2025-11-06@17:06:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 190
«الصویا على»:
ارتفعت العقود الآجلة لفول الصويا إلى 11.20 دولار للبوشل، مستعيدةً أعلى مستوى لها منذ يوليو 2024، بعد أن أعلنت الصين عن خطط لرفع الرسوم الجمركية الانتقامية على بعض المنتجات الزراعية الأمريكية، بما في ذلك فول الصويا، بدءًا من 10 نوفمبر. وجاءت المكاسب محدودة بسبب توقعات ضعف الطلب الصيني، حيث لا يزال فول الصويا الأمريكي أغلى من الإمدادات البرازيلية ولا يزال يواجه تعريفة جمركية بنسبة 13% على الواردات. وزاد المشترون الصينيون مؤخرًا من مشترياتهم من فول الصويا البرازيلي، حيث ورد أنهم حجزوا 10 شحنات للتسليم في ديسمبر و10 شحنات أخرى للفترة من مارس إلى يوليو 2026. وقال البيت الأبيض إنه بموجب اتفاقية التجارة الأسبوع الماضي، التزمت الصين بشراء 12 مليون طن متري من فول الصويا الأمريكي بحلول نهاية العام، ذلك الرغم...
أكدت بكين اليوم الأربعاء أنها ستعلق الرسوم الجمركية الانتقامية على الواردات الأمريكية في أعقاب اجتماع زعيمي البلدين الأسبوع الماضي، بما في ذلك رفع الرسوم الجمركية على السلع الزراعية، لكن واردات فول الصويا الأمريكي ستظل تواجه تعريفة جمركية بنسبة 13 بالمائة.أعلنت لجنة التعريفات الجمركية بمجلس الدولة الصيني أنها ستلغي الرسوم الجمركية التي تصل إلى 15 في المائة والتي فرضتها على بعض السلع الزراعية الأمريكية اعتبارا من 10 نوفمبر مع الحفاظ على الرسوم البالغة 10 في المائة التي تم فرضها ردا على رسوم "يوم التحرير" التي فرضها الرئيس دونالد ترامب.تنفس المستثمرون على جانبي المحيط الهادئ الصعداء عندما التقى ترامب بالزعيم الصيني شي جين بينج في كوريا الجنوبية، مما خفف المخاوف من أن أكبر اقتصادين في العالم قد يتخليان عن المحادثات الرامية إلى...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف المفضلة لدى أفراد أسرتها بين حين لآخر لتسعدهم.وتعد وجبة الستيك من الوجبات المفضله الكبار والصغار وهذا ما يجعل الخيار أمام الأمهات في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها. وتعتمد هذه الوصفة على قطع المشروم وصلصة الصويا، الغنية بمستحلب الزبدة، بطريقة الشيِّ التقليدية، والشيِّ على السخانة. مقادير ستيك على الطريقة اليابانية- لحم البقر : نصف كيلو (شرائح لحم بقري تندرلوين)- الفطر : كوب (مشوي مشكل)- الزبدة : ملعقة كبيرة- صلصة الصويا : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرةطريقة تحضير ستيك على الطريقة اليابانيةتبّلي اللحم بالملح والفلفل الأسود وجزء من صلصة الصويا، وبعد أن يتبل اللحم جيداً، ابدئي بالشيِّ على الشواية الساخنة، حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة.قطّعي اللحم إلى شرائح وضعيه...
تراجعت أسعار فول الصويا الآجلة إلى حوالي 11 دولارًا للبوشل، منخفضة بذلك من أعلى مستوى لها في 16 شهرًا عند 11.20 دولارًا والذي بلغته أمس الاثنين، مع انتظار المتداولين تأكيدًا على مشتريات الصين من فول الصويا الأمريكي وسط آمال بعودة التجارة الزراعية بين البلدين لطبيعتها قريبًا بعد محادثات التجارة الأسبوع الماضي. وأعلنت أمريكا في وقت سابق، أن الصين تعهدت بشراء ما لا يقل عن 12 مليون طن من فول الصويا الأمريكي بحلول نهاية عام 2025، وما لا يقل عن 25 مليون طن سنويًا على مدار السنوات الثلاث التالية، ذلك على الرغم من أن بكين لم تؤكد هذا الالتزام بعد. وفي غضون ذلك، عزز المستوردون الصينيون مشترياتهم من فول الصويا البرازيلي، حيث حجزوا 10 شحنات لشهر ديسمبر و10 شحنات أخرى للفترة...
واشنطن, "أ. ب": لن تتمكن الولايات المتحدة والصين من حل جميع القضايا الخلافية بينهما قبل لقاء الرئيسين الأمريكي دونالد ترامب والصيني شي جين بينج يوم الخميس في بوسان بكوريا الجنوبية.ولكن من المرجح أن تحققا تقدما كافيا في مسألة سيطرة الصين على تجارة معادن الأرض النادرة ذات الأهمية الحيوية لعدد كبير من الصناعات، وضوابط التصدير الأمريكية، وغيرها من المشاكل المعقدة، لتهدئة الأسواق المالية ومنع تزايد الأضرار الاقتصادية الناجمة عن الخلافات بين بكين وواشنطن.قال جيف مون، المسؤول التجاري الأمريكي والدبلوماسي السابق الذي يدير الآن شركة "تشاينا مون ستراتيجيز" الاستشارية: "إنهما تحاولان التوصل إلى انفراجة ما .. لا يوجد أي ادعاء بأنهما ستتوصلان إلى صفقة شاملة تحل جميع جوانب العلاقة".وأرسلت الدولتان إشارات مطمئنة في مطلع الأسبوع الحالي تفيد بأن الاتفاق يقترب.وقال كبير المفاوضين...
أعلن وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت التوصل إلى اتفاق مبدئي مع الصين على تأجيل القيود المفروضة على صادرات المعادن النادرة، واستئناف شراء فول الصويا الأمريكي، ما يعني تجنب زيادة كبيرة في الرسوم الجمركية. وكان الرئيس دونالد ترامب هدد بفرض زيادة بنسبة 100% على الرسوم الجمركية في الأول من نوفمبر في حال فرضت الصين قيودًا على صادرات المعادن النادرة، لكن بيسنت قال لبرنامج "هذا الأسبوع" عبر قناة ايه بي سي: "أعتقد أننا تجنبنا ذلك".أخبار متعلقة أمريكا تستعد لفرض رسوم على الصين بسبب النفط الروسيبعد شهور من التوتر.. صفقة "تيك توك" تجمع ترامب وشي في اتفاق نهائياليوم.. محادثات أوروبية لمناقشة قيود الصين على صادرات المعادن النادرةوفيما يتعلق بقيود التصدير، قال بيسنت بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينج في كوالالمبور إن "الصين...
(CNN)-- في الوقت الذي يعمل فيه المفاوضون التجاريون من واشنطن وبكين على التوصل إلى اتفاق بين أكبر اقتصادين عالميين، هذه نظرة على كل عنصر من عناصر الاتفاق المحتمل الذي قد يؤثر على الحياة في الولايات المتحدة.الفنتانيل: أشار لي تشنغ قانغ، كبير المفاوضين التجاريين الصينيين، إلى أن الدولتين توصلتا إلى توافق في الآراء بشأن جهود مكافحة إنتاج الفنتانيل، وهو دواء أصبح سببًا رئيسيًا لوفاة القُصّر الأمريكيين في السنوات الأخيرة. ويمكن للولايات المتحدة رفع أو تخفيض الرسوم الجمركية البالغة 20% التي فرضتها إدارة الرئيس دونالد ترامب على الصين في أبريل/نيسان لوقف تصدير المواد الكيميائية الأولية للفنتانيل.فول الصويا: صرّح وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت بأن الصين ستشتري كميات "كبيرة" من فول الصويا الأمريكي. وقد بدأ مزارعو فول الصويا في ولايات مثل إلينوي وأيوا ومينيسوتا...
أشار وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأحد إلى التوصل لاتفاق مبدئي مع الصين لتهدئة توتراتهما التجارية التي تغذيها الرسوم الجمركية، قبل أيام من قمة مرتقبة بين الرئيسين دونالد ترامب وشي جينبينغ. وصرح بيسنت لبرنامج "هذا الأسبوع" عبر قناة "إيه بي سي" إنه تم سحب التهديد بزيادة الرسوم الجمركية بنسبة 100 بالمئة على السلع الصينية مقابل تأجيل بكين القيود المفروضة على صادراتها العالمية من المعادن النادرة. وأضاف "أعتقد أننا تجنبنا التعرفات" بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينغ في العاصمة الماليزية كوالالمبور. وفي ما يتعلق بالقيود على الصادرات، أشار الوزير الأميركي إلى أن "الصين ستؤجل تطبيقها لعام بينما تعيد النظر فيها". وجاءت تصريحات الوزير مع بدء ترامب جولة آسيوية في كوالالمبور سيختتمها بلقاء مع الرئيس الصيني شي جينبينغ في كوريا...
قال مسؤولون أميركيون إن كبار المسؤولين الاقتصاديين في الولايات المتحدة والصين توصلوا، اليوم الأحد، إلى إطار عمل لاتفاقية تجارية تنتظر وضع اللمسات الأخيرة عليها من جانب الرئيسين الأميركي دونالد ترامب والصيني شي جين بينغ.من المقرر أن توقف هذه الاتفاقية الرسوم الجمركية الأميركية المرتفعة وتلغي القيود التي فرضتها الصين على تصدير المعادن الأرضية النادرة وتستأنف مبيعات فول الصويا الأميركي إلى الصين.وقال وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت إن المحادثات، التي جرت على هامش قمة رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان) في كوالالمبور عاصمة ماليزيا، أزالت تهديد ترامب بفرض رسوم جمركية 100 بالمئة على الواردات الصينية بدءا من أول نوفمبر المقبل.وأضاف بيسنت أنه يتوقع أن تؤجل الصين تطبيق نظام تراخيص المعادن الأرضية النادرة والمواد المغناطيسية لمدة عام حتى تعيد النظر في هذه السياسة.وكان...
صراحة نيوز- أشار وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأحد إلى التوصل لاتفاق مبدئي مع الصين على تأجيل القيود المفروضة على صادرات المعادن النادرة واستئناف شراء فول الصويا الأميركي، مما يعني تجنب زيادة كبيرة في الرسوم الجمركية. وكان الرئيس دونالد ترامب قد هدّد بفرض زيادة بنسبة 100% على الرسوم الجمركية في الأول من تشرين الثاني في حال فرضت الصين قيودا على صادرات المعادن النادرة، لكن بيسنت صرح لبرنامج “هذا الأسبوع” عبر قناة إيه بي سي “أعتقد أننا تجنبنا ذلك”. وفيما يتعلق بقيود التصدير، قال بيسنت بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينغ في كوالالمبور: إن “الصين ستؤجل تطبيقها لعام بينما تعيد النظر فيها”. جاءت تصريحات الوزير مع بدء ترامب جولة آسيوية في كوالالمبور سيختتمها بلقاء مع الرئيس الصيني شي جينبينغ...
صراحة نيوز- أنس الرواشدة بالفتره الماضيه رأينا التوترات الإقتصادية بين الصين والولايات المتحده الامريكيه حيث بدأ ترامب إشعال تلك الحرب التجارية بوضع رسوم جمركيه على البضائع الصينيه الوارده لديهم ولكن التنين الصيني لم يجلس مكتوف الأيدي بل قام بعدة قرارات هجوميه على الولايات المتحده الامريكيه من أبرزها بإصدار قرار يمنع الشركات الصينيه من إستيراد شرائح الذكاء الاصطناعي H 20 من شركه انفيديا وطُلب من شركه هواوي صناعه تلك الرقائق الالكترونيه محليا عوضاً عن الامريكيه باعتباره رد على القرار الامريكي بفرض قيود على تصدير الرقائق الامريكيه للصين لأسباب امنيه وتكنولوجيه وعسكريه واتضح للشركات الصينيه ان تلك الرقائق أقل كفاءه وجوده بحيث وجدت الصين ان تلك الرقائق الالكترونيه تتيح مده معينه لاستخدامها وبعدها يتم تعطيلها وتتيح معرفه مكان والوقت والغايه من الاستخدام...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تكثيف جهود مركز الزراعات التعاقدية، بعقد سلسلة من الورش والندوات التوعوية والزيارات الميدانية المكثفة التي شملت مؤخرا محافظات: الدقهلية، سوهاج، وأسيوط، وذلك في إطار تفعيل منظومة الزراعة التعاقدية للمحاصيل الاستراتيجية، وخاصة الزيتية منها مثل فول الصويا والسمسم ودوّار الشمس. يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبتكليفات الدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، ضمن خطة مركز الزراعات التعاقدية، والتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية بهدف تقليل فاتورة الاستيراد من الخارج. وأشارت الدكتورة هدى رجب، رئيس مركز الزراعات التعاقدية، أن تم تشكيل فرق عمل، لعقد لقاءات وندوات توعوية مكثفة مع المزارعين ومهندسي الإرشاد الزراعي في المحافظات المستهدفة، حيث تم التأكيد على الدور الحيوي لنظام الزراعة التعاقدية كآلية لضمان حقوق المزارعين وحمايتهم...
سجل متوسط الدخل القابل للتصرف للفرد في الصين نمواً مستقراً خلال الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2025، مدعوماً بالاستقرار الاقتصادي العام واستقرار سوق العمل. ارتفاع دخل الفرد في الصين وذكرت الهيئة الوطنية للإحصاء، أن متوسط الدخل القابل للتصرف للفرد في الصين بلغ 32.5 ألف يوان "نحو 4580 دولاراً" خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الحالي، بزيادة قدرها 5.1% على أساس سنوي بالقيمة الاسمية، أي بارتفاع نسبته 5.2% بعد خصم العوامل السعرية. وبلغ متوسط الدخل القابل للتصرف الوسيط للفرد على مستوى الصين 27.14 ألف يوان خلال الفترة نفسها، بزيادة سنوية نسبتها 4.5%، وفقاً لوكالة "شينخوا" الصينية للأنباء. وقال تشانغ يي، وهو مسؤول في الهيئة الوطنية للإحصاء، إن دخل سكان الريف ارتفع بنسبة 5.7% على أساس سنوي بالقيمة الاسمية، محافظاً على وتيرة نمو أسرع من تلك...
ارتفعت العقود الآجلة لفول الصويا نحو 10.3 دولار للبوشل، مدعومةً بتجدد آمال استئناف الصين مشترياتها الكبيرة من الولايات المتحدة، المرتبطة باحتمال عقد اجتماع بين الرئيسين ترامب وشي جين بينغ، وبفضل ازدياد النشاط الصيني الذي يدعم الطلب على العلف والطحن. وخلال عطلة نهاية الأسبوع، أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن فول الصويا بند تفاوضي رئيسي، وأبدى رغبته في استئناف عمليات الشراء، مما دفع المشترين إلى توقع الطلب الصيني على المدى القريب. في الوقت نفسه، فاجأ الناتج المحلي الإجمالي الصيني للربع الثالث الجميع بارتفاعه على أساس ربع سنوي، مؤكدًا أن الطلب الصناعي والحيواني على علف الصويا يمكن أن يظل قويًا حتى مع تباطؤ النمو السنوي. يأتي ذلك في أعقاب استمرار تقدم الحصاد الأمريكي غير مكتمل، كما أن ثغرات تقارير وزارة الزراعة الأمريكية...
يحل اليوم 20 أكتوبر 2025 الذكرى السنوية للتذكير بمرض هشاشة العظام الذي يًعد من الأمراض الصامتة التي تتسلل إلى الجسم دون أعراض واضحة في بدايتها، لكنها تُضعف العظام تدريجيًا وتجعلها أكثر عرضة للكسر، ولأن الوقاية خير من العلاج.إن الحفاظ على صحة العظام يبدأ من مائدة الطعام عبر اختيار أطعمة غنية بالكالسيوم والمعادن الضرورية، وفي اليوم العالمي لهشاشة العظام، نستعرض أبرز الأطعمة والمشروبات التي تدعم صحة العظام طبيعيًا، وفق ما ذكره موقع "healthsite".دور فيتامين سي في تخفيف أعراض الحساسية.. ومخاطر الإفراط بتناوله4 مخاطر لترك مرضى السكري وجبة الإفطار.. تعرف عليهاالحليب… المصدر الأول للكالسيوميُوصى بتناول كوب من الحليب يوميًا، خاصة للأطفال، إذ يحتوي الكوب الواحد على نحو 300 ملجم من الكالسيوم، مما يساعد على بناء العظام منذ الصغر وتعزيز كثافتها في مراحل النمو.الزبادي...
أظهرت بيانات الجمارك الصينية، اليوم الاثنين، أن الصين لم تستورد أي كمية من فول الصويا من الولايات المتحدة خلال شهر سبتمبر، وذلك لأول مرة منذ نوفمبر 2018، في ظل استمرار النزاع التجاري بين أكبر اقتصادين في العالم.ذكر موقع (ماركت إسكرينر) أن واردات الصين من البرازيل والارجنتين ارتفعت بشكل كبير فيما انخفضت واردات فول الصويا من الولايات المتحدة إلى الصفر مقارنة بـ 1.7 مليون طن متري خلال نفس الشهر من العام الماضي، ويُعزى هذا الانخفاض إلى الرسوم الجمركية العالية التي فرضتها بكين على المنتجات الأمريكية، إضافة إلى انتهاء شحنات المحاصيل الأميركية السابقة المعروفة بـ"حبوب المحصول القديم".وأوضح محللون صينيون أن : "الأمر يعود بشكل رئيسي إلى الرسوم الجمركية وفي العادة، كانت بعض شحنات المحصول القديم تدخل السوق خلال هذه الفترة".وقفزت واردات البرازيل...
لم تستورد الصين فول الصويا من الولايات المتحدة الأمريكية في سبتمبر، وهي المرة الأولى منذ نوفمبر 2018 التي تنخفض فيها الشحنات إلى الصفر، بينما ارتفعت شحنات أمريكا الجنوبية مقارنة بالعام السابق، حيث تجنب المشترون الشحنات الأمريكية خلال تصاعد النزاع التجاري والرسوم الجمركية بين أكبر اقتصادين في العالم.. وفقا لرويترز.وأظهرت بيانات من الإدارة العامة للجمارك في الصين اليوم الاثنين الموافق 20 أكتوبر، أن الواردات من الولايات المتحدة الشهر الماضي انخفضت إلى الصفر مقارنة مع 1.7 مليون طن متري في العام السابق.الصين أكبر مستورد لفول الصويا عالمياً كما انخفضت الشحنات بسبب الرسوم الجمركية المرتفعة التي فرضتها الصين على الواردات الأمريكية، حيث تم بالفعل تداول الإمدادات الأمريكية المحصودة سابقًا، والمعروفة باسم فول الصويا القديم.تُعدّ الصين أكبر مستورد لفول الصويا في العالم.وأظهرت بيانات الجمارك أن...
تتخذ الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين مسارا غير مسبوق هذه المرة، إذ انتقلت من المعادن الدقيقة والرقائق الإلكترونية إلى الغذاء والوقود الحيوي، في مواجهة اقتصادية جديدة تلعب فيها بكين بذكاء على الميدان الزراعي، وفق ما أوردته وكالة بلومبيرغ.ويصف التقرير الجولة الأخيرة من النزاع بأنها "حرب غذاء" تُظهر كيف نجحت الصين في تغيير موازين القوة في التجارة الزراعية العالمية، بينما تواجه إدارة الرئيس دونالد ترامب ضغطا داخليا متزايدا من المزارعين الذين خسروا أكبر سوق تصديرية لفول الصويا في العالم.ويقول التقرير إن بكين "تبدو الآن صاحبة اليد العليا في هذا الملف"، بعدما استطاعت تعويض وارداتها من فول الصويا الأميركي عبر شركات أميركا الجنوبية، ورفعت مشترياتها من البرازيل إلى مستويات قياسية في سبتمبر/أيلول الماضي، في حين لم تشترِ حتى الآن أي شحنة...
باتت زراعة فول الصويا، وسط تشابك جيوسياسي يمتد عبر 3 قارات، تهدد بالتهام أكبر السافانا الاستوائية في العالم، خصوصا مع شهية الصين الهائلة لهذا المنتج الزراعي الذي تحتاج إلى ملايين الأطنان منه سنويا، خاصة لزيت الطهي وأعلاف الماشية.وتشير صحيفة نيويورك تايمز إلى أن هذا الطلب ألحق ضررا فادحا خلال السنوات الأخيرة بالغابات والأراضي العشبية في البرازيل، أكبر مورد للصين. ومن المتوقع أن يزداد ذلك السوء خلال الأشهر المقبلة، لأن الصين توقفت عن شراء فول الصويا الأميركي، وهو ما أعطى المزارعين البرازيليين حوافز أكبر للتوسع في مناطق جديدة لزراعته.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4دعوى ضد مجموعة "كازينو" الفرنسية بتهمة إزالة غابات بالأمازونlist 2 of 4البرازيل تعلق إجراء مهما لحماية غابات الأمازون المطيرةlist 3 of 4البرازيل تحقق مع شركات...
تدرس إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب فرض قيود على واردات زيت الطهي المعاد استخدامه من الصين، وذلك ردا على قرار بكين وقف مشترياتها من فول الصويا الأمريكي. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشيال" أن الولايات المتحدة قادرة على "إنتاج زيت الطهو بسهولة محليا" ولا حاجة لاستيراده من الصين، متهما بكين بأنها تتعمد وقف شراء فول الصويا الأمريكي، الأمر الذي يلحق الضرر بالمزارعين. كم تبلغ صادرات الصين من زيت الطهي؟ بلغت صادرات الصين من زيت الطهي المستعمل إلى الولايات المتحدة في عام 2024 نحو 1.27 مليون طن، بقيمة 1.2 مليار دولار، وهو رقم قياسي، إلا أنها انخفضت بشكل ملاحظ خلال عام 2025 بعد أن ألغت بكين حوافز ضريبية كانت تشجّع على التصدير. وفق وكالة "بلومبيرغ". ولكن في العام...
تصاعدت وتيرة الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين مؤخرًا، ما انعكس سلبًا على أداء وول ستريت ممثلة في بورصتي نيويورك وناسداك، وهما أكبر أسواق الأسهم العالمية من حيث القيمة السوقية، وذلك عقب فرض الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسومًا جمركية جديدة على السلع الصينية، وردّ بكين بإجراءات مماثلة. هشام عز العرب: الفائدة في مصر قد تتراجع إلى 12–14% بنهاية 2026 إصابة رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بالتهاب في الجهاز التنفسي وإلغاء جميع أنشطته قبل غلق باب الترشح محمد إسماعيل نائب بولاق الدكرور السابق ومالك فضائية الحدث اليوم يترشح مستقلا وبحسب تقرير لقناة "سي إن إن عربي"، ارتفع مؤشر الخوف في وول ستريت إلى أعلى مستوياته في نحو خمسة أشهر قبل أن يتراجع قليلًا خلال تعاملات أمس الثلاثاء، في ظل...
تواجه مزارع فول الصويا الأمريكية أزمة غير مسبوقة هذا العام نتيجة تصاعد التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين، أكبر مستورد للفول الأمريكي، والذي يستخدم بشكل رئيسي في الصين. ووفقا لتقرير صحيفة «الجارديان»، شهدت مزرعة بيرفيرست في جنوب مينيسوتا انتهاء موسم الحصاد هذا العام مع امتلاء الصوامع بنحو 100.000 بوشل من فول الصويا، غير أن المزارعين يواجهون حالة من عدم اليقين بشأن وجهة صادراتهم بعد توقف الصين عن الشراء هذا العام. وقال الرئيس الأمريكي إن الولايات المتحدة ستفرض رسوما جمركية جديدة بنسبة 100% على الواردات الصينية «فوق أي رسوم جمركية تدفع حاليا»، بدءا من 1 نوفمبر المقبل، وأضاف أن بلاده ستفرض في الوقت ذاته ضوابط تصدير على «أي وكل البرمجيات الحيوية». ويأتي إعلان ترامب بعد ساعات من تهديده بفرض «زيادة هائلة»...
انخفضت العقود الآجلة لفول الصويا، موسعة خسائرها السابقة، بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض تعريفات إضافية على السلع الصينية وقال إنه "لا يوجد سبب" للقاء الرئيس الصيني شي جين بينغ.وبحسب وكالة بلومبرج، ساهمت منشورات ترامب على وسائل التواصل الاجتماعي في تضاؤل الآمال في اتفاق تجاري بين الولايات المتحدة والصين يمكن أن يستأنف صادرات فول الصويا الأمريكية المتوقفة، حيث ينشغل المزارعون بالحصاد بينما لا تزال صادراتهم الرئيسية مغلقة في السوق.وانخفضت العقود الآجلة لفول الصويا في شيكاغو بنسبة 1.9٪ إلى 10.25 دولار للبوشل، لتصل إلى أدنى مستوياتها في الجلسة بعد المشاركات كما انخفضت أسواق الأسهم والسلع الأخرى - من النفط إلى القمح والنحاس - بعد تصريحات الرئيس الأمريكي. وانخفضت العقود الآجلة للقطن إلى أدنى مستوى لها منذ أبريل حيث أن التهديد المتجدد...
ما هي أفضل الأطعمة لحماية البروستاتا من التضخم والسرطان؟ 1- الكركمكشفت الأبحاث ما قبل السريرية أن الكركم يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، لأن مادة الكركمين المتوفرة به تساعد على إبطاء نمو الورم. 2- الطماطمتوفر الطماطم حماية كبيرة للرجال ضد الإصابة بتضخم وسرطان البروستاتا، بفضل محتواها العالي من الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي. 3- الخضراوات الصليبيةيتمتع الرجال المعتادون على تناول الخضراوات الصليبية بحماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض البروستاتا، لاحتوائها على مركبات تجعل أقل عرضة للتضخم والسرطان، مثل السلفورافان والإندول.ومن أبرز الخضراوات الصليبية المفيدة للوقاية من أمراض البروستاتا "القرنبيط والملفوف والبروكلي". 4- التوتفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن التوت يقلل الالتهاب، وهو أمر في غاية الأهمية لصحة البروستاتا. ويستمد التوت هذه الفائدة من محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تحمي البروستاتا...
يعد نودلز الخضار من المأكولات الآسيوية المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقه اللذيذ وهذا ما يدفع الأمهات الى تحضيره في بعض الأوقات لتنال رضاء أفراد أسرتها.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير نودلز الخضار على طريقتها الأصلية ، وتمتعي بطعم النودلز مع الخضار الشهي.المقادير- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة أصابع)- الجزر : كوب (مبشور)- الملفوف : كوب (مقطع)- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- براعم الفاصولياء : نصف كوب- بهارات صينية : ملعقة صغيرة- الصويا صوص : نصف كوب- ماء بارد : ربع كوب- النشاء : ملعقة صغيرة- النودلز : حسب الرغبة (صيني / مسلوق)- السمسم : ملعقة كبيرةطريقة تحضير مقادير نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديوضعي زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم...
واشنطن أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، اليوم الإثنين، أمراً تنفيذياً بتمديد المهلة النهائية المفروضة على الرسوم الجمركية على السلع الصينية لمدة 90 يوماً إضافية. وقال مسؤول في البيت الأبيض في تصريح لشبكة “CNBC”، إن ترامب وقع على القرار قبل انتهاء فترة التوقف السابقة للرسوم، التي كانت ستنتهي عند منتصف الليل، بهدف إتاحة وقت إضافي للمفاوضات التجارية بين واشنطن وبكين، في ظل استمرار التوترات بين الطرفين. ويأتي هذا التمديد ضمن جهود مستمرة لتجنب تصعيد النزاع التجاري المكلف، في وقت يأمل الرئيس الأمريكي أن تزيد الصين مشترياتها من فول الصويا الأمريكي بشكل كبير. وعبر ترامب عن ذلك في منشور على منصة “تروث سوشيال”، حيث قال: “الصين قلقة بشأن نقص فول الصويا لديها، آمل أن تضاعف الصين طلبياتها من فول الصويا أربعة أضعاف...
الثورة نت/.. اقترح الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، أن تعمل الصين على تقليص العجز التجاري الثنائي الموجود مع الولايات المتحدة من خلال شراء فول الصويا الأمريكي. وكتب ترامب على صفحته على شبكة التواصل الاجتماعي Truth Social: “تشعر الصين بالقلق إزاء نقص فول الصويا. ومزارعونا المتميزون ينتجون أجود أنواع فول الصويا. آمل أن تضاعف الصين طلبياتها من فول الصويا أربعة أضعاف بسرعة. وهذه أيضا طريقة لخفض العجز التجاري مع الصين بشكل كبير”. وتخوض الصين والولايات المتحدة حاليا ما يمكن اعتباره حربا تجارية، والتي اندلعت بعد أن فرض الرئيس ترامب في فبراير رسوما جمركية بنسبة 10% على جميع الواردات الصينية. وفي مارس الماضي تم رفع هذه الرسوم الجمركية إلى 20%. وبعد عدة خطوات متبادلة، وصلت الرسوم الجمركية الأمريكية على البضائع الصينية إلى 145٪،...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن أفضل الأطعمة التي تساعد في بناء العضلات وتقويتها بشكل طبيعي.ووفقا لموقع “goodrx” يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات في الحصول على جسم رشيق وقوي.البيض يُطلق على البيض اسم البروتين المثالي، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد الجسم على بناء العضلات وإصلاحها. تفتقر البروتينات غير الكاملة إلى حمض أميني أساسي واحد أو أكثر أما البروتينات الكاملة، مثل البيض والزبادي، فتحوي جميع هذه الأحماض وعلى سبيل المثال، يحتوي البيض على نسبة عالية من الليوسين ، وهو حمض أميني مهم لبناء العضلات.كما أنها مصدر بروتين سهل الهضم ، ما يعني أن جسمك يستطيع تحليل هذه العناصر الغذائية وامتصاصها بسهولة و تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول البيض يُحسّن تكوين الجسم من خلال...
أميرة خالد يعد حليب الصويا بديلاً نباتيًا شائعًا للحليب الحيواني، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين ومنخفضًا في الدهون المشبعة إلا أنه قد يكون غير مناسب لبعض الفئات خاصة إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة. ويعد هذا الحليب غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الصويا،حيث تؤدي هذه الحساسية لصعوبة في التنفس، وانتفاخ، وصدمة تحسسية. كما أنه قد تؤثر على الرجال إذ يحتوي على الإيزوفلافونات، وهي مركبات نباتية تشبه الاستروجين الهرمون الأنثوي، مما يثير تساؤلات حول تأثيرها على الخصوبة أو هرمونات الغدة الدرقية في بعض الحالات. كما يؤثر الحليب سلبيا على من يعانون من قصور الغدة الدرقية ويعتمدون على دواء الثيروكسين، وقد يسبب انتفاخًا أو غازات لدى البعض، خصوصًا إذا كان الجسم غير معتاد على منتجات الصويا أو عند وجود حساسية بسيطة...
يعد حليب الصويا بديلاً نباتيًا شائعًا للحليب الحيواني، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين ومنخفضًا في الدهون المشبعة، لكنه قد يحمل بعض المخاطر أو التحفظات لبعض الأشخاص، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة أو في حالات خاصة. إليك أبرز مخاطر أو آثار جانبية محتملة لحليب الصويا:1. التحسس الغذائي (Allergy)بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الصويا، وهي واحدة من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا، خاصة لدى الأطفال.الأعراض قد تشمل: طفح جلدي، صعوبة في التنفس، انتفاخ، أو حتى صدمة تحسسية (anaphylaxis). 2. تأثيراته الهرمونية (فيتويستروجينات)الصويا تحتوي على الإيزوفلافونات، وهي مركبات نباتية تشبه الاستروجين (الهرمون الأنثوي).رغم أنها قد تكون مفيدة في بعض الحالات (مثل سن اليأس)، فإن استهلاك كميات كبيرة قد:يثير القلق عند الرجال من تأثيرها على مستويات التستوستيرون (لكن الدراسات لم تثبت ضررًا واضحًا عند الاستهلاك المعتدل).يثير...
يعد فول الصويا من الأكلات التى تمنح الجسم عددا كبيرا من الفوائد وتساعد فى الوقاية من أمراض خطيرة مثل السرطان والسكري.ووفقا لما جاء فى موقع “netmeds” نعرض لكم أهم فوائد فول الصويا عند تناوله بكميات معتدلة.يحفز عملية التمثيل الغذائيفول الصويا مصدر جيد للبروتين، وحوالي 20% من البروتين الموجود فيه هو بيتا كونجليسين ويضمن تناول كمية كافية من البروتين في النظام الغذائي أداءً سليمًا للأنشطة الأيضية في الجسم، ويعزز الصحة العامة. كما أن فوائد البروتينات في فول الصويا تعزز نمو الخلايا وإصلاحها وتجديدها وبالإضافة إلى ذلك يُعد فول الصويا بديلاً مثاليًا للبروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدجاج والبيض والأسماك ومنتجات الألبان، ويساعد على تلبية احتياجات البروتين لدى النباتيين. يمنع السرطان بشكل فعاليعمل كنز مضادات الأكسدة والبروتين الموجود في فول الصويا بفعالية مذهلة...
أميرة خالد يُنصح بتناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين في غضون ساعتين لو أمكن بعد ممارسة التمارين الرياضية. وتشتمل قائمة أفضل 8 أطعمة نباتية غنية بالبروتين، حسب موقع Economic Times، على ما يلي: 1. البانير (جبن قريش) إن البانير بروتين بطيء الهضم غني بالكازين، ما يجعله مثالياً لاستعادة العضلات. كما أنه غني بالكالسيوم، مما يدعم قوة العظام ونمو العضلات. 2. الزبادي اليوناني يقدم الزبادي اليوناني مزيجاً قوياً من الكازين وبروتينات مصل اللبن. كذلك يتميز بقوام كريمي ومُشبع، ويعزز إصلاح العضلات، ويساعد على تحسين صحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك. 3. العدس إن العدس مصدر غني بالبروتين النباتي، غني بالحديد والألياف. كما يدعم تعافي العضلات ويوفر طاقة طويلة الأمد، مما يجعله مثالياً لوجبات ما بعد التمرين. 4. الحمص يعد الحمص من البقوليات متعددة...
يتسبب ارتفاع الكوليسترول الضار في معاناة الإنسان من مشاكل صحية عديدة مثل أمراض القلب والشرايين ومشاكل النظر.ووفقا لما جاء على موقع كلية الطب بجامعة هارفارد نعرض لكم اهم الاطعمة التي لها مفعول في علاج ارتفاع الكوليسترول الضار.الشوفان من الخطوات الأولى السهلة لخفض مستوى الكوليسترول تناول طبق من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان الباردة .الشعير والحبوب الكاملة الأخرى مثل الشوفان ونخالة الشوفان، يمكن للشعير والحبوب الكاملة الأخرى أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، لا سيما بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تحتويها.الفاصوليا الفاصوليا غنيةٌ بالألياف القابلة للذوبان، كما أنها تستغرق وقتًا طويلاً في هضمها، مما يعني شعورًا بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة وهذا أحد أسباب كون الفاصوليا غذاءً مفيدًا لمن يسعون لإنقاص وزنهم فمع تنوع خياراتها و من الفاصوليا البحرية والكلى...
بكين. "د.ب.أ": ارتفعت واردات الصين من فول الصويا خلال الشهر الماضي إلى مستوى قياسي جديد، في الوقت الذي استوردت فيه أكبر دولة مستوردة لفول الصويا كميات كبيرة وبخاصة من البرازيل في ظل المخاوف من احتمال ارتفاع الأسعار العالمية نتيجة الحرب التجارية مع الولايات المتحدة.وبحسب بيانات الجمارك الصينية، استوردت الصين خلال مايو 92ر13 مليون طن فول صويا بما يزيد عن ضعف حجم الواردات خلال أبريل الذي شهد زيادة في واردات فول الصويا بنسبة 73% شهريا.وذكرت وكالة بلومبرج للأنباء أن شركات طحن الحبوب الصينية سعت إلى تأمين واردات رخيصة من أمريكا الجنوبية، حيث اشترت ما لا يقل عن 40 شحنة من البرازيل في أسبوع واحد في أوائل أبريل، وسط مخاوف من أن يؤدي النزاع التجاري إلى تعقيد عمليات شراء المحاصيل الأمريكية.ورغم أن...
وسط تنوع خيارات القهوة الصباحية، من حليب اللوز والشوفان إلى الصويا والبازلاء، قد يبدو الحليب النباتي وكأنه صيحة حديثة ارتبطت بأنماط الحياة العصرية. لكن الواقع أن بدائل الحليب ليست جديدة، بل تعود جذورها إلى آلاف السنين، حيث عرفتها حضارات متعددة وانتشرت عبر القارات بدوافع مختلفة، شملت الحاجة والتقاليد الدينية، وصولا إلى الاهتمام بالاستدامة البيئية وتقليل الأثر البيئي لإنتاج الحليب الحيواني. البدائل النباتية تفرض حضورها رغم أن العديد من بدائل الحليب النباتي تُعرف باسم "حليب"، فإنها تختلف بشكل كبير عن الحليب الحيواني من حيث القيم الغذائية. وتصنع هذه البدائل من مصادر نباتية متنوعة، تشمل الحبوب مثل الشوفان والكينوا، والبقوليات كفول الصويا والبازلاء، إضافة إلى المكسرات مثل اللوز وجوز الهند. هذا التنوع جعلها بديلا مناسبا لمن يعانون من حساسية تجاه الحليب، أو...
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم 194 من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 15 وحتى 21 ابريل الجاري.وخلال هذا الاسبوع كثفت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الجيزة، حملاتها على اسواق اللحوم والدواجن والاسماك، حيث تم ضبط 3.5 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر دواجن و اسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى، كما نفذت مديرية الزراعة بمحافظة القليوبية، ندوة إرشادية حول الزراعات التعاقدية لمحاصيل السمسم والذرة الشامية وفول الصويا والطماطم والفراولة والموالح، كما تم ازالة عدد من حالات التعدى على الاراضى الزراعية بمراكز المحافظة، كما تم افتتاح دورة تدريبية لمطبقي المبيدات، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، المرور...
#سواليف يعد #الكوليسترول أحد العناصر الأساسية التي يحتاجها #الجسم لبناء #الخلايا وإنتاج #الهرمونات، إلا أن ارتفاع مستوياته في #الدم قد يؤدي إلى #أضرار_صحية #خطيرة، أبرزها #أمراض_القلب. ولا يصاحب الكوليسترول المرتفع أعراض واضحة، ما يجعله خطرا صامتا لا يُكتشف غالبا إلا عبر الفحوصات الدورية. وتحذر جمعية القلب البريطانية (Heart UK) من أن تراكم الكوليسترول بمرور الوقت داخل #الشرايين، يؤدي إلى تصلبها وتضيّقها في عملية تعرف بتصلب الشرايين، ما يزيد الضغط على القلب، وقد يؤدي في النهاية إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. مقالات ذات صلة بينها تعزيز صحة القلب.. 6 فوائد صحية لبذور الكزبرة 2025/04/22 وترى الجمعية أن أي شخص يمكن أن يصاب بارتفاع الكوليسترول، إذ إن العامل الوراثي له دور مهم في ذلك. لكن الجانب الإيجابي في الأمر...
أدّت الرسوم الجمركية المتبادلة بين الولايات المتحدة والصين إلى تعزيز القطاع الزراعي في البرازيل على حساب المزارعين الأمريكيين، إذ اتجهت بكين لزيادة وارداتها من السلع البرازيلية مثل فول الصويا ولحوم البقر. وخلال الربع الأول من 2025، ارتفعت صادرات لحوم البقر البرازيلية إلى الصين بنسبة 33% والدواجن بنسبة 19%، بينما تراجعت الشحنات الزراعية الأمريكية بنسبة 54% في كانون الثاني/ يناير، وسط توقعات بأن تصل صادرات الحبوب إلى الصين إلى الصفر بحلول أيار/ مايو. وتستفيد البرازيل من هذا التحول، حيث ارتفعت أسعار صادراتها، وازدادت الاستثمارات في قطاعها الزراعي، ما مكّنها من تجاوز الولايات المتحدة كمورد رئيسي للصين. كما تستعد أوروبا لفرض رسوم جمركية على السلع الزراعية الأمريكية، ما يضاعف الطلب على المنتجات البرازيلية ويثير مخاوف من...
(CNN)-- فرض الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسومًا جمركية إضافية بنسبة 145% على جميع الواردات الصينية، على الرغم من تعليقه فرض رسومه "التبادلية" على جميع الدول الأخرى، في تراجعٍ مُذهل الأسبوع الماضي.لكن الصين مُصرّة على موقفها، مُؤكدةً أنها "ستُقاتل حتى النهاية" إذا استمر ترامب في تصعيد ما أصبح بالفعل حربًا تجارية شاملة. يوم الجمعة، عززت الصين أيضًا رسومها الجمركية بشكل كبير على الواردات الأمريكية إلى البلاد.لتحليل أي دولة قد تُبدي أولًا ردة فعل، استعرضت شبكة CNN أكبر واردات الصين من الولايات المتحدة - فول الصويا - لمعرفة ما إذا كان يُمكن تلبية هذا الطلب في أماكن أخرى، وكيف يُمكن ذلك، وما هي الخسائر التي قد يخسرها المزارعون الأمريكيون، وأكثر من ذلك.يرتبط البلدان ارتباطًا وثيقًا ببعضهما في التجارة، على الرغم من أن...
حفّزت الرسوم الجمركية المفروضة من قبل الولايات المتحدة والصين تبادليا قطاع الزراعة في البرازيل، في حين وجّهت ضربة قوية للمزارعين الأميركيين، إذ تتطلع بكين إلى البرازيل للحصول على مجموعة واسعة من السلع، من فول الصويا إلى لحوم البقر، حسبما نشرت صحيفة فايننشال تايمز البريطانية في تقرير اليوم الأحد. كانت البرازيل من أكبر الرابحين في الحرب التجارية للرئيس دونالد ترامب مع الصين في ولايته السابقة، وعززت بشكل كبير تفوقها آنذاك على الولايات المتحدة كأكبر مورد غذائي لبكين، ويبدو الآن أنها مُستعدة لزيادة تفوقها أكثر، بعد أن ارتفعت صادراتها إلى الصين بالفعل قبل أن يرفع ترامب رسومه الجمركية عليها بنسبة 145%، وتضيف بكين رسومًا بنسبة 125%.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ارتفاع طفيف في سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار...
يحتاج مرضي القولون إلى الأطعمةوالمشروبات التي تساعد علي تهدئة المعدة والهضم السريع . ووفقًا لموقع nourish الطبي، يعد من اشهر المشروبات المفيدة للأمعاء، منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، والشاي، والمشروبات الحيوية.للتخلص من السموم المتراكمة في الجسم.. نصائح لتطهير القولونمشروبات للتخلص من الانتفاخات وتنظيف القولون.. تناول واحد يوميايمكن لهذه المشروبات أن تبقيك رطبًا وتقلل من الغازات والانتفاخ والتشنجات التي قد تسببها المشروبات الأخرى.فاذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، فقد تكون على دراية بالنظام الغذائي منخفض الفودماب، وهو اختصار لـ "السكريات القليلة والثنائية والأحادية والبوليولات القابلة للتخمير". هي مجموعة من الكربوهيدرات الصغيرة التي لا تستطيع أمعائك هضمها أو امتصاصها.بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، فإن حركة الفودماب عبر الجهاز الهضمي يمكن أن تؤدي إلى الألم والانتفاخ والإسهال والغثيان .على الرغم...
الاقتصاد نيوز - متابعة تتوقع وزارة الزراعة الأميركية ارتفاع قيمة الصادرات الزراعية للولايات المتحدة إلى مصر بنحو 300 مليون دولار بنهاية العام الجاري إلى 1.1 مليار دولار، بحسب تقرير حديث لها أوضح التقرير، أن توقعات نمو الصادرات الأميركية إلى مصر هذا العام تأتي مدعومة بتحسن أوضاع العملة الصعبة في مصر في الفترة الأخيرة مقارنة بعام 2023 وحتى الربع الأول من 2024، وهو ما سيدعم نمو واردات القاهرة من فول الصويا الأميركية تحديدا. وتستورد مصر من الولايات المتحدة الأميركية منتجات عدة أبرزها فول الصويا الذي يستحوذ على النسبة الأكبر من الميزان التجاري مع مصر، ثم منتجات أخرى مثل اللحوم ومنتجات الأجبان وكميات قليلة من القمح والزيوت النباتية. وقال رئيس شركة الأهرام للدواجن أنور العبد، إن مصر تستورد فول الصويا من المناشئ عدة لكنها...
فول الصويا من أهم المحاصيل الزيتية التى تعود بعائد اقتصادى كبير على المزارعين، وفى نفس الوقت تفيد الدولة من حيث الزيوت والأعلاف لذا ينصح المزارعين بزراعته والاهتمام به.قال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن زراعة فول الصويا هي الزراعة الصاعدة لأنها من المحاصيل ذات العائد الكبير والمجهود القليل.يحسن صحة العظام ويقلل مخاطر أمراض القلب.. مفاجأت مذهلة عن لبن فول الصويازراعة الشيوخ توصي بإعلان أسعار الضمان للمحاصيل الاستراتيجية قبل زراعتها بوقت كافالزراعة تتابع تقاوى المحاصيل الاستراتيجية وتفحص عينات التصديروأضاف: “بسبب الظروف التي يمر بها المزارع المصري من زيادة في أسعار مستلزمات الإنتاج من أسمدة ومخصبات ومبيدات وأحيانًا تدني في أسعار المحاصيل الزراعية التقليدية لا يتناسب مع التكاليف، فإنه من المهم البحث عن زراعة محاصيل...
سقط حليب البقر التقليدي، وهو عنصر أساسي غذائي لآلاف السنين، عن الموضة، وتجاوزه حليب الشوفان والمكسرات العصري، الذي يحتوي على جحافل من المتابعين ذوي التفكير الصحي وغير المتسامحين مع اللاكتوز.تحتوي بعض الألبان، مثل حليب اللوز، على مستويات عالية من الكالسيوم المقوي للعظام ولكنه يستخدم كمية زائدة من الماء لصنعه، في حين أن البعض الآخر، مثل حليب الشوفان، يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم ولكن له تأثير بيئي منخفض جدا.في الآونة الأخيرة، أحدث اتجاه للحليب هو الحليب غير المبستر أو الخام، يتضمن البسترة تسخين الحليب الخام لقتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب ضررا، مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا، مما يؤدي إلى رفوف محلات البقالة المبطنة للحليب أكثر أمانا للشرب.لذا نعرض فيما يلي أفضل طريقة لاختيار الحليب الذي يجب شراؤه متروك...
تناول كمية أقل من اللحوم قد يكون له فوائد صحية، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.وبينما تُعدّ اللحوم البيضاء والأسماك بدائل للحوم الحمراء، التي عادةً ما تكون غنية بالدهون غير الصحية، فإنّ الخيارات الخالية من اللحوم تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف مهمة لا توجد في الدجاج والأسماك. يوصي خبراء التغذية في جامعة جونز هوبكنز بخمسة أطعمة غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها خالية من اللحوم ويشرحون فوائدها الصحية.مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025البيضيُعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين. ورغم ارتباط تناوله سابقًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك أدلة قوية على أنه ليس ضارًا لمعظم الناس. بشكل عام، يُعد تناول...
بدائل الألبان أو منتجات شبيه الألبان النباتية هي منتجات نباتية تعمل كبدائل لمنتجات الألبان التقليدية ، حيث تم انتاج هذه البدائل خصيصًا لتلبية احتياجات الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو يتبعون نمط حياة نباتي، أو يبحثون عن خيارات غذائية أكثر صحة بدلاً من الاعتماد على منتجات الألبان الحيوانية. وتستغل هذه الخيارات فوائد بعض النباتات مثل المكسرات والبذور وفول الصويا والشوفان وغيرها لمحاكاة ملمس وطعم منتجات الألبان التقليدية في أنها تخدم نفس الغرض في خصائص منتجات الالبان، مما يسمح للمستهلك بالاستمتاع بأطباقه المفضلة.وقالت الدكتورة نرمين إبراهيم عبد القادرباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الالبان معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ، إن لبن فول الصويا يُعتبر من أشهر بدائل الألبان النباتية، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويُستخدم في العديد من الصناعات الغذائية،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة قام بإجرها فريق من الباحثون بجامعة ستنانفورد فى الولايات المتحدة عن أكثر الأطعمة الشائعة التى تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وفقا لما نشرتة مجلة ميرور.وجدت الدراسة أن الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال تغير نشاط الجينات حيث تساعد مركبات الناتجة عن تفكيك الألياف ومنع نمو الخلايا السرطانية وتحفز موتها .ويبرز فول الصويا كأحد المكونات التي لاقت اهتماما متزايدا بفضل فوائده الصحية المحتملة حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية ويعتقد أنه يلعب دورا في الوقاية من بعض الأمراض كما يعد مصدرا غنيا بالبروتين ما يساعد في دعم صحة العضلات ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز عملية الهضم بالإضافة إلى انه يزود الجسم بعدد من الفيتامينات...
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة، ويهتم الباحثين بطرق لتقليل هذا العدد، يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن إيجاد طرق لتحسين نسبة الكوليسترول المرتفعة أمر مهم.أظهرت دراسات سابقة أن تناول فول الصويا يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 70%.بعد تناول روبي له بمسلسل إخواتي.. تعرف على فوائد مشروب حمص الشامفستان لافت .. شيماء سيف تستعرض رشاقتها | شاهدقام باحثون من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين مؤخرًا بفحص أنواع مختلفة من فول الصويا لمعرفة سبب قدرتها على خفض نسبة الكوليسترول الضار.وجد العلماء بروتينًا واحدًا على وجه الخصوص قدم فوائد ونشروا نتائج الدراسة في مجلة Antioxidants.الكوليسترول وأمراض القلبوفقًا لموقع MedlinePlus، فإن الكوليسترول عبارة عن "مادة شمعية تشبه الدهون توجد في جميع...
كشفت هيئة الجمارك الصينية اليوم عن قرارها بشأن منع استيراد بعض منتجات الاستيراد من أمريكا بسبب وجود عيوب في المنتجات المستوردة من الولايات المتحدة في منتجات «الأخشاب وفول الصويا». جاء ذلك القرار بعد تطبيق ترامب تهديداته الجمركية على الصين وفرض نسبة 10% على واردات الصين إلى الولايات المتحدة، موضحا أن الأيام القادمة ستشهد مزيدا من التحصيلات الجمركية على الصين. ولم تشهد الحرب التجارية المعلنة من الولايات المتحدة ضد الصين أية ردود أفعال من الصين تجاه فرض الرسوم الجمركية الجديدة، لتتفاجأ الأسواق العالمية اليوم بإعلان هيئة الجمارك الصينية بمنع استيراد الأخشاب وفول الصويا من 3 شركات أمريكية ثبت وجود عيوب في السلع المستوردة ويحتمل أن تسبب أضرارا إذا ما استوردتها الصين. وأوضحت هيئة الجمارك الصينية في بيانها اليوم أن الصين تمكنت...
انخفضت العقود الآجلة للذرة اليوم الثلاثاء إلى ما دون 4.40 دولار للبوشل، لتهبط بذلك عند أدنى مستوياتها منذ مطلع شهر يناير الماضي بعد أن ردت الصين في مارس الجاري على الرسوم الجمركية الأميركية الجديدة، معلنة عن زيادات في رسوم الاستيراد التي تغطي مجموعة من المنتجات الزراعية والغذائية الأميركية، بما في ذلك زيادة بنسبة 15% على واردات الذرة. زادت هذه الخطوة من المخاوف بشأن الطلب على الصادرات الأميركية، حيث تعد الصين مشتري رئيسي للذرة الأميركية، وفي الوقت نفسه، تفاقم الضغط على أسعار الذرة بسبب الإمدادات العالمية الوفيرة والتقدم القوي في الحصاد في أميركا الجنوبية. وفي البرازيل، أدت الظروف الجوية المواتية إلى تسريع حصاد فول الصويا في 2024/25، مما مهد الطريق لزراعة الذرة المحصول الثاني الموسع. وإضافة إلى ذلك، عززت توقعات هطول...
إذا كان طفلكِ يعاني من حساسية الالبان، فهناك العديد من البدائل الصحية التي توفر له التغذية اللازمة دون التسبب في أعراض الحساسية.بدائل الحليب البقري للأطفال المصابين بحساسية الألبان أما إذا كان طفلكِ يعتمد على الحليب الصناعي، فيمكنكِ اختيار تركيبات خاصة، مثل: حليب الصويا الصناعي أو التركيبات المضادة للحساسية (HA Formula) تحت إشراف الطبيب.أطعمة غنية بفيتامين B لتعزيز الطاقة وصحة الجسم.. احرص على تناولهابدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوكشف موقع “هيلث لاين” أفضل بدائل الحليب الطبيعي إذا كان طفلك يعاني من حساسية الألبان، وتشمل ما يلي:ـ حليب الصويا :ويعتبر حليب الصويا غني بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين D، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الطفل، ويُفضل اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم وفيتامين B12.ـ حليب اللوز : ويعتبر خفيف على المعدة وقليل السعرات...
في عالم الطبخ، يعد خليط التوابل هو الثابت الوحيد في العديد من الوصفات، ومع اقتراب شهر رمضان وزيادة العزومات ووصفات اللحوم المدخنة والبط بالبرتقال وغيرها، تهتم ربات البيوت بمعرفة الوصفات السحرية للتتبيلة، والتي تحتوي على عدد من المكونات الأساسية مثل زيت الزيتون والملح والفلفل، وغيرها من التوابل الجافة، وفق موقع «food52». التتبيلة السرية للحوم والبط لرمضان.. مش هتستغني عنها في سفرتك البداية من التتبيلة السرية للحوم للعزومات الرمضانية تكون كالتالي: 1/3 كوب سكر بني غامق. 3 ملاعق كبيرة من ملح الكوشر. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا المدخنة (يمكنك استخدام البابريكا الحلوة العادية إذا كنت لا تحب طعم البابريكا المدخنة). ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس المطحونة. الطريقة: ضعي كل المكونات في وعاء زجاجي ورجّيه جيدًا،...
كشف الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، عن الأسباب الرئيسية وراء أزمة الأعلاف في مصر، مشيرًا إلى أن بعض العوامل خارجة عن إرادتنا.أستاذ موارد مائية: مصر تستهدف استصلاح 4.5 مليون فداننصدر لـ 160 دولة.. أستاذ موارد مائية: المنتجات الزراعية تحقق قفزة نوعية بالأسواق الدوليةوأشار نادر نور الدين خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج "نظرة"، الذي يعرض على قناة صدى البلد، إلى أن 80% من إنتاج السمك في العالم يعتمد على المزارع، وأن البحار والمحيطات عانت من تراجع المخزون السمكي بسبب الصيد الجائر على مر العصور، مما أدى إلى ندرة الزريعة في المياه.وأضاف نادر نور الدين أن الاعتماد على الأعلاف المستوردة أصبح ضرورة لتغذية الأسماك، حيث يتم استيراد مكونات رئيسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا بالكامل...
الثورة نت/ أحمد كنفاني دُشن بمديرية باجل بمحافظة الحديدة، زراعة 150 هكتارا بفول الصويا بدعم من المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب. وخلال التدشين بمنطقة التربة، اوضح وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي، أهمية زراعة المحاصيل البقولية، التي تدخل في صناعة الزيوت واعلاف المواشيي، مما يفسر الإقبال الشديد على زراعتها مؤخراً. وأشار الى أن التوجه لزراعة فول الصويا في أراضي سهل تهامة، نظرا لما تمتلكه من تربة خصبة وغنية بالأسمدة العضوية، إلى جانب السقاية الوفيرة بالمياه، للحصول على منتج وفير وذات جودة عالية. وأكد أن خطة الوزارة تركز على التوسع في زراعة مثل هذه المحاصيل بما يحقق الأمن الغذائي. وشدد على ضرورة استخدام التقنيات الموصى بها وضرورة تطبيقها في الحقول لاسيما في المحاصيل الواعدة “فول الصويا” كيفية نثر...
كشفت دراسة حديثة أن المساحة المزروعة بفول الصويا في البرازيل زادت بمقدار تسعة أضعاف خلال الفترة بين عامي 1985 و2023.وبحسب تليفزيون "بريكس" ، أوضحت الدراسة التي نشرها "ماب بايوماس" - وهو تجمع يضم منظمات غير حكومية وجامعات - أن المساحة المزروعة بفول الصويا زادت من 4.4 مليون هكتار في عام 1985 إلى ما يقرب من 40 مليون هكتار في عام 2023، لتشغل حوالي 14 في المائة من مساحة الأراضي الزراعية في البلاد. وأشارت إلى أنه تم أيضا تسجيل زيادة ملحوظة في المساحة المزروعة بالمحاصيل المؤقتة (التي يتم زراعتها أكثر من مرة في نفس الأرض وفي نفس السنة الزراعية) بما في ذلك فول الصويا وقصب السكر والأرز والقطن، حيث زادت مساحتها المزروعة من 18 مليون هكتار إلى 60 مليون هكتار على مدى...
تجاوز النفط فول الصويا كأكبر صادرات البرازيل، في أداء غير مسبوق يبرز مكانة الدولة المستضيفة لقمة المناخ "كوب 30" (COP30) كواحدة من أبرز الدول في مجال الوقود الأحفوري.ارتفعت قيمة صادرات النفط الخام البرازيلية بنسبة 5% لتصل إلى 44.8 مليار دولار في عام 2024، وهي المرة الأولى التي يتفوق فيها النفط على جميع الصادرات الأخرى لأكبر اقتصاد في أميركا اللاتينية، وفقاً لبيانات وزارة التجارة التي نُشرت يوم الإثنين. كما زادت كميات شحنات النفط بنسبة 10%. وكانت الصين الوجهة الرئيسية للنفط البرازيلي بحصة بلغت حوالي 44%، تليها الولايات المتحدة وإسبانيا وهولندا.ساعد تراجع أسعار فول الصويا، وانخفاض حجم مبيعاته، على صعود النفط إلى قمة الصادرات، وفقاً لما قاله خوسيه أوغوستو دي كاسترو، المدير التنفيذي لجمعية التجارة الخارجية البرازيلية المعروفة اختصاراً باسم "إيه إي بي"...
فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات الشائعة التي يتم زراعتها في جميع أنحاء العالم. بفضل قيمته الغذائية العالية واستخداماته المتعددة، أصبح من الأطعمة الأساسية في الأنظمة الغذائية النباتية، خاصة كبديل للحوم و لكنه أثار جدلًا كبيرًا بسبب التعديلات الوراثية التي تُجرى على بعض محاصيله وتأثيراته المحتملة على الصحة.ووفقا لما جاء في موقع Draxe نعرض لكم فوائد فول الصويا واضراره.فوائد صحية مثبتة علميًافول الصويا يُعتبر غذاءً متكاملاً يمكنه تقديم فوائد صحية واسعة النطاق عند تناوله باعتدال.1. تعزيز صحة القلب:أظهرت دراسات متعددة أن استهلاك فول الصويا يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL ومنتجات الصويا المخمرة، مثل التيمبيه والميسو، أثبتت فعاليتها أيضًا في تعزيز صحة القلب.2. مساعدة النساء بعد...
يرغب عدد كبير من الاشخاص في خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم للوقاية من مضاعفاته الخطيرة حيث يؤثر على القلب والمخ ويسبب انسداد الشرايين.ووفقا لموقع كلية الطب بجامعة هارفارد نعرض لكم طرق طبيعية لعلاج ارتفاع الكوليسترول.أعراض غير متوقعة تكشف سرطان الرئةمفاجأة صادمة .. نقص ٤ فيتامينات بالجسم تسبب السرطان"احمى نفسك من السرطان" .. أطعمة يجب الابتعاد عنهاعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطريات1. الشوفان. تتمثل الخطوة الأولى السهلة لخفض مستوى الكوليسترول في تناول وعاء من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان مع بعض الفاكهة الطازجة على الإفطار وتوصي إرشادات التغذية الحالية بالحصول على 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، مع ما لا يقل عن 5 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان.2. الشعير والحبوب الكاملة الأخرى: يساعد...
روما – وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط. وجاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه، بحسب ما ذكرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وبلغ متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022. وعزت ارتفاع المؤشر إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس. وتشهد أسعار زيت النخيل العالمية نموا للشهر السادس على التوالي، محتفظة بتفوقها على الزيوت النباتية الأخرى بسبب المخاوف المستمرة بشأن انخفاض...
شهدت العقود الآجلة لزيت النخيل الماليزي انخفاضًا طفيفًا، الجمعة، مع تراجع المخاوف بشأن الإمدادات نتيجة تحسن الأحوال الجوية في ماليزيا، ثاني أكبر منتج لزيت النخيل في العالم. ومع ذلك، سجلت العقود مكاسب أسبوعية للأسبوع الثاني على التوالي. تراجع العقد القياسي لتسليم فبراير في بورصة المشتقات الماليزية بمقدار 3 رينغيت، أو بنسبة 0.06%، ليغلق عند 5،132 رينغيت (نحو 1،161.87 دولارًا) للطن المتري. ومع ذلك، حقق العقد ارتفاعًا أسبوعيًا بنسبة 2.29%. الأحوال الجوية وتأثيرهاشهدت ماليزيا الأسبوع الماضي فيضانات مدمرة بسبب الأمطار الغزيرة التي بدأت أواخر نوفمبر. وتتوقع إدارة الأرصاد الجوية الماليزية زيادة الرياح الموسمية بين 8 و14 ديسمبر، ما قد يؤدي إلى استمرار هطول الأمطار على الساحل الشرقي لشبه جزيرة ماليزيا وأجزاء من ولايتي صباح وساراواك في جزيرة بورنيو. توقعات الطلبيُنظر إلى الطلب على زيت...
وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي، إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022. وبحسب ما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، “وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط”. ووفق المنظمة، “بلغ متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022″. وعزت المنظمة، ارتفاع المؤشر “إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس، كما جاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه”.
أفتتح المركز الدولي للأسماك صباح اليوم برنامجه التدريبي رقم 79 لمركز تميز فول الصويا وذلك خلال زيارة وفد رفيع المستوى من مجلس أتحاد ومجلس تصدير فول الصويا الأمريكي، وكان في أستقبال الوفد فريق العمل بالمركز الدكتورة آن فليمنج، مديرة البرامج الإقليمية، و الدكتور صلاح مصيلحى، عضو مجلس الأمناء ومدير جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، و الدكتور أحمد نصر الله، مدير المركز بمصر، وذلك بحضور 50 متدرباً من باحثين وطلاب ومزارعين وأصحاب مفرخات من مختلف محافظات مصر والذين يشاركون في جلسات البرنامج التدريبي التي تستمر على مدار ثلاثة أيام متتالية بمقر المركز بمحافظة الشرقية.ورحبا فليمنج ومصيلحى بأعضاء الوفد جيم ساتر، المدير التنفيذي لمجلس تصدير فول الصويا، و لانس ريزاك، رئيس مجلس الإدارة، و جانسي هال، مدير مفوضية فول الصويا...
افتتح المركز الدولي للأسماك، البرنامج التدريبي الـ79 لمركز تميز فول الصويا، وذلك خلال زيارة وفد رفيع المستوى من مجلس اتحاد ومجلس تصدير فول الصويا الأمريكي، والذي جرى تنظيمه حول المسئولية المجتمعية في استزراع الأسماك. وأكدت الدكتور آن فليمنج، مديرة البرامج الأقليمية بالمركز الدولي للأسماك، أهمية الشراكة الطويلة مع مركز فول الصويا، والتي أثمرت عن العديد من برامج بناء القدرات للعاملين في القطاع، وساهمت بشكل كبير في تطوير مهاراتهم ما يسعى إليه المركز الدولي على مدار أكثر من 25 عاما من العمل الدؤوب في مصر. برامج تدريبية لدعم العاملين وأضافت الدكتورة دعاء فوزي، مديرة الموارد البشرية والتدريب بأن مركز تميز فول الصويا قدم العديد من البرامج التدريبية على مدار خمس سنوات متتالية، من بينها 59 تدريبا افتراضيا، بالتعاون مع العديد من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت الدكتورة هدى رجب رئيس مركز الزراعة التعاقدية بوزارة الزراعة، في حضور تجربة زراعة محصول الفول الصويا لاول مرة بالتعاون مع شركة الاتحاد للاعلاف والزيوت ومشروع الصالحية التنميه والاستثمار.وقالت "رجب" أن المساحة المنزرعة بالفول الصويا كانت 138 فدانا بمنطقة الصالحية محافظة الشرقية، تحت اشراف معهد المحاصيل الحقلية وبمتابعة من د علاء خليل مدير المعهد وقسم المحاصيل الزيتية مشيرة إلى نجاح التجربة الأمر الذي يشجع على التوسع فيها خلال الأعوام القادمة، واضافت أن ذلك يسهم في تقليل الاستيراد من المحاصيل الزيتية والأعلاف.وكان علاء فاروق وزير الزراعة، قال إن الوزارة تستهدف خلال الفترة القادمة التوسع في إنفاذ إتفاقات الزراعة التعاقدية في الأراضي القديمة بالوادي والدلتا، كآلية للتغلب على مشكلة تفتت الحيازات وتنفيذ الزراعات التجميعية، وتطوير التسويق التعاوني...
شاركت دكتورة هدى رجب رئيس مركز الزراعة التعاقدية بالوزارة في حضور تجربة زراعة محصول الفول الصويا لأول مرة بالتعاون مع شركة الاتحاد للأعلاف والزيوت ومشروع الصالحية التنمية والاستثمار، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بالتوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج واستنزاف العملة الأجنبية، وتحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. الزراعة تصدر تقرير متابعة منظومة جمع وتدوير قش الأرز الزراعة : توفير أغذية ومخزون استراتيجي للحيوانات بحديقة الجيزة وقالت "رجب" إن المساحة المنزرعة بالفول الصويا كانت 138 فدانا بمنطقة الصالحية محافظة الشرقية، تحت اشراف معهد المحاصيل الحقلية وبمتابعة من د علاء خليل مدير المعهد وقسم المحاصيل الزيتية، مشيرة إلى نجاح التجربة الأمر الذي يشجع على التوسع فيها خلال الأعوام القادمة.وأضافت أن ذلك يسهم في...
بدأ تاريخ السوشي في اليابان بالقرن الثامن تقريبًا، وانتشر بين البلاد الأخرى ليذع شهرته في الدول العربية ويصبح من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار.ويسهل تحضير السوشي بأكثر من طريقة بأضافة العديد من المكونات والفواكة مثل الأفوكادو الذي يحتوى على فوائد عديدة.ويحتوى الأفوكادو على فوائد عديدة أبرزها سهل الهضم، ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات.كما تعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض. الزِبدِيَّة أو الأفوكادو يسهم في تهدئة الأعصاب، وفي التخلص من التوتر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير لفائف التونة الحارة بالأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أرز السوشي الأبيض : ربع كوب- ورق نوري : حسب الحاجة (لفائف سوشي نوري "أعشاب بحرية مجففة ومحمصة تستخدم لتغليف الأرز عند إعداد...
انتشرت في الفترة الأخيرة أنواع مختلفة من الحليب مثل حليب جوز الهند، حليب البازلاء، وحليب الصويا، الأمر الذي أوقع الناس في حيرة، بين حليب البقرة وأهميته وحليب النبات، وأيهما الأفضل بالنسبة للشخص الذي يرغب في إنقاص وزنه. وفي هذا الشأن نشر موقع برنامج “توداي” الذي تبثه شبكة NBC الأمريكية دراسة قامت بها ناتالي ريزو، أخصائية تغذية في مدينة نيويورك، مؤلفة كتاب “Planted Performance”، عن أفضل نوعين من الحليب لإنقاص الوزن. وقالت إن أفضل أنواع الحليب لإنقاص الوزن هو الحليب البقري التقليدي. وتشير الدراسات إلى أن الحليب قليل الدسم أو كامل الدسم يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على جهود إنقاص الوزن. وذكرت إحدى الدراسات التحليلية أن شرب الحليب مع تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يسهل فقدان الوزن على المدى القصير. كما...
كشف بحث جديد من جامعة أركنساس للعلوم الطبية أن لحم البقر المفروم بنسبة 100% يحتوي على قوة أكبر لتخليق بروتين العضلات مقارنة بنظيره المصنوع من فول الصويا. لبناء نفس القدر من العضلات حصة من لحم البقر تعادل حصتين من بدائل فول الصويا وأشارت الدراسة إلى أن الشخص يحتاج إلى ضعف كمية بروتين فول الصويا لتحقيق نفس النتائج. وفحص الباحثون كيف يبني الجسم العضلات بعد تناول فطيرة لحم بقري تزن 4 أونصات مقابل فطيرة أو اثنتين تزن 4 أونصات من منتج مصنوع من فول الصويا. وشارك في الدراسة 24 شخصاً يتمتعون بصحة جيدة، أعمارهم بين 18 و40 عاماً، وطُلب منهم تناول واحدة من الوجبات الـ 3 في التجربة. وبحسب "مديكال إكسبريس"، قامت حصة واحدة فقط من لحم...
شهدت أسعار المواد الغذائية العالمية، في سبتمبر من عام 2024، أسرع زيادة لها خلال 18 شهرا، مع ارتفاع أسعار جميع السلع، حيث تصدّر السكر هذه الزيادات، وفقا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو".وبلغ متوسط مؤشر "الفاو" لأسعار الغذاء، الذي يتتبع الأسعار العالمية لسلة من المواد الغذائية الأساسية، 124.4 نقطة في سبتمبر، مسجلا ارتفاعا بنسبة 3.0 في المئة مقارنة بشهر أغسطس، وزيادة بنسبة 2.1 في المئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.وارتفع المؤشر بأسرع معدل شهري منذ مارس عام 2022، حيث كانت أسعار المواد الغذائية في أغسطس عند 120.7 نقطة.وارتفعت أسعار السكر بنسبة 10.4 في المئة في سبتمبر، نتيجة لتراجع توقعات المحاصيل البرازيلية بسبب الجفاف الطويل والحرائق التي شهدتها البلاد في أغسطس، إلى جانب المخاوف من تأثير قرار الهند رفع...
تواجه البرازيل، التي تعد واحدة من أكبر القوى الزراعية في العالم، أسوأ موجة جفاف في تاريخها، ما يهدد بارتفاع أسعار الغذاء عالميا ويُحدث تداعيات هائلة على اقتصادها، وفق ما ذكرته وكالة بلومبيرغ في تقرير لها. ومع تأثر المحاصيل الرئيسية مثل البن، والسكر، وفول الصويا، فإن الأثر الاقتصادي والبيئي لهذا الجفاف الطويل يمتد بعيدا خارج حدود البرازيل بحسب الوكالة. ومع تزايد تأثير التغير المناخي، أصبحت هذه الفترات الطويلة من الجفاف هي القاعدة، وهذا يقلب الحياة والاقتصادات رأسا على عقب. محاصيل رئيسة في خطر وتقول بلومبيرغ إنه بالنسبة للمزارعين مثل جوزيه أورلاندو سينترا فيلهو، الذي يعمل في زراعة البن منذ 36 عاما، فإن الوضع غير مسبوق. لم تهطل الأمطار على محاصيله من البن لأكثر من 6 أشهر، وهذا أدى إلى فشل الأزهار...
تفيد لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول. ويمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار لحوم البقر والدجاج الموجودين في قسم الأطعمة المجمدة بالمتاجر، حيث "يساعد تجميد اللحوم أو شرائها مجمدة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة". الأسماك بالمثل، يحافظ تجميد الأسماك على الأحماض الدهنية الصحية للقلب، مثل أحماض أوميغا 3. وتوضح لامبرت: "وجدت دراسة حديثة أن معظم أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك تظل متاحة من الناحية الغذائية حتى بعد ثلاثة أشهر من التجميد". البروكلي تقول لامبرت إن البروكلي يحصل على دفعة كبيرة من العناصر الغذائية من التجميد، حيث أن "وضعه في الفريزر بعد الحصاد بفترة وجيزة يساعد على حبس الفيتامينات ومضادات...
#سواليف ينتشر بشكل واسع أن #الأطعمة_المجمدة سيئة لصحتنا مقارنة بالخيارات الطازجة، لكن خبيرة تغذية كشفت أن هذا الأمر ليس صحيحا فعليا. وكشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت أن هذا ينطبق بشكل خاص على الأطعمة القابلة للتلف أو التي يصعب العثور عليها، حيث أن الإصدارات المجمدة أكثر ملاءمة من حيث مدة الصلاحية وسهولة الوصول إليها. وبحسب لامبرت، فإن الأطعمة التالية قد تكون فوائدها أفضل على الصحة عندما تكون مجمدة: مقالات ذات صلة مقاومة المضادات الحيوية تهدد 39 مليون شخص بالموت 2024/09/21 #اللحوم تفيد لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول. ويمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار لحوم البقر والدجاج الموجودين...
أكدت دراسة جديدة أن حليب الصويا قد تكون له فوائد عظيمة لصحة القلب، إذ إنه قد يحمي الأشخاص من أمراض القلب ومن عوامل الخطر المسببة لها. وبحسب شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد توصلت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة تورنتو، إلى أن شرب حليب الصويا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والدهون في الدم، وهي عوامل خطر لأمراض القلب. وقد قامت الدراسة بتحليل نتائج 17 تجربة سابقة عن حليب الصويا لتحديد هذه التأثيرات الصحية. وكشفت النتائج عن أن الأشخاص الذين شربوا حليب الصويا باستمرار كان لديهم انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول الضار، وانخفاض في ضغط الدم وفي مستويات الالتهاب بالجسم. ولم تختلف النتائج الصحية الأخرى، بما في ذلك التحكم في نسبة السكر في الدم ووظائف الكلى، بين...
تتنوع بدائل الحليب النباتية بشكل كبير في نكهتها، ويؤثر اختيارك بين الشوفان، الصويا، جوز الهند، أو اللوز على كمية السعرات الحرارية. وبالنسبة لمن يحرصون على متابعة استهلاكهم اليومي من السعرات، يُعتبر حليب اللوز أو جوز الهند من أفضل الخيارات، حيث يحتوي على 13 إلى 21 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر، وفقًا لمركز نصائح المستهلك الألماني. ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا ينطبق فقط على المشروبات غير المحلاة. كما يحتوي حليب اللوز وجوز الهند على دهون أقل من حليب البقر. تبلغ نسبة الدهون في الحليب الكامل الدسم 3.5%، مع حوالي 65 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. يحتوي الحليب الخالي الدسم، الذي يحتوي على نسبة دهون تبلغ 1.5%، على حوالي 45 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. حليب الصويا يحتوي على "جودة بروتين"...
سبتمبر 9, 2024آخر تحديث: سبتمبر 9, 2024 المستقلة/- أنخفض منسوب نهر باراغواي في أمريكا الجنوبية، وهو طريق رئيسي للحبوب، إلى أدنى مستوى له على الإطلاق في أسونسيون عاصمة باراغواي، مع أنخفاض مستويات المياه بسبب الجفاف الشديد في مجرى النهر في البرازيل والذي أعاق الملاحة على طول الممرات المائية في الأمازون. أظهرت بيانات من المديرية الوطنية للأرصاد الجوية والهيدرولوجيا أن عمق نهر باراغواي، الذي تم قياسه مقابل مؤشر “صفر” وليس قاع النهر، انخفض إلى أقل من 0.82 متر تحت الصفر، محطمًا بذلك أدنى مستوى قياسي سابق في أكتوبر 2021. وتتوقع الهيئة أن يستمر النهر في الانخفاض مع عدم وجود توقعات بهطول الأمطار. كما يقترب نهر بارانا في الأرجنتين من أدنى مستوياته هذا العام حول مركز الحبوب روزاريو. يبدأ نهرا باراغواي وبارانا...
يشهد موسم حصاد فول الصويا نشاطًا واسعًا في مختلف محافظات مصر، حيث بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالمحصول نحو 200 ألف فدان. وتأتي محافظة المنيا في الصدارة بمساحة زراعية تقدر بـ 75 ألف فدان من إجمالي المساحات المزروعة. تتميز منطقة مصر الوسطى، وخاصة محافظة المنيا، بالخبرة الكبيرة في زراعة البقوليات، مما يجعلها الأعلى في معدلات الإنتاجية مقارنة بباقي المحافظات.موعد زراعة فول الصويا وإنتاجية الفدانويُزرع محصول فول الصويا في مصر بدايةً من أبريل حتى نهاية سبتمبر، ويعتبر أفضل توقيت للزراعة من منتصف أبريل حتى منتصف يونيو. يحتاج الفدان الواحد من 30 إلى 40 كجم من التقاوي المعتمدة، وتترواح إنتاجية الفدان بين 10 و13 أردبًا. يتميز المحصول بكونه يحتاج إلى الري ما بين 4 إلى 5 مرات فقط خلال دورة زراعته، وهو ما...
حققت محافظة المنيا إنتاجية عالمية من فول الصويا، الذى زاد الطلب عليه بعد ارتفاع أسعاره فى أعقاب نشوب الأزمة «الروسية - الأوكرانية»، حتى باتت بعض القرى تزرع المحصول مرتين فى العام الواحد بدعم من مبادرة «ازرع» التى أطلقها التحالف الوطنى لدعم العمل الأهلى التنموى، وتنفذها الهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية بالتعاون مع وزارة الزراعة، حيث تساعد صغار المزارعين على التوسع فى إنتاج المحاصيل المهمة، خاصة الزيتية التى تدخل فى صناعة الزيوت والسمن والصابون والأعلاف، من خلال تقديم الإرشاد الزراعى، وتطبيق الزراعة التعاقدية. وقد تربعت قرية صفط اللبن، التابعة لمركز المنيا، على عرش إنتاج المحصول على مستوى المحافظة التى يمتلك مزارعوها خبرة كبيرة فى زراعة فول الصويا. «عطية»: الفدان يحقق 1.5 طن ويستهلك 750 كيلو سماد وقال محمد عطية، من مزارعى...
كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء...
كندا – كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب. درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص. وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا. واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب. وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر. وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة...
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها باحثو جامعة تورنتو في كندا أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.درس الباحثون التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر...
هبطت أسعار فول الصويا الأكثر نشاطا بداية مبيعات الأسبوع الثاني في شيكاغو، حيث يبدأ السوق أسبوعيًا منذ أسبوع ويأتي هذا منذ نشأتها توقعات بارتفاع الإنتاج الفني إلى أعلى مستوياته على الإطلاق، بالإضافة إلى الطلب في الصين، الذي أصبح أكبر مستورد للفول. كما سجلت الأسعار والذرة بعض المكاسب والتفاصيل تشمل:لعدة عقود قادمة الأكثر نشاطًا بنسبة 0.2% إلى 9.66-1/4 دولار للبوشل.دبيت أسعار التذاكر بنسبة 0.1% إلى 5.28 دولار للبوشل.وتوزع أسعار الذرة بنسبة 0.5% إلى 3.95 دولار للبوشل.وتشمل هذه العناصر أهمية متابعة العوامل الاقتصادية والسياسات المتعلقة بأسهم المبادئ.انخفضت أسعار فول الصويا في شيكاغو حيث تستعد السوق لتسجيل ثالث أسبوع من الانخفاض بسبب ضغوط من توقعات بارتفاع الإنتاج الأمريكي إلى أعلى مستوياته على الإطلاق وتباطؤ الطلب في الصين، أكبر مستورد للفول وخسر القمح والذرة بعض مكاسبهما. وهبطت...
في إحدى قرى جزيرة أوكيناوا اليابانية توجد لافتة حجرية نقشت عليها العبارة التالية "في الثمانين من عمرك لا تزال شابا، وفي التسعين إذا دعاك أسلافك إلى الجنة اطلب منهم الانتظار قليلا حتى تصل إلى المئة ووقتها ربما تعيد التفكير". ويمكننا فهم سياق هذه العبارة إذا عرفنا أن أوكيناوا واحدة من 5 أماكن حول العالم تعرف بالمناطق الزرقاء، ويتمتع سكانها بمتوسط أعمار أطول من المعتاد، وتشمل القائمة الزرقاء شبه جزيرة نيكويا (كوستاريكا) ومدينة لوما ليندا (كاليفورنيا) إضافة إلى سردينيا (إيطاليا) وإيكاريا (اليونان). وعام 1975، بدأت دراسة أوكيناوا المئوية "أو سي إس" (OCS) والتي تعد أطول دراسة مستمرة للمعمرين في العالم، بهدف فهم الأسباب الكامنة وراء طول أعمار السكان، فدرست الأنظمة الغذائية وعادات التمارين الرياضية والأنماط الاجتماعية والسلوكية وعلم الوراثة عند كبار...
شمسان بوست / متابعات:شاركت خبيرة التغذية اليابانية ميتشيكو توميوكا بعض العادات الغذائية من المجتمع الياباني التي من شأنها أن تطيل العمر، وتعطي حيوية وشباباً حتى عمر متقدم.وتقول توميوكا إنه عندما انتقلت إلى الولايات المتحدة، واجهت كثيراً من الصعوبات مع ثقافة الأطعمة السريعة والمصنَّعة، وإنها شعرت دائماً بالمرض أو أنها ليست على ما يرام بسبب هذا النظام الغذائي. وتقول، في مقال، لشبكة «سي إن بي سي»: «لذلك عندما أصبحت اختصاصية تغذية، قررت أن أركز عملي على مشاركة عادات الأكل اليابانية».وفيما يلي الأطعمة الثمانية التي تحتفظ بها توميوكا دائماً في مطبخها وتتناولها، كل يوم، لحياة أطول وأكثر سعادة.1. الشاي الأخضر (الماتشا) تقول توميوكا، في مقالها: «عمتي البالغة من العمر 99 عاماً تبدأ، كل يوم، بتناول الماتشا، وأنا أيضاً. وأحرص على تقديمها في...
طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاجومكونات طبق الدجاج بالكاجوعبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب كبير من الملح.حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.كوب من الكاجو.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.نصف كوب من الصويا صوص.4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.طريقة عمل الدجاج بالكاجوطريقة عمل الدجاج بالكاجوضعي صدور الدجاج في...
من الملاحظ أن هناك تراجعا في أسعار زيوت الطعام في الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة، نتيجة ارتفاع المعروض المحلي من السلع الاستراتيجية وانخفاض معدلات التضخم السنوي والأساسي.وتحديدًا:انخفض سعر طن زيت الصويا الخام المستورد بنحو 1000 جنيه، ليصل إلى 44 ألف جنيهسجل زيت الصويا المنزوع انخفاضًا بنحو 1000 جنيه، ليصل إلى 45 ألف جنيه للطنسعر طن زيت الصويا المكرر هبط إلى 47 ألف جنيهأسعار زيت الأولين المكرر تراجعت إلى 52 ألف جنيه للطنسعر طن زيت الذرة المكرر سجل 54 ألف جنيهسعر طن زيت العباد وصل إلى 50 ألف جنيههذا التراجع في الأسعار يُعد إيجابيًا للمستهلكين المصريين، ويؤكد على ضرورة تعزيز المنافسة في السوق وتفعيل الرقابة لمنع الممارسات الاحتكارية. هناك توصيات بتشجيع المنافسة الصحية في الأسواق عبر سياسات وقوانين مناسبة، بالإضافة إلى...
أسعار زيت الطعام اليوم.. سيطر الاستقرار على أسعار زيت الطعام بالقيمة الشرائية، اليوم الأحد 14 يوليو 2024، حيث استقرت أسعار زيت الأولين، و ثبت سعر زيت الصويا المكرر، واستقرت باقي الأنواع الأخرى، وسجل سعر طن زيت الذرة الخام استقرارًا في قيمته الشرائية، مسجلًا نحو 38,000 جنيه للطن. وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعا زيوت الطعام خلال تعاملات اليوم الاحد وذلك على مستوى كل الانواع، وتحرص الوفد على تقديم القيمة السعرية للسلع وكافة الاخبار الاقتصادية بصورة لحظية، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: محاولة اغتيال ترامب تعزز فرصته في الفوز بالانتخابات الأمريكية المقبلة "الوفد" ينشر مواد الإعلان العربي حول الانتماء والهوية القانونية أسعار زيت الجملة اليوم الاحد في مصر سعر زيت الصويا المكرروشهد سعر طن زيت الصويا استقرارًا، مسجلًا 47,000...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحظى الصويا كإحدى الأطعمة بشعبية واهتمام كبير لفوائدها الصحية المتعددة، حيث تعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات النباتية والعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف، الفيتامينات، والمعادن بفضل احتوائها على مركبات نباتية فريدة مثل الإيزوفلافونات والسابونينات التي تُعزز الصحة بشكل عام. كما تعمل الصويا على دعم صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول، وتحسين صحة العظام بفضل احتوائها على الأيزوفلافونات التي تعمل كمواد مشابهة للأستروجين. وأظهرت بعض الدراسات أن الصويا قد تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكتات الدماغية، مما يبرز أهمية إدراجها كجزء أساسي من نمط الحياة الصحي، وتتوافر الصويا بشكل متنوع في الأطعمة مثل اللبنات والحليب والصلصات. وتقدم “البوابة نيوز" خلال السطور التالية تأثير تناول الأطعمة الغنية بالصويا على ذاكرة الأطفال وتركيزهم، وفقًا لما تم نشره في...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إلينوي أوربانا شامبين أن الأطفال في سن المدرسة الذين تناولوا المزيد من الايسوفلافون الموجودة في فول الصويا أظهروا قدرات تفكير وانتباه أفضل.وتمهد هذه النتائج الطريق لأبحاث مستقبلية تهدف إلى كشف كيف يمكن لمنتجات الصويا أن تؤثر بشكل إيجابي على القدرات المعرفية للأطفال.وتعرف الايسوفلافون بأنها مركبات موجودة بشكل طبيعي في العديد من النباتات، وخاصة فول الصويا ومنتجات الصويا، وعلى الرغم من أن الأبحاث السابقة التي أجريت على البالغين أشارت إلى أن الايسوفلافون الموجود في الصويا يمكن أن يحسن الذاكرة، إلا أن فوائده لم تتم دراستها جيدا لدى الأطفال.وقالت أجلا بريستينا، طالبة الدكتوراه في علم الأعصاب بالجامعة : "تضيف دراستنا دليلا على أهمية العناصر الغذائية الموجودة في أطعمة الصويا للإدراك في مرحلة الطفولة".ولفحص الفوائد...
وجدت دراسة جديدة أن الأطفال في سن المدرسة الذين تناولوا المزيد من الايسوفلافون الموجودة في فول الصويا أظهروا قدرات تفكير وانتباه أفضل. وتمهد هذه النتائج الطريق لأبحاث مستقبلية تهدف إلى كشف كيف يمكن لمنتجات الصويا أن تؤثر بشكل إيجابي على القدرات المعرفية للأطفال. إقرأ المزيد أين تذهب فضلات الدماغ؟ وتعرف الايسوفلافون بأنها مركبات موجودة بشكل طبيعي في العديد من النباتات، وخاصة فول الصويا ومنتجات الصويا. وعلى الرغم من أن الأبحاث السابقة التي أجريت على البالغين أشارت إلى أن الايسوفلافون الموجود في الصويا يمكن أن يحسن الذاكرة، إلا أن فوائده لم تتم دراستها جيدا لدى الأطفال.وقالت أجلا بريستينا، طالبة الدكتوراه في علم الأعصاب بجامعة إلينوي أوربانا شامبين: "تضيف دراستنا دليلا على أهمية العناصر الغذائية الموجودة في أطعمة الصويا للإدراك في...
البشرة الجميلة تبدأ من الداخل ويدعمها نظام غذائي صحي للبشرة، تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يترك بشرتك تبدو باهتة وشيخوخة مبكرة وعرضة لحب الشباب، ولتجنب ذلك، تعرفي على الأطعمة الضارة ببشرتك وفقًا لموقع “medikaur”. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (70 أو أعلى)، يتم هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر بسرعة أكبر وتميل إلى الحصول على مؤشر جلايسيمي مرتفع، في حين أن الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون أو الألياف من المرجح أن يكون لها مؤشر جلايسيمي منخفض وتستغرق وقتًا أطول للهضم مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول. الأطعمة التي لا تحتوي على أي كربوهيدرات تشمل اللحوم والأسماك والدواجن والأعشاب والتوابل والزيوت، معظم هؤلاء ليس لديهم GI، المكسرات والبذور والبروتينات النباتية منخفضة أيضًا...
شاهد: استشاري سعودي يحدد أهم أسباب الإصابة بسرطان البروستات... يعتبر سرطان الثدي، أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في العالم، وعادةً ما تكون التوعية بسرطان الثدي هي عن طريق الكشف المبكر عن المرض.غير أن اللجوء إلى التغذية السليمة يعتبر جزءاً مهماً من علاج السرطان والتعافي منه وحتى الوقاية من سرطان الثدي أيضاً.اقرأ أيضاً هذه العلامات تكشف لك شكل البطيخ المُسرطن من الداخل 26 يونيو، 2024 الريال اليمني يسجل هبوطا تاريخيا خلال تعاملات اليوم الأربعاء.. تحديث مباشر 26 يونيو، 2024من هنا، إليك عزيزتي مجموعة من الأطعمة التي يجب عليك تناولها، وهي كالتالي: أولا: الألياف الغذائية:إستهلاك الألياف الغذاية لدعم الجهاز الهضمي والمساعدة على التخلص من الفضلات هي إحدى وسائل الوقاية من سرطان الثدي كما و تساعد الجسم على التخلص من السموم والحد من الأضرار التي...
أسعار زيت الطعام اليوم الأحد.. حالة من الثبات شهدتها أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق المصرية ولدى تاجر الجملة، استقرارًا، وشهد سعر طن زيت الذرة الخام استقرارًا في قيمته الشرائية، مسجلًا نحو 38,000 جنيه للطن، واستقرت أسعار زيت عباد الشمس المكرر، لتسجل عند مستوى 49,000 جنيه للطن. واستقرت القيمة سعرية لسعر لـ طن زيت الأولين، في السوق المحلية، ليسجل نحو 53,000 جنيه للطن. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق ولدى تجار الجملة، وتحرص الوفد على تقديم خدماتها السعرية بصورة لحظية، للوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على أسعار السلع، وجاءت الأسعار على النحو الآتي: إصابة 6 أشخاص في حادث تصادم سيارتين بطريق القاهرة.. أسيوط الغربي بعد تطويره...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية البرامج البحثية للذرة الشامية والقطن والأرز وفول الصويا وإكثارات التقاوي بمحطة البحوث الزراعية بسخا يرافقه مسئولي المحطة أيضا. وفي إطار الحرص على حسن سير العمل ثالث أيام عيد الأضحى المبارك تواصل معامل معهد صحة الحيوان تقديم خدماتها للمواطنين خلال إجازة عيد الأضحى المبارك سواء من خلال المركز الرئيسي في الدقي أو فروعه في المحافظات بكل ربوع مصر وذلك لفحص الأغذية ذات الأصل الحيواني لضمان وتوفير عذاء صحي وآمن والحفاظ علي الثروة الحيوانية وبيئة نظيفة والصحة الواحدة .وأجرت الدكتورة ايناس عبد الرحمن وكيل معهد بحوث الصحة الحيوانية للمعامل زيارة للمعامل الفرعية معمل فرعي شبين الكوم في ثالث أيام عيد الأضحى المبارك وهنأت العاملين بالعيد. وقدمت لهم الشكر على عملهم اثناء...
تعتبر سويا النيجيرية واحدة من الأطباق التقليدية التي تعكس تنوع وثراء المطبخ النيجيري، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع وبساطتها في التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في عيد الأضحى وغيرها من المناسبات الخاصة. تعكس سويا النيجيرية تراثاً غذائياً غنياً، حيث تجمع بين لحم الغنم المفروم وفول الصويا لتقديم وجبة مغذية ومشبعة، وتعكس توابلها الغنية مذاقاً فريداً ومميزاً يأسر الحواس. طريقة عمل سويا النيجيرية في عيد الأضحىالمقادير:- 500 غرام لحم غنم مفروم- 2 كوب من فول الصويا المجروش- 1 بصل متوسط الحجم مفروم- 2 فصوص ثوم مفرومة- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة- ملعقة صغيرة من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اختتم المركز الدولي للأسماك، فاعليات ورشة بناء القدرات لمركز تميز فول الصويا حول الممارسات الجيدة لإدارة المفرخات البحرية وإنتاج الجمبري وذلك بمقر المركز بأبو حماد - الشرقية. وامتدت فاعليات الورشة على مدار ٣ أيام بالتعاون مع مجلس تصدير فول الصويا الأمريكي وقد تنوعت الجلسات التدريبية بالتركيز على أساليب الإدارة الجيدة للمزارع السمكية بما في ذلك الإعداد الجيد للأحواض وقياس جودة المياه وأهم متطلبات التغذية الجيدة بالإضافة إلى معايير الأمان الحيوي لمزارع الجمبري علاوةً على الفرص الاقتصادية المتاحة لتصنيع منتجات ذات قيمة مضافة. وأكد الدكتور أحمد نصر الله ،مدير المركز الدولي للأسماك بمصر، أن البرنامج التدريبي قد تضمن عدة جلسات نظرية وعملية قدمها علماء وأساتذة وخبراء في مجال الإستزراع السمكي والبحث العلمي في مصر، وتم تقديم شهادات إتمام...
اختتم المركز الدولي للأسماك، فاعليات ورشة بناء القدرات لمركز تميز «فول الصويا» حول الممارسات الجيدة لإدارة المفرخات البحرية وإنتاج الجمبري، وذلك بمقر المركز بأبو حماد محافظة الشرقية، وامتدت فاعليات الورشة على مدار ٣ أيام بالتعاون مع مجلس تصدير «فول الصويا الأمريكي» وقد تنوعت الجلسات التدريبية بالتركيز علي أساليب الإدارة الجيدة للمزارع السمكية بما في ذلك الإعداد الجيد للأحواض وقياس جودة المياه، وأهم متطلبات التغذية الجيدة، بالإضافة إلى معايير الأمان الحيوي لمزارع الجمبري، علاوةً على الفرص الإقتصادية المتاحة لتصنيع منتجات ذات قيمة مضافة. وقال الدكتور أحمد نصر الله ،مدير المركز الدولي للأسماك بمصر ، إن البرنامج التدريبي قد تضمن عدة جلسات نظرية وعملية قدمها علماء وأساتذة وخبراء في مجال الإستزراع السمكي والبحث العلمي في مصر، وتم تقديم شهادات إتمام التدريب إلى المتدربين...
هل نشهد نهاية أميركا العظمى مع تراجع نفوذ الدولار وصعود نجم الذهب؟