«شرائح اللحم»:

برجر اللحم.. وصفة لذيذة على خطى المطاعم

وصفة برجر اللحم المنزلي طريقة مثالية للاستمتاع بطعم البرجر الغني في المنزل، مع الحفاظ على العصارة والنكهة المميزة، وتحتوي الوصفة على مزيج متوازن من التوابل والجبن والخضار الطازجة، لتقدّم تجربة شهية تنافس البرجر الجاهز، مع التحكم الكامل بالمكونات وجودتها. للتقديم : خبز البرجر : 4 أرغفة جبنة : 4 شرائح خس : شرائح طماطم : شرائح المخللات : حسب الرغبة - لحم...


مقادير اللحم المحشوّ بالخضراوات

يأتي اللحم في مقدمة الأطعمة المفيدة لصحة الجسم لانه مصدرًا غنيًا بالبروتينات التي تساعد على بناء المرونة والأنسجة، بالإضافة إلى أنه يتحكم في الجسم بفيتامينات مهمة مثل فيتامينات "ب" (خاصة). كما ان تتمثل معادن الى الحديد والزنك والسيلينيوم الذي يدعم الجهاز المناعي المناعي.  كما أنه يوفر دهونًا صحيًا يساعد في تقوية الخضروات وتعزيز الأداء الجيد.   - البصل :...


ستيك على الطريقة اليابانية

تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف المفضلة لدى أفراد أسرتها بين حين لآخر لتسعدهم.وتعد وجبة الستيك من الوجبات المفضله الكبار والصغار وهذا ما يجعل الخيار أمام الأمهات في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها. وتعتمد هذه الوصفة على قطع المشروم وصلصة الصويا، الغنية بمستحلب الزبدة، بطريقة الشيِّ التقليدية، والشيِّ على السخانة.  مقادير ستيك على الطريقة اليابانية- لحم...


طريقة عمل بفتيك في الصينية| سهلة وسريعة

البفتيك في الصينية من الأطباق المميزة، حيث تتشرب شرائح اللحم نكهات البهارات الشرقية وصلصة الطماطم والخضار المشوية، تمتزج في هذا الطبق رائحة الثوم والبصل مع حلاوة الفلفل الملوّن، لتمنح كل قضمة طابعًا منزليًا دافئًا ومذاقًا لا يُقاوم. المقادير-لحم البفتيك : كيلو (شرائح لحم بقري)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - بهار اللحم : ملعقة صغيرة - بابريكا...


لمحبي الأكلات السريعة.. طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن

يتميز ساندويتش ستيك بالجبن بشرائح اللحم المستوية والخضار المشوحة والجبن الذائب بنكهة لا تُقاوم، بالإضافة إلى مذاقه المتوازن بين الحلاوة الخفيفة للبصل والفلفل، والغنى الكريمي للجبن. المقادير-الستيك : 340 غراماً - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : نصف حبة (مقطع)- الفلفل الأخضر : نصف...


بالفيديو.. هالاند يكشف "تفاصيل غريبة" عن حياته الشخصية

كشف نجم مانشستر سيتي، النرويجي إيرلينغ هالاند، تفاصيل حياته اليومية الغريبة في أول فيديو له على قناته الجديدة في منصة "يوتيوب". ويمزج هالاند في حياته اليومية بين الانضباط الرياضي وطقوس شخصية غريبة، وفقا للفيديو الذي عنونه بـ"يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف". وقال هالاند في الفيديو:"الناس دائما يرون المباريات، والأهداف، والاحتفالات، ولكنهم لا يرون...


ستيك بالصوص الأبيض.. نكهة لذيذة بمكونات بسيطة

ستيك اللحم بالصوص الأبيض من الأطباق الفاخرة التي تجمع بين المذاق الغني والنكهة الكريمية المميزة، وتتداخل فيه تتبيلة الخردل والثوم وصلصة الورشسترشاير مع شرائح اللحم لتمنحها طعمًا لذيذاً، بينما يضيف الصوص الأبيض بطعمه الكريمي ولمسة جبن البارميزان الشهية.المقادير-الستيك : 500 غراماً - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة - الخردل : ملعقة كبيرة -...


لفائف الستيك بالجبنة والخضار الشهية بطريقة سهلة وسريعة

استمتعي بطبق لذيذ وغني بالنكهات مع لفائف الستيك المحشوة بالجبنة والخضار الملونة، حيث يمتزج طعم اللحم مع الجبن الذائب والخضار المشوية ليقدّم وجبة مميزة للعائلة أو الضيوف. المقادير-الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- ملح...


طريقة عمل شرائح لحم مشوي بدبس الرمان

استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية،...


تاكو لحم البقر المشوي .. وصفة شهية بطابع مكسيكي أصيل

تاكو لحم البقر المشوي، إذا كنت من عشّاق المأكولات المكسيكية، تبحثين عن وصفة غير تقليدية تشعرك بأنك فى أفخم مطاعم المكسيك أليك وصفة جديدة تاكو لحم البقر المشوي.تاكو لحم البقر المشوي، هو الخيار الأمثل. يجمع هذا الطبق بين اللحم المتبل والمشوي بعناية مع خبز التورتيلا الطري والإضافات الطازجة، ليقدّم لك تجربة غنية بالنكهات والبهارات.نستعرض طريقة...


طريقة عمل البيكاتا باللحم بالصوص الأبيض أو المشروم

طريقة عمل البيكاتا باللحم، طبق إيطالي الأصل لكنه مشهور في كتير من المطابخ، خاصة المصرية، وغالبًا يُحضّر بصوص كريمي أو صوص المشروم.مكونات عمل بيكاتا اللحم بالصوص الأبيض أو بصوص المشروم500 جرام شرائح لحم بفتيك رفيع يفضل من عرق التريب أو عرق الفلتو.ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب اختياريملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودردقيق للتغليف2 ملعقة...


طريقة عمل وصفة الستيك المحشو بالجبن

وصفة الستيك المحشو بالجبن والخضار المشوية تعتبر تجربة فاخرة لعشاق اللحوم، حيث تجمع بين مذاق الستيك، نكهة الجبن الذائب، وخضار مشوية بنكهة مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل وصفة الستيك المحشو بالجبنالمقاديرالزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)الفلفل الأخضر : 1...


طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطس| سهلة وسريعة

تتميز وصفة طاجن اللحم بالبصل بمذاقها الغني الذي يجمع بين  اللحم اللذيذ ونكهة البصل والثوم المميزة، مع لمسة البهارات وجوزة الطيب التي تضفي على الطبق طعماً شهيّاً لا يُقاوم. طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطسالمقاديراللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات)البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح)الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)ماء ساخن :...


طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبن بمكونات بسيطة

ساندويتش الستيك بالجبن من أشهر الأطباق السريعة التي تجمع بين شرائح اللحم اللذيذة، والخضار المكرملة، والجبن الذائب الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة غنية، ويعد خيارًا مثاليًا لعشاء شهي أو وجبة غداء مشبعة. طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبنالمقاديرالستيك : 340 غراماً ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة البصل : نصف...


كيف تطهو شريحة لحم ستيك بمذاق المطاعم الفاخرة؟

تقول الطاهية ومقدمة البرامج الأميركية إينا غارتن إن "الجميع يعرفون مرارة الشعور بخسارة شريحة لحم رائعة بسبب الطهي الخطأ". ورغم أن المسألة لا تتعدى بضع خطوات روتينية، مثل إخراج شرائح اللحم من الثلاجة مسبقا حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ورَشّها بملح خشن وفلفل أسود، ثم تركها ترتاح بعد الطهي للحفاظ على عصارتها. لا يزال...


لهواة المطبخ.. إليك كيفية طهي شريحة لحم بطريقة جيدة

يعد تناول شريحة لحم غنية بالعصارة بالنسبة للكثيرين قمة خيارات الشواء التي يمكنك أن تتخيلها في ذهنك، لذا خلال السطور التالية نقدم لهواة المطبخ طريقة طهي شريحة لحم مثالية: كيفية طهي شريحة لحم مثالية أولاً، تأكد من أن شرائح اللحم سميكة بما يكفي. إذا كانت رقيقة، 1¼ بوصة أو أقل، فغالباً ما ستحتاج إلى قلبها...


مطعم هانتر آند باريل دبي Hunter & Barrel يحتفل بأربعة أعوام من التميز في فنون الطهي

يحتفل مطعم “هانتر آند باريل” بمرور أربع سنوات على انطلاقته في دبي، المدينة التي تتقاطع فيها الثقافات وتروى على موائدها الحكايات. منذ افتتاح أبوابه لأول مرة، أصبح “هانتر آند باريل” وجهة مفضلة للذواقة، بفضل أسلوبه الفريد الذي يمزج بين الطابع الريفي الأنيق ونكهات الشواء على اللهب، والأجواء الدافئة التي تجمع الأصدقاء والعائلات على مائدة عامرة...


طريقة بسيطة لتتبيل البوفتيك

أغلب النساء يجدن مشكلة فى تحضير "البوفتيك"، فبالرغم من سهولة تحضيره إلا أن معظم النساء يجدن مشكلة فى الحصول على طبق بوفتيك مثالى.وقدمت الشيف سالى سليمان طريقة بسيطة لتتبيل البوفتيك والاحتفاظ به فى الفريزر لمدة تصل إلى 10 أيام، ويحصلن بعدها على مذاق مميز.طريقة تتبيل البوفتيك:أولًا المكونات:شرائح البوفتيكماء بصلخللبن رائبملحفلفل أسودبيضةبهاراتثانيًا طريقة تتبيل البوفتيك:1- بعد...


قدميها مع الأرز الأبيض أو المكرونة.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

تعتبر طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الأرز الأبيض.إزاي تشتري المرملة| 4 علامات للبطيخ.. صوتها زي الطبلةماذا يحدث للجسم عند تناول المشروم 3 مرات في الأسبوعوقدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل البيكاتا بالمشروم، وتحريرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي...


«وصفة سهلة ولذيذة».. خطوات عمل البيكاتا بالمشروم في المنزل

تعد البيكاتا بالمشروم من الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات لفوائد المشروم العديدة حيث يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض الصدر والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، فبحثت الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيكاتا بالمشروم. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم،...


سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، أفكار شهية تساعدك في سفرة رمضان، وهي طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر.أبرزها الموز والبروكلي.. أطعمة تقلل الشعور بالصداع النصفي في الصيامأصيب به بسبب شيرين عبد الوهاب..كل ما تود معرفته عن مرض حسام حبيبطريقة عمل طاجن لحمةالمقادير 6شريحة إنتركوتكيلو بصل جوليان1طماطم...


طريقة عمل ميكس فاهيتا اللحم مع الدجاج

هل فكرتِ في تحضير فاهيتا تحتوي علي اللحم والدجاج معاً المقادير اللازمة نصف كيلو لحم استيك مقطع شرائح نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح نصف كوب زيت زيتون بصل وفلفل الوان مقطعين شرائح رفيعه بهارات وملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة سكر بقدونس عصير ليمونة بودرة ثوم مكعب زبدة طريقة العمل يقلب اللحم مع زيت الزيتون...


طريقة عمل بيكاتا اللحم المحشية جبن موزاريلا

وصفة مبتكره لتقديم شرائح بيكاتا اللحم بحشو الجبن الموزاريلا المقادير اللازمة شرائح لحم بيكاتا جبن موزاريلا ملح وفلفل كوب دقيق زبدة وزيت زيتون طريقة العمل تدق قطع اللحم حتي تصبح خفيفة تتبل بالملح والفلفل تحشي بالجبنة الموزاريلا وتغلق جيداً بعود خشب تغطي بالدقيق وتقلي في الزيت والزبدة حتي تمام النضج وتقدم


طريقة عمل الكرواسون بحشو اللحم المدخن

وصفة مبتكرة رائعة يمكن وضعها وتحميصها في الجريل المقادير اللازمة 4 حبة كرواسون حجم كبير لحم مدخن شرائح فلفل رومي أخضر وأحمر شرائح جبن ملح فلفل أسود طريقة العمل تقسم الكرواسون نصفين ترص شرائح اللحم المدخن فوق الكرواسون يقطع الفلفل شرائح ويشوي في مقلاة مع الملح والفلفل ومكعب زبدة كبير حتي يتحمر يضاف الفلفل فوق...


طريقة عمل سندويتشات الشاورما المصري

الشاورما المصري طبق لذيذ سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مقطع شاورما بصلة مقطع شرائح رفيعة 3 ملعقة خل كبيرة ملح فلفل أسود ملعقة كبيرة بهارات لحم بقدونس مفروم 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح رفيعة فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة خبز كيزر طحينة طريقة العمل يتبل اللحم بجميع البهارات والخل لمدة ساعتين...


طريقة عمل فاهيتا اللحم

فاهيتا اللحم وصفة يمكن تحضيرها وتقديمها بعدة طرق منها مع الارز او المكرونة او بخبز التورتيلا لعمل التاكو المقادير اللازمة لحم بقري مقطع شرائح طولية زبدة وزيت زيتون فلفل الوان وبصل مقطعين شرائح طولية ملح وفلفل ملعقة صوص مدخن حسب الرغبة طريقة العمل تنقع اللحم في زيت الزيتون تقلي في الزبدة مع الزيت حتي تصبح...


بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

تعتبر طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من وصفات المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها باللحم او بالدجاج حسب رغبتك.بخطوات سهلة ومضمونة.. طريقة تحضير خل التفاحملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيكاتا بالمشروم، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في...


طريقة عمل فيلي تشيز ستيك ساندويتش

فيلي تشيز ستيك ساندويتش أو تشيز ستيك فيلادلفيا عبارة عن ساندويتش مصنوع من شرائح رقيقة من اللحم البقري والجبن الذائب في خبز طويل المقادير اللازمة لحم ستيك زيت زيتون بصل مقطع جوانح ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل جبن طريقة العمل يدهن اللحم بزيت الزيتون يوضع علي النار ويترك حتي يصبح ذهبي من الجانبين يقطع شرائح...


طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة

تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل البيكاتا بالمشرومالمكوناتنصف كيلو من شرائح اللحم.كوب دقيق.كوب مشروم طازج.3 ملاعق كبيرة من الزبدة3 ملاعق من مرقة اللحمربع ملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة عصير ليمون.طريقة عمل البيكاتا اللحم...


من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني

تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان...


خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر

تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز  وقدم الشيف سنان بطرس...


ستيك سالزبوري سهل التحضير في المنزل

البوابة - تعود وصفة ستيك سالزبوري المصنوعة في المنزل هذه إلى عشاء الخمسينيات التلفزيوني، ولكنها أفضل بمليون مرة ولا تزال سهلة التحضير. يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة لتكون خيارًا رائعًا لتناول العشاء مع العائلة!ستيك سالزبوري سهل التحضير في المنزلالمكونات:لشرائح اللحمرطل واحد من لحم البقر المفروم الخالي من الدهونربع كوب من فتات الخبز بانكوبيضة كبيرة مخفوقةملعقتان...


ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش

تعد ساندوتش ستيك اللحم من الوصفات والوجبات الشهية التي تحمل بداخلها العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسد وهذا ما يدفع الامهات الي تحضيره بأكثر من طريقة من فترة لآخرى. وفي السطور التالية نقدم لكٍ خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش على خطى أشهر المطاعم العالمية.المقادير- الستيك : 400 جراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)- الخبز :...


طريقة تحضير كرات اللحم مع الباذنجان

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير كرات اللحم مع كرات الباذنجان . المقادير :4 ، 5 باذنجان (نقطعهم شرائح وننقعهم في الماء المالح لفترة من الوقت).500 جرام لحم بقر مفروم.ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر ، فلفل حار.طماطم.طريقة التحضير :١_يعجن اللحم جيدا ونصنع كرات اللحم.2_نقوم بتقطيع الباذنجان شرائح...


طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض

يعد لحم الستيك من ألذ وأطيب أنواع اللحوم التي يسهل تحضيرها كأطباق رئيسية وهذا ما جعلها من الأطباق المفضله.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة لتقديم أفضل وجبة غذائية لأفراد أسرتك. المقادير- الستيك : 500 جراماً- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- فلفل أسود...


طريقة تحضير ساندويش برجر اللحم

يرجع اصل البرجر الى المطبخ الإمريكي فهو من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار والتي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة في المنزل وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير هذة الوجبة في الأوقات السريعة.وانتشر البرجر في جميع انحاء العالم لمذاقه الطيب واللذيذ  يمكن تحضيرها بجانب طبق البطاطس المقلية مع صوص الجبنه.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش...


طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي

تحتل الشاروما مكانة خاصة بين الوجبات السريعة والشهية التي يذوب فيها الكبار والصغار لمذاقها الطيب مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم لتضمن لأفراد أسرتها صحة جيدة.ويسهل تحضير الشاورما في المنزل بخطوات ومكونات بسيطة متواجدة بأستمرار في المطبخ.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة لتقديم وجبة...


"شرائح اللحم النباتية".. ما تأثير الحكم القضائي الخاص بها على الأسواق الأوربية؟

رحب البعض بقرار محكمة العدل الأوروبية منع الدول الأعضاء في الاتحاد من حظر استخدام مصطلحات بدائل اللحوم النباتية، لكن البعض حذر من تداعيات الأمر على فكرة السوق المشتركة. اعلانفقد قضت محكمة العدل التابعة للاتحاد الأوروبي، الجمعة، بأنه لا يمكن لأي دولة عضو في الاتحاد أن تمنع الشركات المصنعة لبدائل اللحوم النباتية من تسمية منتجها بـ...


طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان وشرائح اللحم

وصفة ورق العنب الحامض مع دبس الرمان وشرائح اللحم المقادير اللازمة شرائح لحم غنم أو بقري بحسب الرغبة (يمكن إستخدام ريش اللحم) ورق عنب منزوع الأعناق مسلوق في ماء وعصير ليمون وملعقة كبيرة زيت ومصفي ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت كوب معجون...


طريقة عمل صينية الكفتة بالخضروات والصلصة

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الخضروات مع الكفتة ويمكن تحضيرها وحفظها بالثلاجة لمدة يومين قبل التسوية ومدة شهر بالفريزر بعد التسوية المقادير اللازمة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة بهارات اللحم ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون نصف ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بابريكا قليل من الزعتر ربع كوب زيت زيتون...


طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة

يعد شاندويش الشاورما من أفضل الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأرضاء أبنائها.تحتل الشاورما اللحمة مكانة خاصة فهي من أفضل الأكلات الشرقية المعروفة فهي يعود أصلها الي المطبخ التركي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة من المطبخ التركي. بخطوات...


على الطريقة الفلسطينية.. حضري المقلوبة بخطوات سهلة

تُعد المقلوبة من الأطباق الشهيرة في المطبخ الفلسطيني، وهي واحدة من الأطباق التقليدية التي تتميز بنكهتها الغنية وطريقة تحضيرها الفريدة، ويُعتبر هذا الطبق رمزاً للضيافة والتراث الفلسطيني، ويُعد وجبة مفضلة للعائلات والأصدقاء في المناسبات الخاصة والاحتفالات. تشتهر المقلوبة بطبقاتها المميزة من الأرز والخضروات واللحم، وتُحضّر بطريقة تجعلها طبقاً شهياً ومشبعاً. المقلوبةطريقة عمل المقلوبة الفلسطينيةالمكونات- 1 دجاجة مقطعة إلى...


تحضير البفتيك.. خطوات بسيطة لوجبة شهية ومغذية

يُعد البفتيك أحد الأطباق الشهية والمحبوبة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويُعتبر البفتيك وجبة غنية بالبروتينات ومناسبة للعديد من المناسبات، سواء كانت وجبة عائلية أو حفلة عشاء، وباستخدام خطوات بسيطة ومكونات أساسية، يمكنك إعداد بفتيك لذيذ ومطهو بشكل مثالي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البفتيك بخطوات سهلة لضمان الحصول على طبق شهي وممتع. طريقة...


طريقة عمل مقبلات لفائف التركي المدخن بالجبن

وصفة لفائف لذيذة من التركي أو لحم الديك الرومي مع مزيج من الجبن الكريمي المقادير اللازمة 200 جرام جبن كريمي شرائح تركي مدخن جبن شيدر مبشور مايونيز بيف بيكون مدخن خس وطماطم خبز تورتيلا طريقة العمل يفرم اللحم المدخن يخلط الجبن والمايونيز مع اللحم معاُ تدهن طبقة من الخليط اعلي التورتيلا ثم تغطي بالخس والطماطم...


طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم

البيكاتا بـ المشروم .. يعد طبق البيكاتا من الوصفات السريعة والسهلة التي تتميز بالطعم اللذيذ والشهي، الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار فهو يعد من الأطباق الإيطالية، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة لتحضير البيكاتا بالمشروم مع شرائح اللحم.طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوم،...


وجبة سريعة التحضير.. مكونات وطريقة عمل البيكاتا المشوية

طريقة عمل البيكاتا المشوية.. تعتبر البيكاتا من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث السيدات عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، لأنها تعد من الوجبات سريعة التحضير.طريقة عمل البيكاتا المشويةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل البيكاتا المشوية بطريقة سهلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها...


طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل

تبحث الكثير من ربان البيوت عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، نظرا لأنه من الأطباق سهلة التحضير التي يمكن إعدادها في المنزل.ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البيكاتا المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة عمل البيكاتا المشوية:المكونات:-500 جرام من شرائح لحم «يفضل...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل

تعد البيكاتا من الأطباق سهلة التحضير في المنزل والتي يمكن تحضيرها من شرائح اللحم الرقيقة وعصير الليمون.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا المشوية.مكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».- 1/2 كوب من الدقيق.- 1 ملعقة كبيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل...


طعمها يجنن.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل

طريقة عمل البيكاتا المشوية.. تعتبر البيكاتا المشوية من الأكلات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.البيكاتا المشويةويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البيكاتا المشوية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزلالمكونات:- شرائح لحم رقيقة.- 1/2 كوب من الدقيق.-...


في عيد الأضحى|تعرف على أسماء شرائح اللحوم وأفضل الأنواع صحيًا.. وكيفية اختيار النوع المناسب للطهي

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتزين موائد المسلمين في أيام عيد الأضحى المبارك بأنواع مختلفة من اللحوم، تيمنًا وبركة بالسنة النبوية، وامتثالًا لأمر الله بذبح الأضاحي للقادرين، وعادةً ما يتم تسمية عيد الأضحى باسم "عيد اللحمة"، حيث يتناول المصريون اللحوم سواء كانت من الأضحية أو يتم شراؤها من الجزارين، كما يتم أيضًا توزيعها على غير...