغط في رمضان كما أشار الدليل الإرشادي بشأن أدوية السكر والضغط في رمضان إلى أنه في...
    يعد السكر من المواد الأساسية التي يتم إضافتها للمشروبات والأطعمة والحلويات ولكن في نفس الوقت هو أحد أخطر الأطعمة على الصحة والجسم.ووفقا لما جاء في موقع draxe يعد الإسراف في السكر من أخطر الأشياء التي تزيد احتمالات الإصابة بالأمراض.توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن ست ملاعق صغيرة (25 جرامًا) يوميًا للنساء وتسع ملاعق صغيرة (36 جرامًا) يوميًا للرجال ومع ذلك، يستهلك الشخص الأمريكي البالغ في المتوسط حوالي 22 ملعقة صغيرة (88 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، وهو ما يتجاوز هذه التوصيات بشكل كبير.يرتبط الإفراط في تناول السكريات المضافة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت دراسة نُشرت في JAMA Internal Medicine أن الأفراد الذين يستهلكون 17% إلى 21% من السعرات الحرارية...
    انتشرت عدة أخبار على مدار الأيام الماضية بشأن انفصال الفنانة داليا مصطفي عن زوجها الفنان شريف سلامة، دون توضح أي تفاصيل تخص تلك العلاقة، ولكن الجمهور كان يتساءل عن حقيقة الأمر. وقالت الفنانة داليا مصطفى في تصريحات تلفزيونية: «أنا كويسة الحمد لله، بطمن كل  الناس، وجاء لي رسائل كثيرة من أجل الاطمئنان علي، ولكنني بخير بفضل الله، أنا في مرحلة تعافي وأحاول اسعد نفسي»، مشيرة إلى أنها اعتمدت على طبيب نفسي ومدرب تنمية بشرية لمساعدتها على العبور من أزماتها خلال حياتها. ولم توضح الفنانة حقيقة انفصالها عن الفنان شريف سلامة، ورفضت خلال اللقاء التعليق على أي شئ يخصه. الفنانة داليا مصطفى تتحدث عن الخذلان في حياتها وتحدثت عن الخذلان في حياتها قائلة: «الخذلان من أصعب الأشياء في الحياة، وسببه الأساسي...
    الكنافة من الحلويات الرمضانية التي يعشقها الجميع، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، مما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكري.طريقة عمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 لذلك، سنقدم لكِ اليوم طريقة صحية لتحضير الكنافة بدون سكر مضاف وبمكونات تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، حتى يستمتع بها الجميع دون قلق، للشيف هناء جميل .المكونات لعمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 250 جرام كنافة شعر (ويفضل المصنوعة من دقيق القمح الكامل للحصول على ألياف أكثر)ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند أو السمن النباتي الصحي (بديل عن السمن العادي)ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (تساعد على ضبط السكر في الدم)ملعقة صغيرة من الفانيليا الطبيعيةحفنة من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة (لإضافة قرمشة مفيدة)طريقة عمل الكنافة لمرضى...
    تعد السكريات من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل فأغلبنا يستمتع بتناولها بل الكثير منا لا يستطيع مقاومتها، فيستسلم لها ولطعمها الحلو، ولربما يكمن السر في ذلك هو أن الطعم الحلو يشير الى أن الطعام يحوي على كميات كبيرة من الطاقة، التي يحتاج لها الجسم، فالطعم الحلو هو مؤشر للدماغ البشري أن هذا الطعام يكتنز في داخله على طاقة بيولوجية كبيرة يمكن للجسم الاستفادة منها، ولذا فإن دماغك يدفعك لتناولها.و المصدر الأساسي للسكر هو النبات، إذ تنتج السكريات الطبيعية من خلال تفاعلات التمثيل الضوئي، والذي تشكل أحد أعظم وأهم التفاعلات الكيميائية، وهي تفاعلات تختص بها النباتات عن غيرها من الكائنات الحية، ففي هذه التفاعلات يتم تحويل ثاني أوكسيد الكربون والماء وباستخدام الطاقة الشمسية إلى جلوكوز وأوكسجين.وبعد أن يتم إنتاج الجلوكوز يستخدمه النبات...
    صورة تعبيرية (مواقع) في تصريح جديد، كشف طبيب الأسرة الشهير الدكتور سعود الشهري عن الفوائد الصحية المذهلة لبذور الكتان في مساعدة مرضى السكري على ضبط مستويات سكر الدم، وهو ما قد يعد إضافة هامة للنظام الغذائي لمرضى السكري. اقرأ أيضاً إسرائيل تعلن عن خطوة جديدة نحو تنفيذ خطة ترامب لتهجير سكان غزة 18 فبراير، 2025 اليمن على مفترق طرق وساعات قادمة حاسمة: تصعيد عسكري وشيك أم اتفاق سلام؟ 18 فبراير، 2025دراسة علمية تؤكد فعالية بذور الكتان في ضبط سكر الدم:وفي فيديو له نشره عبر منصة "إكس"، استعرض الدكتور الشهري دراسة علمية أُجريت على 57 شخصًا يعانون من مرض السكري لمدة 8 أسابيع. في هذه الدراسة، كان المشاركون يتناولون يوميًا مزيجًا من الزبادي مع بذور الكتان.وأظهرت نتائج الدراسة انخفاضًا ملحوظًا في مستويات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد السكر الأبيض من أكثر المكونات الغذائية استهلاكًا حول العالم، إلا أنه لا يقدم أي فوائد غذائية تُذكر، بل يُعتبر مصدرًا رئيسيًا للسعرات الحرارية الفارغة التي تؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وترتبط زيادة استهلاكه بارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والكبد الدهني، إضافة إلى تأثيراته السلبية على صحة الأسنان، ومستويات السكر في الدم، والمزاج العام، كما كشفت دراسات حديثة عن دوره في زيادة الالتهابات المزمنة، وإضعاف جهاز المناعة، وتأثيره على صحة البشرة والعقل، وفقًا لما تم نشره بموقع “تايمز أوف انديا”،  وبسبب هذه الأضرار المتعددة، ينصح الخبراء بتقليل الاعتماد على السكر الأبيض والبحث عن بدائل طبيعية أكثر فائدة.  أضرار السكر الأبيض على الصحة  1- لا يحتوي على قيمة غذائيةيوفر السكر...
    أشار الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إلى أن تناول الخميرة الفورية أو البلدي له العديد من الفوائد الصحية، خاصة لمن يعانون من الإمساك. فوائد تناول الخميرة الفورية للمصابين بالإمساكأوضح الدكتور مجدي نزيه، خلال لقائه في برنامج “صالة التحرير” على قناة “صدى البلد”، أن الخميرة تساعد في علاج الإمساك، وتوازن ميكروبات الأمعاء النافعة.أنسى حب الشباب نهائيا .. 5 وصفات طبيعية مفعولها سحريماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي .. طرق استخدامهنوه الدكتور مجدي نزيه، بأن الخميرة تسهم في الوقاية من الأنيميا، وتعالج تساقط الشعر، وتضبط إنزيمات الجهاز الهضمي.وقال الدكتور مجدي نزيه، ‘نه بالنسبة لطريقة الاستخدام لمن يعانون من الإمساك؛ يجب تقطيع مكعب خميرة بحجم 2 سم، ووضعه في كوب مع ملعقة من السكر، وخلطهما جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.فوائد تناول الخميرة الفورية...
    صدر عن مركز أبوظبي للغة العربية، مؤخراً ضمن مشروع "كلمة" للترجمة كتاب "الحلوى والسكاكر: تاريخ عالمي" للكاتبة لورا ماسون، نقله إلى العربية أحمد سالم درويش، وراجعه الدكتور يوسف حمدان. يتكون الكتاب من 6 فصول يقدم خلالها نظرة شاملة ومكثفة للحلويات حول العالم، ويتناول نشأتها، وتنوعها وعلاقتها بالثقافات المختلفة والمناطق الجغرافية، كما يستعرض أسماءها وتطورها، وصناعتها، وارتباطاتها بالأعياد والمناسبات والمهرجانات الكبرى.ويضيء الكتاب الصادر عن مركز أبوظبي للغة العربية على مواد صناعة الحلويات، ويقدم مرجعية تاريخية عن أقدم الحلويات، وتطورها، وأهم مصانع الحلوى، وشركاتها، وعمليات الاستحواذ والاندماج التي لحقت بهذه الصناعة وصولاً إلى الكيانات الكبرى، وذلك ضمن رحلة ماتعة في عوالم هذه الصناعة العالمية.ويوضح الفصل الأول من الكتاب الأصول التاريخية للمفردات الإنجليزية المستخدمة للإشارة إلى الحلوى والسكاكر، المشتقة من كلمات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور شريف دبور أستاذ قسم الرمد بكلية طب جامعة الزقازيق وجراح الشبكية والجسم الزجاجي،  أن أمراض وحالات انفصال الشبكية  أصبحت شائعة  وترجع إلى أسباب عديدة  وأهمها على مستوي مرضي السكر، مؤكدًا ضرورة الانضباط والتقيد بنظام غذائي صحي لمريض السكر، حيث أن الاهمال يسبب الكثير من المضاعفات للعين.وشدد في تصريح خاص، على ضرورة  متابعة مريض السكر  فحص قاع العين كل عام ومتابعة التغيرات به  و الذهاب فورا لطبيب العيون إذا حدث أي تغيير مفاجئ بالرؤية أو ظهور ذبابات طائرة أو نقاط سوداء، كما أن المياة الزرقاء من أمراض العيون المنتشرة بصعيد مصر وتنتج عن ارتفاع ضغط العين واعتلال الشبكية السكري هو أحد المضاعفات الناجمة عن الإصابة بداء السكري التي تصيب العينين ويحدث بسبب تلف الأوعية...
    طريقة عمل السحلب بالمنزل، السحلب هو مشروب دافئ لذيذ وغني بالفوائد الصحية، ويشتهر في الشتاء خصوصًا في المناطق العربية، يتميز السحلب بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، ويعد من المشروبات المحبوبة في شهر رمضان بعد الإفطار. إذا كنتِ ترغب في تحضير السحلب بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة، إليكِ طريقة التحضير، للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل السحلب بالمنزل2 ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب (يمكن شراؤه من محلات العطارة أو السوبر ماركت)2 كوب من الحليب (يمكنكِ استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي)2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري للحصول على نكهة مميزة)مكسرات مطحونة أو جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري)غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم طريقة عمل السحلب بالمنزل1. إعداد الحليب: في...
    وجهت هيئة الدواء من خلال منشور رسمي ، لها  تحذيراً عاجلاً للسيدات الحوامل من تناول أنواع معينة من الادوية خلال فترة الحمل . هيئة الدواء توجه نصائح هامة للسيدات أثناء فترة الحملدراسة تكشف تغيرات لدماغ الأم خلال فترة الحمل| تفاصيلأهم الأدوية التي يجب الحذر منها أثناء الحمل​ بعض أدوية الضغط والكولستيرول: يجب استشارة الطبيب بشأنها إذا تم التخطيط للحمل.​أدوية الصرع: يجب المتابعة الدقيقة مع الطبيب لاختيار بدائل علاجية لا تشكل خطرًا على الجنين وتتحكم في الأعراض بالشكل الأمثل.​أدوية حب الشباب التي تحتوي على مواد مشتقة من فيتامين (أ) قد تسبب تشوهات للأجنة ويجب تجنب استخدامها أثناء الحمل، خاصةً الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم فيجب استشارة الطبيب.​المضادات الحيوية: يجب استشارة الطبيب وتجنب المضادات الحيوية من مجموعات أمينو جلوكوسيد والسالفا أثناء الحمل.​الأدوية العشبية:...
    يعتبر الباذنجان بالخل والثوم من الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباذنجان بالخل والثوم بوصفة بسيطة ومميزة .وإليكِ طريقة بسيطة ولذيذة لعمل الباذنجان بالخل والثوم:مكونات الباذنجان بالخل والثوم 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم4 فصوص ثوم مهروس1/2 كوب خل أبيض1/4 كوب زيت زيتون1/2 كوب ماء1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكرعصير ليمونة واحدة (اختياري)رشة من الفلفل الأسودبقدونس مفروم للتزيين (اختياري) طريقة تحضير الباذنجان بالخل والثوم اغسلي الباذنجان جيدًا ثم قطعيه إلى شرائح سميكة أو مكعبات حسب الرغبة.قومي برش ملح على شرائح الباذنجان واتركيها لمدة 30 دقيقة لتتخلص من السوائل الزائدة، ثم اشطفيها جيدًا بالماء البارد وجففيها باستخدام ورق المطبخ.سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. .في وعاء صغير، امزجي الخل، الماء، الثوم المهروس،...
    مع قرب حلول شهر رمضان، موسم أكل الحلويات وتناول المشروبات المختلفة، هناك من يهتم بكيفية الحفاظ على الصحة ومنع ارتفاع معدل السكر في الدم، خصوصًا مرضى السكري، فعلى الرغم من أن الصيام يساعد في تحسين الصحة، لكنه قد يفرض أيضًا تحديات للأشخاص المصابين بالسكر.نصائح لمرضى السكر في رمضانمن الضروري لمرضى السكري اتباع تعليمات ونصائح معينة للحفاظ على معدل السكر في الدم، وتجنب أي مضاعفات خلال الصيام وبعد الإفطار.فقبل بداية شهر رمضان، يجب على مريض السكري استشارة طبيبه، لتقييم صحته العامة، فقد ينصح الطبيب بتعديل جرعات الأدوية أو الأنسولين بحسب الحاجة، بالإضافة إلى تحديد ما إذا كان الصيام آمنًا للمريض أم لا.اقرأ أيضًا:رامز جلال يفاجئ جمهوره باسم و بوستر برنامجه الجديد في رمضان 2025ما هي مواعيد عمل البنوك في شهر رمضان...
    يُصنف مرض السكر ضمن أكثر الأمراض المنتشرة في العالم، والذي يحدث نتيجة نقص إفراز هرمون الأنسولين، ما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من أعراض مقدمات السكر في المرحلة التي تسبق الإصابة به دون دراية منهم، ما يتطلب الانتباه لهذه الأعراض قبل تفاقم الحالة.   علامات مقدمات السكر  يُعاني الإنسان في مرحلة ما قبل الإصابة بالسكر من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم أكثر من الطبيعي، ويؤدي إهمال هذه المرحلة وعدم علاجها إلى الإصابة بسكر الدم  من النوع الثاني، وفق ما أوضحه الدكتور محمد عبد الوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، ولا يستطيع الأنسولين إزالة تراكم السكر من الدم في هذه المرحلة، ما ينبغي انتباه المريض إلى أعراض...
    البلاد ــ وكالات حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية” إف دي إيه” المستهلكين من استخدام الأجهزة الذكية، التي يتم تسويقها لقياس نسبة السكر في الدم دون وخز الجلد- بحسب ما نشره موقع “لايف سيانس”. ويتم تسويق ساعات و”خواتم ذكية” على أنها قادرة على قياس نسبة السكر في الدم من دون الحاجة إلى وخز الإصبع، ولكن هذه الأجهزة غير مرخصة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ويجب عدم استخدامها- كما حذر المسؤولون الفيدراليون. كذلك يجب على الأشخاص المصابين بالسكري مراقبة كيفية تقلب مستويات الغلوكوز في الدم بعناية، استجابة للأدوية والنظام الغذائي وممارسة الرياضة.
    كتب- محمد عبدالناصر: شهدت ليلة أمس الأحد، العديد من الأحداث المهمة، على الصعيدين المحلي والدولي، وكان أبرزها ما يأتي: أمطار وبرودة شديدة.. الأرصاد تعلن طقس غدا الاثنين أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية تفاصيل طقس غدا الاثنين، حيث يسود مائل للدفء نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية والشرقية وشمال الصعيد معتدل الحرارة على السواحل الشمالية الغربية دائفئ على جنوب البلاد. وأضاف الهيئة أن الطقس يكون شديد البرودة ليلا وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا رئيس الوزراء يفتتح المعرض الرئيسي "أهلاً رمضان 2025" بمدينة نصر - (صور) افتتح الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مساء اليوم، المعرض الرئيسي "أهلاً رمضان 2025" بأرض المعارض بمدينة نصر، الذي تنظمه وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع عدد من الوزارات،...
    يتهاون الكثير من مرضى السكري، في اتخاذ التدابير الوقائية المناسبة ومراقبة حالتهم الصحية، قبل دخول شهر رمضان، وهو ما يتسبّب لهم في مضاعفات صحية. وينصح رئيس الجمعية الوطنية لمرضى السكري لولاية الجزائر والمرشد الصحي، فيصل أوحدة، المصابين بمرض السكري بنوعيْه، وخاصة المقبلين على الصيام، بضرورة اتخاذ جملة تدابير قبل رمضان، وأهمها بحسب تصريحه لـ”الشروق”، الخضوع لتقييم طبي شامل قبل دخول رمضان، وذلك لأخذ رأي طبيبهم المعالج في إمكانيّة صيامهم من عدمه، ولتعديل أدوية مرض السكري والضغط الدموي. مع ضرورة حيازة آلة قياس السكري في المنزل.وينصح فيضل أوحدة مرضى السّكري المقبلين على الصّيام بترخيص من طبيبهم المعالج، على ضرورة مراقبة مستويات السّكر في الدم، قبل الإفطار مباشرة وبعد ساعتين من الإفطار، وساعتين بعد السحور. وكما يُمكنهم، بحسب محدثنا، التحقق من مستويات...
    أكد الدكتور مدحت العربي، أستاذ الصحة العامة والتغذية والسكر والغدد الصماء، أن السمنة يعد مرض مصاحب لأكثر من 220 مرض أخرين، على رأسها مرض السكر والسرطان وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى عدم الإنجاب.وقال مدحت العربي، خلال لقاء له لبرنامج "مع حيري، عبر فضائية "المحور"، أن دواء المونجارو دخل مصر رسميا منذ شهر واحد فقط، مؤكدا أن المونجارو لا بد أن يتم الحصول عليها بعد الحصول على رأي الطبيب المتخصصوتابع أستاذ الصحة العامة والتغذية والسكر والغدد الصماء، أنهلا يوجد حالة بعينها ممنوعة من إستخدام حقن المونجارو، مؤكدا أن تأثر المونجارو يتخطى الـ 10% في تخسيس الحالات.وأشار مدحت العربي إلى أن المونجارو يعمل على تحفيز خلايا المخ للإحساس بالشبع، مؤكدا أن المونجارو يغير ميول الشكل من الأكلات غير الصحية.
    الرغبة الشديدة في تناول السكريات بعد تناول الطعام على الرغم من الشعور بالشبع هي أمر شائع جدًا، وفي الوقت نفسه مُحير بالنسبة لكثيرين؛ إذ يجدون أنفسهم غير قادرين على تناول مزيدًا من الطعام بعد الشعور بالشبع، وإنما تذهب رغبتهم وشهيتهم إلى السكريات بمجرد رؤيتها أو شم رائحتها، وهو ما فسرته دراسة عملية حديثة. سبب صعوبة مقاومة السكر رغم الشبع كشف فريق علماء من معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي السبب الذي يجعل مقاومة تناول الحلوى أمرًا صعبًا، حتى بعد تحقيق الشبع؛ فقد توصلت دراسة حديثة إلى أن الشعور بالشبع الذي يتكون في الدماغ لا يمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل على العكس من ذلك، قد يحفزها ويزيدها اشتهاءً. وأجرى فريق العلماء عدة تجارب على الفئران، والتي اتضح من...
    تعتبر المكسرات وجبة خفيفة مغذية، وهي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، لا سيما “الكاجو”، الذي يحمل فوائد عديدة لصحة أجسامنا، فما أبرزها؟ فوائد “الكاجو” لصحة القلب: يعد “الكاجو” مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب، ويمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. دوره في الحفاظ على الوزن: تناول “الكاجو” قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في “الكاجو” تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها. تحسين مستوى السكر في الدم: “الكاجو” يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد...
    كتب- حسن مرسي: أكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية باتحاد الغرف التجارية، أن الحكومة المصرية سارعت في تسهيل عمليات الإفراج الجمركي عن السلع، مما أسهم في توفير كافة المنتجات الغذائية في الأسواق. وأوضح بشاي، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن أسعار الياميش شهدت انخفاضًا بنسبة تصل إلى 20% هذا العام مقارنة بعام 2024، مشيرًا إلى تراجع سعر السكر من 60 جنيهًا العام الماضي إلى مستوى يتراوح بين 28 و32 جنيهًا حاليًا. وأشار إلى أن الحكومة قامت بالإفراج عن جميع السلع المحتجزة في الجمارك، مع توفير العملات الأجنبية للمستوردين، مما ساهم في ضخ المنتجات بالأسواق المحلية، مؤكدًا أن بعض أنواع الياميش تراجعت أسعارها بنسبة تصل إلى 40%. وشدد بشاي على أن...
    كتب- حسن مرسي: أكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية باتحاد الغرف التجارية، أن الحكومة المصرية سارعت في تسهيل عمليات الإفراج الجمركي عن السلع، مما أسهم في توفير كافة المنتجات الغذائية في الأسواق. وأوضح بشاي، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن أسعار الياميش شهدت انخفاضًا بنسبة تصل إلى 20% هذا العام مقارنة بعام 2024، مشيرًا إلى تراجع سعر السكر من 60 جنيهًا العام الماضي إلى مستوى يتراوح بين 28 و32 جنيهًا حاليًا. وأشار إلى أن الحكومة قامت بالإفراج عن جميع السلع المحتجزة في الجمارك، مع توفير العملات الأجنبية للمستوردين، مما ساهم في ضخ المنتجات بالأسواق المحلية، مؤكدًا أن بعض أنواع الياميش تراجعت أسعارها بنسبة تصل إلى 40%. وشدد بشاي على أن...
    مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، يتساءل العديد من مرضى السكري عن كيفية الحفاظ على صحتهم أثناء الصيام، على الرغم من أن الصيام قد يساهم في تحسين بعض المؤشرات الصحية، إلا أنه في نفس الوقت قد يشكل تحديات خاصة للأشخاص المصابين بالسكري.احذرها.. 6 مخاطر صحية قد تسبب التنميل في الساقينبوسي تستعرض أناقتها في أحدث ظهور بهذه الإطلالة| شاهدنصائح لمرضى السكر خلال شهر رمضانأكد الخبراء و الأطباء أنه من المهم جدًا أن يتبع المرضى تعليمات ونصائح معينة للحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب أي مضاعفات.-استشارة الطبيب قبل رمضانقبل بداية شهر رمضان، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب المختص لتقييم حالتهم الصحية بشكل عام، الطبيب قد يوصي بتعديل جرعات الأدوية أو الأنسولين حسب الحاجة، بالإضافة إلى تحديد إذا ما كان الصيام...
    يُعد الحليب بالشوكولاتة خيارا مغذيا ولذيذا يمكن أن يسهم في تعويض النقص الغذائي لدى العديد من الأطفال. فهو ليس مجرد مشروب ماتع، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والصحة. كما أنه يُعتبر حلا مثاليا للأطفال الذين لا يفضلون مذاق الحليب العادي، مما يجعله وسيلة فعالة لضمان حصولهم على الفيتامينات والمعادن الضرورية. ولطالما كان الحليب بالشوكولاتة مشروبا شائعا عبر الأجيال، لكن بعض الآباء يتساءلون عما إذا كان مناسبا للأطفال نظرا لمحتواه من السكر المضاف. فكيف تدرجه في نظام طفلك الغذائي بأمان؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 طرق تساعد طفلك على ابتلاع حبة الدواء بسهولةlist 2 of 2دليلك الشامل لزيارة معرض القاهرة للكتاب مع أطفالكend of list القيمة الغذائية للحليب بالشوكولاتة الحليب بالشوكولاتة هو...
    كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أهمية تناول بذور الكتان لمرضى السكر. وقال الشهري من خلال فيديو نشره على صفحته الرسمية عبر منصة إكس: ” من الأشياء الرائعة التي أنصح بها مرضى السكري أن يجعلوها ضمن نظامهم الغذائي، وستساعدهم على ضبط سكر الدم هي تناول بذور الكتان ” . وتابع الشهري: ” أجريت الدراسة على حوالي 57 شخصًا لديهم سكري، كانوا يأكلون علبة زبادي تحتوي على 30 جرامًا من بذور الكتان ، ووجدوا بعد عدد من الأسابيع حدوث نزول معتبر للسكر وتحسن في مستويات السكر التراكمي”. وأضاف الشهري أن بذور الكتان تحتوي على نسب كبيرة من الدهون الصحية، وعلى رأسها أوميغا 3 و التي تحتوي على الألياف الصحية ، كما يمكن تناولها في السلطة والزبادي مع ممارسة الرياضة والنوم...
    ألمانيا – كشف فريق من العلماء السبب الذي يجعل من الصعب مقاومة تناول الحلوى حتى بعد تناول وجبة مشبعة. توصلت الدراسة، التي أجراها علماء معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي، إلى أن عملية الشعور بالشبع في الدماغ لا تمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل على العكس، تحفزها. وأظهرت التجارب على الفئران أن تلك التي تناولت طعامها حتى الشبع بالكاد تناولت لقمة أخرى من وجبتها الرئيسية عندما عُرضت عليها مجددا، لكنها استهلكت 6 أضعاف السعرات الحرارية عندما قُدمت لها أطعمة غنية بالسكر. وكشفت الفحوصات العصبية أن منطقة في الدماغ تعرف باسم “المهاد البطيني”، أظهرت نشاطا ملحوظا عند تناول السكر، ما أدى إلى إطلاق خلايا عصبية تعرف بـ POMC لإشارات تحفز إفراز الإندورفين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالمكافأة والسعادة. ووفقا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة لمعهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي أن الشعور بالشبع لا يمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل يحفزها، مما يفسر صعوبة مقاومة الحلويات بعد الوجبات، وفقًا لما نشرته مجلة ديلي ميل.أظهرت التجارب على الفئران أنها تناولت 6 أضعاف السعرات الحرارية عند تقديم أطعمة غنية بالسكر، رغم شعورها بالشبع.كشفت فحوص الدماغ أن منطقة المهاد البطيني نشطت عند تناول السكر، مما أدى إلى إطلاق خلايا عصبية (POMC) تحفز إفراز الإندورفين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن الشعور بالمكافأة والسعادة.حتى رؤية أو شم رائحة الأطعمة السكرية حفزت النشاط الدماغي، مما يفسر الرغبة المفاجئة في الحلويات بعد الأكل.أجريت اختبارات بالرنين المغناطيسي على بشر تناولوا مشروبات سكرية، وأظهرت نشاطًا مماثلًا لما لوحظ عند الفئران، حيث شعر المشاركون بالمكافأة رغم...
    تمكنت قوات الحماية المدنية بسوهاج، برئاسة مدير الإدارة، من السيطرة على حريق نشب بزراعات القصب بأرض بالظهير الصحراوى بالمنطقة الجبلية، بدائرة مركز شرطة دار السلام جنوب شرقى محافظة سوهاج، دون حدوث إصابات. ترجع الواقعة عقب تلقى اللواء صبرى صالح عزب، مساعد الوزير مدير أمن سوهاج، بنشوب حريق بمحصول القصب بدائرة مركز شرطة دار السلام، وتمت السيطرة على الحريق بمعرفة قوات الحماية المدنية. وبالإنتقال والفحص تبين من خلال التحريات التى أشرف عليها اللواء محمود طه، مدير إدارة المباحث الجنائية، وقادها العميد رئيس مباحث المديرية، وضباط وحدة مباحث مركز شرطة دار السلام بنشوب حريق بكمية من محصول القصب بأرض بالظهير الصحرواى بالمنطقة الجبلية بمركز دار السلام، حيث تبين نشوب حريق بكمية من محصول القصب على مساحة "...
    المناطق_واسأقامت جمعية يشفين الصحية بالتعاون مع بلدية محافظة قلوة على مدى الأيام الماضية, بممشى حي الكدامة بمدينة قلوة وحديقة فاجة بمركز الشعراء, أركانًا توعوية تضمنت استشارات طبية وقياس كتلة الجسم والعلامات الحيوية ومستوى السكر والتوعية بسرطان الأطفال.وبلغ عدد المستفيدين 135شخصا، بالإضافة إلى اكتشاف 5 حالات سكري, و3 حالات ضغط الدم, وصرف أجهزة قياس السكر للمستفيدين، وإبلاغ جميع الحالات بمراجعة المراكز الصحية للمتابعة مع العيادات المختصة.وتهدف الأركان إلى الكشف المبكر للعديد من المشاكل الصحية عن طريق إجراء العديد من الفحوصات الطبية وإحالتها على جهة الاختصاص مع تقديم التوعية وبناء بيانات صحية.
    يعتبر الجزر من أكثر الخضراوات الصحية والآمنة لمرضى السكري، ولكن عند تناوله باعتدال.فوائد تناول الجزر لمرضى السكري ويمكن لمرض السكري أن يكون تناول الجزر لهم تأثيرات فعالة في التحكم في نسبة السكر بالدم، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.هل يجب غسل التونة قبل تناولها ؟ احذر من هذا النوعلطرد السموم من الجسم.. هذه الطريقة والوقت المناسب لتناول القهوةوكشفت العديد من الأبحاث أن الجزر من الخضروات المفيدة لمرضى السكري نظرا لأحتواءه على الألياف، والسعرات الحرارية القليلة، إليك ما يحدث عند تناوله:ـ تحكم معتدل في نسبة السكر:الجزر يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط (حوالي 39 للجزر النيء)، مما يعني أنه لا يرفع السكر في الدم بسرعة عند تناوله بكميات معتدلة.ـ غني بالألياف: وتساعد الألياف في إبطاء امتصاص السكر، مما يمنع ارتفاع...
    يعد السكراب من الأشياء المفيدة للبشرة حيث يعمل على إزالة الطبقات الميتة وعلاج البقع والعلامات الداكنة.ولكن هناك مشكلة تواجه الكثير من النساء وهى أن سعر السكراب أصبح مكلفا خاصة إذا كان نوعا عالى الجودة والكفاءة.ووفقا لما أورده موقع “stylecraze” نعرض لكم خطوات عمل السكراب المنزلي من خلال الطماطم والسكر المتوفران فى كل منزل.فوائد السكراب تُستخدم حبيبات السكر على نطاق واسع في المقشرات التجميلية لتأثيرها التقشيري ويساعد هذا القناع على إزالة خلايا الجلد الميتة والأتربة والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها ناعمة ومتوهجة.سكراب الطماطم مكونات السكراب:1 ملعقة كبيرة من السكر1-2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم طريقة عمل سكراب الطماطمفي وعاء صغير قلبي السكر وعصير الطماطم حتى تتشكل عجينة.ضعي السكراب على وجهك مع الفرك البسيط وانتظري لمدة 10 دقائق.اشطفي سكراب الطماطم بالماء الفاتر وجففي بشرتك...
    يعرف كثير من الناس فائدة أن تبدأ يومك بتناول كوب من ماء الليمون، لكن الجديد في الأمر أنه يمكن لإضافة بذور الحلبة إلى هذا الماء أن يعزز من فوائده الصحية، وفي حين أن معظم الناس يعرفون الفوائد الهضمية لليمون، إلا أن قوة بذور الحلبة نادرًا ما يتم الحديث عنها. ويوضح تقرير نشره موقع “تايمز أوف انديا” 3 أسباب أقل شهرة لجعل مزيج ماء الليمون والحلبة جزءًا من روتينك الصباحى وهي كالآتي: تحسين صحة الجلد يحتوي الليمون وبذور الحلبة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل لهما فائدة عظيمة في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة وتلف الجلد، والليمون غني بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين، بينما تحتوي بذور الحلبة على مركبات مثل الفلافونويد والقلويدات التي تعمل على تقليل...
    منوعات اللوز هو من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. ولكن، عند تناوله بعد نقعه طوال الليل، يمكن الاستفادة من خصائصه الغذائية بشكل أكبر، حيث يسهل امتصاص مكوناته بشكل أفضل، وخاصة عند تناوله على معدة فارغة. إليك أبرز الفوائد الصحية لتناول 5 حبات من اللوز المنقوع يوميًا:   تحسين الهضم يساعد نقع اللوز في تكسير قشرته القاسية، مما يسهل هضمه ويعزز امتصاص العناصر الغذائية. كما يقلل من الانتفاخ ويحفز الجهاز الهضمي بشكل عام.   خفض مستويات الكولسترول وصحة القلب يحتوي اللوز على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز صحة الأوعية الدموية.   دعم فقدان الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف، يساعد...
    أميرة خالد كشفت دراسة سويدية عن أن مركب طبيعي في براعم البروكلي يساعد في تحسين مستويات السكر بالدم لدى الأشخاص الذين يعانون مقدّمات السكري؛ وهي الحالة التي تسبق الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ونُشرت النتائج، التي أجراها باحثون، من جامعة غوتنبرغ، أمس الخميس، في دورية Nature Microbiology، حيث أوضحت أنّ هذا المركَّب يمكن أن يكون مكمّلاً غذائياً فعالاً لخفض مستويات السكر بالدم لدى المصابين بمقدّمات السكري. وركّز الباحثون في الدراسة الجديدة، على تأثير المركَّب لدى الأشخاص المصابين بمقدّمات السكري، الذين يعانون ارتفاعاً تدريجياً في سكر الدم نتيجة ضعف إنتاج الإنسولين. وشملت الدراسة 89 مشاركاً يعانون ارتفاعاً في سكر الدم الصائم، وكانوا جميعاً يعانون زيادة الوزن أو السمنة، وتتراوح أعمارهم بين 35 و75 عاماً، واستمرت التجربة 12 أسبوعاً، دون أن يعرف...
    تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.هل يجب غسل التونة قبل تناولها ؟ احذر من هذا النوعمهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل لقمة القاضيطريقة عمل لقمة القاضيمقادير طريقة عمل لقمة القاضي :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)رشة ملحزيت للقليللشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا (اختياري)طريقة عمل لقمة القاضي:تحضير الشربات:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.ـ أضيفي...
    المناطق_متابعاتحذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية “إف دي إيه” المستهلكين من استخدام الأجهزة “الذكية” التي يتم تسويقها لقياس نسبة السكر في الدم دون وخز الجلد، بحسب ما نشره موقع “لايف سيانس”.أخبار قد تهمك أخصائية تغذية تكشف تأثير الألياف على تخفيف الوزن وخفض مستوى السكر (فيديو) 16 يناير 2023 - 3:47 مساءً خلال دقائق.. وجبة رمضانية تؤدي إلى انخفاض السكر في الدم 4 نوفمبر 2021 - 12:12 صباحًاويتم تسويق ساعات و”خواتم ذكية” على أنها قادرة على قياس نسبة السكر في الدم من دون الحاجة إلى وخز الإصبع، ولكن هذه الأجهزة غير مرخصة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ويجب عدم استخدامها، كما حذر المسؤولون الفيدراليون.نوبات وغيبوبةكذلك يجب على الأشخاص المصابين بالسكري مراقبة كيفية تقلب مستويات الغلوكوز في الدم بعناية استجابة للأدوية والنظام...
    أميرة خالد حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية “إف دي إيه” المستهلكين من استخدام الأجهزة الذكية التي يُروج لها على أنها قادرة على قياس نسبة السكر في الدم دون الحاجة إلى وخز الجلد، مؤكدة أنها غير مرخصة وقد تشكل خطرًا على صحة المستخدمين. وأوضحت في بيان رسمي لها، أنه يتم تسويق ساعات وخواتم الذكية تدعي القدرة على قياس سكر الدم، لكنها غير مرخصة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، كما حذر بعض المسؤولون الفيدراليون. كما أشارت إلى أن الاعتماد عليها قد يؤدي إلى قياسات غير دقيقة، مما قد يتسبب في تناول جرعات خاطئة من الأدوية، وبالتالي التعرض لمضاعفات خطيرة مثل النوبات والغيبوبة. وأكد البيان أن الأجهزة الذكية المعتمدة لمراقبة سكر الدم هي فقط تلك التي تعمل مع أجهزة تخترق الجلد، مثل...
    عند تناول الشوكولاتة، يمر جسمك بعدة تأثيرات، بعضها فوري وبعضها طويل الأمد، ويعتمد ذلك على نوع الشوكولاتة وكميتها. إليك ما يحدث:1. تحفيز الدماغ وتحسين المزاجتحتوي الشوكولاتة على الثيوبرومين والكافيين، وهما منبهان يساعدان على زيادة التركيز والانتباه.تعزز من إفراز السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان مرتبطان بالسعادة وتحسين المزاج.2. زيادة الطاقة وتحسين الأداء البدنيالسكريات والدهون في الشوكولاتة تمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة.الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحسن تدفق الدم، ما يساعد في تحسين الأداء البدني والعقلي.3. تأثيرات على القلب والأوعية الدمويةالشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافونويدات التي تقلل من ضغط الدم وتحسن صحة القلب.لكنها قد تزيد من مستويات السكر والدهون إذا تم تناولها بكثرة، مما قد يكون ضارًا على المدى الطويل.4. التأثير على الجهاز الهضميتناول كميات معتدلة يمكن أن يحسن عملية...
    على الرغم من أن الدماغ يشكل اثنين في المائة فقط من وزن جسم الإنسان، فإنه مسؤول عن أكثر من 20 في المائة من إنفاق الطاقة كل يوم. وينصح الخبراء -بشكل مستمر- بتناول الأشياء التي تغذي الدماغ، ولا تضره؛ حيث من المفضل أن يسعى كل شخص إلى تزويد دماغه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للشفاء، وإصلاح الأنسجة، ومحاربة السموم، وإنشاء النواقل العصبية، حتى يظل دماغه شاباً وقوياً وحيوياً لأطول فترة ممكنة. وهذا يعني تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمنخفضة الكربوهيدرات. فالمغذيات توفر اللبنات الأساسية، والكربوهيدرات المنخفضة تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم، وموازنة التقلبات المفاجئة التي تسبب كثيراً من الآثار الجانبية التي تضعف الإدراك، بما في ذلك الدوخة والقلق والتعب والتهيج وانخفاض التركيز، حسب ما ذكرت شبكة «سي إن بي سي»...
    تعد البليلة المصنوعة من القمح من الأطعمة الشتوية التي يحبها كثيرون ولكن هل تعلم أنها غنية بالفوائد الصحية.ووفقا لما جاء في موقع “draxe” نكشف لكم أهم فوائد البليلة المصنوعة من القمح.تعزيز انتظام الهضم تُعد حبوب القمح المستخدمة فى صنع البليلة مفيدة صلحة الجهازو الهضمي حيث أنه مصدرًا رائعًا للألياف ، حيث تحتوي على ما يصل إلى 24 بالمائة من الألياف التي يحتاجها البعض طوال اليوم في ربع كوب واحد. تعد الألياف مهمة للعديد من جوانب الصحة، وخاصةً عندما يتعلق الأمر بالجهاز الهضمي.عندما تأكل الألياف، فإنها تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي دون هضمها، مما يساعد على إضافة حجم إلى البراز وتحريك الأشياء وعلاج الإمساك.وقد ثبت أنها تساعد في الحماية من قرحة الأمعاء، وتساعد في علاج مرض كرون، وتحسن أعراض متلازمة القولون العصبي...
    كشف عبد اللطيف وهبي وزير العدل، أنه لا يتفق مع بعض بنود مشروع قانون المسطرة الجنائية المعروض على مجلس النواب بعدما صادقت عليه الحكومة، ومن ذلك، النصوص التي تسمح للشرطة باعتقال أشخاص للتحقق من الهوية، أو بسبب السكر العلني، دون التورط في مشاكل. وفاجأ وهبي المشاركين في يوم دراسي في مجلس النواب، اليوم الخميس، حول مشروع قانون المسطرة الجنائية، حين قال إن مشروع قانون المسطرة الجنائية « لم تضعه وزارة العدل »، إنما « وضعته الدولة »، مضيفا أن هناك « عدة جهات ساهمت في المشروع، وكان يجب مراعاة التوازن ». وتحدث الوزير عن مناقشات ومواجهات حادة، خاصة بشأن توفير الضمانات للمواطنين. وقدم مثالا بـ »لاراف »، أي سيارة الشرطة التي يمكنها توقيف شخص وأخذه في السيارة إلى الكوميسارية لمدة 24 إلى 48 ساعة للتحقق من الهوية. وتساءل...
    لمرضى السكري، من المهم مراقبة مستوى السكر في الدم بشكل دقيق، خاصةً عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز. وهناك بعض الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في تناول الخبز بطريقة علمية دون أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل حاد:أطعمة تطرد الكوليسترول من الجسمبكوبين دقيق.. طريقة عمل كيكة لعيد الحب-اختيار الخبز الكامل أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة يحتوي على ألياف أكثر مقارنة بالخبز الأبيض، مما يساعد في تباطؤ عملية امتصاص السكر في الدم. الألياف تسهم في تقليل ارتفاع السكر بعد تناول الطعام. اختر الخبز الذي يحتوي على القمح الكامل، الشوفان، أو الحبوب الكاملة.-تناول الخبز مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحيةالبروتينات والدهون الصحية تساعد في تقليل التأثير على سكر الدم عن طريق تقليل سرعة...
    مع اقتراب عيد الحب، لا شيء يعبر عن المشاعر الصادقة مثل قطعة حلوى محضرّة بحب، وكيكة الكريمة بالفراولة ليست مجرد حلوى تقليدية، وإنما رمز للرومانسية بمذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل كيكة الفراولة الشهيرة على طريقة الشيف غادة التلي. مقادير تحضير كيكة الكريمة بالفراولة 2 كوب من الدقيق الأبيض المخصص لعمل الحلوى، والكيكة. كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج البودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. 100 جرام زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا.  كوب من الكريمة. 3 بيضات. ربع كوب من السكر البودرة. كوب من الفراولة. ربع ملعقة ملح. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل كيك الكريمة بالفراولة توضع الزبدة المذابة مع السكر في وعاء كبير، وتقلب المكونات...
    تختلف مستويات السكر الطبيعية في الدم حسب الحالة (صائم أو بعد الأكل) والفئة العمرية، لكن عمومًا:النسب الطبيعية للسكر في الدم وفقا  لhealthy line.قبل الأكل (صائم لمدة 8 ساعات): 70 - 99 مجم/ديسيلتر.بعد الأكل بساعتين: أقل من 140 مجم/ديسيلتر.مستوى السكر التراكمي (HbA1c): أقل من 5.7٪ (يعكس مستوى السكر خلال 2-3 أشهر).متى تلجأ للطبيب؟يجب مراجعة الطبيب في الحالات التالية:إذا كان مستوى السكر الصائم ≥ 126 مجم في اختبارين منفصلين.إذا كان السكر بعد الأكل ≥ 200 مجم/ديسيلتر.إذا كان السكر التراكمي ≥ 6.5٪.إذا كنت تعاني من أعراض مثل العطش الشديد، التبول المتكرر، فقدان الوزن غير المبرر، أو التعب المزمن.في حالة انخفاض السكر أقل من 70 مجم/ديسيلتر مع أعراض مثل الدوخة أو الإغماء.إذا كنت مصابًا بالسكري بالفعل، فيجب استشارة الطبيب إذا لاحظت تغييرات غير طبيعية...
    إذا كنت من تودين الاحتفال بعيد الحب نقدم لكي  طريقة عمل تورتة عيد الحب بشكل رائع ومميز:المكونات:للكيك:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة طرية1/2 كوب حليب3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحلون طعام أحمر (لتحضير الكيك بلون الحب)للحشوة والتزيين:2 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليافراولة أو توت أحمرشوكولاتة مبشورة أو قلوب شوكولاتةطريقة التحضير:تحضير الكيك:1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.3. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب، مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط.6. أضيفي لون الطعام الأحمر واخلطي جيدًا للحصول...
    قدمت الشيف هدى العاصى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير صوص الفراولة اللذيذ يعتبر إضافة رائعة لعدة أطباق مثل آيس كريم، كيك، بان كيك، وافل، وغيرها. إليك طريقة عمل صوص الفراولة اللذيذ:المكونات..- 2 كوب فراولة طازجة أو مجمدة- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب ماء- 2 ملعقة طعام عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير..1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة، السكر، الماء، عصير الليمون في وعاء على نار متوسطة.3. اخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.4. اترك الخليط على النار لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه غامقًا.5. أزل الوعاء من على النار واضف الفانيليا (إذا رغبت).6. اترك الصوص يبرد قبل استخدامها.نصائح..- استخدم فراولة طازجة للحصول على أفضل النتائج.- يمكنك زيادة أو تقليل كمية...
    حب الرشاد هو نبات له أجزاء تنمو فوق سطح الأرض، وهي تستخدم لصنع الدواء، ويستخدم الناس عادة هذه البذور لعلاج بعض المشكلات الصحية مثل السعال، ونقص فيتامين C، والإمساك، والميل نحو العدوى (ضعف الجهاز المناعي)، واحتباس السوائل.فوائد حب الرشاد مع الحليب ..من الطرق الشهيرة لاستخدام حب الرشاد، خلط حب الرشاد والحليب وتناوله كمشروب، أو نقع حبوب الرشاد الكاملة في الحليب مثل البليلة وبذور الشيا، ووفقاً لبعض الآراء والعديد من التجارب الشخصية عن فوائد حب الرشاد مع الحليب جاءت الإجابات عن هذه الفوائد وفقا لموقع هيلثى كما يلي:- يساعد حب الرشاد مع الحليب على تنقية الجسم من السموم.- يساهم في تقوية جهاز المناعة ومساعدته على محاربة الفيروسات والبكتيريا.- يحمي الجسم من الم المفاضل والعظام ويساعد على تقويتها وحمايتها من الهشاشة.- تعزيز...
    أصدرت هيئة الدواء منشورًا رسميًا لها، لتحديد التحاليل الدورية التي يجب على مريض السكر إجراؤها دوريًا، في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على رفع التوعية الصحية لدى المواطنين، نحو الأمراض السارية وغير السارية. التحاليل الدورية السنوية لمريض السكر - وظائف الكبد والكلى - الدهون والكوليسترول في الدم - الغدة الدرقية - زلال البول - حساسية القمح للأطفال الذين لديهم سكر من النوع الأول مبادرة فحص وعلاج الأمراض المزمنة  وطالبت هيئة الدواء من مرضى السكر، ضرورة إجراء التحاليل مجانًا دون تحمل أي أعباء مالية، داخل مبادرة فحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي. أعراض مرض السكر واستعرضت هيئة الدواء، أعراض مرض السكر كالتالي:- - الجوع الشديد: بسبب عدم قدرة الجسم على امتصاص السكر من الدم. - العطش الشديد:...
    يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم، ويُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية. على الرغم من صغره، إلا أن الزبيب يمتلك العديد من الفوائد الصحية المدهشة التي يمكن أن تُحسن صحة القلب والكلى والجهاز الهضمي.5 فوائد مذهلة للزبيبالزبيبإليك خمس فوائد رئيسية للزبيب، بالإضافة إلى تأثيره المثبت على صحة القلب والكلى، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. غني بمضادات الأكسدةالزبيب هو مصدر ممتاز للعديد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين و الفينولات التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي مركبات ضارة قد تسبب تلف الخلايا وتعزز من تقدم الشيخوخة والإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان. بفضل محتواه العالي من هذه المركبات، يساعد الزبيب في تحسين صحة...
    السويداء-سانا‏بلغ عدد المرضى المستفيدين من خدمات البرنامج الوطني للسكري في ‏مديرية الصحة بالسويداء، والمسجلين فيه منذ انطلاق عمله وحتى نهاية ‏الشهر الأول للعام الحالي 6939 مريضاً، وفق رئيس البرنامج الدكتور ‏مازن أبو عمار.‏وفي تصريح لسانا، أوضح الدكتور أبو عمار أن 2921 مريضاً منهم يعتمد ‏على علاج الأنسولين، و4018 مريضاً يُعالج بخافضات السكر الفموية التي ‏يتم تأمين نحو 75 بالمئة منها للمرضى.‏وأضاف أبو عمار: إن هناك 82 عيادة تقدم خدمات طبية مجانية لمرضى ‏السكري في المراكز الصحية المعنية في المحافظة، منها 16 عيادة رئيسية ‏توزع الأنسولين، و64 عيادة فرعية توزع خافضات السكر الفموية.‏وبين أبو عمار أن هذه العيادات تراقب الحالة الصحية للمرضى المراجعين، ‏من خلال طلب التحاليل المخبرية اللازمة، وصرف العلاج المناسب، وتنظيم ‏أضابير المرضى الجدد لمتابعتهم باستمرار إضافة إلى تقديم...
    بعض العادات الخاطئة التي لا ينتبها إليها الكثيرون، قد تكون سببًا في ارتفاع نسبة السكر بالدم، أو تؤدي إلى تفاقم حالة مرضى السكري، لذا يجب الانتباه جيدًا، حفاظًا على صحة الجسم، والابتعاد تمامًا عن 7 أشياء تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وتؤثر على صحتك. يمكن التغلب على ارتفاع نسبة السكر في الدم، باتباع نظام غذائي جيد، وعدم الإفراط في تناول الحلوى، ويفضل الطبخ بالاعتماد على الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، مع ممارسة الرياضة، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». 7 أشياء تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وتؤثر على صحتك وأشار نهلة إلى أنّ هناك 7 أشياء تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وتؤثر على صحتك،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصلت دراسة جديدة إلى أن استهلاك الكحول إذا كنت تعاني من بطن كبير أو مرض السكري يزيد من خطر الإصابة بأضرار خطيرة في الكبد بأكثر من الضعف، بينما يؤدي ارتفاع ضغط الدم مع استهلاك الكحول إلى مضاعفة الخطر تقريبًا.وأوضح الدكتور أندرو فريمان، وهو مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والعافية لدى مؤسسة الصحة الوطنية اليهودية في دنفر بولاية كولورادو الأمريكية، الذي لم يشارك في الدراسة، أن هذه مخاطر صحية مهمة يجب أخذها في الاعتبار.خلال الأحداث الرياضية الكبرى، يميل الأشخاص إلى تناول أطعمة مثل شطائر الهوت دوج، والنقانق، واللحم المقدد، والبيبروني. وهذه اللحوم المصنّعة تندرج ضمن الفئة ذاتها مع السجائر من حيث خطر الإصابة بالسرطان.وأضاف فريمان: "عندما تتناول كل هذه الأطعمة عالية المعالجة والغنية...
    أميرة خالد أجاب الدكتور سعود الشهري طبيب أسرة، عن سؤال لأحد متابعيه هل حليب الإبل يناسب مريض السكر. وقال الشهري في مقطع فيديو: “تم عمل دراسة علي بعض الأشخاص من مرضي السكر، نصفهم تناولوا حليب الإبل بجرعة نصف لتر في اليوم لمدة شهرين والنصف الأخر تناول حليب الأبقار”. وتابع: “وجد أن مستوى الأنسولين أرتفع عند هؤلاء الذين تناولوا حليب الإبل بنسبة 35% ، بمعني أن حليب الإبل يعزز فاعلية الأنسولين، كما وجدوا أيضا أنه ينقص من مقاومة الأنسولين”. وأضاف: “حليب الإبل لمرضي السكر رائع جدا، لكن الإفراط غير مقبول”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstik.io_@s500s_1739294719825.mp4
    أكد رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أنه بالنسبة لمرضى السكر من النوع الثاني، يعد شهر رمضان فرصة مهمة للتحكم في مستوى السكر بالدم، ولكن مع ضرورة مراعاة نظام غذائي متوازن ومتخصص. وأوضح استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج البيت، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، أن مريض السكر من النوع الثاني سواء كان يقرر الصيام أو يفطر وفقًا لرأي المتخصصين في الدين، عليه اتباع بعض السلوكيات الغذائية التي تساعد في إدارة حالته. مرضى السكر من النوع الثاني لديهم رخصة للإفطار  وأشار إلى أن مرضى السكر من النوع الثاني لديهم رخصة شرعية لكسر صيامهم إذا كانت حالتهم الصحية تستدعي ذلك، لكن إذا كان الشخص قادرًا على الصيام، فإنه يمكنه إدارة...
    قام وزير الصناعة، سيفي غريب، بمعاينة مشروع تكرير السكر “تافاديس”، التابع للشركة القابضة مدار، بالمنطقة الصناعية الأربعطاش، بعد تحويله إليها في إطار تحويل الأملاك المصادرة، والذي سيدخل مرحلة الإنتاج قريبا. وحسب بيان للوزارة، تقدر طاقة المصنع الانتاجية ب2.000 طن يوميا من مختلف أنواع السكر المكرر. السكر الأبيض “1.300 طن”، والسكر البني “200 طن”، والسكر السائل “450 طن”. وسيدخل المصنع، الذي جهز بآخر التكنولوجيات لتكرير السكر، في المرحلة التجريبية نهاية شهر مارس. ليدخل بعدها مرحلة الإنتاج رسميا، حيث سيسمح بتوفير 1.200 منصب شغل، منها 500 مباشر و 700 غير مباشر. ويطمح مجمع مدار، في مرحلة ثانية، إلى توسيع هذا المشروع وانجاز مصنع مماثل لانتاج السكر انطلاقا من الشمندر السكري بولاية ورقلة. ومن المتوقع أن يدخل الإنتاج في غضون ثلاث سنوات. وأبدى...
    هناك أطعمة معينة يمكن أن تُسبب شعورًا بالنعاس والخمول بعد تناولها بسبب تأثيرها على الجسم والدماغ، بعضها يحتوي على مركبات تؤثر على إنتاج هرمون الميلاتونين أو السيروتونين المرتبطين بتنظيم النوم، وأخرى تُسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر بالدم يعقبه انخفاض سريع يؤدي إلى الشعور بالتعب.أطعمة تسبب الشعور بالنعاس عند تناولهاأطعمة تسبب الشعور بالنعاس عند تناولها إليكِ 6 أطعمة قد تُشعركِ بالنعاس:1. الموزالسبب: الموز غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما معادن تساعد على استرخاء العضلات. كما يحتوي على التربتوفان الذي يُحفّز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس.التأثير: تناول الموز خاصةً قبل النوم يساعد في تهدئة الجسم، لكن تناوله خلال اليوم قد يُسبب الخمول.2. الأرز الأبيضالسبب: يحتوي الأرز الأبيض على نسبة عالية من الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع...
    يساعد المشي بعد الوجبات على استقرار مستويات السكر في الدم ودعم إدارة الوزن وتحسين صحة القلب بشكل عام. ووفق موقع Money Control، يمكن أن يعزز المشي بعد الوجبات من الصحة العقلية من خلال تقليل التوتر وتحسين الحالة المزاجية.1. علاج الإمساكيساعد المشي بعد تناول الطعام المعدة على إفراغ محتوياتها بشكل أسرع، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك أو عسر الهضم. 2. تخلص من الانتفاخيحفز المشي بعد الأكل على تحفيز حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يمنع الانتفاخ وعدم الراحة.3. تقوية العضلاتإن المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام يساعد العضلات على امتصاص الغلوكوز، مما يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم. 4. التحكم في مستويات السكر بالدميعد المشي نشاطاً بدنياً مفيداً بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 أو...
    يعد اللوز من الوجبات الخفيفة المشهورة والمغذية، فهو غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية، ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة عند تناولها مع اللوز قد تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، أو تعيق امتصاص العناصر الغذائية، أو تسبب آثارًا صحية ضارة. وبحسب صحيفة “تايمز أوف إنديا”، يقول خبراء في مجال الصحة، “إنه لا ينبغي تناول اللوز مع بعض الأطعمة، التي يمكن أن تزعج الهضم وتخلق السموم، ويمكن أن يؤدي الجمع بين اللوز ومنتجات الألبان، وخاصة الزبادي، إلى اختلال التوازن الهضمي؛ بسبب عمليات الهضم المختلفة، وقد يؤدي تناول اللوز مع الأطعمة المالحة أو الحمضية إلى تفاقم إعاقة امتصاص العناصر الغذائية”. وبحسب الصحيفة، “يوصي الخبراء بتناول اللوز بمفرده بعد النقع والتقشير لتحسين الهضم، وتعزيز فوائده”. لا تأكل اللوز مع الأطعمة الحامضة...
    تحديات عدة يواجهها مرضى السكري طوال رحلة المرض، رغم كونه من الأمراض التي يمكن التحكم بها بشكل جيد عبر العلاج المناسب والتغذية السليمة، إلا أن ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترات طويلة قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تؤثر على مختلف أعضاء الجسم.. فكيف تمنع المضاعفات الناتجة عن ارتفاع السكر؟   كيف تمنع المضاعفات الناتجة عن ارتفاع السكر؟  ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مستمر، يعطي الجسم أمر بالتفاعل مع هذه الزيادة بطرق من شأنها أن تؤدي إلى تضرر الأوعية الدموية والأعصاب، وقد يتفاقم الأمر ليصل إلى أزمات كبيرة على مستوى القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية بسبب تأثير السكر على الأوعية الدموية. قد تصل مضاعفات ارتفاع مستوى السكر في الدم، إلى تلف الأعصاب خاصة في اليدين والقدمين، مما يسبب آلامًا...
    كتب- أحمد جمعة: قالت هيئة الدواء المصرية، إن أدوية السكري تحتاج لمتابعة جيدة، ويحتاج المريض إلى بعض التحاليل المعملية للتأكد من فعالية الأدوية. وأوضحت في منشور توعوي، إن هذه التحاليل تكون مهمة للتأكد أن الأدوية فعالة، وللمساعدة في اكتشاف أي أعراض جانبية مبكرا وتجنب المضاعفات. وتشمل هذه التحاليل: -مستويات السكر في الدم. -وظائف الكلى والكبد. -صورة دم كاملة. وذكرت هيئة الدواء أنه "في حالة حدوث أي آثار جانبية من الأدوية يمكنك إبلاغ مركز اليقظة الصيدلية لتقييم ومتابعة الحالات، ومن ثم اتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة من أجل ضمان مأمونية المستحضرات والمستلزمات الطبية للمريض المصري". وأتاحت هيئة الدواء، عدة طرق تُمكّن المواطنين والعاملين في القطاع الصحي من الإبلاغ عن الآثار الجانبية أو المشكلات المرتبطة باستخدام الأدوية، بهدف حماية الصحة العامة ومراقبة سلامة...