أثار طبيب أمراض جهاز هضمي انتباه الناس إلى ما وصفه بـ"الخطأ الفادح" الذي يرتكبه الكثيرون عند تناول القهوة الصباحية، والذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتهم.

الوجه القبيح للتكنولوجيا أخطاء شائعة في شرب القهوة وتأثيرها على الصحة

 ووفقًا لمًا ذكره موقع “ذا ميرور” البريطانية، أشار الطبيب إلى فوائد القهوة العديدة للدماغ والأمعاء والكبد، مبرزا أن مادة البوليفينول الموجودة في القهوة تلعب دورا مهما في تعزيز البكتيريا الجيدة وتحسين التركيز والذاكرة، مما يساعد في تأخير ظهور أعراض مرض ألزهايمر.

التحذير من السكر

ومع ذلك، نبه الطبيب إلى أن إضافة السكر إلى القهوة يعتبر من العادات الضارة. وأوضح قائلا: "إن إضافة السكر إلى القهوة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من الالتهاب، وهو أمر غير جيد". هذا التحذير يستند إلى تأثيرات السكر السلبية على الجسم، بما في ذلك الالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

القهوة والمبيدات الحشرية

تطرق الطبيب أيضا إلى مخاطر تناول القهوة غير العضوية، مشيرًا إلى أن القهوة تُعد واحدة من أكثر المحاصيل استخداما للمبيدات الحشرية. وقال: "أنت حقا لا تريد استهلاك المبيدات الحشرية"، محذرا من الآثار الصحية المحتملة لهذه المواد الكيميائية على الجسم. هذا التحذير يأتي في سياق الدعوة إلى استهلاك القهوة العضوية كخيار أكثر صحة.

الارتجاع الحمضي

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي، قدم سيتي نصيحة مهمة تتعلق بنوع القهوة المستهلكة. وأوصى بتناول القهوة التي تخضع لعمليات تحميص طويلة الأمد، حيث تحتوي على كمية أقل من الكافيين، مما يجعلها أخف على المعدة وبالتالي تقلل من احتمالات حدوث الارتجاع الحمضي. هذه النصيحة تهدف إلى مساعدة الأشخاص على الاستمتاع بالقهوة دون التسبب في مشاكل صحية.

اختيار الحليب المناسب

أخيرا، بالنسبة لمحبي القهوة مع الحليب، نصح سيتي بإضافة حليب الشوفان حصرا إلى القهوة. هذا الاقتراح يأتي في ضوء الاهتمام المتزايد بأنواع الحليب النباتي وفوائده الصحية مقارنة بالحليب الحيواني. حليب الشوفان يعتبر بديلا صحيا يساهم في تحسين طعم القهوة مع تقليل الآثار السلبية التي قد تصاحب استخدام الحليب التقليدي.

بشكل عام، تمثل توجيهات الدكتور تمثل دعوة مفتوحة لمراجعة العادات الغذائية المتعلقة بالقهوة، وتعزيز الوعي بأهمية الخيارات الصحية في تناول هذا المشروب اليومي.

 من خلال تجنب السكر والمبيدات الحشرية، واختيار أنواع القهوة الملائمة والحليب الصحي، يمكن لعشاق القهوة تحسين صحتهم والاستمتاع بفوائد هذا المشروب المحبوب بشكل أفضل وأمن.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القهوة أمراض جهاز هضمي السكر

إقرأ أيضاً:

دراسة: منتجات الألبان تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم

الهند – كشفت دراسة أجراها علماء من الهند وبريطانيا فوائد تناول منتجات الألبان على الصحة، وضبط مستويات السكر في الدم.

وتبعا لمجلة Clinical Nutrition أجرى العلماء الدراسة لتحديد أنواع الأطعمة التي تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، وشملت 30 شخصا بالغا يتمتعون بصحة جيدة.

وخلال الدراسة تم تقسيم المشاركين لمجموعتين: مجموعة خضعت لمدة أسبوعين لنظام غذائي يحتوي على أطعمة نباتية إلى جانب منتجات الألبان، والمجموعة الثانية خضعت لمدة أسبوعين أيضا لنظام غذائي يحتوي على المنتجات النباتية فقط وبدائل الحليب النباتية مثل حليب الصويا. وكلا النظامين الغذائيين كانا يحتويان على نفس الكميات من السعرات الحرارية، وقام العلماء بوصل أجساد المشاركين بأجهزة لمراقبة مستويات الغلوكوز في الدم، لتسجل البيانات كل 15 دقيقة، ما أتاح تتبع مستويات السكر عند المشاركين على مدار اليوم.

أظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا منتجات الألبان كانت مستويات السكر في دمهم أقل، ومعدلات الغلوكوز أكثر استقرارا، كما كانت معدلات مادة “الأستيل كارنيتين” في أجسامهم أكبر، وهي المادة التي تساعد في عمليات استقلاب الدهون في الجسم، ومقاومة الإجهاد التأكسدي، في المقابل وجد العلماء أن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة نباتية فقط، ارتفعت في أجسامهم مستويات الفينيل ألانين، وهي مادة تعيق امتصاص الغلوكوز عند زيادة معدلاته في الدم.

ويشير الخبراء إلى أن هذه النتائج تفتح الباب لمزيد من الأبحاث حول تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على عمليات التمثيل الغذائي وضبط معدلات السكر في الجسم، وخصوصا مع انتشار الحميات الغذائية النباتية في السنوات الأخيرة، وأنه وقبل اتباع أية حمية غذائية يجب مراجعة الأطباء المختصين وإجراء التحاليل اللازمة.

المصدر: mail.ru

مقالات مشابهة

  • تمنحك إشراقة فورية.. ماسكات لتقشير البشرة بطرق طبيعية وآمنة
  • دراسة: منتجات الألبان تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم
  • برج الميزان حظك اليوم السبت 17مايو 2025.. تحتاج تغييرات لتحسين حياتك
  • مشروبك الصباحي حسب نمط حياتك.. قهوة أم شاي أم ماتشا؟
  • غزة تحت نيران الإبادة.. انهيار النظام الصحي واستهداف المدنيين في مشهد كارثي
  • استشاري: 3 فوائد للتحكم المكثف في مستوى السكر
  • مستشفى شهداء الأقصى: الوضع في قطاع غزة كارثي
  • هالاند: موسم مانشستر سيتي كارثي ولا مجال للأعذار
  • المجلس المحلي في دوما يطلق حملة لرش المبيدات الحشرية
  • أعشاب تضبط مستوى السكر في الجسم