2025-05-07@06:27:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 168
«م الغذائى»:
يُولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول اهتماما كبيرا بلياقته البدنية وصحته الجسدية وهو ما يفسّر تألقه اللافت مع فريقه رغم اقترابه من سن الـ33 عاما. ولطالما ظهر صلاح في صور كان ينشرها بنفسه عبر حساباته المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي، وهو يؤدي تمارين اللياقة البدنية خاصة خلال فترة الإجازة الصيفية التي تسبق انطلاق الموسم الرياضي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2أوسكار.. لاعب برازيلي اختار المال على المجد الكرويlist 2 of 2خبير يحسم مسألة مشاركة مبابي ضد برشلونة في نهائي الكأسend of list ويُعد صلاح واحدا من اللاعبين البارزين الذين واصلوا اللعب في أعلى مستوى مع بلوغهم أواسط الثلاثينات، تماما مثل زميله السابق في ليفربول جيمس ميلنر وكذلك البرتغالي كريستيانو رونالدو لاعب النصر السعودي الذي دخل عامه الـ40 في...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك 4 مشروبات صحية لرفع المناعة غنية بفتامين سي .٤ وصفات لعصائر صحية منعشة ولذيذة ..مشروبات صحيه لرفع المناعة غنية بفيتامين سي 1- عصير الفراولة والبرتقال ..المكونات :١ موزة¼ كوب عصير برتقال½ كوب فراولة طازجة١ ملعقة كبيرة زبادي يونانى١ ملعقة عسل نحل١ كوب حليب ( اختار النوع المناسب لنظامك الغذائى)2-عصير الجريب فروت والمانجو ..المكونات:١ موزة½ جريب فروت١ كوب مانجو١ ملعقة كبيرة زبادي١ ملعقة عسل نحل١ كوب حليب ( النوع المناسب لنظامك الغذائى)3- عصير الجزر والأناناس..المكونات:½ كوب جزر¼ كوب أناناس١ موزة¼ كوب عصير برتقال١ ملعقة كبيرة عسل١ كوب حليب لوز ( النوع المناسب لنظامك الغذائى)5- عصير الأناناس والمانجو..المكونات:١ موزة½ كوب أناناس½ كوب مانجو١ ملعقة كبيرة زبادي١ ملعقة كبيرة عسل١ كوب حليب...
أكد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، أن الغرفة لعبت دورا كبيرا في نمو القطاع الغذائي في مصر وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية من خلال العمل كفريق واحد مع المجلس التصديري والجهات المعنية. جاء ذلك خلال انعقاد الجمعية العمومية العادية للغرفة لعام 2024 والتى عقدت مؤخرا وتم فيها اعتماد الميزانية وعرض الانجازات. وأوضح "الجزايرلي" أن القطاع الغذائي حقق نمو غير مسبوق في الصادرات العام الماضي بنسبة 21% ليسجل أكثر من 10 مليارات دولار صادرات. من جانبها، عرضت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة أبرز إنجازات الغرفة لعام 2024، مؤكدة انطلاق الغرفة نحو آفاق جديدة من التطوير المؤسسي من خلال إعادة صياغة وتحديث استراتيجيتها بما يتماشى مع أهدافها والتحول الرقمي وميكنة الإجراءات والحوكمة. وأوضحت أن من الأهداف الاستراتيجية للغرفة،...
أكد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، أن الغرفة لعبت دورا كبيرا في نمو القطاع الغذائي في مصر وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية من خلال العمل كفريق واحد مع المجلس التصديري والجهات المعنية.وزير الإسكان يبحث سبل التعاون مع إحدى الشركات الألمانية المتخصصة في مجال مياه الشربوزير الاستثمار يلتقي مسؤولي ReNew Power لبحث مشروعات الهيدروجين الأخضرجاء ذلك خلال انعقاد الجمعية العمومية العادية للغرفة لعام 2024 والتى تم فيها اعتماد الميزانية وعرض الانجازات.وأوضح "الجزايرلي" أن القطاع الغذائي حقق نموا غير مسبوق في الصادرات العام الماضي بنسبة 21% ليسجل أكثر من 10 مليارات دولار صادرات.ووجه رئيس مجلس الإدارة الشكر للجهاز التنفيذي والإداري للغرفة عن نتائج العام الماضي.من جانبها عرضت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة أبرز إنجازات الغرفة لعام 2024، مؤكدة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الدراسة المقدمة من النائب إيهاب وهبة بشأن " الأمن الغذائي في مصر ..التحديات والفرص في ٢٠٢٥، وذلك بحضور ممثلي وزارتى الزراعة والتعليم العالي والبحث العلمي.وأوضح النائب عبد السلام الجبلي رئيس اللجنة، أهمية موضوع الدراسة، الذى يتعلق بالأمن الغذائى الذى يعد جزءا هاما من الأمن القومى للبلاد، مشيرا إلي أن اللجنة عقدت عشر اجتماعات واستمعت إلي خطط ثمانية من الوزارات بالإضافة إلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتواصل اليوم الاستماع إلي عدد من آخر من الوزارات وذلك بهدف التوصل إلي توصيات قابلة للتنفيذ تحقق الأمن الغذائي للبلاد.واستعرض الدكتور ممدوح معوض رئيس المجلس القومي للبحوث، عدد من التحديات التى تواجه...
واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الدراسة المقدمة من النائب إيهاب وهبة بشأن " الأمن الغذائي في مصر ..التحديات والفرص في ٢٠٢٥، وذلك بحضور ممثلي وزارتى الزراعة والتعليم العالي والبحث العلمي.في بداية الاجتماع أوضح النائب عبد السلام الجبلي رئيس اللجنة، أهمية موضوع الدراسة، الذى يتعلق بالأمن الغذائى الذى يعد جزءا هاما من الأمن القومى للبلاد، مشيرا إلي أن اللجنة عقدت عشر اجتماعات واستمعت إلي خطط ثمانية من الوزارات بالإضافة إلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتواصل اليوم الاستماع إلي عدد من آخر من الوزارات وذلك بهدف التوصل إلي توصيات قابلة للتنفيذ تحقق الأمن الغذائي للبلاد.واستعرض الدكتور ممدوح معوض رئيس المجلس القومي للبحوث، عدد من التحديات التى تواجه البلاد فى...
علاج تسمم المعدة وبدون مضاعفات أمر يمكن علاجه بسهولة إذا تم مراجعة الطبيب فور الشعور بالأعراض.إليك كيفية علاج التسمم الغذائى بالحليب والأدوية ودور خل الفتاح فى علاج التسمم الغذائى ومتى تزول أعراض التسمم الغذائى والأكل المناسب بعد التسمم الغذائى. ففى إطار هذا السياق ووفقا لما ذكره موقع "ديلى مونتيور" أن هناك 4 أطعمة تعالج تسمم الطعام فنظرا للاستخدام السيء وغير الصحي للأغذية الذى يسبب انتشار البكتيريا في الأطعمة، مما يؤدي إلى الإصابة بآلام المعدة والإسهال والقيء التى تسمى بحالات التسمم. 1-العسل:يقول خبير التغذية في مؤسسة "هيلثي يو" فوستا أكيش، إن العسل له خصائص مضادة للفطريات وللجراثيم على حد سواء، تظهر فاعليتها في علاج عسر الهضم وغيرها من أعراض التسمم الغذائي، ويعد العسل علاجا طبيعيا يمكن أن نتناوله أو نضيفه إلى الشاي.2-الفحم المنشط.الفحم...
واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الدراسة المقدمة من النائب إيهاب وهبة بشأن " الأمن الغذائي في مصر ..التحديات والفرص في ٢٠٢٥، وذلك بحضور ممثلي وزارتى التخطيط والاستثمار.في بداية الاجتماع أوضح النائب عبد السلام الجبلي رئيس اللجنة، أهمية موضوع الدراسة، الذى يتعلق بالأمن الغذائى الذى يعد جزءا هاما من الأمن القومى للبلاد، مشيرا إلي أن اللجنة سبق واستمعت إلي خطط عدد من الوزارات لتحقيق الأمن الغذائي وتواصل اليوم الاستماع إلي عدد من آخر من الوزارات وذلك بهدف التوصل إلي توصيات قابلة للتنفيذ تحقق الأمن الغذائي للبلاد.وأكد النائب محمد السباعى، أن ملف الأمن الغذائى من أهم الملفات التى تهتم بها الدولة والقيادة السياسية، وتسعى لتحقيقه عبر المشروعات القومية، مشيرا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استقبل تيودورو ميانو، الأمين العام للمركز الدولي للدراسات الزراعية المتوسطية المتقدمة (CIHEAM)، حيث بحث معه سبل تعزيز التعاون العلمي والبحثي بين الجانبين في مجالات الزراعة والتنمية المستدامة، وذلك بحضور د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية.وخلال اللقاء، تم استعراض وتقييم المشروعات الزراعية المشتركة بين الوزارة و"سيام" واتفق الجانبان على تعزيز التعاون العلمي والبحثي بين وزارة الزراعة المصرية ومنظمة CIHEAM في مجال تعزيز التعاون العلمي الزراعي بين الجانبين في المجالات ذات الاهتمام المشترك، وتقديم منح دراسية للباحثين في مركز البحوث الزراعية وإقامة مشروعات بحثية مشتركة، وكذلك إمكانية معادلة درجة الماجستير الممنوحة من الجامعات المصرية مع نظيرتها في معاهد CIHEAM الأربعة بالإضافة الى...
قال محافظ الغربية أشرف الجندي، "لن ندخر جهدًا في تنفيذ المبادرات التي تستهدف دعم المواطنين وتوفير حياة كريمة لهم، تنفيذًا لرؤية الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار المعيشي للجميع".جاء ذلك خلال افتتاح معرض "أهلاً رمضان" بمدينة زفتى، والمقام بشارع الجيش، وذلك في إطار جهود المحافظة لضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم المواطنين خلال شهر رمضان المبارك.وأكد المحافظ أن المعرض يأتي ضمن خطة متكاملة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، وضمان توافر السلع الغذائية بأسعار مناسبة في جميع أنحاء المحافظة، لافتا إلي أن المحافظة تشهد انتشارًا واسعًا لمعارض "أهلاً رمضان" في المدن والمراكز والقرى، بالتنسيق مع الغرفة التجارية ومديرية التموين وكبرى السلاسل التجارية، لضمان بيع المنتجات بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق.وأوضح المحافظ أن المعرض يضم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شارك المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، في الدورة الثامنة والاربعون لمجلس محافظى الصندوق الدولى للتنمية الزراعية الايفاد المنعقدة حالياً بالعاصمة الإيطالية روما في الفترة ١٢-١٣ فبراير الجاري، نيابة عن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، يرافقه د سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية. وخلال مداخلته في الجلسة الخاصة باطلاق التحالف العالمي لمكافحة الجوع والفقر، تقدم "الصياد" بالشكر على الدعوة الكريمة للمشاركة فى الدورة الثامنة والأربعون لمجلس محافظى الصندوق الدولى للتنمية الزراعية(ايفاد)، والذى يعقد هذا العام تحت عنوان " تحفيز الاستثمار فى الميل الأول" مقدراً الجهود الكبيرة التي تبذلونها في دعم منظومة الأمن الغذائى العالمى والتنمية الريفية وتحسين سبل العيش لصغار المنتجين الزراعين بالدول الاعضاء.نائب وزير الزراعة نقل تحيات حكومة جمهورية مصر العربية، كما...
30% نسبة الفاقد والمهدر فى العنب و23% للبرتقال و29% للطماطم و23% للبطاطساستغلال التجار وغياب الرقابة الحكومية.. أهم أسباب ارتفاع الأسعارمطالب بإنشاء مصانع للتجفيف وتشميع المنتجات قبل تداولها بالأسواق خبراء: لا بد من إعادة الإرشاد الزراعى والتوسع فى الميكنة الزراعية لتحقيق الأمن الغذائى يعانى المواطن المصرى منذ عدة سنوات من ارتفاعات متتالية فى أسعار الغذاء بمختلف أنواعه، وخاصة الخضراوات والفاكهة التى تعتمد عليها الأسر المصرية فى نظامها الغذائى بشكل كبير.ودأب الكثيرون على تحليل الأسباب، ومنها طبعاً استغلال التجار وانعدام الرقابة الحكومية على الأسواق، ولكن هل خطر على بال أحد منا أن هناك سبباً آخر يؤدى إلى هذا الارتفاع، وهو الفاقد والهدر الذى تتسبب فيه ممارساتنا الخاطئة بداية من الزراعة وحتى الحصاد والجمع ثم الاستهلاك.فوفقاً لتقارير صادرة عن مركز البحوث الزراعية، فإن نسبة الفاقد والمهدر...
تعد مصر من أكبر الدول المنتجة لمحصول القمح فى قارة أفريقيا والدول العربية، وقد زادت من حجم الاحتياطى الإستراتيجى ليصل إلى 4 أشهر قادمة، معظمها من روسيا، وآخرها شحنة قوامها 430 ألف طن بسعر 235 دولاراً للطن ، بحسب بيانات رسمية .وتشير التوقعات العالمية إلى قدرة مصر على تدبير الإحتياجات المحلية من القمح البالغة 3.8 مليون طن فى عام 2024 ومؤخراً، اتجهت الدولة إلى زراعة أصناف جديدة من الأقماح، عبر إستخدام تقنيات تسمى "الهندسة الوراثية"، مما يساهم فى تحقيق الأمن الغذائى .مصر تحتل المركز (77) عالميا وفقاً لمؤشر الأمن الغذائى العالمى 2022 ، وقد حققت مصر 53 نقطة كقيمة المؤشر الإجمالية للأمن الغذائى ، رغم أنها طمازالت تستورد ما يقرب من 10 مليون طن قمح سنوياً ، لأسباب عديدة -...
السجق والكبدة.. سموم «مكشوفة» وأوبئة تستوطن أمعاء المصريين المأكولات الخطرة تُباع مع إضافات التلوث فى غياب الرقابة الصحيةأطعمة سريعة مجهولة المصدر غير صالحة للاستهلاك البشريالكبدة والسجق سبب مباشر فى الإصابة بجلطات القلب والمخ فى شوارع مصر تزدحم العربات المتنقلة بمختلف الأطعمة التى تبدو مغرية للعين، حيث يختبئ خطر غير مرئى يهدد صحة ملايين المواطنين.«الكبدة والسجق» اللذان أصبحا من المأكولات الشعبية المنتشرة فى كل زاوية، يحضران فى ظروف غامضة وغير صحية، ويبيعها البائعون دون أى رقابة طبية أو بيطرية.«الوفد» تسلط الضوء على هذه الظاهرة التى تعكس أزمة حقيقية فى تنظيم الأسواق والشوارع، حيث يفتقد المواطنون لأبسط حقوقهم فى الحصول على غذاء آمن، فى ظل وجود منظومة محلية تتقاعس عن تأدية دورها الرقابى، من اللحوم المجهولة المصدر إلى أساليب الطهى التى تفتقر إلى الحد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق من يدفع فاتورة التغيرات المناخية؟.. الدول النامية تطالب بـ1300 مليار دولار لمكافحة «الاحترار».. والزراعة أكبر الخاسرين.. وصندوق النقد: ٥٠ مليون شخص فى البلدان النامية قد يقعون فريسة الجوع بحلول 2060الخسائر الاقتصادية الناجمة عن الصدمات المناخية أصبحت أكثر «شدة واستمرارية«تغيرات المناخ تسببت فى خفض إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية فى مصر أبرزها القمح والأرزصندوق النقد الدولي: ٥٠ مليون شخص فى البلدان النامية قد يقعون فريسة الجوع بحلول العام ٢٠٦٠ فى نوفمبر كل عام تتجه أنظار العالم أجمع إلى القضايا المناخية التى تستعر وتيرتها بالتزامن مع انعقاد مؤتمر المناخ العالمي، أو بالأحرى مؤتمر الأطراف بشأن تغير المناخ، والذى أتى فى نسخته التاسعة والعشرين COP29، فى عاصمة أذربيجان "باكو"، وسعى إلى الحد من الآثار السلبية للتغيرات المناخية وعلى رأسها الارتفاع غير...
قال النائب هشام الحصرى، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، أن الدولة حريصة على توفير الأمن الغذائى لكل المواطنين باعتباره مقوم رئيسي من مقومات الأمن القومى المصرى. رئيس زراعة النواب: نستهدف التوازن بين صناعة الدواجن والمستهلك رئيس زراعة النواب: إشادات دولية بالدور المصري في مشروعات الحفاظ على المياه جاء ذلك خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس النواب اليوم الأحد، برئاسة المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس المجلس، لمناقشة تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الشئون الاقتصادية، ومكتبي لجنتي الخطة والموازنة، والعلاقات الخارجية عن قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 533 لسنة 2023 بشأن الموافقة على الاتفاقية الإطارية بين حكومة جمهورية مصر العربية ومكتب أبو ظبي للصادرات ADEX لتمويل توريد القمح إلى الهيئة العامة للسلع التموينية.وأضاف الحصرى، أن الرئيس عبد الفتاح السيسى،...
أفاد تقرير مشترك لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" والهيئة الحكومية للتنمية (إيجاد) بأن عدد الأشخاص الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي في منطقة القرن الأفريقي بلغ 64.8 مليون شخص في نوفمبر الماضي. ولفت إلى أن هذا الرقم شهد تراجعا طفيفا مقارنة بـ 65 مليون شخص عانوا من انعدام الأمن الغذائي في المنطقة ذاتها في أكتوبر 2024، مضيفا أن هذا التحسن يرجع إلى توافر الغذاء بعد هطول الأمطار الغزيرة على بعض الدول الأعضاء في الهيئة الحكومية للتنمية (إيجاد). وأوضح التقرير أن من بين هؤلاء المتضررين يعيش 35 مليون شخص في الدول الأعضاء في الهيئة الحكومية للتنمية، وهي دول: إثيوبيا وإريتريا وأوغندا وجيبوتي والسودان والصومال وجنوب السودان وكينيا، بينما يقيم الباقون في دول أخرى مثل جمهورية أفريقيا الوسطى وجمهورية الكونغو الديمقراطية....
إن ألأمن الغذائى أولوية تسعي إليها أستراتيجية الأمن الغذائي الخاصة بدول العالم الثالث لتحقيق هدف يقتضي زيادة الجهود الخاصة بزراعة المحاصيل من أجل زيادة القدرات الخاصة بالتنافس والإنتاج، من أجل الوصول إلى الاكتفاء في استهلاك المواد الغذائية، وتكمن أهمية الأمن الغذائي في دول العالم الثالث في عدة نقاط، وهي:زيادة الفاعلية الإنتاجية للإنتاج الزراعي، عن طريق استخدام الآلات الزراعية والتقنيات الحديثة الخاصة بالزراعة، من أجل زيادة القدرات التنافسية الخاصة بالزراعة في دول العالم الثالث، وحتى يحل الإنتاج الداخلي في الواردات الخاصة بالزراعةالثبات: ويجب أن يتوفر الغذاء في جميع الأوقات، وإن كانت تلك الأوقات خاصة بحالات الطوارئ أو الراجعة. أبعاد مفهوم الأمن الغذائيهناك العديد من الأبعاد التي تتعلق بمفهوم الأمن الغذائي، ومن أبرزها ما يأتي: البُعد الأخلاقي: ويتعلق هذا البعد بحالة الإنسان الحالية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف تقرير صادر عن منظمة الإنسانية والإدماج الخيرية الدولية، والمتخصصة فى قضايا الإعاقة “هانديكاب انترناشونال”، أن حوالى ١.٨٤ مليون شخص فى قطاع غزة يعانون من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد.وأوضح التقرير أن الأزمة تتفاقم بشكل كبير بسبب مجموعة من العوامل، أبرزها استخدام الأسلحة المتفجرة فى المناطق المأهولة بالسكان، والنزوح المستمر للسكان، وانهيار النظام الصحي، فضلًا عن القيود الشديدة على الوصول إلى الغذاء والوقود والمياه.أشار التقرير إلى أن ما يقرب من ١٠٠٪ من سكان غزة يعيشون الآن فى فقر مدقع. ويعانى حوالى ١.٨٤ مليون شخص من انعدام الأمن الغذائى الحاد، وهو ما يصنفه تقرير التصنيف المرحلى المتكامل للأمن الغذائى فى مرحلة "الأزمة" (المرحلة ٣) أو فى مراحل أكثر خطورة.كما أوضح التقرير أن خطر المجاعة...
شهد الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، اليوم الأربعاء، عمليات ذبح دفعة جديدة من الدواجن بالمجزر الآلى فى منطقة مشروعات الأمن الغذائي، حيث بلغت الدفعة المُذبوحة 5 آلاف دجاجة.رافقه خلالها اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد، وأشرف الطيب، مدير عام المشروعات، ومحمود عبد اللطيف، مدير المجزر الآلي للدواجن."تأثير التغيرات المناخية" ندوة لوزارة البيئة بمجمع إعلام قناتمهيدًا لافتتاحها.. محافظ قنا يتفقد مشروعات "حياة كريمة" بقوصوقال محافظ قنا، إن طاقة المجزر الإنتاجية تصل إلى 120 ألف دجاجة، والتي يتم تربيتها في عنابر التسمين بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، وأنه سوف يتم طرح الدواجن ومنتجاتها بمنافذ المحافظة المنتشرة فى جميع مراكز ومدن المحافظة، بأسعار مخفضة وتنافسية مقارنة بالسوق المحلى.وأضاف مدير عام مشروعات الأمن الغذائي بمحافظة قنا، بأن المنتجات المطروحة تشمل: دواجن كاملة، أوراك،...
الجامعة تلتزم بمبادىء المسؤلية المجتمعية وتبرز دورها الريادى فى تحقيق التنمية المستدامةالكلية تساهم فى نشر الوعى الصحى وتطبيق المعرفة العلمية فى خدمة المجتمع في خطوة رائدة على مستوى الجامعات المصرية، شاركت كلية العلوم الصيدلية والتصنيع الدوائي بجامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا فى فعاليات المبادرة المجتمعية "سوق اليوم الواحد" لدعم الأمن الغذائى بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للأغذية، لتي انطلقت في نوفمبر 2024 وتستهدف عدة مناطق حيوية بالقاهرة الكبرى مثل مدينة نصر، حلوان، إمبابة، والأميرية، مع تطلعات لتعميم هذه المبادرة على مستوى الجمهورية بأكملها، وذلك برعاية خالد الطوخي رئيس مجلس أمناء جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا الذى يحرص على التزام الجامعة بالمسؤلية المجتمعية والمساهمة في تحقيق التنمية المستدامة.وأكد د. نهاد المحبوب القائم بأعمال رئيس جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، على أهمية هذه...
أكد د. سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن الرئيس عبدالفتاح السيسى ومنذ توليه مسئولية الحكم، وضع القطاع الزراعى على رأس أولويات الدولة المصرية، وأمر بتنفيذ مشروعات قومية عملاقة، أسهمت فى تحقيق طفرة إنتاجية كبيرة ما عزز الأمن الغذائى بشكل أكبر، ونتيجة لذلك تمكنت الدولة المصرية من تخطى أزمة الغذاء التى فرضتها الأزمات الدولية بسبب تعطل سلاسل الإمداد والتوريد، وأزمة روسيا وأوكرانيا والحروب الإقليمية التى فرضت تحديات كبيرة على المنطقة.. وإلى نص الحوار: ما تقديرك لمدى اهتمام الدولة المصرية بالقطاع الزراعى؟ - على مدى عشرة أعوام، وضعت القيادة السياسية برئاسة الرئيس السيسى خطوات استباقية لدعم الأمن الغذائى، ونتيجة لذلك فرغم كل الأزمات التى عانى منها العالم من حرب روسية أوكرانية وحرب غزة ولبنان، وتأثيرها السلبى على دول الجوار وعلى سلاسل الإمداد للمحاصيل...
أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ان مشكلة انعدام الأمن الغذائي في بعض مناطق العالم فى محيطنا الاقليمى يشكل تحديًا متزايدًا باعتبار أن هذه الدول من الأكثر استرادا للغذاء حيث أحدثت الأزمات العالمية المتلاحقة بدءًا من جائحة كورونا ومرورًا بالأزمة الروسية الأوكرانية ارتفاعا متزايدا في أسعار الطاقة والغذاء مع زيادة الاضطرابات في سلاسل الأمداد والتوريد، كما أثرت التغيرات المناخية على مقدرة الشعوب على إنتاج الغذاء.جاء ذلك خلال كلمته أمام الجلسة الافتتاحية للقمة العالمية للأمن الغذائي المنعقدة حاليا في العاصمة الامارتية أبوظبي والتي تقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان- نائب رئيس الدولة ونائب رئيس مجلس الوزراء ورئيس ديوان الرئاسة، وبحضور السادة الوزراء والسفراء وممثلي المنظمات الدولية.وفي بداية كلمته فاروق نقل تحيات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى...
أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ان مشكلة انعدام الأمن الغذائي في بعض مناطق العالم فى محيطنا الاقليمى يشكل تحدياً متزايداً باعتبار أن هذه الدول من الأكثر استرادا للغذاء حيث أحدثت الأزمات العالمية المتلاحقة بدءاً من جائحة كورونا ومروراً بالأزمة الروسية الأوكرانية ارتفاعا متزايدا في أسعار الطاقة والغذاء مع زيادة الاضطرابات في سلاسل الأمداد والتوريد، كما أثرت التغيرات المناخية على مقدرة الشعوب على إنتاج الغذاء.جاء ذلك خلال كلمته أمام الجلسة الافتتاحية للقمة العالمية للأمن الغذائي المنعقدة حاليا في العاصمة الامارتية أبوظبي والتي تقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان- نائب رئيس الدولة ونائب رئيس مجلس الوزراء ورئيس ديوان الرئاسة، وبحضور الوزراء والسفراء وممثلي المنظمات الدوليةوفي بداية كلمته فاروق نقل تحيات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مشكلة انعدام الأمن الغذائي في بعض مناطق العالم فى محيطنا الاقليمى يشكل تحدياً متزايداً باعتبار أن هذه الدول من الأكثر إسترادا للغذاء حيث أحدثت الأزمات العالمية المتلاحقة بدءاً من جائحة كورونا ومروراً بالأزمة الروسية الأوكرانية إرتفاعا متزايدا في أسعار الطاقة والغذاء مع زيادة الاضطرابات في سلاسل الأمداد والتوريد، كما أثرت التغيرات المناخية على مقدرة الشعوب على إنتاج الغذاء.وجاء ذلك خلال كلمته أمام الجلسة الافتتاحية للقمة العالمية للأمن الغذائي المنعقدة حاليا في العاصمة الامارتية أبوظبي.وقال وزير الزراعة، إن تحقيق الأمن الغذائى وبناء نظم غذائية صحية وأمنة ومستدامة عالميًا قد واجهه تحديات حادة ومتشابكة خلال الفترة الأخيرة تمثل أهمها فى إرتفاع أسعار الغذاء والطاقة، وإرتفاع نسبة الفاقد والهدر من...
أصبحت التغيرات المناخية تمثل تحدياً كبيراً أمام الدول فى مختلف المجالات، لا سيما فى مجال الزراعة والتى تعد أهم المجالات وترتبط ارتباطا مباشراً وأصيلا بالأمن الغذائى والذى باتت تعانى العديد من دول العالم من نقصه وتأثره سلباً بالتغيرات المناخية؛ ومصر شأنها شأن غيرها من الدول تتأثر الزراعة فيها بالتغيرات المناخية وما ينتج عنها من تقلبات الطقس وارتفاع درجات الحرارة والمياه وغيرها.تحديات التغيرات المناخية فى الزراعة تعتبر من أبرز القضايا التى تواجه قطاع الزراعة اليوم، مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل غير مسبوق فى فصل الصيف، والتغير فى أنماط هطول الأمطار، وزيادة تواتر الظواهر الجوية القاسية، ويترتب على ذلك أنه تتأثر إنتاجية المحاصيل واستدامة الأنظمة الزراعية بشكل كبير، مما يهدد الأمن الغذائى فى البلاد وزيادة الاعتماد على الاستيراد.وفقا للمتخصصين، فإن ارتفاع درجات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن هناك ارتباطًا وثيقًا بين المياه وتغير المناخ، حيث يؤثر الأخير على موارد المياه بطرق متعددة ومعقدة. وأوضح خلال كلمته في الجلسة الافتتاحية لأسبوع القاهرة السابع للمياه أن تغير المناخ يؤدي إلى تقلبات في أنماط سقوط الأمطار وارتفاع مستويات سطح البحر، مما يزيد من حدة شح المياه ويعزز المخاطر المرتبطة بالظواهر الجوية مثل الفيضانات والجفاف.وأشار مدبولي إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يعطل دورة المياه، مما يسبب تداعيات اقتصادية واجتماعية كبيرة على المجتمعات. ولفت إلى أن عدد الأشخاص الذين واجهوا انعدام الأمن الغذائي من المعتدل إلى الشديد بلغ 391 مليون شخص في عام 2019، وارتفع بشكل مقلق ليصل إلى 2.4 مليار شخص في عام 2022، وفقًا لتقارير الأمم المتحدة.
أميرة خالد أشار استشارى قسم العلاج بجامعة التكنولوجيا الحيوية بروسيا، البروفيسور فلاديمير بوبوف، إلى أنه يمكن التخلص من حرقة المعدة بتناول أطعمة معينة. واوضح، انه يجب تناول جريش الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، البرغل، الأرز البني، وكذلك الجزر والبنجر والكوسا والهليون والبروكلي والفاصوليا الخضراء والفواكه غير الحمضية، لأن هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة وبالتالي تجنب الإفراط في تناول الطعام الذي يسبب حرقة المعدة. وأشار البروفيسور، إلى أنه يمكن تحييد حموضة المعدة بتناول منتجات قاعدية- القرنبيط، البطيخ الصفر، الموز والمكسرات، مضيفا أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في السيطرة على ظهور أعراض حرقة المعدة، لذلك يعتبر الخط الأول في الوقاية والعلاج. وتنسب إلى الأطعمة “المحفزة” لحرقة المعدة، الأطعمة الدهنية والملح والتوابل: اللحوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، أن اللجنة ستواصل جهودها بدور الانعقاد الخامس، في مناقشة الملفات الهامة فى قطاعى الزراعة والرى بما يحقق خطة الدولة والأمن الغذائى، مشيرا إلى أن اللجنة في بداية كل دور انعقاد تعقد عدد من الاجتماعات بحضور كافة أعضاء اللجنة، لإعداد أجندة عمل اللجنة بالتوافق على أبرز الملفات والموضوعات التي ستركز عليها اللجنة في دور الانعقاد الجديد. أضاف الجبلى في تصريحات له عقب إعلان نتيجة انتخابات هيئات مكاتب اللجان النوعية بدور الانعقاد الخامس، أن هناك عدد من الملفات الهامة التي سبق وناقشتها اللجنة، وسوف تواصل اللجنة بحثها من جديد بدور الانعقاد المقبل في ظل التشكيل الحكومى الجديد، وفى ظل رؤية القيادة السياسية نحو التوسع في القطاعات...
ينطلق دور الانعقاد الخامس والأخير لمجلس النواب من الفصل التشريعي الثاني، بعد غد الثلاثاء، وذلك بعد دعوة الرئيس عبدالفتاح السيسي للانعقاد، حيث حددت اللائحة الداخلية لمجلس النواب اختصاصات كل لجنة نوعية، ومن أهم هذه اللجان، لجنة الزراعة والري والتي تختص بالآتي: اختصاصات لجنة الزراعة والري بمجلس النواب: 1- الإنتاج الزراعي.2 - الإصلاح الزراعى واستصلاح الأراضى.3- الجمعيات التعاونية الزراعية والائتمان الزراعي.4- حماية الرقعة الزراعية، وتنمية المنتجات الزراعية الغذائية، وتشجيع الصناعات التي تقوم عليها.5- نهر النيل والري والصرف.6- النهوض بالريف والقرى المصرية والفلاحين والعمال الزراعيين والصيادين.7- الأمن الغذائى.8- الثروة الحيوانية وتنميتها بالتوسع الرأسى والأفقى.9- الثروة السمكية وتنميتها.10- التشريعات الخاصة بالزراعة والري والأمن الغذائى والثروة الحيوانية.11- وغير ذلك من المسائل الداخلة فى اختصاص الوزارات والأجهزة المختصة بشئون الزراعة واستصلاح الأراضىوالرى والأمن الغذائى والثروة الحيوانية.
استيقظ اليمنيون فى سبتمبر 2014، على حرب غير متوقعة بين الحكومة المعترف بها دوليا، وحركة أنصار الله المعروفة بالحوثيين، وغيرت تلك الحرب وجه اليمن، وسيطر كل طرف فيها على جزء من اليمن، وخلفت الحرب آلاف القتلى والجرحى، وتداعيات اقتصادية وصحية وإنسانية مدمرة، انعكست على حياة اليمنيين.وفر من وقتها، مئات آلاف السكان إلى أماكن متفرقة، أبرزها جنوبى اليمن، ولحقت بهم الحكومة المعترف بها دولياً، ولا يزال نحو 4.5 مليون يمنى نازحون بسبب الحرب المستمرة حتى الآن، يعيش ثلثهم فى مواقع نزوح جماعى.ولن يكون النازحون فى المخيمات الجماعية بمنأى عن التهديد بالطرد، حيث تلقى ربعهم إخطارات بالإخلاء العام الماضى، ووفقاً لإحصاءات المفوضية الأممية لشؤون اللاجئين، فمعظم النازحين المهددين بالطرد فى مأرب، ليس لديهم خيارات أخرى.وتحذر مؤسسات الأمم المتحدة من أن «عمليات الإخلاء...
رغم أن مصر كانت تاريخياً دولة زراعية وسُميت فى العصور القديمة سلة غلال العالم فإن القطاع الزراعى وما يرتبط به من أنشطة، تعرض لضغوط كثيرة خلال عقود أثرت سلباً على الاقتصاد المصرى وتراجعت نسبة إنتاجنا من الغذاء وازدادت الواردات الغذائية ما أدى إلى زيادة العجز فى الميزان التجارى والضغط على الاحتياطى النقدى. ونحن نتطلع إلى بناء نهضة مصر الاقتصادية فى ظل الجمهورية الجديدة بقيادة السيد الرئيس عبدالفتاح السيسى، رئيس الجمهورية، ومنذ تولى سيادته مهام منصبه وهو يضع قطاع الزراعة والأمن الغذائى فى مقدمة أولوياته، لما تمثله قضية الغذاء من أهمية بالغة للأمن القومى المصرى. وبدعم غير محدود، شهدنا ثورة زراعية غير مسبوقة بإرادة سياسية واعية وخطة استراتيجية واضحة للتنمية الشاملة فى مجال الأمن الغذائى لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وإنتاج...
تقدم النائب أحمد فؤاد أباظة رئيس لجنة الشئون العربية بمجلس النواب بتهنئة قلبية لجميع فلاحي ومزارعي مصر وأسرهم بمناسبة الاحتفال بالعيد الـ ٧٢ للفلاح مؤكداً أن الفلاح المصرى وزوجته العظيمة وأسرته الكريمة كانوا ولايزالون وسيظلون السند الحقيقى لكل المصريين فى تحقيق الأمن الغذائى وقد نجحوا فى تحقيق هذا الهدف . وقال " أباظة " فى بيان له أصدره اليوم : إن المصريين بجميع انتماءاتهم السياسية والشعبية والحزبية لن ينسوا جهود جيش مصر الأخضر من فلاحى وفلاحات مصر داخل الحقوق المصرية إبان انتشار فيروس كورونا رغم أن غالبية الأعمال كانت تتم بأقل العاملين للحد من انتشار فيروس كورونا إلا أن جيش مصر الأخضر انتشر فى الحقول والمزارع المصرية على مستوى الجمهورية مؤكداً أن هذا الجيش الأخضر أبهر العالم كله بتحقيق الأمن الغذائى...
أكد الدكتور محمد على فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، أن الدولة المصرية وضعت خطتها لمجابهة التغيرات المناخية عبر استنباط أصناف قادرة على مقاومة الجفاف والملوحة ومحاصيل قصيرة العمر بدلاً من 180 يوماً لتصبح 150 يوماً. وأضاف، فى حواره لـ«الوطن»، أن الظروف المناخية تستوجب التنسيق بين الجهات المختلفة مثل الزراعة والأرصاد الجوية للتعاون مع مديريات الزراعة، سواء فى النواحى الفنية أو الأبحاث العلمية، وأيضاً نشر الوعى ونقل الثقافة لدعم البحث العلمى وكل ما يتصل بالتغيرات المناخية. كيف ترى تأثير التغيرات المناخية على مصر؟ - لمصر موقع جغرافى مميز، فهى تقع فى منطقة هادئة من العالم، وتتوسط قارات العالم القديم، ولا تقع على محيطات أو مناطق متطرفة على الكرة الأرضية، وهو ما ساهم فى إقامة حضارة مستقرة...
في تصنيف جديد تصدرت دولة جنوب السودان قائمة أكثر 10 دول أفريقية تعانى من انعدام الأمن الغذائى بنسبة 63% بسبب الصدمات الاقتصادية تلتها جمهورية إفريقيا الوسطى بنسبة 44% بسبب الصراعات وانعدام الأمن. الخرطوم ــ التغيير حسبما أفاد التقرير العالمى حول أزمات الغذاء للعام الجارى ووفقا للتقرير الذى نشرته شبكة معلومات الأمن الغذائى وأورده موقع “بيزنس إنسايدر أفريكا” جاء السودان فى الترتيب الثالث بنسبة 42% تلتها الصومال بنسبة 39% ثم كينيا بنسبة 32% وجمهورية الكونغو بنسبة 31% وناميبيا بنسبة 26% ، وجميعها بسبب الظروف الجوية الصعبة ، فيما جاءت جمهورية الكونغو الديمقراطية فى الترتيب الثامن بنسبة 25% ثم زامبيا بنسبة 23% وأخيرًا زيمبابوى بنسبة 23%. وبحسب التقرير العالمى فإن عدد الأفراد الذين واجهوا انعدام الأمن الغذائى الحاد فى عام 2023...
النقطة الأولى: الأمن الغذائى فى عمليات التخطيط ووضع الرؤى لبناء اقتصاد أى دولة فإنه يتعين الأخذ فى الاعتبار أن الاقتصاد الجيد يتم بناؤه بالتوازى مع محور بناء الأمن الغذائى، لأن هذا العنصر المهم هو أحد مكونات ركائز واستقرار الشعوب، الأمر الذى يتيح ويهيئ الأجواء وبيئة التنفيذ للمشروعات والأهداف الاقتصادية الموضوعة فى جوٍّ من الاستقرار للشعوب داخل مربع جغرافى محدد تستقر فيه معدلات الأمن الغذائى. ويتمحور مفهوم الأمن الغذائى فى أربع عمليات أساسية وهامة، وهى: عملية الإتاحة، ثم القدرة، ثم السلامة، وأخيراً الاستدامة، والإتاحة هنا تعنى إتاحة السلع الأساسية لشعب ما فى كل الأسواق ولكل الفئات والطبقات، أما القدرة فهى القدرة الشرائية لهذا الشعب على شراء هذه السلع المتاحة، وفيما يتعلق بالسلامة فهى سلامة وصحة السلع الغذائية المتاحة والتى لدى الشعب...
أكدت مديرة الإعلام بجمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، نبال فرسخ،أن 1.9 مليون نازح فلسطيني في غزة يعانون انعدامًا بالأمن الغذائي. نقص إمدادات الوقود يهدد خدمات الإسعاف والإغاثة الصحية في غزة كوهين: سيكون لنا سيطرة أمنية على قطاع غزة وقالت “فرسخ” خلال تصريحاته عبر فضائية “القاهرة الإخبارية”، اليوم الأحد، إن هناك توسع عمليات النزوح في القطاع. وطالبتبالتدخل الحقيقي للمجتمع الدولي لإلزام إسرائيل بـ وقف العدوان وتمكين الطواقم الإغاثية من أداء مهامها، لافتة إلى أن الجمعية تعمل على إنشاء مخيمات لإيواء النازحين والعائلات النازحة في قطاع غزة، كما أنها تواصل مهامها لتقديم الخدمات اللازمة للفلسطينيين. وشددت على إدخال كميات كافية من الوقود والمستلزمات الطبية إلى قطاع غزة.وواصلت فرسخ أن : "نعمل من خلال النقاط الطبية والمستشفيات الميدانية وسيارات الإسعاف للوصول إلى أكبر عدد...
أكد مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، أن 23% من السكان في لبنان يعانون من انعدام الأمن الغذائي، بعد أن كانت نسبتهم 19% في مارس 2024، بسبب الأعمال العدائية المستمرة والتبادلات اليومية لإطلاق النار عبر الحدود الجنوبية، داخل الخط الأزرق الفاصل بين لبنان وإسرائيل، مشددا على مواصلة تكثيف جهود الإغاثة، دعما للاستجابة التي تقودها الحكومة اللبنانية. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، أوضح مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية، أن الشركاء الإنسانيين يحتاجون إلى 110 ملايين دولار للاستجابة المستمرة لاحتياجات الأشخاص المتضررين من النزاع حتى نهاية العام. وذكر المكتب الأممي أنه قبل تصعيد الأعمال العدائية في أكتوبر 2023، كان ما يقدر بنحو 3.7 مليون شخص في حاجة بالفعل إلى المساعدة الإنسانية، وأنه تم تمويل خطة لبنان للاستجابة لعام 2024 بنسبة 25% فقط، مع...
واصل تكنولوجيا الأغذية نشاطه التدريبى لإعداد خريج متميز يواكب سوق العمل من خلال التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية.أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل 112 طالب وطالبة من كليات الزراعة و العلوم لعدة جامعات و هى جامعة عين شمس و سوهاج و بنى سويف و الأزهر و طلاب برنامج التصنيع الغذائى - كلية الصناعة والطاقة – جامعة 6 اكتوبر التكنولوجية.تضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن...
جهود مكثفة تضبط يوميا أطنانا من الأغذية الفاسدة من خلال حملات تفتيشية موسعة ، أعلنتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى ضوء إجراءات وضوابط صارمة لمكافحة فساد الأغذية وإغلاق المنشآت الغذائية المخالفة ، بما يضمن سلامة وجودة الأغذية المتداولة بالأسواق ، وحفاظا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات . طريقة عمل الفتة باللحمة شملت الحملات عدد كبير من المحافظات منها محافظة القليوبية وبور سعيد وأسوان والشرقية والفيوم وسوهاج والمنوفية والدقهلية والبحيرة ودمياط والغربية ، وأيضاً مدينة العاشر من رمضان .وأسفرت تلك الحملات عن رصد ٣٩٥٠ عبوة مواد غذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية،كما تم أيضا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة ، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المواد الغذائية من قبل مفتشى هيئة سلامة الغذاء وتم تنفيذ...
أكد الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية أنه فى إطار التعاون المثمر مع الجامعات المصرية استقبل المعهد 319 طالب وطالبة تخصص (علوم وتكنولوجيا الأغذية - تكنولوجيا حيوية – ادارة الجودة – ادارة أعمال و مشروعات زراعية) من كليات الزراعة لجامعات (الفيوم – عين شمس – بنى سويف) و 30 طالب وطالبة من كلية العلوم تخصص كيمياء جامعة عين شمس لتدريبهم باقسام المعهد المختلفة.ووتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية من خلال التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى...
نفذ معهد بحوث وقاية النباتات ندوة عملية تحت عنوان "التعرف على رتب حرشفية وغمديه ونصفية الاجنحة ودورها في المكافحة الآمنة للآفات الزراعية" خلال الفترة 21-22 يوليو 2024 بالمقر الرئيسى للمعهد.أشار الدكتور أحمد عبدالمجيد مدير المعهد لأهمية التعرف على رتب الحشرات كأساس للمكافحة المتكاملة للآفات الزراعية، فمعرفة خصائص الحشرات تمكّن المتخصصين والفنيين والمزارعين من الحد من استخدام المبيدات الكيميائية وتسهم بشكل كبير في تحسين جودة الإنتاج الزراعي وتحقيق مكافحة فعالة للآفات الزراعية مما يحقق استدامة انفاذ الصادرات الزراعية المصرية للأسواق الأجنبية وتعزيز الصحة النباتية. فالتعرف على رتب الآفات يساعد في اتخاذ قرارات مستنيرة ومبنية على المعرفة فيما يتعلق بعمليات المكافحة كما يسهم في تحديد الحلول المناسبة أو الأساليب البديلة سواء كانت بيولوجية أو ميكانيكية أو كيميائية مما يحقق التنوع البيولوجي والتوازن البيئي...
استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره الرائد فى النهوض بالتصنيع الغذائى من خلال تدريب الكوادر العاملة فى هذا المجال الحيوى على نظم إدارة الجودة وسلامة الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا فضلا عن اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل وذلك بتدريب طلاب الجامعات وشباب الخريجين ينظم المعهد برنامج تدريبى عن "الممارسات التصنيعية الجيدة" يومى الأثنين والثلاثاء الموافق 16-17/ 7/ 2024 م لعدد من شباب الخريجين وطلاب الجامعات المصرية وشركات التصنيع الغذائى ويأتى هذا بناءا عن توجيهات معالى وزير الزراعة واستصلاح الأراضى الأستاذ علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية .أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد إلى أن الممارسات التصنيعية الجيدة هى مجموعة من الممارسات الواجب توافرها وتطبيقها في العملية التصنيعية بهدف الحصول على...
يواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية و دوره الرائد فى النهوض بالتصنيع الغذائى، نشاطه من خلال تدريب الكوادر العاملة فى هذا المجال الحيوى على نظم إدارة الجودة و سلامة الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا فضلا عن اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل.تدريب طلاب الجامعات ويقوم المعهد بتدريب طلاب الجامعات و شباب الخريجين ينظم المعهد برنامج تدريبى عن "الممارسات التصنيعية الجيدة" يومى الأثنين و الثلاثاء الموافق 16-17/ 7/ 2024 م لعدد من شباب الخريجين و طلاب الجامعات المصرية و شركات التصنيع الغذائى ويأتى هذا بناءا عن توجيهات معالى وزير الزراعة و استصلاح الأراضى الأستاذ علاء فاروق و تحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. الممارسات التصنيعيةأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد إلى أن الممارسات التصنيعية الجيدة هى مجموعة من...
واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية النشاط التدريبى للنهوض بالتصنيع الغذائى من خلال تدريب الكوادر العاملة فى هذا المجال الحيوى على نظم إدارة الجودة وسلامة الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا فضلا عن إعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل وذلك بتدريب طلاب الجامعات وشباب الخريجين.ونظم المعهد دورة تدريبية عن "الممارسات التصنيعية الجيدة" لعدد من شباب الخريجين وطلاب الجامعات المصرية وشركات التصنيع الغذائى.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية الى ان الممارسات التصنيعية الجيدة هى مجموعة من الممارسات الواجب توافرها وتطبيقها في العملية التصنيعية بهدف الحصول على منتج ذو جودة عالية مع عدم تعرض العاملين فى العملية التصنيعية لأى خطر من أي نوع وحماية المستهلك من الأمراض و الغش حيث أن قطاع التصنيع الغذائى يهدف الى تأمين وضمان سلامة الغذاء للمستهلك،...
قال رجل الأعمال أيمن الجميل إن نجاح المشروعات الزراعية العملاقة بالأراضى الصحراوية المستصلحة خلال السنوات الأخيرة، ومنها مشروعات الزراعة بالوادى الجديد والمنطقة الغربية وواحة سيوة وتوشكى والأظهرة الصحراوية بالصعيد ومنطقة وسط سيناء،يفتح الباب لمضاعفة الرقعة الزراعية وتحقيق الأمن الغذائى، خاصة وأن المشروعات الزراعية الجديدة لا تعتمد على نفس المواصفات فى توظيف واستغلال وحدتى الأرض والمياه ومعهما المكونات المساعدة مثل الأسمدة، بل يتم اختيار نوعية المحصول وتوقيته وفقا لطبيعة التربة ونوعية المياه المستخدمة وكميتها وما تحتاجه من مستلزمات إنتاج أخرى كالأسمدى وأيضا ما يمكن أن يترتب عليها من صناعات لتحقيق القيمة المضافةوأكد رجل الأعمال أيمن الجميل، رئيس مجلس إدارة "كايرو3 A" للاستثمارات الزراعية والصناعية، أن نجاح زراعة بنجر السكر فى مناطق الوادى الجديد والواحات والصعيد والعوينات، أسهم إلى حد كبير...
واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية نشاطه لتدريب طلاب الجامعات المختلفة .أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 116 طالب وطالبة من كلية الزراعة - جامعة عين شمس لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد والحد من الاثار السلبية للتغيرات المناخية ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجدت دراسة طبية جديدة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة وفقا لما نشرته مجلة Nutrients الطبية .واكدت الدراسة التى شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة بعد تحليل قام به وأجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون ويعد الجلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة.وكتب الباحثون أنه يتم تنظيم استقلاب الجلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية.ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في...
تعتبر النظم الغذائية الصحية والمستدامة والشاملة أمراً بالغ الأهمية لتحقيق الأهداف الإنمائية للعالم. والتنمية الزراعية هى واحدة من أقوى الأدوات لإنهاء الفقر المدقع، وتعزيز الرخاء لدول العالم، وإطعام 10 مليارات شخص وهو تعداد العالم المتوقع بحلول عام 2050. والنمو فى قطاع الزراعة أكثر فاعلية بمقدار من مرتين إلى أربع مرات فى زيادة الدخول بين أفقر الناس مقارنة بالقطاعات الأخرى. وتلعب الزراعة أيضاً دوراً حاسماً فى النمو الاقتصادى: فهى تمثل 4% من الناتج المحلى الإجمالى العالمى، وفى بعض أقل البلدان نمواً، يمكن أن تمثل أكثر من 25% من الناتج المحلى الإجمالى. ولكن النمو القائم على الزراعة، والحد من الفقر، والأمن الغذائى معرض للخطر، فالصدمات المتعددة من الاضطرابات المرتبطة بكوفيد-19 إلى الطقس المتطرف والآفات والصراعات الجيوسياسية والاقتصادية تؤثر على أنظمة الغذاء. والهدف...
تواجه مصر مجموعة من التحديات المعقدة فى سعيها لتحقيق الأمن الغذائى، وهذه التحديات تزداد تعقيدًا فى ظل الأزمات العالمية الراهنة. وعلى الرغم من الجهود الكبيرة التى تبذلها الحكومة المصرية، فإن العديد من العقبات تظل تؤثر على هذه المساعى.أحد أبرز التحديات هو نقص الموارد المائية. مصر تعتمد بشكل كبير على نهر النيل، الذى يمدها بحوالى 53 مليار متر مكعب من المياه سنويًا، وهو ما لا يكفى لتلبية الاحتياجات الزراعية والاقتصادية والبشرية فى ظل النمو السكانى السريع وتغير المناخ. تحتاج مصر إلى أكثر من 50 مليار متر مكعب إضافية لتلبية متطلبات التنمية الزراعية والخروج من دائرة الفقر المائى. استمرار نقص المياه سيؤدى إلى تقليل المساحات المزروعة وانخفاض الإنتاجية الزراعية، وسيعيق تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية للسكان.ثم أن ظاهرة التصحر تفاقم المشكلة، حيث تفقد التربة...
صرح حسين عبد الرحمن ابو صدام نقيب عام الفلاحين " للوفد " ان الدولة تتجه لتكون توشكى مشروع متكامل زراعى وصناعى وتجارى ،مؤكدا أن توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي تاتي في اطار خطة الدوله للتوسع الافقي وزراعة واستصلاح الأراضي الصحراوية وترشيد استهلاك المياه لزيادة المساحات المنزرعه بنحو 4 مليون فدان في الفترة المقبلةواضاف نقيب عام الفلاحين ان احياء مشروع توشكي تهدف لزيادة الرقعة الزراعية وزيادة الانتاج الزراعي بما يزيد من الصادرات الزراعية المصرية ويساعد علي توفير الامن الغذائي،لافتا ان مشروع توشكي فرصه عظيمه لتحقيق احلام المستثمرين الزراعيين لتوفر الارض البكر والمياه والبنيه الأساسية واشار عبدالرحمن أن توشكي تقع في جنوب اسوان وتزيد مساحات الارض الزراعيه بها عن نصف مليون فدان ويمكن استصلاح وزراعة نصف مليون فدان اخري وتجود اراضي توشكي في زراعة معظم...
تناولنا فى المقال السابق كيف استطاعت القيادة السياسية أن تدرك مبكرًا أن ارتفاع معدلات التضخم، لم يأت إلا عقب الأزمة الروسية الأوكرانية تحديدًا، وهو أمر مرتبط بعوامل أخرى مركبة أهمها الزيادة السكانية، وانحسار الأراضى الزراعية، الأمر يصعب معه تحقيق الأمن القومى الغذائى، لذا جاء مشروع مستقبل مصر للزراعة المستدامة، كقاطرة لمستقبل مصر الزراعى، لتحقيق الاكتفاء الذاتى وتصدير الفائض. ومع المزايا العديدة لهذا المشروع، لكن الأكثر أهمية هو أن هذا المشروع سوف يساعد الدولة المصرية على إحداث ثورة زراعية نضاعف بها ما نعيش عليه من أراض زراعية من مئات السنين، كما قد نرى ما عجزنا على تحقيقه منذ عشرات السنوات وهو تحقيق الاكتفاء الذاتى فى مختلف القطاعات، فتحقيق الاكتفاء الذاتى أصبح مطلبًا جوهريًا وملحًا لجميع الدول، وتكمن أهميته فى توفير الأمن...
شهدت الدكتورة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي فعالية "الإنجازات والدروس المستفادة " للمرحلة الأولي من التأمين الصحي الشامل التي نظمتها الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية بحضور الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان.كم حضر الفعالية الدكتور محمد عوض تاج الدين مستشار رئيس الجمهورية لشئون الصحة والوقاية، والدكتور إيهاب أبو عيش نائب وزير المالية، والدكتور أحمد طه رئيس الهيئة العامة للاعتماد والرعاية الصحية، واللواء دكتور سعيد النجار مساعد وزير الداخلية لشئون الخدمات الطبية، والدكتور نعمة سعيد ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر، ولفيف من الخبراء الدوليين.وأعربت وزيرة التضامن الاجتماعي عن سعادتها بالمشاركة في هذه الفعالية لاستعراض إنجازات المرحلة الأولي من التأمين الصحي الشامل، مع أهمية استخلاص الدروس المستفادة من تلك المرحلة بعد السنوات التي مرت على تفعيلها وتطبيقها، ومع أهمية تحليل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي إن المتابع للأزمات الاقتصادية العالمية يجد أنها طالت العالم أجمع بلا استثناء والدولة المصرية مثلها مثل كل الدول تتأثر بالأزمات والتحديات العالمية لآنه ليس هناك دولة تستطيع العيش بمعزل عن العالم وما يمر به من أزمات نتيجة التشابك والتلاحم في المعاملات، لكن بفضل الله وبفضل النهضة الزراعية التي شهدها هذا القطاع والدعم غير المحدود والرؤية الثاقبة للقيادة السياسية في تنفيذ مشروعات استباقية مكنت الدولة المصرية من توفير الأمن الغذائي الأمن والصحي والمستدام لشعبها العظيم وذلك في وقت عانت فيه كثير من الدول التي تعتبر كبيرة ومتقدمة وتقف في مصاف الاقتصاديات الكبيرة من أزمة وارتباك في مجال الأمن الغذائي.جاء ذلك خلال الندوة التى نظمها مجلس الأعمال الكندى المصري بحضور...
أجرى اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، جولة تفقدية بعدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، لمتابعة سير العمل بمزرعة النخيل والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف ومصنع الأعلاف، رافقه خلالها محمد صلاح أبوكريشة، السكرتير العام المساعد ، وثابت إبراهيم ثابت، مدير مزرعة الغابة والثروة السمكية.استهل محافظ قنا، جولته بتفقد مزرعة النخيل المجدول والبرحى، والتي تسعى المحافظة نحو التوسع فى زراعة النخيل وتطبيق أحدث نظم الزراعة من حيث أنظمة الرى والاعتماد على الأسمدة العضوية في التسميد، بما يساهم في إنتاج تمور عالية الجودة. إصابة 5 أشخاص في حادث انقلاب سيارة ملاكي بطريق قنا الصحراوي الغربي صحة قنا تكرم 38 من طاقم التمريض المتميزين بالمستشفيات وشدد محافظ قنا ، خلال الجولة على أهمية المتابعة المستمرة لمزارع النخيل والتي تمتد على مساحة 210...
أجرى اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، جولة تفقدية بعدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، والتابعة للمحافظة، وذلك فى إطار متابعته المستمرة للمشروعات، رافقه خلالها الدكتور إبراهيم يوسف، مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب، مدير مشروعات الأمن الغذائي، وذلك في إطار المتابعة المستمرة لمشروعات الأمن الغذائي بالمحافظة.استهل محافظ قنا، جولته بتفقد سير العمل بمحطة الألبان رقم 1 المقامة علي مساحة 22 فدان والتى تضم 25 عنبراً للأبقار الحلابة، بالإضافة إلى عنابر للعجول الرضيعة مجهزة بطريقة علمية لتوفير نظام آلي للتغذية مما يساهم بشكل كبير في رفع طاقتها الإنتاجية، بالإضافة إلي تجهيزها بأحدث الوسائل والآلات الحديثة في هذا المجال. وتفقد محافظ قنا، محطة الألبان رقم ٢ واطمئن على توافر جميع مستلزمات الإنتاج من رؤوس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية، موجهاً بالاهتمام بالرعاية البيطرية...
تواصل حكومة سلطنة عُمان جهودها من أجل تنفيذ مستهدفات الرؤية المستقبلية عُمان 2040 فى جميع محاورها وآلياتها، وخاصة المجالات الاقتصادية والاستثمارية، وفى هذا الإطار، وقعت وزارة الإسكان والتخطيط العمرانى 62 اتفاقية انتفاع بقيمة إجمالية تجاوزت 12.5 مليون ريال عمانى، ضمن مؤتمر التطوير العقارى الثالث وأسبوع التصميم والبناء فى نسخته التاسعة عشرة وشملت الاتفاقيات قطاعات الأمن الغذائى والزراعى والصناعى والتجارى بالتعاون مع وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، وهيئة تنمية للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة.وقع العقود عن وزارة الإسكان والتخطيط العمرانى المهندس حمد بن على النزوانى وكيل وزارة الإسكان والتخطيط العمرانى للإسكان، وبحضور المهندس يعقوب بن خلفان البوسعيدى وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للثروة السمكية. مختبرات الأمن الغذائى وتوزعت العقود الموقعة فى 7 عقود انتفاع لمشاريع زراعية من مخرجات مختبرات الأمن الغذائى بقيمة...
شارك السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في اجتماع الجمعية العمومية للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، المنعقدة حاليا في العاصمة السعودية الرياض.وأشار القصير خلال مداخلته امام الاجتماع إلى أهمية وجود مؤشر لوضع الأمن الغذائى العربى الذي تتولاه المنظمة وترصد من خلاله حالة الأمن الغذائى.كما أشار الى أهمية توسيع نطاق التعاون بين المنظمة العربية ومنظمات الأمم المتحدة المختصة بالغذاء والزراعة.وتجدر الإشارة ان المنظمة العربية للتنمية الزراعية تابعة لجامعة الدول العربية انشئت عام 1970 وباشرت أعمالها عام 1972م من مقرها الرئيسي في الخرطوم عاصمة جمهورية السودان وتعمل المنظمة على تطوير الأنشطة المتعلقة بالتنمية الزراعية وتنسيقها على المستوى القومي، كما تقدم المساعدة في إحداث الوسائل الجديدة والإستراتيجيات المتعلقة بتطوير هذه المجالات بما يعزز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية العربية في النفاذ إلى الأسواق العالمية، وتحقق التكامل...
نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل فى جامعة الفيوم باشراف الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس الجامعة والدكتور عاصم العيسوى نائب رئيس الجامعه والمشرف على المعهد ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، والدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور ناصر عبد الستار وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد.سلامة الغذاءأشار الدكتور أحمد المغازي إلى أن الندوة تأتي ضمن أنشطة قطاع خدمة المجتمع...
شهد اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، إنتاج أول قطفة عسل نحل شمر لـ300 خلية عالي الجودة بمشروع تربية النحل وإنتاج العسل بمشروعات الأمن الغذائى بالمحافظة.وقال عمر عبد الباقى، المتحدث الرسمي لمحافظه قنا، إن عسل الشمر هو أحد أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل بدون أي تغذية من رحيق زهور نباتات الشمر. قنا .. بدء استصلاح وزراعة 400 فدان جديد بفول الصويا جامعة جنوب الوادي توفر سكن فاخر لمرافقي مصابي الأشقاء الفلسطينيين وأوضح المتحدث الرسمى لمحافظة قنا، أن عسل الشمر يعد أحد أنواع العسل التي لها استخدامات طبية لأنه يحتوى على خصائص علاجية فعالة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة من معادن وفيتامينات وبروتينات تجعله غذاءً طبيعيا متكاملا مفيدا لصحة الجسم.وأضاف عبد الباقى، أن المحافظة تعمل...
أعلن معهد تكنولوجيا الأغذية أنه يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية لاعداد خريج متميز. وذلك فى إطار التعاون مع الجامعات المصرية وانطلاقا من الدور الرائد لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لإعداد خريج متميز يواكب المتطلبات الراهنة لسوق العمل لتطوير قطاع التصنيع الغذائى بهدف انتاج غذاء آمن صحيا و مرتفع القيمة الغذائية من خلال تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة و نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفة . وأشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل 59 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة و كذلك 35 طالب وطالبة من كلية تكنولوجيا الصناعة و الطاقة جامعة 6 أكتوبر التكنولوجية لتدريبهم باقسام المعهد المختلفة حيث يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى...
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب جامعة واشنطن أن النظام الغذائي الياباني قد يكون له تأثير وقائي ضد تليف الكبد، وقد يكون بمثابة تغيير فى قواعد التوصيات الغذائية لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد.أكد الباحثون أن اعتماد النظام الغذائي الياباني على تناول كميات وفيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا – 3 ومضادات الأكسدة ، فضلا عن الفواكه والخضروات الغنية أيضا بالمركبات المفيدة ومنتجات الصوبات قد تفسر أهمية اتباع هذا النمط الغذائي بين الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض الكبد والمرضى بالفعل.أكدت الدراسة أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للتليف ، مما يعنى أنها يمكن أن تساعد فى تقليل الإلتهاب فى الكبد وإبطاء تكوين النسيج الندبى .وجدت الدراسة، التى نشرت نتائجها فى عدد إبريل من مجلة " التغذية فى العادات...
مع انتهاء شهر رمضان، تبدأ أصناف جديدة من الطعام فى منازلنا.. الكعك والبيتفور والبسكويت.. والسؤال: هل يعقل بعد أن تعودت المعدة على الهدوء والسكينة والراحة خلال شهر كامل، حيث كان من المهم العودة التدريجية للنظام الغذائى العادى كما كان قبل رمضان وعدم المبالغة بالطعام من حيث الكمية والنوعية.يقول الدكتور أحمد الخطيب، إخصائى السمنة والنحافة: يتبع الصائمون خلال أيام رمضان نظاماً غذائياً يختلف فى الوقت والنوعية عنه فى الأيام الاخرى لمدة شهر كامل وقد يؤدى تغير النظام الغذائى بعد شهر رمضان إلى مشاكل فى المعدة وينصح بالاستمرار فى اتباع النظام الغذائى الصحى الذى كان متبعا خلال شهر رمضان والعودة تدريجياً إلى النظام الغذائى العادى أى عدم المبالغة بالطعام.ويقدم الدكتور أحمد الخطيب بعض النصائح الغذائية التى تساعد على التحول إلى اتباع نظام غذائى صحى خلال أيام...
أعلن مركز تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عن استقبال عدد من طلاب كلية الزراعة جامعة القاهرة، لتنظيم برنامج التدريبى عن دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى.وأشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إلى أن المعهد استقبل 12 طالبا وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم باقسام المعهد المختلفة حيث يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية ومن خلال التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى ومساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد .كما تم تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى...
استقبل معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عدد من الطلاب من كلية الزراعة جامعة القاهرة.أشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل 12 طالب وطالبة من كلية الزراعة تخصص صناعات غذائية جامعة القاهرة لتدريبهم بأقسام المعهد المختلفة حيث يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية من خلال التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية (الخضر و الفاكهة) –الأغذية...
سعت القيادة السياسية على مدار السنوات العشر الماضية لتحقيق الأمن الغذائى فى ظل الصدمات العالمية التى شهدتها دول العالم بعد أزمة كورونا وأزمة الحرب الروسية - الأوكرانية والتداعيات التى خلفتها تلك الحرب على الأمن الغذائى على مستوى العالم، وكانت رؤية القيادة السياسية حكيمة، فوضعت تصوراً استراتيجياً لتحقيق الأمن الغذائى، وذلك من خلال زيادة الرّقعة الزراعية فى مصر والزراعة فى الصحراء وتنوع طرق الاستصلاح الزراعى، والفلاح المصرى ظهر بدور مهم، فكان جندياً وفياً مساهماً فى الحافظ على الأمن الغذائى. وفى إطار التوسّع الأفقى بالقطاع الزراعى استهدفت الدولة استصلاح وزراعة أكثر من 4 ملايين فدان من خلال مشروعات قومية عملاقة وغير مسبوقة، فضلاً عن إحياء مشروع توشكى واستصلاح وزراعة آلاف الأفدنة فى الصحراء بسيناء والصعيد والوادى الجديد وقبل كل ذلك العمل بجدية...
قال رجل الأعمال، أيمن الجميل، إن الرؤية الاستراتيجية للرئيس عبد الفتاح السيسي والاستثمار العاجل فى جميع عناصر الإنتاج الزراعى وراء ما تحقق من زيادة كبيرة فى هذه العناصرمن زيادة فى الرقعة الزراعية وإنتاج الأسمدة والتقاوى وضمان الأمن الغذائى لنحو مائة وعشرة ملايين مصرى ووافد بالإضافة إلى زيادة الصادرات، رغم العديد من الأزمات الطاحنة التى مر بها العالم خلال السنوات الأربع الأخيرة وفى مقدمتها جائحة كورونا التى أدت إلى شلل الاقتصاد العالمى والحرب الروسية الأوكرانية التى فاقمت التحديات الاقتصادية وأدت إلى موجات كبيرة من التضخم فى العالم أو أزمة التغيرات المناخية المستمرة والحرب فى بقطاع غزة والبحر الأحمروأوضح رجل الأعمال أيمن الجميل أن صناعة الأسمدة تعتبر أحد المكونات الرئيسية ضمن إجراءات دعم التنمية الزراعية المستدامة وتحقيق الأمن الغذائى وتوفير احتياجات قطاع...
قال رجل الأعمال أيمن الجميل إن الرؤية الاستراتيجية للرئيس عبد الفتاح السيسي والاستثمار العاجل فى جميع عناصر الإنتاج الزراعى وراء ما تحقق من زيادة كبيرة فى هذه العناصر من زيادة فى الرقعة الزراعية وإنتاج الأسمدة والتقاوى وضمان الأمن الغذائى لنحو مائة وعشرة ملايين مصرى ووافد بالإضافة إلى زيادة الصادرات ، رغم العديد من الأزمات الطاحنة التى مر بها العالم خلال السنوات الأربع الأخيرة وفى مقدمتها جائحة كورونا التى أدت إلى شلل الاقتصاد العالمى والحرب الروسية الأوكرانية التى فاقمت التحديات الاقتصادية وأدت إلى موجات كبيرة من التضخم فى العالم أو أزمة التغيرات المناخية المستمرة والحرب فى قطاع غزة والبحر الأحمر. وأوضح رجل الأعمال أيمن الجميل أن صناعة الأسمدة تعتبر أحد المكونات الرئيسية ضمن إجراءات دعم التنمية الزراعية المستدامة وتحقيق الأمن الغذائى...
تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم، نفذ المجلس القومى للمرأة بالإسكندرية برئاسة ماجدة الشاذلى، مطبخين على مستوى المحافظة، أحدهما فى مدينة بشاير الخير 1 والآخر فى منطقة الرصافة بمحرم بك.ومنذ بداية الشهر الكريم، تم إعداد 1750 وجبة وتوزيعها على الأسر الأكثر احتياجا فى قرى مبادرة «حياة كريمة» بمركز ومدينة برج العرب، بالإضافة إلى باقى أحياء المحافظة.يأتى ذلك ضمن مبادرة «مطبخ المصرية» التى أطلقها المجلس القومى للمرأة برئاسة الدكتورة مايا مرسى، فى جميع محافظات الجمهورية، فى إطار المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية.وقالت ماجدة الشاذلى مقررة المجلس: إن المبادرة تهدف إلى تمكين المرأة اقتصاديا وتعزيز الأمن الغذائى، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، من خلال توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.وأشارت مقررة المجلس إلى...
استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره فى اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى لإنتاج غذاء آمن صحيا بتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفة يستقبل المعهد طلاب كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم وتأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام.فى هذا الصدد أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إل أن المعهد استقبل عدد 45 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على نشأة المعهد وأقسامه ووحداته البحثية...
استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره فى اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى لإنتاج غذاء آمن صحيا بتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفة يستقبل المعهد طلاب كليات الزراعة والعلوم والأقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم وتأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام . وزير الزراعة يبحث سبل تعزيز صادرات مصر من البطاطس ويشيد بالتعاون والتنسيق بين أجهزة الدولة المعنية صناعات غذائيةفى هذا الصدد أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 45 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع...
يستقبل معهد تكنولوجيا الأغذية طلاب كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم وتأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام ، وذلك استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره فى اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى لإنتاج غذاء آمن صحيا بتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفةفى هذا الصدد أشار د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 45 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الأفقي والرأسى فى الإنتاج الزراعى وأيضا التعرف على نشأة المعهد...
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي ل ٤٥ طالبا من كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلي من مختلف الجامعات المصرية و استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية و دوره فى اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى لإنتاج غذاء آمن صحيا بتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفة.و المعهد يستقبل طلاب كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم و تأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام.وأشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 45 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع...
أكد الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج ان الجامعة تولي اهتماماً كبيراً بتنظيم اللقاءات المؤتمرات العلمية في كافه المجالات وخاصة المجال الطبي، لما لها من دور حيوي في تدعيم التواصل وتبادل الخبرات بين شباب الأطباء من مختلف الجامعات المصرية ونشر التعليم الطبي في صعيد مصر، مثمناً دور كلية الطب وما تمتلكه من كوادر علمية متميزة وأقسام رائده ومتميزة في تقديم خدماتها لملايين المرضي من مختلف محافظات صعيد مصر.وفي هذا الصدد قال الدكتور مجدي القاضي عميد كلية الطب البشري ان قسم طب الاطفال نظم المؤتمر العلمى لوحدات التمثيل الغذائى والوارثة والغدد الصماء والتغذية الاكلينيكية وذلك بحضور الدكتور محمد نصر الدين حمدون وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب والدكتور عبدالرحيم عبدربه صادق استاذ ورئيس قسم طب الاطفال ورئيس المؤتمر، وعدد من اساتذة الاطفال...
نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي دوره تدريبية بعنوان "اهميه التجارة الخارجية المصرية" بهدف التعريف بأهمية التجارة الخارجية في زيادة الميزان التجاري الزراعي، ودراسة التحديات التي تواجهها، وتناولت الدورة مجموعة من الموضوعات الهامة مثل التجارة الإلكترونية مقوماتها وتحدياتها، والبورصات الزراعية ومقوماتها، والآثار المتوقعة لانضمام مصر لتكتل البريكس .وقال د عبدالوكيل أبوطالب القائم بعمل مدير معهد الاقتصاد الزراعي ان الدورة شارك فيها نخبة من خبراء وأساتذة الاقتصاد الزراعي ومن خلال جلسات الدورة التي استمرت لمدة 5 أيام تم مناقشة اهمية تحسين التجارة الخارجية الزراعية المصرية.وخلصت الدورة الى مجموعة من التوصيات اهمها الاستفادة من انضمام مصر لتكتل البريكس للعمل على تأمين الحصول على الواردات الزراعية من السلع الاستراتيجية الاساسية وخاصة الحبوب واللحوم التي تعتبر دول تكتل البريكس من أهم دول العالم المصدرة لها،...
بسام راضى: رئيس الفاو يزور مصر ويوقع اتفاقية للأمن الغذائى و يتفقد الحى الدبلوماسي بالعاصمة الإدارية
صرح بسام راضى سفير مصر في إيطاليا ومندوبها الدائم لدى منظمات الأمم المتحدة بروما، بأن مدير عام منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) يزور القاهرة اليوم للتباحث مع السيد الدكتور رئيس مجلس الوزراء والسيد وزير الزراعة التعاون المشترك بين المنظمة والحكومة المصرية في مجال الإنتاج الزراعى والأمن الغذائي في ضوء المشروعات القومية الكبرى التي أقامتها مصر خلال السنوات الماضية فى هذا المجال خاصة في استصلاح الأراضى في الدلتا الجديدة وسيناء والصعيد وشرق العوينات وتوشكى والمشروع القومى للصوب الزراعية، وهو الأمر الذى حدا بمنظمة الفاو للتعرف عن قرب على تلك المشروعات التي تحمل إمكانات هائلة للمساهمة في حل قضية الأمن الغذائي التي تزداد حدتها دولياً يوماً بعد يوم.وقد أوضح بسام راضى أنه من المنتظر أن يقوم السيد مدير عام الفاو بتوقيع...
ينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمه- معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ندوة بعنوان "نحو تغذية صحية فى رمضان فى ظل تحديات الأمن الغذائى" وذلك فى إطار تفعيل دور القسم فى التوعيه والتثقيف الغذائى وذلك برعاية كريمه من الأستاذ الدكتور حسين درويش قائم بأعمال رئيس المركز القومى للبحوث.ويأتي ذلك بإشراف الدكتور أحمد محمد عبدالسلام وكيل المعهد وقائم بأعمال عميد المعهد ومقرر الندوة الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية، وذلك فى يوم الأحد الموافق 3 مارس 2024 بالقاعة الجديدة، وهو حول شهر رمضان هو شهر الرحمة والمغفرة والذى يجب أن نستفيد منه للوصول إلى أفضل حالاتنا النفسية والصحية، للصيام خلال شهر رمضان فوائد صحية تشمل فقدان الوزن الزائد، والتحكم بشكل أفضل فى الأمراض المزمنة مثل مرض السكرى وارتفاع ضغط الدم. وفى إطار الإهتمام...
تنظم كلية الزراعة - جامعة طنطا يوم الاربعاء 6 مارس القادم مؤتمرها العلمى الأول بعنوان " الزراعة وتحقيق الأمن الغذائى فى ظل استراتيجية التنمية المستدامة 2030 "يعقد المؤتمر بقاعة المؤتمرات بالمجمع الطبى بطنطا ولمدة يومين برعاية الدكتور ايمن عاشور وزير التعليم العالى والدكتور السيد قصير وزير الزراعة والدكتور محمود ذكى رئيس جامعة طنطا وبرئاسة الدكتور محمد السيد عميد الكلية والذى أكد بأن المؤتمر معنى بإستراتيجية الزراعة ومفهوم الأمن الغذائى كقضية أمن قومى وسوف تناقش عدد من الدراسات البحثية حول تطوير الزراعات وفق نظم ابرى الحديثة ووضع خريطة للمحاصيل المهمة والتى تحقق الوفرة وترفع من إقتصاديات المزارعين ومن القيمة الإنتاجية للفدان من محاصيل القمح والقطن وغيرها من المحاصيل المهمة
ذكرت دراسة حديثة نشرت اليوم الاثنين، أن تغير المناخ الذي يتسبب فيه الإنسان من شأنه أن يفاقم الظروف المناخية القصوى وأن يزيد من مخاطر اجتياح الجراد بإفريقيا. وحذر مؤلف الدراسة، الأستاذ بجامعة سنغافورة الوطنية، شياوجانغ هي، من أن "هذه الاجتياحات ستكون صعبة التوقع والمراقبة في ظل مناخ ماض في الاحترار". ويعد الجراد الصحراوي حشرة مهاجرة تتنقل في أسراب بالملايين لمسافات طويلة وت دمر المحاصيل والغطاء النباتي. فعلى مساحة كيلومتر مربع واحد يمكن لسرب من 80 مليونا أن يستهلك في يوم واحد محاصيل غذائية تكفي لإطعام 35 ألف شخص. وأكد الباحث أنه يمكن للأحداث المناخية القصوى الأكثر شيوعا وخطورة والناجمة عن تغير المناخ أن تجعل من اجتياح الجراد متواترا وغير متوقع. وكشف أن البلدان التي تطالها اجتياحات الجراد الصحراوي تعيش على...
اجتاح العالم ثلاث أزمات مجمعة (الصراع وكوفيد وتغير المناخ) أدت إلى أزمة أخرى هى (الجوع)، وأسفر صراع غزو روسيا لأوكرانيا عن تعطيل موانئ أوكرانيا فى البحر الأسود والتى كانت فى الماضى تعج بالحركة وتُرِكَت الحقول بلا عناية، مع كبح قدرة روسيا على التصدير، ويسهم هذان البلدان بربع صادرات العالم من القمح وخمس صادراته من الشعير والذرة، وأكثر من نصف صادرات زيت بذور دوار الشمس، كما يوفران نحو ثمن مجموع السُعرات المتداولة فى العالم، وأيضاً أسعار المواد الغذائية أخذت فى الارتفاع بجانب زيادة التضخم، وجائحة كورونا لا تزال تعرقل سلاسل الإمدادات العالمية، أما تغيُر المناخ فيهدد الإنتاج على مستوى كثير من المناطق الزراعية فى العالم بمزيد من الجفاف والفيضانات والحرارة وحرائق الغابات، ومن هنا أتناول فى مقالى هذا ضرورة تكثيف أجندة...
قالت وزارة الصحة والسكان إن التسمم الغذائى هو حالة مرضية يصاب بها شخص أو عدة أشخاص بسبب تناول غذاء ملوث، وتظهر الأعراض على المصاب خلال فترة زمنية تتراوح من بضع ساعات إلى أيام، وقد تمتد لأسابيع.وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن التسمم الغذائى هو المصطلح الشائع، أما من الناحية العلمية فيطلق على مثل هذه الحالات مصطلح الأمراض المنقولة عبر الأغذية. لو بتاكل من برا كتير .. انتبه هذه العلامات تؤكد التسمم الغذائي تسبب التسمم والعجز الجنسي.. طبيبة تحذر من استخدام حلل الجرانيت والسيراميك أسباب التسمم الغذائي- إما عن تناول غذاء يحتوى على ميكروبات ضارة، ويطلق على هذا النوع الأمراض المنقولة عبر الأغذية والناتجة عن عدوى (foodborne disease). - أو عن طريق تناول طعام ملوث بالسموم (foodborne intoxication)، وهذه السموم إما أن يتم...
شهدت جولات النسخة الأولى من الحوار الوطنى مناقشات مهمة للنهوض بالقطاع الزراعى، حيث تبنت قضايا حيوية تهم المصريين جميعاً، إذ إن هذا القطاع يعتبر أحد أهم محاور التنمية فى مصر، وهو الوسيلة الأولى لتحقيق الأمن الغذائى، ودعم الميزان التجارى المصرى، حيث إن المحاصيل الزراعية تعد إحدى أهم السلع التى يتم تصديرها للخارج.ومن هذا المنطلق، جاءت الدعوة للنسخة الثانية من الحوار الوطنى، لمناقشة العديد من القضايا التى تحقق الاستقرار فى هذا القطاع، ومناقشة أهم المشكلات التى تواجهه، ووضع طرق حلها، عن طريق مشاركة كل الأحزاب والقوى الوطنية.ولا ننسى أن الحوار الوطنى فى نسخته الأولى خرج بالعديد من التوصيات الواجب تفعيلها لإنقاذ هذا القطاع وتنميته والنهوض به، وجاء على رأسها سرعة إنشاء بورصة للسلع الزراعية بالتعاون بين وزارتى التموين والزراعة، وزيادة عدد محاصيل الزراعة...
من منا ليس عنده ام واب وصل لسن الشيخوخة يعاني من الخرف والتدهور العام في وظائف الدماغ ومضاعفاتها التي تشعرنا بالمعاناة والأسف لمصير آباءنا وأمهاتنا بعدما مر بهم الزمن فضلا عن أننا سنتعرض لتلك الاعراض أعراض الشيخوخة فهل من علاج لتلك الأعراض . تستعرض البوابة نيوز هذه الأعراض فى السطور التالية اجتمع علماء جامعة "نورثمبريا البريطانية " على الوصول من خلال الكثير من التجارب إلى أفضل مكمل غذائي لمن يتجاوزون الخمسين من العمر اتوصلوا بعد إجراء الكثير من التجارب الى أن مادة زيت السمك "تساعد على علاج الخرف والتدهور العام للدماغ وتحسين ضربات القلب وذلك بتناول طبق السمك بما فيه من كبد السمك وزيته .واكد الباحثون نتيجة هذه الأبحاث بأحد الصحف العلمية “دلى اكسبرس " ان "مادة زيت السمك " تحددت فائدتها...
يعتبر تربية نحل العسل فى مصر من اهم المشروعات الزراعية الاقتصادية ذات العائد الاقتصاد والمالى والبيئى وهو الحل الامثل والاسرع لمواجهة التحديات الاقتصادية وتحقيق الامن الغذائى وتحسين الدخل القومى، والتي توليها الدولة رعايتها واهتماما خاصا وذلك للدور الهام والغير مباشر الذى يقوم به نحل العسل فى تحسين وزيادة انتاجية المحاصيل الحقلية والبستانية كما ونوعا ، لذلك تقوم كلية الزراعة بالتعاون مع الاعلام الريفى بعقد عدة لقاءات مع الفلاحين بضرورة التشجيع على إقامة المشروعات الصغيرة، بينها مشروع المناحل بالتزامن مع بدء موسم إنتاج العسل،لما له من الدور المباشر لتربية نحل العسل يتمثل فى منتجاته المختلفة ذات العائد الاقتصادى الجيد اللازم لتنمية المجتمعات الريفية ورفع مستوى دخولهم والمساهمة فى تشغيل الشباب من الجنسين ، هذا الى جانب أن مشروع تربية النحل من اهم...
الأزمة الاقتصادية باتت الشغل الشاغل للجميع، والأمن الغذائى أصبح على رأس أولويات الأمن القومى، بعد أن تسببت الأزمات العالمية المتلاحقة فى جنون الأسعار لمعظم السلع الغذائية الأساسية، وهو ما دفع كثيراً من الدول إلى إعادة النظر فى سياساتها وأولوياتها، وأصبح تأمين مصادر الغذاء على رأس أولويات الدول، بعد أن عجزت بعض الدول عن توفير بعض السلع الغذائية لمواطنيها أثناء جائحة كورونا برغم قدراتها الاقتصادية والمالية الكبيرة، الأمر الذى دفع بعض الدول الكبرى لتعزيز قدراتها الإنتاجية من مصادر الغذاء، من خلال قدراتها الاقتصادية وعوائدها التى تحققت من الصناعة والتكنولوجيا ومصادر الطاقة أو السياحة وغيرها من الموارد التى تختلف من دولة إلى أخرى.. وقبل سنوات اتجهت مصر إلى تعزيز قدراتها الزراعية بإضافة حوالى ثلاثة ملايين فدان جديدة إلى رقعتها الزراعية ومن خلال...
نظم معهد تكنولوجيا الاغذية برنامج تدريبى بعنوان " الممارسات التصنيعية الجيدة وبرنامج أخر بعنوان تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة " لعدد 30 متدرب من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات و شباب الخريجيناكد الدكتور شاكر عرفات أن برنامج الممارسات التصنيعية الجيدة يهدف الى تعريف المتدربين على الممارسات التصنيع الجيد فهو نظام مصمم خصيصًا للمصنعين العاملين في قطاع الأدوية والمواد الغذائية ويستند إلى متطلبات الجودة الأساسية للإنتاج الصحي. ويضمن نظام ممارسات التصنيع الجيد أيضًا امتثال المنتجات لمعايير معينة ، بدءًا من إدخال المواد الخام إلى مرافق الإنتاج ، بما في ذلك أعمال التصميم والإنتاج والتعبئة والتخزين والتوزيع في جميع العمليات الأخرى. حيث يهدف البرنامج الى ترسيخ المفهوم الخاص بالمبادئ التوجيهية ومدونات السلوك واللوائح التي تحكم كل خطوة أو عملية أو...
قال اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، إن مشروعات الأمن الغذائى، استقبلت اليوم ٢٥ ألف كتكوت جديد بهدف تسمينها بمحطات تسمين وتربية الدواجن، استعدادا لطرحها بالاسواق بأسعار مخفضة وتنافسية. جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائى بالمعنا ، لمتابعة سير العمل، وبرفقته محمد صلاح أبوكريشة، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا ، والدكتور إبراهيم يوسف، مدير عام الطب البيطرى بقنا، وأشرف محمد الطيب، مدير إدارة المشروعات بالمحافظة. تضمنت الجولة، المرور على محطة الألبان رقم ١ وعنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلى، و اطمئن خلالها محافظ قنا على توافر جميع مستلزمات الإنتاج التي تخص روؤس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية، موجها بضرورة الاهتمام بالرعاية البيطرية للحفاظ على الماشية من الإصابات بالأمراض المعدية وتحقيق معدلات الصحة والنشاط للحيوان بما يضمن الوصول إلى معدلات إنتاج عالية الجودة. وتفقد محافظ...
توجه الدكتور محمد أبو زيد نائب المحافظ والدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا إلى مركزى العدوة ومغاغة شمال المحافظة، بحضور سعودى عبد الرحمن عضو مجلس النواب ومحمد عبد الحفيظ عضو مجلس الشيوخ.وجاء ذلك عقب تلقى غرفة العمليات اخطارا بحالات اشتباه بتسمم غذائي لعدد من أبناء عزبة العقولة بكفر مهدى التابعة لمجلس قروى صفانية بمركز العدوة.من جانبه، أعلن الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا أن مستشفى العدوة المركزى استقبلت اليوم الخميس، الساعة ٩ صباحا ٣٠ حالة تعانى من أعراض قيئ وإعياء تتراوح ما بين بسيطة إلى منعدمة عقب تناولهم وجبة الإفطار، مؤكدا خروج جميع الحالات عقب تلقيها العلاج اللازم وكذلك ٧ حالات بمستشفى مغاغة وخروجهم جميعا من المستشفى.هذا وتم سحب عينات الفول والطعمية من المطعم الذي تم شراء وجبات...
قال النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، أهمية جهود الدولة في الحفاظ علي الثروة الحيوانية وتعظيم إنتاجها، بهدف توفير احتياجات المواطنين من اللحوم من الإنتاج المحلي، والحد من الاستيراد بالعملة الأجنبية.جاء ذلك في تصريحات اليوم علي هامش، القافلة الطبية البيطرية المجانية بقرية أبو داوود بمركز تمى الأمديد بالدقهلية، التى ينظمها معهد بحوث الصحة الحيوانية بالمنصورة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري بالدقهلية وكلية الطب البيطري جامعة المنصورة ونقابة الأطباء البيطريين وإدارة الإنتاج الحيواني بالدقهلية ومعهد تناسليات الهرم، وذلك للكشف على جميع أنواع الثروة الحيوانية.وأضاف الحصرى، أن تلك القافلة، هى استكمال لسلسلة قوافل الخير التى تتم تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي والسيد القصير وزير الزراعة والدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، لتحقيق الأمن الغذائى بالبلاد من خلال الحفاظ علي...
قال النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب ومقرر لجنة الزراعة والرى بالحوار الوطنى، أهمية جهود الدولة في الحفاظ علي الثروة الحيوانية وتعظيم إنتاجها، بهدف توفير احتياجات المواطنين من اللحوم من الإنتاج المحلي، والحد من الاستيراد بالعملة الأجنبية.جاء ذلك في تصريحات له اليوم علي هامش، القافلة الطبية البيطرية المجانية بقرية أبو داوود بمركز تمى الأمديد بالدقهلية، التى ينظمها معهد بحوث الصحة الحيوانية بالمنصورة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري بالدقهلية وكلية الطب البيطري جامعة المنصورة ونقابة الأطباء البيطريين وإدارة الإنتاج الحيواني بالدقهلية ومعهد تناسليات الهرم، وذلك للكشف على جميع أنواع الثروة الحيوانية.وأضاف الحصرى، أن تلك القافلة، هى استكمال لسلسلة قوافل الخير التى تتم تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي والسيد القصير وزير الزراعة والدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، تحقيق...
«الناس فى غزة يائسون، يمكنك رؤية الخوف فى عيون النساء والأطفال. يعيش سكان غزة مكتظين فى ملاجئ غير صحية، أو فى الشوارع مع اشتداد برد الشتاء، يعانون الأمراض وقلة الطعام»، هكذا وصف نائب المدير التنفيذى لبرنامج الأغذية العالمى، كارل سكاو، سكان غزة خلال زيارة قام بها فى الثامن من ديسمبر الماضى، بصحبة عدد من قيادات المنظمة. بدأ «سكاو» تسجيل مشاهداته خلال تلك الزيارة، منذ بدايتها، عند معبر رفح، قائلاً «انتظرنا لساعات، ولم يكن ذلك إلا تذكيراً بمدى صعوبة إدخال المساعدات الحيوية وفرق الإغاثة إلى غزة والحاجة الماسة للمزيد من نقاط العبور». وعن «قلة الطعام» تحديداً قال: أظهر استطلاع أجراه برنامج الأغذية العالمى خلال الهدنة أن سكان غزة ببساطة لا يأكلون. أمضت تسع من كل عشر عائلات فى بعض المناطق يوماً...
تختلف العادات الغذائية من شخص لآخر، فقد يفضل البعض اتباع نظام غذائى صحى غنى بالعناصر الغذائية الهامة، ويفضل البعض نظام غذائى غنى بالدهون والنشويات، ولكن ماهو النظام الغذائى لأشهر المديرين التنفيذيين في مجال التكنولوجيا؟، هذا مانتعرف عليه في التقرير، وفقاً لما ذكره موقع " businessinsider ". ماهو النظام الغذائى لأشهر المديرين التنفيذيين في مجال التكنولوجيا؟ريتشارد برانسونيشرب ريتشارد برانسون، مؤسس مجموعة فيرجين، 20 كوبًا من الشاي يوميًا، كما يبدأ يومه بتناول سلطة الفواكه والموسلي على الإفطار، وفي بعض الأحيان، يأكل سمك الرنجة .جيف بيزوسقال جيف بيزوس، أحد رجال الأعمال وصاحب إحدى أكبر شركات التسوق، إنه يحب قضاء وقته في الصباح وتناول وجبة فطور صحية، حيث يعد الفطائر صباح كل يوم أحد، حيث يفضل وجبة إفطار من أخطبوط البحر الأبيض المتوسط مع...
منذ أيام قليلة قال الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس الوزراء، إنه فيما يتعلق برغيف الخبز فهناك 275 مليون رغيف يوميًا يتم خبزها من الفجر وحتى الصباح، مما يعنى 100 مليار رغيف فى السنة وتكلفة فاتورة رغيف الخبز 91 مليار جنيه على الدولة، والسؤال الذى نطرحه على الحكومة المصرية: هل تم وضع استراتيجية عمل تتضمن دراسة وتشخيص وتناول المشكلة بالعلاج؟ بالطبع لم يحدث ولن يحدث لأن الرؤية التى تدير ملفات الداخل هى موروث الماضى البعيد ووليدة موروث الماضى القريب لنظام مبارك القائم على التجميد والاستسلام مع ركوب ظهر المشكلة والسير بها وعدم مواجهتها بالعلاج، وفى هذا المقال سنطرح المشكلة وأبعادها ونتناولها بالعلاج والحل.معروف أن الدولة المصرية هى أكبر دولة تستورد القمح من الخارج، وتمثل تلك النقطة عبئًا كبيرًا ليس على ميزانية الدولة،...
أجرى اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطة تربية وتثمين الدواجن ومشروع الصوبات الزراعية والخراف.رافقه خلال الجولة، الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا ، وحسام حموده، السكرتير العام للمحافظة، وأشرف محمد الطيب، مدير عام مشروعات الأمن الغذائي بالمعنا ، ومديرى المشروعات. صحة قنا تقدم خدمات طبية لـ 900 حالة بقافلة مجانية فى قوص تضم 14 إماما..أوقاف قنا تنظم قافلة تنوير لمساجد قوص وقال عمر عبد الباقى، المتحدث الرسمى لمحافظة قنا ، إن محافظ قنا، تابع أعمال تطوير المجزر الآلي، لاستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، ويتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين، حيث تشمل...
أكد الاتحاد الأوروبي أن قطاع غزة يواجه كارثة إنسانية مميتة وعلى العالم الانتباه لمنعها ونتائج مؤشر الأمن الغذائي حول غزة غير مسبوقة ولم تسجل بأي مكان بالعالم، مفيدا بأن مؤشر الأمن الغذائي في غزة يؤكد أن 100% من سكان القطاع يعانون من الجوع.فيما أعلنت المفوضية الأوروبية، أنهم يبحثون حزمة دعم مالي أوسع لغزة والضفة الغربية في الأجل المتوسط، وفق ما نقلت قناة القاهرة الإخبارية في خبر عاجل.
تعد كلية الزراعة بمشتهر التابعة لجامعة بنها من أقدم المعاهد والكليات الزراعية فى مصر ، حيث ترجع جذور انشاء الكلية لعام 1911م كمقر لأول مدرسة زراعية والتي تطورت عبر الزمن لتصبح كلية الزراعة بمشتهر.الكلية تضم نخية متميزة من العلماءوتضم الكلية نخبة متميزة من العلماء فى جميع التخصصات ولها سجل حافل فى العمل على تقدم الزراعة والمساهمة فى المشروعات القومية الكبرى للتنمية الزراعية الشاملة ، حيث تسعى دائما الى الإرتقاء بنوعية التعليم الزراعى ليحقق التميز والجودة مع تعزيز قدرة الطالب على التعلم الذاتى والبحث العلمى التطبيقى الهادف لتكون الكلية مصدراً الكفاءات من الخرجين والباحثين.كما تضم الكلية العديد من الوحدات الإنتاجية المختلفة ، كما تضم الكثير من الأصول النباتية لمحاصيل الفاكهة والخضر والزينة وكثير من النباتات الطبية والعطرية وتضم الكلية أيضا مزرعة...
حصل الدكتور حمدى الموافى رئيس البرنامج القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة حصل على المركز الأول للجائزة السنوية للأمن الغذائي العربي والتي ينظمها إتحاد مجالس البحث العلمى العربية ورئيس المركز القومي للبحوث الزراعية .وتسلم الموافي الجائزة اليوم من الدكتور عبدالمجيد بن عمارة الأمين العام لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية وحضور د عمرو سلامة امين عام اتحاد الجامعات العربية والدكتور محمود صقر رئيس اكاديمية البحث العلمي والدكتور إبراهيم الدخيرى رئيس المنظمة العربية للتنمية الزراعية والدكتور حسين درويش رئيس المركز القومى للبحوث .وأعرب موافى عن سعادته بالفوز بالجائزة والتى تتويجاً لجهوده في مجال البحث العلمي الزراعى والإبتكار و إستنباط الأصناف والهجن و السلالات على مدار سنوات طويلة.وتوجه بالشكر لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية كما توجه بالشكر الى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح...
كلية التربية الرياضية تستقبل الجانب الألماني المشارك في مشروع الماجستير الدولي لذوي الهمم