2025-07-07@13:55:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 203
«السمن»:
في عام الحرف اليدوية، يعود "الصميل" إلى الواجهة كمثال حي على تراثٍ أصيل لا يزال يحتفظ بمكانته في حياة سكان البادية بمنطقة الحدود الشمالية، إذ شكّل سنوات طويلة البديل الطبيعي للثلاجة الحديثة.و"الصميل" هو إناء جلدي تقليدي يُصنع من جلود الماعز أو الأغنام بعد دبغها بطرق طبيعية، ويُستخدم لحفظ السمن واللبن والماء، محافظًا على جودتها ونكهتها...
المناطق_واسفي عام الحِرَف اليدوية، يعود “الصميل” إلى الواجهة كمثال حيّ على تراثٍ أصيل لا يزال يحتفظ بمكانته في حياة سكان البادية بمنطقة الحدود الشمالية، حيث شكّل لسنوات طويلة البديل الطبيعي للثلاجة الحديثة. “الصميل” هو إناء جلدي تقليدي يُصنع من جلود الماعز أو الأغنام بعد دبغها بطرق طبيعية، ويُستخدم لحفظ السمن واللبن والماء، محافظًا على جودتها...
أقرت السلطات المعنية في اليمن والسعودية منع المسافرين عبر منفذ الوديعة البري، من حمل المواد الغذائية والعسل والسجائر، في أمتعتهم. وقالت هيئة شؤون النقل البري في مذكرة - اطلع عليها مأرب برس- موجه الى شركات النقل يوم 2 يوليو الجاري، ان قرار منع حمل هذه الأشياء في أمتعت وعفش المسافرين، يأتي نظرا لازدحام المسافرين والتكدس...
#سواليف تفقد وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن، اليوم السبت، سير العمل في مشروعي #طريق_الموقر-الأزرق و #طريق ستاد كرة القدم الجديد الواقعين في لواء الموقر، حيث اطلع خلال الجولة على التقدم المحرز في مشروعي الطريقين.جولة أبو السمن الميدانية بدأت من #طريق_ستاد_كرة_القدم الجديد والمتفرع عن طريق الموقر-الأزرق، والذي يأتي تنفيذًا ضمن...
صراحة نيوز -تفقد وزير الأشغال العامة والإسكان، المهندس ماهر أبو السمن، اليوم السبت، سير العمل في مشروعي طريق الموقر–الأزرق، وطريق ستاد كرة القدم الجديد في لواء الموقر، مؤكداً أهمية الالتزام بالجداول الزمنية وجودة التنفيذ. وبدأ أبو السمن جولته الميدانية من طريق الاستاد الرياضي الجديد، الذي يأتي ضمن خطة الحكومة لإنشاء ستاد دولي لكرة القدم، تنفيذاً...
طريقة عمل الجلاش.. تختلف طرق إعداد وتحضير الجلاش، والذي من بين هذه الطرق هي طريقة عمل الجلاش بالجبنة، الذي يتميز بمذاقه الرائع والشهي الذي يميزه عن غيره من الوجبات، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة في المنزل بخطوات بسيطة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل...
يعتبر البسكويت بالينسون من أنواع الحلويات المحببة لدى الكثيرين، نظرا لإمكانية تناوله كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي في الصباح، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بسكويت بالينسون. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بسكويت بالينسون بخطوات سهلة وسريعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع...
صراحة نيوز- أكّد وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن خلال لقائه مدراء مديريات الأشغال في المحافظات كافّة، على ضرورة إنجاز المشاريع المدرجة في موازنات مجالس المحافظات قبل نهاية السنة المالية 2025. وحثّ أبو السمن في الاجتماع الذي عُقد بمقر الوزارة على مواكبة خطط العمل لضمان تنفيذ تلك المشاريع في الوقت المحدد، مشدداً على...
تناول الملوخية الخضراء (سواء مطبوخة أو طازجة) له فوائد صحية عديدة، إذ تُعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومناسبة جدًا لمختلف الفئات العمرية، لكن تناولها بكثرة أو بطريقة غير صحية قد يؤدي لبعض الأعراض لدى البعض. إليك ما يحدث للجسم عند تناول الملوخية الخضراء:- فوائد تناول الملوخية الخضراء:1. تقوية المناعة:تحتوي على فيتامين C وE، وهما...
حرص الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، على مشاركة متابعيه عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، بأبرز الدراسات الجديدة حول تناول وإضافة الزبدة على الطعام.كتب جمال شعبان في منشوره :”الدراسة المفاجأة الزبدة أفضل من السمن الصناعي ومن الزيوت النباتية، الزبدة قد لا تكون تلك الشريرة بعد الآن.”تابع:”وجدت دراسة جديدة أن تناول الزبدة...
#سواليف يثير تأثير #المنتجات_الغذائية الشائعة، مثل #الزبدة والسمن النباتي، على #صحة_القلب والتمثيل الغذائي جدلا مستمرا بين الأوساط العلمية والطبية. ففي الوقت الذي سادت فيه تحذيرات طبية لعقود من تناول #الدهون المشبعة، تتزايد الدراسات التي تعيد النظر في هذه التوصيات، مستندة إلى بيانات طويلة الأمد وتحليلات جديدة لأنماط التغذية وتأثيراتها على الجسم. وفي هذا...
صراحة نيوز ـ – تفقد وزير الأشغال العامة والإسكان، المهندس ماهر أبو السمن، اليوم الأحد، عدداً من مشاريع الطرق الاستراتيجية التي تنفذها الوزارة في محافظتي معان والعقبة. واطّلع أبو السمن، خلال جولته، على سير العمل في مشروع صيانة وتأهيل طريق معان – الشيدية – المدورة الحيوي، الذي يربط الأردن بالسعودية عبر منفذ المدورة الحدودي، وتفقّد...
صراحة نيوز ـ أكد وزير الأشغال العامة والإسكان، المهندس ماهر أبو السمن، وقوف الأردن التام إلى جانب الأشقاء في سوريا، لدعم جهود إعادة الإعمار والنهوض بالبلاد بعد 14 عاماً من الأزمة، مشيراً إلى توجيهات جلالة الملك عبدالله الثاني بضرورة تقديم كل الدعم المُمكن في هذا المجال. وجاء ذلك خلال استقبال الوزير أبو السمن، اليوم الأربعاء،...
يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك. طريقة عمل الجلاش بالجنبة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الجلاش بالجبنة...
صراحة نيوز ـ اطلع وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن، ووزيرة الدولة للشؤون الخارجية نانسي نمروقة، اليوم الثلاثاء، على مجمل الأعمال المخطط تنفيذها بمشروع صيانة مباني السكن الوظيفي التابع لموظفي وزارة الخارجية وشؤون المغتربين . و تشمل أعمال الصيانة الداخلية والخارجية، والتطوير المدني والمعماري، إضافة إلى أعمال الكهروميكانيك، بهدف تحسين بيئة السكن وتوفير...
صراحة نيوز ـ قدّم نقيب الصحفيين طارق المومني، خلال لقائه اليوم الاثنين وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن، عرضاً لاحتياجات الصحفيين في مجال الإسكان. وأكد المومني خلال زيارته لوزارة الأشغال يرافقه نائب نقيب الصحفيين عوني الداوود، سعي النقابة لتأمين قطع أراض مخدومة بالقرب من التجمعات السكانية لأعضائها الذين لم يسبق لهم الاستفادة من...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقه عمل الفاصوليا البيضاء المصري .المكونات لعمل الفاصوليا البيضاء..نصف كيلو من الفاصوليا البيضاء.ـ عصير طماطم حسب الرغبة.ـ ملح.ـ فلفل.ـ كمون.ـ ماء.ـ عدد 1 بصل.ـ معلقتين من السمن.ـ معلقة زيت.طريقة التحضير لعمل الفاصوليا البيضاء.. ـ يجب في البداية نقع الفاصوليا في الماء لمدة يوم سابق...
صراحة نيوز ـ شدد وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن، أهمية إنهاء المشاريع المرصودة على موازنات مجالس المحافظات قبل انتهاء السنة المالية، منعا لفوات منفعة تلك المجالس من موازناتها واضطرارها لإعادة قيمة المشاريع غير المنتهية إلى الخزينة العامة. وأكد خلال استقباله اليوم الأربعاء، عددا من أعضاء مجلس محافظة إربد، حرص الوزارة على استمرارية...
صراحة نيوز ـ هنأ وزير الأشغال العامة والإسكان، المهندس ماهر أبو السمن، اليوم الاثنين، نقيب المهندسين، المهندس عبدالله غوشة، وأعضاء المجلس بمناسبة فوزهم بانتخابات مجلس نقابة المهندسين التي عقدت الجمعة الماضية. جاء ذلك خلال زيارة وزير الأشغال لمقر نقابة المهندسين، يرافقه مدير عام دائرة العطاءات الحكومية المهندس محمود خليفات، وأمين عام الوزارة الدكتور جمال قطيشات،...
صراحة نيوز ـ حذر وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن من تزايد الاعتداءات المتكررة على عناصر الطرق العامة، والتي تسبب خسائر سنوية تتجاوز 3 ملايين دينار، بالإضافة إلى كلف وقائية تقدر بنحو 1.5 مليون دينار، مؤكداً أن هذه الظاهرة باتت تشكل تهديداً خطيراً للبنية التحتية والسلامة العامة على الطرق. وقال أبو السمن في...
صراحة نيوز ـ تفقد وزير الاشغال العامة والاسكان المهندس ماهر أبو السمن، سير العملية الانتخابية في انتخابات مجلس نقابة المهندسين الأردنيين للدورة الثلاثين، وأدلى بصوته كأحد أعضاء الهيئة العامة للنقابة. وأثنى أبو السمن، على مظاهر الانضباط والتنظيم في كافة المواقع المخصصة لعملية الاقتراع، مشيدا بالجهود التي تبذلها كوادر النقابة في ادارة سير العملية الانتخابية،...
صراحة نيوز ـ وجّه وزير الأشغال العامة والإسكان، المهندس ماهر أبو السمن، اليوم الثلاثاء، كوادر الوزارة ومديرية أشغال محافظة الكرك، بتقديم كافة الخدمات والمساعدات اللازمة للتعامل مع الأضرار التي خلفتها الأمطار الغزيرة في بلدة العراق بلواء المزار الجنوبي. وأكد أبو السمن، خلال زيارة ميدانية للبلدة المتضررة، أن الموقع يقع خارج نطاق اختصاص الوزارة ويُصنف ضمن...
تمثل المهرجانات المحلية في مختلف مناطق المملكة، فرصةً لعرض الحرف اليدوية والصناعات التقليدية عبر الحرفيين والحرفيات؛ للتعريف بها والمحافظة عليها وتسويق منتجاتها. وانطلاقًا من تسمية العام الجاري بعام الحرف، يركز مزاد الإبل في منطقة الجوف على مشاركة عدد من الحرفيين والحرفيات في نسخة المزاد الذي يقام على مدى 10 أيام في محافظة دومة الجندل.أخبار متعلقة ينطلق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بسكويت العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل بسكويت العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء-...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كعك العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل كعك العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء-...
كحك العيد هو الوجبة المفضلة لدى المصريين لتناولها في صباح عيد الفطر مع كوب من الشاى، لذا نقدم لك طريقة كحك العيد على طريقة الشيف سالى فؤاد.وصفة الكحك الناعم بالكيلو و الاكواب بدل الجرامات..٣ كوب مملوء سمن اي ٦٢٥ جرام١ كيلو دقيق يفضل نوع فاخر او جميع الأغراض1 1/2 كوب مملوء نشا اي ٢٠٠ جرام٢...
اذا كنت من محبي تقديم أكلات مختلفة في العيد بعيد عن الرنجة والأسماك المملحة يمكن تقديم صينية الرقاق باللحمة المفرومة فهي من الأكلات المصرية الشهية التي تُقدم في العزومات والمناسبات. إليكِ الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:½ كيلو رقاق ناشف½ كيلو لحمة مفرومة2 كوب شوربة (مرق لحم أو دجاج)1 بصلة كبيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدةملح...
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منهامكونات البسبوسة كوب وربع دقيق بسبوسةنصف كوب مذاب من السمن ملعقة كبيرة عسل نحلنصف كوب من السكرنصف كوب زبادىجوز هند ملعقة بيكينج باودرطريقة...
بدأت الكثير من ربات البيوت في البحث عن أفضل الطرق لعمل كحك العيد الناعم في المنزل وفي هذا الصدد نكشف لكم عن أسهل طريقة لعمله خطوة بخطوة ..وكانت الشيف نجلاء الشربيني كشفت عن أسهل طريقة لعمل كحك العيد الناعم .مقادير الكحك الناعم1 كيلو دقيق3 كوب سمنكوب إلا ربع لبن دافئ2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة خميرة...
الكحك من الحلويات التقليدية في عيد الفطر المبارك وتستعد الكثير من السيدات لعمل الكحك ونقدم لكي نصائح عمل الكحك بالعجوة وهي استخدام السمنيُنصح بشدة باستخدام السمن، ولكن يمكنك صنع السمن بنفسك باستخدام الزبدة العادية وتفضل السمنة البلدي. طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوةالمقادير (حشوة التمر)½ كوب (120 جرام) تمر مجدول منزوع النوى1 ملعقة كبيرة (11...
تعتبر طريقة عمل الكحك الناعم من الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت مع اقتراب عيد الفطر، وذلك لتخفيف التكلفة الباهظة التي يمكن تحملها عند شراءه جاهز.بدل ما تشتريه.. طريقة عمل الزبادي البيتي لـ نجلاء الشرشابيفطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانوقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل الكحك الناعم، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من...
تعد الكنافة اشهر حلويات رمضان التي يمكن أن تقدم بأسرع وقت ونقدم لكي اليوم صوابع الكنافة بدون فرن المقادير1/2 كيلو كنافة طازةالقشطة:2 كوب حليب4 م.ك دقيق4 م.ك نشا4 م.ك سكر1 م.ك مياه وردللتزيين:فسدق مجروش ناعمشربات متوسط( 2 كوب سكر- 1 مياه- عصرة ليمون- فانيليا)للقلي: 1كيلو سمنة طريقة تحضير الكنافة نحضر الكنافة ونقصها بأحجام متساوية ونبدأ بتحضير السمن...
المدلعة من الحلويات الشهيرة و التي يفضل البعض تناولها وشرائها من محلات الحلويات، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف سمر حسن، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المدلعة في البيت.سحورك عندنا| طريقة عمل فول بالدقة والطحينةلمن فوق الـ50 عاما.. مضاعفات مرض الحزام الناري لكبار السنمقادير المدلعة 3/4 كوب من السمننصف...
تعد البسبوسة من الحلويات المحببة لدى الكثير ومن أكثر الوصفات التي تقدم في رمضان ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة المرملة المقادير ٣ أكواب من السميد الناعم.نصف كوب من الحليب ٣ كوب زبادى (ياغورت)ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند.مكسرات حسب الرغبة كوب من السكرسيرم الشرباتالطريقةاخلط السميد والبيكنج بودر معاً في...
المعمول هو مزيج من السميد مع أو بدون الطحين، يضاف اليه السمن أو الزبدة والمحلب والسكر الناعم والماء، تعتبر طريقة تحضير المعمول بالفستق والجوز من الوصفات اللذيذة والمميزة لتحضير واحدة من حلويات عيد الأضحى الشهيرة والمنتشرة في معظم الدول العربية، ويتم تحضيره بحشوات مختلفة لعل أشهرها الفستق والجوز، وفيما يلي طريقة عمل معمول العيد بالفستق...
#سواليف تفقد وزير الأشغال العامة والإسكان المهندس ماهر أبو السمن، امس السبت، عددا من المشاريع التي تنفذها الوزارة في محافظتي العاصمة والبلقاء.واطلع أبو السمن في مستهل جولته الميدانية على سير الأعمال في #مشروع_تأهيل_نظام #تصريف_المياه_الجوفية والسطحية على #طريق_البحر الميت-العدسية “منطقة النبعات”.وأعلن أبو السمن، انطلاق العمل في مشروع إنشاء ثلاثة مهارب نجاة للسير المتجه نحو منطقة الأغوار...
تختلف طرق عمل الكحك، فهناك الكثير من الوصفات التي من الممكن اتباعها لعمله في المنزل، ولكن هناك بعض الطرق أساسية لعمل الكحك تتبعها أغلب السيدات، نستعرضها خلال السطور التالية. أولا: مقادير الكحك - كيلو دقيق. - 2 كوب من سمن. - كوب من اللبن. - ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر». - ملعقة كبيرة من «ريحة...
في حين أن الثوم النيء له نكهة أقوى ورائحة نفاذة، فإن فصًا أو اثنين من الثوم المشوي في السمن له فوائد صحية هائلة، الثوم غني بالأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت ويمنحه أيضًا طعمًا ورائحة مميزة، ويساعد في الحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك، وتنظيم عملية الهضم، وموازنة مستويات السكر في الدم.الثوم من أكثر التوابل...
يعد كعب الغزال بالعجوة من المخبوزات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.بفستان لافت.. كارمن سليمان تستعرض حملهافوائد الذرة المشوي.. مصدر جيد للطاقة وغنية بالأليافمكونات كعب الغزال بالعجوةللعجينة..2 كوب دقيق1/2 كوب سمن1/4 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)2 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة...
“بيبه عمى حمادة.. بيبه، بيبه جابلي طبق..بيبه، بيبه مليان نبج.. بيبه” أُعيدت تلك النغمات الصعيدية الشهيرة التي غلفت أحداث الفيلم الشهير “عرق البلح” في أغنية الفنانة نغم صالح (طوفان)، التي تم طرحها مساء أمس عبر موقع الفيديوهات العالمي يوتيوب كواليس صناعة أغنية بيبه في عرض البلح 1999طُرحت الأغنية بصوت كل من الفنانة شيريهان والفنانة عبلة كامل...
أعلن برنامج "ريف السعودية" عن تمديد فعالية "قرية ريف للسمن والعسل" حتى يوم الخميس القادم والذي يقام في مقر وزارة البيئة والمياه والزراعة مخرج 12 على طريق الدائري الشرقي. وأوضح ذلك مساعد أمين عام برنامج "ريف السعودية" للإعلام والاتصال، ماجد البريكان، أن التمديد يأتي نظرًا للإقبال على الفعالية من قبل الزوار.فعالية "قرية ريف للسمن والعسل"وبين...
أعلن برنامج “ريف السعودية” عن تمديد فعالية “قرية ريف للسمن والعسل” حتى يوم الخميس القادم والذي يقام في مقر وزارة البيئة والمياه والزراعة مخرج 12 على طريق الدائري الشرقي. وأوضح ذلك مساعد أمين عام برنامج “ريف السعودية” للإعلام والاتصال، ماجد البريكان، أن التمديد يأتي نظرًا للإقبال على الفعالية من قبل الزوار، مبينًا أن قرية ريف...
المناطق_واسبرعت المرأة في منطقة الحدود الشمالية في الماضي بإنتاج السمن البري المرتبط بثقافة المجتمع وعلاقته الوثيقة بالثروة الحيوانية التي تزخر بها المنطقة، حيث تبلغ أكثر من 7 ملايين رأس من الماشية والإبل بحسب تقديرات فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة. أخبار قد تهمك أمير منطقة الباحة يلتقي وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية 8 يناير 2025 - 3:27...
يعد طاجن المكرونة باللحم المفروم من أفضل الأكلات المشهورة في مصر و الوطن العربي، وتعتبر هذه الوجبة ذات قيمة غذائية عالية، وتمنح الجسم الطاقة، كما أنها من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، لأنها تساعد على التدفئة، بفضل محتواها من البروتين الحيواني والدهون، بالإضافة إلى ذلك فهي من الأطعمة المشبعة للغاية، حيث تكفي لتوفير العناصر الغذائية اللازمة...
السمان من الخيارات الاقتصادية مقارنة بالحمام، ويمكن تحضيره بطريقة بسيطة وغير مكلفة.. إليك وصفة سهلة لحشو السمان بمكونات اقتصادية:المكونات:السمان: 4-6 طيور.الأرز: نصف كوب (أو برغل إذا كان أرخص).بصل: حبة صغيرة مفرومة.ثوم: فص واحد مفروم.التوابل: ملح، فلفل أسود، كركم، كمون.سمن أو زيت: ملعقتان صغيرتان.مرق أو ماء: كوب واحد.كبد وقوانص السمان: مفرومة (لزيادة الطعم وتقليل التكلفة).---الطريقة:1. تحضير...
تعتبر حلوى أم علي، من أنواع الحلويات المصرية التقليدية، فهي تتميز بطعم ومذاق مميز وفريد نظرا لأنها تتألف من الرقاق واللبن الحليب والسمن والسكر ورغم أن القشطة تضاف لتحسين الطعم إلا أنه يمكن تحضيرها بدونها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أم علي بدون قشطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع...
يُعد الأرز المصري من أهم الأطباق الجانبية على السفرة العربية، خاصة مع الأكلات الدسمة والمشاوي. يتميز الأرز المصري بقوامه القصير والمميز، ويمكن طهيه بطرق مختلفة حسب الذوق. إليكِ أفضل الطرق لتحضير الأرز المصري، للشيف مصطفي العمدة.1. الأرز المصري الأبيض المفلفلطريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفةالمكوناتكوبان من الأرز المصري.ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.3 أكواب ماء...
الزبدة والسمن من المنتجات التي لا يخلو منها أي منزل، فلا تستغنى السيدات عن الزبدة والسمن في تحضير الطعام، ولكن العديد منهن لا يعلم الفرق بينهما.الفرق بين الزبدة والسمن- الزبدة: تصنع من دهن الحليب، ويتم إنتاجها عبر خضّ القشدة حتى تنفصل الدهون.- - السمن: يمكن أن يُصنع من الزبدة (السمن البلدي) بعد إزالة الماء والشوائب، أو...
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات