حلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال

طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية

قدم الشيف عماد الخشت، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية، فهو من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة أيضا.

● 3 كوب كشك صعيدي
● 1 دجاجة بلدي مسلوقة مخلية
● ‎لتر مرق دجاج دسم
● ‎كوب لبن رائب
● ‎كوب سمن بلدي
● 2 كوب بصل مفري خشن مقلي في السمن
● 2 ملعقة ثوم مفري
● ملح

للتقديم دمعة طماطم بالثوم:-
● 2 ملعقة سمن بلدي
● 2 كوب عصير طماطم طازج
● ملعقة ثوم

يحمر الثوم في السمن ثم يضاف عصير الطماطم ويترك على حرارة هادئة حتى يتسبك
طريقة عمل الكشك:

ينقع الكشك في المرق حتى يتفتت
يرفع على النار مع المرق حتى يغلي
يضاف اللبن الرايب شيئاً فشيئًا حتى لا يفقد القوام
تخفض الحرارة ويترك ليغلي حتى التسوية
تخلى الدجاجة وتقطع قطعًا صغيرة وتلف مع بعض الثوم في سمن قلي البصل على نار متوسطة
تضاف قطع الدجاج إلى الكشك وتقلب
يغرف ويجمل بالبصل المحمر في السمن وبعض من قطع الدجاج المخلي
يقدم مع دمعة طماطم بالثوم

مقالات مشابهة

الأسبوعقبل ۲ ساعة

تقطع مسافة 300 كيلو متر.. أرخص سيارة كهربائية قريبًا في مصر

كشف اللواء عمرو عبد العزيز، رئيس مجلس إدارة مصنع «قادر» للصناعات المتطورة، عن بدء إنتاج أرخص سيارة كهربائية في مصر، مؤكدًا أن بطارية السيارة تتراوح ما بين 200 لـ 300 مللي أمبير. مواصفات أرخص سيارة كهربائية في مصر وأفصح اللواء عمرو عبد العزيز، خلال لقاء ببرنامج «مساء جديد»، عبر فضائية «المحور»، عن مواصفات أرخص سيارة كهربائية في مصر، قائلًا إنه يمكن شحنها من الداخل بوصلة كهرباء وتستطيع قطع مسافة 300 كيلو متر بشحنة واحدة. سعر أرخص سيارة كهربائية في مصر وأوضح رئيس مصنع «قادر»، أن سعر السيارة سيكون من 350...

صدى البلدقبل ۳ ساعة

تقطع 300 كيلو متر بشحنة واحدة.. رئيس مصنع قادر للصناعات المتطورة يكشف مميزات السيارة الكهرباء

أكد اللواء عمرو عبد العزيز، رئيس مجلس إدارة مصنع قادر للصناعات المتطورة، أن المصنع عمل على إنتاج السيارات الكهرباء، مشيرا إلى أن بطارية السيارة تتراوح ما بين 200 لـ 300 مللي أمبير، ويمكنها أن تقطع مسافة 300 كيلو متر بشحنة واحدة.قال اللواء عمرو عبد العزيز، خلال لقاء له لبرنامج “مساء جديد”، عبر فضائية “المحور”، أن السيارة يمكن شحنها من الداخل بوصلة كهرباء، مؤكدا أن سعر السيارة سيكون من 350 الف جنيه حتى 450 الف جنيه، وبها كاسيت وتحديد الخرائط وسرعة السيارة من 80 لـ 90 كيلو ويمكن استخدامها داخل المدن...

صدى البلدقبل ۹ ساعة

ضبط 200 كيلو بسطرمة غير صالحة للاستهلاك في المنوفية

شنت مديرية الطب البيطري في محافظة المنوفية، حملة مكبرة لمداهمة أحد الأماكن لتصنيع البسطرمه بمركز منوف وحمله تفتيشية. جاء ذلك بمشاركة اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر وكيل الوزارة للطب البيطري بالمنوفية وتعليمات وتنسيق الدكتور طه محمد رزق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم. نهاية حزينة بعد 4 أشهر زواج .. عروس المنوفية فقدت حياتها غدرا على يد زوجها.. السبب مجهول والتحقيقات مستمرةنائب محافظ المنوفية يعقد اجتماعاً لمتابعة معدلات تنفيذ مشروعات الخطة الاستثماريةثقافة المنوفية تنظم 94 نشاطا لأكثر من 2000 مستفيد خلال أسبوع ... صوربعد 4 أشهر زواج.. شاب يقتل زوجته في المنوفيةوتم...

صحیفة الیومقبل ۲۴ ساعة

على عمق 10 كيلو.. زلزال بقوة 6.36 درجة يضرب اليونان

ضرب زلزال بلغت قوته 6.36 درجة على مقياس ريختر مساء الجمعة اليونان. وذكر المركز الألماني لأبحاث علوم الأرض، أن الزلزال كان على عمق 10 كيلومترات.أخبار متعلقة دون خسائر.. زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب اليابانزلزال بقوة 5.1 ريختر يضرب ولاية ألاسكا الأمريكيةدون أضرار.. زلزال بقوة 4.4 ريختر يضرب شمالي العراق .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } زلزال بقوة 6.36 درجة يضرب اليونان - أرشيفيةفيما لم ترد أنباء عن وقوع خسائر بشرية أو مادية جراء الزلزال حتى...

بوابة الوفدقبل ۱ یوم

ضبط 68 كيلو لحوم دواجن غير صالحة للاستهلاك بالفيوم

تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم فاسدة...

بوابة الوفدقبل ۱ یوم

ضبط 75 كيلو نخالة بداخل مخبز سياحي بالفيوم

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، عدة حملات على الأسواق والمخابز التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع، بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا فى إطار الحملات التي تنفذها مديرية التموين بالفيوم، بالتعاون مع الوحدات المحلية والإدارات التموينية بالمراكز والمدن، على المخابز والمطاعم والأسواق.جاء ذلك بالتنسيق مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالتعاون مع الوحدات المحلية بالمراكز والمدن، وعدد من الجهات المعنية، وفي إطار توجيهات الدكتور أحمد الانصارى محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والأنشطة التموينية ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وضمان صلاحية السلع الغذائية واللحوم...

الأسبوعقبل ۱ یوم

«حاميها حراميها».. القبض على المتهمين بسرقة 125 كيلو «فضة» بالجمالية

نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، في القبض على المتهمين بسرقة كمية من المشغولات الفضية وزنت حوالى 125 كيلو جرام في الجمالية. البداية عندما تبلّغ لقسم شرطة الجمالية بمديرية أمن القاهرة من صاحب محل لبيع الفضيات، مقيم بدائرة قسم شرطة المعادي، بتضرره من سائق، يعمل لديه، لقيامه وآخرين بسرقة «كمية من المشغولات الفضية وزنت حوالى 125 كيلو جرام» من داخل مخزن خاص بالمحل ملكه كائن بدائرة القسم بأسلوب «المفتاح المصطنع». بالفحص أمكن تحديد وضبط مرتكبي الواقعة، 5 أشخاص، مقيمين بدائرة قسمي شرطة ثان وثالث مدينة نصر، وبحوزتهم «3 حقائب بداخلهم...

بوابة الوفدقبل ۱ یوم

ضبط 900 كيلو دقيق وتحرير 33 محضرا ضد المخابز بالفيوم

صدى البلدقبل ۱ یوم

طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية

قدم الشيف عماد الخشت، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية، فهو من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة أيضا.بدون حرمان.. نصائح فعالة ومجربة لخسارة الوزن في الشتاءطريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة.. خطوة بخطوةمقادير كشك صعيدى بالدجاج والتقلية● 3 كوب كشك صعيدي● 1 دجاجة بلدي مسلوقة مخلية● ‎لتر مرق دجاج دسم● ‎كوب لبن رائب● ‎كوب سمن بلدي● 2 كوب بصل مفري خشن مقلي في السمن● 2 ملعقة ثوم مفري● ملحللتقديم دمعة طماطم بالثوم:-● 2 ملعقة سمن بلدي● 2 كوب عصير طماطم طازج● ملعقة ثومطريقة تحضير...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

ضبط 3400 كيلو جرام مخللات فاسدة بالمنيا

تواصل مديرية التموين بمحافظة المنيا، برئاسة المهندس حلمي الزهيري وكيل الوزارة، شن الحملات التموينية والتفتيشية المكبرة على الأسواق والمحال التجارية، والمخابز البلدية، والمنشآت الغذائية للتأكد من المعروض من المنتجات والسلع الغذائية وصلاحيتها للإستهلاك الأدمي، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات والوزن، وضبط الأسعار بالأسواق، بمشاركة مفتشي التموين والرقابة التموينية . وفي إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء عماد كدواني محافظ المنيا، وبإشراف المهندس حلمي الزهري وكيل وزارة التموين بالمحافظة، واصلت مديرية التموين بالمنيا، حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية ومحطات الوقود، للتصدي لكافة صور الغش التجاري...

حلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال

طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار