2025-12-12@10:35:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 152
«عمل صوص»:
يعد طبق الدجاج بالكاجو، أحد الأطباق الآسيوية المشهورة حول العالم، وهو عبارة عن قطع صدور الدجاج المطبوخة مع الخضراوات والمضاف إليها الكاجو المقلي والصوص، ويعتبر من الوصفات السهلة إعدادها كوجبة غداء جديدة ومميزة على سفرتك.مقادير الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيوية- الصويا صوص : ربع كوب- خل الأرز : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة- زيت السمسم : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 3 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)- الماء : ربع كوب- النشاء : ملعقة كبيرة- كاجو : كوب (نيء)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيويةاخلطي الصويا صوص والخل...
شهدت وصفة لحم سيشوان الصيني انتشارًا واسعًا خلال الفترة الأخيرة بين محبي المطبخ الآسيوي، نظرًا لنكهتها الحارة المميزة.فوائد صحية لا تُحصى لمسحوق الخروب .. بديل طبيعي للشوكولاتةأفضل وقت لتناول الموز للاستفادة من البوتاسيوم .. وهذه فوائده الصحيةوقدمت الشيف غادة التلي بعمل لحم سيشوان الصيني وتعتمد هذه الوصفة على التوابل، ويعد الطبق من أشهر أكلات مقاطعة سيتشوان المعروفة بنكهاتها القوية ورائحتها الفريدة.طريقة عمل لحم سيشوان الصينيطريقة عمل لحم سيشوان الصينيمكوّنات لحم سيشوان:شرائح لحم بقر مقطّعة رفيعةفلفل سيشوان المميز بنكهته اللاذعةثوم مفرومزنجبيل طازجصوص الصوياصوص المحارخل الأرزفلفل أحمر حارزيت سمسمنشا الذرةخضار مثل الفلفل الألوان والبصل الأخضرطريقة عمل لحم سيشوان الصينيطريقة تحضير لحم السيشوان:ـ تتبيل شرائح اللحم بالصويا ونشا الذرة والزيت.ـ تشويح الثوم والزنجبيل على نار عالية.ـ إضافة الفلفل السيشواني والفلفل الحار لإطلاق النكهة.ـ...
إذا كنت تودين اكلات لذيذة إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل المكرونة بالجبنة بطريقة كريمية وتناسب الأطفال والكبار المكونات:2 كوب مكرونة (أي نوع، ويفضل قلم)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب لبنكوب جبنة شيدر مبشورةنصف كوب جبنة موزاريلارشة ملحرشة فلفل أسودرشة بابريكا (اختياري)رشة جبنة بارميزان للتقديم (اختياري)طريقة التحضير:1. سلق المكرونةاسلقي المكرونة في ماء مغلي به ملح وزيت لمدة 8–10 دقائق.صفيها واتركيها جانبًا.2. تحضير صوص الجبنةفي حلة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.أضيفي الدقيق وقلّبي دقيقة بس حتي يصفر اللونصبي اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتقل ويبقى صوص ناعم.ضيفي الجبنة الشيدر والموزاريلا وقلّبي لحد ما تسيح تمامًا.تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا.3. خلط المكرونة بالصوصضيفي المكرونة المسلوقة على صوص الجبنة.4. للتقديمممكن تقدميها على طول كريمي.أو تدخليها الفرن 10 دقايق مع رشة...
إذا كنت من محبي الأكلات البسيطة، إليك طريقة عمل الجمبري الباتر فلاي كما يُعرف أيضًا بـ الجمبري المقرمش بصوص الزبدة والثوم بطريقة سهلة ومذاق لذيذ جدًا المكونات:نصف كيلو جمبري متوسط الحجم (مقشر ومنظّف)كوب دقيق أبيضنصف كوب نشا ذرةبيضتانملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة بابريكا (اختياري)رشة ثوم بودرةكوب ماء مثلجزيت غزير للقلي لصوص الباتر فلاي3 ملاعق كبيرة زبدة2 فص ثوم مفروم ناعمعصير نصف ليمونةملعقة صغيرة صويا صوص (اختياري)ملعقة عسل صغيرة أو سكر بني (لنكهة متوازنة)رشة بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:تتبيل الجمبري:تبّلي الجمبري بالملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا، واتركيه لمدة 10 دقائق.تحضير خليط الباتر (العجينة):في وعاء، اخلطي الدقيق والنشا والملح مع الماء المثلج تدريجيًا حتى تحصلي على خليط سميك قليلاً (يشبه خليط البان كيك).التغطية والقلي:سخّني الزيت جيدًا.اغمسِي الجمبري في الخليط، ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ذهبيًا...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص. طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص:المكونات :نصف كيلو جمبري مقشرملعقة كبيرة ثوم مفروممكعب زبدةكوب كريمة طهيكوب ماءفلفل ألوان شرائحكوب جبنة موتزريللاملح وفلفل اسود وكمونطريقة تنظيف الجمبري :يجب نقع الجمبري بالماء والليمون لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتقشير الجمبري عن طريق شق ظهر الجمبري بسكين حاد وإخراج الشريط الأسود من ظهره بواسطه طرف السكين أو أحد الأعواد الخشبية ثم بعد ذلك يغسل بالماء بطريقة جيدة وأيضًا من الممكن الاستفادة من قشوره والرأس عن طريق عمل شوربة السي فود وكذلك يمكن طحنها وتجفيفها وخلطها مع التوابل الخاصة بالسي فود.طريقه تحضير طاجن الجمبري بالصوص الأبيض:في وعاء مناسب نضع الزبدة والثوم ونقلب لثواني ثم نضيف فلفل الألوان ونقلب...
قدم الشيف محمد جمال، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي ..المكونات:للكيكة:2 كوب دقيق منخول1 كوب سكر¾ كوب زيت (أو ½ كوب زيت + ¼ كوب زبدة)1 كوب لبن (دافئ)½ كوب كاكاو خام2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحصوص الشوكولاتة:½ كوب سكر بودرة3 ملاعق كبيرة كاكاو خام¼ كوب زيت¼ كوب لبن دافئالطريقة:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية (مقاس 24 تقريبًا) بالزيت ورشة دقيق.2. في بولة، اخفقي البيض + السكر + الفانيليا بالمضرب لحد ما الخليط يبقى فاتح وهش.3. أضيفي الزيت (أو الزيت والزبدة) مع استمرار الخفق.4. ضيفي اللبن الدافئ وقلّبي.5. اخلطي الدقيق + الكاكاو +...
إذا كنت من عشّاق النكهات القوية، فإن وصفة أجنحة الدجاج بالصوص الحار ستكون خيارك الأمثل، حيث تمتزج فيها قرمشة الأجنحة المخبوزة مع صوص حار متوازن يجمع بين حلاوة العسل، وحدة الفلفل، ولمسة الثوم والخل لتمنحك طعمًا لا يُنسى، وصفة مثالية لتقديمها في السهرات أو أثناء مشاهدة المباريات، وتُقدَّم ساخنة لتستمتع بكل دفعة من النكهة.للصوص الحار : صوص حار : 4 ملاعق كبيرة (صوص الفلفل الحار الحلو أو صوص الشطة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)العسل : ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة صلصة الصويا : ملعقة صغيرة الثوم : فص (مهروس)- جوانح الدجاج : كيلو (مغسولة ومصفاة)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بابريكا : ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة طريقة تحضير أجنحة الدجاج...
استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم.المقادير-اللحم : كيلو (شرائح)- الثوم : 6 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة - الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : نصف كوب - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة -...
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وصحية في الوقت نفسه، فـ«مافن الجزر الصحي» هو الخيار الأمثل، حيث يجمع هذا المافن بين الطعم الغني للجزر والتوابل العطرية مثل القرفة، مع لمسة ناعمة من صوص الجبنة الكريمية وشراب القيقب الذي يمنحه مذاقًا مميزًا. مقادير صوص التزيين : جبن كريمي : 250 غراماً (خفيف طري)شراب القيقب : نصف كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)- البيض : 3 حبات - زبادي : نصف كوب (يوناني)- شراب القيقب : نصف كوب - حليب : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الجزر : 2 حبة (مبشور)- دقيق : كوب وربع (قمح كامل)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)طريقة تحضير مقادير مافن الجزر الصحيحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخفقي البيض في وعاء عميق بواسطة...
استمتعي بتجربة مافن الجزر الصحي والغني بالنكهات الطبيعية، المحضر من الجزر الطازج ودقيق القمح الكامل، مع لمسة من صوص الجبن الكريمي الحلو واللذيذ. مقادير صوص التزيين : جبن كريمي : 250 غراماً (خفيف طري)شراب القيقب : نصف كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)- البيض : 3 حبات - زبادي : نصف كوب (يوناني)- شراب القيقب : نصف كوب - حليب : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الجزر : 2 حبة (مبشور)- دقيق : كوب وربع (قمح كامل)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)طريقة تحضير مقادير مافن الجزر الصحيحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخفقي البيض في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يكثف، ثم أضيفي الزبادي اليوناني، واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.أضيفي شراب القيقب...
استمتعي بطبق كنافة مبرومة شهي، محشو بشرائح الموز، القشطة، ورشة من صوص الكراميل، مع تغميسه بالشربات الدافئ ليمنحك مذاقًا غنيًا ومذاقًا حلويًا متكاملًا يناسب العزائم والمناسبات الخاصة. المقاديرللشربات : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : ملعقة صغيرة - للتزيين : مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / فستق – لوز – جوز هند)صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة (كمية إضافية / اختياري)- عجينة كنافة : 500 غراماً (شعر طازجة)- السمن البلدي : كوب (مذوب)- الموز : 3 حبات (ناضج ومقطع شرائح)- صوص الكراميل الجاهز : نصف كوب (جاهز)- القشطة : نصف كوب (أو كريمة مخفوقة)طريقة تحضير مقادير كنافة مبرومة بالموز والكراميلضعي السكر والماء في إناء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه 10 دقائق حتى يثقل قوامه قليلاً،...
راب الدجاج من الأكلات السريعة و السهلة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم.قدمت الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج عمايل ايديا، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل راب الدجاج.المشي ساعة واحدة أسبوعيًا يقلل مخاطر الوفاة وأزمات القلبهل يُسبب الإفراط في استخدام الشاشات ضررًا لبشرتك؟مقادير راب الدجاج● صدور دجاج مخلية● ماء بصل مبشور● ملح وفلفل● بابريكا● زعتر● أوريجانو● روزماري● كاري● ثوم بودرة● زبادي● هوت صوص● بقدونس● ليمون● ثوم● خبز تورتيلا● خس● خيار مخلل● بصل أحمر شرائح● بطاطس أصابع محمرةطريقة تحضير راب الدجاجتقطع صدور الدجاج شرائحتتبل بماء البصل والملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون والزيتتقلب قطع الدجاج فى إناء حتى النضجللصوص:يخلط الزبادي والثوم والهوت صوص والملح والزعتر والأوريجانويقدم خليط الدجاج في الخبز مع الصوص والبصل...
طريقة عمل صوص المشروم.. يعتبر صوص المشروم من الصوصات اللذيذة وسهلة التحضير، ويستخدم الصوص لتزيين شرائح اللحم أو الدجاج أو المكرونة أو البطاطس المهروسة. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صوص المشروم، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل صوص المشروم - المكونات: - 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة - 8 أوقية مشروم، مقطع إلى شرائح - 2 فص ثوم مفروم - نصف كوب مرق لحم البقر - كوب كريمة ثقيلة - ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف - ربع ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود. - نصف كوب من جبنة البارميزان الطازجة المبشورة. طريقة تحضير صوص المشروم - نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ثم نضع الزبدة حتى تذوب. - نضيف...
فطيرة التفاح من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك او ضيوفك في البيت بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطيرة التفاح، فيما يلي….برج السرطان حظك اليوم السبت 9 أغسطس 2025.. لا تُهمل إشارات جسدكبرج الجوزاء حظك اليوم السبت 9 أغسطس 2025.. كثرة الخيارات قد تربككمقادير فطيرة التفاح● لفه جلاش● تفاح مكعبات بدون القشر● زبدة● قرفة مطحون● قرنفل مطحون● ٤ ملاعق كبيرة سكرللوجه● سكر بودرة● صوص كراميلطريقة تحضير فطيرة التفاحيشوح التفاح في الزبدة مع القرفة والقرنفل والسكر.يترك على النار مع التقليب حتى يتكرمل.تترك لتبرد تماما.تدهن وحدات الجلاش بالزبدة المذابة.تحشى 2 ورقة من الجلاش بالحشوة ويلف على شكل رول.تسفع على الطاسة من الجانبين مع إضافة القليل من الزبدة.يرش السكر ويضاف صوص...
تتتميز شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم بكونها شوربة كريمية لذيذة وغنية، تعتمد على صدور الدجاج والمشروم والكريمة، بالإضافة إلى مكونات أخرى لإضافة النكهة والقوام. شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. المكونات الأساسية لشوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم - صدور الدجاج: تُقطع إلى مكعبات صغيرة. - المشروم: يُقطع إلى شرائح. - الزبدة: لإذابتها وتحمير المكونات. - الدقيق: يعمل كمادة رابطة للشوربة. - مرقة الدجاج: لإضافة النكهة. - كريمة الطبخ: لإضفاء القوام الكريمي. - البصل والثوم: لإضافة النكهة. - الملح والفلفل الأسود: للتتبيل. - جوزة الطيب (اختياري): لإضافة نكهة مميزة. - الزعتر (اختياري): لإضافة...
بطاطس بيتزا من الأكلات الشهية واللذية، التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل سواء على وجبة الفطار أو العشاء.قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بطاطس بيتزا فيما يلي…..الوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوجوصفة للضيوف .. طريقة عمل فروت سلاطمقادير بطاطس بيتزا● بطاطس مسلوقة بالقشر● زيت● ملح● فلفل أسود● صوص بيتزا● مشكل جبن● زيتون شرائح● فلفل ألوان شرائح● سلامي● جبنة موتزاريلاطريقة تحضير بطاطس بيتزاتهرس البطاطس في بايركس ثم تدخل فرنيضاف صوص البيتزا والجبن والفلفل الالوان والزيتون والسلاميوتدخل فرن حتى تمام النضجوتقدم…. طباعة شارك بطاطس بيتزا مقادير بطاطس بيتزا طريقة تحضير بطاطس بيتزا
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل صوص البستاشيو “الفستق” في المنزل.طريقة عمل صوص البستاشيو..المقادير..1 كأس من الفستق الحلبي المجروش6 ملعقة طعام زيت جوز الهند أو زيت نباتيطريقة التحضير..نضع الفستق الحلبي المجروش في المطحنة ونشغلها حتى يصبح ناعماً ورطباً وتخرج منه الزيوت التي بداخله مع تحريكه في المطحنة كي نتأكد من نعومته .بعدها نبدأ بإضافة الزيت بالتدريج فنضع حوالي 4 ملعقة طعام من الزيت ونشغل المطحنة ثم نحرك المزيج قليلاً ونضيف ملعقة أو اثنتين من الزيت حسب الحاجة ونشغل المطحنة حتى يمتزج الفستق والزيت جيداً .يجب أن يكون قوام الصوص ناعماً وسميكاً كالمعجون وبذلك يكون جاهزاً لاستخدامه في أي وصفة تريدينها . طباعة شارك طريقة عمل صوص البستاشيو في المنزل طريقة عمل صوص البستاشيو طريقة...
تعتبر المكرونة وايت صوص من الأكلات المفضلة للكثيرين، ولكنها من الوصفات الدسمة لأنها تحتوى على المكرونة والوايت صوص المحضر بالدقيق، ولكن يمكن تحضير صوص أبيض باستخدام دقيق الشوفان، وحليب خالي الدسم أو حليب اللوز، لتقليل السعرات الحرارية. وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالشوفان والجبنة اللايت وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالشوفان والجبنة اللايت المقادير 400 جم مكرونة شوفان قلم مسلوقة. 2 ملعقة كبيرة دقيق شوفان. 3 أكواب حليب خالي الدسم أو حليب لوز غير محلى. 2 مكعب جبنة كيري لايت. ½ كوب كريمة طهي خفيفة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم «للتزيين»....
قدمت الشيف ثريا الالفى، عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك طريقة عمل صوص الرانش .المقادير لصوص الرانش..كوب مايونيز بيتي بالمستردةكوب لبن رايب او زباديمعلقة كبيرة ثوم مفروم2 معلقة صغيرة بودرة بصلنصف كوب خضرة طازة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة)عصير ليمونةمعلقة كبيرة خلمعلقة صغيرة شطةمعلقة صغيرة فلفل اسودالطريقة لعمل صوص الرانش..نعمل المايونيز البيتينفرم الحضرة ناعمة ونضيفها مع باقي المكونات ونقلبهم كلهم مع بعض (يدوي بدون خلاط)نضعهم في برطمان فى الثلاجة ليلة او ساعتين على الأقل للحصول على طعم مميز. طباعة شارك طريقة تحضير لعمل صوص الرانش الرانش صوص الرانش
تعتبر المكرونة من أكثر الأكلات المحبوبة لدى كثير من الأشخاص، وأيضًا هناك الكثير من عشاق الجمبري، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. طاجن المكرونة بالجمبرى وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص، خلال السطور التالية: طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص المكونات: - نصف كيلو جمبري متقشر. - 2 ملعقة زبدة. - 4 فصوص توم مفرومين. - فلفل ألوان 4 ملاعق كبيرة. - ملح. - بهارات مشكل. - فلفل أسود. - كمون. - مكرونة. مقادير الوايت صوص: - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 2 كوب حليب. - 2 ملعقة...
ارتفعت اسعار أكلات المصانع في الآونة الأخيرة مما جعل البعض لا يستطيع شراءها بالرغم من رغبة الاطفال وأفراد الأسرة في تناولها.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل أشهر أكلات المصانع باهظة الثمن بوصفات سهلة في المنزل، وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل الجبنة الشيدر مقادير الجبنة الشيدر: لتر لبن ملحزبدة150 جرام جبنة رومي 100 جرام نشاطريقة عمل جبنة شيدر مطبوخة:اخلطى جميع المكونات في وعاء جيدا وتترك حتى التجانس.ضعي مكونات الجبنة الشيدر في قالب مناسب وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.طريقة عمل شيكولاتة سبريد المقادير1 كوب لبن ½ كوب لبن بودرة فانيليا بودرة 1 كوب سكر 1 كوب كاكاو خام زيت سوداني ¼ كوب قشطة بلديطريقة عمل شيكولاتة سبريد:ضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيداوأضيفي الزيت بالتدريج حتي تتجانس المكونات ثم احفظيها...
إذا كنتِ من محبي المكرونة نقدم لكِ اليوم وصفة خفيفةوغير مكلفة إليك طريقة عمل مكرونة وايت صوص مع الاستربس (قطع الدجاج المقرمشة) بطريقة سهلة ولذيذة:أولاً: مكرونة وايت صوص (بصلصة الكريمة البيضاء)المكونات:1/2 كيلو مكرونة (بيني أو فيتوتشيني أو أي نوع مفضل)2 ملعقة كبيرة زبدة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليب (أو كوب حليب + كوب كريمة طبخ)1/2 كوب جبنة بارميزان (أو موتزاريلا)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة جوزة الطيب (اختياري)الطريقة:1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح، ثم صفيها واتركيها جانبًا.2. في قدر على النار، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلّبيه حتى تظهر رائحته.3. أضيفي الدقيق وقلّبيه لمدة دقيقة.4. أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يذوب الدقيق ولا يتكتل.5. أضيفي الجبنة، والملح، والفلفل، وجوزة الطيب وقلبي حتى يتماسك الصوص.6. أضيفي المكرونة...
تعد سلطة السيزر من أنواع السلطة المكسيكية والتي تتميز بفوائدها وتنوع العناصر الغذائية اللازمة للجسم بها، كما يمكن تحضيرها أثناء اتباع الدايت ،لذا نقدم لك طريقة تحضير صوص سلطة السيزر المميز على طريقة الشيف سالى فؤاد. طريقة عمل صوص سلطة السيزرالمكوّناتلتحضير السلطة:خس مفروم فرماً خشناً - رأسمكعبات كروتون - 3جرجير مفروم فرماً خشناً - 50 جراماجبن بارميزان مبشور - 70 جرامالتحضير الصوص:خردل ديجون - ملعقتان صغيرتانثوم مهروس - فصّانعصير ليمون حامض أو خل تفاح - ملعقتان كبيرتانزيت زيتون - 4/3 كوبملح - نصف ملعقة صغيرةفلفل أبيض مطحون - ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرةطريقة العمل لتحضير السيزر:1- لتحضير الصوص، أمزجي عصير الليمون الحامض مع الثوم.2- أضيفي الخردل، زيت الزيتون، الفلفل الأبيض والأسود، وحرّكيهم جيّداً ثم ضعي الصلصة في...
طريقة عمل صوص الثوم “ الثومية” اللذيذ في المنزل، تعتبر الثومية من أكثر الصلصات المحبوبة في المطابخ العربية والعالمية، فهي أول خيار يخطر فى الذهن بجانب المشويات، أو الشاورما، أو البطاطس المقلية، والمأكولات البحرية، يتميز صوص الثوم، بمذاقه القوي واللاذع الذي يضفي نكهة مميزة على الأطعمة. إليكِ طريقة عمل صوص الثوم بسهولة في المنزل للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزل4 فصوص ثوم مقشرنصف كوب زيت نباتي أو زيت ذرةملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزل ربع كوب حليب بارد أو زبادي اختياري لتخفيف الطعم الحادرشة ملحبياض بيضة اختياري لثبات القوامطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلضعي فصوص الثوم في خلاط كهربائي، مع رشة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية.وتم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: نوع طعام شائع يسبب السرطان وارتفاع السكر في الدم ويتلف الكبد، المكرونة بالوايت صوص والفراخ.. أسهل طريقة وخطوات سريعة، رجوة الحسين تتصدر التريند بهذه الإطلالة، بعد ظهوره فى الأسواق .. اكتشف فوائد الخرشوف للصحةنوع طعام شائع يسبب السرطان وارتفاع السكر في الدم ويتلف الكبدمغصالمكرونة بالوايت صوص والفراخ.. أسهل طريقة وخطوات سريعةمكرونة وايت صوصرجوة الحسين تتصدر التريند بهذه الإطلالة.. صوررجوة الحسينبعد ظهوره فى الأسواق .. اكتشف فوائد الخرشوف للصحةخرشوف
المكرونة بالوايت صوص والفراخ، تعتبر وجبة مشهية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة كما يعشقها الكثير، فإذا كنت من ضمن هؤلاء تفضلين عمل مكرونة الوايت صوص وتحضير الطعام سريعا وفى نفس الوقت محبب ومفضل لدى الكثير إليك أسهل طريقة لعمل مكرونة الوايت صوص .طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراختقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخ بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ.المكونات المكرونة بالوايت صوص والفراخ مكرونةنصف كيلو مكرونة 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعةملعقة كبيرة زبدةملعقة زيت زيتونملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب 2 فص ثوم مفرومكوب كريمة طبخنصف كوب لبننصف كوب جبنة بارميزان مبشورةملعقة صغيرة دقيق لتقوية الصوصبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخاسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح حتى تستوي تمام، مع مراعاة التعليمات على العبوة، ثم تصفي ووتترك جانبا.طريقة...
تعتبر المكرونة بجميع أنواعها من الأكلات المفضلة عند الكثيرون، خاصةً مكرونة الوايت صوص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. مكرونة الوايت صوص وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة المقادير: - كيلو مكرونة - ربع كيلو جبن كريم - علبة قشطة - كوب لبن - نصف كوب جبن بارميزان مبشور - ملعقة كبيرة ثوم مفروم - فلفل أبيض - ملح - جبن موزاريلا طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص: - تسلق المكرونة في قدر من الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة. - ترفع من على عن النار وتصفي وتغسل....
يعد صوص البيج التيستى من الصوصات المفضلة لدى الكثير ، لذا نقدم لك فى هذا التقريررطريقة تحضير صوص البيج التيستى على طريقة الشيف سالي فؤاد.صوص البيج تيستىاستخدامات صوص البيج التيستى..يستخدم صوص البيج تيستي في ساندوتشات البيف برجريقدم صوص البيج تيستي بجانب الوجبات مثل المشوياتويستخدم البيج تيستي في تجهيز الساندوتشات في المطاعمطريقة عمل صوص البيج تيستىطريقة عمل صوص البيج تيستيالمقادير:1 كوب كبير مايونيزربع ملعقة صغيرة ملح أبيض1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة كبيرة من الخيار المخلل1 معلقة كبيرة من عصير الليموننصف ملعقة كبيرة من الكاتشب1 فص من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من المستردة1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي1 حبة بصل صغيرة1 ملعقة كبيرة من الخل1 ملعقة كبيرة من البابريكاطريقة التحضير:افرمي الثوم والبصل جيدًاثم قومي بفرم الخيار المخلل جيدًا حتى يصبح قوامه...
يعد الستيك من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وتحتاج أغلب النساء إلى معرفة تحضيره بطريقة سهلة، لذا نقدم لك طريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوصالمكوّنات..صلصة صويا- نصف كوبلحم ستيك مقطع- 500 غرامثوم مهروس- 3 فصوصزيت زيتون- ربع كوبعصير ليمون حامض- ربع كوببهارات مشكلة- رشةفلفل أسود- رشةملح- بحسب الرغبةخردل- ملعقتان كبيرتانزنجبيل مطحون- رشةطريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص..1- في وعاء عميق، ضعي صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض.2- نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون.3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي شرائح الستيك في الخليط.4- قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس، غطي الوعاء ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع...
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةوإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطةمكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي- كوب من الفستق الحلبي- نصف كوب حليب مكثف محلى- فانيليا - ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير صوص البيستاشيوفي الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدافي وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريميضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل تشكين ستربس مع مكرونة وايت صوص وسلطة خضراء.طريقة عمل تشيكن ستريبس ..1 تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الزنجبيل - وبهارات الدجاج والزبادي وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.2 في هذه الأثناء نقوم بفرم الكورن فليكس بالنشابة فرم خشن فرم خشن وليس ناعم ونخلطه مع البقدونس والقليل من الملح والفلفل.3 نخرج الدجاج من الثلاجة ونخفق البيض مع معلقة زيت الزيتون4 نغلف قطع الدجاج بالدقيق الشوفان ثم نغمسها في خليط البيض وتغلف أخيرا بالكورن فليكس.5 تخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة بحيث تكون مقسمة 15 دقيقة على كل جانب وبالهناطريقة عمل مكرونة وايت صوص ..- في قدر على نار متوسطة، نسلق المكرونة ثم نصفيها ونضعها جانبا.-...
يعطي صوص المسخن بالزبادي نكهة مميزة، حيث يعتبر إضافة لذيذة له، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وسريعة، وبطرق بسيطة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي: -1 كوب زبادي «يفضل الزبادي اليوناني» -2 ملعقة كبيرة طحينة -1 فص ثوم مهروس -2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي -1 ملعقة صغيرة خل أبيض «اختياري» -½ ملعقة صغيرة ملح -½ ملعقة صغيرة كمون -رشة فلفل أسود 1-2 ملعقة كبيرة ماء «حسب القوام المطلوب» طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي: ـ اخلطي الزبادي مع...
يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.احترس .. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغطريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاومويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمونرشة فلفل أسود1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.ـ أضيفي عصير الليمون والخل...
قدمت الشيف هدى العاصى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير صوص الفراولة اللذيذ يعتبر إضافة رائعة لعدة أطباق مثل آيس كريم، كيك، بان كيك، وافل، وغيرها. إليك طريقة عمل صوص الفراولة اللذيذ:المكونات..- 2 كوب فراولة طازجة أو مجمدة- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب ماء- 2 ملعقة طعام عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير..1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة، السكر، الماء، عصير الليمون في وعاء على نار متوسطة.3. اخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.4. اترك الخليط على النار لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه غامقًا.5. أزل الوعاء من على النار واضف الفانيليا (إذا رغبت).6. اترك الصوص يبرد قبل استخدامها.نصائح..- استخدم فراولة طازجة للحصول على أفضل النتائج.- يمكنك زيادة أو تقليل كمية...
يفضل العديد من الأشخاص، تناول الأطعمة والصوصات الحارة، ومن أشهر الصوصات الحارة صوص الكبسة، لذا يتزايد بحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير صوص الكبسة الحار بالخطوات. طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير صوص الكبسة الحار - 2 حبة طماطم - 2 حبة فلفل حار - 1 حبة فلفل رومي - 2 فص ثوم صحيح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صوص الكبسة الحار - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة صغيرة شطة - عصير نصف ليمونة - 1 حزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة خضراء - ربع كوب ماء...
تعتبر طريقة عمل مكرونة بالفراخ والوايت صوص، من وصفات المطبخ العربي، وهي وصفة متميزة وشهية، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.الأدوات البلاستيكية .. كارثة في المطابخ تتسبب في الاصابة بالسرطانكدمات واحمرار أبرزها .. علامات على اليد تشير لمرض الكبدوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل مكرونة بالفراخ والوايت صوص, وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٣ أشخاص.طريقة عمل مكرونة بالفراخ والوايت صوصطريقة عمل مكرونة بالفراخ والوايت صوصمقادير طريقة عمل مكرونة بالفراخ والوايت صوص:500 جرام من المكرونة (نوعكِ المفضل).2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة.3 فصوص ثوم مفروم.كوب من الكريمة اللباني (كريمة الطهي).كوب حليب.2 ملعقة كبيرة دقيق.نصف كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري).ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.رشة من...
الصوصات تُعدّ من أسرار المذاق الشهي في المطاعم، حيث انها تضيف لمسة خاصة لأي طبق، ويمكن تحضير صوصات المطاعم الشهيرة بسهولة وبمكونات متوفرة في المنزل.طريقة عمل صوصات المطاعم في المنزلطريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذةونقدم إليك أفضل الوصفات لطريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذة التي يمكنك تجربتها، للشيف مني بهاء.صوص الجبنة الكريمية السائحالمكونات:2 ملعقة كبيرة من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.كوب حليب كامل الدسم.كوب جبنة شيدر مبشورة (يمكنك استبدالها بمزيج من أنواع الجبن المفضلة لديك).رشة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض.نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم أو البصل (اختياري).طريقة عمل صوص الجبنة الكريمية السائح1. سخّني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب.2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.3. اسكبي...
طريقة عمل القرنبيط من الخضروات المغذية التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة وشهية. يعد القرنبيط المقلي من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. إليك خمس طرق مميزة لتحضير القرنبيط المقلي بطريقة جديدة ولذيذة، للشيف عزة العمدة.1. طريقة عمل القرنبيط المقلي بالخلطة السريعة (الأسلوب التقليدي) طريقة عمل القرنبيط المقلي هذه الطريقة هي الأسلوب الكلاسيكي في قلي القرنبيط، حيث يتم تغطيته بخليط من الدقيق والتوابل قبل قليه، مما يمنحه قشرة مقرمشة ولذيذة.المكونات:1 رأس قرنبيط (مقطع إلى زهيرات)1 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب ماء (أو أكثر حسب الحاجة)زيت نباتي للقليالطريقة:في وعاء، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الكركم، الفلفل الأسود، والملح.أضف الماء تدريجيًا لتحصل على خليط سميك يشبه عجينة الفطائر.سخن الزيت في...
طريقة عمل الصوصات.. تحرص الكثير من الأمهات على تحديث وتنويع طعم الساندوتشات والمأكولات الجاهزة التي تقوم بتحضيرها للأطفال في المنزل، لذلك تعد الصوصات أكثر ما يميز الأكلات التي تضاف إليها، وتعطيها طعم مميز سواء كانت على سندوتشات اللحم أو الفراخ وبعض المكرونات والبيتزا.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير الصوصات بأنواع متعددة باستخدام المكونات البسيطة واتباع الخطوات السهلة لتحقيق تجربة مميزة ولذيذة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الكول سلوالمقادير:- كوب ملفوف أي نوع مبشور أو فالكبه.- نصف كوب جزر مبشور أو مقطع بالكبه.- ثلاث ملاعق مايونيز.- ثلاث ملاعق سكر.الكول سلو- ثلاث ملاعق خل.- ملعقة كبيرة لبن زبادي.- ملح وفلفل أبيض أو أسود.الطريقة:- تخلط السكر مع الخل والمايونيز والزبادي ورشة...
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو ونصف عصير برتقالة نصف كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل وبهارات زعتر شرائح برتقال مقطعة وبصل ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زبدة مذوبة طريقة العمل يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا مع عصير البرتقال والسويت شيلي صوص والزبدة جيداً يدهن الدجاج من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم يوضع اعلي البصل والبرتقال توضع الدجاجة بالفرن بعد ان تغطي حتي تمام النضج تخرج وتقدم
قدم الدكتور أحمد بدوي، خبير التغذية، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل صوص البيستو الأحمر بالفلفل المشوي والطماطم المجففة؛ والذي يضيف نكهة مميزة للمكرونة، والبيتزا، والفطائر، والسندويشات، والسلطات.مكونات صوص البيستو الأحمر1 كوب ريحان طازج¼ كوب طماطم مجففة½ كوب فلفل أحمر رومي مشوي ومقشر4 فصوص ثوم مهروسة½ كوب جبنة بارميزان3 ملاعق زيت زيتون½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب صنوبر½ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:يُغسل الريحان جيدًا ثم يُفرم حتى يصبح ناعمًا.يُضاف إلى الريحان الطماطم والفلفل، ثم يُفرم مرة أخرى.يُضاف الثوم مع الملح وزيت الزيتون والجبن، ويُفرم الخليط حتى يصبح متجانسًا.يُفرم الصنوبر منفصلًا، ثم يُضاف إلى خليط الريحان ويُمزج جيدًا حتى يصبح الصوص متجانسًا.يُحفظ الصوص في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.
تعتبر طريقة كيك البرتقال مع صوص البرتقال، واحدة من أكثر وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الاطفال والكبار. سهلة ومضمونة .. 3 طرق لحفظ الجبنة القريش لفترة طويلة نوع من الخضار يحارب ارتفاع الكوليسترول ويزيل الدهون من على الكبد..تعرف عليه وقدم الشيف سنان بطرس ط\ريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال، وهي من الحلويات العالمية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقالطريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقالمقادير طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال:3 بيضات.1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب عصير برتقال طازجقشرة برتقالة واحدة مبشورة2...
صوص الكراميل.. يعتبر صوص الكراميل من أشهر أنواع الصوصات المفضلة لدي الكثير من الصغار والأطفال، لذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل صوص الكراميل بخطوات سهلة وسريعة. يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكراميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم ومن خلال السطور التالية: طريقة تحضير صوص الكراميل المكثف المكونات كوب من السكر. كوب من الحليب الساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتين من النشا يتم تذويبهم في الماء. صوص كراميل طريقة عمل صوص الكراميل أو التوفي أما بالنسبة لطريقة تحضير صوص الكراميل يجب إتباع هذه الخطوات التالية: قومي بإحضار وعاء وتركه على نار هادئة ومن ثم يتم وضع كوب من السكر ويتم تركه حتى يذوب و يتكرمل من الجوانب....
الـ كريب هو من الأطباق الشهية والمحبوبة حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره وإمكانية حشوه بأنواع مختلفة من المكونات الحلوة والمالحة. وفي هذه الوصفة، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير "كريب محشي كنافة بصوص الفستق"، وهي وصفة تجمع بين طراوة الكريب ونكهة الكنافة المحببة، مضافاً إليها صوص الفستق اللذيذ، لتصبح الحلوى المثالية لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية. طريقة عمل كريب بالكنافة وصوص الفستقالمكونات:لتحضير الكريب:- 1 كوب دقيق- 2 بيضات- 1 كوب حليب- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة سكر- رشة ملح للحشوة:- 200 جرام كنافة (محمصة ومفتتة)- 1/4 كوب زبدة مذابة- 1/4 كوب سكر- 1/2 كوب حليب مكثف محلى لصوص الفستق:- 1/2 كوب فستق مطحون- 1/4 كوب حليب مكثف محلى- 2 ملعقة كبيرة زبدة فستق- 1/4 كوب كريمة طريقة...
وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي الاقل او يفضل ليلة كاملة ترص في صينية بها شبكة تترك بالفرن دون ان تغطي حتي تصبح ذهبية اللون ودبقة تخرج وتقدم
الـ كريب هو من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة واللذة، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضير كريب الدجاج وصلصة السيراتشا بعجينة البيتزا، حيث يجمع هذا الطبق بين نكهات المأكولات السريعة وقوام العجينة الطري مع الصلصة الحارة، إذا كنت من عشاق التجديد في الطهي، فإن هذه الوصفة ستكون إضافة مثالية لمائدتك. طريقة عمل كريب بعجينة البيتزاالمكوناتلتحضير العجينة:- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة خميرة- 1 ملعقة صغيرة سكر- نصف كوب ماء دافئ- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- رشة ملح لتحضير الحشوة:- 250 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات- 1 بصلة مفرومة- 1 فص ثوم مهروس- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الرغبة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- جبن موزاريلا مبشور لتحضير...
البلوبيري أو التوت الأزرق من الفواكه الغنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تجعل الجسم قادرًا على محاربة الأمراض كالسرطانات والعدوى بمختلف أشكالها المقادير اللازمة كوب ونصف بسكويت مطحون 100 جرام زبدة مذوبة 2 كوب بلوبيري 400 جرام جبن كريمي نصف كوب سكر بودرة كوب كريمة خفق صوص بلوبيري او مربي توت أزرق للوجه طريقة عمل يقلب البسكويت والزبدة حتي تتجانس تفرد في صينية تشيز كيك تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك تخفق الجبنة حتي تنعم تضاف لها كوبين البلوبيري وتقلب ثم يقلب المزيج مع الكريمة جيداً يصب الخليط اعلي البسكويت تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تخرج وتغطي بمربي او صوص البلوبيري وتقدم باردة
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز. ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي: موكا فرابتشينو المكونات: كوب حليب بلدي أو معلب ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين. ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز. مكعبات ثلج. الخطوات: فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم. فرابتشينو كراميل المكونات: كوب حليب كامل...
وصفة دجاج لمحبي الاطباق الحارة المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه (بدون جلد وعظم) ملح وفلفل إسود زعتر أخضر طازج أو مجفف 2 ملعقة كبيرة زبادى بهارات دجاج بابريكا نصف كوب صوص فلفل حلو حار شطة إختيارى ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة خبز مع الإضافات المفضلة للتقديم طريقة العمل بواسطة مطرقة المطبخ، نقوم بدق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة قليلاً ومتساوية يقلب الثوم مع الزبادى والبابريكا وبهارات الدجاج ثم تنقع قطع الدجاج فى الخليط ساعتين على الأقل تشوى قطع الدجاج فى الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون وترفع نقوم بتحمير الثوم قليلاً دون أن يقشر فى الزبدة ثم يضاف له صوص الفلفل الحلو الحار والشطة والملح والفلفل والزعتر ويقلب توضع قطع الدجاج فى الصوص وتقلب حتى تتشرب منه تماماً ثم تقدم فى...
الـ فرابتشينو هو مشروب بارد ومنعش، يتميز بكونه الخيار المثالي لمواجهة حرارة الصيف أو كتحلية لذيذة في أي وقت من اليوم، ومن بين العديد من النكهات التي يمكن تحضيرها، فرابتشينو الكراميل بالكريمة يعد من أكثر الخيارات شهرة بفضل طعمه الغني والممتع، وفيما يلي نستعرض لك كيفية تحضير فرابتشينو الكراميل بالكريمة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. فرابتشينوطريقة عمل فرابتشينو الكراميل بالكريمةالمكونات- لإعداد الفرابتشينو: - 1 كوب من القهوة المثلجة (يمكن استخدام القهوة الباردة أو الإسبريسو) - 1 كوب من الحليب - 1/2 كوب من الثلج المجروش - 3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل - 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة) - للتزيين: - كريمة خفق ثقيلة (يمكن شراءها جاهزة أو خفقها في المنزل) - صوص الكراميل (للتزيين) - قطع صغيرة من الحلوى...
صوص الفستق هو إضافة لذيذة ومميزة يمكن استخدامها لتزيين الحلويات ومنحها نكهة غنية ومظهرًا جذابًا، ويعد الفستق من المكسرات المفضلة التي تضيف لمسة من الفخامة إلى أي طبق.ويمكن استخدام صوص الفستق على مجموعة متنوعة من الحلويات، مثل الكيك، الآيس كريم، والبودينج، ليضيف طعماً رائعاً وقرمشة مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص الفستق في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتع بطعمه الفريد في أي من حلوياتك المفضلة. طريقة عمل صوص الفستق لتزيين الحلوياتالمكونات:- 1 كوب فستق مفروم (يمكن استخدام الفستق النيء أو المحمص حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب كريمة ثقيلة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1/4 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة ملح طريقة التحضير1. تحضير الفستق: - إذا كنت تستخدم الفستق النيء، قم بتحميصه في مقلاة جافة على...
صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...
صوص الكراميل صلصة حلوة غنية تُستخدم لتحلية الأطعمة والحلويات، وعادة ما يُحضر من السكر والزبدة والكريمة الثقيلة، ويمكن إضافة مكونات أخرى مثل الفانيليا أو الملح لتعزيز النكهة، فصوص الكراميل له طعمه الحلو والدسم، ويضيف لمسة مميزة لأي طبق يُضاف إليه. استخدامات صوص الكراميل: الحلويات: يمكن استخدامه كطبقة فوق الكعك أو البسكويت. الآيس كريم: يُضاف على الآيس كريم لإضفاء نكهة غنية.ا للفائف: يُستخدم في لفائف الكراميل أو الحلويات المخبوزة. التزيين: يُستخدم في تزيين الفطائر والفواكه. المكونات: 1 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة) 1/2 كوب كريمة ثقيلة (كريمة طبخ) طريقة عمل صوص الكراميل: لتحضير صوص الكراميل في المنزل مثل المحلات، اتبع الخطوات التالية، بطريقة الشيف نرمين هنو. تذويب السكر: في قدر متوسط الحجم، ضع السكر...
يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)2. 1 كوب من الحليب البارد3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل4. مكعبات ثلج5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري) الطريقة1. تحضير القهوة: - قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك. - اترك القهوة تبرد تمامًا...
طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاجومكونات طبق الدجاج بالكاجوعبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب كبير من الملح.حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.كوب من الكاجو.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.نصف كوب من الصويا صوص.4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.طريقة عمل الدجاج بالكاجوطريقة عمل الدجاج بالكاجوضعي صدور الدجاج في...
مكرونة وايت صوص بالفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ في المنزل، حيث أصبحت من أكثر الأكلات التي يقبل على شرائها الكبار والصغار.مكرونة الوايت صوص بالفراخوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة وايت صوص بالفراخ في المنزلالمكونات:- 1/4 كيلو مكرونة قلم.- صدر فراخة مخلي.- 3 ملاعق دقيق.- 2 كوب لبن.- 2 كوب ماء.- ملعقة صغيرة ثوم.- جبنة رومي مبشورة.- جبنة موتزاريلا.- ملح وفلفل وبصل بودر.مكرونة بالوايت صوصطريقة التحضير:- قومي بسلق المكرونة وتقطيع الفراخ إلى قطع صغيرة وتتبيلها بالملح والفلفل والبصل البودرة وتترك لمدة ساعة على الأقل.- ثم احضري وعاء به سمن وضعيها على النار وقومي بتشويح الفراخ، وبعد...
مكرونة اسباجيتي.. تعتبر المكرونة من الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث مجموعة كبيرة من السيدات عن طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوالمكونات-كيس مكرونة اسباجيتي- 1 حبه بصل- نصف كوب من الفطر- 3 ملاعق كبيرة من صوص الباربكيو- رشة ملح-فلفل أسود-رشة زنجبيل-معلقة كبيرة من الزيتطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة التحضير-ضعي إناء على النار به ماء وبعد غليان الماء ضيفي الملح والزيت وضعي المعكرونة حتي تتسلق وصفيها وضعيهاً جانباً.-سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل.-شوحي...
لمحبي الوصفات الآسيوية الحارة وصفة تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز رشة ملح ماء للعجن لصوص التغطية ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار 2 ملعقة كبيرة سكر ملاعق كبيرة ونصف عسل ملعقة كبيرة ونصف صويا صوص نصف ملعقة كبيرة صلصة محار نصف ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملاعق كبيرة زيت فلفل حار ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 بصل أخضر مقطع وملعقة كبيرة سمسم للتزيين اختياري طريقة العمل يضاف الزنجبيل والثوم المفروم والحليب والملح والفلفل للدجاج ويقلب ثم يترك ساعتين في وعاء يضاف السكر ومسحوق الفلفل والثوم والصويا صوص وصلصة المحار...
مكرونة الوايت صوص.. يفضل الكثير من الأشخاص أكلة المكرونة، فهي سهلة التحضير بالإضافة إلى مذقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ، حيث تعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات والمفيدة للنظام الغذائي.طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخوتقدم بوابة «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخالمكونات:- مكرونة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 4 كوب حليب- نصف كوب كريمة طهي « حسب الرغبة».- نصف كوب جبن شيدر.- ثوم.- صدور فراخ.- بقدونس.- ملح وفلفل أسود.طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ:- قومي بسلق المكرونة نصف سلقه في ماء مغلي مضاف إليها ملعقة...
وصفة دجاج مشوي مع صلصة الباربكيو المدخنة والمشمش المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة كبيرة باربكيو صوص 2 ملعقة كبيرة عسل نحل مشمش مقطع نصفين ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة زعتر زبدة طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والباربكيو صوص والعسل وبودرة الثوم والبصل والزعتر يحمر في الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون يرفع وبنفس المقلاة يوضع المشمش حتي يصبح ذهبي اللون يقدم الطبق ساخن مع الارز
تُعتبر صوص الجبنة من الإضافات اللذيذة التي تُكمل طعم البرجر بشكل مثالي، تمنح هذه الصلصة البرجر قوامًا كريميًا ونكهة غنية تجعل كل لقمة متعة. يمكن تحضير صلصة الجبنة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام المنزلي الشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل صلصة الجبنة للبرجر بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل صوص الجبنة للبرجرالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1 كوب حليب- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. إذابة الزبدة: في قدر متوسط الحجم، تُذاب الزبدة على نار متوسطة.2. إضافة الدقيق: يُضاف الدقيق إلى الزبدة المُذابة، ويُحرَّك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يُصبح المزيج ناعمًا ويكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.3. إضافة الحليب: يُضاف الحليب...
المكرونة بـالوايت صوص، من الإطباق التي يقبل عليها الكبار والصغار في المطاعم لمذاقها الشهي، وتعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات.طريقة عمل المكرونة بالوايت صوصيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طرق تحضير المكرونة بالوايت صوص، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوصالمكوناتمكرونة قلم أو أي نوع آخر حسب الرغبةزيتملحللصوصملعقة زبدملعقة دقيق2 كوب لبن حليبكوب ماء2 مكعب مرقة دجاجملحفلفل أبيضرشة جوز الطيبمكرونة بالوايت صوصطريقة عمل مكرونة بالوايت صوص:- نسلق المكرونة في الماء مع إضافة الزيت والملح.- وبعد تمام نضجها ننشلها من الماء، ونتركها جانبا.- ثم نحضر الصوص، حيث نحمر الدقيق فى الزبد جيدا، ثم نضيف اللبن الدافئ والماء تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة.- ثم نتبل بالملح والفلفل...
تُعتبر وصفات الباستا بالوايت صوص والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين مذاق الباستا المفضلة ونكهة الدجاج المميزة، وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء، وتتميز هذه الوصفة بالنكهة الغنية للصوص الكريمي والمكونات الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الباستا. طريقة عمل الباستا بالوايت صوص والدجاجمكونات:- باستا (نودلز)، حسب الكمية المطلوبة- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة- بصل مفروم ناعمًا- فصوص ثوم مدقوقة- زبدة- زيت زيتون- كريمة سائلة- جبنة بارميزان مبشورة- ملح وفلفل أسود- أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الزعتر (اختياري للتزيين) طريقة التحضير:1. طهي الباستا: - ضعي الماء في وعاء كبير وأضيفي الملح. أحضريه للغليان ثم أضيفي الباستا واتبعي تعليمات التعليب حتى تصبح الباستا مطهية بشكل مثالي. صفي الباستا واتركيها جانبًا. 2. تحضير صلصة الوايت: - في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بذوبان...
فيليه الدجاج مع البروكلي من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لغذاء شهي يشعرك بالشبع فترة طويلة ويمدك بالفيتامينات التي يحتاجها جسمك، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، لذا يمكنك عملها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل فيليه الدجاج مع البروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف...
صينية دبابيس دجاج في الفرن من الوصفات اللذيذة، التي يمكن تحضيرها على سفرة الغذاء، ولا تأخذ مجهودًا كبيرًا، ويمكن تقديمها مع خبز أو أرز أو مكرونة، بحسب الشيف ساندرا مكاري، ببرنامج «بالهنا والشفا»، على قناة cbc sofra. المقادير: دبابيس دجاج الكمية حسب المتوفر «من كيلو إلى 2 كيلو». 1 كوب صوص باربيكيو، ويمكن استبداله بالكاتشب، أو كوب صلصة عادية مع ملعقة كبيرة من السكر، للقضاء على أي حمو أو حموضة، قد تسببها الطماطم. 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض، أو يمكن استبداله بالسكر. 1 ملعقة صغيرة بصل بودر أو يمكن استبداله بالبصل العادي، أو الاستغناء عنه تمامًا. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة صوص حار أو شطة سائلة أو شطة بودرة. 6 فص ثوم مفروم ناعم أو...
وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي المقادير اللازمة نصف كوب جزر صغير مقطع نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة نصف كوب ذرة حلوة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري) 2 بيض كبير 3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم أو حسب الرغبة طريقة العمل ضعي الجزر في قدر صغير وغطيه بالماء يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق سخني مقلاة على نار عالية يسكب الزيت ثم يضاف الجزر والبازلاء والذرة والثوم واطهيه لمدة 30 ثانية أضيفي البيض وقلبي بسرعة لخلط البيض مع الخضار يقلب معهم الأرز المطبوخ أضيفي صلصة الصويا وقلبي الأرز حتى يتغطى رشي عليها زيت السمسم وقلبي...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل الأمهات دائمًا معرفة وصفات ومشروبات باردة، لتقديمها لعائلتها طوال الوقت، ويعد الآيس كوفي من أساسيات فصل الصيف، ولأن الكثير من ربات البيوت قد لا يمتلكن مضربًا أو أدوات كافية لعمله، نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل كوب حليب مثلج كوب ماء مغلي ملعقتان كبيرة قهوة 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل سكر «حسب الرغبة» مكعبات ثلج للتزيين: كريمة بودر صوص كراميل طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل - الخطوة الأولى لطريقة عمل آيس كوفي بالكراميل: في البداية قومي بخفق اللبن المثلج مع كريمة البودرة حتى يظهر فوم. - الخطوة الثانية لعمل آيس كوفي بالكراميل:...
دجاج بالبينك صوص من الوصفات المميزة، التي يمكن تقديمها على سفرة الغذاء، كنوع من التجديد بدلًا من الأكل التقليدي، لذا هناك بعض «التكات» للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc sofra». المقادير: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو أي نوع زيت. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة بابريكا. لعمل صوص الدجاج: 400 جرام مشروم مقطع شرائح. 2 فص ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة دقيق. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة كبيرة زبدة. زيت نباتي أو ذرة. طريقة عمل دجاج بالبينك صوص في وعاء على النار يوضع...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
قدمت الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك اسهل الطرق لعمل عجينة البيتزا. سنذكر لكم طريقة عمل البيتزا بالجبن واليكم المقادير:مقادير عمل البيتزا بالجبن١٠٠ غرام من الجبنة الرومي.١٥٠ غرام من جبنة موزاتريلا.١٠٠ غرام من الجبنة الكبري.معلقتين كبيرتين من أشهى صوص بيتزا.١٠٠ غرام من الزيتون الأسود مقدار.رشة زعتر.أثنان حبة من البصل المقطع قطع صغيرة.أما طريقة تحضيرنضع صوص البيتزا أولًا ثم نغرز العجينة بشوكة حتى نصنع ثقوب صغيرة ثم أضيفي الزيتون والبصل.ثم وزعي كافة أنواع الجبن على العجينة وضعي رشة الزعتر في النهاية.توضع البيتزا على النار حتى تنضج، وقت نضوج البيتزا لا يتعدى الثلاثين دقيقة.
طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة المقادير اللازمة للبيكاتا شرائح لحم بيكاتا كوب طحين زبدة ملح فلفل إسود زعتر لصوص الكريمة بالمشروم 2 كوب مشروم مقطع فص ثوم مفروم كوب كريمة ملح فلفل إسود طريقة العمل البيكاتا يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر يقلب فى الطحين حتى يتغطى به تماماً يقلى بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون يرفع من المقلاة ويترك جانباً بنفس المقلاة نضع مكعب الزبدة والمشروم يضاف للمشروم الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون يضاف له الكريمة وشرائح اللحم ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم مع صوص المشروم بالكريمة ومن الممكن خضروات سوتيه
تعتبر طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، من وصفات السلطات الشهية والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها بجانب الوجبات، وبالأخص الدجاج، وذلك لما لها من طعم خفيف وشهي. سريعة وشهية.. طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، وهي من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل.. طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة مقادير طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :رشة بهار حلورشة ملح1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون4/1 كوب مايونيز 2/1 كوب لبن طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :_ نخلط المايونيز والزبادي معاً في الخلاط، ثم نسكبهم في وعاء._ يتم إضافة باقي المكونات ونخلطها جيدا. _ نترك صوص...
صوص الشكولاتة هو إضافة لذيذة ومغرية تستخدم في تحسين طعم العديد من الأطباق والحلويات فهو يضفي نكهة غنية وقوامًا كريميًا على الأطباق، ويعتبر صوص الشكولاتة من أكثر الصلصات شيوعا في العالم، حيث يتم استخدامه في تزيين الآيس كريم والكعك والفواكه والوافل وغيرها من الحلويات. إليك الوصفة المثالية باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، يمكنك تحضير صوص شوكولاتة صحي غني بالنكهة في دقائق معدودة. مكونات صوص الشكولاتة½ كوب حليب بودرة (يفضل استخدام حليب بدرة أو أي نوع تفضله)½ كوب سكر بودرة¼ كوب كاكاو خام (أو حسب الرغبة)¼ كوب ماء باردملعقتان كبيرتان من القشطة (اختياري)نكهة اختيارية (فانيليا، بندق، لوز، قهوة، إلخ) خطوات صوص الشكولاتةفي وعاء كبير، اخلط الحليب البودرة والسكر البودرة والكاكاو. تأكد من مزج المكونات جيدًا حتى لا تبقى أي تكتلات.أضف...
إذا كنت تحاولين تقديم الدجاج بطريقة جديدة ومميزة لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الدجاج سويت اند ساور. 1. قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل.2. وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر.3. قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة.4. احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص.5. أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر.ضعى الدقيق على الدجاجضعى الدقيق على الدجاج6. قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق واتركيه لمدة 10 دقائق.7. ضعى خل وكاتشب وملعقة صويا صوص إلى...
وصفة سويت آند ساور الجمبري والتي من الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج المقادير اللازمة 20 حبة روبيان كبير حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة بصلة متوسطة 2 قطعة أناناس 1/3 كوب خل أرز ربع كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 1 ملعقة كبيرة صوص صويا نصف كوب ماء طريقة العمل يخلط خل الأرز (يمكن أن يتم استبداله بخل عادي مضاف إليه بعض الماء) مع السكر البني، كاتشب، صوص صويا، وماء حتى الغليان قومي بتقطيع البصل، ،الفلفل والأناناس إلى مكعبات، تحمر ثم تضاف إلى الصوص يحمر الجمبري في طاسة عميقة حتى ينضج اضيفي الصوص إلى الجمبري وقدميه ساخناً
صوص التفاح من الصوصات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لتزيين الكيكة أو استخدامها كحشو صحي للمخبوزات والوصفات المتعددة، بدلًا من حشو الشوكولاتة أو غيرها من الحشوات الغير صحيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص التفاح بالقرفة وأبرز فوائده. صوص التفاح بالقرفةطريقة عمل صوص التفاحالمقادير- تفاح : كيلو ونصف (تفاح إيطالي) - قرفة : عود (أو ملعقة كبيرة / مطحونة) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - ماء : نصف كوب - عصير ليمون : 2 ملعقة صغيرة (إيطالي / طازج) طريقة التحضيرقشري وقطعي التفاح إلى مربعات كبيرة.ضعي التفاح، والسكر، والماء، والقرفة، في قدر كبير مغطى، واتركيه على النار حتى الغليان.خففي النار تحت القدر، وافتحي الغطاء من أجل تحريك التفاح من حين لآخر، وبعد 30-35 دقيقة يجب أن يصبح التفاح طري، وعندما تبدأ صلصة التفاح بالالتصاق بقاع القدر يمكنكِ حينها إضافة بضع...
قدمت الشيف بسنت خطاب، طريقة عمل" باستا بينك صوص بالفراخ المشوية"، في برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية دينا رامز. مقادير عمل " باستا بينك صوص بلفراخ المشوية"مكرونة فيتوتشيني كريمة لباني_لبنجبنة كريمي_صلصةمسطردة_طماطمملح_فلفل_مايونيزشيري توماتوزعتر_زبدةزيت زيتون_مشروم فريشصدور فراخ مشوية
المكرونة من الاكلات اللذيذة التي يمكن ان نقدمها بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل مكرونه وايت صوص بالفراخ للشي الشربيني. نزل 3 جنيهات| مفاجأة غير متوقعة في سعر الدولار رسميًا الآن بالبنوك بعد تصريحاتها مع عمرو أديب.. والد ياسمين صبري يفجر مفاجأة عن شقيقتها الفرنسية طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصوصفة بسيطة لتحضير مكرونة بالوايت صوص:المكونات:250 جرام من المكرونة (نوع المفضل لديك)2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)قطع الفراخطريقة عمل مكرونة بالوايت صوصقم بغلي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. ثم قم بتصفيتها واحتفظ بالمكرونة جانبًا.في قدر آخر على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة.أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقم بالتحريك المستمر...
تعمل الأمهات على التنويع في تقديم الأكل خاصة خلال شهر رمضان، وتعد المكرونة الطبق الرئيسي الذي يحمل تشكيله بعدة طرق كـ المكرونة ذات الصوص الأحمر المعتاد، أو المكرونة البشاميل التى تمتلك عشاقا كثيرة، أو المكرونة بالوايت صوص، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن خطوت عمل المكرونة بالوايت صوص بطريقة سهلة وبسيطة.وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها من النساء، طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص، من خلال السطور التالية:طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصالمقادير- كيس مكرونة- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة دقيق- كوب مرق الدجاج- كوب حليب- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف- ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة- ملح- فلفلطريقة عمل الوايت صوصطريقة عمل الوايت صوصضعي الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم علي النار حتى الذوبان، ثم ضيفي...
تعد المكرونة بالوايت صوص من طرق طهى الطعام التى انتشرت بصورة كبيرة فى المجتمع الشرقي. إليك وصفة بسيطة لتحضير مكرونة بالوايت صوص للشيف الشربيني: أبوعاصي : كيد المرأة لا يمكن مقارنته بـ مكر الشيطان طريقة عمل البشاميل من غير مكرونة .. اعرف التفاصيل المكونات لعمل مكرونة بالوايت صوص250 جرام من المكرونة (نوع المفضل لديك)2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصقم بغلي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. ثم قم بتصفيتها واحتفظ بالمكرونة جانبًا.في قدر آخر على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة.أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقم بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين لتكوين "رو".قم بتدريجياً إضافة الحليب تدريجياً واستمر في...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. طريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب) - سماق : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي) - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي. نكهي بالسماق، وعصير الليمون، والملح. لتحضير صوص...
سلطة خس بالتفاح الأخضر وعين الجمل من السلطات الصحية التي يمكنك إعدادها لسفرة رمضان، فتتميز بفوائده العديدة، فيحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة خس بالتفاح الأخضر وعين الجملالمقادير- مكونات الصوص / الدريسنج :لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرةعصير الليمون : 1 حبةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّة- خس روماني : 4 رؤوس (صغير ومغسول ومجفف ومقطع أنصاف) - تفاح أخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - العنب الأحمر : كوب (مقطع أنصاف) - الجوز : ربع كوب (مقطع لقطع صغيرة) - بقدونس : أوراق (طازج / للزينة) طريقة التحضيرلتحضير صوص السلطة / الدريسنج: في برطمان للخلط، ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، ورشة الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ورُجّي المكونات جيداً...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
أصناف مختلفة من الحلوى والمأكولات، تحرص ربات المنازل على إعدادها لأسرتها خلال شهر رمضان، إذ تكثر خلال الشهر الفضيل العزائم المختلفة، ومن أشهر الصوصات التي تستخدمها السيدات خلال إعداد الحلويات، صوص الفراولة كونه سريع التحضير وخفيف ويعطي مذاقًا مميزًا للأطعمة سواء للكيك أو الكنافة أو القطايف، ويحبه الكبار والصغار ولا يختلفون على طعمه، وخلال التقرير التالي، نوضح للسيدات طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على «سي بي سي». مكونات صوص الفراولة للكنافة - المقادير: 2 كوب فراولة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة في المنزل - لتحضير صوص الفراولة للكنافة، اغسلي الفراولة بشكل جيد وقطعيها بشكل متساوي، ثم ضيفي السكر للفراولة والفانيليا في إناء، واغلي المكونات على نار متوسطة، واحرصي...
يرغب البعض في تحضير شيء جديد ومختلف للضيوف وفي نفس الوقت يكون سهل وسريع، لذلك نقدم لك طريقة عمل قهوة بالحليب مع صوص الكراميل اللذيذ، لمذاق شهي ومميز. طريقة عمل قهوة بالحليب والكراميلالمقادير- قهوة : 2 ملعقة كبيرة - صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة - حليب : كوب - سكر : حسب الرغبة - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي القهوة مع الحليب والسكر جيداً. أضيفي الكراميل وضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك. صُبي القهوة في كوب التقديم وزينيها بالكريمة وقدميها فوراً.
وصفة حلي بارد غنية بنكهة الكراميل والقرفة المقادير اللازمة كوب زبدة لوتس نصف كوب صوص كراميل 200 جرام جبن كريمي عبوة حليب مكثف محلي 2 ظرف دريم ويب بسكويت مفروم ناعم طريقة العمل تقلب زبدة اللوتس مع صوص الكراميل في الخلاط تخفق الجبنة والحليب المكثف والدريم ويب حتي تثخن ترص طبقة من البسكويت داخل اكواب التقديم ثم طبقة الكريمة ثم طبقة اخيرة من صوص اللوتس بالكراميل تزين بالبسكويت المفروم تترك بالثلاجة لتبرد ثم تقدم بعد الافطار
حلي الهبة من الحلويات الرمضانية السهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة بسكويت كات كات تات كريمة خفق قشطة حليب مكثف محلي صوص شوكولاتة صوص كراميل فستق مجروش جوز هند رطب طريقة العمل علي صينية أسفلها شغله (صينية سخان) نضع الشمع أسفلها حتي تسخن ثم نضع بها الكريمة والقشطة والحليب المكثف المحلي تخلط المكونات جيداً نقوم بوضع قطع البسكويت علي كامل الصينية ويترك حتي يتشرب البسكويت كل الصوص يقدم ساخن مع صوص الكراميل والشوكولاتة وجوز الهند والفستق
يعتبر صوص الكراميل من الإضافات الساحرة التي تعزز من طعم الحلويات والأطباق المختلفة. إذا كنت من محبي الحلويات الغنية بنكهة الكراميل، فإن صنع هذا الصوص في المنزل يمكن أن يكون تجربة لذيذة وممتعة. فيما يلي خطوات بسيطة لإعداد صوص الكراميل اللذيذ في راحة منزلك.المكونات:كوب سكر بني: يمكن استخدام السكر البني للحصول على نكهة غنية أعمق.نصف كوب زبدة: تستخدم الزبدة لإضافة النعومة والطعم الغني إلى الصوص.نصف كوب كريمة سائلة: يمكن استخدام الكريمة للحصول على قوام كريمي ونكهة لا تُضاهى.رشة ملح: يعزز الملح نكهة الكراميل ويعطي توازنًا للحلاوة. طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد المكوناتقم بقياس السكر والزبدة واحضر الكريمة السائلة والملح. يفضل قياس المكونات بدقة لضمان الحصول على صوص مثالي.الخطوة 2: تحضير السكرضع السكر في مقلاة على نار متوسطة. قم بتحريكه باستمرار باستخدام...
تعد حلوي المدلعة بالكنافة من أشهر أنواع الحلوى في مدينة طنطا، وهي تنافس بشدة جميع أنواع حلوى رمضان، نظرًا لأنها تتسم بمذاقها اللذيذ والسهل.المدلعةويستعرض «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل حلوي المدلعة، وذلك من خلال الخطوات التالية:مكونات المدلعة بالكنافةتتكون المدلعة بالكنافة، من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذا أطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد، ومكوناتها كالآتي:- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب زيت.- ربع كوب لبن.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانخطوات عمل صوص الكراميلأولًا: يدمج السكر مع...
الباستا من الأكلات اللذيذة والمطلوبة في المطاعم، فتحتوي على المكرونة مع صوص الطماطم أو الوايت صوص، ويُضاف إليها بعض التوابل، التي تعطي مذاق مميز للوصفة، وفيما يلي نعرض لك طريقة عملها بالريد صوص الحار. طريقة عمل الباستاالمكونات- 3 أكواب مكرونة بينة مسلوقة ومصفاة. - 1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. - 1 حبة فلفل أحمر رومي متوسط مقطّعة مكعبات صغيرة. - 1 ½ كوب حليب. - ½ كوب ماء ساخن. - 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم. - 4 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار. - 2 ملعقة كبيرة كاتشب. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ريحان مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل الباستا1- يسخن الزيت في قدر على نار...
تعد حلوى المدلعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى المنتشرة، تشتهر بها مدينة طنطا، وأصبحت تنافس بين حلوى رمضان، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة.وتتكون المدلعة من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المدلعةمكونات المدلعة بالكنافة- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب...
التشوروز وصفة تقترب من بلح الشام لكنها تتميز بنكهة غنية بالقرفة وهي حلوي اسبانية شهيرة المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح 4 حبات بيض كوب ونصف ماء زيت للقلي سكر للتقديم قرفة مطحونة للتقديم صوص شوكولاتة للتقديم طريقة العمل ضعي الماء والملح بقدر على النار عند الغليان اخفضي درجة الحرارة ويضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك بسرعة بملعقة خشب حتى يتجانس الخليط وملاحظة أن العجين لا يلتصق بالقدر يرفع القدر من على النار ويضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك حتى تندمج المكونات احضري مقلاة بها زيت كافي للقلي وضعيها على نار متوسطة مع الانتظار حتى تسخن ضعي العجين بكيس الحلواني وقومي بعمل أشكال أنصاف دوائر مع لصق الأطراف، ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي...
يعشق الكثير من الأشخاص صوص الفراولة، ويستخدم في العديد من الحلويات، مثل التشيز الكيك، وتهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر، لحفاظ على صحة أفراد الأسرة، خاصة المصابين بمرضى السكرى.طريقة عمل صوص الفراولة دون سكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.طريقة عمل صوص الفراولةمكونات تحضير صوص الفراولة- كيلو فراولة.- عصير ليمون.- ملعقة صغيرة فانيليا.- لون طعام أحمر.طريقة التحضير صوص الفراولة- اغسلي الفراولة جيدا وقطعيها.- ضعي عصير ليمون مع ملعقة صغيرة فانيليا في إناء على النار.- ثم ضيفي بعض من الفراولة.- اتركي الخليط على النار حتى الغليان.- صفي الفراولة وضعيها على النار، لمدة 3 دقائق.- ضيفي لون...
تهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة وصنعه في المنزل، لتجنب شرائه بأسعار باهظة، وأيضا لضمان جودته وعدم إضافة مواد حافظة تؤثر على صحة الأسرة، فهو المُفضل لدى الأطفال، وتستطيعين استخدامه في تزيين أنواع كثيرة من الحلويات، كما أن له مذاق مميزا يفضله الكبار قبل الصغار. طريقة عمل صوص الفراولة نقدم لكم طريقة عمل صوص الفراولة على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، إذ قدمته خلال برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة قناة «cbc سفرة» مكونات تحضير صوص الفراولة - كيلو فراولة. - عصير ليمون. - ملعقة صغيرة فانيليا. - لون طعام أحمر. طريقة التحضير - اغسلي الفراولة وقطعيها. - اخلطي كل المكونات على نار. - قلبي الخليط جيدًا، وضيفي الفراولة جيدًا. - اتركي الخليط على النار حتى الغليان. - صفي الفراولة وضعيها...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلة شهية لأطفالك من أجنحة الدجاج، نقدم لكي طريقة لذيذة لعمل أجنحة الدجاج بالباربكيو.الطريقة :-التبيله = لكل كيلو اجنحة دجاج ٣ م ك نشا م ك ملح م ك سكر بنيم ك بابريكام ك ثوم بودر م ك بصل بودر الصوص = كوب صوص باربكيو ربع كوب عسل الارشادات:-١. ينقع الدجاج في لتر ماء و ٣ ملاعق كبيره ملح تخلط جميعا ونضعه ساعه ٢. ننشفهم ونضعهم بكيس وعليهم القدر الكافي من الخلطه ونخلطهم ٣. نضع القلاية جاهزه على ١٧٠ درجة لـ ١٥ دقيقه ٤. نجرج الدجاج ويوضع الصوص ويرجع بالقلايه ٣ دقايق على ١٧٠ ٥. نقدمه مع صوص بلو تشيز أو رانش
ستيك اللحم بصوص المشروم من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثير في المطاعم، فيتميز بمذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها على خطى المطاعم. ستيك اللحم بصوص المشرومطريقة عمل ستيك اللحم بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)المشروم : كوب (طازج)البصل : 1 حبة (مفروم)كريمة الطبخ : نصف لترمرق دجاج : كوبدقيق : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةالفلفل الأبيض : رشّة- الستيك : كيلو- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرتبّلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الستيك وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.لتحضير صوص المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي...
صلصة جبنة كشكفال او الجبن الأصفر هي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي المقادير اللازمة 1 كوب حليب مقسم 4 ملاعق صغيرة دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب جبن شيدر ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة العمل يمزج 1/4 كوب حليب ودقيق في قدر يقلب بمضرب يضاف 3/4 كوب الحليب والملح المتبقي يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المتكرر اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى يتكاثف قليلاً مع التحريك باستمرار يرفع من الحرارة يضاف الجبن والفلفل مع التحريك حتى يذوب الجبن ثم تقدم
الريحان يقمع نقص التروية والسكتة الدماغية كما أنه يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وغني بمضادات الأكسدة المقادير اللازمة 2 كوب أوراق ريحان طازجة 4 فص ثوم مفروم نصف كوب زيت زيتون ربع كوب جبن بارميزان مبشور صنوبر الملح والفلفل حسب الذوق 1 لتر كريمة طريقة العمل يمزج الريحان والثوم في محضر الطعام صب الزيت ببطء مع تشغيل المعالج حتى يبدأ الخليط في الاستحلاب حوالي 40 ثانية أضيفي جبن البارميزان والصنوبر والملح والفلفل وامزجي لمدة دقيقة يغلى المزيج على نار هادئة في قدر على نار خفيفة اسكبي نصف الكريمة الساخنة في الخلاط واخلطيها لمدة 20 ثانية حتى تمتزج مع خليط الريحان انقلي خليط كريمة الريحان إلى القدر يقلب مع الكريمة حتى يمتزج جيدًا ثم يترك على نار خفيفة حتى يصبح...
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش