2025-07-13@01:53:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8193
«السکر ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
المغرب – كانت التمور منذ فترة طويلة ذات قيمة كبيرة في العديد من المأكولات حول العالم، وتمتد فوائدها إلى ما هو أبعد من كونها بديلا صحيا للحلويات. لذلك يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشكل متزايد بإدراج التمور في النظام الغذائي اليومي – ليس فقط للحفاظ على الصحة، ولكن أيضا كإجراء وقائي لأن التمور تحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان للبقاء بصحة جيدة، من الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي. كما أن التمور لا تسبب ارتفاعا حادا في نسبة الغلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول. 1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل (حتى لدى المصاب بداء السكري) من المعتقدات الخاطئة الشائعة أن التمر قد يضر مرضى السكري بسبب محتواه...
يعد عصير الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار حيث يجمع بين المذاق الشهي والقدرة العالية على الترطيب بجانب فوائده الصحية العديدة والتى يأتى فى مقدمتها علاج مشاكل الهضم والمعدة .نعرض لكم طريقة عمل عصير الخروب فى المنزل لشهر رمضان من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير عصير الخروب:● نصف كيلو خروب● لتر ماء مغلي● كوب سكر● ربع كوب ماءطريقة تحضير الخروبضعي السكر في حلة صغيرة على النار مع ربع كوب من الماء وقلبي جيدا حتى يتكرمل السكر.أضيفي الخروب المطحون واستمري في التقليب قليلاأضيفي الماء المغلي واتركيه على النار حتى الغليان لمدة حوالي ربع ساعة حتى يتكون عصير الخروب.
تصنع ربات البيوت العديد من الحلويات المختلفة طوال شهر رمضان المبارك، لتقديمها لأولادها وتناولها بعد وجبة الإفطار، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحتاج إلى شربات «سيرب» حتى تكون متماسكة ولذيذة وترغبن في معرفة طريقة عمل شربات الكنافة. نقدم لكِ طريقة عمل شربات الكنافة على خطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، بطرق سهلة وسريعة مكونات بسيطة، وبالقوام المثالي بين الخفيف والثقيل. طريقة عمل شربات الكنافة طريقة عمل شربات الكنافة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي المقادير 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة طريقة التحضير خطوة بخطوة 1- في إناء على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا دون تحريكه كثيرًا بعد الغليان. 2- اتركي الخليط...
تعد التمور ذات قيمة كبيرة، وتمتد فوائدها إلى ما هو أبعد من كونها بديلا صحيا للحلويات، لذلك يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشكل متزايد بإدراجها في النظام الغذائي اليومي. كما ينصح الأطباء بتناول التمور كإجراء صحي وقائي لأنها تحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان للبقاء بصحة جيدة، من الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي. كما أن التمور لا تسبب ارتفاعا حادا في نسبة الغلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول. وإليك 5 أسباب تجعلك تتناول التمر يوميا: 1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل: تشير الدراسات إلى أن تناول التمر بكميات صغيرة لا يؤثر على مستوى السكر في الدم أثناء الصيام. وبالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات...
أعلنت وزارة التجارة الداخلية، أنه تم إنتاج 3600 طن من الزيت تحسبا لشهر رمضان المعظم. وأضافت الوزارة، أن إنتاج السكر بلغ 4500 طن يوميا تحسبا لشهر رمضان
تُعرف الخميرة بيرة بفوائدها الصحية العديدة، سواء عند استخدامها بشكلها الطبيعي أو عند تناولها كمكمل غذائي، إليك أبرز الفوائد المحتملة للخميرة وفقا لموقع هيلثى.1. دعم مرضى السكرىتشير بعض الأبحاث إلى أن خميرة البيرة قد تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين بفضل احتوائها على "عامل تحمل الجلوكوز"، مما يساعد على امتصاصه بشكل أفضل، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون منمقاومة الانسولين.2. تعزيزصحة الجهاز الهضمىيُعتقد أن خميرة البيرة قد تساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي، مثل الغازات، والتقلصات، والإسهال، والإمساك. ومع ذلك، فإن هذه الفوائد تحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فعاليتها.3. تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهريةنظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، خاصة الأنواع المدعمة منها، قد تساعد الخميرة في تقليل الأعراض المزعجة لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية، مثل التقلبات...
الجديد برس| كانت التمور منذ فترة طويلة ذات قيمة كبيرة في العديد من المأكولات حول العالم، وتمتد فوائدها إلى ما هو أبعد من كونها بديلا صحيا للحلويات. لذلك يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشكل متزايد بإدراج التمور في النظام الغذائي اليومي – ليس فقط للحفاظ على الصحة، ولكن أيضا كإجراء وقائي لأن التمور تحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان للبقاء بصحة جيدة، من الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي. كما أن التمور لا تسبب ارتفاعا حادا في نسبة الغلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول. 1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل (حتى لدى المصاب بداء السكري) من المعتقدات الخاطئة الشائعة أن التمر قد يضر مرضى السكري بسبب...
عصائر رمضان 2025.. يعد عصير التمر الهندي من أشهر عصائر رمضان، الذي يفضلها الكثير من الأشخاص عند الإفطار، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. وخلال السطور التالية، تقدم «الأسبوع» طريقة طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل التمر الهندي طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل المكونات: - كوب من التمر الهندي المجفف. - 1 لتر من الماء. - نصف كوب من السكر. - 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد «اختياري». - مكعبات ثلج. التمر الهندي طريقة تحضير التمر الهندي الطبيعي: - ضعي التمر الهندي في وعاء، وأضيفي إليه الماء الساخن. - ثم اتركيه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات، أو يفضل طوال الليل للحصول على نكهة أقوى. - بعد النقع، استخدمي ملعقة لهرس التمر...
قالت وزارة الصحة والسكان ، إن من أهم أسباب الإصابة بسرطان البروستاتا التدخين وتناول الطعام المليء بالدهون، لذا يجب تجنبها لتحمي نفسك. وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، أن الكشف والمتابعة والعلاج مجانًا ضمن مبادرة رئيس الجمهورية للكشف المبكر وعلاج الأورام السرطانية . وزير الصحة يفتتح المؤتمر العلمي الأول للأشعة التداخلية ويشيد بدورها في تطوير التشخيص والعلاجروابط تاريخية متينة.. وزير الصحة يشيد بالعلاقات المصرية الكويتيةوزير الصحة: التدخلات الجراحية الدقيقة أصبح له بدائل أخرى أكثر أمنا ودقةوزيرا الصحة والرياضة يناقشان مشروع الحرم الجامعي الصحيتحافظ على صحة العين والبروستاتا.. فوائد ماتعرفهاش عن الكوسة تعد الكوسة من أكثر الخضروات المهملة التى لا يحب تناولها عدد كبير من الأشخاص ولكن هل تعلم أنك بذلك تحرم نفسك من عدد كبير من الفوائد الصحية.ووفقا لما ذكره موقع “ دكتور إكس”...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدراسات الطبية عن فوائد تناول التمر بكميات صغيرة قد يخفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام وحتى مستوى الكوليسترول بفضل الألياف الغذائية التي تقلل من الإجهاد التأكسدي، وفقا لما نشرته مجلة mail.ru.يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشكل متزايد بإدراج التمور في النظام الغذائي اليومي ليس فقط للحفاظ على الصحة ولكن أيضا كإجراء وقائي، لأن التمور تحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان للبقاء بصحة جيدة من الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي، كما أن التمور لا تسبب ارتفاعا حادا في نسبة الغلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول وهناك للعديد من الأسباب والتى تتمثل فى الآتى:1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل (حتى...
تُعد المشروبات والعصائر الطبيعية من أهم الطقوس الرمضانية التي لا تخلو أي مائدة إفطار منها، ذلك لما تحمله من قيمة غذائية عالية لكي تعوض الجسم بالسوائل المفقودة طوال ساعات الصيام، كما أنها تمنحه مزيدا من الطاقة والحيوية لتحسين الأداء البدني، وقد يختار البعض شراءها جاهزة من المحلات أو تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وتكلفة أقل. أبرز عصائر شهر رمضان وطرق تحضيرها تُعتبر فوائد عصائر رمضان عديدة؛ كونها مصدراً للفيتامينات، المعادن، الألياف والسكريات التي يحتاج إليها الجسم؛ كما أنها تسهم بشكل كبير في ترطيب المعدة، وتمده بالطاقة اللازمة. وضمن أفضل المشروبات في رمضان وأبرزها: العرقسوس، والبلح باللبن، وقمر الدين، والتمر الهندي، السوبيا، الخشاف، وطرق تحضيرها كالآتي: طريقة تحضير مشروب التمر الهندي كوب من التمر الهندي الجاف. 4 أكواب من الماء....
لا يُمكن لمريض السكر تناول الطعام بشكل عشوائي على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك؛ إذ ينبغي عليه اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لحالته الصحية، التي تساعده على الصوم دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتجنبه ارتفاع سكر الدم، لذا نستعرض في التقرير التالي الأطعمة والمشروبات التي يُحذر تناولها لمرضى السكر في السحور. اضطراب نسبة الأنسولين من الضروري أن يتجنب مريض السكر، الذي يتاح له الصيام بناء على تعليمات طبيبه، مجموعة من الأطعمة والمشروبات في وجبة السحور، أشار إليها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، أبرزها العصائر المصنعة والمشروبات السكرية التي تحتوي على المبيضات ونسب عالية من السكر، وكذلك ينبغي تجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على الدهون غير الصحية. وأضاف أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الفواكه المجففة...
يعد التمر الهندي من الأصناف اللذيذة التي يعشقها الكثير في رمضان إليك طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل بطريقة سهلة ومنعشة:المكونات:200 غرام (كوب واحد تقريبًا) من التمر الهندي المجفف1 لتر من الماء½ كوب من السكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)مكعبات ثلج (للتقديم)طريقة التحضير:نقع التمر الهندي:ضعي التمر الهندي في وعاء، وأضيفي إليه الماء الساخن.اتركيه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات، أو يفضل طوال الليل للحصول على نكهة أقوى.التصفية:بعد النقع، استخدمي يديكِ أو ملعقة لهرس التمر الهندي جيدًا في الماء.صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية للتخلص من الألياف والبذور.إضافة السكر:أضيفي السكر إلى العصير وحركي جيدًا حتى يذوب تمامًا.يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك.النكهة الإضافية:أضيفي ماء الورد إذا كنتِ ترغبين بنكهة عطرية مميزة.التقديم:ضعي العصير في الثلاجة ليبرد...
إنجلترا – تشير الدكتورة ساديا خان أخصائية أمراض القلب إلى أن الحفاظ على صحة القلب يتطلب الحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي، ومستوى الكوليسترول، ووزن الجسم، ومستوى السكر في الدم. ووفقا لها، تعتمد جميع أعضاء وأجهزة الجسم على بعضها البعض. وعندما تضطرب مؤشرات مجال ما مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم – فإن خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية وأمراض الكلى والاضطرابات الأيضية مثل داء السكري والسمنة يزداد. وعندما تزداد القوة التي يضغط بها الدم على جدران الأوعية الدموية، يرتفع مستوى ضغط الدم. وارتفاع مستوى ضغط الدم يعتبر سببا رئيسيا لأمراض القلب والجلطة الدماغية وأمراض الكلى. وأفضل طريقة وفقا لها للوقاية من ارتفاع مستوى ضغط الدم هي شرب كمية كبيرة من السوائل. كما يساعد تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات...
في رمضان، اختيار المشروبات الصحية على الفطار أمر مهم لتجنب المشاكل الصحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، ارتفاع السكر في الدم، أو الجفاف، إليك بعض أخطر المشروبات التي يُفضَّل تجنبها على الفطار:1. المشروبات الغازيةتحتوي على كميات كبيرة من السكر والغازات التي قد تسبب الانتفاخ وعسر الهضم.يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع السكر في الدم بشكل مفاجئ.2. العصائر المعلبة والمُحلاةغنية بالسكريات المضافة والمواد الحافظة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم ثم انخفاضه سريعًا، مما يسبب الخمول والتعب.لا توفر الترطيب الكافي للجسم مقارنة بالماء أو العصائر الطبيعية.3. الشاي والقهوة على معدة فارغةتحتوي على الكافيين، الذي قد يسبب الجفاف لأنه مدر للبول.قد تؤدي إلى تهيج المعدة والشعور بالحموضة أو اضطرابات الهضم.4. المشروبات الباردة جدًاقد تسبب انقباض الأوعية الدموية في المعدة،...
الرياض أكد الدكتور فيصل الجهني، استشاري غدد صماء وسكري، وجود علاقة مباشرة بين استهلاك السكريات بشكل مفرط وتأثيره على هرمون الإنسولين، وهو أحد الهرمونات الرئيسية التي تتحكم في الدورة الشهرية. وأوضح الجهني خلال مداخلته عبر قناة «SBC»، أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى تأخر الدورة الشهرية أو تكرارها أو حتى زيادة كثافتها. كما أشار إلى أن بعض الأعراض التي قد تدل على تأثير السكر، مثل الإرهاق المستمر نتيجة لتقلبات مستوى السكر في الدم، والشعور بالتعب بعد تناول الوجبات السكرية، بالإضافة إلى تقلبات المزاج والشعور بالقلق والاكتئاب، موضحًا أن هذه التقلبات قد تؤدي إلى مشاكل جلدية واضطرابات في الوزن. كما نصح الجهني بتفضيل السكر الطبيعي على المضاف، مع تجنب الإفراط فيه خاصة إذا كانت له تأثيرات سلبية على الوزن....
وزير التموين يكشف تفاصيل السيطرة على أزمة السكر ودعم المزارعين كتب- حسن مرسي: كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن الجهود التي بذلتها الحكومة للسيطرة على أزمة السكر، مؤكدًا أن الدولة منحت حوافز مالية للمزارعين لتسليم محصول القصب والبنجر تصل إلى 2500 جنيه للطن. وأوضح خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد"، أن الإنتاجية النظرية للفدان تصل إلى 40 طنًا، لكن الواقع يشير إلى أن الإنتاجية الفعلية تتراوح بين 26 إلى 30 طنًا فقط. وأشار فاروق إلى أهمية زيادة الوعي الزراعي لتحسين إنتاجية الفدان من القصب والبنجر، مؤكدًا أن استخدام التكنولوجيا الحديثة في الري وزراعة الشتلات الجيدة بالتعاون مع وزارة الزراعة ساهم في زيادة الإنتاجية بشكل ملحوظ. وأضاف أن هذه...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه لا يوجد لدينا مانع من شراء القمح بأعلى من السعر العالمي توفيرا للعملة الصعبة.وقال وزير التموين خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن لدينا احتياطي استراتيجي من السكر يكفى سنة كاملة ولدينا أنواعا متميزة منه، وبصفة عامة لدينا إكتفاء ذاتي من السكر.وأضاف: «مشروع مستقبل مصر واستخدام التكنولوجيا في الزراعة ساهم في استقرار أسعار السكر، وأسعار الأرز ارتفعت قليلا ثم استقرت الأسعار في الأسواق، والدولة لم تتدخل في سعر الأرز لأنه كان متوفرا في الأسواق بشكل كبير».وتابع: «لا يوجد حبس لسلعة الأرز ومتوافر دائما في الأسواق، مصر لديها إكتفاء ذاتي من الأرز، ونقوم باستيراد اللحوم الحية من تشاد والصومال بالتعاون مع جهاز مستقبل...
في عصرنا الحالي، أصبحت أمراض الأيض مثل السكري ومقاومة الإنسولين شائعة بشكل متزايد بسبب العادات الغذائية غير الصحية وأنماط الحياة غير النشطة، لكن ما الفرق بين مقاومة الإنسولين والسكري؟ وكيف يمكن الوقاية منهما؟ وما هي طرق العلاج الفعالة؟ما هي مقاومة الإنسولين؟السكر ومقاومة الإنسولين: الأعراض وطرق الوقاية والعلاجقالت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة، خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد، ان الإنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس ليساعد خلايا الجسم على امتصاص الجلوكوز من الدم واستخدامه كمصدر للطاقة، وعند حدوث مقاومة الإنسولين، تصبح خلايا الجسم أقل استجابة لهذا الهرمون، وهو ما يدفع البنكرياس لإنتاج كميات أكبر من الإنسولين للحفاظ على مستويات السكر في الدم، لكن مع مرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع السكر في الدم وتطور مرض السكري من النوع الثاني.أعراض...
لا يعرف الكثير الفرق بين السكر (داء السكري) ومقاومة الأنسولين مرتبطان ببعضهما، لكنهما ليسا نفس الشيء. إليك الفرق بينهما وفقا لhealth مقاومة الأنسولين:حالة تحدث عندما لا تستجيب خلايا الجسم بشكل فعال للأنسولين، مما يؤدي إلى بقاء الجلوكوز في الدم بدلاً من دخوله إلى الخلايا للحصول على الطاقة.غالبًا ما تكون مقاومة الأنسولين مقدمة لمرض السكري من النوع 2، لكنها قابلة للعكس إذا تم تحسين نمط الحياة.قد لا يكون لدى الشخص المصاب بمقاومة الأنسولين ارتفاع واضح في سكر الدم في البداية، لأن البنكرياس يعوض ذلك بإنتاج المزيد من الأنسولين.داء السكري:يحدث عندما يصبح الجسم غير قادر على إنتاج كمية كافية من الأنسولين (النوع 1) أو عندما تصبح مقاومة الأنسولين شديدة لدرجة أن الجسم لا يستطيع التحكم في مستويات السكر في الدم (النوع 2).يؤدي ذلك...
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم وهو أحد الأملاح الضرورية لوظائف الجسم خاصة توازن الماء وضغط الدم والهضم وحتى تقلص العضلات، ولهذا السبب يعتبر الموز وجبة خفيفة بشكل خاص للأشخاص المهتمين بالصحة واللياقة البدنية. إلا أن بعض خبراء التغذية يحذرون من الآثار الجانبية لتناول الموز على معدة فارغة، وفقا لما نشره موقع “ويل آند غوود” فتناول موزة على معدة فارغة أول شيء في الصباح ليست فكرة جيدة، وفقًا لأخصائية التغذية في مدينة نيويورك جينيفر ماينغ، حيث تشرح قائلة: “يزيد جسمك بشكل طبيعي من نسبة السكر في الدم في الصباح، وإذا لم تكن مصابًا بمرض السكري، فسوف ينتج جسمك المزيد من الأنسولين لموازنة نسبة السكر في الدم لديك، ولهذا السبب، فإن تناول الموز في الصباح ليس أفضل وقت لتناول نسبة...
أعلنت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية بدء حملة توعية لمرضى الأمراض المزمنة في صيام رمضان وخاصة مرضى السكر برعاية فريق الرعاية الأولية للصيدلة الإكلينيكية. قالت الدكتور فيفيان هنري، مدير عام الصيدلة أن الحملة تتضمن نصائح للمرضى عن طريق تعديل الجرعات خلال فترة الصيام علامات هبوط السكر والأوقات الصحيحة لقياس السكر في رمضان. أضافت مدير عام الصيدلة أن الحملة تتضمن توعية المرضى المترددين على المراكز الطبية التابعة للإدارة الصحية بشرق شبرا الخيمة وذلك بجهود فريق الرعاية الأولية بإشراف الدكتور فاطمة بدر المنسق الخاص بالرعاية الأولية بالإدارة الصحية بشبرا شرق. تأتي الحملة بإشراف الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية وفريق تفتيش الصيدلة الإكلينيكية بالمديرية الدكتور هبة عابد والدكتور هبه صلاح والدكتور لميس مجدي.
السكر والإنسولين هما عنصران أساسيان في عملية تنظيم مستوى السكر في الدم، إذ يلعب السكر «الجلوكوز» دور مصدر الطاقة الرئيسي لخلايا الجسم، ويحصل الجسم عليه من الطعام الذي نتناوله، ثم ينتقل عبر مجرى الدم إلى الخلايا، أما الإنسولين فهو هرمون ينتجه البنكرياس، ويعمل كمفتاح يسمح للجلوكوز بالدخول إلى الخلايا لاستخدامه كطاقة، ويساعد الإنسولين على خفض مستوى السكر في الدم، ولكن قد يتسائل البعض عن الفرق بين السكر والإنسولين. الفرق بين السكر والإنسولين وزارة الصحة أوضحت عبر صفحتها الرسمية الفرق بين السكر والإنسولين، فالإنسولين هو هرمون يساعد الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم، إذ يحتاج مريض السكر إلى الإنسولين يوميًا، إذ تستخدم حقن الإنسولين لعلاج مرض السكر والسيطرة عليه مع تغيير النظام الغذائي ونمط الحياة والأدوية الفموية، لافتة إلى أنّه...
يحتوي خل التفاح على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض، وقد استُخدم تقليديًا للعديد من الأسباب الطبية. ومع ذلك، يمكن أن يسبب أيضًا انخفاض نسبة السكر في الدم وانخفاض البوتاسيوم، ولهذا السبب، ينصح الأطباء بعدم دمجه مع الأدوية الأخرى التي تتناولها لعلاج مرض السكري، والملينات، ومدرات البول، وحتى بعض الأعشاب والمكملات الغذائية.لا تتجاهلها.. علامات قد تكون مؤشرا لمشاكل في القلببينها منتجات الألبان.. أطعمة وعناصر غذائية قد تزيد الالتهاباتخل التفاح العصير المخمر من التفاح الأخضر هو مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض المستخدمة تقليديًا لأسباب طبية مختلفة، فهو يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والوزن ويحسن بشرتك أيضًا، ومع ذلك يمكن أن يتفاعل أيضًا مع بعض الأدوية التي قد تتناولها يوميًا.خل التفاح حمضي ويمكن أن يكون خطيرًا للغاية إذا تم...
لا يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى زيادة الوزن فحسب، بل إنه يؤدي إلى زيادة الالتهاب المزمن، واضطراب صحة الأمعاء، وارتفاع مستويات الأنسولين، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، يمكن أن يساعد تقليل تناول السكر واختيار البدائل الطبيعية في الحد من الالتهاب ودعم الصحة العامة.بينها منتجات الألبان.. أطعمة وعناصر غذائية قد تزيد الالتهاباتمي عمر تخطف الأنظار بفستان ملفت| شاهدلا شك أن آخر قطعة من الكعكة مغرية دائمًا، خاصة عندما تنتظر طوال اليوم لالتهامها، بعد تناول وجبة حارة، غالبًا ما نشتاق إلى تناول شيء حلو، أعني أن السكر حلو، ولكن ما هي عواقب الإفراط في تناوله؟ نعلم جميعًا أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان وحتى مرض السكري، ولكن هل تعلم أنه يمكن أن يؤجج...
تحدث الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، حول الأسباب الكامنة وراء ارتفاع أسعار السكر في السوق المحلية، موضحًا أن انخفاض الإنتاج لعب دورًا رئيسيًا في زيادة الأسعار.وأكد عز، خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على "الحياة"، أن نقص الإنتاج بنسبة 10% كان له أثر واضح على الأسعار في الآونة الماضية، موضحًا أن المواطنين يتجهون لتخزين كميات أكبر من السكر تفوق احتياجاتهم الفعلية.وأشار أمين عام اتحاد الغرف التجارية إلى الجهود الحثيثة التي تبذلها الدولة لجذب الاستثمارات الأجنبية والعربية إلى مصر، مؤكدًا أن هذه الجهود تأتي في إطار سعي الحكومة لتحسين الأوضاع الاقتصادية ودعم السوق المحلية.
قال الدكتور أيمن رشوان، استشاري الأمراض الباطنية والغدد الصماء، إن مريض السكر من النوع الثاني يستطيع الصيام في شهر رمضان، مريض السكر من النوع الأول في أغلب الأحيان لا يستطيع الصيام بسبب المشاكل الصحية الكبيرة التي يعاني منها، مؤكدًا أن التهابات الأعصاب من الممكن أن تخفي أعراض نقص السكر لدى مريض السكر.وشدد “رشوان”، خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، على ضرورة ابتعاد مرضى الضغط تماما عن المشروب الرمضاني العرقسوس؛ لأنه يرفع الضغط بدرجة كبيرة جدًا، لافتا إلى أن من يعاني نشاط الغدة الدرقية يستطيع الصيام في شهر رمضان.ووجه استشاري الأمراض الباطنية والغدد الصماء، عدد من النصائح للرياضيين في رمضان، قائلًا: "أفضل وقت لممارسة التمارين الأساسية هو بعد الإفطار، ضرورة شرب كميات كبيرة...
أكد عدد من خبراء التغذية أن 43% من مرضى السمنة مصابون بالسكر، كما أن الدولة تنفق أموالاً طائلة لعلاج مرضى السمنة، بخاصة مرضى السكر والقلب، مشيدين بتحرك الدولة نحو تدشين مبادرة جديدة للحد من السمنة بين المصريين واعتبارها خارطة طريق لخلق جيل واع بالمرض ومضاعفاته اقتصادياً واجتماعياً. وقالت د. إيمان كامل، استشارى التغذية بالمركز القومى للبحوث: «مرض السمنة يحمِّل الدولة عبئًا اقتصادياً كبيراً بسبب الأمراض الناتجة عنها، ومنها أمراض القلب والأوعية الدموية، كذلك هناك علاقة وثيقة بين الإصابة بمرض السكر والسمنة، فمن خلال مجموعة من الأبحاث التى أجراها مركز البحوث وجد أن ارتفاع مستوى الأنسولين، وزيادة المقاومة للأنسولين والتى تعتبر من أهم أسباب عدم انتظام مستوى السكر بالدم مرتبط بالسمنة، لذلك لا بد من اتباع نظام غذائى سليم محدد لتفادى...
أميرة خالد كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، كيف يمكن للشخص أن يعرف ان الطعام الذي يتناوله يرفع السكري ويزيد الوزن أو لا، بطريقة عليمة وقال الشهري، خلال مقطع فيديو: “هناك شيء أسمه التحميل السكري، بمعني كم سيرفع الغذاء الذي أتناوله السكري، فالعلماء أعطوا رقم لكل شيء درسوه، ووجدوا أن رقم 10 وما أقل ممتاز لا يرفع السكر”. وتابع: “من فوق 10 وحدات وحتى 20 وحدة فهو متوسط، لكن ما يتجاوز ال 20 فهذا ما يرفع السكر”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1740334218641.mp4 اقرأ أيضا: الشهري : قلة النوم تؤثر سلبًا على الذاكرة وصحة الدماغ.. فيديو
أكد الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن هناك اسباب لارتفاع سعر السكر في للسوق المحلي، مشيرا إلى أن هناك تراجع في الانتاج.نجوم الفن في عزاء الشاعرة مها بيراقدارتدشين كرسي بحثي يحمل اسم عمرو موسى بجامعة القاهرةواضاف الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، في حوار مع الإعلامية عزة مصطفى ، مقدمة برنامج السادسة، المذاع عبر قناة الحياة ، مساء اليوم الأحد ، أن السكر غلي علشان كان في 10% من الانتاج نقص .. والناس بتخزن أكتر ما بتستهلك.وأشار الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، إلى أن الدولة تبذل جهود كبيرة في سبيل جذب الاستثمارات الأجنبية والعربية لمصر.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر صيام الحامل في رمضان موضوع حساس يتطلب اهتماماً خاصاً، ويعتبر الأطباء أن الصيام قد يؤثر على صحة الأم والجنين، لذا يُنصح بمراجعة الطبيب قبل اتخاذ القرار .وتقدم “البوابة نيوز” عدة نصائح للحامل من أجل صيام آمن:شرب كميات كافية من الماء وتناول الخضروات الطازجة والعصائر للحفاظ على ترطيب الجسم أثناء الصيامتناول البروتينات مثل اللحم المطبوخ، البيض، والمكسرات للمساهمة في الحفاظ على صحة ونمو الجنينالحد من الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل المقليات على معدة فارغةتناول 2-3 أنواع من الفاكهة، حيث تحتوي على سكريات طبيعية ومعادن تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقةالاسترخاء خلال ساعات الصيام وتجنب الأنشطة البدنية المجهدة مثل المشي لمسافات طويلةالتقليل من الحلويات والشوكولاتة، لتجنب رفع مستوى السكر في الدم...
تناول التمر على الفطور، سواء في الصباح العادي أو عند الإفطار في رمضان، له العديد من الفوائد الصحية، منها:إمداد الجسم بالطاقة: التمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يمنحك طاقة سريعة دون التسبب في ارتفاع حاد في سكر الدم.تحسين الهضم: يحتوي على الألياف التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء.تقوية المناعة: غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك، مما يساعد في تعزيز مناعة الجسم.تحسين صحة القلب: يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.تحفيز الدماغ: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية وتحسن التركيز والذاكرة.تقليل الشعور بالجوع: يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول بفضل الألياف والمغذيات الموجودة فيه.تحسين صحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، مما يعزز قوة العظام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قامت الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، بالتعاون مع الجهات المختلفة لتخطيط وتنفيذ برامج ارشادية تهدف الي احداث التنمية الزراعية المستدامة بالمحافظة. ويعتبر محصول قصب السكر من المحاصيل الرئيسية بالمحافظة فقد قامت الإدارة بتنفيذ 73 ندوات ارشادية، وتنفيذ 10 أيام حقل بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية وتم تنفيذ 3 ايام تدريبية بمصنع قصب السكر والصناعات التكاملية المصرية بأرمنت بحضور عدد 25 متدرب وبالتعاون مع الحملة القومية لمحصول القمح للموسم الحالي تم تنفيذ 20 حقل ارشادي بمساحة 20 فدان وتم تقديم التقاوي مجاناً للمزارعين كخدمة ارشادية، كما تم تنفيذ 65 ندوة ارشادية، و 18 يوم حقل، و 14 مدرسة حقلية.وفي اطار فاعليات مشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية فقد تم تنفيذ 2...
قامت الادارة المركزية للإرشاد الزراعي برئاسة د امل اسماعيل بالتعاون مع الجهات المختلفة لتخطيط وتنفيذ برامج ارشادية تهدف إلى أحداث التنمية الزراعية المستدامة بالمحافظة و يعتبر محصول قصب السكر من المحاصيل الرئيسيه بالمحافظة.وقامت الإدارة بتنفيذ 73 ندوات ارشادية وتنفيذ 10 ايام حقل بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية.وتم تنفيذ 3 ايام تدريبية بمصنع قصب السكر والصناعات التكاملية المصرية بأرمنت بحضور عدد 25 متدرب.يأتي ذلك في إطار اهتمام الدولة بتكثيف الجهود الارشادية وتنمية القطاع الزراعي بمحافظة الاقصر وبناءاً علي توجيهات علاء فاروق ، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، وتحت رعاية الأستاذ الدكتور/عادل عبد العظيم ، رئيس مركز البحوث الزراعية والاستاذ الدكتور/ علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي وبالتعاون مع الحملة القومية لمحصول القمح للموسم الحالي تم تنفيذ 20...
تعد البطاطا من الأكلات التي يعشق الكثير تناولها خصوصا في فصل الشتاء ولكن دون أن يعلمون فوائدها الصحية المتعددة ، ومن خلال تقرير نشره موقع WEBMD كشف عن فوائد تناول البطاطا لمرضى السكري .وأوضح التقرير أن المركبات الموجودة في البطاطا الحلوة يمكن أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وعند سلقها تكون البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلوكوزي (GI)، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع.هناك فوائد اخرى للبطاطا ومنها الوقاية من أمراض العيون ، حيث تحمى البطاطا من التنكس البقعي ويمكن لكميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، الموجودة في البطاطا الحلوة، أن تقلل من فرص الإصابة بهذا المرض في العين .كما أظهرت الأبحاث أن البطاطا الحلوة يمكن أن تخفض نسبة...
ماء جوز الهند منخفض السعرات الحرارية وعالي الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الترطيب، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، يحتوي ماء جوز الهند على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة.أهم الفوائد الصحية لماء جوز الهند:ماء جوز الهند ليس مجرد مشروب منعش، بل إنه يوفر فوائد صحية متنوعة تدعم ترطيب الجسم والهضم وصحة القلب وغير ذلك الكثير.- يساعد في إدارة الوزنماء جوز الهند هو مشروب منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والتحكم فيه، على عكس المشروبات الغازية السكرية ومشروبات الطاقة، فإنه يوفر ترطيبًا طبيعيًا دون سعرات حرارية مفرطة، وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، فإن الحفاظ على رطوبة الجسم من خلال المشروبات الغنية بالمغذيات مثل...
تعتبر الخضروات الورقية مهمة للغاية لإدارة مرض السكري، الخضروات مثل السبانخ والكرنب والملفوف والخس والبروكلي والقرنبيط واللفت مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية للغاية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد، يمكن أن يكون لمستويات السكر المرتفعة في الدم تأثير سلبي على صحتهم، يساعد نمط الحياة الصحي وإدارة الوزن والنشاط البدني المنتظم مرضى السكري على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما يجب أن يشمل نمط الحياة الصحي عادات الأكل الصحية ونمط حياة نشط، يجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي الأطعمة الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات والألياف. كما ستساعد هذه الأطعمة في التحكم في مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتغذي جسمك أيضًا، يجب أن يهدف مرضى...
الاقتصاد نيوز - متابعة أعلن وزير التموين المصري شريف فاروق في بيان، السبت، ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من السكر ليكفي ما يزيد على 12 شهراً. وقال الوزير، وفق رويترز، "الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من ستة أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهراً، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق". ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك ،تحرص معظم الأسر علي تواجد انواع مختلفة من العصائر ، والمشروبات مع الافطار ، لكن هناك مشروبات مضرة جدا بالصحة منها:1.المشروبات الغازية يفضل كثير من الأشخاص تناول المشروبات الغازية مع الإفطار، وهو أمر خاطئ، حيث أن المشروبات الغازية ضارة بالصحة، وتسبب مشكلات في الهضم والشعور بالامتلاء، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، وبالتالي تسبب زيادة الوزن وما يعقبه من مشكلات صحية عديدة.2. المشروبات المثلجةينصح بعدم شرب المشروبات المثلجة مع وجبة الإفطار، لأنها يُمكن أن تضر بالحلق.كما أن المشروبات المثلجة تؤثر على الأمعاء، وتُسبب الإصابة بألم شديد، خاصةً عندما تكون المعدة فارغة.3. المشروبات الغنية بالسكريوجد العديد من المشروبات الصحية التي يُمكن تناولها أثناء الإفطار، لكنها تتحول إلى مشروبات ضارة نتيجة...
أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية بمصنعي السكر والورق بمدينة قوص لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج، وكان في استقباله اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا.رافق الوزير خلال الجولة التفقدية كل من الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، وصلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، وحسن جابر، رئيس قطاعات السكر بقوص.حرق شعرها وضربها حتى الموت.. متهم قنا يواجه هذه العقوبة وفقا للقانونتعليم قنا تعلن أسماء الطلاب الفائزين بمسابقة "الإعلامى الصغير"وأكد وزير التموين، بأن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أهمية استثمار المنتجات الثانوية الناتجة عن تصنيع القصب، مثل الباجاس فى صناعة الورق ومواد العلف، لدعم الاقتصاد وتحقيق الاستفادة القصوى من محصول القصب.جاء ذلك خلال جولة وزير التموين والتجارة الداخلية، لمصنعى الورق والسكر بمدينة قوص، وبرفقته عدد من قيادات شركة السكر، وبرفقتهم اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا، نائباً عن المحافظ. حرق شعرها وضربها حتى الموت.. متهم قنا يواجه هذه العقوبة وفقا للقانونمحافظ قنا يصدر قرارات تكليف قيادات نسائية لإدارتى التعاون الدولى والإعلاموأكد فاروق، بأن هناك خطة متكاملة لتطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج لزيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال التصنيع، بالإضافة لتوفير أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتى وتقليل الاعتماد على الاستيراد.وأوضح...
أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية بمصنعي السكر والورق بمدينة قوص لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. وكان في استقباله اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا. رافق الوزير خلال الجولة التفقدية كل من الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، والسيد صلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا. خلال تفقده لمصنع سكر قوص، أكد وزير التموين أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، مشيرا إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواصل مجلس النواب اجتماعاته غدا الاحد ، حيث يناقش تقارير لجنة الشئون الدستورية والتشريعية، عن طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بالمنحة المقدمة من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي، لتمويل مشروع معالجة مياه الصرف الصناعي في مصانع السكر، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة لصالح جهاز شئون البيئة التابع لوزارة البيئة، والصادر بها قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 6 لسنة 2025 ، و طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بالمنحة المقدمة من الوكالة الإسبانية للتعاون الدولي من أجل التنمية، لتمويل مشروع خلق فرص عمل للشباب من أجل التوظيف وإنشاء الشركات، والصادر بها قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 7 لسنة 2025.كما يناقش طريقة إقرار الموافقة على الخطابات المتبادلة الخاصة بمنحة تنفيذ برنامج التنمية...
أكد شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هناك خطة متكاملة لتطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج لزيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال التصنيع، بالإضافة إلى توفير أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. جاء ذلك خلال جولة وزير التموين والتجارة الداخلية، التفقدية، في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. وقال وزير التموين، إن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق، موضحا الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية...
أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. ,خلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق أنّ الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة. مخزون السكر التمويني وأوضح أن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق، مشيرًا إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت حتى تاريخه،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج.خلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر.وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة.وأوضح أن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواقوأشار الدكتور شريف فاروق إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت...
كتب- محمد سامي: أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مصنع سكر قوص بمحافظة قنا، وشركة قنا لصناعة لورق، لمتابعة سير عمليات توريد محصول قصب السكر والاطمئنان على الإنتاج. رافق الوزير خلال الجولة التفقدية، الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال، معاون الوزير لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، وأحمد عصام، معاون الوزير للاتصال السياسي وشؤون البرلمان، وصلاح فتحي، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، واللواء أيمن السعيد، سكرتير عام محافظة قنا، وحسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا. وخلال جولته بمصنع سكر قوص، أكد الدكتور شريف فاروق، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر. وأشار إلى أن الحكومة تدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال...
انطلقت فعاليات المؤتمر الأول لأمراض الباطنة بمستشفى كفر الشيخ العام تحت عنوان «الإرشادات العلمية والبحثية الحديثة في أمراض الباطنة»، وحاضر فيه نُخبة كبيرة من أساتذة الباطنة بفروعها المختلفة من داخل وخارج المحافظة. يأتي ذلك برعاية الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، واللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، والدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتور حسين عبد الرازق، مدير مستشفى كفر الشيخ العام. مناقشة الجديد في أمراض الدم والكلى والسكر والغدد والمناعة وناقش المؤتمر الجديد في أمراض الدم والكلى والسكر والغدد والمناعة وفصل البلازما وكيفية التعامل مع حالات التسمم الدموي والحالات الحرجة في العناية المركزة. وحضر المؤتمر أكثر من 300 طبيب في كل التخصصات مثل الباطنة العامة والكلى والقلب...
التقى وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، مع السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا أيمن السعيد، وقيادات شركة السكر بقوص لتقديم الخدمات الاستراتجية التي تهم المواطن. ومن المقرر أن يقوم وزير التموين والتجارة الداخلية بجولة بمصنع السكر بمدينة قوص أحد أعرق مصانع السكر بصعيد مصر ثم مصنع الورق بذات المدينة. وأكد معاون وزير التموين والتجارة الداخلية والمتحدث الرسمي للوزارة أحمد كمال، أمس في تصريح خاصة لوكالة أنباء الشرق الاوسط، أن وزير التموين شريف فاروق يضع علي رأس أولوياته توفير السلع الاستراتيجية للمواطنين، خاصة في محافظات الصعيد. وقال المتحدث إن هذه الزيارة سيكون لها أثر كبير، حيث يطلع الوزير على إمكانيات الوزارة بمحافظة الصعيد للعمل على تطويرها خلال الفترة المقبلة، مؤكدا أن الوزير يولي اهتماما خاصة بمحافظات الصعيد، لاسيما التي تتواجد...
يتخطى الكثير من الأشخاص وجبة الإفطار يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية على الجسم، خاصة إذا كان بشكل منتظم.بعد معاناة سلمى أبو ضيف| كل ما تود معرفته عن الرضاعة الطبيعيةفوائد وأضرار الرضاعة الصناعية.. هل هي بديل يكافئ الطبيعية؟إليك بعض التأثيرات المحتملة التي تحدث للجسم عند تخطي وجبة الإفطار:-زيادة الجوع والقلق:تخطي الإفطار قد يؤدي إلى شعور شديد بالجوع طوال اليوم، مما قد يجعل الشخص يأكل كميات أكبر في الوجبات التالية، وبالتالي يزداد استهلاك السعرات الحرارية.هذا قد يؤدي أيضًا إلى شعور بالإجهاد أو القلق نتيجة انخفاض مستويات السكر في الدم.-اضطراب مستويات السكر في الدم:الإفطار مهم لضبط مستويات السكر في الدم بعد فترة طويلة من النوم، إذا تم تخطيه قد يحدث تذبذب في مستويات السكر، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في...
أميرة خالد أوضح عاصم حسن طبيب تغذية اسوء خمس انواع قهوة يمكن أن يتناولها الأشخاص وتضر بصحتهم. وقال حسن في مقطع فيديو: ” اسوء خمس انواع قهوة بالعالم هي السبب في زيادة وزنكم ودهون بطنكم، والسبب في لمرض السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب”. وأضاف: ” من الأسوأ للأقل ضررا، وهى الفرابتشينو، به حوالي 550 سعر حراري، و65 جرام من السكر وهذه الكمية تدخل مباشرة للجسم ويمكن أن تتلف الأوعية الدموية وتراكم البلاك في الشرايين”. وتابع: “البلاك هو ترسبات الدهون وتلزق علي جدران الشرايين ومع التناول الكثير للقهوة تتصلب تلك المادة وهو ما يعرف بتصلب الشرايين، وبالتالي تؤدي إلي أمراض القلب والسكري وأمراض ضغط الدم”. وأكمل: “النوع الثاني الكراميل ميكاتو وبه 320 سعر حراري و45 جرام من السكر، وثالث نوع...
أميرة خالد يعد مشروب الخروب من المشروبات الصحية والتي تحتوي علي فوائد متعددة، حيث يمكن استخدامه للأشخاص المصابين بمرض السكري أو في أنظمة غذائية مختلفة. فبجانب مذاقه الرائع والحلو، فإنه يتمتع علي احتوائه على كميات كبيرة من الألياف، ونسبة عالية الكالسيوم، ونسبة عالية من البوتاسيوم. والسؤال الذي يطرح نفسه لدي الكثير من الأفراد إذا كان مناسبًا لمرضى السكر ، وذلك لأنه حلو للغاية، فنجد أنه يتكون من 45% من السكريات، والتي تصاحبها نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (40%)، مما يعزز امتصاصها كما أن لها خصائص لخفض الكوليسترول وتجنب الاضطرابات. وأظهرت دراسات بحثية علمية أن الخروب يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، وبالتالي فهو مثالي لمرضى السكري، بالإضافة إلى قدرته الممتازة على التحكم في السكر. و يساعد الخروب على تقليل الكوليسترول...
يعتبر الشاي والقهوة من المشروبات المفضلة لكثير من الناس، ولها فوائد عديدة عند تناولها باعتدال، لكن بعض العادات الخاطئة قد تحولها من مشروبات مفيدة إلى مصدر ضرر للدماغ.أخطاء شائعة لا يجب إرتكابها عند شرب الشاي والقهوةوإذا كنتِ تعتمد على القهوة أو الشاي يوميًا، فحاولي ضبط استهلاككِ لتجنب هذه الأخطاء والحفاظ على صحة دماغكِ، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين”، وإليكِ أشهر 3 أخطاء شائعة:احذر.. الإكثار من تناول هذه الأطعمة يصيبك بمرض خطيرفوائد مذهلة لمشروب الخروب لمرضى السكري في رمضان.. طريقة تحضيرهـ الإفراط في تناول الكافيين:الإكثار من الشاي والقهوة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يسبب القلق، التوتر، واضطرابات النوم، وكلها تؤثر سلبًا على صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية.ـ تناولهما على معدة فارغة:شرب القهوة أو الشاي دون تناول الطعام...
يتمتع الخروب بالعديد من الفوائد الصحية، ويمكن استخدامها للأشخاص المصابين بمرض السكري أو في أنظمة غذائية مختلفة.يتمتع الخروب بطعم رائع وحلو مع كميات كبيرة من الألياف، ويحتوي على نسبة عالية الكالسيوم، ونسبة عالية من البوتاسيوم.زي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبري5 دقائق يوميا خلال رمضان.. عادات بسيطة تعزز تركيزك في العملهل يمكن لمرضى السكري تناول الخروب؟يتساءل الكثير من الأفراد عما إذا كان دقيق الخروب مناسبًا لمرضى السكر ، وذلك لأنه حلو للغاية، وبالطبع إذا نظرنا إلى تركيبته نجد أنه يتكون من 45% من السكريات.تصاحب هذه السكريات نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (40%)، مما يعزز امتصاصها (كما أن لها خصائص لخفض الكوليسترول وتجنب الاضطرابات):وأظهرت الدراسات البحثية العلمية أن الخروب يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض ، وبالتالي فهو مثالي لمرضى السكري،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذ معهد المحاصيل السكرية التابع لمركز البحوث الزراعية 60 مدرسة حقلية لمحصول قصب السكر خلال يناير وفبراير 2025.حيث قام الدكتور أيمن العش مدير معهد المحاصيل السكرية بتكليف الباحثين بتنفيذ برنامج إرشادي متكامل شمل تنظيم ثلاثين يوماً حقلياً خلال شهر يناير 2025. وشارك في الأيام الحقلية نخبة من الباحثين المتخصصين الذين قدموا إرشادات فنية متخصصة للمزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية. ويجري حاليًا تنفيذ ثلاثين يومًا حقليًا إضافيًا خلال شهر فبراير 2025، في إطار استراتيجية المعهد لضمان التواصل المستمر مع المزارعين وتقديم الدعم الفني .
تعد القرصيا من الأصناف المهمة بياميش رمضان وتعرف القرصيا (البرقوق المجفف) ب فوائده صحية عديدة عند تناولها، حيث تؤثر بشكل إيجابي على الجسم بطرق مختلفة، منها:1. تحسين الهضم: تحتوي القرصيا على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يساعد في علاج الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء.2. دعم صحة العظام: غنية بفيتامين K والبورون، مما يساهم في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشتها.3. تحسين صحة القلب: تحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.4. تنظيم مستوى السكر في الدم: رغم احتوائها على السكر الطبيعي، إلا أن الألياف الموجودة بها تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.5. تقوية المناعة: غنية بفيتامين C والبوليفينولات التي تعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.6. تحسين صحة البشرة: مضادات الأكسدة الموجودة في...
#سواليف من #المشروبات_الغازية_الخالية من #السكر إلى الآيس كريم الخالي من السكر، تم الترويج للمحليات الصناعية كطريقة خالية من الشعور بالذنب لإشباع رغبتنا في تناول الحلويات. ومع ذلك، أظهرت الأبحاث الجديدة أن الأسبارتام، أحد أكثر بدائل السكر شيوعاً، قد يؤثر على #صحة #الأوعية #الدموية. ووجد فريق من أطباء القلب والأوعية الدموية أن الأسبارتام يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في الحيوانات، ما يساهم بدوره في تصلب الشرايين. ويحدث هذا التصلب للشرايين نتيجة تراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى مستويات أعلى من الالتهاب، وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بمرور الوقت، وفق “مديكال إكسبريس”.علبة “صودا دايت” مقالات ذات صلة تناول الطعام من العبوات البلاستيكية يهدد حياتك! 2025/02/20 واستُوحى البحث من علبة “صودا دايت” خلال اجتماع للأطباء في...
اذا كنت تحاولين توفير الوقت في رمضان نقدم لك طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجةالمكونات:2 كوب سكر1 كوب ماءنصف ليمونة (أو نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون)1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وقلبي قليلًا حتى يذوب السكر.2. اتركي الخليط ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.3. خففي النار واتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.4. إذا رغبتِ، أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر قبل رفعه من النار.5. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.طريقة الحفظ في الثلاجة:بعد أن يبرد الشربات تمامًا، اسكبيه في برطمان زجاجي نظيف وجاف.احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.لا تضعيه ساخنًا في الثلاجة حتى لا يتكاثف البخار ويؤدي إلى تبلور السكر.يمكنك استخدامه مباشرة...
عصير تمر هندي (مواقع) شارك الشيف محمد عمر عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش الذي يعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا في فصل الصيف.يتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذا المشروب الرائع في المنزل.اقرأ أيضاً احذر المكسرات المغشوشة في رمضان: طرق ذكية لمعرفة المغشوش من الأصلي 16 فبراير، 2025 توقعات الأبراج ليوم الاثنين 17 فبراير 2025: مفاجآت سارة وتحولات كبيرة في طريقك 16 فبراير، 2025 المكونات:200 جرام من التمر الهندي (إما على شكل قطعة أو معجون)1 لتر من الماءنصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة...
هناك بعض التحاليل الدورية التي يجريها مريض السكري كل عام للاطمئنان ولمتابعة حالته، منها وظائف الكبد والكلى، والدهون والكوليسترول في الدم، الغدة الدرقية، زلال البول، حساسية القمح للأطفال الذين لديهم سكر من النوع الأول، وفقا لما ذكرته وزارة الصحة في بيان لها عبر حسابها الرسمي على «فيسبوك». ويمكن إجراء التحاليل الدورية لمريض السكر بشكل مجاني عبر وزارة الصحة، حيث تُقدم الوزارة خدمات مجانية للكشف المبكر ومتابعة مرض السكري، ضمن مبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي. كيف تجري التحاليل الدورية لمريض السكري مجانا فإذا كنت مريض سكر، وأردت إجراء التحاليل الدورية بشكل مجاني يُمكنك اتباع الخطوات التالية: تحديد أقرب وحدة صحية أو مركز طبي مشارك في المبادرة، ويمكنك معرفتها من خلال زيارة الموقع الرسمي للمبادرة: 100MILLIONSEHA.EG أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء.يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي للوقوف على مختلف التحديات التي تواجه الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية.وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية.وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة، برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء. يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما جرى عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. حل المشكلات التي تواجه الصناعة الوطنية وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن...
كتب- أحمد جمعة: تبرز أهمية استعداد مرضى السكري بشكل مبكر لضمان صيام صحي وآمن، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال متابعة دقيقة لمستويات السكر في الدم واستشارة الطبيب المختص لوضع خطة طبية مناسبة خلال الشهر الفضيل. ويتساءل الكثير من مرضى السكري عن موقفهم من الصيام خلال شهر رمضان الكريم، بالنظر إلى حالتهم الصحية التي تتطلب الحصول في كثير من الأوقات على الأدوية المنظمة لمستوى السكر في الدم، وكذلك قدرتهم على تحمل الصيام لعدة ساعات. وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة لمياء هارون، أخصائي التغذية العلاجية، على ضرورة أن يبدأ مريض السكري تحضيراته الصحية قبل حلول شهر رمضان، مشيرة إلى أهمية المتابعة المستمرة لمستويات السكر في الدم والتنسيق المسبق مع الطبيب المعالج. وأوضحت "هارون" في فيديو نشرته وزارة الصحة والسكان،...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشوكولاتة برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه السادة الاعضاء.يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية.وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلي التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء.كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية.وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل التي...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الاعضاء. جاء ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، على الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلي التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. وقال حسن الفندي، رئيس الشعبة، إنّ الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل...
أميرة خالد كشفت الأبحاث الجديدة أن الأسبارتام، أحد أكثر بدائل السكر شيوعاً، قد يؤثر على صحة الأوعية الدموية؛ حيث وجد فريق من أطباء القلب والأوعية الدموية أن الأسبارتام يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في الحيوانات، ما يساهم بدوره في تصلب الشرايين. ويقع هذا التصلب للشرايين نتيجة تراكم اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى مستويات أعلى من الالتهاب، وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بمرور الوقت، وفق “مديكال إكسبريس”. واستلهم البحث من علبة “صودا دايت” خلال اجتماع للأطباء في معهد كارولينسكا بالسويد، وعن ذلك يقول الدكتور ييهاي كاو: “كان أحد طلابي يشرب هذا المشروب الخالي من السكر، وقلت،” لماذا لا تبحث في ذلك؟”. وعملت أبحاث سابقة على ربط استهلاك بدائل السكر بزيادة الاضطرابات المزمنة، مثل: أمراض القلب...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير التمر الهندي المنعش.المكونات:200 جرام تمر هندي (قطعة أو معجون)1 لتر ماء½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)½ ملعقة صغيرة عصير ليمون (لزيادة النكهة)مكعبات ثلج للتقديمطريقة التحضير:1. نقع التمر الهندي: ضع التمر الهندي في وعاء وأضف الماء الساخن، واتركه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات أو يفضل طوال الليل.2. الهرس والتصفية: بعد النقع، قم بهرس التمر الهندي جيدًا باستخدام ملعقة أو يديك لإخراج كل العصارة، ثم صفِّ الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش للتخلص من الشوائب والألياف.3. إضافة السكر والنكهات: أضف السكر، ماء الزهر أو ماء الورد، وعصير الليمون، ثم حرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.4. التبريد والتقديم: ضع العصير في...
يعد الموز من الفواكه الشهية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض الصحية، ووفقا لما جاء في موقع truemeds نعرض لكم أهم فوائد الموز للجسم.وجبة خفيفة خالية من الدهونالموز من الوجبات الخفيفة النادرة التي تحتوي على 0 جرام من الدهون، وهذا يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية الخالية من الدهون، حيث تقدم حلاوة طبيعية ووفرة من العناصر الغذائية.الموز سهل الحمل وسهل الهضم، وهو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تدعم الصحة العامة دون إضافة أي دهون كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، قبل أو بعد أي نشاط وبفضل العناصر الغذائية والمعادن الغنية التي يحتوي عليها، فإن هذه الوجبة الخفيفة هي الخيار الأفضل للأشخاص من أي عمر.دعم صحة القلبيلعب محتوى البوتاسيوم العالي في الموز دورًا محوريًا في صحة...
كشف الدليل الشامل الإرشادي الذي أصدرته هيئة الدواء المصرية، عن كيفية التعامل مع أدوية السكر والضغط في رمضان 2025، وهو الأمر الذي يحظى باهتمام كبير لدى مرضى السكر. تنبيهات هامة عند تناول أدوية السكر والضغط في رمضان وذكر الدليل الشامل الإرشادي فيما يتعلق بأدوية السكر والضغط في رمضان، أنه يجب على مريض السكري زيارة الطبيب لتقييم حالته الصحية، وتحديد ما إذا كان قادرا على الصيام بشكل آمن من عدمه. شدد الدليل الإرشادي الشامل على ضرورة تغيير مواعيد تناول أدوية السكر والضغط في رمضان، حيث يرجع ذلك إلى تفاوت قدرة الجسم بين مريض وآخر على تحمل ساعات الصيام، ولذلك لا بد من مراجعة الطبيب المتابع والمختص. أنواع أدوية السكر والضغط في رمضان كما أشار الدليل الإرشادي بشأن أدوية السكر والضغط في رمضان إلى أنه في...
يعد السكر من المواد الأساسية التي يتم إضافتها للمشروبات والأطعمة والحلويات ولكن في نفس الوقت هو أحد أخطر الأطعمة على الصحة والجسم.ووفقا لما جاء في موقع draxe يعد الإسراف في السكر من أخطر الأشياء التي تزيد احتمالات الإصابة بالأمراض.توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن ست ملاعق صغيرة (25 جرامًا) يوميًا للنساء وتسع ملاعق صغيرة (36 جرامًا) يوميًا للرجال ومع ذلك، يستهلك الشخص الأمريكي البالغ في المتوسط حوالي 22 ملعقة صغيرة (88 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، وهو ما يتجاوز هذه التوصيات بشكل كبير.يرتبط الإفراط في تناول السكريات المضافة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت دراسة نُشرت في JAMA Internal Medicine أن الأفراد الذين يستهلكون 17% إلى 21% من السعرات الحرارية...
انتشرت عدة أخبار على مدار الأيام الماضية بشأن انفصال الفنانة داليا مصطفي عن زوجها الفنان شريف سلامة، دون توضح أي تفاصيل تخص تلك العلاقة، ولكن الجمهور كان يتساءل عن حقيقة الأمر. وقالت الفنانة داليا مصطفى في تصريحات تلفزيونية: «أنا كويسة الحمد لله، بطمن كل الناس، وجاء لي رسائل كثيرة من أجل الاطمئنان علي، ولكنني بخير بفضل الله، أنا في مرحلة تعافي وأحاول اسعد نفسي»، مشيرة إلى أنها اعتمدت على طبيب نفسي ومدرب تنمية بشرية لمساعدتها على العبور من أزماتها خلال حياتها. ولم توضح الفنانة حقيقة انفصالها عن الفنان شريف سلامة، ورفضت خلال اللقاء التعليق على أي شئ يخصه. الفنانة داليا مصطفى تتحدث عن الخذلان في حياتها وتحدثت عن الخذلان في حياتها قائلة: «الخذلان من أصعب الأشياء في الحياة، وسببه الأساسي...
الكنافة من الحلويات الرمضانية التي يعشقها الجميع، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، مما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكري.طريقة عمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 لذلك، سنقدم لكِ اليوم طريقة صحية لتحضير الكنافة بدون سكر مضاف وبمكونات تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، حتى يستمتع بها الجميع دون قلق، للشيف هناء جميل .المكونات لعمل الكنافة لمرضى السكر بدون أضرار في رمضان 2025 250 جرام كنافة شعر (ويفضل المصنوعة من دقيق القمح الكامل للحصول على ألياف أكثر)ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند أو السمن النباتي الصحي (بديل عن السمن العادي)ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (تساعد على ضبط السكر في الدم)ملعقة صغيرة من الفانيليا الطبيعيةحفنة من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة (لإضافة قرمشة مفيدة)طريقة عمل الكنافة لمرضى...
تعد السكريات من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل فأغلبنا يستمتع بتناولها بل الكثير منا لا يستطيع مقاومتها، فيستسلم لها ولطعمها الحلو، ولربما يكمن السر في ذلك هو أن الطعم الحلو يشير الى أن الطعام يحوي على كميات كبيرة من الطاقة، التي يحتاج لها الجسم، فالطعم الحلو هو مؤشر للدماغ البشري أن هذا الطعام يكتنز في داخله على طاقة بيولوجية كبيرة يمكن للجسم الاستفادة منها، ولذا فإن دماغك يدفعك لتناولها.و المصدر الأساسي للسكر هو النبات، إذ تنتج السكريات الطبيعية من خلال تفاعلات التمثيل الضوئي، والذي تشكل أحد أعظم وأهم التفاعلات الكيميائية، وهي تفاعلات تختص بها النباتات عن غيرها من الكائنات الحية، ففي هذه التفاعلات يتم تحويل ثاني أوكسيد الكربون والماء وباستخدام الطاقة الشمسية إلى جلوكوز وأوكسجين.وبعد أن يتم إنتاج الجلوكوز يستخدمه النبات...
صورة تعبيرية (مواقع) في تصريح جديد، كشف طبيب الأسرة الشهير الدكتور سعود الشهري عن الفوائد الصحية المذهلة لبذور الكتان في مساعدة مرضى السكري على ضبط مستويات سكر الدم، وهو ما قد يعد إضافة هامة للنظام الغذائي لمرضى السكري. اقرأ أيضاً إسرائيل تعلن عن خطوة جديدة نحو تنفيذ خطة ترامب لتهجير سكان غزة 18 فبراير، 2025 اليمن على مفترق طرق وساعات قادمة حاسمة: تصعيد عسكري وشيك أم اتفاق سلام؟ 18 فبراير، 2025دراسة علمية تؤكد فعالية بذور الكتان في ضبط سكر الدم:وفي فيديو له نشره عبر منصة "إكس"، استعرض الدكتور الشهري دراسة علمية أُجريت على 57 شخصًا يعانون من مرض السكري لمدة 8 أسابيع. في هذه الدراسة، كان المشاركون يتناولون يوميًا مزيجًا من الزبادي مع بذور الكتان.وأظهرت نتائج الدراسة انخفاضًا ملحوظًا في مستويات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد السكر الأبيض من أكثر المكونات الغذائية استهلاكًا حول العالم، إلا أنه لا يقدم أي فوائد غذائية تُذكر، بل يُعتبر مصدرًا رئيسيًا للسعرات الحرارية الفارغة التي تؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وترتبط زيادة استهلاكه بارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والكبد الدهني، إضافة إلى تأثيراته السلبية على صحة الأسنان، ومستويات السكر في الدم، والمزاج العام، كما كشفت دراسات حديثة عن دوره في زيادة الالتهابات المزمنة، وإضعاف جهاز المناعة، وتأثيره على صحة البشرة والعقل، وفقًا لما تم نشره بموقع “تايمز أوف انديا”، وبسبب هذه الأضرار المتعددة، ينصح الخبراء بتقليل الاعتماد على السكر الأبيض والبحث عن بدائل طبيعية أكثر فائدة. أضرار السكر الأبيض على الصحة 1- لا يحتوي على قيمة غذائيةيوفر السكر...
أشار الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إلى أن تناول الخميرة الفورية أو البلدي له العديد من الفوائد الصحية، خاصة لمن يعانون من الإمساك. فوائد تناول الخميرة الفورية للمصابين بالإمساكأوضح الدكتور مجدي نزيه، خلال لقائه في برنامج “صالة التحرير” على قناة “صدى البلد”، أن الخميرة تساعد في علاج الإمساك، وتوازن ميكروبات الأمعاء النافعة.أنسى حب الشباب نهائيا .. 5 وصفات طبيعية مفعولها سحريماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي .. طرق استخدامهنوه الدكتور مجدي نزيه، بأن الخميرة تسهم في الوقاية من الأنيميا، وتعالج تساقط الشعر، وتضبط إنزيمات الجهاز الهضمي.وقال الدكتور مجدي نزيه، ‘نه بالنسبة لطريقة الاستخدام لمن يعانون من الإمساك؛ يجب تقطيع مكعب خميرة بحجم 2 سم، ووضعه في كوب مع ملعقة من السكر، وخلطهما جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.فوائد تناول الخميرة الفورية...
صدر عن مركز أبوظبي للغة العربية، مؤخراً ضمن مشروع "كلمة" للترجمة كتاب "الحلوى والسكاكر: تاريخ عالمي" للكاتبة لورا ماسون، نقله إلى العربية أحمد سالم درويش، وراجعه الدكتور يوسف حمدان. يتكون الكتاب من 6 فصول يقدم خلالها نظرة شاملة ومكثفة للحلويات حول العالم، ويتناول نشأتها، وتنوعها وعلاقتها بالثقافات المختلفة والمناطق الجغرافية، كما يستعرض أسماءها وتطورها، وصناعتها، وارتباطاتها بالأعياد والمناسبات والمهرجانات الكبرى.ويضيء الكتاب الصادر عن مركز أبوظبي للغة العربية على مواد صناعة الحلويات، ويقدم مرجعية تاريخية عن أقدم الحلويات، وتطورها، وأهم مصانع الحلوى، وشركاتها، وعمليات الاستحواذ والاندماج التي لحقت بهذه الصناعة وصولاً إلى الكيانات الكبرى، وذلك ضمن رحلة ماتعة في عوالم هذه الصناعة العالمية.ويوضح الفصل الأول من الكتاب الأصول التاريخية للمفردات الإنجليزية المستخدمة للإشارة إلى الحلوى والسكاكر، المشتقة من كلمات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور شريف دبور أستاذ قسم الرمد بكلية طب جامعة الزقازيق وجراح الشبكية والجسم الزجاجي، أن أمراض وحالات انفصال الشبكية أصبحت شائعة وترجع إلى أسباب عديدة وأهمها على مستوي مرضي السكر، مؤكدًا ضرورة الانضباط والتقيد بنظام غذائي صحي لمريض السكر، حيث أن الاهمال يسبب الكثير من المضاعفات للعين.وشدد في تصريح خاص، على ضرورة متابعة مريض السكر فحص قاع العين كل عام ومتابعة التغيرات به و الذهاب فورا لطبيب العيون إذا حدث أي تغيير مفاجئ بالرؤية أو ظهور ذبابات طائرة أو نقاط سوداء، كما أن المياة الزرقاء من أمراض العيون المنتشرة بصعيد مصر وتنتج عن ارتفاع ضغط العين واعتلال الشبكية السكري هو أحد المضاعفات الناجمة عن الإصابة بداء السكري التي تصيب العينين ويحدث بسبب تلف الأوعية...
طريقة عمل السحلب بالمنزل، السحلب هو مشروب دافئ لذيذ وغني بالفوائد الصحية، ويشتهر في الشتاء خصوصًا في المناطق العربية، يتميز السحلب بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، ويعد من المشروبات المحبوبة في شهر رمضان بعد الإفطار. إذا كنتِ ترغب في تحضير السحلب بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة، إليكِ طريقة التحضير، للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل السحلب بالمنزل2 ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب (يمكن شراؤه من محلات العطارة أو السوبر ماركت)2 كوب من الحليب (يمكنكِ استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي)2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري للحصول على نكهة مميزة)مكسرات مطحونة أو جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري)غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم طريقة عمل السحلب بالمنزل1. إعداد الحليب: في...
وجهت هيئة الدواء من خلال منشور رسمي ، لها تحذيراً عاجلاً للسيدات الحوامل من تناول أنواع معينة من الادوية خلال فترة الحمل . هيئة الدواء توجه نصائح هامة للسيدات أثناء فترة الحملدراسة تكشف تغيرات لدماغ الأم خلال فترة الحمل| تفاصيلأهم الأدوية التي يجب الحذر منها أثناء الحمل بعض أدوية الضغط والكولستيرول: يجب استشارة الطبيب بشأنها إذا تم التخطيط للحمل.أدوية الصرع: يجب المتابعة الدقيقة مع الطبيب لاختيار بدائل علاجية لا تشكل خطرًا على الجنين وتتحكم في الأعراض بالشكل الأمثل.أدوية حب الشباب التي تحتوي على مواد مشتقة من فيتامين (أ) قد تسبب تشوهات للأجنة ويجب تجنب استخدامها أثناء الحمل، خاصةً الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم فيجب استشارة الطبيب.المضادات الحيوية: يجب استشارة الطبيب وتجنب المضادات الحيوية من مجموعات أمينو جلوكوسيد والسالفا أثناء الحمل.الأدوية العشبية:...
يعتبر الباذنجان بالخل والثوم من الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباذنجان بالخل والثوم بوصفة بسيطة ومميزة .وإليكِ طريقة بسيطة ولذيذة لعمل الباذنجان بالخل والثوم:مكونات الباذنجان بالخل والثوم 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم4 فصوص ثوم مهروس1/2 كوب خل أبيض1/4 كوب زيت زيتون1/2 كوب ماء1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكرعصير ليمونة واحدة (اختياري)رشة من الفلفل الأسودبقدونس مفروم للتزيين (اختياري) طريقة تحضير الباذنجان بالخل والثوم اغسلي الباذنجان جيدًا ثم قطعيه إلى شرائح سميكة أو مكعبات حسب الرغبة.قومي برش ملح على شرائح الباذنجان واتركيها لمدة 30 دقيقة لتتخلص من السوائل الزائدة، ثم اشطفيها جيدًا بالماء البارد وجففيها باستخدام ورق المطبخ.سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. .في وعاء صغير، امزجي الخل، الماء، الثوم المهروس،...
مع قرب حلول شهر رمضان، موسم أكل الحلويات وتناول المشروبات المختلفة، هناك من يهتم بكيفية الحفاظ على الصحة ومنع ارتفاع معدل السكر في الدم، خصوصًا مرضى السكري، فعلى الرغم من أن الصيام يساعد في تحسين الصحة، لكنه قد يفرض أيضًا تحديات للأشخاص المصابين بالسكر.نصائح لمرضى السكر في رمضانمن الضروري لمرضى السكري اتباع تعليمات ونصائح معينة للحفاظ على معدل السكر في الدم، وتجنب أي مضاعفات خلال الصيام وبعد الإفطار.فقبل بداية شهر رمضان، يجب على مريض السكري استشارة طبيبه، لتقييم صحته العامة، فقد ينصح الطبيب بتعديل جرعات الأدوية أو الأنسولين بحسب الحاجة، بالإضافة إلى تحديد ما إذا كان الصيام آمنًا للمريض أم لا.اقرأ أيضًا:رامز جلال يفاجئ جمهوره باسم و بوستر برنامجه الجديد في رمضان 2025ما هي مواعيد عمل البنوك في شهر رمضان...
يُصنف مرض السكر ضمن أكثر الأمراض المنتشرة في العالم، والذي يحدث نتيجة نقص إفراز هرمون الأنسولين، ما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يعانون من أعراض مقدمات السكر في المرحلة التي تسبق الإصابة به دون دراية منهم، ما يتطلب الانتباه لهذه الأعراض قبل تفاقم الحالة. علامات مقدمات السكر يُعاني الإنسان في مرحلة ما قبل الإصابة بالسكر من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم أكثر من الطبيعي، ويؤدي إهمال هذه المرحلة وعدم علاجها إلى الإصابة بسكر الدم من النوع الثاني، وفق ما أوضحه الدكتور محمد عبد الوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، ولا يستطيع الأنسولين إزالة تراكم السكر من الدم في هذه المرحلة، ما ينبغي انتباه المريض إلى أعراض...
البلاد ــ وكالات حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية” إف دي إيه” المستهلكين من استخدام الأجهزة الذكية، التي يتم تسويقها لقياس نسبة السكر في الدم دون وخز الجلد- بحسب ما نشره موقع “لايف سيانس”. ويتم تسويق ساعات و”خواتم ذكية” على أنها قادرة على قياس نسبة السكر في الدم من دون الحاجة إلى وخز الإصبع، ولكن هذه الأجهزة غير مرخصة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ويجب عدم استخدامها- كما حذر المسؤولون الفيدراليون. كذلك يجب على الأشخاص المصابين بالسكري مراقبة كيفية تقلب مستويات الغلوكوز في الدم بعناية، استجابة للأدوية والنظام الغذائي وممارسة الرياضة.
كتب- محمد عبدالناصر: شهدت ليلة أمس الأحد، العديد من الأحداث المهمة، على الصعيدين المحلي والدولي، وكان أبرزها ما يأتي: أمطار وبرودة شديدة.. الأرصاد تعلن طقس غدا الاثنين أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية تفاصيل طقس غدا الاثنين، حيث يسود مائل للدفء نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية والشرقية وشمال الصعيد معتدل الحرارة على السواحل الشمالية الغربية دائفئ على جنوب البلاد. وأضاف الهيئة أن الطقس يكون شديد البرودة ليلا وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا رئيس الوزراء يفتتح المعرض الرئيسي "أهلاً رمضان 2025" بمدينة نصر - (صور) افتتح الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مساء اليوم، المعرض الرئيسي "أهلاً رمضان 2025" بأرض المعارض بمدينة نصر، الذي تنظمه وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع عدد من الوزارات،...
يتهاون الكثير من مرضى السكري، في اتخاذ التدابير الوقائية المناسبة ومراقبة حالتهم الصحية، قبل دخول شهر رمضان، وهو ما يتسبّب لهم في مضاعفات صحية. وينصح رئيس الجمعية الوطنية لمرضى السكري لولاية الجزائر والمرشد الصحي، فيصل أوحدة، المصابين بمرض السكري بنوعيْه، وخاصة المقبلين على الصيام، بضرورة اتخاذ جملة تدابير قبل رمضان، وأهمها بحسب تصريحه لـ”الشروق”، الخضوع لتقييم طبي شامل قبل دخول رمضان، وذلك لأخذ رأي طبيبهم المعالج في إمكانيّة صيامهم من عدمه، ولتعديل أدوية مرض السكري والضغط الدموي. مع ضرورة حيازة آلة قياس السكري في المنزل.وينصح فيضل أوحدة مرضى السّكري المقبلين على الصّيام بترخيص من طبيبهم المعالج، على ضرورة مراقبة مستويات السّكر في الدم، قبل الإفطار مباشرة وبعد ساعتين من الإفطار، وساعتين بعد السحور. وكما يُمكنهم، بحسب محدثنا، التحقق من مستويات...
أكد الدكتور مدحت العربي، أستاذ الصحة العامة والتغذية والسكر والغدد الصماء، أن السمنة يعد مرض مصاحب لأكثر من 220 مرض أخرين، على رأسها مرض السكر والسرطان وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى عدم الإنجاب.وقال مدحت العربي، خلال لقاء له لبرنامج "مع حيري، عبر فضائية "المحور"، أن دواء المونجارو دخل مصر رسميا منذ شهر واحد فقط، مؤكدا أن المونجارو لا بد أن يتم الحصول عليها بعد الحصول على رأي الطبيب المتخصصوتابع أستاذ الصحة العامة والتغذية والسكر والغدد الصماء، أنهلا يوجد حالة بعينها ممنوعة من إستخدام حقن المونجارو، مؤكدا أن تأثر المونجارو يتخطى الـ 10% في تخسيس الحالات.وأشار مدحت العربي إلى أن المونجارو يعمل على تحفيز خلايا المخ للإحساس بالشبع، مؤكدا أن المونجارو يغير ميول الشكل من الأكلات غير الصحية.
الرغبة الشديدة في تناول السكريات بعد تناول الطعام على الرغم من الشعور بالشبع هي أمر شائع جدًا، وفي الوقت نفسه مُحير بالنسبة لكثيرين؛ إذ يجدون أنفسهم غير قادرين على تناول مزيدًا من الطعام بعد الشعور بالشبع، وإنما تذهب رغبتهم وشهيتهم إلى السكريات بمجرد رؤيتها أو شم رائحتها، وهو ما فسرته دراسة عملية حديثة. سبب صعوبة مقاومة السكر رغم الشبع كشف فريق علماء من معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي السبب الذي يجعل مقاومة تناول الحلوى أمرًا صعبًا، حتى بعد تحقيق الشبع؛ فقد توصلت دراسة حديثة إلى أن الشعور بالشبع الذي يتكون في الدماغ لا يمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل على العكس من ذلك، قد يحفزها ويزيدها اشتهاءً. وأجرى فريق العلماء عدة تجارب على الفئران، والتي اتضح من...
تعتبر المكسرات وجبة خفيفة مغذية، وهي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، لا سيما “الكاجو”، الذي يحمل فوائد عديدة لصحة أجسامنا، فما أبرزها؟ فوائد “الكاجو” لصحة القلب: يعد “الكاجو” مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب، ويمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. دوره في الحفاظ على الوزن: تناول “الكاجو” قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في “الكاجو” تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها. تحسين مستوى السكر في الدم: “الكاجو” يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد...
كتب- حسن مرسي: أكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية باتحاد الغرف التجارية، أن الحكومة المصرية سارعت في تسهيل عمليات الإفراج الجمركي عن السلع، مما أسهم في توفير كافة المنتجات الغذائية في الأسواق. وأوضح بشاي، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن أسعار الياميش شهدت انخفاضًا بنسبة تصل إلى 20% هذا العام مقارنة بعام 2024، مشيرًا إلى تراجع سعر السكر من 60 جنيهًا العام الماضي إلى مستوى يتراوح بين 28 و32 جنيهًا حاليًا. وأشار إلى أن الحكومة قامت بالإفراج عن جميع السلع المحتجزة في الجمارك، مع توفير العملات الأجنبية للمستوردين، مما ساهم في ضخ المنتجات بالأسواق المحلية، مؤكدًا أن بعض أنواع الياميش تراجعت أسعارها بنسبة تصل إلى 40%. وشدد بشاي على أن...
كتب- حسن مرسي: أكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية باتحاد الغرف التجارية، أن الحكومة المصرية سارعت في تسهيل عمليات الإفراج الجمركي عن السلع، مما أسهم في توفير كافة المنتجات الغذائية في الأسواق. وأوضح بشاي، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن أسعار الياميش شهدت انخفاضًا بنسبة تصل إلى 20% هذا العام مقارنة بعام 2024، مشيرًا إلى تراجع سعر السكر من 60 جنيهًا العام الماضي إلى مستوى يتراوح بين 28 و32 جنيهًا حاليًا. وأشار إلى أن الحكومة قامت بالإفراج عن جميع السلع المحتجزة في الجمارك، مع توفير العملات الأجنبية للمستوردين، مما ساهم في ضخ المنتجات بالأسواق المحلية، مؤكدًا أن بعض أنواع الياميش تراجعت أسعارها بنسبة تصل إلى 40%. وشدد بشاي على أن...
مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، يتساءل العديد من مرضى السكري عن كيفية الحفاظ على صحتهم أثناء الصيام، على الرغم من أن الصيام قد يساهم في تحسين بعض المؤشرات الصحية، إلا أنه في نفس الوقت قد يشكل تحديات خاصة للأشخاص المصابين بالسكري.احذرها.. 6 مخاطر صحية قد تسبب التنميل في الساقينبوسي تستعرض أناقتها في أحدث ظهور بهذه الإطلالة| شاهدنصائح لمرضى السكر خلال شهر رمضانأكد الخبراء و الأطباء أنه من المهم جدًا أن يتبع المرضى تعليمات ونصائح معينة للحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب أي مضاعفات.-استشارة الطبيب قبل رمضانقبل بداية شهر رمضان، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب المختص لتقييم حالتهم الصحية بشكل عام، الطبيب قد يوصي بتعديل جرعات الأدوية أو الأنسولين حسب الحاجة، بالإضافة إلى تحديد إذا ما كان الصيام...
يُعد الحليب بالشوكولاتة خيارا مغذيا ولذيذا يمكن أن يسهم في تعويض النقص الغذائي لدى العديد من الأطفال. فهو ليس مجرد مشروب ماتع، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والصحة. كما أنه يُعتبر حلا مثاليا للأطفال الذين لا يفضلون مذاق الحليب العادي، مما يجعله وسيلة فعالة لضمان حصولهم على الفيتامينات والمعادن الضرورية. ولطالما كان الحليب بالشوكولاتة مشروبا شائعا عبر الأجيال، لكن بعض الآباء يتساءلون عما إذا كان مناسبا للأطفال نظرا لمحتواه من السكر المضاف. فكيف تدرجه في نظام طفلك الغذائي بأمان؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 طرق تساعد طفلك على ابتلاع حبة الدواء بسهولةlist 2 of 2دليلك الشامل لزيارة معرض القاهرة للكتاب مع أطفالكend of list القيمة الغذائية للحليب بالشوكولاتة الحليب بالشوكولاتة هو...
كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أهمية تناول بذور الكتان لمرضى السكر. وقال الشهري من خلال فيديو نشره على صفحته الرسمية عبر منصة إكس: ” من الأشياء الرائعة التي أنصح بها مرضى السكري أن يجعلوها ضمن نظامهم الغذائي، وستساعدهم على ضبط سكر الدم هي تناول بذور الكتان ” . وتابع الشهري: ” أجريت الدراسة على حوالي 57 شخصًا لديهم سكري، كانوا يأكلون علبة زبادي تحتوي على 30 جرامًا من بذور الكتان ، ووجدوا بعد عدد من الأسابيع حدوث نزول معتبر للسكر وتحسن في مستويات السكر التراكمي”. وأضاف الشهري أن بذور الكتان تحتوي على نسب كبيرة من الدهون الصحية، وعلى رأسها أوميغا 3 و التي تحتوي على الألياف الصحية ، كما يمكن تناولها في السلطة والزبادي مع ممارسة الرياضة والنوم...
ألمانيا – كشف فريق من العلماء السبب الذي يجعل من الصعب مقاومة تناول الحلوى حتى بعد تناول وجبة مشبعة. توصلت الدراسة، التي أجراها علماء معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي، إلى أن عملية الشعور بالشبع في الدماغ لا تمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل على العكس، تحفزها. وأظهرت التجارب على الفئران أن تلك التي تناولت طعامها حتى الشبع بالكاد تناولت لقمة أخرى من وجبتها الرئيسية عندما عُرضت عليها مجددا، لكنها استهلكت 6 أضعاف السعرات الحرارية عندما قُدمت لها أطعمة غنية بالسكر. وكشفت الفحوصات العصبية أن منطقة في الدماغ تعرف باسم “المهاد البطيني”، أظهرت نشاطا ملحوظا عند تناول السكر، ما أدى إلى إطلاق خلايا عصبية تعرف بـ POMC لإشارات تحفز إفراز الإندورفين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالمكافأة والسعادة. ووفقا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة لمعهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي أن الشعور بالشبع لا يمنع الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، بل يحفزها، مما يفسر صعوبة مقاومة الحلويات بعد الوجبات، وفقًا لما نشرته مجلة ديلي ميل.أظهرت التجارب على الفئران أنها تناولت 6 أضعاف السعرات الحرارية عند تقديم أطعمة غنية بالسكر، رغم شعورها بالشبع.كشفت فحوص الدماغ أن منطقة المهاد البطيني نشطت عند تناول السكر، مما أدى إلى إطلاق خلايا عصبية (POMC) تحفز إفراز الإندورفين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن الشعور بالمكافأة والسعادة.حتى رؤية أو شم رائحة الأطعمة السكرية حفزت النشاط الدماغي، مما يفسر الرغبة المفاجئة في الحلويات بعد الأكل.أجريت اختبارات بالرنين المغناطيسي على بشر تناولوا مشروبات سكرية، وأظهرت نشاطًا مماثلًا لما لوحظ عند الفئران، حيث شعر المشاركون بالمكافأة رغم...
تمكنت قوات الحماية المدنية بسوهاج، برئاسة مدير الإدارة، من السيطرة على حريق نشب بزراعات القصب بأرض بالظهير الصحراوى بالمنطقة الجبلية، بدائرة مركز شرطة دار السلام جنوب شرقى محافظة سوهاج، دون حدوث إصابات. ترجع الواقعة عقب تلقى اللواء صبرى صالح عزب، مساعد الوزير مدير أمن سوهاج، بنشوب حريق بمحصول القصب بدائرة مركز شرطة دار السلام، وتمت السيطرة على الحريق بمعرفة قوات الحماية المدنية. وبالإنتقال والفحص تبين من خلال التحريات التى أشرف عليها اللواء محمود طه، مدير إدارة المباحث الجنائية، وقادها العميد رئيس مباحث المديرية، وضباط وحدة مباحث مركز شرطة دار السلام بنشوب حريق بكمية من محصول القصب بأرض بالظهير الصحرواى بالمنطقة الجبلية بمركز دار السلام، حيث تبين نشوب حريق بكمية من محصول القصب على مساحة "...
المناطق_واسأقامت جمعية يشفين الصحية بالتعاون مع بلدية محافظة قلوة على مدى الأيام الماضية, بممشى حي الكدامة بمدينة قلوة وحديقة فاجة بمركز الشعراء, أركانًا توعوية تضمنت استشارات طبية وقياس كتلة الجسم والعلامات الحيوية ومستوى السكر والتوعية بسرطان الأطفال.وبلغ عدد المستفيدين 135شخصا، بالإضافة إلى اكتشاف 5 حالات سكري, و3 حالات ضغط الدم, وصرف أجهزة قياس السكر للمستفيدين، وإبلاغ جميع الحالات بمراجعة المراكز الصحية للمتابعة مع العيادات المختصة.وتهدف الأركان إلى الكشف المبكر للعديد من المشاكل الصحية عن طريق إجراء العديد من الفحوصات الطبية وإحالتها على جهة الاختصاص مع تقديم التوعية وبناء بيانات صحية.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات