نوع خضار غير متوقع يحسن الغدة الدرقية
تاريخ النشر: 22nd, October 2025 GMT
يعد الجرجير من الخضروات الورقية منخفضة التكلفة وفي نفس الوقت غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.
ووفقا لما جاء في موقع medicinenet نكشف لكم أهم فوائد تناول الجرجير.
قوة جهاز المناعة
فيتامين أ اللازم للحفاظ على قوة الجهاز المناعي، ويحتوي كل 100 جرام من الجرجير على أكثر من 50% من الكمية الموصى بها يومياً.
يعزز الحمل الصحي
بفضل الكمية العالية من حمض الفوليك في الجرجير، فهو مفيد جدًا للنساء الحوامل، وأشارت الدراسات إلى أن تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، مثل الجرجير، يمكن أن يقلل من خطر قصور الأنبوب العصبي.
ثبت أن الجرجير الخام له تأثير إيجابي على صحة الغدة الدرقية عن طريق تقليل هرمون الغدة الدرقية.
يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من الكالسيوم، ما يُساعد على إبطاء تفاقم هشاشة العظام كما يحتوي الجرجير على مواد كيميائية طبيعية تُحفز الخلايا العظمية (خلايا العظام) التي تبني أنسجة العظام.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير فوائد الجرجير فوائد الجرجير الصحية صحة العظام
إقرأ أيضاً:
صداع الآيس كريم.. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن تناول المثلجات في الصيف
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لـ معهد القلب القومي، أن البلاد تشهد خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا في درجات الحرارة، وهو ما يجعل المواطنين يقبلون على المشروبات والأطعمة الباردة.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن الشخص الذي يتناول الآيس كريم المثلج قد يشعر بصداع شديد، ويُرجع ذلك إلى ما يُعرف بـ«محفزات البرد» أو ما يُطلق عليه أحيانًا «تجمد الدماغ».
ولفت إلى أن هذه المحفزات تؤدي إلى تنشيط العصب ثلاثي التوائم الموجود في سقف الحلق وخلفه، وهو ما قد يؤدي في بعض الحالات إلى شعور بالدوخة أو الإغماء.
تناول الآيس كريموأشار إلى أنه ينصح بتناول الآيس كريم ببطء وعدم تناوله بسرعة، لتقليل تنشيط العصب المبهم وتفادي أي تأثيرات على نظم القلب.
وتابع محذرًا من الإفراط في تناول المثلجات أو تناولها بشكل مفاجئ، موضحًا أن ذلك قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، خاصة لدى بعض الحالات، وقد تكون له مضاعفات خطيرة.