2025-05-16@04:49:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 144
«الفسیخ من»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حضر الفسيخ من دلوقت.. موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفين.. يتزايد البحث عن إجازة شم النسيم 2024 في الوقت الراهن، إذ يرغب المواطنون في الإطلاع على باقي الإجازات الرسمية للعام الحالي، باعتبار أنها تكون فرصة مناسبة لقضاء الوقت مع الأسرة، واعتاد الأفراد منذ قديم الزمان على التجمع خلال إجازة شم النسيم.حضر الفسيخ من دلوقت.. موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفينوإعداد التحضيرات الخاصة به سواء في الحدائق أو الاكتفاء بالاحتفال بالمنزل، وتشمل أبرز تلك الاستعدادات تلوين البيض بالألوان المبهجة، وتحضير الفسيخ والرنجة بالوصفات المُحببة للجميع؛ لذا يدخل الأشخاص على شبكة الإنترنت، لمعرفة موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفين بالدولة.موعد إجازة شم النسيم 2024وأعلنت الدولة أن موعد إجازة شم النسيم 2024، توافق يوم الاثنين 6 مايو المقبل، وكما هو معتاد عليه فإنها ستكون إجازة رسمية...
الفسيخ والرنجة والملوحة من أشهر أكلات عيد الفطر، التي يمكن تحضيرها في المنزل، إلا أنه في بعض الأحيان، نجد أن درجة الملوحة زائدة، لذا نستعرض مجموعة من الحلول غير التقليدية، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من مشكلة الملوحة في أسرع وقت ممكن وفقا لموقع «سي بي سي سفرة». 4 حلول للتخلص من الملوحة الزائدة في أكلات العيد هناك الكثير من الإضافات التي تساعدك بشكل أو بآخر في التخلص من الملح الزائد في الفسيخ والرنجة كما يلي: الزيت يعتبر الزيت من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل المطبخ، والتي يمكن الاعتماد عليها بشكل رئيسي للتخلص من الملوحة الزائدة في السردين وغيرها من الأنواع الاخرى، وذلك عبر نقعها لفترة طويلة في الزيت والعمل على تغييره من وقت لآخر...
يعشق أغلب المصريين تناول الفسيخ والرنجة، خاصة في عيد الفطر ويوم شم النسيم، ولكن لا يختلف أحد على الأزمة التي تسببها رائحة الفسيخ، إذ تظل في المنزل لفترات طويلة، ما يمثل مصدر إزعاج كبير، وفي هذا الصدد ووفقا لما ورد عن الشيف ماجدة محمد، نوضح 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين والمنزل. 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة هناك 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين والمنزل، حيث تقضي بشكل كبير على رائحة الفسيخ والرنجة الكريهة من اليدين، وأخرى تستعمل للتخلص من الرائحة في الجو، نرصدها فيما يلي. طرق التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة في اليدين 1- معجون الأسنان عند فرك معجون الأسنان مع القليل من صودا الخبز «الكربوناتو»، يتم التخلص...
استعرضت وزارة الصحة والسكان 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة، وقالت الوزارة في تقرير رسمي لها عند حدوث أي من هذه الأعراض توجه إلى المستشفى فورا للاطمئنان على صحتك وتفادي التعرض لأي مٌضاعفات صحية مٌحتملة. 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة جاءت هذه الأعراض وفقا لما حددتها وزارة الصحة على النحو التالى :- - تخزين المياه في الجسم - نهجان - مشاكل في التنفس - الخمول - الشعور بالغثيان - الكحة الشديدة نصائح وتعلميات لقضاء العيد بصحة جيدة يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة...
طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة.. يحتفل الشعب المصري بعيد الفطر المبارك، كما يستعد الجميع لاحتفالات شم النسيم 2024، ومن ابرز مظاهر الاحتفال به تناول الفسيخ والرنجة، ورغم عشق الجميع لهما، إلا أن الكثير يكره رائحة الفسيخ والرنجة التي تظل ملتصقة بهم بعد تناولها، ولا تزال بمستحضرات التجميل العاديةوفي هذا الإطار، ترصد «الأسبوع»، طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة بشكل نهائي ودون عناء ودون استعمال مستحضرات النظافة العادية.الفسيخطرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة1- قشر الليمون:بع الانتهاء من عصر الليمون لتمليح الرنجة والفسيخ، عليك الاحتفاظ بالقشر، وبعد الانتهاء من تناول الطعام ادعك يديك بقشر الليمون وامضغه في الفم حتى تتخلص من الرائحة الكريهة.2- قشر البرتقال:يحرص الكثير على تناول عصير البرتقال بعد تناول الرنجة والفسيخ لأنه مدر للبول ويساعد على التخلص من الأملاح، وينفس طريقة...
وجهت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا ونصائح مهمة للجمهور، بشأن تناول الفسيخ والرنجة، وذلك في إطار الاهتمام بصحة المواطنين والوقاية من أي مخاطر صحية محتملة.وشددت هيئة الدواء المصرية على ضرورة تناول كميات كافية من الماء، قبل تناول الفسيخ والرنجة، لضمان الترطيب الجيد للجسم، فضلا عن وضع خل التفاح أو عصير الليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، لقتل أي بكتيريا محتملة.وأكدت على أهمية تناول كميات وفيرة من الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس، لتعزيز عملية الهضم، وتناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني، للمساهمة في توازن النظام الغذائي.كما حذرت هيئة الدواء من تناول المشروبات الغازية، والتي يمكن أن تزيد من الانتفاخ والغازات في المعدة، مع عدم تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي لتناول الفسيخ والرنجة، لتفادي أي مشاكل هضمية، مؤكدة على أهمية...
يُقبل المصريون على تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، إلا أنّ الإفراط في تناولها يتسبب العديد من الأضرار الصحية، بما في ذلك ارتفاع مستويات ضغط الدم، واضطرابات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض البتيوليزم. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وعددت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، كما يلي: - ارتفاع مستويات ضغط الدم، لاحتواء الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم. - اضطرابات الجهاز الهضمي، الذي ينتج عن تناول الأسماك المملحة، ويؤدي إلى الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. - الإصابة بمرض البتيوليزم، وهو يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ...
الفسيخ من الأطباق الشعبية المميزة على المائدة المصرية، وله نكهة فريدة تُضفي سحرًا خاصًا على كل مناسبة واحتفال، وتحرص ربات البيوت المصريات دائمًا على تقديم أفضل ما لديهن في تقديمه، وتبدعن في طريقة عمل الفسيخ البوري في المنزل لضمان جودته وسلامته وتوفيرا للنفقات. طريقة عمل الفسيخ البوري وطريقة عمل الفسيخ البوري تبدأ باختيار سمك بوري طازج حجم متوسط، والتأكد من خلوّه من أي شوائب أو عيوب، ويتميز السمك البوري الأصلي بأنّ الرأس تكون متساوية مع الجسم، كما أنّها عريضة وكبيرة من أعلاها، بخلاف سمك الدبارة الذي تكون رأسه مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، ويكون سعره في السوق أرخص من السمك البوري الأصلي، بحسب أماني الغزناوي تاجرة أسماك. وتتمثل طريقة عمل الفسيخ البوري في الآتي: المقادير: - كيلو سمك بوري - كيلو...
قدمت هيئة الدواء المصرية مجموعة من النصائح المهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة، في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة. نصائح تناول الرنجة والفسيخ جاءت النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة: - اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. - وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. - تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. - تناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني. - تجنب المشروبات الغازية. - تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون لتطهير المعدة من السموم والفضلات. - تجنب تناول الوجبات الدسمة في...
يقبل الكثير من الأشخاص على وجبة الفسيخ والرنجة في أيام عيد الفطر المبارك، ولكن يجب على بعض الفئات الابتعاد عن تناولها نهائيًا حتى لا يصابون بكوارث صحية. فوائد لن تتوقعها .. ماذا يحدث بالجسم عند تناول البسكويت في الإفطار ؟ دراسة تكشف عن دواء للسمنة لعلاج مرض خطير .. اعرف التفاصيل الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة 1- مرضى الضغط العالىتناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً يسبب لهم زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم ، وظهور أعراض مثل مشاكل فى الرؤية، ألم فى الصدر، الش عور بالتعب، عدم انتظام ضربات القلب، صداع، صعوبة فى التنفس وغيرها من الأعراض المعروفة.2- مرضى تقرحات المعدةكما ان تناول الرنجة قد تسبب مضاعفات كبيرة لأصحاب تقرحات المعدة، أو احتشاء فى عضلة القلب،...
تنتشر في معظم البيوت المصرية رائحة الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة أنها الطعام الأكثر شعبية في هذا التوقيت.ووفقا لما جاء في موقعThe Spruce نعرض لكم أهم الوصفات الطبيعية التي تساعد في التخلص رائحة الفسيخ والرنجة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم الخل: امسح الأسطح بالخل المخفف بالماء لإزالة رائحة الفسيخ والرنجةالمكنسة الكهربائية: رش صودا الخبز على السجاد أو في أماكن تواجد الروائح الكريهة، ثم نظفها بالمكنسة الكهربائية بعد ساعة. استخدام المكنسة الكهربائية القهوة المطحونة: ضع القهوة المطحونة في أوعية صغيرة في الأماكن المنتشرة فيها رائحة الفسيخ والرنجة.الزيوت العطرية: استخدم الزيوت العطرية في موزع الروائح أو أضفها إلى الماء المقطر...
يعد الفسيخ من الأكلات الشائعة التي يفضلها المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، إذ تكون وجبة أساسية على طاولة الطعام، وعلى الرغم من تسببه في مشكلات صحية لبعض الفئات بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأملاح، إلا أنه يظل مرغوبا من الكثيرين. والفسيخ هو نوع من الأسماك المملحة، ويُعتبر جزءًا من الاحتفالات في مصر، ويتم تحضير الفسيخ عادةً من سمك الرنجة المملح، ويتم تخزينه وتجفيفه قبل تناوله. يتميز الفسيخ برائحة قوية وطعم مالح، ويتم تناوله مع بعض الخضروات والبصل والليمون. نصائح عند شراء الفسيخ وخلال السطور التالية، إليك نصائح عند شراء الفسيخ، وفقًا للصفحة الرسمية لـ جهاز حماية المستهلك، ووازرة الصحة والسكان. - شراء الأسماك المملحة «الفسيخ» من مصدر موثوق منه، حتى تتجنب الأسماك الملوثة. - غسل الفسيخ جيدا بالماء...
أكل الفسيخ والرنجة من العادات الغذائية الشهيرة لكثير من المواطنين خلال عيد الفطر المبارك، لكن الإفراط في تناولهما يؤدي إلى مشكلات صحية، منها التسبب في الحموضة، لذا نقدم 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة الناتجة عن التناول الأسماك المدخنة. ويوضح الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه مع «الوطن»، بعض الطرق للتخلص من الحموضة الناتجة عن تناول الفسيخ والرنجة، مثل شرب عصير البرتقال والليمون بالنعناع والشاي الأخضر. 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة 1- الليمون بالنعناع عصير الليمون بالنعناع ضمن 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة، إذ يحتوي على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، ما يسهم في تسهيل هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، وزيادة نشاط الجسم، بالإضافة إلى الشعور بالانتعاش وإزالة رائحة الفم السيئة. 2- عصير البرتقال تحتوي عصير...
عادة لا تنقطع لدى المصريين في كل أنحاء البلاد، أن يقبلوا على أكل الأسماك المملحة في عيد الفطر المبارك، بعد شهر رمضان المعظم الذي يكثر فيه استهلاك المصريين لـ اللحوم والدواجن والبقوليات بشكل متزايد.الأسماك المملحة تعتبر علامة خاصة بالمصريين قلما نجدها في مجتمعات أخرى، فقد اشتهر بها المصريون منذ عصور مصر القديمة، حتى أن بعضهم أرجعها لعصر الفراعنة.ومن أشهر الأسماك المملحة التي يتناولها المصريون، الفسيخ والرنجة والسردين والملوحة، على الترتيب.أسعار الأسماك المملحة في الأسواق كيلو الفسيخ البوري يبدأ سعره في أول أيام العيد نحو 380 جنيهًا، والفسيخ المخلي المعبأ سعره بلغ 420 جنيهًا برطمان وزن 600 جرام.وبلغ سعر كيلو الرنجة بأنواعها من 130 جنيهًا ، وصولًا إلى 200 جنيهًا للرنجة المخلية والبرطمان.أما سعر الملوحة الأسواني فيتراوح في المتوسط ما بين 220...
دائمًا ما ترتبط الأعياد مع المصريين بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، والتي تُعد خصيصًا للمواطنين ويقبل عليها البعض لتناولها بجانب الليمون والبصل الأخضر، في حين أنّ هناك 5 فئات يحذر عليهم تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة على الصحة. تحذير من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لـ5 فئات ووجهت الدكتورة نورا حسب الله أخصائي التغذية العلاجية ومدربة الصحة المتكاملة لـ5 فئات تحذيرا من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، على النحو التالي: - مرضى الكبد والكلى: نتيجة لزيادة الأملاح في الفسيخ والرنجة والتي تؤثر على عمل الكلى. - مرضى الضغط: إذ يؤدي تناول الفسيخ والرنجة والأملاح إلى ارتفاع نسبة الماء في الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم. - مرضى القلب: حتى لا تؤدي زيادة الأملاح...
في صباح أول أيام عيد الفطر، تجتمع غالبية الأسر المصرية حول طبق شعبي شهي، وهو الفسيخ والرنجة، وكل سيدة تضع لمساتها وإضافاتها على هذه الوجبة كما تريد، ومع قدوم أول أيام عيد الفطر المبارك نقدم إليكم أبرز أسعار الفسيخ والرنجة في المحال التجارية. وتختلف أسعار الفسيخ والرنجة من محل لآخر، ونعرض متوسط الأسعار الخاصة بهما في السطور التالية، وفق جولة أجرتها «الوطن» في أحد المحال التجارية. أسعار الفسيخ والرنجة وتبدأ أسعار الفسيخ والرنجة في عيد الفطر من 50 جنيها. سجل سعر كيلو الفسيخ نحو 370 جنيها. سجل سعر كيلو الملوحة نحو 400 جنيه. - ووصل سعر الرنجة فيليه إلى نحو 63 جنيهًا. - سعر الرنجة بالقطعة وصل إلى 50 جنيهًا. - سجل سعر كيلو الرنجة نحو 170 جنيهًا. -...
مع حلول عيد الفطر المبارك الذي يعقب 30 يومًا من الصيام عن الطعام وخاصة الأكلة المحببة للمصريين «الفسيخ والرنجة»، يفكر البعض في طريقة لتناولهما دون الشعور بالتعب الشديد في اليوم الذي يليه، إذ يمكن التخلص من هذه المشكلة من خلال مجموعة من المشروبات المختلفة تقلل من حدة الرنجة والفسيخ، وتقلل الحمو والحرقان الذي تسببه تلك المأكولات في المعدة وقتها. وبحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، فإنّ هناك بعض المشروبات التي تخلصك من الحموضة والحرقان التي تعقب تناول الفسيخ والرنجة تتمثل في الآتي: ليمون بالنعناع يحسن عصير الليمون بالنعناع من عمل الجهاز الهضمي، لاحتوائه على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، وهو ما يساعد في هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، كما يساعد ذلك المشروب على زيادة نشاط الجسم،...
انتهى شهر رمضان الكريم، وبدأت الاحتفالات بعيد الفطر المبارك، وأثناء رمضان اعتاد الجسم على الصيام وتناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب، وقد يعاني البعض في العودة مرة أخرى نظام حياتهم القديم.ويبحث العديد عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتباعها بعد انتهاء شهر رمضان، لأن من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدإفطار صحي في أول يوم العيدهناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها، للحصول على التغذية...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ في أول يوم من الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وقد يتناول البعض كميات كبيرة تؤثر على صحتهم بالسلب وتؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية. وكان حذر الراحل الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا واستشاري الجلدية والحساسية، قبل وفاته من تناول الفسيخ نظرا لتأثيره السلبي على الجسم. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا وكشف الناظر في منشور سابق عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن أضرار الفسيخ الوخيمة. المشاكل الصحية التي قد يسببها أكل الفسيخ :١- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم.٢- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي احمرار وتورم الجفون.٣- حساسية...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يستعد الكثير لتناول الفسيخ والرنجة بداية من صباح غدا الأربعاء «أول أيام عيد الفطر المبارك»، إلا أن هناك بعض الحالات يجب عليهم تجنب الأسماك المملحة، لما له من عواقب وخيمة تعرض حياتهم للخطر.وتقدم «الأسبوع» الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، حتى لا يتعرضوا لمضاعفات خطيرة.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى الضغطيجب على مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم.الرنجةمرضى الكلىلا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم، حيث يتسبب تخزين المياه داخل الجسم في...
يقدم موقع صدى البلد معلومات قانونية عن عقوبات بيع منتجات منتهية الصلاحية ومغشوشة وذلك تزامنا مع إعلان أحد النواب تقديم طلب إحاطة بشأن رواج بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات في فترة عيد الفطر المبارك، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة، فيما يلى:ونوضح أبرز العقوبات التي نص عليها قانون العقوبات للتصدي لهذا السلوك الإجرامي، بما يضمن حقوق المستهلكين وسلامتهم، وذلك في إطار توفير سلع ومنتجات آمنة وصالحة للاستخدام الآدمي.مواد غذائية مغشوشةنص القانون على أنه في حالة ضبط واقعة تلبس وبحوزة المتهمين مواد غذائية مغشوشة ومنتهية الصلاحية، فإنه يتم توقيع عقوبة صارمة عليهم بالإضافة إلى غرامة مالية كبيرة، طبقًا لما ورد فى نص المادة رقم 281 من قانون العقوبات.وجاء فى نص القانون أنه "يتم معاقبته بالحبس مدة لا تقل عن عام ولا تتجاوز...
أسعار الرنجة والفسيخ.. تعد وجبة الفسيخ والرنجة من الأطعمة التي يتناولها كثير من المصريين في عيد الفطر المبارك، حيث أن تلك الوجبة لا يتم تناولها في شهر الصيام، بسبب أنها تشعر الفرد بالعطش الشديد، ولذلك يتم تناول تلك الوجبة في أول أيام العيد وتحديداً في وجبة الغداء كنوع من أنواع الاحتفال بعيد الفطر المبارك.ويهتم قطاع عريض من المصريين بشراء الفسيخ والرنجة والتي تعد الأكلة الأكثر إقبالاً في العيد، لذلك تقدم «الأسبوع» أسعار جميع الأسماك المملحة المتاحة في منافذ البيع التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية.طرح كميات كبيرة من الأسماك بمنافذ التموينمن جانبها، طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من أسماك الرنجة والفسيخ والسردين، في المنافذ الاستهلاكية الخاصة بها بكميات كبير، بهدف تلبية احتياجات المواطنين في عيد الفطر المبارك 2024.أسعار الرنجة...
تقدم النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، و4 وزراء، هم الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والمهندس أحمد سمير، وزير التجارة والصناعة، والدكتور على المصليحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، بشأن رواج بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات في فترة العيد، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة.وتساءل "زين الدين" عن دور الحكومة بصفة عامة والوزراء المختصين فى الرقابة على الأسواق للحد من ظاهرة السلع منتهية الصلاحية والتى تؤثر سلبياً على صحة المواطنين، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة.وأكد أن الشعب المصرى ارتبط بمناسبات مختلفة بتناول بعض الأطعمة وبينها الرنجة والفسيخ والملوحة، خاصة في فترة الأعياد، وتحديدًا...
بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة. قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ» وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.أضرار الإفراط في تناول الفسيخويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من...
الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر المبارك، وما لا يعرفونه أنه يجب تناول البصل والليمون معهما كعنصرين أساسيين، إذ أن تناولهما يقلل من خطورة الرنجة والفسيخ، فما فوائدهما؟ وما الكمية المحددة لتناولهما؟ وهل الإفراط فيهما له أضرار؟. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في العيد؟ البصل والليمون مصدران أساسيان لفيتامين C، وتناولهما مع الرنجة والفسيخ يقلل من البكتيريا ومن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ووفقًا للدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أوضح أنهما عنصران أساسيان لإنتاج خلايا الدم التي تدفع عن الجسم الفيروسات. وأكد أنّ البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد في عملية الهضم لما يحتوي على ألياف غذائية مفيدة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول...
قبل ساعات من عيد الفطر المبارك شهدت أسواق الفسيخ والرنجة الأسماك المملحة بالإسكندرية، إقبالًا كبيرًا بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك، حيث اعتادت الأسر على تناول وجبات الأسماك المملحة بعد انتهاء شهر رمضان المبارك.انتشر بائعو الفسيخ والرنجة والسردين، والبصل الأخضر والليمون، بأسواق الإسكندرية، فيما بدأت محلات الفسيخ تتزين لهذا الموسم وسط إقبال وزحام من قبل المواطنين.ففي شارع العطارين وسوق محطة مصر والمنشية يعد من الشوارع الشهيرة بالإسكندرية، ببيع الفسيخ والرنجة والسردين والأسماك المملحة، نظرًا لاحتوائه على العديد من المحلات وبائعي الأسماك المملحة، والتي يتوافد عليها المواطنون منذ العديد من السنوات من مختلف أنحاء المحافظة.قامت " الوفد " بجولة داخل عدد من أسواق محافظة الإسكندرية، للتعرف على الأسعار داخل تلك الأسواق ومقارنتها بالعام الماضي، وسط وتوافد المواطنين على الأسواق، وتزاحم فيما...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك ومن عادات وطقوس المصريين يتزايد الإقبال على تناول الحلوى والمعجنات من كعك وبسكويت.. أيضا تستهلك الأسرة المصرية كميات كبيرة من الأكلات المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة الي تناول المعجنات والتي تحتوى على كميات من السكريات والسعرات الحرارية الضارة علي الجسم والتالى يكون لها تأثير سيئ على اصحاب الأمراض المزمنة بصفة عامة، وعلي اصحاب امراض السكري والضغط والقلب بصفة خاصة. حيث إن القليل من هذه السكريات يكفي تماما.وتقول الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح خاص "البوابة نيوز " عن أهم النصائح والارشادات في عيد الفطر المبارك هي أولا تناول تمرة وكوب ماء كالمعتاد في أوقات الصيام وبعد صلاة العيد نتناول إفطار صحي عادي...
الفسيخ هو سمك بوري مملح ومخمر، ويعتبر طباق تقليديا مصريا يتم تناوله عادة خلال عيد شم النسيم أو عيد الفطر، إذ يُصنع الفسيخ عن طريق تمليح سمك البوري ثم تخميره في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه الذي يفضله الكثيرون، إلا أنّ هناك مكون خطير هو الذي يسبب التسمم من الفسيخ. مكون خطير يسبب التسمم من الفسيخ وبحسب مركز السموم الإكلينيكي بمستشفيات جامعة عين شمس، فإنّ هناك مكون خطير هو المسؤول عن التسمم من الفسيخ، إذ يتم تصنيع الفسيخ بوضع السمك في صفائح أو صناديق محكمة الغلق تحتوي على كمية كبيرة من الملح، وهذه البيئة هي بيئة لا هوائية تسمح بنمو نوع من البكتيريا اللاهوائية التي تقوم بإفراز البوتيولينم توكسين، ويعتبر تسمم الفسيخ أحد أخطر أنواع تسمم الأغذية عن طريق بكتيريا...
تناول الفسيخ والرنجة والملوحة والأسماك فى عيد الفطر المبارك.. عادة مصرية عتيقة، ترجع إلى مظاهر الاحتفال لدى المصريين القدماء، والتى تظهرها طقوس الاحتفالات بتناول الأسماك والبيض فى الأعياد، ومنها شم النسيم وعيد الفطر المبارك على جدران المعابد وفى البرديات الفرعونية القديمة.تشير تقارير طبية إلى أهمية كسر النظام الغذائى الدسم، المعروف لدى المصريين خلال شهر رمضان، بتناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر، والتى تساعد على تهيئة جدار المعدة لاستقبال المزيد من الأطعمة طيلة النهار، خاصة الفسيخ، بالإضافة إلى أنه يساعد على شرب كميات كبيرة من المياه ما يعوض الجسم السوائل التى فقدها خلال شهر رمضان سريعا، بالتالى تنظيف الكلى والمعدة. ويعالج الفسيخ مشكلات الجهاز الهضمى ويقضى على البكتيريا فى جسم الإنسان، وبالإضافة إلى أنه يعالج الإنفلونزا ونزلات البرد، بسبب قيمته الغذائية عالية. وقال...
أسعار الأسماك المملحة والرنجة في عيد الفطر.. تزامنا مع اقتراب عيد الفطر المبارك يتزايد إقبال العديد من المواطنين على شراء الأسماك المملحة، حيث يعتبر أكل الأسماك المملحة في وجبة الغداء في عيد الفطر من مظاهر الاحتفال بالعيد، وتشمل الفسيخ والرنجة فضلًا عن الملوحة والسردين والبساريا والبطارخ.أسعار الملوحة والبساريا والسردين والبطارخ في المحال التجاريةويوفر «الأسبوع» لمتابعيه معرفة أسعار الأسماك المملحة بأنواعها في المحال التجارية استعدادا لعيد الفطر المبارك في السطور التالية.أسعار الأسماك المملحة والرنجة في عيد الفطرأسعار الملوحة في المحال التجارية خلال موسم عيد الفطر 2024جاءت أسعار الملوحة في المحال التجارية لبيع الأسماك خلال موسم عيد الفطر 2024، كالآتي:- بلغ سعر كيلو ملوحة كلابي كبيرة مزبده نحو 280 جنيهًا، والدلعة نحو 300 جنيه.- وسعر كيلو ملوحة راية كبيرة دلعه يصل إلى...
قال الدكتور محمد رفعت، وكيل مديرية الطب البيطري بالمنوفية، إن هناك انخفاضًا في أسعار الفسيخ والرنجة في المنوفية خلال الفترة الماضية في جميع المحلات التجارية، بالإضافة للمبادرات التي أطلقتها الدولة مثل معارض أهلا رمضان، مشيرًا إلى وجود متابعة مستمرة على الأسعار ومدى صلاحية المنتج قبل حلول عيد الفطر بالتعاون مع مديرية التموين. أسعار الفسيخ والرنجة في المنوفية وقال عبدالغني حمودة، أحد التجار في السوق الحر، في تصريحات لـ«الوطن»، إن أسعار الفسيخ والرنجة في المنوفية اليوم شهدت استقرارًا، حيث تبدأ أسعار الرنجة من 110 جنيهات وتصل إلى 120 جنيها، بينما أسعار الفسيخ بلغت 180 جنيهًا وتصل إلى 280، وتختلف الأسعار من مكان إلى آخر حسب نوعية وجودة الرنجة والفسيخ . أسعار الفسيخ والرنجة في أهلا رمضان وأشار ابراهيم كمال أحد الباعة...
يستعد المواطنون لاتناول وجبة من الأسماك المملحة خلال أيام عيد الفطر المبارك، ويبحث البعض عن أسعار الفسيخ والرنجة في السويس، لأنهم يعتبرونها نوعا من التغير بعد انقضاء شهر رمضان. أسعار الفسيخ والرنجة في السويس وأشار محمود محمد صاحب محل فسيخ لـ«الوطن» أن أسعار الفسيخ والرنجة في السويس جاءت كالآتي: - الفسيخ يبدأ من 180 جنيها حتى 300 جنيه على حسب الحجم - الرنجة تبدأ من 140 جنيها - يبدأ سعر السردين من 80 جنيها حتى 120 جنيها على حسب الحجم إقبال على شراء أنواع الفسيخ المختلفة بالسويس وأوضح محمود محمد أن أسعار الأسماك المملحة تتباين حيث أن أكثر أنواع عليها إقبال هي الفسيخ، والرنجة متوسطة، أما السردين أساسي وأسعاره تختلف على حسب الحجم. وأضاف أن أكثر الأنواع...
يتشوق المواطنون لتناول وجبة أسماك مملحة بالتزامن مع انقضاء شهر رمضان، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في الشرقية، حيث يتناولوها في المنازل أو الحدائق في عطلة عيد الفطر كأحد مظاهر الاحتفال. أسعار الفسيخ والرنجة في الشرقية وخلال جولة أجرتها «الوطن» في الأسواق استعرضت خلالها أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات 2024، التي جاءت على النحو التالي: كيلو فسيخ سوبر جامبو بسعر 360 جنيها، وكيلو فسيخ بوري جامبو بسعر 340 جنيها، ورنجة بطارخ مستورد بسعر 180 جنيها، وكيلو رنجة هولندي بـ 200 جنيه، وسلطة رنجه تتراوح بين 160جنيها وملوحة أسواني 300 جنيه. وبلغ سعر كيلو الملوحة الكبيرة 350 جنيها، وسردين بلدي 180 جنيها وبساريا بلدي 150 جنيها، وأنشوجة بلكي 280 جنيها وكفيار بلدي 1500 جنيه، وبطارخ ناعمة 320 جنيها،...
يقترب موعد عيد الفطر المبارك ويستعد الكثير من المواطنين لتناول الأسماك المملحة والمدخنة، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية، من أجل شرائها ويعتبرها البعض كسر لروتين الأطعمة المعتادة. أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية واستعرض محمد الشحات صاحب محل أسماك أسعار الفسيخ والرنجة في الدقهلية أثناء حديثه لـ«الوطن»، التي جاءت كالآتي: - كيلو الفسيخ يبدأ من 200 جنيه - كيلو الرنجة تبدأ من 150 جنيها - كيلو السردين يبدأ من 100 جنيه. وأكد الشحات أن الكثير من المواطنين يسعتدون لشراء الأسماك المملحة بمختلف أنواعها من أجل أن تناولها في العيد:«المكان بيكون زحمة خاصة بعد انتهاء شهر رمضان، 30 يوم من غير فسيخ ورنجة كثيرة بالنسبة للمصريين، علشان كدة هي أول وجبة بعد رمضان بيقبلوا عليها»....
قال سعيد صالح، مستشار وزير الزراعة والمشرف العام على المعارض والمنافذ، إن معرض “خير مزارعنا لأهالينا” ما زال يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين لشراء احتياجاتهم من السلع الغذائية، مؤكدا رضائهم بالخدمات التي يقدمها المعرض واستمراره إلى ما بعد عيد الفطر المبارك.وأضاف أنه وفقا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يتم يوميا ضخ كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية ذات الجودة العالية وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق الأخرى من 20% وتصل في بعض السلع إلى 50% بما في ذلك اللحوم والبيض والدواجن.ولفت إلى أن القرارت التي اتخذتها الحكومة لحماية المستهلك ساهمت بجزء كبير في رفع العبء عن كاهل المواطنين وضبط الأسعار.وذكر صالح أن مبادرة “خير مزارعنا لأهالينا” مستمرة في تحقيق دورها الإيجابي بتلبية جميع رغبات المواطنين من خلال...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا ما تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لصنع الفسيخ في المنزل، لضمان جودته وتوفير نكهة مميزة، كما يزداد البحث أيضًا عن طريقة عمل الفسيخ في أسبوع للحصول على أسرع نتيجة. طريقة عمل الفسيخ في أسبوع وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي أثناء استضافتها على فضائية «CBC سفرة»، طريقة عمل الفسيخ في أسبوع ولكن في البداية عليك التفرقة بين سمك البوري الأصلي وفصيلة السمك الدبارة حتي لا يغشك البائع، إذ يكون سمك البوري الأصلي الرأس متساوية مع جسمها وتكون كبيرة وعريضة من أعلاها، أما سمك الدبارة تكون الرأس مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، كما أن سمك الدبارة تكون أرخص في السعر من السمك البوري الأصلي. وأضافت «الغزناوي» أنّ طريقة عمل الفسيخ في...
أعرب الإعلامي محمد كشك، عن تقديره لتاريخ المخرج رائد لبيب، قائلا: "رائد لبيب فانوس غير عادي، وهو رائد الإخراج الدرامي والكوميدي في مصر"، لافتا إلى أن له تاريخ من الأعمال الفنية المميزة ومنها برنامج الكاميرا الخفية الذي استمر 17 عاما، ومسلسل هند والدكتور نعمان.المخرج رائد لبيبوأشار كشك، خلال برنامج "فوانيس رمضان" على إذاعة أون سبورت إف إم، اليوم الأحد، إلى أن رائد لبيب ولد عام 1948، معلنا استضافة داليا المسلماني وهى زوجة المخرج رائد لبيب في أول ظهور إعلامي لها. عاجل: سعر الدولار اليوم الأحد 24 مارس 2024 في مصر آخر مستجدات الأخضر الآن: سعر الدولار اليوم الأحد 24 مارس في البنوك المصرية ومن ناحيتها قالت زوجة رائد لبيب، إن كل أعمال رائد لبيب صادرة من طبيعته الإنسانية، لافتة إلى...
إذا كنتي تودين توفير ميزانية العيد نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفسيخ فى المنزل بدون تكاليف . طريقة عمل الفسيخاليكى طريقة تخليل السمك البورى لعمل الفسيخ المقادير عمل الفسيخ فى المنزلكيلو سمك بورى غير مجمد - كيس ملح خشن - ملعقه كبيرة شطهطريقة عمل الفسيختحضير الفسيخ - اغسلي السمك جيدا ثم يصفى من الماء ويترك 5 او 6 ساعات و اخلطي الملح والشطه واملئي رأس وخياشيم السمكة به جيداً .ثم احضري كيس بلاستيك وضعى فى القاع أيضا ملح بالشطة وابدئي برص السمك في كيس نايلون وغلقه جيدا ووضعه فى كيس اخر سميك ثم وضعه بداخل علبه ونغطية بورق جرائد لمنع وصول الضوء اليه وبعد اسبوعين يتم فتحه وتقشيره بالسكين وينظف من الرأس والاحشاء ويقدم مع الليمون .
أقبل عدد كبير من المواطنين على شراء الفسيخ في الدقهلية قبل أيام من شهر رمضان الكريم، للاستمتاع بتلك الوجبة. تزاحم على محلات الفسيخ قبل أيام من شهر رمضان وأشار شريف اليماني صاحب محل فسيخ بنبروه لـ«الوطن»، إلى أن هناك إقبالات كبيرا خاصة قبل أيام من شهر رمضان:« الكل بيحبها، والناس لها مزاج في أكلها قبل شهر رمضان بأيام، بالأخص أن شم النسيم في رمضان، فهيكون صعب أنهم يأكلوا الأسماك المملحة والفسيخ في رمضان». وأشار محمد إبراهيم ابن الدقهلية لـ«الوطن» أنه أقبل على شراء الفسيخ من أجل الاستمتاع وتناول وجبة مميزة:«رمضان على الأبواب، ولا يمكن تناول هذه الوجبة في الصيام، علشان كده عادة أننا ننزل قبل رمضان بأسبوع نشتري الفسيخ». أكلة الحبايب ولمة العيلة قبل رمضان وأضافت سلوي محمد...
قال المهندس خالد صديق، الرئيس التنفيذي لصندوق التنمية الحضارية، إن الصندوق يعمل في كل أنواع العمران في المدن القائمة، حيث أنهم يستهدفون الوصول إلى أجمل مدن العالم. سعر الدينار الكويتي اليوم.. أسعار العملات اليوم السبت 9 ديسمبر 2023 في البنوك والسوق السوداء سعر الريال السعودي اليوم في السوق السوداء المدن الجديدةوأشار أديب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء السبت، إلى أنهم يعملون على تحويل شكل المدن لأفضل وضع، مضيفا: "بنعمل شكل معماري جميل لكل الطبقات"، حيث ينقسم العمران في مصر إلى 3 أقسام، والمدن القائمة من مهام الصندوق.وأضاف المهندس خالد صديق، الرئيس التنفيذي لصندوق التنمية الحضارية، بنحاول نعمل من الفسيح شربات.. حولنا مناطق كانت عبارة عن مقالب قمامة لحدائق، هو ده الفسيخ اللي...
مهنة توارثتها عن والدها، وقررت أنّ تعمل بها بعد تقاعد والدها، وأسست مشروعًا لبيع الفسيخ، حتى انفردت «سلوى» بلقب «أول فسخانية شابة في محافظة كفر الشيخ»، ويحرص العديد من الزبائن على الشراء منها، بسبب إتقانها الصنعة. «سلوى»: بدأت في بيع الفسيخ منذ 7 سنوات سلوى يوسف شكر، صاحبة الـ31 عامًا، إحدى أشهر بائعات الفسيخ في مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، بدأت حكايتها مع الفسيخ منذ الطفولة: «بدأت في بيع الفسيخ من حوالي 7 سنين، ومن وأنا صغيرة بحب أعمل فسيخ في البيت لأني كنت بشوف والدي دايمًا بيعمله في المواسم، وقولت له في مرة أنا اللي هعمل، فقالي جربي وفعلاً طلع حلو وعجبه، فبدأت أعمل في بيتنا لحبايبنا، والناس قبل موسم شم النسيم، كانت بتطلب مني أعمل لهم، كانوا بيجيبوا...
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي