2025-05-15@05:11:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3670
«على کوب»:
فوائد شرب الكاكاو يوميًا، يبحث الجميع عن أفضل الأطعمة والمشروبات التي تعطي الطاقة وترفع المناعة وفى نفس الوقت تشعر الشخص بالنشاط، إذا كنت من ضمن هؤلاء، هل تعلم أن الأطباء ينصحن بتناول كوب من الكاكاو يوميا، ماذا لو علمتِ أن هذا المشروب اللذيذ يخفي وراءه كنزًا من الفوائد الصحية؟ قال الدكتور عبد الرحمن شمس أن الكاكاو ليس مجرد مشروب للدفء أو المتعة، بل هو دواء طبيعي ينصح به الأطباء لحماية القلب، الدماغ، والمزاج. وأوضح شمس من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، فوائد تناول الكاكاو المذهلة والتي تشمل ما يلي: فوائد شرب الكاكاو يوميًاينصح به الأطباء...كوب كاكاو يوميًا يصنع المعجزاتالكاكاو يقوّي القلب ويحمي الأوعية الدمويةيحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونول، التي تحسّن تدفق الدم، وتخفض ضغط الدم، ويحمي من أمراض القلب.يحسّن المزاج ويخفف التوترهل...
تعتبر وصفة الكبسة باللحمة من أكثر الأكلات العربية الشهيرة التي تقدم في المناسبات والعزومات، نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكبسة باللحمة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكبسة باللحمة في منزل، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكبسة باللحمة - طريقة عمل الكبسة باللحمة المقادير: - كيلو من اللحم. - 2 ثمرة من البصل. - نصف كوب من زيت الزيتون. - 2 ورقة لورا. مقادير الأرز: - 2 كوب من الأرز البسمتي. - ثمرة من الطماطم المقطعة مكعبات. - بصلة مفرومة. - 2 ملعقة كبيرة من الصلصة. - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. - ملعقة كبيرة من الزنجبيل. - 3 كوب من مرق اللحم. - ملعقة صغيرة من...
الكرش هو أحد أكثر المشكلات الصحية والجمالية شيوعًا، يعاني منه الكثير من الأشخاص حول العالم، وقد يكون مرتبطًا بعوامل متعددة مثل قلة الحركة، النظام الغذائي السيئ، أو حتى التوتر. لحسن الحظ، هناك عدد من الوصفات الطبيعية المتوفرة في كل منزل يمكن أن تساعد على تقليل دهون البطن بفعالية.قافلة بيطرية مجانية لـ قرية إكراش بديرب نجم في الشرقيةفي شهر واحد .. تخلص من الكرش بأسرع وقت في هذا التقرير، نرصد أبرز الوصفات المجربة للتخلص من الكرش، ونوضح فوائدها، طريقة تحضيرها، ومحاذير استخدامها.1- ورق الكاري.. مضاد طبيعي لاكتساب الوزنوفقًا لدراسات علمية حديثة، يحتوي ورق الكاري على مركبات "ألكالويدات الكاربازول" والتي تساهم في تثبيط كسب الوزن الزائد وتحفيز حرق الدهون، لا سيما دهون الكرش، يمكن استخدامه بعدة طرق:ورق الكاريتناول من 5 إلى 8 أوراق كاري...
كيكة البرتقال (مواقع) إذا كنتِ ترغبين في تحلية يوم عائلتك بلمسة منعشة وطعم لا يُنسى، جربي معنا وصفة كيك البرتقال البسيط، الوصفة التي تمزج بين الطراوة والنكهة والراحة النفسية في كل قطعة! لا حاجة لمكونات معقدة أو معدات متقدمة، فقط بعض الأساسيات وكوب من عصير البرتقال الطازج كفيل بأن يملأ بيتك برائحة لا تقاوم.هذه الكيكة ليست فقط لذيذة، بل مليئة بفوائد البرتقال الذي يعزز صحة القلب والهضم بفضل احتوائه على الفلافونويد، البوتاسيوم، والألياف، مما يجعلها خيارًا رائعًا للضيافة أو لترافق كوب الشاي أو القهوة.اقرأ أيضاً كرات جوز الهند السحرية.. حلويات بـ4 مكونات فقط تبهرك بطعمها وتجهز في نصف ساعة 12 مايو، 2025 في 10 دقائق فقط.. حضّر كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض أو فرن 28 أبريل، 2025 المكونات (تكفي لـ6 أشخاص):2...
كرات جوز الهند بالبندق (مواقع) هل تبحثين عن وصفة حلويات لذيذة، سريعة التحضير، ومثالية لضيافة غير متوقعة؟ إليك الحلّ المثالي: كرات جوز الهند الباردة! وصفة ستغيّر مفهومك عن الحلويات السهلة، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وطعم لا يُقاوم بجانب فنجان القهوة أو الشاي.في خطوات معدودة وبأقل من 30 دقيقة، يمكنكِ تحضير طبق فاخر يضاهي الحلويات الجاهزة، ويضيف لمسة ناعمة وأنيقة على ضيافتكِ.اقرأ أيضاً في 10 دقائق فقط.. حضّر كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض أو فرن 28 أبريل، 2025 حظك اليوم الإثنين 21 أبريل 2025: يوم مليء بالتحديات والفرص لكل الأبراج 21 أبريل، 2025 المكونات (تكفي لـ5 أشخاص):كوب ونصف جوز هند مبشورنصف كوب سكر بودرةنصف كوب حليب بودرةعلبة قشطة طازجة طريقة التحضير:في وعاء عميق، اخلطي نصف كمية جوز الهند مع السكر البودرة...
تحتاج جميع السيدات وبمختلف الأعمار بوضع كريم واقي الشمس أو صن بلوك بشكل يومي فهو يمنع من تأخر الشيخوخة ويحمي من ظهور التصبغات الناتجة عن التعرض المطول للشمس، وتغير لون البشرة، وبروز الأوردة الحمراء الصغيرة على الجلد، ويقي الجلد من ظهور حب الشباب وأي مشاكل جلدية أخرى ناجمة عن الشمس، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمكوناته بسيطة :طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطةمقادير واقي الشمس1/4 كوب من زيت جوز الهند1/2 كوب من زيت اللوز1 ملعقة حجم صغير من زيت بذور الجزر1 ملعقة حجم صغير من زيت التوت الأحمر2 ملعقة حجم كبير من زبدة الشيا1 ملعقة حجم صغير من زيت فيتامين هـطريقة تحضير واقي الشمس في المنزليجب يوضع 1/4 كوب من زيت جوز الهند...
المكسرات مصدرٌ مهمٌّ للبروتين النباتي، وهو مهمٌّ ليس فقط لبناء وإصلاح والحفاظ على كتلة العضلات، بل أيضاً للعناية بصحتك العامة، يُشعرك البروتين بالشبع والنشاط. يُعد تناول المكسرات أفضل طريقة لزيادة كمية البروتين في الجسم، ورغم اختلاف كمية البروتين باختلاف أنواع المكسرات، إلا أنها توفر أيضًا مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، يدعم البروتين الموجود في المكسرات بناء العضلات وصيانتهاويمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الكربوهيدرات.احم نفسك من أمراض القلب والكوليسترول بهذه الطرق البسيطةاحرص عليها.. وجبة بسيطة يوميا قد تحميك من سرطان القولون المميتالمكسرات الغنية بالبروتينتتضمن بعض المكسرات التي تعتبر من أفضل الطرق لبناء العضلات ما يلي:-الفول السودانييحتوي الفول السوداني على أعلى نسبة بروتين بين المكسرات، حيث يحتوي نصف كوب منه على 9.5 غرام. ووفقًا للخبراء، يُعدّ من أفضل...
ماذا يحدث عندما تتوقف عن شرب الشاي؟ كوب من الشاي يجعل بداية اليوم مميزة.سواء كان ذلك في المكتب أو المنزل، يصبح كوب الشاي لحظة جميلة من الاسترخاء والسعادة في صخب وضجيج اليوم. بمجرد أن يأتي كوب الشاي في متناول اليد، هناك شعور بالانتعاش والراحة في العقل. فهو لا يزيل التعب فحسب، بل يوفر أيضًا السلام العقلي في شكل استراحة قصيرة. يجعلنا تناول كوب من الشاي الساخن نشعر بالاسترخاء والنشاط والانتعاش، مما يجعل من السهل مواجهة تحديات اليوم، لكنها تؤثر أيضًا على صحتك بعدة طرق. في مثل هذه الحالة، إذا توقفت عن تناول الشاي لمدة 10 أيام فقط، فستلاحظ بعض التغييرات الإيجابية المذهلة في جسمك.يمكن أن يكون للشاي، وخاصة الشاي مع الحليب والسكر، آثار سلبية على الصحة إذا تم استهلاكه بكميات زائدة. في مثل هذه...
يعزى للشاي المشروب المحبوب عالميا العديد من الفوائد الصحية المحتملة مثل تعزيز صحة القلب والمساعدة في الهضم، ولكنه قد يحمل أيضا أضرارا محتملة مثل الأرق وتصبغ الأسنان.خمس فوائد لشرب الشايتعزيز صحة القلب تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر والأسود قد يساعد في الحفاظ على صحة القلب، حيث يحتوي الشاي على الفلافونويدات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.تعزيز الوظائف الإدراكية يحتوي الشاي على مادة الكافيين التي توفر دفعة طبيعية للطاقة دون التأثيرات الجانبية التي قد يسببها القهوة. مساعدة في الهضم يساعد الشاي، خاصةً الأعشاب مثل شاي النعناع والزنجبيل، في الهضم من خلال تهدئة بطانة المعدة وتعزيز تدفق العصارات الهضمية.تعزيز المناعة تعزز البوليفينولات الموجودة في أنواع الشاي المختلفة، خاصةً الشاي الأخضر، المناعة.خمس أضرار...
تعرف على أضرار وفوائد كوب الشاي
تعتبر الذرة من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تفيد الجسم وتنظم السكر.طريقة عمل حواوشي إسكندراني بمذاق لا يقاومماذا يحدث للجسم عند تناول حبة البركة ؟وإليك طريقة تحضير خبز الذرةمقادير خبز الذرة كوب الا ربع حليب خالي الدسمثلث كوب سكرثلث كوب سمن ملعقة صغيرة ملح4 ملعقة صغيرة خميرةنصف كوب ماء ساخن3 اكواب دقيقكوب إلا ربع دقيق الذرة الصفراءبيضةزيت زيتونطريقة تحضير خبز الذرةفي بطولة اخلطي الحليب مع السكر، والسمن، والملح.ضيفي الخميرة مع الماء الساخن في كوب.في بولة كبيرة ضعي كوب من الدقيق، ودقيق الذرة، ثم ضيفي مزيج الحليب، ومزيج الخميرة، وضعي البيض، ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.ضيفي باقي كمية الدقيق الأخرى بالتدريج مع العجن جيداً، حتى...
قدم الشيف محمد جمال، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل إكلير بالكاسترد وصوص الشوكولاتة.مقادير عجينة الإكلير:- كوب دقيق- كوب ماء- ¼ كوب زبدة- 3 بيضات- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة- ½ ملعقة صغيرة ملحلحشوة الكاسترد:- كوب حليب- 3 صفار بيض- رشة ملح- ½ ملعقة صغيرة فانيليا- ¼ كوب سكر- 2 ملعقة كبيرة نشالصوص الشوكولاتة:- ¼ كوب كريمة خفق- ½ كوب شوكولاتة شيبس أو شوكولاتة خام- ملعقة صغيرة عسل- ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير:تحضير الكاسترد:1. سخني الحليب حتى يصبح دافئًا (بدون غليان).2. اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيليا في وعاء.3. أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا مع الخفق المستمر.4. ضعي الخليط على نار هادئة وقلبي حتى يصبح كثيفًا.5. غطي الكاسترد بورق نايلون مباشرة على السطح لمنع تكوّن قشرة، واتركيه يبرد. تحضير...
أميرة خالد أكد أخصائي التغذية علي الحداد أن تناول كوب واحد من الشاي يومياً يحمل فوائد صحية متعددة، مشيراً إلى دوره في تعزيز صحة القلب والوقاية من أمراض خطيرة. وأوضح الحداد أن الشاي يحتوي على مضادات أكسدة فعالة، تسهم في خفض خطر الإصابة بمرض السرطان، وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يحد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأضاف أن الشاي يساهم في تحسين الهضم، ويقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي، كما يلعب دوراً في الوقاية من الأمراض العقلية والقلبية، ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. وبيّن الحداد أن من بين الفوائد الأخرى التي يتميز بها الشاي، تأثيره الإيجابي على نضارة البشرة وصحتها، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1746650537529.mp4 إقرأ أيضًا تحذير لمرضى الغدة الدرقية: أطعمة...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل الكشك المصري.مقادير الكشك المصريعلبة زبادي3 ملاعق كبيرة دقيق2 كوب شوربةربع كوب لبنبصلة كبيرة مبشورةملعقة زبدة أو سمنملعقة زيتطريقة عمل الكشك المصري1- نقوم بتحمير البصلة فى الزيت والسمن، حتى يصبح لونها بني، ثم ترفع من على النار على مناديل مطبخ ونحتفظ بكمية الزيت والسمن المتبقية فى الطاسة جانباً.2- نضع 2 كوب من الشوربة على النار حتى تغلى، ونجهز "بولة" نخلط فيها الدقيق مع اللبن، مع ضرورة أن يكون اللبن بارداً، حتى "لا يكلكع"، ثم نضيف الزبادى ونتركهم ليخمروا قليلاً قبل وضعهم على النار.3- نضع خليط الدقيق واللبن والزبادى على الشوربة بعد غليها، بالتدريج، مع تقليبهم سريعاً بالمضرب السلك.4- عندما يثقل الخليط والشوربة ويغلى، نضيف الزيت والسمن...
يعتبر كوب القهوة الصباحي جزءا من طقوس يومية لا غنى عنها لدى الكثيرين، إذ يفضل البعض كوبا معينا ليبدؤوا يومهم به، في حين لا يهتم آخرون بالشكل أو النوع في ظل شعورهم بالإرهاق عند الاستيقاظ. لكن، على الرغم من ذلك فإن تأثير الكوب الذي نستخدمه قد يكون أعمق مما نعتقد، فالشكل واللون والنوع يمكن أن يؤثر بشكل غير مباشر على تجربتنا مع المذاق، مما يجعل القهوة أكثر من مجرد مشروب يلامس حواسنا. الارتباط العجيب بين شكل الكوب ومذاق القهوة وفي الواقع، بينما تلعب ألسنتنا دورا فإن أدمغتنا هي التي تفسر الذوق والطعم والنكهات، وبالتالي يعد التذوق جزءا صغيرا فقط من تجربة شرب القهوة، لأن حواس الشم والبصر واللمس تتعاون بدورها في العملية لمساعدة الدماغ على إدراك النكهة بشكل معقد وفريد. وقد...
المنين بالعجوة.. يعد المنين بالعجوة من أنواع المخبوزات اللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المنين بالعجوة بطريقة سهلة وبسيطة. وتقدم «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل المنين بالعجوة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المنين السادة المقادير نصف كيلو من الدقيق. 2 ملعقة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من السمن أو الزيت. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة صغيرة من الشمر. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. طريقة عمل المنين بالعجوة طريقة تحضير المنين السادة...
تعتبر طريقة عمل آيس كريم الشمام من وصفات الحلويات الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها في فصل الصيف، والتي تعطي أحساس بالأنتعاش.إزاي تعرف الطازة.. علامات تكشف جودة البيضسهلة وسريعة .. طريقة عمل أرز بالجمبري للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل آيس كريم الشمام بوصفة سهلة وسريعة في المنزل وفي اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل آيس كريم الشمامطريقة عمل آيس كريم الشماممكونات طريقة عمل آيس كريم الشمام:2 كوب شمام مقطع ومهروس (منزوع البذر)1 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل آيس كريم الشمامطريقة عمل اي بس كريم الشمام:ـ لتحضير الشمام: ضعي الشمام المقطع في الخلاط واضربيه حتى يصبح ناعمًا كالعصير.ـ لخلط المكونات: في وعاء، اخلطي كريمة...
انخفاض ضغط الدم في الصيف يمكن أن يزداد بسبب الحرارة وفقدان السوائل، مما يؤدي إلى الدوخة أو التعب. إليك بعض العلاجات المنزلية المفيدة:1. شرب كميات كافية من الماءالجفاف من الأسباب الرئيسية لانخفاض الضغط.اشرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا، وزد الكمية في أيام الحر.2. محلول ملحي خفيفاخلط رشة صغيرة من الملح مع كوب ماء دافئ واشربه (مرة واحدة فقط عند الشعور بانخفاض الضغط).لا تكثر منه، خاصة إن كنت تعاني من أمراض الكلى أو القلب.3. عصير الليمون مع الملح والسكرمفيد في حالات انخفاض الضغط بسبب الجفاف.اخلط عصير نصف ليمونة مع كوب ماء، ملعقة صغيرة سكر ورشة ملح.4. الزبيبانقع حوالي 10-15 زبيبة في الماء طوال الليل وتناولها صباحًا على الريق.يساعد في تقوية الدورة الدموية وتحفيز ضغط الدم.5. القهوة أو الشايتحتوي على الكافيين الذي...
يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المصرية الأصيلة التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، ويحتوي على عدد كبيرة من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، ولكن هناك طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكشري المصري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري المصري مكونات كشري الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة إسباجيتي - ملح - كمون طريقة عمل الكشري في المنزل مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس...
أجر… أجر… أنزع …. أقلع … أضرب وخوف …. قلق …. هياج … جنون وإلى درجة أن كل حركة يتحركها كل أحد اليوم ما يصنعها هو…. الخوف … الخوف… التعب …. السام..ال..ال …… المقدمة هذه تجعلك تعرف معنى الحكاية الصغيرة التالية ……. مصطفى محمود كتب (فى طريقه صباح ذلك اليوم متجها إلى بيت خطيبته كان يعرف أن جيشاً من معارفها الأرستقراطيين (المعسمين) تحت الكرافتات ينتظره وأنه سوف يضطر إلى تحية كل طانط بحساب وكل أونكل بحساب وكل ميس بظرف وكل دادى بتأدب وأنه سوف يجلسونه على يسار الخطيبة ويحيطون به كأنه شاشة تلفزيون وأنه سوف يتعين عليه أن يتحدث بنغمة صوتية معينة ليقول ظرفا معينا ويهزل مع فلانة بحسب مقامها ومع فلان بحسب مركزه وأنه لا يستطيع أن يهرش رقبته...
تارت الموز من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي ولذيذ و يمكنك تحضيره في البيت.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الموز فيما يلي....طريقة عمل البسبوسة المكرملة بخطوات بسيطةطريقة بسيطة لتتبيل البوفتيكمقادير تارت الموز(العجينة)2كوب دقيقنصف كوب سكر بودر2 بيضباكو فانيليا بالبرتقال3/4كوب زبدة طريةربع كوب ماء مثلج(الوجه)موز مقطعباستري كريم مخفوقطريقة تحضير تارت الموزفي كبه او عجان نخفق الدقيق مع السكر البودر و البيض و الفانيليا و الزبده الطرية ثم نضع الماء المثلج بالتدريج حتي نحصل على قوام عجينه السابليه و نفردها بعد ذلك في فورمة تارت و للحشو نضع طبقة باستري كريم مخفوق و موز مقطع و طبقة اخرى من...
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية على “فيسبوك”، طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة اللذيذة.المقادير لتحضير شوربة المشروم بالكريمة اللذيذة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 بصلة مفرومة- 2 فص ثوم مهروس- 3 ملاعق كبيرة دقيق- 1 كوب مرقة دجاج- 2.5 كوب حليب- ½ ملعقة صغيرة ملح- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود- 2 كوب مشروم شرائح- ½ كوب كريمة طهي- ½ كوب فراخ مسلوقة (اختياري)- بقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة اللذيذة1. في قدر على نار متوسطة، أذيبي الزبدة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.2. أضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقتين.3. أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا حتى يمتزج مع المكونات.4. أضيفي مرقة الدجاج تدريجيًا مع التقليب المستمر لتجنب التكتل.5. أضيفي الحليب والملح والفلفل واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.6. أضيفي الكريمة...
إذا كنت تبحث عن مشروب صحي ومنعش في الصيف، فلا شيء يضاهي عصير الكنتالوب البارد هذا العصير ليس فقط لذيذًا بل مليء بالفوائد الصحية، تعرف على طريقة تحضيره البسيطة من الشيف سالى فؤاد. فوائد عصير الكنتالوب:1 يرطب الجسم ويساعد في الوقاية من الجفاف 2 غني بالفيتامينات مثل فيتامين A و C لتعزيز المناعة 3 يحسن الهضم لاحتوائه على الألياف الطبيعية 4 مفيد لصحة القلب وضبط ضغط الدم 5- يساهم في نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة طريقة تحضير عصير الكنتالوب اللذيذ:- 2 كوب كنتالوب مقطع - 1 كوب ماء بارد - ملعقة كبيرة عسل (اختياري) - مكعبات ثلج - الخطوات:1 ضع الكنتالوب والماء في الخلاط وامزج جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا2 صفِّ العصير لإزالة أي ألياف زائدة (اختياري)3 أضف العسل وحرك جيدًا4 قدّمه في أكواب مع مكعبات الثلج واستمتع بالانتعاش ...
صورة تعبيرية (مواقع) إذا كنت من أولئك الذين يتقلبون على الوسادة ليلًا بحثًا عن لحظة هدوء أو غفوة مريحة، فقد تكون الحلول أمامك أبسط بكثير مما تظن... ليست في الصيدلية، بل في مطبخك.تخيل أن كوب الشاي الأخضر العادي الذي تشربه مساءً يمكن أن يتحول بإضافة بسيطة إلى "مشروب سحري" يساعد على النوم العميق ويمنحك راحة نفسية وعضلية دون الحاجة إلى أقراص منومة أو وصفات طبية.اقرأ أيضاً الريال اليمني يبدأ في كسر سلسلة الانهيار بارتفاع جديد أمام الدولار.. آخر تحديث 3 مايو، 2025 غضب سعودي بعد قصف محيط القصر الرئاسي في دمشق: المملكة تحذر من انفجار إقليمي 2 مايو، 2025السر؟: سبع توابل طبيعية متوفرة في كل بيت، تُضاف إلى الشاي الأخضر لتحوّله إلى مشروب مهدئ بامتياز، يهيّئ جسدك ونفسيتك لنومٍ عميق...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل كيك البرتقال بإسهل طريقة. طريقة عمل كيك البرتقال : المكونات:3 كوب دقيق.كيس بكينج بودر.4 بيضات.2 كيس فانيليا برتقال.كوب ونصف سكر.معلقه سمنه ونصف كوب زيت.كوب لبن أو عصير برتقال.طريقة تحضير كيك البرتقال :يخلط الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .ثم ضيفي الزبدة و اللبن مع ضرب المكونات جيداً.ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.احضري صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق.ثم قومي بصب الخليط.ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.مكونات صوص البرتقال:2 كوب عصير برتقال.ملعقة كبيرة نشا.سكر.كيس فانيليا برتقال.طريقة تحضير صوص البرتقال:يخلط النشا مع السكر وعصير البرتقال على البارد.ثم يرفع من على النار ويقلب حتي يغلي ويثقل القوام.ثم...
تحرص الكثير من النساء على عمل كب كيك في المنزل بمذاقات متنوعة لتتمكن من تقديمه في أى وقت لاتستطيع فيه اعداد الطعام خاصة في الإفطار والعشاء واللانش بوكس .نعرض لكم طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كب كيك القهوة والتمر 2 كوب دقيق كوب لبنكوب سكر رشة ملحملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانملعقة كبيرة خل تمر طري قطعملعقة كبيرة بيكنج بودر2 باكو فانيليا 2 بيضة ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ½ كوب زيتطريقة عمل كب كيك القهوة والتمرفي الكبة اخلطى اللبن والقهوة والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل.اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا ثم ضعي عليه خليط اللبن ويقلب كل الخليط.ضعى قطع التمر في ورق الكب كيك ثم ضعيها في القوالب...
تعرفي على أسهل طريقة لعمل سلطات مختلفة غنية بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة وتساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة في مكان العمل بالخطوات السهلة والبسيطة، وبمكوناتهم الأصلية لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرهم، جربيهم الآن في واستمتعي بها في عملك:اقرأ ايضاًأبيات شعر عن عيد العمال3 سلطات شهية للمرأة العاملةسلطة التونة الصحيةالمقادير:علبتان من التونة.حبتان من الخيار المقطع.علبة من الفاصوليا الحمراء.كوب من البندورة الكرزية المقطعة.حبة من الفليفلة الحلوة المقطعة.ربع بصلة مقطعة.ربع كوب من البقدونس المفروم.ملعقتان حجم كبير من عصير الليمون.ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.ملعقة حجم صغير من الملح.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.طريقة التحضير:قومي بخلط الخضار المقطعة والتونة والتوابل معاً في وعاء عميق.ثم أضيفي الزيت والليمون وحركيهم معاً برفق.ثم اسكبي سلطة التونة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة، وصحتين وعافية.سلطة المكرونة بالمايونيزالمقادير:...
تعتبر طريقة عمل مخبوزات بالكاكاو والشوكولاتة من وصفات المعجنات الشهية واللذية، والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بجانب الشاي أو الحليب للأطفال.طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمرحضريها على العشا .. طريقة عمل طاسة السجق بالجبنةوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة مكونات طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة :2 كوب دقيق½ كوب كاكاو خام1 كوب سكر½ كوب زيت2 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملح½ كوب لبن½ كوب شوكولاتة قطع أو مبشورة (اختياري)طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة طريقة عمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة:ـ في بولة كبيرة، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر جيدًا باستخدام...
تعد كيكة الليمون والعنب الأحمر من الأكلات غير التقليدية التى يمكن كسر روتين السفرة بها وتقديمها في العزومات.نعرض لكم طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الاحمر من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كيكة الليمون والعنب الاحمر:كوب سكربشر ليمونعنب أحمر3 بيضنصف كوب زيتعلبة زبادي كبيرة2 ملعقة عصير ليمون1 و1/2 كوب دقيقملعقة باكينج باودر½ ملعقة باكينج صوداملعقة دقيق للعنب الأحمرللشربات:عصير ليمون وسكرللجليز:½ كوب سكر بودرةعصير ليمونةلبنطريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمراخلطي البيض في الكبة مع بشر الليمون وعصير الليمون و الزبادي و الدقيق و الزيت واخفقي جيدا.أضيفي الباكينج باودر و الباكينج صودا واخفقيهم جيدا.إدهني صينية فرن بالسمنة أو الزيت واسكبي الخليط فيها وادخليها فرن ساخن حتى النضج.لعمل الشرباتاذيبي السكر مع عصير الليمون في...
طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال، إذا كنتِ تبحثين عن وجبة مغذية لأطفالك تمنحهم دفعة من الطاقة والفيتامينات، أعلمي أن البسيسة بالبرتقال هي الخيار المثالي.هذه الكيكة المصرية التقليدية لا تتميز فقط بمذاقها الغني، بل تُعد وجبة متكاملة تجمع بين الفوائد الصحية والمذاق الحلو المحبب للصغار.طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقالنستعرض لكم في هذا المقال، طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال بأسلوب بسيط وخطوات مضمونة، ونقدم لمحة عن فوائدها الصحية، للشيف شيماء رفعت .طريقة عمل البسيسة بالبرتقاللماذا تختارين كيكة البسيسة بالبرتقال لطفلك؟تعتبر البسيسة غنية بالألياف بفضل دقيق الذرة، وتمنح الجهاز الهضمي الشعور بالشبع.البسيسة مصدر طبيعي لفيتامين C بفضل عصير وقشر البرتقال، الذي يعزز مناعة طفلك.تحتوي البسيسة على البيض والحليب، وهما مصدران مهمان للبروتين والكالسيوم لنمو صحي.لها طعم لذيذ وقوام هش يجعل الأطفال يقبلون عليها...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الكوكيز الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة اليكي الخطوات كاملةالمكونات:1 كوب زبدة طرية (حوالي 200 غرام)1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر بني2 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا3 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)نصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب رقائق شوكولاتةالطريقة:تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي.أضيفي البيض و والفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات.أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبيها برفق.باستخدام ملعقة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين الكرات.اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.اتركي الكوكيز...
#سواليف يتفق #خبراء_التغذية على أن بدء اليوم بشرب #كوب أو كوبين من #الماء عادة صغيرة، لكنها تُحدث فرقًا كبيرًا؛ إذ تسهم في إعادة ترطيب الجسم، وتنشيط عملية الأيض، وتحسين التركيز والطاقة الذهنية. وفي هذا الإطار يؤكد عدد من خبراء التغذية حول العالم أن هذه الخطوة البسيطة تضعك على مسار صحي لبقية اليوم، وتمنحك شعورًا بالانتعاش قبل الانشغال بزحام المهام.وفي السياق ذاته، توضح دراسات حديثة أن شرب الماء فور الاستيقاظ يكافح الجفاف الليلي؛ إذ يفقد الجسم السوائل أثناء النوم من خلال التعرق والتنفس.. ولا يساعد الترطيب المبكر فقط على استعادة التوازن المائي، بل يرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية والقدرة الذهنية على المدى الطويل. ولا تقتصر الفوائد على الترطيب فقط، بل تشمل دعم عملية الهضم والوقاية من الإمساك عبر تليين حركة الأمعاء، إلى...
رغم سهولتها إلا أن الكثير من النساء يبحثن عن طريقة عمل البسبوسة العادية وكذلك بسبوسة المحلات الناعمة والمرملة، ويمكنك إعدادها بخطوات سهلة في منزلك دون الحاجة لشراء الجاهزة. وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل البسبوسة بكل تفاصيلها وكذلك طريقة البسبوسة الناجحة ومقادير شربات البسبوسة بالتفاصيل .. طريقة البسبوسة الناجحةطريقة عمل البسبوسة العاديةماهي مقادير البسبوسة العادية؟ 1 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)1 كوب سمنة، مذوبة1/2 كوب جوز الهند1 بيضة2 ملعقة صغيره بيكنج باودر1 ملعقة صغيره فانيلا4 كوب شربات طريقة عمل البسبوسة العادية - يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا،- يضاف البيض، السمنة والحليب وتخلط المكونات جيداً.-يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة،-تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد،...
كيكة الطاسة (مواقع) في زمن السرعة والمطابخ الصغيرة، تزداد الحاجة إلى وصفات سهلة وسريعة، خصوصًا لعشّاق الحلويات. وإذا كنت تظن أن إعداد كيكة شهية يتطلب فرنًا وبيضًا ومجهودًا كبيرًا، فأنت على موعد مع مفاجأة لذيذة.فقد أصبحت "كيكة الطاسة بدون بيض" من أكثر الوصفات تداولًا على مواقع التواصل الاجتماعي، ليس فقط لبساطتها، بل لنتيجتها المذهلة التي تُضاهي الكيك التقليدي في الطعم والملمس.اقرأ أيضاً حظك اليوم الإثنين 21 أبريل 2025: يوم مليء بالتحديات والفرص لكل الأبراج 21 أبريل، 2025 طريقة تحضير كنافة بالبسبوسة في البيت.. طعم لا يقاوم وبأقل تكلفة 26 مارس، 2025 المكونات:كوب دقيقنصف كوب سكرنصف كوب حليب (أو حليب نباتي)3 ملاعق كبيرة زيتملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)ملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح الطريقة:في وعاء، اخلطي كل المكونات الجافة جيدًا.أضيفي الحليب والزيت...
القرفة من المشروبات الغنية بالفوائد الصحية وتستخدم بأكثر من طريقة فيمكن تناولها كمشروب أو وضعها على بعض الأطعمة للاستفادة منها. https://youtube.com/shorts/zflR5xUJIycتساعد القرفة في خفض مستويات السكر في الدم، مما يفيد مرضى السكري.كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية تدعم صحة القلب وتقلل من الالتهابات.ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التاليhttps://youtube.com/shorts/zflR5xUJIyc طباعة شارك القرفة فوائد القرفة مشروب القرفة
المناطق_متابعاتيتفق اختصاصيو التغذية على أن مجرد شرب كوب (أو كوبين) من الماء أول شيء في الصباح يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع “إيتنغ ويل” Eating Well.تقول سارة ناش، اختصاصية تغذية، إن “بدء اليوم بكوب من الماء عادة صغيرة ولكنها فعالة. فهو يساعد على إعادة ترطيب الجسم وتنشيط عملية الأيض ودعم عملية الهضم، ويمكن أن يُحسّن الطاقة والتركيز. إنها خطوة بسيطة تُحدد مسارًا صحيًا لبقية اليوم، وتساعد على الشعور بمزيد من اليقظة والانتعاش قبل أن تزدحم الأمور”.أخبار قد تهمك الصين تتعهد بدعم الوظائف والاقتصاد في ظل تأثير رسوم أمريكا الجمركية 28 أبريل 2025 - 9:27 صباحًا جلسات استماع بـ”العدل الدولية” حول التزامات إسرائيل الإنسانية بغزة 28 أبريل 2025 - 9:13 صباحًاويوضح خبراء التغذية أهمية تناول كوب...
بسبوسة بالبرتقال من الحلويات الشهية و غير التقليدية التي تتمتع بمذاق شهي و يمكن تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود.لكل من يحب المخللات.. احذر هذه الأضرار الأربعةفوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعهمقادير بسبوسة بالبرتقالنصف كيلو سميد ناعمنصف كوب جوز هند ناعمكوب سكرملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف كوب زيت عافيةكوب مياه غازية بالبرتقالباكو نكهة برتقالباكو فانيليا بالبرتقال(السيرب)كيلو سكرلتر ماء3ملعقة كبيرة عسل جلوكوزبشر برتقالةبرتقالة شرائحطريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال في بولة نضع السميد وجوز الهند والسكر ونقلب ثم نضيف الزيت من عافية والمياه الغازية ونكهة البرتقال والفانيليا بالبرتقال ونقلب وفي صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا ثم ندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام التسوية ثم نخرجها ونسقيها...
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس فهي من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.لهذا السبب .. ضعي نصف ليمونة في غسالة الأطباقخطوة بخطوة ... تعرف على أفضل طرق تنظيف مكيفات الهواءإليِ الوصفةمقادير عجة بيض بالبطابطس6 بيضات2 بطاطس مكعبات محمرة2 فلفل رومي مكعباتبصلة مفرومةبقدونس مفرومكزبرة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفروم1فلفل حار شرائحنصف كوب حليبنصف كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير عجة بيض بالبطابطسفي بولة يخلط البيض مع الدقيق والبيكنج بودر والتوابل ويقلب.في طاسة نضع زيت ونضيف البصل والفلفل يشوح سريعاً ثم يقلب الخضار مع البيض والطماطم ويقلب.يمكن إضافة طماطم مكعبات حسب الرغبة.في قالب بيركس يدهن بالسمنة ونضع...
سيتم إلزام فئة الجزارين يتخفيض أسعار اللحوم الحمراء عبر ربوع الوطن بعد تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. في حملة وطنية تنطلق يوم غد الإثنين، عبر كافة ربوع الوطن، وبأمر من وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، يشرع أعوان الرقابة في مراقبة أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين التي عرفت ارتفاعا جنونيا بالرغم من تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. هذا الأمر دفع الوزير زيتوني للتحرك وأمر بتسقيف أسعار اللحوم الحمراء الخاصة بفئة “الغنمي” حتى لا تتعدى 2500 دينار للكيلوغرام الواحد. وتعتبر حملة الرقابة الجديدة كاستمرار لسلسلة الحملات التي انطلقت مؤخرا، مع تركيز كبير على المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تباع في كبرى الفضاءات التجارية بأسعار مبالغ فيها. وهنا قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “الحملات التي...
قدم الدكتور احمد صبرى خبير التغذية العلاجية ، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد تناول الحلبة للنساء. ١. زيادة إدرار الحليب:تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة (كمشروب أو كبسولات) قد تحفز الغدد اللبنية وتزيد من إنتاج الحليب لدى المرضعات.٢. تخفيف آلام الدورة الشهرية:أظهرت الحلبة قدرتها على تخفيف عسر الطمث، أو آلام الدورة الشهرية ، ووفقًا لبعض الدراسات، أفادت النساء اللواتي تناولن مكملات الحلبة بانخفاض حاجتهن إلى مسكنات الألم لتقلصات الدورة الشهرية٣. تحسين الرغبة الجنسية:قد تساعد الحلبة على تحسين الرغبة الجنسية لدى النساء من خلال زيادة مستويات هرمون الإستروجين٤. يساعد في التحكم بالوزن:تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة قد تساعد في إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع والتحكم في الجوع.٥. تحسين صحة البشرة والشعرتشير بعض الدراسات إلى أن...
تعتبر الفطائر من أكثر الأكلات التي يفضل العديد من المصريين تناولها، حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل فطيرة الطاسة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل فطيرة الطاسة طريقة عمل فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت مكونات فطير الطاسة المشلتت - 3 أكواب وربع من الدقيق. - ربع كوب من الزيت. - كوب وربع من الماء. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - كوب زبدة للحشو. طريقة تحضير فطير الطاسة المشلتت: - نضع في وعاء كبير الدقيق، الملح والزيت ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونبدأ بالتقليب بملعقة خشبية. - ثم نرش على سطح الطاولة القليل...
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطة يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات 3 بيضات. كوب سكر. كوب زيت. كوب حليب. 2 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بكينج بودر. رشة ملح. فانيليا. طريقة عمل القشطة: كوب حليب. نصف كوب نشا. كوب سكر. فانيليا. زبدة (اختياري). طريقة تحضير المسخسخة: في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط. ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعرف المصريون بعشقهم العميق للحلويات، فهي جزء أصيل من الثقافة والوجدان الشعبي، بدءًا من "أم علي" و"الكنافة" و"البسبوسة" إلى "القطايف" و"الزلابية"، وتتميز الحلويات المصرية بتنوعها الكبير، واستخدام مكونات بسيطة كالسكر والسمن والمكسرات، لكنها تحمل طابعًا خاصًا يجعل مذاقها لا يُنسى.ويرتبط تناول الحلوى في مصر بالمناسبات الدينية والاجتماعية، مثل: رمضان، والمولد النبوي، والأفراح، حيث تُعبّر الحلوى عن الكرم والمشاركة والاحتفال بالحياة رغم تقلباتها، ويظهر عشق المصريين للحلوى أيضًا في طوابير محلات الحلوانية الشهيرة، التي تشهد ازدحامًا ملحوظًا مع كل موسم، حيث يتحول شراء الحلوى إلى طقس عائلي مبهج.وباتت العديد من ربات البيوت في مصر، يفضلن العودة إلى تحضير الحلويات منزليًا، كحل اقتصادي يحقق التوازن بين الطعم اللذيذ وتوفير النفقات، فبدلًا من شراء الكيلو بأسعار باهظة، تقوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتصدر الكنافة المشهد في مائدة الحلويات المصرية، حتى باتت واحدة من أبرز مظاهر الفرح والدفء العائلي، فعشق المصريين للكنافة هو امتداد لعلاقة تاريخية وثقافية، اختلط فيها المذاق بالهوية والحنين، وعلى الرغم من أن كثيرين يظنون أن الكنافة حلوى مصرية خالصة، إلا أن أصولها تعود إلى بلاد الشام، حيث ظهرت لأول مرة في العصر الأموي، ويقال إنها قُدمت للخليفة معاوية بن أبي سفيان كطعام يسند به صيامه، ومن ثم انتقلت إلى مصر، ومنها إلى بقية العالم الإسلامي، لكنها تجذّرت بقوة في المطبخ المصري حتى باتت تُقدَّم بأشكال ونكهات لا تُحصى، وأصبحت رمزًا من رموز الحلويات المصرية.وتتنوع أشكال الكنافة في مصر بين الشعر واليدوية والمفرومة، ويتم تقديمها بالعديد من الحشوات مثل القشطة والمكسرات والمانجو والنوتيلا، لتُرضي جميع...
اذا كنتي ترغبين في تقديم حلويات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل تشيز كيك البسبوسةالمكوناتلعمل الطبقة الأولى:ظرفان من البسكويت.100 جرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب.كمية قليلة من الزيت.لعمل الطبقة الثانية:علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً.نصف كوب من السكر.نصف كوب من الحليب البودرةأربعة حبات من جبنة الكيري.لعمل الطبقة الثالثة:علبة قشطة.ربع كوب من الحليب.ربع كوب من السكر.بيضة.نصف كوب من السميد.ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.طريقة التحضيرتذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. توضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الأمم المتحدة أن الأمين العام للمنظمة أنطونيو جوتيريش والرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا جمعا، خلال قمة افتراضية رفيعة المستوى اليوم /الأربعاء/، 17 من القادة الوطنيين من الاقتصادات الكبرى والدول الأكثر عرضة لتغير المناخ بهدف تسريع الطموح المناخي العالمي قبل مؤتمر الأطراف كوب 30، الذي ستستضيفه البرازيل.وجاء على الموقع الرسمي للأمم المتحدة أن الاجتماع كان جزءًا من استراتيجية تعبئة مشتركة "بأقصى سرعة" من قبل الزعيمين لتعزيز العمل العالمي بموجب اتفاق باريس وبناء زخم لخطط مناخية وطنية أقوى سيتم الإعلان عنها في عام 2025.وتضمنت الجلسة المغلقة التي استمرت ساعتين الصين والاتحاد الأوروبي والاتحاد الإفريقي ورابطة دول جنوب شرق آسيا والدول الجزرية الصغيرة النامية.ووصف جوتيريش الاجتماع بأنه أحد أكثر الاجتماعات تنوعًا للقادة الوطنيين، التي تركز...
تعد الفخدة الضاني من الأطباق المهمة التي تزين بها السيدات السفرة، لمذاقها الرائع والمختلف، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تتبيلة الفخدة بخطوات بسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الفخدة الضاني، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تتبيلة الفخدة نصف كوب نعناع أخضر كوب بقدونس أخضر روزماري 3 ملاعق ملح 4 فصوص ثوم الفخدة الضاني ربع كوب زيت زيتون فلفل اسود زعتر 1 بصلة مفرومة 1 طماطم مفرومة الفخدة الضاني طريقة تحضير التتبيلة قومي بفرم البقدونس والنعناع واتركيهم جنبًا، ثم قومي بفرم الروزماري مع الملح والثوم، ثم اخلطي خليط النعناع والبقدونس مع الروزماري والثوم، قومي بإضافة زيت الزيتون، قومي بإضافة البصل والطماطم واخلطي المكونات...
رغم سهولة إعداد الكيكة؛ إلا أن الكثير من النساء ما زلن يبحثن عن طريقة عمل الكيكة ، فهي تعد من أهم المخبوزات المصرية التي يحبها الكبار والصغار، وتحرص الكثير من النساء على عمل الكيكة بشكل يومي خاصة في الإفطار. وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل الكيكة و أسرار نجاح الكيكة بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكيكة مقادير الكيكة : 3 بيضات2 كوب ونصف دقيقكوب إلا ربع سكركوب إلا ربع زيت كوب حليب2 كيس فانيليامعلقة كبيرة بيكنج باودر أو كيك شيفرشة ملحنصف ملعقة نشانصف ملعقة خلطريقة عمل الكيكةخطوات عمل الكيكة :في الخلاط، أضيفي البيض والفانيليا والخل واخفقي المكونات:بعد الخفق أضيفي السكر أضيفي الزيت واستمري في خفق المكونات لمدة دقيقتينفي وعاء خارجي يتم نخل الدقيق أضيفي عليه النشا وذرة ملح والبيكنج بادورأضيفي خليط السوائل على الدقيقأضيفي كوب الحليب الدافئ...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة مكونات كشرى الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة السباجيتي - ملح - كمون مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس صلصة - ربع ملعقة صلصة طريقة...
تعد البسبوسة المرملة من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة والمحبوبة، وتتميز بكونها ناعمة، ويتسأل عدد كبير من ربات المنزل على طريقة عمل البسبوسة المرملة. طريقة عمل البسبوسة المرملة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة المرملة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة تحضير البسبوسة المرملة مكونات البسبوسة المرملة - 2 كوب سميد خشن. - 1 كوب سكر. - نصف كوب زبدة مذابة أو سمنة حسب الرغبة. - نصف كوب لبن أو زبادي. - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - رشة ملح. - فانيليا. - ربع كوب من جوز هند «اختياري» مكونات الشربات - 1 كوب سكر. - كوب ماء. - عصرة ليمون. - فانيليا أو ماء ورد. شربات...
هل تبحث عن وصفة كوكاكولا سهلة بدلاً من الجاهز حتى تقديمها لضيوفك وعائلتك في الصيف بجانب شاورما الدجاج والبطاطس المقلية؟ تعرف اليوم معنا على طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً سهل وسريع، بجانب كوب الشاي بالنعناع أو القهوة حسب رغبتك، لا تترددي وجربيها فوراً.طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماًمقادير الكوكاكولا:لتر من الماء.حبة من الليمون المعصور.قشر حبة من الليمون.حبتان من البرتقال المعصورقشر حبتين من البرتقال.3 أعواد من القرفة.ملعقتان حجم كبير من قشر البرتقال المر المجفف.ملعقتان حجم صغير من بذور الكزبرة.ربع كوب من الصوص البني.نصف ملعقة حجم صغير من الفانيليا.مياه غازية "حسب الحاجة".ربع ملعقة حجم صغير من جوزة الطيب المبشورة.900 غرام من السكر.طريقة تحضير الكوكاكولا:أولاً امزج الماء مع قشر الليمون وقشر البرتقال والقرفة وقشر البرتقال المر والكزبرة وجوزة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تبحث كثيرات عن طريقة عمل البسبوسة في البيت ، حيث يُعرف المصريون بعشقهم الكبير للحلويات، حيث تُعد جزءًا لا يتجزأ من طقوسهم اليومية بعد تناول الوجبات الأساسية، خاصة الغداء، ولا يكتمل الشعور بالشبع لدى الكثيرين دون قطعة من البسبوسة أو لقيمات من الكنافة أو طبق أرز بالحليب، فأصبحت الحلويات عادة راسخة في البيوت والمطاعم والمقاهي، ومع تنوع الأصناف وتطور أساليب التحضير، باتت الحلويات أيضًا وسيلة للتعبير عن الكرم والضيافة، وعلامة مميزة في الموروث الثقافي المصري، الذي يجمع بين المذاق والتقاليد والعاطفة. وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ ورائحتها الذكية، وتحظى بمكانة خاصة على موائد المصريين، خصوصًا بعد الوجبات أو في المناسبات السعيدة، ويكمن سر عشق المصريين لها في بساطة مكوناتها وقدرتها على الجمع بين الحلاوة والحنين، وتختلف طرق...
تعتبر العصائر الصيفية المنعشة التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة، تتميز هذه العصائر بمذاق لذيذ وقيمته الغذائية عالية، حيث يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، وهذه العصائر هي خيارًا رائعًا للحفاظ على نكهة الفاكهة الطازجة على مدار العام، يمكنك تجميد العصير وتقديمه مزينًا مما يجعله مشروبًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة أو كمشروب صحي بجانب أي وجبة أو سناك، فيما يلي بعض من العصائر:اقرأ ايضاًفوائد عصير الطماطم للشعر4 وصفات عصائر سموثي صيفية منعشةعصير أفوكادو مع اللوزالمقادير:1 موزة1/4 كوب من حبات اللوز1 كوب حليبمكعبات من الثلج1 أفوكادوطريقة التحضير:أولاً يوضع الأفوكادو والموز والحليب واللوز وعسل النحل في الخلاط .ثم يُخلط حتى يصبح المزيج ناعماً .ثم تُضاف مكعبات الثلج وتخلط مجدداً حتى يثلج الخليط .وأخيراً، يُصب العصير في أكواب التقديم و يُقدم...
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن، بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، وبتطلع طرية ولذيذة جدًا، مناسبة لو مش عندك فرن أو بتحبي الوصفات السريعة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرن المكونات1 كوب سميد يفضل خشن1 كوب جوز هند ناعم¾ كوب حليب سائل يمكن استبداله بحليب جوز الهند½ كوب سكر½ كوب زبادي ¼ كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح بسيطةللشربات القطر1 كوب سكر½ كوب ماءعصرة ليمونفانيليا أو ماء زهر اختياريالطريقةأولاً: تحضير الشربات القطرفي قدر صغير على النار، اخلطي السكر والماء واتركيهم حتى الغليان. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون فرنأضيفي عصرة الليمون واتركيهم يغلو 5 دقائق حتى يثقل القوام.أغلقي النار واتركيه ليبرد تمامًا.ثانيًا: تحضير البسبوسةفي وعاء كبير، اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج...
يلجأ كثير من مرضى السكري إلى تناول الفواكه كبديل صحي عن الحلويات، لاحتوائها على الفركتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي يُعدّ أقل ضررًا من السكر الأبيض. لكن من المهم أن نعرف أن ليست كل الفواكه مناسبة لمريض السكري، فبعض الأنواع قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. فإن كنت مصابًا بالسكري، أو تعرف شخصًا يعاني منه، فمن الضروري معرفة الفواكه التي يُنصح بتجنّبها للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. الفواكه التي يُنصح بتقليلها أو تجنّبها: -الفواكه الغنية بالسكر: مثل المانجو، الموز الناضج، التوت البري المجفف، الأناناس، الزبيب، والبطيخ. -الفواكه المجففة: تُركّز نسبة السكر عند تجفيف الفواكه، لذلك يجب الانتباه إلى الكمية، وقراءة القيم الغذائية على العبوة، وتجنّب الأصناف التي تحتوي على سكر مضاف. -الفواكه المعلبة: غالبًا ما تُحفظ...
عجينة القطايف الدايت.. تُعتبر القطايف من أكثر الحلويات شعبية التي يفضلها الكثير، وتتكوّن من عجينة رقيقة محشوة بالجوز، أو الفستق، أو الجبنة، فتساءل الكثير عن عجينة القطايف الدايت. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص تحضير عجينة القطايف الدايت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير القطايف نصف كوب ماء. نصف كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون. العجينة كوب وربع ماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة كبيرة سكر. كوب دقيق أو أقل بقليل. 1/8 كوب سميد ناعم. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. زيت نباتي. طريقة عمل عجينة القطايف الحشوة 75 جرام جبن موزاريلا بعد نقعه بالماء، أو أي جبن...
يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسم الأنسان حتى لا يتعرض للعديد من المشاكل الصحية مثل الأنيميا و الضعف العام الذي يصيب الجسم.على الرغم من أن لا يمكن للفاكهة أن تنافس اللحوم الحمراء أو البيض عندما يتعلق الأمر بمحتوى الحديد، ولكن بعض الفواكه تحتوي على المعدن الضروري للصحة.تقول أخصائية التغذية المسجلة ناتالي ريزو، طبيبة التغذية في مجلة TODAY: "الفواكه ليست بالضرورة مصدرًا جيدًا للحديد ، ولكن كل قطعة من الحديد تتناولها تساعدك على تلبية الكمية اليومية الموصى بها".هناك نوعان من الحديد في الطعام، الحديد الهيمي، الموجود في اللحوم، هو الشكل الأكثر توفرًا بيولوجيًا، أي أن الجسم يمتصه جيدًا، كما توضح ريزو، أما الحديد غير الهيمي، الموجود في النباتات، فيُمتص بشكل أقل.يحتاج الرجال إلى 8 مليجرام من الحديد يوميًا،...
شمسان بوست / العربية.نت: خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأميركي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير الذي اطلعت عليه “العربية.نت” أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول...
قالب البطاطس بالرمان من الأكلات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الالأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس بالرمان في البيت، فيما يلي..مقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنبأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوريمقادير قالب البطاطس بالرمان 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة2 حبة كبيرة بطاطس مسلوق، مبروش2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مسلوق مقطع2 حبة متوسطة جزر، مبروش4 حبة كبيرة بيض مسلوق، مفتت2 حبة كبيرة شمندر مسلوق، مبروش1 كوب جوز مجروش1 كوب ذرة...
تعد الكنافة من الحلويات المميزة واللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صينية الكنافة بمقادير بسيطة مثل المحلات وإليك طريقة تحضير الكنافة في المنزل بالخطوات ١٠ علاجات طبيعية للتغلب تساعد على صداع الصيفمقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنمقادير الكنافة كيلو كنافةكوب كبير من السمن المذابربع كوب سكر2 كوب مكسرات حسب الرغبةمكونات الشربات2 كوب سكركوب من الماءعصير ليمونة كبيرةطريقة تحضير الكنافة احضري صينية مدهونه بالسمن بكمية كافية، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.ادهني الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه .احضري الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشوضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى...
يعد البوتاسيوم واحداً من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حيث يلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على السوائل وعلى سلامة الجهاز العصبي، ويتواجد في الدم.لذا نقدم لك هذا المقال عن كيفية علاج نقص البوتاسيوم بالأعشاب ونعرض معلومات موجزة عن مسببات هذه الحالة وأعراضها.أسباب نقص البوتاسيوم في الدممن المتوقع ظهور حالة من نقص البوتاسيوم في الدم في إحدى الحالات التالية:إتباع نظام غذائي غير متوازن ولا يضم كمية البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.تناول بعض الأدوية المدرة للبول ما يسبب طرح البوتاسيوم خارج الجسم عن طريق البول.انخفاض في مستوى المغنيسيوم في الدم، حيث أنه عنصر أساسي ومهم لمعالجة البوتاسيوم، وانخفاض نسبته يعني انخفاضاً في نسبة البوتاسيوم في الدم.خسارة السوائل من الجسم بشكل مفرط نتيجة الإسهال أو التعرق أو التقيؤ، وهنا يتم فقدان البوتاسيوم عن...
أميرة خالد يساعد المغنيسيوم على انقباض العضلات واسترخائها بشكل سليم، بما في ذلك عضلة القلب، كما يُعد عنصرًا أساسيًا في بناء العظام والأسنان وتقويتها. وتوصي الجهات الصحية بتناول 310–320 ملغ يوميًا للنساء، و400–420 ملغ يوميًا للرجال من هذا المعدن الحيوي. يمكن تلبية هذه الاحتياجات اليومية بشكل طبيعي من خلال النظام الغذائي، خاصةً عند التركيز على الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. وفيما يلي أبرز الأطعنة التي تحتوي على الماغنسيوم بحسب ما نشرته صحيفة Times of India: 1. السبانخ يُعتبر من أغنى المصادر النباتية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخ على 157 ملغ من المغنيسيوم. كما يحتوي أيضًا على الحديد، فيتامين K، وحمض الفوليك. 2. بذور اليقطين توفر ملعقتان كبيرتان منها حوالي 150 ملغ من المغنيسيوم، إلى جانب الزنك، البروتين، وأحماض أوميغا-3...
البنجر أو الشمندر، يتميز بلونه الأحمر ، ويمكن تناوله بعدة طرق، إما مع السلطة، أو كعنصر مساعد في الأطباق الرئيسية، أو على هيئة عصير. عصير البنجر يتميز بفوائد كثيرة، فهو مفيد لتخفيض ضغط الدم المرتفع، ويحسن من البناء العضلي للجسم، كما يساهم بشكل فعال في علاج فقر الدم.قدم الدكتور احمد صبرى اخصائى التغذية، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد البنجر وطريقة عمله عصير مع البرتقال و الفراولة.مقادير عصير البنجر مع الفراولة والبرتقال..⅓ كوب بنجر، مسلوق ومقطع1 كوب فراولة½ 1 كوب عصير برتقالعسل، حسب الرغبةطريقة عصير البنجر مع الفراولة والبرتقال..في الخلاط الكهربائي، اخفقي البنجر مع عصير البرتقال، الفراولة والعسل على سرعة عالية حتى ينعم قوام العصير.اسكبي في كاسات التقديم وقدميه بارداً. فوائد البنجر عند إضافته على عصير الفراولة والبرتقال..1-يحتوي...
تعتبر الطحينة من المقبلات التي يحرص الكثير من المصريين على تناولها بجانب الوجبات الأساسية، فيمكن استخدامها في أطباق السلطات والمشاوي، مما يضفي عليها نكهة مميزة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الطحينة الخام طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل 1 كوب سمسم أبيض نيئ نصف كوب كبير زيت الذرة 1كوب كبير دقيق أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الطحينة الخام طريقة تحضير الطحينة الخام - يتم تحضير طاسة على النار ثم وضع السمسم فيها، ويتم بتحميص السمسم، واتركيه حتي يبرد تمامًا. - نقوم بإحضار الكبة...
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة وغير مكلفة الفطار نقدم لكي طريقة عمل فطائر مقلية بالجبنة المقاديرالعجين:3 كوب دقيق1 كوب حليب دافئربع كوب زيت زيتونربع كوب زبادي1 معلقة كبيرة خميرة1 معلقة كبيرة سكر1 معلقة صغيرة ملحزيت للقليالحشو:1 كوب جبنة فيتاربع كوب بقدونس مفروم1 معلقة كبيرة نعناع مفرومخطوات التحضيريوضع الحليب في وعاء، ويضاف إليه الزبادي والزيت والسكر والخميرة والملح، وتخلط جيداً.يضاف الدقيق، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.تعجن جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.يدهن وعاء غويط بقليل من الزيت، وتوضع فيه العجينة.تغطى العجينة، وتترك لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر.تقسم العجين على هيئة كرات متساوية، وترص على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة، وفي تلك الأثناء نبدأ بتجهيز الحشوة.توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البقدونس والنعناع،...
تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير:مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمسماقربع كوب بقدونس مفروم ناعمعصير ليمون "حسب الرغبة "خبز محمصربع كوب من المايونيزفلفل مفروم "حسب الرغبة"ربع كوب من الطحينية2 كوب من الباذنجان يكون مقشر ومقطع إلى مكعبات4 فصوص من الثوم المهروسةطريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطسأولاً ضع الباذنجان ورش عليه القليل من الملح في وعاء عميق.ثم اتركه قليلاً ثم نقليه حتى يتحمر مع التأكد جيداً من تنشيفه من الزيت.ثم قم بقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من...
أميرة خالد إذا كنت تسعى لفقدان الوزن واتباع نمط حياة صحي، فإن البداية الصباحية المدروسة قد تُحدث فارقاً كبيراً، فالقرارات التي تتخذها في الساعات الأولى من اليوم تؤثر بشكل مباشر على طاقتك، شهيتك، وسلوكك الغذائي بقية اليوم. أوضحت أخصائية التغذية الأمريكية ميليسا ميتري لموقع EatingWell أن بناء روتين صباحي صحي هو المفتاح للحفاظ على العادات المفيدة، مما يعزز فرص فقدان الوزن ويُحسّن الصحة العامة، ومن أبرز العادات الصباحية: 1. الحصول على نوم كافٍ النوم الجيد لا ينعكس فقط على المزاج، بل يقلل الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية ويوصى بالنوم من 7 إلى 9 ساعات يومياً لتنظيم الهرمونات وتحسين التمثيل الغذائي. 2. شرب الماء عند الاستيقاظ شرب كوب ماء فور الاستيقاظ يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي، ورفع...
تواصل عملية «الفارس الشهم 3» جهودها الكبيرة للتخفيف من معاناة السكان في قطاع غزة حيث واصلت تسيير صهاريج مياه صالحة للشرب إلى مراكز الإيواء في منطقة المواصي بمحافظة خان يونس. وهذا الدعم جزء من سلسلة المبادرات الإنسانية التي تنفذها دولة الإمارات وتهدف إلى توفير الاحتياجات الأساسية للفئات الأكثر تضرراً، لا سيما في مناطق النزوح المكتظة التي تعاني شُحّاً شديداً في المياه والخدمات الحيوية. وفي فيديو للعملية نشرته منصة «إكس»: أكد محمود الهمص، مدير دائرة التحلية بدائرة المياه، أن الدائرة بالتعاون مع «علمية الفارس الشهم 3» توزّع 500 كوب من المياه المحلّاة الصالحة للشرب يومياً على النازحين: 400 كوب في المنطقة الجنوبية على رفح وخان يونس و100 كوب في المنطقة الوسطى. وتأتي هذه الخطوة في ظل تفاقم أزمة المياه التي تهدد...
الأرز المعمر الفلاحي الحلو والمالح على أصوله بطريقة الفلاحين اللذيذة بأبسط طريقة.ونقدم لكي الأرز المعمر على أصوله، المالح والحلو، بطريقة الجدات الفلاحين. الأرز المعمر المالح: المقادير:2 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى3 كوب حليب أو (1.5 كوب حليب + 1.5 كوب شوربة)2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب (بديلهم 2 ملعقة سمن)ملعقة كبيرة ممسوحة ملحنصف ملعقة صغيرة سكر الطريقة:في طاجن أو صينية مدهونة جيدا بالسمنة أو الزبدة، ضيفي الأرز، السمنة، الملح والسكر وقلّبيهم مع بعض.ضعي الحليب المغلي فوق الأرز وقلّبيه، واتركيه مغطى على جنب من نص ساعة لساعة كاملة حتي الأرز يتشرب.بعدها، ضعي القشطة على الوش دون تقلّيب.دخّليه فرن سخن تحت الشواية لحد ما يغلي وياخد لون دهبي شهي.بعدها، حطي الطاجن على أول رف في الفرن وسخني على حرارة...
لا يستغنى الكثيرون عن تناول القهوة بشكل يومي، لكن في ظل ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم لتناول مشروبات طازجة باردة لإنعاشه وترطيبه في الصيف.إليك طريقة عمل القهوة المثلجة رخيصة وسهلة التحضير على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 كوب قهوة بدرجة حرارة الغرفة2 ملعقة كبيرة حليب أو كريمةمكعبات ثلجطريقة التحضير لعمل قهوة مثلجة بالفانيليا..لصنع قطر القهوة نخلط السكر مع 1 كوب ماء ونضعه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماما.بعد أن يبرد المزيج جيداً نضيف الكريمة والفانيليا السائلة ونحرك ثم نتركه جانباً.ونوزع القهوة على أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيها ونضيف قطر حسب الذوق.
يعد عصير اليقطين بالعسل مزيجاً صحياً بمكونات بسيطة، لجعل مشروبك غني بالمغذيات التي سوف تساعدك على زيادة الطاقة الخاصة بك، وخاصة مع وجبة الإفطار لتبدأ يوماً صحياً وخفيف كله نشاط وحيوية، فاليقطين هو ثمرة من عائلة القرع، تتميز بقشرتها البرتقالية الصلبة ذات أخاديد مميزة.مقادير عصير اليقطين:1/2 كوب من اليقطين بيوري1 موز يكون مجمد1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو الحليب المفضل لديك1/2 كوب زبادي يوناني أو زبادي خالي من الألبان للخيار النباتي1 ملعقة حجم كبير عسل أو شراب القيقب (اختياري)1/2 ملعقة حجم صغير توابل فطيرة اليقطين1/4 ملعقة حجم صغير من القرفة1/2 كوب مكعبات ثلج طريقة تحضير عصير اليقطين:أولاً ضع في الخلاط بيوري اليقطين والموز المجمد وحليب اللوز والزبادي اليوناني والعسل وفطيرة اليقطين والقرفة.ثم قم بمزج حتى يكون ناعمًا وكريميًا. مع...
الحواوشي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل عجينة عيش الحواوشي و تتبيلته على طريقة الشيف الشربينى.طريقة عمل عجينة الحواوشي المقادير3 كوب دقيق2 عدد بيض1/2 كوب حليبرشة ملح1/2 كيلو لحم مفروم1 عدد بصل كبير الحجم ومبشور2 فص ثوم مهروسرشة فلفل أسودرشة بهارات مشكلة5 قرون فلفل أحمر حامي مفروم1 عدد طماطم مبشورة1/2 كوب طحينة1 كوب جبنة موتزاريلازيت للدهندقيق للفردخطوات التحضير الحواوشي..نضع البصل والتوم والفلفل والطماطم والتوابل المشكلة والطحينة على اللحم ونعجنهم كويس اوى ونركنهم فى الثلاجة ونجهز العجيننضع الدقيق ورشة ملح وبيضة ومعلقتين كبار زيت وماء للعجن ونعجن كويس اوى ونقطع العجين كور ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش دقيق وناخد من الحشو ونفرد على العجين المفرود ونغطى كل رغيف بعجينة مفرودة ونقفل الاطراف كويسوندهن...
يعد البان كيك من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البان كيك بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.وإليك طريقة عمل البان كيك بالخطواتطريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصاديةطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمكونات البان كيك1 كوب وربع دقيق1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيره بيكينج بودر2 ملعقة كبيرة سكررشة صغيره ملح4 ملاعق كبار زبدةبيضةطريقة تحضير البان كيك أنخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.في وعاء آخر أخفقي الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر.ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وأدهني الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك.قلبي البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع.تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.ضعي البان...
تعد عجينة القطايف من أفضل المعجنات التي تحرص جميع السيدات على تحضيرها، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، وتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة القطايف. وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل عجينة القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: - طريقة عمل عجينة القطايف مقادير عجينة القطايف 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء رشة ملح زيت للدهن الحشو جوز هند فول سوداني زبيب زيت للقلي شربات طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف 1- في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر...
يعد الكشري المصري واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، الذييفضله الجميع ويظل مطلب داخل جميع دول العالم سواء العربية أو الأوربية، إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري، للشيف حميدة عثمان.المكونات لعمل الكشري المصري طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور1 كوب عدس بني مغسول ومصفى1 كوب أرز مغسول1 كوب مكرونة قصيرة مثل المكرونة الشعرية أو الأسباجيتي المكسرة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لقلي البصل3 فصوص ثوم مفرومين1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 كوب خل1/4 كوب صلصة طماطمعصير ليمونة اختياري، حسب الرغبة3 أكواب ماء للطهيطريقة عمل الكشري المصريطريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور تحضير العدسفي وعاء على النار، ضعي العدس البني مع 3 أكواب ماء.اتركي العدس يغلي على نار...
الكشري أحد الاكلات المفضلة لدى الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة ونفس المذاق الرائع.مقادير كشري الحلة الواحدة كيس 400 جرام مكرونة صغيرة الحجم وآخر اسباجتي.ربع كيلو عدس بني منقوع لمدة 6 ساعات على الأقل.ربع كيلو حمص شام منقوع في ماء ليلة كاملة مع تغيير الماء من الحين والآخر.كوب شعرية وكوب أرز مغسول.عصير طماطم حوالي نصف كيلو 6 ثمرات بحجم وسط.ماء مغلي.مكعب مرقة “اختياري”.ملح وفلفل أسود وكمون مطحون.بصل مقطع حلقات رقيقة.رشة من الدقيق.ثمرة بصل أخرى مقطعة صغيراً أو مبشورة.زيت نباتي.طريقة عمل الكشري في حلة واحدةأولاً: نضع وعاء عميقاً به كمية مناسبة من الزيت، ننظر قليلاً حتى يسخن.نضيف الشعرية، ونقلب باستمرار حتى تحمر، ثم نضيف الأرز، ونقلب لمدة دقيقتين.نصفي العدس من الماء جيداً، ونضعه على الأرز والشعرية،...
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
تعد كيك البرتقال من الأطباق المميزة والشهيه التي يفضلها العديد، ويمكن تحضير كيك البرتقال بخطوات بسيطة في الخلاط.طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعيةفوائد خل التفاح.. أنقص وزنك بشكل صحيحمقادير كيك البرتقالكوب عصير برتقال نصف كوب زيتكوب سكر3 حبات بيضملعقة كبيرة فانيليا2 كوب دقيق (متعدد الإستعمالات)ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك البرتقالسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي عصير البرتقال، والزيت، والسكر، والبيض، والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية لحوالي 3 دقائق.في وعاء ، ضعي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدا، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.ضيفي خليط الدقيق إلى الخلاط فوق مزيج البرتقال، ثم أعيدي الخلط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.ضعي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة.ضعي القالب في الفرن...
بعد انتهاء شهر رمضان وأيام العيد التي تكثر فيها الولائم الدسمة والحلويات، يبحث كثيرون عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير تساعد على استعادة التوازن الغذائي، دون التخلي عن المذاق اللذيذ.خطوات بسيطة للتخلص من دهون الظهر.. نصائح فعّالة ومُجرّبةخطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيدوتُعد المسقعة من الأطباق الاقتصادية والمفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، بفضل مكوناتها البسيطة وسهولة إعدادها، كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مغذية بعد أيام العيد.طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةطريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةالمكونات:2 حبة باذنجان كبير (مقطعة شرائح رفيعة)1 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مفرومة1 فلفل أخضر و1 فلفل ألوان (مقطع شرائح)3 حبات طماطم مفرومةنصف كوب حمص مسلوق (لإضافة بروتين نباتي)ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة بقدونس وشبت مفرومينملعقة...
تعتبر طريقة عمل القرنبيط المقرمش من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.من المطبخ الإندونيسي .. طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاجعلامات تظهر على القدمين تنذر بالسكتة القلبية .. لا تتجاهلهاوقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات المصرية التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمشمكونات طريقة عمل القرنبيط المقرمش:1 رأس قرنبيط (متوسطة الحجم)، مقطعة وردات صغيرة2 بيضة1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة نشا½ كوب لبن2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكازيت للقليطريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمش:ـ اسلقي القرنبيط: في ماء مغلي مملح، اسلقي...
يعد الكريب من الاكلات التي يعشقها كثيرين وتود ربات المنزل في تقديمه للاطفال بطريقة صحية ومضمونة.المكونات 2 عدد بيض1 كوب لبن1 كوب ماء1½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة معلقة صغيره ملح½ ملعقة صغيرة سكرمكونات الشيش طاووك½ كيلو شيش طاوك مخلي من الوراك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 حبة ليمون عصير3 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة فلفل اسو1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة كبيرة بصل بودر½ حبة بصل ابيض مكعبات كبيره1 حبة فلفل اخضرو حمرا مكعبات كبيرهحشو الكريب1 كوب جبن متزريلا1 حبة بطاطس محمره¼ كوب زيتون اسود شرائحكاتشبطريقة عمل الكريبفي وعاء نضع البيض و الملح و السكر و الفانيليا و التانج و نقلب ثم الحليب و المياه و نقلب ثم الدقيق و نقلب جيدا.في...
منذ القِدم، يُعتبر خل التفاح واحدًا من العلاجات المنزلية الموثوقة لمشكلة قشرة الرأس، بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات. فوائد إستخدام خل التفاح على الشعروعند استخدامه بشكل مخفف أو دمجه مع مكونات طبيعية أخرى، يتحوّل إلى حل فعّال وآمن للتخلص من القشرة وتحسين صحة فروة الرأس.الطماطم المخللة.. علاج طبيعي لآلام المفاصل والالتهابات المزمنةماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟ورغم فعالية خل التفاح، يُفضل اختباره أولًا على جزء صغير من الفروة لتجنّب أي تهيج، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة.وكشف موقع "تايمز أوف إنديا" عن أبرز فوائد إستخدام خل التفاح لمكافحة قشرة الرأس بفعالية، ومن أبرزها :غسول خل التفاح للشعرـ غسول خل التفاح للشعر:يُعد من أبسط وأفضل الاستخدامات، إذ يمكن تحضير محلول شطف للشعر بمزج كوب من الماء مع ملعقتين كبيرتين من...
يمكنك الحصول على كميات جيدة من المغنيسيوم في العديد من الأطعمة الصحية، وبشكل عام، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة الكاملة بدلًا من الأطعمة المصنعة، وخاصةً المكسرات والبذور والخضراوات الورقية الداكنة والبقوليات.3 نصائح هامة لتهيئة الأطفال للمدارس بعد إجازة العيدلن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئوفيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات المغنيسيوم لكل حصة- الكينوارغم استخدامها غالبًا كحبوب، إلا أن الكينوا تُعتبر من الناحية التقنية بذورًا، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية أكثر بقليل من طبق الأرز العادي ، فإلى جانب الألياف والدهون الصحية والبروتينات التي تتوقعها من البذور، يحتوي كوب من الكينوا المطبوخة على 118 مليغرامًا من المغنيسيوم.- بذور الشيابذور الشيا غنية بالألياف والبروتين ، كما أن أونصة واحدة من هذه البذور الصغيرة ستمنحك 111 مليغرامًا...
يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 1 كوب أرز مغسول 2 كوب عدس أصفر ملح حسب الرغبة كمون زيت6 بيضات مسلوقة 4 حبات بطاطس تحمير فلفل أخضرزيت للقليطريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرزقدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق والبطاطس المقلية.
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلكما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.المكونات لعمل أم علي فى المنزل 1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه2 كوب حليب½ كوب كريمة سائلة (اختياري)½ كوب سكر½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زبدةفانيلياطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلتحضير المكونات...
يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور .وهو لايختلف عن الشاي بلبن ولكن الطريقة مختلفة وعليها اضافات وطعمه جميل.المقاديرمج كبير ماء (300 ملل)2 معلقة صغيرة شاى3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة6 فصوص حبهان (هيل)4 عيدان قرنفلعود قرفة صغير (اختياري)كوب حليب (200 ملل).طريقة التحضير:- نحط مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ونحطه على النار.- نضيف معلقتين شاي صغيرين، و3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة، ونقلب كويس.- نحط الحبهان ونقلب كويس.- نضيف القرنفل والقرفة ونسيب الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.- نضيف كوب الحليب ونسيبه يغلي غلوة واحدة على النار.نصفي الشاى ونقدمه وبالف هنا
ترغب الكثير من السيدات عيد الفطر التخلص من الوزن الزائد بسرعة والحصول على جسم رشيق وبطن مشدود للاستمتاع بلبس العيد والتخلص من الكيلوجرامات الزائدة، ويعتمد الريجيم بشكل أساسي على البروتينات والألياف مع التقليل من النشويات والسكريات.اقرأ ايضاًمعمول عيد الفطر بالجوزرجيم عيد الفطرومع اتباع رجيم عيد الفطر يمكنك إنقاص الوزن 6 كيلوجرامات خلال ثلاث أيام:رجيم عيد الفطرعند الاستيقاظحبة تمر2 كوب ماء فاترمع إضافة نصف ليمونة "حسب الرغبة"رجيم عيد الفطر عند الإفطار1 كوب من الشاي أو القهوة4/1 كوب لبن خالي الدسم أو 2 ملعقة كريمر 1 كعكة أو 2 بيتى فور قليلة السكرأو2 توست1 جبنة أو تيركيملعقة مربى (باقي أيام الأسبوع بعد العيد)السناك: "بعد ساعتين" 1 نوع فاكهة "حسب المتوفر" مثل تفاحة أو برتقالة أو موزة. رجيم عيد الفطر عند الغذاءقطعة بروتين مشوي أي نوع في حجم 120 جرام (نصف...
تعتبر المكرونة من الأطباق سريعة التحضير وتتميز بسهولتها وطعمها الشهي، والتي تحضر بطرق عديدة وتقدم كوجبة شهية ومشبعة ومتكاملة، إليك اليوم طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة بأقل التكاليف:طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنةمقادير مكرونة البرجر بالجبنة:300 جرام مكرونة " نوع المكرونة حسب الرغبة"300 جرام من اللحمة المفرومة1 بصلة حجم صغير مفرومة2 فص توم مفروم1 معلقة حجم كبير من الزيتنصف كوب من الكاتشب1 معلقة حجم صغير من الخردل "ماسترد"نصف كوب من الشوربةملح وفلفل "حسب الرغبة"مقادير الجبنة:1 كوب من جبنة الشيدر المبشورةنصف كوب من جبنة موزاريلا مبشورةنصف كوب كريمة طهي أو لبنطريقة التحضير:سلق المكرونة:أولاً قم بتسخين الماء وضع عليه الملح وقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها وقم بسلق المكرونة حتى تستوي.ثم قم بتصفية المكرونة واحتفظ بها في كوب من مياه السلق.طريقة...
سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل٤ شريحة سمك٢ ملعقة كبيرة عسل٢ ملعقة كبيرة مسطردةملح و فلفلملعقة صغيرة بابريكاللوجهنصف كوب بانكوربع كوب بقدونس١ كوب بيكانربع كوب جبن فيتانصف كوب كرانبيري٤ فص ثوم مفروم٢ ملعقة كبيرة زبدةأرز أبيض للتقديمطريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسلنخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمكفي الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة...
المعمول بالسميد من أهم حلويات العيد، وتختلف حشوات المعمول بالسميد ومنها حشوة التمر أو الجوز أو الفستق الحلبي، اخترنا لكِ طريقة عمل المعمول بالسميد بحشوة التمر جرّبيها في عيد الفطر وقدّميها في أول أيام العيد مع القهوة العربية.طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدةمقادير العجينة :2 كوب من السميد.كوب من الدقيق.كوب زبدة غير مملحة مذابة.½ كوب من الحليب الدافئ.6 ملاعق حجم كبير من السكر.¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر.ملعقة حجم صغير من الفانيليا.طريقة عمل العجينة:أولاً قم بإحضار وعاء حجم كبير.ثم أضف السميد والدقيق إليهم واخلطهما معًا مدّة دقيقة تقريباً.ثم أضف الزبدة، واخلطها جيداً مع الدقيق والسميد جيدًا.ثم أضف الحليب والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.ثم امزج المقادير معًا بسرعة منخفضة، وغطّها بغلاف بلاستيكي.ثم ضعها في الثلاجة تقريباً من 20-60 دقيقة.طريقة عمل المعمول بالسميد...
تعتبر طريقة عمل المعمول بالتمر من وصفات التي يتم تحضيرها قبل عيد الفطر، وهي من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بابا غنوج وبطاطس بالثوم.. أطباق سحور يوم 28 من رمضاناحذر.. عدم شرب الماء بين الإفطار والسحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المعمول بالتمر بخطوات سهلة وسريعة في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المعمول بالتمرطريقة عمل المعمول بالتمرمقادير طريقة عمل المعمول بالتمر:للعجين:3 أكواب دقيقكوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةربع كوب سكر بودرةنصف كوب لبن دافئملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياللحشوة:كوب تمر معجونملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة زبدةطريقة عمل المعمول بالتمرطريقة تحضير المعمول بالتمر:ـ لتحضير الحشوة: في طاسة على النار، ضعي التمر مع الزبدة وقلّبيه...
يتناول الكثير الفسيخ والرنجة في العيد، ولكن إذا كنت ترغبين في استبدال الرنجة بالسوشي في العيد، يمكنكِ تحضير السوشي بطريقة سهلة في المنزل والاستمتاع به كبديل مميز.. إليكِ الطريقة:المكونات:2 كوب أرز سوشي2 كوب ماء¼ كوب خل أرز1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملحشرائح سمك سلمون مدخن أو تونة (أو أي نوع مفضل)أعشاب بحرية (نوري)خيار مقطع شرائح رفيعةأفوكادو مقطع شرائحجبن كريمي (اختياري)صلصة صويا، وسابي، وزنجبيل مخلل للتقديمطريقة التحضير:تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.ضعي الأرز في قدر مع الماء واغليه، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.بعد ذلك، اتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.تحضير خليط التتبيلة:في وعاء صغير، امزجي خل الأرز مع السكر والملح حتى يذوب تمامًا.أضيفي الخليط إلى الأرز وقلّبيه...
تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة. إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:1. المكسرات المحمصة بالبهاراتالمكونات:كوب لوزكوب كاجوكوب فستق2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.اتركيها تبرد وقدميها.2. حمص مقرمش بالفرنالمكونات:كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًاملعقة كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل.ضعيه في صينية فرن وافرديه.حمّصيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدميه...
تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل القراقيش مقادير القراقيش3 كوب دقيق¼ كوب سمنة¼ كوب زيترشة ملحماء للعجن1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية¼ كوب سكرطريقة عمل القراقيش السادةضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدااحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيداتترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهيوتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة. طريقة عمل القراقيش بالعجوةمقادير القراقيش كيلو دقيق½ كوب...
يتزامن قدوم شهر رمضان 2025 مع بداية شهر آذار/مارس، لذا يكثر البحث عن أفضل المشروبات الرمضانية يمكن تقديمها على موائد الإفطار وحتى وقت السحور؛ للمساعدة على ترطيب الجسم وتعويض نقص السوائل خلال ساعات النهار، إذ يمكن إعداد مجموعة متنوعة من العصائر، وأهمها ما يلي:مشروبات رمضان 2025 بجميع أنواعهاعصير قمر الدينيعتبر عصير قمر الدين من أهم عصائر رمضان وأشهرها، وهو مصنوع من المشمش المجفف، وفيما يلي طريقة تحضيره:المقاديرلتر ونصف من الماء البارد.نصف كيلوغرام من شرائح قمر الدين.ملعقة حجم كبير من ماء الورد.ملعقة حجم كبير من ماء الزهر.كوبان من الماء.كوبان من الثلج.طريقة التحضيرتقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.توضع شرائح قمر الدين في قدر متوسطة.يضاف السكر والماء إلى شرائح قمر الدين.يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة...
قراقيش بالعجوة من المعجنات الشهيةواللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل قراقيش بالعجوة.طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقاتمقادير قراقيش بالعجوةكيلو دقيق40جرام خميرة بيرة2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر2ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة كبيرة يانسون مطحونرشة ملحكوب ونصف سمنةنصف كوب زيتنصف كوب حليبربع كوب ماء(الحشوة)عجوة طريةزبدة طريقة التحضير قراقيش بالعجوةلعمل العجوة:تقلب العجوة مع الزبدة.لعمل العجينة:تذوب السمنة مع الزيت على النار وترفع.يقلب الحليب الدافئ مع الخميرة وتغطى.تحمص التوابل على النار.في العجان او بولة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح والتوابل وتقلب ثم نضع خليط الحليب والخميرة ويقلب ونضيف السمنة وتعجن جيداً حتى تلم العجينة ثم تغطى وتترك تختمر.تقسم العجينة بالطول...
يقدم لكم موقع البوابة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير أسرع حلى بخطوات ومقادير بسيطة موجودة في كل مطبخ، طبق خطوات إعداد حلى الطبقات بالجيلي والكاسترد وقدم لضيوفك حلى رائع ومميز بجانب كوب القهوة الأمريكية أو الشاي.حلى الطبقات بالجيلي والكاستردمقادير الطبقة الأولى :بسكويت سادةحليبمقادير الطبقة الثانية: ٤ أكواب حليب السائل 3 ملعقة حجم كبير سكر ٥ ملعقة حجم كبير من الكاسترد ملعقة حجم صغير من الفانيلامقادير الطبقة الثالثة:فراولة "حسب الرغبة" ٢ باكت جيلي ٢ كوب ماء مغلي كوب من الماء الباردطريقة التحضير:أولاً ضع في وعاء عميق الحليب ثم يُغمس به البسكويت.ثم يُرص في صينية بايريكس حتى يُصبح لدينا طبقتين من البسكويت.ثم نحضر في وعاء الطبقة الثانية وذلك بوضع الحليب والسكر والكاسترد والفانيلا والتقليب جيداً على البارد.ثم توضع على النار حتى يثقل القوام.ثم توضع على طبقة البسكويت وتُترك حتى تبرد...
تتمتع سلطة التاكو النابضة بالحياة والنكهة بطبقات من المكونات اللذيذة، مما يجعلها مثالية للحفلات، أو وعشاء عائلي ،لذا قدمت الشيف ثريا الوالى عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك.المكونات:1 علبة فاصوليا مقلي أو 1 رطل لحم بقري مفروم (مطبوخ ومتبل) 1 كوب كريم حامض 1 كوب صلصة 1 كوب جبنة شيدر مقطعة 1 كوب خس مقطّع 1/2 كوب من الطماطم المقطعة 1/2 كوب زيتون أسود مقطع 1/4 كوب بصل أخضر مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملح وفلفل أسود حسب المذاق رقائق التورتيلا (للتقديم) طريقة تحضير سلطة التاكو.. إعداد الطبقات:في وعاء صغير، اخلط الكريمة الحامضة مع الكمون المطحون، الثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود حسب الطعم. ضع جانباً. تجميع السلطة:الطبقة 1: انشر الفاصوليا المقلية (أو اللحم البقري المطبوخ) بالتساوي في أسفل طبق 9×13 بوصة أو طبق تقديم مماثل الحجم.الطبقة 2: انشر...
ريال مدريد يفوز على مايوركا ويؤجل تتويج برشلونة بلقب الدوري الإسباني