مهم لصحة لعظام والأعصاب والقلب.. مصادر الحصول على الكالسيوم
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
هناك العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار لضمان مواصلة عملية النمو ودعم الأعضاء المختلفة، ويعد الكالسيوم واحدًا من هذه العناصر المهمة التي تلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام والأسنان والعضلات وأيضًا القلب؛ لذا فكيف يمكن الحصول على عنصر الكالسيوم وكم النسبة التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم يوميًا؟
أهمية عنصر الكالسيوم للجسمأوضحت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن» أن الكالسيوم يعد واحدًا من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر وضروري؛ إذ أنه يلعب دورًا فعالًا ومهمًا في دعم صحة العظام والحفاظ على صلابتها، وأيضًا الأسنان والعضلات والأعصاب والقلب.
وحول المصادر التي يمكن من خلالها أن يحصل الجسم على عنصر الكالسيوم، أوضحت «شعير» أن هناك مصدرين للحصول على الكالسيوم، وهما:
1- المصدر الحيواني للكالسيوم، ويتمثل في الأطعمة التالية:
منتجات الألبان مثل الجبن الطبيعى والحليب والزبادي. كافة الألبان المتخمرة. سمك السردين والسلمون على أن يؤكل بالعظم.2- المصدر النباتي للكالسيوم، ويتمثل في الأطعمة التالية:
بذور الشيا. الطحينة. السمسم بوجه عام. بذور الكتان. لبن الصويا. كافة المكسرات. البقوليات. الخضروات الورقية الداكنة.ولكي يتمكن الجسم من امتصاص عنصر الكالسيوم من هذه الأطعمة، لابد من وجود فيتامين «D»؛ لضمان امتصاص الكالسيوم بصورة جيدة في الجسم، حسب «شعير» التي أوضحت أنه يمكن الحصول على فيتامين «D» من خلال التعرض لأشعة الشمس صباحًا، وكذلك تناول الأسماك الدهنية وصفار البيض ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
النسبة التي يحتاجها الجسم يوميا من الكالسيوموعن النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا من الكالسيوم، أوضحت «شعير» أنها كالتالي:
من سن 1 إلى 3 سنوات يحتاج الجسم إلى 700 ملجم كالسيوم يوميًا. من سن 4 إلى 8 سنوات يحتاج الجسم إلى 100 ملجم كالسيوم يوميًا. من سن 9 إلى 18 سنة يحتاج الجسم إلى 1300 ملجم كالسيوم يوميًا. الرجال من سن 19 إلى 70 سنة يحتاج جسمهم إلى حوالى 1000 ملجم كالسيوم يوميًا. مَن هم فوق الـ70 عامًا يحتاج جسمهم إلى 1200 ملجم كالسيوم يوميًا. السيدات من سن 51 إلى 70 سنة يحتاج جسمهن إلى 1000 ملجم كالسيوم يوميًا. النساء من سن 71 سنة فما فوق يحتاج جسمهن إلى 1200 ملجم كالسيوم يوميًا.مع العلم أن نسبة الاحتياجات تزداد حسب الحالة الصحية؛ فالحوامل والمرضعات تحتاجن إلى كمية أعلى من الكالسيوم يوميًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحصول على الكالسيوم مصادر الكالسيوم أهمية الكالسيوم صحة العظام صحة القلب التی یحتاجها الجسم من الکالسیوم الحصول على
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول حبة موز يوميًا يحسّن صحة القلب ويقلل ضغط الدم
كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول حبة موز واحدة يوميًا يمكن أن يحقق فوائد كبيرة لصحة القلب، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو يواجهون مشكلات في وظائف الأوعية الدموية.
وأوضحت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي بجامعة “وارويك” البريطانية، أن الموز يُعد من أغنى الفواكه بالبوتاسيوم، وهو عنصر يلعب دورًا محوريًا في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على مرونة الشرايين.
وبحسب نتائج البحث، يساعد البوتاسيوم على موازنة تأثير الصوديوم في الجسم، مما يمنع احتباس السوائل ويقلل الضغط الواقع على جدران الأوعية الدموية كما أشار الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 3 غرامات من البوتاسيوم يوميًا تنخفض لديهم احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 25%.
وأوضحت الدراسة أن تناول ثمرة موز واحدة يوميًا يُعد خطوة بسيطة وفعّالة لتعزيز صحة القلب، إذ تحتوي الواحدة على ما يقرب من 420 ملغ من البوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
كما يمتاز الموز بكونه خاليًا من الدهون والكوليسترول الطبيعي، مما يجعله خيارًا غذائيًا آمنًا ومناسبًا لمعظم الفئات العمرية.
وأشار الأطباء المشاركون في البحث إلى أن إدخال الموز ضمن الروتين اليومي يمكن أن يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية، خاصة لدى كبار السن، نظرًا لدوره في الحفاظ على توازن السوائل ونبضات القلب. كما شددوا على أهمية دمجه مع نمط حياة صحي يشمل تقليل تناول الملح، وممارسة الرياضة بانتظام، وشرب كميات كافية من الماء.
وأكد الخبراء أن الاستهلاك المعتدل يظل مفتاح الفائدة، مشيرين إلى ضرورة الانتباه للكميات لدى مرضى الكلى، لأن زيادة البوتاسيوم قد تؤثر على وظائفها.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية