2024-06-09@04:58:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 109
«تناول الفاکهة»:
في ظل السعي للحفاظ على الموارد الغذائية وتقليل نسبة الهدر، عادًة ما تتورط الأمهات في استخدام النصف السليم من الفواكه أو الخضراوات، والتخلص من الجزء الفاسد، معتقدة أنها بهذا التصرف تراعي أسرتها ولا تطعمهم ما هو فاسد، وفي حقيقة الأمرإن هذه الممارسة تحمل في طياتها مخاطر صحية كبيرة. وفي هذا السياق ووفقًا لما ذكرته دكتورة غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات لـ«الوطن»، نوضح الخطر الكامن وراء استعمال الفاكهة والخضراوات المتعفنة بشكل جزئي. مخاطر الأطعمة التالفة جزئيًا بحسب «غادة » يلجأ الناس عند تلف جزء من الخضراوات أو الفاكهة إلى التخلص من الجزء الفاسد واستعمال الجزء السليم، وهذه عادة شديدة الخطورة؛ إذ ينتشر العفن بجميع خلايا الثمرة، سواء كان مرئي أو غير مرئي، ومن الأمراض التي تتسبب فيها ما يلي...
فنلندا – تعتمد الصحة الجيدة على اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية والنوم الجيد لمدة كافية. وهناك ارتباطات واضحة بين هذه العناصر: على سبيل المثال، توفر التغذية الجيدة الطاقة اللازمة لممارسة التمارين الرياضية، التي تساعد بدورها على الحصول على قسط كاف من النوم. وبهذا الصدد، بحثت دراسة جديدة، أجراها فريق من جامعة هلسنكي الفنلندية والمعهد الوطني للصحة والرعاية الاجتماعية وجامعة توركو للعلوم التطبيقية، في العلاقة بين تناول الفاكهة والخضروات ومدة النوم المثالية. ودرس فريق البحث تفاصيل دراسة National FinHealth 2017. وقدم 5043 شخصا بالغا، تتراوح أعمارهم بين 18 عاما فما فوق (55.9% إناث؛ متوسط العمر 55 عاما)، ردودا مفصلة على استبيان حول نظامهم الغذائي اليومي المعتاد، مع الإبلاغ عن أنماطهم الزمنية (الميل إلى النوم في وقت معين من اليوم) ومدة النوم...
الجديد برس: تعتمد الصحة الجيدة على اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية والنوم الجيد لمدة كافية. وهناك ارتباطات واضحة بين هذه العناصر: على سبيل المثال، توفر التغذية الجيدة الطاقة اللازمة لممارسة التمارين الرياضية، التي تساعد بدورها على الحصول على قسط كاف من النوم. وبهذا الصدد، بحثت دراسة جديدة، أجراها فريق من جامعة هلسنكي الفنلندية والمعهد الوطني للصحة والرعاية الاجتماعية وجامعة توركو للعلوم التطبيقية، في العلاقة بين تناول الفاكهة والخضروات ومدة النوم المثالية. ودرس فريق البحث تفاصيل دراسة National FinHealth 2017. وقدم 5043 شخصاً بالغاً، تتراوح أعمارهم بين 18 عاما فما فوق (55.9% إناث؛ متوسط العمر 55 عاما)، ردوداً مفصلة على استبيان حول نظامهم الغذائي اليومي المعتاد، مع الإبلاغ عن أنماطهم الزمنية (الميل إلى النوم في وقت معين من اليوم) ومدة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تؤثر الأنماط الغذائية على جودة النوم، فهناك علاقة وثيقة بين تناول الفاكهة والخضراوات ومدة النوم، فتلعب التغذية دوراً مؤثراً، مثلما تساعد التمارين الرياضية على إطالة ساعات النوم، وقد كشفت دراسة جديدة من جامعتي هلسنكي وتوركو في فنلندا، في العلاقة بين تناول الفاكهة والخضروات ومدة النوم، ويتم النوم المريح في 3-5 دورات خلال الليلة، تستمر كل منها من 90 إلى 120 دقيقة في المتوسط.وفي هذه الدراسة الجديدة، أراد الباحثون استكشاف كيف يمكن أن تؤثر مدة النوم على استهلاك الفواكه والخضراوات، والعكس بالعكس، وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في الدراسة 5043 شخصاً، وبلغت نسبة الإناث بينهم 55.9%.وتم تقسيمهم إلى 3 فئات حسب مدة النوم: قصير (أقل من 7 ساعات في اليوم)، عادي (7-9 ساعات في اليوم)، وطويل (أكثر من...
قدم المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر الصفحة الرسمية له على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، عددًا من النصائح للمواطنين بشأن الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتناولها في فصل الصيف للشعور بالانتعاش والتخفيف من حرارة الجسم. أطعمة مهمة خلال فصل الصيف وأوضح «القومي للتغذية» عددًا من النصائح خلال فترة الصيف الذي يتميز بطقسه شديد الحرارة، كالتالي: 1- تناول الأسماك الدهنية المشوية سهلة الهضم وأيضًا اللحوم قليلة الدهن. 2- تجهيز مجموعة من شرائح الخضراوات وكذلك الفاكهة لتناولها وقت الجوع أو الإجهاد. تناول 8 أكواب مياه يوميا 3- تناول الماء على مدار اليوم مع ارتفاع حرارة الجو وقبل أنّ تصل إلى العطش بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا. 4- تناول وجبات متوازنة عدم الوصول إلى الشعور بالامتلاء أو التخمة. 5- استخدام عصير...
المانجو تصنف المانجو من أكثر الفواكه شعبية على الإطلاق، كونها المفضلة بالنسبة للكثير، لهذا يتم تخزينها حتى يتسنى لعشاقها تناولها في كل الفصول، وتحمل المانجو فوائد كثيرة، فيمكنها أن تقي من الأمراض وتحافظ على نضارة البشرة.فوائد صحية لشرب عصير المانجووتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد صحية لشرب عصير المانجو » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أهم فوائد المانجو "ملك الفواكه" لصحة الجسم- تحتوى المانجو على فيتامين ك وسي وبيتا كروتين ومضادات أكسدة والحديد والمعادن الأخرى، مما يجعل لها دورا قويا في حماية العظام ومنع فقر الدم، وإلى جانب طعمها الرائع تضم فوائد يحتاجها الجسم، ويمكن تلخيص أهم فوائد تناول عصير المانجو في:-احتواء المانجو على العناصر الغذائية المفيدة بنسب معقولة...
مع ارتفاع درجات الحرارة، يقبل الكثيرون على تناول الفواكه الصيفية، ورغم فوائدها إلا أنّ البعض قد يصاب بالأمراض والمشكلات الصحية المختلفة، إذا كانت ملوثة أو ظهرت عليها ظهرت على الفاكهة علامات تدل على أنها غير صالحة للطعام. زراعة المحاصيل من الفواكه تخضع للرقابة الغذائية، لكن سوء التخزين أو عوامل الحرارة خلال فصل الصيف قد تؤدي إلى الحاق الضرر بالفواكه، وهناك علامة لابد الابتعاد عنها عند شراء الفواكه الصيفية من الخوخ والبطيخ والموز والمشمش والتوت والفراولة، وهو ظهور بقع بيضاء على سطح الفاكهة، إذ تسبب ما يسمى بمرض البياض الدقيقي، وفقًا لموقع «Agrio»، المتخصص في شئون الزراعة والمحاصيل. مرض البياض الدقيقي العلامات البيضاء التي تظهر على الفاكهة بما يسمى البياض الدقيقي عبارة عن مجموعة من الفطريات تهاجم النباتات الزراعية، وتسبب طبقة بيضاء على الأوراق...
لطالما اعتقدنا أن تناول الفاكهة بكثرة لا يجلب سوى الفوائد فقط للجسم ، وهو ما نفته الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية،حيث قالت أنه يجب على كبار السن عدم الإفراط في تناول الفاكهة لأن ذلك يسبب مشكلات صحية، بما فيها السمنة وداء السكري.وتشير الخبيرة إلى أن الفركتوز والألياف الموجودة في الفواكه تؤثر في ذلك، وبالإضافة إلى ذلك قد يؤدي تناول كمية كبيرة منها إلى الإصابة بالكبد الدهني، لأن الكبد سيحاول تعويض كمية الفركتوز ولن يتمكن من أداء وظيفته بشكل طبيعي. والتأثير السلبي الآخر للفواكه الزائدة في النظام الغذائي هو الحساسية.فواكه وخضروات مفيدة للجسم ينصح بتناولها حتى نهاية الشتاءوتقول: "غالبا ما تتطور الحساسية من الفواكه، وخاصة ذات اللون الأحمر. بالطبع كمية صغيرة منها قد لا تسبب أي شيء، ولكن الزائدة قد...
قالت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، إن على كبار السن عدم الإفراط في تناول الفاكهة لأن ذلك يسبب مشكلات صحية، بما فيها السمنة وداء السكري. إقرأ المزيد فواكه ينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي للتحكم في مستويات السكر في الدم وتشير الخبيرة إلى أن الفركتوز والألياف الموجودة في الفواكه تؤثر في ذلك. وبالإضافة إلى ذلك قد يؤدي تناول كمية كبيرة منها إلى الإصابة بالكبد الدهني، لأن الكبد سيحاول تعويض كمية الفركتوز ولن يتمكن من أداء وظيفته بشكل طبيعي. والتأثير السلبي الآخر للفواكه الزائدة في النظام الغذائي هو الحساسية.وتقول: "غالبا ما تتطور الحساسية من الفواكه، وخاصة ذات اللون الأحمر. بالطبع كمية صغيرة منها قد لا تسبب أي شيء، ولكن الزائدة قد تسبب ذلك. لذلك يجب تناول كل شيء باعتدال"....
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن العلاقة بين الإكثار من تناول الفاكهة الصيفية مثل البطيخ والعنب والإصابة بالإسهال. جاء ذلك خلال حديثه في برنامج "حضرة المواطن" على قناة "الحدث". أنواع الإسهالوأوضح موافي أن الإسهال يمكن أن يكون نتيجة لثلاثة أسباب رئيسية:1. عدوى ميكروبية في الأمعاء.2. إفرازات عالية جدًا من الأمعاء.3. دخول مادة في الأمعاء تسحب المياه، مما يرفع "الضغط الأسموزي".تعريف الإسهال والإمساكوفقًا لموافي، يُعرف الإسهال طبيًا بخروج الطعام من الجهاز الهضمي في أقل من 6 ساعات، بينما يُعرف الإمساك بعدم خروج الطعام من الجهاز الهضمي لأكثر من 48 ساعة. تأثير الفاكهة الصيفية على الجهاز الهضميوأشار موافي إلى أن الإفراط في تناول الفاكهة، مثل البطيخ، يمكن أن يغير "الضغط الأسموزي" في الأمعاء، وقال: "الإفراط في تناول الفاكهة...
يعد تناول الفاكهة جزءاً أساسيا من نظام الطعام الصحي، إذ تحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم والتي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وتقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم "تسبب زيادة إنتاج الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة وتغير أساليب الحياة في تحول بأنماط الغذاء، إذ يتناول الناس الآن المزيد من الأطعمة الغنية بالطاقة والدهون والسكريات، بينما يغفل كثيرون عن تناول كميات كافية من الفواكه". وتؤكد السالم أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه كجزء من نظام غذائي صحي عام، يكونون أقل عرضة للإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، وبعض أنواع السرطانات. كما تساهم الفواكه في الحد من زيادة الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، بدلاً من الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى، حيث تحتوي الحصة الواحدة...
تآكل مينا الأسنان والتهابات اللّثة، من الأمراض الشائعة لدى مئات الأشخاص، لكن البعض لا يعلم أنّ تناول بعض الفواكه الشهيرة وتفريش أو غسل الأسنان بعدها، من الممكن أن يتسبب في مشكلات صحية كبيرة، إذ حذّر أحد أطباء الأسنان من الإفراط في تناول فاكهة شهيرة ومحبّبة لدى كثيرين، مؤكدا أنها تؤدي إلى تآكل الأسنان. تحذير من الإفراط في تناول فاكهة شهيرة الدكتور ساهيل باتيل طبيب الأسنان الشهير في لندن، قال لصحيفة «إكسبريس» البريطانية، إنه يجب على الأشخاص عدم الإفراط في تناول الفواكه خاصة الحمضية منها، إذ تسبب تآكل مينا الأسنان وإضعافها، مما يجعلها أكثر عرضة للتسوس: «بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أنّ تكون ضارة بشكل خاص لأسنانك بسبب محتواها العالي من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس». ورغم...
يمانيون – منوعات تختلف الفاكهة عن الخضار. ففي حين يُعرّف عن مصطلح الفاكهة نباتياً بأنه أي شيء يحتوي على بذرة أو بذور، فإنّ مصطلح الخضار أوسع في الواقع ويشمل العديد من أنواع النباتات الصالحة للأكل. الجزر والشمندر والخضار الأخرى مثلاً والتي تنمو في الأرض هي في الواقع الجذور الحقيقية للنباتات. الخس والسبانخ هي الأوراق، في حين أنّ الكرفس والهليون هي السيقان، والخضر مثل البروكلي والأرضي شوكي والقرنبيط تصنّف زهوراً غير ناضجة، بحسب ستيف راينر، أستاذ البستنة في كلية الزراعة وعلوم الحياة في جامعة “كورنيل” الأميركية. وبحسب راينر فإنّ المنتجات التي تنمو من الزهور، مثل الفلفل والطماطم، فإنّ المحاصيل التي تحظى بنقاش ساخن تصنّف نباتياً على أنها فاكهة. وهذا الأمر ينسحب أيضاً على الخيار والقرع والباذنجان والأفوكادو المصنّفة فاكهة بسبب...
الفواكه على معدة فارغة، تعزز من صحة الجسم، وقد تغني عن وجبة الإفطار، خاصة لمن يريدون فقدان الوزن، إذ يصف بعض الأطباء تناول ثمرة فاكهة على وجبة الإفطار لخسارة الوزن، ونستعرض الفاكهة التي يفيد تناولها على معدة فارغة، وتعزز الصحة. فوائد تناول التفاح «تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب» قول يتم تداوله بين الأشخاص، للتعبير عن مدى فوائد تناول فاكهة التفاح، وحسب ما أوضحته نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن التفاح غني بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول. هناك العديد من الفوائد التي تتميز بها فاكهة التفاح، إذ تعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة، لذلك مناسبة في تناولها للغاية على معدة فارغة لبداية يوم حيوي مليء بالنشاط، كما أنها تحمي من الالتهاب والتلف التأكسدي، فضلًا عن الحماية...
التوت والخوخ من الفاكهة الصيفية التي يحبها كثيرون، إذ لهما كثير من الفوائد الصحية على الجسم ويزداد الإقبال عليهما مع ارتفاع درجات الحرارة، لكن ربما يغفل البعض عن أنهما قد يسببا أمراضا عديدة حال تناولهما إذ كان الشخص مصابا بالحساسية أو النزلات المعوية. وبحسب دراسة روسية نُشرت على موقع «سبوتنيك»، أوضحت أولغا كورابليفا خبيرة التغذية الروسية، أنّ الفئات الممنوعة من تناول التوت والخوخ، هي «المصابون بالتهاب المعدة والقرح الهضمية، مرضى الكلى، الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفاكهة»، وهو ما شرحه الدكتور رامي رمزي أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ قال إنهما من الفاكهة المدرة للبول بالتالي تؤثران على المعدة والأوعية الدموية وضغط الدم. الكمية المسموح بتناولها من التوت والخوخ ويثير التوت والخوخ، أعراض الحساسية عند كثير من الأشخاص إذا جرى...
إنقاص الوزن.. يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة زيادة الوزن نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات وغيرها، وبخاصة بعد انقضاء شهر رمضان وعيد الفطر، ولهذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طرق مختلفة لـ إنقاص الوزن الزائد بالجسم.ونوفر خلال السطور التالية أفضل طرق إنقاص الوزن.أفضل طرق لإنقاص الوزن1) تناول وجبة الإفطارفتخطي وجبة الإفطار لن يساعد على إنقاص وزن الجسم، ولكن يتسبب في تفويت العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم حتى يشعر بالشبع ويستطيع مواصلة اليوم.2) تناول وجبات منتظمةتناول الطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم يساعد على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع، كما يساعد في تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.طرق إنقاص الوزن3) تناول الكثير من الفاكهة والخضرواتتساعد الفاكهة والخضروات...
يواجه البعض بعد انقضاء شهر رمضان وعيد الفطر مشكلة زيادة الوزن نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات وغيرها، ولهذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طرق مختلفة لإنقاص الوزن الزائد بالجسم.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، أفضل طرق ريجيم لإنقاص الوزنأفضل طرق لإنقاص الوزن1-تناول وجبة الإفطارتخطي وجبة الإفطار لن يساعد على إنقاص وزن الجسم، ولكن يتسبب في تفويت العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم حتى يشعر بالشبع ويستطيع مواصلة اليوم.2-تناول وجبات منتظمةتناول الطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم يساعد على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع، كما يساعد في تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.3-تناول الكثير من الفاكهة والخضرواتتساعد الفاكهة والخضروات على إنقاص الوزن الزائد من الجسم، نظرا...
تعد سلطة الفواكة من أشهي الوصفات التي يمكن تناولها في أي وقتن لسد الجوع، وتتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن أيضًا تناولها لتقليل السعرات الحرارية وفقدان الوزن، خاصًة في العيد كبديل للكحك والبسكويت. طريقة عمل سلطة الفواكةالمقادير- الموز : 4 حبات - البرتقال : 2 حبة - التفاح : 2 حبة - كمثري : 1 حبة - الفراولة : 6 حبات - التوت البري : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة صغيرة - عصير الأناناس : ربع كوب عصير البرتقال : ربع كوب طريقة التحضيرلعمل سلطة الفواكة ..قشري كل من البرتقال، والموز، والتفاح، والكمثري ثم قطعيها مكعبات صغيرة. قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة ثم ضعي الفاكهة في وعاء متوسط الحجم. في وعاء آخر، ضعي عصير الليمون، والأناناس، والسكر، واخلطي حتى يذوب السكر، ثم اسكبيها على الفاكهة. أضيفي...
أميرة خالد نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعدم تجاوز الفرد للحد اليومي المسموح به من السكر لكون أن ذلك قد يسهم في زيادة الشعور بالعطش، وارتفاع السكر بالدم، وتراكم الدهون في الجسم. ولفتت إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي بألا يتجاوز استهلاك الفرد من السكر المضاف عن 10% من إجمالي الطاقة 2000 سعرة حرارية أي ما يعادل 48 جرام في اليوم. وأضافت أن السكر المُضاف هو الذي يضاف إلى الأطعمة والمشروبات مثل: الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية، ويوجد للسكر مسميات عدة تضاف للمنتجات الغذائية مثل: فراكتوز، سكروز، شراب الذرة، جلوكوز، كراميل، السكر البني، دكستروز، لاكتوز، عصير الفاكهة المركز، لذا يجب الحرص على قراءة البطاقة الغذائية جيداً قبل اختيار المنتج الغذائي، فمن خلالها يمكنك معرفة إذا كان المنتج ذا محتوى عالٍ...
وفقًا للمبادئ التوجيهية الحكومية الأميركية، يجب أن تشكل الفاكهة، إلى جانب الخضروات، حجر الزاوية في النظام الغذائي. إلا أن الحقيقة الواقعة أن 12% فقط من البالغين يتناولون كوبا ونصف إلى كوبين من الفاكهة يوميا كحصة استرشادية موصى بها.فبحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية، فإن الفاكهة صحية لأنها مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد الوقائية التي تحمي من الأمراض المزمنة، من أمراض القلب إلى السرطان إلى اضطرابات الحالة المزاجية مثل الاكتئاب والقلق.ولكن إذا كان الشخص يبحث عن الفواكه الأكثر صحة ليعطيها الأولوية، فإن هناك بعضا منها ذات فوائد مثيرة للإعجاب ومدعومة علميا، كما يلي:رقم 1يأخذ التوت الأزرق لقب الفاكهة الأكثر صحة، ويأتي لونه من مادة الأنثوسيانين، وهي مادة مضادة للأكسدة يُعتقد أنها...
يستعد الناس لاستقبال أولى ساعات الصيام، وهناك الكثير من الأفعال الخاطئة التي يفعلونها، لا سيما أن هناك تحذيرا من عصائر الفاكهة المحلاة على الإفطار في رمضان، إذ أن هذا التصرف يتسبب في أزمات صحية عديدة، بسبب تأثيره على المعدة، ويعتبر من أكبر الأخطاء التي يقع فيها الصائم عقب الأذان، لذلك يجب تجنبه حتى لا يتأثر الجسم بمضاعفات خطيرة. تحذير من عصائر الفاكهة على الإفطار في رمضان تناول عصائر الفاكهة المحلاة على الإفطار يعتبر من الأخطاء التي يقع فيها الصائم، وهو ما عبر عنه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أوضح أن من المفترض شراب كوب من الماء على الإفطار مع الانتظار على تناول الطعام حتى لا يتأثر الجسم، وبهذه الطريقة يسمح الشخص لجسمه بأن يستعد قوته بعيدًا...
شرب العصائر الطبيعية يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة. يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شرط أن يكون بصحة جيدة، أما إذا كان يعاني من السكري فعليه الانتباه إلى أنه قد يرفع سكر الدم بسرعة، والأفضل شرب القليل من السكر مثل شراب الطماطم أو مشروب بمُحلٍّ صناعي. فوائد العصائر الطبيعية لجسم الصائممع أن العصير خفيف ويعطي الجسم طاقة؛ إلا أنه عموما يرتبط بمشاكل صحية على المدى البعيد، فعصير الفاكهة أقل إشباعا من الفاكهة الكاملة، مما يزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن؛ لأنك حتى بعد شرب العصير ستبقى جائعا وتأكل. وفقا لدراسات، ارتبط...
قالت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب حددت مواصفات الإنسان السليم ووضعت معادلات حول ذلك، وكانت الفاكهة من ضمنها، مشيرا إلى إحدى المعادلات الهامة والتي تتمثل في «0 – 3 – 5 - 140 - 5 – 3 - 0».وأضافت «نصر»، خلال مداخلة عبر زوم على القناة الأولى: «الصفر في المعادلة السابقة يعني لا للتدخين، بينما الـ3 يشير إلى السير لـ3 كيلومتر يوميا أو 30 دقيقة 4 أيام في الأسبوع، أما رقم 5 يعني تناول 5 قطع سلطة أو فاكهة ذات ألوان مختلفة يوميا».وتابعت: «140 تشير إلى ضغط الدم الطبيعي، بينما الـ5 و3 الأخرين يشيران إلى أرقام دخول النظام الأوروبي لضبط نسب الدهون الطبيعية في الجسم، بينما رقم صفر الآخير يعني «لا...
قالت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب حددت مواصفات الإنسان السليم ووضعت معادلات حول ذلك، وكانت الفاكهة من ضمنها، مشيرة إلى إحدى المعادلات الهامة والتي تتمثل في «0 - 3 - 5 - 140 - 5 - 3 - 0».وأضافت «نصر»، خلال مداخلة عبر زوم لبرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وجومانا ماهر على القناة الأولى والفضائية المصرية: «الصفر في المعادلة السابقة يعني لا للتدخين، بينما الـ3 يشير إلى السير لـ3 كيلومتر يوميا أو 30 دقيقة 4 أيام في الأسبوع، أما رقم 5 يعني تناول 5 قطع سلطة أو فاكهة ذات ألوان مختلفة يوميا».وتابعت: «140 تشير إلى ضغط الدم الطبيعي، بينما الـ5 و3 الآخران يشيران إلى أرقام دخول النظام...
فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتك، تناول الفواكه له العديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. إليك بعض النقاط التي تبرز أهمية تناول الفاكهة:فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتكتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ما تريد معرفتة عن فوائد تناول الفواكة. 1. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الفواكه تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.2. **مصدر طبيعي للألياف**: تحتوي الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك وأمراض القلب.3. **تعزيز الصحة العقلية**: بعض الفواكه مثل الموز تحتوي على مواد مهدئة تساعد في تقليل مستويات الضغط والقلق، مما...
يدعي خبراء التغذية الأمريكيون أن الفركتوز الموجود في هدايا الطبيعة يساهم في تكوين الدهون بشكل أكثر نشاطًا في جسم الإنسان، لذلك على الرغم من أن الفواكه تعتبر طعامًا صحيًا بشكل عام إلا أنه يجب أن تعلم أنه يجب التحكم في استهلاكها بعناية. يقول الخبراء الأمريكيون إن استهلاك الفاكهة يمكن أن يساهم في السمنة، وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة مجموعة تناول المشاركون فيها الفواكه بشكل رئيسي، وأدى هذا النظام الغذائي الذي يركز على الفاكهة إلى تعرض المتطوعين لترسب أكبر للدهون. ولقد زاد الناس مستويات الدهون داخل البطن، وقال الخبراء عن هذه الظاهرة المرصودة، إن الفركتوز لا يتحول إلى طاقة، مثل الجلوكوز، بل إلى دهون. بالإضافة إلى ذلك، لاحظ العلماء أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الفاكهة يساعد على إبطاء إنتاج اثنين من...
الجديد برس: قد يكون البطيخ مفيداً أكثر مما تشير إليه الأبحاث السابقة، فوفقاً لدراسة جديدة نُشرت في موقع “Nutrients”، فإن تناول البطيخ يمكن أن يساعد في الواقع على زيادة إجمالي المغذيات وجودة النظام الغذائي. الفاكهة المفضلة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب .. ما هي؟ وقام مؤلفو الدراسة بتحليل البيانات من دورات المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) 2003-2018. ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا البطيخ يتناولون كميات أكبر من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ ، بالإضافة إلى الليكوبين والكاروتينات الأخرى. ويقول مؤلفو الدراسة إن هذا يشير إلى أن البطيخ يمكن أن يزيد من تناول العناصر الغذائية وكذلك جودة النظام الغذائي لدى كل من الأطفال والبالغين. وتشبه هذه النتائج الدراسات السابقة التي أظهرت...
رشاقة الجسم.. تسعي الكثير من الفتيات للحفاظ على رشاقتهن، ولكن يجهلن طرق إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة.الحفاظ على الرشاقة والجمالويقدم «الأسبوع» لكل متابعيه وزواره من الفتيات، بعض الطرق الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة والجمال، خلال السطور التالية:خطوات الحفاظ على الرشاقة والجمال1- عدم ترك وجبة الإفطار.تركك لوجبة الإفطار، لن يساعدك على إنقاص الوزن، فهذا اعتقاد خاطئ، فبذلك تفوتك العناصر الغذائية الأساسية، حيث ينتهي بك الأمر بتناول المزيد من الوجبات الخفيفة على مدار اليوم لأنك تشعر بالجوع.2- تناول وجبات منتظمة.يساعد تناول الطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع كما أنه يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.تناول الأطعمة الصحية3- تناول الأطعمة الصحية كـ «الفاكهه والخضراوات».عليكي الإكثار بتناول...
العنب، تلك الفاكهة اللذيذة التي تُزين موائدنا بألوانها الزاهية، هي أكثر من مجرد وجبة خفيفة ممتعة. ففي حباتها الصغيرة تكمن فوائد صحية جمة تُعزز صحة الجسم وتُحافظ على وظائفه الحيوية. فوائد العنب الصحيةمضادات الأكسدة: العنب غني بمضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد والريسفيراترول، التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.صحة القلب: يُساعد العنب على خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية، وذلك بفضل محتواه من البوتاسيوم والألياف.الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات أن تناول العنب بانتظام قد يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون.صحة الدماغ: يُساعد العنب على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، وذلك بفضل محتواه من مضادات الأكسدة وفيتامين ب المركب.صحة الجهاز الهضمي: يُساعد العنب على تحسين الهضم ومنع الإمساك، وذلك...
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري المناعة، إن هناك بعض الخطوات على المواطن أن يحرص على اتباعها من أجل تعزيز مناعته وتقليل نسبة الإصابة بالأمراض في ظل ما تشهده البلاد من طقس شديد البرودة في الأيام الحالية، إذ تزيد نسبة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا في هذا الطقس البارد. تعزيز المناعة في البرد الشديد وأوضحت «عبد الوهاب»، في تصريح خاص لـ«الوطن»، أنه لابد من أن يعمل المواطن على تعزيز جهاز المناعة، من خلال تناول الفاكهة والخضروات التي من شأنها أن تزود الجسم بما يحتاج إليه من فيتامينات وغيره التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة والحصول على قسط مناسب من الراحة والنوم لمدة ساعات منتظمة. غسل اليدين وعدم لمس الأسطح كما لفتت إلى بعض الخطوات على المواطن اتباعها...
حذر استشاري التغذية، الدكتور مجدي نزيه، من تناول الشاي بعد تناول وجبة اللحمة، مشيرًا إلى أن الشاي المغلي الثقيل بعد الوجبات الدسمة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. دراسة تنصح بإضافة القليل من الملح إلى مشروب الشاي لهذا السبب! فوائد الشاي الأخضر للبشرة.. تحسين المظهر وترطيب الوجه بشكل طبيعي خطورة الشاي بعد اللحوموأوضح نزيه خلال مداخلته في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن الوقت المناسب لتناول الشاي يكون في النصف الأول من اليوم بمعدل كوبين فقط، حيث يعمل على توسيع الشعب الهوائية ويكون مفيدًا للتنفس، كما يحتوي على حمض التانيك الذي يساعد في ترسيب الكوليسترول.أما بالنسبة لتناول الفاكهة، فأوضح أنه إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية يوميًا، يُنصح بتناول الفاكهة كوجبة خفيفة بين الوجبات، مشيرًا إلى أن...
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن فوائد السمن البلدي الصحية وبعض الأكلات والمشروبات الغذائية، موضحًا أيضًا الموعد المناسب لتناولها طوال اليوم. إليكم أنواع "الزبدة" المفيدة لصحة جسمك.. تعرفي كيف يمكنك استخدام الزبدة للشعر الخشن؟ فوائد السمن البلديأوضح الدكتور مجدي نزيه خلال لقاءه مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أن تناول السمنة البلدي صحي وأفضل من الزبدة البلدي بكثير، حيث أن السمنة البلدي قليلة الكوليسترول، وبالنسبة لفوائد القلقاس في الشتاء، فقال: إنه مفيد ويحتوي على مادة كورتيزونية صحية وغير ضارة.وأشار نزيه إلى أن القصب السكري يعزز صحة الأسنان والفك، ويساعد في تنظيف الأسنان، بالإضافة إلى أن نسبة السكر الموجودة به مفيدة إذا تم تناوله بانتظام. وأوضح أن تناول الفول الحيراتي يساهم في توفير كولاجين...
حذر الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية، من تناول الشاي بعد وجبات اللحوم.وأوضح الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج صالة التحرير المذاع على قناة صدى البلد، أن الموعد المناسب لتناول الشاي في النصف الأول من اليوم بمعدل كوبين فقط، حيث يعمل على توسيع الشعب الهوائية ومفيد للتنفس، وبه حامض التانك، ويرسب الكوليسترول.أما عن الموعد المناسب لتناول الفاكهة، أردف استشاري التغذية: إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية فيتم تناول الفاكهة بشكل بيني بين الوجبات يوميا، لافتًا إلى أن تناول الفاكهة بعد وجبة الغذاء غير صحيح وغير مفيد.كما أشار مجدي نزيه، إلى أن القصب السكري يقوي الأسنان والفك، وينظف الأسنان، فضلا عن نسبة السكر الموجودة به، ومفيد إذا تم تناوله بشكل منظم، أما عن فائدة تناول الفول الحيراتي، علق:...
كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التغدية، عن اضرار تناول الشاي بعد وجبة اللحمة، لافتًا إلى أن الشاي المغلي الثقيل بعد الوجبات الدسمة يساعد في زيادة خطورة الإصابة بأمراض القلب. ضبط 325 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة "رنجة" فاسدة بالغربية وتابع الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج صالة التحرير المذاع على قناة صدى البلد، أن الموعد المناسب له يكون في النصف الأول من اليوم بمعدل كوبين فقط، حيث يعمل على توسيع الشعب الهوائية ومفيد للتنفس، وبه حامض التانك، ويرسب الكوليسترول.وعن الموعد المناسب لتناول الفاكهة، أردف استشاري التغذية: إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية يتم تناول الفاكهة بشكل بيني بين الوجبات يوميا، لافتًا إلى أن تناول الفاكهة بعد وجبة الغذاء غير صحيح وغير مفيد.كما أشار مجدي نزيه،...
مخاطر شرب الطفل لعصائر الفاكهة يومياً.. تمتلئ الفاكهة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والهامة لصحة طفلك، ولكن شرب عصائر الفاكهة يومياً، قد يشكل خطراً على صحة طفلك، وذلك لعدم احتوائه على ألياف غذائية تحد من تأثير السكر الضار على صحة طفلك.ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أضرار تناول عصير الفاكهة يومياً على طفلك، ونصائح لتجنب أضرار عصير الفاكهة، وكمية العصير المسموح بها لطفلك.أَضرار تناول الطفل عصير الفاكهة يوميا-يسبب تناول شرب عصائر الفاكهة يوميا زيادة الوزن، بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، وعدم احتوائه على ألياف غذائية تحد من تأثير السكر.-يؤدي إلى الإصابة بالإسهال والغازات والإنتفاخ وآلام المعدة، بسبب التدفق السريع للكربوهيدرات من العصير فلا تتحمل أمعائه الدقيقة إمتصاصه.-السمنة المفرطة.-مشكلات في الكبد.-ارتفاع خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.- تسوس الأسنان.نصائح لتجنب...
يعاني البعض من نقص فيتامين D في الجسم، بالإضافة إلى ضعف المناعة خلال فصل الشتاء، ولذلك يرغب الكثيرين في البحث عن بدائل طبيعية بدلا من الفيتامينات، لـ تناولها، ومن ضمن تلك هي الفواكهة، التي تحتوي على فيتامين D، وتقوية المناعة، وذلك وفقاً لما نشره موقع «Health Shots».فواكه جافة غنية بفيتامين Dيوجد بعض الفواكة الجافة الغنية بفيتامين D، تساعد عن تناولها بمد الجسم بكافة الفيتامينات، التي يحتاج إليها، ومن بين تلك الفواكهة..قائمة الفواكه الجافة الغنية بفيتامين Dالتمرالتمر.. يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو عبارة عن فواكه كمية لا بأس بها من فيتامين D.التمرالمشمش المجففالمشمش المجفف.. وسيلة لزيادة مستويات فيتامين D، يمكن الاستمتاع بتناول المشمش المجفف بمفرده.المشمش المجففالتين المجففالتين المجفف.. يعمل على زيادة كمية فيتامين D، ويمكن الاستمتاع به كوجبة...
اعتاد الكثيرون على تناول الفاكهة بعد وجبة الغذاء أو قبل النوم، لكن أكد الخبراء أنها غير صحية تماماً وتؤدي إلى مشاكل في الهضم، ويرى بعض خبراء الصحة أن أنسب وقت لتناول الفواكه هو في الصباح ،وتعد الفاكهة جزءاً أساسياً في نظام التغذية الصحي، وعلى الرغم من احتواء،الفواكه على سكر الفاكهة الطبيعي وكميته معتدلة، إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناولها، ينصح خبراء التغذية بتناول الفواكه في الصباح إن أمكن وتناولها مع الفطور،وفقا لموقع healthdirect نرصد في هذا التقرير فوائد تناول الفاكهة على الريق.تعمل على تقوية المناعة.تساعد على إنقاص الوزن.تخفّف من الانفلونزا ونزلات البرد.تخفّف من آلام المعدة.تحمي من تكوّن الحصوات داخل الكلى.تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية له.تعمل على تنشيط الدورة الدموية.تحسّن من عملية الهضم.تحمي القلب والشرايين من الأمراض.تعمل على تقوية العظام...
يتم الترويج لعصير الفاكهة أحياناً باعتباره وسيلة سهلة للحصول على واحدة من 5 حصص يومية للفاكهة والخضروات، لكن وفق تحليل جديد تبين أن تناول الطفل للعصير يومياً يرتبط بزيادة الوزن. اقترحت الدراسة تناول الفاكهة الكاملة بدلاً من العصير وعدم تناوله يومياً وبحسب “مديكال نيوز توداي”، على الر غم من احتواء عصير الفاكهة على فيتامينات وبعض المغذيات الدقيقة، إلا أن القلق يأتي من نسبة السكر العالية فيه، وعدم احتوائه على ألياف غذائية تحد من تأثير السكر. وللتحقق من ذلك، راجع فريق بحثي من جامعتي تورونتو وهارفارد ومستشفيات: سيك كيدز، وبريغهام، وسانت مايكل، 42 دراسة حول تأثير شرب عصير الفاكهة النقي بدون إضافات، يومياً. ووجدوا أنه بالنسبة للأطفال، هناك علاقة إيجابية بين الشرب اليومي لعصير الفاكهة وزيادة الوزن، أما لدى البالغين، فلم يلاحظ...
يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الفواكه بعد الوجبات مباشرةً، ولكن هناك اعتقاد شائع بين البعض، أن تناولها في هذا الوقت، قد يضر بصحة الجسم.وحول هذا الأمر، أكد الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن الفواكه من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، محذرا من تناولها في توقيت معين. طبيب يحذر من أدوية رفع المناعة للأطفال ويقدم أطعمة فعاله للنساء فقط.. 5 أطعمة تزيد من مستويات الحديد في الجسم أطعمة تصبح خطرا على الصحة في حالة وضعها في الثلاجة وأوضح موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن معظم الأشخاص يعتادون على تناول الفاكهة بعد الأكل مباشرة، بغرض التحلية، وهذا غير صحيح.وأضاف أن الفواكه تتميز باحتوائها على نسبة عالية من...
كشف الباحثون في جامعة تورنتو وكلية الطب بجامعة هارفارد عن 42 دراسة مختلفة، 17 منها شملت أطفالا و25 دراسة مع بالغين، تحذر فيها تناول كوب يومي من عصير الفاكهة بنسبة 100%، حيث أن ذلك يرتبط بوزن الأطفال والبالغين باختلاف السمنة أو النحافة، بمعنى أن كل حصة إضافية قدرها 8 أونصات من عصير الفاكهة بدون سكر مضاف يوميا، ارتبطت بزيادة قدرها 0.03 في مؤشر كتلة الجسم بين الأطفال، بينما لم يجدوا علاقة بين زيادة الوزن واستهلاك عصير الفاكهة للبالغين، نتيجة الاختلافات في كيفية قياس السعرات الحراريةبحسب مجلة "JAMA Pediatrics، أشارت الدراسة إلى أنه "مقارنة بالفاكهة الكاملة، فإن عصير الفاكهة بنسبة 100% يحتوي على ألياف غذائية أقل، مما يؤدي إلى الامتصاص السريع للفركتوز في الكبد".وتقول ميشيل نجوين مؤلفة الدراسة: "تعد عصائر الفاكهة...
تشير دراسة جديدة إلى أن شرب كوب أو أكثر من عصير الفاكهة الطبيعي 100% يوميا قد يكون مرتبطا بزيادة الوزن لدى الأطفال. إقرأ المزيد تحذيرات من مشروبات شائعة "تزيد من خطر الأفكار الانتحارية" لدى الأطفال والشباب ويقول الباحثون إن النتائج تدعم التوجيه للحد من استهلاك عصير الفاكهة الطبيعي الخالي من السكر أو أي إضافات أخرى، لمنع تناول السعرات الحرارية الزائدة، ومنع زيادة الوزن.وتشير مراجعة الدراسات التي أجريت على الأطفال إلى أن كل كوب 237 مل من عصير الفاكهة الطبيعي يوميا يرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم بنسبة 0.03.ووجدت الدراسة أيضا أن الأطفال الأصغر سنا أظهروا زيادة في الوزن أكبر من الأطفال الأكبر سنا.ومن بين الدراسات التي تمت متابعتها مع البالغين، ارتبط عصير الفاكهة الطبيعي بنسبة 100% بزيادة الوزن، ومن...
أشارت دراسة جديدة أجراها باحثون في كلية هارفارد تي تشان للصحة العامة إلى ارتباط بين استهلاك عصير الفاكهة بنسبة 100٪ وزيادة طفيفة في مؤشر كتلة الجسم لدى الأطفال والبالغين. يعتبر هذا الارتباط ناتجًا عن الكميات الكبيرة من السكر والسعرات الحرارية التي يحتويها العصير، خاصةً بدون الألياف الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة.آثار الدراسةأوضح الدكتور والتر ويليت، أستاذ علم الأوبئة والتغذية، أن استهلاك الفاكهة بشكل كبير من خلال شرب العصائر يجعل من السهل تناول جرعة زائدة، مما يؤدي إلى زيادة في مؤشر كتلة الجسم. الدراسة توصي بتقليل تناول العصير لدى الأطفال، وتجنبه تمامًا للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.توصيات الأطباءتشير الإرشادات الوطنية إلى أن تحديد حصص معينة يوميًا لتناول العصائر يمكن أن يكون ضروريًا للأطفال الأكبر سنًا. يؤكد الأطباء على أهمية...
يواجه الأطفال الذين يشربون عصير الفاكهة خطرًا متزايدًا للإصابة بالربو، كما يهدد مرض الرئة هذا الطفل الذي شربت أمه المشروبات السكرية أثناء الحمل. شغف الطفل بعصائر الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة، كما وجد الباحثون، والأطفال الذين شربت أمهاتهم مشروبات تحتوي على نسبة عالية من السكر أثناء الحمل يواجهون أيضًا خطرًا متزايدًا للإصابة بهذا الاضطراب التنفسي. ويرجع ذلك إلى احتواء هذه المشروبات على الفركتوز، وهو أمر خطير بشكل خاص على الجهاز التنفسي للأطفال الصغار، والأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الفركتوز هم أكثر عرضة للإصابة بالربو بنسبة 79٪ مقارنة بالأطفال الذين نادرًا ما يشربون المشروبات المحلاة بالسكر أو لا يشربونها أبدًا. إذا شربت النساء مثل هذه المشروبات أثناء الحمل، كان أطفالهن أكثر عرضة للإصابة بالربو بنسبة 70% بحلول سن...
السومرية نيوز – علم وعالمتوصل العلماء إلى نتيجة علمية مفادها بأن الحمض النووي لنوع من الخفافيش يدعى "خفافيش الفاكهة" التي تأكل مستويات عالية من السكر، يمكن أن يكون المفتاح لعلاج مرض السكري. في حين أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة مرض السكري والسمنة وحتى السرطان، فإن خفافيش الفاكهة تعيش عن طريق تناول ما يصل إلى ضعف وزن جسمها من الفاكهة السكرية كل يوم. شرع فريق من جامعة كاليفورنيا في اكتشاف ما إذا كان يمكن نقل هذه "المهارة" إلى البشر المصابين بالسكري. وقال ناداف أهيتوف، مدير معهد علم الوراثة البشرية بجامعة كاليفورنيا والمؤلف المشارك في الدراسة: "بالنسبة لي، الخفافيش تشبه الأبطال الخارقين، كل واحد منهم لديه قوة خارقة مذهلة،...
روسيا – كشفت الدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا، أخصائية التغذية الصحية، الأطعمة التي من الأفضل عدم تناول اليوسفي معها. وتشير الطبيبة في حديث لصحيفة “إزفيستيا”، إلى أن اليوسفي ينسب إلى المواد الغذائية المسببة للحساسية. لذلك يجب عدم تناول أكثر من 4-5 حبات منه في اليوم. وتقول: “يفضل تناول اليوسفي في الصباح وبعد الظهر – قبل الساعة 15:00. لأن تناول الحمضيات في المساء يمكن أن يسبب حرقة المعدة وحتى اضطراب الأمعاء. وينصح بتناول أي نوع من الفاكهة، والحمضيات بشكل خاص، كوجبة منفصلة، دون خلطها مع الأطعمة الأخرى.مشيرة إلى أنه من الأفضل أن يكون ذلك بعد 1.5 إلى 2 ساعة من تناول وجبة الإفطار أو الغداء”. وتلفت الخبيرة الانتباه إلى أن جميع الحمضيات، بما في ذلك اليوسفي، لا تتوافق مع عدد من الأطعمة. على...
شفق نيوز/ في غالبية دول البحر الأبيض المتوسط المشمسة، يُعد وقت تناول الطعام وسيلة لبلوغ غاية. ورغم أن الطعام طازج ولذيذ، إلا أنه يُعتبر ثانويًا أمام تجمّع الأصدقاء والعائلة حول مائدة الطعام، حيث يمتزج الحديث الصاخب حول أحداث اليوم بالضحكات العالية.وقال الخبراء إنّ هذا الشعور بالانتماء للمجتمع يُعد حجر الزاوية في النظام الغذائي المتوسطي الحائز على جوائز. أضف إلى ذلك المشي اليومي، وتناول الوجبات المؤلفة من القليل من اللحوم الحمراء، أو الحلويات، والتركيز على الفاكهة الطازجة، والخضار، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور. وبذلك يتكوّن لديك أسلوب في تناول الطعام وصفه خبراء التغذية بأنه "أفضل نظام غذائي" لست سنوات متتالية.وأوضحت رهف البوشي، اختصاصية التغذية المسجّلة في مدينة أتلانتا الأمريكية، والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، لـCNN في مقابلة سابقة: "رغم أنها تُسمّى...
تشير الدكتورة يانا كاراتايفا أخصائية أمراض الباطنية إلى أن عدد اليوسفي الذي يمكن تناوله في اليوم يعتمد على مدى حساسية الشخص ويحدد بناء على التجربة الشخصية. وتقول في حديث لـموقع Gazeta.Ru الروسي: “لا يوجد في الطب معيار استهلاك كمي صارم لأي نوع من أنواع الفاكهة. ولكن هناك توصيات بشأن استهلاك الألياف بشكل عام. فمثلا يوصى بتناول ما لا يقل عن 400 جرام من الفواكه والخضراوات أو 5- 6 حصص يوميا. وتحدد بعض الإرشادات الغذائية الوطنية بتناول 3 حصص من الخضار وحصتين من الفاكهة يوميا، بالطبع، يسعى الإنسان لجعل نظامه الغذائي متنوعا قدر الإمكان، لذلك فإن الانحراف عن التوصيات، خاصة على المدى القصير، لن يسبب ضررا خطيرا للصحة. أي يمكن للشخص تغطية المعيار كما يحلو لك، حتى إذا تناول كل الـ...
يُنظر إلى عصير الفاكهة عموما على أنه صحي، فالفواكه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ولكن ذلك قد لا يعود بالمنفعة بالنسبة للذين يعانون من ظروف صحية معينة.ومن المعروف أن التفاح يعزز الهضم الجيد، ويساعد العنب البري في محاربة الجذور الحرة المدمرة للقنوات التي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض، ويمكن أن يعزز الموز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.وبينما تحتوي الفاكهة على مجموعة من الفوائد الصحية المختلفة، فإن شرب عصير الفاكهة قد لا يكون بنفس القدر من الفائدة. ووفقا للدكتور غاري بارتليت، فإنه يوصي دائما بتناول الفاكهة الكاملة بدلا من عصيرها.وأوضح: "عندما تأكل فاكهة كاملة، فإن الألياف الغذائية الموجودة في اللب والقشرة ترتبط بالسكر الطبيعي في الفاكهة أثناء انتقالها عبر الجهاز الهضمي. وهذا الإجراء الملزم يجعل الأمر أكثر صعوبة ويستغرق وقتا أطول لامتصاص...
النظام الغذائي أحد أكثر العوامل شيوعا في إدارة النوع الثاني من مرض السكري، ويسبب عصير الفواكه ارتفاعا كبيراً في مستويات السكر في الدم ،وقد يؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول هذا المشروب، وفى هذا التقرير نرصد اضرار عصير الفواكه.حذرت Charity Diabetes UK من أنه "يجب تجنب عصائر الفاكهة أو على الأقل التقليل من تناولها".ويمكن أن تسبب مستويات السكر في عصير الفاكهة ارتفاعا كبيرا في مستويات السكر في الدم،وقد يكون استهلاك الكثير من الكربوهيدرات خطرا على مرضى السكري، حيث يصبح عصير الفواكه جلوكوز في الدم، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم،وينصح الأطباء إن تناول حبة فاكهة أفضل من عصرها، بالنسبة لمرضى السكري، موضحين أن قطعة كاملة من الفاكهة يمكن أن توفر تغذية أفضل وتحكم أفضل لنسبة...
روسيا – تشير الدكتورة يانا كاراتايفا أخصائية أمراض الباطنية إلى أن عدد اليوسفي الذي يمكنه تناوله في اليوم يعتمد على مدى حساسية الشخص ويحدد بناء على التجربة الشخصية. وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “لا يوجد في الطب معيار استهلاك كمي صارم لأي نوع من أنواع الفاكهة. ولكن هناك توصيات بشأن استهلاك الألياف بشكل عام. فمثلا يوصى بتناول ما لا يقل عن 400 غرام من الفواكه والخضروات أو 5- 6 حصص يوميا. وتحدد بعض الإرشادات الغذائية الوطنية بتناول 3 حصص من الخضار وحصتين من الفاكهة يوميا. بالطبع، يسعى الإنسان لجعل نظامه الغذائي متنوعا قدر الإمكان. لذلك فإن الانحراف عن التوصيات، خاصة على المدى القصير، لن يسبب ضررا خطيرا للصحة. أي يمكن للشخص تغطية المعيار كما يحلو لك، حتى إذا تناول كل...
أكدت طبيبة أمراض باطنية أن عدد اليوسفي الذي يمكنه تناوله في اليوم يعتمد على مدى حساسية الشخص التي تختلف من شخص لآخر، فلا يوجد طبيًا معيار استهلاك كمي صارم لأي نوع من أنواع الفاكهة، ولكن هناك توصيات بشأن استهلاك الألياف بشكل عام. أسعار الفاكهة اليوم الخميس بسوق العبور للجملة.. وتراجع اليوسفي تأثير تناول اليوسفي على الجسمووفقًا لما ذكره موقع "Gazeta.Ru"، أشارت الطبيبة إلى أنه يوصى بتناول ما لا يقل عن 400 جم من الفواكه والخضروات، أو 5- 6 حصص يوميًا، بينما تحدد بعض الإرشادات الغذائية تناول 3 حصص من الخضار وحصتين من الفاكهة يوميا. تأثير تناول اليوسفي على الجسمفي الوقت نفسه، يمكن للشخص تغطية المعيار كما يحلو له، حتى إذا تناول كل الـ 400 جم الموصى بها من اليوسفي، فعلى حسب احتياجات...
تعد مشاكل المعدة والقولون من اكثر الاضطرابات الصحية شيوعا ولكن هل تعلم أن فاكهة الموز ووفقا لما جاء في موقع كلافيند كلينك غنى بالألياف اللازمة لتحسين عملية الهضم والوقاية من الأمراض؟ تظهر في الحمام.. علامة مهمة تكشف نوع خطير من السرطان أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف مع 3 جرام من الألياف ، يوفر الموز ما يقرب من 10٪ مما تحتاجه في اليوم، بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).تساعد الألياف الموجودة الموز في تحسين عملية الهضم وتحسن أداء القولون، فهو يساعد على إبقاء الأشياء تتحرك في الأمعاء، وربما يحتاج معظمنا إلى تناول المزيد من الطعام.لكن ما لاتتوقعه هو ان الألياف الموجودة في...
تعاني من الأرق؟.. تناول هذه الفاكهة قبل النوم
يعد تناول الفاكهة على معدة فارغة عادة بسيطة لكنها قد تكون مفيدة لصحة جسمك، حيث تعتبر الفواكه مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة الأساسية بداية مغذية ليومك. الفواكه التي يمكنك تناولها على معدة فارغة 1. الحمضياتوفقا لموقع " onlymyhealth"، تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون خيارات ممتازة لمعدة فارغة، حيث تساعد هذه الفاكهة الغنية بفيتامين C على تنشيط عملية التمثيل الغذائي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما توفر السكريات الطبيعية الموجودة في الحمضيات دفعة سريعة من الطاقة دون التسبب في ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. 2. التوتالتوت غني أيضًا بمضادات الأكسدة والتي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي ودعم جهاز المناعة وحماية خلاياك من التلف، بالإضافة إلى أن محتوى الألياف الموجود بها يساعد في عملية الهضم ويعزز الشعور...
يُمكن للجسم الاستفادة كثيرا من نوع طعام أو فاكهة مُعينة، خاصة هؤلاء الذين يتبعون نظاما غذائيا مُحددا، ويحتاجون إلى فواكه تحتوي على الفيتامينات التي تحتاجها أجسامهم، من بينها فاكهة الأفوكادو. يتساءل كثيرون ماذا يحدث لجسمك عند تناول فاكهة الأفوكادو؟، وهو ما أجاب الدكتور سومناث جوبتا، كبير الأطباء الاستشاريين وأمراض السكري، في مستشفيات يشودا الهندية، خلال مقابلة مع صحيفة إنديان إكسبرس الهندية، مؤكدا أن هناك فوائد مذهلة، وهي: 1- يساعد في التحكم بالوزن تناول الأفوكادو يوميا لمدة 90 يوما يساعد في التحكم بالوزن، لاحتوائه على الألياف الكافية لصحة الجهاز الهضمي التي تمنحك الشعور بالشبع، حيث يُعزز حركات الأمعاء المُنتظمة ويساعد على منع الإمساك. 2- الدهون المفيدة للقلب الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، قد يؤثر الاستهلاك المستمر للأفوكادو...
من المعروف بأن الفواكه تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وإذا تم تناولها على معدة فارغة في الصباح، فإن الجسم يحصل على المزيد من الفائدة منها. فيما يلي مجموعة من الفواكه التي ينصح بتناولها على معدة فارغة في الصباح، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: البطيخ بالإضافة إلى مذاقه المنعش، يعتبر البطيخ فاكهة مرطبة. ونظراً لأن الفاكهة تحتوي على 92٪ ماء، فيمكن أن تكون مرطبة للغاية للجسم بعد ليلة طويلة من الصيام. يحتوي البطيخ أيضاً على نسبة عالية من اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية قلبك وبشرتك. البابايا هل تتطلع إلى التخلص من بعض الوزن؟ إذاً ما عليك إلا تناول فاكهة البابايا فهي منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف، ومليئة بالفيتامينات A وC وE. كما...
الفواكه التي تحتوي التي تحتوى على المعادن والفيتامينات الصحية للجسم عديدة، وإذا تم تناولها على معدة فارغة في الصباح، فإن الجسم يحصل على المزيد من الفائدة منها.فيما يلي مجموعة من الفواكه التي ينصح بتناولها على معدة فارغة في الصباح، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:البطيخبالإضافة إلى مذاقه المنعش، يعتبر البطيخ فاكهة مرطبة. ونظرا لأن الفاكهة تحتوي على 92٪ ماء، فيمكن أن تكون مرطبة للغاية للجسم بعد ليلة طويلة من الصيام. يحتوي البطيخ على نسبة عالية من اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية قلبك وبشرتك. البابايايعمل علي تخسيس الوزن حيث تناول ثمرة من فاكهة البابايا منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف، ومليئة بالفيتامينات A وC وE. كما أنها غنية بالإنزيمات مثل البابين والكيموبابين. هذه الإنزيمات مسؤولة عن عملية...
يعاني الكثير من الأشخاص من أعراض الإنفلونزا وذلك في ظل التغيرات المناخية ومع الدخول في فصل الشتاء، هذا ما يخيف الكثير من الأشخاص تناول بعض الفواكه خوفًا من تزايد أعراض الإصابة بنزلات البرد والسعال، ولكن يتبلور السؤال حول مدى قدرة الفاكهة على زيادة حدة السعال وأعراض البرد.في سياق متصل أكد التقرير الذى نشر بموقع «تايمز أوف إنديا»، أنه قبل استبعاد الفواكه من النظام الغذائي، من الضروري استكشاف الجوانب المختلفة لفهم الروابط المحتملة بين الفاكهة ونزلات البرد.المواد الغذائية في الفواكهوأوضح التقرير، أن الفواكه تحتوي على:- مغذيات معززة للمناعة: حيث توفر الفواكه، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C « مثل الحمضيات والفراولة والكيوي»، العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم جهاز المناعة، و يُعرف فيتامين C بدوره في تعزيز وظيفة...
توصلت دراسة جديدة إلى أن زيادة تناول ثمار فاكهة الكيوي بشكل يومي، قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات "فيتامين سي"، خاصة في فصل الشتاء، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث" المتخصص في أخبار الصحة والتغذية. وأوضح البحث الذي نشر مؤخرا، أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة حمض الأسكوربيك (فيتامين C) بمقدار 150 ملغم يوميًا. وأشار الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من "فيتامين سي" يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها. وقالت أخصائية طب الأسرة، لورا بوردي، في معرض تعليقها على الدراسة: "من المعروف أن فاكهة الكيوي تعزز نظام المناعة لديك". وأضافت في تصريحاتها لموقع "هيلث": "إن وجود جهاز مناعة قوي أمر أساسي خلال موسم البرد والأنفلونزا، للمساعدة...
توصلت دراسة جديدة إلى أن زيادة تناول ثمار فاكهة الكيوي بشكل يومي، قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات "فيتامين سي"، خاصة في فصل الشتاء، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث" المتخصص في أخبار الصحة والتغذية. وأوضح البحث الذي نشر مؤخرا، أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة حمض الأسكوربيك (فيتامين C) بمقدار 150 ملغم يوميًا. وأشار الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من "فيتامين سي" يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها. وقالت أخصائية طب الأسرة، لورا بوردي، في معرض تعليقها على الدراسة: "من المعروف أن فاكهة الكيوي تعزز نظام المناعة لديك". وأضافت في تصريحاتها لموقع "هيلث": "إن وجود جهاز مناعة قوي أمر أساسي خلال موسم البرد والأنفلونزا، للمساعدة...
بدأت الكنيسة القبطية الأرثوذكسية صوم الميلاد، والذى يستمر حتى يوم 7 يناير من الشهر المقبل، حيث يمتنع الأقباط عن تناول اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك بأنواعها، بالإضافة إلى عدم السماح بتناول الألبان بمختلف منتجاتها، وكذا البيض، للشعور بالتقشف في تناول الطعام، تقربا إلى الله.ويلجأ الأقباط إلى الاتجاه لـ «الأكل النباتي»، الغني بالعناصر والفيتامينات والبروتينات، كبديل معادل أو مساوي للبروتين الحيواني الذى لا يأكله الصائم.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص المأكولات النباتية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.بدائل البروتين الحيواني والألبانتناول الفاكهة والخضرواتيمكن الاعتماد على الفاكهة والخضراوات على مدار اليوم أو كوجبة إفطار كالتفاح والموز والرمان، لذلك تناول ما لا يقل عن 5 حصص 80 جرامًا من الفاكهة والخضروات الطازجة أو المجمدة...
«اسأل مجرب ولا تسأل طبيب»، مثل شعبي متداول ليس قولًا فقط بل فعلًا أيضًا، إذ يلجأ البعض إلى استخدام الأنظمة الغذائية أو العقاقير الطبية دون استشارة الطبيب، فقط عن طريق سماع نجاح تجربة أحد الأشخاص، الأمر الذي قد يتسبب في مشكلات صحية عديدة. مخاطر كارثية لنظام الفاكهة «حمية الفاكهة» تعد من الأنظمة المنتشرة بشدة في السنوات المنقضية، يستخدمها البعض من أجل تقليل الوزن، من خلال تناول أنواع مختلفة من الفاكهة على مدار 3 أيام، دون إقحام أي وجبات أخرى، على أن يحصل على وجبة فقط مختلفة في اليوم الرابع، بحسب صحيفة «indian express». النظام الغذائي الشهير يحمل عددا من الإيجابيات والسلبيات، إلى جانب مخاطر صحية كثيرة، إذ يؤدي تناول الفواكه بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن، على عكس الشائع بأن أي...
يتسبب الإكثار من السكر في تدهور صحة الإنسان وتعرضه للإصابة بعدد كبير من الأمراض منها القلب والضغط وتسوس الأسنان والشيخوخة المبكرة والسكرى.وفقا لما جاء في موقع heartandstroke نصائح لتقليل تناول السكر. فوائد تناول الثوم في الشتاء ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض - لا تشرب السعرات الحرارية الخاصة بك.تجنب المشروبات السكرية و اشرب الماء بدلًا من ذلك عندما تشعر بالعطش كما أن الحليب قليل الدسم وغير المحلى هو أيضًا وسيلة جيدة لإرواء العطش أو قم بإضافة نكهة إلى الماء باستخدام شرائح الليمون أو البرتقال أو الليمون الحامض أو الفراولة أو النعناع الطازج.تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر وليس لها أي قيمة غذائية (ولهذا يطلق عليها اسم "السعرات الحرارية...
“البرقوق: سر الشباب والذاكرة القوية” – تكشف الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن فوائد هذه الفاكهة المذهلة في تحسين الذاكرة وإبطاء عملية الشيخوخة. تحتوي الفاكهة على مزيج غني من الفيتامينات A وC، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، والبورون، بالإضافة إلى مادة البكتين ومضادات الأكسدة، مما يجعلها مثالية لتقوية العضلات والعظام.“فوائد متعددة للبرقوق: فاكهة تساعد على خسارة الوزن وتحافظ على الصحة” – أكدت الدكتورة بافلوفا أن البرقوق، سواء كان طازجًا أو مجففًا، يعتبر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما يساهم في التحكم في الوزن والحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم. كما يلعب دورًا فعالًا في منع الإمساك وفقر الدم بفضل محتواه العالي من الحديد.“تحذيرات مهمة: الإفراط في تناول البرقوق قد يؤدي إلى مشاكل صحية” – ومع ذلك، حذرت الدكتورة بافلوفا من الإفراط...
يتم تشخيص الآلاف من الأشخاص حول العالم بسرطان الفم كل عام، ويعتبر التدخين أو مضغ التبغ، وعدم تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات وتناول الكحول، عوامل تزيد من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان. وعلى الرغم من أنه قد يكون من الصعب اكتشافه، إلا أن هناك بعض العلامات التحذيرية المبكرة التي يجب الانتباه إليها، والتي يمكن أن تحسن فرصك في البقاء على قيد الحياة. تشرح طبيبة الأسنان، الدكتورة ميريام ستوبارد لصحيفة ميرور ما يمكنك فعله للتحقق من الأعراض المحتملة لسرطان الفم، والتي قد تؤدي إلى التشخيص المبكر والعلاج، وفرصة أكبر للبقاء على قيد الحياة.بحسب الدكتورة ستوبارد، تشمل العلامات التحذيرية المبكرة لسرطان الفم، تقرحات الفم، وظهور بقع حمراء أو بيضاء في الفم، وألم غير مبرر في الفم أو الأذن، وظهور...
شارك أحد خبراء التغذية نصائح بسيطة حول كيفية إدراج المزيد من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي لجني فوائدها الصحية القوية. يرتبط تناول نظام غذائي صحي بمجموعة من الفوائد الصحية، بدءًا من انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب إلى انخفاض فرصة الإصابة بالخرف، وتدعم دراسات لا حصر لها أيضًا حجر الزاوية في النظام الغذائي الصحي: الفواكه والخضروات. يقول خبير التغذية نيكيتا كوتيلنيتسكي لموقع MedicForum: "وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، تشير الأدلة المتاحة إلى أن الاستهلاك العالي للفواكه والخضروات يرتبط بانخفاض خطر الوفاة". تشير بعض الدراسات إلى أنه يجب عليك تناول أكثر من الحصص الخمس الموصى بها يوميًا لجني الفوائد، ومع ذلك، فإن ما يقرب من نصف الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فما فوق الذين شملهم الاستطلاع لا يعتقدون أنهم يعرفون كيف تبدو الوجبة القياسية من الفاكهة...
أكدت الدراسات والأبحاث المتخصصة أهمية الأطعمة الصحية ومن بينها الفواكه، هناك العديد من الأطباء أوصوا بأهمية أن يكون النظام الغذائي اليومي متضمناً لفاكهة الفراولة لفوائدها الكثيرة. وتقول إحدى الدراسات المتخصصة إن الفراولة قد تحسن وظائف الأوعية الدموية وضغط الدم الانقباضي بالإضافة إلى أهميتها لإنقاص الوزن (السمنة) وضبط معدل الكوليسترول. تحتوي الفراولة على مواد مضادة للأكسدة ومواد مغذية مفيدة بما في ذلك البوتاسيوم، وحمض الفوليك، والألياف، ومادة البوليفينول، ونتائج الدراسة في النقاط التالية: - أمراض القلب اقرأ أيضاً أطعمة فعالة لتحسين الدورة الدموية وتعزيز تدفق الدم بجسمك صحتك تهمنا.. كشف ضررا جديدا للأطعمة عالية السكريات يصل عددهم إلى مليون ونصف.. 200 ألف زجاجة إنسولين لمرضى السكر في اليمن صحتك تهمنا.. هذه الفاكهة الصيفية يمكن أن تعزز الرؤيا تماما مثل الجزر...
مع اقتراب موسم نزلات البرد ، يعاني العديد من الأشخاص بسبب الأمراض، ويمكن أن تساعد الفواكه الطبيعية في تقوية المناعةبعض انواع الفواكةالفاكهة هي مصادر غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف ، والتي يمكن أن تدعم صحتك العامة ووظائف المناعة وعلاج نزلات البرد في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين العديد من الفواكه غنية بفيتامين ج ( C ) مثل البرتقال و الليمون ، وهو فيتامين مضاد للأكسدة يساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيحبالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الفواكه على مضادات أكسدة تسمى الأنثوسيانين ، والموجودة في- الفراولة والعنب - التوت - بألوانها الحمراء والزرقاء.و الأنثوسيانين لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومُعززة للمناعة.- الخضار الورقية الخضراءالخضار الورقية...
وجدت الدراسات ، أن قشور الفواكه والخضروات هي مخزن للمغذيات التي تقدم حوافز صحية لا غنى عنها. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين ومن هذه الفواكه مع الكثير من المغذيات في قشرها الرمان، التي استخدمت على نطاق واسع لمختلف الفوائد الصحية والجمالية.ويحتوي قشر الرمان على مضادات الأكسدة، ويمكن إضافة الفيتامينات والمعادن والصفات المضادة للالتهابات، وإضافة قشور الرمان إلى نظام غذائكم العادي لزيادة الصحة العامة.وقد يساعد تناول قشور الرمان في تحسين الظروف الصحية المزمنة مثل أمراض القلب والسكري،وقد كشفت الدراسات عن أن الأقران عند اعتبارها مكمل تحسن مستويات الكوليسترول ، وسكر الدم في الأشخاص المصابة بالسمنة والزيادة في الوزن عن طريق العمل كعامل قوي مضاد للالتهاب.
حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من 5 أطعمة ، يعتاد الكثير من الناس على تناولها ، رغم أنها تسبب أضرارا خطيرة علي صحة الانسان وتصيبه بالكثير من الأمراض على المدى البعيد.. نرصد هذه الأطعمة حسب ما نشره موقع HealthDayNewsاحذر هذه الأطعمة الخمسة١- الحليب غير المبستر:يحتوي الحليب الغير مبستر ببعض الأضرار وذلك لأن الحليب الغير مبستر يحتوي على بكتيريا مثل الليستريا والسالمونيلا والإشريكية القولونية، والتي يمكن أن تكون ضارة بصحة الانسان خاصة الذين يعانون من ضعف المناعة ،يمكن أن يتسبب تناول الحليب الغير مبستر في الإصابة بأمراض خطيرة منقولة عن طريق الغذاء والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى حالة صحية خطيرة، وأيضا يمكن أن يكون حساسية من حليب البقر عند بعض الأشخاص.٢- الأطعمة الجاهزة:استهلاك الأطعمة السريعة يزيد من خطر...
تعد الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين C و E، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد الكيوي المذهلة. كيويفوائد الكيويدعم صحة العظامهل تعلم أن الكيوي يحتوي على 20% من البوتاسيوم أكثر من الموز؟ يحافظ هذا المعدن الحيوي على صحة العضلات، وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية. الوقاية من أمراض القلبتناول 2-3 حبات من الكيوي كل يوم يساعد في تقليل تخثر الدم بنسبة 18%، وتقليل الدهون الثلاثية والرواسب الدهنية في الدم بنسبة 15%. وتعتبر فاكهة الكيوي صحية أكثر للأسبرين عندما يتم ساتخدامها لتقليل تخثر الدم دون أية آثار جانبية للإنسان. واحتوائه بوفرة على فيتامين E و C والبوتاسيوم، يجعله يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع انسداد الشرايين. تعزيز المناعةمع وجود تركيز عالٍ من مضادات...
مع بداية العام الدراسى الجديد، تتساءل أغلب الأمهات عن التغذية السليمة لأبنائهم أثناء اليوم الدراسى.وأعلن المعهد القومى للتغذية، والتابع لوزارة الصحة والسكان عن بعض النصائح للتغذية السليمة لطلاب المدارس، موضحا أن التغذية السليمة للأطفال توفر العناصر الغذائية الضرورية اللازمة لنمو الجسم والعقل والتي يؤدي نقصها إلى ظهور أعراض سوء التغذية الأمر الذى يؤثر سلبآ على مستوى التركيز والتحصيل العلمى لدى الأطفال.ولفت معهد التغذية إلى أن هذه النصائح هى تناول ثلاثة وجبات رئيسية، فضلا عن الحرص على تناول وجبة الإفطار يوميا، والتنويع فى الأغذية بحيث تشمل جميع المجموعات الغذائية، بالإضافة إلى تناول وجبات خفيفة صحية خلال اليوم الدراسى، والاهتمام بتناول الخضراوات والفواكة وتجنب الأطعمة السريعة والمشروبات الغازية وتناول كميات كافية من السوائل يوميا، وممارسة النشاط البدنى بانتظام.
تناول البرقوق بشكل يومي قد يحدث فرقا كبيرا في صحتك، وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ومنها الألياف والفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة. فوائد تناول البرقوق يوميا ومن المعروف أن مضادات الأكسدة، يمكن ان تساعد على حماية الجسم من الأمراض، وفيما يلي سنقوم بذكر أبرز فوائد البرقوق، وفقا لما وقع "برايت سايد"، وتشمل : متشابه مع أمراض أخرى.. احذر أعراض الإصابة بسرطان البنكرياس احذري.. ارتكاب هذه الأفعال عند تنظيف الدجاج النيئ يصيبك بالأمراض _ تحسين وظائف الجسم:يحتوي البرقوق على البوتاسيوم، وهي من المعادن الضرورية التي تساعد في الوقاية من الأمراض، كالسكتة الدماغية، ويعزز وظائف الأعصاب المناسبة. _ فقر الدم :ويحتوي البرقوق على الحديد مما يمنع الإصابة من فقر الدم. _ تحسين الهضم :ويحتوي البرقوق على بالألياف مما يحسن من عملية الهضم،...
تعد الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين C و E، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد الكيوي المذهلة. كيويفوائد الكيويتعزيز المناعةمع وجود تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة وفيتامين سي، فإن تناول الكيوي يحسن من قوة جهاز المناعة لديك.يحارب فيتامين سي أيضا الإجهاد والشيخوخة، ويعزز التئام الجروح، وامتصاص الحديد، ويدعم صحة العظام. وقد ثبت أن هذه الفاكهة تقلل الصفير وضيق التنفس لدى مرضى الربو بحوالي 35%.وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف المناعة، هذه الفاكهة أمر لابد منه، حيث تحارب الميكروبات وتقضي على الالتهابات الموسمية ولها خصائص مضادة للفطريات ومقاومة للفيروسات بما في ذلك فيروس كورونا المستجد. دعم صحة العظامهل تعلم أن الكيوي يحتوي على 20% من البوتاسيوم أكثر من الموز؟ يحافظ هذا المعدن الحيوي...
يرى خبراء أن وجبة الإفطار المحضرة في المنزل والمحضرة من مكونات طازجة ليست فقط الأساس ليوم ناجح، ولكنها أيضًا حجر الزاوية المهم لنمط حياة صحي. وبحسب موقعى فت فور فن الألماني المتخصص فأنه حتى لو أخذت وقتك في الصباح وقمت بإعداد وجبة صحية بأفضل ما تستطيع، فلا يزال من الممكن ارتكاب الأخطاء. قد يكون سبب زيادة الوزن نابع من وجود هذه العادات الستة الخاطئة أو بعضا منها وهي:شرب العصائر السكريةتريدنا صناعة المواد الغذائية أن نصدق أن العصائر هي الأفضل في مجال التغذية. وفوق كل شيء، تحتوي الفاكهة المهروسة جيدًا أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية. أنت تستهلك الكثير من الفركتوز مع العصائر. نظرًا لأنك تمتص العناصر الغذائية من الفاكهة.خلطات الموسلي الجاهزة أو زبادي الفاكهةيحب المصنعون استخدام المواد المضافة التي تعمل...
تعد الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين C و E، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد الكيوي المذهلة. فوائد الكيوي لجسمكالحفاظ على صحة العيونالكيوي غني باللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان موجودان بشكل طبيعي داخل العين. عند تناول الكيوي بشكل يومي، أثبتت الأبحاث أن هذه المركبات تساعد في تقليل التنكس البقعي بنسبة 36%. تحسين صحة الجهاز الهضميعندما يتم تناول الكيوي يساعد إنزيم يسمى الأكتينيدين على هضم البروتين، كما تتميز ألياف هذه الفاكهة بقدرته على إزالة السموم وتطهير الأمعاء. الوقاية من أمراض القلبتناول 2-3 حبات من الكيوي كل يوم يساعد في تقليل تخثر الدم بنسبة 18%، وتقليل الدهون الثلاثية والرواسب الدهنية في الدم بنسبة 15%. وتعتبر فاكهة الكيوي صحية أكثر للأسبرين عندما يتم ساتخدامها لتقليل تخثر الدم دون...
أثبتت دراسة علمية أن تناول كوبًا واحدًا فقط من عصير الفاكهة يوميًا قد يساعد في خفض ضغط الدم، والوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية المفاجئة. حليب الإبل.. مشروب سحري لمرضى السكري عصير شهير يخفض ضغط الدم ويمنع النوبات القلبية المفاجئةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ذا صن" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى أنه مع سوء التغذية ونمط الحياة والتوتر الذي يُعتقد أنه يزيد من احتمال إصابة الأشخاص بارتفاع ضغط الدم، غالبًا ما يصف الأطباء تغييرات في نمط الحياة مثل تقليل تناول الملح والكحول وتناول المزيد من الفاكهة والخضار وممارسة التمارين الرياضية.عصير شهير يخفض ضغط الدم ويمنع النوبات القلبية المفاجئةفي الوقت نفسه، توصلت دراسة أخرى حديثة إلى أن شرب كميات معتدلة من عصير الفاكهة يوميًا قد يخفض ضغط الدم، وجاء ذلك بعد تحليل...
وجدت دراسة أن كوبا واحدا فقط من عصير الفاكهة يوميا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، والوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وتسبب هذه الحالة أعراضا قليلة، لذلك يمكن أن لا يتم اكتشافها لسنوات. ولكن مع مرور الوقت يمكن أن تعرض المصابين لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وفشل القلب. إقرأ المزيد عصير فاكهة صحي قد يكون قاتلا في بعض الحالات! ومع سوء التغذية ونمط الحياة والتوتر الذي يُعتقد أنه يزيد من احتمال إصابة الأشخاص بارتفاع ضغط الدم، غالبا ما يصف الأطباء تغييرات في نمط الحياة مثل تقليل تناول الملح والكحول وتناول المزيد من الفاكهة والخضار وممارسة المزيد من التمارين الرياضية.والآن، وجد بحث جديد أجري في جامعة تورنتو أن شرب كميات معتدلة من عصير الفاكهة يوميا قد...
تشير دراسة جديدة إلى أن شرب عصير الفاكهة يوميًا يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي بمقدار 3.7 ملم زئبقي. نصائح هيئة الدواء عند استخدام جهاز قياس ضغط الدم عوامل صادمة لا تعرفها وراء ارتفاع ضغط الدم.. أبرزها السمنة والأرق ويؤثر ارتفاع ضغط الدم، المعروف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم، على واحد من كل ثلاثة بالغين تقريبًا في الدول الغربية وروسيا. وهذا الانتشار المرتفع يثير القلق لأن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يكون سببا خطيرا للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ولحسن الحظ، يمكنك التحكم في ضغط الدم من خلال قراءة اختياراتك الغذائية. تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الأمر قد يكون بسيطًا مثل شرب كوب صغير من عصير الفاكهة سواء كنت تفضل البرتقال أو التفاح، يمكن للمشروب الحلو أن يبقي ضغط...
عمان- تشير أحدث الأبحاث إلى أن تناول 8 حصص من الفاكهة والخضار يوميا، في المتوسط، يمكن أن يكون له آثار إيجابية عميقة على الحالة المزاجية للشخص. وأظهرت دراسة طويلة للأسر في المملكة المتحدة، نشرت بياناتها هذا العام في موقع "أندرستاندينغ سوسيتي" أن زيادة الاستهلاك اليومي بحصة واحدة فقط من الخضروات أو الفواكه، توفر الزيادة نفسها في الرفاهية الذاتية، التي تعادل 10 أيام إضافية من المشي كل شهر. وتؤكد إخصائية التغذية العلاجية حنين السالم، أن العديد من الدراسات تشير إلى أن زيادة تناول الفاكهة والخضروات الطازجة يزيد من إفراز هرمونات السعادة. وتشير الإخصائية في حديثها للجزيرة لأسباب ذلك؛ وهي: أولا: الخضار والفواكة غنية بالألياف، التي تغذي البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، وبشكل غير مباشر الدماغ، حيث تنتج البكتريا النافعة الناقلات العصبية؛...
يحذر أطباء التغذية من أن هناك أطعمة ومشروبات يجب تجنب تناولها على وجبة الإفطار، حفاظًا على الصحة العامة، من الأمراض الخطيرة والمزمنة. الامتناع عن تناول وجبة الإفطار يهدد الجسم بـ 5 أمراض خطيرة.. احذر أطعمة ومشروبات ممنوع تناولها على وجبة الإفطارووفقًا لما ذكره موقع "hindustantimes"، إليك قائمة بأبرز الأطعمة والمشروبات الممنوع تناولها على مائدة الإفطار، حسبما أوصى أطباء التغذية.. أطعمة ومشروبات ممنوع تناولها على وجبة الإفطار1- القهوةشرب القهوة على معدة فارغة في الصباح قد يزيد من مستويات هرمون الكورتيزول، لأنه يكون متواجدًا بالفعل في الجانب الأعلى مع آلية الجسم الطبيعية التي تحاول أن تجعلنا نشيطين، لذا فتناول القهوة سيزيد من هذا الهرمون، وبالتالي يؤثر سلبًا على التوازن الهرموني، مما يزيد من ضغط الدم وغيرها من المشكلات المشابهة، ومن الأفضل تناول القهوة...
غالبا ما يُطلب منا أن نأكل المزيد من الفواكه والخضروات ولسبب وجيه، العديد من المغذيات الموجودة في الفواكه والخضروات مسئولة عن العديد من الفوائد الصحية، ولا سيما الوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب والسكري. احترس.. السعال دليل على مرض خطير في يومه العالمي.. 3 طرق سريعة وفعالة للوقاية من لدغة البعوض إن مجموعة متزايدة من الأدلة تشير حتى إلى أن النكهات مجموعة من المركبات الموجودة في كل الفواكه والخضروات تقريبا بما في ذلك الشاي، وفواكه الحمضيات، والتوت، والتفاح، يمكن أن في الواقع الحد من خطر من تطوير بعض السرطانات وأمراض القلب والسكتة الدماغية الآن، الأدلة الأخيرة تشير حتى إلى أن النظام الغذائي العالي في الفولاهات يمكن أن تخفض خطر الخرف الخاص بك يحتوي...
المناطق_متابعاتتُعَدّ الفاكهة، من أكثر الأطعمة احتواءً على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلا أن هناك بعض الأخطاء التي نرتكبها عند تناول الفاكهة، تؤثر على الاستفادة من هذه العناصر، من هذه الأخطاء:تناوُلها بعد الوجبة مباشرةفي حين أن مفهوم الحلوى ربما يكون مغرياً، فإن تناوُل الفاكهة مباشرة بعد الوجبة يمكن أن يعيق عملية الهضم السليمة، فعندما يتم تناول الفواكه مباشرة بعد تناول وجبة ثقيلة، يمكن أن تعلق في المعدة، ما يسبب الانتفاخ وعدم الراحة، لذا ينصح بتناول الفاكهة بعد الوجبات بـ30 دقيقة على الأقل.تناول العصائريمكن أن تكون عصائر الفاكهة مريحة ومغرية، لكن العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفواكه الكاملة، ما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.تناوُل فواكه مخزنةيؤدي تقطيع وترك الفواكه في الثلاجة لفترة طويلة إلى فقدان...
يزداد الإقبال على تناول العصائر خلال فصل الصيف، في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة والرطوبة، الذي يتطلّب من الناس تناول السوائل بكميات كبيرة. وتأتي العصائر الطبيعية ضمن قائمة هذه السوائل. إذ توفر هذه العصائر أعلى قيمة غذائية والنسبة الأقل من السكريات والسعرات الحرارية، مقارنةً بالمشروبات الجاهزة أو الغازية. ويرتبط تناول عصير الفاكهة بتحسين جودة النظام الغذائي وفقاً لتقرير نُشر عام 2019 في مجلة “Nutrients” الطبية. وعلى الرغم من هذه الفوائد العديدة، فإن تناول العصائر الطبيعية قد لا يكون مفيداً للصحة كما يعتقد كثيرون، وقد يؤدي تناولها إلى حدوث أمراض في الأمعاء، وزيادة في الوزن، وهو ما توصلت إليه دراسات عدة سلطت الضوء عليها مجلة “نيوزويك” الأميركية. ويحتوي العصير الطبيعي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل المعادن والكيميائيات...
صراحة نيوز – إن الحرص على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه يمكن أن يؤدي إلى تحسين عملية الهضم وتعزيز الترطيب ونضارة البشرة وزيادة الحيوية.ويمكنك الاستمتاع بمجموعة كاملة من المزايا الصحية التي تقدمها الفواكه للجسم من خلال تجنب هذه الأخطاء الشائعة . 1. تناول الفاكهة بعد الوجبة مباشرة في حين أن مفهوم الحلوى ربما يكون مغرياً، فإن تناول الفاكهة مباشرة بعد الوجبة يمكن أن يعيق عملية الهضم السليمة. إن الفواكه غنية بالإنزيمات والسكريات البسيطة التي تتطلب مجموعة مختلفة من العمليات الهضمية عن البروتينات والكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الوجبات العادية. 2. تناول عصائر الفاكهة يمكن أن تكون عصائر الفاكهة مريحة ومغرية، لكن من المهم معرفة أن هذه المشروبات تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفواكه الكاملة.فعندما يتم عصر الفاكهة، غالباً ما تتم إزالة...
التين البرشومي هو فاكهة صيفية محببة للكثيرين، يمتاز بمذاقه الفريد وغناه بقيمة غذائية عالية تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية ،ويساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم نظراً لغناه بفيتامين سي الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء،ورغم أن التين البرشومي له العديد من الفوائد، لكن هناك فئة ممنوعة من تناوله،حسب موقع"Eatingwell" فئات ممنوعه من تناول التين البرشومي:مرضى السكري:يحتوي التين البرشومي على سكريات طبيعية تؤثر على مستوى السكر في الدم، ويخفّض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذا يجب مراقبة علامات انخفاض نسبة السكر في الدم، ويجب مراقبة نسبته بحذر شديد، فالألياف الغذائية الموجودة فيه تبطئ عملية امتصاص السكر من قبل الدم، لذلك ينصح الأطباء إذا كنت مصابًا بداء السكري، الانتباه إلى كمية التين التي تتناولها، بسبب خصائصه المعروفة في تخفيض...
من المعروف أن الفاكهة تحتوي على الفركتوز بمذاقها الحلو واللذيذ. يقول الطبيب العام والمؤلف كارستن ليكوتات: "الإكثار من تناول الفاكهة غير صحي بالتأكيد. سكر الفاكهة (الفركتوز) هو في النهاية سكر، بكل ما له وما عليه"، حسب ما نقل موقع t-online الألماني الإخباري.وضع كارستن ليكوتات كتاباً بعنوان "تفاحة واحدة تجعلك بصحة جيدة، وثلاث تفاحات تجعل كبدك دهنياً". 20 إلى 30 في المائة من حالاتالكبد الدهني لا ترجع إلى الإفراط في شرب الكحول، ولكن لكثرة تناول الفركتوز، كما ورد في الكتاب.وتلفت أنيا جال من "الجمعية الألمانية للتغذية" (DGE) إلى أن كل الفواكه ليست واحدة فيما يخص محتواها من السكر. على سبيل المثال كمية السكر في العنب والموز أعلى بكثير من البرتقال. وتنصح خبيرة التغذية بعدم الإكثار من الفاكهة وتناول 3 حصص من...
كتب- إسلام لطفي: قال الدكتور جمال شعبان، استشاري القلب وعميد معهد القلب سابقًا، إن تناول تفاحة أو أكثر يوميَّا تمنع الإنسان من زيارة الطبيب وتعتبر مضادة للقلق والتوتر. وأضاف في منشور له عبر صفحته الرسمية على "فيسبوك"، أنَّ الإكثار من تناول الشيكولاتة والسكريات يزيد من القلق والتوتر طبقًا لدراسة نشرتها Medscape Endocrine . وكان قد حدَّد الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، فوائد البصل والثوم، قائلًا: يمكن تناولها مع الطعام أو إدخالها في تجهيز بعض الأكلات، حيث إن البصل يعمل كمطهر للجوف ويزود المناعة ويقي من الجلطات. وأضاف: الثوم يقلل ضغط الدم، ويفضل ابتلاع فص الثوم بالمياه، لأنه لا يمكن مضغه بسبب الرائحة، والبصل يدخل في تحضير بعض الأكل المسلوق وهنا يكون مفيد أيضًا، قائلًا: لو كان البصل حراق...
تحتوي المانجو على العديد من الفوائد الصحية، المانجو وسيلة لمنح جسمك دفاعًا طبيعيًا ضد بعض الأمراض. لن تتوقع.. صعود السلالم يقلل خطر الإصابة ب 10 سرطانات خطيرة لن تصدق.. نوع حلوى يحميك من السكتات الدماغية قد يكون للمانجو قوى خارقة ضد أنواع معينة من السرطانات لاحتوائها عل البيتا كاروتين والمواد الخاصة الأخرى ، قد تساعد المانجو في مكافحة اللوكيميا وتبطئ من تطور سرطان البروستاتا والقولون.قد يساعد المانجو ، إذا تم تناوله بكميات معتدلة ، في الحصول على شعر صحي وتغذية البشرة بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك ، قد تعمل المانجو كواقي طبيعي من أشعة الشمس عن طريق حماية بشرتنا وشعرنا من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، لذلك ، هناك احتمال أن...
عواصم - صفا يعتبر الموز من أكثر الفواكه انتشارا في العالم، ويحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية، وبالتالي فإن تأثيراته كبيرة على صحة الجسم. والموز غني بمضادات الأكسدة والألياف والعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وتقليل الشهية وتثبيط خطر الإصابة بسرطانات خطيرة مثل سرطان الدم، وفوائد أخرى كثيرة منها: تحسين المزاج والحفاظ على الذاكرة يحتوي الموز على التربتوفان وهو حمض أميني يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز الحالة المزاجية والحفاظ على الذاكرة. يحارب الربو وفقًا لبحث أجرته الكلية الملكية في لندن، فإن الأطفال الذين يستهلكون موزة واحدة فقط في اليوم فرصة أصابتهم بالربو أقل بنسبة 34 بالمئة. دعم صحة القلب يحتوي الموز على فيتامين ب 6 وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف التي تدعم...
يعتبر الموز من أكثر الفواكه انتشارا في العالم، ويحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية وبالتالي فإن تأثيراته كبيرة على صحة الجسم. والموز غني بمضادات الأكسدة والألياف والعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وتقليل الشهية وتثبيط خطر الإصابة بسرطانات خطيرة مثل سرطان الدم، وفوائد أخرى كثيرة منها: تحسين المزاج والحفاظ على الذاكرة يحتوي الموز على التربتوفان وهو حمض أميني يلعب دورا كبيرا في تعزيز الحالة المزاجية والحفاظ على الذاكرة. يحارب الربو وفقًا لبحث أجرته الكلية الملكية في لندن، فإن الأطفال الذين يستهلكون موزة واحدة فقط في اليوم فرصة أصابتهم بالربو أقل بنسبة 34 بالمئة. دعم صحة القلب يحتوي الموز على فيتامين ب 6 وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف التي تدعم صحة القلب. البوتاسيوم يقلل مخاطر...
يمتاز إلى المزارع اليمني باصراره الكبير في على تحدي الصعاب مهما كانت الظروف وتحويل المشاكل الى فرص للحلول. وتمكن مزارعون في اليمن من زراعة فاكهة نادرة وشهيرة ولا تزرع إلى في دولتين فقط، وهي فاكهة جاك فروت والمنتشرة في الهند واندونيسيا فقط، لتصبح اليمن هي الدولة الثالثة في العالم التي تزرع هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية للإنسان. وتداول ناشطون يمنيون على مواقع التواصل الإجتماعي، صور لفاكهة جاك فروت في قرية الهيدين بمنطقة دبع التابعة لمحافظة تعز.كما نجح مزارع آخر في زراعة هذه الفاكهة في بني العوام بمحافظة حجة. والجاك فروت (Jackfruit) هي فاكهة استوائية غريبة تنمو في المناطق الاستوائية من العالم وأصلها من جنوب الهند، والتي اشتهرت في السنوات الأخيرة الماضية حول العالم. وتمتاز بطعمها الحلو وتستخدم في العديد من...
يعد ارتفاع درجات الحرارة بفصل الصيف من أكثر ما يؤرق المواطنين، لذلك نقدم لكم بعض النصائح التي تساعد في مواجهة نوبة الحر في مصر: 1- حمل زجاجة ماء في جميع الأوقات سواء داخل المنزل أو خارجه.2- إضافة الفاكهة أو الخيار إلى الماء لإعطاء مذاق مميز على وجبة الإفطار، و3- تناول الفاكهة والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ومنها البطيخ.4- تجميد الفاكهة حتى تدوم فترة أطول وتناولها كوجبة خفيفة منعشة، ومن بينها الموز والعنب والبطيخ والبرتقال.5- مزج الفواكه المجمدة معًا في وإعداد عصير خالي من السكر أو مضاف إليه ملعقة صغيرة من عسل النحل.6.يفضل تناول طبق سلطة خضروات مغطاة بالدجاج أو السمك أو الجمبري أو البيض أو أي طعام آخر غني بالبروتين.:7. تجنب تناول الأطعمة المقلية مثل حلقات البصل والبطاطس...
ما خطورة تسوس أسنان المرأة الحامل؟