أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
وفقا للدكتور سيرغي فيالوف أخصائي أمراض الباطنية والكبد، إن ارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي اليومي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ويشير الأخصائي، إلى أن الكحول والأطعمة الغنية بالدهون هي السبب الرئيسي لتطور مشكلات في البنكرياس.
ويقول: "تحدث 85 بالمئة من حالات التهاب البنكرياس لسببين: الإفراط في تناول الكحول وضعف إفراز الصفراء وأداء قنوات الصفراء.
ويؤكد فيالوف أنه إذا شعر الشخص بألم في منطقة البنكرياس، فهناك محاولتان لوقف المرض: تغيير نمط حياته وتناول الأدوية التي يصفها الطبيب، أو "الخضوع لعملية جراحية".
وتابع الطبيب، إن السمنة وارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي يؤثران سلبا في الصحة، ما يزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بما فيها سرطان البنكرياس.
وتجدر الإشارة إلى أنه وفقا لتحليل العلماء لديناميكيات الوفيات الناجمة عن السرطان لأسباب يمكن التخلص منها، اتضح أن معظم الوفيات الناجمة عن الأورام الخبيثة المرتبطة بالتدخين والكحول والسمنة وفيروس الورم الحليمي البشري قضت عام 2020 على حياة 1.3 مليون شخص.
المصدر: نوفوستي
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البنكرياس الصحة العامة امراض مرض السرطان معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
للقضاء على الشيخوخة.. إليك هذه الأطعمة المفيدة
إذا كنت تعاني من الشيخوخة، فلا تقلق لذلك فقد توصل باحثون من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز بلفاست إلى أطعمة مفيدة للقضاء على ذلك.
وخلصت دراسة حديثة إلى أن تناول أطعمة غنية بـ«الفلافونويدات»، مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي، يقلل من مخاطر الإصابة بالوهن وتدهور الوظيفة البدنية وضعف الصحة العقلية.
أطعمة مفيدة للقضاء على الشيخوخةوأفادت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز بلفاست، بأن تناول أطعمة غنية بـ"الفلافونويدات"، مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي، يمكن أن يدعم التقدم في العمر بطريقة صحية، إضافة التقليل من مخاطر الإصابة بالوهن وتدهور الوظيفة البدنية وضعف الصحة العقلية.
واعتمدت الدراسة الحديثة على تحليل بيانات أكثر من 86 ألف شخص (62743 امرأة و23687 رجلا) على مدار 24 عاما، لرصد العلاقة بين تناول الفلافونويدات ومؤشرات غير الصحية.
فائدة الفلافونويدات للرجال والنساءوأشارت نتائج الدراسة إلى أن النساء اللواتي تناولن كميات أكبر من الفلافونويدات انخفض لديهن خطر الإصابة بالوهن 15%، وخطر ضعف الوظيفة البدنية 12%، وكذلك خطر ضعف الصحة العقلية 12%، مقارنة بمن تناولن كميات أقل.
وبالنسبة للرجال، فقد أظهرت الدراسة أن ارتفاع استهلاك الفلافونويدات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية 15%، في حين كانت الروابط الأخرى أقل وضوحا.