2025-05-15@11:13:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3670
«على کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعد سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية من ألذ أنواع السلطات على الإطلاق لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة هامة لصحة الجسم يسهل تحضيرها بجانب أطباق اخرى.وينتمي ثمار الأفوكادو لفواكه الاستوائية التى تحتوى على فوائد عديدة ويمكن تحضيرها بجانب أطباق مائدة الطعام أو يتناول كعصير.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للصلصة :خل البلسمك : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ريحان ناشف : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- الدجاج : 4 صدور- خس : 5 اكواب (مغسول ومجفف)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى شرائح)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مكعبات)- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة...
تعتبر الباستا فلورا واحدة من أروع الحلويات في المطبخ العربي، حيث تجمع بين النكهة اللذيذة والملمس الرقيق، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بطرق متنوعة وبنكهات مختلفة، مما يجعلها مثالية لجميع الأذواق.ونقدم إليكِ طرق ونكهات مميزة لتحضير الباستا فلورا، لتبهري عائلتك وضيوفك في كل مناسبة،للشيف مصطفي العمدة .المكونات الأساسية لعمل الباستا فلورا- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (مذابة)- 1 بيضة- 1/4 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر- رشة ملحطرق الحشو لعمل الباستا فلورا 1. مربى المشمش: - المكونات: 1 كوب مربى مشمش. - الطريقة: استخدمي المربى كحشو، وضعيها بالتساوي على قاعدة العجين قبل تغطيتها بالشكل التقليدي.2. مربى التوت: - المكونات: 1 كوب مربى توت. - الطريقة: تُمزج مربى التوت مع عصير ليمون قليل...
تهتم كثيرًا الأمهات بتحضير أصناف مختلفة وجديدة على مائدة الغداء لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة يوميًا.وتحتل الاستاكوزا مكانة خاصة بين المأكولات البحرية لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.واليوم نقدم لعشاق المأكولات البحرية والقشريات لتدخل السعادة الي قلوبهم، حضري استاكوزا بالجبن على خطى اشهر الشيفات في الوطن العربي. المقادير- جراد البحر : 2 حبة (استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً)- جبن الشيدر : كوب- جبن موزاريلا : كوب- الزبدة : نصف كوب- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيراغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح والليمون.وزعي خليط الجبن بالزبدة والثوم المفروم في منتصف...
التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...
إذا كنتي تودين تقديم اكلات المطاعم نقدم لكي طريقة عمل أصابع الجبنة المقليةالمقادير:½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرةحبة من الفلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة2 كوب قرشلة مطحون2 كوب زيت للتحميركوب دقيقالطريقة:اخلطي القرشلة مع البقدونس والفلفل الأخضر .حطّي أصابع الجبنة في الدقيق وبعد كده في البيض، وبعدين في القرشلة واضغطي بإيدك على كل قطعة جبنة علشان تتماسك مع خليط البيض القرشلةدخّليها التلاجة لمدة نصف ساعة، وبعد كده خرّجيها وحمّريها في الزيت لغاية لونها ما يبقى دهبي، وارفعيها على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود فيها.رصّيها في أطباق التقديم، وقدّمي معاها سلطة خضراءصحة وهنا
تعد شوربة الفطر الطازج الكريمية من أفضل أنواع الشوربات القديمة الفرنسية التى انتشرت الى كافة دول العالم، كما انها غنية بالسعرات الحريرية لاحتوائة على الكريمة والزبدة.يحتوى المشروم على فوائد عديدة أبرزها عندما أظهرت دراسة أجرتها مايو كلينك مؤخرًا أن إضافة المزيد من الكالسيوم والبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي قد يقي من تكوّن حصوات الكلى وإعادة تكونها.ويعد الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك، إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفطر الطازج الكريمية بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها لأفراد أسرتك على مائدة الغداء. المقادير- الفطر : 600 جراماً (طازج مشكل ومقطع إلى شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم)- دقيق :...
قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيتالمقادير -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)خطوات التحضير1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام...
يشتهر الخريف دائمًا بفاكهة التفاح، التي يمكن الاستفادة منها بتحضير أنواع مختلفة من الحلوى وليس مجرد تناول الثمار فقط، إذ يمكن استخدامها في تحضير مخبوزات وأيس كريم وكيك، وغيرها من الأطباق الشهية المناسبة للتجمعات العائلية. وفيما يلي نقدم 3 وصفات حلويات موفرة لليالي الخريف باستخدام التفاح وفق موقع «foodandwine». 3 وصفات حلويات غريبة وموفرة لـ ليالي الخريف البداية من «تارت تاتين» وهي حلوى فرنسية يجرى فيها تحميص التفاح في مقلاة بالزبدة والسكر، ثم تغطيته بطبقة دائرية من العجينة المخصصة لقطع المعجنات وخبزه في الفرن، وبعد خبز التارت، يمكنك قلب المقلاة لتقديمها. المكونات: كوب دقيق. 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم. 1/2 كوب زبدة، باردة، مقطعة إلى مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. 3/4 كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة...
الكيكة الإسفنجية من الحلوى المفضلة التي تحب الأمهات صناعتها لأطفالها في المنزل، دون اللجوء لمحلات الحلويات، لذا يحرصن على معرفة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في الخلاط باستخدام بيضة واحدة، لكونها أكثر هشاشة وأقل في السعرات الحرارية، فضلا عن مدتها الزمنية الصغيرة التي لا يتجاوز مدة تحضيرها 15 دقيقة. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط ونوضح طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط على خٌطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها على قناة «cbc سفرة»: المقادير: كوب ونصف دقيق. ربع كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت. بيضة. معلقة كبيرة خل. معلقة كبيرة بيكنج بودر. معلقة فانيليا. رشة ملح. كوب كريم شانتيه خام. كوب سكر بودرة. كوب لبن. طريقة التحضير ضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق. ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح. اخلطيهما جيدا بمضرب...
الإفطار الوجبة الأهم في اليوم، حيث يوفر الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط، ولأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن اختيار وجبة إفطار متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية أمرٌ بالغ الأهمية، إن الإفطار الصحي كتناول الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن، وزيادة مستويات الطاقة، وتحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك وصفة إفطار صحية للدايت، سهلة التحضير ومليئة بالمكونات المفيدة. طريقة عمل دقيق الشوفان مع الفواكه والمكسراتالمكونات:1 كوب من دقيق الشوفان.2 كوب من الماء أو الحليب (حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات الصحية).1 موزة (مقطعة).1/2 كوب من التوت (توت أزرق أو توت أحمر).1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).1 ملعقة كبيرة من اللوز أو الجوز (مكسرات مفرومة).رشة من القرفة (لإضافة نكهة). طريقة التحضير1. طهي الشوفان:في وعاء، يُغلى الماء أو الحليب.يُضاف دقيق الشوفان ويُترك على نار هادئة...
الرمان من الفواكه المفضلة لكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من مذاقها الحلو وفوائدها العديدة على الجسم، يجهل الكثيرون فوائد الرمان للبشرة والشعر، حيث يمكن الاعتماد عليه كمنتج طبيعي لتحسين صحة البشرة بجميع أنواعها وعلاج الشعر. الرمان والبشرة يعد الرمان من أهم المنتجات الطبيعية، التي يمكن استخدامها لعلاج البشرة، حسبما ذكرت جيهان العربي خبيرة التجميل، خلال استضافتها في إحدى حلقات برنامج السفيرة عزيزة، المذاع على فناة «dmc» ومن أهم فوائده: - غلق مسام البشرة. - إزالة التجاعيد. - يساعد في تفتيح المسام والبشرة. - يحافظ على نضارة الجلد. - يحتوي الرمان على فيتامينات متنوعة ومضادات الأكسدة، ما يساهم في تجديد خلايا البشرة. - شد وترطيب البشرة. طريقة استخدام الرمان على البشرة يتم الاعتماد على الرمان للحفاظ على صحة البشرة، من خلال...
«كيكة البرتقال» من المخبوات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميا لتناولها مع الشاي أو اللبن والقهوة في فترة الصباح لأنها تعطى مذاقا لذيذا، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في المنزل، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق. طريقة عمل كيكة البرتقال خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق بالمنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي: 2 كوب دقيق 1 كيس بيكينج بودر ذرة ملح 1 كوب ذرة ملح 5 بيضات 1 كوب زيت ذرة ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيليا صوص البرتقال بشر برتقال ...
طريقة أم علي.. تعتبر أم علي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وهي من الحلويات المعروفة بمذاقها المميز الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، لمذاقها اللذيذ والشهي، ولذلك تتساءل ربات البيوت عن طريقة عمل أم علي بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل أم علي المكونات 5 ملاعق كبيرة من اللبن المجفف. 500 جرام من عجينة الباف باستري. نصف كوب من السكر. 6 أكواب من الماء. نصف كوب من الزبدة. علبة كبيرة من القشطة. كوب من المكسرات المشكلة. طريقة تحضير أم على طريقة تحضير أم علي يجب أولاً تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وبعد ذلك نقوم بفرد عجينة الباف ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم نضع قطع الباف في صينية وندخلها الفرن لمدة 30...
الكحة والسعال من الأمراض الصدرية المزعجة التي تحدث نتيجة تغير الفصول، وخلال أشهر الخريف والشتاء تتزايد معدلات الإصابة بها، وهي مجرد رد فعل طبيعي بالجسم للتخلص من المواد التي تهيج الجهاز التنفسي، وعادةً ما يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول الأدوية والمشروبات التي تساعد في التخلص منها سريعا. وتعد مشروبات الأعشاب الساخنة من العناصر الآمنة لرفع المناعة والوقاية من الفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، وتساعد في التخلص من البلغم والإفرازات التنفسية من الكحة واحتقان الأنف والجيوب الأنفية، لذا خلال السطور التالية نستعرض لكم عشبة سحرية متوفرة فعالة للتخلص من الكحة بشكل سريع، وفقً للدكتورة ريهام صفوت أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن». الزعتر لعلاج الكحة للتقليل من حدة أعراض الكحة، يُنصح بتناول مشروب لا غنى عنه طوال فترة الخريف والشتاء، وهو الزعتر لاحتوائه على...
طريقة عمل الكريب في البيت.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق صنع الطعام في المنزل من أجل الحفاظ على صحة أسرهن، وتأتي طريقة عمل الكريب في البيت من أكثر الأطعمة التي يبحث عنها الكثيرون. ويستعرض الأسبوع لكل زاروه ومتابعيه طريقة عمل الكريب في البيت، وذلك من خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكريب في البيت مكونات عمل الكريب في البيت - كوب دقيق - كوب حليب سائل - 2 ملعقة سكر - 2 بيضة - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة - نصف ملعقة ملح طريقة عمل الكريب خطوات عمل الكريب في البيت - تُخفق جميع المقادير - ما عدا الدقيق - في وعاء، حتى تمتزج مع بعضها جيدًا. - يُضاف مقدار الدقيق تدريجيًا، حتى...
يمثل التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية، صحية، ومغذية للأطفال تحدياً كبيراً للأمهات، خاصة أن هذه الوجبات يجب أن تلبي احتياجات بناء أجسامهم في هذه المرحلة المهمة من حياتهم. لذلك، نقدم لكم دليلاً لاختيار «لانش بوكس» مميز للأطفال يحتوي على العديد من الخيارات المتاحة والأطعمة المفيدة، بمختلف الوصفات، في السطور التالية. 1- بطاطس بيوريه بالزبدة المقادير بطاطس. ثلاثة ملاعق من الزبدة. بودرة الشطة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. نوع خضار حسب الرغبة. طريقة إعداد الوصفة قشري البطاطس وقطيعها لأجزاء كبيرة اسلقي البطاطس بقشرها، حتى لا تفقد جزء من فائدتها. اسلقيها في ماء مع رشة من الملح. صفيها من الماء الساخن، لسهولة تقشيرها وهي ساخنة. اهرسيها في مقلاة على النار. اتركي الزبدة حتى يتم تسخينها. ضيفي البهارات وكمية من...
اللانشون من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خاصة طلاب المدارس نظرا لمذاقه اللذيذ، وتحرص العديد من الأمهات على وضعه في اللانش بوكس، وبينما يفضل البعض شرائه جاهزا تسعى بعض ربات البيوت لتحضيره في المنزل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نوضح في هذا التقرير طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق. طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل اللانشون بالبيض والدقيق في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: 4 بيضات علبة جبنة مثلثات 2 مكعب مرقة لحمة ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل 1 كوب دقيق ½ كوب زيت لون طعام صحي ملح فلفل أسود زيتون حلقات...
طريقة البفتيك.. بفتيك اللحم من أشهر الأكلات السريعة والمغذية والمفيدة لدي الكثير والذي يقدم مع خضار سويته، فتحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة مقادير 1 كيلو لحم بفتيك 3 بيضات كوب و نصف بقسماط مطحون نصف كوب دقيق أبيض زيت للقلي 3 بصل مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود 1 كوب لبن خطوات تحضير بفتيك اللحمة المقلي تحضير التتبيلة: نحضر وعاء نضع فيه الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم واللبن ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا بعد ذلك نضع شرائح لحم البفتيك في التتبيلة ونقلب البفتيك في التتبيلة حتى يتغطى تمامًا، ونترك شرائح البفتيك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة...
فتحت نيابة الأميرية الجزئية، التحقيق في واقعة محاولة شاب بإنهاء حياته داخل ورشة. وكشفت التحقيقات أن الشاب مصاب بحروق من الدرجة الثالثة، إثر إقدامه على إحراق نفسه بمادة كيميائية داخل ورشة أسفل منزله بمنطقة الأميرية، وأن المصاب توجه إلى الورشة محل البلاغ وطلب من العامل المتواجد بها احضار كوب شاي وأثناء فترة خروج العامل قام الشاب بسكب مادة كيميائية، خاصة بمعدات عمل الورشة على وجهه ما تسبب في إصابته.وجاء فى أقوال الشاب المصاب أنه يعاني من مرض نفسي وقد دخل مستشفى العباسية منذ 3 سنوات. تعود تفاصيل الحادث عندما تلقى قسم شرطة الأميرية بلاغًا من إحدى المستشفيات بوصول شاب مصاب بحروق وقرحة بالعين إثر سقوط ماده كيميائية عليه.على الفور توجه رجال المباحث إلى مكان البلاغ وتبين صحته، وحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة...
شمسان بوست / متابعات:أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات.وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال.ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي.وتقول: “بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما يساعد على التحكم...
يفضل الكبار والصغار تناول الوصفات التي تحضر بالدجاج لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة .ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة- صلصة طماطم : ربع كوب- زبادي : نصف كوب- سكر : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي...
أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات.وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال.ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي.وتقول: "بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما يساعد على التحكم بالوزن، حيث عند...
«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفالهم، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للفلاح الذى لا يزال، وفقاً لخبراء، المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من الكمية المنتجة، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم له. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى، والتى يرونها مسئولة عن تعثرهم. ومن المنتجين ذهبنا لـ«مراكز تجميع الألبان المطورة» التى دعت الدولة لإنشائها ضمن...
العُمانية - تحرص سلطنة عُمان على تسخير كلّ الإمكانات المتاحة للحفاظ على هُوية المجتمع العُماني وترسيخ قيمه في نفوس الأبناء وتنشئته على القيم وفي مقدمتها الحفاظ على الهُوية الوطنية والاعتزاز بها.وقال إبراهيم بن أحمد العجمي مستشار رئيس هيئة البيئة للشؤون المناخية ورئيس الفريق التفاوضي في مفاوضات اتفاقيات الأمم المتحدة بشأن تغير المناخ: تأتي مشاركة سلطنة عُمان في كوب 29 من أجل التضامن مع دول العالم وتوحيد الجهود لتحقيق أهداف اتفاق باريس بشأن تغير المناخ وتعزيز العمل المناخي وخطط التنمية المستدامة، وتتضمن المشاركة على 7 محاور رئيسة تتمثل في: الحياد الكربوني وتخفيض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ومشاريع ومبادرات التكييف مع تغير المناخ والأمن الغذائي، والترويج لأسبوع عُمان للمناخ، ومؤشر الأداء البيئي العالمي، والبيئة والمحميات الطبيعية والتنوع الأحيائي، ومشاريع ومبادرات تحول الطاقة...
كيكة فانيليا (allrecipes) أتبحثين عن وصفة كيكة لذيذة ورطبة، ولكنكِ تفضلين تجنب البيض؟ لا تبحثي أكثر! كيكة الفانيليا السحرية هي الحل المثالي لكِ. هذه الكيكة الهشة واللذيذة ستسرق قلوب عائلتك وأصدقائك، وستدهشينهم بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. اقرأ أيضاً وداعًا لرائحة الأحذية الكريهة.. 4 حلول طبيعية وفعالة 2 أكتوبر، 2024 مخاطر غير متوقعة.. لماذا يجب فصل البطاطس والبصل عند التخزين؟ 2 أكتوبر، 2024ـ لماذا ستعجبك هذه الوصفة؟سهلة التحضير: لا تحتاجين إلى مهارات خبز احترافية، فقط اتبعي الخطوات البسيطة وستحصلين على نتيجة رائعة.مكونات متوفرة: جميع المكونات متوفرة بسهولة في أي مطبخ.خالية من البيض: مثالية لمن يعانون من حساسية تجاه البيض أو يفضلون وصفات نباتية.رطبة ولذيذة: قوام الكيكة هش ورطب، وطعمها فانيلي رائع. ـ المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي1 كوب حليب2 ملعقة...
يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. دنشطريقة عمل دنش بالفواكهالمكونات- للعجينة: - 3 أكواب من الدقيق - 1/2 كوب من السكر - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة) - 1 كوب من الحليب الدافئ - 1 بيضة - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة: - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز) - 2 ملعقة كبيرة من السكر ...
«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أجسام أطفالهم، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للفلاح الذى لا يزال، وفقاً لخبراء، المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من الكمية المنتجة، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم له. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى، والتى يرونها مسئولة عن تعثرهم. ومن المنتجين ذهبنا لـ«مراكز تجميع الألبان المطورة» التى دعت الدولة لإنشائها...
القدس المحتلة- "إن الوصول إلى مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي بطريقة مأمونة وبأسعار ميسورة وكافية هو حق أساسي من حقوق الإنسان، ويُعدّ ذلك مسألة ضرورية لاستدامة سبل عيش سليمة والحفاظ على كرامة الناس، ويلزم القانون الدولي لحقوق الإنسان الدول بالعمل على تحقيق الوصول الشامل إلى المياه للجميع دون أي تمييز مع إعطاء الأولوية للأشخاص الأشد حاجة إليها". يمكن لزائر الموقع الإلكتروني للأمم المتحدة أن يطّلع على هذا النص تحت بند "المفوضية السامية لحقوق الإنسان والحق في المياه وخدمات الصرف الصحي"، لكن المقدسيين -خاصة أولئك الذين يسكنون في أحياء وبلدات القدس الواقعة خلف الجدار العازل– حُرموا من مياه الشرب بقوة الاحتلال خلال الحرب على غزة، ويخشى هؤلاء من إمكانية رفع سلاح التعطيش في وجوههم إذا اتسعت رقعة الحرب لتشملهم، على غرار...
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتها لتدفع الملل عن تكرار الأطباق التى تقدمها على مائدة الطعام.وتعد السبانخ من الخضروات المفيدة لصحة الجسم لفوائدها العديدة ابرزها تقوية العظام، حيث يحتوي على فيتامين ك الذي يعمل على الاحتفاظ بالكالسيوم في العظام. كما أن احتواء السبانخ على عناصر مهمة مثل المنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس يساعد في بناء عظام قوية. كما يقي السبانخ أيضاً من هشاشة العظام.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير رول اللحم بالسبانخ بخطوات سهله وبسيطة. المقادير- طماطم : كوب (مجففة)- لحم مفروم : 500 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- ورق السبانخ : 2 كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبروش)- أوراق الريحان : ربع كوب- الزبدة : 3...
المبروشة بالزيت.. تعتبر المبروشة من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام، ولكنها أصبحت مشهورة خلال هذه الفترة، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المبروشة بالزيت بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المبروشة بالزيت المكونات 3 بيضات 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب سكر مربى أي نوع متوفر لديكِ كوب واحد سمنة أو زيت أو زبدة على حسب المتوفر طريقة عمل المبروشة بالزيت طريقة تحضير المبروشة: في البداية قومي بتحضير وعاء، ثم ضعي بداخله السكر والسمن ثم بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا لخليط السمنة والسكر الذي تم تحضيره مسبقًا وبعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات بطريقة جيدة ثم قومي بوضع الدقيق والباكينج بودر طريقة عمل المبروشة بالزيت ثم قومي بتشكيل جميع المكونات حتي...
كيكة الشاي.. تعتبر الكيكة بجميع أنواعها من أكثر الحلوى التي يفضل تناولها الصغار والكبار خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. كيكة الشاي العادية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الشاي العادية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة الشاي العادية طريقة عمل كيك الشاي المكونات: - 3 بيضات. - كوب حليب. - كوب سكر. - نصف كوب من الزيت. - ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. - معلقة صغيرة من الفانيليا - 2 كوب من الدقيق. طريقة تحضير كيك الشاي فى البيت: - قومي بخلط البيض والسكر والفانيليا والحليب والبيكينج بودر والزيت جيداً بواسطة الخلاط أو المضرب الكهربي. - بعد أن تحصلي على لون الخليط أبيض كريمي،...
تواجه التحديات الصعبة«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفال مصر، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للقرية، حيث الفلاح الذى لا يزال، وفقاً للخبراء، هو المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من إجمالى الكمية المنتجة حالياً، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم الموجه له، فى صورة أعلاف وخدمات بيطرية وإرشاد. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى طريقة تحديد أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى،...
مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو. طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل الحلبة المحوجة: - خلطة حلبة مطحونة - سمسم - سكر - زبدة - لبن - فول سوداني - جوز هند طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن: -...
يُعتبر الـ شاي واحدًا من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، مثل مضادات الأكسدة ودعم الجهاز المناعي. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يكون له آثار سلبية على الصحة، خاصةً عندما يتم تناول كميات كبيرة يوميًا، وفيما يلي نقدم لك أبرز الأضرار المحتملة لشرب أكثر من كوب شاي في اليوم وكيف يمكن أن تؤثر على الصحة العامة. أضرار شرب أكثر من كوب شاي في اليوم1. زيادة استهلاك الكافيين تحتوي معظم أنواع الشاي على كافيين، واستهلاك أكثر من أربعة أكواب في اليوم قد يؤدي إلى تناول كمية زائدة من الكافيين. وهذا قد يسبب القلق، والأرق، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة معدل ضربات القلب. 2. مشاكل في الجهاز الهضميشرب كميات كبيرة من الشاي يمكن أن يتسبب في اضطرابات هضمية، مثل الانتفاخ...
تواجه التحديات الصعبة«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفال مصر، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للقرية، حيث الفلاح الذى لا يزال، وفقاً للخبراء، هو المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من إجمالى الكمية المنتجة حالياً، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم الموجه له، فى صورة أعلاف وخدمات بيطرية وإرشاد. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى طريقة تحديد أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى،...
الـ تارت هو من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون بسبب طعمه الغني وتعدد طرق تحضيره، ولإضافة لمسة منعشة على هذه الحلوى التقليدية، يمكن دمجها مع الآيس كريم للحصول على حلوى لذيذة تناسب جميع المناسبات. تارت الآيس كريم هو مزيج مثالي من النكهات والقوام بين العجينة المقرمشة والآيس كريم البارد الكريمي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحلويات الصيفية أو المناسبات العائلية. طريقة عمل تارت الآيس كريمالمكونات:- لعجينة التارت: - 1 ½ كوب من الدقيق. - ½ كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات. - ¼ كوب سكر. - 1 بيضة. - رشة ملح. - للحشوة: - 2 كوب آيس كريم (اختاري النكهة المفضلة: فانيليا، شوكولاتة، فراولة...). - فواكه طازجة للتزيين (مثل الفراولة أو التوت). - صوص الشوكولاتة أو الكراميل (اختياري). الطريقة:1. تحضير عجينة التارت - في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والملح. - أضيفي الزبدة الباردة وافركيها بأطراف أصابعك حتى...
يتكون الكشري من مزيج فريد من الأرز والعدس والمكرونة وغيرها، مما يمنحه نكهة مميزة، ولكن تحضيره يستغرق وقتاً وجهداً بسبب تعدد الخطوات، ولكن هناك طريقة أخرى لعمل الكشري في حلة واحدة، وذلك من أجل تسهيل طريقة إعداده. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة المكونات: - 2 كوب من الأرز. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة - كوب من الشعرية. - كوب وربع من العدس. - كوب من المكرونة الصغيرة. - كوب مكرونة اسباجتي. - 4 ملعقة كبيرة من الزيت. - ملح. - كمون. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مكونات صلصة الكشري: - كوب ونصف من عصير الطماطم. - 2 ملعقة كبيرة من الخل. - ثوم مفروم. - ملعقة كبيرة من الصلصة. - ملح. - فلفل أسود. مكونات دقة الكشري: - 1 كوب...
أعلنت بروانه ولييفا، عضو اللجنة المنظمة للدورة التاسعة والعشرين لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ (COP29)، نائبة المجلس الوطني في أذربيجان، والذي تستضيفه العاصمة (باكو) خلال الفترة من 11 إلى 22 نوفمبر المقبل، أن رئاسة بلادها لـ(COP29) والدورة التاسعة عشرة للقاء الأطراف في بروتوكول كيوتو والدورة السادسة للأطراف لاتفاقية باريس تبذل مساعيَ حثيثة للموافقة على هدف ماليّ مناخي جديد بين البلدان المتقدمة والنامية، والتوصل إلى نتيجة في هذا الشأن على أساس الإجماع.وتوقعت أن يسفر المؤتمر عن رصد مبلغ مالي جديد للنشاط المناخي يدفع من قبل البلدان المتقدمة للبلدان النامية، وأشارت إلى أن ثمة حاجة إلى زيادة المبلغ المخصص للتمويل المناخي إلى 500 مليار دولار على الأقل وحتى تريليون دولار؛ مؤكدة أهمية الإجماع العالمي على هذا الهدف. (وام)
مع بدء الفصل الدراسي للعام الجديد يشغل بال الكثير من الأمهات البحث عن مشروبات تحضر باللبن، حتي يستفيد أبنائهم من قيمتها الغذائية، وتؤكد الكثير من الأمهات خاصة خلال فترة الدراسة أهمية تناول اللبن يومياً لأبنائهم وأنه مهم لزيادة التركيز وقوة المناعة للحصول على جسم صحي. وفي هذا الصدد، يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طرق تحضير العصائر بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم. طريقة عمل عصير كنتالوب باللبن المكونات حبات كنتالوب مقطع قطع صغيرة كوب لبن على حسب الرغبة ماء على حسب عدد الأشخاص سكر أو عسل أبيض على حسب الرغبة كنتالوب طريقة تحضير الكنتالوب في البداية نقوم بغسل الكنتالوب بطريقة جيدة ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة ثم نقوم بتحضير الخلاط...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس محمد عبد الجليل النجار رئيس مجلس إلادارة والعضو المنتدب لشركة مياه الشرب والصرف الصحي بالفيوم على استمرار غسيل وتطهير مرشحات ومروقات محطات مياه الشرب حيث تم الانتهاء من محطة مياه البرنس والريان وأبو جندير وبني عتمان وذلك باستخدام أحدث الأساليب العلمية الممكنة التي تعمل على تنقية المياه.وأوضح النجار أن عملية التطهير تتم طبقا للخطة الدورية الموضوعه لتطهير وغسيل وتعقيم مراحل التنقية بمحطات مياه الشرب من أجل تقديم منتج يليق بالمواطن الفيومى ويحقق رغباته واحتياجاته فى الحصول على كوب مياه نظيف مطابق للمواصفات القياسية والصحية المصرح بها قام قطاع المعامل وقطاع المياه والتشغيل والصيانة بتنفيذ أعمال الغسيل والتطهير لمراحل التنقية بمحطات مياه شرب البرنس والريان وأبو جندير وبنى عتمان.وأضاف عبدالجليل أن عمليات الغسيل والتطهير...
تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات: 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا. نصف كوب دقيق. زيت نباتي للقلي. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون). ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري). كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس: - اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق،...
شارك مجلس حكماء المسلمين في الاجتماع رفيع المستوى حول الثقة والحوكمة العالمية والعمل المناخي وربط قمة الأمم المتحدة للمستقبل بمؤتمر الأطراف COP29 الذي عُقد أمس الأول على هامش اجتماعات الدورة ال79 للجمعية العامة للأمم المتحدة في مدينة نيويورك، وحضره نخبة من صناع القرار والأكاديميين وخبراء البيئة.وأكد المستشار محمد عبد السلام الأمين العام للمجلس خلال الجلسة الحوارية التي عُقدت تحت عنوان «مؤتمر الأطراف COP29.. معالجة العدالة والمساواة من أجل تقديم استجابة فعَّالة لأزمة المناخ»، أنه مع تفاقم أزمة المناخ واستمرارها، أصبح واضحًا أن العبء يقع بشكل غير متناسب على السكان الأكثر ضعفاً، رغم أنهم الأقل إسهاماً في التغيرات المناخية موضحاً أن الافتقار إلى قوة صوتهم والتمثيل المناسب لهم في عمليات صنع القرار، يؤدي إلى سياسات لا تراعي احتياجاتهم وأولوياتهم.وأشار إلى أن...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرةن، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة في المنزل بنفس طعم ومذاق محلات الحلويات الكبرى. وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي وفق ما جاء في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مكونات عمل البسبوسة العادية بالزبادي 3 أكواب من دقيق السميد. 2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. مكونات شربات البسبوسة 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي ضعي السميد والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء سويا مع التقليب، وسخني الفرن جيدا...
الفينو من المخبوزات الأساسية في العام الدارسي الجديد، إذ يستخدم في عمل السندوتشات المنزلية، فالبعض يحرص على شرائه من المخابز، والبعض الآخر يحضره في المنزل، لذا نجد أن عددا كبيرا من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل العيش الفينو لسهولة توفيره في المنزل لضمان نظافته وجودته، ولذلك نوضح كيفية عمل 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق فقط. يمكن تحضير 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق، على طريقة الشيف سلوى عبده عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، حيث جاءت المكونات كالتالي: - كيلو دقيق - 2 كوب من الماء - 3 ملاعق من السكر - 2 كوب من الماء - 2 معلقة كبيرة من الخميرة - ملح - 2 معلقة السمنة خطوات التحضير - في البداية نضع الدقيق في...
أكد الدكتور سلطان أحمد الجابر، وزير الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، رئيس «كوب 28»، أن الرؤية الاستشرافية للقيادة دعمت قيام دولة الإمارات بدور رائد عالمياً عبر الربط بين العمل المناخي وتحفيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة للجميع.جاء ذلك في كلمته أمام فعالية رفيعة المستوى لـ«ترويكا» رئاسات مؤتمر الأطراف، على هامش اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة بنيويورك.ودعا الجابر كافة الأطراف لتقديم النسخة الثالثة المعززة من المساهمات المحددة وطنياً، بحيث تمثل خطط استجابة وطنية شاملة تلبي المتطلبات الملحّة للعمل المناخي، وتساهم في تحقيق أهداف «اتفاق الإمارات» التاريخي، مؤكِّداً ضرورة النظر إلى هذه المساهمات بصفتها فرصاً لتحفيز مزيد من النمو والوظائف الخضراء وبناء مستقبل مستدام منخفض الانبعاثات، وليست عبئاً.وفي كلمته أمام الفعالية التي أقيمت تحت عنوان «خريطة الطريق لمهمة 1.5 درجة مئوية.. النسخة الثالثة من المساهمات...
اللدو هو نوع من الحلوى على شكل كرة يعرف في دول جنوب آسيا ويصنع من الدقيق والسكر ومكونات أخرى تختلف بحسب الوصفة والبلد المقادير اللازمة كوب طحين حمص أو نخي ملون الطعام بحسب الرغبه ماء زيت للقلي للشيره كوب سكر نص كوب ماء 2 ملعقة كبيرة ماء ورد قليل خيوط زعفران نص ملعقة صغيرة هيل ناعم عصير ليمون طريقة العمل يخلط الطحين مع ملون الطعام والماء ونخلط حتي نحصل علي خليط عجين خفيف نسكب الخليط في الملعقة الخاصه لسكب اللدو في الزيت حتى نحصل على كرات صغيرة الحجم في تلك الاثناء نحضر الشيرة نضع في قدر السكر والماء وخيوط الزعفران والهيل و ماء الورد والليمون وتترك علي النار لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح شيره ثقيله نخلط الكرات المقليه...
البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبحشوات مختلفة، إذ أنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة عمل البطاطا باللبن سواء في الفرن أو بالقشطة، على خُطى مختلف الشيفات. طريقة عمل البطاطا باللبن ونقدم أسهل طريقة عمل البطاطا باللبن على خٌطى الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي: بطاطا حسب الحاجة. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة سمن. خمسة ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير البطاطا باللبن اغسلي البطاطا بشكل جيد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. ضعي البطاطا والسكر والماء. اتركي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اهرسي البطاطا مع السمن بشكل جيد. ضيفي جوز الهند...
ظهر اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، يتناول كوب من الماء بمنطقة أبو الريش قبلي، وذلك لخلق حالة بين المواطنين عن صالحية مياه الشرب بعد انتشار أخبار عن تفيد بتوغل مرض غامض يسبب الموت داخلها.مياه ملوثة في أسوانعلمت الوفد، بأن اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، قبل تناوله كوب المياه، تم فلترت المياه في منطقة أبو الريش قبلي، من خلال رفع كفاءة المحطة وأكد أهالي أبو الريش، في تصريحات خاصة ل "الوفد"، إنه تم رفع كفاءة المحطة، فضلًا عن تركيب وحدة منظومة الكلور الإلكترونية بجانب تنظيف الأحواض أكثر من مرة.وأشار أهالي أبو الريش عن أن هناك تحسن فى مياه الحنفية ، قائلين "رجعت أفضل من الأول، بدأنا نحس أنها مياه معدنية ".ويذكر أن زار اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، أمس...
الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة عالميًا، ويمثل خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة. من بين نكهات الآيس كريم المميزة، يأتي آيس كريم الفراولة كواحد من الخيارات المنعشة والمليئة بالنكهة الطبيعية للفواكه. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يضمن الحصول على حلوى صحية وطازجة بعيدًا عن المكونات الصناعية. ايس كريم فراولةطريقة عمل آيس كريم الفراولةالمكونات:- 2 كوب من الفراولة الطازجة.- 1 كوب من السكر.- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة خفق).- 1 كوب من الحليب كامل الدسم.- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة في الخلاط مع السكر، ثم امزجها حتى تحصل على مزيج ناعم.3. في وعاء آخر، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوامها كثيفًا.4. أضف الحليب...
التقى الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، عدداً من أهالى قرى أبو الريش، وحرص على تناول كوبا من الماء واحتثاء الشاي لبث الطمأنينة فى نفوسهم والتأكيد على جودة المياه فى منازلهم، وأيضاً الاستماع لمطالبهم واحتياجاتهم. وأكد الدكتور إسماعيل كمال، على أن باب مكتبه مفتوح لأى مواطن أسوانى، ويحرص على الاستماع لأى مشاكل أو شكاوى جماهيرية حيث يتم تكليف المسئول المختص بسرعة التفاعل ووضع الحلول الفورية والعاجلة لها لتوفير حياة كريمة لأبناء هذه المحافظة العريقة. وأوضح أنه تم التنسيق مع الوزارات والجهات المعنية وسيتم أعمال الربط وتسليم خط المياه الناقل من محطة جبل شيشة مباشرة خزان أبو الريش مما يساهم فى دعم وتحسين مياه الشرب لتلبية إحتياجات ومطالب الأهالى والمواطنين بالشكل المطلوب. وبالتوازى سيتم البدء فى استكمال أعمال مشروع إدخال منظومة الصرف...
قام اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، بزيارة منطقة أبو الريش، وتناول معهم المياه وكوباً من الشاى لبث الطمأنينة فى نفوسهم والتأكيد على جودة المياه فى منازلهم، والاستماع لمطالبهم واحتياجاتهم.وحرص الأهالي على تقديم خالص شكرهم للمحافظ لحرصه على زيارة منازلهم. ومن جانبه أكد الدكتور إسماعيل كمال، أن باب مكتبه مفتوح لأى مواطن أسواني ، ويحرص على الاستماع لأى مشاكل أو شكاوى جماهيرية حيث يتم تكليف المسئول المختص بسرعة التفاعل ووضع الحلول الفورية والعاجلة لها لتوفير حياة كريمة لأبناء هذه المحافظة العريقة.وأوضح أنه بالتنسيق مع الوزارات والجهات المعنية سيتم أعمال الربط وتسليم خط المياه الناقل من محطة جبل شيشة مباشرة خزان أبو الريش مما يساهم فى دعم وتحسين مياه الشرب لتلبية إحتياجات ومطالب الأهالي والمواطنين بالشكل المطلوب، وبالتوازي سيتم البدء فى استكمال...
تفقد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، مجمع مدارس أبو الريش بحرى للتعليم الأساسى، والذى يضم 1074 طالب وطالبة بالمراحل الإبتدائية والإعدادية والثانوية داخل 31 فصل دراسى، لمتابعة انتظام العملية التعليمية، مع انطلاق العام الدراسى الجديد 2024/2025، وانتظام الطلاب والطالبات بنسبة حضور وصلت إلى 100%. وأثناء جولته يرافقه المهندس محمد الرشيدى وكيل وزارة التربية والتعليم، والقيادات التنفيذية والتعليمية، حرص المحافظ على تناول كوب المياه من الحنفيات داخل مجمع المدارس للتأكد على سلامتها وجودتها. مشيداً بحرص أولياء الأمور والأسر على انتظام أبناؤهم من اليوم الأول للدراسة، علاوة على المستوى الراقى والنموذجى داخل المجمع المدرسى، ومستوى النظافة المتميز به، كما قام الدكتور إسماعيل كمال بتوزيع الشنط المدرسية على أبناؤه الطلاب فى لفتة طيبة لإضفاء أجواء الفرحة والبهجة فى نفوسهم وتشجيعهم للتحصيل الدراسى....
طريقة عمل كيكة بدون بيض ولبن، لها تركات كثيرة، منها ما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي، ضمن سلسلة من الوصفات غير المكلفة، التي يمكن للسيدت تحضيرها بسهلة في المنزل، وتكون هشة ولا تختلف كثيرا عن المقدمة في المطاعم والمحلات الكبرى. طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن كي تتمكني من إعداد كيكة بسيطة بدون تكاليف باهظة، نستعرض بالخطوات طريقة عمل كيكة بدون بيض ولبن، من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال حلقات برامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة»، ومقاديرها كالتالي: 2 كوب دقيق. كوب وربع كوب عصير برتقال. بشر برتقال. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة خل. كوب سكر. رشة ملح. طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن بالخطوات - في بولة كبيرة اخفقي المكونات الأولية، مثل عصير البرتقال والسكر...
القوام الممشوق والمثالي حلم العديد من الرجال والسيدات؛ لكن في كثير من الأوقات يكون النظام الغذائي سببًا في عدم قدرتهم على فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا نستعرض وصفات تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكنك الاعتماد عليها للحصول على جسم ووزن مثالي. توست سلطة بيض المقادير: بيض كبير مسلوق ومقطع شرائح بصل أخضر مقطع شرائح شرائح خبز قمح كامل أو توست أسمر شرائح طماطم فلفل مقطع نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة كاري مطحون نصف ملعقة صغيرة عسل رشة زنجبيل مطحون - الخطوة الأولى: امزجي المكونات الأولى مع نصف كوب مايونيز ونصف ملعقة صغيرة كاري مطحون ونصف وملعقة صغيرة عسل ورشة زنجبيل مطحون. - الخطوة الثانية: قلبي الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعيه على الخبز. كاساديا السبانخ...
الـ دنش هو نوع من المعجنات اللذيذة والشهية، والتي تعود أصولها إلى المطبخ العربي، ويتميز الدنش بقوامه الرقيق والمقرمش من الخارج والناعم من الداخل، ويمكن حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الشوكولاتة، أو الجبنة، أو الفاكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل دنش بالفاكهة، وهو خيار مثالي لإضافة نكهة مميزة وفوائد صحية إلى وجباتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. طريقة عمل دنش بالفاكهةالمكونات- للعجينة: - 3 أكواب من الدقيق - 1/2 كوب من السكر - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة) - 1 كوب من الحليب الدافئ - 1 بيضة - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة: - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح،...
دبي: «الخليج»ناقش مجلس الإمارات للعمل المناخي مستجدات تنفيذ عدد من المبادرات الوطنية المناخية، بالتعاون مع الجهات المعنية في الإمارات، والاستعدادات النهائية للمشاركة في أعمال «COP29» المقرر انعقاده في جمهورية أذربيجان في نوفمبر القادم.جاء ذلك خلال اجتماع المجلس الثالث لعام 2024، برئاسة الدكتورة آمنة الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة.وفي بداية الاجتماع، توجهت الدكتورة آمنة الضحاك، بالشكر إلى أعضاء المجلس، وفرق العمل في الجهات المعنية على التنسيق المستمر، وتكاتف الجهود الرامية إلى خلق مستقبـــل مستدام في دولة الإمارات.وقالت «يأتي الاجتماع في توقيت مهم، خلال مشاركتنا في عدد من الأحداث الدولية المهمة التي نحرص عبرها على طرح رؤية دولة الإمارات في مواجهة التغيرات المناخية، وتعزيز الاستدامة، على غرار مشاركتنا الأخيرة في اجتماع وزراء الزراعة لمجموعة العشرين في البرازيل، ومشاركتنا المقبلة في اجتماعات الجمعية...
الـ كريب هو من الأطباق الشهية والمحبوبة حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره وإمكانية حشوه بأنواع مختلفة من المكونات الحلوة والمالحة. وفي هذه الوصفة، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير "كريب محشي كنافة بصوص الفستق"، وهي وصفة تجمع بين طراوة الكريب ونكهة الكنافة المحببة، مضافاً إليها صوص الفستق اللذيذ، لتصبح الحلوى المثالية لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية. طريقة عمل كريب بالكنافة وصوص الفستقالمكونات:لتحضير الكريب:- 1 كوب دقيق- 2 بيضات- 1 كوب حليب- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة سكر- رشة ملح للحشوة:- 200 جرام كنافة (محمصة ومفتتة)- 1/4 كوب زبدة مذابة- 1/4 كوب سكر- 1/2 كوب حليب مكثف محلى لصوص الفستق:- 1/2 كوب فستق مطحون- 1/4 كوب حليب مكثف محلى- 2 ملعقة كبيرة زبدة فستق- 1/4 كوب كريمة طريقة...
هل تبحث عن عادة صحية جديدة لتعزيز صحتك؟ قد يكون شرب ماء البامية هو الحل الذي تفتش عنه، فبالإضافة إلى طعمها المميز، تحتوي البامية على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بفوائد جمة على الجسم، لمساهمتها في العلاج من بعض الأمراض، كما أنها تعزز صحة القلب وتنظم السكر في الدم، وخلال السطور التالية نستعرض فوائد صحية لشرب مياه البامية في الصباح، وفقًا للدكتور رامي رمزي استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن». مياه البامية بها مضادات الأكسدة يمكن استخدام مياه البامية بعد نقعها طوال الليل وفي الصباح يتم تصفيتها، وتناولها لمدة 30 يوميًا، إذ أن بها العديد من الفوائد الغذائية التي تعمل على:- تعزيز صحة الجلد لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تتمكن من تقليل الإجهاد التأكسدي على الجلد، وبعد الاستمرار عليها يوميًا في الصباح، وتصبح...
يسهل تحضير أطباق المكرونة بأكثر من طريقة لانها من أهم الاساسيات لأطباق الرجيم في النظام الغذائي المفضل لدى السيدات والفتيات.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم مثالي بخطوات سهلة وبسيطة تنال إعجابك بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.المقادير- المكرونة : كوب (مكرونة سمراء مسلوقة ومصفاة / النوع المفضل لديك)- المايونيز : ثلث كوب (لايت)- لبن زبادي : ثلث كوب (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مفرومة)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- ريحان...
البيتزا من الوجبات السريعة التي لا تخلو من أي منزل، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها أسبوعيا خاصة في أيام الدراسة، فالبعض يفكر في كيفية تحضيرها من الجاهزة وفي نفس الوقت تكون بمكونات اقتصادية، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيتزا مثل الجاهزة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيتزا الهشة مثل الجاهزة على خطى الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت كالتالي: 3 أكواب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر ¼ كوب زيت زيتون ماء للعجن خطوات التحضير في البداية تخلط المكونات الجافة معا ثم يضاف الزيت ونقلب يتم إضافة الماء تدريجا ونقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين يترك العجين ليختمر نحو ساعة يتم فرد...
الكريب واحد من ألذ وأشهى الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار، ويزداد الطلب عليها في المحلات، لتستعرض الشيف فاطمة أبو حاتي أسهل طريقة لعمل عيش الكريب في الخلاط خلال 10 دقائق بالاعتماد على مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة لتحضير عيش الكريب في المنزل. لا يحتاج تحضير عيش الكريب سوى بعض المكونات البسيطة، وبمجرد تجهيز عيش الكريب يمكن وضع أي مكونات بداخله سواء حادق أو حلو ويمكن معرفتها في التقرير التالي.. مقادير تحضير عيش الكريب كوب حليب. كوب دقيق. بيضة. ربع ملعقة صغيرة ملح. حشوة الكريب الحادق 5 شرائح دجاج مقطعة صغير. بصلة متوسطة مقطعة صغير. ملح وفلفل أسود. نصف كوب مشروم. ملعقة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. فص من الحبهان. طريقة عمل عيش الكريب: خفق البيضة مع الحليب...
يُعد الـ وافل من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها كوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ويتميز الوافل بقوامه المقرمش من الخارج والرطب من الداخل، ويُعتبر مثاليًا للتنويع بإضافة صوصات متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة، الذي سيضفي لمسة من الحلاوة والمذاق الرائع على وجبتك. وافل بالشوكولاتةطريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتةالمكونات:- للوافل: - 1 ½ كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر - رشة ملح - 1 كوب حليب - 2 بيض - ¼ كوب زبدة مذابة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - لصوص الشوكولاتة: - 100 جرام شوكولاتة داكنة (مقطعة) - ½ كوب كريمة طهي - 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير1. تحضير الوافل: 1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح. 2. في وعاء آخر، اخلط الحليب، البيض، الزبدة المذابة،...
الـ دوناتس من الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الرائع، وإذا كنت من محبي نكهة اللوتس الشهية، يمكنك تجربة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل، فهذه الوصفة تجمع بين نكهة اللوتس المميزة والعجينة الطرية للدوناتس، مما يجعلها إضافة مثالية لأي مناسبة. إليك طريقة إعداد دوناتس باللوتس بخطوات بسيطة وسهلة. دوناتسطريقة عمل دوناتس باللوتسالمكونات- للعجينة: - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب زبدة، مذابة - 1/2 كوب حليب دافئ - 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - للتزيين: - 1/2 كوب كريمة لوتس (يمكن شراؤها من المتاجر) - 1/4 كوب سكر بودرة - 1 ملعقة صغيرة حليب الطريقة1. تحضير العجينة: - في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط. - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر...
يعد الـ سموذي من الخيارات الصحية والمنعشة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، ويتنوع السموذي في مكوناته ونكهاته، ويُعتبر سموذي التين الشوكي خيارًا مميزًا بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الصبار المكسيكي، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير سموذي التين الشوكي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. سموذي تين الشوكيطريقة عمل سموذي التين الشوكيالمكونات:- 2 حبة تين شوكي (مقشرة ومنزوعة البذور)- 1 كوب زبادي (يمكن استخدام زبادي طبيعي أو خالي الدسم)- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري، حسب الرغبة)- 1/2 كوب عصير ليمون أو عصير برتقال- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة لتعديل القوام) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قم بتقشير التين الشوكي وإزالة البذور باستخدام ملعقة. تأكد من إزالة جميع...
ينتمي طبق بطاطس جورميه بالجبن إلى المطبخ الفرنسي، فهو من الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتنال إعجاب الصغار والكبار. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن المكونات 3 حبّات بطاطس 3 كوب زيت 2 صدر دجاج مقطّع مكعبات 1 فلفل رومي مقطّع مكعبات 2 بصل أخضر مفروم ½ كوب حليب 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض ½ كوب جبن شيدر مبشور 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة زعتر ¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ¼ ملعقة صغيرة بودرة بصل 1 ملعقة كبيرة كاتشب طريقة عمل بطاطس جورميه...
لا تعد دهون البطن -التي يشار إليها باسم الدهون الحشوية والكرش- مجرد مشكلة تجميلية، ولكنها أيضا تشكل خطرا كبيرا على الصحة. عندما تتراكم الدهون في منطقة البطن فقد يؤدي ذلك إلى خطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة. وبالنسبة للكثير منا يعد حرق دهون البطن هدفا أساسيا في رحلة إنقاص الوزن، في حين أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام أمران غير قابلين للتفاوض لأي إستراتيجية لفقدان الوزن، ولذلك فإن حرق الكرش ضمن هذه العملية أمر مفيد للصحة أيضا. تمكث دهون البطن في أجسادنا، وهي واحدة من تلك الدهون الصلبة التي يصعب حرقها فحسب، بل إنها تستمر في التراكم، في حين أن حرق الدهون هو دائما مزيج من الحركة البدنية والنظام الغذائي، وعليك أن تتذكر أن الجزء السائل في نظامك الغذائي يساهم...
دون لبن أو بيض..طريقة عمل ألذ كيك شوكولاتة في بولة واحدة بطعم وشكل جنان في أقل من 10 دقائق يعتبر الكيك دون بيض هو الأفضل للكثير من الأشخاص، ومن الممكن وبكل بساطة، تحضير الكيك بكل نكهاته المختلفة من دونه تمامًا، وبالرغم من ذلك سنحصل على كيك هش جدًا بطعم ورائحة لا تقاوم، ويعد كيك الشوكولاتة هو النوع المميز والمفضل، وخاصةً عند الأطفال، لذلك جئنا لك بطريقة بسيطة ومميزة نوعًا ما لتحضيرها.طريقة عمل كيك الشوكولاتة دون بيضالمقادير ½ 1 كوب من الدقيق المنخول.كوب من الماء.كوب من السكر الأبيض.⅓ كوب من زيت الذرة.¼ كوب من الكاكاو الخام.ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.رشة بسيطة من الملح. طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشةونعرض آلان طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة، سر...
يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
يحتل تمويل المناخ أهمية على جدول الأعمال العالمي يأتي ذلك مع قرب انعقاد مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، في العاصمة الاذرية باكو.تغير المناخ وأعلنت أذربيجان الدولة المضيفة للدورة المقبلة من مؤتمر كوب 29، اليوم الثلاثاء، قبل أقل من شهرين على انطلاق مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، خططها لما تأمل في تحقيقه في وقت تواجه فيه بلدان العالم تحديات في تحقيق هدف تمويلي جديد.وأوضحت أذربيجان، أن المهمة الرئيسية للقمة التي ستعقد في نوفمبر تتلخص في الوصول إلى اتفاق على هدف سنوي جديد للتمويل تدفعه البلدان الغنية لمساعدة الدول الفقيرة على التعامل مع تغير المناخ، موضحة أن العديد من البلدان النامية تقول إنها لا تستطيع تعزيز أهدافها الرامية إلى خفض الانبعاثات دون الحصول على المزيد من الدعم...
نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالتزامن مع موسم امتحانات آخر العام الدراسي حتى يتم تقديم الجاتوه شاتوه ضمن الحلوى المفضلة للجميع والتي لا يقاومها الكبير قبل الصغير.مقادير كيكة الشوكولاتةكوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب سكر ناعم.كوب زيت ذرة.كوب حليب خالي الدسم.نصف كوب بودرة كاكاو.2 بيضة.ذرة ملح.ملعقة بيكنج بودر.ملعقة فانيليا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوصفي وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع الزيت مع الحليب والسكر وبودرة الكاكاو.أخفقي المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا.ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط السابق من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس كجزء أساسي في طريقة عمل كيكة الشوكولاته.ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح في بولة عميقة وأضيفي له الخليط السابق.قلبي خليط كيكة الشوكولاته برفق حتى تتجانس وتحصلي على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت أذربيجان الدولة المضيفة للدورة المقبلة من مؤتمر كوب 29، اليوم الثلاثاء، قبل أقل من شهرين على انطلاق مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، خططها لما تأمل في تحقيقه في وقت تواجه فيه بلدان العالم تحديات في تحقيق هدف تمويلي جديد، حسبما أفادت قناة سكاي نيوز.وأوضحت أذربيجان، أن المهمة الرئيسية للقمة التي ستعقد في نوفمبر تتلخص في الوصول إلى اتفاق على هدف سنوي جديد للتمويل تدفعه البلدان الغنية لمساعدة الدول الفقيرة على التعامل مع تغير المناخ، موضحة أن العديد من البلدان النامية تقول إنها لا تستطيع تعزيز أهدافها الرامية إلى خفض الانبعاثات دون الحصول على المزيد من الدعم المالي اللازم للاستثمار في تحقيق تلك الأهداف.وحددت رئاسة مؤتمر كوب29 هذا الأسبوع أكثر من 12...
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة.. بطريقة اقتصادية 100% يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير، خاصة مع بداية اجازة نهاية العام الدراسي، فإن أغلب الطلاب والأطفال، يشتهون إلى تناول قطعة من الحلويات، خاصة وإذا كانت كيكة الشوكولاته التي يعشقها الأطفال الاحتواء على الشوكولاته التي تعزز لديهم شعور السعادة والبهجة.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقاديروعن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير، فهي تتضمن على الشوكولاته الخام، وأيضا الدقيق الفاخر، وكذلك السكر والسمن أو الزيت، ويعد الاهتمام بمقادير كيكة الشوكولاته أحد وسائل نجاح عمل الكيكة، فهي تحتاج إلى اتباع مكونات ومقادير الكيكة بشكل مفصل، من أجل الوصول إلى أفضل مذاق لذيذ، ونرصد فيما يلي مقادير عمل كيكة الشوكولاته.مقادير كيكة الشوكولاتة بالصوصطريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة.. بطريقة اقتصادية 100% وتتضمن مقادير كيكة...
يقول خبراء في مجال التغذية، إنه لابد من إدراج طبق الفول في النظام الغذائي لأي شخص نظراً لقيمته الغذائية الكبيرة وفائدته للصحة بشكل عام. وتقول موبيلولا أديامو خبير التغذية بجامعة كاليفورنيا لوس أنجليس الأمريكية إن "الفول يندرج ضمن قائمة فريدة من المأكولات، نظراً لأنه مصدر للبروتين ويحتوي في الوقت ذاته على مجموعة مركبة من الكربوهيدرات"، ويعتبر أيضاً من الخضراوات بحسب تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية.وأضافت أديامو في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية، أنه "لا يوجد صنف غذائي آخر يحتوي على كل هذه المزايا".ولا يتعين أن يتناول الفرد كميات كبيرة من الفول حتى ينعم بفوائده الصحية، وتوضح أديامو ذلك قائلة إنه من مزايا الفول أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، غير أن نصف كوب من...
يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف. طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكريالمكونات:- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل- نصف كوب من دقيق اللوز- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)- بيضتان- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري) طريقة التحضير:1. سخني الفرن على درجة...
قد تسبب البقول أحياناً الغازات، لكن لا ينبغي أن يمنع هذا من إيجاد طرق لإدراجها في النظام الغذائي، لأنها مليئة بالعناصر التي تساهم في الصحة الجيدة، بحسب تقرير جديد. قالت الدكتورة موبيلولا أديمو، أخصائية التغذية السريرية في جامعة كاليفورنيا: “البقول فئة فريدة لأنها مصدر للبروتين، لكنها أيضاً كربوهيدرات معقدة”. وتتابع، “ليس هذا فحسب، بل تعد أيضاً من الخضروات من منظور التغذية، وفق إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية”. وفي تقرير نشره “هيلث داي”، تقول أديمو: “الخبر السار هو أنك لست مضطراً إلى تناول كميات لا حصر لها من البقول لجني فوائد غذائية كبيرة”. وبحسب التقرير “أحد أفضل الأشياء في البقول هو محتواها العالي جداً من الألياف”. على سبيل المثال، يحتوي نصف كوب فقط من الفاصوليا السوداء على 8 غم من...
أقراص الكاجو هي حلوى مميزة تُعد من الحلويات الشهية التي تُحضَّر بمناسبة المولد النبوي الشريف، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني ونكهتها المميزة التي تجذب الجميع، فهي تجمع بين طعم الكاجو الطازج وقوامها المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة سهلة لتحضير أقراص الكاجو بمذاق لذيذ ومميز. أقراص الكاجوطريقة عمل أقراص الكاجو للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من الكاجو (غير مملح ومحمص)- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة من الملح (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة التماسك، ويمكن اختبار ذلك بإسقاط قليل من الخليط في كوب ماء بارد، فإذا تشكلت كرة لينة...
تعد حلوى اللديدة من أبرز الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها بمناسبة المولد النبوي الشريف في العديد من البلدان العربية، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الغني وقوامها الفريد، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومحببًا للكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت ترغب في تحضير حلوى اللديدة بنفسك، إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها. اللديدةطريقة عمل حلوى اللديدة للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من التمر المفروم (منزوع النوى)- 1 كوب من الفول السوداني المحمص والمفروم- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور- 1/4 كوب من العسل- 1/4 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط التمر والعسل والماء، وقلّب المكونات حتى تذوب وتصبح لينة.2. أضف القرفة والهيل إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.3. أضف الفول السوداني وجوز الهند إلى الخليط، واستمر...
اقرأ في هذا المقال تتنامى توجهات العديد من حكومات العالم إلى تسريع التحول الأخضر يخشى بعض الدول التخلص من الوقود الأحفوري بحجة أنه غير واقعي توقعات بأن يحتل الوقود الأحفوري مساحةً كبيرةً في مناقشات كوب 29 خُطط إنتاج النفط والغاز في أكبر 20 دولة منتجة تمضي في الاتجاه المعاكس خطت السعودية خطوات واسعة في مشروعات الطاقة المتجددة خلال السنوات الأخيرة تواجه العديد من البلدان الغنية بالنفط اتهامات بعرقلة المساعي المبذولة لإزالة الوقود الأحفوري من مزيج الطاقة العالمي، فيما يُعرف اصطلاحيًا بـ”التحول الأخضر”. وبينما تتنامى التوجهات لدى كثير من حكومات العالم، لا سيما في منطقة الاتحاد الأوروبي، لاستبدال مصادر الطاقة المتجددة بنظيراتها التقليدية الحساسة للبيئة، تواجه دول أخرى أمثال السعودية وروسيا اتهامات برفض هذا المسار على أساس كونه...
تُعد حلاوة المولد من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في الاحتفالات بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وتتميز بنكهاتها المميزة وقيمتها الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون الحلويات التقليدية مصدر قلق بسبب احتوائها على كميات عالية من السكر. لذا، نقدم هنا وصفة لتحضير حلاوة المولد بطرق تناسب مرضى السكري، مع مراعاة ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة. طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكريالمكونات:- 1 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز، الجوز، أو الفستق)- 1 كوب سمسم محمص- 1/2 كوب دقيق اللوز (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند أو دقيق الشوفان)- 1/4 كوب سكر بديل مناسب لمرضى السكري (مثل سكر الستيفيا أو الإريثريتول)- 1/4 كوب عسل نحل (اختياري، ويمكن تقليله حسب الحاجة)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 كوب ماء طريقة التحضير:1. تحضير...
حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية. وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي: ¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح. ½ كوب سكر. ⅓ كوب ماء. ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى...
أبوظبي- وام أكد سمو الشيخ عبدالله بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، رئيس لجنة الإعداد والتحضير لمشاركة دولة الإمارات في الدورة التاسعة والعشرين من مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ COP29، التي تستضيفها جمهورية أذربيجان خلال شهر نوفمبر المقبل، أهمية متابعة تنفيذ بنود «اتفاق الإمارات» التاريخي للحفاظ على إمكانية تحقيق هدف تفادي تجاوز ارتفاع حرارة كوكب الأرض عن مستوى 1.5 درجة مئوية.جاء ذلك خلال ترؤس سموه، اجتماع اللجنة الرابع، الذي عقد عبر تقنية الاتصال المرئي عن بعد، بهدف تقييم التقدم المحرز خلال الأشهر الستة الماضية، ومناقشة مشاركة الدولة ومستجدات تنفيذ خطة عملها.وأشاد سموه بالجهود التفاوضية والدبلوماسية المكثفة التي قامت بها فرق العمل، منذ اختتام المؤتمر في ديسمبر الماضي؛ وقال سموه إن COP...
تُعد تارت الفواكه واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين قوام قشدي وطعم فاكهي منعش، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل تضيف لمسة جمالية إلى أي مناسبة أو تجمع عائلي. التارت بالفواكه يمكن تخصيصه حسب الموسم ونوع الفواكه المتاحة، مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لجميع الأذواق، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة. تارت الفواكهطريقة عمل تارت الفواكهالمكونات:للقاعدة:- 1 1/2 كوب دقيق- 1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 بيضة كبيرة للحشوة:- 1 كوب كريمة حلويات- 1/4 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة- 1/2 كوب حليب للتزيين:- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الكيوي، المانجو، وغيرها)- مربى الفواكه (اختياري، للتلميع) التحضير:1. تحضير القاعدة: - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر البودرة. - أضف الزبدة...
في احتفالات المولد النبوي الشريف، تحظى الحلويات التقليدية بمكانة خاصة حيث تضيف لمسة من البهجة والفرح إلى هذه المناسبة المباركة، من بين الحلويات التي تُعدّ لتلك الاحتفالات، تأتي الفستقية كخيار مميز يعكس جمال الطهي التقليدي بنكهته الغنية وقوامه المقرمش. وتعد الفستقية خياراً مثالياً لتقديمه خلال المولد النبوي بفضل طعمه الرائع وسهولة تحضيره. إليك كيفية صنع الفستقية بخطوات بسيطة. طريقة عمل الفستقيةالمكونات - 1 كوب فستق حلبي (محمص ومطحون خشن)- 1 كوب سكر- 1/2 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/4 كوب زبدة (ذائبة) التحضير:1. تحضير الشراب: - في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع الماء واتركه حتى يغلي. - أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لزجاً قليلاً.2. تحضير الفستق: - في وعاء كبير،...
تحتل المكرونة مكانة هامة في البيوت المصرية والعربية فهي من الوجبات السريعة واللذيذة التي يسهل تحضيرها بالعديد من الطرق بلمسة ابتكار مع بقايا المكونات في المطبخ او الثلاجة وهذا ما يجعلها من أحب الوصفات لدى الامهات والعرسان الجداد؛ لانها موفرة في الميزانية وتحضر في بضع دقائق.ويسهل تحضير مكرونة الاسباجيتي بأكثر من طريقة بمكونات عديدة فلا يحتاج طهيها مبالغ باهظة مثل باقي الوجبات كما يمكن ان نتناولها بمفردها بدون صنف ثاني بجانبها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سباجيتي بالخضار على الطريقة الصينية بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- السباجيتي : باقة- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 3 فصوص (المفروم فرماً ناعماً)- البصل الأخضر : كوبان (المفروم فرماً خشناً)- الجزر : كوبان (المقطّع إلى شرحات رفيعة وطولية)- الملفوف : كوبان (المقطّع إلى...
يعتبر الـ كوكيز بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن غالباً ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والدهون، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الإخلال بنظامهم الغذائي، يمكن تحضير كوكيز بالشوكولاتة بنسخة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة للدايت باستخدام مكونات صحية تساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي دون التضحية بالنكهة. كوكيزطريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة للدايتالمكونات:1. 1 كوب دقيق الشوفان: يُعتبر بديلاً صحياً لدقيق القمح العادي ويحتوي على ألياف عالية.2. ¼ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى: يمنح الكوكيز نكهة الشوكولاتة دون إضافة السكر.3. ¼ كوب من زيت جوز الهند (مذوب): يُستخدم كبديل صحي للزبدة.4. ¼ كوب من عسل النحل أو شراب القيقب: بديل طبيعي للسكر لتوفير الحلاوة.5. 1 بيضة: تضيف قواماً متماسكاً للكوكيز.6....
يمكن إعداد بدائل طبيعية لمنتجات الألبان في المنزل، مثل بديل السمنة البلدي وبديل الكريمة اللباني، بدلًا من شرائهما بتكلفة عالية جدًا، وقد تحتويان على نسبة مهدرجة من الزيوت، لذا هناك بعض الخطوات للحصول على منتجات ناجحة ومضمونة. أوضح الشيف «شربيني» ببرنامج «الشيف»، على قناة cbc sofra، بديل الكريمة اللباني في المنزل. مكونات بديل الكريمة اللباني: ملعقة زبدة بلدي أو زبدة عادية. ملعقة دقيق أبيض. كوب لبن. مكعب مرقة. طريقة عمل بديل الكريمة اللباني: في وعاء على النار توضع ملعقة زبدة بلدي، وملعقة من الدقيق الأبيض، وكوب حليب، ويقلب الخليط جيدًا وباستمرار، حتى يتحول لونه من الأبيض إلى الأصفر، ثم يصب الحليب بالتدريج، مع التقليب المستمر، ويضاف مكعب مرقة مع التقليب، حتى يتحول إلى قوام كريمي متوسط السمك، ويستخدم في وصفات...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت بالبحث عن طرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالجوزية والحمصية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في تلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بخطوات سهلة في المنزل. وتعتمد طريقة عمل الجوزية بجوز الهند، وهي من أشهر قطع حلاوة المولد، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات عمل الجوزية 1 كوب جوز هند مبشور. نصف كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. 2 بيضة. نصف كوب حليب. كوب إلا ربع سكر. نصف كوب زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. الحشو المفضل لديك (توفي،...
يعتبر خبز الشوفان خيارًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية، حيث يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ويقدم هذا النوع من الخبز بديلاً ممتازًا للخبز التقليدي، ويتميز بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير خبز الشوفان بشكل مفصل، مع التركيز على الخطوات اللازمة للحصول على خبز طازج ومثالي. خبز الشوفانطريقة عمل خبز بالشوفانالمكونات:- 2 كوب دقيق الشوفان- 1 كوب دقيق القمح الكامل- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت الزيتون- 1 كوب ماء دافئ- 1 بيضة (اختياري، لإعطاء قوام أفضل) الخطوات:1. تحضير الخميرة: في وعاء صغير، اخلط الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتصبح رغوية. 2. خلط المكونات الجافة: في وعاء...
بودينج الكراميل والمكسرات هو حلوى لذيذة ومثالية لمن يحبون الجمع بين نكهة الكراميل الغنية وقوام المكسرات المقرمش، ويعتبر هذا النوع من البودينج خيارًا رائعًا كتحلية بعد وجبة دسمة، حيث يوفر مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام، وخلال السطور التالية سنستعرض كيفية تحضير بودينج الكراميل والمكسرات خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة مبهرة وشهية. طريقة عمل بودينج الكراميل والمكسراتالمكونات:-للكراميل: - 1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 كوب كريمة خفق - للبودينج: - 2 كوب حليب - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب نشاء ذرة - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - للتزيين: - 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) التحضير:1. تحضير الكراميل: - في مقلاة على نار متوسطة، قومي بإذابة السكر حتى يصبح ذهبي اللون. لا تقومي بتحريكه...
يفضل الكبار والصغار تناول الأكلات التي تحضر بالدجاج اللذيذ فضلًا عن فوائده المتعددة المفيدة لصحة الجسم والمناعة.ومن أبرز فوائد تناول الدجاج احتوائه على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة طيبة ومختلفة تنال إعجاب افراد الأسرة وتجعلهم يفضلون تناولها في المنزل عن المطاعم.واليوم نقدم لك دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية بمكونات متعددة يسهل تحضيرها في المنزل. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا...
تناول كوب من الماء الدافئ بالملح قد يبدو عادة غريبة، لكنه يقدم فوائد صحية متعددة وفقًا للخبراء. فيما يلي نظرة على الفوائد والتفاصيل المتعلقة بهذه الممارسة.فوائد الماء الدافئ بالملح1. تنظيم توازن السوائل في الجسم الملح يساعد في تنظيم توازن السوائل في الجسم عن طريق تحفيز إنتاج الأنزيمات الهضمية وحمض المعدة، مما يعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. ولكن، يجب استشارة الطبيب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل القرح الهضمية.2. إنقاص الوزن يمكن أن يساهم تناول الماء الدافئ بالملح في تقليل الوزن عن طريق منع تراكم الدهون وتقليل الشهية.3. تطهير الجهاز الهضمي يساعد في تطهير الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الجسم، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.4. ترطيب الجسم يساهم في ترطيب الجسم، مما يعزز مستويات الطاقة ويقلل من التعب.5. الحفاظ...
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يسعى البعض إلى إعداد حلويات المولد في المنزل، بدلا من شرائها بمبالغ كبيرة، ومنها رول قمر الدين بجوز الهند، الذي لا يتطلب سوى مقادير بسيطة، للحصول على نفس مذاق وجودة الجاهز، بالإضافة الى إمكانية وضع نكهات مفضلة. أوضحت الشيف توتا مراد في برنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra، طريقة عمل رول قمر الدين بجوز الهند، بمناسبة المولد النبوي الشريف، إذ يتميز بأنواع عديدة من الحلويات، التي تناسب كافة الأذواق. المقادير: 2 لفة قمر الدين بأي طعم سواء المشمش أو الخوخ. 3 كوب جوز هند مبشور ناعم. نصف كوب كريمة. كوب شوكولاتة بيضاء مذابة سواء في الميكرويف أو على حمام مائي. زبيب. الفول السوداني. خطوات عمل رول قمر الدين بجوز الهند في وعاء على النار...
تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة غريبة وغير مألوفة للكثيرين، لكن تُعدّ هذه الممارسة صحية بطريقة كبيرة، خاصةً أنّها تعالج الكثير من الأمراض، ولديها الكثير من الفوائد المٌميزة والصحية، فماذا يحدث عند شرب كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا؟ فوائد تناول كوب من الماء الدافئ بالملح تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة صحية مٌفيدة للجسم، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإنه له دورًا رئيسيًا في تنظيم توازن السوائل في الجسم، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، أن ذلك بسبب أن الملح يعمل على إنتاج الأنزيمات الهضمية وحمض المعدة، لكن من المٌستحسن استشارة طبيب لأن هناك فئات ممنوعة من الملح مثل المصابون بالقرح الهضمية. فوائد الماء الدافئ بالملح تعددت الفوائد الصحية، بحسب «ناجي»، فإنها...
حذرت الدكتورة بسمة يسري، متخصصة فى التغذية العلاجية، من استبدال السكر العادي بسكر الفاكهة أو العسل، لافتا إلى أن سكر الفركتوز يسبب مشاكل صحية خطيرة، وليس بديلا صحيا للسكر العادى.وقالت، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "من غير المتوقع أن السكر الموجود في الفاكهة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الوزن، السكر الطبيعي في الفاكهة، المعروف بالفركتوز، يُعالج في الكبد، وعند استهلاكه بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى دهون، الدراسات أظهرت أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خاصةً في شكل عصائر، يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ما يؤدي إلى امتصاص أسرع للسكر ويزيد من خطر تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية،...
الملبن الأحمر.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بالمولد النبوي، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل، حيث يحبه الأطفال بسبب لونه المميز، فضلًا عن مذاقه اللذيذ. الملبن الأحمر وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الملبن الأحمر طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل المكونات: - 3 كوب سكر. - 1 نصف كوب ماء لون أحمر غذائي. - نصف كوب نشا. - 2 كوب بندق محمص. - 2 و نصف ملعقة كبيرة جيلاتين. - 1 ملعقة كبيرة ماء ورد نصف. - ملعقة صغيرة ملح ليمون. - نشا لتقطيع وفرد الملبن. طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل...
ليفربول يقترب من حسم أولى صفقاته الصيفية